Тааз
Генийн хоол тэжээлийн систем. Генотипийн хоолны дэглэм: энэ нь юу вэ, яагаад ажилладаг вэ?

Генийн хоол тэжээлийн систем. Генотипийн хоолны дэглэм: энэ нь юу вэ, яагаад ажилладаг вэ?

Генийн шинэ хувийн хоолны дэглэм

Бидний эрүүл мэнд хоол тэжээлээс хамаардаг нь нууц биш. Мөн бид өдөр бүр, дор хаяж 3 удаа хооллодог. Тиймээс бид хоолны дэглэмээ хэрхэн зөв, эрүүл болгохыг ойлгох нь чухал юм. Өнөөдөр та бие даасан хоолны дэглэмийг хэрхэн бий болгох вэ?

Хэрэв бид ген гэж юу болох, тэдгээрийн үйл ажиллагааг хоол тэжээлээр хэрхэн зохицуулж болохыг ойлговол эрүүл мэндийн олон асуудлыг шийдэх эсвэл урьдчилан сэргийлэх боломж бидэнд байна. Ийм үйлчилгээ нь гадаадад алдартай бөгөөд одоо Одесса хотод Германы "Гэгээн Паулын оношлогооны төв" -д байдаг.

Таны хувийн хоолны дэглэмийг бий болгоход ямар генүүд туслах вэ?

Ген FTO- ген "харамч"!

Хүн идэхээсээ өмнө ихэвчлэн өлсдөг, энэ нь сайн хэрэг! Үүний ачаар бидний бие хоол идэх цагийг сануулдаг бөгөөд энэ нь бидэнд сайнаар нөлөөлдөг тул бид эрчим хүчний нөөцөө ингэж нөхдөг. Гэвч зарим хүмүүсийн хувьд өлсгөлөнгийн мэдрэмж хэт их тохиолддог бөгөөд үүний үр дүнд ийм мэдрэмжтэй хүмүүс илүүдэл жинтэй байдаг. Мөн илүүдэл жинтэй байх нь асуудал юм. Хүний генетикийн сүүлийн үеийн ололт амжилтууд нь FTO ген буюу "харамцгийн" генийг тодорхойлсон. Энэхүү судалгааны тусламжтайгаар та ямар төрлийн хооллох зан үйлд хамаарахаа тодорхойлохоос гадна хоолны дуршил хэвийн байгаа эсэхийг тодорхойлох боломжтой.

Ген PPARG- өөхний ген

Мэдээжийн хэрэг, бид хичнээн хэмжээний өөх тос хэрэглэх нь чухал боловч эдгээр өөх тос нь бие махбодид хэрхэн шингээх нь илүү чухал юм. Хаана, ямар хэмжээгээр байршуулах нь бас чухал. Эмнэлзүйн судалгаагаар генийн PPARGөөх тосны солилцоонд гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Эмнэлзүйн судалгаагаар энэ генийн өөрчлөлттэй хүмүүс таргалалтад өртөмтгий байдаг бөгөөд энэ генийн судалгааны тусламжтайгаар та өөртөө хамгийн ашигтай хоолны дэглэмийг сонгож болно. Тиймээс хоолны дэглэмийн сонголтыг санамсаргүй байдлаар бүү ашигла, харин шинжлэх ухааны хамгийн сүүлийн үеийн ололт амжилтаас тусламж хүс!

Ген LEP- генийн "цанах" хоол

Хоол идэж байхдаа бид хэзээ нэгэн цагт цадах мэдрэмжийг мэдэрч, идэхээ больдог. Гэхдээ бие махбод дахь бүх зүйлийн нэгэн адил ханасан мэдрэмж нь биохимийн нарийн төвөгтэй үйл явцаас хамаардаг. Эцсийн эцэст хүн бол маш нарийн төвөгтэй химийн лаборатори юм. Лептин нь ханасан мэдрэмжийг хариуцдаг. Энэ бодис нь өөхний эсээр үүсгэгддэг бөгөөд бидний хоол хүнсний хэрэгцээг бууруулж, цатгалан мэдрэмжийг хурдасгадаг. Лептиний түвшин бага байгаа нь өлсгөлөнг илтгэнэ. Лептины түвшин нь генийн төлөв байдлаас хамаарна.

LPL ген - "өндөр холестерин" ген

Өдөр бүр хоол хүнсээр янз бүрийн өөх тос авдаг. Гэхдээ бидний хувьд ямар төрлийн өөх тос идсэн нь хамаагүй, харин бидний биед маш чухал юм. Үнэн хэрэгтээ бодисын солилцооны нарийн төвөгтэй химийн урвалын хувьд бүх өөх тос нь өөр өөр байдаг, нягтрал гэх мэт бүх төрлийн шинж чанартай байдаг. Бидний идэж буй өөх тос, тэдгээр нь бие махбодид яг хэрхэн шингэж байгаагаас хамааран холестерин ихсэх гэх мэт нөхцөл байдал үүсдэг. Өнөөдөр бид бүгд холестерины аюулын талаар сонссон боловч өндөр холестерины хор хөнөөл нь практик дээр аль хэдийн батлагдсан. Үүнээс өөрийгөө хэрхэн хамгаалах вэ? Өнөөдөр ч гэсэн энэ нь шинжлэх ухааны ололт амжилтын ачаар боломжтой юм. Эрдэмтэд бие махбод дахь өөх тосны солилцоотой холбоотой генийг тодорхойлж, холестерины хэмжээ ихсэх хандлага нь энэ генийн төлөв байдлаас яг хамаардаг болохыг тогтоожээ. Энэ генийн талаархи нэмэлт мэдлэгтэй бол та бие даасан зөвлөмж, тусгай хоолны дэглэмийг сонгох боломжтой. Өвчин эмчлэхээс урьдчилан сэргийлэх нь илүү хялбар гэдгийг санаарай.

Ген MTHFR- бие даасан витамин ген

Витамин нь ашигтай гэдгийг бид бүгд мэднэ. Мэдээжийн хэрэг, бид витаминыг хоол хүнснээс байгалийн аргаар авах нь дээр. Гэхдээ та витаминыг шахмал хэлбэрээр уух хэрэгтэй болдог. Энэ тохиолдолд асуулт гарч ирдэг, хэн витамин уух хэрэгтэй вэ? Шинжлэх ухааны хамгийн сүүлийн үеийн ололт амжилтууд ийм асуудалд аврах ажилд ирдэг. Юуны өмнө энэ нь фолийн хүчил гэх мэт витаминд хамаарна. Мэдээжийн хэрэг, бид хоол хүнснээс хэр их фолийн хүчил авах нь чухал юм. Гэхдээ бидний биед хэр хэмжээгээр шингэж, ашиг тусаа өгөх нь чухал биш юм. Мөн фолийн хүчлийн ашиг тус асар их юм. Юуны өмнө, фолийн хүчлийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь биднийг тромбоз, сэтгэцийн эмгэг (мэдрэлийн хямрал, анхаарал сулрах гэх мэт) гэх мэт өвчнөөс авардаг. Энэ нь зөвхөн фолийн хүчлийг шингээх үүрэгтэй ген юм. MTHFR. Энэ генийн төлөв байдлаас хамааран хоолны дэглэмийн талаархи зөвлөмжийг өгч болно. Дашрамд хэлэхэд, фолийн хүчил ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд их хэмжээгээр агуулагддаг.

Фолийн хүчил агуулсан ургамлын гаралтай хоол: ногоон навчит ногоо, лууван, буурцагт ургамал, хивэг, үр тариа, самар, мөөгөнцөр, жүрж, банана, үндэс ногоо, хулуу гэх мэт.

Фолийн хүчил агуулсан амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн: гахайн мах ба элэг, хонины мах ба элэг, үхрийн мах ба элэг, өндөгний шар, хулд загас, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн.

Ген VDR- бие даасан витамины ген

Бидний биеийн үндэс нь араг яс байдаг нь нууц биш юм. Араг яс нь яснаас тогтдог. Бидний яс хүчтэй байхын тулд тэдэнд витамин хэрэгтэй. Бид витаминыг хоол хүнсээр эсвэл тусгай эмээр авдаг. Гэхдээ витамины дутагдал хэзээ тохиолддог, энэ нь хэрхэн илэрч болохыг та заавал унших хэрэгтэй. Яс үүсэх үйл явц нь нэлээд төвөгтэй байдаг. Д аминдэм нь ясны эдийг бүрдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.Кальци шингээх процесс, тархалтыг зохицуулдаг. Гэхдээ биед Д аминдэмийн шингээлтийн үр ашиг нь түүний рецепторуудын төлөв байдлаас хамаардаг. Мөн рецепторуудын төлөв байдал нь эргээд генээс хамаардаг VDR . Рецепторууд нь Д аминдэм нь бидний биеийн эсүүдэд нэвтэрдэг тусгай тээвэрлэлт юм. Тиймээс хэрэв рецепторууд ямар нэг шалтгааны улмаас сайн ажиллахгүй бол биед Д аминдэм дутагдаж, улмаар ясны асуудал үүсдэг. VDR генийн шинжилгээ нь хувь хүний зөвлөмж, тусгай хоолны дэглэмийн ачаар ясны асуудал үүсэхээс сэргийлнэ.

Үнэ:

Судалгааны зардал 1400 UAH байна. Шинжилгээ хийхийн тулд хацрын дотроос шүлс хэрэгтэй. Шинжилгээний хугацаа 5-10 хоног байна.

Эрүүл байх!

Таны ген юу хэлснийг олж мэдээрэй!

Шинжлэх ухаанаар батлагдсан
Хувь хүний хувьд
Биеийн нөөцийг үр ашигтай ашиглах

Биеийнхээ жинхэнэ хэрэгцээг олж мэд

ХҮН БҮР ӨНДӨР ӨӨРТГҮЙТиймээс янз бүрийн хүмүүст адил үр дүнтэй биеийн байдлыг сайжруулах бүх нийтийн арга байдаггүй.

Хүн бүрийн өвөрмөц байдал, түүний биеийн үйл ажиллагааны онцлог нь түүний генд шингэсэн байдаг бөгөөд түүний тээвэрлэгч нь ДНХ юм. Ген нь өсөлт, хөгжил, бодисын солилцооны хурд, зарим бодисыг шингээх чадварыг тодорхойлдог.

Шим тэжээл судлалын орчин үеийн шинжлэх ухааны судалгаагаар генетикийн шинж чанарыг харгалзан оновчтой хоол тэжээлийн төлөвлөгөөг сонгох нь уламжлалт хоолны дэглэмтэй харьцуулахад ийм хөтөлбөрийн үр нөлөөг 200-300% нэмэгдүүлдэг болохыг харуулж байна.

Жин хасахтай зэрэгцэн өвчтөнүүд цусан дахь холестерин, триглицеридын түвшин мэдэгдэхүйц буурч, цусны даралтыг хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө эрүүл мэндийн байдал сайжирсан цогц үзүүлэлт гэж нэрлэгдэх боломжтой.

Зүгээр л. Тав тухтай. Боломжтой.

Шинжилгээ хийхэд шүлсний дээж хангалттай.

ДНХ-ийн шинжилгээний үр дүнд үндэслэн та тэргүүлэх мэргэжилтнүүдийн тодорхой тайлбар, зөвлөмж бүхий гялгар сэтгүүлийн форматтай хувийн тайланг хүлээн авах болно. MyGenetics тайлан нь дараах хэсгүүдийг агуулна.

Хоолны оновчтой төрөл

Энэхүү блок нь өөх тос, нүүрс усыг задлах, шингээх, хуримтлуулах, бие махбодид "муу холестерин" хуримтлагдахад хүргэдэг генийг судалдаг. Шинжилгээний үр дүнд уураг, өөх тос, нүүрс усны хамгийн тохиромжтой хослолыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.

Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн, хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлсэд үзүүлэх хариу үйлдэл

Энэ блок нь зарим хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах элементүүдэд үзүүлэх хариу үйлдэл, түүнчлэн хүрээлэн буй орчны нөлөөг шалгадаг. Энэ блок дахь зөвлөмжүүд нь сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, кофе, согтууруулах ундаа, зарим өвчний эрсдлийг бууруулах тухай юм.

Спорт, биеийн тамирын дасгал

Биологийн үүднээс авч үзвэл спортын амжилт нь биеийн биоэнергетикийн төлөв байдлаас ихээхэн хамаардаг. Эрчим хүчний хангамж, бие махбодийн үйл ажиллагааны нэг төрөлд үзүүлэх хариу урвалын хувьд ялгаатай байдаг. Хүлээн авсан мэдээлэл нь үр дүнтэй сургалтын системийг сонгох, хамгийн тохиромжтой ачааллыг санал болгох боломжийг олгодог.

Хоол идэх зан үйлийн онцлог

Бидний юу иддэгээс гадна яаж идэж байгаа нь чухал. Энэхүү блок нь хооллох зан үйлийг засах (хэрэглэсэн хүнсний хэмжээ, хоолны хоорондох завсарлага зэргийг хянах) болон тодорхойлсон онцлог шинж чанаруудыг харгалзан хоолны дэглэмийг бүрдүүлэх зөвлөмжийг агуулдаг.

Хоол тэжээлийн хэрэгцээ

Харгалзах генийн шинжилгээний үр дүнд үндэслэн бие махбодид шим тэжээлийг шингээх үйл явц хэрхэн явагдаж байгааг тодорхойлж, шаардлагатай бол зарим витамин, микроэлемент, шим тэжээлийг нэмэгдүүлэх чиглэлд хоолны дэглэмийг тохируулах боломжтой. хоолны дэглэмийг уялдуулах.

илүүдэл жингийн урьдал байдал

Одоогийн байдлаар таргалалт үүсгэдэг хэд хэдэн генийн мутаци (өөрчлөлт) тогтоогдсон. Эдгээр мутаци нь ихэвчлэн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин болон бусад дотоод шүүрлийн өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. Илүүдэл жинтэй үр дүнтэй тэмцэхийн тулд таны биеийн онцлог шинж чанар, хэрэгцээний талаар цогц ойлголттой байх шаардлагатай.

Төрөл туршилт	Тоо хэмжээ генүүд	Хуудас тайлан	Мэдээллийн хэсгүүд	Үнэ
ГЭРЭЛ	7	36		13 500 рубль.
FIT	16	56		16,750 рубль
САЙХАН	28	92		22,550 рубль

Мэргэжилтнүүд ДНХ-ийн шинжилгээний аргад итгэдэг.

"Хоолны дэглэм бол бүх нийтийн ойлголт биш юм. MyGenetics-ийн ДНХ-ийн тайлангууд нь таны биед юу хэрэгтэйг ойлгоход тусалдаг бөгөөд ямар хоол тэжээл нь жингээ хасах боломжийг олгодог. MyGenetics-ийн шинжилгээ нь жингээ хасаж буй бүх хүмүүст илүүдэл жингийн шалтгааныг ойлгож, жингээ амжилттай хасаж эхлэх онцгой боломж юм."

Дадлагажигч хоолны дэглэмч,
Форбес сэтгүүлээс Оросын хамгийн эрэлттэй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийг тодруулдаг

“MyGenetics хөтөлбөр нь дотоодын болон гадаадын генетикийн шинжлэх ухааны ололтыг ашигладаг. Таны биеийн боломжуудыг тэнцвэржүүлж, эрүүл байх талаар тодорхой зөвлөмжүүдийг өгсөн."

Новосибирск хотын захиргааны Эрүүл мэндийн газрын ерөнхий генетикч

"Удамшлын хувилбараа мэдэх нь хүн эрүүл мэнд рүүгээ илүү хялбар бөгөөд хурдан шилжих боломжийг олгодог. MyGenetics тайлан нь хүний амьдралын хэв маягийг сохроор бус, харин организмын генетикийн шинж чанарын талаархи мэдлэг дээр үндэслэн өөрчлөх боломжийг олгодог.

Биологийн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч, ICBFM SB RAS-ийн Фармакогеномикийн лабораторийн бага эрдэм шинжилгээний ажилтан

Хэрэв MyGenetics ДНХ-ийн шинжилгээний үйлчилгээ өмнө нь зах зээлд гарч байсан бол би янз бүрийн туршилтанд цаг алдахаас зайлсхийж чадах байсан. Би бүх зүйлд сэтгэл хангалуун байгаа бөгөөд хүн бүрийг энэ шалгалтыг өгөхийг зөвлөж байна.

Вэб дээр та маш олон тооны хоолны дэглэм, зөв хооллолтын хоолны дэглэмийг олох боломжтой. Илүү их эслэг, өдөрт таван удаа хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, оройн хоолонд kefir, цөцгийн тосыг март. Танил боловч тийм ч үр дүнтэй биш үү? Гол нь бид огт өөр, тиймээс нэг хүнд тохирсон зүйл нь нөгөө хүнд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй байж магадгүй юм.

Ген таны тухай бүгдийг мэддэг

Хүний 70 хувийг ген тодорхойлдог. Үүний зэрэгцээ бидний ДНХ-ийн 99.9% нь ижил бөгөөд зөвхөн 0.1% нь бидний хүн нэг бүрийг өвөрмөц болгодог бүх ялгааг хариуцдаг: үсний өнгө, нүд, өвчинд нэрвэгдэх байдал, биеийн чадавхи, гадаад төрх. Энэ мэдээллийг мэдсэнээр та өөрийн бие махбодтойгоо зохицохын тулд амьдралын хэв маягаа тохируулж болно.

Ген хэзээ ч өөрчлөгддөггүй тул генетикийн шинжилгээ нь өдөр бүр үйл ажиллагааны удирдамж болдог.

Түүхийн лавлагаа

2003 онд Нобелийн шагналт Жеймс Ватсон хүний ДНХ-ийн бүтцийг бүрэн задалж дуусгасан. Түүний судалгааны ачаар өвчний урьдал нөхцөл, ялангуяа хоол тэжээл, сэтгэцийн болон бие махбодийн зан үйлийг хариуцдаг 20 мянга орчим генийг олж тогтоожээ.

20 мянгаас ОХУ-ын ШУА-ийн Сибирийн салбарын Химийн биологи, суурь анагаах ухааны хүрээлэнгийн лаборатори болон манай компанийн хамт олонтой хамтран MyGeneticsболон Гриндиндүн шинжилгээ хийхээр сонгосон бөгөөд бидний биеийн онцлог шинж чанаруудын талаархи хамгийн чухал мэдээллийг агуулсан генүүдэд анхаарлаа хандуулахаар шийдсэн.

Генетикийн урьдач нөхцөл бол онош биш юм. ДНХ-ийн тайланд юу агуулагддаг вэ?

ДНХ-ийн шинжилгээ нь таны эрүүл мэндийн өнөөгийн байдлыг тодорхойлдоггүй бөгөөд энэ нь физиологийн тодорхой нөхцөл байдалд генетикийн урьдал нөхцөл байдлын талаар хэлж өгдөг, эрсдлийг тооцоолоход тусалдаг, мөн таны онцлог шинж чанартай хоол тэжээл, дасгал хөдөлгөөнтэй холбоотой хэд хэдэн шинж чанарыг илтгэдэг.

ДЭМБ-ын судалгаагаар ген хүний эрүүл мэндийг 40%, амьдралын хэв маягаас 50% (муу зуршил, хооллолт, спортоор хичээллэх), хүрээлэн буй орчноос шалтгаалдаг, ердөө 10% нь генийг тодорхойлдог болохыг тогтоожээ. эрүүл мэндийн талаар.

Хэрхэн ажилладаг?ДНХ-ийн шинжилгээний багц захиалах. Зааврын дагуу шүлсээ цуглуулж, битүүмжилсэн дугтуйг шуудангаар илгээнэ үү. Таны ДНХ-г Оросын ШУА-ийн Сибирийн салбарын Химийн биологи, суурь анагаах ухааны хүрээлэнгийн лабораторид шинжилдэг. Үүнд 3-4 долоо хоног шаардагдана. Та ДНХ-ийн нарийвчилсан тайланг өөрийн хувийн данснаас олох эсвэл шуудангаар хүлээн авах боломжтой. Үүнд үр дүнгийн тайлбар, мэргэжлийн зөвлөгөө орно.

Гэхдээ ДНХ-ийн тайлангийн ачаар та ямар шинэ зүйл сурч болохыг, генийн нормоос хазайх нь танд юу хэлэхийг харцгаая.

FABP2 ген - өөхний шингэц

Энэ ген нь гэдэс дотор өөх тосны хүчлийг холбож, тэдгээрийн идэвхтэй тээвэрлэлт, шингээлтийг дэмждэг уургийг кодлодог. Энэ нь ханасан өөх тосонд дасан зохицох чадвар сайтай бөгөөд лимфийн системд шингэж, тээвэрлэдэг.

Мутацийн аюул юу вэ:генийн мутаци нь гэдэс дотор ханасан тосны хүчлийг шингээж, жин нэмэгдэхэд хүргэдэг.

ADRB2 ба TCF7L2 ген - сахарын задрал

ADRB2 нь адреналинтай харилцан үйлчилдэг уураг кодлодог бөгөөд булчин болон элэг дэх сахарын задралын хурдыг зохицуулдаг. Мутаци яагаад аюултай вэ: энэ генийн мутаци нь элэгний эс дэх нүүрс усны нөөцийн хэрэглээг бууруулж, өөх тос болгон хувиргахад хүргэдэг.
TCF7L2 ген нь нойр булчирхайн инсулины шүүрлийг зохицуулахад оролцдог уургийг кодлодог. Мутаци яагаад аюултай вэ: Энэ генийн мутаци нь инсулины эсэргүүцэл ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.

ДНХ-ийн шинжилгээний үндсэн дээр олж авсан үр дүн нь илүүдэл жин, лактоз үл тэвчих, архины хамаарал, гэдэсний үйл ажиллагаа алдагдах, давсанд мэдрэмтгий цусны даралт ихсэх, биеийн гадаад ба дотоод орчны хоорондох ус-давсны солилцооны эмгэг зэргийг тодорхойлох боломжийг олгодог. .

GLUT2 ген - чихэрлэг мэдрэмж

Энэ ген нь глюкозыг эсийн мембранаар дамжуулдаг уургийг кодлодог. Мутаци яагаад аюултай вэ: энэ генийн мутаци нь элсэн чихэрт мэдрэмтгий чанар буурч, хоол хүнсэнд хэрэглэхэд хүргэдэг.

LCT ген - лактозын талаарх ойлголт

LCT ген нь нарийн гэдсэнд үүсдэг, сүүний сахар задлахад оролцдог уураг лактазыг кодлодог. Энэ генийн анхны хэлбэр нь нас ахих тусам лактазын синтезийн идэвхжил буурсантай холбоотой юм. Нормативын нийтлэг хувилбар нь лактоз үл тэвчихтэй холбоотой байдаг. Ген дэх нэг полиморфизм байгаа нь таатай бөгөөд насанд хүрсэн үед сүү боловсруулах чадварыг олж авахад хүргэдэг.

CD36 ген - өөх тосыг таних

Хоол хүнсэнд агуулагдах өөх тосыг таних, гэдэс дотор шингээхэд оролцдог уургийг кодлодог. Энэ генийн мутаци нь өөх тосны хүчлийн талаарх ойлголтыг зөрчиж, тэдгээрийн хэрэглээний хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

CYP1A2 ген - кофейны солилцоо

CYP1A2 ген нь кофейны солилцоо зэрэг олон тооны нэгдлүүдийг хоргүйжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг уургийг кодлодог бөгөөд кофейн цусанд эргэлдэх тусам цусны даралт ихсэх, зүрхний булчинг гэмтээх эрсдэл өндөр байдаг. Энэ генийн мутаци нь кофейны бодисын солилцооны хурдыг бууруулж, цусан дахь эргэлтийн үргэлжлэх хугацааг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

HLA-DQ2 ген - цавуулаг үл тэвчих

Бие болон гадны нэгдлүүдийн өөрийн болон гадаад эсийг танихад оролцдог уургийг кодлодог. Энэ нь дархлааны тогтолцооны эсүүд дээр байрладаг. Энэ уургийн нэг хувилбар нь цавуулаг уурагтай хүчтэй холбогддог бөгөөд энэ нь цавуулагтай дархлаа судлалын урвал үүсгэж, целиак өвчний хөгжилд хүргэдэг.

ADD1 ген - давсны хэрэглээ

ADD1 ген нь натрийн ионыг бөөрөөр дамжуулахад оролцдог бүтцийн эсийн уургийг кодлодог. Энэ генийн мутаци нь натрийн тээвэрлэлт муудаж, давсны мэдрэмтгий гипертензи үүсэхэд хүргэдэг.

APOA5 ген - триглицерид

APOA5 ген нь цусан дахь триглицеридын концентрацийн өөрчлөлтөд үүрэг гүйцэтгэдэг уургийг кодлодог. Энэ генийн мутаци нь триглицеридеми болон таргалалт үүсэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

MC4R ген - ханах хугацаа

MC4R ген нь бодисын солилцоо, хооллох зан үйл, бэлгийн дур хүслийг зохицуулахад оролцдог уургийг кодлодог. Энэ рецептороор дамжуулан өлсгөлөнг дарах, хүнсний хэрэглээг багасгах дохио өгдөг. Энэ генийн мутаци нь илүү их хоол хүнс хэрэглэхэд хүргэдэг.

Витамин хэрэгцээ

Зарим тохиолдолд стандарт витамин, эрдэсийн цогцолбор нь хувь хүний хэрэгцээг хангаж чадахгүй*. Витамин, эрдэс бодис зэрэг зарим микроэлементүүдийн эрүүл мэндэд илүү их ашиг тустайг илтгэх генетикийн маркерууд байдаг тул та хоолны дэглэм дэх эдгээр бодисын хэмжээг хянах шаардлагатай байж магадгүй юм. Витамин, шим тэжээлийг оновчтой хэмжээгээр хангадаг тэнцвэртэй хооллолт нь эрүүл мэндийн чухал хэсэг юм.
ДНХ-ийн шинжилгээнд үндэслэн тухайн организмын генетикийн тодорхойлогдсон шинж чанарыг шүүх боломжтой. Үүний зэрэгцээ хүрээлэн буй орчин, харшил, олдмол архаг өвчин зэрэг гадны хүчин зүйлийн нөлөөллийг энэхүү тайланд тооцох боломжгүй юм. Гэхдээ зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхдээ тэдгээрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Та өөрийгөө бүрэн эрүүл гэж бодож байна уу эсвэл архаг өвчнийхээ талаар мэддэг эсэхээс үл хамааран үүнийг ойлгох нь чухал юм.

тусгай хоолны дэглэм

Бүх зөвлөмжийг үндэслэн та өөрийн тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг хялбархан үүсгэж, үүний дараа жингээ хасах, жин нэмэх эсвэл жингээ хадгалах боломжтой. Энэхүү цэснээс гадна дутуу (удамшлын түвшинд) микроэлементүүд, шим тэжээл, витаминаар баялаг нь зөвхөн гаднах төдийгүй таны бие дэх дотоод өөрчлөлтөд хүрэхэд тусална.

Энэ сонирхолтой байна:Та мөн мэргэжлийн эмчийн тусламж авч болно зөвлөгөө захиалахТаныг ДНХ-ийн шинжилгээний хариуг хүлээн авмагц зөвлөмж өгөх хоолны эмч. Туршилтын үр дүн нь таны хувийн шинж чанарыг харгалзан турах хамгийн үр дүнтэй хоол тэжээл, сургалтын системийг тодорхойлох боломжийг танд олгоно.

Хэрхэн хоолны дэглэм барих вэ?

Энэхүү тайланд дурдсан зөвлөмжийг дагаж мөрдөх аюулгүй байдал нь таны эрүүл мэндийн анхны байдлаас хамаарна.
ДНХ-ийн оновчтой хоолны дэглэмд шилжихээсээ өмнө хувийн эмч, шаардлагатай бол эндокринологичтой зөвлөлдөх шаардлагатай бөгөөд санал болгож буй хоолны дэглэмийн эсрэг заалтыг хасах хэрэгтэй.
Бидний санал болгож буй ДНХ-ийн оновчтой хоолны дэглэмийг харгалзан мэргэшсэн эндокринологич эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэн таны хувийн цэсийг өөрчлөх эсвэл нэмж оруулах боломжтой.
Хэрэв таны эрүүл мэндийн байдал генетикийн хувьд тодорхойлогдсон хоолны дэглэмээр хооллож эхлэхийг зөвшөөрөхгүй бол мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эндокринологич, хувийн эмчийн хяналтан дор ДНХ-ийн хоолны дэглэмд аажмаар шилжиж эхэл.
Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байхдаа сайн сайхан байдал муудаж байвал эмчид цаг тухайд нь мэдэгдэх ёстой.

Хүн бүрт туслах нэг нийтийн хоолны дэглэм бол утопи юм. Мэдээжийн хэрэг, ижил хоолны дэглэм нь бүх хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Үнэн хэрэгтээ, одоо байгаа бүх хоолны дэглэмийн дэлхий нийтийн асуудал бол эдгээр нь зөвхөн зарим хүмүүст үйлчилдэг боловч зарим хүмүүст үйлчилдэггүй бөгөөд яагаад ийм зүйл болдог нь үргэлж тодорхой байдаггүй. Энэхүү өөрчлөлтийн нэг хэсэг нь бидний бие өөх тос, нүүрс усыг өөр өөрөөр хувиргадагтай холбон тайлбарлаж болно, иймээс бидний зарим нь хоолны дэглэм барьсны дараа бусдаасаа илүү их фунт хасдаг - хоолны дэглэм, хэрэглэсэн калори, нас гэх мэт ижил төстэй байсан ч гэсэн. Тийм ч учраас зарим хүмүүс бэлхүүсэндээ жин тавиагүй бялуу, гахайн мах, гоймон дээр тонгойдог бол зарим нь сэндвичийг хараад таргалдаг. Эдгээр хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэм барих нь жин хасах, жин нэмэх эцэс төгсгөлгүй мөчлөг юм.

Генетик хоолны дэглэм бол ихэнх хүмүүсийн гарц юм

Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийг засах тусламжтайгаар энэхүү харгис тойргийг эвдэх нь бодитой юм. Олон мянган хоолны дэглэм үр дүнтэй байдаг, гэхдээ аль нь танд хамгийн тохиромжтойг та яаж мэдэх вэ? Хариулт нь таны ДНХ-д байж магадгүй! Төрөл бүрийн дэглэм, хоолны дэглэмийг хязгаарлах нь олон хүнд тохирохгүй гэдэгт шинжээчид итгэлтэй болсны дараа генетикийн хоолны дэглэмийн санаа гарч ирэв. Судалгаанаас үзэхэд хүмүүсийн 95% нь хэдэн жилийн дотор алдсан жингээ буцаан авдаг бол 41% нь хоолны дэглэм барьсны дараа хассанаас илүү их кг жин нэмдэг (“yo-yo” нөлөө).

Генетик хоолны дэглэм нь жингээ хасах хувь хүний хандлагыг санал болгодог бөгөөд үүнээс гадна бидний "удамшсан" өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог. Тиймээс хэрэв та өөх тос, нүүрс усыг сулруулж, үр дүнгүй тайрч, гамбургерын оронд ногоон хоргүйжүүлэх смүүти байнга хэрэглэхээс залхаж байгаа бол генетикийн "хоолны дэглэм" нь танд хэрэгтэй зүйл байж магадгүй юм.

Генетик хоолны дэглэм: анхан шатны арга

Генетикийн хоолны дэглэм нь тусгай шинжилгээг шаарддаг боловч мэргэжилтнүүд үнэтэй оношлогооноос зайлсхийж, хоол тэжээлийн шинэ үзэл баримтлалын үр шимийг хүртэх боломжийг олгодог илүү хялбар аргыг боловсруулсан.

Өнөөдөр хамгийн сайн хооллолтыг тодорхойлохын тулд ДНХ-ийн шинжилгээ хийх шаардлагагүй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэд хэдэн шинж тэмдгийг харьцуулж, бодисын солилцооны шинж чанарыг харгалзан ихэнх эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн биеийн галбирыг хадгалахад туслах гурван хоолны дэглэмийг эмхэтгэсэн (мөн тэдгээр нь генд кодлогдсон байдаг). Мэргэжилтнүүд генетикийн хоолны дэглэмийн үзэл баримтлалд үндэслэн гурван хоолны дэглэмийг танилцуулав. Таны ген болон биеийн хэлбэрт юу хамгийн сайн тохирохыг олж мэдээрэй: өөх тос багатай, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм эсвэл тэнцвэртэй хоолны дэглэм.

Жин хасах генетикийн хоолны дэглэм: нүүрс усыг багасгах

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм: Өдөрт 20-60 грамм нүүрс ус хэрэглэдэг. Нэг порцыг дараах байдлаар тараах ёстой: 30% нүүрс ус; 40% өөх тос; 30% уураг. Хэрэв танд дараах шинж тэмдэг илэрвэл нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь таны ДНХ-д оновчтой байх болно.

Өөх тос нь голчлон бэлхүүс дээр хуримтлагддаг (алим хэлбэртэй дүрс).
Цусны даралт өндөр байх.
Цусан дахь триглицеридын өндөр түвшин.

Бүсэлхийн тойрог 80 см-ээс хэтэрвэл зүрхний өвчин, цөсний хүүдий, чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэл нэмэгддэг - инсулины эсэргүүцэл үүсч болзошгүй бөгөөд энэ нь чихрийн хэрэглээгээ багасгаснаар бодисын солилцоогоо засч чадна гэсэн үг юм. Нийт биеийн жингийн 10%-ийг хасснаар цусны даралтыг хэвийн болгох боломжтой. Тиймээс өглөөний цай болон өдрийн хоолондоо өөх тос багатай уураг сонгон, нүүрс ус, ялангуяа цэвэршүүлсэн хоол хүнсний хэмжээг хязгаарлаарай.

Өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх генетикийн хоолны дэглэм: өөх тосыг хасах

Өөх тос багатай хоолны дэглэм: Өдөрт 77 граммаас илүүгүй өөх тос хэрэглэнэ. Нэг порцыг дараах байдлаар тараах ёстой: 70% нүүрс ус; 15% уураг; 15% өөх тос. Хэрэв та дараах байдалтай байвал өөх тос багатай хоолны дэглэм нь таны ДНХ-д оновчтой байх болно.

Зүрх судасны өвчний гэр бүлийн түүх;
Эрчим хүчний түвшин бага байна
Цусан дахь "муу" холестерины өндөр түвшин.

Эдгээр хүчин зүйлс нийлбэл өөх тос багатай хоолны дэглэм нь жингээ хасаж, таныг өвчлөх өвчнөөс хамгаалахад тусална. Өөх тостой хоол хүнс, элсэн чихэр, цэвэршүүлсэн нүүрс уснаас зайлсхий - энэ нь таныг сул дорой болгодог. Эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлэхийн тулд бүхэл үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэг нүүрс усыг хоол хүнсэндээ нэмж оруулаарай. Өөх тосны хувьд нэг ханаагүй тосыг сонгоорой - чидун жимсний тос, авокадо нь холестерины түвшинг хэвийн болгодог.

Бодисын солилцоог оновчтой болгох генетикийн тэнцвэртэй хооллолт

Генетикийн тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн үндэс: порц бүрийг дараах байдлаар хуваарилах ёстой: 50% нүүрс ус; 30% өөх тос; 20% уураг. Хэрэв танд эдгээр хүчин зүйлсийн хослол байвал тэнцвэртэй хооллолт нь таны ДНХ-д оновчтой байх болно.

Чихрийн шижин эсвэл зүрх судасны өвчний гэр бүлийн түүх.
Газар дундын тэнгисийн угсаатны гарал үүсэл (фототип 3).
Байнгын ходоодны хямрал эсвэл өтгөн хатах.

Генетикийн хооллолт нь арьсны өнгө, үндэс угсааг харгалзан үздэг - эцсийн эцэст бидний генетикийн код, биеийн онцлог нь үндэстэнтэй холбоотой байдаг. Жишээлбэл, Скандинавчууд сүүн бүтээгдэхүүнийг маш сайн тэсвэрлэдэг, учир нь тэдний ферментийн систем нь лактозыг маш сайн задалдаг бол олон уугуул америкчууд болон хятадууд лактоз үл тэвчих шинжтэй байдаг.

Генетик хоолны дэглэм: шинжилгээ хийх шаардлагатай бол

Хэрэв та өөрийгөө олон сая амжилтгүй хоолны дэглэмийн буруутан болох "өлсгөлөнгийн ген"-ийн золиос гэж бодож, хэзээ ч бүрэн цатгалан мэдрэмж төрдөггүй, магадгүй ... чи. FTO генийн хувилбарууд нь хүчтэй өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, илчлэг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх хүслийг нэмэгдүүлдэг тул ийм хүмүүст жингээ хасах нь ялангуяа хэцүү байдаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар FTO генд GV3 хувилбар байгаа тохиолдолд "өлсгөлөнгийн даавар" грелины түвшин ердийнх шигээ хоолны үеэр буурдаггүй болохыг харуулсан. Үүгээр зогсохгүй GV3 нь хоол идсэний дараа ч өлсгөлөнг мэдрүүлдэг. Ийм өөрчлөлттэй хүмүүсийн тархины шинжилгээгээр тэд өөх тос ихтэй хоол хүнс, мөн цатсан хойноо ч хоолны дуршилтай идэж болох амттанд илүү татагддаг болох нь тогтоогджээ. Нийт эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн 16% нь энэ генийн хувилбартай байдаг нь илүүдэл жинтэй болох эрсдэлийг 70% -иар нэмэгдүүлдэг.

Гэсэн хэдий ч FTO нь бидний жин, хооллох зан үйлд нөлөөлдөг цорын ганц ген биш юм. Өнөөдрийг хүртэл судлаачид FTO зэрэг таван генийн 8 өөрчлөлтийг тодорхойлж, бидний дүр төрхөд нөлөөлдөг - тэдгээрийг туршилтын тусламжтайгаар тодорхойлж болно.

ADRB2 ген нь өөхний эсүүд (өөхний эсүүд) дахь өөх тосыг дайчлахад оролцдог уургийг кодлодог - энэ нь энерги үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг.
APOA2 ген нь apolipoprotein A-11 уургийг кодлодог. Энэ генийн тодорхой өөрчлөлтүүд нь хүнийг хэт их ханасан өөх тос хэрэглэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь жин нэмэхэд хүргэдэг.
NMB ген нь хүнсний хэрэглээг хянахад оролцдог нейромедин В уургийг кодлодог. Энэ генийн өөрчлөлт нь буруу хооллолт, илүүдэл жинтэй холбоотой байдаг.
ACTN3 ген нь араг ясны булчинд идэвхтэй байдаг уургийг кодлодог. Энэ генийн өөрчлөлтүүд нь булчин эсвэл өөхний массыг бий болгох зэрэг олон бодисын солилцооны үйл явцыг урьдчилан тодорхойлдог.

Жагсаалтад орсон генийн эдгээр бүх хувилбаруудын генетикийн шинжилгээ нь жингээ хасах нь яагаад ийм хэцүү болохыг тайлбарлахад тусална. Туршилтын үр дүнд үндэслэн мэргэжилтнүүд жингээ үр дүнтэй удирдахын тулд оновчтой хоолны дэглэм, дасгалын дэглэмийг бий болгодог.

ДНХ-ийн шинжилгээнээс боловсруулсан генетикийн хоолны дэглэмийн товч жишээ

Бодисын солилцоог оновчтой болгохын тулд танд нүүрс ус хэрэгтэй. Туршилтын дагуу таны бие нүүрс усыг маш хурдан метаболизмд оруулдаг тул та эрчим хүчний дутагдалд ордог.
Таны биед өөх тос маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь өөх тос нь маш хурдан метаболизмд ордог.
Та өндөр тунгаар селен хэрэгтэй: танд энэ ул мөр элемент дутагдаж байна.
Та энгийн хүнээс илүү целиак өвчинд өртөмтгий байдаг тул цавуулаг агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Таны биед GSTM1 дутагдаж байгаа тул та илүү их царцдастай ногоо хэрэглэх хэрэгтэй, тиймээс та үүнийг хоол хүнснээс авах хэрэгтэй - зулзаган ногоон, Брюссель нахиа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа.

Одоогийн байдлаар ийм туршилтууд 150 ам. доллар эсвэл 100 фунт стерлинг үнэтэй байна. Биоматериал цуглуулахын тулд лабораторид байх шаардлагагүй - хацрын дотор талын хучуур эдээс дээжийг хөвөн арчдасаар цуглуулж, шинжээчдэд шуудангаар илгээхэд хангалттай. Үр дүн нь танд тохирсон хоолны дэглэмийн зөвлөмж, мөн таны биеийн тухай олон сонирхолтой баримтуудыг агуулсан болно.