Przydatne właściwości awokado dla skutecznego odchudzania.

Schudnij do 2 kg w 3 dni.
Średnia dzienna zawartość kalorii wynosi 1000 Kcal.

Awokado uważane jest za jeden z najbardziej sycących owoców. Słynie także ze swoich właściwości spalających tkankę tłuszczową. Razem te czynniki przyczyniły się do pojawienia się diety awokado. Ten system odchudzania świetnie nadaje się do pozbycia się niewielkiej ilości nadwagi. W ciągu zaledwie trzech dni możesz pozbyć się półtora do dwóch zbędnych kilogramów przyklejonych do ciała.

Wymagania dotyczące diety awokado

Zanim opiszemy wymagania dietetyczne, poznajmy historię pochodzenia tego owocu. Awokado po raz pierwszy odkryto w Ameryce Środkowej i Meksyku, gdzie nazywano je „gruszką aligatora”. Faktem jest, że ten owoc ma grudkowatą zieloną skórkę, podobną do skóry krokodyla. A ponieważ smak awokado przypomina nieco masło nazywano go także „olejem leśnym”. W Kraje europejskie Awokado przywieźli mieszkańcy Hiszpanii po kolejnej podróży morskiej do Ameryki.

Owoce awokado mogą mieć kształt owalny, okrągły lub gruszkowy i różnić się wielkością (od 5 do 20 cm). Jeśli chodzi o wagę, dojrzałe owoce mogą być dość ciężkie i sięgać nawet dwóch kilogramów.

Osobliwością awokado jest to, że jest to owoc, którego skład chemiczny jest niemal identyczny z warzywem. Owoc nie zawiera cukru ani cholesterolu i składa się z tłuszczów, które są wchłaniane przez organizm i nie są magazynowane jako rezerwy. Zawiera całą grupę przydatnych witamin (A, B, C, D, E, P itp.), A także fosfor, potas, magnez, wapń. Ciekawostką jest fakt, że ze względu na swoje wartości odżywcze, w 1998 roku awokado zostało wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa.

Zgodnie z zasadami trzydniowej diety z awokado należy jeść awokado, gotowane kurze jaja, chudą wołowinę (niepoddaną obróbce cieplnej z dodatkiem oleju), świeże ogórki, twarożek (o niskiej lub niskiej zawartości tłuszczu) . Mięso można zastąpić rybą. W okresie diety lepiej unikać cukru, soli i przypraw. Musisz pić wystarczająco dużo czysta woda. Herbata i kawa są dozwolone, ale w pustej formie. Należy jeść trzy razy dziennie w małych porcjach, unikając posiłków na 3-4 godziny przed snem.

Po zakończeniu diety, której towarzyszą dość rygorystyczne ograniczenia, nowe pokarmy należy wprowadzać stopniowo. W przeciwnym razie utracona waga może nie tylko szybko powrócić, ale także funkcjonowanie organizmu może zostać zakłócone. Przecież nawet w tak krótkim czasie organizm będzie miał czas na odzwyczajenie się od ciężkiego jedzenia. Nie zapomnij także o włączeniu awokado do swojej diety nawet po jej zakończeniu. Kontrolując kalorie i umiar w ten sposób, możesz nadwaga resetować w płynnym tempie w przyszłości. Oczywiście nie należy zapominać o aktywności fizycznej, zarówno w trakcie diety, jak i po jej zakończeniu.

Aby dieta aktywnie wykorzystująca awokado była nie tylko skuteczna w odchudzaniu, ale także przyczyniała się do maksymalnego zdrowia organizmu, ważne jest, aby prawidłowo wybrać ten owoc. Kupując awokado warto sprawdzić jego dojrzałość. Aby to zrobić, zwróć uwagę na jego skórkę i konsystencję. Jeśli awokado jest twarde i praktycznie nie da się go przecisnąć, to wyraźnie wskazuje, że owoc jest niedojrzały. A jeśli po lekkim naciśnięciu pozostanie w nim wgniecenie, faktem jest, że pretendent do Twojego stołu jest przejrzały. Jeśli na awokado zauważysz czarne plamy, a tym bardziej pęknięcia, oznacza to, że zaczęło się psuć. Warto zaznaczyć, że najczęściej na półkach nowoczesnych sklepów można znaleźć awokado niedojrzałe i niskiej jakości. Jeśli nadal musiałeś go kupić, nie jest to krytyczne. Aby owoc „przywodził na myśl”, należy go pozostawić na kilka dni w temperaturze pokojowej. Zazwyczaj pomaga to rozwiązać problem.

Menu diety z awokado

Śniadanie: kilka łyżek niskotłuszczowego twarogu i pół awokado.
Obiad: gotowane jajo kurze, świeży ogórek i awokado (można te składniki posiekać i dodać odrobinę zielonej cebuli, powstanie pyszna sałatka).
Kolacja: 100 g gotowanej wołowiny i awokado; 2-3 łyżki. l. serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu.

Przeciwwskazania w diecie awokado

  • Ze względu na rygorystyczność diety nie można stosować tej techniki w czasie ciąży i karmienia piersią, u dzieci, młodzieży i osób starszych, w okresie zaostrzeń chorób przewlekłych oraz w chorobach, którym towarzyszy osłabienie organizmu.
  • Osoby, u których wystąpiła już reakcja alergiczna na niektóre pokarmy, powinny zachować szczególną ostrożność przy spożywaniu tego owocu, gdyż w przypadku spożycia awokado w dużych ilościach problem ten może powrócić.
  • Należy zwrócić uwagę na fakt, że nasiona i liście awokado stanowią zagrożenie dla zdrowia. Zawierają toksyczne substancje, które mogą powodować problemy w organizmie (w szczególności zaburzenia trawienia).

Zalety diety awokado

  1. Do głównych zalet diety awokado należy szybki efekt. Zgadzam się, że utrata tego samego lub dwóch kilogramów w ciągu zaledwie kilku dni wcale nie jest zła! To coś tak niezbędnego przed jakimś ważnym wydarzeniem lub po uczcie z ucztą, po której Twoje ulubione ubrania nie leżą już tak atrakcyjnie jak wcześniej.
  2. Jeśli kochasz awokado, prawdopodobnie spodoba ci się ta technika. Wspaniale jest dodać do każdego posiłku egzotyczny owoc i jednocześnie odmienić swoją sylwetkę.
  3. Dieta ta powinna mieć zbawienny wpływ na organizm, gdyż awokado może pochwalić się ich całą listą przydatne cechy. Ten cudowny owoc, jeśli zostanie włączony do diety, pomaga usunąć z organizmu nadmiar złego cholesterolu, korzystnie wpływa na pracę serca i naczyń krwionośnych oraz usprawnia procesy metaboliczne.
  4. Podczas „komunikowania się” z awokado wzmacnia się także układ odpornościowy. Dzieje się tak, ponieważ poprawia się przepływ krwi i korzystnych substancji. składniki odżywcze do komórek organicznych. Dlatego wzrasta również odporność organizmu na wirusy chorobotwórcze.
  5. Owoc ten korzystnie wpływa na wątrobę i układ żółciowy. Konsumpcja awokado ma szczególnie pozytywny wpływ na kobiecy organizm. Faktem jest, że substancje zawarte w tym darze natury pomagają rozluźnić mięśnie macicy, dzięki czemu proces menstruacji przebiega delikatniej i bezboleśnie.
  6. Obfitość żelaza w awokado, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania wszystkich elementów organizmu, sprawia, że ​​jest ono niezwykle przydatny produkt z anemią.
  7. Potas, w który owoc jest również bogaty, pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu. Potas pomaga regulować prawidłowe funkcjonowanie tkanki mięśniowej i kostnej, a także pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.

Wady diety awokado

  1. Zgodnie z zasadami metody odchudzania z awokado konieczne jest dość rygorystyczne ograniczenie diety. Porcje są znacznie zmniejszone.
  2. Małe przekąski (a nie ułamkowe, jak w wielu dietach, ale tylko trzy razy dziennie) mogą prowadzić do załamań. Trzeba więc przygotować się psychicznie na utratę wagi na takiej diecie.
  3. Zauważamy również, że w ten sposób nie można schudnąć dużej ilości kilogramów. Ta mini-dieta jest odpowiednia do korekcji drobnych figur.
  4. Wiadomo, że nadwagi utracone na rygorystycznych dietach równie łatwo wracają. Organizm „myśli”, że nadeszły ciężkie czasy i stara się gromadzić tłuszcz. W związku z tym istnieje duże prawdopodobieństwo, że utracona waga nie tylko powróci sama, ale także zabierze ze sobą „przyjaciół”.
  5. Zdecydowanie nie zaleca się stosowania metody z awokado dłużej niż trzy dni. Dłuższa dieta może prowadzić do wycieńczenia organizmu i wypłukiwania z niego niezbędnych składników odżywczych.
  6. Ponadto po kilku dniach obfitość awokado w Twojej diecie może stać się dość nudna, jeśli nie jesteś jego zagorzałym fanem.

Powtarzana dieta

Nie zaleca się powrotu do diety awokado wcześniej niż po 2-3 tygodniach.

Ten tajemniczy owoc, pochodzący z Ameryki Środkowej, jest pełen paradoksów. A główny gra w ręce tych, którzy marzą o utracie wagi. Nauka odkryła jego niesamowite właściwości. Sam produkt zawiera dużo tłuszczu i jest wysokokaloryczny. Ale błonnik w swoim składzie może oszukać uczucie głodu. Jednocześnie tłuszcze nie odkładają się w organizmie. Mózg otrzymuje sygnał, że jesteś najedzony i w tym momencie tracisz kilogramy. Zgadzam się, po takich informacjach grzechem jest nie używać awokado do odchudzania.

Zanim zaczniesz dietę, warto bliżej poznać owoc. Uznawana jest za warzywo ze względu na swój smak i wartości odżywcze. A jeśli wierzysz w chemię, to tak jest. Ale biologiczne pochodzenie gruszki maślanej dowodzi, że jest inaczej. Jednak bardziej interesująca nie jest nazwa, ale zastosowanie korzystnych właściwości odchudzających.

Im jest bogatszy, tym bardziej spala tłuszcz

Gruszka z aligatora amerykańskiego zawiera ponad połowę tłuszczu. Ale ten fakt nie powinien Cię niepokoić. Rzeczywiście w tym przypadku mówimy o kwasach jednonienasyconych, które są łatwo wchłaniane. Organizm potrzebuje ich, podobnie jak powietrza, do procesów życiowych. A ponadto niszczą cholesterol.

Dlaczego jest naturalnym spalaczem tłuszczu:

  • Wspomaga produkcję insuliny. Oznacza to, że przyspiesza utratę wagi. W końcu substancja ta mówi organizmowi, że nadszedł czas, aby przekształcić glukozę w energię.
  • Prowadzi wśród owoców pod względem zawartości białka. Obfite awokado to dobry wybór w Twojej diecie.
  • Działa na wszystkie narządy człowieka, usuwa toksyny z przewodu pokarmowego i wątroby, doprowadzając tym samym do utraty wagi bez efektu odwrotnego.
  • Zawarty w składzie potas eliminuje nadmiar wody, co wspomaga odchudzanie.
  • Bogaty w lewokarnitynę, która wpływa na metabolizm tłuszczów i zapewnia aktywne spalanie tłuszczu.
  • Zawiera minimalną ilość cukru.

Owoc oczyszcza organizm, eliminuje szkodliwe substancje i normalizuje metabolizm. I znacząco zwiększa efektywność treningu. Oznacza to, że pomaga również w utracie wagi.

Wspaniale jest schudnąć

W przypadku diety z awokado możesz schudnąć i zadbać o swoje zdrowie. Skorzysta na tym zarówno Twoja sylwetka, jak i samopoczucie. Korzyści i smak działają tutaj w tandemie.

A więc, co jeszcze jest awokado dobre na odchudzanie:

  • szybko przekształca węglowodany w energię;
  • zapobiega pojawianiu się nowych tłuszczów;
  • poprawia pracę serca i narządów trawiennych;
  • oczyszcza z toksyn;
  • zwiększa wydajność.

Egzotyczny owoc pomaga budować mięśnie, uruchamia prawidłowy metabolizm i zapobiega miażdżycy, udarowi i zawałowi serca.

Jak mogę z niego skorzystać?

Idealnym rozwiązaniem, zdaniem dietetyków, jest stosowanie gruszki aligatora w ramach ekspresowego oczyszczenia organizmu. Cóż, jeśli chodzi o dietę, jej czas trwania nie powinien przekraczać trzech dni.

Przydatne do wykonania dni postu, bazujące na częstych miniprzekąskach: lekkich sałatkach i kanapkach z pastą lub pasztetem z awokado. W ten sposób możesz szybko się wydostać nadmiar wody, oczyść jelita i, naturalnie, osiągnij utratę wagi.

Główną zasadą jest to, aby nie przesadzać z potrawami z owocami tropikalnymi.

Ile kalorii

Naukowcy odkryli niesamowity fakt. Okazuje się, że awokado jest wielokrotnie bardziej kaloryczne niż kurze jaja i mięso. Wartość odżywczą konkretnego owocu łatwo obliczyć, ważne jest jedynie uwzględnienie stopnia jego dojrzałości, odmiany i kraju pochodzenia.

Średnio 100 g owoców zawiera 160 kcal. Zwykły owoc z supermarketu waży około 200 gramów, co oznacza, że ​​będzie kosztować aż 300 kcal. Nie ma jednak co się bać tych liczb. Wręcz przeciwnie, musimy pamiętać, że są to zdrowe tłuszcze wspomagające odchudzanie.

Dlaczego nie

Awokado jest nieszkodliwym owocem i rzadko powoduje reakcję alergiczną. Tylko jeśli nie przesadzisz z tym traktowaniem. Wszystko jest dobre z umiarem. To stwierdzenie w kwestii odchudzania idealnie pasuje do naszego produktu. W przeciwnym razie nie da się uniknąć zaburzeń metabolicznych i braku równowagi hormonalnej.

Na diecie owoce z tropików są przeciwwskazane, jeśli:

  • indywidualna nietolerancja;
  • alergie na owoce tropikalne;
  • choroby żołądka lub otyłość;
  • poniżej 16 roku życia.

Jak prawidłowo się odżywiać

Gruszka aligatora zaspokaja głód, łagodzi uczucie ciężkości po jedzeniu, dobrze komponuje się z owocami morza: krewetkami i kalmarami.

Aby dostać szybki wynik W dietetycznych przepisach z awokado warto dodać niskotłuszczowy twaróg, warzywa sezonowe, młodą cielęcinę i kurczaka, zioła i orzechy. Pamiętajcie jednak, że główną rolę w tej orkiestrze smaku nadal powinien odgrywać bohater tego artykułu.

Można także ugotować jedno danie. Ten tropikalny owoc sam w sobie przypomina dobre masło z posmakiem orzeszków piniowych.

Jeśli miazga jest połączona z sok z cytryny, przyprawy słodko-pikantne, domowe sosy, otrzymujesz kompletną przekąskę.

Kiedy i ile

Dieta oparta na owocach maślanych pomoże Ci zrzucić kilka kilogramów w tydzień, jeśli będziesz przestrzegać następującej diety:

  • Posiłki są 4 razy dziennie i należy pić więcej płynów niż zwykle. Do przekąsek można używać wody niegazowanej i zielonej herbaty.
  • Będziesz musiała zrezygnować ze słodyczy, mąki i alkoholu.
  • Na śniadanie dobrze jest połączyć owoce z produktami z fermentowanego mleka, obiad składa się z bulionu warzywnego i sałatki z ogórkiem i awokado, na podwieczorek najłatwiej jest zjeść pożywny smoothie, a na obiad będzie ryba gotowana na parze z dodatek do naszego głównego produktu.

Pamiętaj, tworząc przepisy z awokado, należy wziąć pod uwagę jego wysoką wartość odżywczą. Oznacza to, że można go dodawać do produktów niskokalorycznych.

Gruszkę piżmową najlepiej spożywać na surowo. Obróbka cieplna zmniejsza ilość przydatnych substancji w kompozycji.

Dzienna norma

Odpowiedź na pytanie, ile tłustych owoców można jeść dziennie, jest dość trudna. Każdy przypadek jest indywidualny.

Podczas odchudzania dietetycy zalecają spożywanie nie więcej niż dwóch owoców dziennie w ramach różnych dań: sałatek, deserów, zup, przekąsek. Wartość odżywcza kilku awokado jest porównywalna z obfitym lunchem lub kolacją.

Jeśli wybrałeś ścisłą dietę mono, dzienna norma wzrasta do 5 sztuk.

Czy to możliwe na noc?

Tutaj eksperci są zgodni. Awokado na wieczorny posiłek już prawie najlepsza opcja. Pozostaje tylko wybrać, jaki będzie to obiad: na przykład bułki lub makaron.

Jaką dietę wybrać

Korzyści z awokado w diecie są już nam znane. Dojrzałe owoce zmniejszają apetyt i przyspieszają procesy metaboliczne. Technika ta jest odpowiednia dla prawie wszystkich, z wyjątkiem osób starszych i kobiet w ciąży.

Ma jedną wadę - takiej monodiety nie można stosować przez długi czas.

Teraz nadszedł czas, aby zdecydować, jaki rodzaj utraty wagi możesz dzięki temu osiągnąć egzotyczne owoce jest właśnie dla Ciebie. Opcje diety:

  1. Trudny. Wszystko z wyjątkiem gruszki aligatora i dużych ilości wody jest ograniczone.
  2. Prosty. Oprócz awokado można w nim znaleźć różne owoce, warzywa, ryby i mięso.
  3. Oczyszczanie ciała. Z reguły trwa 1 dzień i pomaga usunąć nadmiar płynu.

Spalić tłuszcz

Ta skuteczna dieta pozwala szybko i skutecznie spalić dodatkowe kilogramy. Dlatego ma rygorystyczne zasady.

Oto główne produkty, które można zmieniać i dodawać do menu:

  • awokado (nie więcej niż 5 owoców dziennie);
  • ogórek (3 warzywa);
  • twarożek 0-5% tłuszczu;
  • gotowana wołowina (300 g);
  • zielony.

Dietetycy opracowali także przybliżoną dietę z powyższej listy. Tak wygląda codzienny stół z tą dietą:

Racjonalne jest stosowanie tej rygorystycznej diety spalającej tłuszcz, aby szybko oczyścić organizm.

Za trzy dni

W tej wersji główne komponenty można podzielić na 5 technik. Ten rodzaj odchudzania jest prostszy niż poprzedni, a przyzwyczajenie się do nowego reżimu jest znacznie łatwiejsze dzięki dodatkowym przekąskom.

A więc menu na dzień:

Wśród napojów preferuje się wodę czystą i mineralną, herbatę, niskotłuszczowy kefir i świeżo wyciskane soki z owoców tropikalnych.

Dietę tę można łączyć z dietą kefirową. Ten duet jest skuteczny, jak wiele innych przepisów na utratę tłuszczu z brzucha.

Jemy osobno

Jeśli jesteś zwolennikiem zasad oddzielnego odżywiania i przyzwyczajony jesteś do dzielenia swojej diety na pokarmy zawierające przede wszystkim białka, tłuszcze lub węglowodany, awokado jest również dla Ciebie. Owoc ten, jak wspomniano powyżej, zawiera tłuszcze. Oznacza to, że w przypadku takiej diety zaliczana jest ona do sałatek warzywnych.

Utrata masy ciała jest tuż za rogiem, jeśli będziesz przestrzegać tej diety przez 3-4 dni:

Składniki sałatki naprzemiennie. Rybę można zastąpić filetem z kurczaka lub chudą cielęciną.

Awokado jest łatwe

Gruszka aligatora to niewątpliwie egzotyka na naszym stole. Ale obawy, że będzie trudne w przygotowaniu i podaniu, są daremne. I nie są one niczym więcej niż złudzeniem.

Współczesna kuchnia daje wiele proste przepisy, które nie wymagają długiego przygotowania. I nie jest konieczne, aby dania z awokado zawierały wyłącznie zagraniczne przysmaki. Utrata wagi jest możliwa nawet jeśli podasz ten owoc w połączeniu z dostępnymi konwencjonalnie produktami.

Ponadto awokado jest całkowicie dozwolone na diecie Dukana. Ale na Kremlevskiej można go jeść w ograniczonych ilościach.

Co jest na pierwszym miejscu

Ważne, aby dieta oparta na owocach tropikalnych nie prowadziła do suchej karmy. Nie możemy zapominać o płynnych potrawach, w przeciwnym razie będziesz mieć problemy z trawieniem. Ponadto obce owoce doskonale komponują się z naszymi zupami zwykłymi i kremami.

Oto jedna z najpopularniejszych (według opinii) zup z cudownym produktem. Zdrowe połączenie smaku i efektu odchudzania.

Składniki:

  • ogórek - 2 szt .;
  • awokado - 1 szt .;
  • zielona cebula- ¼ łyżki;
  • czerwona cebula - ¼ łyżki;
  • pietruszka - 1 łyżka. l.;
  • sok z cytryny;
  • sos sojowy - 1 łyżeczka;
  • ząbek czosnku;
  • woda (bulion warzywny).

Jak gotować:

  1. Umyj i obierz warzywa.
  2. Awokado i ogórki zmiel za pomocą blendera.
  3. Wszystko wlać do rondla, dodać natkę pietruszki, cebulę zieloną i czerwoną, czosnek i sos sojowy.
  4. Gęstość zupy dostosować wodą lub bulionem, dodać sok z cytryny do smaku.
  5. Podawać schłodzone.

Przejdźmy do sałatki!

Sałatka jest w zasadzie doskonały sposób podawać podczas diety. Zalet jest wiele – szybko się gotuje i odświeża każdy posiłek. Cóż, egzotyczne przepisy pomogą Ci schudnąć. Wybierz i korzystaj!

Tutaj krewetki można zastąpić dowolnymi gotowanymi lub konserwowanymi owocami morza. A im bardziej urozmaicone warzywa, tym zdrowsze danie.

Składniki:

  • krewetki - 150 g;
  • awokado - 2 szt .;
  • rukola;
  • sałatka;
  • koperek;
  • sok z cytryny.

Przygotowanie:

  1. Krewetki ugotować w osolonej wodzie, obrać.
  2. Nie usuwając skórki z awokado, przekrój je na dwie części.
  3. Usuń nasiona, wydrąż miąższ łyżką i wymieszaj z krewetkami.
  4. Dodać posiekane zioła, doprawić sokiem z cytryny.
  5. Sałatkę podziel na obrane ze skórki połówki.

Do tego kurczak

Mięso drobiowe dobrze komponuje się z miąższem tłustych owoców. Taka mieszanka staje się idealnym koktajlem odżywczym, który wspomoże odchudzanie. A więc najprostsza sałatka z kurczakiem.

Składniki:

  • awokado - 1 szt .;
  • pierś z kurczaka- 400 g;
  • sałata - 1 szt .;
  • olej roślinny - 1 łyżka. l.;
  • sok z cytryny

Schemat gotowania:

  1. Pokrój mięso.
  2. Awokado pokroić w plasterki, doprawić sokiem z cytryny.
  3. Liście sałaty zanurzyć w wodzie, osuszyć i pozostawić na zimno na 2-3 minuty.
  4. Sałatkę przełóż do miski, połóż na niej awokado z masłem i kurczakiem.
  5. Wymieszaj przed podaniem.

Sałatka z tuńczyka

Nie ma sensu wspominać o zaletach ryb. Niezależnie od formy, jaką zastosujesz, rezultaty będą zauważalne zarówno dla Twojej sylwetki, jak i zdrowia. Jednocześnie dzięki niskiej kaloryczności zapewni szybką utratę wagi.

Składniki:

  • tuńczyk we własnym soku - 150 g;
  • awokado - 1 szt .;
  • szpinak - 2 łyżki. l.;
  • ogórek - ½ sztuki;
  • pomidory koktajlowe - 12 szt .;
  • sok z cytryny;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.

Jak gotować:

  1. Ogórka i awokado pokroić, pomidory można zostawić w całości.
  2. Szpinak i pozostałe warzywa włóż do miski, dodaj sok z cytryny i olej, wymieszaj.
  3. Tuńczyka podzielić na kawałki.
  4. Sałatkę wyłóż na talerz, na wierzch połóż rybę i według uznania udekoruj cytryną.

Bez warzyw nie da się żyć

Przygotowując sałatkę z awokado, łatwo obejść się bez mięsa i innych dodatków białkowych. Same warzywa będą stanowić podstawę talerza, ale nie warto mówić o zaletach takiej sałatki na odchudzanie.

Składniki:

  • awokado - ½ sztuki;
  • seler - ½ sztuki;
  • ogórek - 1 szt .;
  • pomidor - 1 szt .;
  • zielony;
  • sos sojowy - 1 łyżka. l.;
  • sok z cytryny;
  • oliwa z oliwek;
  • Zioła prowansalskie.

Jak gotować:

  1. Sałatkę porwij na kawałki.
  2. Seler i ogórek pokroić w paski, pomidora i awokado w kostkę.
  3. Wymieszaj wszystko na talerzu.
  4. Dopraw oliwą, sokiem z cytryny, sosem sojowym i przyprawami.

A co jeśli to upieczesz

Mówiono już o tym, że tłustej gruszki lepiej nie podgrzewać. Chodzi przede wszystkim o garbniki – substancję występującą w owocach wysoka temperatura gorzki. Ale aby promować utratę wagi, jest skuteczne sposoby uniknąć nieprzyjemnego posmaku. Oto przepis na zapiekankę dostosowany do Twoich potrzeb dietetycznych.

Składniki:

  • awokado - 1 szt .;
  • Jaja przepiórcze - 4 szt.

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Owoce pokroić na kawałki, usunąć pestkę.
  2. Odetnij dolną skórę obu połówek, aby ustabilizować „łódki”.
  3. Na każdą część wbij po 2 jajka i włóż je do piekarnika nagrzanego do 200°C na 15 minut.

Meksykański

Nawiasem mówiąc, tradycyjna zupa guacamole, podobnie jak awokado, pochodzi z Ameryki Środkowej. A wśród miejscowej ludności jest to najbardziej bezpretensjonalna potrawa, używana jako sos do podpłomyków. I na pewno warto tego spróbować, rozpoczynając proces odchudzania.

Składniki:

  • awokado - 2 szt .;
  • wapno - 1 szt .;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
  • przyprawy.

Jak gotować:

  1. Pokrój awokado i polej je sokiem z limonki.
  2. Miąższ zmiel w blenderze, dodaj olej, sól i pieprz.
  3. Pokonaj ponownie.

Co jest na deser?

W przypadku deserów lepiej zachować szczególną ostrożność przy wyborze przepisów na odchudzanie. Niech to będzie smoothie z jagodami, lekka sałatka owocowa bez dressingu, albo coś w połączeniu z niskotłuszczowym twarogiem. Inaczej łatwo dać się ponieść słodyczy i zapomnieć o głównym celu. Jak więc zrobić zdrowe smoothie z awokado.

Składniki:

  • awokado - 1 szt .;
  • mleko - 60 ml;
  • kakao w proszku - 2 łyżeczki;
  • cynamon - ½ łyżeczki;
  • miód - 2 łyżeczki.

Jak gotować:

  1. Usuń skórę i pestkę z owoców.
  2. Posiekaj i umieść wszystkie składniki w blenderze.
  3. Ubijaj, aż będzie gładkie.

Pij zamiast jedzenia

Niezależnie od diety, szczególną uwagę musisz zwracać uwagę na to, jakie płyny spożywasz. Dobrze, gdy może stać się jednocześnie sycącą przekąską. A jednocześnie pomagają w spalaniu tłuszczu.

A więc składniki koktajlu spalającego tłuszcz:

  • szpinak - 200 g;
  • winogrona - 50 g;
  • gruszka - 1 szt .;
  • awokado - 2 łyżki. l.;
  • Jogurt grecki - 170 g;
  • sok z limonki - 2 łyżki. l.

Jak gotować:

  1. Szpinak, winogrona, gruszkę i awokado zmiel za pomocą blendera.
  2. Całość zalewamy jogurtem lub kefirem.
  3. Dodaj sok z limonki.

Co mówią dietetycy

Cóż, awokado najlepiej smakuje wieczorem, jako przekąska przed snem. Podczas snu substancje zawarte w owocach działają na rzecz rezultatu.

Czy ktoś próbował diety z awokado?

W Internecie jest wiele recenzji tych, którzy próbowali schudnąć za pomocą egzotycznego tłustego owocu i doszli do różnych wniosków. Zapraszamy do rozważenia tych, którymi dzielą się dziewczęta i kobiety, które schudły.

Jeśli jesteś na diecie, pomocne będzie awokado. Mam dużą skłonność do nadwagi, mogę schudnąć przez miesiąc, a w ciągu 4 dni przytyję 3 kg, tyję nawet od płatków owsianych i niskotłuszczowych produktów mlecznych. Dlatego bardzo trudno jest zachować uczucie sytości na warzywach i mięsie, ale awokado jest super. Za dwa miesiące nie poznasz swojej skóry i włosów. Teraz pozwalam sobie na kilka dni normalne odżywianie i nie czuję się lepiej.

Alena, 30 lat

Jeśli jesz tylko awokado z twarogiem, to oczywiście schudniesz. Rozsmarowuję go na chlebie i zajadam z sałatką. Nie chudnę i nie tyję.

Olesia, 25 lat

Kiedyś próbowałam schudnąć za pomocą awokado. Nie wyszło. Wręcz przeciwnie, zacząłem przybierać na wadze. Nie wiem, najwyraźniej jest to cecha ciała.

Angelika, 42 lata

Awokado powinno być obecne w diecie. Warunkiem utraty wagi jest zdrowe odżywianie. Tylko wtedy wynik będzie zauważalny. Schudłam 4kg. Ale włożyłem w to dużo wysiłku - regularnie ćwiczyłem na siłowni i dobrze się odżywiałem.

Tatiana, 37 lat

Niezależnie od decyzji, czy rozpocząć dietę od awokado, czy też nie, należy pamiętać, że jeśli nie ma poważnych przeciwwskazań zdrowotnych, nie należy całkowicie rezygnować z tego owocu. Naukowcy udowodnili skuteczność gruszki maślanej w odchudzaniu, a jeśli jesteś zdeterminowany w walce z nadwagą, pozostaje tylko wybrać metodę – łagodną lub bardziej rygorystyczną. Tak czy inaczej, będzie pyszne!

Współczesna nazwa rośliny awokado pochodzi od starożytnego azteckiego słowa „ahuacatl”. W różne kraje Od czasów starożytnych nazywano go różnie: gdzieś Perseus americana, gdzieś drzewo jajeczne, ponieważ owoce wiszą parami i kojarzą się ze słynnymi męskie narządy, ale chyba najbardziej znane nazwisko- gruszka aligatora, być może ze względu na twardą skórkę z ciemnozielonymi pryszczami. W Europie owoc ten pojawił się znacznie później; rozpowszechnił się dopiero niedawno – w latach 20. XX wieku.

Aplikacja

Dla mieszkańców krajów tropikalnych awokado jest jednym z najważniejszych produktów spożywczych. Do spożycia nadają się tylko dojrzałe owoce, ponieważ... niedojrzałe są twarde, a przejrzałe są tłuste i luźne. Gruszka aligatora to dość satysfakcjonujący i pożywny produkt, który zawiera wiele witamin, soli i minerałów. Nie każdemu podoba się jego smak. Miąższ owocu ma specyficzny oleisty smak z lekkim orzechowym odcieniem. Ten owoc może poprawić każde danie; wyjątkowy smak awokado jest dobry w sałatkach. Z punkt medyczny Pod względem wzroku owoc ten bardzo skutecznie chroni wątrobę, oczyszcza i pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, normalizuje ciśnienie krwi, korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, pomaga zapobiegać nowotworom. Ponadto owoce awokado są wykorzystywane do odchudzania. Olejek ma szerokie zastosowanie w kosmetologii, z którego otrzymuje się różnorodne balsamy i kremy.

Zastosowanie w dietetyce

Wydawałoby się, że awokado nie nadaje się do odchudzania, ponieważ jest uważane za produkt raczej tłusty i wysokokaloryczny, ale jest to błędne przekonanie. Tłuszcze zawarte w owocach tego owocu są lekkostrawne i można je nazwać zdrowymi. Dają ciału uczucie sytości, odpowiednio zmniejsza się apetyt i zanika uczucie głodu. Niezliczona ilość dobroczynnych pierwiastków zawartych w owocach pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu hormonów w organizmie. Ponadto przywracany jest metabolizm. Można powiedzieć, że stwierdzenie „prawidłowe odchudzanie” odzwierciedla prawdę, jeśli zostanie podjęta decyzja o tym, aby to zrobić za pomocą ciosu aligatora.

Istnieje kilka rodzajów diet opartych na awokado; są one idealne na odchudzanie; pozwalają schudnąć do 1,5 kilograma dziennie, ale są dość rygorystyczne. Oto przykład jednego z nich. Na śniadanie zjedz połowę awokado, nadziewanego. Na obiad połowę (drobno posiekaną), wymieszaj z gotowanym jajkiem, małym ogórkiem, dodaj zieloną cebulę. Zjedz obiad ponownie z podobną połówką owoców i niskotłuszczowym twarogiem. Można do tego dodać mały kawałek chudego steku. Należy pamiętać, że należy bardzo ostrożnie pokroić owoc, ponieważ znajdujące się w nim nasiona stają się trujące w kontakcie z powietrzem. Możesz trzymać się tak egzotycznych diet nie dłużej niż trzy dni. Przez cały ten czas trzeba pić duże ilości czystej wody, dopiero wtedy możemy powiedzieć, że stosując owoce awokado do odchudzania, robimy wszystko zgodnie z zasadami. Nagrodą za te trzy dni „męki” będzie to, że utracone podczas diety kilogramy już się nie pojawią. Awokado na odchudzanie nie tylko pomaga spalać tłuszcz, ale także zapobiega gromadzeniu się złogów w przyszłości.

Egzotyczne owoce awokado, których dobroczynne właściwości i przeciwwskazania omówimy dzisiaj, zaczęły ostatnio pojawiać się na naszych rynkach. Teraz każdy może kupić tak ciekawy owoc, aby nie tylko cieszyć się niezwykłym smakiem, ale także samemu go doświadczyć uzdrawiająca moc. Miąższ awokado jest bogaty w witaminy i minerały niezbędne do utrzymania napięcia ludzkiego ciała.

Wiecznie zielona grusza aligatora, czyli Persea americana, rośnie dość szybko. W krajach tropikalnych jego wysokość sięga 18 metrów. Pień drzewa jest rozgałęziony i prosty, liście są dość duże. Kwiaty awokado nie wyróżniają się niczym szczególnym, są ukryte pomiędzy liśćmi. Owoce są owalne, gruszkowate i kuliste. Średnia waga awokado wynosi 200 g, długość 5-10 cm. Kolor owocu zależy od stopnia jego dojrzałości: od ciemnozielonego do czarnego. Miąższ owocu jest oleisty z lekkim odcieniem sałatkowym. Wewnątrz znajduje się duże brązowe nasiono. Ile awokado możesz zjeść dziennie? Czy są dobre dla zdrowia? Jakie są przeciwwskazania do stosowania? Zostanie to omówione dalej.

Awokado: zalety i wady jedzenia

Zanim odpowiemy na pytanie, ile awokado można zjeść dziennie, warto zastanowić się, czy w ogóle warto je jeść.

To owoc leczniczy i pożywny. Awokado posiada niezwykle szeroką gamę właściwości korzystnie wpływających na organizm. Spożywanie cennych owoców aktywuje pracę mózgu, wzmacnia serce i poprawia procesy trawienne. Wegetarianie doceniają dobroczynny wpływ owoców na narządy i układy, dlatego chętnie je spożywają na co dzień.

Zalety gruszki aligatora:

  • owoc zawiera ogromną ilość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego jego systematyczne spożywanie w pożywieniu znacznie zmniejsza możliwość rozwoju chorób układu krążenia;
  • normalizuje krążenie i hematopoezę, dlatego dojrzałe owoce poleca się stosować w przypadku anemii i anemii, gdyż awokado zawiera żelazo;
  • delikatnie oczyszcza krew z cholesterolu, zmniejszając w ten sposób ryzyko powstawania płytek cholesterolowych;
  • Gruszka aligatora zawiera witaminę E, która aktywuje tworzenie kolagenu, dzięki czemu tkanki ciała pozostają elastyczne przez długi czas;
  • Jedzenie awokado stopniowo obniży ciśnienie krwi do normalnego poziomu;
  • znacznie wzrasta siły ochronne organizm, a jeśli zjesz jedno awokado dziennie, poradzisz sobie z depresją, zmęczeniem i drażliwością;
  • Owoc zawiera składniki odżywcze i fitochemikalia, które atakują komórki nowotworowe.

Dlatego wprowadzając awokado do swojej diety, możesz nie tylko poprawić swoje zdrowie, ale także zminimalizować ryzyko zachorowania na choroby zagrażające życiu. Produkt polecany jest przez dietetyków pacjentom cierpiącym na cukrzycę, zaparcia oraz choroby przewodu pokarmowego związane ze zwiększoną kwasowością. Awokado pomaga odzyskać siły w okresie pooperacyjnym i podczas rekonwalescencji po chorobach zakaźnych, powinny go spożywać także osoby narażone na intensywny wysiłek fizyczny. Mannoheptuloza zawarta w egzotycznych owocach pomoże uporać się z problemami nerwowymi – złagodzi objawy zmęczenia i agresji.

Przeciwwskazania do stosowania

Przyjrzeliśmy się więc korzystnym właściwościom awokado. A ten egzotyczny owoc ma również przeciwwskazania. Na przykład u niektórych osób może powodować reakcję alergiczną. Osoby z nadwagą powinny również unikać niekontrolowanego spożycia gruszek aligatora. Głównym przeciwwskazaniem do spożycia owoców jest indywidualna nietolerancja.

Ile awokado możesz zjeść dziennie? Pytanie to staje się nieistotne w przypadku dzieci poniżej 4 roku życia. Owoc ten nie jest stosowany w diecie dzieci w tym wieku. Osoby cierpiące na choroby wątroby w okresie zaostrzenia, a także osoby z zapaleniem pęcherzyka żółciowego również muszą powstrzymać się od smakołyków. Wynika to z dużej zawartości oleju w owocach, zawartość tłuszczu wynosi 25%. Nasiona służą wyłącznie do uprawy rośliny. Zawiera substancję toksyczną, niebezpieczną dla ludzi i zwierząt.

Awokado: witaminy

Dlaczego te egzotyczne owoce są tak korzystne? Owoc awokado w kształcie gruszki zawiera witaminy:

  • A - zwiększa odporność organizmu na infekcje, poprawia kondycję skóry;
  • B1 - bierze udział w prawie wszystkich procesach metabolicznych, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i mięśni;
  • B2 – odpowiada za wzrost i późniejszy rozwój komórek, poprawia widzenie;
  • PP – poprawia metabolizm;
  • B5 - promuje syntezę hemoglobiny i aminokwasów;
  • B6 - pomaga szybciej wrócić do zdrowia po zażyciu antybiotyków i chorobach zakaźnych;
  • B9 - normalizuje funkcjonowanie układu odpornościowego;
  • E – poprawia wchłanianie białek i tłuszczów, stabilizuje pracę mózgu, mięśni i nerwów, hamuje proces starzenia się tkanek;
  • C jest dobrym przeciwutleniaczem, pomaga zachować elastyczność naczyń krwionośnych i aktywuje pracę gruczołów dokrewnych.

Awokado: kalorie

Oprócz tego, że awokado zawiera wiele przydatnych witamin i mikroelementów, jest również bardzo bogate w kalorie. 100 g miąższu zawiera od 160 do 200 Kcal. Prawie taki sam jak w chudych mięsach. Ile awokado możesz zjeść dziennie? Wskazane jest, aby nie przekraczać dawki wynoszącej połowę owoców dziennie.

Wysoka zawartość kalorii: czy warto to rozważyć?

Ze względu na wysoką kaloryczność tego egzotycznego owocu konieczne jest ograniczenie jego spożycia do osób z otyłością lub tendencją do nadwagi. Ale nie musisz kategorycznie rezygnować z awokado. Kalorie, które zawiera, mogą być korzystne. Owoc zawiera tłuszcze wielonienasycone, które są niezbędne dla tych, którzy zmuszeni są ograniczać się w jedzeniu mięsa, tłustych ryb lub produktów mlecznych. Gruszka aligatora jest bogata w minerały: sód, potas, mangan, fosfor, wapń, żelazo itp. Owoc zawiera naturalne hormony i substancje biologicznie czynne, które pomagają dłużej zachować młodość. Umiarkowane spożycie awokado przywróci wigor i wydajność, złagodzi stres i zmęczenie.

Jak prawidłowo jeść awokado

Jak prawidłowo jeść awokado? Smakiem gruszki aligatora najłatwiej rozkoszować się, ostrożnie przekrawając owoc na pół, wyciągając pestkę i małą łyżką wydrążając miąższ z połówek. Szczególną uwagę należy zwrócić na jasnozielony miąższ, który znajduje się tuż pod skórką. Błędem byłoby wyrzucenie go: tak naprawdę zawiera największą ilość fitoskładników, zwłaszcza karotenoidów.

Inny sposób na prawidłowe jedzenie awokado? Drugim sposobem spożycia owoców jest przygotowanie aromatycznych olej roślinny z przyprawami. Najpierw należy obrać owoc ze skórki, a miąższ rozgnieść widelcem na masę o konsystencji zbliżonej do puree. Do puree dodaje się mielony pieprz, sól, zioła i oliwę z oliwek. Następnie masę należy dobrze wymieszać i rozsmarować na pieczywie. Czasami stosowany w połączeniu z gotowanymi lub świeżymi warzywami.

Jak wybrać awokado

Wybierając dowolną odmianę gruszki aligatora, musisz przestrzegać pewnych wskazówek.

  1. Dojrzały owoc awokado ma napiętą skórkę, która po naciśnięciu ugina się, ale szybko powraca do pierwotnego kształtu. Niedojrzały owoc jest twardy jak pestka, natomiast przejrzały jest bardzo giętki i miękki.
  2. Wstrząsanie pomoże określić dojrzałość. Jeśli usłyszysz pukanie z dołu, możesz go kupić.
  3. Unieś nieco łodygę, aby sprawdzić dojrzałość owocu. To pod nim widoczna jest miazga. Gdy jest żółty, owoc jest niedojrzały, gdy jest brązowy, jest już przejrzały, gdy jest zielony, jest całkowicie dojrzały.
  4. Dobry owoc nie powinien mieć żadnych plam ani uszkodzeń.

Jeśli kupiłeś niedojrzały owoc, nie ma powodu do zmartwień. Pozostaw w temperaturze pokojowej, a awokado samo dojrzeje w ciągu kilku dni. Ten owoc zepsuje się w lodówce. Chcesz, żeby Twoje egzotyczne owoce dojrzewały szybciej? Następnie połóż obok niego dojrzałe jabłka lub banany.

Jak sprawić, by owoce dojrzały w ciągu godziny

Teraz wymyślili sposób na szybkie dojrzewanie awokado w domu. Dokładniej, nie do końca dojrzałe, raczej smażone. Jeśli w ciągu godziny zajdzie potrzeba zmiękczenia twardego i zielonego owocu, zawiń go w folię i włóż do piekarnika nagrzanego do 100 stopni. Sprawdzaj stopień „dojrzałości” co 10 minut. Zwykle wystarczy godzina, aby niedojrzałe owoce zmiękły. Metoda szybkiego dojrzewania nie sprawi, że owoce będą smaczniejsze, a ich konsystencja nie będzie wystarczająco kremowa. Ale w niektórych sytuacjach warto zwrócić uwagę na tę metodę. Czasami pilnie trzeba podać sałatkę z egzotycznych owoców, więc w tym przypadku zastosowanie podobnej techniki jest całkowicie uzasadnione.

Metoda przechowywania

Jak przechowywać awokado? Dojrzałe owoce należy przechowywać w lodówce w komorze na warzywa. Nie zaleca się przechowywania dłużej niż dwa tygodnie. Kiedy połowa owocu pozostanie niewykorzystana, nie spiesz się, aby wyrzucić nasiona. Zawiera naturalny środek dezynfekujący – persynę, który zapobiega gniciu. Dlatego w połowie awokado zostaw pestkę, aby szybko się nie zepsuło.

Inny sposób przechowywania awokado? Połówki owoców można owinąć w folię spożywczą i przechowywać przez kilka dni w temperaturze nie przekraczającej +10°C. Przed włożeniem owoców do folii należy je skropić sokiem z cytryny, aby zapobiec czernieniu.

Dojrzałe owoce awokado również z powodzeniem zamrażają i wcale nie tracą cenne cechy. Musisz wyciągnąć nasiona, pokroić owoce w plasterki i włożyć do zamrażarki. Miąższ można zmiksować, gdyż po zamrożeniu awokado straci swoją elastyczność. Owoce należy pokroić, usunąć duże nasiona i obrać, a następnie zmielić w blenderze. Skrop puree sokiem z cytryny i włóż do zamrażarki.

Awokado dla dzieci

Awokado można wprowadzić do diety dzieci już od 4-6 roku życia. Jedzenie gruszki aligatora jest szczególnie korzystne dla dzieci cierpiących na zaburzenia nerwowe. Ponadto zaleca się podawanie awokado dzieciom ze skłonnością do częstych przeziębień. Systematyczne spożywanie soczystych owoców sprzyja zwiększeniu koncentracji i rozwojowi pamięci. Awokado pomaga poprawić wyniki w szkole.

Awokado dla kobiet

Przedstawiciele płci pięknej od dawna doceniają korzystny wpływ w celu poprawy ciała pierwotnego płodu. Zawiera substancje biologicznie czynne o działaniu podobnym do hormonów. Dlatego jedzenie owoców pomaga kobietom po 40. roku życia radzić sobie z objawami menopauzy. Ginekolodzy zalecają także swoim pacjentom spożywanie awokado, gdyż jest ono najzdrowsze. Dopuszczalne jest włączanie go do diety kobiet w ciąży, gdyż owoc zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób u płodu.

Awokado jest bardzo zdrowe dla kobiet, nazywane jest także kosmetykiem. Oprócz spożycia powstają z niego maseczki nawilżające i odżywcze.

Awokado dla mężczyzn

W jaki sposób awokado jest korzystne dla mężczyzn? Owoc ten jest naturalnym afrodyzjakiem. Owoce wzmacniają zdrowie mężczyzn, dodają energii i wytrzymałości.

Korzystny wpływ na męski organizm:

  • Białka roślinne pomagają budować masę mięśniową.
  • W składzie leków do leczenia niepłodność męska zawierać ekstrakt lub ekstrakt z awokado. Kwas foliowy aktywuje rozkład białek i uzupełnia energię.
  • Silniejszy seks jest bardzo podatny na choroby układu krążenia. Gruszka aligatora zawiera imponującą ilość potasu, który korzystnie wpływa na serce. Sód i potas normalizują ciśnienie krwi i obniżają poziom cholesterolu.
  • Kilka plasterków owoców dziennie zapobiegnie pojawieniu się dodatkowych kilogramów.
  • Codzienne spożywanie owoców doda Ci energii i zwiększy wydajność podczas aktywnej aktywności umysłowej.

Co ugotować z egzotycznych owoców

Co ugotować z awokado? Guacamole to meksykańskie danie, najczęściej przygotowywane z gruszki aligatora. Tę pożywną przekąskę można podawać nie tylko jako samodzielny posiłek, ale także jako dodatek do chipsów kukurydzianych.

Aby przygotować tradycyjne guacamole należy przygotować: 4 dojrzałe awokado, 2 małe ostra papryka, pół białej słodkiej cebuli, duża łyżka soku z cytryny, sól, pieprz i odrobina natki pietruszki.

Obierz egzotyczne owoce i rozgnieć je widelcem. Następnie dodać drobno posiekaną cebulę i paprykę, sól, pieprz, natkę pietruszki i sok z cytryny. Wymieszaj składniki i podawaj na chipsach kukurydzianych.

Sałatka z awokado i malin

Co jeszcze można zrobić z awokado? Twoi goście będą zachwyceni sałatką z tych egzotycznych owoców i malin. Składniki: 2 dojrzałe awokado, 2 mandarynki, szklanka dojrzałych malin, pęczek sałaty i garść orzechów włoskich.

Pokrój awokado, mandarynki i orzechy włoskie. Do sosu wymieszaj ocet balsamiczny, 1,5 łyżeczki i odrobinę musztardy Dijon. Składniki sosu wymieszać i doprawić sałatkę.

Sałatka z awokado i krewetkami

Ilość według uznania: awokado, gotowana krewetka, pomidory, cebula, sok z cytryny, majonez, sól i mielony pieprz. Wszystko drobno posiekaj i wymieszaj z majonezem. Kostki awokado skropić sokiem z cytryny, dodać odrobinę pieprzu i soli.

Tost z awokado

Drobno posiekaj miąższ jednego owocu, ugotuj kilka jajek i je również posiekaj. Przełóż ząbek czosnku przez praskę, wymieszaj z jajkami i awokado. Składniki doprawić majonezem, posolić i posmarować tostami.

Awokado to jeden z najbardziej pożywnych i zdrowych owoców, a także ma bogaty skład biochemiczny. Pomimo swojej oleistości i dość dużej zawartości kalorii, awokado znajduje zastosowanie w dietach odchudzających. Wyjątkowość diet wykorzystujących ten produkt polega na tym, że utracone kilogramy nie wracają w przyszłości. Istnieje wiele zdrowych, smacznych i niskokalorycznych przepisów na bazie awokado.

WAŻNE, ABY WIEDZIEĆ! Wróżka Baba Nina:

    „Pieniędzy zawsze będzie mnóstwo, jeśli włożysz je pod poduszkę…” Czytaj więcej >>

    Pokaż wszystko

    Opis Awokado jest wysokie wiecznie zielone drzewo

    . W swojej ojczyźnie, Meksyku, nazywana jest „gruszką aligatora” ze względu na jej nierówną, zieloną powierzchnię, przypominającą skórę krokodyla. Istnieje około 400 odmian awokado. Ze względu na wysoką wartość odżywczą jest wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa. Wcześniej produkt był uważany za orzech, jego skład chemiczny jest bliższy warzywu, ale w rzeczywistości jest to owoc.

    Awokado ma różne kształty: gruszkowy, owalny lub kulisty. Wielkość waha się od 5–25 cm, a waga od 200 g do 1,5 kg. Skórka jest gęsta, twarda, o intensywnie zielonym lub czarnym kolorze. Wewnątrz zawiera żółtawo-zielony miąższ. Smak przypomina masło, z nutą świeżych ziół i orzechów. Miąższ wykorzystuje się jako składnik do przygotowania różnych zimnych przekąsek. W Meksyku używa się go do produkcji tradycyjnej pasty guacamole. W kuchni wegetariańskiej produkt jest szeroko stosowany jako analog mięsa i jaj. 100 g rozdrobnionej pulpy zawiera około 250 kcal.

    Wartość energetyczną określa rozkład BJU: białka – 2 g, tłuszcze – 14,9 g, węglowodany – 1,8 g.


    Jak wybrać i używać

    Awokado, podobnie jak inne egzotyczne owoce, wymaga odpowiedniego obchodzenia się, aby zmaksymalizować korzyści zdrowotne. Owoce dzieli się na 2 części, a połówki rozdziela się ruchem obrotowym. Skórkę usuwa się, ponieważ jest gorzka. Ale nie wolno go jeść, ale trudno go przeżuć. Aby to zrobić, wykonaj kolejne cięcie wzdłużne, podważ je nożem nad krawędzią i łatwo usuń. Owoce można przecinać wzdłuż i w poprzek, a miąższ wydrążać łyżką.

    Kupując awokado, zwracaj uwagę na wskaźniki zewnętrzne. Jeśli w najbliższej przyszłości nie planuje się spożycia, zaleca się spożywanie owoców twardych i ciężkich. Po kilku dniach leżenia warunki pokoju, awokado dojrzewa. Na powierzchni nie powinno być żadnych uszkodzeń ani plam. Jeśli są obecne, owoc jest wyraźnie przejrzały. Dojrzały jest miękki, ale nie ciastowaty. W tej formie można go przechowywać w lodówce nie dłużej niż 5 dni.

    Przydatne właściwości

    Awokado zawiera wiele korzyści zdrowotnych. Kwas foliowy w swoim składzie jest niezbędny do utrzymania dobrego napięcia. masa mięśniowa i jest ważne przy planowaniu ciąży. Kwas oleinowy normalizuje metabolizm w organizmie. Ponadto kompozycja zawiera szereg witamin:

    • Ryboflawina- wspomaga przemianę węglowodanów i tłuszczów w energię życiową.
    • Tiamina- chroni przed tworzeniem się nowej warstwy tłuszczowej.
    • Pirydoksyna- poprawia wchłanianie jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, a w połączeniu z wapniem korzystnie wpływa na czynność serca.
    • Kwas pantotenowy- normalizuje trawienie i uczestniczy w większości reakcji metabolicznych.
    • Filochinon- bierze udział w czynnościach krwiotwórczych.
    • Cholin- ważne dla całkowitego wchłaniania i przyspieszonego rozkładu tłuszczów, dla ich dalszego przekształcania w energię.

    W składzie znajdują się również mikro- i makroelementy: cynk, miedź, żelazo, mangan, fluor, selen, potas i inne.

    Przydatne właściwości owocu:

    • minimalizuje ryzyko zawałów serca i udarów mózgu;
    • eliminuje „zły” cholesterol;
    • normalizuje poziom cukru we krwi;
    • przywraca zdrowy rytm przewodu pokarmowego.

    Również wśród właściwości lecznicze Owoce mają zdolność wytwarzania insuliny, która jest przy tym nieoceniona cukrzyca i miażdżyca. Błonnik odpowiada za regenerację organizmu po zatruciu, pomagając go usunąć substancje szkodliwe naturalnie. Regularne spożywanie awokado kompensuje niedobory witamin E, B i K.

    Jak zachodzi spalanie tłuszczu?

    Pomimo zwiększonej oleistości i wartości odżywczych, owoce awokado są wskazane przy odchudzaniu, gdyż stymulują spalanie tkanki tłuszczowej. Efekt ten tłumaczy się przede wszystkim obecnością L-karnityny, obdarzonej silnymi właściwościami przeciwutleniającymi. Odpowiada również za wytwarzanie rezerwy energii niezbędnej do zdrowego krążenia krwi w tkankach. Równie ważny udział mają aminokwasy, które przyspieszają metabolizm.

    Dzięki takiemu składowi tłuszcze są rozkładane i przekształcane w użyteczną energię. Lewokarnityna nie jest syntetyzowana przez sam organizm, więc bez niej nie da się szybko schudnąć.

    Jedząc awokado przynajmniej raz w tygodniu, złogi tłuszczu na brzuchu i bokach zaczną znikać w przyspieszonym tempie. W przypadku uwzględnienia w różnych dietach odchudzających zaleca się częste stosowanie tego produktu w okresie stabilizacji. To właśnie zaleca słynny dietetyk Dukan. Ze względu na zwiększoną tłustość początkowe etapy Powinnaś ograniczyć spożycie awokado. A codzienna aktywność fizyczna pomoże poprawić wynik: pompowanie brzucha i poranne ćwiczenia.

    Awokado w odróżnieniu od innych produktów owocowych jest bogate nie tyle w węglowodany i cukier, co w zdrowe tłuszcze. Wraz z łososiem zajmuje pierwsze miejsce jako źródło zdrowych tłuszczów, a jednocześnie ma dość dużo kalorii.

    Często wielu dietetyków zaleca ograniczenie spożycia owoców lub całkowite wyeliminowanie ich z diety w trakcie odchudzania. Ale to błąd, bo w diecie awokado może stać się niezastąpionym źródłem zdrowych tłuszczów, które wzmacniają paznokcie, włosy i skórę.

    Jest ich kilka trudne sztuczki, pomagając spalić dodatkowe centymetry na brzuchu i biodrach. Awokado zaleca się spożywać razem z niskokaloryczną żywnością. Skuteczne opcje diety:

    1. 1. Jedz 1,5 owocu dziennie, dzieląc to na 3 posiłki: śniadanie, obiad i kolację. Rano można napełnić połowę owoców niskotłuszczowym twarogiem, po południu - mieszanką cebuli, świeży ogórek i jajko na twardo, wieczorem - chude mięso. Umyj to czysta woda bez gazu lub herbata zielona. W ciągu 2 dni takiej diety można stracić nawet 2 kg nadwagi.
    2. 2. Dieta gryczana: ugotuj płatki, dodaj awokado i jedz 3 razy dziennie. Dopuszczalna jednorazowa porcja to 150–200 g. Przed śniadaniem wypij szklankę kefiru, a w ciągu dnia – zieloną herbatę.
    3. 3. Każda dieta obejmująca koktajl z awokado. Aby to zrobić, owoce są obrane i pozbawione pestek, zmiażdżone w blenderze ze szklanką mleka i soku z cytryny (3-4 łyżki.). Ostatni składnik możesz zastąpić miodem.

    Niezależnie od tego, jaką dietę stosujesz, włączając w to awokado, naprawdę możesz pozbyć się od 2,5 do 5 kg. Aby to zrobić, musisz unikać jedzenia niektórych pokarmów:

    Zakazany Dozwolony
    banany, winogrona, figioliwa z oliwek
    kasza manna, makaron, kasza jaglana, ziemniaki, fasola, fasola, ryż białyowoce, warzywa, suszone owoce, jagody
    alkohol, fast foodymiód, orzechy
    kwaśna śmietana, ser żółty, sfermentowane mleko pieczonepłatki owsiane, owsianka lniana, nori, makaron warzywny, musli, ryż brązowy
    majonez, konserwy, margaryna, tłuszcze trans, ketchuptwarożek, kefir, jogurt grecki, mleko sojowe
    kiełbasy, tłuste mięsa, łosoś, wędliny, piklegrzyby, ryby morskie, pierś z kurczaka i indyka
    wypieki, słodycze, napoje gazowanekawa, zielona herbata
    gorące przyprawypianka marshmallow, marmolada, tost żytni

    Pamiętaj, aby obliczyć zawartość kalorii; nie powinna ona przekraczać 1232 kcal dziennie.

    Opcje diety

    Skuteczną opcją na odchudzanie za pomocą awokado jest stosowanie go w ścisłej siedmiodniowej diecie. Metoda zakłada, że ​​schudniesz za pomocą: awokado, jabłka, twarogu, brązowego ryżu, jajek, tostów i miodu, a także ograniczysz dzienną podaż energii (maksymalnie 780 kcal).

    Przykładowy jadłospis:

    • Śniadanie: tost z pastą awokado, zielona herbata/omlet, herbata/zapiekanka twarogowo-jabłkowa, herbata/sok jabłkowy/połówka awokado/twarożek z musem jabłkowym i miodem/zielona herbata.
    • Przekąska obiadowa: pół awokado/twarożek z sosem miodowym/kasza ryżowa, herbata/omlet zapiekany w awokado/galaretka jabłkowa/tost z twarogiem/sałatka jajeczna z awokado.
    • Kolacja: Suflet jabłkowy, herbata/pasta z awokado z grzanką, herbata/zielona herbata/twaróg, pieczone jabłko/ryż z kawałkami omletu/pół owocu/jajko zapiekane w awokado.

    Podobna opcja diety z awokado pozwoli osobie odchudzającej się schudnąć o kilka kilogramów krótkoterminowy. Jednocześnie jednak człowiek nadal nie otrzymuje wystarczającej ilości pierwiastków niezbędnych do harmonijnego funkcjonowania organizmu. A także z powodu braku energii osoba szybko się przemęczy i zmęczy, w skrajnych przypadkach grozi omdleniem z głodu. Dlatego ten system zasilania nie jest używany przez długi czas i często (maksymalnie raz na 3 miesiące).

    Dzięki rygorystycznej diecie szybko schudniesz 2 kg, zaoszczędzisz na zakupach żywności (choć awokado to dość drogi owoc) oraz poprawisz kondycję włosów, paznokci i skóry.

    Drugim sposobem na odchudzanie za pomocą awokado jest bezpieczna 24-dniowa dieta.

    Przykładowe posiłki na tydzień:

    Czas posiłku Opcje jedzenia
    Śniadanie
    • kanapka z pomidorami, pastą z awokado i jajkiem gotowanym, herbata;
    • musli z mlekiem owsianym, kokosem i wiśniami, herbata;
    • pół awokado nadziewane pasztetem z kurczaka z warzywami, kawa;
    • smoothie z siemienia lnianego, brzoskwiń i migdałów;
    • budyń ryżowy ze śliwkami, herbata;
    • naleśniki z kapustą z sosem czosnkowo-jogurtowym, kawa;
    • płatki owsiane, sok brzoskwiniowy
    Przekąska
    • pół awokado;
    • garść migdałów;
    • tosty z konfiturą jabłkową;
    • kilka kiwi;
    • talerz wiśni;
    • chipsy warzywne z sosem awokado;
    • sok marchewkowo-jabłkowy
    Kolacja
    • zupa z dorsza i warzyw, zielona herbata;
    • omlet z awokado na grzance, zielona herbata;
    • zupa z puree grzybowego i warzyw, galaretka jagodowa;
    • puree brzoskwiniowe, sok jabłkowy;
    • ryż soba z indykiem w sosie słodko-kwaśnym, nasiona sezamu, zielona herbata;
    • zupa z puree dyniowego z sezamem, gotowana udko z kurczaka, sok jagodowy;
    • Sałatka z kurczakiem, szpinakiem i awokado, świeżym pomidorem
    Południowa przekąska
    • kompot gruszkowy;
    • jeżyna;
    • garść orzechów nerkowca;
    • pół awokado;
    • Kebab z krewetek i ananasa;
    • herbata zielona;
    • kefir
    Kolacja
    • mielona bułka z kurczakiem z kukurydzą, herbata;
    • twarożek z musem jagodowym, herbata;
    • Naleśnik owsiany z pastą z awokado i kurczakiem, sokiem jagodowym;
    • makaron szpinakowy z orzeszkami ziemnymi, klopsikami z kurczaka i pomidorkami koktajlowymi, herbata;
    • tosty z pasztetem wątróbka z kurczaka, tost z awokado, zielona herbata;
    • ryż brązowy z duszonymi warzywami, filet rybny, sok pomidorowy

    Przepisy

    Zamiast diet możesz urozmaicić swoje codzienne menu różnymi potrawami, w tym egzotycznymi owocami. Wynik nie będzie tak szybki, ale zauważalny. Aby to zrobić, ważne jest, aby nauczyć się prawidłowego łączenia produktów.

    Wszystkie dania są łatwe do przygotowania w domu i nie zajmują dużo czasu.

    Sałatka dietetyczna


    Składniki:

    • owoc awokado - 2 szt.;
    • twardy ser - 100 g;
    • pomidory koktajlowe - 9–10 szt.;
    • papryka - 1 szt .;
    • świeży ogórek - 3 szt .;
    • zielony;
    • pieprz, kminek, kolendra.

    Do dressingu potrzebne będą: sok pomarańczowy, 4 łyżki. l. oliwa z oliwek, 1 łyżka. l. ocet jabłkowy i tę samą kwotę sos sojowy. Do dekoracji - czarne oliwki.

    Całkowity czas gotowania wynosi 15–20 minut. Sałatkę spożywa się na śniadanie lub lunch. Zawartość kalorii - 167 kcal na 100 g.

    Przepis:

    1. 1. Pokrój wszystkie elementy na dowolne kawałki.
    2. 2. Dodać posiekane zioła i wymieszać.
    3. 3. Doprawiamy sosem, doprawiamy przyprawami, na wierzchu układamy oliwki.

    Pasta


    Danie to ma prawie 500 lat i pochodzi z Meksyku. Gdy do pasty dodane zostaną orzechy włoskie, smak znacząco się zmienia.

    Składniki:

    • tłusta gruszka - 1 szt .;
    • ostra papryka - 1 strąk;
    • cebula - 0,5 części głowy;
    • pomidor - 1 owoc;
    • sok z cytryny - 1 łyżeczka;
    • nasiona kolendry, sól - do smaku.

    Przygotowanie przekąski zajmuje 10 minut plus 30 minut na jej ostygnięcie. Podana ilość produktów daje 4 porcje, każda o wartości kalorycznej 98 kcal.

    Metoda gotowania:

    1. 1. Drobno posiekaj: słodką i gorzką paprykę, cebulę, pomidory.
    2. 2. Zmiel nasiona kolendry w moździerzu na proszek lub użyj młynka do kawy.
    3. 3. Obierz awokado i usuń kość. Miąższ mielony jest w blenderze.
    4. 4. Powstałą masę wymieszaj z preparatami warzywnymi i sokiem z cytryny. Doprawić solą do smaku i dodać przyprawę kolendrową.

    Włóż makaron do lodówki na 30 minut. Dziewczętom i kobietom odchudzającym się zaleca się nakładanie go na tosty z pełnoziarnistego chleba lub ciastka. Nadaje się do stosowania jako dodatek do dań mięsnych.

    Zupa


    Pyszna, aromatyczna i dietetyczna zupa z awokado pomaga w odchudzaniu. Ten przepis pochodzi z kuchni meksykańskiej, bez przeciwwskazań. Pomimo niewielkiej ilości kalorii, zaledwie 54 kcal, szybko nasyca i nie powoduje uczucia ciężkości w żołądku.

    Składniki:

    • 1/2 owocu awokado;
    • 150 g filetu z kurczaka;
    • 700 ml bulionu mięsnego;
    • 120 g ziemniaków;
    • 2 łyżki l. świeżo wyciśnięty sok z cytryny;
    • garść zieleni;
    • sól, pieprz

    Czas gotowania - 30 minut. Nadaje się na śniadanie i lekką kolację.

    Jak gotować:

    1. 1. Najpierw ugotuj bulion z kurczaka. Gotowe mięso jest usuwane, schładzane i rozdzielane na włókna.
    2. 2. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do wrzącego bulionu.
    3. 3. Awokado rozgniatamy widelcem lub kroimy. Wlać sok z cytryny, dodać trochę bulionu z kurczaka i zmiksować w blenderze.
    4. 4. Na patelnię dodaj posiekane zioła i mięso i ubij blenderem.
    5. 5. Następnie wlać puree z awokado.
    6. 6. Sól, pieprz i zagotuj.

    Przeciwwskazania

    Awokado nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji i alergii na owoce cytrusowe i lateks. Nie zaleca się podawania go małym dzieciom. Zaleca się także, aby kobiety w ciąży powstrzymywały się od spożywania takich pokarmów. Podczas nocnej utraty wagi nie jedz awokado. Nasiona są wyrzucane, ponieważ są trujące i nie nadają się do spożycia.

    I trochę o tajemnicach...

    Historia jednej z naszych czytelniczek, Ingi Ereminy:

    Szczególnie przygnębiała mnie moja waga; w wieku 41 lat ważyłem tyle, co 3 zapaśników sumo, czyli 92 kg. Jak całkowicie pozbyć się zbędnych kilogramów? Jak sobie poradzić ze zmianami hormonalnymi i otyłością? Ale nic nie zniekształca i nie sprawia, że ​​człowiek wygląda młodziej niż jego sylwetka.

    Ale co możesz zrobić, aby schudnąć? Operacja liposukcji laserowej? Dowiedziałem się - nie mniej niż 5 tysięcy dolarów. Zabiegi sprzętowe - masaż LPG, kawitacja, lifting RF, miostymulacja? Nieco tańsze - kurs kosztuje od 80 tysięcy rubli z konsultantem dietetycznym. Możesz oczywiście próbować biegać na bieżni, aż dojdziesz do szaleństwa.