Өөрийнхөө гараар царсны модны гар урлал. Царсны царс модны аяганд зориулсан жор. Тэднээс юу хийж болох вэ?

Евгения Смирнова

Хүний зүрх сэтгэлийн гүнд гэрэл цацруулах - энэ бол зураачийн зорилго юм

Агуулга

Намар бол бүтээлч байдал, оёдол хийхэд ашиглаж болох материалууд элбэг байдаг гайхалтай үе юм. Бүх элементүүд нь туйлын үнэ төлбөргүй бөгөөд хүн бүрт хүртээмжтэй байдаг бөгөөд байгалийн байдлаасаа болоод хүүхдүүд айдасгүйгээр ашиглаж болно. Хүүхдэд зориулсан царс модны гар урлал нь ялангуяа түгээмэл байдаг, учир нь царс жимсийг олоход хялбар бөгөөд ажиллахад хялбар байдаг. Ийм материалыг ашиглан найрлага хийх мастер ангиудыг доор харуулав.

Намрын сэдвээр царсны модноос ямар гар урлал хийж болох вэ

Энгийн байгалийн материалыг ашиглан намрын сэдэвт олон төрлийн бүтээлч ажлыг хийж болно. Ийм гар урлал ихэвчлэн олддог бөгөөд хүүхдүүдэд түгээмэл байдаг.

  • Амьтны барималууд (туулай, хэрэм, катерпиллар, анааш, могой гэх мэт).
  • Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөг.
  • Самбар, уран зураг.
  • Үлгэр, хүүхэлдэйн киноны баатрууд, гномууд, бяцхан эрчүүд, загасчид, хүүхдүүд.
  • Экибанчууд, топиарууд.
  • Гэрэл зургийн жааз, зураг.
  • Зул сарын баярын чимэглэл, дотоод засал чимэглэлийн элементүүд (лааны тавиур, сагс, цэцгийн баглаа).

Хүүхдэд зориулсан гар урлалын талаар алхам алхмаар зааварчилгаа

Гар урлал хийхэд хатуу дүрэм байдаггүй, ялангуяа байгалийн материалыг ашигладаг. Төсөөллийг идэвхжүүлснээр шинэ зураг, хэлбэрийг гаргахад хялбар байдаг, гэхдээ заримдаа энэ төрлийн бүтээлч байдалд шаардлагатай бүх зүйлийг харуулж, алхам алхмаар зааж өгдөг бэлэн мастер ангиудыг ашиглах нь илүү хялбар бөгөөд логик юм. Доор та царс модны царс, мөчрүүдийг ашиглан гар урлал хэрхэн хийх талаар хэдэн заавар авах болно.

Хамгийн энгийн гар урлал: гном эсвэл эрчүүдийн гэр бүл

Та хүүхэдтэйгээ цагийг хөгжилтэй, хэрэгцээтэй өнгөрөөж, байгалийн материал ашиглан төрөл бүрийн бүтээлч бүтээлүүдийг хийж болно. Хүүхдэд зориулсан хамгийн энгийн гар урлал бол бяцхан хөгжилтэй эрчүүдийн гэр бүл юм. Энэ бол гурван настай хүүхэд ч хийж чадах хялбар бүтээлч үйл явц бөгөөд сургуулийн өмнөх насны хүүхэд зөвхөн ажлаас төдийгүй эцсийн үр дүнгээс маш их таашаал авах болно.

Бяцхан эрчүүдийг бий болгохын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • том, жижиг царсны боргоцой (тагтай нь илүү тохиромжтой);
  • харандаа;
  • шүдэнз эсвэл нимгэн мөчир;
  • цавуу;
  • модны навч.

Царсны мод ашиглан гэр бүлийг алхам алхмаар бий болгох:

  • Малгайг цавуугаар нь унадаггүй.
  • Үзэг, харандаагаар нүд, хамар, амаа зур. Нүүрний хувиралтай туршилт хийхдээ инээдтэй эсвэл гунигтай бяцхан хүмүүсийг (санаа эсвэл сэтгэл хөдлөлийн дагуу) болго.
  • Ер бусын найрлагыг бий болгохын тулд нимгэн мөчир, шүдэнз эсвэл шүдний оо нэмж, гар, хөлийг дуурайж, ер бусын гномуудыг бий болгоход тусална. Үүнээс гадна гоёл чимэглэлийн бусад байгалийн элементүүдийг ашиглаж болно. Таны төсөөлөл нь хүүхдүүдэд зориулсан өөрийн гараар царсны модны бүтээлч гар урлалын өвөрмөц байдлыг баталгаажуулдаг.
  • Бэлэн гномууд нь гербарий, хавтанг чимэглэж, намрын сэдэвт ажлыг нөхөж чаддаг.

Жинхэнэ гар урлалын бяцхан шар шувуу

Царсны модны тусламжтайгаар шувууны анхны гэр бүлийг өөрийн гараар хийж болно. Шар шувууг бүтээх үйл явц нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах бөгөөд үр дүнд нь гар урлал нь үзэсгэлэнд оролцох эсвэл хүүхдэд зориулсан маш сайн аюулгүй тоглоом болж чаддаг. Бүтээлч үйл явц нь хамгийн багадаа элемент, багаж хэрэгслийг шаарддаг:

  • хэд хэдэн сүүдэртэй эсгий;
  • царсны боргоцой;
  • хайч;
  • PVA цавуу;
  • бөмбөлгүүдийг.

Царс жимс ашиглан шар шувууг хэрхэн алхам алхмаар хийх вэ:

  • Царсны модны малгайг авч хая - тэд ажилд хэрэггүй болно.
  • Шар шувуунд зориулж эсгийээс жижиг далавч, хамар, нүд (бөмбөлгүүдийг ашиглаж болно) хайчилж ав.
  • Жимс дээрх бүх элементүүдийг нааж, шувууны хамгийн бодит барималуудыг бүтээ.
  • Найрлагыг логик байдлаар гүйцээхийн тулд модны мөчир дээр бэлэн шар шувууг цавуу эсвэл хуванцараар холбоно. Нэмж дурдахад ажил нь хуурай навч эсвэл цэцэгээр чимэглэхэд хялбар байдаг.

Царсны боргоцойноос авсан цэцэг ба тэдгээрийн малгай

Байгалийн материалыг ашигласнаар ямар ч өрөөг чимэглэх өвөрмөц цэцэг бий болгоход хялбар байдаг. Тэд анхны дүр төрхийг удаан хугацаанд хадгалж үлдэхийн зэрэгцээ нэмэлт арчилгаа шаарддаггүй. Төсөөлөл, бүтээлч сэтгэлгээг холбосон царс жимс, малгайны тусламжтайгаар хялбар гар урлал хийх боломжтой болно. Жинхэнэ цэцгийн баглаа эсвэл найрлага нь өрөөний чимэглэл болж хялбархан үйлчлэх болно.

Гар урлал үүсгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • царс жимс;
  • утас;
  • хатаасан царс эсвэл бусад модны навч;
  • цавуу;
  • гогцоо;
  • будаг, гялтгар эсвэл хумсны будаг.

Алхам алхмаар цэцэг бий болгох:

  • Нүх эсвэл зузаан зүү ашиглан ходоодонд нүх гаргаж, утсыг дундуур нь татаж, нэг талаас нь бэхэлж, нөгөө талд нь том сүүл үлдээнэ.
  • Цэцэг үүсгэн царс модны жимсний эргэн тойронд малгайгаа наа.
  • Энэ зорилгоор утсыг Атираат цаасаар боож эсвэл хүрэн эсвэл ногоон цайны тууз ашиглаж болно.
  • Дууссан цэцэгсийг сонгосон өнгөөр ​​чимэглэж, гялалзсан эсвэл өөр аргаар чимэглээрэй.
  • Бэлэн зүйлсийг вааранд хийж, царс эсвэл бусад модны хуурай навчийг нэмнэ. Анхны удаан эдэлгээтэй найрлага бэлэн боллоо.

Усан үзмийн баглаа эсвэл чидуны мөчир

Царсны жимсний тусламжтайгаар зөвхөн амьтны баримал (зараа, баавгай, мэлхий, хонь, буга, аалз) төдийгүй дотоод засал чимэглэлийг нөхөж, байшингийн онцгой уур амьсгалыг бий болгож чадах гоёл чимэглэлийн элементүүдийг бий болгож чадна. Та хүүхдийг бүтээлч үйл явцад оролцуулах нь гарцаагүй бөгөөд энэ нь цагийг сонирхолтой, мэдээлэл сайтай өнгөрөөхөд тусалж, ажлын үр дүн нь жинхэнэ бахархал болно. Царсны модны тусламжтайгаар та усан үзэм эсвэл чидун жимсний гоёл чимэглэлийн мөчрийг хялбархан хийж, гал тогооны өрөөний дотоод засалд бүрэн нийцэж, гайхалтай зүү урлалын сануулга болно.

Найрлага үүсгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • малгайгүй царсны боргоцой;
  • gouache будаг (усан үзмийн хувьд цэнхэр, чидун нь ногоон);
  • цавуу;
  • утас, хясаа;
  • гоёл чимэглэлийн хиймэл навч эсвэл хатаасан байгалийн элементүүд;
  • цавуу эсвэл силикон буу.

Алхам алхмаар гар урлалын мастер анги:

  • Цөцгий тус бүрт нөмрөгтэй нүх гаргаж, утсыг бэхэлж, нэг талдаа сүүл үлдээж, нөгөө талдаа жижиг зангилаагаар бэхлээрэй.
  • Утсыг соронзон хальс эсвэл Атираат цаасаар боож өгнө.
  • Ногоон эсвэл цэнхэр өнгөөр ​​царсны боргоцойг будна, энэ нь мастерын хүсэл, бүтээсэн найрлагаас хамаарна.
  • Усан үзмийн навчийг байгалийн, хатаасан, хиймэл эсвэл цаасан дээрээс өөрөө бүтээсэн байх ёстой.
  • Цавуу ашиглан усан үзэм эсвэл чидун жимсний мөчир хэлбэрийг өгөхийн тулд бүх элементүүдийг нэг найрлагад холбоно.

Мод эсвэл үүрэнд байгаа тоншуул

Царсны мод ашиглан бүтээсэн шувууны баримал нь сонирхолтой, ер бусын харагддаг бөгөөд энэ нь өрөөний дотоод засал чимэглэлийг нөхөж, бүр амьдруулах болно. Тоншуулыг үүрэнд эсвэл модон дээр хийх нь өөрийн гараар тийм ч хэцүү биш, учир нь энэ нь ажилд өвөрмөц байдал, дулаан, өвөрмөц байдлыг өгөх болно. Бүтээлч үйл явц нь хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт, материал шаардагдах бөгөөд эцсийн үр дүн нь эзэн, зочдыг удаан хугацаанд баярлуулах болно.

Ажлын хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • царсны боргоцой;
  • картон;
  • модны мөчир;
  • сүрэл;
  • бөмбөлгүүдийг;
  • цавуу эсвэл хуванцар.

Хүүхдэд зориулж өөрийн гараар царсны модны гар урлалыг алхам алхмаар хийх:

  • Хоёр жижиг мөчрийг холбож, сууринд хавсаргана (энэ нь модны холтос эсвэл картон хоосон байж болно).
  • Бага хэмжээний сүрлийг үүрэндээ мушгина, үүнийг засахын тулд нэг дусал цавуу эсвэл хуванцар хавтанг ашиглаж болно. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тогтоосон салбаруудын хооронд байрлуулна.
  • Тоншуулын дүрсийг бүтээхийн тулд та хоёр царсны мод нааж, толгой руу нүдээ нааж (цаасан дугуй эсвэл хоёр хар шалгана хайчилж ав).
  • Бүрэн найрлагыг бий болгохын тулд та үүрэндээ шувуу тарих эсвэл модонд наах хэрэгтэй - энэ нь эзний хүсэл, түүний бүтээлч алсын хараанаас хамаарна.

морь

Үзэсгэлэнтэй, сонирхолтой морьдыг царсны мод ашиглан хийж болно. Ийм анхны баримал нь том найрлагын элемент болж чаддаг ч энэ нь өөрөө сайн байх болно. Бүтээлч үйл явц нь хүүхэд эсвэл насанд хүрэгчдийн төсөөллийг бүрэн ашиглах, төрөл бүрийн байгалийн материалыг ажилд ашиглах боломжийг олгодог. Морь үүсгэхийн тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

  • гонзгой хоёр царс;
  • нугас;
  • хуванцар;
  • шүдний оо эсвэл шүдэнз;
  • цавуу;
  • өвс эсвэл бусад байгалийн материал.

Морийг алхам алхмаар яаж хийх вэ

  • Биеийг бүтээхийн тулд та хоёр царс жимс (нэг том, нөгөө нь малгай, мөчиртэй жижиг) ашиглах хэрэгтэй. Awl ашиглан том царсны модны нүх гаргаж (маш гүн биш), мөчрийг оруулна. Нэмэлт бэхэлгээний хувьд цавуу эсвэл хуванцар хэрэглэхийг зөвшөөрнө.
  • Дараагийн алхам бол морины хөлийг хийх явдал юм: үүний тулд биед дөрвөн нүх цоолж, шүдний оо эсвэл жижиг мөчрүүдийг оруулдаг.
  • Plasticine-ийн тусламжтайгаар бөмбөлгүүдийг нь амьтны нүдийг бий болгодог.
  • Өвсийг боодол болгон цуглуулж, хуванцараар морины биед бэхлээд сүүлтэй болговол толгойн дээрх хоёр дахь хэсэг нь дэл болж хувирна.

Фото зургийн жааз

Царсны малгай бүхий зургийн жаазны загвар нь анхны харагддаг. Үйл явцын энгийн байдал, ашигласан материалаас үл хамааран эцсийн үр дүн нь хүн бүрийг гайхшруулж, ийм бүтээлч ажил нь гайхамшигтай бэлэг эсвэл таны гэрийн дотоод засал чимэглэл байж болно. Хүрээг засахын тулд танд дараахь материал, багаж хэрэгсэл хэрэгтэй болно.

  • царсны боргоцой;
  • цавуу;
  • алтан эсвэл мөнгөн будаг;
  • хүрээний суурь (модон эсвэл картон).

Өөрийнхөө гараар гар урлалыг алхам алхмаар бүтээх:

  • Бэлтгэл үе шат: малгайг сайтар тусгаарла.
  • Силикон цавуу ашиглан хүрээний периметрийн эргэн тойронд тэдгээрийг наа.
  • Хэрэв та дагалдах хэрэгслийг чимэглэхийг хүсвэл алтан будаг эсвэл гялалзсан гялалзсан өнгөөр ​​бүрхэх хэрэгтэй, гэхдээ нэмэлт чимэглэлгүй байсан ч хүрээ нь үзэсгэлэнтэй, анхны харагддаг.

Шинэ жилийн зул сарын гацуур модны чимэглэл

Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд гайхамшгуудаар дүүрэн шинэ жилийн баярыг тэсэн ядан хүлээж байгаа бөгөөд хамгийн гайхалтай, удаан хүлээсэн зан үйл бол гацуур модыг чимэглэх, өрөөг чимэглэх явдал юм. Өөрийнхөө гараар гацуур тоглоом хийх нь хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд хүүхдийг бүтээлч үйл явцад оролцуулж, баяр ёслолын өмнөхөн онцгой уур амьсгалыг бий болгодог. Байгалийн материалыг ажилд ашиглаж болно, жишээлбэл, туулайн бөөр, хатаасан цэцэг, acorns ашиглан бүтээсэн гоёл чимэглэлийн элементүүд нь ялангуяа гайхалтай харагдаж байна.

Ажлын хувьд танд дараахь багаж хэрэгсэл, материал хэрэгтэй болно.

  • янз бүрийн тод өнгийн gouache будаг;
  • царсны боргоцой;
  • утас;
  • будгийн багс;
  • гялтгануур, гялтгануур, бөмбөлгүүдийг.

Шинэ жилийн чимэглэлийг алхам алхмаар хийх:

  • Хэрэв та Христийн Мэндэлсний Баярын анхны чимэглэлийг бүтээхийг хүсч байвал байгалийн материал болох царсны модны бэлэн байдалд анхаарал тавих хэрэгтэй. Тэд намрын улиралд бэлтгэгдсэн байх ёстой.
  • Ажиллахын тулд та зул сарын гацуур мод дээр элементийг өлгөх боломжтой царсны малгайнд утас уях эсвэл наах хэрэгтэй.
  • Сойз бүхий будгаар царсны модыг чимэглэж, үүний тулд тод сүүдэр сонгож, өнгийг хослуулан туршиж үзээрэй.
  • Үнэт эдлэлийг илүү сонирхолтой болгохын тулд гялтгануур, бөмбөлгүүдийг, бөмбөлгүүдийг, гялтгануур бүхий нэмэлт чимэглэлийг үзээрэй.

Царсны болон навчнаас хавтан хийх мастер анги

Царсны модны тусламжтайгаар ямар ч өрөөг чимэглэх сайхан самбар үүсгэж болно. Ажлын хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • царс жимс;
  • самбар доорх суурь;
  • цавуу;
  • хүрээ;
  • бусад байгалийн материал (самар, тэдгээрийн бүрхүүл, усан үзмийн мод).

Оак нь эрт дээр үеэс Славуудын дунд нэр хүндтэй байсан. Харь шашинтнуудын үед энэ хүчирхэг модыг аянга, аянгын бурхан - Перунд зориулжээ. Хүчирхэг царс модны титэм дор тахил өргөл, сорилтууд явагдаж, цэргийн зөвлөлүүд хуралдаж, хамгийн чухал бүх асуудлыг шийдэж байв. Хайртай, хүндэтгэлтэй ургамал нь домог, домогоор хүрээлэгдсэн, дуу, шүлэгт дуулсан, өндөр дээд үгсээр дүүрэн байдаг ...

Царсны модны "кофе"

Та боловсорч гүйцсэн царсны үрийг цуглуулах хэрэгтэй, ногоон өнгөтэй, хүрэхэд хэцүү. Хэрэв тэд хуруугаараа дарагдсан бол өт.

Та ингэж хатаах хэрэгтэй: жигд хуудсан дээр нэг давхаргад тарааж, урьдчилан халаасан зууханд 5 минутын турш хийнэ. Энэ хугацаанд ихэнх царс нь хагарч, хар хүрэн өнгөтэй болно. Дараа нь зуухаа онгойлгоод дахин нэг цагийн турш хатаана. Царсны үрийг шатаахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай.

Дараа нь тэдгээрийг гаргаж аваад хөргөнө. Хөргөх үед хальсалж, нягт таглаатай саванд хийнэ.

Кофены ундаа бэлтгэхийн тулд нэг аяга ус тутамд 1 халбага нунтаг хэмжээгээр кофе бутлуурын дотор царсны үрийг нунтаглаж, кофе шиг исгэж байх хэрэгтэй. Амт нь элсэн чихэр нэмнэ.

Энэ нь сүүтэй какао-г санагдуулам маш амттай ундаа болж хувирдаг.

Acorn кофе нь ялангуяа скрофула, рахит өвчтэй хүүхдүүдэд (кофе нь хэвлийн хөндийн эрхтнүүдийг бэхжүүлж, голтын булчирхайн хатуурлыг арилгадаг), ханиалгах, бронхит, астма зэрэгт тустай байдаг. үдээс хойш.

Царсны үрээр хийсэн кофены ундаа нь зүрхний өвчинд маш их тустай.

царсны царцдас

Царсны кофег элсэн чихэртэй хольж, бага хэмжээний халуун усанд уусгасны дараа 180 мл ус нэмээд шүүнэ. 20 мл хүйтэн усаар шингэлсэн төмсний цардуулыг буцалж буй кофе руу хийнэ, шилэн аяганд хийнэ, хальс үүсэхээс сэргийлж нунтаг элсэн чихэр эсвэл нунтагласан элсэн чихэрээр цацна.

7 гр царсны кофены хувьд - 10 гр төмсний цардуул, 15 гр элсэн чихэр, 200 мл ус.

Царсны талх

Хөдөө аж ахуйн ивээн тэтгэгч Церера эртний Ромчуудын үзэж байсанчлан тариалах аргыг хүмүүст зааж өгөхөөс өмнө царсны боргоцой нь хүний ​​хоол болдог байв.

Эрдэмтэд-археологичид анхны "талхны ургамлыг" үр тариа - хөх тариа, улаан буудай биш харин царс гэж үзэх ёстой гэж үздэг. Жишээлбэл, орчин үеийн Украйны нутаг дэвсгэрт эртний Трипиллиа сууринг малтах явцад хатаасан, гурил болгон нунтагласан царс олджээ. Энэ гурилаар бидний өвөг дээдэс 5000 гаруй жилийн өмнө талх хийж байжээ.

Acorns нь маш тэжээллэг боловч таннин нь тэдэнд гашуун амтыг өгдөг. Хэрэв эдгээр бодисыг зайлуулбал царцдасаас анхны хоол хийж болно. Танниныг дэвтээснээр амархан арилдаг.

Хүссэн хүмүүс царсны модны "талх" жигнэхийг оролдож болно. Энэхүү жорыг ботаникийн алдартай сурталчлагч Н.М.-ийн номноос авсан болно. Верзилин.

Эхний хярууны дараа царсны үрийг цуглуулах нь дээр. Тэдгээрийг хальсалж, 4 хэсэг болгон хувааж, усаар дүүргэж, хоёр өдрийн турш дэвтээж, усыг өдөрт дор хаяж гурван удаа солино.

Үүний дараа царсны үрийг буцалгаад (2 хэсэг нь царсны 1 хэсэг хүртэл) усанд халааж, мах бутлуураар дамжуулна. Үүссэн массыг хатаана - эхлээд агаарт нимгэн давхаргад, дараа нь зууханд эсвэл зууханд жигнэмэг шиг хагарч эхлэх хүртэл хийнэ.

Хатаасан царсны боргоцойг ямар нэгэн байдлаар буталж эсвэл нунтаглана. Бүдүүн нунтаглах замаар үр тариа гаргаж авдаг бөгөөд үүнээс будаа, гурилаас бялуу хийж болно. Үнэн бол царсны гурил нь наалдамхай, зуурамтгай чанаргүй тул бялууг эргүүлэхэд хагардаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд хавтгай бялуугаар хайруулын тавган дээр ижил төстэй хоёр дахь хайруулын тавган дээр таглаад хоёуланг нь эргүүлэхийг зөвлөж байна - хавтгай бялуу зүгээр л нэг хайруулын тавган дээрээс нөгөө рүү унаж, дээр нь шарсан байна. Бялууг чанамал, чанамал эсвэл цөцгийтэй тос түрхэж, дээр нь овоолсон бол та амттай бялуу авах болно. Дэвтээж, бага зэрэг шарсан царсны модны хэсгүүд нь бялуунд зориулсан самар цацалтыг орлуулж болно.

Царсны гурил (Бүслэгдсэн Ленинградын жор)

“... Царсны үрийг хальсалж, 4-5 хэсэг болгон хувааж, ус хийнэ. Усыг өдөрт 3 удаа сольж, хоёр өдрийн турш дэвтээнэ. Дараа нь царсны үрийг хоёр дахин их хэмжээний цэвэр усаар дүүргээд галд хийнэ. Буцалж буй анхны шинж тэмдэг илэрвэл усыг зайлуулж, царсны үрийг мах бутлуураар дамжуулна. Үүссэн массыг агаарт хатаахын тулд нимгэн давхаргад тарааж, дараа нь зууханд хийнэ. Кофены тээрэмд хатаасан массыг нунтаглана.

Тээрэмийг том ширхэгтэй нунтаглах горимд оруулахад будаа бэлтгэхэд үр тариа, нарийн ширхэгтэй болгоход гурил гаргаж авдаг.

Шар буурцагны сүүний шөл

Нимгэн урсгалтай царсны үрийг буцалж буй усанд хийнэ, байнга хутгана, үр тариа бэлэн болтол нь чанаж, сүү, элсэн чихэр, давс нэмээд шөлийг буцалгана.

Үйлчлэхдээ нэг хэсэг цөцгийн тосыг шөлтэй саванд хийнэ.
30 гр царсны үр тарианы хувьд - 250 мл сүү, 5 гр элсэн чихэр, 5 гр цөцгийн тос, 2 гр давс.

Царсны гурилаар хийсэн амтат бялуу

Цөцгий буцалгаж, дотор нь царсны гурил хийнэ, бага зэрэг буцалгаад, зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Үүссэн масс руу үрж жижиглэсэн бяслаг, элсэн чихэр нэмээд сайтар хольж, бялууг нь хайчилж, хайруулын тавган дээр хүрэн болгоно. 15 гр царсны гурилын хувьд - 10 гр бяслаг, 25 гр цөцгий, ½ өндөг, 5 гр элсэн чихэр, өөх тос.

эмийн хэрэглээ

Чихрийн шижин өвчний үед царсны модны хэрэглээ:

1. Хатаасан царс царсыг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, 1 tsp дотор нь энэ нунтаг хийнэ. өглөө, оройд хоол идэхээс нэг цагийн өмнө.

2. Нарийн grater дээр acorns сараалжтай. 1 халбага царсны үрийг хагас цагийн турш идэх хэрэгтэй - өлөн элгэн дээрээ идэхээс нэг цагийн өмнө, орой хоол идсэнээс нэг цагийн дараа. Та ус ууж болно, өөр юу ч идэхгүй.
Эмчилгээг схемийн дагуу хийдэг: долоо хоногт царсны үрс идэж, долоо хоног амрах хэрэгтэй. Энэ долоо хоногт цусны шинжилгээ өгнө үү. Дараа нь дахин долоо хоног царсны боргоцой - долоо хоног амрах, цусны шинжилгээ хийх. Үүнийг 2-3 удаа хий, гэхдээ та 4 хүртэл удаа хийж болно. 3 сессийн дараа цусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн хэмжээнд эргэж ирдэг.

3. 1.5 литр ус хийнэ, бага дулаанаар 30 минут буцалгаж, 1 өдрийн турш орхиж, 30 минут буцалгаад дахин 1 өдрийн турш шаардана. Шүүж, декоциний дээр 1 стакан архи нэмж, хольж, хоол хүнс хэрэглэхээс үл хамааран өдөрт 3 бага багаар 5-7 удаа ууна. Эмчилгээний курс 2 долоо хоног байна. Цусан дахь сахарын хэмжээг шалгаад дараа нь нөхцөл байдлын дагуу ажиллана. Эмийг хөргөгчинд хадгалах ёстой. Цаашид сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүйн тулд энэ эмийг долоо хоногт 2 удаа ууна.

4. 400 мл буцалж буй ус тутамд царсны боргоцой кофены нэг халбага, амт нь элсэн чихэр нэмнэ. Долоо хоногт 1 удаа ууна. Чихрийн шижин өвчний эхний үе шатанд 3-4 тунгаар ууна.

Acorns нь нян устгах, бүрхэх, хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Ихэнхдээ шээс бэлэгсийн тогтолцооны эмчилгээнд хэрэглэдэг: тэд хүнд сарын тэмдэг ирэхийг зогсоож, эмэгтэй өвчний үед хэрэглэдэг, хүч чадлыг нэмэгдүүлдэг, шээс хөөх эмгэгийг эмчилдэг. Acorns нь бохь, шүдний өвчнийг эмчлэхэд сайн тусалдаг бөгөөд янз бүрийн төрлийн хордлогод тустай. Үүнээс гадна, царс жимс нь хоол боловсруулах системд сайн нөлөө үзүүлдэг: тэдгээрийн декоциний нь ходоодны хямрал, цочмог болон архаг колит зэрэгт ашиглагддаг.

Гүйцсэн царс жимсийг хурааж аваад харанхуй газар 3-4 долоо хоног хатаана (та хатаагч ашиглаж болно - 50 градусын температурт 2-3 хоног). Дараа нь жимсийг буталж, хуурай газар хадгална. Хэт олон жимс хураахыг зөвлөдөггүй - түүхий эд нь хурдан мууддаг.

Шээс бэлгийн тогтолцоотой холбоотой асуудлуудын хувьд царсны шүүсийг хэрэглэдэг. Ногоон жимснээс шахаж, зөгийн балтай 2-3 хоолны халбага (1:1 харьцаатай) өлөн элгэн дээрээ өдөрт 3-4 удаа ууна.

Ходоодны эмгэгийн хувьд уламжлалт анагаах ухаан нь царсны үрийг дусаахыг зөвлөж байна: 1 халбага буталсан жимсийг нэг аяга буцалж буй усаар асгаж, сэрүүн, шүүнэ. Өдөрт 3 удаа хагас шилээр ууна. Хичээлийн үргэлжлэх хугацаа нь нэг сар, дахин нэг сарын дараа давтан хийхийг зөвлөж байна.

ЗҮРХНИЙ ӨВЧНИЙГӨӨсайн царсны боргоцой кофе. Жимс нь улаан болтол нь бага зэрэг шарсан, буталж, кофе шиг исгэж байх ёстой. Сүү, элсэн чихэр нэмнэ. Ийм кофег хүүхдүүдэд ердийн ундаа, ханиалгах, бронхит, астма зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөдөг.

ИВЭРИЙН ЭМЧИЛГЭЭНДУлаан дарсанд агуулагдах царсны модны 25%-ийн бүлээн хандмалыг шахмал болгон ашигладаг.

Нойр булчирхайн үрэвсэл.Удаан хугацааны турш би Кишиневын эдгээгч Г.Кузнецовын анхны жорыг анхаарч үзсэн бөгөөд тэрээр боловсорсон царсны үрийг мод дээр хатаагаагүй, харин шинэхэн түүж, сүүдэрт хатааж, "таг"-ыг нь салгаж авахыг зөвлөж байна. царсны боргоцой - нэмэлт, 1 халбага ийм "таг" -ыг 200 мл буцалж буй усанд 2-3 цагийн турш хийнэ, шүүнэ.

Та нэг халбагаар ууж эхлэх хэрэгтэй бөгөөд аажмаар өдөрт 60-70 мл хүртэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хэрэв амт нь тааламжгүй байвал талхыг дусаах замаар дэвтээж, хоолны өмнө 30 минутын өмнө өдөрт 3 удаа ууна. Тэрээр нойр булчирхайн ажил хэвийн болох хүртэл царсны үр жимс идэхийг зөвлөж байна.

Царсны жимсний нарийвчилсан найрлага. Ашигтай шинж чанарууд ба хорхойн хор хөнөөл. Бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд ашиглах онцлог.

Acorn (Латин glans) нь Beech гэр бүлд хамаарах туулайн бөөр, beech, царс модны жимс юм. Гэсэн хэдий ч эрт дээр үеэс тогтсон уламжлалын дагуу сүүлчийнх нь үр жимсийг ихэвчлэн ингэж нэрлэдэг. Тэд ер бусын хэлбэртэй байдаг - жижиг гөлгөр цөм, таглаатай (нэмэх) нь 10-аас 40 мм урттай байдаг. Жимс нь ихэвчлэн намрын улиралд боловсордог. Цуглуулга 9-р сард эхэлж 10-р сарын сүүл хүртэл үргэлжилнэ. Acorns нь ашигтай бодисын агуулах тул зөвхөн малын тэжээл төдийгүй гоо сайхны зориулалтаар, мөн хүнсний бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг. Үүнээс гадна тэдний эдгээх шинж чанар нь бас өндөр үнэлэгддэг.

Царсны үрийн найрлага, илчлэгийн агууламж


Шар модны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь гайхалтай бөгөөд найрлага нь нэлээд олон янз байдаг. Жимс жимсгэнээс глютамины хүчил, ашигтай тосны тос (5% хүртэл), элсэн чихэр, кверцетин гликозид, цардуул (40% хүртэл), төрөл бүрийн витамин, микро, макроэлемент агуулсан уургийн бодис олджээ.

Түүхий царсны модны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 387 ккал байдаг бөгөөд үүнээс:

  • уураг - 15 гр;
  • өөх тос - 86 гр;
  • нүүрс ус - 75 гр;
  • ус - 9 гр;
  • Үнс - 35 гр.

100 гр тутамд витамин:

  • А аминдэм, RE - 2 мкг;
  • В1 витамин, тиамин - 0.112 мг;
  • В2 витамин, рибофлавин - 0.118 мг;
  • В5 витамин, пантотений хүчил - 0.715 мг;
  • В6 витамин, пиридоксин - 0.528 мг;
  • В9 витамин, фолийн хүчил - 87 мкг;
  • Витамин РР, NE - 1.827 мг.

100 гр тутамд макро шим тэжээл:

  • кали, K - 539 мг;
  • Кальци, Ca - 41 мг;
  • магни, мг - 62 мг;
  • Фосфор, P - 79 мг.

100 г тутамд ул мөр элемент:

  • Төмөр, Fe - 0.79 мг;
  • манган, Mn - 1.337 мг;
  • Зэс, Cu - 621 мкг;
  • Цайр, Zn - 0.51 мг.

100 грамм тутамд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд:

  • Аргинин - 0.473 гр;
  • Валин - 0.345 гр;
  • гистидин - 0.17 гр;
  • изолейцин - 0.285 гр;
  • лейцин - 0.489 гр;
  • лизин - 0.384 гр;
  • метионин - 0.103 гр;
  • Треонин - 0.236 гр;
  • триптофан - 0.074 гр;
  • Фенилаланин - 0.269 гр.

100 г тутамд чухал бус амин хүчлүүд:

  • Аланин - 0.35 гр;
  • аспарагины хүчил - 0.635 гр;
  • глицин - 0.285 гр;
  • глютамины хүчил - 0.986 гр;
  • Пролин - 0.246 гр;
  • серин - 0.261 гр;
  • Тирозин - 0.187 гр;
  • Цистеин - 0.109 гр.

100 гр тутамд өөх тосны хүчил:

  • Омега-6 - 4.596 гр;
  • пальмитик - 2.85 гр;
  • стеарик - 0.252 гр;
  • Олейк (омега-9) - 15.109 гр;
  • Linoleic - 4.596 гр.

Хатаасан царс нь түүхий эдтэй харьцуулахад эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэ, олон тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр тодорхойлогддог.

Хатаасан царсны модны илчлэгийн агууламж 100 грамм хүнсний хэсэг тутамд 509 ккал байдаг бөгөөд үүнд:

  • уураг - 8.1 гр;
  • Өөх тос - 31.41 гр;
  • нүүрс ус - 53.66 гр;
  • Ус - 5.06 гр;
  • Үнс - 1.78 гр.

100 гр тутамд витамин:

  • В1 витамин, тиамин - 0.149 мг;
  • В2 витамин, рибофлавин - 0.154 мг;
  • В5 витамин, пантотений хүчил - 0.94 мг;
  • В6 витамин, пиридоксин - 0.695 мг;
  • В9 витамин, фолийн хүчил - 115 мкг;
  • Витамин РР, NE - 2.406 мг.

100 гр тутамд макро шим тэжээл:

  • кали, K - 709 мг;
  • Кальци, Ca - 54 мг;
  • магни, мг - 82 мг;
  • Фосфор, P - 103 мг.

100 г тутамд ул мөр элемент:

  • Төмөр, Fe - 1.04 мг;
  • манган, Mn - 1.363 мг;
  • Зэс, Cu - 818 мкг;
  • Цайр, Zn - 0.67 мг.

Олон тооны витамин агуулдаг тул царсны боргоцой нь хүний ​​биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг.

  1. А аминдэм. Шархыг хурдан эдгээх, ханиаднаас хамгаалах, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулна. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглаж болох антиоксидант шинж чанараараа алдартай.
  2. ВитаминДАХЬ 1. Төрөл бүрийн бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог. Антиоксидант шинж чанартай.
  3. В2 витамин. Салст бүрхэвчийн хувьд маш чухал. Үүнийг гоо сайхан, урт наслалтын витамин гэж нэрлэдэг. Үс болон хумсны өсөлтийг дэмжинэ. Бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог бөгөөд харааны мэдрэмжийг сайжруулахад тустай. Харанхуйд нүд хурдан дасан зохицож, ядрахыг багасгаж, катаракт үүсэхээс сэргийлнэ.
  4. В6 витамин. Энэ нь уураг, гемоглобины нийлэгжилтэнд оролцож, цусан дахь холестерин, липидийн хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна хөгшрөлтийн процессоос сэргийлдэг. Энэ нь шээс хөөх эм нөлөөтэй, арьсны нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг.
  5. В9 витамин. Энэ нь бидний хүн нэг бүрд зайлшгүй шаардлагатай, учир нь тэд гематопоэзэд оролцдог. Үүнээс гадна бусад витаминуудын шингээлтийг дэмжиж, ясны чөмөгний үйл ажиллагаанд нөлөөлж, дархлааг хадгалахад тусалдаг.
  6. Витамин РР. Энэ нь бие махбод дахь исэлдэлтийн процессыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулж, хоол боловсруулах үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ элемент нь зүрх, цусны судсыг хамгаалж, холестерины түвшинг хэвийн болгох, биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Гормоны дэвсгэрийг зохицуулдаг (бамбай булчирхайн даавар үүсэхийг дэмждэг), баяр баясгалангийн даавар болох серотонин үүсэхийг өдөөдөг.

Мөн цардуул нь цардуул, шингэц сайтай нүүрстөрөгч, таннинаар баялаг. Сүүлчийн ачаар тэд бага зэрэг гашуун, astringent амттай байдаг. Гэхдээ энэ нь асуудал биш бөгөөд үүнийг дэвтээж эсвэл халаах замаар амархан арилгаж, дараа нь гурилан бүтээгдэхүүн, хачир, тэр ч байтугай кофег бэлдэж эхлэх боломжтой.

Царсны үрт нь хүний ​​биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг нь эмнэлзүйн судалгаагаар батлагдсан флавонол болох кверцетин агуулдаг. Энэ нь ийм шинж чанартай байдаг: үрэвслийн эсрэг, antihistamine, antiallergic. Үүнээс гадна тэрээр үе мөчний өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх чиглэлээр өөрийгөө нотолсон.

Кверцетин нь эрүүл эсийг устгадаг чөлөөт радикалуудыг эсэргүүцэх чадвартай хүчирхэг антиоксидант бөгөөд элэг, гэдэсний хорт хавдрын үхэлд хүргэдэг (АНУ-д хийсэн эмнэлзүйн судалгаагаар батлагдсан). Кардиотоникийн чанар нь артерийн гэмтсэн, үрэвссэн хэсгүүдийг нөхөн сэргээхэд илэрдэг.

Кверцетин нь цусны даралтыг бууруулж, "муу" холестерины хор хөнөөлийг бууруулдаг. Үүнээс гадна кверцетин нь цусан дахь глюкозын хэмжээг бууруулж, энцефаломиокардит, менингококкийн халдвараас хамгаалдаг болохыг судалгаагаар баталжээ.

Сонирхолтой! Эрдэмтэд анх талхыг үр тарианаас бус царс модны жимснээс бэлтгэдэг байсан гэж үздэг.

Шар модны ашигтай шинж чанарууд


Нэгэн цагт царсны үрийг хоол хүнсэндээ хэрэглэх нь өлсгөлөнд нэрвэгдэхгүйн тулд нийгмийн ядуусын гол асуудал гэж тооцогддог байв. Учир нь эдгээр жимс нь зэрлэг болон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол юм. Гэсэн хэдий ч царс нь өндөр тэжээллэг, ашигтай шинж чанартай байдаг тул байгалийн кофе, какао шош, тэр ч байтугай чидунтай төстэй байдаг.

Acorns нь олон тооны эмийн шинж чанартай байдаг. Тэдний дунд - антигистамин, нян устгах, вирусын эсрэг, үрэвслийн эсрэг, тэр ч байтугай antitumor.

Царсны жимсний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг - энэ нь стрессийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Эдгээрийг амьсгалын замын өвчний эмчилгээнд хэрэглэж болно - бронхит, трахеит, тэр ч байтугай астма. Тэдгээрийн тусламжтайгаар зүрх, цусны судсыг эмчилдэг. Шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, хоол боловсруулах эрхтний өвчинд царсны модны эдгээх хүч, ашиг тустай гэдгээрээ алдартай. Тэдний шүүс нь бохь эмчлэх, шүдний өвчинг арилгахад ашиглагддаг.

Ихэнхдээ жимсний дусаахыг эм болгон ашигладаг - царсны модны кофе. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст, түүнчлэн янз бүрийн этиологийн хордлогын үед ашигтай байх болно. Уламжлалт эмч нар ийм ундааг 2 tbsp идэхээсээ өмнө 10-14 хоногийн турш уухыг зөвлөж байна. л. Өдөрт 3 удаа.

Анхаар! Хэрэв та царсны кофенд сүү нэмээд бага зэрэг чихэрлэг болговол ханиалгах маш сайн эм болно. Цусны даралт ихсэх, зүрхний өвчтэй хүмүүст энэ ундааг жинхэнэ кофегоор сольж болно.

Acorns нь чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд тустай бөгөөд чихрийн хэмжээг хэвийн болгоход ашигладаг. Энэ тохиолдолд жимсийг нарийн grater дээр сараалж, 1 долоо хоногийн турш өдөрт 2 удаа, 1 халбага усаар уух шаардлагатай. Долоо хоногийн амралтын дараа та цусаа өгөх хэрэгтэй. 3 курсын дараа цусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн болно.

Боловсорч гүйцээгүй жимс нь бас маш ашигтай байдаг. Шүүсийг ногоон, хальсалж царсны үрсээс шахаж, мэдрэлийн эмгэг, цус багадалт, нөхөн үржихүйн тогтолцооны үрэвсэл, давсагны эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Чухал! Альтернатив анагаах ухаанд царсны модны малгай хүртэл хэрэглэдэг. Нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээнд тэдгээрийн дусаахыг зөвлөж байна.

Хорхойн эсрэг заалт ба хор хөнөөл


Царсны модны нэг хэсэг болох кверцетин нь хүний ​​биед маш хортой. Тиймээс түүхий жимс идэх нь эрүүл мэндэд аюултай. Энэ нэгдлийн хортой нөлөөг арилгахын тулд царсыг эхлээд усаар дүүргэж, 12-24 цаг байлгаж, усыг үе үе сольж байх ёстой. Зөвхөн үүний дараа жимсийг дулааны боловсруулалтанд оруулж болно.

Царсны хорхойн хор хөнөөлтэй тулгарахгүйн тулд тэдгээрийг ходоодны өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээр нь аажмаар шингэдэг.

Үүнээс гадна царс жимс хэрэглэхэд хатуу эсрэг заалт бол тухайн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих явдал юм.

Царсны үрийг хэрхэн иддэг вэ?


Ихэнх хүмүүс царс жимсийг хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үздэггүй тул хоол хүнсэндээ оруулах гэж яардаггүй. Энэ нь хүчтэй үнэртэй, зурам болон бусад мэрэгч амьтад эсвэл ядуу хүмүүсийн хоол гэсэн нийтлэг хэвшмэл ойлголттой холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч царсны үрийг олон зууны турш дэлхийн олон хоолонд хэрэглэж ирсэн.

Тэднийг Хойд Америкийн зарим ард түмэн болон Солонгосчууд онцгойлон хүндэтгэдэг. Царсны үрээр хийсэн цардуулаар хийсэн вазелин, гоймон нь солонгос хоолонд түгээмэл байдаг. Португалид царс жимсний аяга нь өнгөлөг экологийн хоолоор үйлчилдэг.

Хоол идэхийн тулд зөвхөн модноос унасан боловсорч гүйцсэн царс модыг хэрэглэдэг боловч тэдгээр нь өтний нүх, нүх, бусад гэмтэлгүй байх нь чухал юм. Хөнгөн даралтаар салбараас салгаж авах боломжтой жимс нь бас тохиромжтой. Царсны үрийг иштэй холбосон малгай заавал байх ёстой. Соёолсон жимсийг хэрэглэж болохгүй.

Үүнээс гадна, түүхий царс нь маш хурдан мууддаг гэдгийг санах нь зүйтэй, тиймээс хэт их түүхий эд хураахыг зөвлөдөггүй.

Хамгийн амттай жимс нь намаг, Орегон цагаан, цэнхэр царс, Эмори зэрэг нь хамгийн бага кверцетин агуулдаг. Улаан, хар царс царс нь гашуун амттай бөгөөд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг.

Түүхий жимс нь гашуун амттай бөгөөд кверцетин агуулагддаг тул хортой байдаг. Тиймээс царсны самар идэхээсээ өмнө усанд дэвтээнэ. Танниныг зайлуулж, дулааны боловсруулалт хийсний дараа тэд чихэрлэг, зөөлөн амтыг олж авдаг.

Царсны үрийг хатаасан эсвэл шарсан эсвэл элсэн чихэрээр бүрсэн хэлбэрээр иддэг. Та тэднээс чихэр хийж, жижиг үйрмэг, будаа, ямар ч нарийн боов - талх, бялуу, нарийн боов зэргийг нунтаглаж болно. Нэмж дурдахад, ийм нунтаг нь шингэн бүтээгдэхүүнд маш сайн өтгөрүүлэгч бөгөөд кофе бэлтгэх найрлагад дангаараа болон chicory, Dandelion, арвайн үр тариатай хослуулан хэрэглэдэг.

Acorn жор


Царсны үрээр аяга таваг бэлтгэхийн тулд 9-р сарын сүүлээр хураасан царс жимсийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм - 10-р сарын эхний хагас, хар хүрэн. Мөн тэдгээрийг хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгалах ёстой.

Амттай хоолонд зориулсан царсны боргоцойтой жор:

  1. Царсны будаа. Хоол хийхийн тулд та урьдчилан хатаасан царс жимс, үйрмэг болгон бутлах ёстой, түүнчлэн ус, сүү, шар тос, давс хэрэгтэй болно. Сүүг 2: 1 харьцаатай усаар буцалгаад давс нэмээд үр тариа (2.5 литр шингэн тутамд 1 аяга) нэмээд сайтар холино. Үр тариа хавдах үед цөцгийн тос нэмээд 40 минутын турш зууханд хийнэ. Хоолыг халуунаар үйлчилдэг.
  2. Acorn талх.Бид исгэлэн зуурмаг бэлтгэхээс эхлэн уламжлалт хоол хийж эхэлдэг. Үүнийг хийхийн тулд 1 уут (10-11 гр) хуурай мөөгөнцрийг 500 гр буцалсан ус эсвэл сүүнд шингэлж, чимх давс, бага зэрэг элсэн чихэр нэмээд сайтар хольж, бага зэрэг улаан буудайн гурил нэмнэ. Дараа нь бэлтгэсэн зуурмагийг маалинган алчуураар хучиж, дулаан газар тавина. 20-30 минутын дараа зуурсан гурил зуурна. Зуурсан гуриланд 100 гр улаан буудай, 800 гр царсны гурил, 50 гр хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Сайн холино. Дараа нь зуурсан гурилаа жижиг хэсгүүдэд хувааж, талх үүсгэж, бага зэрэг өсгөнө. Бид зууханд 180-200 ° C температурт 30-40 минутын турш жигнэх болно. Хорхойн талх нь биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг.
  3. Амтат царсны бялуу. Орц: царсны гурил (30 гр), хатуу бяслаг (20 гр), цөцгий (30 гр), бага зэрэг элсэн чихэр, наранцэцгийн тос. Цөцгий дулаацуулаарай. Царсны гурил нэмнэ. Холих үед хольцыг буцалгаад авчирна. Дараа нь бид хөргөнө. Хатуу бяслаг сараалж, аль хэдийн хөргөсөн масс руу нэмнэ. Дараа нь халаасан ургамлын тосонд бялуу хийж, элсэн чихэр цацна. Сайхан хооллоорой!
  4. . Танд царсны үр тариа (30 гр), сүү эсвэл ус (250 гр), цөцгийн тос, элсэн чихэр, шанцай хэрэгтэй болно. Сүү эсвэл ус буцалгана. Үр тарианы үр тариа нэмнэ. Бага дулаанаар 10-15 минутын турш сайтар хутгана. Амтлахын тулд та цөцгийн тос, элсэн чихэр, шанцай зэргийг нэмж болно.
  5. Царсны гурилан банш. Дараах найрлагыг бэлтгэ: царсны гурил (400 гр), ус эсвэл сүү (100 гр), нэг чимх давс, 1 өндөг, цөцгий эсвэл цөцгий (100 гр). Дээрх найрлагаас маш эгц биш зуурсан гурил зуурч, 0.5 см хүртэл өнхрүүлж, ромбус болгон хуваасан. Дараа нь давсалсан усанд 5-7 минут буцалгана. Буузыг шарсан сонгинотой халуунаар үйлчил.
  6. царсны идээ. Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: царсны үр тариа (40 гр), алим (30 гр), сүү (60 гр), хатуу бяслаг (20 гр), амт нь элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал, шанцай, чанамал, цөцгийн тос. Буцалж буй усанд царсны үрж нэмнэ. Хагас бэлэн болтол нь хооллоорой. Илүүдэл шингэнээ шавхан, сүү, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн алим, хайлсан цөцгийн тос нэмээд сайтар хольж, 170 ° C-т 20-30 минутын турш зууханд жигнэх хэрэгтэй. Сааталтай хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой!

Хоол хийх зориулалттай царсны кофебага зэрэг ягаан өнгө үүсэх хүртэл царс модны жимсийг зууханд урьдчилан шарах шаардлагатай. Дараа нь хөргөж, цэвэрлэж, нунтаглана. 1 халбага буцалж буй усаар асгаж, ундааг 5-7 минутын турш исгэж, дараа нь шүүнэ.

Acorn кофе ч хийж болно kissel. Үүний тулд бид эрдэнэ шишийн цардуул, элсэн чихэр хэрэгтэй хэвээр байна. Царсны үрнээс бэлтгэсэн кофег (ойролцоогоор 200 гр) буцалгаад авчирч, 3 хоолны халбага цардуул нэмээд дахин буцалгана. Галаас авсны дараа аяганд хийнэ, нунтаг элсэн чихэр цацна.

Түүхий үед гашуун амт, хоруу чанарыг хариуцдаг царсны үрэнд агуулагддаг таннин болох кверцетин нь халуунд устдаг гэдгийг санаарай. Тиймээс жимс жимсгэнэ дулааны боловсруулалт хийх шаардлагатай байдаг.


Калифорнийн индианчууд бараг бүтэн жилийн турш эдгээр жимсээр бялуу иддэг байсан тул "царсан үрс" гэж нэрлэдэг байв. Тэд намрын эхэн үед хурааж авсан царсны үрийг урьдчилан дэвтээсэн, чанаж, хатаасан гурилаар бэлтгэсэн.

Эртний Ромд хөгшин хүмүүст зориулж бэлтгэсэн улаан буудайн талх, түүний нэг хэсэг нь царсны үрсийг буталсан бөгөөд энэ нь амьдралыг үргэлжлүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэж үздэг.

Тэднээс сахиусыг бас хийсэн. Ийм сахиус зүүсэн хүмүүс зорилгодоо амархан хүрч, аз авчирч, аз жаргалтай амьдарч байсан. Ийм сахиусыг муу ёрын хүчнээс хамгаалах үүднээс цонхон дээр өлгөжээ.

Хамгийн үнэтэй Жэймон Иберико де Бойота нь царсны боргоцойгоор тэжээгддэг гахайн хиамаар хийгдсэн байдаг.

Хойд Америкийн анчид амьтдыг өөртөө татах, үнэрээ дарахын тулд царсны модны тосыг ашигладаг байжээ.

1 кг жимснээс та 300 гр тос авч болно, энэ нь шинж чанараараа оливын тостой төстэй юм.

Сонирхолтой! 10,000 царсны 1 нь л бүрэн хэмжээний мод болдог.

Царсны үрийг хэрхэн идэх вэ - видеог үзнэ үү:

Хэрэгтэй зөвлөмжүүд

Царсны мод гэх мэт байгалийн материалаас та байшин, зуслангийн байшин, цэцэрлэгийг чимэглэх олон төрлийн гар урлал гаргаж болно.

Эдгээр бүх гар урлалыг хүүхдүүдтэй хамт хийж болно, учир нь тэдгээр нь маш энгийн бөгөөд үүнийг хийхэд та тусгай ур чадвар шаардагддаггүй.

Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол цөөн хэдэн багаж хэрэгсэл, царс, төсөөлөл, цаг хугацаа юм.


Манай вэбсайтаас та дараахь зүйлийг олох болно.

  • Өөрийнхөө гараар байгалийн материалаар хийсэн сайхан гар урлал

Та өөрөө эсвэл хүүхдүүдтэйгээ хамт хийж болох маш сонирхолтой, хялбар боргоцой гар урлалуудыг энд оруулав.


Царсны ургамал, хуванцараас хийсэн гар урлал: жижиг үүр


Танд хэрэгтэй болно:

Царсны малгай (нэмэх)

Пластилин, шавар эсвэл буурцагт ургамал (шош, шар буурцаг)

хиймэл зүлэг

Халуун цавуу эсвэл супер цавуу

Хэрэв та plasticine-ийн оронд буурцагт ургамал хэрэглэж байгаа бол будна (энэ жишээнд цэнхэр өнгөтэй).

Утас эсвэл шугам.


1. Хуванцараас жижиг шувууны өндөг шиг 3 дүрс хий. Хэрэв та буурцагт ургамал хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг будахыг зөвлөж байна.


2. Цавууны малгай бүрийн дотор талд бага зэрэг цавуу түрхэж, хиймэл өвс наа.


3. Өндөгний үүрэг гүйцэтгэдэг буурцагт ургамлууд дээр нэг дусал цавуу хийж, өвсөнд наалдана. Хэрэв та пластилин хэрэглэж байгаа бол ажлын хэсгийг үүрэнд нь оруулаарай.

4. Гар урлалыг уяж эсвэл нааж, өлгөх боломжтой.


Царсны модны намрын гар урлал: тод малгай

Эдгээр малгайгаар та янз бүрийн гар урлал хийж болно, гэхдээ хэрэв та тэдгээрийг будвал таны ажил улам тод, үзэсгэлэнтэй болно.


1. Эхлээд та тэдгээрийг угааж, хатаах хэрэгтэй (та зууханд хийж болно). Хэрэв та эдгээр малгайг ирээдүйд байшинд эсвэл зул сарын гацуур мод дээр чимэглэл болгон өлгөхийг хүсч байвал нимгэн өрөм эсвэл өрөмдлөгийн тусламжтайгаар жижиг нүх гаргаж болно.




2. Гуаш эсвэл нийлэг будаг бэлтгэж, царсны боргоцойг будаж эхэлнэ.


Та эдгээр тод малгайг тунгалаг энгийн шилэн аяга эсвэл жижиг вааранд хийж болно, тэд таны гэрт гоёмсог чимэглэл болно.

Царсны малгайг будах өөр нэг арга


Танд хэрэгтэй болно:

PVA цавуу.

1. Малгайны дотор талыг маркераар будна.


2. Малгай бүрийн дотор PVA цавуу асгаж, 48 цаг байлгана.


Цавуу нь маркертай хэрхэн холилдож, малгай нь тод, үзэсгэлэнтэй болсныг та анзаарах болно.


Царсны модноос гар урлал хэрхэн хийх вэ: мөөгний байшин


Танд хэрэгтэй болно:

хиймэл зүлэг

Жижиг хөрөө эсвэл хэрэглээний хутга

Мөөг эсвэл бусад жижиг тоглоом.


1. Хагас царс (эсвэл бага зэрэг) хайчилж, доторх бүх зүйлийг цэвэрлэ.

2. Дотор нь жижиг тоглоом наадаг (энэ жишээнд хиймэл өвс, мөөг).

3. Царсны малгайнд утас холбоно. Утас, зүү эсвэл супер цавуу ашиглана уу.


Царсны модноос юу хийх вэ: соронз

Танд хэрэгтэй болно:

Жижиг соронз (бичиг хэргийн болон гар урлалын дэлгүүрт байдаг)

Супер цавуу эсвэл халуун цавуу.


1. Царсны үрийг цуглуулж, жижиг соронзнууд дээр нэг нэгээр нь наа.

2. Та царсны модны инээдтэй царайг зурж болно.

Одоо та гар урлалыг хөргөгчинд холбож болно. Та мөн хөргөгчинд хуанли хавсаргаж, чухал огноог тэмдэглэхийн тулд соронзтой царс модыг ашиглаж болно.

Хүүхдийн гар урлал өөрийн гараар царсны боргоцой: өнгөлөг царс


Танд хэрэгтэй болно:

Жигнэх цаас

Зуух

Акрилийн будаг

гогцоо

Халуун цавуу эсвэл супер цавуу (шаардлагатай бол)

1. Жигнэмэгийн цаасыг жигд хуудсан дээр тавиад, дээр нь цэвэр царсны үрс тавь.


2. Зууханд жигд хуудсыг тавиад 150-170 градусын температурт 2 цаг орчим царсны үрсийг барина.

* Зарим царсны мод хагарч эсвэл бага зэрэг шатаж болно.

3. Зуухнаас царсны үрийг гарга. Хүн бүр малгайтай байх ёстой, хэрэв царсны боргоцой унасан малгай байвал наа. Акрилаар царсны үрийг будаж эхэл. Өөр өөр өнгө хэрэглээрэй.


* Эдгээр царсны модыг вааранд хийж, дотоод засал чимэглэл болгон ашиглаж болно, эсвэл гар урлал эсвэл ил захидалд нааж болно.

* Та мөн уяж, нааж, уяж, зүүлт болгон ашиглаж болно.


Царсны модны гар урлал: царсны модоор чимэглэсэн зургийн жааз


Танд хэрэгтэй болно:

царсны малгай

Гөлгөр модон хүрээ

Халуун цавуу

Будаг ба сойз (заавал биш)

Тууз (урт 50 см, өргөн 1-1.5 см)

Тохиромжтой зураг эсвэл гэрэл зураг.


1. Хэрэв таны жааз шилтэй бол түүнийг аваад хүрээг будна.


2. Соронзон хальс бэлтгэж, дунд нь царсны малгайг наа.


3. Соронзон хальсны үзүүрийг хүрээтэй нааж (булан дээр) хүрээ өлгөх боломжтой.

4. Царсны малгайг хүрээ рүү нааж, бүхэлд нь бүрхэж эхэлнэ.


5. Хүрээ болон шилэнд зураг эсвэл гэрэл зургийг оруулна.

Хүүхдэд зориулсан царсны модны гар урлал: хэрэм


Танд хэрэгтэй болно:

Харандаа эсвэл принтер

Хоосон зургийн жааз (шилгүй)

PVA цавуу

Царсны малгай.


1. Цаасан дээр хэрэм дүрсийг зурж эсвэл хэвлэж, бараан өнгөөр ​​будна.

2. Хэрэмний дүрсийг бүхэлд нь царсны малгайгаар хучиж, PVA цавуугаар наа.


3. Зургийн жаазанд урласан бүтээлээ оруулаарай.

Намрын сэдэвт царсны модны гар урлал: зүүлт


Танд хэрэгтэй болно:

Канвас эсвэл бусад хүнд даавуу

Хайч

Утас эсвэл бусад хүнд утас

Цавуу (PVA, халуун цавуу эсвэл супер цавуу)

Том зүү.

1. Зузаан даавуунаас хэд хэдэн квадратыг хайчилж ав.

2. Дөрвөлжин бүрийн голд нэг царсны үрийг наа.

3. Зүүг зүүж, бүх квадратуудыг холбож эхэлнэ. Талбай бүрийн эхэн ба төгсгөлд зангилаа хийхээ бүү мартаарай.



4. Бүх дөрвөлжин хэсгүүдийг холбож, зурган дээр үзүүлсэн шиг царсны үрийг утастай давхар гогцоонд бэхлээрэй.


Талбайн хооронд 7-10 см зай үлдээгээрэй.

Одоо та зүүлтийг хаана ч өлгөх боломжтой.

Царсны үрнээс юу хийж болох вэ: ваар


Танд хэрэгтэй болно:

хуванцар сав

Халуун цавуу эсвэл супер цавуу

Царсны малгай.


1. Хуванцар саванд царсны үрийг доороос нь нааж эхэлнэ.

2. Савны дээд хэсгийг царсны малгайгаар таглана.

Ийм ваарыг гудамжинд байлгах нь дээр, учир нь ийм олон тооны царсны модны дотор хог, шавьж хуримтлагддаг.

Царсны модны намрын гар урлал: хэлхээ


Танд хэрэгтэй болно:

Усан үзмийн хэлхээ

Хиймэл эсвэл байгалийн царс

Халуун цавуу эсвэл супер цавуу

Гялалзсан (заавал биш)

jute даавуу

Хоёр талт соронзон хальс.


1. Цэцэгт царсны модыг нааж эхэлнэ. Бүхэл бүтэн хэлхээг дүүргэ.

* Зарим газрыг гялтгануураар бүрхэж болно.


Нум хийх:

2. Жут даавууны өргөн туузыг хайчилж ав (10 х 50 см).

Царсны самар болох царс нь хүний ​​эрүүл мэндэд шаардлагатай шим тэжээл, шим тэжээлийн өндөр агууламжаараа ялгагдана. Зарим улс орны хоол хүнс олон зууны турш амтат хоол бэлтгэхийн тулд царсны үрийг ашигладаг байсан ч олон хүн үүнийг хоол гэж үздэггүй. Хойд Америкийн орнуудын уугуул иргэд болон солонгосчуудын дунд царс самар онцгой үнэ цэнэтэй юм. Хүн царс модны царс идэх боломжтой юу, энэ нь ямар ашиг тустай вэ? , нийтлэлийг уншина уу.

Ерөнхий мэдээлэл

Царсны үр нь царс модны жимс юм. Энэ мод нь хүч чадал, урт наслалт, гоо үзэсгэлэнгийн илэрхийлэл тул цэцэрлэгчдэд ийм бэлэг тэмдэгийг цэцэрлэгтээ ургуулах нь нэр төрийн хэрэг гэж үздэг. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л царсны мод тарих хэрэгтэй. Хожим нь суулгац томрох үед үр жимс гарч ирэх бөгөөд энэ нь хүний ​​эрүүл мэндэд асар их ашиг тусаа өгч, дуртай амттан болно.

Сайн царсны модны сонголт

Та царс идэж чадах уу? Аливаа царс модны жимс нь идэж болно. Модны төрлөөс хамааран тэдгээрийг сорт болгон хуваадаг. Гэхдээ хамгийн сайн царсны модыг Эмори царс болон Орегон мужийн энэ төрлийн цагаан модноос авдаг. Ийм самар ихэвчлэн бага таннин агуулдаг тул иддэг.

Жишээлбэл, хар царс дээр ургадаг царс нь гашуун амттай бөгөөд хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг. Өнөөдөр цөөхөн хүн царс жимсийг идэж болно гэж үздэг, эсвэл түүхий царс идэж болох уу гэдэгт эргэлздэг үү? Үнэн хэрэгтээ түүхий самар маш их хэмжээгээр таннин агуулдаг бөгөөд энэ нь тэднийг гашуун болгодог. Хамгийн гол нь самар их идвэл хортой хордлого авч болно. Тиймээс тэдгээрийг түүхийгээр нь иддэггүй.

Хоол идэхээсээ өмнө царсны үрийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Та царс идэж чадах уу? Зөв чанасан самар нь таннины хүчил агуулаагүй бөгөөд үүний үр дүнд хортой урвал үүсгэдэггүй тул тэдгээрийг хэрэглэж болно. Америк тивийн уугуул хүмүүс царсны үрийг хортой бодисоос усны тусламжтайгаар цэвэрлэдэг. Тэд самарыг хальсалж, уутанд хийж, усны урсгал руу буулгана. Өөр нэг арга нь бас хүчинтэй. Царсны үрийг хальсалж, усаар асгаж, буцалгаж, шингэнийг сольж, таннины хүчил нь усны ул мөр үлдээх хүртэл). Дараа нь жимс жимсгэнэ хатааж, энгийн самар шиг шарсан байна.

Царсны үрээр хэрхэн зөв үйлчлэх вэ?

Танниныг арилгасны дараа самар амттай болж, зөөлөн бүтэцтэй болно. Бэлэн хооллодог хүмүүс хатаасан эсвэл шарсан царсны үрийг авч үздэг. Гэхдээ та тэдгээрийн цэсийг төрөлжүүлж, жимсээ элсэн чихэрээр цацаж чихэр хийж болно. Та царс идэж чадах уу? 19-р зуунд жинхэнэ үр тарианы үнэ маш өндөр байсан тул царсны үрийг кофе болгон ашигладаг байв. Царс жимсний ундааны амт нь сэтгэл татам биш байсан ч энэ нь кофе байв.

Та царс идэж чадах уу? Жижиг үйрмэг болгон буталсан самар нь талх, маффин хийхэд ашиглагддаг. Эдгээр нь шингэн бүтээгдэхүүнийг өтгөрүүлэхэд ашиглагддаг. Солонгост цардуулыг цардуулнаас гаргаж авдаг бөгөөд гоймон эсвэл вазелин хийхэд ашигладаг.

Царсны жимсний тос

Царсны үрийг бэлтгэх нэг арга бол жимсэнд элбэг байдаг тосыг олж авах явдал юм: нийт массын гуравны нэг. Эрт дээр үед тосыг хоолонд хэрэглэдэггүй байсан. Үүнийг Хойд Америкийн орнуудын анчид агнуурын үеэр ашиглаж байжээ. Тартны үнэр нь амьтдын анхаарлыг татаж, хүмүүсийн өөрийнх нь үнэрийг бүрхсэн. Хожим нь Европ, Африкийн царсны модны зөөлөн сортуудыг чидун жимсний бүтээгдэхүүнтэй төстэй тос үйлдвэрлэхэд ашигласан.

Гэртээ царсны мод тарих

Царс үржүүлгийн хувьд та өндөр чанартай жимсний дээжийг сонгох хэрэгтэй. Тохиромжтой байдлыг тодорхойлохын тулд самарыг усанд хийнэ. Гадаргуу дээр хөвж буй сорьцыг хаяж, ёроолд нь үлдсэнийг нь буухад ашигладаг. Сонгосон самарыг хоёр сарын турш хөргөгчинд хийж, өвлийн нөхцлийг бүрдүүлдэг. Үрийг чийг агуулсан бодис нэмж герметик байдлаар урьдчилан савлана.

Үндэс гарч ирсний дараа царсны боргоцойг бэлтгэсэн хөрстэй хайрцагт хэвтээ байрлалд байрлуулна. Тарих хоёр долоо хоногийн турш элбэг услах шаардлагатай. Хэд хэдэн навч гарч ирсний дараа нахиалсан ургамлыг цэцэрлэгийн хөрсөн дэх байнгын ургах газарт дараах шинж тэмдгүүдээр тарьдаг.

  • Нахиалдаг урт нь 15 см хүрэх ёстой.
  • Гол үндэс нь хөгжсөн.
  • Суулгац хоёр долоо хоног байна.
  • Үндэс систем - өвчний шинж тэмдэг байхгүй.

Цэцэрлэгт байгаа газар гэрэлтэй, нартай байх ёстой. Дамжуулах хоолой нь талбайн ойролцоо өнгөрөх ёсгүй бөгөөд бусад үр тариа ургахгүй байх ёстой бөгөөд энэ нь залуу модны эрх чөлөөг хязгаарлаж болзошгүй юм. Хоёр метрийн диаметртэй буух газрыг цэвэрлэж, ухах шаардлагатай. Хоёр ургамлыг зэрэгцүүлэн тарьж, амьтан, хүний ​​механик гэмтлээс хамгаалах нь дээр. Ургамал үндэстэй болох хүртэл үе үе усалж байх шаардлагатай. Модон дээр анхны жимс гарч ирэхэдцарс модны царс идэх боломжтой юу?өөрөө үзнэ үү.

Царсны жимсний ашиг тус

Бүх самартай адил царс нь хатуу хоол юм. Тэд өөх тос багатай, гэхдээ илүү нарийн төвөгтэй нүүрс ус, эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Эрт дээр үеэс царс жимсийг уламжлалт эмч нар олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж ирсэн.

  • Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар царс нь хүний ​​бие дэх сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг.
  • Ходоод гэдэсний замын эмгэгийг эмчил. Та царс идэж чадах уу? Тэд зөвхөн чанасан эсвэл бие даасан тавагны нэг хэсэг болгон иддэг төдийгүй эмчилдэг. Кофег царс модны жимснээс бэлтгэж, өдрийн турш гурван удаа тасалдалгүйгээр гурван сарын турш хэрэглэдэг.
  • Тэд гуурсан хоолой, астма, зүрх, шээс бэлэгсийн тогтолцоог эмчилдэг. Үүнийг хийхийн тулд зөгийн бал, элсэн чихэр нэмсэн ундаа бэлтгэ.
  • Acorns нь хавдрын эсрэг, бүрхэх, нян устгах үйлчилгээтэй.
  • Жимс нь шээс хөөхөд тусалдаг, хүчийг нэмэгдүүлдэг.
  • Тромбоз болон венийн судсыг эмчил.
  • Царсны мод идэх үед хүний ​​оюуны чадвар нэмэгдэж, тархины ажил идэвхжиж, анхаарал төвлөрдөг.

Цөцгийтэй кофе

Ундаа бэлтгэхийн тулд жимсийг дэвтээсэн байх шаардлагагүй. Ойгоос ургац хураасны дараа шарах шүүгээнд арьсыг нь ягаан болтол нь жигнэнэ. Дараа нь арьсыг хальсалж, жимс нь нилээд жижиглэсэн байна. Нэг аяга усанд нэг жижиг халбага хольц хангалттай.

Хүнээс гадна хэн царцдас иддэг вэ?

Царсны жимс нь бүх мэрэгчдийн дуртай амттан юм: хэрэм, хулгана, бургас. Эдгээр амьтад намрын улиралд царсны модны их нөөцийг бий болгодог бөгөөд энэ нь тухайн үед ойд самар, жимсгүй байсан ч өвлийн улиралд хоол хүнстэй байх боломжийг олгодог. Шувууд царсны мод идэж чадах уу? Мэдээжийн хэрэг, царс жимс нь маш тэжээллэг байдаг тул шувууд хурдан ханасан бөгөөд цастай өвлийн улиралд өлсгөлөнг мэдэрдэггүй. Acorn самар нь ойн том оршин суугчдын дуртай амттан юм: баавгай, буга, зэрлэг гахай.