Кефиртэй богино долгионы зууханд жигнэх. Богино долгионы зууханд аяга бялуу - зочдыг босгон дээр байх үед

Сайн байна уу, эрхэм хоолны зохион бүтээгчид. Чи чихэрт дуртай юу? Зарим хүмүүс ийм “түлш”гүйгээр нэг өдөр ч амьдарч чадахгүй гэдгийг би мэднэ. Хэрэв та ч бас чихэрлэг амттай хүмүүсийн нэг бол би танд гэнэтийн бэлэг барих болно. Би 5 минутын дотор богино долгионы зууханд аяга бялуу хийхийг зааж өгөх болно. Мэдээжийн хэрэг, зурагтай жор байх болно - энэ нь хоолны дуршилыг хурдан арилгахад тусална :)

Та аяга бялуунд зориулж тусгай найрлага бэлтгэх шаардлагагүй. Цөцгийн тосыг хайлуулах шаардлагагүй бол (хэрэв жороор шаардлагатай бол). Найрлагыг холих нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Бөөн бүтээгдэхүүний хэмжээг нарийн хэмжиж, аяганд хийнэ. Дараа нь энэ бүгдийг өндөг, сүү эсвэл хайлсан цөцгийн тосоор холих шаардлагатай.

Үнэрийн хувьд та найрлагад бага зэрэг ваниллин эсвэл шанцай нэмж болно. Талх нарийн боовыг зөөлөн болгохын тулд жигд нунтаг нэмэх хэрэгтэй. Та холигч ашиглан найрлагыг нь холих процессыг хурдасгаж болно.

Cupcakes нь дүүргэж бэлтгэж болно. Та жимс, жимсгэнэ (зүгээр л нухаш) хэрэглэж болно. Самар, үзэм эсвэл янз бүрийн хатаасан жимс нь үүнд туслах болно. Бэлэн аягатай бялууг нунтаг элсэн чихэр эсвэл царцдастай цацаж үйлчилж болно. Хэрэв та жинхэнэ амттан бол дуртай зайрмагныхаа халбагаар гурилан бүтээгдэхүүнээр өөрийгөө дайлаарай.

Эдгээр зөвлөмжүүд нь хоолны ур чадвараа сайжруулахад тусална гэдэгт итгэлтэй байна.

1. Микроскопоор аяга бялууг жигнэх зуурсан гурил нь шингэн байх ёстой. Хэрэв та шаардлагатай хэмжээнээс илүү гурил нэмбэл жигнэх нь хатуу болно.
2. Өндөг, элсэн чихэр зэргийг сайтар холих хэрэгтэй. Талстууд уусах ёстой, эс тэгвээс хоол хийх явцад шатах болно.
3. Богино долгионы зууханд алтан хүрэн царцдастай гурилан бүтээгдэхүүн хийх боломжгүй юм. Талх нарийн боовыг сайхан харагдуулахын тулд зуурмаг дээр какао эсвэл жүүс нэмж болно. Эсвэл бэлэн бүтээгдэхүүнийг паалангаар бүрхэж болно.
4. Шилэн эсвэл бусад жигд тавагны түүхий зуурмаг нь савны 2/3-ыг эзлэх ёстой. Дулааны боловсруулалтын явцад энэ нь маш их өсөх болно.
5. Эхлээд хамгийн бага жигнэх хугацааг тогтоож, шаардлагатай бол 20-30 секундын турш хэд хэдэн удаа нэмнэ.
6. Амттаны бэлэн байдлыг шалгахын тулд шүдэнз эсвэл модон шүдний оо ашиглана. Хэрэв үзүүр нь хуурай хэвээр байвал энэ нь нарийн боовыг сайн шатаасан гэсэн үг юм.

Түргэн бялуу хийх 10 жор

Богино долгионы зууханд хурдан бөгөөд хялбар жигнэх боломжтой 10 маффины жорыг доор харуулав. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд би аль хэдийн хэлсэнчлэн дунджаар 3-5 минутын дотор хоол хийдэг. За, чи бэлэн үү? Дараа нь яв.

Шоколадтай амттан

Танд хэрэгтэй болно:

• 1 тахианы өндөг;
• 1-2 tbsp. Сахар;
• 1 халбага тус бүр хуурай сүү + эрдэнэ шишийн цардуул + какао нунтаг;
• 0.5 tbsp. овъёос гурил;
• 1 tsp жигд нунтаг;
• 5 tbsp. сүү;
• 1 tsp цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос.

Гүн саванд тахианы өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Өндөгний массыг цөцгийн тос, сүүтэй холино. Тусдаа аяганд какао нунтагыг ижил хэмжээний хуурай сүү, эрдэнэ шишийн цардуултай холино. Дараа нь хуурай хольц дээр овъёосны гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Дараа нь бид шингэн ба задгай хольцыг нэгтгэдэг. Та бүх зүйлийг маш болгоомжтой холих хэрэгтэй - бөөгнөрөл нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Та зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, жигнэх хэрэгтэй. Төхөөрөмжийг хамгийн их хүчийг тохируулах ёстой. Хоол хийх хугацаа нь хэвний эзэлхүүнээс хамаарна. Хэрэв та бүх зуурсан гурилаа ашиглан бичил долгионы зууханд аяганд аяга бялуу хийвэл жигнэх хугацаа 3-4 минут болно. Мөн жижиг хэвэнд 2 минутын дотор жигнэх болно.

Сүү, өндөггүй аяга бялуу

Энэ хоол хийх жор нь энгийн. Авах:

• 3 tbsp. какао нунтаг;
• 100 гр гурил;
• 0.5 tsp жигд нунтаг (эсвэл сод);
• 0.5 tsp цуу (жор нь сод агуулсан бол энэ нь тохиолддог);
• 2-3 tbsp. хайлсан цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос;
• 90 гр элсэн чихэр;
• 100 мл ус;
• давс;
• ваниль.

Содыг цуугаар унтраа. Бүх шингэн найрлагыг нэг аяганд хийж, хоёр дахь саванд хуурай найрлагыг нь холино. Дараа нь хуурай хольцыг аажмаар шингэн рүү хийнэ, байнга хутгана. Үр дүн нь нэг төрлийн масс байх ёстой - бөөгнөрөлгүй.

Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, микро руу илгээнэ. Хамгийн их хүчээр жигнэх. Ойролцоогоор хоол хийх хугацаа 7 минут хүртэл байна. Эхлээд үүнийг 3 минут болгож, дараа нь энэ хугацааг аажмаар нэмэгдүүлээрэй. Бэлэн болсон гурилан бүтээгдэхүүний дээд хэсгийг өтгөрүүлсэн сүү эсвэл шоколадан паалангаар тосолж болно. За, амттай болж байна.

Шоколадтай аяга бялуу

• 1 tbsp. какао;
• 1 tbsp. сараалжтай шоколад (дүүргэгчгүй);
• ¼ халбага. ваниллин;
• ¼ халбага. жигд нунтаг;
• 1 өндөг;
• 2.5 tbsp. гурил;
• 2.5 tbsp. Сахар;
• 2.5 tbsp. сүү;
• 1.5 tbsp. ургамлын тос.

Сараалжтай шоколадаас бусад бүх найрлагыг аяганд хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, дээр нь үрж жижиглэсэн шоколад цацна. Өндөр температурт 3.5 минутын турш жигнэх.

Мөн энд алхам алхмаар видео байна:

Cupcake "Найдваргүй байдал"

Энэхүү амттай амттан нь маш хурдан бөгөөд ердөө нэг минут болно. Нэг чимх шанцайтай нэг халбага элсэн чихэр холино. 2 хоолны халбага гурил нэмнэ. Дараа нь ваниллин, ургамлын тос, алимны халбага нэмнэ.

Энэ зуурсан гурилыг аяганд хийнэ, дараа нь таваг богино долгионы зууханд хийнэ. Бид хамгийн их хүчийг тохируулж, 60-70 секундын турш жигнэх болно.

Гадил жимсний амттан

Жигнэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 3 tbsp. гурил (та 1.5 tbsp будаа + 1.5 tbsp улаан буудай хэрэглэж болно);
• өндөг;
• хагас банана;
• цөөн хэдэн хатаасан цангис жимс;
• 1 tbsp. сүү;
• 0.5 tsp какао нунтаг;
• 0.5 tsp жигд нунтаг;
• элсэн чихэр (амсах болно);
• ваниллин.

Бид гадилыг нухаш болгож, дараа нь бусад найрлагатай холино. Зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр тавиад 2.5 минутын турш хамгийн их хүчээр жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бялууг тавган дээр тавиад дахин 40 секундын турш жигнэх хэрэгтэй.

Талх нарийн боов нь маш амттай болж хувирдаг. Бялуу чийгтэй гарч ирдэг тул нэмэлт тос хэрэглэх шаардлагагүй. Та үүнийг бие даасан бялуу болгон хурцалж болно.

Ааруултай бялуу

250 гр зуслангийн бяслагыг 100 гр элсэн чихэрээр нунтаглана. Дараа нь 2 өндөг, 2 tbsp нэмнэ. цөцгий, нимбэгний шүүс, зөгийн бал. Дараа нь semolina 250 гр, 0.5 tsp нэмнэ. сод, хагас шил кокосын ширхэгтэй.

Бид энэ массыг хэвэнд шилжүүлж, бид бичил долгионы зууханд илгээдэг. Бид хамгийн их хүчийг тохируулна. Жигнэх хугацаа ойролцоогоор 6 минут байна. Энэ нь ямар амттай, зөөлөн боов болж хувирав! За, битгий яараарай - гол зүйл бол хэтрүүлж болохгүй, эс тэгвээс та нэмэлт фунт авч магадгүй юм :)

Какаоны бялуу

Талх нарийн боовны амт нь төмсний бялуу шиг бага зэрэг юм. Та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах хэрэгтэй.

• 3 өндөг
• 120 гр элсэн чихэр;
• 100 гр цөцгийн тос (эсвэл маргарин);
• 120 гр гурил;
• 2 tbsp. какао;
• 1 tsp жигд нунтаг;
• ваниллин эсвэл (1 халбага коньяк).

Өндөгтэй элсэн чихэр холино. Тус тусад нь цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулж, бага зэрэг хөргөж, өндөгний хольцтой холино. Дараа нь чимх давстай нунтаг какао нэмнэ. Мөн жигд нунтагтай хольсон гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ. Бид мөн ваниллин эсвэл коньяк нэмнэ. Та мөн үрж жижиглэсэн нимбэг эсвэл жүржийн хальс нэмж, амтыг нь туршиж үзээрэй :)

Хэрэв танд силикон маффин сав байхгүй бол шилэн сав аваад тосоор тосолно. Мөн дунд хэсэгт нь нэг аяга ус, гадна талаас нь тосоор тосолно. Энд зуурсан гурилаа хийнэ, бүгдийг нь богино долгионы зууханд хийнэ.

Богино долгионы хамгийн их хүчийг тохируулж, бялууг 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь гурилан бүтээгдэхүүнээ унтраасан богино долгионы зууханд дахин 5-7 минут байлгана.

Бялууг жигнэж байх хооронд царцдасыг бэлтгэ. 3 хоолны халбага какао нунтаг ижил хэмжээний элсэн чихэртэй холино. Энд 4 хоолны халбага сүү, нэг халбага ургамлын тос нэмнэ. Энэ хольцыг буцалгаад дараа нь хөргөнө. Бялууг гаргаж, дээр нь паалангаа асгаж, жимсээр чимэглэнэ. Одоо гэдэсний баяр баталгаатай болсон.

Дукан бялуу

Энэ хоолонд танд хэрэгтэй болно:

• 2 tbsp. овъёос хивэг;
• 1 tbsp. улаан буудайн хивэг;
• 3 tbsp. kefir;
• 2 хэрэм;
• чихэрлэгч;
• 1 tsp жигд нунтаг;
• ванилийн амтлагч.

Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, богино долгионы зууханд аюулгүй аяганд хийнэ. Эрчим хүчийг дээд зэргээр тохируулаад 3 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бид боовыг хэвнээс нь гаргаж аваад таваг дээр тавина. Хамгийн их хүчээр дахин нэг минутын турш үргэлжлүүлэн жигнэх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд бялуу хатаж, хуруунд наалдхаа болино.

Та энэ боовыг яг ингэж идэж болно. Харин бялуугаа зүсээд талыг нь хулууны чанамалаар тарааж өгвөл илүү амттай болно гэж бодож байна. Би "" нийтлэлд хоолны дэглэмийн талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан. Танд зориулсан салат, үндсэн хоол, хуушуур хүртэл бэлэн байна. Ерөнхийдөө эрүүл мэндээ хамгаалаарай.

Нимбэгтэй бялуу

Жор нь маш энгийн боловч амттай болж хувирдаг. 2 өндөгийг 120 гр шигшсэн гурил, 2 tbsp холино. Сахара. Дараа нь 2 tbsp нэмнэ. зөөлрүүлсэн цөцгийн тос. Найрлагад 0.5 tsp нэмнэ. жигд нунтаг, түүнчлэн хагас нимбэгний хальс, шүүс.

Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, нимбэгний бялууг жигнэх. Төхөөрөмжийг хамгийн их хүчийг тохируулна уу. Жигнэх хугацаа - 5 минут.

Кефиртэй бялуу

Энэхүү хоолны жор нь:

• 2 tbsp. kefir;
• 1 tbsp. ургамлын тос;
• 2 tsp Сахар;
• 1.5 tbsp. гурил;
• 0.5 tsp жигд нунтаг;
• бага зэрэг шанцай + ваниллин.

Элсэн чихэр, kefir, ваниллин, цөцгийн тос, шанцай зэргийг холино. Тус тусад нь гурилыг жигд нунтагтай хольж, дараа нь энэ их хэмжээний хольцыг аажмаар kefir масс руу оруулна. Зуурмагийн тууштай байдал нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байх болно.

Зуурсан гурилаа аяганд хийж, богино долгионы зууханд хийнэ. Бид хамгийн их хүчийг тохируулна. Мөн боовыг 1.5-2 минутын турш жигнэх.

Найзууд минь, та 5-10 минутын дотор хэрхэн амттай амттан хийхийг мэддэг болсон. Энэ бол хоол хийх, зуурсан гурил зуурах гэх мэт үе юм. Эдгээр кексүүдээс алийг нь хийж, ямар таалагдсанаа хуваалцахаа мартуузай. Мөн энэ нийтлэлийн линкийг өөрийн нийгмийн сүлжээнд нийтэлж, найзууддаа ч бас туршиж үзээрэй. Тэгээд би чөлөө авлаа: дахин уулзъя.

Ихэнхдээ та амттай зүйлийг хүсдэг боловч зууханд заавал жигнэх замаар ноцтой, бүрэн амттан бэлтгэх боломж, цаг хугацаа, заримдаа бүр хүсэл ч байдаггүй. Эндээс богино долгионы зууханд аяганд хийсэн бялуу хийх энгийн жорууд бидэнд туслах болно, үүнийг 5 минутын дотор хүссэн үедээ ташуурдуулж болно!

Ийм амттан нь ямар ч онцгой зардал шаардахгүй, түүнчлэн хоол хийх, үйлдвэрлэлийн томоохон асуудал гарахгүй гэдгийг та харж байна! Хэрэв гэнэт зочин ирэх юм бол, танайх өглөө цайндаа амттай хоол идэхийг яаралтай шаардах юм бол, мөн та гэнэт нэг аяга шинэхэн исгэсэн кофе уухаар ​​шийдсэн бол богино долгионы аяганд хийсэн бялуу жинхэнэ аврагч болно. Гэртээ хамгийн сайн найзтайгаа дотно яриа өрнүүлж байгаад амттан авахаа мартчихаж.

Ер нь хэн ч юу гэж хэлэхээс үл хамааран эдгээр кекс нь ямар ч өнцгөөс харахад сэтгэл татам байдаг. Тэгэхээр та юу хоол хийж чадах вэ? Та бүхний мэдэж байгаагаар байгальд амт, өнгө бүрт маш олон аяга бялуу байдаг. Би та бүхэнд 5 минутын дотор богино долгионы зууханд аяганд хийж хийж болох аяга бялуу хийх хамгийн энгийн, гэхдээ маш амттай, үргэлж хождог жоруудын сонголтыг санал болгож байна. Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор танилцуулсан маффин нь зурагтай алхам алхмаар жор агуулаагүй ч эцсийн зураг бүхий хоолыг энэ нийтлэлд зориулж тусгайлан хийсэн болно.

Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор шоколадтай бялуу (какаотой)

Найрлага

• улаан буудайн гурил - 4 tbsp;
• элсэн чихэр - 1 tbsp;
• какао нунтаг - 2 tbsp;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сүү - 3 tbsp;
• жигд нунтаг - ½ халбага;
• ваниллин - амсах болно.

Гарц: 2 нэгж.

Бэлтгэх хугацаа: 10 минут, үүнээс зөвхөн 5 минут нь жигнэх.

Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор аяганд хийж хийсэн шоколадтай кекс нь бүх аяга бялуунуудаас хамгийн амттай нь байж магадгүй юм. Шоколадны амтыг олж авахын тулд та зүгээр л какао хэрэглэж болно, эсвэл үрж жижиглэсэн шоколад хэрэглэж болно. Бялууг маш шоколадтай болгохын тулд та хоёуланг нь нэг дор хэрэглэж болно. Какаотой бичил долгионы зууханд аяганд аяга бялууг хэрхэн яаж хийх вэ? Үүнээс илүү энгийн зүйл байхгүй, өөрийнхөөрөө шүү.

5 минутын дотор какао бүхий богино долгионы бялуу - жор

Үүнийг бэлтгэхийн тулд аяганд гурил, какао, элсэн чихэр хольж сайтар холих хэрэгтэй. Дараа нь өндөгийг хуурай хольц руу цохиж, үүссэн зуурсан гурилыг жигд болтол нь хутгана. Сүү, цөцгийн тос асгаж, хутганы үзүүр дээр нэг чимх ванилийн сахар эсвэл ванилийн ханд, мөн жигд нунтаг нэмнэ. Ваниллинд хэт автаж болохгүй, хэрвээ хэтрүүлбэл бялуу гашуун амттай болно.

Савыг богино долгионы зууханд хийж, бялууг 3 минутын турш өндөр хүчээр (бид 600 ватт) 2 аргаар жигнэх: эхний 1.5 минут, дараа нь богино завсарлага, өөр 1.5 минут.

Хэрэв та жигнэх бүх хугацаандаа орхивол бялуу аяганаас "зугтаж" магадгүй юм!

Бялууг жигнэх хугацаа дууссаны дараа шууд салгаж болохгүй, зууханд дахин 2 минут байлгана. Хэмжээ нь өөрчлөгдөхөө больж, "зогсох" хүртэл хүлээнэ үү.

Цай эсвэл кофетой хамт үйлчил. Мөн сүү, жимсний ундаатай хамт хэрэглэж болно. Сайхан хооллоорой!

Богино долгионы зууханд кофетой маффин

Үүнтэй адилаар та аяганд аягатай бялууг богино долгионы зууханд кофе хийж болно.

Найрлагад 1 халбага нэмнэ. какаогийн оронд уусдаг кофе ууж, жорын дагуу үргэлжлүүлэн бэлтгэ. Үндэслэлгүй өвөрмөц амтыг олж авахын тулд жороор уусдаг кофе хэрэглэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд энэ тохиолдолд энэ нь илүүц байх болно.

Энэ бол ажлын урт өдрийн өмнө өглөө нэг аяга халуун, эрч хүчтэй кофе уух дуртай хүмүүст таалагдах гайхалтай амттан юм!

Мөн та кофе, шоколадны амтыг хослуулж, 5 минутын дотор богино долгионы зууханд шоколадтай кофены бялуу хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та аль хэдийн таамаглаж байсанчлан нэг жороор кофе, какао хоёрыг тэнцүү хэмжээгээр нэгтгэх хэрэгтэй. Какаоны шоколадны амт нь зөвхөн кофены баялаг амтыг тодотгож, энэхүү энгийн амттан дээр гашуун гашуун хилэн ноот нэмнэ. Өөрийгөө эрхлүүл!

Шоколадтай богино долгионы зууханд аяганд хийсэн бялуу

Найрлага

• тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• улаан буудайн гурил - 1 tbsp;
• элсэн чихэр - 1 tbsp;
• шоколад (хар эсвэл гашуун байвал зохимжтой) - 2 зүсмэл;
• цөцгийн тос - 3 tbsp;
• сүү - 1 tbsp;
• зуурсан гурилын жигд нунтаг - 0.5 tsp;
• ваниллин - амсах болно.

Сонгодог байгалийн шоколадаар дүүргэсэн богино долгионы зууханд 5 минутын дотор хурдан бялуу хийх нь таны дуртай цайны аяганд ид шидийн нэмэлт юм!

Энэ бялууг бэлтгэхийн тулд та эхлээд өндөгийг элсэн чихэрээр цохих хэрэгтэй. Үүссэн масс руу хайлсан боловч халуун биш цөцгийн тос, сүү, гурил, жигд нунтаг нэмээд бүгдийг сайтар хольж хутгана.

"Мөөгөнцөр" (аяга эсвэл силикон хөгц) -ийг тосоор тосолж, 2/3-ыг зуурсан гурилаар дүүргэж, дундуур нь хэсэг болгон хуваасан шоколад хийнэ. Дараа нь шоколадыг үлдсэн зуурсан гурилаар "бүрхээрэй". Кексээ 800 ваттын богино долгионы зууханд 3 минутын турш жигнэж, дахин 2 минут байлгана. Шоколадтай аяганд хийсэн бялуу бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Гурилгүй зуслангийн бяслагтай богино долгионы аяганд хоолны бялуу

Найрлага

• үйрмэг зуслангийн бяслаг - 100 гр;
• манна - 100 гр;
• шингэн зөгийн бал - 2 tbsp;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сод - ½ халбага.

Гарц: 6 жижиг аяга бялуу.

Хоол хийх цаг: 10 минут.

Энэхүү жор нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл гурилан бүтээгдэхүүний хувьд маш сайн сонголт юм. Гурилгүй бичил долгионы зууханд хийсэн ийм бялуу нь хоолны дэглэмийн хувьд маш тохиромжтой. Өглөө гэр бүлийнхэнтэйгээ эерэг сэтгэл хөдлөлөө хуваалцаж, богино долгионы зууханд аяганд хийсэн зуслангийн бяслагтай маффинаар баярлуулаарай!

Гурилгүйгээр зуслангийн бяслагтай бичил долгионы зууханд бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Бяслагны бяслаг нь маннатай холилдож, сайтар холилдсон байх ёстой. Үүссэн холимогт өндөг нэмээд "зуурсан гурил" -ыг хутгагч эсвэл хумсны тусламжтайгаар жигд болтол нь хутгана. Үргэлжлүүлэн цохиж, зөгийн бал нэмнэ. Дараа нь үүссэн хольц дээр сод нэмээд бүгдийг дахин сайтар хутгана.

Дараа нь та хэлбэрээ сонгох хэрэгтэй: аяга эсвэл силикон хэвийг ашиглаж болно. Тиймээс, мөөгөнцөрийг 2/3-аар дүүргэж, богино долгионы таваг дээр тавь. Мини маффиныг богино долгионы зууханд 4-5 минутын турш дараах байдлаар чанаж болгосон: эхлээд 1.5-2 минут, дараа нь 30 секунд, дараа нь гурилан бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг шалгах хэрэгтэй. Богино долгионы зуухны хамгийн оновчтой хүч нь 600 ватт юм.

Хэрэв та мах шарах функцтэй бол хоол хийх эцсийн шатанд хэрэглээрэй: маффиныг мах шарах дор 30 секундын турш жигнэх хэрэгтэй.

Дараа нь та бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй. Бялууг цай, компот, зүрх сэтгэлийнхээ хүссэнээр бүлээн байдлаар үйлчил! Бэлэн болсон ааруултай бялууг өөрийн хүссэн төрөл бүрийн амтлагч, цөцгий, чанамал эсвэл хайлсан шоколадаар хийж болно.

Таны харж байгаагаар богино долгионы зууханд 5 минутын дотор силикон хэвэнд бялуу бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Нэмж дурдахад, энэ бялууг бичил долгионы зууханд содтой хамт бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь ямар ч гэрийн эзэгтэй гал тогооны өрөөнд үргэлж байдаг бөгөөд энэ нь жигд нунтагаас ялгаатай нь гарт үргэлж байдаггүй. Сайхан хооллоорой!

Өндөггүй kefir бүхий бичил долгионы зууханд аяганд хийсэн аяга бялуу

Найрлага

• улаан буудайн гурил - 2 tbsp;
• kefir - 3 tbsp;
• хайлсан цөцгийн тос - 1 tbsp;
• элсэн чихэр - 2 халбага;
• жигд нунтаг - ½ халбага;
• ваниллин - нэг чимх.

Энэхүү богино долгионы бялуу нь өтгөн, анхилуун үнэртэй гурилан бүтээгдэхүүний сайн бөгөөд маш энгийн сонголт байх бөгөөд маргааш нь ч хуучирдаггүй! Нэмж дурдахад, энэ бялууг өндөггүйгээр богино долгионы зууханд бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь бэлтгэхэд зориулсан найрлагын тоогоор давуу талтай.

Аягатай аягатай бялуу - kefir бүхий жор

Богино долгионы kefir бялуу хийх жор нь энгийн: хуурай найрлагыг нэг аяганд хольж, шингэн найрлагыг нь сайтар хутгаж эсвэл хутгана.

Та цөцгийтэй төстэй зуурсан гурилтай байх ёстой.

Зуурсан гурилаа өөрийн сонгосон "хөгц" рүү хийнэ: аяга эсвэл силикон хөгц ашиглаж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд жигнэх хугацааг багасгахаа бүү мартаарай.

600 ваттын хүчин чадалтай богино долгионы зууханд 3 минут байлгаад бэлэн болсон бялууг дулаан богино долгионы зууханд 2 минут байлгана.

Сайхан хооллоорой!

Аягатай ижил төстэй бялууг үндсэн дээр бэлтгэж болно. Бананатай богино долгионы бялуу хийх жор нь зөвхөн гадил жимсний дэргэд өөр байх болно. Хэрэв та хүсвэл сэрээгээр зуурч, зуурсан гурилдаа нэмж, "шингэн" бүрэлдэхүүн хэсгийн хэмжээг бага зэрэг бууруулж болно, эсвэл "хөгц" -ийн голд хэдэн гадил жимсний зүсмэлүүдийг хийж болно.

Өндөггүй kefir дээр чанамал бүхий аяга бялуу

Найрлага (2 нэгжийн хувьд):

• kefir - 1 tbsp;
• улаан буудайн гурил - 2 tbsp;
• цэвэршүүлсэн эсвэл хайлсан наранцэцгийн тос - 1 tbsp;
• жигд нунтаг - ½ халбага;
• саатал (таны дуртай, биднийх бол интоор) - 2 tsp.

Сааталтай богино долгионы зууханд аяга бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Сонирхолтой, шүүслэг сонголт - чихэрлэг амттай хүмүүст интоорын чанамалтай аяганд 5 минутын аяга бялуу! Энэхүү аяга бялууг маш энгийн бөгөөд давхардуулдаг. Цорын ганц ялгаа, эс тэгвээс нэмэлт нь найрлагад саатал байгаа явдал юм.

Бялууг сэвсгэр бүтэцтэй байлгахын тулд зузаан чанамал хэрэглэх нь дээр. Бид интоорын чанамалыг сиропгүй, зүгээр л интоор хэрэглэдэг. Тэдгээрийг хэвэнд цутгасан зуурсан гурилан дээр нэмж, хольц руу бага зэрэг "шивэх" хэрэгтэй. Та элсэн чихэргүй ч гэсэн эдгээр кексээр анхилуун үнэрт цайгаар үйлчилж болно! Сайхан хооллоорой!

Какаотой сүүгүй бичил долгионы зууханд лентен бялуу

Найрлага (1 нэгжийн хувьд):

• улаан буудайн гурил - 4 tbsp;
• элсэн чихэр - 1 tbsp;
• какао нунтаг - 2 tbsp;
• давс - нэг чимх;
• ус - 3 tbsp;
• ургамлын тос - 1 tbsp;
• жигд нунтаг - ½ халбага;
• ваниллин - амсах болно.

Кексийн анхны хувилбар нь олон төрлийн орц найрлага, бэлтгэхэд хялбар байдлаараа амтат амттангуудыг баярлуулах болно. Сүүгүй аяганд аяга бялуу хэрхэн хийх вэ? Энэхүү аяга бялууг хийх жор нь найрлага дахь зарим ялгаа бүхий жортой төстэй юм.

Тиймээс, нэг саванд та хуурай найрлагыг холих хэрэгтэй: гурил, элсэн чихэр, какао нунтаг, давс, ваниллин, жигд нунтаг.

Холимог дээр ус, ургамлын тос нэмээд жигд болтол сайтар холино.

Богино долгионы зууханд хоёр хэсэг болгон 3 минутын турш бүрэн хүчээр жигнэж, 2-3 минут байлгаад зууханд хөргөж, бэлэн болсон бялуу нь тогтохгүй.

Орчин үеийн хоолны энэхүү хурдан амттан нь зууханд бэлтгэсэн уламжлалт аяга бялуунаас дутахгүй бөгөөд бага зэрэг ур чадвар эзэмшсэн тохиолдолд үүнийг орлож болно. Богино долгионы зууханд хийсэн Lenten аяга бялуу нь Лентийн үеэр тааламжтай амттан байх болно.

Хэрэв та хүсвэл улаан буудайн оронд бүхэл үр тариа эсвэл овъёосны гурил хэрэглэж болно, энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнд ашиг тус нэмж, амтыг нь амтлах болно, гэхдээ ийм бялуу нь бага зэрэг "ширүүн" байх болно. ба нягт уялдаатай.

Та богино долгионы зууханд какаогүй аяганд хийж болно, гэхдээ аяга цай эсвэл кофе нэмэхээ мартуузай! Сайхан хооллоорой!

Богино долгионы зууханд тосгүй цөцгийтэй бялуу

Орц (1 том бялуунд):

• улаан буудайн гурил - 125 гр;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• тос 10% өөх тос - 200 мл;
• жигд нунтаг - 1 уут;
• хар сонгодог шоколад - 100 гр;
• ваниллин - нэмэлт.

"Шоколад" ангиллын өөр нэг аяга бялуу. Бялууг богино долгионы зууханд 5 минутын дотор силикон хэвэнд эсвэл нэг силикон хөгцөөр бэлтгэдэг боловч дараа нь хоол хийх цаг хугацааны ялгааг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

Тиймээс, та цөцгийн тосыг саванд хийж, халаах хэрэгтэй. Шоколадыг бүлээн цөцгийд хайлуулж, жигд болтол сайтар хутгана.

Шоколадны хольцыг хөргөсний дараа бусад бүх орцуудаа нэмээд хутгагч эсвэл хумсны тусламжтайгаар сайтар цохино.

Бүрэн хүчээр 5 минутын турш жигнэх. Хэрэв та энэ бялууг богино долгионы зууханд жижиг силикон хэвэнд хийж бэлтгэвэл жигнэх хугацааг 3 минут хүртэл багасгах хэрэгтэй.

Хамгийн бага өөх тос агуулсан амттанг хайрлагчид зориулсан маш амттай хөвөн бялуу хийх маш сайн сонголт. Сайхан хооллоорой!

Какао, цөцгийтэй аяганд хийсэн бялуу

Найрлага (1 нэгжийн хувьд):

• улаан буудайн гурил - 4 tbsp;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 3-4 tbsp;
• цөцгийн тос (хайлсан) - 2 tbsp;
• цөцгий - 2 tbsp;
• цуугаар дарсан сод - 1 tsp;
• ваниллин - 1 гр.

Нэг аяганд хуурай найрлагыг холино: гурил, элсэн чихэр, ваниллин. Дараа нь хуурай холимогт өндөг, цөцгийн тос, цөцгий нэмээд жигд болтол сайтар холино. Содыг цуугаар унтрааж, зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Хумс эсвэл хутгагчаар сайтар цохино.

Зуурсан гурилыг аяга эсвэл аяганд хийнэ, 2/3-аар дүүргэнэ.

Энэ бялууг аяганы эзэлхүүнээс хамааран богино долгионы бүрэн хүчин чадлаар 3-5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон бялууг арилгахын өмнө бага зэрэг хүлээхээ мартуузай.

Та аяганы бялууг нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэж, сироп эсвэл чанамал асгаж, цөцгий хийж болно.

Хэрэв аяганд хийсэн энэ кекс танд хэтэрхий энгийн мэт санагдаж байвал жимс, шоколад, үзэм эсвэл жижиглэсэн хатаасан жимс зэргийг зуурсан гурилдаа хийж болно, энэ нь аяганд хийсэн бялууг тань амтлах нь дамжиггүй!

Өөртөө туслаач, сайхан сэтгэл!

Би ийм төрлийн жоруудад маш их эргэлздэг байсан. "Богино долгионы зууханд яаж бүрэн хоол хийж чадах вэ" гэж би бодсон ч дэмий хоосон. Зуух түр зуур байхгүй үед би богино долгионы зуухыг эзэмшиж, ер бусын жор хайх хэрэгтэй болсон.
Энд тэдний эхнийх нь миний нээлт No1. Интернет дэх бүх таван минутын аяга бялууны жорууд нь дүрмээр бол сүүний хэрэглээнд суурилдаг боловч би kefir хувилбарыг хайж байсан бөгөөд үүнийг олсон.

Би гурвалсан хэсгийг бэлдсэн гэж захиалга өгөх болно, тиймээс бид холигч саванд их хэмжээний найрлагыг анхаарч үздэггүй.
Эхлээд аяганд kefir хийнэ. Бид доторх содыг унтрааж, шингэн нь хөөсөрч байгааг харж байна - процесс эхэлсэн.
Элсэн чихэр хийнэ, хутгана. Би чихрийн хэмжээг багасгахыг зөвлөдөггүй. Сүүлийн үед би амттандаа элсэн чихэр бага оруулахыг хичээж байгаа ч аяга бялууны хувьд харамсаж байна - жор дээр дурдсанчлан үүнийг ингэж хийх ёстой.

Өндөг, хайлсан, хөргөсөн цөцгийн тос нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд маргарин бас ажиллах болно.

Бүх зүйлийг холигч эсвэл ердийн хумсны тусламжтайгаар холино.

Эцэст нь гурил, какаоны ээлж ирдэг - тэдгээрийг аяганд шигших.

Нэг төрлийн масс үүсэх хүртэл бүгдийг дахин холигчоор сайтар цохино.

Бялууг гаргахад хялбар болгохын тулд аягануудыг тос - хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тосоор тосолно.

Бид аягануудыг 1/2 хүртэл дүүргэж, илүү их биш, эс тэгвээс зуурсан гурил нь надад тохиолдсон шиг халих магадлал бий.

Бид аягануудыг богино долгионы зууханд хийнэ. Бидэнд дор хаяж 3 минут хэрэгтэй болно, гэхдээ ерөнхийдөө бид богино долгионы зуухыг харах хэрэгтэй. Минийх хамгийн их хүч нь 800 Вт, би үүнийг 4 минутын турш тохируулсан.

Энэ хугацааны дараа аягануудыг бичил долгионы зуухнаас гарга. Энэ бол миний ярьж байгаа зүйл юм - дээрх тайлбарт заасан найрлагын хэмжээ нь зуурсан гурил үүсгэдэг бөгөөд дараа нь яг хагасаар нэмэгдэх тул аяганы хагасыг дүүргэ!

Бялууг аяганаас аваад хэсэг болгон хуваана.

Цайгаа уугаарай!

Хоол хийх цаг: PT00H10M 10 мин.

Нэг үйлчлэлийн ойролцоо өртөг: 30 рубль.

Хэрэв та богино долгионы зууханд жигнэх дургүй цорын ганц зүйл бол алтан хүрэн царцдас байхгүй бол энэ асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх талаар надад санаа байна гэж бодож байна! Би богино долгионы зууханд жижиг аяга хэлбэртэй (жижиг салатны аяганы хэмжээтэй) kefir бялуу бэлтгэх жишээг ашиглан энэ аргыг харуулах болно.

Зочин үүдэнд ирэхэд хурдан хийж болдог ийм жижиг аяга бялуу (богино долгионы зууханд жигнэх нь маш хурдан бөгөөд нэг эсвэл хоёр порцоор жижиг бүтээгдэхүүн хийхэд тохиромжтой байдаг).

Энэ бялууг хайруулын тавган дээрээс гаргаж авмагц халуунаар нь идэж болно. Зуурмаг нь нэлээд тааламжтай шар өнгөтэй болж хувирдаг, учир нь дотор нь маш их шар байдаг бөгөөд "царцдас" нь шанцай цацаж, би энэ бялууг керамик аяганд хийх болно. Энэ нь бусад материалаар хийсэн аяга тавагнаас илүү богино долгионы зууханд халаадаг.

5 tbsp-аас зуурсан гурилыг холино. гурил, 1 өндөг, 1 tbsp. ургамлын тос, 1 tbsp. нунтагласан элсэн чихэр, бага хэмжээний давс, жигд нунтаг. 2-3 хоолны халбага kefir нэмээд зуурсан гурилын шингэнээ тохируулна. Энэ нь бөөгнөрөлгүй, шингэн цөцгийтэй ойролцоо байх ёстой. Зүгээр л сэрээгээр холино, холигч шаардлагагүй.

Мөөгөнцөрийн хажуу талыг маш нимгэн цөцгийн тосоор бүрхэнэ. Би ихэвчлэн савлагааны үлдэгдэл тосыг хэрэглэдэг, өөрөөр хэлбэл. Би үүнийг тосон цаасаар шууд түрхэнэ.

Мөөгөнцөрийн дотоод гадаргууг шанцайгаар маш өгөөмөр цацна (хэрэв та хүсвэл шанцай, какао хольж хэрэглэж болно).

Зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ. Ямар ч тохиолдолд бүрэн дүүргэж болохгүй - зуурсан гурил богино долгионы зууханд маш их өсөх болно. Хэт их асгарвал дараа нь бүтээгдэхүүнийг гаргахад хэцүү байх болно. Ирмэг хүртэл 1-2 см зайд чөлөөтэй байх ёстой.

Богино долгионы зууханд 800 Вт-т 5 минутын турш kefir бялууг жигнэх.

Бялууг хэдхэн минутын турш хөргөнө. Савны хананаас амархан салж байгааг мэдэрмэгц хатсан ирмэгийг нь аваад бялууг эргүүл.

Үгүй ээ, мэдээжийн хэрэг, энэ нь зуухнаас гарч ирсэн шиг жинхэнэ царцдасгүй байсан. Гэхдээ цэвэр оптикийн хувьд тэр цайвар харагдахаа больсон. Мөн сүвэрхэг байдал нь идээ биш хэвийн байна. Бодит байдал дээр шаазан аяга, цөцгийн тосны халуун хананаас болж маш нимгэн царцдас шиг зүйл хүртэл байдаг.

Богино долгионы зууханд хийсэн энэхүү kefir бялууг хийхээр шийдсэний дараа 10 минутын дараа идэхэд бэлэн болно.

Богино долгионы зууханд шоколадтай бялуу нь орчин үеийн хоол хийх ололт амжилтуудын нэг юм. Энэ мэдэгдэлд хэтрүүлэг байхгүй: маш хурдан хоол хийх, анхны, тохиромжтой үйлчлэх, энгийн найрлага нь энэхүү амттанг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд амт, гоо зүйн чанараараа алдартай маффин, кексээс дутахгүй.

Богино долгионы зууханд аяга бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Богино долгионы аяга бялуу бол хамгийн алдартай амттан юм. Энэ нь хурдан бөгөөд энгийн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь дүрэм ёсоор өдөр тутмын цэсэнд аль хэдийн орсон байдаг. Дүрмээр бол эдгээр нь гурил, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос, жигд нунтаг юм. Зуурсан гурил зуурах үйл явц нь уламжлалт нэгэн адил: бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн төрлийн масс болгон ташуурдуулж, 3-10 минутын турш богино долгионы зууханд илгээнэ.

1. Богино долгионы зууханд амттай бялууг зөвхөн зуурсан гурилаар хийх болно. Энэхүү тууштай байдал нь гурилан бүтээгдэхүүнийг хөнгөн, агаартай болгоно. Зузаан зуурмаг нь тааламжгүй зажлууртай бүтэцтэй байдаг.
2. Төрөл бүрийн амтыг амтлахын тулд зуурмаг дээр шоколад, какао, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ нэмэхийг зөвлөж байна.
3. Зуурсан гурил зуурахдаа нунтагласан элсэн чихэрийг бүрэн уусгахад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй, эс тэгвээс жигнэх явцад талстууд шатаж, гурилан бүтээгдэхүүнийг сүйтгэж эхэлнэ.

Шоколад - энэ бол жинхэнэ, энгийн бөгөөд маш хурдан юм. Та зүгээр л нэг өндөгийг хэдэн халбага элсэн чихэр, сүү, гурил, какао, чимх содоор цохиж, бэлэн зуурсан гурилаа силикон хэвэнд хийж, богино долгионы зууханд 2.5 минутын турш тавина. Энэ хугацаанд та шоколадыг хайлуулж болох бөгөөд энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний амтыг илүү тодотгох болно.

Найрлага:

• өндөг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 80 гр;
• цөцгийн тос - 60 гр;
• гурил - 80 гр;
• сүү - 60 мл;
• какао - 40 гр;
• шоколад - 50 гр;
• сод - 5 гр.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэр, сод, гурил, сүү, цөцгийн тос, какао зэргийг холино.
2. Мөөгөнцөр рүү хийнэ.
3. Мини бялууг богино долгионы зууханд 600 Вт-т 2.5 минутын турш жигнэх.
4. Хөргөөд хайлсан шоколад дээр хийнэ.

"Найдваргүй байдал" аяга бялуу - богино долгионы жор

"Найдваргүй" кексийг богино долгионы зууханд хэдэн минутын дотор жигнэх нь олон гэрийн эзэгтэй нарт зочдыг ирэхээс өмнө ижил мэдрэмжийг мэдрэхгүй, харин хамгийн нарийн амттангаар ширээгээ хурдан чимэглэхэд тусалдаг. Энэхүү амттан нь баялаг амт, анхны танилцуулгатай байдаг: хөгц байхгүй бол түүнийг жигнэж, аяганд шууд үйлчилж болно.

Найрлага:

• гурил - 40 гр;
• какао - 80 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• элсэн чихэр - 80 гр;
• сүү - 80 мл;
• тос - 20 мл.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохино.
2. Сүү, жигд нунтаг, какао, гурил нэмээд сайтар холино.
3. Савыг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.
4. Шоколадтай бялууг богино долгионы зууханд 2 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Хэдэн жилийн турш богино долгионы зууханд хийсэн бялуу нь янз бүрийн хувилбаруудыг олж авсан. Тиймээс олон залхуу тогооч нар аяга таваг угаахад дарамт учруулахыг хүсэхгүй байгаа тул зуурсан гурилаа цохиж, амттангаа аяганд шууд жигнэж өгдөг. Энэ арга нь эдийн засгийн хувьд ч, хоолны хувьд ч тохиромжтой: гурилан бүтээгдэхүүн нь маш зөөлөн болдог бөгөөд процесс нь өөрөө 5 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

Найрлага:

• гурил - 40 гр;
• элсэн чихэр - 40 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сүү - 40 мл;
• какао - 10 гр;
• ургамлын тос - 20 мл;
• шоколадны дусал - 4 ширхэг;
• жигд нунтаг - 5 гр.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэр, сүүтэй шууд аяганд хийнэ.
2. Гурил, какао, жигд нунтаг нэмнэ.
3. Газрын тосыг асгаж, дусал нэмнэ.
4. Хурдан шоколадтай бялууг богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр 1.5 минутын турш хооллоорой.

Богино долгионы зууханд хийсэн том маффин нь асар том гэр бүлийг хурдан тэжээх боломжийг олгодог. Форматлагдсан бүтээгдэхүүний хувьд та хөнгөн, хурдан чанаж буй орц найрлагыг сонгох хэрэгтэй бөгөөд хамгийн сайн нь зуслангийн бяслаг юм: энэ нь зөөлөн, хурдан жигнэх, шоколадтай зохицож, эрүүл мэндэд тустай тул жижиг чихэрлэг шүдэнд онцгой ач холбогдолтой юм.

Найрлага:

• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• какао - 60 гр;
• цөцгийн тос - 20 гр;
• элсэн чихэр - 80 гр;
• гурил - 50 гр;
• манна - 40 гр;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• сүү - 60 мл;
• хушга - 50 гр.

Бэлтгэл

1. Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчиж, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөгтэй холино.
2. Гурил, манна, жигд нунтаг, какао, сүү нэмнэ.
3. Шоколадтай бяслагны бялууг богино долгионы зууханд 600 Вт-т 10 минутын турш жигнэх.
4. Самараар чимэглээд үйлчилнэ.

Богино долгионы зууханд хийсэн шоколадтай бялуу нь kefir-ээр хийвэл сэвсгэр, тааламжтай амтыг олж авах болно. Олон гэрийн эзэгтэй нар амттанг унахаас хамгаалахын тулд зөвхөн энэ айрагны бүтээгдэхүүнийг зуурсан гурилан дээр нэмнэ. Энэхүү зуурмаг нь зөөлөн, сүвэрхэг, хөнгөн, агаартай байдлаараа ялгагддаг бөгөөд богино долгионы зууханд хоол хийхэд тохиромжтой тууштай байдаг.

Найрлага:

• гурил - 240 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• какао - 80 гр;
• шоколад - 170 гр;
• элсэн чихэр - 60 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• самар - 70 гр;
• kefir - 90 мл;
• ус - 150 мл;
• нимбэгний шүүс - 20 мл;
• сод - 5 гр.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэр, kefir-ээр цохино.
2. Ус, нимбэгний шүүс нэмнэ.
3. Гурил, сод, какао нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
4. 70 гр шоколадыг хэсэг болгон хувааж, бэлэн зуурмаг дээр нэмнэ.
5. Жижиглэсэн самар нэмнэ.
6. Шоколадтай бялууг богино долгионы зууханд 900 Вт-т 8 минутын турш жигнэх.
7. Үүнийг 2 минут байлгана.
8. Шоколадны паалангаар чимэглээрэй.

Богино долгионы зуух нь амттан дээр чамин үзэмжийг нэмэх хамгийн хялбар бөгөөд төсөвт ээлтэй арга юм. Энэ нь ямар ч үнэтэй бүтээгдэхүүн шаарддаггүй, учир нь гадаадад жимс нь жилийн турш байдаг, хямд, нарийн амттай, зуурмагийг төгс чийгшүүлдэг шүүслэг бүтэцтэй байдаг. Та үүнийг нухаш эсвэл хэсэг болгон нэмж болно.

Найрлага:

• гурил - 80 гр;
• цөцгийн тос - 120 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 90 гр;
• какао - 60 гр;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• банана - 2 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөг, элсэн чихэрээр хутгана.
2. Хүнсний нунтаг, гурил, какао холино.
3. Хуурай болон шингэн найрлагыг холино.
4. Зуурмаг дээр гадил жимсний хэсгүүдийг нэмнэ.
5. 900 Вт-д 5 минутын турш хооллоорой.
6. 7 минут байлгана.

Өндөггүй бичил долгионы зууханд шоколадтай бялуу нь сонгодог хувилбараас муу зүйл биш юм. Амттан нь амттай, сэвсгэр, сүвэрхэг, чийглэг хэвээр байна. Үүнийг дарсны цуу, жигд нунтаг, содоор хийдэг бөгөөд энэ нь хуурай найрлагатай холилдоход идэвхтэй урвалд орж, хоол хийх явцад зуурсан гурилыг "өсгөдөг".

Найрлага:

• гурил - 300 гр;
• ус - 250 мл;
• дарсны цуу - 20 мл;
• ургамлын тос - 50 мл;
• какао - 60 гр;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• кофе - 15 гр;
• сод - 5 гр;
• шоколадны баар - 1 ширхэг;
• жигд нунтаг - 5 гр.

Бэлтгэл

1. Гурил, сод, какао, жигд нунтаг холино.
2. Ус, цуу, тос, элсэн чихэр, кофег холино.
3. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбоно уу.
4. 900 Вт-т 10 минутын турш жигнэх.
5. Хайлсан шоколадаар дуслаарай.

Өнөөдөр хүн бүр өөрийн хувийн хүсэлд нийцсэн богино долгионы бялууг сонгох боломжтой. Тиймээс эрүүл хооллолтын шүтэн бишрэгчид гурилгүй маффиныг илүүд үздэг. Ийм гурилан бүтээгдэхүүн нь амттай, илчлэг багатай бөгөөд эрүүл найрлагаас бүрддэг: самар, овъёосны будаа, хатаасан жимс, ялангуяа нарийн бүтэцтэй байхын тулд бутлахыг зөвлөж байна.

Найрлага:

• овъёосны хальс - 500 гр;
• банана - 1/2 ширхэг;
• kefir - 450 мл;
• хар шоколад - 50 гр;
• зөгийн бал - 40 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• самар - 80 гр.

Бэлтгэл

1. Овъёосны гурилыг хутгагчаар хутгаж, kefir асгаж, 15 минут байлгана.
2. Жигнэх нунтаг, өндөг, зөгийн бал, жижиглэсэн банана, самар нэмнэ. Жижиглэсэн шоколадаа хийнэ.
3. Мөөгөнцөр рүү хийнэ, 700 Вт-д 8 минутын турш хооллоорой.

Богино долгионы зуухыг энгийн бөгөөд энгийн гэж боддог хүмүүс үүнийг тансаг амттан болгон хувиргаж чадна. Үүнийг дүүргэхэд зориулж өтгөрүүлсэн сүүний хэдэн халбага туслах болно. Тэдний ачаар бялуу нь сүүн үнэр, хоолны дуршилтай дүр төрхийг олж авах бөгөөд зочдыг уулзахаас 8 минутын өмнө бэлтгэсэн шилдэг бүтээл болно.

Найрлага:

• гурил - 120 гр;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• какао - 40 гр;
• хураангуй сүү - 40 гр;
• сүү - 100 мл;
• өндөг - 1 ширхэг;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• элсэн чихэр - 20 гр.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор хутгана.
2. Сүү, гурил, жигд нунтаг нэмнэ.
3. Зуурсан гурилаа халбагаар хэвэнд хийж, дээр нь бага зэрэг өтгөрүүлсэн сүү нэмээд зуурсан гурилаар бүрхэнэ.
4. 800 Вт-д 7 минутын турш жигнэх.

Богино долгионы зууханд хийсэн Лентен бялуу нь цагаан хоол нь зөөлөн байдаг гэсэн онолыг үгүйсгэдэг. Энэхүү энгийн шоколадтай амттан нь цөцгийн тос, өндөггүй ч гэсэн зөөлөн бөгөөд агаартай болдог. Энэ нь устай холилдсон туйлын хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүнийг агуулдаг тул амттан нь хоолны харшилтай хүмүүст бэлэг болох бөгөөд хоолны дэглэмд тохиромжтой.

Найрлага:

• гурил - 250 гр;
• элсэн чихэр - 220 гр;
• ус - 350 мл;
• ургамлын тос - 100 мл;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• какао - 60 гр.

Бэлтгэл

1. Бүх хуурай найрлагыг холино.
2. Газрын тос, ус нэмээд хурдан хутгана.
3. Мөөгөнцөр рүү хийнэ, 1000 Вт-д 7 минутын турш хооллоорой.

Бэлтгэх янз бүрийн хувилбартай. Дүрмээр бол гэрийн эзэгтэй бүр энгийн зуурмагийг "гарын үсэг" амттан болгон хувиргах нууц найрлагатай байдаг. Хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн бол цөцгий юм: гурилан бүтээгдэхүүнийг амтаар нөхөж, амттанг жигд, шаардлагатай өөх тосоор хангадаг бөгөөд энэ нь цөцгийн тос хэрэглэхээс зайлсхийх боломжийг олгодог.