Cikla s češnjakom i majonezom kalorija. Kalorija kuhana repa s majonezom

Cikla se koristi u mnogim jelima, čak je uključena u dijetalni jelovnik. Vrlo je ukusno i korisno. Svima omiljena cikla, koja je niskokalorična, prvi put se pojavila u Indiji.

Iako mnogi misle da je ovo izvorni ruski proizvod. Vrlo se često koristi u popularnim dijetama, gdje je kuhana cikla glavni sastojak.

Korijen ovog povrća koristi se kao hrana koja sadrži nizak postotak kalorija. 100 grama sirove cikle sadrži 45 kcal. Pritom ima vrlo malo masti, ali dovoljnu količinu ugljikohidrata. Korijen se može koristiti ne samo u salatama, prvim i glavnim jelima, već je dobra osnova za slatka jela.

Sirova repa sadrži puno korisnih tvari. Uz redovitu upotrebu, ovo povrće može poboljšati metabolizam. Uostalom, bogata je vlaknima, koja su učinkovita u uklanjanju toksina. Također, velika prisutnost vitamina B9 čini ga nezamjenjivim proizvodom za osobe koje boluju od kardiovaskularnih bolesti.

100 g ovog povrća sadrži:

• 85 g vode;
• 1,6 g proteina;
• 11,6 g ugljikohidrata;
• 0,2 g masti.

Kuhana cikla vrlo se često koristi kao sastojak salata. Takvo povrće može se konzumirati jednostavno s češnjakom, začinjeno maslinovim uljem, a pritom se ne brine o višku kilograma. Kalorični sadržaj kuhane repe također nije visok, samo 50 kcal na 100 grama povrća.

Kuhana repa može donijeti više koristi tijelu nego sirova. Ako se tijekom kuhanja rubovi ne odrežu, povrće će u potpunosti zadržati sve raspoložive hranjive tvari. Stoga s punim povjerenjem možete koristiti ovaj proizvod koji će koristiti ne samo figuri, već i cijelom tijelu.

S češnjakom ili majonezom

Ovo korjenasto povrće, kuhano s češnjakom, najklasičnija je kombinacija okusa. Predjelo koje ima samo dva sastojka zadovoljit će svakoga. Priprema salate od ovog povrća i češnjaka smatra se obaveznim obrokom u postu.

Čak i uz dodatak kiselog vrhnja u takvo jelo, koje sadrži 30% masti, kalorijski sadržaj repe s češnjakom neće porasti iznad 90 jedinica na sto grama. Kombinacija ovog korjenastog povrća s majonezom omiljena je kombinacija okusa. Mnogima se čini da s majonezom sva jela postaju vrlo kalorična. Ali broj kalorija na 100 grama bit će 120 kcal.

Ovi su podaci prikladni ako odaberete proizvod u trgovini. Ako se u jelu s majonezom koriste samo domaći proizvodi, tada će sadržaj kalorija biti 102 kcal na sto grama. Trenutno postoji mnogo recepata za izradu domaće majoneze.

Pirjano korjenasto povrće

Kao što je već spomenuto, kuhana cikla ne gubi svoje hranjive tvari. To se događa i kod pirjanja povrća. Ovo je vjerojatno najunikatniji proizvod koji ne gubi svoju korisnost ni u jednoj pripremi.

Pirjana cikla, osim esencijalnih elemenata u tragovima, ima i gama-aminomaslačnu kiselinu. Aktivno utječe na metabolizam koji se događa izravno u glavi. I pirjana hrana u sebi stvara kiseline: jabučnu, limunsku, oksalnu, vinsku i mliječnu. Sve te kiseline vrlo su važne za probavni proces.

Pirjana cikla imat će jedinstven okus ako se u kuhanju koristi maslac. Vrijedno je zapamtiti da će se dodavanjem stranih proizvoda sadržaj kalorija promijeniti.

Kalorični sadržaj pirjane repe bit će 106 kcal na 100 grama. Takvo jelo bit će korisno ne samo osobama koje mršave, već i onima koji ne jedu masnu hranu i paze na prehranu. Pirjano jelo je izdašno, zdravo i ukusno.

na korejskom

Priprema salate u korejskom stilu počela se pojavljivati ​​ne tako davno. Istodobno, takav je proizvod već stekao mnogo obožavatelja. Korejska jela sada se mogu naći u gotovo svakoj trgovini. Može se pripremiti čak i kod kuće. Kuhanje korejske hrane nije teško.

Svaki zalogaj od cikle može diverzificirati dosadni jelovnik i dodati malo pikantnosti određenom jelu. Sadrži puno željeza, prema ovom pokazatelju, samo je malo inferioran češnjaku.

A kombinacija ovog korijenskog usjeva s češnjakom ima izvrstan učinak na hematopoetsku funkciju. Redovitim korištenjem možete zaboraviti na zračenje. Takvo povrće dobro radi svoj posao i učinkovito uništava stanice raka. Vrijedi biti malo pažljiviji sa svježim korijenom. Jako slabi crijeva.

Tako smo saznali da će kalorijski sadržaj korejske repe na 100 grama biti 124 kcal. Ovo jelo je polumasno, iako mu nutritivna vrijednost nije velika. Kalorije korejskih jela mogu se malo smanjiti. Da biste to učinili, nemojte ga pržiti, bolje je samo preliti zagrijanim uljem. Također, kalorijski sadržaj cikle može se smanjiti ako koristite maslinovo ulje, a ne biljno ulje.

Cikla s češnjakom i majonezom nevjerojatno je ukusna, laka za pripremu i zdrava salata koju svi vole. Možete ga kuhati i za svečane datume i za svaki dan za razne dnevne jelovnike.

Značajke jela, sadržaj kalorija

Glavna karakteristika ovog jela je jednostavnost pripreme. Domaćica ne treba dugo patiti da pripremi tako jednostavnu salatu. Ali koliko je to korisno za figuru? Pokušajmo saznati koliko je ukupnih kalorija sadržano u tipičnom porciji takve salate.

Pretpostavimo da se salata sastoji od 125 grama kuhane cikle, jednog režnja češnjaka i 15 grama majoneze. Tada tablica kalorija izgleda ovako.

Kakvu ciklu odabrati za salatu

Kada kupujete ciklu na tržištu, vrlo je teško pogriješiti, jer su njezine stolne sorte izgledom slične stočnoj, a okus im je vrlo različit.

Glavni pokazatelji da je stočna repa pred vama:

• Ogromna veličina;
• Svijetla boja kože;
• Postoje bradavice i pukotine;
• Puno korijena.

Pokušajte odabrati samo repu pravilnog zaobljenog oblika male veličine. Što je manji, veća je vjerojatnost da je jako ukusan. Ako pripremate salatu od kuhane repe, morate je kuhati slijedeći ova jednostavna pravila:

1. Nemojte čistiti;
2. Stavite u kipuću vodu;
3. Nemojte rezati rep;
4. Nemojte soliti.

Ako i dalje vidite potrebu za uklanjanjem kore, učinite to neposredno prije kuhanja, jer će inače izgubiti puno vitamina C. Kako biste spriječili da proizvod izgubi svoju prekrasnu svjetlost, morate ispustiti malo octa ili limunovog soka. u vodu.

Salata od repe s češnjakom i majonezom

Jedno od najbržih jela za kuhanje je salata od obične sirove repe.

Operite ciklu, pažljivo je ogulite od guste kore i naribajte na ribež za korejsku mrkvu.

Provucite češnjak kroz prešu za češnjak, sameljite ga u mužaru ili sameljite na bilo koji drugi način koji vam odgovara. Pomiješajte sastojke i dodajte stolnu majonezu.

Takva salata bit će dobar dodatak prilogu ili mesu. Ima puno vitamina, budući da repa nije bila podvrgnuta toplinskoj obradi.

Kuhana cikla s češnjakom, majonezom i sirom

Salata od sirove repe je dobra, jer je bogata vitaminima, ali ne vole svi ovaj sirovi proizvod. Razmotrite svestraniji recept, koji uključuje kuhanu repu.

Potrebni sastojci za 4 porcije:

• Dvije okrugle crvene repe srednje veličine;
• Dva režnja češnjaka;
• 100 gr. Nizozemski sir;
• Začini i sol po želji;
• Majoneza.

Način kuhanja:

1. Kako cikla ne bi izgubila izvrsnu zalihu vitamina i zadržala svoju svijetlu boju, potrebno ju je kuhati na pari (u običnoj tavi, parnom kotlu ili sporom kuhalu) ili prethodno ispeći u pećnici bez uklanjanja kore. Vrijeme toplinske obrade izravno ovisi o njegovom promjeru i iznosi najmanje osamdeset minuta;
2. Kuhano povrće ohladite i skinite s njega kožu;
3. Zatim samljeti ovaj proizvod na način koji vam više odgovara - prođite kroz mlin za meso, naribajte na grubo ribež ili nasjeckajte na male štapiće;
4. Salata je poslagana na tanjur ovim redoslijedom - cikla, naribani nizozemski sir, nasjeckani češnjak i lijepo začinite majonezom na vrhu.

Ako prethodno prokuhate korijenski usjev, takva se salata priprema za nekoliko minuta.

Ostale varijante salate

Ako ste umorni od uobičajenih špageta, krumpirove kaše i željni ste obogatiti obiteljski jelovnik zdravom i ukusnom hranom, uzmite u obzir takve jednostavne poslastice od cikle s češnjakom i majonezom.

Salata od cikle, orašastih plodova i suhih šljiva

Ovo jelo neće ostaviti ravnodušnim vaše goste, kojima će njegov okus svakako biti vrlo originalan. Takva salata ne samo da savršeno nadopunjuje glavna jela, već može djelovati i kao svijetli mono zalogaj.

Potrebni sastojci:

• Dvije repe srednjeg promjera;
• Jedan češanj češnjaka;
• 6 komada suhih šljiva;
• Šaka jezgri oraha;
• Sol, začini i majoneza po želji.

Kulinarski proces je:

1. Opranu, ali neoguljenu ciklu skuhati u kipućoj vodi;
2. Suhe šljive stavite u metalnu zdjelu, prelijte ih kipućom vodom, dobro pokrijte poklopcem i ostavite četiri do šest minuta. Ocijedite vodu, a suhim šljivama izvadite koštice i sitno ih nasjeckajte;
3. Jezgre oraha usitnite nožem. Ne biste ih trebali prolaziti kroz mlin za kavu, jer ovaj recept predviđa prisutnost njihovih čvrstih čestica;
4. Provucite češnjak kroz aparat za češnjak;
5. U dubokom tanjuru (idealno - dubokoj zdjeli za salatu) pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Svi! Vaša originalna i nesumnjivo ukusna salata je spremna.

Salata od repe s kiselinom

Ako vam je dosadio okus proizvoda, a željni ste isprobati nešto novo, a ujedno zdravo, predlažemo da isprobate recept za nevjerojatnu salatu od cikle s citrusima.

Potrebni sastojci:

• Repa;
• Češnjak;
• majoneza ili balsamico ocat;
• Špinat;
• Zeleni po ukusu;
• Vapno;
• Limun.

Način kuhanja:

1. Pecite repu u pećnici na srednjoj toplini na postavljenoj temperaturi od 200 ° C. U tom slučaju, korijenski usjev treba biti omotan u foliju s rupama za otvor za paru. Za ravnomjerno pečenje proizvoda, pazite da na limu za pečenje ima dovoljne količine soli;
2. Ostavite gotov korijenski usjev da se ohladi, ogulite i naribajte na grubo ribež;
3. Špinat narežite na duguljaste trakice i začinite sokom od pola limuna;
4. Protisnite češnjak;
5. Za zelje izvrsni su celer i peršin, iako su moguće i druge varijante;
6. Pomiješajte sve komponente i začinite majonezom;
7. Stavite pripremljenu zdjelu za salatu s toboganom, ukrasite trokutima limete na vrhu.

Ova salata može se pripremiti i od sirove cikle. U ovom slučaju, potrebno ga je oprati, oguliti, naribati za korejsku mrkvu i začiniti sokom od limuna i balzamičnim octom. U takvoj kupki treba ga držati pola sata, zatim iscijediti i koristiti za salatu. Umjesto balzamičnog octa možete koristiti bilo koji voćni ocat.

Recepti koje nudimo sigurno će zadovoljiti ne samo vas, već i vaše drage goste. Jedući ciklu možete obogatiti svoje tijelo najkorisnijim vitaminima, mineralima i elementima u tragovima, uključujući: B, BB, C, karotenoide, folnu i pantotensku kiselinu, kalij, željezo, magnezij, mangan, jod, kobalt, bakar, cink , fosfor, sumpor, cezij, rubidij, klor i mnoge druge mega korisne tvari. Uz sve navedeno, treba uzeti u obzir i činjenicu da cikla sadrži mnogo vlakana koja su neophodna za pravilan metabolizam.

Ovo povrće savršeno čisti tijelo od bakterija truljenja i regulira metabolizam masti. Pripremite zdrave salate od ovog divnog korjenastog povrća i budite zdravi!

Cikla je prekrasno povrće koje nije samo ukusno i zdravo, već je i jeftino. Posebno su jela od cikle idealna za one koji paze na prehranu i broje kalorije.

Sirova repa sadrži 40 kcal na 100 g, kuhana repa - 50 kcal na 100 g proizvoda.

Sam povrće je niskokalorično, što ciklu svrstava u dijetetske proizvode. Ali ako mu dodate kiselo vrhnje ili majonezu, dobit ćete hranjivo jelo koje će vas zasititi i dati snagu i energiju nekoliko sati.

Cikla se može jesti i sirova i kuhana. Štoviše, kuhana repa je i slatka, što je ne sprječava da bude najbolje jelo za one koji pokušavaju izgubiti težinu.

Kuhana cikla s maslacem

Takva dijetalna salata zasigurno će se svidjeti svima koji vole repu.

Radi se jednostavno, potrebno je vrlo malo vremena i nekoliko proizvoda:

• kuhana repa - 500 gr,
• jabučni ocat - čl. l.,
• biljno ulje - 4 žlice. l.,
• crni papar, sol - po ukusu.

Cveklu sitno nasjeckajte ili naribajte na krupni ribež. Dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte.

Ova salata može biti samostalna tijekom dijete ili odličan dodatak mesnim jelima.

Kalorični sadržaj salate od cikle s maslacem je 100 kcal na 100 g.

U istu salatu možete sigurno iscijediti nekoliko češnja češnjaka kako biste joj dali posebnu aromu i oštrinu okusa. Takvo će jelo biti posebno korisno tijekom hladne sezone, kada su aktivne virusne bolesti SARS-a, akutne respiratorne infekcije i druge.

Sadržaj kalorija u jelu s češnjakom neće se mnogo povećati i iznosit će 110 kcal po porciji.

Kuhana cikla s vrhnjem ili češnjakom i majonezom

Naribana cikla začinjena majonezom i kiselim vrhnjem omiljeno je jelo mnogih gurmana. Uostalom, kuha se vrlo brzo, ima fin okus, a možete dodati bilo što:

• orasi;
• grožđica;
• suhe šljive;
• češnjak.

Takva se salata često može naći na svečanom stolu tipične ruske obitelji. Pogotovo zimi, kada povrće postane jako skupo, možete kupiti ciklu za vrlo malo novca i skuhati nekoliko različitih jela.

Za one koji stalno razmišljaju o svojoj figuri, prate svoju prehranu u svakom pogledu i ne jedu previše, cikla s kiselim vrhnjem može biti najbolji međuobrok.

Ovisno o sadržaju masti kiselog vrhnja, kalorijski sadržaj takvog jela obično ne prelazi 70 kcal na 100 g.

Mnogi ljudi vole dodati majonezu u ovu salatu umjesto kiselog vrhnja. To sigurno svi razumiju majoneza je vrlo kalorična.. Prema tome, jelo od cikle će odmah postati mnogo teže.

Međutim, s obzirom na činjenicu da se povrće lako apsorbira u tijelu, cikla s majonezom također će biti izvrstan međuobrok za one koji žele steći vitku figuru.

Kalorični sadržaj kuhane repe s majonezom bit će 150 kcal na 100 gr.

Znajući ovu vrijednost, lako možete kontrolirati koliko kalorija unosite po obroku. Dodatkom oraha broj kalorija će se povećati za još 100 kcal.

Ako vam je cilj izgubiti težinu, pokušajte ne zlorabiti majonezu ili orašaste plodove. Bolje je dodati kiselo vrhnje i suhe šljive, što zauzvrat poboljšava probavu i potiče brzo uklanjanje toksina iz tijela.

Cikla je zdravo povrće od kojeg možete skuhati mnogo različitih jela. Ovisno o tome koji cilj slijedite, možete dodati maslac, kiselo vrhnje ili majonezu. U svakom slučaju, salata od ribane cikle bit će vrlo ukusna i svidjet će se svima koji nisu ravnodušni prema ovoj slatkoj korijenskoj biljci.

Domovina cikle, koja je postala neizostavna u kuhinji mnogih naroda, je Daleki istok i Indija, gdje se i danas nalazi u prirodi. Cikla je stekla slavu i popularnost još u antičko doba – koristila se kao hrana u Staroj Grčkoj, Perziji i Starom Rimu, gdje su koristili ne samo korijen, već i lišće biljke natopljeno vinom. Glavna odlika cikle je njena "svestranost", jer se može jesti sirova i kuhana, pečena frigana cikla, kao i jela s njenim dodatkom, izvrsnog su okusa. Takva popularnost povezana je ne samo s izgledom i okusom cikle - ona je također nevjerojatno zdrava, osim toga, savršena je za dijetalni stol. Posebno je popularna kuhana repa, koju žure uključiti u prehranu, saznavši koliko kalorija ima kuhana repa.

Kemijski sastav i korisna svojstva repe

Prije nego što počnete saznati koliko kalorija ima kuhana repa, vrijedi razgovarati o njegovim korisnim svojstvima i učincima na ljudsko tijelo, za što je dovoljno proučiti kemijski sastav ovog popularnog povrća. Cikla sadrži veliku količinu vitamina, uključujući vitamin P, askorbinsku kiselinu koja ima blagotvoran učinak na ljudski imunitet, vitamin B3 ili nikotinsku kiselinu koja je uključena u metaboličke procese u tijelu. Cvekla sadrži i dovoljnu količinu folne kiseline, odnosno vitamina B9, koji doprinosi normalizaciji krvožilnog sustava. Pantotenska kiselina (vitamin b5) sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti i ugljikohidrata, tiamin, poznat kao vitamin B1, podržava pravilan rad srca, živčanog sustava i probavnog trakta. U sastav kuhane repe ulazi i vitamin B2 (riboflavin) - jedan od najkorisnijih vitamina.

S obzirom na to da cikla zadržava svoja blagotvorna svojstva kuhanjem, upravo se ona najčešće uključuje u prehranu. Korisna je za bolesti jetre i bubrega, preporučuje se bolesnicima s kardiovaskularnim bolestima, cikla doprinosi prevenciji ateroskleroze, jer ima laksativno i diuretičko djelovanje. Cikla sadrži mnoge kemikalije i spojeve, među kojima je posebno cijenjeno željezo, koje poboljšava stanje bolesnika s anemijom. Promiče repa za uklanjanje toksina iz tijela i ima baktericidni učinak. Međutim, smatra se niskokaloričnim proizvodom.

Kalorija kuhana repa

Želite li pripremiti izvrsno predjelo, ciklu možete skuhati, naribati i pomiješati s češnjakom i majonezom. Naravno, zanimat će vas koliko kalorija ima kuhana cikla s majonezom i češnjakom, te ćete tu vrijednost htjeti usporediti s kuhanom ciklom u čistom obliku. Ako je “težina” kuhane cikle oko 50 kcal, onda cikla s češnjakom i umakom već sadrži preko 120 kcal. Kalorije možete smanjiti tako da majonezu zamijenite biljnim uljem ili koristite neki drugi niskokalorični preljev. Kada eksperimentirate s različitim vrstama umaka, trebali biste znati koliko kalorija ima kuhana repa s različitim vrstama majoneze. Ako govorimo o nemasnoj majonezi za salatu, tada "težina" takvog jela ne prelazi 120 kcal.


Uklanjanjem majoneze iz sastava možete izračunati koliko kalorija ima kuhana repa s češnjakom, a to je malo više od jednostavne kuhane repe, jer je sadržaj kalorija u češnjaku beznačajan. Za one koji se brinu za svaku kaloriju, predlažemo da majonezu zamijene manje kaloričnim kiselim vrhnjem, ali u ovom slučaju morat ćete shvatiti koliko kalorija ima kuhana cikla s vrhnjem. Ako koristite tradicionalni proizvod od 20%, tada će 100 grama proizvoda sadržavati približno 55 kcal, što znači da nije samo ukusno, već i sigurno. Oni koji žele zamijeniti majonezu biljnim uljem trebali bi znati koliko kalorija ima kuhana repa s uljem, što je oko 80-90 kcal (ovisno o vrsti ulja). Bez obzira na to koliko kalorija ima u jelima s ciklom, trebali biste znati da bi u vašoj prehrani, s obzirom na ogromne prednosti povrća, cikla trebala zauzeti najčasnije mjesto.

Regija Dalekog istoka i Indija smatraju se rodnim mjestom sorti divlje repe, koje je čovjek kasnije uzgajao. U početku su ga kao ljekovitu biljku koristili stanovnici Sredozemlja i Starog Babilona. Stari Rimljani koristili su listove (vrhove) cikle potopljene u vinu. Grci su žrtvovali korijenski usjev bogu Apolonu. Kod Perzijanaca i Arapa povrće je bilo sastavni dio prehrane. U Kijevskoj Rusiji postalo je poznato tek u 10. stoljeću - ljepotice su kuhale boršč i trljale kuhanu repu na obraze kako bi izgledale rumene.

Prednosti i štete od sirove i kuhane repe

Korisna svojstva rezultat su mineralnog i vitaminskog sastava proizvoda. Sadrži natrij, kalij, kalcij, mangan, selen, jod, magnezij, sumpor, cink, arginin, kolin, fosfor, cezij, rubidij, vitamine B, C, A, E, K, PP i druge komponente. Proizvod sadrži gama-aminomaslačnu kiselinu koja utječe na metabolizam cerebralnog korteksa. Pektini (1,1%), vlakna (0,9%) uklanjaju produkte raspadanja, soli teških metala iz crijeva. Na probavu pozitivno utječu limunska, jabučna, mliječna, oksalna kiselina, koje se nalaze u korijenu.

Vitamini će ojačati imunološki sustav, poboljšati vid, aktivnost živčanog sustava, stanje noktiju, kože, kose. Za žensko tijelo, željezo je korisno, vraćajući gubitak krvi, štiteći od anemije. Beta-karoten je antioksidans protiv starenja koji pomaže u borbi protiv štetnih tvari. Samo 100 grama cikle dnevno će napuniti zalihe hranjivih tvari u tijelu, poboljšati dobrobit.

Osim dobrobiti, jedenje povrća ima ograničenja zbog određenih ljudskih bolesti. Ne preporuča se koristiti za osteoporozu, urolitijazu, gastritis, dijabetes melitus. Ciklu ne smiju zlorabiti osobe koje pate od nedostatka kalcija - korijenski usjev smanjuje sposobnost tijela da ga apsorbira.

Sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost cikle

Hranjiva vrijednost		vitamini
Kalorije (energetska vrijednost)		Beta karoten
	1,68 g (7 kcal)
	0,18 g (2 kcal)	B 1 (tiamin)
Ugljikohidrati	7,96 g (35 kcal)	B 2 (riboflavin)
Alimentarna vlakna		V 5 (pantotenski)
		B 6 (piridoksin)
		B 9 (folna kiselina)
Mono- i disaharidi
Zasićene masne kiseline
		K (filokinon)
		PP (ekvivalent niacina)

elementi u tragovima		Makronutrijenti
		Mangan

U tablici je prikazan sadržaj tvari u 100 g jestivog dijela korijena. Energetski omjer (Masti/Proteini/Ugljikohidrati): 4%/15%/72%. Cikla zadržava svoja blagotvorna svojstva, okus čak i kada se kuha. Mineralne soli, vitamini B skupine i korisni elementi ne uništavaju se tijekom toplinske obrade. Bolje je kuhati povrće, zatvarajući posuđe poklopcem, s korom, bez dodavanja soli. Žličica octa ili 2 žličice limunovog soka dodane u kipuću vodu pomoći će zadržati svijetlu bordo boju.

Koliko kalorija u kuhanoj crvenoj repi

Od korijena možete kuhati razna jela, na primjer, dijetalne salate. Začinjeni su biljnim uljem, kiselim vrhnjem, limunskom kiselinom. Dodatak orašastih plodova, suhih šljiva poboljšava okus. Na kalorijski sadržaj kuhane repe utječe način njezine konzumacije. Na primjer, 100 g vinaigrette sadrži približno 120 kcal, ali ako ga napunite biljnim uljem, sadržaj kalorija će se povećati na 150 kcal.

s mrkvom

Teško je podcijeniti dobrobiti mrkve, koja nije ništa manje bogata mineralima i vitaminima od repe. Kuhana ili sirova, nadopunit će salatu korisnim svojstvima. Za pripremu klasičnog predjela od mrkve i cikle, povrće operite, skuhajte, ogulite. Sve sastojke naribati na krupnije ribež, prebaciti u zdjelu, posoliti. Začinite salatu majonezom. Jelo pospite nasjeckanim peršinom ili koprom. Kuhana mrkva sadrži:

S vrhnjem

Salata začinjena kiselim vrhnjem smatra se zadovoljnijom. Ali s obzirom na nisku kalorijsku vrijednost kuhane repe, to se ne bi trebalo uzeti u obzir. Za pripremu jela morat ćete naribati kuhanu repu (400 g), začiniti 25% kiselim vrhnjem (200 g). U salatu dodajte češnjak (10 g), kiseli krastavac (200 g). Izračunajmo sadržaj kalorija u porciji salate od 100 grama:

	Težina (grami)	Proteini (grami)	Masti (grami)	Ugljikohidrati (grami)	Kalorije (kcal)
Kiselo vrhnje (25%)
kiseli krastavac
Ukupno na 100 g

U salatu s češnjakom i majonezom

Za pripremu obroka:

1. Skuhajte 200 g cikle, ohladite, ogulite, naribajte.
2. Usitnite 10 g češnjaka.
3. Dodajte 30 g majoneze, 5 g soli.
4. Promiješati.

Brojanje kalorija:

	Težina (grami)	Proteini (grami)	Masti (grami)	Ugljikohidrati (grami)	Kalorije (kcal)
	Salata od kuhane cikle s biljnim uljem zdrava je i niskokalorična. Koristite ove recepte: Opranu ciklu skuhajte, ogulite. Narežite na trakice ili naribajte. Posolite, dodajte nasjeckani češnjak. Napunite biljnim uljem. Isperite velike repe, skuhajte. Ohladiti kad je gotovo. Ogulite, izrežite na tanke ploške. Ulijte 6% stolni ocat (pola šalice), ostavite 15 minuta. Ocijedite tekućinu, začinite biljnim uljem, dodajte papar, sol po ukusu. 100 g jela sadrži: Nije bitno koje jelo od cikle volite. Ovaj svestrani proizvod naširoko se koristi u narodnoj medicini i prehrani ljudi iz različitih zemalja. Ako ste ozbiljno odlučili brinuti o svom zdravlju i počeli s revizijom jela i proizvoda, slobodno uključite repu u svoju prehranu. Ljubitelji korijena mogu se pohvaliti vitkom figurom, izvrsnim zdravljem i raspoloženjem.