Жимсний коктейль хийх. Манго, банана, хан боргоцойтой кокосын смүүти

Эндээс харахад маш эрүүл, нэгэн зэрэг маш амттай байгалийн ундаанууд байдаг! Эдгээрт мэдээжийн хэрэг жимсний коктейль орно - энэ хослолын жишээ. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд "шингэн чихэр" гэж тайзны ард дууддаг янз бүрийн үйлдвэрлэгчдийн хүүхдийн гялалзсан содноос ялгаатай нь эдгээр амттан нь амт чанараараа төдийгүй маш олон витамин, микроэлемент, эслэг агуулсан байдаг. Ер нь өглөө тогтмол жимсний смүүти ууснаар та өдрийн турш эрч хүчээ авч, илүүдэл жинтэй тэмцэж, эрүүл амьдралын хэв маягийг сурталчлах боломжтой. Тэдний янз бүрийн насны хүүхдүүдэд үзүүлэх ашиг тусыг хэт үнэлж баршгүй.

Жимсний коктейль

Тэдгээрийг маш энгийнээр бэлтгэдэг (ялангуяа таны гал тогооны өрөөнд хүн төрөлхтний гайхалтай шинэ бүтээл байгаа бол хутгагч). Жимс, жимсгэний элбэг дэлбэг зун, намрын улиралд та ерөнхийдөө өдөр бүр шинэ ундаа бэлдэж, туршилт хийж, төсөөлж болно. Энэ нь эрүүл, амттай байх болно, ялангуяа өглөө нь - бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд. Та олон төрлийн жимсний коктейль бэлдэж болно. Эсвэл зөвхөн нэг төрлийн жимс, жимсгэнэ ав - энэ нь хамаагүй. Хамгийн гол нь витаминууд нь тэднээс үсрэх явдал юм! Ихэвчлэн халуун цаг агаарт хутгаар буталсан эсвэл шоо болгон бэлтгэсэн мөс нь сайн нэмэлт юм. Үүнийг сэрүүн, тааламжтай болгохын тулд ундаанд нэмдэг.

Холигч дахь жимсний коктейль - смүүти

Өнөөдөр ийм олон төрлийн жимсний коктейль нь смүүти (smoothies) нь ялангуяа түгээмэл байдаг. Энэ нь жимс, жимсгэнэ (ихэвчлэн шүүс эсвэл сүү нэмсэн) холигчоор бэлтгэсэн өтгөн ундаа юм. Зөгийн бал, самар, халуун ногоо, ургамлын хольцыг нэмэлт болгон ашиглаж болно. Сүүти нь "жимсний коктейль"-ийн ангилалд багтдаг уу? Энэ нь ихэвчлэн жимс, жимсгэн дээр суурилдаг тул тийм ээ. Целлюлоз (эслэг) нь бас ашиглагддаг тул тууштай байдал нь арай зузаан байдаг. Танд амттай, эрүүл хоол хийхийг хичээцгээе.

Витамин найр

Таны таамаглаж байсанчлан олон жимсний смүүтиг хутгагчаар хийхэд хялбар байдаг. Ундаа бэлтгэхэд шаардлагатай гол хэрэгсэл бол ид шидийн гал тогооны хэрэгсэл юм! Мэдээжийн хэрэг, жимс жимсгэнэ, жимсний нэмэлтүүд. Ингэснээр та гэртээ бараг бүх жимсний коктейлийг бэлдэж болно.

Найрлага

Энэ удаад бид хэд хэдэн киви жимс, хэдэн зөөлөн лийр, хэдэн боловсорсон банана, шинэхэн шахсан алимны шүүс авна.

  • Киви бол ямар ч хүний ​​​​эрүүл хоолны дэглэмийн чухал элемент юм. Жимс нь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Тэд өөх тосыг шатаах чадвартай бодис агуулдаг. Та бүхний мэдэж байгаагаар киви нь элсэн чихэр маш бага боловч эрүүл эслэг ихтэй байдаг.
  • Лийр, ялангуяа боловсорсон, чихэрлэг нь амин хүчил, эслэг, витамин, ферментээр баялаг. Тэд дархлааны тогтолцоонд нөлөөлж, түүнийг нэмэгдүүлдэг. Тэд тоник шинж чанартай бөгөөд биеийн системийг залуужуулдаг.
  • Банана бол кали, кальци, витамин В6 (бусад олон ногоо, жимс жимсгэнээс илүү их байдаг бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар энэ витамин нь сэтгэл санааг сайжруулах үүрэгтэй) юм.
  • Алимны шүүс нь асар их хэмжээний төмөр болон бусад чухал элемент, витамин агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг.

Бэлтгэл

  1. Бид дээрх бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хальслана. Блендерт сайн тохирохын тулд жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  2. Төхөөрөмжийн тагийг онгойлгож, түүнд жимсний хэсгүүдийг хийнэ.
  3. Бүх найрлагыг жигд болтол нь хутгана. Бэлтгэлийн энэ үе шатанд та ирээдүйн коктейльдоо зөгийн бал халбагаар нэмж амтлах боломжтой (зөвхөн байгалийн, синтетик биш)!
  4. Амтат, исгэлэн алимны шинэхэн шүүсийг хоёр аяганд хийнэ, тагийг нь авалгүйгээр шидэт төхөөрөмжид дахин сайтар холино.
  5. Үр дүн нь нэг литрээс илүү амттай витамины коктейль (жимсний хэмжээнээс хамаарч) бөгөөд та өглөө нь бүхэл бүтэн гэр бүлээ ууж болно (дашрамд хэлэхэд олон эмч нар кофены оронд ундаа уухыг зөвлөж байна. зүрх, судасны асуудалтай хүмүүст энэ нь бүхэл бүтэн организмд хүчтэй сэрээх нөлөөтэй байдаг).

Хадгалалтын талаар хэдэн үг. Энэ ундаа нь цаг хугацааны явцад ашигтай шинж чанараа алддаг тул хөргөгчинд хадгалахгүйгээр шууд уух нь дээр. Зөвлөмж: зөвхөн таны гэр бүлийнхэн (эсвэл та өөрөө) нэг дор ууж чадах хэмжээгээр хоол хийх хэрэгтэй.

Төрөл бүрийн сонголтууд

Гэрийн жимсний коктейль (smoothies) нь тогтсон схемийн дагуу хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Хэрэв та хутгагчтай бол бэлтгэхэд хэдхэн минут болно. Мөн олон гэрийн эзэгтэй нар өөрсдийн хоолны уран сэтгэмжийг илэрхийлэх боломжийг эдлэх болно. Дараах смүүти хийж үзээрэй: жүрж + банана + алим + алимны шүүс. Эсвэл: банана + гүзээлзгэнэ + жүржийн шүүс + самар. Эсвэл найз нөхөд, гэр бүлээ эмчлэхийн тулд таны зохион бүтээсэн хувилбар.

Сүүлийн нэг сард идсэн бүх жимс чинь мартини аяганаас авсан гурван интоор мөн үү? Баяр хүргэе, чи тэнэг юм, гэхдээ чи өвөрмөц биш. Статистикийн мэдээгээр эрчүүдийн ердөө 2% нь хангалттай алсын хараатай байдаг - тэд эмч нарын зөвлөсөн өдөр тутмын хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг тогтмол хэрэглэдэг. Магадгүй бидний хүн бүр өдөржингөө салат идэж, селөдерей зажлахад бэлэн байдаггүй байх. Витамин/микроэлемент хэрэглэх өөр нэг арга бий: та тэдгээрийг ууж болно. Тоостой хутгагчаа тавиур дээрээс татаж аваад энэ намар та смүүти хийх болно. Бүү ай, смүүти бол зүгээр л хүнсний ногоо, жимс, жимсгэний өтгөн коктейль юм.

Нью-Йоркийн The Little Beet рестораны тогооч Франклин Бекер, Эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн зөв хооллолтын зөвлөх Майк Рассел нарыг энэ чиглэлээр мэргэшсэн жинхэнэ мэргэжилтнүүдээс амттай, эрүүл смүүтиний бүх нийтийн зохион бүтээгчийг энд оруулав.

Гэртээ смүүти хэрхэн хийх вэ

Энэ нь маш энгийн: та дуртай хутгагчаа угааж, бидний алхам алхмаар зөвлөмжийн дагуу ачаална. Загвар зохион бүтээгчийн зүйл бүрт үзүүлсэн жагсаалтаас нэг зүйлийг сонгох эсвэл хэд хэдэн найрлагыг хүссэнээрээ нэгтгэнэ. Хамгийн гол нь смүүтигийн амт тэнцвэртэй болж, эцсийн бүтээгдэхүүн нь хутгагчныхаа аяганд багтах баталгаатай байхын тулд санал болгосон хэмжээгээ дагаж мөрдөх явдал юм.

1-р алхам. Шингэн хийнэ

Шингэн (мөн энэ нь таны коктейлийн үндэс) элсэн чихэргүй байх ёстой (за, бага зэрэг). Мөн Беккер 3-5 ширхэг мөс нэмэхийг зөвлөж байна: "Ихэнх смүүтиг хөргөсөн бол илүү амттай байдаг."

Хэдэн ширхэг вэ:Хүссэн тууштай байдлаас хамааран 120-350 мл.

Юу:ус, шингэрүүлсэн интоорын шүүс, ногоон цай, элсэн чихэргүй кокос эсвэл бүйлсний сүү.

Алхам №2. Хүнсний ногоо тавь

Хэрэв таны хутгагч хангалттай хүчтэй бол та навчит ногоог огтолж авах шаардлагагүй бөгөөд машин эдгээр оройг өөрөө зохицуулах болно. Хэрэв та эрүүл хүнсний ертөнцөд шинээр ирсэн бол эхлээд хамгийн төвийг сахисан амттай навч болох бууцайгаар өөрийгөө хязгаарлаарай. Гэхдээ хатуу ногоог багасгах хэрэгтэй (хамгийн тохиромжтой нь 1-1.5 см-ийн талтай шоо болгон).

Хэдэн ширхэг вэ: 1-2 атга навчит ногоон 1/2-2 аяга* жижиглэсэн ногоо.

Юу:бууцай, лууван, цэцэгт байцаа, манжин, селөдерей иш, өргөст хэмх, манжин (эсвэл залуу манжин оройгоор солино).

"Байгалиас хамгийн их шим тэжээл, эслэг авахын тулд алим, лийрийг хальсалж болохгүй" гэж Майк Рассел хэлэв. "Бага зэрэг исгэлэн, жишээ нь, нэг аяга гадил жимсний смүүти тутамд 1/4 нимбэгний шүүс нь ундааны "жимсгэнэ" амтыг сайжруулна" гэж тогооч Бекер танд мэргэжлийн нууцыг хэлж байна.

Хэдэн ширхэг вэ: 1-2 шил

Юу:интоор (цоорхойг арилгах), алим, банана, нэрс, үхрийн нүд, лийр, тоор, хан боргоцой, нимбэг, манго, жүрж.

Алхам №3. Цагаан нэмнэ

"Сэгслэлт бүрт дор хаяж 30 грамм хийнэ, ялангуяа булчингийн массыг нэмэгдүүлэхээр ажиллаж байгаа бол" гэж Расселл зөвлөж байна. Шингэн уураг хэрэглэхээс залхахгүйн тулд гал тогооны шүүгээгээ өөр өөр амттай уургийн хольцоор нөөцлөөрэй. Хэрэв та нунтаг уураг хүсэхгүй байгаа бол сүүн бүтээгдэхүүнээ смүүти дээрээ нэмээрэй.

Хэдэн ширхэг вэ: 1-2 халбага нунтаг уураг эсвэл 1/2-1 аяга цагаан идээ.

Юу:шар сүүний болон вандуйны уураг, kefir, зөөлөн зуслангийн бяслаг, байгалийн тараг.

Алхам №4. Одоо өөхний тухай

Өөх тос нь таны биед шим тэжээлийг шингээхэд тусалдаг. Мөн тэд смүүтиг өтгөрүүлж, гөлгөр, өтгөн бүтэцтэй болгоно. Хэрэв коктейлийг ташуурдах үед энэ нь хэтэрхий зузаан болох нь тодорхой бол бага зэрэг шингэн нэмж, үргэлжлүүлэн хутгана. Бүх юм зүгээр ээ гэж.

Хэдэн ширхэг вэ: 1/4 аяга самар, 1 tbsp. л. самрын тос, 1/2 авокадо.

Юу:самар, бүйлс, кешью, самрын цөцгийн тос (бусад самрын цөцгийн тос ч сайн), пистачиос, авокадо.

Алхам №5. Мөн нэмэлтүүдээр амтыг сайжруулна

Эдгээр найрлага нь шаардлагагүй бөгөөд амт, үнэрийг туршиж үзэх боломжтой. "Бусад хоол хийхтэй адил смүүти холихыг бодоорой" гэж Бекер тогоочийн мэргэн ухааныг хуваалцав. "Өөрийнхөө жорыг бүтээхийн тулд гашуун, давслаг, халуун ногоотой, ургамлын гаралтай, исгэлэн амтлагчаар тоглоорой."

Хэдэн ширхэг вэ:бүх зүйл амттай байдаг.

Юу:буталсан какао хошуу, цагаан гаа үндэс, гаа, лаврын, газрын шанцай, жалапено чинжүү.

Алхам №6. Хөдөлгүүрийг асаана уу!

Эхлэхдээ хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ том хэсгүүдийг холихын тулд хутгагчийг хамгийн бага хурдаар тохируулна. Савны агууламж улам бүр нэгэн төрлийн тууштай болж байгаа тул нэгжийн хурдыг нэмэгдүүлж, аажмаар хязгаарт хүргэж, 30-60 секундын турш хамгийн дээд хурдаар ажиллуулна. Ингэснээр та төгс смүүти авах болно.

1.

Танд хэрэгтэй зүйл (4 нэгжид):

  • 1/2 аяга интоор
  • 240 мл ус
  • 1/4 аяга жижиглэсэн түүхий манжин
  • 1/2 аяга гүзээлзгэнэ
  • 1/2 аяга нэрс
  • 1 халбага шоколадны амттай уургийн нунтаг
  • 1 tbsp. л. нунтагласан маалингын үр
  • 1/2 банана
  • 1/2 аяга мөсөн шоо

Коктейлийн туршид:

  • 329 ккал
  • 28 гр уураг
  • 52 гр нүүрс ус
  • (11 гр эслэг)
  • 4 гр өөх тос

Остин дахь Техасын их сургуулийн спортын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Эми Калп хэлэхдээ "Манжин, интоор зэрэг тод өнгийн жимс, хүнсний ногооны хоол нь дасгалын үеэр илүү сайн ажиллахад тусалдаг бөгөөд булчинг нөхөн сэргээхэд тусалдаг."

2.

Танд хэрэгтэй зүйл (4 нэгжид):

  • 250-300 мл ус
  • 1/2 аяга бууцай
  • 1 шил усан үзэм
  • 1/2 аяга жижиглэсэн манго
  • 1 тууз нимбэгний хальс
  • 1/2 авокадо
  • Мөсөн шоо нь сонголттой

Коктейлийн туршид:

  • 346 ккал
  • 9 гр уураг
  • 62 гр нүүрс ус
  • (11 гр эслэг)
  • 12 гр өөх тос

"Авокадо нь таны биеийг бусад ногооноос хамгийн их шим тэжээлийг гаргаж авахад тусалдаг ба антиоксидантуудын шингээлтийг сайжруулдаг" гэж Рассел хэлэв. Түүнээс гадна, энэ нь зүгээр л амттай юм.

3. Шүүслэг үймээн самуун

Танд хэрэгтэй зүйл (2 нэгжид):

  • 1/2 аяга тарвас, хэсэг болгон хуваасан (үргүй)
  • 2 tbsp. л. нимбэгний шүүс
  • 1/2 аяга жижиглэсэн амтат гуа
  • 1 банана
  • 1/2 аяга жижиглэсэн хан боргоцой
  • 1/2 аяга мөсөн шоо
  • 4-5 шинэ лаврын навч

Коктейлийн туршид:

  • 182 ккал
  • 3 гр уураг
  • 47 гр нүүрс ус (5 гр эслэг)
  • 1 гр өөх тос

"Гаа гуа, лаврын болон хан боргоцойны хослол нь энэхүү смүүтиг гайхалтай сэргээдэг" гэж Беккер амлаж байна. Бидний зөвлөгөө: зөөлөн лаврын навчийг коктейль дотор алдаж, амтаа хадгалахгүйн тулд үлдсэн бүх зүйл нь зутан болж хувирсан сүүлийн таван секундын дотор хутгагч руу шидээрэй.

4.

Танд хэрэгтэй зүйл (3? порцод):

  • 350 мл ус
  • 1 аяга бууцай навч
  • 2 аяга холимог жимс
  • 1/2 аяга илчлэг багатай энгийн тараг
  • 2 халбага ванилийн амттай уургийн нунтаг
  • 1 tbsp. л. hazelnuts
  • 1 үг л. нунтагласан маалингын үр

Коктейлийн туршид:

  • 500 ккал
  • 57 гр уураг
  • 54 гр нүүрс ус
  • (14 гр эслэг)
  • 11 гр өөх тос

"Энэ коктейль нь уураг, эслэг, эрүүл өөх тос, ашигтай ургамлын шим тэжээл, пробиотикоор дүүрэн байдаг" гэж спортын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Брайан Сент Пьер "Энэ нь таны өглөөний цай, өдрийн хоол эсвэл оройн хоол байж болно."

Жимстэй смүүти нь витамины дутагдлыг нөхөх хурдан бөгөөд амттай арга юм. Ийм ундааг хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулж хямд үнэтэй, чамин жимс ашиглан бэлтгэдэг. Коктейль нь зузаан эсвэл нимгэн, архи агуулсан эсвэл архигүй байж болно - энэ бүхэн таны амт, тохиолдлын байдлаас хамаарна.

Жимсний коктейль: тэд юу вэ?

Амтат жимсний ундаа бэлтгэхийн тулд баяр ёслол, зочдыг хүлээн авахыг хүлээх шаардлагагүй. Жимс, жимсгэний зузаан холимог нь хөнгөн амттан эсвэл өглөөний цайг орлуулж болно. Эдгээр смүүти коктейль нь шинэхэн, хөлдөөсөн жимсээр бэлтгэгдсэн бөгөөд тэдгээр нь нэлээд зузаан болж хувирдаг. Хэрэв та тэдгээрийг илүү хөнгөн болгохыг хүсч байвал смүүтиг ердийн эсвэл гялалзсан усаар шингэлээрэй.

Хүүхдийн дуртай сүүн ундаа нь коктейлийн цэсэнд онцгой байр эзэлдэг. Тэд сүү, тараг, kefir эсвэл зайрмаг зэргээр бэлтгэгддэг. Ийм ундаа нь лактоз үл тэвчих чадвартай хүмүүст ч тохиромжтой байдаг - сонгодог жороор ердийн сүүг шар буурцгийн сүүгээр сольж болно.

Согтууруулах ундаатай коктейлийг мөн жимснээс бэлтгэдэг. Согтууруулах ундааны коктейлийн хувьд чихэрлэг, исгэлэн жимс, жимсгэнэ ихэвчлэн ашиглагддаг - цитрус, хан боргоцой, гүзээлзгэнэ, амтат жимс. Ийм коктейлийг ром, дарс, жин, ликёр зэргийг хольж, урьдчилан шахсан шүүсээр бэлтгэж болно. Өөр нэг сонголт бол жижиглэсэн жимсийг шингэний суурь дээр нэмээд дараа нь дусаах явдал юм. Зуны үдэшлэгт алдартай ундаа болох sangria ингэж хийдэг.

Бэлэн болсон жимсний коктейлийг шилэн аяганд чихрийн ирмэгээр чимэглэж, ундаанд өнгөт мөс, жимс эсвэл жижиглэсэн жимс нэмж хийж болно. Сүүн ундааг ихэвчлэн цөцгий, шоколадаар дүүргэдэг.

Бид хүүхдэд зориулж бэлтгэдэг: сүү, жимс, жимсгэнэтэй коктейль

Ийм хольцыг хүүхдэд жигнэмэгийн хамт үдээс хойш зууш болгон өгч болно. Тэд бас амралтын өдрүүдэд тохиромжтой. Ундаанд мөс хийж болохгүй: хүүхдийн коктейль хэт хүйтэн байх ёсгүй.

Зөгийн балтай гадил жимсний смүүти

Танд хэрэгтэй болно:

2 маш боловсорсон банана; - 400 мл шар буурцагны сүү; - 4 хоолны халбага шингэн зөгийн бал. Гадилыг том хэсэг болгон хайчилж, хутгагчинд хийнэ. Үүнийг зөгийн балтай хамт хутгаж, нухаш болгон хувиргана. Дараа нь шар буурцагны сүүг асгаж, хольцыг дахин цохиж, коктейль нь хүчтэй хөөсөрч байх ёстой. Үүнийг өндөр шилэн аяганд хийж, үйлчил.

Гүзээлзгэнэтэй коктейль

Танд хэрэгтэй болно:

1 аяга гүзээлзгэнэ; - 2 шил тараг; - чихрийн сироп 2 халбага; - нэг чимх ваниллин.

Гүзээлзгэнэ угааж, хатааж, sepals устгана. Холигч ашиглан жимсээ нухаш болгоно. Чимэглэлийн зориулалтаар цөөн хэдэн хэсгийг тавь. Тараг, ваниль, чихрийн сироп нэмээд коктейлийг дахин холино. Үүнийг өндөр шилэн аяганд хийнэ, тус бүрийг гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй.

Амттай смүүти: өглөөний цай, үдээс хойш зууш хийх өтгөн коктейль

Та жимснээс маш эрүүл холимог хийж болно - энгийнээс олон бүрэлдэхүүн хэсэг хүртэл.

Манго, хан боргоцой, жүржийн коктейль

Чамин жимсний амттай холимог хийж үзээрэй.

Танд хэрэгтэй болно:

120 гр боловсорсон манго; - 120 гр хан боргоцойны нухаш; - 100 мл шинэхэн шахсан жүржийн шүүс; - 150 мл оргилуун ус; - 2 хоолны халбага чихрийн сироп.

Бэлэн чихрийн сироп худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх

Манго, хан боргоцойг хальсалж, том хэсэг болгон хуваана. Жүржээс шүүсийг шахаж ав. Жимсний хэсгүүдийг хутгагчинд хийж, нухаш болгоно. Дараа нь жүржийн шүүс, оргилуун ус холигч саванд хийнэ, элсэн чихрийн сироп нэмээд бүрэн жигд болтол бүгдийг нь холино.

Уг ундааг өндөр шилэнд сүрэлээр үйлчил. Үйлчлэх бүртээ нилээд буталсан мөс нэмж болно. Хэрэв та үдэшлэгт коктейлоор үйлчилж байгаа бол нүдний шилийг чихрийн ирмэгээр чимэглээрэй. Тэднийг нимбэгний шүүсээр түрхээд дараа нь нунтагласан элсэн чихэртэй саванд дүрнэ. Чимэглэлийг сүйтгэхгүйн тулд ундаагаа болгоомжтой хийнэ.

Мандарин-лийр коктейль

Танд хэрэгтэй болно:

500 гр мандарин; - 500 гр лийр; - буталсан мөс.

Мандарин, лийрээс шүүсийг шахаж ав. Шүүсийг хутгагчаар хольж, шилэн аяганд хийнэ, буталсан мөс нэмнэ.

Согтууруулах ундаатай коктейль: шилэн аяганд хийсэн баяр

Онцгой тохиолдолд та архи агуулсан коктейль бэлдэж болно: текила, ликёр, жин эсвэл ром.

Блэкберри Коллинз

Энэхүү коктейль нь зуны гадаа үдэшлэгт зочдод гэнэтийн бэлэг байх болно.

Бид бүгд өөрсдийгөө болон хайртай хүмүүсээ жилийн турш шинэхэн жимс, ногоогоор баярлуулахыг хүсдэг. Зун, намрын улиралд энэ боломжийг байгалиас олгодог боловч өвөл, хаврын улиралд та вазелин, хөлдөөсөн жимс, жимсгэнээс компот хийх хэрэгтэй. Гэхдээ та хүйтэн улиралд ч гэсэн эрүүл, витаминаар баялаг жимсний коктейлоор өөрийгөө эмчилж болно, энэ нь нарлаг, халуун зуны дурсамжийг сэргээнэ. Жимсний коктейлийн зарим жорыг олж мэдье.

Жимсний коктейлийн жор

Найрлага:

  • банана - 3 ширхэг;
  • хар үхрийн нүд, цангис - 100 гр;
  • ногоон алим - 1 ширхэг;
  • жүрж эсвэл алимны шүүс - 0.5 tbsp;
  • тараг - 3 tbsp. халбага.

Бэлтгэл

Гэртээ жимсний коктейль хийх нь маш хялбар байдаг. Тиймээс, бид гадилыг хальсалж, алимыг хальсалж, жимсийг маш жижиг хэсэг болгон хуваасан. Хэрэв та энэ жороор хөлдөөсөн жимс хэрэглэдэг бол тэдгээрийг хутгагч руу нэмэхээсээ өмнө гэсгээхээ мартуузай. Дараа нь тэдгээрийг саванд хийж, 20 секундын турш нунтаглана. Бид урьдчилан бэлтгэсэн бүх жимсээ жимс рүү шилжүүлж, шүүсийг нь асгаж, жигд болтол нь сайтар цохино. Энэхүү жимсний коктейль нь амин дэм, микроэлементээр баялаг учраас маш эрүүл.

Сүү, жимсний коктейль

Найрлага:

  • киви - 4 ширхэг;
  • сүү - 250 мл;
  • улбар шар - 2 ширхэг;
  • зөгийн бал - 1 tbsp. халбага;

Бэлтгэл

Мөсийг хутгагч эсвэл хутгаар нунтаглаж, шууд шилэн аяганд хийнэ. Кивиг хальсалж, талыг нь хуваана. Жүржийн шүүсийг шахаж авна. Холигчдоо киви, жүржийн шүүс, сүү, зөгийн балыг холино. Гөлгөр болтол бүгдийг нь цохиж, аяганд хийнэ, хутгана, нэн даруй үйлчил.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний коктейль

Найрлага:

Бэлтгэл

Жимсний коктейль хийх энгийн аргыг авч үзье. Хулууны хальс, үрийг давсалсан усанд 10 минут буцалгаж, жижиг шоо болгон хуваана. Усан үзэм, нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав. Улаан лооль, шанцайгаа хутгагч руу хийж, бүгдийг нь сайтар нунтаглаж, үр дүнд нь усан үзэм, нимбэгний шүүс, зөгийн бал нэмээд нэгэн төрлийн нухаш болтол дахин цохино. Уухдаа коктейлийг өндөр шилэн аяганд хийж, тус бүрт нь хоёр шоо мөс хийж, үйлчил.

Жимсний коктейль нь шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс дээр суурилсан ундаа юм. Жимсний смүүтиг жимсний шүүс, сүүн бүтээгдэхүүн, кокос эсвэл бүйлсний сүү, шар буурцгийн сүүтэй хослуулан бэлтгэж болно. Ийм коктейль дээр оргилуун ус эсвэл цай нэмэхийг зөвшөөрдөг.

Зөвхөн жимс ашиглан элсэн чихэр нэмэлгүйгээр жимсний смүүти хийхэд тохиромжтой. Гэхдээ жимс, жимсгэнэ нь маш исгэлэн байвал та зөгийн бал эсвэл stevia-аар амталж болно. Мэдээжийн хэрэг, элсэн чихэр хэрэглэхгүй, харин коктейлийг илүү эрүүл болгох нь дээр.

Шинэхэн жимсний улиралд хэд хэдэн төрлийн шинэхэн жимс, жимсгэнэ хольж коктейль хийж болно. Өвлийн улиралд шинэ жимсний сонголт хязгаарлагдмал үед та хөлдөөсөн жимс ашиглан коктейль хийж болно.

Гэртээ жимсний коктейль хийхийн тулд хутгагчгүйгээр хийж чадахгүй. Коктейль бэлтгэх хамгийн тохиромжтой арга бол бүх найрлагыг нь ташуурдсан шилэн аягатай суурин хутгагчтай байх явдал юм.

Коктейль хийхэд ямар жимс хэрэглэж болох вэ?

Жимсний коктейлийг бүх жимс, жимсгэнээс хийж болно. Коктейлийн жимс, жимсгэнийг нухаш хэлбэрээр хольж эсвэл нэг төрлийн жимсний нухаш дээр өөр шинэхэн шүүс нэмж болно, жишээлбэл, нухсан гадил жимсний шинэхэн шахсан цитрусын шүүс. Зарим жимс, жимсгэнэ нь гүзээлзгэнэ, киви, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд гэх мэт жижиг үртэй байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Хамгийн алдартай жимсний коктейль бол яах аргагүй гүзээлзгэнэ. Тэд шүүс, сүүн бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн коктейль хийдэг: сүү, kefir, тараг.

Бөөрөлзгөнө, тоор, чангаанз, интоор, чавга болон бусад жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ багагүй ашиглагддаг.

Их хэмжээний ус агуулсан жимс, жимсгэнэ, жишээлбэл, тарвас, цитрус, хан боргоцой зэргийг бага шүүслэг жимстэй хольж болно.

Хэрэв та гэртээ хэзээ ч жимсний коктейль хийж үзээгүй бол хоёр төрлийн жимс, жимсгэнийг хольж эхэл. Хэрэв та ямар жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо сайн зохицож, коктейль нь хэр амттай болохыг мэдэхгүй байгаа бол хоёр дахь орцыг бага хэмжээгээр нэмж, коктейлийн багахан хэсгийг хийнэ үү. Коктейль хийх нь хэдхэн минутын хугацаа бөгөөд хэрэв та коктейль нь таны амтанд таалагдахгүй бол түүнийг асгах шаардлагагүй болно.

Коктейль хийхэд ямар ногоо тохиромжтой вэ?

Хүнсний ногоо бага чихэрлэг, зарим нь гашуун амттай байдаг. Хүнсний ногооны коктейлийг бэлтгэхдээ ийм ногоог жимсний шүүс эсвэл нухаштай хольж болно. Ийм коктейль хийхэд бууцай, селөдерей, байцаа, авокадо, өргөст хэмх, улаан лоолийн навч тохиромжтой. Та яншуй, гаа нэмж болно.

Жимсний коктейлийн жор

Банана, цагаан гааны коктейль

Банана - 1 ширхэг

Тараг - 150 грамм

Цагаан гаа - амсах болно

Зөгийн бал - амсах болно

Коктейль хэрхэн хийх вэ:

Гадилыг хальслаарай. Хэсэг болгон хувааж, хутгагчинд хийнэ. Эхлээд сараалжтай болгох нь дээр тараг, жижиг цагаан гаа нэмнэ.

Гөлгөр болтол нь цохино.

Гүзээлзгэнэтэй гадил жимсний смүүти

Гүзээлзгэнэ - 1 атга (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн)

Банана - 1 ширхэг

жүржийн шүүс - 150 мл

Зөгийн бал - амсах болно

Коктейль хэрхэн хийх вэ:

Гадилыг хальсалж хэсэг болгон хуваана. Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь салга. Жүржийн шүүсийг шахаж ав.

Бүх бүтээгдэхүүнийг хутгагчинд хийж, холино. Амтлахын тулд зөгийн бал нэмнэ.

Хан боргоцой-манго коктейль

Хан боргоцой - 1 атга

Манго - 1 ширхэг

Кокосын сүү 100-150 мл

Коктейль хэрхэн хийх вэ:

Хан боргоцой, манго хоёрыг хэсэг болгон хайчилж ав. Холигчинд хийж, кокосын сүү нэмнэ. Гөлгөр болтол нь цохино. Амтлахын тулд та зөгийн бал эсвэл сироп нэмж болно.

Гүзээлзгэнэ, тоорын коктейль

Гүзээлзгэнэ - 100-120 грамм

тоор - 1 ширхэг

Манго - 1 ширхэг

Коктейль хэрхэн хийх вэ:

Гүзээлзгэнэийг зайлж угаана. Тоорыг угааж, хагасыг нь хувааж, нүхийг зайлуулна. Хэсэг болгон хайчилж ав.

Мангог хэсэг болгон хайчилж ав.

Бүх бүтээгдэхүүнийг хутгагчинд хийж, холино.

Тарвас-гүзээлзгэнэтэй коктейль

Найрлага:

Тарвас - 200-250 грамм

Гүзээлзгэнэ - 100-120 грамм

Коктейль хэрхэн хийх вэ:

Тарвасаас үр, хальсыг нь салга. Гүзээлзгэнэ угааж, sepals устгана.

Холигчинд хийж хутгана. Хэрэв хүсвэл мөсөн шоо нэмж болно.

Гэртээ өөр ямар жимсний коктейль хийж болох вэ, видеог үзээрэй

Согтууруулах ундаагүй коктейлийн нэгдүгээр сургуулийн "Жимсний уруу таталт" жимсний коктейлийн жор

Хамгийн сүүлийн үеийн нийтлэлүүдийг имэйлээр хүлээн авна уу