Пол
Рецепты из тыквы для быстрого похудения. Тыквенная диета — сбрасываем лишние килограммы и заряжаемся энергией

Рецепты из тыквы для быстрого похудения. Тыквенная диета — сбрасываем лишние килограммы и заряжаемся энергией

Вкусный, сладкий овощ не зря занимает передовые позиции в рейтинге продуктов для снижения веса. Из одной тыквины можно получить сразу несколько диетических и очень полезных лакомств – ароматную мякоть, семечки, сок. Тыква при похудении должна входить в рацион в термообработанном и сыром виде (можно измельчить на терке и добавлять в салаты). Большое количество рецептов позволяет организовать разнообразное и полезное меню.

Масло

Этот продукт получают из семян овоща. Калорийность масла чрезвычайно высокая – 898-899 ккал/100 г, однако употреблять его надо совсем немного. Всего 1-2 ч. л. продукта в день изменят вашу фигуру, настроение и самочувствие. Тыквенное масло употребляют только в сыром виде как заправку к салатам, жарить на нем нельзя. Полезные свойства продукта для похудения:

уменьшает концентрацию холестерина в крови;
выводит токсины из печени, кишечника, нейтрализует действие алкоголя;
стимулирует работу желчного пузыря, печени, устраняет неприятные симптомы при метеоризме, избавляет от запоров;
является щедрым источником витамина Е, который отвечает за красоту кожных покровов;
тыквенное масло поставляет в организм полиненасыщенные жирные кислоты, 53 минерала, практически все витамины;
ускоряет процесс сжигания жиров.

Семена

Тыквенное семя нужно употреблять в меру, поскольку его энергетическая ценность составляет 556 ккал/100 г. При похудении разрешается съедать 1-2 горсти вместо перекусов. Отдавать предпочтение стоит сырым высушенным семенам, жареных и соленых ядер тыквы стоит избегать . Продукт приносит такую пользу:

Сырая тыква для похудения

Питание сочной мякотью будет очень полезно для красоты фигуры и здоровья систем организма. Можно ли есть тыкву при похудении? Даже нужно! Стоит она недорого, а сколько вкусных блюд получается из оранжевого овоща. Тыква при диете запекается, отваривается, идет дополнением к каше, блинчикам, салатам, десертам. В сыром овоще практически нет жиров, из 100 г всего 7,7 г приходится на углеводы, 1,3 г – на белки. Сладкая тыквина в какой-то степени компенсирует тягу к сахару.

Сок

Тыквенный фреш для похудения пьют в разгрузочные дни и на диетах. Он отлично сочетается с яблочным, морковным, свекольным соком. Выжимка из овоща скрашивает вкус шпинатного, капустного и сельдерейного фреша, которые мало кто может употреблять в чистом виде. Вкусный тыквенный напиток приносит организму пользу:

Питает тело витаминами группы В, РР, С, медью, калием, магнием, железом. Концентрация этих веществ выше, чем в мякоти. Такой состав поддерживает иммунитет, борется с анемией и выводит избыточную жидкость из тканей.
Тыквенный сок богат пектином – растворимой клетчаткой, которая поглощает токсины, радионуклиды, сокращает количество холестериновых бляшек.
Продукт омолаживает организм, дарит красоту ногтям, волосам, коже.

Тыквенная диета

Среди женщин и мужчин самую большую популярность приобрел разгрузочный день на этом овоще, четырех- и семидневная диета на тыкве для похудения. Общие правила для снижения массы одинаковые: 5-6 приемов пищи за сутки, 1,5-2 л чистой воды, никаких быстрых углеводов, кроме некоторых фруктов, небольшие порции. Тыквенная диета для похудения под силу только тем людям, которые любят этот продукт. Перед стартом снижения веса убедитесь, что у вас нет аллергии на овощ.

На 7 дней

Такая диета противопоказана спортсменам и людям, занимающимся тяжелой физической работой . Она очень низкокалорийная, поэтому может спровоцировать потерю мышечной массы. Правила диеты:

Каждый день вы едите тыквенную кашу, приготовленную из 200 г овоща и 50 г крупы (пшена, бурого/коричневого риса). Этого количества блюда хватит на 2 порции, вторую вы съедите на ужин. Утром и вечером выпиваете чашку кефира.
Обед состоит из 200 г тыквенного пюре.
Перекус вы организовываете, если голод слишком сильный. Разрешается съесть 100 г тыквенного пюре или 1 яблоко.
Сахар, подсластители запрещены. Чай, кофе пить можно, но без добавок.

На 4 дня

Это один короткий цикл, который можно проводить 3 раза. Общая длительность диеты – 12 дней, и почти за 2 недели девушки теряют около 8 кг. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1500 ккал. Объем порций вы подбираете индивидуально. Необходимо снизить до минимума употребление соли, специй. Меню представлено в таблице:

			Перекусы
Каша из тыквины, салат: тыквина, морковь, лимонный сок	Тыквенный суп, черный хлеб	Тыква тушеная/запеченная или оладьи	Йогурт, творог, кефир, тыквенные семечки
Каша из тыквины, салат: тыквина, яблоко, лимонный сок или йогурт в качестве заправки	Любой нежирный суп, печеные пирожки с тыквой	Печеные яблоки с творогом и черносливом	Йогурт, творог, кефир, тыквенные семечки
Тыквенная каша, салат: тыквина, ананас	Тыквенный суп с фрикадельками, ржаной хлебец	Нежирный творог, салат: тыквина, ананас, натуральный йогурт	Разрешенные напитки
Тыквенная каша, салат: морковь, тыквина	Овощной тыквенный суп, тушеный болгарский перец	Рагу: тыквина, морковь, грибы, кабачок, зелень, лук, растительное масло	Овощные, фруктовые соки, морс, травяные отвары, компот, чай

Разгрузочный день

Есть три варианта, чем питаться в течение суток. Тыква при похудении может употребляться так:

Овощ необходимо запечь в духовке до мягкости. Разделите на 5 одинаковых порций, ешьте весь день. Можно присыпать корицей. Другие продукты не стоит есть.
Более щадящий способ похудеть – есть тыквенную кашу. Ее делают на основе нешлифованного риса. Рацион дополняют семечками и соком овоща.
Еще более разнообразное меню разгрузки включает в себя тыквенные салаты, супы, каши. Все готовится без приправ, сахара, масла.

Блюда из тыквы для похудения

Создание вкусностей из этого овоща занимает не слишком много времени. Простые диетические блюда из тыквы для похудения будут готовы к подаче спустя 40-50 минут. Для варки овоща потребуется 20-30 минут в зависимости от сорта, для выпекания – 20-40 минут. Сам по себе продукт не имеет четко выраженного вкуса. Он прекрасно гармонирует с медом, тмином, молотым перцем, чесноком, пряными травами.

Салат

Из овоща можно приготовить большое количество салатов. Продукт хорошо сочетается с яблоком, морковью, лимоном, орехами, мясом, чечевицей . Следующий салат из тыквы для похудения придется по вкусу многим:

Ингредиенты:

тыквина – 0,6 кг;
лимон – 1-2 шт.;
яблоки – 4-5 шт.;
морковь – 0,3 кг;
мед, орехи – по вкусу.

Способ приготовления:

Овощи и яблоки нарежьте соломкой.
Выдавите сок из лимонов, хорошо взбейте его с медом.
Смешайте основные компоненты с заправкой, выложите горкой в салатник. Сверху присыпьте рублеными орехами.

Каша

Для каш нужно брать обезжиренное молоко, класть минимум сахара. Не стоит налегать на это блюдо, поскольку оно калорийное. Рецепт вкуснейшей тыквенной каши:

Ингредиенты:

тыквина – 0,3 кг;
пшено – 0,5 ст.;
вода – 1 ст.;
молоко – 0,5 л;
изюм – 50 г;
сахар и ванильный сахар (можно мед) – по вкусу;
соль – щепотка.

Способ приготовления:

Овощ очистите от шкурки, удалите семена. Нарежьте овощ кубиками, поместите в кастрюлю, залейте водой и тушите до мягкости под закрытой крышкой.
Когда тыква будет готова, снимите кастрюлю с огня и разомните овощ до состояния пюре.
Налейте в кастрюлю молоко, всыпьте пшено, добавьте соль, сахар, изюм. Периодически помешивайте блюдо, варите до готовности.

Диетический суп

Запрет на некоторые блюда при похудении не будет казаться таким сложным, если вы разнообразите меню необычным супом. Результат нижеприведенного рецепта вас порадует:

Ингредиенты:

тыквина – 2 кг;
лук репчатый – 1 шт.;
фенхель – 0,5 шт.;
сельдерей – 2 стебля;
помидор – 1 шт.;
чеснок – 3 головки;
тыквенные семечки, базилик – для подачи.

Способ приготовления:

Фенхель, лук, сельдерей порежьте произвольно.
Измельчите чеснок, быстро обжарьте на оливковом масле.
Добавьте к нему порезанные овощи, долейте немного воды, тушите 10-15 минут.
Тыквину нарежьте кубиками, помидор очистите от кожицы, семян, порежьте. Добавьте овощи к тушеным ингредиентам, готовьте 20-25 минут до мягкости тыквы.
Измельчите компоненты блюда в блендере. Пюреобразную массу прокипятите, посолите.
При подаче посыпьте семечками, базиликом.

Рагу

Никакие заболевания не страшны, если иммунитет крепкий. Функции защитной системы во многом зависят от питания. Разнообразьте свой рацион вкусным и полезным овощным блюдом:

Ингредиенты:

тыквина – 0,2 кг;
кабачок – 0,1 кг;
грибы – 0,1 кг;
фасоль – 50 г;
морковь – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
масло подсолнечное – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Заранее замочите фасоль.
Лук, тыкву, кабачки нарежьте кубиками, грибы – кусочками, морковь измельчите на терке.
Протушите в сотейнике лук, затем добавьте к нему фасоль, долейте воды и держите ингредиенты на плите 15 минут.
Внесите остальные компоненты, посолите, тушите до готовности.

Блинчики

Сами блинчики можете приготовить по своему полюбившемуся рецепту. Диетический вариант блюда предлагает пшеничную муку смешивать с овсяной, гречневой, замешивать тесто на обезжиренном кефире. Для вкусной начинки вам понадобятся следующие ингредиенты:

тыквина – 0,3 кг;
нежирный творог – 200 г;
яйцо – 1 шт.;
сахар + ванильный сахар – 2 ст. л.

Способ приготовления:

Протушите тыкву до мягкости. Откиньте готовые кусочки на сито, чтобы лишняя влага стекла.
Поместите в одну миску все ингредиенты начинки. Взбейте погружным блендером до однородного состояния.
В каждый блинчик положите 1 ст. л. сладкой смеси. Заверните конвертом, обжаривайте на сковороде на протяжении 5 минут.

Пирог

Этот простой десерт станет отдушиной при похудении. Запоминайте рецепт:

Ингредиенты:

мука – 0,2 кг;
тыквина – 0,3 кг;
яблоки – 1 шт.;
сахар – 150 г;
масло сливочное – 100 г;
яйца – 2 шт.;
мед, корица молотая, сода, подсолнечное масло – по 1 ч. л.

Способ приготовления:

Тыкву и яблоки натрите на крупной терке. Добавьте к ним корицу, мед, 50 г сахара. Перемешайте и отправьте в микроволновку на 60 с.
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром. Внесите яйцо, перемешайте.
Соедините две ранее приготовленные смеси.
Муку смешайте с содой. Добавляйте ее в заготовку постепенно. Тесто должно получиться густое, его будет тяжело мешать.
Смажьте форму маслом, вылейте тесто, поставьте в духовку на 40-45 минут при 180 °C. Готовность проверяйте зубочисткой.

Коктейль

Ароматный напиток станет профилактикой срывов при похудении. Приготовить его легко:

Ингредиенты:

тыквина – 250 г;
молоко – 300 мл;
мед – 2 ст. л.;
ванильный сахар – 1 ч. л.;
корица – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Тыквину, нарезанную на кубики, отварите в течение 10-15 минут.
Откиньте овощ на сито, дайте остыть.
Ингредиенты коктейля взбейте в блендере, разлейте по стаканам, сверху присыпьте корицей.

Видео

Сейчас увлечение этим овощем постепенно сходит на нет, хотя исстари он круглый год кормил целые семьи. Плоды хорошо хранятся, что позволяло крестьянам готовить из них вкуснейшие блюда и зимой, и летом. А приготовить можно всё что угодно: каши, смузи, супы, салаты, выпечку.

Современные диетологи пытаются возродить интерес к уникальному продукту. Учитывая низкую калорийность (всего 28 ккал) и полезные свойства для здоровья человека, становится понятным, почему тыква используется во многих диетах.

Польза для похудения

В тыкве содержится много органических кислот, витаминов (ретинол, карнитин, токоферол, кальциферол, ниацин, из группы В), минеральных элементов (цинка, калия, кальция), пектин, клетчатка. Благодаря им, она используется в диетологии как средство для похудения, которое позволяет и вес снизить, и здоровье улучшить.

В народной медицине полезна тем, что облегчает состояние при атеросклерозе, гипертонии, импотенции, анемии, циррозе печени, депрессии. Поэтому, садясь на диету, знайте, что все её лечебные свойства пойдут приятным бонусом для организма.

А вот как происходит само похудение:

улучшается пищеварение;
активизируется обмен веществ;
ускоряется липолиз;
поднимается настроение, а это значит, человек не будет заедать свои проблемы лишними калориями;
происходит быстрое насыщение, благодаря растительной клетчатке, что позволяет уменьшить размеры порций;
повышается работоспособность и выносливость (тыква - натуральный энергетик), благодаря чему двигательная активность улучшается и сжигается больше калорий.

Но польза тыквы не ограничивается этим. Для похудения и очищения организма от шлаков она используется прежде всего благодаря большому содержанию растительной клетчатки, которая действует, подобно губке, прочищающей кровь, желудочный тракт, почки, печень. Особенно хороши в этом плане сырые плоды, оказывающие лёгкий слабительный эффект. Но с ними нужно быть осторожными, так как в большом количестве они способны привести к неприятным кишечным расстройствам.

Вред

Планируя использовать тыкву для похудения, нужно принимать во внимание и противопоказания к её активному употреблению. Иначе вместо снижения веса обеспечено ухудшение состояния и обострение имеющихся заболеваний.

Противопоказания:

сахарный диабет в любой форме;
вздутие живота;
гастрит при пониженной кислотности;
язва желудка и 12-перстной;
индивидуальная непереносимость;
кишечная непроходимость;
гипертония;
профессиональные, активные занятия спортом (большое количество тыквы в рационе при чрезмерных физических нагрузках может замедлить обменные процессы и спровоцировать потерю мышечной массы, а не жира).

Побочные эффекты:

обезвоживание;
расстройства пищеварения;
аллергическая сыпь;
нарушение обмена веществ;
интенсивная потеря мышечной массы.

Растительная клетчатка оказывает мощный эффект на ЖКТ и органы выделительной системы. Устраняя токсины, шлаки и лишнюю жидкость, она попутно выводит и полезные вещества. Поэтому при серьёзных заболеваниях в этой области такой способ снижения веса и коррекции фигуры - далеко не лучший.

Схемы похудения

Похудеть с помощью тыквы можно самыми разными способами. Например, раз в 7-10 дней устраивать , убирая каждый раз по 1-1,5 кг. А можно поголодать подольше и отминусовать до 5-7 кг за неделю или 10 дней, если сесть на эффективную и набирающую популярность тыквенную диету. Схему выбирайте сами - вариантов множество.

Разгрузочные дни

Классический вариант

В течение суток съесть до 2 кг тыквы (сырой, отварной, тушёной, запечённой и т. д.), разделив на 6 приёмов пищи, которые устраиваются через равные промежутки времени.

На сырой тыкве

За день съедается 500 г свежей мякоти (обычно во время перекусов) и 1 кг термически обработанной.

На запечённой

2 кг очищенной мякоти режутся на небольшие брусочки, запекаются без сахара до мягкости, съедаются маленькими порциями в течение дня (тыква, запечённая в духовке кусочками, сохраняет максимальное количество полезных веществ).

Тыквенно-творожный

Из этих продуктов готовится 600 г пюре, которое нужно съесть за 4 приёма пищи (по 150 г), а во время приступов голода между ними можно пить зелёный чай или отвар шиповника.

Тыквенно-яблочный

Ингредиенты:

1,5 кг тыквенной мякоти;
1 лимон;
2 апельсина;
1 кг сахара.

Приготовление:

Порезать тыкву средними кубиками.
Измельчить в блендере лимон и апельсины.
Смешать овощ с фруктами. Засыпать их сахаром, оставить на ночь.
Поставить массу вариться на час. Она должна загустеть.
Пастеризовать банки.
Разлить по ним варенье, закатать.
Сутки держать под утеплением в перевёрнутом состоянии.
Хранить в прохладе.

Смузи

Тыквенные смузи хороши для перекусов (на ланч или полдник) или разгрузочных дней. Они позволяют легко переносить голод, отличаются отменным вкусом, и очень питательны.

Ингредиенты:

300 г тыквенной мякоти;
500 мл воды;
3 банана;
5 фиников;
1 хурма (лучше переспелая и мягкая, твёрдые сорта не брать);
половинка 1 ;
щепотка ванилина.

Приготовление:

Нарезать тыкву и бананы небольшими кусочками.
Хурму очистить от кожицы и семечек. Размять вилкой.
Из фиников убрать косточки, нарезать.
Взбить всё в блендере.
По вкусу разбавить водой и добавить немного мёда.

В рамках любой диеты идеальным обедом станет крем-суп.

Ингредиенты:

1 кг тыквенной мякоти;
0,5 кг моркови;
1 кабачок;
душистый перец горошком - по вкусу;
6 зубчиков чеснока;
2 острых перца;
50 мл оливкового масла;
6 кусочков .

Приготовление:

Почистить морковь, порезать колечками.
Сложить в кастрюлю, залить водой (небольшим количеством). Оставить томиться на 15 мин под крышкой.
Очищенные тыкву и кабачок порезать небольшими кубиками.
В разогретом на сковороде масле обжарить овощи и измельчённый (или раздавленный) чеснок.
Добавить к ним оба перца и имбирные слайсы.
Ссыпать всю обжарку (кроме острого перца, его нужно предварительно извлечь) в кастрюлю.
Варить, пока овощи не станут мягкими.
Посолить.
Слить бульон.
Взбить всю массу в блендере.
Добавить бульон до нужной консистенции.

Коктейль

Вместо смузи можно приготовить не менее вкусный и диетический коктейль.

Ингредиенты:

10 г коричного порошка;
200 г тыквенной мякоти;
20 г имбирного порошка;
1 банан;
горсть миндаля;
10 мл мёда.

Приготовление:

Замочить на ночь миндаль в воде.
Нарезать небольшими кусочками тыквенную и банановую мякоти.
Взбить всё в блендере.

Запечённая в духовке

Ингредиенты:

1 кг тыквы;
4 зубчика чеснока;
свежая зелень петрушки;
50 мл оливкового масла;
щепотка кориандра;
1 лимон.

Приготовление:

Чеснок почистить. Растолочь, добавить к нему кориандр, петрушку, масло.
Присолить, поперчить по вкусу.
Выдавить в заправку лимонный сок.
Порезать мякоть крупными кусками. Замариновать их в приготовленном соусе.
Выложить ломтики на фольгу.
Запечь в духовке при 200°С. Время - полчаса.

В мультиварке

Ингредиенты:

500 г тыквенной мякоти;
10 г сливочного масла;
100 мл воды;
щепотка сахара;
- по вкусу.

Приготовление:

Нарезать мякоть ломтиками.
Дно мультиварочной чаши смазать маслом.
Плотно уложить тыкву корочкой вниз.
Влить воду.
Присыпать сахаром.
Закрыть крышку.
Включить режим «Выпечка».
Готовить полчаса.
Выложить на тарелку, полить мёдом.

Каша

Ингредиенты:

500 г тыквенной мякоти;
50 г сливочного масла;
100 г пшена;
100 г риса;
1,5 л обезжиренного молока;
соль, сахар - по вкусу.

Приготовление:

Мякоть нарезать небольшими кубиками.
Положить в чашу мультиварки, добавить воды и сливочного масла.
Включить программу «Тушение» на полчаса.
Растолочь получившуюся мякоть в пюре.
Всыпать в него крупы.
Посолить.
Влить молоко. Готовить в режиме «Каша» 1,5 часа.

Использовать тыкву для похудения предлагают многие диетологи. Действительно, этот овощ обладает всеми свойствами для того, чтобы способствовать снижению веса без вреда для организма. Но при этом нужно понимать, что без занятий спортом и грамотного меню добиться желаемого результата практически невозможно. Так что прежде чем садиться на подобную диету, взвесьте все за и против, при этом объективно оценив свои реальные возможности и состояние здоровья.

Тыква является полезным продуктом, который можно использовать и для избавления от лишних килограммов, а все благодаря богатому химическому составу. Яркая немного сладковатая мякоть станет отличной основой для диетических блюд, которые стоит включить в свое меню.

Тыквенная диета – польза и вред

В состав оранжевого овоща входят витамины, минералы, клетчатка и другие вещества, обуславливающие наличие полезных свойств. Стоит заметить, что рекомендовано использовать и мякоть, и семечки, содержащие жирные кислоты. При регулярном употреблении можно укрепить защитные функции организма и улучшить работу внутренних органов и систем.

Благодаря наличию калия происходит укрепление сердечно-сосудистой системы, а его сочетание с магнием помогает избавить организм от лишней жидкости.
В состав входит много железа, поэтому ее полезно есть при анемии.
Учитывая наличие цинка, можно говорить о пользе костной системы, а для мужчины этот минерал важен для потенции.
Есть в мякоти витамин А, который улучшает зрение и является профилактикой онкологических заболеваний.
В большом количестве в плодах содержится мощный антиоксидант – витамин Е, который отвечает за эластичность кожи.
Входящий в состав пектин уменьшает уровень холестерина в крови.

Диета на тыкве может принести и вред, если не учесть существующие противопоказания. Нельзя использовать ее при сахарном диабете, проблемах в щелочно-кислотном балансе и при гастрите с пониженной кислотностью. Противопоказаны плоды при язвенной болезни и проблемах в работе пищеварительной системы. Редко, но возможна индивидуальная непереносимость.

Свойства тыквы для похудения

Чтобы справиться с проблемой лишнего веса, рекомендуется наполнить свой рацион низкокалорийными продуктами, к которым относится и тыква, в 100 г которой содержится только 25 ккал, а все благодаря тому, что на 90% оно состоит из воды. Польза тыквы для похудения обусловлена наличием пищевых волокон, улучшающих работу ЖКТ. В состав входит витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов, снижению риска отложения жиров и выведению токсинов. Смотря на эти свойства ни у кого не должно возникать сомнений, можно ли есть тыкву при похудении.

Диета для похудения на тыкве

Если есть желание сделать фигуру стройнее с пользой для здоровья, тогда представленная методика подойдет для этой цели, как нельзя лучше. Существует много различных диет, что дает шанс каждому подобрать для себя приемлемый вариант. Чтобы получить заявленную пользу и сбросить вес, тыквенная диета для похудения подразумевает соблюдение определенного ряда правил.

Покупайте сладкие сорта со светло-желтой мякотью, а не ярко-оранжевой.
Рекомендуется минимизировать или вовсе отказаться от соли и сахара.
Тыквенная диета подразумевает употребление большого количества жидкости, так минимум составляет 2 л.
Лучше всего придерживаться дробного питания и специалисты рекомендуют соблюдать режим, принимая пищу в одно и то же время.

Диета с тыквой и курицей

Овощи являются полезными продуктами для фигуры и здоровья, но для нормальной работы организма важен белок, который поддерживает мышцы, предотвращая их разрушение. Лучшее решение – сочетать похудение с помощью тыквы с мясом курицы, которое является диетическим. Включать в меню лучше филе, которое разрешается тушить, запекать, варить и готовить на пару. Придерживаться такой диеты нужно 3 дня, но при желании и наличии сил срок можно повысить до недели. Меню диеты на это время такое:

завтрак : тыквенное пюре и салат с добавлением этого овоща;
обед : овощной суп с тыквой и кусочек филе;
ужин : запеченная мякоть с сухофруктами или 1 ст. нежирного кефира.

Диета на тыкве и кефире

В этой методике сочетается овощ и кисломолочный продукт, который помогает сбрасывать вес. Кефир положительно сказывается на пищеварительной системе и обмене веществ. Тыква с кефиром для похудения – идеальный вариант для разгрузочного дня, например, перед ответственным мероприятием или отдыхом. За сутки на этой диете разрешается съесть 500 г запеченной или отварной тыквы и выпить 1,5 л нежирного кефира. Указанное количество нужно разделить на несколько порций. Чтобы тыквенная диета была еще более эффективной, рекомендуется каждое утро выпивать по 1 ст. воды.

Диета на сырой тыкве

В свежих овощах сконцентрировано больше всего пользы для организма. Хоть тыква даже после термической обработки не теряет многие свойства, для лучшего результата от тыквенной диеты ее лучше есть в сыром виде. Эта методика основана на принципе 4х4, то есть равное количество дней диеты и перерыва. станет отличным дополнением многих блюд. Придерживаться диеты можно до двух месяцев.

Тыква – рецепты приготовления для похудения

Если провести опрос среди обычных людей, какие блюда из этого оранжевого овоща они знают, то большинство вспомнит только суп и кашу, но на самом деле есть много разнообразных рецептов. На диете можно есть разные вторые блюда, например, рагу, запеканки и оладьи. Кроме этого, есть рецепты из тыквы для похудения для любителей сладкого. Этот овощи можно назвать универсальным, поскольку он подходит для разных блюд и даже напитков.

Смузи из тыквы для похудения

Любимые напитки людей, которые следят за своим питанием – смузи. Готовить их можно из разных овощей и тыква не является исключением. Меню из тыквы для похудения диетологи рекомендуют дополнять смузи, которые содержат клетчатку, способствующую очистке организма от продуктов обмена веществ. Стоит отметить простоту приготовления, ведь нужно просто измельчить ингредиенты в блендере. Для тех, кого интересует, как приготовить тыкву для похудения, предлагается рецепт смузи, который подойдет для любого приема пищи и даже в качестве перекуса.

Ингредиенты:

тыква – 420 г;
лимон – 1 шт.;
грейпфрут – 0,5 шт.;
корица – 4 г;
мед – 10 г.

Приготовление:

Чтобы ощутить на себе полезность тыквы для похудения, приготовьте смузи, для чего необходимо предварительно подготовить овощ, пропарив его в духовке или микроволновке до мягкости, что облегчит процесс измельчения.
Фрукты очистите, и вырежьте мякоть.
Отправьте все составляющие в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.

Салат из тыквы для похудения

Есть много рецептов, в составе которых присутствует этот оранжевый овощ, а все благодаря его универсальному вкусу. Такие для похудения можно готовить как из свежего, так и из приготовленного овоща, например, он очень вкусен в запеченном виде. Для улучшения вкуса салата рекомендуется приготовить оригинальную заправку, что придаст блюду изысканный вкус. Калорийность готового блюда примерно 55 ккал, что идеально для диеты.

Ингредиенты:

тыква – 320 г;
яблоки – 2 шт.;
морковка и лимон – по 1 шт.;
мед – 20 г;
грецкие орехи – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Выдавите сок из лимона, а цедру натрите на терке. К соку добавьте мед, чтобы получить заправку.
Тыкву и морковку очистите и измельчите на крупной терке. Натрите на ней и яблоки, которые стоит сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не стали темными.
Смешайте овощи, цедру, яблоки, добавьте заправку и присыпьте сверху измельченными орехами.

Суп из тыквы для похудения

Осенью оранжевый овощ можно приобрести во многих местах, главное, выбирать сладкие сорта, которые идеально подходят для первых блюд. Тыкву можно использовать как основной ингредиент и сочетать ее в равных количествах с другими овощами. Есть и необычные рецепты, например, с добавлением фруктов или вина. Такие блюда из тыквы для похудения могут быть приготовлены классическим способом, а благодаря использованию блендера можно сделать суп-пюре.

Суть диеты на тыкве

Мы часто задаемся вопросом, чтобы такого вкусненького скушать, но не поправиться при этом. Ответ очень прост! Самым прекрасным вариантом станет тыква. Эта бархатистая, ароматная и яркая красавица сможет не только удивить вкусовыми качествами, но и помочь в борьбе с лишним весом.

Тыква очень богата полезными веществами, минералами, витаминами, макроэлементами, а главное каротин и клетчатка.

Благодаря тому что, тыква мало калорийна, диетологи часто рекомендуют тыкву кушать при диете.

Основные правила диеты на тыкве

У диеты есть свои правила, при соблюдении которых вес будет снижаться быстро и стабильно:

Следить за подсчетом калорий. В день должно выходить от 1000 до 1200 калорий.
Убрать из рациона соль.
Исключить сахар.
Отказаться от жареных и копченых блюд.
Убрать жирные продукты с рациона.

Это обозначает, что тыквенную кашу нужно варить на воде и без добавления масла. С серьезным подходом к диете необходимо выполнять все вышеперечисленные правила.

Польза тыквы для здоровья

Тыква не сравнится ни с каким другим продуктом по количеству и разнообразию витаминов. При низкой калорийности – всего 23 ккал в 100 граммах, она содержит огромное количество полезных элементов. В 100 гр. этого продукта содержится 1,2 гр. белков, всего 0,1 гр. жиров и 7,5 гр. углеводов, клетчатку и 90% воды.

Целебные свойства тыквы очень многообразны. Продукт способствует улучшению сворачивания крови, выработке тромбоцитов, ускорению процесса обмена веществ у человека, за это отвечает присутствующий в продукте редкий витамин Т.

Также есть витамины А, В6, В5, В1, PP, C, E, K, а также керотин, медь, фтор, цинк, железо, калий, кальций, пектин. Благодаря мочегонному и желчегонному действию королева диеты выводит токсины и вредные вещества из тела человека.

Тыква помогает при простудных заболеваниях, анемии, малокровии, отеках, сердечнососудистых заболеваниях и даже кариесе. Польза тыквы для организма женщины и мужчины одинаково велика. При бессонницах, простатите, гастрите, заболеваниях кишечника и желчного пузыря нужно употреблять мякоть этого оранжевого плода. Работа сердца также может быть улучшена, если чаще принимать в пищу оранжевый овощ.

Польза тыквы для печени

Особенно ценны лечебные свойства тыквы для печени. Если у Вас слабая печень или гепатит – кушайте этот продукт ежедневно. Только тыква может восстановить разрушенные клетки печени (гепатоциты) начиная с их структуры и заканчивая мембраной.

От работы печени зависит функционировнаие всего организма, конечно, это можно сказать о каждом органе. Но печень – это природный фильтр человека, которая пропускает полезные вещества и выводит с желчью яды.

Именно из-за низкого содержания жиров (всего 0,7 гр. в 100 гр), и, следовательно, малокалорийности, всего 23 ккал, тыква еще ценна при диетах и снижении веса. Она сытна и вкусна, не жирная и малокалорийная. Продукт можно жарить, парить, запекать, варить и кушать сырой, при этом чувствовать сытость.

Тыквенная диета хороша как для похудения, так и для очистки и омоложения организма. Она не дает поправиться, набрав лишние килограммы, выводит токсины и шлаки. Витамин Е, который имеется в ее составе благотворно влияет на омоложение кожи. А клетчатка способствует улучшению работы кишечника.

Диета на тыкве

Тыквенная диета не считается слишком строгой, хоть и обязывает ограничиться в потреблении калорий до 1200 в день. Такая система питания включает сытный завтрак, обед, перекусы и даже довольно питательный ужин.

Тыквенное питание рассчитано на две недели. Эта диета – отличный шанс не только убрать лишний вес, но и очистить организм, улучшить работу сердца, печени, кишечника и желудка, а также отрегулировать обмен веществ и омолодиться.

Список разрешенных продуктов при диете на тыкве

Все низкокалорийные и маложирные продукты можно употреблять при тыквенном рационе.

Что можно при диете:

овощи,
несладкие фрукты,
ржаные сухари и хлеб,
чай и кофе,
обезжиренный творог,
обезжиренный кефир.

Тыквенная диета меню

Меню для тыквенной системы рациона составляется на 4 дня и затем 3 раза повторяется, на пятый день и девятый кушаем то же, что и в первый.

День первый

Первый прием пищи: тыквенная каша, приготовленная на воде, чай или кофе без сахара.
Обед: салат из 1 яблока и 150 граммов мякоти тыквы, тыквенный суп на первое.
Ужин: оладьи из тыквы, чай травяной либо черный с мятой, или обезжиренное молоко.
Перекус: в течение дня можно скушать несладкие фрукты: ананас, грейпфрут, памело, гранат, киви.

День второй:

Первый прием пищи:салат из тыквы с яблоком и ананасом, чай или кофе без сахара.
Обед: суп или борщ овощной на воде, отбивные из тыквы или слойки из несоленого теста с тыквой и кислыми фруктами: смородина, киви, крыжовник.
Ужин: тыква, запеченная в духовке с яблоками и айвой, ржаной сухарик или печенье из отрубей.
Перекус: печенье из отрубей, обезжиренный йогурт.

День третий

Первый прием пищи: каша из тыквы со злаками, можно добавить ложку меда и сухофрукты, стакан обезжиренного молока.
Обед: суп без картофеля на воде с фрикадельками из курятины. Добавьте щепотку зелени и лавровый лист для вкуса, но ни в коем случае не соль.
Ужин: Салат из тыквы и ананаса, нарезанный кубиками, с сухариками их ржаного или белого хлеба.
Перекус: горсть сухофруктов, несладкий фрукт.

День четвертый

Первый прием пищи: фруктовый салатик с тыквой, тыквенная каша, сваренная на воде, чай или кофе несладкий.
Обед: суп или борщ только на овощах без картофеля, запеченный сладкий перец с помидором, каша тыквенная.
Ужин: рагу тыквенное из моркови, грибов, тыквы и лука. Можно выпить стакан йогурта или молока обезжиренного, либо съесть творог 150 грамм.
Перекус: творог обезжиренный или гранат, грейпфрут.

Рецепты диеты для тыквы

Салат из тыквы с орешками

Четверть килограммовой тыквы очистить от кожицы, вынуть косточки, нашинковать овощерезкой или на крупную терку в миску. Миндаль порезать на мелкие кусочки или перетереть и добавить в тарелку. Полить ложкой меда и добавить пару капель оливкового масла.

Тыквенные котлетки без мяса

Натереть на терку 250 грамм тыквы, тушить на сковороде до мягкости, добавить половину стакана овсяных хлопьев, 2 куриных яйца и формовать котлетки. Жарить котлетки до румянистости на оливковом масле.

Тыквенная каша с яблоками

Нарезать тыкву кубиками и тушить в воде, вода должна чуть покрывать кубики. В это время нарезать и очистить яблоки. Когда вода выпарится, а основной ингредиент разварится, добавить яблоки.

Кашу необходимо тушить хорошенько помешивая, пока не превратится в пюре. Добавьте готовый отварной рис в пюре и еще немножко подержите на огне. Для вкуса можно добавить немного меда и даже орешков.

Рагу в тыкве

Тыква на пару килограммов,
сладкий перец 200 грамм,
половинка чеснока,
картофель 300 грамм,
помидор 300 грамм,
филе куриное 400-500 грамм,
пол банки фасоли консервированной,
банка кукурузы консервированной,
лук 2 шт,
растительное масло,
сливочное масло,
кориандр, зелень.

Срезать верхушку тыквы, вынуть семечки. Намазать поверхность внутреннюю сливочным маслом, накрыть ее крышечкой и положить в духовку на 180 градусов на 1 час.

В это время заготавливаем овощи: картофель, лук, перец сладкий, чеснок. Все нарезаем крупными кусочками, только чеснок мелко. Возьмите помидоры и ошпарьте кипятком, чтобы снять кожицу.

Нарезаем зелень, кориандр. Обжариваем на сковордке кориандр пол минутки и лук, добавляем куриное филе, нарезанное кубиками и немного воды.

Тушить нужно около 20-30 минут. Затем добавляем в сковороду оставшиеся ингредиенты: морковь, перец, помидор, картофель, чеснок, фасоль, доливаем воды и тушим около 30 минут все вместе. Потом досыпаем кукурузы и начинка для тыквы готова.

Тыкву вынимаем из духовой печи и накладываем вовнутрь тушеное рагу, перемешиваем с зеленью и ставим еще на 30 минут в духовку до полной готовности.

Меню тыквенной диеты

Первый день тыквенной диеты

Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы, кофе или чай без сахара. Кашу готовить можно с рисом, пшеном, овсяными хлопьями. Тем, кому непросто сразу существенно ограничить себя в еде, можно в кашу добавить небольшое количество обезжиренного молока.
Обед: на обед хорошо будет отведать суп из тыквы.
Ужин: тушеная тыква.

Второй день тыквенной диеты

Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы. Такой салат можно сделать из тыквы и яблока. Для его заправки хорошо использовать обезжиренный йогурт или сок лимона.
Обед: диетический суп, отбивные из тыквы.
Ужин: свежие или запеченные в духовке яблоки.

День третий тыквенной диеты

Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы.
Обед: суп с фрикадельками, в который добавлены кусочки тыквы.
Ужин: салат из тыквы и ананасов. В такой салат можно добавить мелкие сухарики.

День четвертый тыквенной диеты

Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
Обед: борщ или овощной суп, запеченный в духовке перец.
Ужин: овощное рагу с добавлением тыквы. Его можно заправить растительным маслом. Побаловать себя можно ломтиками тыквы, запеченными в духовке с небольшим количеством меда. Это блюдо будет очень вкусным и полезным десертом.

Правила тыквенной диеты

Прежде всего, нужно уметь правильно выбирать тыкву для диеты. Ее мякоть должна иметь не оранжевый, а бледно-желтый цвет.

Если очень сильно хочется перекусить между основными приемами пищи, то для этой цели лучше всего использовать ломтики сырой тыквы, несладкие яблоки или другие несладкие фрукты.

Во время соблюдения тыквенной диеты необходимо постараться употреблять с пищей поменьше сахара и соли. Воду лучше всего пить негазированную, а в чай и кофе не следует добавлять сахар.

При выходе из диеты не следует сразу же начинать объедаться калорийной пищей. Не нужно сразу же полностью исключать из рациона тыкву. Очень хорошо будет есть побольше нежирного творога.

Тыквенная диета: меню на 4 дня

Диетическая программа рассчитана на две недели, для нее разработано меню на 4 дня, которое чередуется. Результат – потеря веса до 8 кг и улучшение процесса пищеварения.

День 1-й

Завтрак: каша (тыква и коричневый рис) – 250 г и 150 г салата из тыквы и фруктов (фрукты можно заменить на миндаль);
Обед: 250 мл суп – пюре из тыквы;
Ужин: яблоко, 200 г тыквенной запеканки.

День 2-й

Завтрак: каша (тыква и овсянка) – 250 г;
Обед: 250 мл супа;
Ужин: 200 г салата (тыква и ананас).

День 3-й

Завтрак: тыквенное рагу с овощами– 250 г;
Обед: 250 мл супа и оладьи из картофеля;
Ужин: запеченное яблоко.

День 4-й

Завтрак: тыквенные котлеты – 250 г;
Обед: 250 мл супа с фрикадельками;
Ужин: 200 г салат из тыквы и фруктов.

Диета на тыквенной каше

Диета на тыквенной каше рассчитана на 5 дней, при которой первый и второй дни чередуются. Между четырехразовыми приемами пищи желательно употреблять большое количество жидкости, что ускорит обмен веществ. Результат – потеря веса до 4 кг, повторять не реже одного раза в 2 месяца.

Меню диеты на тыквенной каше может быть следующим:

День 1-й

Завтрак: каша – 200 г, огурец;
Обед: каша – 100 г, 50 г вареного мяса курицы;
Полдник: 150 г запеченной тыквы;
Ужин: тыквенный салат – 150 г, кусочек отварной рыбы.

День 2-й

Завтрак: тыквенный салат с морковью – 250 г;
Обед: каша – 200 г, кусочек твердого сыра;
Полдник: помидор;
Ужин: каша – 100 г, отварная рыба – 50 г.

Диета на тыквенных семечках

Помочь скинуть ненужный вес может свежевыжатый сок из тыквы и семечки. Диета на тыквенных семечках не должна превышать 4 дней и предполагает их добавление в обезжиренный йогурт или творог с фруктами, овощной или фруктовый салаты. Также можно семечками (не более 30 грамм) заменить один прием пищи в день, например ужин.
Примерное ежедневное меню можно составить следующим образом:

Завтрак: каша или пюре (тыква и миндаль) – 250 гр.;
Обед: салат из овощей или фруктов с добавлением семечек тыквы – 150 гр.;
Полдник: творог – 100 гр.;
Ужин: 20 - 30 гр. тыквенных семечек.

Диета на тыквенном соке

Сок из спелой тыквы отлично подойдет тем, кто страдает ожирением, малокровием и постоянно ощущает слабость. Тем более он обладает такими же полезными свойствами, минералами и витаминами, что и мякоть тыквы. Раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни, которые помогут сбросить до 2 кг.

Для этого в течение дня нужно принимать только свежевыжатый сок и чистую питьевую воду. Диета на тыквенном соке рассчитана на короткое время, а именно не должна превышать трех дней, по истечении которых потеря веса составит до 5 кг.
Примерное меню программы похудения выглядит следующим образом:

Завтрак: сок – 250 мл, 2 кусочка хлеба из ржаной муки, нежирный творог с кусочками фруктов – 100 г;
Ланч: яблоко;
Обед: стакан сока – 200 мл, вареный рис с овощами или вареная рыба – 100 г;
Ужин: вареный картофель и помидор, или отварные овощи, сок – 100 мл.

Результаты тыквенной диеты

Тыква дает возможность без особых лишений и труда похудеть не менее чем на 3-4 килограмма в неделю. А результат двухнедельной тыквенной диеты обычно составляет 8 кило в потере веса. Разнообразие тыквенных блюд позволит прекрасно себя чувствовать во время диеты.

При диете можно добавлять свои блюда, главное – следить за калориями. Для этого нужно выбирать обезжиренные молочные продукты, диетическое мясо и не слишком сладкие фрукты.

Если строго придерживаться диеты: не кушать соль и сахар, то похудеть можно быстрее и эффективнее. Если от этого еще трудно отказаться – просто старайтесь солить блюда как можно меньше.

Тыквенная диета будет полезна для каждого человека, чтобы укрепить иммунитет, улучшить здоровье внутренних органов и кожи, набраться витаминов. Такой системы питания можно придерживаться 1 раз в год, максимум 2.

Противопоказания

Но вся видимая полезность тыквы уравновешивается некоторыми ограничениями ее употребления. Ее нельзя есть тем, кто страдает сахарным диабетом, язвенной болезнью 12-перстной кишки и желудка, гастритами с пониженной секрецией.

Тыквенная диета это настоящая находка для поклонниц яркой, ароматной и полезной бахчевой культуры. В Китае считают, что мякоть и семена тыквы - лучшее средство от депрессии, в Испании и Италии употребляют в пищу даже цветки этого известного с древнейших времен растения, а многие обладатели приусадебных участков выращивают разные сорта тыквы в первую очередь из-за красоты их жизнерадостных плодов. И, хотя сама тыква кругла и пузата, она может помочь в приобретении стройных форм.

Тыквенная диета: о главном

Продолжительность : 12 дней
Особенности : сырая или отварная мякоть тыквы - основной компонент всех блюд;
Стоимость : средняя;
Результат : минус 6 кг;
Рекомендуемая частота : не чаще 1 раза в год;
Дополнительный эффект : улучшение пищеварения и состояния кожи и волос;
Не подходит : при наличии любых хронических заболеваний, а также в период беременности и кормления грудью.

Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Тыквенная диета: много пользы и... никаких калорий

Специалисты по питанию констатируют: диета современного горожанина бедна клетчаткой! Перекусывая на ходу, мы нередко хватаемся за «пустые» калории сладостей, выпечки и фастфуда, не покрывая даже минимальной ежедневной потребности организма в 20-35 граммах чистых растительных волокон.

Растение, которое может стать спасением, легко заметить - большинство сортов тыквы отличается не только солидными размерами, но и яркой окраской мякоти. Его тыква получила благодаря пигменту бета-каротину, мощному природному антиоксиданту и иммуностимулятору.

Бета-каротин называют также провитамином А - это важнейшее для зрения и здоровья тканей организма жирорастворимое вещество тело синтезирует из бета-каротина самостоятельно. В тыкве бета-каротина больше, чем даже в моркови (примерно в 5 раз), и этот элемент первый помощник жителя большого города в борьбе с последствиями плохой экологии, стресса и курения.

100 гр тыквы содержит приблизительно 7 гр растительных волокон, в числе которых нерастворимая и пектины. Благодаря этому оранжевая мякоть не только дарит блаженное чувство сытости надолго, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также замедляет процесс усвоения углеводов и жиров. Учитывая низкую калорийность тыквы (всего 23 ккал на 100 гр мякоти), ответ на вопрос о тыквенной диете для похудения, кажется, очевиден - надо попробовать!

Тыквенная диета на 12 дней

Тыквенная диета для похудения на 12 дней состоит из трех повторяющихся циклов по 4 дня в каждом. Соответственно, по окончании четвертого дня рацион следует повторить с меню первого дня. Эффект достигается за счет низкой калорийности питания, которое переносится относительно легко благодаря высокому содержанию клетчатки в основном продукте тыквенной диеты. Блюда из тыквы позволяют долго чувствовать сытость и регулируют пищеварение.

Тыквенные семечки - логичная и ценная добавка к тыквенной диете! Семена тыквы известны в народной медицине благодаря своим глистогонным свойствам, а наука доказала их положительную роль в профилактике онкологических заболеваний. Но на этом польза зеленоватых семечек не заканчивается: в них много кальция, цинка, селена, ниацина, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий. Однако, худея на тыквенной диете, добавляйте тыквенные семечки в меню с оглядкой на их высокую калорийность (550 ккал на 100 гр продукта).

Объем порций на тыквенной диете не ограничивается - вы можете съедать столько разрешенного блюда, сколько хотите. Принимать пищу следует три раза в день, перекусы запрещены. Пить на тыквенной диете можно простую негазированную воду (не менее 1,5 литров) и зеленый чай без добавок (3-4 чашки в день).

Отзывы сообщают, что тыквенная диета на 12 дней позволяет избавиться в среднем от 6 лишних кило. Итак:

Тыквенная диета: день 1

Завтрак: салат из тыквы с миндалем (можно заменить на тыквенные семечки) и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
Обед: Тыквенный суп-пюре
Ужин: тушеная тыква с корицей или другими пряностями

Тыквенная диета: день 2

Обед: суп из свежих овощей на овощном бульоне, тыквенные котлеты (с овсяной крупой и белком яйца)
Ужин: свежие или печеные яблоки

Тыквенная диета: день 3

Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
Обед: овощной суп с фрикадельками из индейки
Ужин: салат из тыквы с ананасом

Тыквенная диета: день 4

Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
Обед: овощной суп или борщ из мяса, запеченные или приготовленные на гриле овощи
Ужин: тушеное рагу из тыквы с любыми овощами (кроме картофеля).

Тыквенная диета: простые рецепты на каждый день

Салат из тыквы с орехами

100 гр сырой, очищенной от семечек и кожуры, тыквы, нашинковать или нарезать овощечисткой на полоски. Добавить 2 ч.л. мелконарубленного миндаля, заправить небольшим количеством меда, оливкового масла или йогурта без добавок (на выбор).

Тыквенная каша с коричневым рисом

500 гр очищенной тыквы, нарезанной кубиками, залить 1 л воды, варить до мягкости. Добавить 7 столовых ложек предварительно замоченного нерафинированного (коричневого) риса, варить до готовности риса, влить стакан нежирного молока, и, постоянно помешивая, варить около 5 минут. Дать настояться. Можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде.

Тыквенные котлеты

Чтобы приготовить овощные котлетки-лепешки для тыквенной диеты, очистите небольшую тыкву (например, баттернат). Мякоть необходимо натереть на крупной терке, протушить, дать остыть, после чего добавить 1 стакан овсяных хлопьев, немного соли и белки двух яиц. Из «теста» сформировать котлетки, обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Рекорд тыквенной диеты: англичанка похудела на 120 килограмм!

Если Золушка опасалась, что ее карета превратится в тыкву, то для 47-летней англичанки Дон Чедвик оранжевые пузатые плоды стали символом спасения и новой жизни - в конце 2013 года в интернете появились сенсационные фото женщины, похудевшей на тыквенной диете на … 120 кг!

Дон рассказывает, что была крупной с младенчества - в 9 месяцев она весила почти 20 кг. Природная предрасположенность к полноте с годами усугубилась склонностью к обжорству. При этом Дон старалась скрывать свою поистине наркотическую зависимость от еды от собственного мужа Криса. Когда он был дома, на совместных трапезах она едва клевала из тарелки, однако стоило мистеру Чедвику переступить порог, как его жена принималась без разбора уничтожать содержимое шкафов. В ход шли чипсы, шоколад, выпечка... В один присест Дон могла съесть целую курицу и буханку хлеба!

В 2008 году женщина достигла критического веса в 235 кг, что, конечно, сказалось на ее здоровье. Врачи предложили бариатрию (хирургическое уменьшение желудка), предостерегая, что если Дон не умерит аппетит и не похудеет, жизнь ее может прекратиться в любой момент.

Однако миссис Чедвик так боялась операции, что решила попробовать выбить клин клином и просто поменять одну одержимость на другую. Она решила, что ее спасет тыквенная диета: «Я всегда любила тыкву, и обнаружила, что могу без проблем есть ее целый день. Тыква стала моим новым «запретным удовольствием». В ней мало калорий и почти нет жира. Я варила тыкву, жарила тыкву, запекала ее в горшочке, делала суп и пюре». Такая строгая тыквенная диета действительно дала свои плоды - Дон начала худеть! Став легче, она стала с меньшим трудом перемещаться; к прогулкам с мужем и собаками добавилась нагрузка в спортзале. Меню тыквенной диеты через несколько месяцев обогатилось овощными салатами, фруктами, постным мясом.

В итоге за три с небольшим года Дон с помощью тыквенной диеты избавилась от доброй половины своего «старого тела». Сейчас она признается, что благодаря тыквенной диете почувствовала себя новой женщиной, а тыкву продолжает есть ежедневно. В этой истории есть только одна загвоздка - Крис, муж Дон, переживает, как бы она не похудела слишком сильно, потому что он полюбил ее, когда она была большой, и в общем-то был всем доволен и без тыквенной диеты.