Mutfak için hangi çekmeceler en iyisidir? Fonksiyonel bir mutfak nasıl donatılır: en gerekli aksesuarlar

Bazen mutfak çekmecelerinizi temizlemeye vakit bulamıyorsunuz. Her şey orada yığılmış: kırık kahve fincanları, bir kavanoz tarçın, en sevdiğiniz tencerenin kapağı. Aniden bir şeye ihtiyacınız olduğunda, ararken her şeyi ters çevirmeniz gerekecek.

Mutfakta kaos ve karışıklıktan kaçının. Eşyaların biriktiği tüm yerleri inceleyin. Depolamalarını şununla düzenleyin: maksimum rahatlık ve fayda. Ve size bunu nasıl yapacağınızı anlatacağız. Bardakları hazır tutun.

İçeride olmalılar çekmece yaklaşık 20 cm derinliğindedir ve onları oradan çıkarmak, asılı bir dolaptan çıkarmaktan çok daha kolaydır. Kenarlarını kazara talaşlardan korumak için bunları baş aşağı yerleştirmek daha iyidir. Yan tarafta çay kaşığı, poşet veya kavanoz çay, kahve ve şeker için yer açın.

Ters bulaşıkların kaymasını önlemek için çekmeceleri kauçuk ekler donanım mağazalarında satılmaktadır. Kırılgan bardakların mutfakta saklanması için bu bir zorunluluktur.

Bulaşıklarınızı tam stokta tutun

Bunu nasıl sürdüreceğiniz konusunda birçok fikir var. Tencerelere gelince, kapaklar yakınlarda olmalı, ancak ayrı bölmelerde olmalıdır.

Tencere ve tavalar genellikle standart boyutlar. Kapakların herhangi bir kaba sığması muhtemeldir. Dolayısıyla hepsini burada saklamaya gerek yok. Ayrıca bu bariz bir yer tasarrufudur.

Temiz kapaklar için özel donanımlı bir yer. Bu kesinlikle onları saklamanın harika bir yoludur.

İki seviyeli dışarı çekilebilen raflar tezgahlar tencerelerin ve kapaklarının muhafaza edilmesini mümkün kılar.

Her seferinde aramamak için plastik saklama kutusuüzerini örtün, fotoğrafımızdaki gibi raflar yapın. Yerden tasarruf etmek için benzer kaplar farklı boyutlar birini diğerine ekleyebilirsiniz.

Bıçak deposunu donatın

Kesici mutfak aletleri diğer çatal bıçak takımlarıyla ortak bir yığına yerleştirilmemelidir. Doğru olanı seçerken kendinizi onlarla kesebilirsiniz. Tezgahta onlara yer açın. Onları oradan çıkarmak uygundur ve kendileri keskin ve güvende kalacaktır.

Tavsiye: Keskin nesneleri çocukların görebileceği yerde tutmayın.

Dolabın 20 cm'sini bağışlayın: bıçaklar için ahşap bir çekmece bloğu yapın.

Yan tepsi yapın

Bu, sınırlı alanın başka bir iyi kullanımıdır. Dar çekmece tutar kesme tahtaları, dekoratif tepsiler, diğer düz mutfak aksesuarları.

Soğan, sarımsak ve elmanın aynı yüzeyde kesilmemesi için bu ek tahtaya ihtiyaç vardır. Oldukça stabil ve rahat bir yükseklikte. Özel olarak satın alınabilecek mobilya parçaları mobilya mağazası, tüm bunları bir uzmana ihtiyaç duymadan kendiniz donatmanıza olanak tanır.

Çekmecenin üstüne çıkarılabilir bir kesme tahtası yerleştirerek yer kaybetmeyin.

Depolama sistemlerinizin keyfini çıkarın

Ayağın hafif bir itişiyle kapanan çekmeceleri icat eden, ödülü hak ediyor. Dolapların ve çekmeceli dolapların tasarımına bağlı olarak yükseltilebilirler. Ancak yanlışlıkla onlara vurmamaya çalışın.

Ayakla itilmeye karşı kapatılabilen çekmece, şarap şişelerinin yatay olarak saklanmasına uygundur. Her ne kadar buraya her şeyi koyabilirsiniz: masa örtüleri, mutfak havluları, belgeler ve kitaplar, bir miktar çikolata, değerli eşyalar.

Tavsiye: Mutfak alanı– şarabın kalitesini korumak için en iyi yer değil. Burası her zaman evin diğer odalarına göre daha sıcaktır.

Kapalı yemek tepsilerine hava ekleyin

Buzdolabı alanını rasyonel bir şekilde kullanmak ve tasarruf etmek için, sebze ve meyveler için havalandırmalı depolama alanları donatın. Tel elek kullanıldığında, soğutulmamış limon ve portakallar sulu kalır, patates ve domatesler ise tatlarını korur.

Erişim temiz hava Sebze ve meyveler için hasır sepetler sağlanmaktadır. Ve aynı zamanda modernliğe de getiriyorlar mutfak içülke tarzı motifler.

Çıtır çıtır, taze pişmiş ekmek en lezzetlisidir. Mümkünse pişirildikten hemen sonra yemelisiniz. Ve başıboş zararlılardan korunan, serin fakat soğuk olmayan yerlerde saklanmalıdır. Bu nedenle kapaklı ekmek kaplarına sahip olmak gerekir.

Tavsiye: Dilimleri 2-3 gün dondurun; pek çok kullanım alanı bulacaksınız.

Örneğin, ilk yemekler için krutonlar, meyveler ve ekmek kırıntıları ile yaz pudingi ve sarımsaklı ekmek parçaları içeren sebze salataları çok lezzetlidir.

İştah açıcı sergi

Fas ve Asya mutfağını seviyorsanız baharatsız yapamazsınız. Rafa yerleştirildiğinde sadece yerden değil aynı zamanda zamandan da tasarruf sağlarlar. Kapağı çıkarmak ve ihtiyacınız olan baharattan bir tutam almak çok kolaydır.

Yakın ocak Bitki ve baharat kavanozlarını, konserve açacaklarını, maşaları ve diğer aletleri saklamak için çok amaçlı bir çekmece kurun. Bandajlar ve yanık kremleri için burada bir yer bulun. Çekmecede, metal veya plastik kovalar için delikli bir parça, dağınıklıktan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Tavsiye: Her kova metal, ahşap ve plastikten yapılmış eşyalar için ayrıdır. O zaman doğru olanı bulmak daha kolay olacaktır.

Nemi hemen giderin

Bu nedenle elinizde her zaman bir rulo kağıt bulundurmalısınız. Çekmecelerden birinde bir çubukla bunun için bir niş yapın. Daha sonra dökülen sıvı ve sıçramalar birkaç dakika içinde ortadan kaldırılacaktır.

Sıhhi tesisat ekipmanı genellikle garip şekillere sahiptir. Bu nedenle yanındaki alanı maksimum derecede kullanmaya çalışmayın. Aksi takdirde burası sıcaklığı ve nemi seven böcekler için rahat bir sığınak olacaktır. Ve her gün kullanılmayan şeyleri, örneğin çamaşır odasına taşımak daha iyidir.

Lavabonun altındaki alanın pratik kullanımı - temizlik ürünleri için raflı, çubuklu, simetrik olarak yerleştirilmiş kalem kutuları mutfak havluları ve kağıt ruloları.

Çöplerinizi sıralayın

Her bir kap türü için ayrı bir kap bulunmalıdır: örneğin biri geri dönüştürülebilir maddeleri, diğeri ise gıda atığını içerir.

Tavsiye: Fotoğraftaki gibi tasarım, dolu ağır kapları dolabın ön kapağının üzerine kaldırmak yerine yandan çıkarmanıza olanak tanır.

Küçük bir evde, uzun çöp konteynırlarına yer harcamak gereksiz olacaktır. Çöp torbaları için tutucu olarak kovalar veya bidonlar kullanabilirsiniz.

Elektronikleri bağlamak için çıkışları olan bir kutu donatın.

Kutular her türlü kullanılır mutfak mobilyası. Geçtiğimiz yıllarda mutfak takımlarının tasarımında ve yapımında oldukça büyük değişiklikler yaşandı. İlerleme, mutfak mobilyalarının ve içeriklerinin görünümünü ve işlevselliğini büyük ölçüde değiştirdi, temel işlevleri önemli ölçüde iyileşti ve yeni fırsatlar ortaya çıktı. Makalede pratik kullanımları için yeni tasarımlara ve seçeneklere bakacağız.

Mobilya tasarımının bu unsuru, çoğu zaman tam olarak yararlanılmayan çok pratik bir potansiyele sahiptir. Mutfak çekmecelerinin boyutları farklılık gösterebilir. Burada mutfak dolaplarının önerilen standart yükseklik ve derinliğinin ne olduğunu okuyabilirsiniz. Birçok kişi çatal bıçak takımlarını, bazı büyük boyutlu ekipmanları ve baharatları saklamak için 50 cm genişliğe kadar çekmeceli mutfak dolapları sipariş ediyor. Son yıllarda geliştirilen özel sistemler iç alanın çok rasyonel kullanılmasına yardımcı olan. Kapatıcılı mutfak çekmeceleri, çok ağır yüklere (70 kg'a kadar) dayanabilen ve tamamen çekilmelerine olanak tanıyan modern bağlantı parçalarının yanı sıra çok kullanışlıdır. Pratikte bu tür çözümlerin uygulama aralığı çok geniştir.


Mutfak mobilyaları için çekmeceler ve avantajları

  1. Mutfak setinde ergonomi. Mutfakta çok fazla zaman geçiren herkes, alanı derinlemesine düzenlemenin ne kadar zor olduğunu bilir. mutfak dolapları Böylece arka tarafta saklanan eşyalara ulaşmada sorun yaşanmaz. Pratikte, derinliklerde bir yerde bulunanlara ulaşmak için dolaplara "dalmanız", öndeki eşyaları çıkarmanız gerekir. Bu sorun normal bir dolabın iki veya üç derin çekmeceyle değiştirilmesiyle çözülebilir. Bu sayede, derinliklerde bir yerde bulunana ulaşmak için tüm tencereleri çıkarmaya gerek kalmadan, herhangi bir çekmeceyi kolayca tamamen çekip içindekilere tam erişim sağlayabiliyoruz.
  2. Mutfakta kullanışlı çekmece bölücüler. Başka bir avantaj modern sistemler mekanın rasyonel organizasyonu olasılığıdır. Üreticilerin takım olarak temin ettiği kullanışlı çekmece bölmeleri, mobilyaların oldukça pratik bir şekilde kullanılmasına olanak sağlıyor. Üreticiler, lavabonun altındaki veya köşe dolabındaki alanı işlevsel olarak kullanmanıza, kapakları, tabakları, kavanozları rasyonel bir şekilde yerleştirmenize olanak tanıyan, yüzeyde "sürünmeyecek" ve kolayca erişilebilecek şekilde bölücüler için birçok seçenek geliştirdiler.

Bir mutfak setindeki geleneksel çekmeceler, erişim yetersizliğinden dolayı düşük işlevsellik ile karakterize edilen eski bir çözümdür. iç dolaplar veya ulaşılması zor yerler. Mobilya ve aksesuarların doğru kullanımı mutfağımızın kolaylığını ve kullanışlılığını önemli ölçüde değiştirebilir. Aşağıda bulabileceğiniz bazı örnekler verilmiştir etkili çözümler mutfak mobilyaları için.

Fırının işlevselliğini arttırmak için altına pişirme kaplarını ve tavalarını koyabileceğiniz küçük bir çekmece planlayabilirsiniz. Bu şekilde yapılmış nispeten küçük bir dolap, depolama için idealdir. çeşitli türler düz kaplar veya fırın kapları.


Sahipler küçük mutfak Yer sıkıntısı çekenler ve dolap sayısı yetersiz olanlar bodrum katını da kullanabilir.


Bu çözüm bir bütün olarak mutfak mobilyalarının kapasitesini önemli ölçüde artırabilir.

Çekmeceler ayrıca köşe dolap alanını düzenlemek için bir seçenek olabilir. Bu durumda biraz dolap kapasitesi kaybederiz ama ergonomik kolaylık kazanırız. Çekmeceli bir köşe dolabı, içeriğine kolay erişim sağlar ve içeriğinin yönetimini büyük ölçüde kolaylaştırır; çekmecedeki bir çatal-bıçak tepsisi ve diğer kullanışlı bölücüler buraya yerleştirilebilir.

Ayrıca küçük mutfak sahiplerinin alandan en iyi şekilde yararlanmaları için bir başka cazip seçenek olan lavabonun altındaki alanı kullanma seçeneği de var.


Evdeki küçük eşyalar için veya çöp kutusuna erişimi çok kolay ve rahat hale getirmek için kullanılabilir. Mutfak için bu tür kargo dolapları sadece lavabonun altına değil başka yerlere de yerleştirilebilir.


Çekmece kılavuzu türleri


  • Mobilya kullanım konforunu arttırmak.
  • Depolanan ürünlere erişimin iyileştirilmesi.
  • Örneğin lavabonun altındaki dolapta veya süpürgeliklerdeki dolapların altındaki alanda daha verimli alan kullanma imkanı.
  • İç mekanda ilginç etkiler.


Mutfak mobilyalarında çekmecelerin dezavantajları

Hayatta genellikle olduğu gibi, birçok ilginç çözümler dezavantajları da var:

  • Dolaplarınızdaki alanın bir kısmını yiyorlar. Mobilyaların kapasitif yetenekleri hesaplanırken bu dikkate alınmalıdır.
  • Önemli yeteneklerine rağmen konu eşyalara gelince sınırlamaları var daha büyük boyut.
  • Kullanılan kılavuzlara bağlı olarak mobilyaların nihai fiyatı önemli ölçüde artabilir.

Hiç şüphe yok ki çekmece her zaman mutfak mobilyalarının ayrılmaz bir parçası olmuştur. Teknik ilerleme hareketsiz durmuyor, işlevselliği artırıyor. Bu, bütçeniz izin veriyorsa reddetmemeniz gerektiği anlamına gelir modern çözümler ve mutfakta çalışmayı kolaylaştıran yenilikler.

Sebzeler geleneksel beslenmenin temelini oluşturur bütün sene boyunca Dolayısıyla doğru depolama rejimini sağlamak yalnızca rasyonellik meselesi değil, aynı zamanda sağduyu meselesidir.

Sebzelerin sadece özel depolarda değil evde, bodrumda, balkonda veya sadece mutfakta da saklanabileceğini herkes bilmiyor. Özel kutuların olması yeterlidir.

Sebze depolama sistemleri için fikirler: kutular, sepetler, kaplar

Hatta sıradan daireÇok katlı bir konut binasında doğru ürünleri organize edebilirsiniz, sadece bunu nasıl yapacağınızı bilmeniz yeterlidir. Evde sıcaklığı ve nemi sınırlamak oldukça mümkündür, özellikle de sebzelerin "kışlamasını" organize etmek, daha sulu meyveleri veya meyveleri depolamaktan çok daha kolay olduğundan. Kural olarak, kök sebzeleri depolamak için, depolama sisteminizi dolaplar ve köşe masaları üzerinde düzenlemenin çok uygun olduğu balkonları seçerler.

Lahana


Taze lahana, depolamayı organize etme konusunda en kolay sebze değildir; lahana turşusu, özellikle neredeyse tüm vitaminlerin içinde kaldığı için en iyi şekilde korunur. Taze beyaz lahana -1 ile +1°C arasında düşük saklama sıcaklığı ve %90-98 arasında yüksek bağıl nem gerektirir. Aksi takdirde lahananın başı çok çabuk kuruyacak ve tüketime uygun olmayacaktır.

Lahana ayrıca buzdolabında saklanmamalıdır. Kapalı alanlarda“boğulur” ve polietilenin içinde çürümeye başlar. Lahanayı depolamak için bodrum katını kullanmak en iyisidir: lahana başları önce biraz kurutulmalı, ardından ikişer ikişer tavana asılmalıdır. Dairedeki balkon ısıtılmamışsa, bu tür depolamayı evde düzenlemek oldukça mümkündür.

Soğan ve sarımsak

Sarımsak, saklama koşulları konusunda soğana göre daha seçicidir, ancak bu ürünlerin ortak bir yanı da vardır: Saklamadan önce hem sarımsak hem de soğanın başları iyice kurutulmalıdır. Bundan sonra soğan kafaları için 3 depolama seçeneği vardır:

  • “örgüler” örün ve asın;
  • bir çorap koyun ve havalandırılan bir yerde bırakın;
  • Kutuları 2 kat halinde koyun, .

Aynı zamanda soğanları doğrudan mutfakta saklayabilirsiniz - kuru hava çimlenmeyi önleyecektir. Sarımsakla durum biraz daha karmaşıktır: kurumuş kafalar kolayca kuruyabilir, bu nedenle parafin veya balmumu ile "tıkanmaları" önerilir. Bundan sonra sarımsak da soğan gibi aynı şekilde sınırlı miktarda bulunan bir yerde saklanabilir. Güneş ışığı.

Patates

Patates hem hafta içi hem de akşam sofralardadır. Bayram. En çok tüketilen şey bu ve çok az kişinin evinde bu kök sebzelerden en az birkaç kilogram bulunmuyor.

Patates meyveleri karanlıkta olgunlaşır ve minimum ışık alan bir yerde saklamak da daha iyidir, aksi takdirde yeşile dönerler ve bu tür patatesleri yemek güvensizdir.

Her şeyden önce patateslerin iyice kurutulması gerekir, ancak o zaman saklanmak üzere kutulara yerleştirilebilirler. Bir apartman dairesinden bahsediyorsak, bu kök sebzeyi saklamak için ısıtılmamış bir balkon en iyisidir - oraya patates kutuları koyabilirsiniz ve onların güvenliği konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

Saklama odasının çok ıslak olmaması ve çok kuru olmaması önemlidir, aksi takdirde sebze bozulabilir - çürüyebilir veya filizlenmeye başlayabilir. Optimum nem patates depolama için – %85-90, sıcaklık 2-3°C.

Havuç ve pancar

Pancar ve havuç da benzer prensibe göre depolanır.

İnce kabuklu havuçlar, aksi takdirde kolaylıkla bozulabilir. sıcaklık rejimi– donmuş bir kök ürünü artık yenilebilir olmayacaktır. Optimum sıcaklık depolama için – 1°C ve bağıl nem – %90-95. Havuçların ayrıca sürekli havalandırmaya ve hava erişimine ihtiyacı vardır. Havuçları farklı şekillerde saklayabilirsiniz:

  • açık polietilen torbalarda;
  • meyvelerin birbirine temas etmemesi ve kumun düzenli olarak nemlendirilmesi için kumda;
  • açık bir şişede - yalnızca birkaç havuç varsa, bunları bu şekilde mutfakta, buzdolabında veya balkonda saklayabilirsiniz, ancak donun başlamasıyla birlikte kavanozun kapatılması gerekir;
  • kil ile kaplanmış - oldukça kirli bir yöntem ama çok etkili;
  • çam iğnelerinin talaşında - yöntem kumda depolamaya benzer;
  • sebzeleri kutularda saklamak en kolay yoldur ve havuçları da bu şekilde dairenizde saklayabilirsiniz.

Baklagiller

Baklagilleri, tatarcıkların istila etmesini önlemek için kapalı kaplarda saklamak en iyisidir.

Fasulye, fasulye, soya fasulyesi, mercimek ve diğer baklagiller yaklaşık olarak aynı saklama koşullarını gerektirir. Depolamanın temel şartı, meyvelerin iyi kurutulması ve böceklerin tehdidini önlemek için diş sarımsak veya soğanla birlikte depolanmasıdır. Bunu hava geçirmez şekilde kapatılmış kavanozlarda yapmak en iyisidir.

Diğer meyvelerin aksine baklagiller dondan korkmazlar, balkonda güvenle bırakılabilirler. Ancak mutfakta yer varsa ve odadaki nem çok yüksek değilse depolama orada da yapılabilir.

Baklagiller kesinlikle tüm kış boyunca ve hatta daha uzun süre dairede "yaşayacak", ancak dondan sonra ekime uygun olmayacaklarını ve sadece yenilebileceklerini hatırlamakta fayda var.

Dairedeki sebzeler

Sebzeleri mutfakta saklayabilirsiniz, asıl önemli olan doğru rejimi takip etmektir.

Özetlemek gerekirse, bir apartman dairesinde saklanacak en iyi sebzelerin soğan ve sarımsak, havuç ve baklagiller olduğunu söyleyebiliriz. Pancarın serin bir yere ihtiyacı vardır, ancak lahana saklama koşulları konusunda çok seçicidir ve çabuk bozulur - onu kış için fermente etmek ve taze olarak satın almak daha kolaydır.

Patatesler aynı zamanda bir apartman dairesinde depolamaya da uygundur ve depolama koşulları karşılanırsa başarılı bir şekilde "kışlayabilir". Patatesleri küçük gruplar halinde saklamak, güneş ışığına maruz kalmamalarını ve filizlenmemelerini sağlamak en iyisidir.

Patatesleri saklamak için en iyi seçenek mutfakta veya balkonda mini sebze deposu görevi gören özel bir yer düzenlemek olacaktır. Böyle bir yeri kendiniz yapabilir veya satın alabilirsiniz.

Kutular

Sebzeleri plastik kutularda saklamak en iyisidir

Yukarıdaki metinden de anlaşılacağı üzere sebzelerin saklanmasını düzenlemenin en kolay yolu mutfağa veya balkona yerleştirilebilecek kutulardır. Sebzelerin özel bir oda dışında uzun süreli saklanması için kapları seçerken aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurmanız gerekir:

  • kutunun yapıldığı malzeme;
  • konteyner hacmi;
  • havalandırma deliklerinin varlığı ve sayısı;
  • uygun yerleştirme ve kullanım imkanı.

Bu tür kutularda soğan, patates, havuç ve pancarları saklayabilirsiniz. Havalandırma için delikler bulunmalıdır, aksi takdirde sebzeler "boğulabilir" ve bozulabilir. Hava serbestçe dolaşmalı, oda zaman zaman havalandırılmalıdır.

Sebzelerin mutfakta veya balkonda "evde" saklanması için çok büyük kutular almanıza gerek yoktur; 20 litrelik hacim fazlasıyla yeterli olacaktır.

Plastik

Plastik kutuların temizlenmesi kolaydır, ucuzdur ve dayanıklıdır

Sebzeleri saklamak için kullanılan plastik kaplar, verilen parametrelere göre en iyi özelliklere sahiptir:

  • farklı hacimlerde plastik kaplar mevcuttur;
  • bu tür tepsi ve kutuların alt ve yan kısımlarında delikler bulunur ve kapaklı veya kapaksız olarak mevcuttur;
  • genellikle plastik kutular, sebzeleri yüklemeyi ve çıkarmayı kolaylaştırmak için kulplarla donatılmıştır;
  • istifleme için tasarlanan tasarım, kutuları üst üste istiflemenize olanak tanır ve metal ekler, sebzelerin üst katlar tarafından sıkışmasını önleyecektir;
  • plastik çok çeşitli sıcaklıklara dayanabilir; dondan ve yaz sıcağından korkmazlar;
  • Bu tip kaplar tekrar kullanılabilir ve birçok mevsim üst üste kullanılabilir.

Ahşap

Ahşap kutular sağlamdır ancak sebzeleri depolamak yerine taşımak için daha uygundurlar

Doğal ahşaptan yapılmış kutular plastik olanlar kadar dayanıklı değildir; sebzelerin daha dikkatli taşınması ve saklanması için kullanılırlar:

  • çekmecelerin tasarımı metal uçlarla güçlendirilmiştir;
  • havalandırma, levhalar arasındaki boşluklar nedeniyle oluşur;
  • ahşap kutular daha ağırdır, kulpları yoktur, üst üste istiflenmeleri o kadar uygun değildir ve hasar görmesi de oldukça kolaydır;
  • için tahta kutuları düşünmemelisiniz yeniden kullanılabilir 1 sezondan fazla, ancak geçici bir önlem olarak oldukça uygundurlar.

Karton

Karton kutular kırılgandır ancak hasırdan yapılmış sepetler mutfakta ilginç görünecektir

Bu tür kutular birkaç kat kalın kartondan yapılmış olsa da, yeniden kullanıma uygun olmadıkları açıktır:

  • karton havanın nemi açısından çok kritiktir; bükülebilir veya bastırılabilir;
  • Dikkatli bir şekilde kullanılsa bile, bu tür kutular bir sezondan fazla dayanmayacaktır;
  • Genellikle boyutları küçüktür ve küçük havalandırma deliklerine sahiptirler.

Sebzeler nasıl düzgün şekilde saklanır, videoyu izleyin:

Kendin yap sebze depolama organizasyonu

Tüm sebzeler sıradan kutularda uygun şekilde saklanamaz, bu nedenle belirli bir sıcaklık rejiminin korunacağı bir yer olan sebze deposuyla ilgilenebilirsiniz.

Böyle bir depolama tesisi yapmak zor değil, ancak sonuç olarak evinizde her zaman küçük bir sebze kaynağına (patates, pancar, havuç) sahip olabilirsiniz.

Boyut, malzeme, sıcaklık

Önceden düşünülmesi gerekenler:

  • kutunun boyutu doğrudan yalnızca kendisine tahsis edilebilecek alana değil aynı zamanda dairede yaşayan kişi sayısına da bağlıdır;
  • böyle bir mahzenin sebzelerin ana deposu olarak kullanılması amaçlanıyorsa yalıtılmalıdır, aksi takdirde sebzeler soğuk havalarda donacaktır;
  • Hurda malzemeleri kullanarak böyle bir kutu bile yapabilirsiniz - hem doğal ahşap hem de suntalar, kontrplak buna uygundur, hatta eski gereksiz mobilyaları bile kullanabilirsiniz.

Hesaplamalar yapmaya başlamadan önce, sebze depolama ünitesinin hangi form faktörünün en uygun olduğuna karar vermeniz gerekir - bu, çekilebilir raflara sahip bir şifonyer (gibi), üstten yüklemeli bir çekmece veya bir dolap gibi bir şey olabilir. kapılar. Son seçenek kullanımı en uygun olanıdır ve erişimi kolaydır. Ve kullanarak gelecekteki odanın bir modelini oluşturabilirsiniz.

Video: sebzeleri saklamak için metal ve plastik kaplar - en iyi seçeneklere genel bakış

Evde sebzeler nasıl saklanır ve evde patates, havuç ve diğer sebzeleri saklamak için uygun kutular nasıl yapılır, videomuzu izleyin:

Çekmeceli bir çekmeceli dolap planı, özellikle yalıtımın düzenlenmesi söz konusu olduğunda uygulanması en zor olanıdır, aksine üstten yüklemeli bir çekmecenin yapımı kolaydır, ancak kullanımı pek uygun değildir.

Donmaya ve çürümeye karşı koruma

Sebzeleri soğuk balkonda yalıtımlı bir kutuda saklayabilirsiniz

Balkondaki depo, bir mevsim boyunca bile sürekli olarak sıcaklık değişimlerine maruz kalacaktır. Bu durum deponun yapımında kullanılan tahtaların çürümesine ve zarar görmesine neden olabilir. Aşırı nem nedeniyle çürümeyi önlemek için kutunun duvarlarını nem ve sıcaklık değişikliklerinden koruyacak ahşabın emprenye edilmesine dikkat etmeniz gerekir. Ucuz mutfak köşeleri hakkında da bilgi edinebilirsiniz.

Balkon zemini henüz yalıtılmamışsa yalıtım yapmayı da düşünmelisiniz. Saklama kutusunun kendisi yalıtımlı olmasına rağmen soğuk zemin, depodaki sebzelerin bozulmasına neden olabilir.

Sebzeler ısıtılmamış bir balkonda veya sundurmada saklanacaksa sıcaklığın 0°C'nin altına düşmediğinden emin olmanız gerekir.

Yaratılış aşamaları

Ancak mutfakta böyle bir "depolama" düzenleyerek tüm malzemelerinizi saklayabilirsiniz.

Depolama planı, yalıtımlı duvarların kalınlığını dikkate alarak gelecekteki depolama tesisinin tüm boyutsal özelliklerini dikkate almalıdır. Çok fazla seçmeyin karmaşık tasarım Daha önce hiç böyle bir şey yapmak zorunda kalmadıysanız. Ve servis hakkında şenlikli masa evde okuyabilirsiniz.

Çerçeve yapısı

Çerçeve şunlardan yapılmıştır: Ahşap kiriş. Önce alt kısım oluşturulur, sonra yanlar dikey raflar, kutunun üst kısmı en son oluşturulur. Alt ve üst için kutunun boyutuna uyacak şekilde önceden hazırlanmış dikdörtgen bir çerçeve kullanmak en iyisidir.

Çerçevenin kaplanması ve yalıtımı

Bitmiş çerçevenin içi tahta veya kontrplak, sunta - ne varsa ve dış tarafı - yalıtımla kaplanmıştır. Kutunun kapağı da aynı prensiplere göre yapılmış ve metal menteşeler üzerinde saklama ünitesine tutturulmuştur.

Kullanım kolaylığı açısından kutunun iç aydınlatmasına da dikkat edebilirsiniz, ayrıca bu da sıcaklığı artırmanın başka bir yoludur. Manuel olarak kullanılabilir veya devre kesici Elbette inşa edilmesi daha zordur, ancak kullanımı çok daha uygundur.

Depolama olarak daha "kullanılabilir" araçları da kullanabilirsiniz - örneğin, amacına uygun olarak kullanılmayan eski bir buzdolabı olabilir. Doğru, bu oldukça hantal, bu yüzden eğer bununla ilgili bir soru varsa optimum kullanım uzay, diğer fikirleri kullanabilirsiniz. Mutfak terazisinin nasıl seçileceğini öğrenebilirsiniz.

Tezgah kutuları

Bu tezgah aynı zamanda iyi bir mobilya görevi görecek

Bu, açılır veya kayar (daha uygun seçenek) kapılarla depolama alanı oluşturmak anlamına gelir, Üst kısmı aynı zamanda bank görevi de görüyor. Böyle bir kutu, herhangi bir yere koyabileceğiniz için normal depolamadan çok daha uygundur:

  • balkonda, orada ayarladım rahat nokta oturmak için;
  • mutfakta birkaç üçlü yerine böyle bir tezgah kullanmak;
  • Koridorda yer varsa ve oturmak için yeterli yer yoksa.


Böyle bir kutu yapma prensibi yukarıdakine benzer, tek istisna, üstte bir koltuk düzenlemeniz gerektiği ve çerçevenin kendisinin insan ağırlığına dayanacak kadar güçlü olması gerektiğidir. Ayrıca kutunun altını ve üstünü güçlendirmek için özel dikkat göstermeye değer; aksi takdirde bu sıradan bir depolamadır, ancak daha uygundur.

Sebze saklama kutusunun bakımı özellikle zor değildir - onu temiz tutmanız ve meyveyi bozabilecek böceklerin olmadığından emin olmanız gerekir. Ve plastik hakkında mutfak cepheleriöğrenilebilir.

Ayrıca kutunun ıslanmasına izin vermeyin; aşırı nem hem kutuyu hem de içindekileri bozar. Böyle bir kutuyu yılın herhangi bir zamanında kullanabilirsiniz - yaz aylarında, toplu olarak satın alınırsa mevsim sebzelerini saklamak için kullanışlıdır.

Bu tür kutularda günlük olarak ihtiyaç duyulan az miktarda sebzenin saklanması uygundur.

Hasır sepetler – harika bir alternatif kutular için

Gördüğünüz gibi, tüm işi kendiniz yapsanız bile, sebzeler için evde depolama alanı düzenlemek hiç de zor değil. Bu arada, bodrumu veya bodrumu olmayan kişilerin sebzeleri mümkün olduğu kadar uzun süre saklayabilmesine, besin ve vitaminleri koruyabilmesine olanak tanır. Ayrıca mutfak için mama sandalyelerine de göz atmanızı öneririz.

Herhangi bir evde en ekonomik yer mutfaktı ve öyle olmaya da devam ediyor. Genellikle odaklanır küçük alançok farklı Ev aletleri, bulaşıklar, Ev aletleri ve gıda ürünleri. Bu bağlamda şu soru gündeme geliyor: Tüm eşyaları barındırmak için mutfaktaki alan en etkili şekilde nasıl kullanılır?

“Mutfak” yaşamının küçük püf noktaları

Dolapların içindeki alanı düzenlerken kullanılan bazı tekniklere dikkat etmekte fayda var.

Mutfak mobilyalarının görünümü, arkasında günlük yaşam için her türlü kullanışlı aletin saklandığı bir ekrandan ibarettir. Bunları öyle düzenlemek önemlidir ki gerekli şey Bulunması kolaydı ve her öğe görünür durumdaydı. Depolamanın tüm nüanslarını düşünün, fikirler yaratın - bu, mutfak mobilyalarınızın çekmecelerinin içindeki alanı rasyonel ve en önemlisi işlevsel olarak yönetmenize olanak tanır.

Bu nedenle, her kadın için bu ipuçları, mutfakta olmaktan ve yemek pişirme sürecinden gerçekten keyif almanızı sağlayacak gerçek yardımcılar haline gelecektir. Hangi tekniklerin kullanılabileceğini anlamaya çalışalım mı?

Deneyimli tasarımcılar Dolapların alt katlarının geri çekilebilir raflarla yapılması tavsiye edilir. standart versiyon açılan kapılar ile. Geri çekilebilir seçenek dolabın arka kısmında bulunan eşyalara kolaylıkla ulaşmanızı sağlayacaktır. İhtiyacınız olan her şeye eğilmeden, her şeyi ters çevirmeden ulaşabilirsiniz. Bu seçenek, mutfak mobilyalarınızın içinde çok fazla yer tasarrufu sağlamanıza olanak sağlayacaktır.

Bir büyük olan iki küçük olandan daha iyidir

Yüksek yan ve arka kenarlara sahip saklama çekmeceleri, iç alanı daha verimli kullanmanıza yardımcı olur. Bu durumda iki küçük kutu yerine bir büyük kutu seçmek daha iyidir. Gereksiz bölümlerin bulunmaması, iç alandan tasarruf etmede faydalı bir etkiye sahip olacaktır.

Mutfak çekmeceleri hafif değilse, onları havalı süspansiyonla donatmaya özen göstermelisiniz. Bu onların açılmasını kolaylaştıracaktır.

Amortisör ve kapatıcı çekmecelerinizin daha rahat ve sorunsuz açılmasını sağlayacaktır. Dolaptaki alanı bölen çeşitli tepsiler de düzeni sağlamak için uygun bir yardımcı olacaktır. Bu tip enine ve boyuna bölücüler dolapta size uygun yerlere yeniden düzenlenebilir.

Daha sık kullandığınız eşyaları çekmecenin ön kısmında saklayın veya hafif çekmecelerde tezgah altında bunlara yer ayırın.

Kulpsuz veya şeffaf seçenekleri olan çekmecelere ne dersiniz?

Kulpsuz çekmeceler harika görünüyor. Bunları açmak için üzerlerine biraz basmanız yeterlidir. Ayrıca dikkate almak isteyebilirsiniz ilginç seçenek- kenarları şeffaf olan çekmeceler. Bu tasarım sayesinde her şeyin nerede olduğunu görebilirsiniz. Neden birkaç çekmeceyi tek bir cephenin arkasına saklamıyorsunuz? Bu aynı zamanda dolabınızda yer tasarrufu da sağlayacaktır.

Bulaşık kurutma makinesi olmadan yapamazsınız

Mutfak mobilyalarının ayrılmaz bir özelliği bulaşık kurutma makinesidir. Bağımsız olarak veya mutfak dolabına dolgu maddesi olarak yerleştirilebilir. Kurutucu gibi eşyalar metal veya plastikten yapılır ancak her zaman çok dayanıklıdır.

Lavabonun altındaki dolap nasıl daha verimli kullanılır?

Lavabonun altındaki alan özellikle ilgi çekicidir. Orada borular ve diğer su temin yapıları bulunduğundan kullanımı en zor yer burasıdır. Bu durumda çeşitli tepsiler ve sepetler size yardımcı olacaktır. Kapının arkasına raflardan oluşan bir yapı takarak geri çekilebilir U şeklinde bir sistem oluşturabilirsiniz. U şekli, ürünün su tedarik sisteminin şekline uyum sağlamasına olanak sağlayacaktır. Bu çözüm, lavabo çekmecesindeki alanın en verimli şekilde kullanılmasını mümkün kılacaktır.

Köşe mutfakları için bir “atlıkarınca” uygundur

Köşe mutfaklar, çok fazla kullanılabilir alan kaybettikleri için kullanımı en zor mutfaklar olarak kabul edilir. Böyle bir durumda dönen bir atlıkarınca bu sorunu çözebilir. Dönme açısı 270 derecedir.

Etrafınızdaki birkaç rafı birleştirmenize olanak tanır; bunlardan istediğinizi dönüş sayesinde size daha yakın hale gelebilir. Bu, içeride en kullanışlı alanı yaratacaktır köşe mutfak. Tasarım hem alt hem de üst kısma uyacaktır köşe dolabı. Sadece mutfak mobilyalarının içinde değil, dışarıda da kullanılabilir (mobilya cephesine takılan seçenek).

"Sihirli Köşe" - gerçekten büyülü

Evrensel icatlardan biri de sihirli köşedir. Genellikle kapıya takılır ve çeşitli çekmecelerle donatılmış döner bir cihazdır. Köşe, bir salıncak veya köşe dolabı için mükemmeldir.

Peki ya kaldırma mekanizması?

duvar kabinleri kaldırma mekanizmalarıyla donatılabilir. Bu yaklaşım, açılır menü seçeneğinden kaçınmanıza olanak tanır farklı taraflar kapılar. Kapınız dikey yani yukarı doğru açılacaktır. Kullanım kolaylığı sağlayan özel mandallar sayesinde açık konumda tutulabilmektedir. Böyle bir kapının mekanizması bir çeşit asansöre benzemektedir.

Mutfakta bir sütun için yer var

Yüksek mutfak dolaplarında kullanılmak üzere sütun adı verilen örgü yapı tasarlanmıştır. Bu sayede bir dolaba yaklaşık beş özel sepet yerleştirebilirsiniz. Kullanım kolaylığı için çekmecelerin tam genliğine kadar çekilmesini sağlayan özel kılavuzlarla donatılmıştır.

Bir sütun seçersek, böyle bir tasarımın kutumuza yerleştirilen her şeyi saniyeler içinde tam anlamıyla incelememize ve aynı zamanda yapıyı hızlı bir şekilde orijinal konumuna geri itmemize olanak tanıyacağından emin olabiliriz.

Bir sütunun sonuçta ne kadara mal olacağı, yapıldığı malzemeye ve aynı zamanda ürünü oluşturmak için hangi bağlantı parçalarının kullanıldığına bağlıdır.

Cam şişeler kırılmadan nasıl saklanır?

Şişe tutucusuna daha yakından bakalım - özellikle Dar alanşişeleri saklamak için tasarlanmıştır. Bu tür birkaç niş birbiri ardına yerleştirilebilir. Şişe tutucular aynı zamanda uzar ve asıl görevi yerine getirir; mutfaktaki şişelere anında ve rahat erişim sağlarlar.

Belirli koşullar altında, bu tür ekipmanlar, tahılların yanı sıra kavanozlarda toplu baharatların depolanması için uyarlanabilir.

Modern teknolojilerçöp kutusunu gizle

Çok şey listeledik modern cihazlar mutfaktaki hayatınızı daha kolay ve konforlu hale getirmek için çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı. İlerleme eski güzel çöp kutularını da esirgemedi. Bugün çeşitli şekillerde genişletilebiliyor, geri çekilebilir yapılarla ve görünümlerini otomatik hale getiren çeşitli pedallar ve valflerle donatılabiliyorlar. Urn'lar genellikle çok rahat ve neredeyse fark edilmeyecek şekilde mobilyaların içine yerleştirilmiştir. Bu tür sistemlerin rahatlığı, kutuların kolayca çıkarılabilmesi ve herhangi bir engel olmadan değiştirilebilmesidir.

Korkuluk sistemleri

Günümüzde çeşitli korkuluk sistemleri benzeri görülmemiş bir popülerlik kazanıyor. Ve bunlar, örneğin soğan veya fındık soyucular, rendeler, kepçe, kızartma tavaları için çeşitli büyük kaşıklar, bir kevgir ve diğer eşyalar gibi çeşitli mutfak eşyalarının takıldığı, duvarın tabanına tutturulmuş bir borudur. Bu tür tasarımlar ek kazanç elde etmenizi sağlar boş alan kutularda iken dış görünüş görünümleri mutfağın dikkatsiz görünmesine neden olmayacaktır.

Tüm nesnelerin açık olmasına rağmen bu tasarım son derece estetik ve ilgi çekici görünüyor. İşte bu, korkuluk. Deneyebilirsin.

Mutfakta başka ne için yer var?

Mutfak mobilyalarını doldurmak için standart yöntemlere ek olarak çeşitli teknikleri deneyebilirsiniz. Mutfağa yükleyin ütü masası, tava veya tencere depolamak için özel ekipman, kokteyl bardaklarını veya şarap bardaklarını saklamak için bar cihazlarıyla donatın, temiz bulaşıkları kurutacağınız standart dışı bir sistem kurun.

Kolaylık sağlamak için oluşturulan çeşitli kornişler, askı elemanları ve atlıkarıncalar, baharatlar için orijinal kaplarla desteklenebilir. Raflar, raflar, tutucular, standlar - bunlar ilk bakışta küçük şeylerdir, ancak işleri düzene sokma sürecine önemli katkılar sağlarlar. Bu eşyalar her aile için gereklidir. Dolapların kullanımını daha rahat hale getirmek için tasarlanan küçük aksesuarların özelliklerine gelin daha yakından bakalım.

Açık mı kapalı mı mobilya?

Bir mutfağı dekore ederken açık dolaplı mobilyalar gibi sıra dışı bir seçenek var. Artıları ve eksileri var.

Avantajları arasında düşük maliyet de yer alıyor. Kapıların olmaması nedeniyle üretimi daha az malzeme gerektirdiğinden daha ucuzdurlar. Bu tür mobilyaların avantajı tüm eşyaların parmaklarınızın ucunda olmasıdır. Kanadı açıp tutmanıza gerek yok.

Rafların açıklığı, çeşitli ilginç kapların yanı sıra ev eşyaları veya tabakları estetik olarak düzenlemenize olanak sağlayacaktır. Şu tarihte: doğru tasarım böyle bir hareket iç mekanınızı çok daha ilginç hale getirebilir.

Eksileri

Açık raf satın almak gibi bir kararın da kendi “karanlık” tarafı vardır. Benzer bir raf versiyonu kurarsanız, mutfağı her zaman düzenli tutmak için zaman ayırın. Konuklar beklenmedik bir şekilde ziyarete gelirse, dikkatsizce dağılmış kahve kutuları, çeşitli çantalar, kutular ve diğer eşyalar nedeniyle kafaları ciddi şekilde karışabilir.

Kapının olmaması daha yoğun toz birikmesine neden olur. Bu nedenle haftada birkaç kez sadece rafları değil, üzerlerine yerleştirilen her şeyi de silmeniz gerekecek.

Bu tip bir dolabın kurulumunu planlarken nereye ve neyi koyacağınızı önceden düşünün. Hangi rafa, hangi tabakları koyacaksınız? Gelecekte bulaşık satın alırken sorunların ortaya çıkabileceğini lütfen unutmayın - bunlar sadece "açık iç mekanınıza" sığmayacaktır.

Şunu da belirtmekte fayda var açık raflar daha az geniştir çünkü nesneleri üst üste koyamazlar. Aksi halde mutfağınızda hoş olmayan bir kaos durumuyla karşı karşıya kalırsınız. Genel olarak, yoğun şekilde stoklanmış raflar yalnızca iç mekanı süslemekle kalmayacak, aksine tam tersine onu çekici hale getirecektir.

Mutfak seti kapılı - daha uygun bir çözüm

Kapalı kapılı bir set, birbirine daha yakın yerleştirilebilecek daha fazla öğeyi barındıracaktır. Ayrıca kutuları üst üste istifleyebilirsiniz. Toz ve dağınıklık birikmesi konusunda endişelenmenize gerek yok çünkü her şey gözlerden gizlenecek. Kapılı bir setin benzer bir açık modelden neredeyse iki kat daha pahalı olacağı unutulmamalıdır.

duvar kabinleri

Duvar dolapları mutfak için oldukça uygundur. Tabaklar, bardaklar, kupalar vb. için idealdirler. Çoğu zaman, böyle bir dolabın yeri doğrudan lavabonun üstünde bulunur.

Suyun bulaşıklardan akmasını sağlamak için genellikle üst kademeye bir kurutma rafı yerleştirilir. Bu tasarım bulaşıkların daha hızlı kurumasına yardımcı olur. Böyle bir dolabın alt kısmında genellikle yiyecek kapları bulunur.

Hayatı çok daha kolaylaştıracak basit mutfak depolama fikirleri

Modern mutfaklarda sonsuz sayıda tasarım varyasyonu, renk ve konfigürasyon bulunur. Aynı şey iç donanımlar ve çekmeceler için de geçerlidir, onları kullanmaya başladığınızda onlarsız bir hayat hayal etmek zordur. Mutfağınız rahat olmalı! Belki de bu depolama organizasyonu fikirleri hayalinizdeki mutfağı yaratmanıza yardımcı olacaktır.

Geri çekilebilir yapılar

Raylı sistemlerdeki kutular, dolabın tüm derinliği depolama amaçlı kullanıldığı için oldukça işlevseldir. Çekmecenin tamamı geri çekilebilir veya yalnızca dahili ekipmanı olabilir: tel sepetler veya mobil raflardan oluşan bir sistem.





Dar çekmeceler

Baharatları, kavanozları ve şişeleri saklamak için ideal olan özel bir çekmece türü bulunmaktadır.




Ancak bu depolama elemanı çok çeşitli ihtiyaçları karşılayabilir. Örneğin temizlik ürünlerini içinde saklamak uygundur.


Mutfağınızı planlarken boş bırakılamayacak ve tam çekmeceye sığamayacak kadar 10 santimetre kaldıysa bu çekmece seçeneğini unutmayın.

Köşe depolama sistemleri

Birçok insanın L şeklinde bir mutfağı vardır; bu, mutfağa mobilya yerleştirmek için en rasyonel düzenlerden biri olarak kabul edilir. Peki açıya ne olur? Sağlayabileceği faydayı sağlıyor mu? Bu köşe depolama sistemleri mümkün olduğunca işlevseldir:







Sebze ve meyveler için yerleşik sepetler

Uzun zamandır bu bir sır değildi mükemmel yer birçok sebze ve meyvenin depolanması - hafif fakat havalandırılmış kutulardan kapalı. Mutfak mobilyalarının bir unsuru olabilecek hasır sepetler bu parametre kombinasyonuna sahiptir.



Çok seviyeli ekipman

Sıradan bir uzun kutu elbette aşağıdan yukarıya kadar doldurulabilir, ancak içinden bir şey çıkarmak imkansız olmasa da tehlikeli olacaktır. Çekmecenin içine bir bölücü yerleştirerek veya içine çekilebilir bir raf yerleştirerek, işlevsellikten ödün vermeden alanın her santimetrekaresini kullanırsınız.



Lavabonun altında saklama

Lavabonun altında büyük bir filtre veya çöp kutusu yoksa, o zaman teknik borular bol miktarda alan kaldı. Eşit küçük raf büyük fayda sağlayabilir.




Gereç çekmecelerindeki bölücüler

Yemekler sadece saklanabilir duvar dolabı, ama aynı zamanda çekmecelerden birinde. Umarım sabitleme ve uygun sıralama için ayırıcıları kullanabilirsiniz.





Cihazların ve küçük eşyaların depolanması

Mutfak eşyaları ve küçük eşyalar bir çekmeceye yığıldığında onları bulmak imkansız hale gelir. Bu çekmeceler mükemmel bir şekilde organize edilmiştir:







Düşünceli mutfaklar

Ve son olarak, birkaç fikir ödünç almamanın utanç verici olacağı birkaç iyi organize edilmiş mutfak:




Quartblog Özeti

İç mekanın güzelliğinden ve hasadın güvenliğinden ödün vermeden patatesleri ve elmaları nasıl düzgün şekilde saklayacağınızı size anlatacağız. Faydalı ipuçları ve Kvartblog'dan öneriler!

Küçük bir mutfak alanını görsel ve işlevsel olarak nasıl daha ferah ve güzel hale getirebileceğinizi gösteriyoruz.

Dört gerçek örneklerÖğrenilecek çok şeyin olduğu kompakt ve fonksiyonel mutfakların iç tasarımı. Fotoğraflar, yemek tarifleri ve açıklamalar.

Kvartblog, mutfaktaki açık rafların ve büfenin gerçek hayatta nasıl "davrandığını" öğrenmek için forumlardan birinde bir anket gerçekleştirdi.

Moskovalıların açık renkli mutfak yüzeylerine bakmaktan korkmadıklarını kanıtlayan istatistikler topladık.

Fotoğraflar: outdoorrise.com, streettrut.com, hhomedesign.com, decobizz.com, mimari tasarım.net, ev yapımıhomeideas.com, abhomedesigns.com.