Хэрхэн (яг) хутгаар зүсэх вэ. Хутгатай зүсэх Мөөгийг яагаад хутгаар болгоомжтой зүсэх ёстойг тайлбарла
Дэлхий дээр "чимээгүй" мөөгний агнуур хэр удаан явагдсан бэ, мөөгийг хэрхэн зөв түүж авах талаар маш их цаг хугацаа, янз бүрийн санал бодол илэрхийлэгдэж байна - хөлөө тайрах эсвэл сугалах уу? Ямар ч арга тохиромжтой, хэрэглэх нь мицелид хамгийн бага хохирол учруулдаг.
Мөөгөнцрийн бие нь аалзны тор шиг харагдах утаснуудаас тогтдог. Нэг мөөгөнцрийн мицели нь бараг нэг га талбайд тархаж, хуучин "салбарууд" аажмаар үхэж, шинэ нь нэн даруй ургадаг, хэрэв хангалттай нөхцөл байвал: шим тэжээлийн орчин, чийгшил. Бүхэл бүтэн мицелийн хувьд мөөгөнцөрийг огтлох, мушгих нь маш их гэмтлийн үйл явдал биш бөгөөд олон зуун утас тасрах нь хурдан чангарч, шинэ үр удмаа өгдөг. Мөөгийг түүж авсан газраас нь хутга эсвэл гараар цэвэрлэх нь дээр, ингэснээр ялзарсан хог хаягдал гэмтсэний дараа суларсан мицелид халдварлахгүй бөгөөд шавьжийг татахгүй байх болно.
Хоолойн төрөл зүйлийг тайлахад хялбар байдаг, газарт үлдсэн хөлний мушгирсан хэсэг нь мицелид ялзрахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд хөлний идэж, даршилсан ногоо, маринад хэрэглэх хэсгийг болгоомжтой таслах боломжтой. Газрын тос, шаазан мөөгний "мушгирах" хувьд boletus, boletus илүү тохиромжтой.
Ламеллаг төрлийг "мушгихад" хэцүү, иш нь дотроо хөндий, мах нь маш эмзэг, амархан сүйрдэг тул ийм мөөгийг хутгаар таслах нь дээр. Хэрэв мөөг нь бие биентэйгээ хамт ургасан баглаа болж ургадаг бол мушгирах нь мицелид ихээхэн хохирол учруулж болзошгүй юм. Сүү мөөг болон гүргэмийн сүүний мөөг, nigella болон volnushki, цөцгийн тосыг огтлохыг зөвлөж байна. Эдгээр зүйлийн ихэнх нь хөвд дээр ургадаг, ямар ч тохиолдолд тэдгээрийг тайлахад хэцүү байдаг, малгай нь дэлхийн гадаргуу дээр бараг харагдахгүй байна. Хогоо ухах шаардлагагүй, мөөгөнцөрийг зайлуулсны дараа үүссэн нүхийг энэ хог хаягдал эсвэл шороогоор цацах нь дээр. Ийм болгоомжтой хандвал мицели нь олон удаа үр жимсээ өгч, та байгалийн бэлгүүдэд дахин энэ газар буцаж ирэх болно.
Хожуул, мод дээр ургадаг мөөгийг хамгийн сайн тайрч, хөл нь барзгар, амтгүй, зөвхөн малгай авах нь дээр.
Ойд биеэ зөв авч яв, чи зочин. Хэрэв та хуучин, маш өттэй мөөгийг санамсаргүйгээр тасдаж аваад ийм эргэлзээтэй "олз" -ыг гэртээ авч явахгүй бол спортой зангилаагаар цавчих. Бие нь хатаж, спорууд тархаж, шинэ мицели үүсэх болно. Өтгөний сандал дээр сэтгэл хөдлөлөө гаргаж, агарик нисэх шаардлагагүй, хөл, саваагаар цохиж, бутлах шаардлагагүй. Эдгээр сортууд нь хүмүүст хортой байдаг ч хандгай, хэрэм, баавгай ба буга, хязаалан ба хар туулай, гахай, ятууг сайн идэж, эмчилж болно.
Танд бас таалагдаж магадгүй:
Мөөгний таг: ашигтай шинж чанарууд ба тэдгээрийн жор
Орос, Украинд трюфель хаана ургадаг. Трюфель хэрхэн цуглуулах вэ?
Чага - ашигтай шинж чанарууд ба хэрэглээ. Чага - эсрэг заалт ба гаж нөлөө
Volnushki мөөг, өвлийн улиралд зориулсан жор
Шиитаке мөөг: ашиг тус, хор хөнөөл - эмийн шинж чанар
Цахилгаан болон хийн зууханд мөөгийг хэрхэн хатаах вэ?
Мөөгний улирал эхлэх гэж байгаа бөгөөд бидний олонхи нь мөөгний "ан" хийх маршрутаа төлөвлөж байна. Та шумуулнаас хамгаалах бодис, резинэн гутал, борооны цув, сагс зэргийг нөөцлөх хэрэгтэй. Гэхдээ мөөгийг тайрахын тулд хутга авч явах шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, мөөгийг таслах ёстой гэсэн санаа бол цэвэр төөрөгдөл юм.
Хүүхэд байхдаа өвөө, эмээгээ дагаж мөөг идэхээр явж байхдаа би тэднээс "Ямар ч тохиолдолд мөөгийг зулгааж болохгүй - зөвхөн ёроолд нь хутгаар зүсдэг" гэсэн ижил хэллэгийг байнга сонсдог. Би яагаад ийм үйлдэл хийх шаардлагатайг өөр аргаар биш гэж асуухад "Үгүй бол та мицелийг гэмтээж, дараа жил мөөг энэ газарт ургахаа болино" гэсэн хариултыг өгсөн. Үнэнийг хэлэхэд, дараа нь эдгээр үгс надад нийтлэг үнэн мэт санагдаж байв.
Би өсч том болоод Москвагийн Улсын Их Сургуулийн Биологийн факультетэд элсэн орохдоо л энэ дүрэм нь маш түгээмэл буруу ойлголтоос өөр зүйл биш гэдгийг ойлгосон. Учир нь үнэндээ мөөгийг гараараа урах уу, хутгаар зүсэх эсэх нь хамаагүй. Нэг эсвэл өөр арга нь мөөгөнцрийн газар доорх хэсэгт ноцтой хохирол учруулж, түүний жимсний бие нь ирэх жил нэг газар гарч ирэх эсэхэд нөлөөлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч бүх зүйлийг дарааллаар нь ярилцъя.
Энэ бүх хэргийн талаар миний хувьд хамгийн гайхмаар зүйл бол ийм төөрөгдөл хэрхэн үүссэн бэ гэдэг юм. Эцсийн эцэст тэр зуун нас хүрээгүй бололтой! Эрт дээр үед хүмүүс мөөгийг ургамал гэж үздэг байсантай холбоотойгоор энэхүү худал мэдэгдэл төрсөн байх. Эцсийн эцэст тэд мал шиг нааш цааш гүйдэггүй, харин газраас ургаж, тайван зогсдог. Мөөг нь жинхэнэ ургамал шиг фотосинтез хийх чадваргүй, бодисын солилцоо нь амьтдынхтай төстэй байдаг (тэд бэлэн органик бодис идэж, нүүрс усыг цардуул биш гликоген хэлбэрээр хадгалдаг) нь хэн ч санаа зовсонгүй.
Мөөг бол ургамал учраас бидний өвөг дээдэс түүний жимсний бие нь иш шиг зүйл, мицели нь үндэсийн аналог юм гэж боддог. Өвсийг үндсээр нь зулгааж авбал дараа жил нь ургахгүй, хусуураар хадвал ургана гэдгийг тосгоны хэн ч мэднэ. Манай элэнц өвөг дээдэс жил бүр нэг газар мөөгийг хураахын тулд урах биш тайрах хэрэгтэй гэж шийдсэн байж магадгүй юм.
Гэсэн хэдий ч ийм зүйрлэл нь маш алдаатай байдаг, учир нь аскомицетуудын бүлгийн мөөгөнцөрийн жимсний бие ( Аскомикота, үүнээс оёдол, морелийг манай нутагт идэж болно) ба базидиомицет ( Базидиомикота, Эдгээрт бусад бүх идэж болох мөөг орно) нь огт иш биш, харин зүгээр л нөхөн үржихүйн эрхтнүүд байрладаг "зогсоол" (өөрөөр хэлбэл үүнийг цэцэг эсвэл боргоцойтой харьцуулах нь илүү тохиромжтой). Мөн газар доорх хэсэг, өөрөөр хэлбэл нимгэн утас буюу гифээс бүрдсэн ижил мицели нь мөөгөнцрийн үндсэн хэсэг юм.
Мөөгөнцөр дэх эдгээр гифүүд нь хэдэн тэрбум бөгөөд хуучин нь байнга үхэж, шинэ нь өсч байна. Таны дөнгөж түүсэн (эсвэл огтолж авсан - хамаагүй) шаазан мөөгний мицели нь бүхэл бүтэн га ойг эзэлж чадна гэдэгт итгэхэд бэрх юм! Тиймээс жимсний биеийг шууд барьж, тэжээдэг хэдэн зуун гифийг тасласнаар та мөөгөнцөрийг гэмтээхгүй - "шарх" нь мицелийн шинээр ургасан утаснуудаар тэр даруй чангарна.
Дашрамд хэлэхэд, заримдаа мицелиумууд ердөө л аварга том байдаг. Дэлхийн хамгийн том амьд амьтан бол заан, халим, диплодокус биш харин мөөг гэдгийг та мэдэх үү? Мөн энэ мөөг нь Цэнхэр уулс дахь Малхеурын үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнд (АНУ, Орегон) амьд, сайн байдаг. Түүний мицели нь 890 га талбайг эзэлдэг бөгөөд энэ нь 1220 хөлбөмбөгийн талбайн хэмжээтэй тэнцэнэ.
Энэ мөөг нь төрөл зүйлд хамаардаг Armilaria ostoyaeзөгийн бал мөөг гэж бас нэрлэдэг. Гаднах төрхөөрөө энэ нь ердийн зөгийн бал шиг харагддаг. Жил бүр энэ аварга биетийн сая сая жимсний бие нь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хожуул, модон дээр гарч ирдэг бөгөөд энэ нь дор хаяж 2400 жилийн турш үргэлжилж байна. Хэчнээн гараараа урж, хутгаар таслалаа ч супер мөөгөнд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Үнэн, хэн ч үүнийг хийдэггүй, учир нь Armilaria ostoyaeидэж болохгүй ангилалд хамаарна мөөг.
Тиймээс, та цагаан, боргоцой, боргоцойн жимсний биеийг хичнээн урж хаясан ч тэд дараа жил ижил газарт дахин ургах болно. Гэхдээ яагаад ийм зүйл болж байна вэ? Баримт нь төгсгөлийн гифийн plexus-аас үүссэн жимсний бие нь мөөгөнцрийн олон шим тэжээлтэй газарт "ургаж" байдаг. Тэд бут сөөг, модны ойролцоо элбэг дэлбэг байдаг - эцэст нь бүх дээд мөөг нь тэдэнтэй (эсвэл үндэс нь) микориза гэж нэрлэгддэг өвөрмөц холбоонд ордог.
Микориза үүсэх явцад микориза гифа нь үндэс үсийг сүлжиж, заримдаа бүр зузаан үндэс рүү нэвтэрдэг. Үүний ачаар мөөгөнцөр, ургамал нь өөр хоорондоо өөр өөр бодис солилцдог. Мөөгөнцөр нь модыг ус, эрдэс бодисоор хангадаг бөгөөд энэ нь үндэс хүрэхгүй газарт олборлодог. Мөн ургамал нь эргээд холбоотондоо хөрсөнд байдаггүй нүүрс усаар хангадаг.
Микориза үүссэн хэсэгт хамгийн их шим тэжээл байдаг тул жимсний бие нь юу ч хийсэн хамаагүй зөвхөн тэнд л гарч ирдэг гэдгийг та өөрөө ойлгож байна. Тэд ердийн газартаа ургахаа болихын тулд та модыг огтолж, үндсийг нь тайрах хэрэгтэй. Зөвхөн дараа нь мөөгөнцөр "чөлөөт гуанз" -аа алдсан жимсний бие үүсэх өөр газар хайх болно (мөн энэ нь дараагийн микоризагийн талбайд байх болно).
Заримдаа, шим тэжээлийн элбэг дэлбэг байх үед жимсний бие нь асар том ургадаг. Хоёр жилийн өмнө Хятадын биологичид Фужиан мужид жимсний бие нь дэлхийд хамгийн томд тооцогддог модны мөөгөнцөр олжээ: жин нь 514 кг, тагны хэмжээ 524 мянган шоо см. Ийм мөөгийг сонгох нь зарчмын хувьд боломжгүй бөгөөд үүнийг тайрахын тулд танд хутга биш, харин гинжин хөрөө хэрэгтэй болно - мөөгөнцрийн эдүүд маш хатуулагтай тул хатуулаг нь модны эд эсээс доогуур байдаггүй. өссөн.
Хамгийн том идэж болох мөөгийг 2007 онд Канадаас Жан Гай Ричард олжээ. 2.64 метрийн тойрог, 22 кг жинтэй асар том жимсний бие нь борооны цувных байв. Калватия аварга. Зөөлөн эдийг гэмтээхгүйн тулд Ричард түүнийг газраас сугалж аваагүй, харин цэцэрлэгийн хүрзээр болгоомжтой ухаж авав.
Намрын улирал ид үргэлжилж байна. Энэ нь таныг бүх зүйлийг хаяж, дулаан хувцаслаж, сагс эсвэл хувин аваад ойд мөөг агнахыг хүсдэг. Модны дундуур алхаж, цэвэр агаараар амьсгалж, унасан навчны үнэрийг таашааж, тэдний дунд зулзаган цэцэг, хожуу россула, зөгийн балны мөөг хайхаас илүү сонирхолтой ажил байж болох уу? Намар бол мөөг түүдэг хүмүүсийн цаг юм. Гэсэн хэдий ч зуны улиралд та энэ сонирхолтой үйл ажиллагаанаас таашаал авах боломжтой гэдгийг бүү мартаарай. 7-р сард та ойн бэлгийг хайж эхлэх боломжтой бөгөөд 8-р сар таныг мөөгний элбэг дэлбэгээр баярлуулах болно. Chanterelles, russula, сүүний мөөг нь сагсандаа авахыг хүссэн хүмүүсийг хүлээж байна. Энэ нийтлэлд мөөгийг хэрхэн яаж тайрах, огт хийх эсэх талаар өгүүлнэ. Та өөрөө шийдэж болно. Мөн нийтлэлээс та ойд хэрхэн биеэ авч явах талаар зөвлөгөө авах болно.
Бодит асуулт
Ихэнх хүмүүс ойд зөвхөн хувин төдийгүй хутга авч явдаг. Гэхдээ мөөгийг хутгаар тайрах шаардлагатай юу эсвэл зүгээр л мушгиж болох уу гэсэн маш их хамааралтай асуулт асуудаг хүмүүс бас байдаг. Энэ талаар янз бүрийн санал бодол байдаг. Аль аргыг ашиглах нь танд хамаарна - бид хоёр аргын давуу болон сул талуудыг авч үзэх болно. Мөөгийг хэрхэн зөв тайрах талаар сурах нь илүүц байх болно.
Зүсэх эхний давуу тал нь хөлний хэсэг нь газарт үлддэг бөгөөд энэ нь мицели нь аюулгүй, эрүүл байх болно гэсэн үг юм. Тийм ч учраас "чимээгүй агнуур"-ын туршлагатай дурлагчид жилээс жилд ижил газруудад ирдэг. Тэд тэндээс хайртай хүмүүсийнхээ гэр бүлийг олж, хөл нь өттэй эсвэл шороо, шорооноос цэвэрлэх шаардлагатай бол хэрэг болно гэдэгт итгэлтэй байна.
Хэрэв энэ нь газарт чанга дарагдсан бол та үүнийг ашиглах хэрэгтэй болно, энэ нь үүнийг тайлах арга байхгүй гэсэн үг юм.
Мөөгийг хэрхэн зөв тайрах вэ?
Олон шинэхэн цуглуулагчид мөөгийг хэрхэн зөв тайрах талаар сонирхож байна. Хариулт нь энгийн: газрын ойролцоо хамгийн суурь дээр. Харин хөл нь өттэй байвал өтний ул мөргүй газар таслах нь дээр. Хэрэв хортон шавьж нь малгайгаа гаргаагүй бол та зөвхөн сагсанд хийж болно. Мөөгийг хэрхэн тайрах вэ? Мэдээжийн хэрэг, мицелийг хутгаар гэмтээхгүйн тулд болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Ямар ч тохиолдолд та тэдгээрийг зүгээр л сугалж болохгүй.
Зүсэх эсвэл мушгих уу?
Мөөгийг тайрах эсвэл мушгих уу гэсэн үндэслэл рүү буцаж очоод, сүүлчийн үйлдлийн давуу талыг авч үзье.
- Хэрэв та мөөгийг бүхэлд нь авахыг хүсвэл боолтыг задлах шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч, дээр дурдсанчлан, энэ үйлдэл нь мицелийг гэмтээж болно. Тиймээс яаж үргэлжлүүлэх нь танаас хамаарна.
- Мушгих онолыг дэмжигчид мөн тайрах үед газарт үлдсэн мөөгөнцрийн үлдэгдэл нь өт, шавьжны үржлийн таатай орчин болж, байгальд ашиг тусаа өгөхгүй гэсэн аргументыг нэмж байна.
- Бүрэн иштэй мөөгийг тайлах нь дээр. Үүнд, жишээлбэл, boletus орно.
Үнэгний тухай ярилцъя
Chanterelles-ийг 8-р сард ойд олж болно. Тэдэнтэй холбоотойгоор мөөгийг хутгаар таслах шаардлагатай эсэхийг хэн ч асуудаггүй. Хариулт нь тодорхой, энэ нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Дүрмээр бол тэдгээрийг мушгих шаардлагагүй - chanterelles-ийг мицелийн хамт нэн даруй гаргаж авдаг. Зөвхөн дараа нь гэртээ гал тогооны өрөөнд хөрс, элс, шорооноос цэвэрлэж байх ёстой. Эдгээр мөөг нь зуны дуртай мөөг юм.
Зарим дүрэм
Ойн цэвэрлэгээнд ихэвчлэн гунигтай дүр зургийг харж болно: өттэй мөөг өвсөн дээр хэвтэж, үрчийж, мицели хатаж байна. Энд шинэхэн сонирхогчид ч байсангүй, харин мөөгийг хэрхэн зөв тайрах талаар огтхон ч сонирхдоггүй соёлгүй хүмүүс байсан нь шууд тодорхой харагдаж байна. Тэд зүлгээ ч эмх цэгцтэй орхиж чадахгүй. Гэхдээ ойд зан үйлийн дүрэм байдаг бөгөөд үүнийг дагаж мөрдөх ёстой. Мөөгийг тайрах эсвэл мушгих нь таны шийдвэрээс үл хамааран мицелийг шороо, хөвдөөр цацах нь зайлшгүй юм. Мөн гутлын улаар бага зэрэг дараарай. Амархан, тийм үү? Энэхүү энгийн үйлдлийг хийснээр та мицелид хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд ирэх жил та энэ газраас баялаг мөөгний "ургац" олж чадна.
Одоо та ойд аюулгүй очиж, буруу зүйл хийхээс айхгүй байх боломжтой. "Чимээгүй ан хийх" сонирхолтой бизнест дөнгөж оролцож эхэлж буй хүмүүст эдгээр энгийн дүрмийг хэлээрэй. Аяллаа сайхан, үр бүтээлтэй өнгөрүүлээрэй! Сайхан, сонгосон мөөгөөр хувингаа дээд тал руу нь дүүргэгээрэй! Энэ урлагийг эзэмшиж, идэж болохгүй сорьцоос зайлсхий!
Хэрхэн (яг) хутгаар зүсэх вэ Экспресс. 1.
Эсэргүүцлийг зөвшөөрөхгүй өнгө аясаар ямар нэг зүйлийг эрс, тодорхой хэлэх. Мэдээжийн хэрэг Маша өөрийнхөө төлөө хэрхэн зогсохоо мэддэг байсан, тэр хэнийг ч оронд нь тавьж чаддаг, хамгийн ядаргаатай нөхрийг хутга шиг тасдаж чаддаг байсан ... Тэр хэлтэй байсан - Бурхан бүү хэл(Д. Сергеев. Өршөөлийн эгч). 2.
Гэнэт зогсоо, ямар нэг зүйлийг зогсоо. Амьдралынхаа туршид хүн архи ууж, дараа нь хутгаар таслав(Мамин-Сибиряк. Талх).
Оросын утга зохиолын хэлний фразеологийн толь бичиг. - М .: Астрел, AST. A.I. Федоров. 2008 он.
Бусад толь бичгүүдээс "Яаж (яг) хутгаар зүсэх" гэж юу болохыг хараарай.
ЭПИЛЕПСИ- Эпилепси. Агуулга: Түүх ................................. 531 Этиологи ............... ............... ....532 Тархалт ....................536 Эмгэг судлалын анатоми ...... ..............5 37 Туршилтын эмгэг судлал .. ............539 Эмгэг төрүүлэх ... Анагаах ухааны том нэвтэрхий толь бичиг
Зуурмаг- Зуурмаг. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүн, бэлтгэх аргаас хамааран зуурмаг нь мөөгөнцрийн, хийсвэр, жигнэмэг, элс, цөцгий гэх мэт байж болно Мөөгөнцрийн зуурмаг . Мөөгөнцрийн зуурмаг, эсвэл өдөр тутмын амьдралдаа исгэлэн гэж нэрлэдэг тул ... хийхэд ашигладаг. Өрхийн товч нэвтэрхий толь бичиг
хулдаас- Будаа. 1. Наалдамхай мастик түрхэх, тэгшлэх ховилтой хусуур. Цагаан будаа. 1. Наалдамхай мастик түрхэх, тэгшлэх ховилтой хусуур. хулдаас нь ихэвчлэн шаланд зориулсан цувисан полимер өнгөлгөөний материал юм. Уян хатан, удаан эдэлгээтэй, ...... "Орон сууц" нэвтэрхий толь бичиг
өнгөлгөө- Будаа. 1. Өнгөлгөөний ирмэг дээр шавардлагын хагарал. Цагаан будаа. 1. Өнгөлгөөний ирмэг дээрх шавардлагын хагарал: а шавар хүртэл; б цаасан туузаар хусаж, бэхэлсэний дараа; 1 хуудас өнгөлгөө; 2 тууз цаас. Мужааны нарийн ширийнийг хальсалж эсвэл тайрсан өнгөлгөөтэй өнгөлгөө ...... "Орон сууц" нэвтэрхий толь бичиг
Сүлжээний аж ахуй- Агуулга: Ш.Яламны соёл, скорзонерагийн тухай түүхэн мэдээлэл. Торгоны үүлдэр. Хорхой үржүүлэх. Грен. Хүнсний дэлгүүрүүд. Үржлийн нөхцөл, дүрэм. Торгоны хорхойн өвчин. Уран зохиол. Ш-ийн түүх алдагдсан ... ... Нэвтэрхий толь бичиг Ф.А. Брокхаус ба И.А. Эфрон
Сүлжээний аж ахуй- торго авахын тулд торгоны үржүүлгийн үржлийн . Хамгийн өргөн хэрэглэгддэг торго хорхой (Bombyx mori). Күнзийн бичвэрүүдээс үзэхэд торгоны хорхойг ашиглан торго үйлдвэрлэх нь 27-р зууны үед ... ... Википедиа
Зүсэх эсвэл мушгих уу?
Мөөгийг хэрхэн зөв сонгох вэ. Зүсэх эсвэл мушгих уу? Өөр өөр эх сурвалжаас, өөр өөр хүмүүсээс та огт өөр мэдээлэл авах боломжтой.
Миний бодлоор мөөгийг хутгаар огтолж, мушгихгүй, бүр "үндсээр нь" сугалж авахгүй байх нь дээр.
Мөөгийг тайрах ёстой гэж багаасаа сургасан. Надад хэдэн арван хавтгай дөрвөлжин метр талбайд бүхэл бүтэн сагс цуглуулсан нэлээд хэдэн газар байсан. Та клиринг дээр ирээд зуу ба түүнээс дээш мөөг цуглуулаарай - сагс дүүрэн байна. Би мөөгийг огтолж, жилээс жилд ургац нь унасангүй, бас өссөн. Ажиглалтын хугацаа 10 жилээс багагүй байна. Энэ нь мөөгийг хутгаар зүсэх нь наад зах нь сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй гэдгийг шүүх боломжийг олгодог.
Мөөг сонгогчид мөөгийг "үндсээр нь" мушгиж, урж хаясан газрыг олж авмагц ургац буурч эхлэв. Ойн талбай эвдэрч гэмтээгүй, юу ч өөрчлөгдөөгүй, мөөг цөөн байсан. Үүний үр дүнд би хэдэн арван цагаан, болетус цуглуулсан газруудад хэдэн ширхэг ч олоход хэцүү болсон.
Түүнээс гадна дараагийн жилүүдэд мөөг багассан. Мөөгний жил байсан эсэхээс үл хамааран.
Нэг удаа би өөрөө хоёр цэвэрлэгээнд туршилт хийсэн. Тэд ойролцоо байсан. Нөхцөл байдал, хэмжээний хувьд харьцуулах боломжтой. Тус бүр дээр би ойролцоогоор ижил тооны boletus цуглуулсан. Тиймээс нэг дээр нь хутгаар зүсэж, нөгөө талаас нь мушгиж эхлэв. Би үүнийг 5 жилийн турш хийсэн.
Үр дүн нь ийм байсан. Миний мөөгийг мушгисан талбайн ургац мэдэгдэхүйц буурч эхлэв (миний зүссэн талбайтай холбоотой).
Би мөөг тайрсан газарт ургац өөрчлөгдөөгүй. Тиймээс "ялзарч буй мицелийн" тухай бүх яриа үндэслэлгүй юм. Наад зах нь Ленинград мужид цепс, улиас мөөгний хувьд.
Мушгих нь ургац мэдэгдэхүйц буурахад хүргэсэн (ойролцоогоор хэд хэдэн удаа). Тиймээ, цуглуулгатай холбоогүй бусад хүчин зүйлсийн нөлөөллийг үгүйсгэх аргагүй юм. Гэхдээ миний хувьд хамгийн сайн арга бол ирээдүйн ургацын аюулгүй байдал юм.
Цөлжсөн газруудад олон жимсний бие нь "усан үзмийн мод" дээр ялзарч, мөөг хоёулаа ургаж, ургадаг. Хэрэв мицели нь жимсний биетэй хамт ялзарсан бол мөөг нь зөвхөн мөөг сонгогчид мөөгийг хогноос болгоомжтой гаргаж авдаг газар л байсан. Гэхдээ би тэс өөр дүр зургийг харж байна.
Мушгихыг дэмжсэн өөр нэг аргумент бол маш жижиг байсан ч гэсэн хэсэг ч үлдээх дургүй байдаг. Дүгнэлт шуналтай. Түүгээр ч барахгүй хөлний доод хэсгийг ихэвчлэн тайрч, ой руу хаядаг.
Хэрэв мөөг зарагдсан бол огтлолтгүй бол хөлөнд шавьжны гарцыг харах боломжгүй болно. Эцсийн эцэст, хүчтэй харагдах мөөг ч өттэй байж болно.
Мөөгөнцрийн зүсэлт нь түүнийг тодорхойлоход тусална - та целлюлозын өнгө, түүний агаар дахь өөрчлөлтийг үнэлэх боломжтой.
Мөөг сонгохдоо ойн шалыг гэмтээхгүй байх нь дээр. Тийм ээ, chanterelles эсвэл morels зэрэг зарим зүйл нь сул хөрсөнд дуртай боловч ихэнх тохиолдолд хөмөрсөн ойн хог нь ургацыг бууруулдаг (хог саваа эсвэл хөлөөр хутгах дурлагчид байдаг).
Идсэн жимсний биед спор үүсдэг бөгөөд тэдгээрийн тусламжтайгаар мөөгөнцөр үрждэг. Энэ шалтгааны улмаас тэд зам дагуу төвлөрдөг. Сагсанд мөөг тээж яваа хүмүүс замаа спороор цацдаг. Шинэ мөөг нь спороос ургадаг.
Тиймээс сагсанд мөөгийг авч явах нь дээр. Нэмж дурдахад, багцад тэдгээр нь сүйрч, сүйрдэг (нугалсан саваагаар хийсэн зайг багцад оруулж болно).