Kışlık sarımsak yetiştirmek ve onunla ilgilenmek. Sarımsak yetiştirmek - mükemmel bir hasatın sırlarını keşfetmek

Sarımsak hemen hemen her yerde yetiştirilir Yazlık ev. Ancak herkes gelişen teknolojinin inceliklerini bilmiyor. Kalite ve miktar doğrudan buna bağlıdır hasat edilmiş. Bahar sarımsağını kış sarımsağından ayırmak da önemlidir çünkü bu, ekim zamanını doğrudan etkiler.

Kış sarımsağı yüksek verim ve büyük boyutlar. Dezavantajlarına kış sarımsak geçerlidir kısa vadeli depolamak

Kış sarımsakları çeşitli sebzelerle konserve veya turşu için uygundur.

İniş tarihleri

Sarımsak sonbaharda, ilk soğuk havalar geldikten sonra, ancak toprak donmadan önce ekilir. Kural olarak, bu Ekim ayının başı - Kasım ayının ortasıdır.

Dikim malzemesi olarak en büyük sarımsak soğanlarını satın almak daha iyidir. Zamanla bu, kendi sarımsak kaynağını üretecektir.

Toprak hazırlığı ve ürün rotasyonu

Toprağı kışlık sarımsak ekimine hazırlamak için ekimden birkaç hafta önce toprağa kül ve kum eklemeniz gerekir. Sarımsak, iyi drenajlı toprakta en iyi şekilde büyür, çünkü durgun nemi tolere etmez ve yüksek organik madde içeriğine sahip toprağı tercih eder. Yüksek yatak Olacak ideal mekan sarımsak yetiştirmek için.

Toprak çürümüş gübre veya kaliteli kompostla gübrelenmelidir. Bunu yapmak için, tüm ekim alanına 3-5 santimetre kalınlığında bir kompost tabakası yayın ve onu yarım kürek süngeri derinliğine kadar kazın. Çoğu gibi Bahçe bitkileri Sarımsak, toprak pH'ı 6 ila 7 arasında olduğunda en iyi şekilde büyür. Daha önce toprağı çürümüş gübre veya kompostla gübrelerseniz kış ekimiİlkbahara kadar daha fazla gübrelemeye gerek kalmayacaktır.

Mahsul rotasyonu kuralları, sarımsakların aynı yere beş yılda bir defadan fazla ekilmesini yasaklar. Ancak çoğu zaman arsanın küçük boyutu bu kurala sıkı sıkıya bağlı kalınmasına izin vermez. Bu nedenle 2-3 yıl ara verilmesi ve doğru öncül bitkilerin seçilmesi koşuluyla sarımsağı orijinal ekim yerine geri döndürmek oldukça mümkündür.

Ekimi toprağı önemli ölçüde tükettiği için soğan, patates, havuç ve diğer kök sebzelerden sonra ekilmesi tavsiye edilmez. Sarımsağın en iyi öncülleri, onu fusarium ile enfekte edebilen itüzümü bitkileri değildir. Baklagiller, karnabahar, salatalık, kabak ve kavunun ardından sarımsak kendinizi iyi hissedecek ve harika bir hasatla sizi memnun edecek.

Dikim yaparken şunları göz önünde bulundurmalısınız:

• Sarımsak yatağı günde en az 5 saat güneş tarafından aydınlatılmalıdır;
• Toprak pH'ı nötr veya hafif asidik (6-7) olmalıdır;
• Toprağı gübrelemek için taze gübre kullanılmamalıdır;
• Dikim materyali birbirinden 15 santimetre uzağa, 5-7 santimetre derinliğe yerleştirilmelidir.

Ekim malzemesinin hazırlanması

Karanfillerin ekimden önce ek işlenmesi, sarımsak hasadının kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu, viral, mantar ve bakteriyel hastalıklara karşı bir önleme görevi görür.

Dikim materyalini işlemek için bahçe mağazalarında satılan özel müstahzarları (Fitolavin, Fitosporin-M, Maxim) kullanabilirsiniz.

Doğaçlama yöntemlerin kullanılması daha az etkili olmayacaktır. Örneğin dişlerinizi zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 10-12 saat bekletebilirsiniz.

Ayrıca ekimden önce 3 dakika suda bekletebilirsiniz. ekim materyali V tuzlu su çözeltisi. Çözeltiyi hazırlamak için 3 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak sofra tuzu 5 litre su ile karıştırın.

Bir sarımsak başının bakır sülfat çözeltisiyle işlenmesiyle iyi sonuçlar elde edilir.

Sarımsak ekim yöntemleri

Karanfilli soğan dikimi (yan tomurcuklar)

Dikim gününde 1 ila 2 metre genişliğinde yataklar oluşturmak gerekir. Dişler birbirinden 15-20 santimetre mesafeye ekilir ve beş ila yedi santimetre derinleştirilir. Karanfillerin ağırlığı en az 4 gram olmalıdır. Dikim alanının üstüne bir santimetre humus serpilir.

Sarımsak, soğuk havalar gelmeden kök salmalıdır. Bu yüzden en iyi zaman Ekim dönemi ekim başından kasım ortasına kadar olacaktır.

Sarımsak bütün olarak ekilemez. Ekimden önce baş tek karanfillere bölünür.

Hava ampulleri (ampuller) ile dikim

Almak için iyi hasat Sarımsak ekim malzemesinin periyodik olarak yenilenmesi tavsiye edilir. Bu durumda, iyi gelişmiş bir bitkinin okları olan saptan elde edilen küçük hava sarımsak soğanları tohum olarak kullanılır. Sarımsağın bükülmüş oku düzeldiğinde, havai soğanların tohumlarını toplamanın zamanı gelmiştir.

Daha önce ayıklanıp bir ay boyunca kurutulduktan sonra, toplandığı yıl kış için ekilirler.

Dikim süresi ve toprak hazırlama süreci kışlık sarımsak ekimindekiyle aynıdır. Ekimden önce hava ampulleri en az 12 saat odun külü çözeltisine batırılır. Tohumlar birbirinden 4-6 santimetre mesafeye ekilir ve üç ila dört santimetre derinleştirilir.

Malç kaplama tabakası yaklaşık 2 santimetre olmalıdır. Bitkilerin bahar bakımı, karanfil ekimindeki bakımla örtüşür.

İlk yıl, havai soğanlardan tek dişli bir ampul (set) büyür ve bu daha sonra iyi bir yenilenmiş ekim malzemesi görevi görecek. Bu durumda, olgun tek dişli ampuller kendi kendine gömülmeye eğilimli olduğundan, zamanında hasat çok önemlidir. Hasat zamanı bitkinin durumuna göre belirlenebilir - yapraklar sararmaya ve sarkmaya başlar.

İki yıl sonra küçük hava ampulleri standart boyutlu ampullere dönüşecek.

Tek uçlu ampuller (setler) ile dikim

Çok büyük tek uçlu soğan elde edilmesi gerekiyorsa ilkbaharda, nisan ayının ikinci on gününde tek uçlu ampul takımları dikilir.

Düzenli sarımsak başları elde etmek için setler sonbaharda ekilir.

Ekimden önce en büyük, en parlak ve en eşit ampuller seçilir. Tohumlar sıralar halinde birbirinden 10-12 santimetre, sıra arası ise 20 santimetre olacak şekilde ekilmelidir. Ekim öncesi toprak hazırlığı, yer seçimi ve ekim tarihleri, ekim başından kasım ortasına kadar hava soğanları ve karanfillerle aynıdır.

Kışa hazırlanıyor

Toprağa ekimden sonra sarımsağı kalın bir saman veya yaprak tabakasından yapılmış malçla kaplamak gerekir. Bu, ampulleri aşırı donma ve çözülme döngüsünden koruyarak yalıtım görevi görecek ve böylece ampullerin donmasını önleyecektir.

İlkbahar ve yaz aylarında bakım

İlkbaharda toprağı doğal olarak ısıtmak için malçları yana doğru çıkarabilirsiniz. Güneş ışınları ve büyümeyi hızlandırın. Toprak ısındığında ve küçük yeşil sürgünler ortaya çıkmaya başladığında, yabani otların büyümesini kontrol etmek ve nemi korumak için bir miktar malç tekrar yerine konulmalıdır.

Sarımsağın toprağı çok kuru olmadığı sürece çok fazla sulamaya gerek yoktur. Ne kadar az su kullanırsanız sarımsağın tadı o kadar yoğunlaşır.

Yaz aylarında ilkbahar ve kış sarımsak iyi bir hasada izin vermedikleri için çıkarılması gereken okları verir.

Büyüyen bahar sarımsak

Bahar sarımsağı, karanfil büyüklüğü ve sayısı bakımından kış sarımsakından farklıdır. Bulaşıkları hazırlarken daha küçük ve daha az kullanışlıdır. Avantajı daha fazla uzun vadeli Soğuk mevsimde sarımsak kullanmanıza olanak tanıyan depolama.

İniş tarihleri

Bahar sarımsağı ekimi, donlar durduktan sonra, ikinci on yıldan başlayarak nisan ayının sonlarına doğru yapılır.

Ortak yetiştirme

Mahsul rotasyonu kurallarına uymanın yanı sıra, bahçede iyi komşuların seçilmesi de aynı derecede önemlidir. Komşu bitkiler direnmeye yardımcı olacak bulaşıcı hastalıklar ve zararlılardan koruyun.

Her türlü salata ve baharatlı ürünler sarımsağın iyi komşuları olacaktır. Sıralar halinde tek bir yatağa ekilebilirler.

Sarımsak, patlıcangillerin büyümesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir - Colorado patates böceğini uzaklaştırır ve geç yanıklığın zararını en aza indirir. Çilek veya yabani çilek çalılarının yanına ekilen sarımsak, onların verimliliğini arttırır ve onları yaprak bitlerinden ve karıncalardan kurtarır.

Lahana, bezelye ve baklagillerin yanına sarımsak ekilmemelidir. Bu onların gelişimini yavaşlatacak ve verimi en aza indirecektir.

Bahar sarımsaklarının bakımı

Bahar sarımsağının bakımı, zamanında beslenmeyi, düzenli sulamayı, ayıklamayı ve toprağı gevşetmeyi içerir.

Bir sarımsak yatağını malçlamak sulamayı azaltmanıza olanak tanır ve toprağın sıcakta kurumasını önler.

Sarımsakların sulanması ve gübrelenmesi

En aktif büyüme Yeşil sarımsak kütlesi mayıs ayında başlar ve temmuz ortasına kadar sürer. Bu dönemde sarımsak yataklarının ayda 3 – 4 kez sulanması gerekir. Şiddetli yağmur durumunda ve yüksek nem toprakta sulama yapılmamalıdır çünkü aşırı nem, ampullerde mantar ve bakteri hastalıklarının gelişmesine ve yaprakların sararmasına neden olur. Yazın ikinci yarısında sulama önemli ölçüde azaltılmalı veya tamamen durdurulmalıdır.

Gübreleme büyüme mevsimi boyunca 2 kez yapılmalıdır. İlk gübreleme yeşil sürgünlerin ortaya çıkmasından hemen sonra yapılır. Çözeltiyi hazırlamak için 10 - 12 litre suya 2 bardak odun külü ekleyin. Ayrıca bitkileri azotlu gübrelerle de besleyebilirsiniz. İkinci besleme, ampul oluşumunun başlangıcında gerçekleştirilir. İkinci besleme için humus veya herhangi bir mineral gübre kullanılır.

Sarımsak hastalıkları ve zararlıları

Yüksek bir sarımsak hasadı elde etmek için ekim, ürün rotasyonu, bakım ve bitki hastalıklarının önlenmesi ile ilgili tüm kurallara uymalısınız.

Sarımsağın mantar hastalıkları arasında peronosporoz bulunur. siyah kalıp, siyah boyun çürüklüğü, pas, yeşil kalıp, siyah küflü çürüklük, beyaz çürüklük.

Sarımsak soğanları depolama sırasında bile mantardan etkilenebilir. Etkilenen meyveler sağlıklı olanları enfekte eder. Hastalığın ana belirtisi ıslak görünümdür. karanlık noktalar ve ampullerin uyuşukluğu. Kafaların yüzeyinde zamanla yeşile dönen beyaz bir kaplama fark edilir. Hastalığın daha da gelişmesi içi boş bir ampule yol açar. Sarımsak kafa hastalığına katkıda bulunur yükselmiş sıcaklık ve depolama odasındaki nem.

Sarımsakları yalnızca depolama sırasında değil aynı zamanda bahçe yataklarında da etkileyebilecek mantar hastalıkları vardır.

Hastalığın belirtileri şunlardır:

• yaprakların yukarıdan aşağıya hızlı sararması ve kuruması;
• eğitim beyaz plakçalının dibinde.

Yavaş yavaş bitki ölür.

Mantar hastalıklarının önlenmesi, ürün rotasyonuna uyulmasını, önceki bitkilerin doğru yapılmasını ve hava soğanlarının toplanıp ekilmesi yoluyla ekim malzemesinin periyodik olarak yenilenmesini içerecektir.

Mevcut bir hastalıkla mücadele etmek için fungisitler kullanılır - kimyasallar tohumları tedavi etmek ve bitki mantarlarıyla mücadele etmek için tasarlanmıştır. Mantar ilacı konsantresi hem insanlar hem de hayvanlar için toksiktir.

Eğer çevresel tercih edilirse saf ürün ve bitkilere kimyasal maddelerle muamele etme isteği yoktur, halk ilaçlarını kullanırlar.

Bitkileri aynısefa ve civanperçemi infüzyonuyla tedavi edebilirsiniz. Bunu yapmak için 1 litreye 50 gram doğranmış bitki yeşillikleri dökün. sıcak su. Yedi gün ısrar et. Püskürtmeden önce infüzyon, 10 litre suya 1 litre infüzyon oranında su ile seyreltilir. Toprak ekimden önce ve yeşil kütlenin bol miktarda geliştiği dönemde tekrar işlenir. Bu tedavi beyaz çürümeye karşı etkili olacaktır.

Olumsuz daha az sorun Soğanlı mahsullerin zararlıları tarafından teslim edilir. Sarımsağın en yaygın zararlıları arasında soğan sineği, soğan uçan sineği, soğan kurdu, soğan tripsi, soğan sırrı, soğan güvesi, soğan sapı nematodu, kök akarları, dört ayaklı sarımsak akarı bulunur.

Hasadı korumak için, zararlıların ilk belirtileri ortaya çıktığında zamanında önlem almanız gerekir. Bitkilerin Actellik, Neoron, Dimethoate-400, Calypso ve diğerleri gibi kanıtlanmış böcek öldürücülerle (zararlı böceklerle mücadele etmek için tasarlanmış kimyasal preparatlar) işlenmesi tavsiye edilir. Her ürün birlikte gelir detaylı talimatlar uygulama yoluyla.

Bir yazlık evde arı yetiştirirken böcek ilacı kullanımının böceklere zararlı olabileceğini bilmek önemlidir.

Kullanmak istemiyorsanız kimyasallar, o zaman kullanabilirsiniz geleneksel yöntemler haşere kontrolü. Bunların arasında, bitkilerin sevişme infüzyonu ile tedavisini vurgulayabiliriz - 2 litre sıcak suya 250 gram sevişme ve 1 yemek kaşığı acı kırmızı biber ekleyin. 3 gün bekletin. Daha sonra tentürü süzün ve 10 litre suyla seyreltip 30 gram ekleyin. sıvı sabun. Bu tedavi sarımsağı hastalıktan kurtaracak soğan sineği.

Sarımsak depolama

Depolama için en iyi yer kiler veya bodrumdur.

Kış sarımsakları serin bir odada saklanır. Sıcaklık +2 ila +4 santigrat derece arasında olmalı ve havadaki nem yüzde 70'i geçmemelidir. Raf ömrü 3 ila 4 ay arasındadır.

Bahar sarımsağı, +16 ila +20 santigrat derece hava sıcaklığında ve yüzde 70'i geçmeyen nemde sıcak bir odada saklanır. Raf ömrü 5 ila 7 ay arasındadır.

Sarımsakları saklamadan önce, depolamanın önceden işlenmesine dikkat etmeniz gerekir. Arıtma yöntemlerinden biri odanın kükürt dioksit ile fümigasyonudur. Ayrıca geçen yılın yiyecek stoklarından tüm bitki kalıntılarının çıkarılması da gerekiyor. Bu, depolama sırasında ampullerin kirlenmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Sarımsak depolama odası temiz, kuru ve iyi bir havalandırma sistemine sahip olmalıdır. Saklama kapları olarak kutular, kalın karton kutular, ince dokunmuş sepetler, eski naylon çoraplar, kumaş torbalar yani nefes alabilen her türlü malzeme veya kap kullanılmaktadır.

Sarımsakları bir kaba koymadan önce, ampulleri ayırmak ve kazma sırasında hasar görmüş olanları çıkarmak önemlidir. Toprağı temizleyin ve kuruması için yatakta bırakın veya 4 ila 5 gün boyunca bir gölgelik altına koyun. Daha sonra yaklaşık 10-12 santimetre uzunluğunda bir çubuk bırakarak kökü ve sapı kesin.

Depolama sırasında, şımarık olanları seçerek ampulleri periyodik olarak inceleyin. Depolama alanına nem girmediğinden emin olun.

Özel bir saklama alanı yoksa sarımsakların buzdolabının sebze bölmesine konulması tavsiye edilir.

Hiçbir durumda sarımsak başları yerleştirilmemelidir. naylon poşetçünkü hızla bozulmaya başlayacak. Sarımsakları kağıt torbaya koyup buzdolabına koymak daha iyidir.

Bir apartman dairesinde saklamak için kontrplak bir kutu alın ve içine sarımsak koyun, üzerine kuru sarımsak serpin. talaş. Cam kavanozlar da kap olarak uygundur. Bu durumda sarımsaklara tuz serpilir ve kavanozlar açık bırakılır.

Eritilmiş bir mumdan elde edilen parafin, sarımsağın raf ömrünü uzatmanıza olanak sağlar. Bunu yapmak için her soğanı sıcak parafine batırın. Bu bir koruma etkisi yaratacaktır.

Sarımsak depolamak için temel kriterler:

1. Oda sıcaklığı;
2. Hava nemi;
3. Odanın ön tedavisi.

Sarımsakları ekim malzemesi olarak değil, yiyecek olarak kullanmak amacıyla saklamanız gerekiyorsa, turşu, konserve ve tuzlama yaygın olarak kullanılır.

Sonuç olarak, sarımsağın sadece kullanışlı ürün bir kişi için, aynı zamanda almak için iyi bir fırsat parasal kar depozito olmadan yüksek maliyetler malzeme ve emek kaynakları.

Bu bitkiyi yetiştirmek için ihtiyacınız yok geniş alan arsa ve zaten ilk yılda gelişen teknolojiyi takip ederseniz iyi bir hasat alabilirsiniz.

Soğanın yakın akrabası sarımsaktır. Elbette her bitki gibi ekimi, bakımı, saklanması ve ekime hazırlanması gibi kendine has özellikleri vardır. sebze mahsulü. Ancak sarımsak yetiştirmenin zor bir tarafı yok. Anlayacağız. Cıvatalı ve cıvatasız, kış ve ilkbahar sarımsak çeşitleri vardır - bu, biyolojik özellikler bitkiler. Ateş etmeyen sarımsak sadece karanfil ile çoğalırken, ateş eden sarımsak da hava soğanları (ampuller) ile çoğalır.

Atış çeşitleri kışlık çeşitlerdir. Kıştan önce ekildiğinde iyi bir hasat verirler. Sürgünlük yapmayan çeşitler arasında kışlık ve ilkbaharlık çeşitler bulunmaktadır. İlkbaharda sarımsak ekiminin sonbaharda yapılması, karanfillerin zayıf köklenmesine, mahsullerin incelmesine ve mahsul kıtlığına yol açar. Ancak sonbaharda ve sonbaharda iyi yetişen çeşitler vardır. İlkbahar ekimi.

Kışlık sarımsak yetiştirirken asıl şey, iyi bir kışlama için koşullar yaratmaktır. Bu garanti edilir doğru seçim ekim yerleri, ekim zamanlaması, tohum yerleştirme derinliği. Mahsul verimli topraklara yerleştirilmelidir. düz yüzey, yabani otlardan temizlenmiş, sonbaharda veya eriyen sularla sular altında kalmamış. En iyi öncüller, tarlayı erken temizleyen ve altına getirdikleri ürünlerdir. organik gübreler: salatalık, kabak, erken lahana, marul, baklagiller. Sarımsak, aynı zararlılardan ve hastalıklardan etkilendikleri için soğan dışındaki tüm ürünler için iyi bir öncüldür.

Sarımsak ekimi için yatağın hazırlanması

Bahçe yatağındaki toprak, bir miktar yerleşecek şekilde önceden işlenir. Sürme veya kazma işleminin hemen altına humus (40-60 ton/ha) ve mineral gübreler ekleyebilirsiniz. 1 yüz metrekare başına mineral gübre oranı: 30-40 gr amonyum nitrat, 50 gr süperfosfat, 15-20 gr potasyum klorür. Güherçile sonbaharda uygulanmaz, sadece ilkbaharda uygulanır.

Dikim malzemesinin hazırlanması - sarımsak dişleri, soğanlar

Kış veya ilkbahar sarımsaklarını dikmek için üç tür ekim malzemesi kullanılır:

• dişler,
• hava ampulleri (ampuller);
• setler (hava ampullerinden yetiştirilen bekarlar).

Sadece sağlıklı karanfillere sahip sarımsak başları seçilir. Tüm hastalıklı, buruşuk veya filizlenmiş soğanlar atılır. Büyük veya orta boy karanfiller ekime en uygun materyaldir.

Dikim için hazırlanan karanfiller salamura edilir ve %1'lik solüsyonla dezenfekte edilir. bakır sülfat veya 10-15 dakika süreyle %3 TMTD süspansiyonu. Dezenfeksiyon yapılmazsa, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 12-24 saat bekletilmesi faydalıdır. Bu tür bir hazırlık, ekim malzemesinin sağlığına katkıda bulunur ve onu hastalıklardan korur.

Kıştan önce sonbaharda sarımsak ekimi - zamanlama

Sarımsağın kök salması ancak filizlenmemesi için, sürekli bir soğukluğun başlamasından iki ila üç hafta önce kıştan önce ekilmesi gerekir. Kışlık sarımsak çeşitlerinin kıştan önce ekimi için en uygun zaman Kuban'da Ekim ayının üçüncü on günüdür. Daha erken ekildiğinde, örneğin Eylül ayında, filizlenen karanfiller 2-3 gerçek yaprakla kışa girer. Yaprakların don veya soğuk rüzgarlardan zarar görmesini önlemek için bitkiler tepelenir ve ilkbaharın başlarında Bitkilerin boynunu serbest bırakmak için enine tırmıklama.

Daha sonra ekim yaparken karanfillerin kök salması için zamanları yoktur - soğuk rüzgarların ve donların etkisiyle mahsullerde daha fazla seyreklik vardır.

Sarımsak ekim tarihlerini kontrol edin.

Havai soğanlar sonbaharda veya ilkbaharın başlarında ekilir. Onlardan sözde setler büyür - bunlar karanfil değil, küçük yuvarlak soğanlardır. Havai soğanları sonbaharda ekerseniz çoğu yaz aylarında ateş eder, ancak ilkbaharda ekildiğinde sürgün olmaz, ancak yuvarlak tek dişli soğanlar (elmalar) oluşur. İlkbahara kadar iyi saklanmadıkları için sonbaharda ekilirler.

Bahar çeşitleri, büyümenin başlangıcında toprak nemi ve düşük sıcaklıklara çok ihtiyaç duyduklarından, tarlaya çıkmak mümkün olan en kısa sürede erken ilkbaharda ekilir. Dikim geciktiğinde bitkilerin büyümesi ve gelişmesi gecikir, verim düşer ve ürünlerin ticari kalitesi bozulur.

Sarımsak ekimi için norm ve şema

Sarımsak genellikle aralarındaki mesafe 20-30 cm olan sıralar halinde ekilir, karanfiller 6-8 cm mesafeye yerleştirilir, ancak bu mesafe boyutlarına bağlıdır: büyük olanlar için - küçük olanlar için mesafe daha büyüktür. - birbirlerine daha yakın dikilirler. Ekimden bir veya iki gün önce baş kısımları dişlere ayrılmalıdır. Bu, örneğin ekimden bir hafta önce veya daha erken yapılırsa, belirli bir çimlenme yüzdesini kaybedeceklerdir.

Dikmek için kaç tane karanfil gerekli olacak, örneğin 1 metrekare. metrelik bir sebze bahçesi olduğunu söylemek zor. Ekim oranı, ekeceğiniz karanfillerin büyüklüğüne bağlıdır. Tipik olarak tarım uzmanı uzmanlar bu rakamı 1 m2 başına 130-380 karanfil olarak belirtiyor. İlk rakamı ortalama 3 g'lık bir karanfil ağırlığına göre, ikincisini ise 7 g ağırlığında alırlar.

Daha büyük dişler daha büyük kafalar üretir. Onlardan küçük kafalar büyüyeceğinden, 3 g'dan daha hafif karanfil ekmeye değmez.

Hangi derinliğe ekim yapmalıyım? Bu, öncelikle karanfillerin büyüklüğüne ve ikinci olarak ekim zamanlamasına bağlıdır.

Sonbaharda, kıştan önce kışlık çeşitler ekilir. Büyük karanfiller 5-7 cm'den, küçük karanfiller ise 4-5 cm'den derine ekilmez. Ancak ister ilkbahar ister sonbaharda dikim yapın, üstteki toprak tabakasının en az 3-4 olmasına dikkat etmeniz gerekir. cm Yatakları küçük bir toprak tabakası (5-7 cm) malç - saman veya kuru otla kaplayabilirsiniz.

Bahar çeşitleri ilkbaharda ekilir. Bahar sarımsağının ekim derinliği 4-5 cm'dir.Ayrıca karanfillerin üzerindeki toprak tabakasının en az 3-4 cm olmasına dikkat edin.Bu, iyi köklenme ve doğru şekilde baş oluşumu için en uygun koşulları sağlayacaktır.

Sarımsak ekimlerinin bakımı, gübreleme

Sarımsak yetiştirmenin sırlarından biri de beslemektir.

Erken ilkbaharda, karlar eridikten sonra, ilk sıcak günler gelir gelmez bitkileri üre (1 yemek kaşığı/10 litre su) gibi azotlu gübrelerle beslemek iyi bir fikir olacaktır. 1 m2’ye yaklaşık 5 litre solüsyon kullanılmalıdır.

Nisan ayında fideler büyüdüğünde gübreleme iki kez yapılır, örneğin bu Nisan ortası ve sonudur. İlk gübreleme daha fazla azot içermelidir. Bileşimi şu şekilde olabilir: yarım litre tavuk gübresi + 1 yemek kaşığı. Kova (10 l) su başına kaşık nitroammophoska. İkinci besleme daha fazla fosfor ve potasyum içermelidir. Kompozisyon aşağıdaki gibidir: 1 yemek kaşığı. kaşık çift süperfosfat + 1 yemek kaşığı. kova (10 l) su başına kaşık potasyum sülfat + 1 çay kaşığı üre. Ayrıca 1 m2 başına yaklaşık 5 litre solüsyon tüketiyoruz.

Gübrelemeden sonraki gün sıralar arasındaki toprağı mutlaka gevşetin; bir veya bir buçuk hafta sonra tekrar gevşetin; toprak kuruysa sulayın. Sarımsak, bitkinin köklerine ve soğanlarına sağlanması gereken oksijensiz gevşek toprağı sever, bu nedenle her sulamadan sonra veya yağmurdan sonra sıralar arasındaki toprağı gevşetin. Bu arada yağmur yoksa en az haftada bir sulama yapılmalıdır. Bol su - 1 m2 başına 12-15 litre.

Sıralar arasında malçlama bahçıvanın işini kolaylaştırabilir. Malç nemi koruyacaktır ve malç altındaki toprak daima gevşek kalacaktır.

Büyük kafalara sahip olmanız için okların zamanla kırılması gerekir. Onları kırmaya veya kesmeye çalışın ve yukarı çekmeyin; bu, yanlışlıkla soğanın tamamını dışarı çıkarabilir veya ona zarar verebilir. kök sistem. Oklar 12-15 cm uzunluğa ulaştığında kırın; kırılma noktası yaprak rozetine mümkün olduğunca yakın olmalıdır. Daha kısa bir uzunlukta kırarsanız büyümeye devam edecektir; büyük bir kafa elde edemezsiniz.

Okları kırmak, yalnızca kafanın boyutunu artırmakla kalmayıp aynı zamanda olgunlaşmalarını da hızlandıran özel bir tarım tekniğidir.

Bu arada, kırık okları atmayın - konserve yaparken, yemek için baharat olarak kullanılabilirler.

Örneğin haşlanmış patateslerin üzerine ince kıyılmış sarımsak oklarını ekleyin, suyunu süzdükten sonra hafifçe kurutun. Eklemek tereyağı veya ekşi krema, karıştırın ve servis yapın. Bir zamanlar, uzun zaman önce bu tarifi okumuştum - adı "Fitoncidal Patates". O zamandan beri bu ailemizin en sevdiği yemeklerden biri oldu.

Haşlanmış sıcak makarnaya veya erişteye ince doğranmış oklar eklenebilir - bu aynı zamanda lezzetli ve sağlıklıdır, özellikle vitaminlerin çok eksik olduğu ilkbaharda.

Sarımsak hasadı ne zaman yapılır

Genellikle temmuz ayının sonunda sarımsak yaprakları sararmaya başlar. Bu, temizlik zamanının geldiği anlamına gelir. Bahçıvanlar arasında yazılı olmayan bir kural vardır: Er ya da geç kaldırmak daha iyidir. 5 günlük bir gecikme bile önemlidir. Erken hasat yapıldığında olgunlaşması için açık havada gölgelik altında bırakılır. Henüz yaprakları koparmayın. Aynı zamanda yapraklardan gelen besinler ampullere girerek kütlelerini arttırır. Bu durumda, kafalar yoğundur, üstleri kuru kabuk pullarıyla kaplanmıştır ve güzel ve çekici bir görünüme sahiptir. Ve temizliğe tam anlamıyla 3-5 gün geç kalırsanız, kafaları kaplayan pullar patlar, dişler parçalanır ve kafanın kendisi gevşer. Bu sarımsak uzun süre saklanmayacaktır.

Ancak temizliğin zamanlamasını ayrıca söylemek isterim. Sahip olan birçok çeşit var farklı terimler olgunlaşma, bunların bir anda değil, tek tek ortadan kaldırılması gerektiği anlamına gelir. Tanıdığım bahçıvanlarla ne kadar konuşursam konuşayım, neredeyse hiç kimse onların hangi çeşidi yetiştirdiğini bilmiyor. Bu arada ben de. Ancak çeşitteki farklılıklar, kafanın dış kabuğunun renginden ve soğandaki karanfil sayısından görülebilir. Çeşitleri en azından kabaca ayrı ayrı ekebilmek için ekimden önce başları ayırmaya çalışıyorum.

Sarımsakları yataklardan çıkarma zamanının geldiğini nasıl anlarsınız?

Çok basit. Her zaman birkaç ok bırakıyorum, büyümeye başladıklarında hepsini kesmiyorum. İlk başta, büyüme sırasında oklar tuhaf bir şekilde bükülür ve kıvrılır. Ancak okun düzleştiğini ve dikey olarak yukarıya doğru durduğunu fark ettiğimde, bu sarımsakları kazma zamanının geldiğinin ilk işaretiydi.

Başka bir işaret daha var - zaten ampul oluşturmuş olan çiçek başları patladı - şimdilik onları kaldırın.

Böylece, nerede yaşarsanız yaşayın, bu olgunlaşma belirtilerini bilerek, sarımsakları zamanında hasat etmek için asla geç kalmayacaksınız. Ancak herkesin temizlik süresi farklı olacaktır.

Hava ampullerinin (ampuller) olgunlaştırılması ve saklanması

Gelecek yıl ekim için kendi sarımsağınızın olması için, oklu bitkilerin bir kısmını bahçede bırakın, kırmayın. Okları bırakan bu bitkiler, ana mahsulün hasadından sonra bir ila iki hafta daha bahçede bırakılmalıdır. Daha sonra hava ampullü oklar kesilir. Bunları küçük demetler halinde bağlayabilir ve kuruması için bir gölgelik altına (açık güneşte değil) asabilirsiniz. Hava ampullü sarımsak okları bu şekilde 20-30 gün saklanır. Bu süre zarfında oklardan ampullere besin çıkışı olur, yoğun pullarla kaplanır, hafif saman haline gelir veya leylak rengi(renk çeşitliliğe bağlıdır). Ampuller çok büyür ve kabuk patlar. Sonbaharda, kıştan önce ekecekseniz, temizleyin ve boyutlarına göre sıralayın. Ve eğer ampuller amaçlanmışsa İlkbahar-yaz ekimi, o zaman ilkbahara kadar demetler halinde saklamaya devam etmek en iyisidir, çünkü sonbaharda temizlik ve ayıklama sırasında ampuller yaralanır, kuruyabilir ve çimlenme kapasitelerini kaybedebilir. Serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdırlar.

Depolama için olgun, iyi kurutulmuş, pulları sağlam kafalar seçilir. Evde saklamak için en iyi sıcaklık +18°C'dir. Sarımsakları file torbalarda, örgülerde veya karton kutularda saklamak daha iyidir.

Tek diş sarımsağı nasıl elde edersiniz?

Tek dişli ampuller elde etmek için havai soğanlar sonbahar veya ilkbaharda ekilebilir. Sonbaharda ekim yaparken bazı ampullerin donup çürüdüğü unutulmamalıdır. Bu nedenle seyrek fideler elde edilir. Erken ilkbahar ekiminde fideler genellikle dostane bir şekilde 10-20. Günde ortaya çıkar. Ekim şeması: Sıra arası mesafe 20 cm, soğanların sıra boyunca sürekli ekimi. Bakım, sulamanın ardından sığ gevşetme ve karmaşık gübrelerle gübrelemeden oluşur. Tek dişli ampuller, yapraklar yatmaya başlar başlamaz çıkarılır. Olgunlaştıktan sonra (10-12 gün), kuruduktan sonra kökleri ve kurutulmuş yaprakları kesin. Tek dişli mantarlar 16-18°C sıcaklıkta, %70-75 bağıl nemde depolanır.

Son bir şey... Sarımsak yetiştirme sürecinde ciddi kirlenme riski taşıdığından, manavlardan veya süpermarketlerden sarımsak ekmekten kaçının. viral hastalıklar sitenize.

Büyük kış sarımsakları nasıl yetiştirilir? Bu soru, yaygın ve sevilen bir ürünü ekerken kaliteli ve yüksek verim elde etmek isteyen her bahçıvanı endişelendirmektedir.

Yıllık ürün olarak büyümek

Sarımsak çok yıllık bitki, birkaç yıl boyunca tek bir yerde büyüyebilmektedir. Bu istikrar, bir "ama" için olmasa da memnuniyet vericidir. Bu tür yetiştirme koşullarında ampuller küçük olacak ve karanfillerin büyüklüğü sizi memnun etmeyecektir. Pazarlanabilir bir hasat elde etmek için, önemli bir bileşeni yıllık mahsulde olan tarım teknolojisinin çeşitli inceliklerini bilmelisiniz. Büyük kış sarımsakları nasıl yetiştirilir?

Bahar sarımsağından farklı olarak kış sarımsağı dona karşı daha dayanıklıdır ve yüksek verim ile karakterize edilir. Kök çevresinde eşit aralıklarla yerleştirilmiş büyük dişlere sahiptir. Raf ömrü, yaydan çok daha kısa olup, maksimum yay kadardır. Bu nedenle sahada iki tür sarımsak yetiştirilmesi tavsiye edilir: kış - kış turşusu ve muhafazası için ve ilkbahar - uzun süreli tüketim için.

Konum

Bahçe bitkilerinin kaliteli büyümesinde ve büyük boy soğan üretiminde önemli bir faktör, kışlık sarımsak için doğru topraktır. Sarımsak için en rahat olanı, yakın yeraltı suyu bulunmayan kumlu ve tınlı topraklardır. Gölgede bitki zayıflayacağı ve bitkinleşeceği için alan iyi aydınlatılmalıdır. Böyle bir mahsulün en iyi öncülleri lahana, salatalık ve balkabağıdır.

Dikim materyali için gereksinimler

Kışlık sarımsak ekim zamanlaması nasıl belirlenir? İlk donun başlamasından en az birkaç hafta önce yapmaya çalışarak, Eylül-Ekim ayının sonunda kış sarımsağı ekmek daha iyidir. Bu süre zarfında, bahçe mahsulünün kök salması için zamanı vardır, ancak büyüyemez. Devam ederse optimum zamanlama kışlık sarımsak ekerek gelecek yıl kaliteli bir hasat almayı güvenle umabilirsiniz.

Büyük kış sarımsakları nasıl yetiştirilir? Gelecekteki hasatın ampullerinin boyutunun doğrudan ekim malzemesinin durumuna bağlı olduğunu bilmelisiniz. Bunlar güzel, büyük ampuller olmalı, ezik, çürüme veya çatlak olmadan ve yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdır.

Moskova bölgesinde kış sarımsağı ekimi aşağıdaki algoritmaya göre gerçekleştirilmektedir: İlk olarak, bu manipülasyonlar gelecekteki hasatın raf ömrünü olumsuz yönde etkileyeceğinden, ilk önce ampuller dış kabuğu soyulmadan karanfillere ayrılmalıdır. Sonra inin. Yaz aylarında sürgünlerden toplanan havai soğanları sıradan karanfillerle ekebilirsiniz. İlk yıl, bütün kafalara (soğan gibi) ve bir yıl sonra - birkaç bölümden oluşan normal kafalara dönüşecekler.

Site hazırlığı

Kaliteli bir hasat elde etmenin anahtarı, Moskova bölgesinde kış sarımsaklarının ekiminden 1-1,5 hafta önce başlaması önerilen saha hazırlığı olacaktır.

Bu nedenle toprağın gübrelenmesine dikkat edilmelidir. Kışlık sarımsak ekiminden önce toprağın 1 m2 başına 5-6 kg humus, 10-12 gr amonyum nitrat, 30 gr süperfosfat ve 20 gr potasyum tuzu ile beslenmesi gerekir. metre alan. Toprakta nitrojen konsantrasyonunun artmasına neden olan taze gübre uygulanması önerilmez. Kışlık sarımsak yetiştirmek için en konforlu sıcaklık +18...+25 o C olup kışın -40 o C'ye dayanma özelliği vardır.

İniş Özellikleri

Kışlık sarımsak nasıl ekilir? Dikim zamanı yaklaştığında hazırlanan sarımsak dişleri 10-12 cm aralıklarla sıralar halinde dikilmeli, sıra arası 20-25 cm olmalıdır. Dikim derinliği diş yüksekliğinin iki katı olmalıdır. Sığ bir şekilde dikildiğinde, özellikle soğuk ve karsız kışlarda bitkinin donma olasılığı yüksektir. Kök büyümesini engellememek için sarımsak dişleri toprağa çok fazla bastırılmamalıdır.

Dikimden sonra, kış sarımsak yatağının hafifçe sıkıştırılması ve ardından üzerine ladin dalları veya saman yerleştirilmesi tavsiye edilen bir malç tabakası (yapraklar, turba, talaş, humus) ile kaplanması gerekir. Bu tür yalıtım malzemeleri, yalnızca dondan korunmakla kalmayıp aynı zamanda özellikle ilkbaharda gerekli olan nemi de koruyan karı korur.

Büyüyen koşullar

Kışlık sarımsak aşırı bakım gerektirmez. Kaliteli bir büyüme için, birkaç temel faaliyetin zamanında gerçekleştirilmesi yeterlidir: sulama, ayıklama, gevşetme. Toprak verimli ise gübrelemeden yapabilirsiniz. Asitliğin yüksek olması durumunda yataklara kül serpilmesi tavsiye edilir.

Bitkiler genç ve kırılgan olsa da yabani otlar onları "tıkayabilir" ve gerekli besin ve ışığı alabilirler. Bu nedenle düzenli ayıklama yapılması tavsiye edilir. Biraz sonra, sıkıştırılmış toprağı sevmediği için sarımsağın iyi bir büyüme ile tepki verdiği çimlerin eşzamanlı olarak çıkarılmasıyla basit bir gevşeme yeterli olacaktır.

Sulama

Sulama yaparken dikkatli olunmalıdır. Nem eksikliği nedeniyle sarımsak yaprakları sararmaya ve erken kurumaya başlar. Suyun fazla olması halinde çürümeler ortaya çıkabilir, karanfillerin tadı bozulabilir ve sulu hale gelebilir, bu da ürünün raf ömrünü olumsuz etkileyecektir. Sulama ilkbahar nemi topraktan çıktığında başlamalı ve hasattan bir ay önce tamamlanmalıdır. Dönemin geri kalanı - hava durumuna ve ihtiyaçlara bağlı olarak. Sulamanın ertesi günü bitkinin köklerine oksijenin tam erişimini ve nemin korunmasını sağlamak için gevşetme yapılmalıdır. Sarımsak malç altında yetiştiriliyorsa bu işlemden vazgeçilebilir.

Büyük kış sarımsakları nasıl yetiştirilir? Çiçek okları göründükçe kırılmalıdır. Tohumlar için ve başlangıcın belirlenebileceği benzersiz "işaretler" için birkaç parça bırakılabilir. Sürgünlerin çıkarılması sarımsağın olgunlaşmasını geciktirse de, soğanların boyutu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Oklar bırakılırsa sarımsak başları küçük olacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Fazla sorun yaratmayan kış bitkileri, patojenleri sıklıkla toprakta bulunan zararlılardan ve hastalıklardan sıklıkla etkilenir. Hasat işlemi sırasında hastalıklı başlar bulunursa toprağın sağlığını iyileştirmeye başlamalısınız.

En basit yöntem yeşil gübre ekimidir (yabani otların büyümesini engellemek için yetiştirilen bitkiler ve daha sonra onu nitrojenle zenginleştirmek ve yapısını iyileştirmek için toprağa dahil etmek). Bu tür bitkiler olarak hardal, aynısefa ve kadife çiçeği kullanılabilir.

Temizlik sürelerine geç kalmayın

Olgunlaştığında ve bakımı doğrudan ürünün kalitesini etkilediğinde, zamanında sökülüp kurutulmalıdır. Sonbaharda uzun süreli yağışlar bekleniyorsa, başlamadan önce sarımsakların kazılması tavsiye edilir. Mahsülü bahçede bırakmaktansa planlanandan önce çıkarmak daha iyidir. Aksi takdirde, fazla olgunlaşmış kafalar parçalanacak, parçalanacak ve tek tek dilimler hiç depolanamayacaktır. Yalnızca işleme için kullanılmaları gerekecektir. Hasat için acele ederseniz olgunlaşmamış sarımsak hızla solar. Başları seçici olarak çıkarmak, bunları kışın korumak için kullanmak, yığının olgunlaşmasına izin vermek daha iyidir. doğru zamanlama hasat.

Olgunlaşma belirtileri

Sarımsak olgunlaşması nasıl belirlenir? Açık bir işaretin yaprakların sararması olduğuna inanılmaktadır (üstten uzunluğun yaklaşık dörtte birine kadar). Ancak bu varsayım hatalı olabilir, çünkü yeşil kütle başka nedenlerden dolayı sararabilir: yetersiz beslenme, kuraklık, hastalık, kök sisteminin zarar görmesi. Genç sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 100-110 gün olan büyüme mevsiminin süresine odaklanmanız gerekir.

Ayrıca sarımsağın olgunluğunu, küçük durumlarda "paketlenmiş" saplarına göre de değerlendirebilirsiniz. Patlayan bir kabuk, sarımsak olgunlaşmasının doğrudan bir işareti olacaktır.

Uzun süreli depolama için önemli bir faktör olan hasat zamanının doğru belirlenebilmesi için bu yöntemlerin bir arada düşünülmesi gerekmektedir.

Kış sarımsak. Çeşitler

Özellikle büyük olanı Lyubasha'dır. Kış sarımsağının diğer öne çıkan temsilcileri Alcor, Parus, Belorussky ve Gribovsky Yubileiny gibi çeşitlerdir. Bu

• Alcor- Yuvarlak şekilli, yoğun, pembe-mor ampullerle karakterize edilen, yüksek verimli, cıvatalı bir çeşittir. Donmaya dayanıklı. Soğandaki karanfil sayısı 4-5 olup, kafanın ortalama ağırlığı 13-36 gramdır. Çeşitli yaprak biti türlerinin taşıdığı sarı cüce virüsü ile enfekte olabilir. Etkilenen bitki, sarı kıvrımlı oklarla, sarı çizgili sıkıştırılmış oluklu yapraklarla karakterize edilir, çiçek salkımları gelişmeyi bırakır ve bitkinin kendisi cüce bir görünüm kazanır.
• Belarusça. Ok çeşitliliği erken tarihler mor bir renk tonu ile kirli beyaz pullarla giyinmiş, yoğun büyük ampullerle olgunlaşma. Kışa dayanıklı. Karanfil sayısı - 4'ten 8'e kadar. Ortalama ampul ağırlığı - 56-78 g. Düşük duyarlılık. bakteriyel çürüklük- Depolama sırasında bahçe ürününün çoğunu yok eden bir hastalık. Hastalığın varlığı, dişlerin yüzeyine rastgele dağılmış kahverengi ülserlerin varlığıyla belirlenebilir. Ayrıca sarımsak dişleri donmuş veya pişmiş gibi görünebilir. Hasar, tükenmiş topraklarda yetiştirildiğinde, agroteknik önlemlerle zayıflatıldığında, yetersiz olgunlaşma, eksik kuruma veya uygunsuz koşullar altında depolandığında meydana gelir.

• Gribovsky yıldönümü. Yassı yuvarlak soğanlı, mor pullu ve koyu mor damarlı sarımsak. Yüksek verim ile karakterize edilir. Hastalığa dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, kışa dayanıklı. Ortalama ağırlığı 24-44 gr olan soğanın içerisinde 5 ila 10 adet karanfil bulunmaktadır.
• Lyubaşa. Özellikle büyük. Meyvenin ortalama ağırlığı 80-120 gr olup diş sayısı 5'ten 7'ye kadardır. Düz yuvarlak ampullerle karakterize edilir. Damarlar mavi-mor renktedir. Zayıf bir şekilde ifade edildi. Kışlamayı kolayca tolere eder. Büyüme mevsimi ve depolama sırasında bitkiyi etkileyen bir mantar hastalığı olan fusarium'a karşı dayanıklıdır. Hastalığın ana belirtileri çiçekli sapın sararması ve kuruması, yaprakların koltuklarında pembe bir kaplamanın ortaya çıkması, köklerin çürümesi ve tamamen ölmesidir.
• Denize açılmak. Üreten bir atış çeşidi yüksek verim. Ampuller düz yuvarlak, büyük ve ağır beyaz pullu. Keskin bir tat ile karakterize edilir. 7'den 10'a kadar karanfil. Sarımsak başlarının ağırlığı - 30-47 g. Peronosporoza karşı ortalama duyarlılık - aksi takdirde "yanlış" olarak adlandırılan bir mantar hastalığıdır. külleme" En şiddetli lezyonlar bu bölgelerde görülür. nemli iklim Lezyonların zirvesi yağışlı yıllarda ortaya çıkar. Etkilenen bitki bodurlaşır ve daha fazlasına sahiptir. soluk renk hava kısımları, yaprakların şeklindeki değişiklik ve üzerlerinde soluk yeşil lekelerin ortaya çıkması. Büyütüldüğünde ikincisi gri-mor bir kaplamayla kaplanır ve bitkinin ölümüne neden olur.

Sonbaharın gelişiyle bahçe işi bitmedi. Bazı mahsuller için sonbahar ekim için ideal zamandır. Bu ürünlerden biri de kış sarımsağıdır.

Dikim yöntemine göre 2 tür sarımsak vardır - kış ve ilkbahar. Dikim için çeşitlilik seçerken hata yapmaktan kaçınmanıza yardımcı olacak bilgileri temel farklılıklara bakalım.

Kış sarımsağının özellikleri:

• kışlık sarımsak sonbaharda ekilir,
• ampul şekli – tek sıra halinde büyük karanfiller, belirgin ok,
• üretkenlik sürekli olarak yüksektir,
• muhafaza kalitesi zayıftır, kışlık depolamaya uygun değildir.

Bahar sarımsak, özellikleri:

• bahar sarımsakları ilkbaharda ekilir,
• ampul şekli - birkaç sıra halinde birçok küçük karanfil, çoğu çeşitte ok yoktur,
• verim genellikle kışlık mahsullerden daha düşüktür,
• kaliteyi korumak mükemmel.

Ek olarak, kış sarımsakları hem kafadan hem de tohumlardan çoğalabildiğinden, çoğaltma yönteminde sarımsak çeşitleri de farklılık gösterir. Bahar sarımsakları yalnızca karanfillerle çoğalır, çünkü bu tür sarımsaklar tohumlarla birlikte bir ok oluşturmaz.

Kış sarımsak ekimi

Ekim malzemesi

Yaz aylarında harcanmayan sarımsak başları ekim malzemesi olarak kullanılır. Kışlık sarımsaklar yetersiz depolanır, bu nedenle hasadı kışa kadar saklamanın bir anlamı yoktur, bu süre zarfında sarımsak başları uyuşuk hale gelir ve özelliklerini kaybeder. dış görünüş ve aromanın yanı sıra tüm faydalı özellikleri.

Dikim için sarımsak başları parçalara ayrılır, gözle görülür kusur veya hasar olmadan güzel ve eşit karanfiller seçilir. Ok ve alt kısmı atılır, çünkü alt kısmı karanfilin üzerinde bırakılırsa köklerin filizlenmesini önleyeceği ve soğanın gelişimi gecikeceği için.

Bahçenizde yeni çeşitler elde etmek için, ekim malzemesinin kalitesini değerlendirmenin en iyi olduğu ekimden kısa bir süre önce sonbaharda ekim için kışlık sarımsak satın alın. Sonuçta, önceden satın alınan kafalar, uygunsuz bakım nedeniyle sonbaharda ekim özelliklerini kaybedebilir.

Hem sarımsak başlarını hem de tohumlardan yetiştirilen monokotiledonları satın alabilirsiniz. Bir mevsim boyunca, karanfilden çıkan sarımsağın aynısına dönüşecekler. Kural olarak, monokotiledonlar daha kaliteli bir ürün üretir ve bu tür sarımsaklar daha az hastalanır. Bu nedenle her 3-4 yılda bir, ekim için kış sarımsak tohumlarından monokotiledonlar yetiştirerek ekim malzemesinin tamamen yenilenmesi önerilir.

Ekimden önce dilimler mantar hastalıklarını önlemek için bir gün boyunca pembe bir potasyum permanganat çözeltisine konur.

İniş yeri

Kışlık sarımsak yatağı kuru olmalıdır. güneşli yer karların erimesi veya ilkbaharda erimesi sırasında eriyen suyun birikmeyeceği yer.

Sarımsak toprağı tükettiğinden iki yıl üst üste tek bir yerde yetiştirilmez. Daha sonra domates, patlıcan, biber gibi azot gerektiren ürünler ekilir. Soğan ve patatesten sonra ekmeyin, çünkü sarımsak gibi bu ürünler topraktaki potasyum rezervlerini tüketir. Ayrıca soğan ve patates, sarımsağın da duyarlı olduğu hastalık sporlarını geride bırakabilir.

Kışlık sarımsak ekim tarihleri

Kış sarımsakları ilk dondan bir ay önce ekilir, böylece kök sistemi oluşturma zamanı olur, ancak yeşillik yetiştirme zamanı yoktur. Tipik olarak ekim zamanı, bölgeye ve yılın özelliklerine bağlı olarak eylül sonu ile ekim sonu-kasım başı arasında değişir, bu nedenle soğuma meydana geldiğinde, sıcaklık +10°C'nin altında kaldığında. birkaç gün boyunca ekim yapılır. Kışlık sarımsakların ne zaman ekileceğini belirlemek için bazı bahçıvanlar şunlara güveniyor: ay takvimi kış sarımsak ekimi.

İniş

Yatak önceden bir kürek süngü derinliğine kadar kazılarak toprağı iyice gevşetir. Kazarken kompost ve humus ekleyin. Kışlık sarımsak ekimi için yatağın yüzeyi düzleştirilir ve ekilir. Bitmiş yatakta 7-10 cm derinliğinde oluklar oluşturulur, sıralar arası mesafe 25-30 cm'dir. optimum mesafe Ayıklarken bahçe yatağının bakım kolaylığına odaklanın. İÇİNDE kuzey bölgeleri 15 cm derinliğe dikilmesi tavsiye edilir.

Bahçe yatağına 8-10 cm mesafeye sarımsak dişleri yerleştirilir. Dikim sırasında toprak çok kuru ise ekimden önce karıklar bir kez sulanır. Dikim soğanları zahmetsizce karık dibine yerleştirilir ve gömülür. Kış donlarında mahsulün donmasını önlemek için toprak yüzeyi humus veya kompostla malçlanır.

Kış sarımsak: yetiştirme ve bakım

Soğuk mevsimde bahçe yatağı bakımı

Sarımsak -25°C'ye kadar donları kolayca tolere eder; daha düşük sıcaklıklarda malçlama veya örtme, gelecekteki hasatın korunması için gerekli bir önlemdir.

İlkbahar ve yaz aylarında kış sarımsaklarının bakımı

Büyüme mevsimi boyunca yataklar düzenli olarak yabani otlardan arındırılarak yabani otlardan arındırılır ve toprak gevşetilir.

Yer üstü yeşil kısmın oluşmasıyla birlikte bir ok oluşur. İlk önce okun üzerinde bir tür sarımsak çiçeği belirir, ardından tohumlar oluşur - birçok küçük çocuk. İlk aşamada ok bükülür, sonra düzelir.

Yer altında iyi bir büyük sarımsak baş oluşması için oklar hala bükülmüş haldeyken kırılır. Okları yalnızca tohum toplamak istedikleri bitkilere bırakırlar.

Kışlık sarımsak tohumlarının toplanması

Kış sarımsağı iki yıllık gelişim döngüsüne sahip bir bitkidir. Bir karanfilden bir kafa büyüterek döngü bir yıla indirilir ve yine de bazen çeşitli ekim materyalini güncellemek için sarımsak tohumları elde etmek gerekir.

Gerçek şu ki, sarımsak tohumları bitkinin toprak üstü kısmında gelişir, bu nedenle soğanlara özgü hastalıklardan etkilenmezler. Yatağın yerinin yıllık olarak değiştirilmesinin yanı sıra zamanında güncelleme, mantar hastalıklarının sarımsağa zarar vermesini önlemeye yardımcı olur, çünkü enfekte olmuş bir yatakta bile tohumlar sağlıklı olacaktır, ancak karanfiller ekime uygun olmayabilir.

Sarımsak filizleri düzeldiğinde tohumları toplamanın zamanı gelmiştir. Bunu yapmak için bitkiler kazılır, bağlanır ve kuru, sıcak bir yerde, örneğin bir evin çatı katında saklanır. Daha sonra sarımsaklı baş kısımları ayrılır ve oktan tohumlar dikkatlice toplanır.
Bitkileri zamanında kazıp bahçede olgunlaşmaya bırakmazsanız tohumların olgunlaşma süresini kaçırabilirsiniz. Bu durumda yere dökülecekler ve ilkbaharda yoğun küçük bitki demetleri halinde filizlenecekler, ancak bunlar ilk yeşillik olarak da kullanılabilir. Ancak sarımsak tohumlarını topraktan toplamak oldukça zordur.

Tohumlardan sarımsak yetiştirmek, yalnızca çeşidin sağlığını iyileştirmenize değil, aynı zamanda ek ekim malzemesi elde etmenize de olanak tanır. Sonuçta, bir kış sarımsağından yalnızca 5-12 karanfil büyüyecek ve tohumlu bir ok, yüze kadar küçük tohum üretecektir. Karanfil gibi tohumlar da sonbaharda yataklara ekilir.

Kışlık sarımsak hasadı

Sarımsak olgunlaşma belirtileri:

• alt yapraklar sarardı,
• oklar doğruldu.

Hasat edilen ürün salkımlar halinde kurutulur, ardından kökler ve oklar kesilir.

Erken hasat edilirse sarımsak başlarının karanfillere ayrılması zorlaşır, bu da sarımsağın saklama kalitesinin normalden düşük olmasına neden olur. Çok geç hasat edildiğinde, bazı çeşitlerin baş kısmı doğrudan toprağa ufalanır ve karanfiller filizlenir.

Tohumlardan yetiştirirken, yıllık mahsulü kazıp çıkaramazsınız, ancak onu gelecek yıla kadar yerde bırakabilirsiniz, ancak uygulama, yıllık soğanları kazıp kurutursanız ve sonra tekrar ekerseniz verimin artacağını göstermektedir.

Kış sarımsak çeşitleri

Her biri kendine has özelliklere sahip birçok kış sarımsağı çeşidi vardır. Her türlü kış sarımsağının dona karşı direnci ve verime iyi sahip olduğunu belirtelim, bu nedenle seçim yaparken öncelikle hastalığa dayanıklılık, kafa büyüklüğü, kaliteyi koruma gibi ihtiyacınız olan niteliklere odaklanmalısınız. Örnek olarak bazı çeşitlere bakalım.

Alcor orta olgunlaşan bir çeşittir. Yüksek verimli. Başlar yoğun, pembemsi-mordur. Tadı baharatlıdır. Donma direnci yüksektir. Kış sarımsaklarında olduğu gibi kaliteyi korumak iyidir. Bir soğanda en fazla 5 adet karanfil bulunur, soğanın ağırlığı 15-30 gramdır.

Lyubasha - sezon ortasında, yüksek üretken çeşitlilik. Ampuller yuvarlaktır, hafifçe basıktır, dişler neredeyse beyazdır ve mor çizgiler vardır. Kışa dayanıklılığı yüksektir. Kaliteyi korumak iyidir, bir soğanda 7'ye kadar karanfil bulunur, soğanın ağırlığı 80-120 grama ulaşır.

Podmoskovny sezon ortasında verimli bir çeşittir. Ampuller düz yuvarlaktır, dişler mor çizgili beyazdır. Kışa dayanıklı ve hastalıklara dayanıklı çeşittir. Bir soğanda 7'ye kadar karanfil bulunur, tadı keskindir, muhafaza kalitesi iyidir, ağırlığı 60 grama kadar çıkar.

Sarımsak: hastalıklar ve zararlılar

Hastalıkları önlemenin ve yıllık hasat elde etmenin temel kuralı, aynı yere 4-5 yılda bir defadan daha sık mahsul ekmemektir.

Sarımsak hastalıkları

Sarımsak helmintosporiosis: karanfilin dibinde zamanla siyaha dönüşen kahverengi çöküntü noktalar belirir ve kafa yavaş yavaş çürür. Beyaz sarımsak çeşitleri daha sık etkilenir. Hastalığa bir mantar neden olur, enfeksiyon diğer enfekte bitkilerden veya topraktan kaynaklanır. Nemin artmasıyla bitki daha hızlı ölür.

Helmintosporiosis ile enfekte olmuş bitkiler uzaklaştırılır, hastalığın bitkilere bulaşmasını önlemek için ekim materyali fungisitlerle tedavi edilir. yeni site. Önleme amacıyla yeni edinilen tüm ekim malzemelerinin işlenmesi tavsiye edilir.

Sarımsak tabanının çürümesi (fusarium): Olgunlaşma döneminde bitki hızla ölür, ampulün tabanı beyaz miselyumla kaplanır, yumuşar ve çürür. Hastalık, ayıklama sırasında zararlıların veya ruamların verdiği zarardan sonra gelişebilir. Mantar sıcak mevsimde +28°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda aktive olur.

Fusarium'dan etkilenen bitkiler uzaklaştırılır, ürün rotasyonu kurallarına uyulur ve hasattan sonra başaklar incelenir ve iyice kurutulur. Sarımsak ve soğan depolama alanının yıllık tedavisini gerçekleştirin.

Sarımsak zararlıları

Soğan sineği larvalarını sarımsak saplarının dibine bırakır. Larvalar geliştikçe bitkinin özsuyuyla beslenirler, bu nedenle sarımsak yaprakları sararır.

Sinek larvalarıyla savaşmak için yeterli Halk ilaçları: 200 gram tuz bir kova su içerisinde seyreltilir ve bitki yatakları bu solüsyonla muamele edilir.

Kök nematodu: Soğan ve sarımsağı etkileyen en yıkıcı zararlılardan biridir. Hasattan veya bitkinin ölümünden sonra nematodlar toprağa girerek, beslenmeden 5 yıla kadar toprakta yaşayabildikleri için zararlının %100 yok edilmesini sağlayan bir mücadele yöntemi bulunmamaktadır. Nematoddan etkilenen bitkilerin sapları sararır ve kıvrılır, soğanlar çatlar ve çürür.

Nematodlarla enfekte olmuş bitkiler uzaklaştırılır ve asitli topraklar kireçlenir. Kirlenmiş toprağa en az 5 yıl boyunca soğan ve sarımsak ekmeyin. Ekim materyali 10 saat boyunca 48°C'ye kadar sıcaklıklarda ısıtılır.

Kışlık sarımsak yetiştirmek, en cahil aceminin bile başa çıkabileceği oldukça basit bir iştir. Belki de bu her bahçede veya sebze bahçesinde bulunan bitkilerden biridir. Bakımsız olsa bile sarımsak her yıl büyür ve ekilir. Sadece onu vahşi doğada yetiştirmek, raf ömrü kısa olan küçük kafalar üretiyor. Yüksek kaliteli bir hasat elde etmek için biraz çaba harcamanız yeterlidir.

Çok az sebze popülerlik açısından sarımsakla kıyaslanabilir. Enfeksiyonlara karşı bir bariyer, mükemmel bir mutfak baharatı ve hatta karanlık güçlere karşı korumadır. Sadece kötü ruhlardan değil aynı zamanda şiddetli donlardan da korkmuyor, bu yüzden her enlemde yetişiyor. Üstelik kışın da ekilebilecek ürünlerden biri. Farklı ekim yöntemlerinin avantajlarını, çeşit seçiminde temel kuralları ve sarımsak yetiştirmenin temel nüanslarını ele alalım. Açık zemin.

Çeşit çeşitliliği arasında iki büyük kategori ayırt edilebilir - ilkbahar (ilkbaharda ekilenler, genellikle nisan ayında) ve kış (kışın ekim için). İkincisi ise atış ve atış yapmama olarak ikiye ayrılır. Oklara sahip olmamanın avantajı açık görünüyor, ancak durum her zaman böyle değil.

Bahar sarımsak

Avantajları:

• Daha uzun raf ömrüne sahiptir ve daha az kurur, bu nedenle depolama ve hasada dikkat ederek dikmek daha iyidir.
• Atıcı bunu yapmıyor.

Kusurlar:

• Dişler tarafından yayılması gerektiğinden yavaş yavaş dejenere olma, üretkenliğini kaybetme ve enfeksiyon biriktirme eğilimindedir. Yani nesilden nesile dejenerasyon, hastalık ve enfeksiyon belirtilerini aktarıyorlar. Sürgünlerden, hava soğanlarından (soğanlar) sağlıklı bir gen havuzu elde etmek mümkündür. Tam teşekküllü ampullerin eski haline getirilmesi iki yıl sürer; ilk yılda yalnızca tek dişli tohumlar tohum üretir.
• Ticari göstergeler açısından bu türün verimi kışlık ekimlere göre daha düşüktür.
• Çok sayıda diş üretir (genellikle iki kademeli olarak büyürler), bu da boyutlarının daha küçük olduğu anlamına gelir.

Büyüyen bahar sarımsaklarının video incelemesi

Kış sarımsak

Avantajları:

• Daha bol hasat.
• Büyük dişli ampuller.
• Erken çimlenir, yani daha erken olgunlaşır.
• Temmuz ayının sonuna gelindiğinde, yatak temizlenir ve diğer erken olgunlaşan mahsullerin ekimi veya hızla yeşil kütle oluşturan yeşil gübre otlarının ekimi için kullanılabilir. Sonbaharda toprağa dahil edilmek üzere mükemmel bir doğal gübre oluştururlar.

Kusurlar:

• Düşük tutma kalitesi. Hasatı kaydedin kış mahsulü hepsi olsa bile uygun koşullar En geç önümüzdeki kış başına kadar mümkün olacak.
• Birlikte çekim yapar.

Kış öncesi büyümenin özellikleri ve kuralları

Dikim beklenen donlardan yaklaşık bir ay önce gerçekleşir. Geldiklerinde, karanfiller zaten sıkı bir şekilde köklenmiş olmalı, ancak henüz görünür sürgünler üretmemelidir.

Ancak hava durumunu tahmin etmek zordur ve bu sebze hafif donlardan korkmaz, bu nedenle çoğu zaman hala filizlenmeyi başarır. Bu durumda talaş, toprak veya dokunmamış malzeme serpilmeli ve kışı acısız geçireceklerdir. Aşağıdaki kurallar kışın sarımsakları doğru şekilde ekmenize yardımcı olacaktır:

• Dikim materyali alırken mutlaka hangi bölgede yetiştirildiğini sorun. Yalnızca yerel hasat veya özel olarak piyasaya sürülen çeşitler iyi ticari özelliklere sahip olacaktır. Bu özellikle çevrimiçi alışverişlerde ve bahçecilik pazarlarında geçerlidir.
• Hastalık belirtisi olmayan, iyi kurutulmuş soğanları seçin. Kontrol etmek için, aralarından seçim yapabileceğiniz birini temizlemeniz ve leke, çürüme, sarılık vb. olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir.
• Bir ampulde sayısı 10-12 adeti geçen çarpık karanfilli başları kullanmayın. Bu, kalıtsal olarak alınacak çeşit ve hastalıkların yozlaşmasına işaret eder.
• Erken filizlenmiş karanfiller uygun değildir. kış ekimiçok çabuk filizlenecekler, kök salmaya zamanları olmayacak ve ilk donda ölecekler.
• Kafanın dış pulları çatlamış veya dişleri dökülüyorsa bu, toprağın fazla açığa çıktığı ve ekime uygun olmadığı anlamına gelir.
• Dikim sırasında karanfiller hemen ayrılmalıdır. Kök yatağının kraliçe hücresinden erken ayrılması canlılığının kaybına neden olur.
• Tohumlar için yalnızca en büyük ve en büyük tohumları kullanın. güzel ampuller geçen yılın hasadından.

Süpermarketlerde bolca satılan Çin sarımsağı ne kadar güzel görünse de, soğuk orta enlemlerde ekime uygun değildir!

Saha hazırlığı ve karaya çıkarma

Toprağı amaçlanan ekimden 3-4 hafta önce hazırlamak gerekir. Yatağın bir kürekle kazılması, organik ve mineral gübrelerle doldurulması (potasyum ve fosfor içeriği gereklidir), sulanması ve toprağın "yerleşmesine" izin verilmesi gerekir.

Eğer toprak çok asitliyse ilave bitkisel kül veya dolomit unu ilave edilmelidir.

Sarımsak (özellikle kışlık sarımsak) yüksek yerleri sever; bataklık koşulları onun için herhangi bir dondan daha kötüdür. Bu nedenle yatakların su baskını yaşamaması için yüksek yapılması gerekiyor.

Sıralar arasında 20-25 cm mesafe bırakılmalı, dişler yaklaşık 10-15 cm sonra ancak boyutlarına dikkat edilerek içlerine dikilmelidir. Ne kadar büyük olursa, daha uzun mesafe kökler arasında gerekli olacaktır. Seçimde olduğu gibi hepsi aynı olamayacağından, boyutlarına göre önceden kalibre etmek daha iyidir. Optimum derinlik 6-7 cm'dir.Köklerin kırılganlığı nedeniyle bu mahsulün önceden çimlenmesi tavsiye edilmez. Hasarlı kökler hastalığa ve bodur büyümeye yol açar.

Ürün rotasyonu

İyi bir sarımsak hasadı yapmak ve hastalık ve zararlılardan kaynaklanan zararı en aza indirmek için bahçede doğru komşuları ve öncülleri seçmek önemlidir. Patates, domates, biber, patlıcan, otlar ve yeşil yapraklı sebzeler gibi ürünler faydalı komşular olacaktır. Frenk üzümü çalıları zararlılardan iyi korur. Meyveler yanlarında harika hissediyor bahçe çilekleri ve soğanlı çiçekler. Ancak baklagillere yakınlık hem sarımsak hem de baklagiller için kontrendikedir. Bunları mümkün olduğunca uzağa yerleştirin.

Sorunu öncekilerle doğru bir şekilde çözmek önemlidir. Turp, pancar ve şalgam buna kesinlikle uygun değildir. Şaşırtıcı bir şekilde, mahalleler için mükemmel olan bazı mahsuller, öncekiler için kesinlikle uygun değildir. Bunlar soğanlar, kereviz, bazı şifalı bitkilerdir (fesleğen, kişniş, melisa, nane). Geçen yılki lahana, kabak, kabak, domates ve patates ekimlerinden sonra sarımsak ekimi yapmak en iyisidir.

Alternatif ekim yöntemi

için yeterli alan yoksa klasik versiyon, "zor" iki katmanlı yöntemi kullanabilirsiniz. İlk kat 12 cm derinliğe kadar döşenir, ardından yarısı toprakla kaplanır ve ikinci kat normal derinlikte üzerine dikilir. Alt "zemin" iyi hissettirir ve kökleri ona ulaşmayan ve dolayısıyla müdahale etmeyen üst kattan daha kötü büyümez. Üstelik çok sert geçen kışlarda hayatta kalması garantidir. İki katlı bir mahsulü çok dikkatli kazmanız gerekiyor.

Kendi tohumlarınızı kullanırken, birkaç yıl sonra, hastalıkların dejenerasyonunu ve kalıtımını önlemek için onu tohumlardan yetiştirilen bir tohumla tamamen değiştirmek daha iyidir.

Üst giyim

Aktif sürgün büyümesi başlar başlamaz sığırkuyruğu, vermikompost veya seyreltilmiş tavuk gübresi ile gübrelemelisiniz. Zararlıları uzaklaştırmak için sıraların arasına kül serpmek veya çürümüş gübreyi ince bir şekilde yaymak iyidir.

Dördüncü yaprağın ortaya çıkmasından sonra üre döllenir ve ampul oluşumunun başlangıcı görünür hale gelir gelmez süperfosfat eklenir. Bundan sonra artık gübreleme yapılmaz; bitki yeşillikten canlılık alacaktır.

Zengin bir hasat için eski bir büyükbabanın tarifi: Toprağa bir karanfil ekerken her deliğe 1 yemek kaşığı dökün. kurum veya kül sobası.

Görünüşe göre gübre uygulama ihtiyacının belirlenmesi

Üstlerin kurutulması

Sürgünlerin yavaş oluşumu ve kuruması, topraktaki genel besin eksikliğini gösterir. Eşit miktarda (kova başına 2 yemek kaşığı) oluşan organomineral gübreleme gereklidir. ılık su) üre ve tavuk, ördek, hindi ve güvercin dışkısı elinizde yoksa aynı oranlarda başkalarıyla değiştirebilirsiniz. Sulama hesabı: Metrekare başına 3-4 litre. m. İşlem 2 hafta sonra tekrarlanır.

Üst kısımların sararması

Nem eksikliği göz ardı edilirse, bunun nedeni nitrojen eksikliği olabilir. 7 litre kaynar suya 1 yemek kaşığı ekleyin. amonyum nitrat, iyice karıştırın, soğutun ve haftada bir kez sulama için kullanın.

Üst kısımların soluk rengi, renk yoğunluğunun azalması

Yeterli potasyumlu gübre yok. Kalsiyum klorür veya potasyum nitratla besleme alternatif olarak organik bitki külüyle değiştirilebilir. İyi bir yağmur veya yoğun sulamadan sonra ince bir tabaka halinde yayın.

Sulama

Düzenli yağış olmadığında bu mahsulün sulanması zorunludur. Yoğun büyüme ve yeraltı kısmının oluşumu aşaması (büyüme mevsiminin ilk yarısı) özellikle önemlidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Ne yazık ki sarımsak, yaklaşık yüz tane bulunan birçok potansiyel hastalık ve zararlıya karşı hassastır. Bunlardan yalnızca en yaygın ve en zararlı olanı ele alalım.

Zararlılar

Kök nematodu

Ayakta kalan mahsulün tamamını kolaylıkla yok edebilir. Nematod sofra tuzunu tolere etmez; sulama ve ekimden önce tohumların ıslatılması için suya tuz eklenir.

Kök akarı

Depolama sırasında etki eder ve fark edilmeden tohumlarla birlikte toprağa verilir. Diş etini kahverengi toza çevirir. Tohum malzemesinin kalitesi üzerinde dikkatli kontrol gerektirir.

Sarımsak dört ayaklı akar

Sadece mahsulleri yok etmekle kalmıyor, aynı zamanda enfeksiyon taşıyıcısıdır. Akarlar böcek olmadığından çoğu böcek ilacı onlara karşı etkisizdir. Böcek öldürücü veya akarisit preparatlarının kullanılması gereklidir. Toprağın asitliği de azaltılmalıdır.

Soğan sineği

Tütün tozu, kül ve tüylerin yanı sıra kırmızı ve karabiberden de korkar.

Hastalıklar

Pas

Siyah kalıp

Bitkileri inhibe eder, çürümeye ve ölüme neden olur. Kimyasal yöntemler mücadele yok, doğru ürün rotasyonu, ekim, gevşetme gerekli.

Fusarium

Esas olarak kış ekimlerini etkiler. Aynı zamanda ancak tohumlarla çalışma aşamasında kurtulabilen bir mantar hastalığıdır. Enfeksiyon belirtileri dişlerin inci sarısı rengi, üzerlerinde kahverengimsi yaralar veya çizgilerdir.

Şu tarihte: doğru iniş ve minimum bakım gerektiren bu ürün neredeyse hiç bakım gerektirmez. Ancak ona ışık, alan ve nem sağlamak gerekir, aksi takdirde hasatın pazarlanabilir göstergeleri önemli ölçüde azalacaktır. Bahçede her iki sarımsak türünü aynı anda yetiştirmek en iyisidir - ilkbahar ve kış. Kış iyidir yaz hazırlıkları, dekapaj ve bahar - bir sonraki hasada kadar depolamak için.