Dereza Çin ekimi. Kişisel bir arsa üzerinde goji meyveleri ekimi ve yetiştirilmesinin özellikleri

Goji – Meyve çalısı Kurt üzümü olarak da bilinen Solanaceae familyasının bir üyesidir. Şifalı meyveleri ve yapraklarıyla meşhur oldu.

Bahçıvanlar bu ağaca sadece değerli mülkler meyveler, ama aynı zamanda güzel çiçeklenme ve iddiasızlık için. Goji'nin açık toprağa ekimi ve bakımı, çok rahat olmayan iklim koşullarında bile başarıyla gerçekleştirilebilir. Bu, yeni başlayan birinin bile onu bahçesinde yetiştirebileceği anlamına gelir.

Neden bahçenizde goji yetiştirmelisiniz?

Dereza sadece Türkiye'de değil bölgelerde de yetiştirilmektedir. dekoratif amaçlı, ama aynı zamanda bir hasat elde etmek için. Goji berry bir vitamin ve mikro element kaynağıdır. Meyvelerin birçok faydalı özelliği vardır: Vücudu iyileştirir, bağışıklığı arttırır, aşırı kiloyla mücadelede yardımcı olurlar.

Genel yetiştirme koşulları

Goji iddiasızdır ve dona dayanıklı çalı. Bu nedenle sadece güney bölgelerinde değil, Moskova bölgesi, Sibirya ve Urallarda da ekim mümkündür. Bu bitki Belarus'ta da popüler. Ancak iklimin güneyden çok farklı olduğu bölgelerde çalı daha fazla dikkat ve dikkatli bakım gerektirecektir. Örneğin, biraz daha güçlenmeleri için önce fideleri bir seraya dikmeniz ve ancak daha sonra bunları bir seraya aktarmanız önerilir. açık alan.

Toprak gereksinimi

Çalı çok zorlu olmasa da kayalık topraklara dikilmemesi tavsiye edilir. Bitki üzerlerinde kök salacaktır, ancak fidelere daha fazlasını vermek daha iyidir konforlu koşullar. Nötr veya alkali toprak uygundur. Ekşiye de izin verilir, ancak daha az tercih edilir.

Seçilen alanda su durmamalı, toprak tercihen gevşek ve besleyici olmalıdır.

Bu nedenle ekim yaparken humus, gübre eklemeyi unutmayın. odun külü.

Aydınlatma

Dereza ışığı seven bir bitkidir. Sitede, taslaklardan korunaklı, güneşli veya hafif gölgeli bir yer seçin.

Nem

Çalı aşırı nemi sevmez. Ama hem o hem de kuraklık olgun bitki sonuçlarına katlanmadan tahammül edebilir. Genç fideler için - özellikle ilk başta - yüksek nem veya kuraklık zararlıdır.

Optimum sıcaklık

Goji düşük ve yüksek sıcaklıklara uyum sağlar.

1. Kışın yetişkin bir çalı şiddetli donlara (-25°C'ye kadar) dayanabilir.
2. Yaz aylarında – uzun süreli sıcaklık (+40°C'ye kadar).

İç mekanda tohumlardan çalı yetiştirirken sıcaklık +25°C'ye ulaşmalıdır. Genç bitkiler +20°C sıcaklıkta açık toprağa ekilir. Veya hava yeterince ısınana kadar onları bir serada tutun. Goji için en uygun kış sıcaklığı +10°C'dir.

Büyüyen yöntemler

Dereza çeşitli şekillerde yetiştirilir. Bu etkili yollarüreme:

• tohumlar;
• fideler;
• kesimler;
• çalıyı bölüyoruz.

Tohum ekimi: zamanlama ve teknoloji

Tohumlar evde ekilebilir ve daha sonra yetiştirilen fideler açık toprağa ekilebilir. Goji'yi evde daha da büyütmek de mümkündür, ancak çalı hızla büyüdüğü ve çok fazla alan gerektireceği için bu pek uygun bir seçenek değildir. Tohumlar kurutulmuş meyvelerden alınır. Çimlenmeyi hızlandırmak için tasarlanan gerekli prosedürlerden sonra (gece boyunca nemli bir beze sermek, büyüme uyarıcısı ile işleme tabi tutmak vb.), tohumlar 2 mm derinliğinde nötr, gevşek bir alt tabakaya ekilir.

Dikim kış sonuna doğru yapılır. Tohumlar için sera koşulları yaratılmıştır: iyi nemlendirilmiş toprak, camla kaplı bir kap, +20°C sıcaklık. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasıyla birlikte cam hafifçe hareket ettirilir ve fideler havalandırılır. Tohum çimlenmesinden bir hafta sonra kap tamamen açılır. Toprak kuruysa hafifçe püskürtülebilir. 4-6 yaprak göründüğünde fideler ayrı saksılara ekilir. Mayıs ayı sonuna kadar sahaya genç bitkiler dikilebilir.

Fide dikimi

Kışların soğuk ve uzun olduğu bölgelerde, güç kazanmaları ve donlara dayanabilmeleri için kurt üzümü fidelerini ilkbaharda açık toprağa dikmek daha iyidir. Güneyde ekim genellikle sonbaharda yapılır.

Fide seçimi ve ekim özellikleri.İçin başarılı ekim dikim için uygun bir fide seçmeniz gerekir. Bu nedenle belirli tavsiyelere uymak gerekir:

• fidelerde yaprak olmamalıdır;
• kökler hafif nemli bir toprak yığınıyla kaplanmalıdır;
• bitkide herhangi bir dış hasar olmamalıdır.

Fideleri güvenilir yerlerden satın almak en iyisidir. Toprak önceden hazırlanır - 2-3 hafta. 50 cm derinliğe kadar delikler kazın, aralarındaki mesafe 2 m'dir.Altta bir drenaj tabakası (kaba kum) döşenir. Toprak humus, fosforlu gübre (150 g) ve odun külü ile karıştırılır. Fide çukura yerleştirilir ve üzeri toprakla kapatılır. Ekimden hemen sonra sulayın ve humusla malçlayın.

Kesimlerle ekim.Çelikler nisan sonu veya yaz ortasında hazırlanmaya başlar. Dalların uzunluğu 10 cm'dir. küçük alan(2 cm'ye kadar) eski ahşap. Kesildiği yerdeki çelik önce suya, sonra Kornevin'e batırılıp seraya dikiliyor. Kesim köklendiğinde açık toprağa ekilebilir.

Çalıyı bölmek ve bitki dikmek. Dereza ayrıca kök emiciler tarafından da çoğalabilir. İlkbaharda aşırı büyümüş kökler ana çalıdan ayrılır ve ekilir. kalıcı yer.

Çalı bakımı

Dereza'nın özellikle ekimden sonra - ilk iki yıl - bakıma ihtiyacı var. Sonraki yıllarda yetişkin bitkinin bakımı minimum düzeyde olacaktır.

Çalı bakımı zor değildir: sulayın, bazen besleyin ve kestiğinizden emin olun.

Sulama kuralları

Toprak orta derecede nemli olmalı, bu nedenle köklere zarar vermeyecek şekilde orta derecede sulanmalıdır. Uzun süreli yağışlar ve düşük sıcaklıklarda çalı gövdesinin özel bir kaplama malzemesi ile kaplanması tavsiye edilir. Hava uzun süre kuruysa sulama daha sık yapılır.

Besleme türleri ve yöntemleri

Açık zeminde ilk gübreleme ekim sırasında yapılır. Deliğe mineral fosforlu gübre ve humus eklenir. Gelecek bahar Bitkiler organik madde ile beslenebilir. Mağazadaki karmaşık gübreler de uygundur.

Kırpma Özellikleri

Goji aktif olarak büyüyen bir çalıdır; yüksekliği 4 m'ye ulaşabilir, kontrol edilmezse çalı yakında yakındaki alanı doldurabilecektir. Yıllık budama dallar sadece çalının dekoratif görünümünü korumakla kalmayacak, aynı zamanda verimliliğini de artıracaktır - budanmış çalılar daha fazla büyüyecektir büyük meyveler. Budama sırasında, genç sürgünlerin gelişmeye başlayacağı en güçlü dallar bırakılır. Dekoratif amaçlı bir çalı oluşumu, seçilen bir çekimin etrafında gerçekleştirilir.

Zararlıları ve hastalıkları kontrol etmenin yolları

Dayanıklılığına ve zorlu koşullarda hayatta kalma yeteneğine rağmen kurt yemişi nadiren saldırıya uğrar zararlı böcekler. Çoğu zaman, çalıların yapraklarında yaprak bitleri fark edilir. Bazı durumlarda Colorado patates böceği ve kesici kurt bulunur. Bunları ortadan kaldırmak için konsantre bir pelin çözeltisi kullanın. Yüksek nem, yapraklarda külleme oluşmasına neden olabilir. Yaprakların sabunlu solüsyonla işlenmesi tedavi olarak uygundur.

Kışa hazırlık ve barınak sağlama

Genç çalılar için mutlaka kış için barınaklar inşa etmelisiniz. Sandıkların etrafındaki zemin malçlanır. Dallar özel malzeme ile kaplanır veya ladin dalları kullanılır. Bol kar örtüsü aynı zamanda donmaya karşı da iyi bir koruma sağlayacaktır.

Bahçede büyüyen goji - sadece ilk bakışta kolay bir iş değil. Aslında oldukça mümkün. Gelecekte almak için sağlıklı meyvelerÇalı yaşamının ilk yıllarında açık alanda dikim ve bakım kurallara uygun olarak yapılmalıdır.

Birkaç yıl önce goji meyveleri çok popüler oldu. Kilo vermede, bağışıklık sistemini güçlendirmede ve hastalıkların tedavisinde kullanılırlar. Bu bitkiyi evime dikmeye karar verdim kişisel arsa, hoş bir sürpriz oldu.

Çalı son derece hızlı büyür, dekoratif görünür ve özellikle çiçeklenme sırasında güzeldir. Bitkiye herhangi bir şekil verilebilir; çalı neredeyse hiç bakım gerektirmez. Bu yazıda goji'nin nasıl düzgün şekilde yetiştirileceğinden bahsetmek istiyorum.

Goji veya kurt üzümü, Solanaceae familyasına ait ağaca benzer bir çalıdır. Çin, bitkinin doğum yeri olarak kabul ediliyor ve dünyanın birçok ülkesinde süs bitkisi veya meyve bitkisi olarak yetiştiriliyor. Dış özellikler Goji:

• yüksekliği 3,5 m'ye kadar büyür;
• uzun kahverengi dalların ince dikenleri vardır;
• yapraklar yeşil, basit veya eliptik şekillidir;
• çiçekler küçük, yaprakları renkli mor pembe bir renk tonu ile;
• Meyve küçük, mercan kırmızısı bir meyvedir. Yavaş yavaş oluşurlar; bir sezonda 10'dan fazla hasat toplanabilir.

Dereza sadece sağlıklı meyveleri nedeniyle değil aynı zamanda yüksek dekoratif değeri nedeniyle de değerlidir. Bitki mayıs ortasından sonbahara kadar çiçek açar, meyveler yavaş yavaş ortaya çıkar. Ağustos ayının ikinci on gününde toplanan goji meyveleri en faydalı olarak kabul ediliyor. Meyve verme ancak ekim tarihinden itibaren 3. yılda mümkündür.

Yer seçimi ve gözaltı koşulları

Goji, güçlü bir kök sistemine sahip, hızla büyüyen bir çalıdır. Çit oluşturmak için uygundur, ancak daha iyi bitki Düşük büyüyen mahsullerin kararmasını önlemek için boş bir alana bitki dikin. Dereza iyi aydınlatılmış bir yeri tercih eder ancak gölgede bile rahatça büyür ve gelişir.

Bitki toprağın kalitesi ve bileşimi konusunda iddiasız. Dikim için, yüksek havalandırmalı, gevşek ve hafif bir alt tabakaya sahip bir yer seçmek en iyisidir; bitki ovalarda ve kayalık alanlarda yavaş büyür.

Toprak nötr veya hafif alkali bir reaksiyona sahip olmalıdır; artan asitlik ile çiçeklenmenin dekoratif etkisi önemli ölçüde azalır.

Tohum ekimi

Büyüyen kurt üzümü tohum yöntemiyle için uygun deneyimli bahçıvanlar teknoloji belli bir beceri gerektirir. Dikim materyali olarak kurutulmuş meyveler kullanılır. Ekimden 6-8 saat önce suda bekletilmesi ve daha sonra tohumların posadan çıkarılması tavsiye edilir. Bundan sonra tohumlar 2 saat boyunca bir büyüme uyarıcısı çözeltisine batırılır. Ekim teknolojisi:

1. Derin ve geniş bir kabı turba ve bahçe toprağı eşit oranlarda.
2. Tohumları toprağa 2-3 cm derinliğe kadar derinleştirin, üzerine toprak ve kum karışımı serpin. Dikimi cömertçe sulayın ılık su.
3. Kabı film veya camla örtün ve sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere koyun. İlk sürgünler ortaya çıkmadan önce köklerin çürümesini önlemek için düzenli olarak havalandırmak gerekir.

Kurt meyvesi sürgünleri 10-14 gün içinde ortaya çıkar ve ardından barınak kaldırılabilir. Bireysel saksılara toplama, 2-3 gerçek yaprak oluştuğunda gerçekleştirilir. Kökler aktif olarak daha derine doğru büyür, bu nedenle kap dar ve yüksek olmalıdır.

Kalıcı bir yere nakil, gece donma tehlikesi olmadığında ve hava sıcaklığı 12-14 o C aralığında sabit bir sıcaklığa kadar ısındığında gerçekleştirilir.

Fide dikimi

Çoğu zaman goji çalıları fide olarak ekilir. Dikim materyali hızla kök salıyor ve yeni koşullara uyum sağlıyor. Gece don tehlikesinin olmadığı ilkbaharda çalışmanın yapılması tavsiye edilir. Güney bölgelerde sonbaharın ortasında ekim yapılmasına ve ardından kışın barınak yapılmasına izin verilir. Wolfberry kesimlerinin teknolojisi:

1. Alanı kazın ve düzleştirin. 50 cm derinliğinde bir çukur kazın, drenaj olarak dibine bir kat genişletilmiş kil veya kırık tuğla yerleştirin. Kompost, 15 g süperfosfat, 10 g potasyum sülfat ve 15 g amonyum nitrattan oluşan bir besin katmanı ekleyin.
2. Fidenin köklerini topraktan temizleyin,% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlemden geçirin. Kökleri düzeltin ve dikkatlice ekim deliğine derinleştirin.
3. Dikimi bir katmanla örtün verimli toprak, ağaç gövdesinin etrafındaki alanı sıkıştırın. Bundan sonra bitki ılık suyla cömertçe sulanmalı ve hemen bir desteğe veya kafese bağlanmalıdır.

Kurt fideleri bir fidanlık veya bahçecilik mağazasından satın alınabilir. Seçim yaparken yalnızca güçlü ve tercih edilmesi tavsiye edilir. sağlıklı bitki. Kök sisteminde hastalık belirtileri, mekanik hasar ve kurumuş alanlar olmamalıdır.

Bakımın özellikleri

Goji – iddiasız bitki, elverişsiz koşullarda bile minimum bakımla büyüyüp meyve verebilme yeteneğine sahiptir. Dekoratiflik elde etmek ve sağlıklı meyvelerden zengin bir hasat elde etmek için aşağıdakileri yapmanız gerekir: kurallara uymak bakım:

• Çalı uzun süre susuz kalabilir ve şiddetli kuraklığa dayanabilir. İlk yıl her 10 günde bir bitki başına 7-10 litre oranında sulama yapılır. Büyümenin ikinci yılından başlayarak, çalının daha az sıklıkta, genellikle 2 haftada bir sulanması gerekir;
• Besleme sadece genç bitkiler için gereklidir. Dikim sırasında gübre uyguladıysanız besin bileşimi ancak 2 ay sonra ikinci kez uygulanır. Bu amaçla aşağıdaki karışımların kullanılması tavsiye edilir: mineral gübreler(süperfosfat, potasyum sülfat ve amonyum nitratın her biri 10 g). Bitkinin organik maddelerle, örneğin 5 l/m2 oranında sığırkuyruğu çözeltisiyle beslenmesine izin verilir. Yetişkin bitkilerin beslenmeye ihtiyacı yoktur;
• Dereza tükenmiş topraklarda bile çok hızlı büyür. Dekoratif bir görünüm vermek dış görünüşÇalı oluşumu yılda iki kez - sonbahar ve ilkbaharda gerçekleştirilir. Bunu yapmak için tüm dalları üçte bir oranında kısaltın, eski ve kurumuş parçaları çıkarın. Bitki budamayı rahatlıkla tolere eder; bu durum verimi hiçbir şekilde etkilemez.

Yararlı özellikler ve uygulamalar

Meyveler yaz boyunca oluştuğundan olgunlaştıkça hasat edilir. Olgun meyveler yoğun bir yapıya ve zengin mercan kırmızısı ten rengine sahip olmalıdır.

Goji meyveleri birçok vitamin ve mineral içerir ve sinir bozukluklarına, kansızlığa ve hatta şeker hastalığı. Ayrıca dişlerin ve kemiklerin durumunu iyileştirirler. Kilo kaybını teşvik eder ve vücudu temizler.

Kurt üzümünün meyveleri taze olarak tüketilebildiği gibi çay, tentür ve şarap yapımında da kullanılabilir. Ayrıca smoothie'ler, salatalar ve serinletici kokteyller hazırlamak için de uygundur. Meyveler kurutulduğunda 2 yıla kadar saklanabilir.

Dereza vulgaris sıklıkla kullanılan popüler bir bitkidir. peyzaj tasarımı. Çalı hızla büyür ve gelişir ve neredeyse hiç bakım gerektirmez.

Büyümenin ikinci yılından itibaren lezzetli ve sağlıklı meyveler yaz boyunca olgunlaşır ve tıpta ve yemek pişirmede aktif olarak kullanılır.

• İniş: Fide tohumlarının ekimi - Mart ayında, okula fidan dikimi - ilk yapraklar göründüğünde. Fideler her yıl ilkbaharda kalıcı bir yere dikilir.
• Aydınlatma: parlak güneş ışığı.
• Toprak: herhangi bir bileşim ve herhangi bir asit seviyesi.
• Sulama:ılımlı ama düzenli.
• Besleme: ikinci sezondan itibaren ağaç gövdesi çemberine her yıl kompost ve karmaşık mineral gübre eklenir.
• Kırpma:İlk birkaç yıl bitkinin tepesini oluşturmak gerekir ve gelecekte yalnızca bu şekli korumak ve tacın sıhhi temizliğini yapmak gerekli olacaktır. Kurt meyvesini budayın erken ilkbahar, özsu akışının başlamasından önce.
• Jartiyer:Çalı büyüyene kadar alt dallar yere yatmamaları için bir desteğe bağlanır.
• Üreme: tohumlar ve odunsu kesimler.
• Zararlılar: yaprak bitleri, Colorado patates böcekleri ve sonbahar tırtılları.
• Hastalıklar: külleme ve geç yanıklık.
• Özellikler: bitki var tıbbi özellikler ve geleneksel Çin tıbbında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Aşağıda goji yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin.

Goji meyveleri - açıklama

Kurt üzümü, 6 m'ye kadar taç genişliğine sahip, 3,5 m yüksekliğe kadar yaprak döken bir çalıdır. Bitkinin kök sistemi güçlüdür, yere derinlemesine nüfuz eder ve birçok kök sürgünü oluşturur. Kurt ağacının sarkık açık sarı dalları ince dikenlerle süslenmiştir. Yapraklar basit, bütün, küçük, eliptik şekilli, üst kısmı açık yeşil, alt kısmı mavimsidir. Menekşe-pembe, mor veya kahverengi-mor çan şeklindeki çiçekler hafif bir koku yayar. Meyve, 2 cm uzunluğa kadar küçük, dikdörtgen bir meyvedir, mercan kırmızısı, turuncu veya koyu kırmızı renktedir. Meyve verme büyümenin üçüncü yılında başlar, ancak bazen daha erken de olabilir.

Bahçede goji yetiştirmek

Goji'yi açık toprağa dikmek.

Goji wolfberry, hem tohumlarla hem de vejetatif olarak çoğalır - 10 cm uzunluğunda yarı odunsu kesimler ile Goji tohumları, önceden tabakalaşma olmadan ilkbaharda birkaç saat bekletilir. ılık su ve daha sonra bir kısım turba ve iki kısım tından oluşan nemli bir alt tabakaya 3 mm derinliğe kadar ekilir. Mahsuller film veya camla kaplanır ve 20-25 ºC sıcaklıkta tutulur, böylece alt tabakanın kuruması ve odadaki sıcaklıkta keskin bir değişiklik olması önlenir. Fideler genellikle iki hafta sonra yumurtadan çıkar ve ilk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz mahsuller en parlak yere aktarılır, ancak doğrudan gölgelenir. güneş ışınları. Bitkilerde yapraklar göründüğünde bahçeye bir okul yatağına dikilir ve bir yıl boyunca orada yetiştirilir, kış için güvenli bir şekilde örtülür ve ilkbaharda genç bitkiler kalıcı bir yere nakledilir. Fideler 2-3 yılda çiçek açar ve bahçeye dikildikten 4-5 yıl sonra meyve vermeye başlar.

Fotoğrafta: Bir çalı dalındaki Goji meyveleri

Goji'yi yaymayı tercih ediyorsanız bitkisel yol, o zaman eski, odunlaşmış kesimlerin daha hızlı ve daha güvenilir bir şekilde kök saldığını unutmayın. Temmuz-Ağustos aylarında kesimin alt kısmı kök oluşturucu bir çözeltiye batırılır, ardından kesimler bir seraya veya filmin altına ekilir. Kışın sonuna kadar kök kesimleri serin bir yerde - yalıtımlı bir balkonda veya ısıtılmamış veranda ve ilkbaharda bahçeye ekilirler.

Dereza her bileşim ve asit seviyesindeki toprakta büyüyebilir, ancak hafif asitli, iyi drenajlı topraklara sahip güneşli alanları tercih eder. En iyi zaman bahçeye fidan dikmek için - ilkbahar. Goji için 40x40x40 cm ebatlarında bir çukur açılır. Birkaç bitki dikecekseniz aralarında 1.5-2 m mesafe bırakın. Çukuru dolduracağınız toprak karışımına 8-10 kg kompost ilave etmelisiniz. humus veya turba), 150-200 g süperfosfat ve 30-40 g odun külü (potasyum sülfat), ardından bileşim iyice karıştırılır.

Dikim sırasında fidenin kök boğazı 1-1,5 cm gömülür. Delik doldurulduktan sonra ağaç gövdesi çemberindeki toprak sıkıştırılarak bol miktarda sulanır ve su emildiğinde yüzey humus, turba, talaş veya ağaç kabuğu.

Goji'nin bakımı nasıl yapılır?

İlk yıllarda genç bir goji ağacının ihtiyacı vardır. iyi bakım: ağaç gövdesi dairesindeki toprağın kurumasına izin verilmemelidir, ancak aşırı nem de kabul edilemez, özellikle de düşük sıcaklıklarÇünkü bitkinin henüz zayıf olan kökleri zarar görebilir. Bunun olmasını önlemek için yağmurlu dönemlerde veya hava soğuduğunda ağaç gövdesinin çevresini filmle kaplayın. Yetişkin bir bitki bu kadar acı verici tepki vermez yüksek nem veya nadir sulama: yalnızca uzun süreli kuraklık dönemlerinde ek nem gerektirir.

İlk yıl, goji fidesinin yalnızca ekim sırasında uygulanan gübrelere ihtiyacı olacak ve daha sonra ağaç gövdesi çemberine yıllık olarak kompost ve mineral kompleksi eklenmesi gerekecektir.

Büyüyen goji, çok hızlı büyüdüğü ve 3-4 m yüksekliğe ulaştığı için bitkinin tacının oluşumunu içerir. Meyvelerin verimini artırmak ve kurt üzümüne çekici bir görünüm kazandırmak için ilk birkaç yılda, fazla dalları ve sürgünleri çıkararak ve üzerinde meyve veren omuzların oluştuğu güçlü ve eşit aralıklarla çalı üzerinde yalnızca en güzel olanları bırakarak ve ardından omuzlarda meyve veren dalları budayın. Gelecekte, her birinde 4'ten fazla tomurcuk bırakılmayacak şekilde kısaltılan meyve veren dallardır. Bu budama büyümeyi teşvik eder. Hasadın büyük kısmı geçen yılki goji sürgünlerinden geliyor.

Fotoğrafta: Sıradan kurt üzümü veya goji çalısının çiçeklenmesi

Çalı iki metreye kadar büyüyene kadar alt dalları yere yatmamaları için bir desteğe bağlayın.

Gojileri rahatsız edebilecek zararlılar arasında yaprak bitleri, Colorado patates böcekleri ve sonbahar tırtılları bulunur. Pelin otu infüzyonu onlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Külleme ve geç yanıklık da bitki için tehlike oluşturur ve bu genellikle bitkinin gübre olarak odun külü almaması durumunda meydana gelir. Dikim sırasında toprağa uygulayın ve daha sonra mantar hastalığı belirtileri ortaya çıkarsa, bitkiye yaprakların üzerine kül serpin. Kül işe yaramazsa, gozhi'yi mantar öldürücü bir ilaç çözeltisiyle tedavi etmeniz gerekecektir.

Goji -15-25 ºC'ye kadar donlara dayanabilir, ancak karsız bir kışta bitki hipotermiye maruz kalabilir, bu nedenle sonbaharın sonlarında ladin dallarıyla iyice örtülmesi tavsiye edilir. Kışa dayanıklı olmayan bir çeşit yetiştiriyorsanız, bir çalı kazmak, onu büyük bir toprak yığınıyla bir tencereye veya kaba yeniden dikmek ve ilkbahara kadar bodrumda sıfırın üzerindeki düşük sıcaklıklarda tutmak daha iyidir.

Goji toplama ve saklama

Goji meyveleri olgunlaşıp parlak kırmızıya döndüğünde, çalının altına bir bez serin ve meyveleri üzerine vurun, ancak eldiven giymeyi unutmayın: wolfberry dikenlidir. Toplanan meyveler yapraklardan, ince dallardan ve diğer kalıntılardan arındırılır ve kuruması için bir gölgelik altına yerleştirilir. Bir süre sonra meyvelerin sapları ayrılarak, fırın veya diğer teknik cihazlar kullanılmadan, gölgede kurutulmaya devam edilir. Meyvelerin eşit şekilde kuruması için zaman zaman karıştırılması ve ters çevrilmesi gerekir. Hammaddenin hazır olup olmadığı, cildin kolayca soyulması ile belirlenebilir. Meyveleri cam veya seramik tabaklar kapağın altında. Goji meyveleri sadece kurutulmakla kalmaz, aynı zamanda dondurularak dondurucuda da saklanabilir. İçecek hazırlamak ve turta pişirmek için kullanılırlar.

Goji türleri ve çeşitleri

Daha önce de belirttiğimiz gibi, kurt üzümü veya goji bu cinsin bir türüdür. Bu türün bilinen iki çeşidi vardır:

veya Tibet gojisi - Dikimden sonraki ilk yılda çiçek açmaya ve meyve vermeye başlayan bitkinin yüksek verimli bir formu. Tibet goji meyveleri damla şeklinde, 2 cm uzunluğa kadar, tatlıdır ve gözle görülür bir itüzümü aromasına sahiptir. Dezavantajları sulu meyveler ve çok büyük tohumlardır.

Fotoğrafta: Tibet kurt üzümü (Lycium barbarum)

veya Çin gojisi – daha uzun ve güçlü bitki yemesi kolay ve kuruması kolay uzun, gevrek, tatlı meyvelerle. Dezavantajları: Meyve vermeye geç giriş ve kışa dayanıklılığın düşük olması.

Fotoğrafta: Çin kurt üzümü (Lycium chinense)

İÇİNDE son zamanlarda Yaygın wolfberry'nin artık bahçıvanların ilgisini çeken çeşitleri var:

• Yeni Büyük- Ekim yılında ilk meyveleri veren iddiasız, hızlı büyüyen ve dona dayanıklı bir Polonya çeşididir. Parlak turuncu meyveler tatlı ve ekşi bir tada sahiptir;
• Lhasa– erken dona dayanıklı üretken çeşitlilik Dikenlerle süslenmiş kemerli dallarla 3 m yüksekliğe kadar Çin seçimi. Bitki ekimden sonraki ikinci yılda meyve vermeye başlar. Çiçekler mor, kendi kendine tozlaşan, meyveler zengin turuncu renk, dikdörtgen-oval, en fazla 2 cm uzunluğunda ve 2-3 gr ağırlığındadır. Meyve eti ekşi-tatlıdır ve zar zor farkedilir bir acıdır;
• Şeker devi- 2,5 cm uzunluğa kadar şaşırtıcı derecede lezzetli ateşli turuncu meyvelere sahip, 3,5 m yüksekliğe kadar yayılan, üretken ve dona dayanıklı bir çalı Bu çeşide Tibet kızamık denir;
• Tatlı Kehribar- 2016 yılında yetiştirilen, ancak çok hızlı bir şekilde popülerlik kazanan, dona dayanıklı ancak sıcağı seven bir Çin çeşididir. Bu bitki desteklere yapışmaz, onlara dayanır. Hızlı büyüyen bu çalı 2,5 m yüksekliğe ulaşabilir ve meyveleri olgunlaştığında kehribar renginde şeffaf hale gelir;
• Süper meyve- zengin kırmızı meyvelerle 3 m yüksekliğe kadar yemyeşil, ışığı seven bir çalı. Meyve verme ekimden üç yıl sonra başlar.

Goji'nin özellikleri - zarar ve fayda

Goji'nin faydalı özellikleri.

"Uzun ömürlü meyveler" bileşimi çinko, fosfor, bakır, demir, kalsiyum, selenyum, germanyum, Beta-karoten, C vitamini, amino asitler, polisakkaritler, antioksidanlar, flavonoidler, steroid saponinler, tiamin, riboflavin ve insanlar için gerekli diğer maddeleri içerir. .

Çince halk hekimliği Goji meyveleri karaciğer, böbrekler, üreme sistemi ve göz hastalıklarını tedavi etmek için kullanılmıştır. Kan şekeri seviyesini düşürür, diyabet gelişimini önler, uzun süreli uykusuzluk ve baş ağrılarını giderir, idrar fonksiyonlarını iyileştirir ve hormonal denge ortadan kaldırmak olumsuz sonuçlar menopoz, sinir ve hematopoietik sistemin işleyişini iyileştirir, akciğerleri güçlendirir, yağlı karaciğer dejenerasyonunu engeller, kandidiyazı, patojenik E. coli'yi ve vücuttaki diğer inflamatuar süreçleri inhibe eder. Modern Çinli doktorlar deneysel olarak goji meyvelerinin afrodizyak olduğunu doğruladılar.

Fotoğrafta: Goji meyveleri sadece sağlıklı değil aynı zamanda kontrendikasyonları da var

Beslenme uzmanları, aktif çaba harcamadan kilo vermek için goji almayı öneriyor çünkü bu bitki kan dolaşımını ve metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı oluyor, yağ hücrelerinin parçalanmasını hızlandırıyor ve kötü kolesterol seviyesini düşürüyor. Gençleştirici bir etki elde etmek için goji, losyonlarda, kremlerde ve diğer kozmetiklerde yüz için kullanılır.

Meyvelerin infüzyonları ve bitki yapraklarının infüzyonları tıbbi preparatlar olarak popülerdir.

Goji - kontrendikasyonlar.

Ne yazık ki, bazı kişilerin goji meyvelerine karşı bireysel intoleransı vardır ve bu kişilerin meyveleri yememeleri veya onlardan yapılan preparatları kullanmamaları gerekir. Ürün ayrıca hamilelik ve emzirme döneminde de kontrendikedir; üç yaşın altındaki çocuklar için önerilmez. Sağlıklı bir insan için goji yeme normu günde 25 meyveden fazla değildir. Risk altında olmasanız bile, gojiyi kilo verme veya başka amaçlarla kullanmadan önce doktorunuza danışın.

Goji meyvelerinin modası muazzam bir hızla büyüyor. Bazıları aşırı kiloya karşı etkinliğini göstermeye çalışırken, diğerleri devasa bir şeyden bahsediyor faydalı özellikler ve meyveleri birçok hastalık için neredeyse her derde deva yapan eşsiz bir vitamin ve besin bileşimi.

Botanik sertifikası

Hemen şu soru ortaya çıkıyor: Goji meyveleri nerede yetişiyor ve bunlar nelerdir? Bitki itüzümü familyasına ait yaprak döken bir çalıdır. Bitki aynı zamanda denir kurt üzümü(popüler, onlarla hiçbir ortak yanı olmamasına rağmen), kırmızı muşmula, Çin kurt yemişi, Çin kurt yemişi, sıradan kurt yemişi, kurt yemişi, Tibet kızamık. Vatan - Ningxia Hui (Tibet), Çin. Dağıtım alanı Güneydoğu ve Orta Asya, Kafkasya, Primorye, orta şerit Rusya, Ukrayna.

Yetişkinlikte bitkinin boyu 3 m'ye ulaşır ve taç çapı 6 m'dir (goji çalısının fotoğrafları sunulur). Dallar sarkık ve dikenlidir, küçük yapraklıdır, üstleri açık yeşil, altları mavimsi renktedir. Kök çok güçlüdür, yüzeyinde değil, toprağın içine doğru büyür.

Çiçeklenme haziran ayında başlar ve hoş bir aromaya sahip mor, pembe, kahverengi-mor tomurcukların açmasıyla ekim ayına kadar devam eder.

Çiçeklenme sonunda morumsu-kırmızı veya turuncu renkte dikdörtgen meyveler oluşur.

Zehirli bileşenler içerdiklerinden taze meyve yemek kesinlikle yasaktır. Ancak kuruduktan sonra meyveler tüketilebilir.

Goji meyveleri: Moskova bölgesinde dikim ve bakım

Bu sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle gojinin mükemmel gelişimi için bakım ve yetiştirmenin optimal veya ona yakın olması gerekir. Kuzey iklimlerinde hava tamamen farklıdır ve meyve yetiştirmek için çaba sarf edilmesi gerekir.

Bir konum seçme

Bitki çok hızlı büyür ve aynı zamanda iyi gelişmiş bir yapıya sahiptir. kök sistemi. Bitki örtüsünden yoksun alanlara veya çit oluşturmak için desteklerin yanına dikilmelidir.

Bir yer seçerken son derece dikkatli olmanız gerekir çünkü kurt üzümü yakındaki bitkileri "ezebilir".

Güneşli veya hafif gölgede bulunan alanları seçmek en iyisidir. Ayrıca bitkinin yüksekliğinin üç metreye ulaştığını unutmayın - güvenilir desteğe dikkat edin.

Sıcaklık, nem ve toprak gereksinimleri

Söylendiği gibi dereza dona karşı dayanıklıdır ve -26 ila +40ºС aralığındaki sıcaklıklara dayanabilir. Özel gereksinimler Nem ile de alakası yoktur. Kuraklığı sakince tolere eder.

Çalı toprak konusunda seçici değildir. Favori yüzeyler alkali ve nötrdür. Bitki asidik bölgelere de ekilebilir, ancak orada biraz daha kötü gelişecektir.

Dereza'nın tahammül edemediği tek şey suyun durgunluğudur. Bu nedenle sulama yaparken çok dikkatli olmalı ve kayalık alt tabakaya sahip alanlara bitki dikmemelisiniz.

Sulama ve gübreleme

Tibet kızamıkları yaşına göre sulanır. İlk yıl sulama haftada iki defadan fazla yapılmamalıdır. Bitki büyüdükçe sulama daha az sıklıkta yapılabilir ve havanın ve kuruluğun durumuna göre ayarlanabilir.

Sadece genç büyüme döllenmelidir. Bu amaçlar için humus kullanılır. Yetişkin bir bitkiye dönüştükten sonra gübrelemeye gerek yoktur çünkü dereza çok fakir topraklarda bile harika hissettirir.

Üreme

Yayılım için üç yöntem kullanılır.

Ufuk açıcı

Tohumlar önceden kurutulmuş meyvelerden alınır. Tohum elde etmek için kuru meyveleri alın, suya batırın ve yumuşayınca çekirdeklerini çıkarın. İyi bir şekilde çimlenebilmeleri için bir büyüme uyarıcısında tutulmaları gerekir. Daha sonra 1:2 oranında sıradan toprak karışımı içeren bir kapta ekim yapılır ve alt tabakaya 2-3 mm kadar derinleştirilir.

Çimlenme için gerekli koşulları sağlamak için kap filmle kaplanır ve ışığa erişilemeyen sıcak bir yere gönderilir. Filizler yumurtadan çıktığında kutu ışığa çıkarılır ve soğuktan ve cereyandan korunur. Sulama sprey şişesinden yapılır.
Bir hafta sonra film çıkarılabilir ve 3-4 yaprak oluştuğunda fideleri ayrı saksılara (derinliğe) toplayın (aktarın).

Evdeki tohumlardan yetiştirilen sonuçta elde edilen goji fideleri, donun geri dönmeyeceği kesin olduğunda ilkbaharda veya yazın başında kalıcı olarak açık toprağa ekilir.

Fide dikimi

Evde yetiştirilen goji fidelerini satın almayı başardıysanız veya satın aldıysanız bu seçenek kabul edilebilir. ekim materyali elden

Bu yöntemle ekimden iki hafta önce 40-50 cm büyüklüğünde delikler açılmalıdır.Güney bölgelerde “hasat” sonbaharda yapılırsa, daha soğuk bölgeler için ilkbaharda yapılır. Bu, bitkilerin dona karşı iyi dayanmasını sağlayacaktır.

Her deliğe kaba kum dökülür ve her biri 8 kg'lık humus ve verimli topraktan oluşan bir alt tabaka ile yarısı doldurulur. Buraya 30 g potasyum sülfat da eklenir (bir bardakla değiştirilebilir), 0,15 kg çift ​​süperfosfat, doğrudan deliğe karıştırın ve fideyi ekin, üzerine verimli toprak serpin ve ardından sulayın.
Ağaç gövdesi çemberi Humus veya turba kullanarak malçladığınızdan emin olun.

Kopyalar arasındaki mesafe en az 2 m olmalıdır.

Çelikler

Şimdi size Goji'yi kesimlerden nasıl yetiştireceğinizi anlatacağız. Yetişkin bir bitkiden her biri 10-12 cm'lik kesimler kesilir. Daha sonra kök oluşturucu bir çözelti içerisine yerleştirilirler ve inşa edilmiş bir seraya köklenme için ekilir ve sıcak bir yere yerleştirilirler. Malzemeyi Temmuz sonu - Ağustos başında dikmek en iyisidir. İlkbaharda kök, açık toprağa goji dikmeye yetecek kadar büyüyecektir. Genç bir bitkinin bakımı yetişkin olandan pek farklı değildir.

Budama ve kışlama

Çalı düzenli budamaya ihtiyaç duyar. Büyümenin ilk yıllarında en güçlü dallardan 3-6 tanesi planlanıyor. Temel alınır ve etraflarında saç kesimi yapılır. Daha sonra bu ana iskelet dalları üzerinde meyve verebilecek nitelikte sürgünler oluşmaya başlayacaktır.

Dereza dekoratif amaçlar için yetiştiriliyorsa, bir ana çekim seçin, uzun bir dübel sürün ve ardından bir ağaç oluşturmaya çalışarak bir "saç kesimi" yapın. İşlem, çok sayıda meyve veren sürgün ortaya çıktığı anda yapılır ve toplam yükseklik bitkiler 1,2 m'yi aşacaktır.

Kök sisteminin donmasını önlemek için kış zamanıÇalı 10-15 cm'ye kadar yükseltilmelidir. Dallar korunur. dokunmamış malzeme(örneğin, agrofiber, lutrasil), birkaç kat halinde katlanmış veya çuval bezi ile. Ayrıca ekimin üzerine ladin dalları atarak ve kar düşer düşmez büyük kar yığınları oluşturarak güvenli bir şekilde oynayabilirsiniz.

Zararlılar

Bitki kendisini zararlılardan mükemmel şekilde korur. Bununla birlikte, önleyici amaçlar için kurt üzümü ağacı, herhangi bir hastalık veya zararlı belirtisinin ortaya çıkması açısından düzenli olarak incelenmelidir. Durum böyleyse, etkilenen parçaları budayın ve gerekirse üretici tarafından ambalajın üzerinde belirtilen miktarda seyrelterek böcek ilacı preparatları püskürtün. Özellikle haşere istilası çok büyükse tedavinin birden fazla kez yapıldığını unutmamalıyız.

Uygulama ve depolama

Toplanan meyveler kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. İnfüzyon hazırlanıyorsa sadece serin bir yerde ve 2 günden fazla saklanmamalıdır.

Meyveler sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda şarapların, meyve pürelerinin, tatlıların, çorbaların, unlu mamullerin, yoğurtların, çayın, meyve sularının ve tahılların hazırlanmasında da bir bileşen olarak kullanılır. Tohumlar yağ üretmek için kullanılır. Taze meyvelerin tatlarına göre itüzümü notaları vardır. Ancak meyveler dondurulduğunda veya kurutulduğunda tadı kaybolur ve meyveler kuru kayısıya benzer bir tat kazanır.

Bahçede, sebze çitlerinin yanı sıra faydalı bir hasat elde etmek için dereza ekiliyor. Bitki iddiasızdır ve sulamazsanız veya gübre uygulamazsanız ölmez. Ancak arsanıza goji meyveleri ekmeyi planlarken tüm çeşitleri önceden düşünmeli ve en uygun olanları seçmelisiniz.

Meyveler tıpta da yaygın olarak kullanılmaktadır. Yani, sırt ağrısı, diyabet, uykusuzluk, anemi, obezite, aşırı kolesterol, geniz eti sorunları, görme sorunları, sporcuların güçlerini geri kazanmaları vb. için alınırlar.

Gördüğünüz gibi goji berry egzotik bir çalı olmasına rağmen deniz aşırı ülkelere gitmenize ya da inanılmaz fiyatlara satın almanıza gerek yok. Bazı nüansları takip etmek yeterlidir ve sitenizde kolayca bir bitki yetiştirebilir ve oldukça önemli bir hasat elde edebilirsiniz.

Bahçedeki Goji - video

Sadece birkaç yıl önce, görünüşe göre kızamık ve gumi meyvelerine benzeyen goji meyveleri hakkında neredeyse hiç kimse bir şey duymamıştı, birdenbire sözde şaşırtıcı hakkında haberler yayıldı. iyileştirme gücü bu meyveler...

Bulunmayan başka bir derde deva flora muhtemelen deniz topalak zamanından beri. Ama eğer ikincisi farklıysa inanılmaz yetenek yanıkları iyileştirmek (deniz topalak yağı), o zaman goji aslında özel ve dikkate değer bir şey değildir. Evet, meyveler vitaminler, mineraller, amino asitler ve daha birçok faydalı şey içerir, ancak servis böğürtleni, kartopu, kuş kirazı, aronia ve üvezden fazlasını içermez...

Goji lazami ineği

Goji'ye bir botanikçi gözüyle bakarsak, boyu 3 m'ye ulaşan, dalları küçük dikenli, yayılan bir çalı görürüz.

Çalı üzerindeki yapraklar dönüşümlü olarak düzenlenmiştir, kısa saplara ve eliptik bir şekle sahiptirler. Minik çanlara benzeyen çiçekler leylak rengi genellikle zorlukla fark edilir. Goji bitkilerinde ilk meyveler yaz aylarında ve sonbahara kadar görülür. Meyveleri çok sulu, parlak kırmızı, hafif dikdörtgendir, tadı pek hoş değildir, acı veya ekşidir. Kurutulursa kurutulmuş kızamık veya küçük kuru üzüm gibi görüneceklerdir.

Goji nasıl yetiştirilir

Kendi arsanızda birkaç çalıyı veya bütün bir bahçeyi nasıl yetiştirebileceğinizden bahsedelim ve Sıradan bir meyvenin mucizevi gücünü kendiniz deneyin.

En basit şey tohum ekmektir. Goji meyvelerini artık mucize mağazalarımızda bulabilirsiniz. Aşırı kurutulmamış veya dondurulmamışlarsa, onlardan tohum çıkarmaktan çekinmeyin - kesinlikle filizlenirler ve bitkilerin kendi kendine doğurganlığının düşük olması nedeniyle, tohumlar, servis meyvesi veya dağ gibi ebeveynlerinin karakteristik kültürel özelliklerini iyi korur. kül.

Goji filizlerinin bakımı

Goji orta derecede gevşek, iyi drenajlı toprakta en iyi şekilde büyür. Beyninizi zorlamamak için, iki parça sıradan tınlı ve bir parça iyi ezilmiş turba alabilirsiniz, asıl mesele ekşi olmamasıdır. Bileşenler birbirleriyle iyice karıştırılır ve nemlendirilir, ardından tohumlar gömülmeden yüzeye dağılır.

Filizler ortaya çıktığı anda filmi çıkarabilir ve odadaki sıcaklığın 6-8 dereceden fazla dalgalanmamasını, fidelerin taslakların altına düşmemesini ve altında çiçeklerin bulunduğu pencere kenarında durmamasını sağlamaya çalışabilirsiniz. ısıtıcı bulunmaktadır. Odadaki sıcaklık 23-24 derece ise ve toprak her zaman hafif nemliyse, genellikle ilk sürgünler ekimden 12-14 gün sonra ortaya çıkar.

Goji seçimi

Toplama için yine kökün özelliğinden dolayı 10 cm derinliğinde bir saksı seçmeniz gerekmektedir. Goji çiçek açana kadar böyle bir saksıda yaşayabilir ve genellikle ikinci yılda çiçek açar. Bundan sonra açık toprağa ekilebilir, burada birkaç yıl sonra bitki ilk meyvelerini verecektir.