Il sale marino celtico è un deposito di minerali. Sale marino naturale non raffinato per uso alimentare, ricco di minerali Come viene raccolto il sale celtico

Bene, sembrerebbe ora sale alimentare naturale non raffinato e ne abbiamo in abbondanza: di mari vari, e di mari antichi (come Iletsk), e il rosa dell'Himalaya è già in vendita ovunque. Perché ordinare il sale da qualche parte all'estero? A meno che non si tratti di qualcosa di molto speciale.

E sì, ho scoperto proprio questo e l'ho comprato in un negozio online e, dopo averlo provato, ho iniziato a ordinarlo regolarmente. È insolito in sé ed è anche molto ricco di minerali. Vale la pena dedicarle una recensione.

Questo è sale marino celtico grigio chiaro - Sale marino celtico grigio chiaro dall'azienda Selina Naturalmente.

Ecco la sua pagina iHerb. Raccolto a mano ed essiccato al sole e al vento in un luogo ecologico in Francia. Anche certificato biologico da Nature ET Progres.

Prende la sua tinta grigiastra dall'argilla pura in cui sono organizzati i "bagni".

Grazie a questo, è incredibilmente ricco di minerali. Ha anche un secondo nome - Miscela minerale vitale(miscela inglese di minerali vitali). Sul sito Web del produttore, uno dei banner afferma che, mentre altri marchi, incluso Himalayano(a giudicare dal nome, produttore di sale rosa dell'Himalaya), il contenuto di minerali e umidità varia dall'1,68% al 4,12%, nel sale celtico grigio questa cifra arriva fino al 17,5%. È vero, non è specificato quanti minerali e quanta umidità ci siano in questa percentuale. Tuttavia, su richiesta, il produttore mi ha inviato un elenco completo di tutti gli elementi contenuti nel suo Celtic Salt. Potete scaricare il documento da questo link (PDF, 132 KB). Ci sono anche argento, oro e platino. 😉

A proposito, il sale è davvero insolitamente umido, ma non bagnato.

Non so perché si chiami "Celtic". Forse gli antichi Celti usavano qualcosa di simile. In ogni caso questo sale marino commestibile viene ottenuto con il metodo tradizionale avvalendosi esclusivamente del lavoro manuale.

Se sei abituato al normale sale da cucina, quando proverai il sale celtico, molto probabilmente rimarrai molto sorpreso. Il suo sapore è tutt'altro che vigoroso - è morbido, gradevole - anche, probabilmente, a causa del ridotto contenuto di sodio. Puoi semplicemente metterlo in bocca e succhiarlo con piacere, come faccio io, poiché lo uso non per cucinare, ma per il cibo, in cui il sale alimentare non raffinato gioca un ruolo non meno importante dell'acqua stessa.

Tuttavia, molte persone usano il sale celtico anche per salare il cibo. E le recensioni su iHerb lodano i piatti arricchiti con il suo gusto. E sebbene la dimensione dei suoi cristalli non sia piccola, scrivono che si dissolve molto rapidamente nel cibo.

Allo stesso tempo, su iHerb puoi in un certo senso piccolo acquista sale celtico grigio chiaro - Macinato Fine, eccolo qui. Tuttavia, il suo colore è chiaramente più chiaro, quindi non sono sicuro che sia esattamente lo stesso, solo schiacciato. Bene, in più devi pagare il doppio del prezzo per la macinazione.

Altri tipi di buon sale di Selina Naturalmente

Il prezzo di mezzo chilo di sale marino grigio celtico può sembrare molto alto se non si è abituati. Tuttavia, Selina Naturally offre due tipi di questo prodotto significativamente più costosi.

Fiore dell'Oceano - fiore dell'oceano

Sebbene più spesso questo sale sia chiamato alla francese - Fiore di sale(fiore salato francese), o addirittura lo pronunciano direttamente senza tradurre: fleur de sel. Il prezzo per una confezione da 454 grammi è $ 31,89. Eccolo su iHerb.

Dicono del fiore dell'oceano che lo è il miglior sale da cucina del mondo perché è incredibilmente delizioso. Viene raccolto dalla superficie dell'acqua di mare solo in determinate condizioni meteorologiche. Molti di quelli che l'hanno provato ne sono entusiasti, mentre altri scrivono che non è niente di speciale, non vale la pena pagare così tanto.

Non sto inseguendo il miglior gusto del mondo. Dò priorità alla composizione minerale, quindi scelgo il sale celtico grigio chiaro. E in qualche modo vivrò senza Fiore dell’Oceano, credo. 🙂

Sale marino profondo puro Makai - sale marino profondo

Anche questo sale marino commestibile è costoso. La sua particolarità è che viene estratto nell'oceano ad una profondità di 2000 piedi (circa 600 m).

Secondo le informazioni fornite dal sito web del produttore, questo sale marino profondo differisce da quello ottenuto dall'acqua di mare superficiale in quanto contiene naturalmente, tra gli altri minerali, anche: cromo, manganese. Il produttore aggiunge anche il ferro a questa lista, ma anche il sale grigio celtico lo contiene, apparentemente grazie all'argilla.

In generale, il contenuto totale di umidità e minerali del sale marino puro puro Makai è pari al 23,10%, quindi è addirittura superiore a quello del sale marino seltico grigio chiaro. Ma sfortunatamente non viene venduto su iHerb. Puoi acquistarlo solo nel negozio online del produttore con consegna costosa in Russia, oppure su alcuni eBay o Amazon potrebbe essere disponibile per la vendita. Ho deciso che non ne valeva la pena.

Riepilogo

IHerb ha ancora qualcosa con cui sorprenderci. E sembrerebbe che una specie di sale da cucina possa essercene così tanto! 🙂

Compreso quanto è costoso. 😀

In termini di numero di minerali, risulta essere più ripido di quello più bello che abbiamo: l'Himalaya rosa. Anche se io utilizzo quest'ultimo per cucinare, e quello grigio chiaro Celtico solo per l'acqua potabile secondo il sistema Batmanghelidj. Tuttavia, i suoi cristalli sono troppo grandi per essere utilizzati in cucina e nel cibo in generale, anche se scrivono che si dissolvono molto rapidamente. Bene, per diversificare l'assunzione di sale nel corpo, forse il sale marino celtico contiene minerali e alcune altre sostanze utili che non si trovano nel sale rosa dell'Himalaya e viceversa.

Felice shopping!



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Uno dei principi della Green Body Diet è quello di utilizzare sali ricchi di minerali, non raffinati e privi di contaminanti, conservanti e altri additivi. A differenza del comune sale da cucina, i sali naturali apportano enormi benefici per la salute grazie al loro alto contenuto di minerali ed elementi rari.

L'obiettivo della dieta ecologica del corpo è ripristinare la salute attraverso una corretta alimentazione, correggere il funzionamento e bilanciare tutti i sistemi del corpo.

Alti livelli di sale nella nostra dieta

È noto che l'American Medical Association (AMA) è allarmata dai livelli di assunzione di sodio, la cui fonte principale è il sale da cucina. Non devi nemmeno usare la saliera, ma se mangi cibi confezionati e precotti, stai già consumando sodio in eccesso. Il sale è un conservante che prolunga la durata di conservazione degli alimenti.

Grandi quantità di sale vengono utilizzate negli alimenti in scatola, tra cui carne e pesce in scatola, noodles, contorni di riso, zuppe in scatola e noodles istantanei. Gli alimenti surgelati, come la carne congelata o gli antipasti e i contorni surgelati, contengono molto sale nascosto.

L'apporto di sale consigliato va dai 500 ai 2000 milligrammi al giorno. Guarda l'etichetta sugli spaghetti istantanei o sulla zuppa Campbell e vedrai che hai già superato quel limite. Puoi facilmente ottenere 500 milligrammi di sale da una porzione di zuppa in scatola. E che dire delle tagliatelle? Che ne dici di 1600 milligrammi?!

Il cibo del ristorante è un’altra fonte di assunzione nascosta di sodio. Molto raramente devo usare una saliera nei ristoranti. Naturalmente, se non prendo la saliera, non penso al fatto che il cibo del ristorante è sempre salato. Ma è davvero salato. Ho notato che dopo aver visitato un ristorante, bevo notevolmente di più nel giro di poche ore.

Considerando quanto sopra, non sorprende che esperti di nutrizione e medici si preoccupino di quanto sale consumiamo ogni giorno. Le stime vanno da 4.000 - 6.000 milligrammi al giorno a 6.000 - 10.000 milligrammi al giorno! Quindi cosa dovremmo fare? Acquista più verdure e carni fresche e prepara i tuoi pasti utilizzando una varietà di erbe, spezie e sali naturali non raffinati.

Non tutti i sali sono uguali. La verità sul sale da cucina

Il cloruro di sodio, che rimane dopo la raffinazione chimica del sale, è l'ingrediente principale del sale da cucina. Non è una forma naturale di sale che il nostro corpo riconosce come “sana”. Il corpo percepisce il sale da cucina come “estraneo” e “malsano”. Il processo di raffinazione chimica priva il sale da cucina di circa 60 importanti oligoelementi. I produttori aggiungono ulteriori sostanze dannose per il corpo. Perché stiamo facendo questo? Qualcuno dirà: per rendere pulito e sicuro il sale che finisce sulla nostra tavola (e nei cibi precotti). Un altro fattore è l'aggiunta al sale di sostanze che favoriscono una migliore scorrevolezza, in modo che non rimanga incastrato nei fori della saliera!

Di conseguenza, l’American Medical Association si oppone a tutto il sale. Il corpo ha bisogno di sodio per funzionare correttamente. È un componente essenziale dei fluidi intracellulari e intercellulari e promuove la fornitura di nutrienti alle cellule. Il sodio è fondamentale per regolare l'equilibrio dei liquidi del corpo e la pressione sanguigna.

Molte persone, in base a ciò che dicono loro i medici, sono arrivate alla conclusione che il sale provoca la pressione alta. Questo può essere vero perché per la maggior parte dei medici e dei loro pazienti il ​​sale è sale da cucina. Coloro che praticano la medicina alternativa sono d'accordo. Il sale da cucina normale non è in alcun modo adatto al corpo. Questa sostanza purificata chimicamente richiede enormi quantità di energia da parte del corpo per neutralizzarla e assimilarla. Il sale da cucina può disturbare il delicato equilibrio dei liquidi nel corpo e sovraccaricare i sistemi escretori. Quindi sì, il sale da cucina può causare ipertensione. L'eccessiva umidità nei tessuti può contribuire allo sviluppo di cellulite, artrite, calcoli renali e biliari.

I produttori di sale da cucina aggiungono conservanti tossici, come carbonato di magnesio, carbonato di calcio e idrossido di alluminio, che aiutano il sale a dissolversi meglio. L'idrossido di alluminio è motivo di grande preoccupazione perché i depositi di alluminio nel cervello possono essere collegati al morbo di Alzheimer.

Benefici per la salute del sale

Il dottor Fereydoun Batmanghelidj è un autore e ricercatore riconosciuto a livello internazionale. Spiega che non è il sale ad aumentare la pressione sanguigna e che il sale non fa affatto male. Il problema è una carenza di altri minerali che aiutano a trattenere i liquidi nel corpo e all’interno delle nostre cellule, che causa l’ipertensione. Indica anche che il sale riduce le irregolarità del battito cardiaco.

Il dottor Batmanghelidj e altri esperti concordano sul fatto che l'acqua all'interno del nostro corpo ha una composizione molto simile all'acqua di mare. Sottolinea altri benefici del sale:

Il sale è un antisettico e antistaminico;

Il sale rimuove l'acidità in eccesso dalle nostre cellule, soprattutto da quelle cerebrali;

Il sale è necessario ai reni per eliminare l'acido in eccesso nelle urine;

Il sale è un componente fondamentale nel trattamento dei disturbi emotivi;

Il sale è vitale nella prevenzione e nel trattamento del cancro;

Il sale aiuta a regolare il sonno;

Il sale aiuta a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue e riduce la necessità di insulina.

Minerali rari nel sale naturale

A differenza dei nostri antenati, non otteniamo più sostanze nutritive, e in particolare minerali delle terre rare, dalla nostra dieta. La produzione agricola industriale ha portato all’impoverimento del suolo. La nostra dieta moderna è priva di elementi come argento, oro, rame, stagno e litio. I sali naturali sono una ricca fonte di elementi rari.

Non tutti i sali naturali sono uguali

Alcune marche di sale marino vengono estratte in paesi come la Francia o il Portogallo, utilizzando lo stesso metodo utilizzato centinaia di anni fa. Alcune varietà di sale "marino" vengono effettivamente estratte da ex fondali marini prosciugati. Alcune varietà di sale naturale vengono estratte nelle miniere di montagna.

Alcune aziende senza scrupoli approfittano dell'interesse del pubblico per le vitamine e gli integratori alimentari e lavorano per realizzare profitti eccessivi anziché avvantaggiare le persone. Allo stesso modo, le aziende stanno iniziando ad applicare i metodi di produzione utilizzati per produrre il sale da cucina per produrre sali naturali.

Alcuni di essi possono essere purificati chimicamente ed essiccati al forno, rendendo il prodotto finale non più benefico per il corpo rispetto al normale sale da cucina. Il secondo problema è l’inquinamento. Anche quando il sale viene ottenuto utilizzando vecchi metodi collaudati senza l'uso di prodotti chimici ed essiccatori, il prodotto può essere rovinato dal fatto che l'acqua di mare originale conteneva contaminanti.

La Dieta Corpo Ecologica consiglia sali naturali ricchi di minerali. I sali migliorano le proprietà “compressive” dei prodotti. I sali sono alcalini e funzionano bene per bilanciare gli alimenti che formano acidi come la carne. Quando l'ambiente interno del corpo diventa altamente alcalino, si creano condizioni favorevoli per lo sviluppo di tutti i tipi di malattie.

Rosa himalayano

Il sale rosa dell'Himalaya viene raccolto dal fondo dei mari antichi. Il dottor Joseph Mercola, dell'autorevole sito web Mercola.com, lo consiglia come il sale minerale più puro sulla Terra, privo di contaminanti. Dice che il sale rosa dell'Himalaya contiene tutti gli 84 elementi che compongono il nostro corpo. La sua forma cristallina è ottimale per l'assorbimento. Il dottor Mercola descrive gli effetti del sale rosa dell'Himalaya sul corpo:

Aiuta a stabilire un equilibrio acido-base ottimale nelle nostre cellule, soprattutto in quelle cerebrali;

Mantiene livelli ottimali di zucchero nel sangue;

Riduce i segni dell'invecchiamento;

Promuove la produzione di energia idroelettrica nelle cellule;

Accelera l'assorbimento dei nutrienti nell'intestino;

Supporta il sistema respiratorio;

Previene gli spasmi muscolari;

Rafforza il sistema scheletrico;

Regola il sonno;

Supporta la libido;

Rafforza la salute del cuore;

Aiuta a regolare la pressione sanguigna.

Sale del Mar Celtico

Il sale del Mar Celtico proviene dalle regioni costiere della Francia in Bretagna, uno dei luoghi più puri della terra, ed è raccolto dai coltivatori di sale chiamati "paludiers". Il sale del Mar Celtico viene essiccato utilizzando il sole e il vento. Mantiene l'umidità dell'oceano e numerosi elementi rari. Il sale ha un colore grigio chiaro dovuto ai terreni argillosi da cui viene raccolto.

Vero sale

Questo tipo di sale si è formato nel periodo Giurassico a seguito dell'essiccazione del fondale marino vicino a Salt Lake City, sigillato dall'inquinamento da uno strato di antica cenere vulcanica. Viene estratto senza trattamento chimico e contiene circa 50 elementi rari, compreso lo iodio.

Alla conferenza dello sviluppatore dell'FSC S.V. Koltsov a Magnitogorsk, il discorso riguardava in particolare l'acqua e il sale, e dal pubblico arriva una domanda:Quale sale è il migliore? Si scopre che il nostro sale russo Yeletskaya, proprio di quella regione, è stato riconosciuto tre anni fa come il miglior sale marino relitto del mondo.

Quando si parla di sale, oltre che di acqua potabile, probabilmente sarebbe opportuno ricordare l’effetto memoria.Come l'acqua, il sale può trasportare contenuti informativi che vengono percepiti dal nostro corpo.I cristalli ricordano le informazioni e il nostro corpo non è indifferente alle informazioni che trasportano i prodotti alimentari.

Nell'articolo si discuteva, in particolare,Sale da cucina "malsano" - forse ha anche a che fare con aspetti sottili come la polarizzazione o, in altre parole, con il contenuto informativo. È probabile che, proprio come la depurazione centralizzata dell'acqua potabile ne distrugge la struttura naturale, la depurazione industriale e l'evaporazione del sale da cucina distruggono il suo stato strutturale naturale, al quale un organismo vivente è sensibile. Di seguito, l'autore parla della necessità di un ulteriore dispendio energetico da parte dell'organismo per assorbire il sale da cucina. Questa è esattamente la stessa situazione che si verifica nel bere acqua non strutturata. Se una persona beve acqua non strutturata, carica il suo corpo con lavoro aggiuntivo. Se l'acqua è prestrutturata, utilizzando FSC o qualsiasi altro mezzo, è ben accettata dall'organismo.

Durante la cottura, sciogliere il sale nell'acqua. Probabilmente possiamo dire che il contenuto informativo di questo sale entra anche nell'acqua, e non solo minerali rari. E, probabilmente, puoi “rovinare” un buon piatto con sale che porta informazioni sfavorevoli.

Ha quindi senso aggiustare (o strutturare) prodotti o cibi già preparati, e la presenza di un Correttore dello Stato Funzionale in cucina è del tutto giustificata.

Al giorno d'oggi, il punto di vista sulla salute umana come stato indissolubilmente legato allo scambio di informazioni con gli oggetti circostanti e alla posizione di una persona, con il grado della sua coerenza con il sistema ecologico circostante, sta diventando sempre più riconosciuto. Una persona può essere curata e sostenuta solo come un intero sistema unificato. Questo è stato a lungo compreso dagli antichi guaritori cinesi. Le piastre Koltsov sono sia un mezzo per curare una persona che un mezzo per mantenere il suo stato funzionale equilibrato. Sono estremamente facili da usare, intuitivi e non gravosi per gli utenti. Allo stesso tempo, sono estremamente efficaci e assolutamente sicuri. I principi incorporati nella progettazione FSC copiano i principi di organizzazione dei campi informativi delle cellule di un organismo vivente.

L'influenza dei correttori su una persona viene effettuata attraverso l'acqua, di cui è costituito il 70-80% dal corpo umano. È l'acqua, grazie alla sua capacità di strutturare e ricordare le informazioni, a fungere da vettore di tutti i processi informativi. Tutta l'acqua nel corpo umano è acqua strutturata. E ora siamo praticamente privati ​​​​dell'opportunità di utilizzare acqua strutturata per bere, poiché la sua struttura naturale viene distrutta durante il processo di purificazione e consegna alle nostre case. Pertanto, la presenza di un dispositivo facile da usare ed efficace per ripristinare la struttura dell'acqua adatta alla fisiologia umana, come l'FSC, è semplicemente inestimabile. I correttori hanno la proprietà di attivare direttamente i fluidi interni del corpo.

In questo caso, informazioni specifiche precedentemente registrate sul correttore vengono trasferite nella memoria dell'acqua. Sono stati sviluppati diversi set di informazioni per vari scopi funzionali. E, di conseguenza, vengono prodotti numerosi correttori, che differiscono l'uno dall'altro nel contenuto informativo. Queste informazioni sono riportate integralmente nella mailing list sui dispositivi FSC.

Lo ammetto onestamente, ho vissuto gran parte della mia vita nella serena convinzione che il sale sia sale anche in Africa. In breve, la mia primitiva conoscenza a riguardo potrebbe essere riassunta in poche parole: il sale da cucina (noto anche come cloruro di sodio) può essere macinato finemente o in cristalli di varie dimensioni. Utilizzato in cucina, ottimo conservante. Il consumo eccessivo di sale trattiene i liquidi nel corpo, quindi la norma giornaliera per un adulto non è superiore a 5 grammi.

In realtà, la mia consapevolezza della cultura del consumo di sale coincise con un periodo di perdita di peso attiva, quando tutti i miei amati cibi salati, comprese le salsicce affumicate, il pesce e il caviale, furono banditi. Il passaggio a cibi più freschi in quel momento ha formato l'abitudine di sostituire parzialmente il sale con le spezie, e ci ha costretto anche a essere più attenti alla qualità del sale utilizzato. Si è scoperto che il sale non è solo il solito noioso “Extra” acquistato in negozio, ma una grande varietà di prodotti, dal mare al fossile. Fanno perfino finto sale! E si scopre che ha un gusto diverso - e prima, per qualche motivo, lo trattavo solo come un esaltatore naturale del gusto del cibo, senza notare tali sfumature.
Ma alla fine tutto va per il meglio, quindi ora compro Celtic Sea Salt, Light Grey Celtic, Vital Mineral Blend, 1 libbra (454 g) e mi piace davvero. Il prezzo di 5,79 dollari al chilo non mi sembra eccessivo, anche se il sale normale a cui mi sono abituato fin da bambino costa solo pochi centesimi in confronto.

Dal produttore: "Il sale marino celtico è infuso con minerali attivi e vitali, che lo rendono il miglior sale marino per coloro che sono attenti alla salute e cercano un gusto sofisticato. Il sale celtico grigio chiaro è un sale cristallino intero ricco di minerali e ha un pH alcalino che "è essenziale per l'assorbimento del sodio da parte del corpo. La salamoia contiene minerali chiave e oligoelementi tra cui magnesio, calcio e potassio in rapporti ideali ed è raccomandata da medici, nutrizionisti e chef di tutto il mondo dal 1976".
Importante: questo sale non è una fonte di iodio! Quando il sale viene prodotto facendo evaporare l’acqua di mare, lo iodio si trasforma in un gas (motivo per cui respirare l’aria di mare è così benefica), quindi il sale marino non trasformato non lo contiene.

Il prodotto arriva in una bella e comoda confezione in plastica dotata di chiusura zip:

Si consiglia di conservare il sale in un contenitore di ceramica, vetro o legno con coperchio allentato.
In apparenza si tratta di cristalli chiari, leggermente grigiastri, di media grandezza:

Nella borsa sembrano un po' umidi e leggermente oleosi al tatto. Se ne versi una piccola quantità in un piattino e lo lasci all'aria aperta, questa umidità evapora rapidamente e il sale si secca. Questo può essere già versato nel macinino (altrimenti non macinerà bene). Essendo sciolto in acqua, non lascia depositi estranei sospetti sul fondo del bicchiere, come è successo più volte con il presunto sale dell'Himalaya acquistato in un negozio.

Le mie impressioni sul gusto: buonissimo e basta! Posso semplicemente sciogliere in bocca qualche cristallo di sale; non è amaro, ma ha tante sfumature, grazie ai minerali che contiene.
Uso questo sale ovunque - durante la lavorazione a caldo dei cibi, nelle insalate, marinare con esso oggetti grigliati - carne, pesce, pollame, tutti i piatti con esso acquisiscono un gusto ricco e ne aggiungo solo una piccola quantità.

Oltre al cibo, il sale grigio Kel mi è stato utile per fare i gargarismi e lavarmi il naso, ho letto nelle recensioni di strofinarlo sulle articolazioni e lavarmi i capelli - le mie articolazioni adesso non mi danno fastidio, ma le terrò a mente per il futuro, ma oggi ho eseguito la seguente procedura per i miei capelli: i capelli, prelavati, sono divisi in trame. Ogni riga viene cosparsa sulla pelle con una piccola quantità di sale in polvere (i capelli devono essere umidi, il sale essiccato viene macinato in un macinacaffè), il cuoio capelluto viene massaggiato delicatamente. Mi avvolgo la testa, all'inizio mi ha fatto un po' male, ma è passato velocemente. Dopo mezz'ora, i capelli vengono lavati con infuso di camomilla o semplicemente acqua tiepida (io li ho lavati via con acqua, la camomilla dona colore giallo ai capelli biondi) senza usare balsamo. Prima dell'asciugatura e dello styling, ho applicato una piccola quantità di spray senza risciacquo sui capelli, lontano dalle radici, per facilitarne la pettinatura. Le sensazioni sulla pelle sono le più piacevoli, come se la mia testa diventasse più leggera.

Dopo aver finito di scrivere il rapporto, sono sceso in cucina, ho frugato nell'armadio e ho trovato un barattolo con i resti del normale sale da cucina di fabbricazione russa, l'ho leccato - beh... la differenza è evidente e forte. Quanto è salato! C'è qualcosa che non voglio più mangiare :)

C'è un'opinione secondo cui il sale è un veleno bianco. Voglio parlare del sale, che non solo è molto salutare, ma anche gustoso. Dettagli sotto il taglio. (le foto sono cliccabili e verrai indirizzato alla pagina del prodotto)

Il sale marino celtico è infuso con minerali attivi e vitali. Il sale celtico grigio chiaro è un sale cristallino intero ricco di minerali e ha un pH alcalino, importante per l'assorbimento del sodio nel corpo. La salamoia contiene minerali chiave e oligoelementi tra cui magnesio, calcio e potassio. Il sale celtico non è una fonte di iodio.

Sale marino.

Non contiene agenti antiagglomeranti, sbiancanti o altri additivi.

La mia opinione:

Il sale celtico viene estratto a mano ai piedi del Mar Celtico, da cui prende il nome. Il sale viene fornito in un resistente sacchetto con chiusura a zip.

Il sale è grossolano e umido, inodore. Molto gustoso, se questa parola può essere applicata al sale. Lo usiamo solo fresco, senza trattamento termico. Saliamo insalate o piatti pronti.

Compro sale celtico da molto tempo: è molto gustoso, quando i cristalli nell'insalata non hanno avuto il tempo di dissolversi, sono piacevoli da sciogliere. Il sale celtico non è salato nel senso comune del termine; non ha l'amarezza presente nel nostro sale "normale".

Se aggiungi sale all'acqua, il gusto dell'acqua minerale non è peggiore di quello venduto nei negozi. E qui puoi essere sicuro che stai bevendo acqua minerale e non acqua di rubinetto, che potrebbe essere stata imbottigliata dal produttore.

Puoi anche fare dei bagni ed esfoliare i capelli e il corpo con il sale celtico: questo è utile ed efficace.

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