Perché un cocomero maturo non affonda nell'acqua? Come scegliere l'anguria giusta (video) Un'anguria matura galleggia o affonda.

La fine dell'estate è il tempo di angurie e meloni, che dal 3 agosto sono ufficialmente apparsi sugli scaffali di Mosca. Tuttavia, le storie di angurie ripiene di nitrati sono diventate da tempo una triste realtà per i residenti delle grandi città. Il corrispondente di MK ha capito come distinguere un'anguria nitrata da una naturale e cosa fare se non ha funzionato.

L'inizio di agosto è il momento in cui sugli scaffali compaiono i primi cocomeri e meloni. Tuttavia, nella mente dei moscoviti, il ricordo dell'avvelenamento da bacche di luglio è ancora fresco. E accelerare il processo di maturazione dovuto ai nitrati è una storia risaputa.

Siamo andati a una rottura di una zucca e abbiamo deciso di scoprire come i venditori stessi consigliano di distinguere una vera anguria da una "chimica".

Le angurie sono impilate su pallet, a volte meloni giallo brillante si imbattono tra bacche verdi. Il venditore Zaur sceglie per noi una bacca più grande e lungo la strada ci dà preziosi consigli. Secondo lui, tutte le angurie che vengono portate nei punti vendita ufficiali vengono sottoposte ai test necessari, quindi possono essere acquistate senza rischio di avvelenamento.

Più chiara è la buccia di un cocomero, più è probabile che sia chimica. In natura, la buccia è luminosa e contrastante, ma i nitrati rendono pallido questo motivo. Un altro buon indicatore è la presenza di una coda di anguria. Se si è asciugato, molto probabilmente l'anguria è maturata da sola. Il prossimo indicatore di naturalezza è una macchia gialla: era su questo lato che l'anguria giaceva a terra. Se la macchia è bianca, lascia cadere questa bacca e corri.

Tuttavia, se puoi incontrarti con i vestiti, più precisamente con la pelle! - allora è meglio prendere una decisione sul contenuto. Vale la pena fidarsi del colore delle vene nella polpa di un'anguria: dovrebbero essere bianche. Ma se le strisce sono gialle o, peggio ancora, viola, l'anguria può essere tranquillamente inviata nella spazzatura: o non è completamente matura o farcita con nitrati.

Puoi anche ricordare il cartone animato "Aspetta solo!", In cui un ippopotamo lo spremeva per controllare la maturazione di un'anguria. Gli autori sapevano molto sui frutti deliziosi: questo è un ottimo modo per testare i nitrati! Una cattiva anguria non "scoppia". Se non hai la forza di spremere un cocomero, puoi almeno annusarlo. Se hai sentito un odore acre, anche questo è un prodotto chimico.

Se tutti questi controlli non sono sufficienti, puoi organizzare un altro test per l'anguria. Prendiamo un pezzo di polpa e lo abbassiamo in un bicchiere d'acqua. L'acqua non dovrebbe essere colorata e un pezzo di anguria non dovrebbe affondare.

Al Centro federale per la valutazione della sicurezza e della qualità del grano e dei suoi derivati, ci è stato detto che è possibile distinguere un'anguria contenente nitrati da un'anguria pura solo tagliandola. Devi guardare attentamente la polpa dell'anguria: i semi dovrebbero essere maturi e le vene non dovrebbero essere spesse e bianche. Un altro criterio importante è che il taglio non deve essere affatto liscio, lucido, ma vellutato-ruvido, con granelli di zucchero.

Bene, idealmente, vengono utilizzati dispositivi speciali per determinare il contenuto di nitrati - misuratori di nitrati, adatti a qualsiasi verdura e frutta. Per l'anguria, la concentrazione massima consentita è di 60 milligrammi per chilogrammo di prodotto. Se la cifra è più alta, è meglio non rischiare.

Ma cosa fare se un'anguria del genere fosse ancora mangiata? Come ha detto a MK Natalya Smolikova, una gastroenterologo, se il limite di nitrati viene superato in modo significativo in un'anguria (così come in qualsiasi verdura o frutta), il caso può provocare una grave intossicazione alimentare.

- La quantità di nitrati nei frutti è aumentata a causa del fatto che i produttori utilizzano troppo fertilizzante azotato per aumentare i raccolti. Le sostanze per lo più nocive sono concentrate nel guscio del frutto. Quando i nitrati entrano nel nostro corpo, vengono convertiti in nitriti più velenosi, che portano all'interruzione del trasporto di ossigeno nel sangue e nei processi di respirazione dei tessuti. Inoltre, sotto l'influenza dei nitriti, i vasi sanguigni si espandono, il che aggrava ulteriormente lo stato di carenza di ossigeno nel corpo. Di conseguenza, la pressione sanguigna di una persona diminuisce, la frequenza cardiaca aumenta e compare la mancanza di respiro. Il caso può comportare una violazione dell'attività cardiaca. Le labbra e il letto ungueale possono diventare blu: questi sono i primi segni di ipossia. Possono verificarsi anche convulsioni. Con un'alta concentrazione di nitrati nel prodotto, le mucose dello stomaco e dell'intestino sono interessate - il sangue può comparire nelle feci. A volte appare il giallo del bianco degli occhi, che indica un danno al fegato da parte dei nitriti, spiega il medico.

I primi segni di avvelenamento da cocomeri nitrati compaiono entro 2-6 ore dopo aver mangiato: nausea, vertigini, dolore addominale e crampi, tachicardia, feci molli frequenti (forse fino a 15 volte al giorno), a volte vomito e febbre. Se stai riscontrando questi sintomi, vai dal medico.

In ogni caso, gli esperti consigliano di sbucciare tutta la frutta e la verdura acquistate. E non mangiare i cocomeri fino alla crosta: la maggior parte di tutti i nitrati sono contenuti.

Benefici dei semi di anguria Classe di anguria come frutto.

L'estate è il momento di verdure, frutta, erbe aromatiche, bacche. La natura si manifesta il più abbondante possibile, ci dona salute e forza per le azioni quotidiane.

Forse è difficile trovare una persona indifferente all'anguria non a causa dei divieti del medico.

Perché l'anguria si chiama bacca?

fette di anguria succose

Contrariamente alla credenza popolare che l'anguria sia un frutto, non lo è.

Dai un'occhiata alle pagine di Wikipedia e scoprirai che un frutto è un frutto succoso commestibile che è cresciuto da un fiore su un albero o arbusto.

La stessa enciclopedia definisce il significato di "bacca" come un frutto dalla buccia sottile piuttosto dura con polpa succosa e molti semi in una buccia densa. Tuttavia, la scienza della botanica lo dice. E da questo punto di vista, l'anguria è una bacca.

  • cetrioli
  • zucchine

Gli stessi botanici notano che tutti i frutti sopra elencati e l'anguria sono zucche a bacca e costituiscono una classe separata.

Anguria o melone, che è più salutare?



anguria e melone a fette

Parlando dei vantaggi dei noti rappresentanti del melone, va notato che è enorme sia per l'anguria che per il melone.

  • purificare il nostro corpo dalle tossine
  • favorire la rimozione della sabbia dai reni
  • aiutano a ridare luminosità alla pelle. Ad esempio, le maschere di polpa di melone sono efficaci per l'acne.
  • contengono sostanze utili, che sono ancora di più nel melone

L'anguria è particolarmente apprezzata per:

  • persone dimagranti che hanno deciso di perdere peso
  • condurre uno stile di vita sano e praticare giorni di digiuno
  • chiunque soffra di stitichezza
  • trattamento di malattie dell'apparato digerente, come la colite
  • persone che soffrono di quantità eccessive di colesterolo cattivo

Il melone è unico nel suo effetto sul corpo umano, perché:

  • contiene molti zuccheri naturali, che provocano una sensazione di felicità in chi lo assapora
  • è in grado di prolungare la giovinezza del corpo e dell'intero organismo grazie alla ricca composizione di elementi pregiati, ad esempio vitamine C, gruppo B, acidi organici

Le uniche differenze quando si utilizzano questi meloni:

  • il melone non deve essere mescolato con altri alimenti
  • va consumato solo al mattino lontano dai pasti principali
  • è controindicato nelle donne durante l'allattamento, così come nelle persone con diabete, ulcere, sovrappeso
  • l'anguria può essere mangiata a stomaco vuoto, il melone - n

Puoi mangiare noccioli di anguria?



una manciata di semi di anguria su un pezzo di carta

Sicuramente sì, se non sei incinta, non hai patologie congenite nella sintesi della citrullina, un aminoacido specifico, e anche quando sei fiducioso in un feto cresciuto su terreno pulito.

Le qualità utili dei semi di anguria compaiono dal momento in cui vengono masticati con i denti. Se li inghiotti mentre mangi polpa di anguria, voleranno inosservati dal tuo sistema digestivo.

Semi di anguria proprietà utili

Le loro proprietà utili sono nascoste nell'unicità della composizione chimica. Quindi nei semi di anguria sono presenti:

  • vitamine PP, A, C, gruppo B
  • ferro, responsabile della formazione del sangue
  • zinco, che aiuta a preservare la bellezza della pelle, dei capelli e assicura il buon funzionamento del sistema nervoso
  • proteine ​​naturali coinvolte nella struttura del tessuto muscolare
  • aminoacidi, tra i quali l'arginina è particolarmente preziosa. Aiuta il lavoro del cuore, mantenendo la sua salute
  • magnesio, che regola la pressione sanguigna, il metabolismo dei carboidrati e i livelli di zucchero
  • altri minerali: potassio, manganese, sodio, fosforo, la cui quantità in 100 g di semi è sufficiente per soddisfare le esigenze quotidiane del corpo umano
  • fibra e fibra alimentare, che sono responsabili della normalizzazione degli organi digestivi, dell'eliminazione delle tossine e delle tossine dal corpo
  • grassi che forniscono calorie al prodotto, ma il suo tasso è basso

Cosa succede se mangi troppo l'anguria?



la ragazza mangia una fetta di anguria con piacere

Il consumo moderato di anguria per una persona sana porta solo benefici. 300 g di polpa profumata sono sufficienti per gustarne il gusto e non riempire troppo lo stomaco.

Limita il più possibile la dose giornaliera di anguria o abbandonala completamente se ti è stato diagnosticato:

  • malattia dei calcoli renali
  • gastrite, pancreatite, ulcere dell'apparato digerente
  • colecistite
  • gravidanza, in particolare il terzo trimestre
  • diabete

A causa del consumo eccessivo di anguria, tu:

  • riempi lo stomaco di polpa acquosa e sentiti pieno. Tuttavia, il fabbisogno giornaliero di varie vitamine, minerali e oligoelementi non è soddisfatto
  • provocare l'allungamento delle pareti dello stomaco
  • creare una maggiore pressione in questo organo, che a sua volta viola i confini degli altri

Uno spuntino stretto di angurie è pericoloso a causa del verificarsi di:

  • diarrea
  • debolezze
  • nausea
  • cattivo umore
  • difficoltà respiratorie
  • eccessiva formazione di gas
  • palpitazioni
  • edema
  • in casi estremi, insufficienza renale

Cosa succede se fai bollire un'anguria?



quadrati di anguria bollita su un piatto

Vuoi sperimentare il gusto e l'aspetto dell'anguria? Poi lessatelo intero.

Come risultato di questa preparazione, otterrai un'anguria che:

  • ha una pelle morbida
  • aumentato di dimensioni, cioè assorbiva parte dell'acqua in cui era stato bollito
  • ha un odore specifico
  • ha perso il sapore originale a causa della polpa cotta

Nella vastità di Runet troverai diverse risposte a questa domanda, ad esempio cosa otterrai:

  • composta
  • marmellata
  • prodotto rovinato

Tuttavia, c'è un'opinione secondo cui se fai bollire la buccia, sbucciata dal rivestimento verde, nel succo dolce dell'anguria e poi la asciughi, otterrai frutta candita.

Perché l'anguria non affonda nell'acqua?



l'anguria galleggia in uno stagno naturale

La polpa di anguria è una sostanza acquosa e porosa e anche la parte più deliziosa di essa.

Quando un'anguria è stata colta in anticipo, si comporterà in questo modo in acqua:

  • galleggiare un po' in superficie
  • affonderà gradualmente

I frutti maturi si comportano diversamente. Va sempre alla deriva sulla superficie dell'acqua. Allo stesso tempo, l'anguria è per lo più immersa in essa e solo una piccola parte si affaccia.

Il motivo sta nella sua polpa. Avendo bolle d'aria, è meno denso dell'acqua. Perché l'anguria matura va alla deriva in superficie e non affonda.

Come lavare l'anguria?



la bambina mangia una fetta di anguria lavata

Lavare un cocomero è d'obbligo, non importa dove l'hai comprato.

Per fare ciò, utilizzare:

  • spazzola

Girando il frutto, spennellare accuratamente con una soluzione saponosa su tutta la sua superficie.

Se hai intenzione di nutrire l'anguria ai bambini, lavala due volte con il sapone.

Quindi, abbiamo esaminato i benefici dell'anguria e del melone, abbiamo scoperto che entrambe queste zucche fanno bene alla nostra salute.

Goditi la stagione calda e il gusto di angurie dolci e succose in agosto e settembre!

Essere sano!

Video: a cosa serve l'anguria?

Dove puoi vendere cenere di sigaretta? La storia secondo cui le ceneri di sigaretta sono molto apprezzate e le farmacie e alcune aziende sono disposte a pagare un sacco di soldi per le ceneri, è migrata dalla vita reale alla rete. E i creduloni Buratin non sanno che se le ceneri di sigaretta valessero i soldi che offrono, allora i produttori di sigarette brucerebbero semplicemente i loro prodotti! Allora da dove viene la leggenda delle ceneri di sigaretta inestimabili?
È tutta colpa dell'avidità umana ordinaria e del desiderio di soldi facili. E se ci sono persone ingenue che credono in modi meravigliosi e facili per guadagnare soldi, allora ci sono persone intraprendenti che sono pronte a fare soldi con dei sempliciotti ingenui. Inoltre, lo schema utilizzato dai truffatori è molto semplice: viene posta una pubblicità per l'acquisto di sciocchezze del tutto inutili come cenere di sigaretta, o qualche altra offerta allettante, in generale, l'obiettivo principale è interessare una persona a qualcosa.

Sicuramente, quasi tutti gli utenti attivi di Runet conoscono la leggenda della rete su monete incredibilmente costose, che, tuttavia, possono essere nelle tasche di tutti. Certo, voglio scrivere della leggendaria moneta da 10 copechi del 2001.
Come si addice a una moderna leggenda, nonostante le numerose smentite, circola caparbiamente una voce di questo genere: «Mercato il costo di una moneta da 10 copechi nel 2001 va da 29.000 a 40.000 rubli. Il prezzo dipende dalla sicurezza della moneta. Ad esempio, 10 copechi nel 2001 all'asta sono andati per 50 mila rubli! E bisogna solo immaginare quanto costerà in pochi anni! Il numero di monete sta diminuendo, il prezzo delle rimanenti aumenterà ogni mese, quindi affrettati!!!"

E se non hai un cavatappi a portata di mano, ma devi aprire una bottiglia di vino? Esistono diversi modi per risolvere questo problema, di seguito ne parlerò:
Metodo numero 1. Il più semplice ed efficace. Per aprire una bottiglia di vino senza cavatappi in questo modo, è sufficiente tenere la bottiglia orizzontalmente con una mano e picchiettare delicatamente il fondo della bottiglia con il palmo dell'altra mano.
Se possibile, avvolgi il fondo della bottiglia con un asciugamano (altrimenti la bottiglia potrebbe rompersi!) e picchietta leggermente sul muro. Con una riuscita combinazione di circostanze, in pochi minuti il ​​vino può già essere versato nei bicchieri. È estremamente raro, ma capita che questo metodo richieda troppo tempo, quindi passiamo al metodo successivo. Ancora una volta vi avverto! Non c'è bisogno di applicare una forza eccessiva e urtare oggetti duri sul fondo della bottiglia, altrimenti la bottiglia si romperà.

Metodo numero 2. Puoi semplicemente spingere il tappo all'interno della bottiglia con qualsiasi oggetto, come il dorso di una forchetta o di un cucchiaio, un pennarello, una penna, una matita. Attenzione! Uccisione…

"Come scegliere un cocomero?" - una domanda sorge nella mente di migliaia di persone non appena le bellezze a strisce verdi iniziano ad apparire sugli scaffali di negozi e mercati. Il compito non è facile, ma risolvibile.

Basta ricordare alcuni modi collaudati per identificare un'anguria matura e dolce.

Ci sono una serie di caratteristiche che ti aiuteranno a scegliere un esemplare veramente maturo e dolce da un mucchio di allettanti frutti a strisce. Ecco la cara lista:

  • la dimensione;
  • un punto sul lato;
  • sicurezza;
  • suono del tocco;
  • colore e struttura della polpa;
  • stagione;
  • l'aspetto della crosta;
  • "metà" di anguria.

Inoltre, ci sono "segni" abbastanza popolari di maturazione dell'anguria tra le persone, che non funzionano davvero e non ti aiuteranno in un compito come scegliere un'anguria matura. Il più comune di questi è il mito secondo cui un'anguria matura dovrebbe avere una coda asciutta.

Molti cercano di scegliere un frutto che non sia troppo grande. Qualcuno teme che sarà troppo pesante e difficile da trasportare, e alcuni temono che l'anguria sia diventata grande solo a causa dell'abbondanza di nitrati in essa contenuti.

Ma dopotutto, le varietà di cocomeri sono diverse e in alcune varietà la dimensione del frutto può raggiungere i 20 chilogrammi. Pertanto, quando si sceglie, è meglio dare la preferenza a un'anguria di medie dimensioni. La regola della media aurea funziona anche in questo caso.

L'anguria matura non nasconde le "guance"

Per riferimento: la "guancia" è un piccolo punto luminoso sul lato di un'anguria, che si forma nel punto in cui l'anguria giace a maturazione. La macchia non è segno di malattia o immaturità, solo che il sole non ha toccato questa zona della crosta.

Quindi, su come scegliere una buona anguria, uno sguardo al punto luminoso sulla buccia aiuterà. Qui tutto è semplice: più giallo ha, meglio è.

Ma comprando un'anguria con un cerchio bianco su un lato, corri il rischio di imbatterti in un prodotto insapore.

Anche le dimensioni del punto richiedono attenzione. Tieni presente che un punto grande indica che l'anguria matura da molto tempo in condizioni non troppo calde. Per questo motivo, il frutto perde il suo sapore e diventa meno succoso.

Quando acquisti un'anguria sul mercato o dal retro di un'auto sul lato della strada, presta particolare attenzione a questa caratteristica.

L'anguria non dovrebbe mai avere i seguenti difetti:

  • crepe;
  • ammaccature;
  • incisioni;
  • zone marcite (anche molto piccole!).

Il fatto è che la polpa succosa e nutriente di un'anguria è un terreno fertile ideale per i batteri che, insieme all'aria e alla polvere lungo la strada, possono penetrare in abbondanza.

Mangiare l'anguria con una tale sorpresa può portare ad avvelenamento e disturbi gastrointestinali. Lo stesso vale per i cocomeri tagliati, quindi non cercare di risparmiare acquistando non un'intera anguria, ma solo metà. Tale frugalità può costarti caro.

Il metodo più comunemente usato per testare la maturazione dell'anguria è picchiettare. Sì, ecco il problema: tutti bussano, ma pochi ricordano quale dovrebbe essere il suono di un frutto maturo. Quindi ricorda: un cocomero maturo e succoso emette un suono sonoro e rimbombante e uno acerbo emette un suono sordo.

Anche un'anguria troppo matura suona noiosa, in cui c'è già troppa umidità e ha iniziato a inacidire. È anche meglio rifiutare un tale acquisto. Quindi, un suono sonoro è buono, un suono sordo è cattivo.

Per essere sicuro, puoi anche spremere la copia che ti piace con le mani. Un leggero crepitio indica la disponibilità all'uso. L'importante è non esagerare.

Il colore e la struttura della polpa

E questa è già una caratteristica che ti aiuterà a determinare la maturità del frutto dopo averlo tagliato. Se l'acquisto viene effettuato in un supermercato, puoi vedere le metà di anguria sul bancone.

Sono avvolti in pellicola trasparente, che elimina quasi l'ingresso di batteri nella polpa e ti dà l'opportunità di studiare il prodotto in dettaglio. Quindi, come scegliere una deliziosa anguria dall'aspetto della polpa?

Si possono distinguere due posizioni principali: colore e struttura. Il colore della polpa dovrebbe essere rosato.

Il colore scarlatto indica la presenza di nitrati o che l'anguria è troppo matura. Entrambi non sono a suo favore. La struttura dovrebbe essere porosa, granulare. Tali cocomeri sono talvolta indicati come "zucchero".

stagione dei saldi

Di norma, le angurie iniziano a vendere quasi dall'inizio dell'estate. Tuttavia, se vuoi ottenere abbastanza di un vero frutto del sud, e non di un prodotto chimico, dovrai aspettare fino a metà agosto.

Naturalmente ci sono anche varietà precoci, ma ci vuole ancora tempo per trasportarle. Potresti essere fortunato e l'anguria di luglio si rivelerà davvero dolce, ma non si sa quanto sarà utile.

L'anguria matura è facile da distinguere tra i compagni, prestando attenzione all'aspetto della buccia.

Qui Alcune caratteristiche chiave di una deliziosa anguria:

  • le strisce che formano il disegno devono essere chiare;
  • la buccia è lucida;
  • la crosta è dura, è impossibile danneggiarla senza fatica;
  • quando lo strato colorato della buccia è danneggiato, compare un riconoscibile odore di erba fresca.

Segni che indicano immaturità o malattia del feto:

  • il motivo è rotto o insolito, le strisce sono sfocate;
  • ottusità della buccia;
  • la crosta può essere facilmente danneggiata anche con un'unghia.

Scegli l'anguria con più spazio tra le strisce, poiché sono considerate più dolci.

"Sesso" di anguria

Si ritiene che i cocomeri femminili siano più dolci dei cocomeri maschi, sebbene la divisione stessa sia arbitraria. Come scegliere una ragazza anguria? Basta guardare il granello rimasto nel luogo in cui un tempo c'era il fiore.

Se la macchia è piatta e piuttosto grande, allora è una ragazza. Nei cocomeri maschi, la macchia è convessa e di dimensioni inferiori.

Questa divisione non ha nulla a che fare con la biologia ed esiste solo per semplificare il processo di selezione. In effetti, le ragazze dei cocomeri in pratica risultano essere più succose e dolci. Si presume che ciò sia dovuto alle caratteristiche dell'impollinazione.

La coda secca è segno di maturità?

Si ritiene che quando un'anguria, maturando, non possa più assorbire sostanze nutritive e umidità e sotto il suo stesso peso si separi dal cespuglio. In generale, la teoria è corretta, ma è rotta dal fatto che, in pratica, l'anguria può essere separata dal percorso del cibo prima del taglio.

E la coda si asciuga in 3 giorni, quindi un'anguria verde con una coda secca potrebbe giacere sul bancone.

Se ancora non vuoi rinunciare a questo metodo, presta attenzione alla punta della coda. Anche con un gambo essiccato, puoi determinare se è stato tagliato o spezzato naturalmente.

Tutte le caratteristiche sopra elencate sono generali.

Non fa male evidenziare diverse varietà di cocomeri che cadono sui tavoli più spesso di altre, e sottolinearne le caratteristiche.

  1. Angurie Cherson. Le angurie di zucchero di Kherson non crescono mai troppo grandi, il loro peso non supera i 10 kg. Se ti viene mostrato un gigante di venti chilogrammi e dicono che è di Kherson, non crederci. È di una varietà diversa o è cresciuto su alcuni nitrati. L'aspetto delle angurie di questa varietà è classico: strisce chiare e luminose, una forma oblunga, polpa morbida e rosata e una buccia piuttosto sottile.
  2. Gloria cremisi di Crimea. Le angurie di questa varietà possono essere davvero grandi. Il peso di una copia in media può variare da 10 a 17 kg. Inoltre, le angurie di questa varietà sono in grado di resistere al trasporto a lungo termine. Sono anche coltivate nel sud della Russia. In apparenza assomigliano a quelli di Kherson, ma si distinguono per una pelle spessa e un grande peso.
  3. freddo ibrido. La particolarità delle angurie di questa varietà è che possono essere conservate per molto tempo, fino al nuovo anno. È solo necessario fornire al feto condizioni di conservazione confortevoli. Per fare questo, posizionalo in un luogo asciutto e buio. Tuttavia, i rappresentanti di questa varietà compaiono sul mercato solo all'inizio di settembre, poiché maturano tardi.
  4. Skorik. Le angurie di questa varietà sono precoci e compaiono sugli scaffali tra le prime. Puoi distinguerli dal colore uniforme verde scuro della pelle e dal peso ridotto - non più di 7 kg.
  5. Fotone. Si applica anche alle varietà precoci e si differenzia da Skorik solo per la sua buccia chiara con striature pronunciate.

Mercato o negozio?

Ovunque acquisti questa bacca succosa, questo posto deve soddisfare determinati requisiti. Sia per il mercato che per il supermercato hanno il loro.

Anguria sul mercato

Per cominciare, va notato che il mercato non significa un accumulo spontaneo di tende vicino al vostro ingresso, ma un territorio appositamente designato. E le tende lungo la strada non vengono nemmeno prese in considerazione, poiché comprando un'anguria al loro interno, puoi ottenere un grave avvelenamento invece di goderne il gusto.

Così, I seguenti requisiti devono essere soddisfatti dal proprietario di un luogo commerciale impegnato nella vendita di angurie:

  • la presenza di una tettoia che protegge i cocomeri dalla luce solare diretta;
  • distanza dalla carreggiata;
  • il vassoio portaoggetti si trova ad un'altezza di almeno 20 cm da terra;
  • disponibilità di un certificato del Servizio di Sorveglianza Epidemiologica per ogni lotto di merce.

Anguria nel negozio

Quando acquisti un'anguria in un negozio controlla i seguenti punti:

  • le angurie non vengono conservate all'aperto, al sole o vicino alla carreggiata;
  • i pallet di stoccaggio si trovano ad un'altezza di almeno 20 cm dal pavimento e non presentano danni;
  • disponibilità della documentazione necessaria per l'acquisto della merce da fornitori di fiducia.

Ora sai che aspetto ha l'anguria perfetta e puoi tranquillamente andare alla sua ricerca. E dove acquistare e quale varietà scegliere: dipende da te.

Madre di due bambini. Gestisco una famiglia da più di 7 anni: questo è il mio lavoro principale. Mi piace sperimentare, provo costantemente vari mezzi, metodi, tecniche che possono renderci la vita più facile, più moderna, più ricca. Amo la mia famiglia.