Tüm yıl boyunca serada sebze yetiştirme işi. Tüm yıl boyunca serada sebze yetiştirme işi

Mevcut ekonomik durumda, dış koşullara bağlı kalmaktansa kendi işinizi kurmak daha karlı. Seranın parametrelerine, yetiştirilecek ürünlere, satış pazarına ve yatırılan para miktarına önceden karar verirseniz, sebze yetiştirmek için bir sera için bir iş planı hazırlamak zor olmayacaktır.

Bu belge, kredi almanızı veya devletin işinize ücretsiz yatırım yapmasını sağlamanızı mümkün kılar. Ayrıntılı bir plana sahip olmak zamandan tasarruf sağlar ve verimliliği artırır. İş planlaması sizi bir işi organize ederken yapılabilecek hatalardan koruyacaktır.

Video – Sera iş planı

Bir planı doğru bir şekilde hazırlamak için yapısını bilmeniz ve serada sebze yetiştirmenin özelliklerine aşina olmanız gerekir. Ancak o zaman kâra güvenebilirsiniz. Ürün seçimi aşağıdaki kriterler dikkate alınarak gerçekleştirilir:

Önemli! Nasıl iş yapacağınıza karar verin - bütün sene boyunca veya sadece mevsiminde hazır fideler satın alın veya kendiniz yetiştirin. Ancak kilit nokta yine de işinize yatırım yapmak isteyeceğiniz bir miktar para olacaktır.

Bir projeyi hazırlamadan önce hedefler açıkça tanımlanır. Bir sera işi planlarken kulağa şöyle gelebilir:

İş planı, tesisin sahibi, faaliyet yönü ve konumu hakkında bilgileri içermelidir.

Sera çiftçiliğinin avantajları ve dezavantajları

Bir iş planlamadan önce, satılık sebze yetiştirmenin artılarını ve eksilerini tartmanız önerilir. Bu, karlılığı hakkında bir sonuç çıkarmaya yardımcı olacaktır.

Tablo 1. Sera işinin artıları ve eksileri.

artıları	Eksileri
2-3 ürün toplama imkanı	Zorlu rekabet
Hızlı gelir ve geri ödeme	Satışlar mevsimselliğe bağlıdır
Sürekli talep	Kısa raf ömrü
Toptan ve perakende ticaret	Tüm yıl boyunca sebze yetiştirmek için ek donanıma ihtiyacınız olacak
Kolay organizasyon	Mağazalara ürün satmak için özel izne ihtiyacınız olacak
Evden iş kurma seçeneği var	Yaz aylarında sebze fiyatlarının düşük olması

Vejetaryenlere ve taraftarlara odaklanırsanız sağlıklı beslenme, ürünlere olan talep yılın herhangi bir zamanında garanti edilir. İÇİNDE kış dönemi Bu kitlenin sebzelere olan ilgisi değişmedi ve fiyatları önemli ölçüde arttı.

Hangi ürünleri seçmeli?

Bölgeniz için egzotik veya geleneksel farklı sebzeler yetiştirebilirsiniz. Yerel ürünler arasında en popüler seçenekler şunlardır:

• pancar, havuç, patates;
• salatalık, domates, biber;
• lahana

Serada domates yetiştirme hakkında daha fazla bilgiyi şurada bulabilirsiniz:

Lahana en iddiasız sebzedir

Bu sebzeler özel saklama ve yetiştirme koşulları gerektirmez. Onlara bakmak fazla sorun yaratmaz.

Önemli! Sebzelerin egzotizm derecesi doğrudan maliyetlerini etkiler. Bir ürün belirli bir alan için tipik değilse, bunun için uygun koşulların yaratılmasına özen gösterilmesi gerekecektir. Bu durum ek maliyet gerektireceği gibi talebin az olmasından dolayı sunum kaybı sorunu ortaya çıkabilmektedir.

Ürün seçerken müşteri isteklerini göz ardı etmemelisiniz. Çalışmanın ilk aşamalarında yıl boyunca tüketiciler arasında talep gören sebzelere odaklanmak daha iyidir.

Konunun mali tarafı

Finansal plan, mevcut yatırımların tahminidir. Onlar olmadan sebze yetiştirme işi başarısızlığa mahkumdur. Beklenen ve gerçek karları hesaplama yeteneğine ihtiyacınız olacak. Tüm harcamalar üç kategoriye ayrılır: tek seferlik, değişken ve kalıcı.

Yatırımların muhasebeleştirilmesi bir iş planının zorunlu bir bileşenidir

Bu 2-3 ay sürecek. Tek seferlik yatırımların toplam tutarı 15-18 milyon ruble olacak. Eğer kendin varsa arsa, bir iş açmak için 4-5 milyon rubleye ihtiyacınız olacak.

Önemli! Kaç tane sera inşa etmeyi planladığınıza karar verin. Küçük miktarlarda ürün satıyorsanız, kişisel bir yan kuruluş arsasının sahibi olarak kaydolmanız yeterlidir. Bireysel girişimci değilseniz vergi ödemenize gerek yoktur.

Tablo 2. Aylık giderler.

Toplam tutar 350 bin ruble.

Değişken maliyetler yatırımları içerir farklı boyutlar. Periyodiktirler. Bu, seraların ve ekipmanların onarımı, sebze dağıtımı için yakıt alımı olabilir. Sağlanan verilere dayanarak, aylık maliyetlerin miktarının ve bir bütün olarak yıl için hesaplanması önerilir.

Maliyetlerden biri seraların onarımı

Rekabet Analizi

Bir iş planının hazırlanmasına kapsamlı bir yaklaşım benimsemek için düzeyini dikkate almak gerekir. Genel olarak seracılık alanında rekabet düşüktür. Bunu analiz etmek için bölgenizde satılık sebze yetiştirmekle ilgilenen herkes hakkında veri toplamanız gerekir.

Rakiplerinizin işlerini nasıl analiz edersiniz?

Girişimcilerin faaliyetleri aşağıdaki kriterlere göre değerlendirilir:

Analiz sonrasında sera çiftçiliğinizin ne kadar karlı olacağı konusunda bir sonuca varabilirsiniz. Sonuçta, rekabet göz önüne alındığında, büyük toptancı müşterilerle işbirliğinin uzun süre devam edeceğini ve ekim için seçilen sebzelerin talep göreceğini kimse garanti etmiyor.

Rekabetle nasıl yüzleşilir?

Rekabet ortamını analiz ettikten sonra avantajlarınızı geliştirmeye başlamanın zamanı geldi. Bunlar aşağıdaki önlemler olabilir:

• ürün fiyatlarında azalma;
• kalite güvencesi;
• belirten bir kataloğun yayınlanması uygun koşullar ve çeşitler;
• liste yapmak potansiyel müşteriler ardından onlara ticari tekliflerinizi göndererek;
• sadık indirim sistemi.

Rekabet sürekli bir süreçtir, bu nedenle bir uzman tutmanın zararı olmaz. Sorumlulukları müşteri aramak, rakiplerin faaliyetlerini analiz etmek ve reklam etkinliklerini tanıtmak olacak.

Bir pazarlamacıyı işe almak başarınızın garantisidir

Sebze yetiştirmekten ne kadar kar elde edebilirsiniz?

Gelir düzeyi mevsimsellik faktöründen etkilenir. Çoğu zaman tarım ürünleri fiyatları ilkbahar ve kış aylarında maksimuma ulaşır. Bu dönemde yetiştirilen domates veya salatalık satılırsa maliyeti 80-120 ruble aralığında olacaktır. 1 kg için.

1000 m2 alana sahip bir seraya odaklanırsanız. ayda 16 ton hasat ve 80 ruble fiyatla. 1 kg için uygulamanın% 100'ünü umuyoruz, aylık gelir 1,28 milyon ruble olacak.

Net karı hesaplamak için bu miktardan sabit yatırımları çıkarmanız gerekir - 350 bin ruble. Sonuç 930 bin ruble olacak. Bu büyüklükte bir gelire ancak altı ay boyunca sahip olabilirsiniz. İÇİNDE sıcak mevsim yıl üretim maliyeti birkaç kat azalır. Ama bunu da hesaba katsak bile her şey doğru organize edilirse proje 9-12 ayda kendini amorti edecek.

Risk olasılığı

Kapalı alanda ürün yetiştirme sürecinde kendinizi risk altında bulabilirsiniz. İş yaparken maddi zarara yol açabilecek bazı durumlar ortaya çıkabilir:

Önemli! Risk olasılığı varsa bundan korkmayın ve işinizi organize etmeye çalışmaktan vazgeçin. Deneme yanılma aynı zamanda başarıya giden yolda değerli bir deneyimdir.

Video - Hertz ailesinin seracılık işi

Riskler ve olası değişiklikler dikkate alındığında iş planı gerçeğe daha uygun olacaktır.

işe alım

İş planı personele ilişkin detaylı bilgileri içermelidir. Bu, pozisyonlar, çalışan sayısı, sorumlulukları ve maaş için geçerlidir. Gelecekte plan, kabul edilen çalışma programını ve beklenen tatil tarihlerini gösterir.

Orta büyüklükte bir seraya hizmet vermek için 3-4 kiralık işçi yeterlidir. Sorumluluklarının listesi şunları içerecektir:

Maaş personel parça başı ikramiyeli veya sabit olabilir. İlk durumda yaklaşık 25 bin ruble olacak. bir kişi için. Sabit ücret örnekleri tabloda sunulmaktadır.

Tablo 3. Çalışanlara yönelik sabit ücret örnekleri.

Bir girişimci, bir yöneticinin ve teknoloji uzmanının sorumluluklarını kendisi üstlenirse, harcama yapmasına gerek kalmayacaktır. ekstra fonlar Bu pozisyonlara insan bulmak için ücret ve zaman için.

Tüketici aramanın özellikleri

Dağıtım kanallarının kurulması seraların kurulduğu andan itibaren veya çok daha önce başlar. Bu şekilde kesintileri önleyebilir ve yıl boyunca istikrarlı kârı garanti edebilirsiniz. Sebzelerin raf ömrü kısa olduğundan aynı anda 2-3 seçeneğin bulunması tavsiye edilir.

Toptan üsler

Sera depolarında ne kadar az olgunlaşmış sebzeler saklanırsa satılma şansları o kadar artar. Aksi takdirde fiyat düşer ve ürünleri satış noktalarına ulaştırmak konusunda endişelenmeniz gerekir. Malları toptan satış deposuna teslim etmek en karlı yol%100 sebze satışı elde edilmesini sağlar.

Bayiler

Öncelikleri kendi ulaşım araçlarına sahip olmaktır. Zaman kaybetmenize gerek yok ve peşin Malların teslimatı için. Tek olumsuz, bazılarının fiyatı önemli ölçüde düşürmesidir. Bu nedenle, bir seçeneğiniz olması için birkaç satıcıyla anlaşmak daha iyidir.

Işleme tesisleri

Konserve ürünlerin üretimine düzenli olarak ağırlık verilmesi, sürekli yeni hammadde tedarikini gerektirmektedir. İşleme işletmeleri ile işbirliğinin faydası, bunların makul fiyatlarla büyük miktarlarda tedarik edilebilmesidir.

Perakende mağazaları

Bu seçenek daha zordur, ancak sahipler ve temsilcileriyle temas kurma çabasına değer. Burada onların tavsiyelerini dikkate almanız gerekecek. Teslimat masrafları çiftçiye ait olmak üzere gerçekleştirilir.

Kafeler ve restoranlar

Bu, insanlarla güvene dayalı ilişkiler kurma becerisini gerektirir. Ancak sizin avantajınız, maliyeti geleneksel ürünlere göre daha yüksek olan egzotik ürünleri restoran işletmelerine tedarik edebilmenizdir.

Süpermarketlerin kitlesel olarak ortaya çıkmasıyla birlikte, bahçe yataklarından bitki yetiştiren özel üreticilerin lehine olan tek argüman, onların çevre dostu olmalarıdır. Bir market ile mağaza arasında seçim yaparken belirleyici faktör budur. Bahçe yataklarında yetişen yeşillikler alıcıda korku yaratmaz ancak süpermarketteki aynı dereotu daha az aromatik ve tazedir. Köy için en karlı destinasyonlardan biridir.

Yeşillikli yataklar ana kısmı kaplamayacak kişisel arsa Dereotu, maydanoz ve yeşil soğan yetiştiriciliğinin kendisi emek yoğun değildir. Bir artı düşük sayılabilir spesifik yer çekimi ve malın hacmi, yani satış yerine taşımak için kendi arabanızın olmasına gerek yoktur. İş mevsimliktir, ancak yıl içinde birden fazla hasat hasat edebilirsiniz.

Kayıt ile başlayalım

Evde bile satılık şifalı bitkiler yetiştirmek kayıt gerektirir. En uygun seçenek– ve OKVED kodunu seçin – A.01.12.2. Bu kod tarımsal üretim alanında girişimcilikten sorumludur.

Vergi sistemi Birleşik Tarım Vergisidir. Tek tarım vergisi net kârın %6'sını öder.

Çalışanları işe almak için Emeklilik Fonuna kaydolmanız gerekir ( Emeklilik fonu) ve işveren olarak FSS (sosyal sigorta fonu). Sigorta primleri her çalışan için ödenir.

Seraların ve toprağın hazırlanması

İşletmedeki ana faktör seranın düzenlenmesidir. Seralar için hangi ekipmana ihtiyaç vardır, okuyun. 6 ayda 10 ton maydanoz üretebilmek için toplam alanı 1500 m2 yani 15 dönüm olan bir seraya ihtiyacınız var. Tamamlamak metal yapı polikarbonat kaplamalı ve yan havalandırma sistemli. Açılış filminin alanı seranın zemindeki toplam alanının %25'inden azdır. Bunu kendiniz yapabilir veya anahtar teslimi kurulum sipariş edebilirsiniz.

Büyüyen otlar ve sebzeler: video

Seralarda sebze ve bitki yetiştirmenin en popüler yöntemleri:

1. Doğal toprak. Bu seçenek bütçedir. Özel kaplar toprak ve gübrelerle (örneğin turba) doldurulur. Tohumlar toprağa ekilir. Gübreli hazırlanmış toprağı da satın alabilirsiniz. Önemli olan, yeşillik yetiştirme süresinin aşağıdaki yönteme göre 2 kat artmasıdır.
2. Hidroponik olarak yetiştirilen sebze ve otlar. Hidroponik, topraksız büyüyor. Sistem su içeren tepsilerden oluşur. Hidroponik yöntem kullanıldığında bitki toprakta değil, çeşitli katkı maddeleri içeren suda kökleriyle beslenir. Çakıl, kırma taş, genişletilmiş kil, vermikülit ve diğer malzemeler kullanılır. Ana avantajı hızlı büyüme yeşillik, yeşilliklerin yoğun gelişimi (kök sistemi değil). Ancak bir eksi de var - cihaz pahalıdır.

Girişimcilerin çoğu sebze ve bitkileri hidroponik olarak yetiştiriyor. Bu yöntemi daha ayrıntılı olarak okuyun. Biz seçtik ilginç dergi Hidroponik hakkında:

Sebze yetiştirme teknolojisi:

İş planınızı uygulamak için sizi çeşitli yeşilliklerin yetiştirilmesine yönelik yöntem ve teknolojileri indirmeye davet ediyoruz:

Organizasyonel ve mali plan

Bitki ve sebze yetiştirmeye yönelik bir iş planı, yetkin bir yaklaşım gerektirir. Organizasyonel sorunları, personel sayılarını, satışları ve diğer konuları açıklar.

İşletme başkanı – Bireysel girişimci. Muhasebe ve raporlamayı kendisi yapar. 1 asistan gereklidir. Peki nereden başlamalı?

1. Alış hazır sera yıl boyunca yeşillik ekimi için. Bir seranın maliyeti hücresel polikarbonat boyut 3x6 m - 30 bin ruble. İki sera – 60.000 ruble.
2. Ek başlangıç ​​maliyetleri(ruble cinsinden fiyatlar):

• tohumlar – 5.000;
• bahçe aletleri + gübreler – 4.000;
• ısıtma sistemi - 12.000. Yerdeki boruları çalıştırabilirsiniz. sıcak su. Seraları yan yana koyarsanız borular her iki odayı da ısıtır;
• propilen borular - 240 ruble için 50 metre. metre başına = 12.000.

Isı tasarrufu sağlamak için seraların ortak bir girişi vardır.

1. Seranın işleyişi için araçlar:

• Kömür en ucuz yakıttır. Bir yıllık ısıtma için Kamaz kömürüne ihtiyaç var - 10 bin ruble;
• sulama için su - bir kuyu yapılır. Hizmetler pahalıdır - 2-3 bin ruble. Bu nedenle işi kendiniz yapmak daha iyidir;
• elektrik maliyetleri. Kullanmak floresan lambalar. Daha az elektrik tüketiyorlar. Floresan aydınlatma lambalı ekipman – 15.000.
• maden ve organik gübreler. İlk başta organik satın almanıza gerek yok. Köylü dostlarınızla bir anlaşma yapın: Onlar için bölgeyi temizleyeceksiniz ve onlar da size değerli bir ürünü bedava verecekler. Fiyat mineral gübreler – 3 000.

1. Personel maaşları(bir asistan) – 120.000 ruble. yıl içinde.
2. Arazi kiralama– Yıllık 100.000 ruble. Bu gider kalemini dikkate almıyoruz. Bu iş plan arsa sahiplerine uygundur.

Toplam – 240 bin ruble.

Mal satmanın yolları

Hasatı nereye koyacağınızı önceden düşünün. Sebze ve ot yetiştirmek için bir iş planı aşağıdaki tüketim noktalarını içerir:

• Toptan sebze depoları. En büyük avantajı uygulama hızıdır. Ancak satın alma fiyatları düşük ve bu nedenle karlar önemsiz.
• Toptan depolar kendi kendini toplamayı gerçekleştirenler. Ürünleri mağazalara teslim ediyorlar. Alış fiyatları baz fiyatlara göre daha yüksektir.
• Puanlar perakende . Bu, maksimum kâr elde etme açısından en kabul edilebilir seçenektir. Ancak mağazalarla sözleşme yapmak için ayrı bir satış elemanı tutmanız gerekiyor.
• İşleme şirketleri(restoranlar, kafeler, konserve fabrikaları ve diğer işletmeler). Etkileşimin özellikleri pratik olarak perakendeden farklı değildir.

Geliri hesaplayalım

Yeşil soğan toptan fiyatı – 100 rub./kg.

Mesela 5 ton yeşillik aldınız ve sattınız. Gelir – 500.000 ruble. Serada bitki ve sebze yetiştirmenin sabit ve değişken maliyetlerini çıkarıyoruz. Net kazanç 500 – 240 = 260 bin ruble.

İstatistiklere göre, seralarda sebze ve bitki yetiştirme işinin karlılığı, 40% , geri ödeme - 5 ay.

Köy için başka hangi iş uygundur?

Satılık salatalık

Köy için en karlı destinasyonlardan biri. Ürünlerin mart ayında satılabilmesi için seraların kışın kurulması gerekiyor. Baharın başlangıcında salatalık en pahalıdır. Teknoloji, mali sorular ve malları satmanın yolları bölümünde açıklanmaktadır.

Erken ilkbaharda çilek

Nasıl organize edilir Kârlı işçileklerde mi? Ne kadar paraya ihtiyaç var? Yatırım ne zaman meyvesini verecek? Bunlar ve diğerleri önemli sorular.

Büyüyen güller

Bundan sebze yetiştirme işi açmanın çok zor olduğu sonucu çıkıyor İyi bir fikir ancak bunu uygulamak için sebze yetiştirmek için bir iş planı hazırlamanız gerekecektir.

Hemen hemen her çiftlik sebze yetiştiriyor ancak her çiftlik bundan kar elde etmiyor. Kırsal nüfus arasında en popüler sebzeler genellikle kendi ihtiyaçları için yetiştirilen domates, havuç, patates ve soğandır. Doğru planlamanın, işe yatırımın ve belirlenmiş bir hedefin yalnızca kendiniz için sebze yetiştirmenize yardımcı olmayacağını bilmek faydalı olacaktır. ama aynı zamanda bundan iyi bir gelir elde edin. Yetiştirdiğiniz sebzelerin kârlı hale gelebilmesi için şunlara ihtiyacınız olacak: iyi planlanmış bir çalışma programı; Gelecekteki kaçınılmaz gelir ve giderlerinizi planlamaya başlayın.

Hasat edilen mahsulün satılması neredeyse hiç sorun yaratmayacaktır. Asgari kar elde etmek için sebzeler satılabilir. satış noktaları, mağazalar, pazar tezgahları, süper ve hipermarketler. Ancak kârınızı artırmak için sebze işlemek veya açmak gibi daha geniş hedefler belirlemelisiniz. kendi girişimi konserve üretimi için. Bu hedeflere ulaşmak oldukça kolay olacak çünkü size her zaman kalitesinden şüphe duyulmayacak kendi hammaddeleriniz sağlanacak.

Bu durumda hazırladığınız iş planı, işinizin daha da geliştirilmesi hakkında bilgi içermelidir. Bu hedefe yavaş yavaş ilerleyebilirsiniz. Gerekli deneyimi ve parayı kazanmak, sebze pazarını ve olası rakipleri incelemek için ilk birkaç hasat satılabilir. Daha sonra üretimi kademeli olarak genişletebilir ve kendi fabrikanızı açmaya çalışabilirsiniz.

Aşağıda, kendi iş planınızı geliştirmek için kılavuz olarak kullanabileceğiniz örnek iş planlarını indirebilirsiniz.

İş planını indirin çiftlik

– bu örnek, devlet sübvansiyonlarını çekmek isteyenler için çok uygundur. Toplanan fonlar sera inşaatı, enerji ağlarına teknik bağlantı, tohum alımı vb. amaçlarla kullanılacak. Örnekte ürünlerin bir listesi, pazar analizi, üretim ve teknolojik planlar sunulmaktadır. finansal plan ve olası risklerin değerlendirilmesi.

– Bu örneğin amacı domates, salatalık gibi sebzeleri yetiştirmektir. İşletmenin özel bir özelliği, yüksek kaliteli ve çevre dostu ürünlerin yetiştirilmesidir. Örnek, sebzelerin üretimi ve satışına ilişkin planları, pazarın durumunun analizini ve pazardaki rekabeti, gerekçeyi içermektedir. girişimcilik faaliyeti olası üretim ve ticari risklerin değerlendirilmesi vb.

- bu örnek, tesisleri ve ekipmanı açıklayan bir üretim planını içerir; Pazarlama planı açıklanıyor. ürünlerin hangi miktarlarda satılacağı; organizasyon hakkında bilgi, ör. organizasyon planı; Temel ekonomik göstergelerin hesaplamalarını içeren mali plan.

- V bu örnekte nasıl organize edileceğine dair çok miktarda teorik bilgi kullanılıyor bu tip işletme. Ayrıca ayrıntılı içerir ekonomik hesaplamalarÜretim planında ve proje finansman planında yer alan çeşitli uygulama ve tablolarda sunulanlar.

Satış fiyatı 80 bin rubleyi geçmiyor. Bu parayla küçük bir sera oluşturulması planlanıyor. kurulu sistem Her bitki için ayrı sulama. İkinci yılda süpermarketler aracılığıyla ürün satışından elde edilen gelirle işin büyütülmesi planlanıyor.

76 bin ruble karşılığında hücresel polikarbonattan yapılmış iki ısıtmalı seranın kurulmasını içeriyor. En az iki tane yapılması planlanıyor tam döngü Sebze yetiştiriyor. Ve yıllık toplam sebze satışının en az 3,5 ton olması gerekiyor.

Büyük JSC "Teplichka" deneyimine dayanarak derlenmiştir. Organizasyon, pazarlama ve pazarlamanın yanı sıra üretim planları Bu proje, sebze pazarının durumu ve risk değerlendirmesinin incelenmesini ve analizini içermektedir.

Toplam yatırım tutarı 62.000 ruble. Bu miktarın iki adet sera kurulumu ve biyogübre alımında kullanılması planlanıyor. Bir yıl sonra ise 550 kg salatalık, 600 kg domates ve 150 kg'ın üzerinde yeşillik satışı planlanıyor.

• Pazarlama planı
• işe alım
• Finansal plan
• • • • Benzer iş fikirleri:

1000 metrekarelik kapalı alanda (sera) sebze yetiştirmek için kısa bir iş planı.

Pazarlama planı

Ülkemizde kaliteli taze sebze arzı, talebin çok altında. Rusya'da toplam sebze tüketiminin yalnızca %25'i sera koşullarında üretiliyor ve kış aylarında daha da azı - yalnızca %15. Yurt dışından ithal edilen aynı sebzeler katkı maddesi olmadan tazeliğini koruyamaz, bu nedenle sebze sertleşir ve uzun süre saklanabilir. Bu öncelikle domatesler için geçerlidir ve sonuç olarak mağaza raflarımıza neredeyse tatsız bir şekilde teslim edilir. Bu da ülkemizde serada yetiştirilen ürünlerin satışının yüzde 100 bulunacağını gösteriyor. Yerel üretimin en az dört avantajı olacak: tazelik, lezzet (katkı maddesi yok), fiyat (daha düşük nakliye maliyetleri) ve teslimat hızı. Planlanan üretim hacmi yılda metrekare başına yaklaşık 200 kg sebze olmalıdır. Bu, Rusya'daki sera çiftliklerinin sera gazı kullanmadan gösterdiği ortalama verimdir. yapay aydınlatma. Ana ürünler: salatalık, domates ve marul. Sebze satışlarının noktalarda yapılması planlanıyor yemek servisi, gıda pazarları, yerel market zincirleri ve işleme endüstrileri.

Kapalı alanda (sera) sebze yetiştirmeye başlamak için ne kadar paraya ihtiyacınız var?

Sera inşaatı için mülkün halihazırda 3000 metrekarelik bir arsası var. metre. Bu nedenle iş kurmanın maliyetleri biraz daha düşük olacaktır. Sebze yetiştirmek için bir sera başlatmak için ihtiyacınız olacak:

• Anahtar teslimi bir sera satın alın (1000 m2) + kurulum + teslimat - 3.000.000 RUB. (çerçeveden profil borusu, kaplama filmden yapılmıştır).
• Satın almak gerekli ekipman ve envanter (raflar, gaz kazanlarıısıtma vb. için) - 500.000 ruble.
• Gübre satın alın ve ekim materyali- 200.000 ruble.
• İletişim sağlayın (elektrik, su temini) - 100.000 RUB.
• Bir işletme kaydedin (köylü çiftliği, vergi rejimi - Birleşik Tarım Vergisi) ve oluşturun Yedek sermaye- 300.000 ovmak.

Projenin açılmasının toplam toplam maliyeti: 4.100.000 ruble olacak.

işe alım

Seranın bakımı için 4 işçinin işe alınması planlanıyor. Sorumlulukları arasında mahsullerin ekimi ve bakımı, hasat, ürünlerin paketlenmesi ve sera alanının uygun durumda tutulması yer alacak. Maaş parça başı ve ikramiye olacak ve ayda ortalama 25 bin ruble (kişi başı) olacak.

Finansal plan

Aylık sabit giderler:

• Maaş + sigorta katkıları - 160 bin ruble
• Kamu hizmetleri maliyetleri (elektrik, su) - 100 bin ruble.
• Dikim malzemesi, ambalaj - 100 bin ruble.
• Bitki koruma ürünleri - 10 bin ruble.
• Amortisman - 10 bin ruble.
• Diğer organizasyon giderleri - 70 bin ruble.

Toplam - 450 bin ruble.

Kapalı alanda (sera) sebze yetiştirerek ne kadar kazanabilirsiniz?

Sebze satışından elde edilen kar, satış sezonuna bağlıdır. Geleneksel olarak sebzeler için maksimum fiyat ilkbahar ve kış aylarında görülmektedir. Şu anda domates ve salatalık kilogram başına 80 ila 120 ruble arasında değişen fiyatlarla satılabiliyor.

1000 m2 alana sahip bir seradan. m. ayda yaklaşık 16.000 kg taze sebze alabilirsiniz. Minimum fiyat olan 60 ruble/kg'ı bile alırsak, tüm ürünlerin %100 satılması koşuluyla çiftliğin aylık geliri 1,2 milyon ruble olacak. Bu durumda net gelir şöyle olacaktır: 960.000 - 450.000 (sabit giderler) = 510.000 ruble. Doğal olarak bu geliri ancak 5-6 ay içerisinde alabileceğiz. Geri kalan zamanlarda (yaz - sonbahar) sebze fiyatları 2 - 3 kat daha düşüktür. Ancak proje, uygun organizasyonla sadece 8-12 ayda kendini amorti ediyor.