Суулгацын хувьд селөдерей үндэс үрийг хэзээ тарих вэ. Суулгац тарихад зориулж селөдерей үрийг бэлтгэх

Селөдерей ургамалжилтын хугацаа нэлээд урт байдаг - ойролцоогоор 160 хоног. Тиймээс энэ ургацаас сайн ургац авахыг хүсвэл суулгацаар дамжуулан ургуулах хэрэгтэй. Ихэнхдээ цэцэрлэгчид, ялангуяа эхлэгчдэд суулгацанд селөдерей хэрхэн тарих вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна.

Суулгацын үрийг тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол 2-р сарын сүүл юм. Навч селөдерей үрийг арав хоногийн дараа тарьж болно. Тариалахын тулд үрийг зөв бэлтгэх нь маш чухал юм. Асуудал нь тэдний найрлагад маш их хэмжээний эфирийн тос агуулагддаг бөгөөд энэ нь тэдний хавдар, соёололтыг ихээхэн саатуулдаг. Ихэнхдээ, ялангуяа чийгийн дутагдалтай үед үр нь 25 хоног хүртэл өөрчлөгдөөгүй хөрсөнд хэвтэж чаддаг. Тиймээс тариалахын өмнө ийм үрийг соёолж байх ёстой.

Тариалахын тулд селөдерей үрийг бэлтгэх

Туршлагатай цэцэрлэгчид суулгац тарих навч, үндэс селөдерей үрийг бэлтгэх хоёр аргыг мэддэг. Нэг арга бол селөдерей үрийг өдрийн турш хүчилтөрөгчтэй усанд хөөслөх явдал юм. Дараа нь тэдгээрийг калийн перманганатын 1% -ийн уусмалд 45 минутын турш байлгаж, усаар угаана. Хоёрдахь арга нь эхлээд үрийг калийн перманганатын 1% -ийн уусмалд 45 минут даршилж, дараа нь усаар угааж, Epin-ийн уусмалд 18 цагийн турш дэвтээнэ. Энэ уусмал нь 2 дусал эмийн 0.5 аяга устай холилдоно. . Дээрх аргуудын аль нэгээр бэлтгэсэн үрийг тариалахад бэлэн болно. Бид тэдгээрийг чийгтэй даавуугаар асгаж, соёолохын тулд дулаан газар тавьдаг.

Селөдерей суулгац тариалах

Дадлагаас харахад селөдерей хүчтэй суулгац ургуулахын тулд та хөрсийг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь ширүүн хөрсний 1 хэсэг, хүлэрт 3 хэсэг, ялзмагийн 1 хэсгээс бүрдэх ёстой бөгөөд үүнд том ширхэгтэй голын элс нэмэх шаардлагатай. Энэ хольцын хувин дээр 1 аяга модны үнс, 1 халбага мочевин нэмнэ. Үүссэн шим тэжээлийн найрлагыг тарих хайрцагт хийнэ, бага зэрэг чийглэнэ. Элстэй холилдсон соёолж буй үрийг хайрцагт эгнээнд байрлуулж, дээр нь нарийн ширхэгтэй элсний нимгэн давхаргаар цацна.

Бид үртэй хайрцгийг дулаан газар тавьж, хальсаар боож өгнө. Найлзуурууд ихэвчлэн 12-15 дахь өдөр гарч ирдэг. Үе үе үртэй хөрсийг шүршигч савнаас бүлээн усаар чийгшүүлж байх ёстой. Хүйтэн ус бүү хэрэглээрэй - энэ нь суулгацын өвчинд хүргэж болзошгүй.

Селөдерей найлзуурууд гарч ирсний дараа хайрцгийг нээж, сэрүүн, нартай газар шилжүүлнэ. Суулгац нь эхэндээ маш удаан ургадаг. Сар орчмын дараа 1 эсвэл 2 жинхэнэ навч гарч ирэхэд суулгацыг сийрэгжүүлж эсвэл саванд, цаасан аяганд тарих, эсвэл хүлэмжинд эсвэл жижиг хүлэмжинд тарих шаардлагатай.

Суулгацын явцад та маш болгоомжтой байж, суулгацын үндсэн үндсийг гэмтээхгүй байхыг хичээх хэрэгтэй. Ургамлыг ургасан ишний хагас хүртэл хөрсөнд дүрэх шаардлагатай бөгөөд ямар ч тохиолдолд өсөлтийн цэгийг цацаж болохгүй. Хэрэв та суулгацыг хүлэмж эсвэл халуун талбайд байрлуулахаар шийдсэн бол тэдгээрийн хоорондох зай нь ойролцоогоор 5 см байх ёстой.Тарихын дараа ургамлыг усалж, чийгтэй цаасаар хэд хоногийн турш сүүдэрлэж байх ёстой. Ирээдүйд та ургамлын хоорондох хөрсийг сулруулж, шаардлагатай бол усалж, тэжээх хэрэгтэй.

Ил задгай хөрсөнд селөдерей суулгац тарихаас өмнө хатуурсан байх ёстой. Суулгацыг гадаа авч, эхлээд өдөр, дараа нь шөнөөр ургамлыг аажим аажмаар задгай агаарт дасгана.

Суулгац дээр 4-5 жинхэнэ навч гарч ирэхэд суулгацыг задгай газарт тарихад бэлэн болно. Энэ нь дулаан цаг агаар хүлээх хэвээр байна энэ ажлыг эхлүүл. Энэ нь ихэвчлэн 5-р сарын эхний хагаст тохиолддог. Үндэс ургуулж, эрт тарьсан суулгац нь илүү өндөр, өндөр чанартай ургац өгдөг. Гэхдээ эрт тарих үед олон тооны цэцгийн иш үүсдэг бөгөөд энэ нь ургамлыг сулруулж, ургацыг бууруулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс, хөгжсөн үндэс системтэй 15 см хүртэл өндөртэй суулгацыг тарихад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.

Тиймээс бид селөдерей суулгацыг хэрхэн тарих талаар олж мэдсэн. Эдгээр удирдамжийг дагаснаар та селөдерей их хэмжээний ургац авах болно.

Шинэхэн селөдерей үргэлж худалдаанд гарах боломжгүй бөгөөд гэртээ тарьсан ногоо нь дэлгүүрт худалдаж авсан ногоогоос илүү амттай, эрүүл байдаг. Тиймээс, хэрэв та өөрийн талбайтай бол эдгээр үндэс үр тарианд зориулж нэг ор аваарай, ингэснээр өвлийн улиралд та хайртай хүмүүстээ витамины салат эсвэл шөл хийж болно.

Хэрхэн зөв үрийг сонгох вэ

Удаан хугацааны туршид энэ ногоог анхааралгүй орхиж, Оросын орон дээр маш ховор тохиолддог байсан бол одоо дотоодын цэцэрлэгчид үүнийг тарих сонирхолтой болж байна. Энэ сонирхлыг энгийнээр тайлбарлав: селөдерей үндэс нь аяганд онцгой амт, халуун ногоотой амт нэмээд зогсохгүй олон тооны байдаг. Эрт дээр үед энэ ногооны ургамлыг жирийн хүмүүс болон язгууртнуудын өдөр тутмын хоолны дэглэмд заавал оруулдаг байсан нь шалтгаан биш юм.

Селөдерей үндэс нь аяганд онцгой хурц, халуун ногоотой амт нэмээд зогсохгүй олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг.

Намрын улиралд их хэмжээний ургац хураахын тулд эх үр тариа хэрхэн тарих вэ гэсэн асуултанд санаа зовж байна уу? Үүнийг олж авахын тулд та тохирох сортыг сонгох, селөдерей тарих цагийг зөв тодорхойлж, суулгацыг сайтар ургуулах хэрэгтэй. Ил задгай газарт шилжүүлэн суулгасны дараа хүнсний ногоог бага зэрэг арчлах шаардлагатай бөгөөд үүнийг доор товчхон авч үзэх болно.

Селөдерей тариалах тухай видео

Тариалах үрийг сонгох нь маш чухал бөгөөд учир нь энэ нь эцсийн үр дүнг тодорхойлдог - үндэс үр тарианы хэмжээ, амт, боловсорч гүйцсэн хугацаа. Тиймээс, ургац хураахад сэтгэл дундуур байхын тулд худалдаж авахдаа:

  • зөвхөн ирэх жил дуусах шинэ үрийг сонгох;
  • үндэс үр тариа нь хагас кг жинтэй том жимстэй сортуудад давуу эрх олгох;
  • тариалахын тулд эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг аваарай, эс тэгвээс эх үр тариа боловсорч гүйцэх цаг байхгүй болно;
  • Импортын сонголтын үрийг хамгийн өндөр чанартай гэж үздэг боловч та дотоодын үйлдвэрлэгчдийн дунд сайн тарих материалыг олж авах боломжтой - итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хичээ.

Тариалах үрийг сонгох нь маш чухал бөгөөд энэ нь эцсийн үр дүнг тодорхойлдог.

Хэдийгээр үрийг худалдаж авахдаа эргэлзэхгүйн тулд үндэс селөдерей тийм ч олон сорт байдаггүй. Тиймээс та ямар үр дүнд хүрэхийг урьдчилан мэдэж, таны сонголтод хамгийн сайн тохирох сортуудыг сонгох боломжтой.

ОХУ-д хэт урт боловсорч гүйцсэн хугацаа, хэт богино зунтай тул эх үр тариа зөвхөн суулгацаар тарьж ургуулж, 2-р сарын дундаас хэтрэхгүй. Ихэвчлэн хамгийн оновчтой тарих хугацааг үртэй багц дээр зааж өгдөг.

Селөдерей тарихаас өмнө үрийг халуун усаар угааж, самбайгаар боож, гурван өдрийн турш дэвтээнэ. Дэвтээж дууссаны дараа үрийг цаасан дээр бага зэрэг хатааж, тариалж эхлэх боломжтой.

Суулгацын үндэс селөдерей тарих

Тариалалт дараах байдлаар явагдана.

  • суулгацын хувьд элс, ялзмагтай холилдсон цэцэрлэгийн сул хөрс, эсвэл худалдаж авсан хөрсний хольцтой хайрцаг бэлтгэх;
  • тариалахаас хэд хоногийн өмнө хөрсийг калийн перманганаттай буцалж буй усаар асгах;
  • тариалахын өмнө тэр даруй газрыг сайтар чийгшүүлж, нэг см гүн ховил зурна;
  • таван см хүртэлх зайтай үрийг тарих;
  • дээрээс нь та маш нимгэн шороон давхаргаар цацаж эсвэл үрийг нь таглаагүй үлдээж болно - ингэснээр тэд илүү хурдан соёолох болно;
  • ирээдүйд мини хүлэмжийн үр нөлөөг бий болгохын тулд шүршигч саваар хөрсийг чийгшүүлж, хайрцгийг шил эсвэл хальсаар хучих;
  • селөдерей суулгац гарч ирэхээс өмнө температур +25 градусын түвшинд байх ёстой бөгөөд дараа нь таван өдрийн турш температурыг +16 градус хүртэл бууруулж, эс тэгвээс суулгац сунах болно;
  • өтгөн суулгацыг сийрэгжүүлэх шаардлагатай болно.

Хоёрдугаар сард суулгац нь байгалийн гэрэл хангалтгүй, үүнээс суулгац сунаж, хажуу тийшээ унаж болно. Тиймээс суулгацыг нэмэлт гэрэлтүүлэхийг зөвлөж байна.

Хоёрдугаар сард селөдерей суулгац нь байгалийн гэрэл хангалтгүй байдаг бөгөөд үүнээс суулгацууд нь сунаж, хажуу тийшээ унаж болно.

Эхний жинхэнэ навч гарч ирснээр ургамал тусдаа саванд шумбах шаардлагатай болно. Өргөн уудам саванд үндэс нь гэмтэхгүй бөгөөд үүний үр дүнд үндэс нь "сахалгүй" гөлгөр болж хувирна гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Орон дээр тарих, цаашдын арчилгаа

5-р сарын дундуур селөдерей суулгацыг намрын улиралд бэлтгэсэн сул үржил шимт хөрстэй орон дээр шилжүүлэн суулгаж болно. Шилжүүлэн суулгахын тулд та хуурай, дулаан цаг агаарыг сонгох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь урьдчилсан мэдээгээр долоо хоног үргэлжлэх ёстой. Ургамлыг бие биенээсээ 30 см-ээс багагүй зайд тарьж, ургах цэгээ дүүргэхгүй байхыг хичээ. Ургамлыг газарт булах боломжгүй, эс тэгвээс гэнэтийн үндэс нь хүчтэй хөгжиж, үндэс үр тариа нь болхи болж хувирна. 6-р сар хүртэл орыг бүрээстэй материалаар хучихыг зөвлөж байна.

Суулгацын үндэс селөдерей тарих тухай видео

Улирлын туршид эх үр тариаг арчлах нь бусад цэцэрлэгийн ургамлуудтай адил байх ёстой: тогтмол усалж, хогийн ургамлыг урсгаж, хонгилыг сулруулна. Фосфор-калийн бордоог улиралд хоёр удаа - цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгаснаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа, гурван долоо хоногийн дараа хэрэглэнэ.

Ургамлыг бие биенээсээ 30 см-ээс багагүй зайд тарьж, ургах цэгээ дүүргэхгүй байхыг хичээ

Боловсорч гүйцсэн үндэс үр тариаг аравдугаар сарын эхээр ухаж, сэрээгээр хатгаж болно (сугалж болохгүй!). Ухаж дууссаны дараа газраас үндсийг нь сэгсэрч, доод үндэс, навчийг таслаж, хатаана. Ийм үндэс селөдерейг нэн даруй идэж болно, эсвэл хадгалахад зориулж болно.

Шинэхэн селөдерей үргэлж худалдаанд гарах боломжгүй бөгөөд гэртээ тарьсан ногоо нь дэлгүүрт худалдаж авсан ногоогоос илүү амттай, эрүүл байдаг. Тиймээс, хэрэв та өөрийн талбайтай бол эдгээр үндэс үр тарианд зориулж нэг ор аваарай, ингэснээр өвлийн улиралд та хайртай хүмүүстээ витамины салат эсвэл шөл хийж болно. Түүнийг халамжлах нь онцлог шинж чанартай боловч хэцүү биш бөгөөд их цаг хугацаа шаарддаггүй. Үрийг зөв сонгох, сорт сонгох нь сайн соёололтыг хангана. Тарих огноог дагаж мөрдөх нь эх үр тариа жин нэмж, боловсорч гүйцэх боломжийг олгоно. Тогтмол арчилгаа хийснээр жимс нь шүүслэг, амттай, согоггүй болно. Манай нийтлэлд бид суулгацын үндэс селөдерей тарих талаар ярих болно.

Үндэс селөдерей: тайлбар

Селөдерей бол Umbelliferae овгийн өвслөг ургамал (лат. Apiaceae). Латин нэр - Апиум. Энэ ургамлыг хүнсний ногооны ургац болгон тариалдаг.

Селөдерей нь 1 метр хүртэл ургадаг. Эхний жилд үндэс систем, навч хөгждөг. Хоёр дахь жилдээ ургамал цэцэглэдэг.

Селөдерей бол чийгэнд дуртай, хүйтэнд тэсвэртэй ургамал юм. Энэ нь улсын хойд бүс нутагт хүртэл тариалагддаг.

Селөдерей нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Ургамлын үндэс, иш, навчийг иддэг. Тэдгээрийг салат, үндсэн хоол, соус, ундаанд нэмдэг. Селөдерей үндэс, үрийг амтлагч болгон хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Хүнсний ногоо нь баялаг найрлагатай тул бүх биед ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй байдаг. Селөдерей нь элэг, хоол боловсруулах замд тустай. Ургамал нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, хоолны дуршилыг сайжруулдаг. Селөдерей нь бие махбодид ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй, зүрх судас, мэдрэлийн болон хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг хэвийн болгодог.

Суулгацын үндэс селөдерей тарих нөхцөл

Үндэс селөдерей ургуулах үед тодорхой бэрхшээл гарч ирж болно. Эдгээр нь энэ ургацын ургамалжилт 200 хоног үргэлжилдэгтэй холбоотой юм. Тарих материал тарихын тулд нартай өдөр авах нь зүйтэй. Тариалах хугацаа 2-р сарын дунд үе. Энэ заль мэхийг өмнө нь хийж болно, гэхдээ практик нь үүнийг хийхгүй байх нь дээр гэдгийг харуулж байна. Хожуу тариалснаар ургац буурах эрсдэлтэй.

Зөв селөдерей үрийг хэрхэн сонгох вэ

Удаан хугацааны туршид энэ ногоог анхааралгүй орхиж, Оросын орон дээр маш ховор тохиолддог байсан бол одоо дотоодын цэцэрлэгчид үүнийг тарих сонирхолтой болж байна. Энэ сонирхлыг энгийнээр тайлбарлав: селөдерей үндэс нь аяганд онцгой амт, халуун ногоотой амт нэмээд зогсохгүй олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Эрт дээр үед энэ ногооны ургамлыг жирийн хүмүүс болон язгууртнуудын өдөр тутмын хоолны дэглэмд заавал оруулдаг байсан нь шалтгаан биш юм.

Тариалах үрийг сонгох нь маш чухал бөгөөд учир нь энэ нь эцсийн үр дүнг тодорхойлдог - үндэс үр тарианы хэмжээ, амт, боловсорч гүйцсэн хугацаа. Тиймээс, ургац хураахад сэтгэл дундуур байхын тулд худалдаж авахдаа:

зөвхөн дуусах хугацаа нь дараа жил дуусах шинэ үрийг сонгох; үндэс үр тариа нь хагас кг жинтэй том жимстэй сортуудад давуу эрх олгох; тариалалтанд эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг авах, эс тэгвээс эх үр тариа нь боловсорч гүйцэх цаг байхгүй болно; үр Импортын сонголт нь хамгийн өндөр чанартай гэж тооцогддог боловч дотоодын үйлдвэрлэгчдийн дунд сайн тарих материалыг олж авах боломжтой - итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хичээ.

Үндэс селөдерей үрийг тарих

Аливаа сав нь үрийг тарихад тохиромжтой. Ирээдүйд үүнээс селөдерей суулгацыг шилжүүлэн суулгахад хялбар байх нь чухал юм. Сонгосон савыг ижил хэсгүүдэд хөрс, ялзмагийн холимогоор дүүргэнэ. Хөрсийг илүү сул болгохын тулд бага хэмжээний голын элс нэмэх нь зүйтэй. Энэ нь хөрсөнд сайн ус зайлуулах шинж чанарыг өгөх болно. Элсийг урьдчилан шарсан байх ёстой бөгөөд үрийг тарихаас хэд хоногийн өмнө газрыг буцалж буй усаар дүүргэж халдваргүйжүүлж болно.

Тарихын өмнө үрийг чийгтэй даавуугаар хийж, бүлээн усаар чийглэнэ. Үрийг 3 орчим хоногийн турш чийгшүүлнэ. Энэ үйл явц нь селөдерей илүү сайн соёололтод хувь нэмэр оруулдаг. Бэлтгэсэн ба бүлээн усанд урьдчилан дэвтээсэн үрийг чийгшүүлсэн хөрсөн дээр 1 см орчим гүнтэй бэлтгэсэн ховилд тарина.Үрийг 3-4 см зайд тарина.Селлерийн үрийг хөрсөнд цацах шаардлагагүй, хурдан соёолно. .

Хүссэн бичил цаг уурыг хадгалахын тулд ургацыг хальс эсвэл шилээр хучдаг. Үндэс селөдерей үр нь дараах нөхцөлд сайн ургадаг, тухайлбал: агаарын температур - ойролцоогоор +24 градус; чийглэг хөрс; сайн гэрэлтүүлэг. Ойролцоогоор 3 долоо хоногийн дараа селөдерей ургамал 2-3 навчтай бол түүнийг даршилж авах шаардлагатай. Энэ нь гөлгөр, сэтгэл татам харагдах үндэс үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Ил задгай газарт үндэс селөдерей тарих

Селөдерей тарих нь ургах газрыг бэлтгэхээс эхэлдэг. Энэ ургац нь хөнгөн, сэвсгэр, агаартай, баяжуулсан, үржил шимтэй хөрс хэрэгтэй.

Хэд хэдэн ялзмаг, үнс, хөрстэй холилдоно. Үүний дараа нахиа бүрийг гүнзгийрүүлж, найлзууруудын эргэн тойрон дахь хөрсийг нягтруулж, тарих газрыг усалдаг. Үүний дараа найлзуурууд нь шатаж буй нарнаас бүрхэгдсэн байдаг.

Селөдерей үндсийг услах

Зуны эхний хагаст хогийн ургамлыг арилгах, суллах ажлыг хийдэг. Селөдерей навч ургаж, хаагдсаны дараа хогийн ургамлын өсөлт зогсдог. Услах ажлыг хөрс хатах үед хийдэг. Үндэс үр тариа шүүслэг, амттай байхын тулд хөрс үргэлж чийглэг байх ёстой. Чухал нөхцөл: үндэс дор услах шаардлагатай. Дуслын усалгааны арчилгааг хөнгөвчилдөг.

Үндэс селөдерейг хэрхэн бордох вэ

Хүнсний ногоо бүрийг дээд хувцаслахад хувийн хандлага хэрэгтэй. Хөгжил, боловсорч гүйцсэн янз бүрийн үе шатанд тэдгээр нь янз бүрийн элементийн хослолоор өөр өөр хэмжээний бордоо шаарддаг. Гэхдээ үндэс селөдерей ургахдаа дагаж мөрдөх ёстой ургамлын бордооны ерөнхий зарчмууд байдаг.

Органик бодисыг намрын улиралд нэвтрүүлдэг. Энэ нь ялангуяа боловсорч гүйцээгүй бууцын хувьд үнэн юм. Ихэнх соёлын нэгэн адил селөдерей нь эсрэг заалттай байдаг. Ургамлыг шилжүүлэн суулгасны дараа нэн даруй, өвчин, хортон шавьж гэмтсэн үед бүрэн эдгэртэл нь тэжээдэггүй. Шингэн бордоог усалгааны дараа, хуурай, мөхлөгт - өмнө нь хэрэглэнэ.

Навч, ишний массыг бий болгох үе шатанд селөдерей азотын бордоог нэмэгдүүлэх шаардлагатай байдаг. Булцуу үүсэх явцад калийн тун нэмэгддэг. Ургац сайн боловсорч гүйцэхийн тулд фосфор хэрэгтэй.

Селөдерей булцууг ухах, хадгалах

Боловсорсон селөдерей үндэс булцууг аль болох хожуу ухаж авах хэрэгтэй. Зөвхөн намрын сүүлээр селөдерей нь булцууны сайн массыг олж авдаг бөгөөд хамгийн их хэмжээний шим тэжээлийг хуримтлуулдаг. Үндэс селөдерей, ялангуяа хожуу сортууд нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь хүйтэн жаварыг -3 ° C хүртэл тэсвэрлэх чадвартай тул булцууг 10-р сарын дунд үе хүртэл уулын хяр дээр хадгалж болно. 10-р сарын хоёрдугаар хагаст ухах ажил эхэлдэг.

Булцуу нь үндэснээс цэвэрлэгддэг. Навчнууд нь "тэг" хүртэл таслагдана (та булцууны жижиг хэсгийг огтолж авах боломжтой). Өдрийн цагаар булцууг бага зэрэг хатаахын тулд цэцэрлэгт үлдээж болно. Дараа нь эх ургацыг подвалд хадгалахаар илгээдэг. Хадгалах нөхцөл нь бусад хүнсний ногоотой адил байна.

Селөдерей нь эрүүл хоолны дэглэмийн хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдээс хүнсний ногоог өдөр тутмын хоолны дэглэмд заавал оруулахыг зөвлөдөг. Үнэ цэнэтэй, тэжээллэг найрлагатай тул энэ ногоо нь аяыг дээшлүүлж, сэтгэцийн болон бие бялдрын гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, хоолны дуршилыг хэвийн болгож, эдгээх шинж чанартай байдаг. Хоол хийхэд түүний навч, иш, үндсийг ашигладаг бөгөөд үүнээс та олон тооны амттай, эрүүл хоол, ундаа бэлтгэх боломжтой.

Өсөн нэмэгдэж буй улирал нь урт байдаг тул селөдерейг ихэвчлэн суулгацын зориулалтаар үрнээс ургадаг, ялангуяа дулаан багатай газруудад. Селөдерей суулгацыг хүлэмж, хүлэмж эсвэл цонхны тавцан дээр үрийн хайрцагт, харин хамгийн сайн нь саванд ургуулж болно. Зөвхөн энэ аргаар та эрт анхилуун ногоон, махлаг иш, том үндэс үр тариа авч болно.

Энэ нь голчлон селөдерей биологийн шинж чанартай холбоотой юм. Амьдралын эхний жилд энэ ургамлын ургамалжилтын хугацаа 170 хүртэл хоног ба түүнээс дээш байдаг. Богино зунтай бүс нутагт үүнийг ургуулах цаг байдаггүй. Тиймээс, том үндэс үр тарианы сайн ургац авахын тулд хаш, чинжүү, улаан лооль гэх мэт суулгацанд селөдерей тариалах шаардлагатай.

Үндэс селөдерей үрийг тарих хамгийн оновчтой хугацаа бол 2-р сарын сүүл - 3-р сарын эхний арван жилийн эхэн үе, газарт суулгац тарихаас 60-70 хоногийн өмнө юм. Мөн навчны селөдерейг 3-р сарын хоёр дахь арван жилийн сүүлээр үрийг тариалж, үрнээс эсвэл суулгацаар ургуулж болно.

Селөдерей үр нь маш бага хэмжээтэй, муу, удаан сэрдэг, учир нь тэдгээр нь маш олон чухал тос агуулдаг тул хөрсөнд хурдан хавагнахаас сэргийлдэг. Тэд заримдаа 20-22 хоног хүртэл соёолдоггүй, ялангуяа хөрсөнд хангалттай чийг байхгүй бол. Үүнээс гадна тэд маш сул суулгац өгдөг.

Тиймээс тариалалтанд зориулж селөдерей үрийг бэлтгэхээс эхлэх хэрэгтэй. Ихэнхдээ тэдгээрийг 2-3 хоногийн турш усанд дэвтээж, дараа нь урсдаг болтол хатааж, хайрцагт тарьдаг. Энэ бол тэдгээрийг бэлтгэх хамгийн энгийн боловч үр дүнтэй арга юм.

Соёололтыг хурдасгахын тулд тариалахын өмнө үрийг соёолох нь дээр. Ихэнхдээ үүнийг дараах байдлаар хийдэг.

Нэгдүгээрт, селөдерей үрийг даавуун уутанд хийж, 55-60 хэмийн халуун усанд 15-20 минут байлгаад дараа нь ижил хугацаанд хүйтэн усанд хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг чийгтэй даавуун дээр нимгэн давхаргаар тарааж, 20-22 хэмийн температурт соёололт хийх дулаан газар байрлуулна. Эхний суулгац гарч ирэхэд тэдгээрийг бага зэрэг өгөршүүлж, хуурай элстэй хольж, тариална.

Энэ бүхэн зөв боловч усанд ууссан хүчилтөрөгч эсвэл орчин үеийн өсөлтийг өдөөгч бодис ашиглан үндэс, иштэй селөдерей үрийг бэлтгэх хоёр энгийн, гэхдээ илүү үр дүнтэй схем байдаг.

  • Эхнийх нь үрийг хүчилтөрөгчтэй усанд 24 цагийн турш (аквариумын микрокомпрессор ашиглан) асгаж, дараа нь өрөөний температурт 45 минутын турш калийн перманганатын 1% -ийн уусмалд даршилж, дараа нь үрийг тариална.
  • хоёр дахь нь 1% калийн перманганатын уусмалд 45 минутын турш үрийг боловсруулж, дараа нь тасалгааны температурт Эпиний уусмалд (100 мл ус тутамд 2 дусал) 18 цагийн турш дэвтээж, дараа нь үрийг тариална.

Энэ тохиолдолд хоёр схемийн үйлдлийн дараалал нь дээр дурдсантай яг ижил байх ёстой.

Селөдерей нь хаврын буцах хярууг хасах 5 хэм хүртэл амархан тэсвэрлэдэг тул түүний суулгацыг хүлэмжинд ургахад хялбар байдаг. Гэхдээ бага хэмжээгээр селөдерей ургадаг ихэнх цэцэрлэгчид цонхны тавцан дээр хайрцагт суулгац ургахыг илүүд үздэг.

Үүнийг хийхийн тулд эхлээд тариалах хайрцагт 1-2 см зузаантай жижиглэсэн сүрэл давхарга тавих нь зүйтэй бөгөөд энэ нь хожим нь үндэс давхарга дахь оновчтой температурыг хадгалах, усалгааны явцад хөрсний хольцыг илүүдэл уснаас зайлуулах боломжийг олгоно.

Дараа нь 3 хэсэг нам дор газар, агааржуулалт сайтай хүлэр, ширэгт хөрсний 1 хэсэг, ялзмагийн 1 хэсгээс том ширхэгтэй голын элс нэмсэн сул шим тэжээлийн хольцыг хайрцагт хийнэ. 1 хувин хөрсний хольцын хувьд 2 аяга модны үнс, 1 халбага мочевин нэмнэ.

Суулгацын хэрэгцээнээс хамааран та литрийн сүүний уутанд селөдерей үр тариалж, нэг талын ханыг хайчилж, эсрэг талд нь хадаасаар илүүдэл усыг зайлуулах нүх гаргаж болно.

Ганц суулгацтай үрийг сүүдэрт бага зэрэг хатааж, элстэй хольж, чийгтэй хөрстэй хайрцагт тарьдаг. Мөр хоорондын зай 6-7 см, 0.5-1 см-ийн гүнд эгнээнд тарина.

Гэхдээ тэдгээрийг хөрсний гадаргуу дээр шууд эгнээнд тарааж, дараа нь маш нимгэн нойтон элсний давхаргатай шигшүүрээр цацах нь илүү дээр юм, учир нь агаарт чөлөөтэй нэвтрэх замаар тэд илүү хурдан соёолдог.

Хайрцаг нь дулаан газар байрлуулж, ил тод хальсаар хучигдсан байдаг. Бэлтгэсэн үр тариалснаас хойш суулгац гарч ирэх хүртэл 12-15 хоног шаардагдана. Шаардлагатай бол үр тариаг гар аргаар шүршигчээр бүлээн усаар чийгшүүлнэ. Хүйтэн усаар, хэмжилтгүйгээр услах нь хар хөл гарч ирэхэд хүргэдэг.

Суулгацыг соёололт хүртэл ургуулах аливаа аргаар үрийн хайрцгийг 22-25 хэмийн температурт дулаан газар байлгаж, соёололт хийсний дараа хамгаалах байрыг зайлуулж, хайрцгийг нэн даруй гэрэлтүүлэгтэй цонхны тавцан руу шилжүүлнэ. температур 16 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ үед залуу ургамлыг өвчний илрэлийг дарангуйлдаг эмээр эмчлэх нь зүйтэй юм.

Хэрэв суулгац маш олон удаа гарч ирвэл суулгацыг сийрэгжүүлж, эс тэгвээс суулгац сул, сунасан байх болно. Шаардлагатай бол сийрэгжүүлэх ажлыг давтан хийнэ. Хайрцаг дахь хөрс үргэлж сул, чийглэг байх ёстой.

Эхний 35-40 хоногт селөдерей аажмаар ургадаг. Тариалснаас хойш 25-30 хоногийн дараа 1-2 жинхэнэ навчны үе шатанд суулгацыг сийрэгжүүлж, дараалсан ургамлын хооронд 4-5 см зай үлдээх, эсвэл саванд шумбаж, 6х6 см хэмжээтэй шоо, цаасан аяга, тариалалтанд оруулна. хайрцаг, хүлэмж эсвэл хүлэмжийн хөрсөнд. Энэ тохиолдолд хөрсний зузаан нь дор хаяж 10 см байх ёстой.

Сонгох үед ургамлыг котиледоны навч руу хөрсөн дээр дүрж, ямар ч тохиолдолд төвийн өсөлт нахиа унтаж, үндсийг нь ил гаргахгүй байх нь хөгжилд ихээхэн саатал үүсгэдэг. Хүлэмж, хүлэмжинд суулгац түүж авахдаа бие биенээсээ 4-6 см зайд 5-6 см эгнээ хооронд суулгана.

Энэ тохиолдолд түүж авсны дараа ургамалд нэмэлт хажуугийн үндэс үүсдэг. Ийм суулгац илүү сайн үндэслэдэг. Суулгахдаа ямар ч тохиолдолд үндсэн үндсийг гэмтээж болохгүй, учир нь энэ нь муухай жижиг үндэс үр тариа бүхий бүхэл бүтэн үндэс бий болно.

Дараа нь ургамлыг усалж, 2-3 хоногийн турш чийгтэй цаасаар сүүдэрлэнэ. Залуу ургамлын цайвар навчтай, тэд мочевин (10 литр ус тутамд 1 халбага) хооллодог. Энэ үед тэдний өсөлтөд хамгийн тохиромжтой температур нь өдөртөө 15-16 хэм, шөнөдөө 11-12 хэм байна.

Хэрэв селөдерей суулгац ургах үед шөнийн температур 10 хэмээс доош удаан хугацаагаар байвал газарт тарьсны дараа олон ургамал цэцгийн ишийг үүсгэж, эх үр тарианы чанар, ургацыг эрс бууруулдаг.

Селөдерей суулгацыг цаашид арчлах нь эгнээ хоорондын зайг сулруулах, услах, агааржуулах, 1 литр ус, 1 халбага нитрофоска, 2-3 tbsp зарцуулдаг эрдэс бордоогоор үе үе бордохоос бүрдэнэ. Суулгацын нэг саванд уусмалын халбага. "Кемиру-Люкс", "Зуурмаг" гэх мэт нарийн төвөгтэй бордоог ашиглах нь илүү дээр юм.

Хэрэв селөдерей навч цайвар байвал ургамлыг 10-12 хоногийн зайтай мочевинаар 2-3 удаа тэжээх шаардлагатай. Түлэгдэхээс зайлсхийхийн тулд хооллох бүрийн дараа уусмалыг услах савнаас цэвэр усаар зайлж угаана.

Ил задгай газарт суулгац тарихаас хэд хоногийн өмнө тэд хатууруулж эхэлдэг бөгөөд гаднах агаарт дасгахын тулд эхлээд өдөр, дараа нь шөнө гаргаж авдаг. Суулгацыг ил задгай газарт 4-5 навчны үе шатанд тарьдаг, өөрөөр хэлбэл. 50-60 хоногтойд.

Тариалахаас 4-5 хоногийн өмнө суулгац задгай агаарт хатуурч эхэлдэг бөгөөд тарихаас 2-3 цагийн өмнө элбэг усалдаг.

Газар дээр суулгац тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол 5-р сарын дунд үе, дулаан цаг агаарт эрт боломжтой. Эрт тарьсан ургамлууд хожуу тарьсан ургамлуудтай харьцуулахад өндөр чанартай эх үр тарианы ургац өгдөг. Үүний зэрэгцээ суулгацыг эрт тарих нь олон тооны peduncles үүсэх эрсдэлтэй холбоотой юм.

12-15 см өндөртэй дөрвөөс таван навчтай, хүчтэй үндэс системтэй ургамлыг селөдерей сайн суулгац гэж үздэг. Хэт их өртсөн эсвэл сул суулгацаас чанарын үндэс ургац хүлээх боломжгүй юм.

3776 2019.03.25 6 мин.

Herring бол өөрийн газар дээр ургахад маш энгийн бөгөөд зугаатай үндэстэй ургамал юм. Баталгаат өндөр ургац авахын тулд үр тариа тарих, ургуулах тодорхой технологийг баримтлах шаардлагатай.

Видео нь селөдерей үндсийг хэрхэн зөв тарих талаар өгүүлдэг.

Найлзуурууд 8 дахь өдөр үүсдэг. Гэхдээ ашигласан үр нь шинэхэн байсан тохиолдолд л энэ үр дүнд хүрч чадна. Үгүй бол 4 долоо хоногийн дараа л нахиа харах боломжтой болно. Жил бүр шинэлэг чанараа алддаг тул та үрийг 3 жилээс илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой.

Үндэс селөдерей суулгац нь арчилгааны хувьд мадаггүй зөв байдаг. Хэрэв та цаг тухайд нь усалж, агааржуулалт хийвэл хүчтэй ургамал авч болно. Савны хөрс хэт хуурай, нойтон байх ёсгүй.

Үрнээс remontant гүзээлзгэнэ хэрхэн тариалж байгааг та олж мэдэх боломжтой

Та үүнийг уншсанаар тагтан дээрээ гүзээлзгэнэ хэрхэн ургуулж, арчлах талаар сурах боломжтой

"гэрэлд" арга

Тарих материалыг соёолох үйл явц нь "гэрэлд" гэсэн нэртэй өөр аргаар тохиолдож болно. Тодорхойлсон аргыг ашиглан селөдерей тариалахын тулд жижиг хуванцар сав ашиглах нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд ил тод савыг ашиглах хэрэгтэй.

Савны ёроолд хэд хэдэн салфетка хийж, ус асгаж, үрийг илгээнэ. Гэхдээ хэтэрхий зузаан биш, эс тэгвээс хүчтэй суулгац авахад хэцүү байх болно. Бүгдийг ил тод таглаатай таглаад гэрэлтэй газар тавь. Агаарын температур 25 градус байх ёстой. Суулгац 5 хоногийн дараа гарч ирж болно.

Соёололтыг "гэрэлд" гэх мэт ийм арга нь жижиг зайд олон тооны суулгац авах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, селөдерей үндэс авч, маш хурдан соёолж болно. Ийм ургамал болгоомжтой арчилгаа шаардлагагүй болсон. Савыг агааржуулсны дараа нэмэлт усалгаа хийх шаардлагагүй, эс тэгвээс шингэн нь дотор нь үлдэх болно. Сарын дотор аль хэдийн бүрэн хэмжээний суулгац авч болно.

Суулгацанд үндэс селөдерей хэрхэн тарих талаар видеонд өгүүлдэг.

Хүчтэй суулгац тарих нь маш хариуцлагатай байх ёстой. Шүдний чигчлүүр ашиглан нахиа салфеткагаас болгоомжтой салгаж, урьдчилан бэлтгэсэн газар байрлуулна. Үүнийг хийхийн тулд нүхэнд анхаарал тавих хэрэгтэй. Селөдерейг арчлах нь нарийн төвөгтэй үйл ажиллагаануудыг агуулдаггүй. Энэ тохиолдолд ургамлыг цаг тухайд нь услах нь чухал юм.

сонгох

Суулгац дээр цөөн хэдэн навч олдвол арчилгааг цаашид үргэлжлүүлэх хэрэгтэй. Энэ нь навчис үүсэх нь соёлыг сийрэгжүүлж, 5х5 см хэмжээтэй саванд шилжүүлэн суулгах нь зүйтэй гэдгийг харуулж байна.

Байнгын газар руу буулгах

Суулгацууд аль хэдийн нээлттэй талбайд байгаа үед соёлын арчилгааг бэхжүүлэх нь зүйтэй. Ургамлыг тарих үйл явц нь хүйтний ард байх үед л явагдах ёстой. Зөв арчилгаа хийснээр 2-2.5 сартай суулгац тарина.

Агаарын температурыг 8 хэмд байлгасны дараа задгай талбайд суулгац тарих шаардлагатай. Хөрс суллах ажлыг 5 см гүнд хийх ёстой. Ийм үйл ажиллагааны ачаар залуу найлзуурыг зөв ургуулах тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлэх боломжтой.

Селөдерейг 15 см-ийн гүнтэй нүх гаргах хэрэгтэй.Нүхний хооронд 20 см-ийн зайг ажиглах хэрэгтэй.Бүх завсарлага хийсний дараа нүх бүрийн ёроолд цөөн тооны үхрийн ялзмаг тавих шаардлагатай. Үндэс системд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд нүхэнд суулгацыг газар шорооны хамт тарих хэрэгтэй.

Өсөн нэмэгдэж буй үйл явц

Үндэс селөдерейгээс өндөр ургац авахын тулд задгай талбайд суулгац тарьсны дараа энэ ургацыг хэрхэн зөв арчлах талаар мэдэх хэрэгтэй.

Услах, суллах

Селөдерей байнгын, сайтар услах шаардлагатай байдаг. Энэ нь ялангуяа 8, 9-р сард хурцаддаг. Хэрэв цаг агаарын нөхцөл хуурай бол долоо хоногт нэг удаа ургамлыг услах нь зүйтэй. Усалгааны дараа хөрсийг сулруулна.

Гэхдээ соёлыг тараахыг зөвлөдөггүй. Үгүй бол селөдерей нь "сахал" үүсгэж эхэлнэ. Чийгийн дутагдалтай үед эх үр тарианы өсөлт маш удаан явагдана. Дэлхий илүү сул, хөнгөн байх тусам үндэс үр тариа нь илүү том, илүү амттай болно.

бордоо

6-7-р сард ургамлыг бордох нь зүйтэй. 3 долоо хоног тутамд дээд хувцаслалт нь mullein дусаахыг агуулсан байх ёстой. 1 м2 талбайд 1 литр бордоо орох болно. Азот, фосфор, кали зэрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан эрдэс бордоог ашиглахдаа 7-8-р саруудад тохиромжтой цаг хэвээр байгааг мэдэх хэрэгтэй. Нийт боолтны тоо 3 байна.

тайлах

Үүнээс гадна ургамлыг арчлах нь сулрах гэх мэт процедурыг багтаасан байх ёстой. Үүнийг наймдугаар сарын эхээр хийх ёстой. Үр тарианаас хөрсийг тарьж, үндэс үр тариагаа ил гаргах нь зүйтэй. Дээд хэсэгт ургасан хажуугийн үндсийг арилгана. Үүлэрхэг өдөр ийм заль мэхийг хийх нь зүйтэй. Жижиг үндсийг зайлуулж, үндэс үр тариа өөрөө чийгтэй даавуугаар зөөлөн арчина. Илүү том үндсийг арилгахын тулд хурц хутга ашиглана. Үүнтэй төстэй арга хэмжээг 2 долоо хоног тутамд хийх ёстой.

Үүнээс гадна, селөдерей нь янз бүрийн өвчин, хортон шавьжид ихэвчлэн өртдөг. Ургамлыг мөөгөнцрийн халдвараас хамгаалахын тулд 8-р сарын эхээр селөдерейг зэс агуулсан бэлдмэлээр шүрших шаардлагатай. Үүнд зэсийн сульфат, оксихом, купрозан орно.

8-р сарын сүүлээр доод навчийг боловсруулна. Энэ журам нь эх үр тарианы чанарт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Үүний үр дүнд тэдгээр нь гөлгөр болж, хэмжээ нь нэмэгдэх болно.

Энэ нь тодорхой болсон тул үндэс селөдерей нь суулгацаар ургадаг мадаггүй зөв ургац юм. Үр нь хөнгөн хярууг тэсвэрлэх чадваргүй тул задгай газарт үр тарихыг зөвлөдөггүй. Гэртээ суулгац ургуулахдаа суулгацыг шаардлагатай хэмжээний гэрэл, дулаанаар хангах нь чухал юм.