شجيرات البطاطس تذبل وتجف فماذا أفعل؟ لماذا تتحول أوراق البطاطس إلى اللون الأصفر في الأسفل وماذا تفعل؟ الجرب أو الجذور هي مرض شائع في البطاطس.

يشارك جميع محبي الخضار تقريبًا في زراعة البطاطس. ومع ذلك، لا يتمكن الجميع من الحصول على محصول عالي الجودة، لأن البطاطس غالبا ما تمرض وتتعرض للهجوم من قبل الآفات. لا يعرف العديد من مزارعي الخضروات ماذا يفعلون إذا تحولت قمم البطاطس إلى اللون الأصفر. لمنع تحول النبات إلى اللون الأصفر، من الضروري فهم أسباب هذه المشكلة وكيفية القضاء عليها.

بعض الناس لا يعرفون ماذا يفعلون إذا جفت أوراق البطاطس وما إذا كان عليهم الانتباه لهذه المشكلة. إنه بالتأكيد يستحق كل هذا العناء، لأن الحصاد المستقبلي يعتمد على صحة الشجيرات المزروعة. إذا بدأت أوراق البطاطس بالتحول إلى اللون الأصفر، فإن احتمال فقدان المحصول بأكمله تقريبًا يزيد بمقدار 2-3 مرات.

إذا ظهرت تغييرات طفيفة في لون الزهور أو قمم البطاطس، فيجب عليك تحديد أسباب هذه التغييرات على الفور والبدء في معالجة النباتات.

الأسباب

من الصعب على مزارعي الخضروات عديمي الخبرة تحديد أسباب اصفرار الأوراق بشكل مستقل وبالتالي يوصى بالتعرف مسبقًا على العوامل الرئيسية التي تسبب جفاف القمم.

درجة الحرارة والرطوبة

في أغلب الأحيان، تتحول الأوراق السفلية للبطاطس إلى اللون الأصفر بسبب عدم التحكم في درجة الحرارة عند زراعة الخضروات. بسبب الجفاف الشديد، تتحول الأوراق الموجودة في الجزء السفلي من الشجيرات إلى اللون الأصفر. مع مرور الوقت، ينتشر الاصفرار إلى الأوراق العليا. في بعض الأحيان يؤدي جفاف التربة إلى ظهور الأمراض ويتعين على بعض البستانيين التعامل مع اللفحة المتأخرة.

عندما تتجاوز درجة حرارة الهواء 30-35 درجة، تواجه البطاطس صعوبات في عملية التمثيل الغذائي. ولهذا السبب يتم تقليل كمية الحصاد عدة مرات.

عند زراعة مثل هذه الخضروات، من الضروري التأكد من أن رطوبة التربة هي 60-80٪. لذلك، قبل زراعة البطاطس، يتم تثبيت نظام الري على الموقع. أيضًا، لتجنب اصفرار الأوراق، تحتاج إلى تخفيف التربة بانتظام.

نقص الأسمدة

سبب آخر وراء تحول الأوراق السفلية للبطاطس إلى اللون الأصفر هو عدم وجود كمية كافية من المكونات الغذائية في التربة. غالبًا ما تفتقر النباتات إلى العناصر التالية:

  • نتروجين. تحديد نقص هذه المادة أمر بسيط للغاية. للقيام بذلك، مجرد فحص أوراق البطاطس. مع نقص النيتروجين، فإنها تصبح شاحبة، وتتحول تدريجيا إلى اللون الأصفر وتسقط. لكي تنمو شجيرات البطاطس كتلة خضراء مرة أخرى، من الضروري استعادة إمدادات النيتروجين إلى التربة. للقيام بذلك، تتم إضافة 50 جرامًا من المادة لكل متر مربع من المساحة.
  • الفوسفور. ويجب أن تكون هذه المادة موجودة في التربة، فهي المسؤولة عن تكوين الدرنات وتطور جذور النباتات. إذا كان هناك نقص في هذا العنصر الهام، فإن الشجيرات تصبح أقل قدرة على تحمل درجات حرارة الهواء المرتفعة، مما يؤدي إلى اصفرار الأوراق.
  • البوتاسيوم. تعمل المواد التي تحتوي على البوتاسيوم الموجودة في التربة على تحسين طعم البطاطس المزروعة وزيادة مناعتها. إذا لم يكن لدى النبات ما يكفي من البوتاسيوم، فسيؤدي ذلك إلى مشاكل في عملية التمثيل الضوئي وستبدأ الأوراق في الذبول.

تطور المرض

تشمل أسباب تحول الأوراق السفلية للبطاطس إلى اللون الأصفر أمراضًا نباتية شائعة. مثل هذه الأمراض لا تؤدي إلى تفاقم الغلة فحسب، بل تدمر أيضًا شجيرات البطاطس تمامًا.

الأمراض الفطرية والبكتيرية التي تصيب البطاطس

عند الحديث عن سبب جفاف قمم البطاطس وتحولها إلى اللون الأصفر، يجب أن نذكر الأمراض الفطرية. في أغلب الأحيان، تعاني النباتات من اللفحة المتأخرة، والتي يمكن أن تدمر النباتات بالكامل. تصاب الشجيرات بهذا المرض الفطري بطريقتين:

  • من خلال بقايا الخضروات المصابة التي بقيت في الأرض من الموسم الماضي؛
  • من خلال مواد الزراعة غير المعالجة.

لحماية البطاطس من الأمراض الفطرية، تتم معالجة جميع الدرنات بمبيدات الفطريات قبل الزراعة.

في بعض الأحيان تذبل قمم ودرنات البطاطس بسبب الأمراض غير المعدية التي تظهر بسبب ظروف زراعة الخضروات غير المناسبة.

الأمراض الفيروسية

الأمراض الفيروسية هي الأمراض الأكثر شيوعًا التي يمكن أن تتسبب في تحول لون رؤوس البطاطس إلى اللون الأصفر. لتحديد المرض الفيروسي، تحتاج إلى التعرف على العلامات الرئيسية لهذه الأمراض. وتشمل هذه الذبول والأصفرار وتجعد الأوراق. ومع ذلك، قد تختلف الأعراض تبعا لنوع المرض ونوع البطاطس.

هجوم الآفات

الأسباب الرئيسية وراء تحول شجيرات البطاطس إلى اللون الأصفر تشمل هجوم الحشرات الضارة.

غالبًا ما يواجه البستانيون الديدان الخيطية التي تهاجم النباتات التي يزرعونها. تعيش هذه الآفات في الأرض وتتغذى على عصير البطاطس من الدرنات. عندما تمتص الحشرات كميات كبيرة من النسغ، تتحول النباتات إلى اللون الأصفر وتموت تدريجياً.

آفة أخرى يجب على كل مزارعي الخضروات مكافحتها هي خنفساء البطاطس في كولورادو. تعيش هذه الحشرة أيضًا في التربة وتتغذى على قمم النبات. إذا لم تتخلص من خنفساء كولورادو في الوقت المناسب، فسوف تموت الشجيرات من الذبول.

هناك أيضًا نيماتودا جذعية تهاجم النباتات من خلال سيقانها. بعد الإصابة تصبح ثمار البطاطس داكنة وتظهر عليها شقوق.

الحشرات الضارة

أسباب اصفرار أوراق الخضروات هي الحشرات الضارة التي تهاجم النباتات في كثير من الأحيان.

إذا لم يكن هناك رطوبة كافية في الأرض، تظهر الديدان السلكية وتهاجم نظام الجذر بالدرنات. المحاصيل الجذرية المصابة بالديدان السلكية تقلل من مناعتها ولهذا السبب تكون النباتات عرضة للأمراض البكتيرية المصحوبة بإصفرار الأوراق.

كما تتعرض النباتات للهجوم من قبل عثة البطاطس التي تخترق الأوراق. والفرق الرئيسي بين هذه الآفة هو أنها تفسد النبات حتى بعد الحصاد.

حماية النبات

لحماية البراعم الأولى من الآفات والأمراض، تحتاج إلى رعاية حمايتهم مقدما. للقيام بذلك تحتاج:

  • أصناف نباتية ذات مناعة ضد الأمراض الأكثر شيوعًا والحشرات الخطيرة.
  • بعد 15 يومًا من زراعة الدرنات في التربة، قم بمعالجة المنطقة بمحلول الثوم للحفاظ على الكتلة الخضراء. لتحضيره، يتم تمرير 350 جرامًا من الخضار عبر مفرمة اللحم ويُسكب مع لتر من الماء الساخن. يتم غرس المحلول الناتج لمدة يوم على الأقل، وبعد ذلك يتم تصفيته بالشاش. قبل استخدام السائل، أضف 10 لترات أخرى من الماء لجعل المحلول أقل تركيزًا. تحتاج إلى رش الشجيرات بخليط الثوم ثلاث مرات في الشهر.
  • أثناء ازدهار الشجيرات للوقاية يمكن استخدام مبيدات الفطريات. الديتامين وأوكسي كلوريد النحاس وكوبروكسيت مناسبة لهذا الغرض.

لا يعلم الجميع ما يجب فعله إذا تحولت البطاطس إلى اللون الأصفر وجفت. للحصول على محصول عالي الجودة، عليك أن تتعرف على النصائح الأساسية لزراعة هذه الخضار:

  • ازرع نبات القطيفة والبازلاء والشوفان والبنجر والملفوف بالقرب من شجيرات البطاطس لطرد الآفات من البطاطس.
  • قبل الزراعة ، تضاف الأسمدة مع اليوريا إلى التربة. يتم استهلاك ما لا يزيد عن 700-800 جرام من الأسمدة لكل مائة متر مربع من الأرض.
  • أثناء الزراعة ، يجب معالجة الثقوب. يضيفون فضلات الطيور مع السماد الناضج الممزوج بالتربة.
  • بعد الزراعة يجب معالجة المنطقة بفضلات الدجاج السائلة. يتم استهلاك ما لا يقل عن عشرة لترات من المحلول لكل متر مربع.

خاتمة

واجه كل مزارع خضروات يزرع البطاطس مشكلة الأوراق الصفراء. للتخلص من الاصفرار عليك أن تفهم أسباب ظهوره وأن تتعرف على طرق علاج الشجيرات.

عندما تذبل قمم البطاطس، تتوقف الدرنات عن النمو بعد حرمانها من منتجات التمثيل الضوئي. هذا أمر طبيعي إذا جفت السيقان في الوقت المناسب، ولكن إذا كانت البراعم تذبل قبل الأوان، فلا يمكنك الاعتماد على حصاد غني.

في الطقس الحار، غالبًا ما تتدلى قمم البطاطس بسبب نقص الرطوبة. من السهل التأكد من أن النباتات تعاني من الجفاف: ما عليك سوى اختبار التربة في قاع الحديقة بيدك على عمق 8-10 سم من السطح. إذا كانت التربة جافة، فإن مزرعة البطاطس تحتاج إلى الماء.

تحتاج النباتات بشكل خاص إلى الرطوبة خلال فترة التبرعم والإزهار. ولجعل البطاطس تتحمل الجفاف بسهولة أكبر، تضاف الأسمدة العضوية أو المعدنية ومحفزات النمو إلى الماء لأغراض الري. إذا كانت الشجيرات صحية، ففي غضون 24 ساعة بعد سقي السيقان، تصبح الأوراق طازجة ومرنة مرة أخرى.

الأمراض التي تؤدي إلى الذبول المبكر للقمم

إذا كانت التربة رطبة بشكل معتدل وكانت شجيرات البطاطس تذبل في المنطقة، فمن المرجح أن يكون السبب بسبب نوع من المرض. من المهم جدًا اتخاذ تدابير وقائية في الوقت المناسب ومنع انتشار الوباء.

هناك 3 قواعد عالمية، يمكن أن يؤدي الالتزام بها إلى تقليل احتمالية انتشار الوباء بشكل كبير؛

  • تناوب المحاصيل ضروري.
  • لا يمكنك زراعة الطماطم والباذنجان والفلفل والفيزياليس وغيرها من نباتات الباذنجانيات بجوار مزرعة البطاطس؛
  • يجب حفر الشجيرات المصابة وحرق قممها وتطهير المكان الذي نمت فيه (اعتمادًا على العامل المسبب للمرض باستخدام مبيدات الفطريات أو المضادات الحيوية).

ذبول العمود

ويعتبر آفة المناطق الجنوبية، ولكنه موجود في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا. في السيقان المريضة، تكون الأجزاء الداخلية أقصر بكثير منها في السيقان السليمة، وهناك العديد من البراعم الإبطية. تنمو الأوراق الصغيرة بشكل صغير، وتلتف حول الوريد المركزي أو تطوى إلى نصفين، وتصبح مغطاة ببقع حمراء. تتحول الأزهار في بعض الأحيان إلى اللون الأخضر وتتشوه البتلات.

أثناء الجفاف، عندما تكون الأوبئة أكثر شيوعًا، تبدأ القمم في الذبول بعد 7 إلى 10 أيام من الإصابة. في الطقس البارد، يتقدم المرض بشكل أبطأ، ويحدث الذبول خلال 2-3 أسابيع.


ذبول العمود

حاملات Stolbur هي نطاطات الأوراق، لذلك غالبًا ما تصاب النباتات في أواخر يونيو - أوائل يوليو، عندما يبدأ الطيران الجماعي لهذه الحشرات. تظهر أعراض Stolbur بعد شهر، في نهاية يوليو - بداية أغسطس.

الشيء الأكثر أهمية هو منع زراعة الدرنات المصابة بالعمود: فهي تنتج قممًا ضعيفة. أثناء الإنبات، يجب التخلص من أي بطاطس ذات براعم تشبه الخيوط.

لمنع انتشار الوباء، من الضروري تدمير نطاطات الأوراق. للقيام بذلك، تتم معالجة البطاطس من أصناف منتصف الموسم والمتأخرة بمطهر برستيج عند الزراعة أو خلال موسم النمو يتم رشها بأي مبيد حشري ضد خنفساء البطاطس في كولورادو. بالنسبة للأصناف المبكرة، يتم استخدام المبيدات الحشرية ذات فترة انتظار قصيرة (Fitoverm، Bankol).

يستخدم المضاد الحيوي لتطهير المنطقة التي نمت فيها الأدغال المريضة. يمكن تدمير الفيتوبلازما بمحلول التتراسيكلين.

ذبول الفيوزاريوم

يسببها فطر Fusarium oxysporum. تحدث العدوى عن طريق التربة أو أثناء النقل أو التخزين. ترتفع احتمالية الإصابة بشكل خاص في الطقس الحار مع ارتفاع نسبة الرطوبة (80-90٪).

يظهر المرض عادة أثناء الإزهار. يدمر الفطر أوعية القمم. تصبح الأوراق الصغيرة للنبات المصاب أفتح في اللون، أو تطوى من المنتصف أو تلتف على شكل أنبوب (حول الوريد المركزي). بعد بضعة أيام، تذبل جميع الأوراق وتتدلى السيقان، ويمكن سحبها بسهولة من الأرض، حيث تتعفن منطقة الجذر. تظهر الأوعية البرتقالية البنية بوضوح على قطع اللقطة: يمنحها الفطر هذا اللون. عندما تكون الرطوبة عالية، يصبح الجزء الخارجي من البراعم مغطى بطبقة برتقالية - جراثيم فطرية.


ذبول الفيوزاريوم

للوقاية من أمراض النبات من الفيوزاريوم، تتم معالجة الدرنات عند الزراعة بمبيد "مكسيم" أو "فيتوسبورين- إم" أو أي مبيد فطري آخر. إذا كان هناك تهديد بحدوث وباء، يتم رش المزرعة بمبيد للفطريات (على سبيل المثال، Fitosporin-M أو Alirin-B).

ذبول Verticelium

العامل المسبب لداء الشعيرات هو الفطر Verticillium albo-atrum Reinke et Berthold. على عكس الفيوزاريوم، يظهر داء الشعيرات أولاً على الأوراق السفلية (بشكل رئيسي أثناء الإزهار)، ثم يصل إلى الأوراق العلوية.

تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر على طول الحواف، وتصبح مغطاة ببقع بنية، وتتشكل نقاط وشرائط بنية مضغوطة على السيقان. يسد الفطر أوعية النبات مما يمنع تدفق الماء إلى الأوراق وقمم البراعم.


ذبول Verticelium

حتى لو كانت الدرنات المستخرجة من تحت شجيرة مريضة تبدو صحية، فإنها لا تبقى على قيد الحياة حتى الربيع: تتعفن العيون. للوقاية من داء الشعيرات، يتم رش المزرعة بمبيدات الفطريات.

الذبول البكتيري (البكتيريا البنية)

يحدث هذا المرض عن طريق بكتيريا Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. (syn. Pseudomonas solanacearum سميث). وناقلات مسببات الأمراض هي الحشرات، ولكن البكتيريا تنتشر أيضًا مع مياه الأمطار وأدوات الحدائق القذرة وملابس العمل.

تحدث العدوى عندما يدخل العامل الممرض إلى الجرح في الجزء العلوي أو الدرنة. تتكاثر البكتيريا في أوعية النبات بسرعة كبيرة وتلتصق ببعضها البعض وتشكل جلطات دموية. ولهذا السبب فإن القمم لا تتلقى الرطوبة وتذبل. تتعفن الدرنات المصابة في المخزن.


الذبول البكتيري

تنشط مسببات الأمراض بشكل خاص في الرطوبة العالية ودرجات الحرارة من +20 إلى +30 درجة مئوية. تعاني مزارع البطاطس في الشرق الأقصى أكثر من غيرها من البكتيريا البنية.

ولحماية البطاطس، قبل الزراعة، يتم تخليل الدرنات بمكسيم أو غريفون أو بمحلول ضعيف من أملاح النحاس والبورون والمنغنيز.

الديدان الخيطية الجذعية

من المستحيل التخلص تمامًا من الديدان الخيطية الجذعية. وللتحكم في أعدادها يجب زراعة البطاطس في نفس المكان بما لا يزيد عن مرة واحدة كل 3-4 سنوات. يوصى باستخدام الجاودار كسماد أخضر.

ذبول قمم البطاطس هو عملية طبيعية تحدث في وقت الحصاد. يشير التغير في لون أوراق الشجر قبل الحصاد إلى انتهاك موسم نمو الشتلات. إذا تحولت قمم البطاطس إلى اللون الأصفر قبل الأوان، فمن المهم معرفة ما يجب فعله للحفاظ على المحصول. يجب أن تفهم سبب اصفرار النباتات واتخاذ التدابير اللازمة لحماية الفاكهة.

ليس في جميع الحالات عندما تتحول أوراق البطاطس إلى اللون الأصفر، فلا داعي للقلق بشأن سلامة المحاصيل الجذرية.

عليك أولاً معرفة سبب تغير اللون، والذي قد يكون على النحو التالي:

  • ارتفاع درجة الحرارة المحيطة
  • محتوى غير كاف من الفوسفور والنيتروجين والأسمدة الأخرى في التربة؛
  • ظهور الآفات أو أمراض النبات.

بعد أن اكتشفت أن أوراق الشتلات تجف، ستحتاج إلى القضاء على سبب هذه العملية، وبعد ذلك يمكن للنباتات الحصول على ظل طبيعي ومواصلة النمو النشط.

درجة الحرارة والرطوبة

تعد مؤشرات درجة الحرارة والرطوبة غير المناسبة السبب الأكثر شيوعًا وراء تحول الأوراق السفلية للبطاطس إلى اللون الأصفر. وفي ظروف الجفاف تنتشر الظاهرة باستمرار إلى الأدغال بأكملها. حتى أثناء فترات المطر الطويلة أو عندما تكون التربة رطبة باستمرار، تؤدي درجات حرارة الهواء المرتفعة إلى تطور غير سليم لنظام الجذر.

الظروف المثالية لزراعة البطاطس هي المناخ المعتدل والري الموحد ودرجات الحرارة المنخفضة التي تصل إلى 25 درجة.يجب الحفاظ على مستوى الرطوبة عند 70٪ طوال موسم النمو. في المناطق القاحلة، من الضروري أيضًا ري الشجيرات، وهو أمر مفيد أيضًا لمكافحة اللفحة المتأخرة.

نقص الأسمدة

سبب آخر وراء تحول الأوراق السفلية لشجيرات البطاطس إلى اللون الأصفر هو عدم كفاية المغذيات في التربة. قد تفتقر النباتات إلى العناصر الدقيقة الهامة التالية:

  • نتروجين. مع انخفاض كمية النيتروجين، تذبل أوراق الشتلات تدريجيا وتسقط. لمزيد من نضج الشجيرات، من الضروري تسميد التربة، وبعد ذلك ستبدأ النباتات في نمو الأوراق وتشكيل درنات جديدة.
  • الفوسفور. تضمن المادة تطوير نظام الجذر وتسريع عملية تكوين الفاكهة. إذا كان هناك نقص في الفوسفور، فإن الشتلات لا تتحمل الطقس الحار بشكل جيد، ولهذا السبب لا تنمو الشجيرات إلى الارتفاع المطلوب، وتبدأ الأوراق في التساقط.

  • البوتاسيوم. المحتوى غير الكافي من العناصر الدقيقة يقلل من مناعة النبات ويؤثر سلبًا على خصائص طعم الثمار.
  • حديد. مع نقص الحديد، لا تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر فحسب، بل تبدأ أيضًا في الجفاف. يمكنك إيقاف عملية ذبول الأوراق عن طريق التسميد بمحلول كبريتات النحاس.

تطور المرض

يمكن أن يحدث اصفرار أوراق شجيرات البطاطس خلال فترة النضج نتيجة لأضرار المرض. تظهر الأمراض بسبب الرعاية غير المناسبة والرطوبة الزائدة في التربة والأضرار الميكانيكية والمناخ غير المناسب. إذا كان سبب اصفرار الأوراق يكمن في مرض نباتي، فمن الضروري اتخاذ تدابير مكافحة مع مراعاة خصائص المرض المحدد.

يمكنك تحديد المرض الذي يصيب النبات من خلال الفحص البصري. من خلال وجود بعض العلامات المميزة، يمكنك فهم المرض الدقيق أو تحديد الآفة.

الأمراض الفطرية والبكتيرية التي تصيب البطاطس

الفئة الأكثر شيوعًا هي الأمراض الفطرية والبكتيرية التي تسبب اصفرار الأوراق السفلية. في البداية، تظهر البقع فقط على حواف الأوراق، مما يتسبب في انتشار المرض إلى كامل الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات.

للوقاية من الأمراض الفطرية يوصى بزراعة أصناف مبكرة. كإجراء وقائي، بعد أسبوع ونصف من البذر، يجب معالجة التربة بمحلول من الثوم المسحوق والماء. خلال مهدها النبات، وكلاء مبيدات الفطريات لها تأثير مفيد.

سبب تطور الالتهابات البكتيرية والفطرية هو زيادة الرطوبة في التربة. تؤدي الرطوبة العالية إلى تعفن نظام الجذر وموت المحاصيل الجذرية.

الأمراض الفيروسية

تؤدي أمراض البطاطس التي تحدث نتيجة التعرض للفيروسات إلى انخفاض كمية المحصول وتغير لون القمم. عندما تصاب البطاطس بأمراض فيروسية، هناك خطر فقدان أكثر من نصف المحصول المخطط له. ولأغراض الوقاية، يوصى باستخدام مواد زراعية صحية وإضافة الأسمدة إلى التربة واتباع القواعد الأساسية لرعاية النباتات.


لمكافحة الاصفرار، من الضروري معالجة التربة في الأسرة برماد الخشب. وللقضاء على المزيد من الضرر للنباتات، يجب تحديد سبب المرض والقضاء على مصدر الفيروس.

هجوم الآفات

ظهور الحشرات الضارة في الأسرة سبب آخر لإصفرار القمم. تتأثر شجيرات البطاطس بالآفات مثل:

الحشرات الضارة

نتيجة التأثير السلبي لأي حشرات هو اصفرار القمم وانخفاض كمية المحصول. ولهذا السبب، فإن اتخاذ تدابير لمكافحة الحشرات الضارة في الوقت المناسب يلعب دورا هاما.

حماية النبات

بعد أن لاحظت وجود اصفرار على أوراق قمم البطاطس، أولا وقبل كل شيء، من الضروري تحليل الظروف التي تزرع فيها النباتات. إذا لزم الأمر، يتم ضبط وتيرة سقي وتخصيب التربة. إذا تم اكتشاف آفات أو أمراض نباتية، فمن الضروري معالجتها بالمطهرات الكيميائية.

إذا تطورت الشتلات بشكل طبيعي، فلن تكون الوقاية غير ضرورية، لأنها ستساعد في تقليل احتمالية ذبول القمم.

للحفاظ على الكتلة الخضراء لمحصول البطاطس في حالة مناسبة، يوصى بفحص الغطاء النباتي باستمرار بحثًا عن العيوب. من خلال الكشف عن ظهور بقع صفراء على الأوراق في المرحلة الأولية، سيكون من الممكن القضاء على المشكلة دون عواقب على جودة المحصول. يجب إيلاء اهتمام خاص للشتلات عندما تظهر البراعم الأولى ويبدأ نظام الجذر في التشكل.


لدى البستانيين ذوي الخبرة الذين يزرعون محاصيل البطاطس كل عام توصيات عملية لحماية النباتات في المواقف المختلفة. بالإضافة إلى مجموعة القواعد القياسية، يجب عليك الالتزام بالنصائح التالية:

  • إذا تحولت القمم إلى اللون الأصفر وجفت بسبب تعفن الجزء السفلي من الشجيرات، فيجب إزالة النباتات المصابة من قاع الحديقة وتدميرها حتى لا تنتشر العدوى إلى شتلات أخرى؛
  • يجب أن تتم معالجة النباتات بالأسمدة والمطهرات ليس فقط في حالة وجود أمراض، ولكن أيضًا لأغراض وقائية، للحفاظ على النمو المكثف وتكوين الدرنات؛
  • يجب إضافة الأسمدة إلى التربة حتى قبل الزراعة، بحيث تكون التربة مشبعة بالمكونات المعدنية والفيتامينية مسبقًا، مما يساهم في تسريع النضج.

عند حصاد البطاطس، فإن حوالي 10٪ من الدرنات غير مناسبة للتخزين الشتوي: فهي تتأثر بما يسمى بالعفن الجاف.
كيفية التعامل مع العفن الجاف على البطاطس؟
ما هي التدابير التي يمكن اتخاذها للوقاية منه عند زراعة البطاطس؟

تعفن الفيوزاريوم الجاف للبطاطس

يتطور أثناء تخزينه. تظهر على الدرنة بقع بنية منضغطة مع جلد مجعد، ومن ثم تتحول البطاطس إلى كتلة صلبة وجافة.

ويعتقد أنها أتلفت إلى حد كبير الدرنات التي تضررت من الكدمات أثناء الحصاد والنقل إلى موقع التخزين. في الوقت الحاضر يبيعون حتى المجارف الخاصة التي يفضلها لحفر البطاطس حتى لا تؤذيها. في المركز، كما هو الحال في المذراة، لديهم أغشية يحدها نسيج صلب. يمكنك صنع مثل هذه المجرفة بنفسك من مجرفة عادية.

ومع ذلك، يحدث أن الكدمات لا علاقة لها بها، وحتى أثناء الحصاد، يختار البستاني بمرارة الدرنات ذات البقع البنية أو البنية الصلبة أو المكتئبة. وتنتشر إلى الداخل، كما يتضح من المناطق الصدئة من اللب التي تتجه نحو المركز عند تقطيع البطاطس.

يمكننا بالتأكيد أن نقول أن اللفحة المتأخرة منتشرة في المزرعة، والتي لم تتأثر منها قمم البطاطس فحسب، بل أيضًا الخضار نفسها. بعد تدمير الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات، أدى مرض اللفحة المتأخرة، أولاً، إلى تقليل المحصول، وثانيًا، تغلغل في الدرنات أثناء هطول الأمطار والري.

للإنذار المبكر والكشف أمراض اللفحة المتأخرة،يوصى باختيار درنات البطاطس الصحية للزراعة، وإنباتها الخفيف قبل زراعتها في التربة، والتشجير المبكر لشجيرات البطاطس، ورش القمم بخليط بوردو في مرحلة التبرعم.

وهناك أمراض أخرى تضر البطاطس مثلاً الوصف بالصورة: تعفن الفوما الجاف. في البداية، تظهر على السطح بقع داكنة منخفضة ذات حدود مميزة. بعد ذلك، تتجعد درنات البطاطس وتجف وتصبح خفيفة وصلبة.

كل هذا الأمراض المعديةالتأثير على التركيب البيولوجي للبطاطس. وليس من قبيل المصادفة أن علينا اتباع التوصيات عند زراعة البطاطس: دورة المحاصيل. لسوء الحظ، في كوخ صغير حيث البطاطس هي المحصول الرئيسي، ليس من الممكن دائما. لكن زرع الجاودار، بعد حصاد البطاطس، يحسن التربة كسماد أخضر، أمر ممكن تماما.

الآن سيكون من الجيد معالجة (إجراء علاج وقائي) لمواد زراعة البطاطس بمحلول 0.01-0.05٪ من العناصر الدقيقة: كبريتات النحاس وحمض البوريك والمنجنيز. لا يعمل النحاس على تسريع عملية درن البطاطس فحسب، بل يزيد أيضًا من مقاومة الأمراض؛ يساعد البورون على تحسين طعم وجودة البطاطس، ويساعد المنغنيز على زيادة تراكم النشا والفيتامينات C.

أمراض البطاطس - العفن الجاف على البطاطس.

ما يجب القيام به، ما هي التدابير التي يجب اتخاذها؟

يؤثر العفن الجاف على البطاطس التي لم يكن من الممكن في السابق حمايتها من اللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى.

هذا يعني أنه من الأفضل الآن الاهتمام بمنع التعفن الجاف من خلال القيام بكل شيء لضمان تجاوز اللفحة المتأخرة لزراعتك.

إذا لم يكن من الممكن، لسبب ما، حماية البطاطس من اللفحة المتأخرة، فبعد ثلاثة أسابيع من الحصاد، قم بفرزها بعناية وإزالة جميع الدرنات المريضة. يمكنك التعرف عليهم من خلال بقعهم ذات اللون الرمادي المزرق ثم البني.

يحدث العفن الجاف على البطاطس أيضًا في الأماكن التي تتضرر فيها الدرنات ميكانيكيًا.

لذلك، عند التنظيف، لا تتخلص منها، ولكن ضعها بعناية في دلو أو كيس.

يتم تسهيل تطور العفن الرطب على البطاطس من خلال ظروف التخزين غير المناسبة، بما في ذلك درجات الحرارة المرتفعة والتسخين الذاتي وتعرق الدرنات. لمكافحة التعفن، عليك أولاً الاهتمام بدرجة الحرارة في الطابق السفلي، وخفض درجة الحرارة إلى درجة واحدة إلى ثلاث درجات مئوية. وبطبيعة الحال، يجب فرز البطاطس، وإزالة جميع البطاطس المريضة وجيرانها، وخاصة من الطبقة الضبابية العليا.

أمراض البطاطس في الصورة - البطاطس البطيئة.

اشتريت دلوًا من البطاطس العام الماضي - كانت الدرنات ثقيلة وكبيرة. قبل الزراعة، قمت بتقطيعها إلى نصفين وغمستها على الفور في الرماد.

وعندما حفرتها، كان هناك الكثير من الدرنات الضعيفة، ولكن كان هناك أيضًا بعض الدرنات التي لا يمكن قطعها بالسكين: صلبة جدًا وسوداء في المنتصف. ربما لا ينبغي لي أن أقطع البطاطس؟

يعتقد الخبراء أن قطع الدرنات الكبيرة أمر ممكن. من الأفضل القيام بذلك قبل أيام قليلة من الزراعة حتى يصبح القطع مسدودًا.

وهذا إلى حد ما يحمي البطاطس من التعفن وفي التربة من الإصابة بأمراض مختلفة.

بالإضافة إلى ذلك، عند القطع، يمكنك اكتشاف ورفض الدرنات مع أدنى علامات المرض: البقع الداخلية، تعفن. غمس المقاطع في الرماد يمنع العدوى. وأعتقد أنه من المناسب أن نقول هنا: لا تلوم الحصان، بل ألوم الطريق. تذكر الصيف الماضي: الحرارة، الحرارة.

لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تصبح الدرنات الناضجة طرية وخاملة في التربة الساخنة.

وكان رد فعل بعضهم على الجفاف الطويل ودرجات الحرارة المرتفعة بتغميق اللحم.

في مواجهة مثل هذه الكارثة، يعترض بعض البستانيين: نحن نسقي البطاطس أثناء الجفاف.

لكن الري والري مختلفان. ليس سراً أن البعض يتناثرون على الأرض ويشعرون بالسعادة لأنهم أنجزوا المهمة. ويوجد بالداخل جفاف يمكن أن يسبب ضررًا جسيمًا للبطاطس. عادةً ما يقوم البستانيون ذوو الخبرة بملء الصفوف بـ I حتى تصل الرطوبة مباشرة إلى جذور النباتات.

الماء بهذه الطريقة ليس في كثير من الأحيان، ولكن بكثرة.

أمراض البطاطس - النيماتودا على البطاطس.

الديدان الخيطية تعذب البطاطس. قل لي ماذا أفعل؟

تعتبر نيماتودا البطاطس من آفات الحجر الصحي، وعندما تظهر في الحديقة، فإنها تدمر ما بين 20 إلى 90 بالمائة من النباتات، مما يقلل بشكل حاد من المحصول. ولا يمكن بيع أو تصدير المنتجات المصابة بهذا المرض إلى مناطق أخرى.

تستمر الديدان الخيطية الجذعية الموجودة على البطاطس لفترة طويلة في مواد الزراعة والتربة وبقايا النباتات. ليس من السهل محاربتها. بعد حفر البطاطس، كان من الضروري أولاً تجفيف الدرنات جيدًا - تحت مظلة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع (ما يسمى بفترة الشفاء).

ثم قم بفرزها بعناية، وإزالة تلك المتضررة. يجب تخزين الدرنات الصحية فقط في صناديق للتخزين الشتوي. إذا لم تقم بذلك، لم يفت الأوان بعد لتحسين الوضع.

من المنطقة التي تزرع فيها البطاطس، يجب الآن إزالة جميع القمم وحرقها بعناية (حيث أنها مصابة بالديدان الخيطية)، ويجب تنظيف وتطهير المعدات المستخدمة (السلال والمجارف والصناديق).
إذا كانت التربة ملوثة بشدة، ينصح الخبراء بإضافة مستحضرات الثيازون والثيوريا أو المستحضر الميكروبيولوجي nematophagin BL عند الحفر.

طريقة فعالة وغير ضارة لتطهير التربة هي زرع الجاودار الشتوي بعد حصاد البطاطس.

يقوم بعض البستانيين ، من أجل الحماية من اللفحة المتأخرة ، بممارسة الرش الأسبوعي للدرنات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (10 جرام لكل 10 لترات من الماء) أو حمض البوريك (خمسة جرامات لكل نفس الكمية من الماء) أثناء الإنبات. يجب فحص الدرنات كل أسبوع وإزالة الدرنات ذات البراعم الضعيفة التي تشبه الخيوط.

ارفض أولئك الذين لديهم بقع على الجلد أو غيرها من علامات المرض البسيطة.

على ما يبدو، لديك هذه، لأن البطاطس تتأثر بالعفن الجاف.

الدرنات ذات البراعم القصيرة السميكة ذات اللون الأخضر الداكن مناسبة للزراعة.

إذا كان عليك إزالة البراعم عدة مرات خلال فصل الشتاء، وظهرت مرة أخرى في أوائل الربيع، فلا يجب عليك قطعها بعد الآن وجعل فترة الإنبات طويلة جدًا.

ولكن سيكون من الضروري اختيار الدرنات ذات أقوى البراعم للزراعة.

ولعل سبب عدم الإنبات هو جرعة كبيرة من الأسمدة المعدنية. عندما تجف، تكون مركزة للغاية ويمكن أن تحرق البراعم بسهولة، خاصة إذا تم رشها فوق الدرنات أو محمية بطبقة رقيقة من التربة.

قد تكون هناك أسباب أخرى لفشلك.

على سبيل المثال، وجد الخبراء أن بعض أصناف البطاطس تقلل بشكل كبير من إنباتها إذا لم يتم تخزينها في درجة الحرارة المثلى.

وبالتالي، فإن صنف نيفسكايا عند درجة حرارة التخزين من ست إلى تسع درجات مئوية يفقد قدرته على الإنبات بنسبة تزيد عن 1 إلى 40 بالمائة.

يبدو أن البطاطس قد تضررت بسبب العقيدات. هناك طريقة بسيطة وفعالة لمكافحتها. في عدة أماكن في حقل البطاطس، احفر ثقوبًا بعمق 40 سم وبحجم 30 × 30 سم، ثم ضع سماد القش فيها ورش طبقة من التربة بسمك 8-10 سم في الأعلى وتأكد من تحديد الثقوب بالأوتاد يمكن العثور عليها بسرعة. عندما يضرب الصقيع الحقيقي، قم برمي محتويات الثقوب لأعلى. سوف تموت الآفات المتجمعة هناك لفصل الشتاء.

أمراض البطاطس - الأمراض الفطرية على البطاطس.

جزء من الحديقة مصاب بالفطريات (لا أعرف ما هو نوعها)، والبطاطس المزروعة هنا مصابة تمامًا بالفطريات وغير صالحة للاستهلاك.

هل من الممكن إزالة الفطريات؟

فيما يتعلق بطبيعة تلف البطاطس، لا يمكن تحديد "التشخيص"، وبالتالي تقديم أي توصيات محددة. يمكن أن يتأثر محصول الحديقة الرئيسي بأمراض مختلفة، بما في ذلك الأمراض الفطرية.

وهذا، على سبيل المثال، سرطان البطاطس، الذي يؤثر بشكل كبير على الدرنات والرئات. تظهر عليها نموات كبيرة بأحجام مختلفة، بيضاء في البداية، ثم تتحول إلى اللون البني وتتحلل. عند الإصابة بهذا المرض، يموت جزء من المحصول وهو لا يزال في الأرض، والباقي أثناء التخزين.

أمراض البطاطس - كيفية حفظ البطاطس وحفظها في الشتاء.

حتى لو قمت برشها بالطباشير الجاف، فسيتعين عليك التحقق باستمرار من كيفية عملها في الطابق السفلي.

والاستجابة الفورية لتفاقم الأوضاع.

أحد الأمراض الأكثر شيوعًا التي تظهر خلال هذه الفترة هو تعفن الفيوزاريوم الجاف الذي يظهر على الثمار بقع مستديرة كما لو تم الضغط عليها عند الحواف. ومن الداخل بني غامق مع وجود فراغات وعفن.

إذا كان القبو جافا، فإن المناطق الفاسدة جافة. إذا كانت مبللة، تكون النعومة ملحوظة.

تبدأ البقع في أماكن الكدمات وتغطي الدرنة بأكملها. يجف ويصبح غير صالح تمامًا للطعام. إذا خفضت درجة الحرارة إلى 2-4 درجات، فسوف يتباطأ انتشار التعفن. يجب عليك فقط فرز الطبقة العليا من البطاطس، بأكملها، إذا كان تفشي المرض شديدًا، وتهوية الغرفة. ينصح الخبراء أيضًا بتغطية الطبقة العليا بالقش: فهي تمتص الرطوبة الزائدة.

ما الذي يجب رشه على البطاطس للوقاية من الأمراض؟

من الضروري تناول النباتات التي يمكن أن تحميها مبيداتها النباتية من مختلف المشاكل. في أغلب الأحيان، يتم استخدام أوراق الروان الجافة أو فروع الشيح أو الشيح أو فصوص الثوم لهذا الغرض. ولكي لا تنبت البطاطس قبل الأوان، يرشها البستانيون ذوو الخبرة بأوراق النعناع الجافة.

المركبات العطرية التي تطلقها لها تأثير محبط على الشتلات.

تسبب أمراض البطاطس الكثير من المتاعب للبستانيين. الصور والأوصاف وعلاج الجرب (داء الجذور) والعفن الجاف هي موضوع محادثتنا. بعد كل شيء، تعتبر البطاطس غذاءً أساسياً في العديد من البلدان. من السهل أن تنمو في حديقتك، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. لكن البطاطس عرضة للعديد من الأمراض. مسببات الأمراض الرئيسية هي الفطريات والبكتيريا والفيروسات المختلفة. الوقاية تكاد تكون الوسيلة الوحيدة للحماية. يمكن الوقاية من العديد من الأمراض إذا تم اتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب أو بدء العلاج في المرحلة الأولية.

الجرب أو الجذور هي مرض شائع في البطاطس.

صورة البطاطس السليمة والمصابة بالجرب الأسود (يمين)

داء الجذور - يتجلى في شكل جرب أسود، وتعفن العيون، والبراعم، وموت الجذور، وكذلك "الساق السوداء" للسيقان في الطقس الرطب. في بداية تطور المرض، تكون الآفات الموجودة على الركود والجذور والسيقان ذات لون بني محمر. عندما تنضج، تتحول إلى قروح خشنة ومتشققة. إذا كانت التقرحات كبيرة، فإنها يمكن أن تطوق الجذع، وتتداخل مع الحركة الطبيعية للعصائر والكربوهيدرات في جميع أنحاء النبات. وهكذا يمكن رؤية أعراض المرض على الجزء الموجود فوق سطح الأرض وعلى الدرنة.

يمكن رؤية التقرحات البنية الغائرة بأحجام وأشكال مختلفة على الركود المصابة أو السيقان فوق أو تحت سطح التربة. يمكن أن تكون هذه القرحات مطوقة بطبيعتها - وفي هذه الحالة يموت النبات عاجلاً أم آجلاً. لا يمكن أن تنشأ أو تتطور العقيدات الصغيرة على مثل هذه الركود.

البلاك الأسود هو العلامة الأكثر وضوحا للمرض. خلال هذه المرحلة من المرض، ينتج الفطر Rhizoctonia Solani نموًا بنيًا داكنًا إلى أسود، كما لو كانت البطاطس ملطخة في التربة. لكن هذه ليست الأرض، فهذه هي ما يسمى بالتصلب الموجود على السطح. وهي غير منتظمة الشكل، وتتراوح من البقع المسطحة الصغيرة إلى البقع المرتفعة الكبيرة. على الرغم من أن هذه الهياكل تتناسب بإحكام مع سطح الدرنة، إلا أنها لا تخترق الداخل ولا تفسد طعم البطاطس.

ومع ذلك، إذا تم استخدام هذه البطاطس كمواد بذور، فإن التصلب سوف يمنع تطور البطاطس المزروعة وقد يدمرها. يحدث هذا لأنه خلال موسم النمو، يهاجم فطر Rhizoctonia Solani نظام الجذر وقاعدة سيقان النبات. تتعطل حركة العناصر الغذائية من الأوراق إلى الدرنات الصغيرة. تتجعد الأوراق العلوية على طول الوريد الرئيسي. ويبدو أنهم موبوءون بالمن.

المصدر الرئيسي للعدوى هو مادة البذور. في بعض الأحيان تكون البطاطس المصابة بشدة غير قادرة على تكوين السيقان. يُطلق على هذا العرض اسم "عدم وجود قمة" ويمكن الخلط بينه وبين نفس أعراض النمو من البذور القديمة من الناحية الفسيولوجية.

جرب البطاطس والصور والوصف والعلاج

يتطلب علاج داء الجذور والجرب الأسود اتباع نهج متكامل ومعرفة كل مرحلة من مراحل المرض. إحدى أهم وسائل مكافحة المرض هي شراء وزراعة مواد بذور عالية الجودة فقط وغير ملوثة بالفطريات المسببة للأمراض.

الطريقة الفعالة لمكافحة الأمراض هي الوقاية - الإنبات الخفيف للدرنات قبل البذر. إن استخدام السماد الفاسد والسوبر فوسفات وأسمدة البوتاسيوم يقلل من التأثير السلبي لمسببات الأمراض.

من الأفضل زراعة البطاطس بعد الذرة والبنجر والفاصوليا والبازلاء. النباتات الضعيفة هي الأكثر عرضة للإصابة بالمرض، لكنها لا تؤثر عمليا على براعم الدرنات المنبثقة. لذلك، من المهم جدًا إنبات البطاطس قبل الزراعة، حتى يمكن التخلص من البطاطس المصابة بالريزوكتونيا قبل الزراعة. من المهم بنفس القدر تخفيف التربة بعد المطر لمنع تشكل القشرة. في هذه الحالة، لا يتم إنشاء الظروف المواتية للفطريات المسببة للمرض.

إن معالجة البطاطس قبل الزراعة بمحلول حمض البوريك بنسبة 1.5٪ تحميها أيضًا من الإصابة بالريزوكتونيا. يجب تحضير حجم المحلول بمعدل 50 مل لكل 1 كجم من الدرنات.

يكون المرض أكثر خطورة خلال المواسم الباردة والرطبة. تستمر الأبواغ الدقيقة في البطاطس أو بقايا النباتات لمدة تصل إلى عامين. عند قطع مادة البذور إذا كان بينها درنات مصابة، على سبيل المثال، عند زراعة البطاطس من العيون، فمن الممكن إصابة الدرنات السليمة. لذلك لا تنس إزالة الشجيرات المريضة من منطقتك. قم بقطع القمم قبل حفر المحصول حتى لا يكون لدى بكتيريا الجذور الوقت الكافي للانتقال من الأوراق إلى الدرنات. تأكد من إنبات مادة البذور لإزالة البطاطس المريضة في الوقت المناسب. تأكد من تدفئة مادة البذور في الشمس وتجفيفها وتخضيرها قبل تخزينها.

تعفن جاف


تعفن جاف

العفن الجاف للبطاطس، الصورة، الوصف

يحدث العفن الجاف بسبب عدة أنواع من الفطريات من جنس الفيوزاريوم، ومن هنا جاء اسم العفن الجاف بالفيوزاريوم. إذا وجدت، أثناء فحص البطاطس بشكل دوري في الطابق السفلي، بقعًا جافة ومكتئبة على الجلد، فهذا يشير إلى أنها مصابة بعفن الفيوزاريوم الجاف. هذه البقع هي الأعراض الأولى للمرض. كقاعدة عامة، تظهر على سطح الدرنة. تدريجيا، يجف اللب الموجود تحت البقعة ويتعفن. وفي الوقت نفسه، يتجعد الجلد ويتكسر. في الفراغات الناتجة، ينمو أفطورة، أي أفطورة مع جراثيم ناضجة.


قسم من الدرنة مع العفن الجاف

تسبب عدة أنواع من فطريات الفيوزاريوم العفن الجاف. اعتمادًا على النوع، تبدو الجراثيم على شكل وسادات محدبة ذات لون رمادي-أبيض أو أصفر أو وردي.

من أين يمكن أن يأتي مرض البطاطس هذا؟ يمكن معرفة ذلك من خلال موقع البقع.

إذا ظهر العفن الجاف على الدرنات عند نهاية العمود فقط (مسافة بادئة صغيرة على البطاطس حيث تم ربط العمود)، فإن كل التربة في حديقتك ملوثة بهذا الفطر. دعونا نشرح: العمود عبارة عن برعم جانبي تحت الأرض، وفي نهايته تنضج درنة البطاطس. هذا هو "الحبل السري" للبطاطس الذي تتلقى من خلاله الدرنة المتنامية العناصر الغذائية من الأدغال.

وإذا تأثرت البطاطس من جوانب مختلفة فالسبب هو سوء الحصاد وسوء التخزين. في أغلب الأحيان، يبدأ المرض في الغضب حيث كانت هناك إصابات أو جروح أو آفة متأخرة أو جرب.

قد يكون الطابق السفلي الخاص بك دافئًا جدًا. في درجات حرارة التخزين المرتفعة، يتطور العفن الجاف وينتشر بسرعة. كما تعلمون فإن درجة الحرارة المثلى لتخزين البطاطس هي 1-3 درجات فوق الصفر.

العفن الجاف على البطاطس طرق المكافحة والوقاية

تهدف معظم طرق مكافحة مرض البطاطس هذا إلى منع إصابة الدرنات أثناء الحصاد أو التخزين. إن منع تلف سطح البطاطس سيساعد بشكل كبير في منع العدوى.

إذا كانت التربة الموجودة في موقعك ملوثة، فلا يجب عليك زراعة البطاطس هناك لمدة خمس أو ست سنوات على الأقل. السماد الأخضر أو ​​محاصيل الحبوب المزروعة في مثل هذا الحقل سوف تقضي على الفطريات من الأرض، لكن هذا قد يستغرق عدة سنوات. ولذلك، فإن الشيء الرئيسي هو منع تلوث التربة. ولا يمكن تحقيق ذلك إلا من خلال الاختيار الدقيق لمواد البذور.

هل من الممكن تناول البطاطس الملوثة؟

هل من الممكن أكل البطاطس المصابة بالجرب؟ أم يجب التخلص منهم؟ مُطْلَقاً. حددها، قم بإزالة الأجزاء التالفة. لا تتردد في قلي البطاطس أو تحضير البطاطس المهروسة لتناول العشاء.

وعلى العكس من ذلك، لا ينصح بتناول البطاطس المصابة بالعفن الجاف. حتى لو كان لديك درنة متأثرة في جانب واحد فقط، فلا يجب أن تأكل النصف الآخر الذي يفترض أنه صحي. تخلص من الدرنة بأكملها دون أي رحمة.

للحفاظ على صحة البطاطس، قم باختيار أو شراء مواد بذور عالية الجودة للزراعة. انتبه إلى خصائص الصنف ومقاومته لمرض معين. احفر البطاطس المخصصة للزراعة المستقبلية في وقت مبكر عن الطعام والتخزين، حيث أنه كلما طالت مدة بقائها في الأرض، زاد احتمال الإصابة بالعدوى. حاول الحفاظ على دوران المحاصيل.