Бизнес план по открытию боулинг клуба. Прошлое и настоящее

Боулинг – игра, не утрачивающая своей актуальности. Сегодня, пожалуй, не найдется никого, кто не играл бы в нее и не имел бы своих секретов в достижении различных рекордов, и это значит, что решение открыть боулинг – прямой путь к успеху даже для начинающего предпринимателя!

Как открыть боулинг-клуб?

Прежде всего следует оформить ИП и обзавестись подходящим помещением, и оно должно иметь площадь не менее 100 кв. м для одной дорожки. Желательно при этом создать сразу хотя бы 3-4 дорожки, но наибольшую прибыль приносят клубы, в которых их 10-12. Длина дорожки составляет около 35 м, и это значит, что помещение должно иметь соответствующий запас площади. Учитывая, что больше никаких требований к нему не имеется (в зале может не быть даже окон), целесообразно открыть боулинг в старом спорт-зале или просторном помещении старого клуба, столовой, кафе. Также можно арендовать помещение при стадионе, фитнес-клубе, спортивном центре.

Главная задача – сделать клуб доступным для целевой аудитории, и для этого нужно заранее определиться с концепцией заведения. Оно может быть спортивным, молодежным или элитным. В зависимости от концепции и выбирается местоположение. Также стоит заранее продумать и дополнительное оснащение клуба – можно открыть боулинг с небольшой пиццерией или баром, и продажа закусок и напитков будет приносить дополнительный доход.


Сколько стоит открыть боулинг?

Этот бизнес потребует серьезных инвестиций, однако они стоят того. Общая сумма, которая понадобится, — около 30 млн рублей при наличии не более 10 дорожек. Эти средства уйдут на:

  • аренду помещения и ремонт в нем – от 100 тыс. рублей за ежемесячную аренду и еще столько же на обычный ремонт
  • обустройство дорожек: в комплект каждой из них входит набор мебели и расходных материалов, запчасти, декоративные панели, аксессуары, и все вместе это может стоить 1,5-3 млн рублей (в эту же сумму входит приобретение пинспоттеров для каждой дорожки – это специальные устройства, выставляющие кегли на дорожку, считающие очки, возвращающие шары)
  • приобретение различных аксессуаров, шаров, обуви – на эти цели стоит запланировать еще около 100 тыс. рублей

Одна дорожка в год будет приносить 2,5 млн рублей дохода. В итоге, независимо от того, сколько стоит открыть боулинг, клуб с 10 дорожками окупится уже за 1-1,5 года работы. И если сдавать дорожки в аренду за 150-300 рублей в час, можно отлично заработать, и впоследствии либо открыть боулинг-клуб более широкого формата, либо обзавестись филиалами.

Игра в кегли имеет тысячелетнюю историю, в нее играли еще египетские фараоны, но она по-прежнему не теряет своей актуальности: одни выбирают боулинг в качестве спортивной тренировки, вторые – как способ отдохнуть с друзьями или коллегами, третьи – как возможность провести время всей семьей. Вложения в этот бизнес достаточно весомые – от 7 млн рублей. Но при грамотном расчете на окупаемость можно выйти уже через 1-3 года. А срок службы дорожек составляет более 20 лет. Бизнес-план боулинг-клуба даст вам более целостное представление об этом проекте.

Резюме

Бизнес-план боулинг-клуба составляется для открытия игровой зоны с восемью дорожками, зоной бильярда на шесть столов, кафе на 100 мест с зоной для танцев и детской зоной. Это важно, поскольку заведение предназначено для отдыха молодежи и посетителей с детьми. По разным оценкам, в России работает от 400 до 600 подобных клубов с общим числом дорожек более четырех тысяч. При этом потребности рынка позволяют увеличить их количество по меньшей мере вдвое. Мировой опыт показывает, что нормальным является показатель порядка восьми тысяч дорожек на 100 млн населения.

Отметим, что некоторые россияне рассматривают боулинг не как разовое увлечение, а как вариант еженедельного или ежемесячного времяпрепровождения с друзьями, коллегами или семьей, так как игра развивает командный дух, координацию движений, меткость и моторику. Клуб планируется расположить в центре города (при населении 100-500 тысяч человек) или в крупном жилом районе поблизости с магазинами, бизнес-центрами или посещаемыми учреждениями. Так мы обеспечим наибольшую проходимость и заметность нашего клуба, особенно при установке наружной рекламы.

Бизнес будет иметь сезонность: рост посещаемости боулинга предполагается на период с осени по весну, в холодное время года, когда люди больше времени проводят в помещении, а не на улице. Однако летом возможен больший интерес к кафе, где можно будет отметить свадьбу и выпускной, посетить дискотеку. Боулинг-клубы довольно широко распространены в городах-миллионниках, но в меньших городах зачастую не хватает центров развлечения, где могут отдохнуть взрослые и дети, а значит, в перспективе подобные клубы можно открывать в соседних городах региона.

Для организации заведения нам потребуется оформить юридический статус, подойдет «индивидуальное предпринимательство» с упрощенной системой налогообложения для более простой отчетности.

Финансировать работу клуба предполагается за счет прибыли в предыдущий период. На старте потребуются средства на отделку и оформление арендованного помещения площадью 1300 кв. метров, на специализированное оборудование для боулинга и детской зоны, мебель для кафе, на закупку продуктов питания и рекламную кампанию.

Для реализации проекта потребуется:

  • Произвести косметический ремонт помещения в космическом стиле, аренда площадки 1300 кв. метров по долгосрочному договору.
  • Закупить и установить специальное оборудование для игры в кегли: дорожки, кеглеустанавливающие машины (пинсеттеры), системы возврата шара, системы для поддержки чистоты, шары и кегли.
  • Закупить и установить оборудование для игры в бильярд: столы, киевницы, светильники, шары, кии.
  • Приобрести мебель и оборудование для кафе.
  • Приобрести оборудование и мебель для оформления детской зоны при кафе.
  • Закупить продукты питания.
  • Провести рекламную кампанию.
  • Нанять персонал: 21 человек с соответствующей квалификацией.

Концепция проекта

Основной целевой аудиторией клуба станут люди от 18 до 40 лет. В дневное время место будет ориентироваться на семьи с детьми, которым понравится детская зона с аниматором, боулинг и кафе, где можно будет провести детский праздник, для привлечения посетителей в это время планируется проводить шоу и конкурсы для детей. В вечернее время клуб будет делать акцент на молодежной аудитории, которая сможет поиграть в боулинг, посетить вечеринку или дискотеку, а также на взрослую аудиторию, которая будет играть в бильярд. Как показало исследование рынка досуговых услуг, наиболее привлекательными для потребителей являются бар, кафе, дискотека, боулинг и бильярд («русский» и пул («американка»)).

В качестве места для боулинг-клуба выбрано помещение площадью 1300 кв. метров, обеспеченное парковочной зоной, водой и электроэнергией. Располагается оно в многонаселенном районе города рядом с популярными объектами торговли, оказания бытовых услуг, а также остановками общественного транспорта. Таким образом, заведение будут посещать местные жители и люди из соседних районов, которые будут приезжать специально для отдыха и покупок.

Клуб рассчитан на людей со средним и выше достатком. Для получения оценки выбора локации следует провести предварительное исследование, оценив наличие мест досуга, потребность в нем у местных жителей, влияние возможных конкурентов.

График работы клуба: с 12:00 до 23:00 в будни и с 12:00 до 03:00 в выходные. Стоимость игры в боулинг до 18:00 – 400 рублей/час, после 18:00 – 800 рублей/час, игры в бильярд до 18:00 – 250 рублей/час, после 18:00 – 350 рублей/час. Пребывание в детской комнате с мини-аттракционами под присмотром аниматора – 100 рублей/час. Средний чек в кафе – 400 рублей/человек, банкет – от 1000/персона.

Приведем пример упрощенного меню кафе с ценами крупного города:

Анализ рынка сбыта

Боулинг продолжает оставаться одним из популярных и массовых видов досуга, который существует в сотнях стран мира. Темпы роста подобных заведений в России стремительно увеличиваются. В 1997 году в столице страны открылся первый боулинг-клуб при гостинице, а уже через год в Москве их было 15. Окупаемость оборудования в российских условиях составляет 2-3 года. Для ускорения процесса стоит проработать маркетинговый план, уделить особое внимание качеству сервиса и подготовке персонала.

Концепция заведения выглядит выгодной, так как здесь работает несколько платных дорожек, бильярдная зона, кафе и детская зона. Такие места привлекают молодежь и семьи с детьми, которые не хотят просто посещать кафе или ночные клубы, а предпочитают проводить весело и с пользой время вместе, ведь боулинг развивает координацию, меткость, работу в команде.

Отличительной особенностью заведения может стать именно наличие зоны для детей с аниматором. Родители смогут оставить детей под присмотром, а сами спокойно поиграть в боулинг или посидеть в кафе. Таких мест во многих городах практически нет: это или просто кафе, или боулинг, или бильярд, или аттракционы для детей. Если вы сделали вывод, что таких мест у вас не хватает, оно может стать притягательным для посетителей. Именно эту нишу собирается занять разрабатываемый проект.

Маркетинговый план

Целевой аудиторией боулинг-клуба являются люди от 18 до 35 лет со средним достатком, которые предпочитают активно проводить свободное время. Посетителей можно условно поделить на несколько групп: рабочая молодежь или студенты 16-25 лет, работники офисов и предприятий 25-40 лет без детей, люди 25-40 лет с детьми.

Факторы, способствующие повышению посещаемости:

  • Предоставление качественных услуг, установка современных систем для игры в боулинг, специального звукового и светового оборудования в помещении, особенно на танцплощадке.
  • Подбор профессионального персонала и его обучения (например, квалифицированный тренер по боулингу может вести занятия для детей или взрослых, которые хотят улучшить свои навыки игры).
  • Реклама в СМИ, интернете, проведение PR-мероприятий для создания положительного имиджа клуба и привлечения внимания потенциальных клиентов.
  • Организация дополнительных услуг посетителям, например проведение корпоративных турниров, молодежных вечеринок, праздничных банкетов и детских мероприятий, система скидок и поощрений для льготных категорий граждан и постоянных клиентов.

Все это будет способствовать формированию положительной репутации в городе среди населения, а также распространению информации о клубе благодаря «сарафанному радио».

Кроме того, на выходных планируется проводить праздничные шоу для детей и вечеринки для взрослых. Для оценки качества сервиса, услуг, блюд и атмосферы планируется регулярно проводить опросы посетителей.

  • Создание сайта и оформление групп в соцсетях – 50 тыс. руб.
  • Реклама в интернете и соцсетях – 30 тыс. руб.
  • Наружная реклама – 60 тыс. руб.
  • Реклама на радио, телевидении и в печатных изданиях – 100 тыс. рублей.

Далее проводится анализ использования каждого канала продвижения и поддержание наиболее эффективных. В течение последующих 5 месяцев рекомендуется направлять на рекламу порядка 100 тыс. рублей в месяц. Итого за полгода: 740 тыс. рублей.

Производственный план

Для реализации проекта предполагается следующий план (указаны приблизительные интервалы времени и стоимости при расчетах от января и средних ценах по крупному городу):

Ежемесячные постоянные издержки:

  • Налоговые выплаты: 6% с дохода организации (121 тыс. рублей), 33% с зарплаты сотрудников (118 тыс. рублей).
  • Аренда + коммунальные выплаты (из расчета 1000 руб. за кв. метр): 1,3 млн рублей + 100 тыс. рублей.
  • Фонд оплаты труда: 360 тыс. рублей.
  • Реклама (с августа ежемесячно): 50 тыс. рублей.
  • Закупка продуктов (с апреля, в среднем): 180 тыс. рублей.
  • Прочие расходы: 100 тыс. рублей.

Итого ежемесячные расходы проекта: 1,97 млн рублей.

Стартовые вложения считаются переменными издержками. Они будут тратиться поэтапно, с января по март, открытие клуба планируется в марте. Постоянные ежемесячные издержки, такие как аренда, коммунальные платежи, реклама – с января. Налоги, ФОТ, закупка продуктов – с марта. Полные расходы за год составят: 49,58 млн рублей. Из них 23,54 млн рублей – переменные на старте, 26,04 млн рублей – постоянные с января по декабрь (первый год работы).

Организационный план

Для полноценной работы боулинг-клуба с кафе и детской зоной в штат планируется принять 20 сотрудников с общим фондом оплаты труда 360 тыс. рублей в месяц. Штатные сотрудники:

Обучение и подбор персонала будет проводить сам владелец и сторонние организации. Ко всем членам команды предъявляются общие требования:

  • Квалификация для выполнения данной работы.
  • Опыт работы в развлекательных заведениях или сфере общепита.
  • Ответственность, коммуникабельность.
  • Для доступа к продуктам питания – санкнижка и знание основных документов в сфере торговли и общепита.

Бухгалтерские работы будут проводиться на аутсорсе.

Финансовый план

По оценке профессионалов, загруженность одной дорожки для боулинга в регионах составляет примерно 7 часов в день (1680 часов в месяц по 8 дорожкам клуба), бильярдного стола – 3 часа в день (530 часов в месяц по 6 столам клуба). Средний показатель посещаемости кафе – 100 человек/день (3 тыс. человек в месяц) + заказ еды и напитков боулерами и бильярдистами (считается, что сумма заказа еды и напитков в игровой зоне примерно одинакова с выручкой от бильярда и боулинга, возьмем в среднем 1 млн рублей).

Считаем ежемесячную выручку (доход): 1680 часов х 600 руб. (берем среднюю цену часа боулинга) + 540 часов х 300 руб. (берем среднюю цену часа бильярда) + 3 тыс. чел. х 400 руб. (берем средний чек в кафе) + 1 млн руб. = 3,37 млн рублей в месяц.

Доходность за первый год (по факту за 10 месяцев, так как открылся в марте) составит: 33,7 млн рублей.

Ежемесячная прибыль = ежемесячная выручка – ежемесячные расходы = 3,37 млн рублей – 1,97 млн рублей = 1,4 млн рублей. За первый год (фактически за 10 месяцев) = 14 млн рублей.

Точка безубыточности за год по формуле «(выручка х затраты постоянные) / (выручка – затраты переменные)»: (33,7 млн рублей х 26,04 млн рублей) / (33,7 млн рублей – 23,54 млн рублей) = 86,37 млн рублей.

Рентабельность = прибыль / выручка х 100% = 1,4 млн рублей / 3,37 млн рублей х 100% = 41,5%. Уровень рентабельности очень высокий, следовательно, клуб будет работать результативно. Окупаемость = стартовые вложения / прибыль за год = 23,54 млн рублей / 14 млн рублей = 1,7 года.

Оценки и риски

К сильным сторонам, которые имеет данный бизнес-план боулинг-клуба с расчетами, можно отнести современное оборудование, высококвалифицированный персонал, широкий выбор услуг, бесперебойную работу, положительную репутацию, способствующую привлечению клиентов.

Слабыми сторонами проекта могут стать текучка сотрудников, поломка техники, сбой в поставке продуктов, уход клиентов из-за неудовлетворительного сервиса, плохая реклама, высокая стоимость услуг.

Возможные угрозы проекту: принятие законов, препятствующих развитию бизнеса, рост налогов и инфляции, падение зарплат и рост цен на продукты и коммунальные платежи, усиление конкуренции. Изменить ситуацию будет невозможно, но есть варианты решения проблемы путем изменения ценовой политики компании, расширения возможностей для заработка или смены деятельности предпринимателя.

Для стабилизации ситуации с возможными рисками планируется запастись сырьем и продовольствием, создать приятную атмосферу в коллективе, применить эффективные способы рекламы, контролировать качество услуг и блюд, снизить стоимость издержек клуба, ввести систему скидок и поощрения клиентов.

Заключение

Как показали расчеты по боулинг-клубу, план по созданию проекта является эффективным, так как чистая прибыль за год составит 14 млн рублей, рентабельность – 41,5%, а окупаемость – 1,7 года.

Анализ рынка сбыта позволяет сделать вывод, что боулинг-клуб с кафе и бильярдом будет пользоваться спросом у населения города, так как рынок боулинга в России еще не насыщен, а мест развлечения и отдыха для молодежи и семей с детьми в городе мало. Эту нишу и предполагается занять.

30-40 лет назад только каждый 10-й человек в России знал, что значит слово "боулинг". Сейчас же дела обстоят совсем иначе. По статистике каждый 3-й городской житель готов несколько раз в неделю зайти в боулинг-клуб, не жалея отдать за аренду дорожки 400-700 рублей в час. Открытие такого клуба требует огромных финансовых вложений, но, как показывает практика, окупить вложенные деньги можно за достаточно небольшой срок - примерно год. Давайте же рассмотрим прибыльный бизнес-план нашего клуба.

Рентабельность боулинг-клуба

Это прибыльное развлечение становится бизнес-проектом в наши дни все чаще и чаще. Открывая боулинг-клуб, нужно в первую очередь подумать о посетителях. Клуб может быть предназначен для элитных клиентов или же для широкой массы посетителей. Он может находиться в общественном месте (в большом торговом центре) либо в вашей личной усадьбе, которую можно сдавать в аренду на случай праздников.

Проще и выгоднее открывать боулинг-клуб, ориентированный на средний класс, с почасовой оплатой около 500-700 рублей за дорожку.

Составляет около 25-30%, рынок в России еще далеко не перенасыщен. Если рассматривать самые престижные , то боулинг занимает почетное третье место, вслед за игорным и нефтяным. Если вы тоже мечтаете создать собственное дело, которое будет приносить постоянно растущий доход, то займитесь открытием боулинг-клуба.

Вернуться к оглавлению

Какие «подводные камни» таит в себе бизнес-план боулинг-клуба?

Главной проблемой, с которой сталкиваются бизнесмены при открытии таких клубов, является отсутствие помещений надлежащих размеров. Для успешного ведения такого бизнеса вам потребуется около 10 дорожек. Следовательно, 1500 кв. м - площадь помещения, которое вам подойдет. Если в вашем городе уже нет старых заброшенных зданий, которые можно отремонтировать и привести в порядок, то постарайтесь подыскать помещение, которое сдается в аренду. Конечно, отдавайте предпочтение зданиям в центре города, расположенным по соседству или совместно с гостиницами, ресторанами, казино и т.д. В таком случае у вас получится существенно сэкономить денежные средства на «раскрутку» своего заведения.

Говоря о рекламе, стоит отметить, что листовки в газетах и журналах дают практически нулевой эффект. Куда более эффективными будут местные способы привлечения посетителей: вывески на дороге, щиты, штандарты и прочие указатели близ самого заведения.

Вернуться к оглавлению

Стандарты и нормы для помещения

Боулинг-клуб должен обязательно соответствовать всем стандартам. Комплекс одной дрожки, в который входит пинспоттер и зона для разбега, должен составлять 25,41 м. Сокращать расстояние дорожек не рекомендуется, также стоит учитывать необходимый проход 1-1,5 м для обслуживания тех самых пинспоттеров (машин для установки кеглей). Не забывайте о комфортной зоне отдыха для посетителей, 3-5 м. Там должен уместиться небольшой столик, диваны или удобные пуфы. Несомненно, вам достанется больше прибыли, если позади дорожек будет организован достойный бар с хорошим ассортиментом как слабого алкоголя, так и крепкого.

Ширина зала так же зависит от количества дорожек, для одной дорожки достаточно 1,8 м. Соответственно, для 10 дорожек - 18 м. Высота помещения по стандарту должна достигать 4 м.

Вернуться к оглавлению

Подсчитаем расходы на реализацию

Говоря круглыми цифрами, на открытие боулинг-клуба вам потребуется от 300 тыс до 3 млн $. Конечная сумма зависит от качества оборудования и количества дорожек.

Комплект оборудования для одной дорожки в целом стоит 25-27 тыс $ (китайское производство), 38-40 тыс $ (американское производство). Если вы все же хотите немного сэкономить, можете приобрести восстановленное оборудование, но будьте аккуратны при покупке и проверке целостности и работоспособности товара.

Если место позволяет установить бильярдные столики, не упустите эту возможность. Тем более, оборудование для бильярда стоит гораздо меньше, один столик с игровым комплектом стоит около 10 тыс $. На закупку продукции для бара вам потребуется около 15 тыс $. На зарплату персоналу - 10 тыс $.

Вернуться к оглавлению

Говорить о доходах с боулинга приятнее

Говоря о доходах, можно привести в пример известного московского бизнесмена, который когда-то решился открыть свой боулинг-клуб. «Я никогда не думал о том, что боулинг так заинтересует наших русских людей, которые в то время не знали радости прекрасней, чем просто напиться в кабаке...», - говорит Андрей И.

И это действительно так, большинство посетителей таких клубов - это трезвые компании. Многие работники боулинга замечают, что по выходным очень часто там любят отдыхать родители с маленькими детьми. Детям тоже в радость находиться в такой «взрослой» и одновременно игровой обстановке. Кстати, не забывайте учитывать в меню детские лакомства, зачастую родители в таких заведениях достаточно щедры и готовы потратить уйму денег на свое чадо, дабы оно вело себя спокойно и радовалось жизни.

Возвращаясь к московскому бизнесмену, обратим внимание на то, что прибыль клуба с 14 дорожек в месяц составляет около 2 млн рублей, при этом на соседней улице работает такой же боулинг-клуб.

На сегодняшний день боулинг в России является одним из престижных и стремительно развивающихся видов активного проведения досуга. В процессе проведения опроса населения почти не было респондентов, которые бы не знали о существовании такого вида развлечения как боулинг. Определенная часть респондентов даже имеет некоторый опыт игры в боулинг, приобретенный в боулинг-центрах Москвы, Санкт-Петербурга, других городов России или за рубежом.

Размер рынка (число потребителей услуг) Боулинг-центра был определен равным 28,5-30,5 тыс. человек или порядка 8 - 10 % потребителей (совершеннолетних жителей) досуговых услуг.

На основании результатов расчета потенциального количества посещений каждой услуги в среднем по городу, и данных об объеме предоставляемых досуговых услуг нами были получены следующие результаты технического оснащения боулинг-центра

  • 16 дорожек для игры в боулинг;
  • бар на 200 посадочных мест;
  • ресторан на 100 посадочных мест;
  • 10 столов русского бильярда;
  • 10 столов роога;
  • дискотека на 200 посетителей (при средней заполняемости −100 человек в день);
  • 10 игровых автоматов с денежным выигрышем;
  • 10 игровых развлекательных автоматов и комплексов;
  • детская комната на 10 посетителей;
  • 4 VIP - зал на 6 посетителей каждый.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

На основании проведенного исследования рынка досуговых услуг были проранжированы досуговые услуги по их степени привлекательности. Интегральный показатель привлекательности позволяет судить о степени востребованности потенциальными потребителями конкретных видов досуговых услуг.

Привлекательность досуговых услуг

Наименование услуги

Интегральный показатель привлекательности, баллов

Ресторан

Дискотека

Русский бильярд

Тренажерный зал

Торговые ряды

Аренда помещений под офисы

Массажный кабинет

Игровые автоматы

Видео зал (с цифровой аппаратурой)

Детская комната

Интернет-кафе

Из таблицы явно видно, что по привлекательности с большим отрывом от остальных услуг стоят бар (1047 баллов) и ресторан (938 баллов).

Вторую группу услуг по степени привлекательности с небольшой разницей в баллах составляют: дискотека, боулинг и русский бильярд (781, 765 и 758 баллов соответственно).

Игровые автоматы, как с денежным выигрышем, так и развлекательные автоматы и комплексы без денежного выигрыша, несмотря на не высокое место в общем рейтинге привлекательности досуговых услуг, имеют достаточно стабильный спрос и свою целевую группу потребителей. Таким образом, исходя из основной концепции Боулинг-центра в ООО «Альфа-центре», мы считаем, что, в числе основных услуг в Боулинг-центре должны быть: боулинг, бильярд, игровые автоматы, дискотека, бар и ресторан. В этом случае, тренажерный зал, сауна, массажный кабинет, бассейн и настольный теннис могут быть организованы в отдельно стоящем комплексе. Необходимо отметить, что потоки посетителей группы услуг связанных с боулингом и потоки посетителей группы услуг связанных с тренажерным залом, по возможности не должны пересекаться.

Группа услуг, связанных с боулингом должна быть дополнена детской комнатой и VIP-залом, что наилучшим образом скажется на имидже Боулинг-центра и его конкурентоспособности.

В качестве дополнительных сервисных услуг посетителям мы рекомендуем внедрить в деятельность Боулинг-центра: индивидуальный тренинг со специально обученными и сертифицированными инструкторами, проведение турниров, бизнес-party и корпоративных вечеринок, дней рождения, презентаций, банкетов, система скидок и поощрений за хорошую игру, клубные дисконтные карты для постоянных членов клуба, картотека игроков и их побед, Pro-Shop (магазин спортивных аксессуаров для боулинга, бильярда - спортивная форма, обувь, шары, спортивные сумки, клей и масло для шаров, смывка для шаров, кии, мел для бильярда и др.),удобная и большая круглосуточно охраняемая автостоянка, автомойка, свой автотранспорт для встречи важных гостей и т.д.

Расчёт посещаемости досуговых услуг

В результате проведенного глубинного интервьюирования разных слоев населения нами были получены данные, позволившие провести расчет предполагаемой посещаемости определенных в предыдущем разделе видов досуговых услуг, в разрезе целевых групп посетителей. Результаты расчетов приведены в таблице.

Предполагаемая посещаемость различных видов услуг

Показатель посещаемости отдельных видов услуг характеризует выявленный в процессе опроса спрос на досуговые услуги и выражается как количество посещений каждой услуги в месяц, в разрезе целевых групп потенциальных посетителей.

Как видно из табл. 6, наиболее посещаемой услугой является бар (5,11 раз в месяц). Посещаемость бара идет с большим отрывом от посещаемости других услуг, а также бар практически в одинаковой степени востребован всеми категориями и возрастными группами потенциальных посетителей Боулинг-центра.

В отличие то бара, посещаемость ресторана (2,48 раз в месяц) гораздо в большей степени зависит от возраста потенциальных посетителей Боулинг-центра. Так люди в возрасте от 24 лет и старше почти в полтора раза чаще посещают ресторан, чем молодежь в возрасте до 24 лет.

Русский бильярд несколько более посещаем, чем Pool (2,86 и 2,18 раза в месяц соответственно). Необходимо отметить, что если pool в большей степени посещает молодежь в возрасте до 24 лет, то русский бильярд чаще посещают люди в возрасте от 25 лет и старше.

При анализе посещаемости дискотеки (2,27 раз в месяц) необходимо учитывать тот факт, что практически основными посетителями дискотеки является молодежь в возрасте до 24 лет, т.е. посетители этой возрастной группы посещают дискотеку приблизительно в 4-5 раз чаще, чем люди в возрасте от 25 лет и старше.

Оценка своей предполагаемой посещаемости боулинга (2,03 раз в месяц) различными категориями потенциальных посетителей Боулинг-центра мало зависит от их возраста. В тоже время, многие потенциальные посетители относятся с определенной степенью настороженности к новому и для некоторых не знакомому виду спортивно-развлекательных услуг. По нашему мнению, показатель посещаемости боулинга не в полной мере отражает потенциальную посещаемость на момент открытия Боулинг-центра, т.к. к тому времени многие потенциальные потребители уже успеют «познакомиться» с боулингом в центре «Универсал», что повысит интерес и востребованность боулинга.

Посещаемость игровых автоматов, как с денежным выигрышем, так и без выигрыша (1,09 и 0,93 раза в месяц соответственно) практически не зависит от возраста потребителей. Невысокий показатель посещаемости говорит об ограниченности спроса на этот вид услуг, что в тоже время не отвергает установку игровых аппаратов для определенной категории игроков, которые предъявляют стабильный спрос на игровые аппараты.

Детская комната и VIP-зал (0,86 и 0,77 раз в месяц соответственно) хотя и находятся в нижней части табл. 6, однако, эти услуги также имеют свою определенную категорию потребителей, а так как эти услуги не требуют значительных расходов, то мы рекомендуем их предоставлять в Боулинг-центре. Также необходимо учитывать, что наличие детской комнаты и VIP-зала достаточно благотворно скажется на имидже Боулинг-центра.

Используя показатель предполагаемой посещаемости отдельных видов в разрезе целевых сегментов, а также размер самих целевых сегментов, мы можем рассчитать среднее количество посещений анализируемых нами услуг.

Потенциальное число посещений досуговых услуг

Услуги

Число посещений в месяц

Число посещений в день

Русский бильярд

Ресторан

Дискотека

Игровые автоматы с денежным выигрышем

Игровые развлекательные автоматы

Детская комната

3. Описание рынка сбыта

На сегодняшний день за рубежом боулинг является одним из наиболее популярных и массовых видов спортивного досуга. Боулинг-центры в том или ином виде существуют почти в ста странах мира.

В наше время боулинг в мировом масштабе приобрел огромное количество поклонников, но наряду с любителями этой игры существуют профессиональные игроки. Для них проводятся различные чемпионаты в разных странах.

В настоящее время темпы роста боулинг-услуг в России развиваются стремительными темпами. Так если в конце 1997 года в Москве существовал всего один боулинг-зал в гостинице «Космос», то всего год спустя в столице насчитывалось уже 15 боулинг-центров. На сегодняшний день боулинг-центры открыты более чем в 30 городах России. Сегодня в целом по России около 70 боулинг-центров, в том числе: в Москве - 25 боулинг-центров, в Санкт-Петербурге - 8, в Московской области - 5, в Екатеринбурге - 6, Магнитогорске-2. Число дорожек для боулинга установленных по всей России уже превысило 400 штук, причем только в Москве насчитывается около 200 дорожек.

Во-первых, выгода этой концепции развлечений вполне очевидна. Любой боулинг-клуб -это несколько платных игровых дорожек, игровые автоматы и при желании данс-пол, бар или ресторан, т.е. целый комплекс взаимодополняющих мини-предприятий, каждое из которых приносит доход.

Вторая причина, по которой количество боулинг-центров будет расти и дальше, это изменение спроса на рынке индустрии услуг. Новые боулинги с их мощной маркетинговой поддержкой получают признание у разных слоев населения, которым уже приелись однообразные увеселения в ночных клубах, ресторанах и пабах, а широкая русская душа настойчиво требует новых развлечений.

Принимая во внимание очевидную пользу боулинга как новой ниши спортивного досуга, многие представители финансовой элиты в сфере предпринимательства все с большим энтузиазмом берутся за организацию проектов по созданию боулинг-центров.

Как уже отмечалось выше, все основы боулинга давно уже стандатизированы. Это касается и правил ведения счета, и размеров площадки, и используемых игровых аксессуаров.

Все эти нормы заложены в разнообразнейшем оборудовании, предлагаемом многими зарубежными производителями. К наиболее известным разработчикам и поставщикам боулинг-залов «под ключ» можно отнести три компании: AMF Bowling Inc; Brunswick Bowling & Billiards Co; Dacos. Их можно смело назвать «законодателями мод» в мире боулинга. У всех этих фирм за плечами огромный опыт инсталляции оборудования по всему миру. Кроме продажи оборудования и оснащения «под ключ» боулинг центра производители оборудования предлагают широкий набор услуг: предпродажные консультации, послепродажное обслуживание, помощь в организации и проведения турниров, тренинги для персонала боулингов.

В состав типового оборудования по обслуживанию дорожки для боулинга входят следующие взаимосвязанные модули: система автоматизированной расстановки кеглей - пинсеттер, система автоматизированного возврата шаров на исходную позицию, система автоматического подсчета очков и, наконец, хост-ЭВМ, которая отслеживает и обрабатывает информацию о процессах на всех игровых дорожках. В комплект оборудования так же входит и игровая стойка с сидениями, где обычно монтируется подвесной или стационарный терминал, отображающий информацию о текущем счете и ходе игры.

Существует два типа покрытия игровых дорожек; деревянные (клен) и синтетические. По причине меньшей стоимости и меньших затрат на обслуживание сейчас все шире используются дорожки с синтетическим покрытием. Наиболее известный производитель синтетических и деревянных дорожек - американская компания Brunswik Bowling & Billiards Co, предоставляющая пожизненную гарантию на свои синтетические игровые дорожки.

Для создания игрокам комфортных условий отдыха устанавливается специальная зона с несколькими сидениями. Здесь располагаются участники игры, ожидающие своей очереди бросать шар. В этой зоне как раз и размещается терминал системы подсчета очков, а для лучшего обзора может быть подвешен еще и дополнительный монитор, отображающий счет игры.

В настоящее время многие зарубежные фирмы готовы предложить монтаж бывшего в употреблении оборудования для боулинга. Покупка восстановленного оборудования может сэкономить до 50% финансовых затрат. Однако у медали есть и оборотная сторона. Излишняя экономия на начальном этапе может способствовать увеличению расходов на техническое обслуживание в дальнейшим, что в свою очередь затормозит окупаемость всего боулинг-центра.

Вообще, максимально возможное число дорожек в боулинге ограничено только имеющейся полезной площадью помещения и отведенным под проект бюджетом. Например, самый современный боулинг-комплекс находиться в Японии и имеет 147 игровых дорожек.

В развитых странах срок окупаемости оборудования составляет всего −8-12 месяцев. В российских условиях этот показатель оценивают в диапазоне от двух до трех лет. Для ускорения окупаемости боулинг-залов имеет смысл разработать комплекс маркетинга, опираясь на богатейший мировой опыт в сфере боулинг-индустрии. Среди прочих маркетинговых мер стоит уделять большое внимание качеству сервиса и профессиональной подготовке обслуживающего персонала, можно применить гибкую систему скидок и ввести клубные карточки, имеет смысл отвести территорию под охраняемую стоянку для автомашин.

4. Продажи и маркетинг

Базовый рынок боулинг-центра - это все совершеннолетнее население, составившее 340 тыс. человек). Таким образом, в процессе сегментации на гомогенные группы потребителей разбивалось совершеннолетнее население города (потребители досуговых услуг). Сегментация базового рынка Боулинг-центра проводилась на основе следующих социально-демографических признаков: возраст, род деятельности, среднедушевой доход и пол.

В результате проведения сегментации населения были выделены следующие сегменты потребителей досуговых услуг:

  1. «Золотая молодежь» (учащаяся и рабочая молодежь);
  2. «Синие воротнички» (рабочая элита);
  3. Бизнесмены и «белые воротнички»;
  4. Домохозяйки;
  5. Деловая элита;
  6. Командированные

Гомогенная группа потребителей - группа потребителей, обладающих схожими характеристиками, требованиями и потребительскими привычками.

В ходе анализа сегментов потребителей досуговых услуг были выявлены и описаны так называемые «ниши», т. е. группы потребителей (части сегментов), по тем или иным причинам не посещающие досуговые заведения г. Магнитогорска.

Показателями привлекательности ниши для Боулинг-центра являются ее размер и емкость (как разница между размерами и емкостями сегментов города и Боулинг-центра).

Результатом сравнительного анализа стала краткая характеристика структуры каждой ниши и особенностей спроса потребителей этих ниш.

Необходимо отметить, что в ходе анализа сегментов домохозяек и деловой элиты погрешность максимальна вследствие незначительного размера выборки (обусловленного малочисленностью и труднодостижимостью сегмента). Кроме того, важно учитывать, что в данных сегментах потребители высоких возрастных групп (пенсионеры) не попали в выборку вследствие того, что они крайне редко посещают досуговые заведения, а посетители до 16 лет посещают досуговые заведения преимущественно с совершеннолетними посетителями.

Сегмент «Золотая молодежь» включает в себя учащихся от 16 до 24 лет и рабочих от 16 до 19 лет.

В состав учащихся входит:

  • учащиеся старших классов средних школ
  • студенты высших, технических и специальных учебных заведений.

Основная масса потребителей досуговых услуг не имеет собственного дохода и проживает с родителями

Среди потребителей досуговых услуг данного сегмента 52% составляют женщины, 93% составляют учащиеся и студенты, 70% потребителей - молодежь в возрасте до 20 лет. 13% потребителей сегмента проживают самостоятельно (одни или в молодых семьях без детей). В семьях с несовершеннолетним детьми проживают 52% потребителей сегмента в том числе 10% в молодых семьях с детьми. Около 15% сегмента - молодые люди, живущие с родителями и иждивенцами-пенсионерами, составляющие наименее обеспеченную част сегмента. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались потенциальные посетители со среднедушевым доходом от 5 тыс. руб. и выше. Число таких посетителей составляют около 6,5-7 тыс. человек, или около 2,1% всего взрослого населения.

Посетители данной целевой группы характеризуются следующими показателями:

  • средняя посещаемость - 2,27 раза в месяц;
  • средние затраты за 1 посещение - 600 руб.

По результатам опроса для данной целевой группы наиболее востребованными являются бар, дискотека, боулинг и в наименьшей степени дартс, и Vip- зал.

К сегменту «синих воротничков» относятся рабочие старше 20 лет (высококвалифицированные рабочие, начальники смен, мастера цехов).

Мужчины составляют 80% размера сегмента, большая часть женщин (7% о размера сегмента или около 40% всех женщин сегмента) имеют возраст 25-34 года. 89% сегмента равномерно распределены в диапазоне от 25 до 54 лет.

Данный сегмент относится к высокодоходным. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались посетители со среднедушевым доходом от 5 тыс. рублей и выше. Число таких посетителей около 2,3% всего взрослого населения г. М.

Посетители Боулинг-центра данной целевой группы характеризуются следующими показателями:

  • средняя посещаемость - 1,91 раза в месяц;
  • средние затраты за 1 посещение - 80 рублей;

Для данной целевой группы наиболее востребованными являются ресторан, бар и боулинг и в наименьшей степени - Интернет-кафе и дартс.

Бизнесмены и «белые воротнички» состоят из высококвалифицированных специалистов и менеджеров средних, крупных коммерческих предприятий. Большая часть потребителей данного сегмента является основным источником дохода в семье.

Женщины составляют 53% потребителей данного сегмента. Треть размера сегмента - женщины в возрасте 35-54 года. Молодые мужчины в возрасте 20-34 года составляют более 26% размера сегмента.

Данный сегмент образован потребителями с высоким уровнем дохода. В качестве сегмента Боулинг-центра данной целевой группы рассматривались потенциальные посетители со среднедушевым доходом от 5 до 10 тыс. рублей. Число таких посетителей составляет около 3% всего взрослого населения г. Магнитогорска.

Деловая элита - это менеджеры высшего звена Магнитогорского металлургического комбината, высшие менеджеры и владельцы крупных коммерческих предприятий.

Среди потребителей данного сегмента около 100% составляют мужчины. Основная часть сегмента - мужчины в возрасте до 44 лет, и только около 5% имеют возраст, превышающий 54 года. При этом более 60% размера сегмента - мужчины в возрасте 35-44 года.

Доход в данном сегменте сильно дифференцирован (колеблется от 10 000 рублей до выявленного в ходе опросов максимума 100 000 рублей в месяц).

5. План производства

Объем оказываемых услуг, тыс. $

Наименование услуг

10 кв.

11 кв.

12 кв.

13 кв.

14 кв.

Русский бильярд

Американский бильярд

Игровые автоматы

Дискотека

Ресторан

6. Организационная структура

Предполагаемая организационная форма предприятия - Закрытое Акционерное общество. Размер Уставного капитала - 10 тыс. $. График набора специалистов и уровень их оплаты представлен в таблице.

График набора специалистов

Наименование

Ед. изм.

Ген. Директор, замы, бухгалтерия

Ген. Менеджеры

Менеджеры

Механики

Кассир

Бармен и повара

Официантки

Водители, уборщицы

Электрики сантехники и др. специалисты

* - коэффициент, применяемый к окладу, который будет выплачиваться сотруднику после выхода на полную загрузку

7. Финансовый план

Исходные данные при оценке затрат приняты с учетом особенности реализации данного проекта на уровне сложившихся в настоящее время средних цен.

При этом структура инвестиционных издержек (в целом по комплексу) представлена в таблице.

Эффективность полных инвестиционных затрат характеризуется показателем чистого потока денежных средств. Через 3,4 года накопленный чистый поток денежных средств становится положительным. По итогам 20 квартала его величина достигает 106470000 руб.

Эти показатели приобретают положительное значение уже с момента начала эксплуатации Боулинг-центра - 9 квартала.

Рентабельность активов составит 8% в квартал

Рентабельность продаж составит 50% в квартал

Рентабельность инвестированного капитала 8-10% в квартал

Все показатели рассчитаны по чистой прибыли

Результаты расчетов показателей эффективности проекта

Выручка от реализации

Выручка (без НДС)

Русский бильярд

Выручка (без НДС)

Выручка (без НДС)

Игровые автоматы

Выручка (без НДС)

Дискотека

Выручка (без НДС)

Ресторан

Выручка (без НДС)

Выручка (без НДС)

Выручка (без НДС)

Итого выручка

Выручка от реализации

* В расчетах используются средние данные по России

Рентабельность такого начинания может быть очень разной, потому что если были неправильные расчёты, то она вряд ли будет превышать 10%. Если представить полную загруженность своего боулинг-клуба, то рентабельность будет очень высокой, ведь боулинг-клуб может работать даже круглосуточно.

Боулинг относится к одному из самых популярных видов досуга городских жителей. В него можно играть группой людей или просто вдвоём, его правила просты, а стоимость игры является доступной для многих людей, а учитывая, что владельцы боулинг клубов предлагают скидки школьникам и студентам, они часто посещают клуб и приносят немалую прибыль. Однако есть и сложности, конечно, в этом направлении, главной из них является достаточно высокий уровень конкуренции, особенно в больших городах. Нужно учитывать, что работа начинающего боулинг-клуба в первое время будет ориентирована на получение репутации, пока о клубе никто в городе не знает, будет трудно соперничать с уже немало времени проработавшими боулинг-клубами. Такой бизнес вообще должен быть обеспечен мощной маркетинговой кампанией, без продвижения своих услуг на рынке нельзя рассчитывать на хорошую прибыль, даже если клуб располагается на территории торгово-развлекательного центра.

К слову стоит отметить, что постройка боулинга относится к достаточно затратным мероприятиям, однако его популярность позволяет зарабатывать в любом случае, если нет конкурентов. И сегодня во многих маленьких городах нет ни одного боулинг-клуба, и можно рассмотреть возможность открытия своего центра на периферии, чтобы получить, хотя бы в первое время, очень неплохую прибыль. С другой стороны, позволить себе это может человек, располагающий несколькими миллионами рублей, при этом не ожидающий окупаемости своих инвестиций даже в первый год работы. Но всё же рассмотреть вариант открытия боулинг-клуба в каком-нибудь не слишком большом городе стоит, потому что во всех мегаполисах обычно уже имеется немало конкурентов, и рынок не испытывает недостатка в предложении таких услуг. Чтобы начать работу, для начала стоит зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности, тут лучше всего выбрать форму общества с ограниченной ответственностью, которое относится к непубличным компаниям. Процесс регистрации является стандартным, величина государственной пошлины составляет 4 тысячи рублей. Сложности могут возникнуть при получении разрешений от Роспотребнадзора и прочих регулирующих организаций, потому что помещение будет достаточно сложным, сложно оснащённым, ориентированным на большое количество посетителей. Но и тут не предусмотрено специальных процедур.

Следующий этап – поиск помещения для размещения своего боулинг-клуба. Помещение боулинга должно быть оснащено системами электропитания и освещения, которое подразделяется на дежурное и специальное, системой отопления, вентиляции и кондиционирования, горячим и холодным водоснабжением, дополнительно - канализацией. Отдельно устанавливается система безопасности, важнейшей частью которой является пожарная сигнализация. Рабочая температура в игровой зоне должна поддерживаться в диапазоне 18,5 – 21 градусов по Цельсию, а средняя влажность – 40%.

Оборудование для боулинга располагается на прямоугольной площадке, размеры которой определяются, исходя из количества устанавливаемых дорожек и размещения оборудования зоны сидений для игроков, точные размеры площадки можно узнать у поставщика оборудования (который обычно занимается и его монтажом). Но сейчас для примера можно привести несколько показателей - на одну дорожку требуется площадка шириной примерно 2,12 метров, для площадки в 10 дорожек - порядка 17 метров. Далее - стандартная длина дорожки около 25 метров, причём нужно понимать, что это зона разбега, сама дорожка и машина для установки кегель, более известная как пинспоттер. Для определения полной длины к этому размеру необходимо добавить величину прохода для обслуживания пинспоттера минимум 1,3 метра, а также место для сидения игроков - от 3 метров. Получается, что площадь игровой зоны для одной дорожки – 160,5 м 2 , а вот для 10 дорожек – 532,5 м 2 .

Под всей площадью боулинга необходимо проложить, прочный и гладкий пол, который выполняется с армированием по государственному стандарту. Есть ещё требования по выдерживаемой нагрузке, в зоне дорожек она должна составлять не менее 300 кг/м 2 , в зоне механизмов – 450 кг/м 2 , в зоне отдыха – 400 кг/м 2 . Особые требования предъявляются к техническому помещению. Оно должно быть соединено с машинным отделением и предназначено для хранения запасных частей и расходных материалов, которые применяются при эксплуатации оборудования. Важно, чтобы была установлена звуковая и вибрационная изоляция, а электротехнические требования предполагают помимо всего прочего установку стабилизатора.

Отдельно нужна территория для размещения стойки администратора, это место предполагает помимо простой рабочей зоны для двух сотрудников ещё и место для хранения обуви. На это нужно выделить от 30 м 2 , ещё около 80 м 2 выделяется на техническую зону, отсюда следует, что площадь боулинга начинается от 270 м 2 для одной дорожки.

Стоимость аренды такого помещения, конечно, будет очень большой, да и арендовать площадку для боулинга зачастую нецелесообразно, ведь это сложный механизм, который устанавливается с подключением ко всем системам всего здания. В связи с этим нередко владелец боулинга вкладывает средства в постройку своего помещения, то есть оно принадлежит ему на праве собственности (имеется в виду случай, когда боулинг располагается на каком-нибудь этаже ТРЦ).

Готовые идеи для вашего бизнеса

Боулинг в отдельном здании обойдётся ещё дороже, ведь придётся это здание построить. В любом случае рассчитывать нужно на несколько миллионов рублей, а нередко – и больше 10 миллионов. Если всё же рассмотреть вариант с арендой, то стоимость одного квадратного метра в среднестатистическом торгово-развлекательном центре начинается от тысячи рублей в месяц, но обычно составляет 1,5-2 тысячи рублей, а в мегаполисах – ещё дороже.

Также очень важно точно определить, сколько дорожек потребуется для своего боулинга. Понятно, что одна дорожка – это обычно слишком мало, очередей не избежать, и клиенты в итоге будут уходить к конкурентам, где всегда можно снять дорожку в любое удобное время; в то же время построив их, например, больше десятка можно столкнуться с ситуацией, когда значительная их часть простаивает, но за аренду и их обслуживание платить приходится – отсюда убыточность всего предприятия. Но какой-то формулы для определения количества дорожек не существует, нужно изучить рынок, ориентироваться на то, сколько вообще людей проживает в населённом пункте и примерно сколько является потенциальными клиентами. Нужно ещё понимать, что боулинг – это способ проведения досуга, а значит в дневное время в будние дни обычно посетителей слишком мало, а вот в выходные и накануне, а также в вечернее время наблюдается недостаток мощностей. Люди ждать не любят, и обычно человек может подождать максимум 20 минут, прежде чем освободится дорожка.

Средний боулинг-клуб располагает семью дорожками, крупные центры строят по 10-15 дорожек, но успешным может быть и боулинг, в котором всего 4 дорожки. Предприниматель должен учитывать множество факторов при составлении своего бизнес-плана, и если изначально строить небольшой центр, то нужно хотя бы располагать возможностями для дальнейшего расширения своей территории.

Следующий момент – это поиск организации, которая будет заниматься установкой оборудования для боулинга. Обычно компании делают небольшую скидку при пересчёте на одну дорожку, если их заказывается для установки несколько. Готовый комплект оборудования стоит порядка 2,3-2,4 миллионов рублей только на одну дорожку, дополнительно оплачивается стоимость установки за одну дорожку – ещё около 180 тысяч рублей. В эту сумму входит цена всех необходимых систем, включая не только сам пинспоттер, но и остальные устройства типа электронной системы подсчёта. То есть сюда входит в том числе и цена на программное обеспечение, которое обслуживает весь боулинг-центр.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Дополнительно приобретается оборудование для стойки администратора, для раздевалки, приобретается мебель – это может обойтись предпринимателю в 100-200 тысяч рублей, а также при необходимости заказывается дизайнерский проект (около 1,5 тысяч рублей за один квадратный метр площади). Ещё нужно купить шары и кегли, комплект кегель стоит около полутора тысяч рублей, только на одну дорожку нужно купить несколько комплектов, но вот шары обходятся значительно сложнее. Один шар стоит в среднем около 2 тысяч рублей, на одну дорожку их нужно также купить комплектом, чтобы были шары различной массы. Многие поставщики оборудования даже предлагают различное исполнение шаров, например, они могут быть простыми классическими, а могут быть разноцветными или вообще исполненными в цвета компании. Ещё нужно купить комплекты обуви, потому что играть в боулинг можно лишь в специальной обуви, иначе придётся постоянно менять покрытие.

Одна пара обуви стоит около 1,5 тысяч рублей, хотя иногда обходится значительно дороже, купить их тоже придётся из расчёта только на одну дорожку несколько пар, причём иногда достаточно много, ведь если придёт компания людей, то каждому из них нужно выделить обувь, причём у некоторых людей размер обуви может совпадать. Ещё некоторую сумму нужно выделить для приобретения запасных частей и расходных материалов для обслуживания своих дорожек, но обычно это небольшая сумма. Поставщики оборудования и аксессуаров могут поставлять чистящие устройства, а также механизмы, которые с определённой периодичностью требуют замены. Однако амортизационные отчисления позволяют обновлять изношенное оборудование.

Для работы нужно нанять немало людей, ведь обслуживание боулинг-клуба требует немало сил. Для малого клуба, правда, достаточно найти 2-3 человек обслуживающего персонала, каждый из них будет получать по 15-20 тысяч рублей в месяц, нанять нужно ещё людей для того, чтобы они работали на кассе и на выдаче обуви, тут нужно обычно не больше трёх сотрудников вне зависимости от размера боулинг-центра, только в самых больших, возможно, придётся нанимать дополнительный персонал на такие должности. Получают такие люди в среднем 25 тысяч рублей каждый.

За 30 тысяч рублей в месяц можно найти администратора, который будет руководителем надо всем остальным персоналом, будет решать все вопросы с посетителями. Далее по необходимости принимаются специалисты, которые занимаются продвижением услуг компании, но и сам предприниматель может заниматься подобной деятельностью. Либо же он может быть просто руководителем.

Все бизнес-процессы, которые не относятся к получению прибыли организацией, можно передавать на аутсорсинг. В маркетинговой кампании применяются ATL-приёмы, но вот расположенный в торгово-развлекательном центре боулинг-клуб может рассчитывать на определённый поток посетителей просто потому, что проходимость в таких местах всегда высока. А если заказывать рекламу, то о боулинге узнает большое количество людей, и уже в торгово-развлекательный центр люди будут приходить даже просто из-за боулинга. Если есть средства, то можно создать собственный сайт, на котором можно будет размещать расписание, а также предоставлять возможность клиентам бронировать дорожки. Вообще в первое время может быть недостаточно посетителей, но если маркетинговая стратегия правильна, то уже в первые месяцы работы будет немало клиентов, во всяком случае для того, чтобы покрывать свои расходы.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Как уже было замечено, стоимость часа игры сильно меняется в зависимости от времени суток и от того, выходной это день или будний. В праздники обычно также стоимость игры повышается. Цена может отличаться также в разных заведениях, причём боулинг-клуб может быть ориентирован на разный контингент потребителей. К примеру, есть боулинг-центры, которые предлагают выгодные цены, потому что расчёт идёт на студентов и школьников, но предприятию выгодно, чтобы приходило всегда много человек.

Есть семейные боулинг-центры и наоборот те, которые рассчитаны на обеспеченных людей. Но всё же проще всего создать такой клуб, в который могут прийти почти все, и для этого как раз устанавливается сильная разница цен в разное время. Самая высокая цена обычно составляет 800 рублей за один час игры на дорожке, реже превышает одну тысячу рублей, но может достигать 200 рублей за час в то время, когда обычно посетителей мало. Это действительно работает, так как многие не имеют возможности позволить себе оплачивают такую высокую цену, даже если они приходят группами.

Ещё боулинг-клуб может предлагать своим постоянным посетителям клубные карты, которые предполагают скидку на услуги. Боулинг-клуб, кстати, может зарабатывать дополнительные средства за предоставление дополнительных услуг, в некоторых заведениях может быть бар, а иногда дополнительно устанавливаются даже бильярдные столы; впрочем, это обычно касается тех боулинг-клубов, которые представляют собой в некоторой степени развлекательные центры или же просто располагаются на территории ТРЦ.

В итоге рентабельность такого начинания может быть очень разной, потому что если были неправильные расчёты, то она вряд ли будет превышать 10%, но в любом случае зависит от огромного количества факторов. Боулинг-клуб зарабатывает именно за счёт того, что его посещает много людей. Если же представить полную загруженность своего боулинг-клуба, то рентабельность будет очень высокой, ведь боулинг-клуб может работать даже круглосуточно (но тогда придётся нанимать дополнительный персонал для обслуживания). Представим, что средняя стоимость часа составляет 500 рублей, тогда за 30 дней при двадцатичетырёхчасовой загруженности доход составит 360 тысяч рублей с одной только дорожки. Возьмём для расчёта 10 дорожек – тогда доход будет 3,6 миллионов рублей.

При загруженности только наполовину – 1,8 миллиона. Стоимость аренды составит при цене за один квадратный метр 964 тысячи 500 рублей. Шесть человек, работающих за 20 тысяч рублей (обслуживающий персонал), ещё шесть человек, работающих за 25 тысяч рублей (кассиры и работники, обслуживающие клиентов), ещё 2 менеджера получающих по 30 тысяч рублей – итого 330 тысяч рублей. Прочие расходы включают в себя оплату аутсорсинговых услуг, обслуживание своих машин, но вряд ли их сумма будет превышать 50 тысяч рублей. Округлённо сумма расходов составляет около 1,3 миллионов, то есть сумма операционной прибыли составляет примерно полмиллиона. При таких показателях рентабельность уже выше 25%. Конечно, это всё слишком усреднённые расчёты, тем более, что далеко не каждый боулинг-клуб имеет такую посещаемость. Таким образом, можно сказать о том, что открытие боулинга – достаточно выгодное направление, но требует немалых вложений, а также отличается весьма продолжительным сроком окупаемости.

Матиас Лауданум
(c) - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса

2055 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 100194 раз.

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

На данный момент существует огромное количество различных фитнес-залов с самым разнообразным оснащением. Несомненно, заработок на спорте обещает быть стабильным, но как не прогореть с таким количество...

Инвестиционные затраты в открытие квест-рума – 3 105 000 рублей. Простой (PP) и дисконтированный (DPP) срок окупаемости – 6 месяцев.

В настоящее время и технологий, и такой вид предпринимательства только развиваются, но новичок уже может с минимальными затратами открыть своё дело, которое обещает немалый доход уже в первое время.

Для создания собственной школы боевых искусств вы должны либо быть мастером в своей области, либо найти профессиональных учителей. В последнем случае уделите подбору специалиста максимум внимания, так...

Для реализации проекта понадобится объем денежных ресурсов в размере 1 680 000 руб. Срок окупаемости веревочного парка с учетом подготовительного периода составит 16 месяцев.