Двери
Подключение вытяжки на кухне к вентиляции. Подключение кухонной вытяжки к вентиляции своими руками

Подключение вытяжки на кухне к вентиляции. Подключение кухонной вытяжки к вентиляции своими руками

Во время приготовления блюд на кухне появляется копоть, которая оседает на стенах и потолке. Воздух наполняется вредными примесями и канцерогенами, которые выделяются с продуктами горения.

Для того, чтобы копоть от приготовления еды, дым и прочие неприятные запахи не отравляли Вам жизнь, необходимо приобрести и установить вытяжку.

Избавиться от этих неприятностей поможет подключение вентиляции и хорошая вытяжка. Она способна не только очистить воздух, но и продлить срок службы мебели и отделки в помещении кухни. Как подключить вытяжку к вентиляции, что для этого нужно сделать – об этом далее.

Виды вытяжных устройств

Выбирать вытяжку и устанавливать ее на кухне нужно обдуманно. В магазинах имеется огромный ассортимент этих изделий и комплектующих к ним. Все они делятся по принципу действия на несколько видов:

Вытяжки бывают островные, угловые, настенные и встраиваемые.

Классические устройства при работе весь загрязненный воздух удаляют из комнаты через стандартный канал вентиляции.
Вытяжки рециркуляционного типа всасывают в себя грязный воздух, чистят его с помощью встроенных фильтров и очищенный воздух возвращают обратно в помещение кухни.
Вытяжки комбинированного типа способны работать по принципу как классических приборов, так и в режиме фильтрации.

Способ установки вытяжек разделяет эти устройства на категории:

Встраиваемые приборы. Они предназначены для установки внутри кухонной мебели, которая расположена над плитой.
Подвесные устройства. Такие вытяжки подвешиваются над кухонной плитой.
Настенные аппараты. Само название указывает на то, что они монтируются на стене.
Островные агрегаты. Не совсем привычные, так как крепятся к потолку примерно посредине кухни.
Угловые вытяжки. Обычное место их расположения – угол кухни.

Вернуться к оглавлению

Правильный выбор аппарата

Для каждой кухни требуется подключение вытяжки определенной мощности, от которой зависит производительность аппарата. Производительность – это количество воздуха в кубометрах, которое вытяжка способна пропустить за час работы. В России установлены нормы, согласно которым полное обновление воздуха в помещении кухни должно происходить в течение часа 12 раз. Рассчитать эту величину просто: объем комнаты умножаем на 12. К этой цифре нужно прибавить 30%. Это компенсация потерь в воздуховоде из-за его длины, изгибов и других причин.

Конкретный пример: ширина кухни – 3 м, длина – 4 м, высота до потолка – 3 м. Объем помещения будет 3х4х3=36 м³. Эта цифра умножается на 12 и получается 36х12=432 м³. Нужно прибавить к этой цифре 30%, получится 432+30%= 561,6 м³. Такой объем воздуха должна перекачивать вытяжка для обеспечения нормального состояния воздуха в кухне.

При выборе аппарата не последнее место занимает показатель уровня шума, издаваемого вытяжкой. Если он превышает 50 Дб, лучше отказаться от такого прибора. Существует много моделей, которые работают практически бесшумно.

Устройство встраиваемой вытяжки: 1 – пульт управления; 2 – корпус; 3 – многоразовые жироулавливающие алюминиевые фильтры; 4 – лампы освещения; 5 – выдвижная панель.

Воздуховод для кухни можно выбрать пластиковый или гофрированный. Пластиковый обычно выполнен из ПВХ. Трубы очень легкие и прочные. Воздух по ним проходит бесшумно, так как внутри стенки труб гладкие. Гофрированная алюминиевая труба может свободно сгибаться, она при работе вытяжки не гудит, не вибрирует. Недостаток этого материала – не очень привлекательный вид. Такие трубы обычно прячут за гипсокартонными панелями, если есть такая возможность.

При выборе вытяжки следует обратить внимание на некоторые приятные дополнения, которыми оборудованы некоторые модели:

Индикатор, который показывает степень засоренности фильтра в рециркуляционном приборе.
Встроенные лампы, освещающие рабочую зону.
Система автоматического включения вытяжки при включении кухонной плиты.
Таймер. Его можно устанавливать на определенное время, по истечении которого прибор отключится от сети.
Включение и выключение с помощью пульта дистанционного управления.
Возможность выбора различных режимов работы аппарата.

Вернуться к оглавлению

Как правильно смонтировать вытяжку?

Любая вытяжка монтируется с соблюдением определенных правил. Только в этом случае может быть обеспечена безопасность и стабильность ее работы. Устанавливается прибор в большинстве случаев над кухонной плитой на высоте 70-85 см от ее поверхности. При меньшем расстоянии вытяжка может выйти из строя из-за перегрева. Если ее смонтировать очень высоко, то значительно уменьшится ее эффективность. Ширина вытяжного устройства не может быть меньше ширины газовой или электрической плиты. Этот размер необходимо учитывать при выборе и приобретении устройства.

Подключить вытяжку рециркуляционного типа – самый простой вариант. Эти устройства не выводят загрязненный воздух наружу. Они только фильтруют его, все частицы копоти и нагара остаются в материале фильтра, а очищенный воздух снова поступает в помещение кухни. Нет необходимости подключения аппарата к системе вентиляции. Прибор просто прочно прикрепляют к стене и подключают к электрической сети через заранее установленную поблизости от плиты розетку.

Монтаж устройства, которое полностью удаляет загрязненный воздух через систему вентиляции, представляет собой гораздо более сложную задачу. Вытяжку нужно не только прикрепить к стене, но и подключить ее к каналу вентиляционной системы. Если кухонная плита расположена далеко от вентиляционной шахты, но близко к окну, то можно оборудовать вывод загрязненного воздуха наружу через специально проделанное отверстие в стене. Это будет проще, чем тянуть длинные воздуховоды через кухню, которые не добавляют красоты и изящества помещению.

В типовых квартирах задача упрощается тем, что специальные переходники, трубы и хомуты, продающиеся в магазинах, отлично подходят для подсоединения вытяжки к вентиляции. Останется только достаточно плотно соединить их друг с другом. При выполнении работы нужно соблюдать несколько правил:

Труба, идущая от вытяжки, не должна полностью закрывать вентиляционный канал. Он должен осуществлять вентиляцию помещения кухни естественным образом в то время, когда вытяжка выключена.
Воздухопровод, идущий к вентиляционному отверстию от вытяжки, должен быть смонтирован таким образом, чтобы было обеспечено свободное прохождение загрязненного воздуха.
Количество поворотов и общая длина воздуховода должны быть самыми минимальными. На каждый изгиб воздуховода затрачивается примерно 10% мощности вытяжки.
Трубы лучше выбирать пластиковые. Они имеют совершенно гладкие внутренние стенки. Гофрированные трубы своей ребристой поверхностью задерживают поток воздуха. Они издают повышенный уровень шума.
Все необходимые повороты воздуховода нужно делать как можно более плавными.
В помещении должен постоянно поступать свежий воздух с улицы.
Оптимальный диаметр труб воздуховода – 12-15 см.

Качественный воздухообмен кухни играет ключевую роль в вентилировании квартиры. В обязательном порядке кухня имеет минимум один вход в вытяжную шахту здания. Решетка входа в вытяжной канал размещается в верхней области стены. Естественная классическая вентиляция предусматривает движение поступающего в квартиру воздуха по направлению к кухне и его выход в шахту вытяжки. Поэтому кухонная дверь должна иметь зазор с полом или оснащаться решеткой приточного типа. Приготовление пищи сопровождается выделением большого количества пара, жира, копоти, разнообразных запахов. Пассивный воздухообмен не гарантирует комфортных, безопасных для здоровья условий. Лучшим решением проблем станет вентиляция на кухне с вытяжкой, позволяющая быстро и эффективно отбирать загрязненный воздух.

Виды кухонных вытяжек

Среди огромного разнообразия вытяжек кухонных по принципу работы следует выделить:

проточные модели — удаляют из кухни загрязненный воздух;
рециркуляционные изделия – проводят очистку воздуха с применением двухступенчатой системы фильтров и возвращают его в кухню;
комбинированные устройства – допускают использование как рециркуляционного, так и проточного режимов.

Для комбинированных и проточных изделий необходимо корректно выполненное подключение вытяжки на кухне к вентиляции, а рециркуляционные модели требуют только подвода электропитания.

Рециркуляционные вытяжки: особенности

Вытяжки рециркуляционного типа не требуют монтажа воздухопроводов, но не защищают от CO. Поэтому лучше использовать проточные или комбинированные модели. Однако при их установке возникает проблема, как подключить вытяжку на кухне к вентиляции с наименьшими затратами.

При монтаже вытяжки кухонной необходимо обеспечить оптимальную высоту над варочной поверхностью:

от 65 и до 75 см – при использовании электроплит;
от 75 и до 85 см – для плит газовых.

Для эффективного использования площадь всасывающей панели вытяжки должна быть больше площади плиты.

Работы по установке вытяжной вентиляции

Решая вопрос, как вывести вытяжку в вентиляцию на кухне, можно использовать три варианта. Существуют специальные комбинированные решетки, позволяющие подключить вытяжное устройство к входу в шахту вентиляционную. Однако их использование снижает эффективность воздухообмена.

Вытяжка не должна закрывать решетку естественного вентилирования, так как при этом нарушается воздухообмен квартиры.

Некоторые проекты новых домов оснащают отдельными шахтами вытяжными специально предназначенными для подсоединения вытяжек кухонных. В этом случае подключение упрощается. Однако таких домов немного.

Оптимальный выбор, решающий проблему – выполнение отверстия во внешней стене.

При этом трасса воздухоотвода имеет оптимальную конфигурацию, минимальную длину, и вентиляция под вытяжку на кухне будет выполнена с наименьшим сопротивлением. Такое отверстие требуется оснастить клапаном обратным, перекрывающим путь холодному воздуху.

Также устанавливают решетку защитную и козырек.

Продают серийные дефлекторы, сочетающие в одном узле козырек, клапан обратный и решетку. Возможно самостоятельное выполнение отверстия в стене либо заказ такого отверстия у специализированных фирм.

Существует специальное оборудование для выполнения внешних отверстий алмазными бурами, оснащенное промышленными пылесосами для минимизации выделения пыли.

Требования к монтажу вытяжки

Установленная вытяжка и вентиляция на кухне должна отвечать следующим ключевым правилам:

мастера четко выполняют все требования паспортов оборудования;
горизонтальность вытяжки устанавливают по уровню;
для трассы подключения выбирают воздухопроводы одного диаметра;
в процессе работы минимизируют количество сужений, существенно повышающих уровень шума;
не допускают повороты с углом большим девяносто градусов;
количество поворотов должно быть наименьшим;
разрешено максимум три поворота при разводке воздуховодов;
при длине трассы более трех метров необходимо наличие второго вытяжного вентилятора;
в процессе эксплуатации трассу прочищают пару раз за год.

Подбор материала воздухопровода

В качестве материала трассы часто используются гибкие воздуховоды на основе фольги алюминиевой . Они упрощают монтаж и благодаря возможности поворота позволяют отказаться от применения колен и переходников. Крепление к вытяжке производят хомутами, а к выходу решеткой.

Важно при установке максимально растянуть такой воздухопровод, чтобы избежать . Он также требует частых креплений при монтаже. Вид такой трассы не украшает дизайн кухни и ее желательно закрывать коробами из пластика. При значительной длине гофрированные воздухопроводы издают существенный шум.

Предпочтительным является использование пластиковых ПВХ воздухопроводов . К их преимуществам относят:

красивый внешний вид, позволяющий отказаться от наружных коробов;
возможность максимально быстро и легко осуществить монтаж кухонной вытяжки с вентиляцией;
невысокую стоимость;
сниженное сопротивление;
малый шум при работе сети;
наличие серийно выпускаемых колен, переходников, адаптеров;
небольшой вес;
удобство обслуживания.

Надежными, красивыми, долговечными являются нержавеющие воздухопроводы . Однако их длину сложно подгонять, и они имеют высокую стоимость.

Как подключить кухонную вытяжку к вентиляции

Рассмотрим поэтапно, как подключить , с наименьшими затруднениями. Еще при выборе модели следует определиться с местом подсоединения к вытяжной системе. Возможно, возникнет необходимость в выполнении отверстия в стене наружной.

Среди необходимых инструментов:

линейка, рулетка;
дрель;
острый нож;
отвертки;
перфоратор.

После выбора места подключения и установки вытяжки намечается трасса. Сечение воздуховода подключения определяется паспортом вытяжки. Подбирают требуемые переходники, колена, трубы, хомуты и кронштейны крепления, герметик, дюбеля, саморезы. При необходимости ставят отдельную розетку для подключения вытяжки.

Монтаж трассы производят в следующей последовательности:

установка клапана обратного;
монтаж воздуховодов;
их закрепление;
герметизация стыков.

После установки сети воздуховодов и подсоединения электропитания осуществляют испытательный пуск. Шум системы при работе не должен превышать показатели паспорта вытяжки.

Кухня является важным помещением в квартире или доме, поэтому в ней должно быть предусмотрено все для обеспечения комфортного процесса приготовления еды. В первую очередь стоит продумать обустройство газовой плиты и вытяжки. Особое значение имеет вытяжка: она позволит устранить все запахи, а также оседание жира, испарений, соков, образующихся во время приготовления еды. Ее нормальное функционирование зависит от подключения, по этой причине важно знать, как правильно подключить вытяжку к вентиляции на кухне. Если во время данного процесса соблюдать все действия, то в дальнейшем неприятные запахи не будут распространяться на все помещение.

Вытяжка, интегрированная в вентиляцию

Подготовка поверхности

Вытяжка помогает устранить неприятные проблемы, которые обычно возникают в процессе приготовления еды: оседание жира, испарение, неприятные стойкие запахи. Она втягивает всю грязь в себя и выводит ее. Но полноценное функционирование устройства зависит от его правильной установки.

Прежде чем устанавливать вытяжку, стоит заранее продумать ее место расположения. Конечно, она должна устанавливаться над газовой плитой, но и на качество поверхности стены также не стоит забывать обращать внимания. По этой причине, чтобы правильно выбрать зону для установки этого изделия, стоит изучить важные особенности:

первым делом рекомендуется проверить качество стен. Для монтажа данной системы стоит выбирать крепкую и прочную стену, которая изготовлена из качественной основы;
наиболее подходящим вариантом для установки вытяжки является стеновая поверхность, которая выполнена из бетона или кирпича;
обязательно требуется подготовить крепежные элементы, они должны полностью подходить под выбранную основу;
устанавливая вытяжку, стоит учитывать, что она должна располагаться над плитой на правильной высоте.

Для установки подойдет стена из бетона или кирпича

Особое значение уделяется высоте, именно от нее зависит правильное функционирование данного устройства. Итак, чтобы правильно определить необходимый уровень высоты стоит соблюдать следующие рекомендации:

допустимый показатель высоты над поверхностью электрической плиты составляет 65 см;
максимальная высота над поверхностью газовой высоты должна составлять 75 см;
обязательно нужно точно соблюдать показатели нижних границ, иначе прибор во время нагревания может выйти из строя и оплавиться;
верхние границы изделия необходимо подогнать под показатели роста хозяйки;
обязательно нужно знать правильные параметры ширины, они должны быть такими же, как и у газовой плиты – 50-60 сантиметров.

После того как будет выбрана поверхность для установки, а также куплена подходящая модель вытяжки, можно приступать к установке. Конструкция, которая будет вмонтирована и подключена в соответствии со всеми правилами и рекомендациями, сможет прослужить длительное время.

Выбор и монтаж воздуховодов

Обязательно нужно подобрать воздуховод, через который будут выводиться неприятные запахи из кухонного помещения. Особых требований к данному изделию не имеется, по этой причине с его выбором особых проблем возникнуть не должно.

Виды

Всего выделают три разновидности воздуховодов:

алюминиевый гофрированный рукав. Главное преимущество данного элемента состоит в том, что ему можно с легкостью придать желаемую форму. Он с легкостью сгибается под любым углом. Для того чтобы его установиться берется часть рукава необходимой длины и ему придается желаемая форма. Однако этот вид воздуховода имеет несколько недостатков – работа вытяжки достаточно шумная, это связано с тем, что поток выводимого воздуха вызывает сильный резонанс, а вот наличие ребер на поверхности рукава может вызывать некоторые трудности при выведении воздуха. Также за ним тяжело ухаживать, в промежутки ребер часто забивается пыль, жир, копоть, которые тяжело вычистить;
пластиковый круглый (ПВХ). Данная разновидность воздуховода собирается из несколько секций пластиковых элементов – закруглений, отводов, переходников, муфт. Соединение с трубой осуществляется благодаря наличиям расширениям на фасонных элементах. Для того чтобы предотвратить разъединение во время установки воздуховода, данного вида стыки можно промазать клеем или закрепить саморезами. Главное преимущество данных устройств состоит в том, что в них процесс воздухообмена осуществляется бесшумно. Также гладкая поверхность стенок не создает препятствий для прохождения воздуха;
квадратные воздуховоды из пластикового материала. Данные устройства изготавливаются из поливинилхлорида (ПВХ), они имеют сечение с прямоугольной формой. Остальные качества у данного устройства такие же, как и у других. Обычно прямоугольные воздуховоды используются в случаях, когда требуется сэкономить пространство в помещении.

Особенности установки

Для того чтобы очистить кухонную зону от неприятных запахов, испарений, которые образуются в процессе приготовления еды, требуется подсоединить вытяжку к вентиляции. А чтобы это сделать потребуется выполнить правильную установку воздуховода.

Пластиковый воздуховод

Чтобы установка данного элемента была правильная и качественная, стоит обратить внимание на несколько важных особенностей:

для вытяжки подойдут воздуховоды из пластикового материала или из алюминия, который выполнен на полужесткой основе;
наиболее подходящим считается устройство из пластика, но оно стоит достаточно дорого;
установка пластиковых воздуховодов имеет некоторые сложности. Для того чтобы она была качественной и правильной, требуется приобрести дополнительные элементы – переходники, вентиляционную решетку, колена с горизонтальным и вертикальным видом, которые имеет конфигурацию в виде буквы «Г»;
обязательно потребуется редуктор, который выступает в качестве соединяющего устройства элементов с круглым диаметром с изделиями прямоугольных форм.

Пластиковые воздуховоды комплектуются многими дополнительными элементами, которые помогают проводить монтажные работы с любым уровнем сложности. А вот выполнить данные работы начинающему мастеру будет достаточно сложно, по этой причине доверить данные работы лучше профессионалам.

Длина воздуховода составляет не меньше 3 метров

Несмотря на то, что пластиковые изделия имеют высокую стоимость и сложности в монтаже, они обладают высокими качествами. Они рассчитаны на неопределенный срок использования, а также они не шумят во время рабочего процесса.

Прикрепление гофры к вытяжке и вентиляции

Если же вы решили сэкономить или у вас нет возможности приобрести устройство для отведения воздуха из пластика, то тогда подходящим вариантом будет гофра. Но чтобы ее правильно подсоединить к вытяжке и вентиляции, потребуется соблюдать некоторые важные нюансы.

Установка гофры на решетку

Чтобы сохранить функционирование вытяжки на высшем уровне требуется продумать правильное крепление воздуховода из гофры к корпусу. Для крепления обязательно потребуются хомуты с подходящими размерами. Они могут быть изготовлены из металлической или пластиковой основы.

Для того чтобы выполнить , может потребоваться наличие специальной вентиляционной решетки. В верхней части данного элемента имеется отверстие, которое предназначено для подсоединения трубы воздуховода. В нижней части изделия располагаются отверстия, которые нужны для удаления из кухонного помещения воздуха за счет естественной циркуляции в период, когда вытяжка находится в не рабочем состоянии.

Для установки гофры подойдет решетка с выступом. Вокруг отверстия данного элемента имеется бортик с размером 2-3 см, на него производится надевание гофры. После этого она фиксируется при помощи хомутов с подходящими размерами.

Гофра к вытяжке подключается также. На ней имеется специальный выступ, на который производится установка гофрированного воздуховода. После этого нужно выполнить стягивание при помощи хомутов с требуемыми размерами.

Как установить купольную вытяжку

На современном рынке бытовых приборов особой популярностью пользуются вытяжки с купольными формами. Они гармонично вписываются в кухонное помещение и идеально справляются со своими функциями. Данные изделия в свою очередь разделяют на несколько подвидов:

каминные (пристенные). Крепление данных приборов осуществляется к поверхности стены. Устройство изделий этого вида похоже на вентиляционные системы для каминов;
угловые. Вытяжки с данной конфигурацией в кухонных помещениях встречаются редко. Их устанавливают только в случаях, когда плита находится в углу;
островные. Данные варианты монтируют только в больших помещениях, к примеру, в столовых. Они подходят, когда газовая плита установлена в центре комнаты. Крепление приборов производится к поверхности потолка.

Виды вытяжек

Для того чтобы правильно установить , требуется знать главные особенности данного процесса. Желательно доверить данную работу профессионалам, они смогут выполнить все правильно и качественно.

Вариант установки купольной вытяжки

Если же вы решили провести самостоятельную установку вытяжки, то обязательно запомните несколько важных рекомендаций:

чтобы произвести установку требуется вытяжку подвести к вентиляционной системе и подключить устройство к электрической сети;
желательно кухонное помещение заранее обставить мебелью, а уже после этого произвести разметку расположения вытяжки. При этом обязательно нужно учитывать показатели высоты нахождения этого устройства;
далее требуется высверлить отверстия для дюбелей. К ним при помощи болтов монтируем опоры, на которые надевается основа вытяжного прибора;
после этого выполняется соединение специального отвода вытяжного устройства с гофрированным воздуховодом, при этом обязательно соблюдается герметичность;
в конце проверяется работоспособность вытяжки и надевается верхний кожух прибора.

Требования к подключению

Установка вытяжки должна выполняться правильно, с учетом всех важных требований. Обязательное условие при монтаже данного устройство – это соблюдение заземления имеющейся электрической розетки. Если вы не знаете, как выполняется данный процесс, то лучше прибегнуть к профессиональной помощи.

Правильное подключение кухонной вытяжки к вентиляции

Практически в каждом доме, квартире имеется вентиляционная система, к которой можно произвести подключение вытяжки. В ванной и туалете обычно устанавливаются специальные отдушины с решетками, которые и выводят в общую шахту.

Устройство подключения к вентиляции

Особенности монтажа устройства зависят от выбора способа подключения. Вытяжное устройство может выходить в область вентиляционного отверстия или сразу же за пределы комнаты, к примеру, на улицу. Если в кухонном помещении присутствует отдельный канал для отведения воздуха, то это существенно упростит процесс установки.

Установка отдельного канала сможет предотвратить многие проблемы, которые часто возникают при пользовании общей вентиляции. Зачастую выведенный воздух, испарения, жир, копоть, которые выходят в общую вентиляционную систему приводят к образованию воздушной пробки, которая может вызвать нарушение обмена воздуха во всех квартирах.

Выведение вытяжки в отдельный канал отведения воздуха

Чтобы предотвратить все неприятные ситуации и проблемы, лучше сделать отдельный канал для отвода воздуха. При его организации стоит учитывать следующие действия:

во внешней стене требуется просверлить отверстия при помощи алмазного бура;
после этого устанавливается предохраняющая решетка с обратным клапаном;
к обратному клапану проводим вытяжку;
обратный клапан может быть выполнен из двух двигающихся створок, которые устанавливаются в канал воздуховода;
после того как вытяжное устройство включается, створки открываются, а после его отключения они закрываются. Это позволит защитить помещение от попадания в него холодного воздуха.

Установка выведенной вытяжки и подсоединение ее к вентиляции является сложным процессом. Во время него требуется соблюдать все установленные требования и правила, от которых зависит дальнейшее правильное функционирование данного прибора. Чтобы ее правильно соединить с вентиляцией, обязательно нужны воздуховоды, которые могут быть выполнены из пластикового или гофрированного алюминиевого материала Лучше предварительно изучить характеристики и особенности данных изделий.

Кухня - это главное помещение в любой квартире или загородном доме, здесь хозяйка ежедневно проводит довольно много времени, а все члены семьи обязательно бывают здесь не реже двух раз за сутки. В этом небольшом, но довольно уютном помещении, постоянно витают вкусные ароматы домашних пирогов и приготовленной еды. Чтобы различные запахи не распространялись на всю квартиру, необходимо сделать правильное подключение кухонной вытяжки.

Прежде чем идти в специализированный магазин за покупкой надо обсудить со всеми домашними тип вытяжки , чтобы потом не возникало разногласий.

Перед покупкой сделайте необходимые подсчеты, какой мощности вам требуется вытяжка в зависимости от кубатуры кухни.

Производители бытовой техники наладили выпуск разных вытяжных систем, которые имеют не только различия в установке, но и функционируют по-разному.

Настенный вариант - большой выбор дизайна корпуса, подобрать к вашему гарнитуру будет несложно. Установка осуществляется над плитой на прилегающей стене.
Угловые - считаются идеальным решением для маленькой кухни, где дорог каждый сантиметр, монтаж производится на стене в углу.
Подвесного типа - они плоские, подвешиваются над плитой под навесным шкафом, идеально вписываются в интерьер.
Встраиваемого типа - устанавливаются внутрь гарнитура.
Островные - универсальный тип вытяжки, применяются в больших помещениях, где плита и разделочный стол стоят посередине кухни.

Вы сделали выбор и приобрели тот вариант, который считаете лучшим. Теперь возникает естественный вопрос: как подключить вытяжку на кухне, чтобы все работало правильно, с выполнением требуемых санитарных норм и мер безопасности.

Требования для подключения

В первую очередь проверьте, есть ли в квартире заземление . Если вы проживаете в доме со встроенными электроплитами, то этот вопрос отпадает - заземление проведено при строительстве. При отсутствии не огорчайтесь, есть много вариантов, как правильно провести заземление современной городской квартиры, какие условия для этого требуются. Проще будет тем, у кого есть собственный дом. Подробнее об этих методах читайте в статье о заземлении .

Нельзя забывать и об отдельной розетке для вытяжки, которая устанавливается на уровне зонта системы или немного выше: таким способом осуществляется ее подсоединение к электрической сети квартиры или частного дома.

Вам будет достаточно общих знаний о принципе работы аналогичных систем, чтобы достойно справиться с установкой. В интернете можно найти подробные видеосюжеты, которые помогут вам разобраться с нюансами этого процесса.

Особенности вентиляции

Во время постройки любого домостроения, пригодного для проживания, предусмотрено наличие вентиляционной системы. Когда вы или вызванный мастер, производите подключение вытяжки на кухне, то она в любом случае нарушается. Дабы свести повреждения к минимуму, рекомендуется установить дополнительный короб с клапаном.

Принцип работы такого клапана очень простой: при выключенной вытяжке он закрыт крышкой, а воздух выходит самотеком, когда готовится пища и включается вытяжка, клапан силой напора воздуха от вентилятора перекрывает отверстие естественной вентиляции. Основное преимущество такой системы - обратная тяга отсутствует полностью.

Дома старой постройки оборудованы устаревшей системой естественной вентиляции, поэтому перед тем, как делать подключение к домашней вентиляции вытяжки на кухне, необходимо пригласить специалиста для консультации. Только он сможет подсказать, какой мощности нужна модель.

Многие пользователи делают вывод на улицу индивидуально: сверлят наружную стену и отводят все запахи в личное окошко с 100% гарантией.

Этапы подключения

Работы необходимо начинать, когда вся мебель в помещении уже стоит на своем конкретном месте, особенно тогда, когда схема подключения вытяжки делается встроенной в кухонный гарнитур.
Независимо от типа, вытяжка располагается над поверхностью плиты на высоте не ниже 60 см, а конечная высота будет зависеть от роста хозяйки, чтобы удобно было готовить и не биться головой об острые края зонта. Таким образом, вы будете соблюдать все основные требования по безопасности.

Простую модель вытяжки можно установить самостоятельно, для этого не нужны особые знания - надо уметь пользоваться стандартным набором инструментов, иметь желание все сделать на совесть, с отличным качеством.

Мы будем рассматривать простое крепление корпуса вытяжной системы к стене помещения:

Закрепляем при помощи дюбелей П-образную раму из уголков - это будет опора для всего корпуса.
Если мешают газовые трубы, то берем специальные длинные саморезы в виде шпилек - с одной стороны они выглядят как обычный саморез, а с другой есть резьба под гайку. Сначала вкручивайте их как саморезы, а потом устанавливайте корпус вытяжной системы на гайки - в результате, вытяжка буде отстоять от стены на нужном расстоянии.

Саморез-шпилька

На горловине зонта закрепляем гофру с помощью специального хомута.
Подключаем конструкцию к домашней электросети, при помощи специальной розетки .
Проверяем работу всей системы. Если все корректно функционирует, то подсоединяем гофру к специальной решетке из пластика, которой декорирован вход вентиляционной шахты. Место соединения предварительно промазываем герметиком , чтобы исключить потери при работе системы.

Крепление гофры к решетке

При монтаже отводов от вытяжки придерживайтесь простого правила - чем меньше изгибов трубы, тем лучше тяга. Каждый поворот снижает эффективность на 10%.

Фильтры системы надо периодически промывать, а подшипники вентилятора смазывать. Как часто это делать, вы узнаете из инструкции по эксплуатации.

Отдельная линия или розетка

Если заземление в доме есть, то достаточно установить только розетку для подключения вытяжки к электричеству. Здесь надо помнить, что располагать ее надо над зонтом системы, чтобы загрязнения не попадали на корпус.

Когда заземление отсутствует, то надо провести отдельную линию от раздаточной коробки. Хорошо, если она находится на стене в коридоре - надо только просверлить стену, вывести провода и закрепить розетку в нужном месте.

Если раздатка находится далеко, то предстоят основательные работы: штробить стену, прокладывать провод, подключаться к электрическому щитку. А это уже отдельный разговор.

Как правильно установить розетки для подключения всех бытовых приборов на современной кухне, показано на схеме.

Хоть многие из домашних мастеров не доверяют ей, намного лучше справляется с поставленной задачей, чем пластиковые трубы круглого или квадратного сечения. Монтаж обходится намного дешевле, потерь эффективности практически нет, чего не скажешь о воздуховодных трубах. При монтаже она растягивается максимально, что снижает уровень шума.

Чистить гофру и пластиковые трубы надо 2 раза в год, чтобы они не сильно забивались специфическими накоплениями.

Не стесняйтесь проконсультироваться с мастером перед тем, как устанавливать вытяжную систему. Отличный вариант, если ваш товарищ уже сталкивался с проблемой установки - позовите его в помощники, по окончании всех работ вы не пожалеете об этом.

При монтаже важен каждый этап: стоит только чуть ошибиться в горизонтальной установке вытяжке, и это неминуемо в будущем создаст проблемы, которые сейчас незаметны. Нанесли мало герметика и остались щели, которые невидно, но через какое-то время это скажется на эффективности работы установки. Довольно часто делаются такие ошибки, даже профессиональными строителями:

В шахты вентиляции замуровывают трубу, а к ней напрямую подключают вытяжную систему, в которой стоит обратный клапан. Когда вытяжка не работает, то нет вентиляции помещения, потому что клапан перекрывает трубу, если вентилятор не работает.
При установке применяют трубу с диаметром всего 100 мм, а это мало - надо использовать трубу с диаметром не менее 125 мм . Тогда в течение часа с кухни удалится загрязненный воздух объемом до 350 м 3 /ч.

Устранить такие дефекты можно самостоятельно, расширив вход в вентиляционную шахту, установить специальную решетку с круглым входом для системы вытяжки.

После проведения всех работ из помещения исчезнет духота, снизится шум от работы вентилятора вытяжки - на обновленной кухне можно будет с комфортом выпить чашку чая с друзьями.

Все знают, что хорошая вентиляция на кухне- неотъемлемый элемент здорового микроклимата квартиры или частного дома. В помощь традиционному каналу системы естественной вентиляции, находящемуся под потолком, сегодня принято устанавливать кухонную вытяжку над плитой и/или вытяжной кухонный вентиляторов отверстие канала. Однако не все понимают, что неграмотно устроенная принудительная вытяжка может не только не дать желаемого эффекта, но и ощутимо ухудшить функционирование естественной системы вентиляции. Рассмотрим, как сделать вытяжку на кухне в квартире или доме эффективной и безопасной.

В процессе готовки в воздух выделяются различные вредные вещества. Их можно разделить на две группы: смертельно опасные и просто очень вредные.

Комфортная вентиляция в квартире в целом и на кухне в частности - залог чистоты и хорошего самочувствия

Опасные «кухонные» загрязнения

Угарный газ (монооксид углерода, CO) - ядовитое вещество, в высокой концентрации приводящее сначала к отравлению, затем к смерти человека. Владельцам электроплит не о чем беспокоиться, такая техника не является источником CO.

Монооксид углерода образуется при сгорании природного или биогаза, готовке в традиционной дровяной печи. Угарный газ особо опасен и потому, что не имеет запаха, человек может не почувствовать его присутствия и накопления в помещении. Монооксид углерода не поглощается угольными фильтрами, вытяжка, включенная в режиме фильтрации воздуха, бесполезна в борьбе с CO.

Отравление угарным газом весьма опасно. От него в своих жилищах погибает больше людей, чем от огня пожаров, цунами, наводнений и землетрясений вместе взятых

При каждом включении газовой конфорки или водонагревательной колонки в помещение попадает небольшое количестве не сгоревшего природного газа. Нормально функционирующая система естественной вентиляции рассчитана на подобный уровень выброса газа и вполне с ним справляется.

Иное дело, если появилась утечка из газового оборудования либо трубопроводов. Сам бытовой газ запаха не имеет, но в него добавляют «вонючую» отдушку - этилмеркаптан. Почувствовав «запах газа», необходимо сразу же открыть окна и вызвать аварийную службу.

Значительно повысить безопасность людей при использовании газового оборудования поможет установка датчиков утечки газа и наличия CO. Датчики в случае опасности могут издавать пронзительный сигнал, либо управлять сервоприводом, который автоматически отключает поступление газа из магистрали и уведомляет аварийную службу о проблеме.

Датчик утечки газа способен своевременно обнаружить в воздухе опасную концентрацию природного газа, пропана или бутана и сигнализировать об этом

Вредные загрязнения на кухне

Кухонный чад, выделяющийся при жарке продуктов. Представляет собой взвешенные в воздухе летучие частицы, в основном масла и жиры. После сильного нагрева на сковороде безвредные пищевые вещества приобретают вредные для человека свойства, вплоть до канцерогенных. В лучшем случае грязь и копоть оседает на стенах, мебели и посуде, в худшем - в наших лёгких.

Также при готовке образуется водяной пар. Он, конечно, практически безобиден по сравнению с другими видами загрязнений. Но и пользы от испарений нет, излишняя влага не улучшает микроклимат в помещении.

Испарения, образующиеся во время приготовления пищи, не несут пользы организму

Из сказанного выше можно сделать вывод, что эффективная, постоянно функционирующая вентиляция кухни чрезвычайно важна. Если для владельцев электроплит это вопрос гигиены и чистоты в помещении, то для тех, кто пользуется в помещении газовой плитой (печкой, дровяной духовкой) для приготовления пищи - это вопрос безопасности.

Владельцы газовых плит должны обращать самое пристальное внимание на работоспособность системы вентиляции, периодически проверять наличие тяги в вентканале. Если на кухне, помимо плиты, установлена газовая колонка либо отопительный котёл, нормальное функционирование естественной вытяжной вентиляции приобретает ещё большее значение.

Системы вентиляции кухонь: естественная или принудительная

Многие потребители задаются вопросом: какая вытяжка на кухне лучше, естественная или принудительная? Отвечаем: обе лучше. Естественная и принудительная вытяжки, хоть и служат общей цели, не заменяют одна другую. Обязательной для кухни в квартире или частном доме является естественная система вентиляции. Повторимся, особенное значение наличие и работоспособность системы естественной вентиляции имеет для помещения с газовыми приборами.

Принудительная вытяжная вентиляция для кухни- штука хорошая, даже очень. Но необязательная. Можно утверждать, что естественная вентиляция в большей степени обеспечивает безопасность, а принудительная - комфорт.

Вентиляция на кухне с вытяжкой является элементом общей системы вентиляции в квартире или доме

Рассмотрим подробнее возможности разных типов вентиляции, их устройство, преимущества и недостатки.

Естественная вентиляция на кухне

Система естественной вентиляции хорошо знакома всем владельцам квартир по каналам в стене кухни и санузла, идущим на крышу дома. Вредные газы и загрязнённый воздух удаляются через вентканал, свежий поступает через щели в окнах или специальные вентклапана в стенах либо оконных рамах. Тёплый воздух, нагретый на плите, за счёт меньшей плотности естественным образом стремится улетучиться из помещения вверх, на улицу, где температура ниже.

Естественная вентиляция в частном доме в кухне, санузле, топочной удаляет загрязнённый воздух по вертикальным каналам на крышу. Свежий поступает с улицы через окна или клапана в стенах

Правильно устроенная вентиляция с естественной тягой удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени, зато делает это постоянно. Вентканал, расположенный под потолком, способен справиться даже с небольшой утечкой природного газа, который легче воздуха и поднимается к потолку.

Угарный газ, образующийся в относительно небольших количествах от работающих конфорок газовой плиты, также достаточно успешно удаляется естественной вентиляцией. Несколько хуже естественная вентиляция удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

Необходимо периодически, хотя бы раз в месяц, проверять наличие достаточной тяги в вентиляционном канале. Проверить это можно и без специальных приборов: если лист бумаги «прилип» к отверстию - тяга есть.

Что хорошо и что плохо в такой системе:

Плюсы системы естественной вентиляции

Вентиляция с естественной тягой функционирует постоянно за редкими исключениями (см. ниже, в «минусах»).

Обеспечивает общую вентиляцию жилища в комплексе с вентканалами в санузлах.

Справляется с основными видами опасных загрязнений, выделяемых при готовке. Обеспечит безопасность при небольшой утечке газа. Естественная вентиляция приемлемо удаляет кухонные запахи и излишнюю влажность при готовке умеренной интенсивности.

Естественная вентиляция - «бесплатная». В квартире или частном доме, построенных в соответствии со строительными нормами, она имеется по умолчанию. Оборудования, которое требовало бы починки, нет. Электроэнергия не требуется.

Бесшумная работа.

Минусы естественной вентиляции

В жаркую погоду и в межсезонье при внезапном потеплении наружного воздуха после длительных холодов эффективность естественной системы вентиляции резко падает. При неблагоприятных обстоятельствах может произойти обратное движение воздуха: он начнёт поступать по каналу с улицы в помещение. Для кухни с установленной газовой плитой это может быть весьма опасным, особенно при наличии газового водонагревателя. В жару и во время внезапной оттепели рекомендуется проветривать помещение через открытые окна.

Естественная вентиляция удаляет относительно небольшой объём воздуха в единицу времени. Если хозяева решили пожарить полную сковородку шкварок, вентсистема не справится и стойкий кухонный «аромат» мгновенно распространится по всем комнатам.

Вентиляция работает нормально только в том случае, если имеется достаточный по объёму приток воздуха снаружи. Современные пластиковые окна, отрегулированные «на зиму», при полном закрытии практически герметичны. Чтобы обеспечить отток воздуха в канал, следует на время готовки приоткрыть окна, хотя бы в режиме микро вентиляции.

Вентиляционный канал может быть забит снегом, мусором. Эгоистичные и технически безграмотные соседи сверху могут перекрыть вентиляцию нижним жильцам, устроив нишу под холодильник в своей кухне за счёт удаления вентшахты или её части.

Необходимо регулярно проверять тягу и при необходимости прочищать вентканалы.

Как правильно сделать естественную вентиляцию на кухне

Вентиляция для кухни в квартире, построенной в соответствии с нормами, имеется, нужно только проверить её работоспособность. А вот как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме? Вентканалы должны располагаться в «грязных» помещениях: кухне, туалете, ванной, топочной, хозяйственной комнате, бане. Чтобы проветривался весь дом, а не только кухня, приток воздуха должен осуществляться из «чистых» помещений: гостиной, столовой, спален.

Проектирование вентиляции, если всё делать в соответствии со строительными и гигиеническими нормами, предполагает расчёт многих параметров системы. При определении сечения вентканалов учитывают тип установленного оборудования, объём помещений, конструкцию здания, климатические условия местности.

Расчёт сложен для неспециалиста, желающие углубиться в тему могут изучить СП 60.13330.2012, 54.13330.2011, 62.13330.2012, 131.13330.2012, 7.13130.2011 и СанПиН 2.1.2.2645-10. Мы же приведём лишь основные рекомендации, которых, на наш взгляд, достаточно для устройства естественной вентиляции в большинстве частных домов:

При наличии четырёх конфорочной плиты объём удаляемого воздуха должен составлять не менее 90 м3/ч. Для этого достаточно вывести на крышу вертикальный вытяжной канал сечением не менее 0,02 м2. Это соответствует каналу круглого сечения диаметром 16 см или квадратного размером 14х14 см (в полкирпича). Больше - можно, меньше - нельзя.

Вход в канал должен располагаться на стене на расстоянии 15-30 см от потолка либо на самом потолке. Последний вариант можно реализовать в частном доме.

Для того, чтобы естественная тяга была достаточно стабильной, канал должен быть относительно высоким. Оптимальная тяга обеспечивается при высоте канала не менее 5 метров. К тому же он не должен быть холодным. В канале, расположенном снаружи здания и не утеплённом, в холодное время года тяга будет слабая либо её не будет совсем. В частном доме вентканалы лучше всего размещать в центре дома, ближе к коньку.

Принудительная вытяжная вентиляция

Система вентиляции, где загрязнённый воздух удаляется с помощью вентилятора, называется принудительной.Кухонные вытяжные вентиляторы можно устанавливать различными способами:

Смонтировать непосредственно на существующий вертикальный вентканал естественной вытяжки, идущий на крышу.

Сделать отверстие в наружной стене, куда вытяжной вентилятор и будет выбрасывать загрязнённый воздух непосредственно из помещения.

Современное оборудование позволяет сверлить отверстия нужного сечения в наружных стенах быстро и без пыли

Можно подвесить над плитой настенную кухонную вытяжку со встроенным вентилятором. Воздуховод от вытяжки вывести в имеющийся вентканал или в дополнительное отверстие в стене.

Вставить вентилятор в форточку окна «советского образца», получится простая и дешёвая оконная вытяжка.

Преимущества и недостатки принудительной вентиляции

Вентиляция с принудительной тягой при должном устройстве обладает большой производительностью и потенциально способна оперативно удалять значительные объёмы загрязнённого воздуха при интенсивной готовке.

Кухонная вытяжка, установленная непосредственно над плитой, удалит большую часть загрязнений до их попадания в помещение. В результате уборка на кухне станет намного проще.

Загрязнённый воздух удаляется, только пока вентилятор на вытяжке в кухне работает.

Принудительная система стоит денег: вентилятор для кухни или вытяжка с вентилятором, их обслуживание и потраченная электроэнергия имеют свою цену.

Как правильно установить вытяжной вентилятор на канал естественной вентиляции

При установке вентилятора необходимо учитывать следующие моменты:

Если вытяжной вентилятор для кухни имеет обратный клапан, препятствующий проникновению воздуха из канала в помещение при неработающем вентиляторе, этот клапан необходимо удалить. В противном случае будет нарушена работа естественной вытяжки.

Обычный дешёвый бытовой вентилятор осевой конструкции не рассчитан на удаление воздуха из вертикального канала. Указанная в паспорте производительность (объём удаляемого воздуха в единицу времени) будет реализована лишь в том случае, если вентилятор удаляет воздух из горизонтального канала, да и то не очень протяжённого.

При подключении к естественной вытяжке недорогому вентилятору будет сложно преодолеть сопротивление трения и воздушного столба, его производительность заметно упадёт в сравнении с заявленной. Чем выше канал, тем больше падение.

Осевой вентилятор конструктивно прост и дёшев

Существуют специальные бытовые вентиляторы центробежной конструкции, предназначенные для работы в вертикальных каналах. Падение производительности в зависимости от высоты канала у них не столь велико, как у осевых. Фактическая производительность при работе в вертикальном канале будет близка к заявленной.

Центробежные вытяжные вентиляторы для кухни могут быть встроенными или накладными. Недостатки центробежных вентиляторов: высокая цена (они раз в пять дороже осевых аналогов) и относительно большие габариты.

Центробежный вентилятор на вытяжку в кухне имеет более сложную конструкцию, чем в осевом исполнении. Повёрнутое относительно оси рабочее колесо с множеством лопаток способно создавать значительный воздушный напор, что даёт возможность с небольшими потерями производительности преодолевать сопротивление при удалении воздуха в высокий вертикальный канал. Максимальная производительность центробежных вентиляторов ниже, чем у осевых с двигателем аналогичной мощности. Зато в сложных условиях работы их возможности более полно реализуются

Итак, осевой вентилятор дёшев, но от него мало толку при установке на канал естественной вентиляции. Центробежный эффективен, но дорог. Подходящая альтернатива - установить вентилятор в горизонтальный канал, выведенный через наружную стену. В этом случае можно использовать дешёвый осевой вентилятор на вытяжку без ущерба для его производительности.

График зависимости производительности бытовых вентиляторов с двигателями схожей мощности в зависимости от напора (высоты вертикального канала). Слева - осевой, справа - центробежный вентилятор. Как видно из графиков, при преодолении давления в 40 Pa (ориентировочно соответствует каналу высотой 25 м) производительность осевого вентилятора упадёт на 80%, а центробежного лишь на 20%. То есть в данных конкретных условиях (второй этаж «девятиэтажки») «центробежник» в четыре раза превосходит «осевика» по эффективности

При выводе канала через стену обязательна установка обратного клапана на выходе снаружи. К сожалению, не всегда можно просверлить отверстие в стене, если речь идёт о городской квартире. Зато это не проблема в частном доме.

Особенности установки кухонной вытяжки

Не будем говорить о том, как смонтировать кухонную вытяжку, это должно быть подробно описано в инструкции к ней. Напомним лишь, что необходимо строго соблюдать указанную высоту её размещения относительно столешницы. Ещё отметим, что использование вытяжки в режиме рециркуляции (без удаления воздуха) вкупе с угольным фильтром очистит воздух лишь от части аэрозольных частиц, в основном жиров. Продукты сгорания газа так и останутся в помещении. К тому же стоящий определённых денег угольный фильтр довольно быстро засоряется и требует замены.

Над газовой плитой вытяжку следует располагать выше, чем над электрической

Назовём основные особенности, которые следует учитывать при выборе и подключении кухонной вытяжки:

Вентилятор для вытяжки на кухню, как и бытовой вентилятор, устанавливаемый на канал, также может иметь осевую либо центробежную конструкцию. Дорогие вытяжки, в которых применяются центробежные вентиляторы, неплохо удаляют воздух через вертикальный канал, потери в производительности терпимы.

В дешёвых вытяжках чаще устанавливают осевые вентиляторы, при подключении к вертикальному каналу они малоэффективны. Полноценная работа вытяжки с осевым вентилятором достигается только при выводе воздуха через короткий горизонтальный канал через наружную стену.

При подключении вытяжки к вертикальному каналу естественной вентиляции обратный клапан на ней, если таковой имеется, рекомендуется удалить. В горизонтальном канале клапан обязателен на выходе наружу. На вытяжке лучше его оставить.

Сечение вентиляционного канала не должно быть меньше сечения выхода из вытяжки. Можно переходить с круглых труб на прямоугольные, главное - не заужать сечение.

Не имеет значения, какую форму будут иметь воздуховоды для подключения вытяжки, главное - не уменьшать сечение канала

При подключении вытяжки в вертикальный канал она не должна препятствовать нормальной работе естественной вентиляции. Кстати, очень многие это требование не учитывают и, к сожалению, большинство вытяжек в наших домах установлено неправильно. Вопросу о том, как правильно подключить вытяжку к вентиляции на кухне, мы посвятим следующий раздел.

Как правильно подключить трубу от кухонной вытяжки к каналу естественной вентиляции

От выходного отверстия кухонной вытяжки нам необходимо протянуть трубу соответствующего сечения и ввести её в отверстие в стене, ведущее в вертикальный канал естественной системы вентиляции. На практике это делают по-разному:

Иногда к вертикальному каналу подключают только трубу, подающую воздух от вытяжки, полностью закрывая отверстие из помещения. Делать так категорически нельзя, ведь работа естественной вентиляции будет нарушена.

Пример того, как ни в коем случае нельзя подключать кухонную вытяжку: помещение с газовой плитой лишено нормальной естественной вентиляции. Даже если на вытяжке не забыли удалить обратный клапан, естественный подсос воздуха над плитой будет ослаблен из-за возникшего дополнительного сопротивления движению воздуха. К тому же вредные газы, скапливающиеся у потолка, вовсе не будут удалены

Многие продавцы стройматериалов и отделочники рекомендуют подключать вытяжку к естественной системе вентиляции через накладку-переходник с двумя отверстиями. Одно из них предназначено для подключения вытяжки, второе открывается из канала в помещение. Вроде бы, вытяжку обеспечили и естественную вентиляцию сохранили. На самом деле это не так. Во-первых, при работе вытяжки почти весь удаляемый воздух возвращается обратно в помещение. Ему гораздо легче выйти обратно через расположенное рядом отверстие, чем подниматься по каналу.

Часто используемое подключение воздуховод от вытяжки (1) к каналу естественной вентиляции (3) через переходник с двумя отверстиями. Пока вытяжка не работает, отток воздуха из помещения осуществляется по второму отверстию (2). Но когда вытяжка включается, большая часть удаляемого ей воздуха возвращается в помещение

Во-вторых, уменьшается сечение отверстия для естественной вытяжки, если специально его не расширить. Подключение через переходник с двумя отверстиями широко распространено, но мы считаем его неверным из-за очень низкой эффективности.

Широко распространённая, но неэффективная конструкция подключения вытяжки к каналу естественной системы вентиляции

Чтобы и естественная и принудительная вентиляция от вытяжки функционировали полноценно, необходимо соблюсти два требования:

В то время, когда работает вытяжка, второе отверстие должно быть перекрыто, чтобы удаляемый воздух не забрасывался обратно в помещение.

Суммарное сечение отверстий решётки для естественной вентиляции не должно быть меньше сечения вертикального канала.

Добиться этого можно, увеличив площадь решётки естественной вентиляции и установив за ней обратный клапан таким образом, чтобы он закрывался после включения вытяжки. Клапан необходимо установить таким образом, чтобы подпирающий поток воздуха от вытяжки его закрывал, а при выключении вытяжки клапан автоматически открывался.

На отверстие в стене в канал естественной вентиляции (4) установили обратный клапан (5), открытый при незначительном движении воздуха, но закрывающийся от ощутимого воздушного потока. При включении вытяжки он блокирует выход воздуха обратно в помещение и тому приходится подниматься по вертикальному каналу на крышу

Как подобрать и установить воздушный обратный клапан при подключении вытяжки к каналу

Для наших целей из множества типов вентиляционных клапанов подойдёт лишь один - без привода, без пружинки, с заслонкой, не разделённой на сегменты и смещённой относительно центра симметрии осью её поворота.

Из трёх изображённых воздушных клапанов только тот, что слева, подходит для наших целей

После того, как мы выбрали и приобрели клапан, придётся повозиться с его установкой в нужном положении. В штатном режиме воздушный клапан должен работать так: движения воздуха нет - заслонка закрыта, воздушный поток её открывает. Нам же нужно получить противоположный результат: пока вытяжка не работает, клапан должен быть полностью открыт. При включении вытяжки подпор воздуха изнутри канала должен его закрыть. Относительно слабое естественное движение воздуха из помещения в канал не должно влиять на работу клапана.

Принцип работы обратного клапана при подключении вытяжки к каналу естественной вентиляции. На иллюстрации изображён подпружиненный клапан с двухсекционной заслонкой. Теоретически такой тип клапана можно применить для наших целей, но практически подобрать его таким образом, чтобы усилие закрытия и давление воздуха совпали, непросто

В штатном положении подобный клапан в горизонтальном канале располагают таким образом, чтобы ось крепления заслонки размещалась горизонтально, а больший по площади (и более тяжёлый) сегмент шторки «смотрел» вниз. В этом случае клапан, если воздушного напора нет, будет закрыт. Нам же нужно добиться обратного, клапан должен быть открыт. Этого можно добиться двумя способами:

Установить клапан строго горизонтально таким образом, чтобы ось крепления была повёрнута под углом 5-60º к вертикали, при этом больший по площади сектор заслонки должен находиться вверху. Угол наклона, при котором заслонка будет полностью открыта при неработающей вытяжке, придётся подобрать опытным путём. Усилие для притягивания заслонки и закрытия клапана должно быть достаточным, маломощная вытяжка может его не обеспечить.

Вариант установки воздушного клапана с наклоном оси вращения заслонки

Когда клапан установлен и отрегулирован, вентиляционное отверстие можно закрыть решёткой

Ось клапана расположить строго вертикально, но сам клапан немного (примерно на 5º) наклонить в сторону входа в канал естественной вентиляции. Больший сегмент заслонки должен «смотреть» в сторону канала. В этом случае он будет перевешивать и заслонка откроется под своей тяжестью, как открываются сами собой криво навешенные двери. Требуемое усилие для закрытия клапана будет небольшим, можно использовать вытяжку любой мощности.

Ось вращения воздушного клапана установлена строго вертикально, но сам он немного наклонён в сторону канала. Обратите внимание, как клапан спрятали в шкафчик для встроенной вытяжки. Воздух в шкафчик будет поступать из отверстия в верхней полке

Из следующего видеоролика вы узнаете, как с помощью обратного воздушного клапана подключить к существующему вертикальному каналу кухонную вытяжку, обеспечив её максимальную производительность и не нарушив естественную вентиляцию:

Централизованные принудительные вентиляционные системы

Стоит упомянуть и о централизованных вентиляционных системах. В офисных зданиях и гостиничных комплексах зачастую устраивают единую систему вентиляции, обслуживающую все помещения здания. В жилье, как правило, вентиляцию объединяют в пределах квартиры или частного дома.

Централизованная принудительная вентиляция может быть вытяжной, приточно-вытяжной и приточно-вытяжной с рекуперацией тепла. Мы убеждены, что для отечественного холодного климата подходит только последний вариант.

Приточно-вытяжная система с рекуперацией тепла обходится недёшево, но она даёт реальную отдачу в виде экономии расходов на отопление и благоприятного микроклимата. Варианты без рекуперации при меньших затратах в нашем холодном климате малоэффективны.

В приточно-вытяжной системе воздух удаляется из «грязных» помещений и подаётся в «чистые» комнаты по системе вентиляционных каналов. Отработанный и свежий воздух «встречаются» в рекуператоре, где тепловая энергия от удаляемого нагретого воздуха передаётся к холодному, поступившему с улицы. При этом воздушные потоки не перемешиваются.

Принцип работы вентиляционного блока с пластинчатым рекуператором. Тёплый удаляемый и холодный свежий воздух проходят во встречных направлениях через теплообменник, состоящий из множества пластин, изготовленных из материала с хорошей теплопередачей. Тёплый воздух, непосредственно не контактируя с холодным, отдаёт ему тепловую энергию

Правильно запроектированная и смонтированная вентсистема с рекуперацией тепла обеспечивает передачу до 90% тепловой энергии от тёплого воздуха к холодному, что позволяет существенно сократить затраты на отопление и подавать в помещения воздух комфортной температуры.

Приточно-вытяжные рекуперативные вентиляционные системы наилучшим образом подходят для современных энергосберегающих домов. В скандинавских странах такой тип вентиляции уже не один год является обязательным для строящихся зданий, заменив естественную вытяжку.

Устройство централизованной приточно-вытяжной системы вентиляции с рекуперацией тепла. Удаляемый воздух собирается в «грязных» помещениях, подогретый в теплообменнике свежий подаётся в «чистые».

Централизованные вентсистемы проблематично сочетать с газовыми кухонными плитами. Для газовой плиты всё равно придётся делать естественную вентиляцию из помещения либо устанавливать сложную аварийную автоматику. Адекватно сочетать две разные вентсистемы (с вытяжкой - три) в одном помещении сложновато. Электроплита не создаёт таких проблем.

Локальные принудительные вентиляционные устройства (комнатные проветриватели)

Заслуживают упоминания и локальные вентиляционные устройства с рекуперацией тепла (комнатный проветриватель). Принцип действия у них схож с центральными системами: выходящий воздух нагревает входящий. Проветриватель осуществляет вентиляцию в одном отдельно взятом помещении.

Некоторые модели формой и габаритами напоминают внутренние блоки сплит-кондиционеров. На иллюстрации - комнатный проветриватель MitsubishiElectricLossnay. Циркуляционный вентилятор расположен в правой части корпуса, бумажный рекуператор - в левой. Для его установки в наружной стене необходимо просверлить два отверстия диаметром по 8 см

Оборудовать дом или квартиру локальной принудительной вентиляцией с рекуперацией тепла в разы дешевле, чем установить централизованную систему. А уровень получаемого комфорта ненамного ниже.

Локальная вентиляция с рекуперацией очень хороша для жилых комнат. Не помешает проветриватель и в кухне, но всё же от естественной вентиляции и мощной вытяжки, выведенной горизонтально в стену, будет больше толку. При выборе локальных вентиляционных устройств следует отдавать предпочтение тем моделям, в которых объём подаваемого воздуха превышает объём удаляемого.

Популярный и относительно недорогой «дышащий» комнатный проветриватель, где удаление и приток воздуха происходит поочерёдно по одному каналу. Керамический рекуператор накапливает тепло, пока по нему проходит тёплый воздух и затем отдаёт холодному

Порядок смены вентиляционных циклов «дышащего» проветривателя. Такое устройство хорошо подходит для жилых комнат, но не для кухни

Какой тип вентиляции выбрать для кухни в доме и квартире

Тем, кто строит солидный загородный дом или обустраивает элитную квартиру, возводит энергосберегающее здание по технологии «пассивного дома», стоит обратить внимание на дорогую, но комфортабельную и экономичную систему принудительной приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла. На кухне следует установить мощную вытяжку с выводом в стену, плиту лучше (и полезнее для здоровья) использовать электрическую. Если в доме имеется газовый котёл, помещение, где он установлен, должно быть оборудовано естественной вытяжкой и автономным притоком воздуха.

Тем же, кто строит собственный дом поскромнее и ограничен в бюджете, мы советуем обязательно предусмотреть вертикальные каналы естественной вентиляции в кухне, санузлах, топочной, бане, хоз комнате и прихожей, если там сушится одежда.

Вентиляция в частном доме на кухне должна быть дополнена вытяжкой над плитой с отдельным воздуховодом. Лучше всего вывести канал для удаления воздуха от вытяжки не на крышу, а через наружную стену на улицу. Снаружи следует поставить обратный клапан, препятствующий проникновению холодного воздуха внутрь. Вентилятор на канал естественной вентиляции стоит поставить в туалете и ванной, в кухне при наличии вытяжки в этом нет особой необходимости.

Воздуховод от вытяжки лучше всего вывести на улицу через наружную стену

Для квартиры мы рекомендуем аналогичный вариант: естественная вентиляция (имеется по умолчанию), хорошая вытяжка над плитой, вентилятор в санузле. Желательно вывести вытяжку через стену, если не получается - по описанной выше схеме с обратным клапаном. Дополнительный кухонный вентилятор, на наш взгляд, не нужен.

Напоследок мы ещё раз напомним, что правильно подобранные и установленные вытяжка и вентилятор для кухни добавят комфорта, но не заменят естественную систему вентиляции. А неверное подключение вытяжки может не только не улучшить, но и значительно ухудшить работу вентиляции. Рекомендуем вопросам вентиляции помещений уделять особое внимание, доверять её проектирование и монтаж, подключение вытяжки только грамотным мастерам.