Baraka ve yazlık mutfak tek çatı altında. DIY yaz mutfağı

Yiyecekleri hazırlayın yaz saati yıl - oldukça zordur, çünkü mutfaktaki sıcaklık odadan birkaç derece daha yüksektir. Özel bir ev veya yazlık sahipleri, yaz mutfakları kurarak bu sorunu kolayca çözebilirler. Temiz havada yemek pişirmek ve konserve yapmak rahat ve kolaydır. Yapının özellikleri hakkında yaz mutfağı Yazlıkta daha detaylı konuşuruz.

Ülkede kendin yap yaz mutfağı: fonksiyonel özellikler ve çeşitleri

Yaz mutfağı, her şeyden önce sadece yazın değil, ilkbahar ve sonbaharda da yemek pişirilen bir yerdir. Bu tür tesisler özellikle küçük yazlık evlerde geçerlidir. Yaz mutfağı, üzerine fırın, ocak, dolaplar ve mobilyaların monte edildiği bir platformdur. Temiz hava, kızartma yüzeylerinin kullanım konforunu artırır.

Yaz mutfağı zorunlu bir bina değil, dar alanlarda yazlık koşullar- gereklidir. Binanın inşası için gerekli malzemelerle ilgili olarak, çeşitli yaz mutfak türlerini vurgulayacağız:

1. Ahşap - lamine kaplama kereste, kütük veya tahtalardan yapılmış yapılar. Dikkat ettiğimiz avantajlar arasında: çevre güvenliği, çekici görünüm, işleme kolaylığı, uygun maliyet. Ancak ahşabın kurulumdan önce antiseptik bileşiklerle işlenmesi gerekir.

2. Basit metal çerçeve yapıları. Kurulumu ve sökülmesi kolaydır ve bir yerden bir yere kolaylıkla taşınabilirler.

3. Bütçe seçenekleri yaz mutfakları bir arada çeşitli malzemeler. Böyle bir mutfak inşa etmek için ellerindeki her şeyi kullanırlar, bunlar tahtalar, metal ve hatta plastik şişeler olabilir.

4. Tuğladan yapılmış yaz mutfakları - şık bir görünüme ve mükemmel yangına dayanıklılık özelliklerine sahiptirler. Avantajları arasında şunu not ediyoruz: yüksek yapısal dayanım, iyi koruyucu özellikler, uzun vadeli Operasyon. Öte yandan, tuğladan yapılmış bir yaz mutfağı inşa etmek çok fazla zaman, fiziksel ve maddi çaba gerektirecektir.

bağlı olarak tasarım özellikleri, yaz mutfakları odalara ayrılmıştır:

İlk seçenek, gerekli tüm aletlerin ve mobilyaların bulunduğu bir platform şeklindedir. Bazen bu tür yapılara yağmur sırasında nemden korunmak için bir çatı eklenir.

Kapalı bir yaz mutfağının duvarları vardır ve tam teşekküllü, ancak çoğu zaman ayrı bir yemek pişirme odasına benzer.

Ülkede yaz mutfağı: inşaat için yer seçimi

Yaz mutfağının alanı oval, daire, dikdörtgen, kare veya çokgen şeklinde çok çeşitli şekillere sahip olabilir. Bu nedenle bir yaz mutfağı projesi hazırlamadan önce yerine karar verin.

Aşağıdaki özelliklere dikkat edin:

  • evin girişine, bahçeye, diğer binalara olan mesafe;
  • Sahada güneş ışığının varlığı, bahçede bir mutfak inşa etmek mümkündür, ancak mutfağın en az yarısının güneş ışınlarıyla ısıtıldığı bir yer seçmeye çalışın;
  • Rüzgar yükünün sınırlı olduğu bir alan seçin, aksi takdirde kuvvetli rüzgarlarda yiyeceklerin içine döküntüler girebilir.

Ayrıca araziyi inceleyin, yeraltı suyu seviyesini, bitki örtüsünün varlığını, komşulardan uzaklığı ve diğer bireysel faktörleri belirleyin.

İletişim sistemlerini bağlamak için uygun bir yer seçin. Sonuçta mutfağın elektriği ve suyu olmalı. Tuvaletin, kullanım alanının veya kompost çukurunun yanına mutfak yapılması önerilmez.

Ülke fotoğrafında DIY yaz mutfağı:

Aşağıda bir yaz mutfağı projesi yapma süreci yer almaktadır. Binanın boyutlarını, şeklini, binanın inşa edileceği malzeme türünü, temelini, çatıyı bitirmek için kullanılan malzemeyi vb. gösterir. Projeye göre iş için gerekli malzeme miktarı hesaplanır ve satın alınır. Ayrıca mutfak tasarımının evin genel tarzına ve bir bütün olarak dış mekana uyduğundan emin olun. Yaz mutfağı uyumlu olmalı çevre. Ana evle aynı malzemelerden inşa etmenizi öneririz.

Binanın tüm yüzeyine döşeme temeli inşa etmek mümkün olsa da. Bu seçenek büyük malzeme yatırımları gerektirir ancak daha iyi performans özelliklerine sahiptir.

Sahada toprak varsa yüksek seviye kaldırma, vidalı bir temel seçmenizi öneririz. Bunu inşa etmek için özel kazıklar satın almak yeterlidir ve iş süreci bir günden fazla sürmez.

Ülkede yaz mutfağı inşa etme teknolojisi

Tuğla tabanlı bir yaz mutfağı inşa etmek için bir seçenek sunuyoruz ve ahşap çerçeve. Mutfağın üst kısmı ahşap olacağından ve yapının etkileyici bir ağırlığı olmayacağından, sığ bir şerit temeli yeterli olduğundan, çalışmaya temel ile başlanmalıdır;

Sahayı çalışmaya önceden hazırlayın, tüm kalıntıları ve bitki örtüsünü temizleyin ve yüzeyi düzleştirin. Daha sonra mandal ve halat kullanarak destek yapılarının kurulumunu işaretleyin.

Derinliği yaz mutfağının ağırlığına ve sahadaki toprağın türüne göre belirlenen bir çukur inşa edin. Çoğu zaman, yaklaşık 20-40 cm derinliğe sığ bir şerit temeli döşenir.

Bir hendek kazdıktan sonra çukurun dibine önce kumdan, sonra kırma taştan bir yastık koyun. Çatı keçesi şeklinde su yalıtımını unutmayın. Daha sonra gerekirse kalıp kurma ve takviye kurma işlemi gelir.

Daha sonra somut çözümü hazırlayın yüksek kalite ve önceden kalıpla donatılmış bir hendeğe dökün. Betonu özel bir vibratör veya doğaçlama araçlarla sıkıştırmayı unutmayın. Böylece çözümün kalitesi artar ve temelin içinde hava gözenekleri kalmaz. Vakfın kuruma süresi en az 14 gündür, ancak bu süre dolduktan sonra yaz mutfağında çalışmaya devam edilebilir. Yağmur sırasında nemin girmesini önlemek için temeli filmle kaplamanızı öneririz.

Zaman maliyetleri sınırlıysa kazıklı temel seçeneğini tercih edin. Montajı oldukça hızlı gerçekleştirilen özel fore kazıklar bulunmaktadır. Başlangıçta kazıkların uzunluğunu ve çaplarını belirlemek için hesaplamalar yapılır ve ardından yapılar zemine monte edilir. Bu amaçlar için hiçbir özel ekipman veya alet gerekli değildir. İki kişi yeterli. Böyle bir vakfın betona göre yerleşmesine gerek yoktur ve yaz mutfağının inşaatı inşaatından hemen sonra devam etmektedir.

Daha sonra yaz mutfağında bir platform oluşturma süreci takip ediyor. Ocak, mobilya ve diğer mutfak eşyaları ile donatılacaktır. Sitenin temel gereksinimleri, düzlüğü, sağlamlığı ve küçük bir tepe üzerinde inşa edilmesidir.

Siteyi inşa etmek için yanmaz malzemeleri seçin - beton, kaldırım veya seramik fayans. Sonrasında tamamen kuru temel, yaklaşık yirmi santimetre derinliğinde bir çukur inşa edin. Çukura kum dökün, iyice sıkıştırın ve suyla nemlendirin. Maksimum kum sıkıştırması elde etmeye çalışın.

Düz bir taban oluşturmak için kaldırım levhalarını seçerseniz, bunları doğrudan kum yatağının üzerine yerleştirin. Kum yastığı oluştururken fayansların yerden en az 5 cm yüksekte olması gerektiğini lütfen unutmayın. Olası kurulum seçeneği dekoratif taş Bu durumda sahada çimento harcı kullanmanızı öneririz.

Yazlık fotoğraftaki yaz mutfağı:

Bir sonraki aşama, yüksek kaliteli bir kör alanın inşasıdır. Bu eleman temeli ve yaz alanını nemden koruyacaktır. Kör alanın yanına kurun drenaj sistemi. Ayrıca kör alan yapıyı çerçeveleyerek dekoratifliğini arttırır.

Daha sonra duvarların döşenmesi süreci geliyor. Düz bir yapı elde etmek için işaretçiler önceden kurulmuştur. Tercihen bir beton karıştırıcı kullanarak bir çimento harcı hazırlayın. Bu cihaz Ortaya çıkan çözümün kalitesini arttırır ve hazırlanması için gereken süreyi azaltır. Duvar işçiliğini zorunlu takviye ile yarım tuğla halinde gerçekleştirin. Daha sonra malzemenin dikilmesi ve silinmesi işlemi gelir. Çimento harcının sertleşmesi için birkaç gün bekleyin.

Ahşaptan yapılmış çerçeve kısmının montaj işlemi aşağıdadır. Lütfen çalışmaya başlamadan önce ahşabın işlendiğini unutmayın. özel bileşikler antiseptik ve yanmaz etki. Üst kısım Yaz mutfağı, çevresi boyunca ahşap veya kirişlerin sabitlendiği dikey sütunlardan oluşur. Yapıların yüksek kalitede giydirilmesini sağlayın, bu duvarların gücünü artıracaktır. Kirişlerin bir bina seviyesi kullanılarak eşit şekilde monte edildiğinden emin olun.

Yazlık fotoğrafta bir yaz mutfağı oluşturun:

Bundan sonra yaz mutfağında çatının yapımına devam edin. Çatı inşa etmek için birçok seçenek vardır - oluklu levhalar, fayanslar, arduvaz, yumuşak fayanslar vb. Bir seçeneği veya diğerini seçerken binanın toplam ağırlığını ve temel üzerindeki yükü dikkate alın. Ayrıca aynısını seçmenizi öneririz. çatı malzemesi ve ana binada.

Başlamadan önce kurulum işi, mantolama veya sağlam zemin kaplaması monte edin, nemin çatıdan akacağı bir eğim sağlayın. Yaz mutfağının nemden maksimum düzeyde korunması için bir drenaj sistemi kurun.

Çatıyı bitirdikten sonra başlayın iç tasarım tesisler, yani:

  • fayanslar arasındaki dikişleri derzleyin;
  • tuğla bağlantılarının kalitesini kontrol edin;
  • tavanı çatı kaplaması şeklinde yapın;
  • binanın ahşap alanlarını boyayın veya cilalayın.

Yemek pişirmek için bir ocak yapın veya kurun mutfak ocağı. Yaz mutfağını ızgara veya barbekü ile tamamlamak mümkündür. Bir masa, sandalyeler kurun, yumuşak sandalyeler rahatlamak için. Bulaşıklar ve mutfak eşyaları için raflı raflar, iç mekanı tamamlamaya yardımcı olacaktır. Bulaşıkları yıkamak için elektrik ve lavabo takın.

Tekstil unsurları, güzel havlular, peçeteler, masa örtüleri, saksılardaki taze çiçekler ve çeşitli dekoratif unsurlar, ülkedeki yaz mutfağının tasarımını tamamlamaya yardımcı olacaktır.

Bir yazlık ev için kendin yap ahşap yaz mutfakları

Ahşaptan yaz mutfağı yapma seçeneğini sunuyoruz. Çalışma sürecinde araçları şu şekilde hazırlayın:

  • yüksek mukavemetli ağaç işleme makinesi;
  • kereste ile çalışmak için motorlu testere;
  • yüksek güçlü yapboz;
  • tornavida;
  • bir dizi ataşmana sahip elektrikli matkaplar;
  • bant tipi öğütücü;
  • planya, daire testere;
  • demir testereleri;
  • fırçalar

Önerilen mutfağın boyutları 300 x 400 cm'dir. Yapının ana kısmı ahşaptır. Elemanlarının her biri önceden işlenir, kesilir ve planlanır. Tüm parçaları işledikten sonra kullanılmış yağla doyurun. Bu işlem ahşabın çürümesini önler ve malzemeyi nemden korur. Bu parçalar en yüksek çalışma yüküne maruz kaldığından uç bölgelere özellikle dikkatli davranın. Ahşabın görünümünü bozmamak için hafif dereceli yağ seçin.

Böyle bir yapı pahalı bir temel gerektirmez; sıradan bir temel yeterlidir. beton blok, zeminin 15 cm derinliğinde. Blokların etrafına kum yerleştirin ve iyice sıkıştırın. Kirişin uçlarını birleştirmek için en kolay yarım ağaç yöntemini seçin. Parçaları çivilerle sabitleyin. Daha da güçlendirmek iç eklemler metal köşeler ve uzun vidalar. Bu yöntem yapının dayanıklılığını ve gücünü önemli ölçüde artırır.

Daha sonra zemini döşeyin; bunun için kalınlığı en az 35 mm olan standart bir tahta kullanın. Çerçeve parçasını yapmak için ayrıca kereste kullanın. Yine ahşaptan yapılmış üçgen çatı seçeneğini seçmenizi öneririz. Bir sonraki aşamada kılıf takılır. Çatıya ön döşeme su yalıtım malzemesi hafif bir örtüşme ile. Düzenlemek dış kaplama bireysel tercihlerle alakalı. Ayrıca duvar kaplaması için ahşap tahtalar kullanın. Ahşaba birkaç kat antiseptik uygulayın.

Ülkede barbekü bulunan bir yaz mutfağı, yanmaz bileşiklerle ek işlem gerektirir. Çünkü ahşap oldukça yanıcı bir malzemedir.

Dacha'da verandalı yaz mutfağı - harika çözüm sadece açık havada yemek pişirmek için değil, aynı zamanda misafirleri eğlendirmek için de kullanılır.

Yazlığınızda bir yaz mutfağı düzenlemek birçok olumlu yön sağlar. Birincisi, açık havada yemek pişirmek rutin bir süreci keyifli bir eğlenceye dönüştürür. İkincisi, konserve sebzelerin, kompostoların ve reçellerin toplu alımı döneminde, duman ve kokulardan kurtulabilirsiniz. kır evi. Üçüncüsü, bir yaz mutfağını kendi ellerinizle donatırsanız, gelecekte ailenizle akşam toplantıları ve arkadaşlarınızla hafta sonları için bir yer aramanıza gerek kalmayacak.

Barbekü ile DIY tuğla yaz mutfağı

Üzerinde pişirilen yemeklerin özel aroması ve iştah açıcı görünümü Barbekü, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından takdir edilecektir. Bir yazlık ev için, ızgarada yemek pişirmenize olanak tanıyan bir fabrika tasarımı satın alabilirsiniz, ancak barbekü fırınlı tuğladan yapılmış bir yaz mutfağı, yalnızca et ve balık kızartma ekipmanı olarak değil, aynı zamanda merkezi figür haline de gelebilir. bir yazlık rekreasyon alanı.

Kendi ellerinizle yapabileceğiniz E. Gudkov'un barbekü fırınını dikkatinize sunuyoruz. Izgara ve ocağın tüm avantajlarını brülörle birleştirir. Faydalanmak ayrıntılı talimatlarÇizimler ve talimatlar içeren böyle bir sobayı kendi ellerinizle monte etmek oldukça kolay olacaktır.

Yaz mutfağı için soba projesi. Fotoğraf

Yaz mutfağının temelinin inşaatı

Tekrarlanmak üzere önerilen tasarımın etkileyici bir ağırlığı var, bu nedenle ciddi bir temel oluşturmak gerekiyor. Döşeme temeli oluşturmak için metal ağ ile güçlendirilmiş betona ihtiyacınız olacaktır.

Malzemeler ve araçlar

Binamız kaliteli ve pahalı yapı karışımlarının kullanımını gerektirecek kadar kritik olmadığından M200 sınıfı beton yeterli olacaktır. Hazırlamak için aşağıdaki yapı malzemeleri oranını kullanabilirsiniz:

  • 1 saat - çimento sınıfı 400;
  • 4 saat - kırma taş veya kaba çakıl (fraksiyon 30 mm);
  • 2 saat - kaba nehir kumu.

Kumdaki yabancı maddelerin içeriğinin hacminin 10 kısmını ve kırma taştaki yabancı maddelerin içeriğinin% 2'yi aşmadığından emin olun.

Önerilen oranın kullanılması, 1 metreküp başına aşağıdaki inşaat malzemeleri tüketimini gerektirecektir. m.beton:

  • Çimento M400 - 325 kg;
  • Kum - 1,3 ton
  • Kırma taş - 1,3 ton
  • Su - 205 l.

Temeli güçlendirmek için A3 sınıfı donatıdan yapılmış mesh çerçeveye ihtiyacınız olacaktır. Tabanı işaretlemeye başladığınızda, gelecekteki fırının boyutlarına her iki tarafa 20 cm ekleyin. 1,4×1 m boyutlarında bir yapı için 1,6×1,2 m ölçülerinde temel atılır.

Yaz mutfağı temel projesi. Fotoğraf

Tabanı dökmeye başladığınızda şunları hazırlayın:

  • dar, yuvarlak ve kare tokmaklar;
  • kazıyıcı, pürüzsüz, rendeleyici;
  • karışımdan hava kabarcıklarını çıkarmak için sonda;
  • toprak ve harç için kürekler;
  • mala;
  • yüzeyi bitirmek için tahta.

Beton nasıl doğru şekilde döşenir?

Sağlam bir temel oluşturmak için dikkate alınması zorunludur. toprak özellikleri sitede. Suya doymuş, şişkin, turbalı ve diğer özel topraklar, fırının tabanını ayarlamadan önce ilave güçlendirme gerektirecektir.

İle işaretlemek temeli kurmak için, sadece mandalları yere çakın, köşegenleri kontrol edin ve kabloyu çekin. Bu durumda, döşeme temeli için çukurun boyutları boyutuna uygun olmalıdır (bizim durumumuzda 1,6 × 1,2 m). Binanın dış mekanda kullanılması amaçlandığından temelinin altındaki toprak kışın donup çözülecektir. Bu nedenle bazı durumlarda 1 m kalınlığa kadar kum yastığı gerekli olabilir.

Düzenlerken doğru olacak kum yastığıÇukurun tabanını ve duvarlarını koruyun jeotekstil Bu, temelin yeraltı suyu tarafından erozyona uğramasını önleyecektir. Sıkıştırma birkaç aşamada gerçekleştirilir. Bunu yapmak için, her 10-15 cm'de bir kum ekleyin; bu, sıkıştırıldıktan sonra ilave olarak suyla dökülür.

Su yalıtımı amacıyla ve betonun kuma sızmasını önlemek için hazırlanan alana iki kat serilir. çatı kaplama keçesi. Çukurun çevresi boyunca her 0,5 m'de bir kalıp levhaları için raflar çakılır ve eğimlerle sabitlenir. Kalıp sabitlenir ve nemlendirilir.

Beton dökülmeden önce montaj yapılır bağlantı parçaları Temelin tüm yüzeyi boyunca alttan 20-30 mm yüksekliğe bir ağ monte edilmiştir. Daha sonra üst düzlemden en az 20 mm mesafede dikey köprüler kullanarak temel levhası ikinci bir takviye kayışı takın.

Betonu bir kerede döküp sıkıştırmaya çalışıyorlar. Bu durumda yapının sağlamlığı ve betonun belirli bir süre sertleşmesi sağlanacaktır.

Yüksek kaliteli betonlamanın ön koşulu, bakımıdır. optimum nem yani temel örtülüyor branda. Dökme işleminden 3 - 4 saat sonra fırın tabanının yüzeyi talaş veya kumla kaplanır. Beton, temel tamamen oturuncaya kadar 1 - 2 hafta su ile nemlendirilir.

Kalıp ancak yapının köşeleri yeterli güç kazandığında kaldırılır. Fırının inşaatı, beton işlerinden en geç iki hafta sonra başlayabilir.

Gudkov'un barbekü fırınının inşaatı

Fırın gövdesini inşa etmek için ihtiyacınız olacak şamot yanmaz veya kırmızı kil tuğla 465 adet miktarında. Yanmaz malzeme, yüksek sıcaklıklara kolaylıkla dayanabildiği için tercih edilmektedir. Sıradan seramik tuğlalar kullanmaya karar verirseniz, malzemenin iyi pişirildiğinden emin olun. Çatlaklar, boşluklar ve yetersiz pişirme kabul edilemez. Kum-kireç tuğlası da barbekü fırınları için uygun değildir.

Ayrıca fırının aşağıdaki parçalarını hazırlamanız gerekir:

  • 500×420 mm ölçülerinde tek brülörlü ocak;
  • barbekü için ızgara 500×420 mm;
  • sac 600×500 mm;
  • kurum giderme kapısı 140×140 mm;
  • kül kapısı 140×270 mm;
  • yükleme kapısı 270×250 mm;
  • ızgara çubukları 300×200 mm;
  • raf uzunluğu 32 mm, kalınlığı 4 mm olan metal köşe - 4 adet. Her biri 500 mm ve 6 adet. her biri 600 mm;
  • çelik tel OE2mm - 10 m;
  • asbest kordonu OE5 mm - 10 m.

Duvar harcı

Bir fırın inşa ederken, plastik kırmızı kil çeşitleri ve bir elek üzerine elenmiş kaba kum kullanılarak kil-kum harcı üzerine tuğlalar döşenir. Malzemelerin oranı kilin yağ içeriğine bağlı olarak seçilir:

  • 1 çay kaşığı yağlı kil ekleyin - 2,5 çay kaşığı kum;
  • 1 kısım orta kil için - 1,5 kısım kum;
  • yağsız kil için - oran 1:1.

Kilin yağ içeriğinin derecesi, içindeki kum içeriğine göre belirlenebilir:

  • %2 ila %4 arası - yağlı;
  • %15'e kadar - ortalama;
  • % 30'dan itibaren - sıska.

Çalışma karışımını hazırlamak için kil 1 gün bekletilir ve ardından yavaş yavaş karıştırılarak üzerine kum eklenir. Çözümü hazırlamak için perakende zincirinde bulunabilen, yüksek sıcaklıkta fabrikada üretilen özel karışımları da kullanabilirsiniz.

Fırın gövdesi

Fırın üzerinde çalışmaya geçici bir bina inşa ederek başlamak en iyisidir. gölgelik, altında her türlü hava koşulunda çalışabilirsiniz. Kurulum işlemi sırasında hataları önlemek için binanın gövdesi kuru olarak döşenebilir.

İnşaat tuğlanın nemlendirilmesiyle başlar. Kırmızı seramik tuğlalar bir veya iki dakika suya batırılır ve şamot tuğlalar tozu temizlemek için durulanır.

Tuğla döşeme, dikişlerin kalınlığını 3 ila 5 mm arasında (yangına dayanıklı malzeme için daha küçük bir değer) gözlemleyerek yarım tuğladaki dikişlerin bağlanmasıyla gerçekleştirilir. Yüzeydeki talaş ve çatlakların çalışma odası veya bacanın iç kısmına bakmaması önemlidir.

Kurulum ilerledikçe soba cihazlarını kurmanız gerekecektir. Tasarımın güvenilirliğini sağlamak için, metal parçalar fırınlar, duvarın içine gömülü olan teli bağlar. Metal ve seramikler ısıtıldığında farklı şekilde genişlediğinden, 3 - 5 mm'lik bir termal boşluk gerekir ve bu daha sonra bir asbest kordonu kullanılarak ortadan kaldırılır.

Siparişler

Yanma odasının seviyesi tamamen yükseltildikten sonra köşelere ızgara veya metal ızgara yerleştirilir. brülör sobası.

Kasa düzenlenirken metal köşeler de destek olarak kullanılır. Duman kanalı 270×140 mm, 270×270 mm ve 400×140 mm ölçülerinde olabilir. Baca iç duvarlarında kurum oluşumunu azaltmak için sıvanırlar.

Barbekü fırınını bitirmek için sıva, fayans veya fayans yapıştırma ve basit birleştirme kullanılır.

Barbekülü yaz mutfağı yapıldıktan sonra ocağı tam kapasitede test etmek için acele etmeyin. Çatlakları önlemek için sobanın bir hafta boyunca küçük porsiyon yakacak odunla ısıtılması gerekir.

Ülkede DIY yaz mutfağı. Adım adım talimatlar

Bir yaz mutfağının önerilen tasarımı birleşiyor Ocak, küçük bir Rus sobası ve pişirme işlemi sırasında ek kolaylık sağlayan çalışma yüzeyleri. Levha veya polikarbonattan yapılmış bir gölgelik altına kurulan açık mutfak, yaz aylarında her türlü yemek ve atıştırmalıkların hazırlanmasında tüm sorumluluğu üstlenecek.

Yaz mutfağı projesi. Fotoğraf

İnşaat için gerekli temel malzemeler:

  • kül blokları;
  • kırmızı veya şamot tuğlası;
  • kaplama malzemeleri;
  • kalıp

Gelecekteki inşaatlar için bir yer seçtikten sonra çizimler yapmaya ve malzeme miktarını hesaplamaya başlarlar. Aşağıda sunulan adım adım talimatlar, bir yaz mutfağı inşa etmenin tüm aşamalarını sistemleştirmeye yardımcı olacaktır.

Yaz mutfağının temeli. Fotoğraf

Temel inşaatı

Temelin deliğini dübel ve kordon kullanarak işaretledikten sonra kazı çalışmalarına başlarlar. 35 cm çukur derinliğine ulaşan duvarları kalıp tahtaları ile güçlendirilmiş, alt kısmı 5 santimetre çakıl tabakasıyla kapatılarak sıkıştırılmıştır.

donatma çift ​​katmanlı zırhlı kemer itibaren metal örgü ve dikey çelik çubuklar. Takviyenin levhalara temas etmediğinden ve döküldükten sonra en az 20 mm kalınlığında bir beton tabakası ile korunduğundan emin olun.

Beton döküldükten sonra sıkıştırılırtitreşimli şap, filmle örtün ve tamamen sertleşene kadar 2 hafta bekletin.

DIY yaz mutfağı. Adım adım talimatlar

Gövde duvar işçiliği

Döşeme köşeden başlar, sıraların ve köşelerin geometrisi bir seviye ve çekül kullanılarak sürekli izlenir.

Sıraları yarım tuğla kaydırmak için ikinci sıranın döşenmesi bir bandajla başlar.


İki sırayı geçtikten sonra kapısını ön duvara monte ederek bir kül çukuru kurdular. Kül çukurunun üzerindeki çalışma alanının tavanına bir ızgara yerleştirilmiştir ve yanma odası kapısı bir sıra daha yükseğe monte edilmiştir. Yanma bölgesinin kendisi, yükleme deliğinin üzerinde bir veya iki sıra tuğla olacak şekilde alçak yapılmıştır, aksi takdirde alev, brülörlerle sobaya ulaşmayacaktır.


Fırın gövdesi daha sonraki işlemlere uygun bir yüksekliğe inşa edilmiştir.

Ülkede DIY yaz mutfağı. Fotoğraf

Duvar işçiliği tamamlandıktan sonra derzler harçla doldurulur ve mala ile düzeltilir.

Masaüstü kurulumu

Çalışma yüzeyinin düzenlenmesi, destek çubuklarının döşenmesiyle başlar. çelik takviye. Üzerlerine kalıp kurulur ve betonla doldurulur.

Beton sertleştikten sonra masa üstü kaldırım taşıyla bitirilir ve tek tek parçalar ve aralarındaki çatlaklar dikkatlice düzleştirilir. Son aşamada yaz mutfağının duvarları sıvanır veya ısıya dayanıklı kaplama malzemeleriyle kaplanır.

Yaz mutfağı için ocak seçimi

Elbette yaz mutfağına elektrikli ocak veya gaz sobası bir silindir tarafından desteklenmektedir sıvılaştırılmış gaz Ancak gerçekten lezzetli yemekler gerçek odun ateşinde pişirilen fırından gelir. Minyatür bir Rus sobasının iyice ısıtılmış alanında, kazanlarda sıcak yemekler pişirebilir veya inanılmaz aromatik turtalar ve pizzalar pişirebilirsiniz.

Yaz mutfağında sobanın nasıl kurulacağı hakkında birçok makale yazıldı. Tasarımımız en çok basit devre Rus sobası. İnşaatı için, ortak bir bacaya açılan bir yan kanalla yarım daire biçimli bir tonoz yapılmıştır.

Yaz mutfağı için kendin yap soba. Fotoğraf

Yaz mutfağı için ocak nasıl yapılır? Fotoğraf

Odun yanan ocağın dış kaplaması, bitirme parçalarını birbirine dikkatlice ayarlayarak kumtaşından yapılabilir. Daha sonra dikişler harçla doldurulur ve spatula ve rende kullanılarak düzeltilir.

Yaz mutfağının çatısı

Soba ve çalışma alanı donatıldıktan sonra yaz mutfağının çatısını düzenlemeye başlarlar. Önerilen yapının odun sobası ile inşa edildiği tarzı korumak için, üçgen çatı yapmak en iyisidir.

Kendin yap yaz mutfağının çatısı. Fotoğraf

Bunu yapmak için bir çerçeve ahşap kiriş en az 100×100 mm boyutunda, bundan sonra tavan yapılır ahşap plakalar, metal fayanslar veya diğer malzemeler.

Yaz mutfağı için tasarım ve bitirme seçenekleri

Bir yaz mutfağı düzenlerken, yalnızca açık mutfağın işlevselliğini ve rahatlığını elde etmek istemezsiniz. çalışma alanı, ama aynı zamanda yazlık evin diğer binaları ve yapıları tarzında tasarlanmış güzel bir bina. Evin yakınına bir mutfak yerleştirilebilir. büyük veranda girişlerden birinin bitişiğinde. İyi donanımlı bir barbekü alanı, portatif bir barbekü kurma ihtiyacını ortadan kaldıracaktır. Yaz mutfağının etrafına dikildi süs bitkileri ve çalılar. Yapıları gölgelendirmeye ihtiyaç varsa, her türlü kemer ve desteği kullanın. Yaz mutfağının yakınına kurulan pergola, sıcak günlerde gerekli gölgeyi sağlayacak ve arkadaşlarla keyifli sohbetler ve toplantılar için tenha bir köşe yaratacaktır.

(18 derecelendirmeler, ortalama: 4,36 5 üzerinden)

Yaz sakinleri yazın gelmesini sabırsızlıkla bekliyor. Onlar için bu, şehirden kendi kırsal alanlarına taşınmak ve yataklara dalmak için bir fırsattır. Ülke tatillerinin hayranları da yazı seviyor. Sıcak havalarda ormanda veya nehir kıyısında temiz havada dinlenme ve arkadaşlarıyla harika piknik yapma fırsatı buluyorlar. Yazlık sahibi insanlar, bunları yalnızca sebze ve bitki yetiştirmek için değil, aynı zamanda aileleri ve arkadaşlarıyla iletişim kurmak için de kullanıyorlar. En iyi yer bu tür toplantıların yapılması için bir kır arsasında kurulmuş bir yaz mutfağı bulunmaktadır.

Ülkede yaz mutfağı: projeler

Bir kişi kır evinde bir yaz mutfağı kurmaya karar verdiğinde, işe başlamadan önce elbette bir yaz mutfağının mükemmel olması için nasıl kurulacağı konusunda pek çok düşüncesi vardır. Sadece tüm ciddiyetle sahibi olması durumunda ideal olacağı söylenmelidir. banliyö bölgesi yapımına yaklaşın ve dikkatlice tasarım üzerinde düşünecek Ayrıca bu odanın amacını da unutmadan tasarıma ciddi önem verecek ve doğru yeri seçecektir. Bu nedenle yaz mutfağı yapmayı planlıyorsanız aşağıdaki soruları cevaplamanız gerekir:

Neden ihtiyacın var? yazlık yaz mutfağı? Yaz aylarında kışa yönelik çok sayıda hazırlık yapma planlarınız var mı? Siz ve arkadaşlarınız ne sıklıkla kulübenizi ziyaret edip piknik yapacaksınız? Bu odada aynı anda kaç kişi olacak? Sadece yazın orada olmayı mı planlıyorsunuz?

Yazlık arsa sahibinin seçtiği bu odanın inşaat türü büyük ölçüde yerini belirleyecektir. Ayrı bir oda mı olacak yoksa eve mi bağlanacak? Ya da belki yaz mutfağı, yazlık arazide bulunan müştemilatlara bitişik bir yapı olabilir mi? Rüzgarın sitenize hangi taraftan çarpacağına ve güneşin parlayacağına karar vermeniz gerekiyor. Ayrıca şu soruları da cevaplamak gerekiyor: ne iklim koşulları Yazlığınızın bulunduğu bölgenizde hakim olun.

Bir yaz mutfağının tasarımı ve inşası üzerine çalışmalar yapıldığında, bu durumda bile, bu yapının küresel olmamasına rağmen, bu tesisin inşasının finansal maliyetleri belirleyici bir rol oynamaktadır. Planlarınız ekonomi sınıfı bir oda inşa etmek olsa bile, bu durumda inşaat işinin tamamlanmasından sonra bu odanın şık görüneceğinden ve dikkat çekeceğinden emin olabileceksiniz. Bunu yapmak için hayal gücünüzü kullanmanız ve ayrıca bir yaz mutfağı düzenlerken ve tasarımını oluştururken tüm yeteneklerinizi ve becerilerinizi göstermeniz gerekir.

Yukarıdaki tüm soruları yanıtladıktan sonra (ki çoğu kişi için bu çok basit olabilir), ne düşündüğünüzü anlayabilirsiniz. yaz mutfağı projesi:

Yazlığınızda yazlık mutfağınız için ayrı bir oda belirlediyseniz bunu standartlara uygun olarak bilmelisiniz. yangın güvenliği diğer binalardan 7 m'den daha yakın olmamalıdır. Bu durumda arsanın minimum büyüklüğü en az 0,10 hektar olmalıdır.

Ülkede kendin yap açık hava yaz mutfağı

Yazlık arsa bulunuyorsa iklim bölgesi karakterize edilen uygun koşullar bir insanın hayatı için ve sitenizde yaz mutfağını yerleştirmek için en uygun olduğunu düşündüğünüz bir yeri zaten seçtiniz, o zaman bu durumda şunları yapabilirsiniz: açık bir tasarım seçmek bu bina. Bu, uygulanması çok basit bir seçenektir. Bu durumda böyle bir yaz mutfağında tatilinizi evinizin avlusunda geçirdiğinizde doğaya olabildiğince yakınlaşacaksınız. Böyle bir ocaklı mutfakta duvar sayısı 1'den 3'e kadar değişebilir. Açık yaz mutfaklarının bazı projelerinde bunlar tamamen eksiktir.

Çoğu zaman bu tür yapıların, bu yapı ile başka bir uzantı arasında bağlantı sağlayan tek bir duvarı vardır. Bir gölgelik, ocaklı bir tuğla yaz mutfağı için çatı görevi görebilir veya hafif alüminyumdan yapılmış bir yapı, odadaki insanları hava koşullarından koruyabilir. Açık tip yapılar, inşaat kolaylığı ve ayrıca böyle bir yapının inşası için sahibinin küçük parasal harcamaları ile ayırt edilir.

Yazlık evde kapalı yaz mutfağı

İkamet yeri riskli tarım bölgesi olan kişiler için, sık yağmurlar kuvvetli rüzgarlar hakimdir ve sıklıkla erken donlar meydana gelir, en iyi seçim Kapalı yazlık mutfak inşaatı yapılacaktır. Bu tip bir yapı, tercih eden kişiler tarafından da seçilmelidir. kış zamanı Tatilinizi yazlığınızda geçirin.

Bu tip ocaklı yaz mutfakları başka bir odaya eklenebilir veya ayrı bir bina olabilir. Isıtmanın yanı sıra gaz, elektrik ve konforlu bir yaşam sağlayan diğer koşullara sahip tam teşekküllü bir evi temsil eder. Yaz mutfağındaki ek binalar şömine, çamaşır odası veya kiler olabilir. Kışın sitenizde ayrı bir mutfağa ihtiyacınız yoksa bu durumda ısıtma sistemindeki suyun boşaltılması ve ardından pencere ve kapıların sıkıca kapatılması gerekir.

Kendi elinizle bir yaz mutfağı nasıl inşa edilir: malzemeler

Gibi malzemeler taş ve ahşap, sitenizdeki yaz mutfağı projesine mükemmel uyum sağlayacaktır. Ancak bugün piyasada karakteristik özellikleri hafiflik ve yüksek mukavemet olan başka malzemelerin de bulunabileceği unutulmamalıdır. Birçok özel geliştirici arasında popülerdirler. Öncelikle güvenilir oldukları için seçilmelerinin yanı sıra inşaat sürecinde kullanıldığında geliştiriciye kolaylık sağlarlar. Bu tür malzemeler arasında PVC, polikarbonat levhaların yanı sıra polistiren köpük levhalar ve alüminyum profiller bulunur.

Taş konaklar

Ocaklı bir yaz mutfağı oluşturmak için ana malzeme olarak taşı kullanabilirsiniz. Günümüzde popüler olan bu malzemeyi kullanarak duvarlar inşa edebilir, ayrıca zemini döşemek için de kullanabilirsiniz. Gibi yapı malzemesi kullanılabilir granit, mermer Ayrıca iç mekanda harika görünecek kayrak ve kireçtaşı da kullanın. Taşla kaplarsanız bu odada gerçek bir şömine veya yapay bir şömine çekici görünecektir. Bu iş için kötü hava koşullarına dayanıklı fayansların ve ayrıca mutfakta yaygın olarak kullanılan fayansların kullanılması idealdir. olumsuz faktörler- lekeler, döküntüler ve diğer olumsuz yönler.

Beton en iyi kapalı yapılar için kullanılır. Bu malzeme uzun süredir kullanılmaktadır ve oldukça çeşitli renk yelpazesine sahiptir. Evin yanında ocaklı bir mutfak taştan yapılmışsa, tasarımda ahşaptan yapılmış elemanların veya diğer malzemelerin kombinasyonlarının kullanılması oldukça kabul edilebilir.

Taşın en büyük avantajı ise dayanıklı bir malzemedir ve inşaat işleri için uygundur. Ancak aynı zamanda bazı dezavantajları da vardır. Bunlardan biri maliyetinin oldukça yüksek olmasıdır. Bu nedenle ocaklı ve çardaklı taştan yapılmış yazlık mutfağınızda inşaat işi yapma konusunda güçlü bir isteğiniz varsa bu konuya ciddi bir inşaat bütçesi ayırmanız gerekecektir.

Ahşap zarafet

Evinizin yanına kendi ellerinizle bir tuğla mutfak inşa etmek için yeterli mali kaynağınız yoksa, daha fazla olan ahşap kullanabilirsiniz. mevcut malzeme. Ancak bu malzemeden yapılan bir yapının uzun süre dayanabilmesi için işlem yapılması gerekmektedir. doğal malzemeözel bileşikler kullanarak.

Bu işlem ahşabı bu tür hoş olmayan işlemlerden koruyacaktır. yaşlanma, çürüme, mantar enfeksiyonu. Çok daha basit bir görev, ahşapla inşaat işi yapmaktır. Çardak dahil bu malzemeden yapılan yapılar size hafif ve zarif görünecektir. Ayrıca özellikle yağmurlu havalardan sonra yaz mutfağına özel bir odunsu aroma sağlayacaktır.

Modern malzemeler

Barbekülü bir yaz mutfağı düzenlerken de kullanılabilirler. Yazlık sahibi inşaat için küçük bir bütçe ayırmış olsa bile bunları satın alabilirsiniz. Özellikleri inşaat işlerinde kullanıldığında yüksek mukavemettir. Bu tür malzemeler şunlardır:

  • alçıpan;
  • astar panelleri;
  • kontrplak.

Çoğu zaman kaydı tamamlamak için döşeme, parke veya laminat kullanın. Küçük bir bütçeyle linolyum tercih edilir. Çardaklı mutfak duvarları yapmak için tuğla ve fayans kullanılmış ve en uygun duvar kağıdı seçilmiştir. farklı türler veya mükemmel bir malzeme olan dış cephe kaplamasını kullanın. dış kaplama duvarlar Çatı kaplama için en iyi çözüm oluklu levha veya metal kiremittir.

Yaz mutfağının iç tasarımı

Yazlık evde barbekülü bir yaz mutfağı için çok sayıda tasarım seçeneğinin olduğu söylenmelidir. Sahibi en çok sevdiğini seçmelidir. Ancak ocak ve çardak ile inşa edilen yaz mutfağının tasarımını seçerken kafanızın karışmaması için şunu vermek istiyoruz: bazı yararlı ipuçları.

Çözüm

Ülkemizde birçok insanın yazlık evleri var. Ancak herkes yataklarda bunlar üzerinde çalışmak istemez. Birçok kişi yazlık evlerini de kullanmak istiyor tatil yeri olarak. Yaratmak için konforlu koşullar Dacha'da rahatlamak ve konforlu bir konaklama için yaz mutfağı gibi bir yapı uygundur. Burada arkadaşlarınızla vakit geçirebilir, sıcak saatlerde dinlenebilir ve yemek pişirebilirsiniz. Tasarımı için birkaç seçenek var.

Bu yapı açık veya kapalı olabilir. Ayrıca ayrı bir oda görevi görebileceği gibi ana evin uzantısı da olabilir veya sitede uzantı şeklinde yer alabilir. Barbekülü bir yaz mutfağı inşa ederken kullanılabilirler. en çok farklı malzemeler . Taş ve tuğlayı tercih edebilir veya ahşap, polikarbonat gibi hafif malzemeleri tercih edebilirsiniz. Burada finansal yeteneklerinizin yanı sıra sonunda elde etmek istediğiniz şeyden de ilerlemeniz gerekiyor.

















Yakın zamana kadar yaz mutfağı her bahçenin ayrılmaz bir özelliğiydi. Zamanla bu yapının alaka düzeyi kayboldu, ancak modern yaz sakinleri giderek geçmiş zamanların geleneklerine geri dönüyor. Modern malzemeler ve inşaat teknolojileri, çok çeşitli tasarımlara sahip yaz mutfaklarının inşa edilmesini mümkün kılmaktadır. Bu yazımızda ülkede yaz mutfağı gibi bir konseptten bahsedeceğiz: projeler, fotoğraflar burada sunulacak.

Yaz mutfağını nereye yerleştirmeli?

Yaz mutfağı inşa etme hedefini belirlerken amacını anlamalısınız. İÇİNDE sıcak zaman yıl, böyle bir yapı gayretli sahipler için vazgeçilmezdir. Burada yiyecekler hazırlanır ve kışlık malzemeler paketlenir. Bütün bu faaliyetler ilgili çok sayıda sıcak günlerde konfor sağlamayan duman ve yüksek sıcaklıklar. Meydanında var gerekli mobilyalar Ve Ocak. Yaz mutfağında yemek yemek ya da sadece boş zaman geçirmek iki kat daha keyifli.

Yazlık arsada böyle bir yapı gerekli değildir, ancak varlığı yazlık evi rahat ve konforlu hale getirir.

Bir yaz mutfağı kır evine rahatlık katıyor

Mutfak türleri

Yapımı için şunları kullanabilirsiniz:

  • odun. Malzeme lamine kaplama kereste, yuvarlak kütükler ve benzeri malzemeler olabilir;
  • metal. Yapılar genellikle basit ve kurulumu kolaydır. Ayrıca gerekirse taşınabilir;
  • tuğla. Malzemesi çeşitli malzemelerin birleşimi olan sermaye binaları;
  • doğaçlama malzemeler.

Ahşaptan yapılmış mutfak

Yaz mutfağı: projeler ve yer seçimi

Mutfak alanının ne kadar açık olduğuna bağlı olarak açık veya kapalı olabilir.

Açık

Bu yapı yapısal olarak çardak veya verandaya daha yakındır. Bunun ayrılmaz bir unsuru, bir gölgelik veya çatının varlığıdır. Elbette bir mutfağın temel özellikleri pişirme ekipmanlarının yanı sıra kullanılabilirliğidir. kesme masası, lavabo, yemek takımı.


Ülkede açık yaz mutfağı

Kural olarak, bu tür mutfaklar ahşaptan yapılır ve temel tuğla veya taştan yapılır. Evin uzantısı şeklinde yapılmışsa belli bir tarza ve uygun dekorasyona tabi tutularak benzersiz tarzda bir mimari bütün oluşturabilirsiniz.

Yüzme havuzunun yanında veya ağaçların arasında ayrı bir mutfak binası en alışılmadık şekilde stilize edilebilir. Aynı zamanda duvarların olmaması nedeniyle alanı genişletmek ve doğaya yakınlaşmak da mümkün.

Kapalı

Ana binalardan ayrı olarak inşa edilen yazlık mutfak binası, uygun donanıma sahip, tam teşekküllü bir ev görevi görüyor. Bu tür mutfakların misafirhane olarak kullanılması alışılmadık bir durum değildir. Tam teşekküllü bir evden farkı, sınırlı kullanımıdır. soğuk dönem yıl.


Ülkede kapalı yaz mutfağı

Böyle bir mutfak inşa etmek için çoğunlukla hafif malzemeler kullanılır. Ancak tuğla, taş veya köpük bloklar kullanılarak daha dayanıklı ve sağlam yapılar oluşturulur.

Yaz mutfağını nereye yerleştirmeli?

Ülkede yaz mutfağı

Bu yapı için bir yer seçerken, yemek pişirmek için tam teşekküllü bir yer düzenlemek için su temini ve kanalizasyon iletişiminin yanı sıra elektrik sağlamanın gerekli olduğunu anlamak gerekir. Mutfak ile ev arasındaki mesafeyi azaltarak bu iş çok daha kolay hale gelir. Ayrıca yapının konfigürasyonu da ihtiyacı belirler. boş alan binanın altında.

Ahşap bir yapının diğer yanıcı nesnelerin yanına yerleştirilmesine izin verilmediğinden önlemleri de unutmamalıyız. Mutfak için yer belirlerken ısıtma derecesi önemlidir. Ağaçların gölgelediği bir yer seçebilirsiniz veya açık alan. Hastalıkları önlemek için taslakların varlığını dikkate almak gerekir.

Arazi özellikleri de seçimi önemli ölçüde etkiler inşaat alanı. Yeraltı suyunun derinliğini, toprak özelliklerini bulmak ve çevredeki manzaraya dikkat etmek önemlidir.

Ülkede kendin yap açık hava yaz mutfağı: inşaatın ana aşamaları

Site yapısı

Önemli hazırlık aşamasıöyle uygun organizasyon toprak platformu. Bu etkinliğin ana kriteri yaratımdır. düz yüzey atmosferik nem akışını düzenlemek için hafif bir eğim ile. İletişim sağlanmasının planlanması durumunda, bu çalışmanın inşaatın bu aşamasında yapılması gerekmektedir.

Açık bir mutfak inşa etmeyi planlıyorsanız, temel yapının zorunlu bir unsuru değildir. Siteyi planlamanın yeterli olduğuna inanılıyor. Bu amaçla 100-150 mm derinliğe kadar bir çukur kazılır. Alt kısmına bir kum yastığı inşa edilmiş ve bunun üzerine bir taban zemini inşa edilmiştir.
Bir temel inşa ederken gereklilikler azalır. Bu durumda en uygun temel, monolitik veya sütunlu bir temelin kullanılmasıdır.


Sütunlu taban

Çatı desteği olarak metal ve kaldırım taşı kullanılabilir. Bu malzemeler ekonomiktir ve onlarla çalışırken özel beceri gerektirmezler.

Kullanım profil borusu bazı açılardan yuvarlak olanı kullanmak tercih edilir. Estetik açıdan daha hoştur ve kaplamasız bırakılabilir. Rafların montajı, vakfın organizasyonu sırasında veya ankraj kullanılarak gerçekleştirilebilir. İkinci durumda, borunun ucuna ankrajlar için delinmiş deliklere sahip bir topuk kaynak yapılır.


Yaz mutfağı: çalışma aşaması

Bundan sonra destekler sütunlar oluşturacak şekilde kaldırım taşı ile kaplanır. Stilistik birlik sağlamak için bu sürecin çalışma yüzeyinin organizasyonu ile birleştirilmesi tavsiye edilir.

Çalışma yüzeyi

Çoğu zaman çalışma yüzeyi kaldırım taşı kullanılarak yapılır. Bu durumda, bir iskele ile örtülmüş gerekli sayıda sütunlu destek inşa edilir. Bu, mutfak eşyaları için nişler yaratır. Daha sonra malzeme zevk tercihlerine ve bütçeye uygun olarak seçilen tezgah kurulur.


Çalışma yüzeyi rahat olmalı

Çatı

Bu durumda çatı bir temeldir. düz çatı, düz kirişlerin üzerine yerleştirildi ve ardından dikkatlice onlara sabitlendi.

Çatı kaplama malzemesinin türüne bağlı olarak malzemesi doğrudan çerçeveye yerleştirilebilir veya OSB levhalarla sarılabilir. Oluklu levha veya metal kiremitlerin buna ihtiyacı yoktur, ancak yumuşak fayanslar kullanıldığında gereklidir.

Zemin

Açık yaz mutfağının zemininin inşası zor koşullarda çalışabilecek malzemelerin kullanımını içermelidir. En uygun malzeme bu durumda porselen karoların kullanılmasıdır. Eğer başlangıç ​​aşamaları Mutfak temelinin yapımı doğru bir şekilde yapılmışsa ve zemin yatay bir yüzeye sahipse, uzman olmayan biri bile fayans döşeyebilecektir.

Ülkede kapalı bir yaz mutfağı uygundur

Temel inşaatı

Vakfın tasarımı dayanması gereken yüke göre seçilir. Bu, kullanılan malzemelerden, binanın boyutlarından ve tasarım özelliklerinden etkilenir. Kural olarak, bir yaz mutfağı inşa ederken şerit veya sütun temeli kullanılır.


Şerit temeli

Yapı ahşaptan yapılmışsa sütunlu destekler onu destekleyebilecektir. Tuğladan yapılmış daha ağır bir yapı için veya yapay taş daha dayanıklı şerit tipi bir temel düzenlenmelidir.

Mutfak tabanını kurarken bazı durumlarda alt zemin dökülür. Bunu yapmak için hazırlanan alana 150 mm'lik bir kum tabakası dökülür, üzerine bir kat kırma taş dökülür ve ardından çimento çözeltisi dökülür.

İnşaatın bu aşamasında elde edilmesini sağlamak gerekir. yüksek kaliteli yüzeyşaplar. Seramik karolarla zemin kaplaması durumunda bu nüans büyük önem taşımaktadır.

Duvarlar

Seçilen duvar malzemesinden bağımsız olarak çatıyı tutacak sütunlar şeklinde desteklerin monte edilmesi gerekmektedir.

Yapı ahşaptan yapılmışsa tüm parçalar vidalar veya metal köşeler kullanılarak bağlanır. Dış tarafta duvar kaplaması levhalar veya dış cephe kaplaması ile yapılabilir; iç tarafta alçıpan, astar veya zıvanalı levhalar kullanılarak yapılabilir.

Binanın özel amacı güçlü bir duvar yapısı gerektirmez, bu nedenle tuğla söz konusu olduğunda genişliği tuğla olmalıdır. Tesisin kullanılması amaçlanıyorsa kış dönemi, o zaman içeriden yalıtmalısınız.

Çatı

Çatının eğimli olması gerekir

İnşaat dairesi eğimli çatıöyle en iyi seçenek tasarımın sadeliğini uygun maliyetle birleştiriyor. İki eğime sahip olma seçeneği göz ardı edilemez.

Yapının işletimi sırasında tüm yıl boyuncaısı yalıtımı sağlanmalıdır. Bunu yapmak için çatı kirişleri arasına bazalt elyaf, cam yünü veya köpük plastik döşenir. Duvarların atmosferik nemden zarar görmesini önlemek için uygun uzunlukta bir kanopi düzenlenmesinin sağlanması gerekir.

Mutfak iç dekorasyonu

Seramik fayans veya teras tahtası. İkincisi boyanmalı veya verniklenmelidir.


Mutfak iç dekorasyonu

Ahşabın kuruyan yağ ile kaplanmasıyla duvar ve tavanlar dış etkenlerden korunabilir.
İç mekanı çeşitli malzemelerin kombinasyonunu kullanarak çeşitli aksesuarlarla dekore ederek, orijinal görünüm tesisler.

Teraslı yaz mutfağı: sadelik ve konfor

hepsinden olası seçenekler teraslı bir yaz mutfağı için tasarımlar, uzatma inşaatı kır evi, en popüler olanıdır. Bunun nedeni tasarımın basitliği ve düşük inşaat maliyetleridir.


Teraslı yaz mutfağı: kullanışlı

Planı uygulamak için evin duvarının üzerine bir gölgelik inşa etmeniz ve bu alan için bir çit oluşturmanız gerekiyor. Bu durumda, bir kısmının yemek pişirmek için, diğer kısmının ise tüketim ve rahatlama için kullanılacağı uzantının imar edilmesi gerekmektedir.

Böyle bir mutfağı düzenlemek için ayrıca iletişim sağlamanıza gerek yoktur, bu doğrudan evden yapılabilir. Bu durumda malzeme ihtiyacı minimum düzeydedir ve ev aletleri evdeki mutfaktan geçici olarak taşınabilir.

Daha pahalı olan bir diğer seçenek ise ayrı bir binanın inşasıdır. Evden uzaklık ve doğaya yakınlık, bu tür mutfak yerleşiminin şüphesiz avantajıdır. Kapalı veya açık tasarımda yapılabileceği gibi binanın altına bir kiler de sağlanabilir.

Barbekü, ızgara, kazan içeren yaz mutfağı: lezzetli bir öğle yemeği için

Barbekü ile donatılmış bir yaz mutfağı orijinal görünecek. Bu seçenek oldukça basit, ancak aynı zamanda biraz karmaşıklıktan da yoksun değil.

İnşaat projesi üç duvardan oluşan bir taş yapının oluşturulmasını içermektedir. Bir odaya belli bir tarz kazandırmak için iç kısım doğal veya yapay kökenli taşlarla kaplanmıştır. Böyle bir mutfağı taçlandırır beşik çatı ahşap tavanlı. Duvarlardan birinin yakınına barbekü, ızgara veya kazan yerleştirilir. Ve mutfağın biraz uzağında bir masa ve sandalyeler var.


Yaz mutfağı - lezzetli bir öğle yemeği için bir yer

Yaz mutfağı. Orijinal projelerin fotoğrafları

Aşağıda sunulan yaz mutfaklarının fotoğrafları, kendi başyapıtınızı yaratmak ve sitenizde kendi konforlu ve orijinal yaz mutfağınızı yaratmak için ilham almanıza yardımcı olacaktır.


Akşam aydınlatması mutfağı daha romantik hale getirecek
bir yaz mutfağı için herhangi bir mimari tarzı kullanabilirsiniz
Oturma alanına sahip açık yaz mutfağı

Rahatlamak ve benzeri şeyler için. Kendi elinizle bir yaz mutfağının nasıl inşa edileceğini bilmiyorsanız, sizi yavaş yavaş bu zor süreçle tanıştıracak olan aşağıdaki materyali incelemeye dikkat etmelisiniz. İnşaata başlamadan önce yaz mutfağının avantajlarını vurgulayalım.

Yaz mutfağının amacı nedir?

Yaz mutfağı ilkbahar, yaz ve sonbahar mevsimlerinde her ev hanımı için ideal bir yardımcıdır. İçinde yemek hazırlayabilir, bükebilir, kızartabilir, haşlayabilirsiniz. Tüm çiftler yaşam alanınızın dışında olacak ve bu, örneğin sıcakta çok büyük bir artı. Yaz mutfağı dinlenmek, yemek yemek ve ocak ve raflar dahil bazı mobilyaları yerleştirmek için uygun bir alandır. Elbette bu isteğe bağlı bir yapıdır; mutlaka her kulübede bulunması gerekmez. Ancak rahatlık ve rahatlık yaratmaya çalışırsanız, varlığı oldukça mantıklı olacaktır.

Dış mekan mutfak çeşitleri ve en iyi yeri neresi

Kullanılan malzemeye bağlı olarak yaz mutfakları çeşitli tiplere ayrılır:

  • Ahşap yaz mutfakları. Lamine kaplama kereste, yuvarlak kütükler ve benzerlerinden yapılırlar.
  • Metalden yapılmış yaz mutfakları. Bu durumda montajı çok kolay olan basit çerçeve yapıları kullanılır. Avantajları bir yerden diğerine geçebilme yeteneğidir.
  • Ekonomik yaz mutfakları. Bu durumda, örneğin ahşap veya metal gibi mevcut malzemeler kullanılır.
  • Tuğla yaz mutfakları. Ayrıca metal ve ahşapla da birleştirilebilirler.

Böyle bir yapı açık veya kapalı olabilir. Kışın kullanmayı planlıyorsanız cam ve yalıtım gerekli olacaktır. Değilse, o zaman yapmanız yeterli olacaktır. basit inşaat bitirme işi yapmadan.

Yaz mutfağının yerini seçerken bazı faktörleri dikkate almak önemlidir. Örneğin ne kadar yer kaplayacağına karar vermelisiniz. Binanın şekli nasıl olacak: kare, yuvarlak, oval, dikdörtgen veya düzensiz şekil. Buna dayanarak aşağıdaki noktaları dikkate alarak uygun bir yer seçersiniz:

  • Çiftlik avlusundan, evden, bahçeden ve diğer binalardan uzaklık.
  • Seçilen alanın ısıtılabilirliği. Örneğin yaz mutfağı bir bahçenin gölgesinde veya tam tersi açık alanda olabilir.
  • Taslakların varlığı. Bu önemlidir, çünkü bir taslağın seçilen yerde sürekli olarak bacaklar boyunca ve sırt boyunca akması istenmez; bu tür koşullarda dinlenmek bazı hastalıklara neden olabilir.

Arazinin incelenmesi de aynı derecede önemli olacaktır. Örneğin yeraltı suyunun varlığını, yani ne kadar yüksekte bulunduğunu belirlemek gerekir. Toprağın doğası. Çevredeki bitkiler. Fikrinizin tamamını bir kağıda aktarmanız ve böylece gelecekteki yaz mutfağınız için bir proje oluşturmanız çok iyi olur.

Tuğladan yapılmış bir yaz mutfağı inşaatı

Tuğladan yapılmış bir yazlık mutfak, soğuk dönemde kullanılabilecek güvenilir bir yapı olacaktır. Ancak yılın uzun bir süre hizmet verebilmesi için ilk adım güvenilir bir temel oluşturmaya özen göstermektir.

Temelin yapılması. Yaz mutfağının temelinin ev kadar sağlam olması gerektiğini düşünmemelisiniz. Bina aşağıdakilerden oluşuyorsa Tuğla duvarlar, ahşap çatı o zaman kazık çakmamalı ve temeli çok fazla derinleştirmemelisiniz. Böyle bir bina zemine fazla baskı uygulamadığından birleşik bir temel yapılabilir. Eğer seçtiyseniz dikdörtgen şekil bina, o zaman her iki tarafta üçer tane olmak üzere altı sütun yeterli olacaktır. Sütunlar seçilirse ahşap direk ve tuğla, daha sonra hendek şu şekilde yapılacaktır:

  • Duvardaki işaretlerin ardından duvarın altına bir hendek kazılır. Derinliği 0,5 m ve genişliği 0,4 m olacaktır. Uzunluğa gelince, gelecekteki binanın boyutlarına uygun olmalıdır.
  • Desteğin kurulacağı yerlerde 0,7 m derinliğinde bir delik açılır. Deliğin boyutu 0,4 × 0,4 m olabilir.

Bir sonraki aşamada sütunlar kazılmış deliğe monte edilir. Bunlarla uyumlu olmalıdır şerit temeli sütunlara bağlanması gerekir. Sütunlar ve bant hazır olduğunda platformu yapmaya başlayabilirsiniz.

Sitenin üretimi. Sahaya gelince, üzerine mobilya, aksesuar, ekipman vb. kurulacağından düz olması gerekir. Örneğin kaldırım levhalarından yapılabilir. Bunu yapmak için temelin içindeki toprağı 0,2 m derinliğe kadar çıkarın. Ancak bu ancak temel tamamen kuruduktan sonra yapılmalıdır. Daha sonra, tercihen iyice sıkıştırılması gereken çukura eşit şekilde kum dökülür. Dolgu katmanı 70 mm olmalıdır. Sıkıştırma işlemi sırasında kum hafifçe nemlendirilerek mümkün olan en iyi şekilde yerleşmesi sağlanabilir. Her şey ne zaman hazırlık çalışması işiniz bitti, şekillendirmeye başlayabilirsiniz kaldırım levhaları.

Dikkat etmek! Fayans döşeme sürecini hızlandırmak ve temelin tamamen kurumasını beklememek için, çevre çevresinde tüm yapıyı sabit ve güçlü bir durumda tutacak kör bir alan oluşturabilirsiniz.

Kaldırım döşemelerinin döşenmesinden sonra üst kenar, zemin seviyesinden ortalama 50 mm yükselmelidir.

Kör bir alan oluşturuyoruz. Kör alan sayesinde yapı bir miktar dekoratif hale gelebilir. Üstelik temeli koruyacaktır. aşırı nem. Bunu yapmak için yaz mutfağının çevresi boyunca duvardan 0,5-0,7 m uzaklaşmalısınız. Bu mesafe kör bir alan oluşturmak için yeterlidir. Daha sonra ahşap kalıp yaparsınız. Bu durumda kör alan, üzerine düşen suyun serbestçe akması ve durgunlaşmaması için temelden hafif bir eğime sahip olmalıdır. Kör alan betonla dökülür ve cetvel kullanılarak tesviye edilir.

Yaz mutfağının duvarlarının döşenmesi. Yaz mutfağı yaparken yarım tuğla yeterli olacaktır. Çalışmaya başlamadan önce, doğrudan önceden yapılmış bir alana döşenebilecek harç ve tuğlayı hazırlamanız gerekir. Çalışma sırasında duvarın seviyesi düzenli olarak kontrol edilmelidir. Bir kapı çerçevesi veya pencere takmayı planlıyorsanız, tuğla döşeme işlemi sırasında özel olarak belirlenmiş alanlara kiriş veya lento yerleştirmeniz gerekecektir. Duvarlar döşendiğinde bir sonraki aşamaya geçebilirsiniz. Mauerlat ahşap kirişlerden yapılmıştır, tüm yapıyı tek bir bütün halinde bağlayacak ve çatının montajı için mükemmel bir temel oluşturacaktır.

Çatı montajı. Kaplama olarak ağır ve kırılgan malzemenin seçilmesi önerilmez. Örneğin oluklu bir metal levha kullanabilirsiniz. Her durumda, önce çatı çerçevesini ve kaplamayı yapmalısınız. Çatı tipine gelince, örneğin tek adımlı veya üçgen çatı olabilir. Ancak herhangi bir kısıtlama yoktur. En önemli şey uygun eğim açısını korumaktır. Kullanmanız gereken kılıfı yapmak için ahşap kirişler ve barlar. Çatının tasarım özellikleri doğrudan seçtiğiniz çatı kaplama malzemesine bağlıdır.

Yaz mutfağının iç dekorasyonu. Her şey ne zaman büyük işler Duvarların ve çatının montajı tamamlandı, başlayabilirsiniz bitirme işleri içeriden. Bu konuda da katı kurallar yoktur. Örneğin, tuğla işi birleştirme için yapılabilir. İstenirse duvarlar sıvanıp daha sonra macunlanabilir. Kaldırım döşemelerinin durumunu kontrol edin. Her dikiş harçla doldurulmalıdır.

İletişimin yürütülmesi

Şebeke ağlarının kurulumu gibi önemli bir sürece özel dikkat gösterilmelidir. Sayıları doğrudan yaz mutfağını nasıl kullanmak istediğinize bağlı olacaktır. Gaz, elektrik, kanalizasyon ve su temini kurmanız gerekebilir.

Dikkat etmek!İletişim sonunda değil, yaz mutfağı inşa edilirken bağlanmalıdır. Bazı iletişimler vakıf kapsamında gerçekleştirilecek, bazıları ise gerçekleştirilmeyecek. Bu nedenle projenin imalat sürecinde işin bu aşamasının dikkate alınması ve sırasının planlanması önemlidir.

Böylece yaz mutfağı inşa etme sürecinin hangi sırayla gerçekleştiğini öğrendik. Elbette inşaat teknolojisi için başka birçok seçenek var. Kendi zevkinize ve isteklerinize ve en önemlisi finansal kapasitenize bağlı kalmalısınız.

Video

Bir çerçeve yaz mutfağının inşaatı:

Fotoğraf