Cultivați ceapa din semințe. Cum să crești ceapa din semințe

Mulți grădinari cumpără material de plantat de ceapă în magazine specializate, dar nu toți: unii vor să-l cumpere singuri.

Se întreabă cum să crească ei înșiși semințele de ceapă, în propria grădină, pentru a obține producții mai mari de napi sau pene. Vom afla cum se obțin semințele de ceapă de casă, care sunt complexitățile coacerii lor, îngrijirea plantelor, colectarea și depozitarea materialului săditor.

Selectarea și păstrarea bulbilor uterini

Semințele cultivate chiar de tine sunt de o calitate superioară, deoarece sunt obținute din bulbi cultivați în zona ta climatică, ceea ce înseamnă că ceapa obținută din aceste semințe va fi mai sănătoasă și va dura mai mult.

Pentru a obține achene de înaltă calitate, veți avea nevoie de bulbi uterini sănătoși.

Cum să alegi becurile de matcă

• La sortarea recoltei de ceapă, selectăm cea mai bună, chiar și ceapa cu un diametru de cel mult 10 cm, dacă este vorba de soiuri mari, sau de 5 cm, dacă este vorba de ceapă de moștenire, cum ar fi eșalota.
• Respingem bulbii cu deteriorare, pete suspecte și putrezire: vom avea nevoie de material săditor de înaltă calitate.
• Ținem bulbii uterini într-un loc cald timp de trei luni: în acest timp vor crește solzi mai superficiali.

Le incalzim la 40 de grade timp de 8 ore pentru a le proteja de putregai, mucegai si alte boli.

Cum se păstrează bulbii regali

Punem ceapa pentru depozitare intr-o camera cu temperatura de 2-7 grade Celsius, evitand hipotermia, altfel nu se va trage ceapa.

Cu 30 de zile înainte de plantare în grădină, așezăm materialul săditor într-un loc în care temperatura este menținută la 15 grade: vor începe procesele de creștere în ceapă.

Sortam din nou ceapa, aruncand ceapa nepotrivita.

Plantarea cepei prin semințe

Plantarea bulbilor în pământ

Capetele sunt plantate pentru semințe mai devreme decât pentru bulbi - pe la sfârșitul lunii aprilie, deoarece formarea și maturarea achenelor durează mai mult (aproximativ 120 de zile).

Plantarea are loc în mai multe etape:

• Înainte de a crește semințele de ceapă, tăiem gâturile bulbilor mame, captând solzii suculenți. Datorită tăierii, capetele vor încolți rapid.
• Plantam ceapa pregatita intr-un pat fertilizat toamna (aplicam ingrasaminte minerale), taind caneluri adancime de 25 cm, mentineti o distanta de 15-20 cm intre bulbi.
• Dacă plantați diferite soiuri, plantați-le la o distanță decentă unul de celălalt, altfel ceapa polenizată încrucișată se va poleniza încrucișat și își va pierde calitățile individuale.

În veri scurte și vreme nefavorabilă frecventă, plantăm bulbi mamă sub un capac de plastic.

Îngrijirea mamei de ceapă

Spre deosebire de ceapa obișnuită, ceapa cu semințe necesită o îngrijire mai atentă:

Plivitul și udarea frecventă

Buruienile slăbesc plantele și interferează cu producția de semințe. În timpul sezonului de creștere, creșterea și înflorirea săgeților, vor avea nevoie de multă umiditate.

Dezinfectare

Pentru a proteja împotriva bolilor fungice, tratăm crestele cu o soluție de un procent de amestec Bordeaux.

Tratamentul cu acest produs va proteja ceapa mamă de peronosporoză și diferite tipuri de putregai.

A sustine

Când arcul își eliberează săgețile, ne asigurăm că acestea nu mor. Conducem țăruși între arcuri și întindem frânghie sau sfoară pe mai multe rânduri: va susține săgețile și plantele în sine.

După ce am aflat cum să cultivăm semințele de ceapă, vom învăța cum să le colectăm și să le depozităm.

La sfârșitul verii, semințele - nigella - se coc pe fostele inflorescențe. Grădinarii se confruntă cu sarcina principală: colectarea competentă și asigurarea siguranței până în primăvară.

Reguli pentru colectarea nigelei

• Începem să colectăm când primele păstăi de semințe cu semințe se deschid pe umbrelă.
• Tăiem săgețile cu o tunderă ascuțită sau cu un cuțit, le legăm în ciorchini și le atârnăm pentru coacerea finală sub un șopron sau în pod.

Evităm să expunem umbrelele la lumina soarelui: achenele trebuie să se coacă în mod natural.

• Întindem hârtie sau un șervețel sub mănunchiuri: pe ele vor cădea achenele coapte.

Agitați ocazional ciorchinii, accelerând procesul de cădere a nigelei: sămânța care cade înainte de îndepărtarea manuală este cea mai bună.

• Inflorescentele le macinam cu mana pentru a extrage semintele ramase si le varful pentru a indeparta resturile.
• Umpleți achenele colectate cu apă: semințele pline vor cădea pe fundul recipientului. Scurgem nigella nescufundată și resturile rămase.

Uscați semințele potrivite pentru semănat în condiții de cameră, răspândindu-le pe prosoape de hârtie și amestecând ocazional.

Păstrați semințele uscate în pungi de hârtie sau pungi de material într-un loc uscat.

Înțelegând cum să crești semințe de ceapă în propria grădină, vei primi material semințe de înaltă calitate, adaptat climatului din regiunea ta. Pregătește ceapă sănătoasă, îngrijește plantațiile, culege nigella la timp și vei avea mereu la îndemână semințe sănătoase care produc recolte bine depozitate.

Cultivarea cepei în grădină nu este o sarcină dificilă. Obținerea semințelor de ceapă este puțin mai dificilă. Astăzi vom vorbi despre caracteristicile colectării semințelor pentru cultivarea cepei.

Particularități

• Ceapa se polenizează foarte repede cu alte soiuri. Pentru a păstra caracteristicile varietale ale unei legume, este necesar să crești un singur soi într-o zonă din apropiere, altfel nu vor fi posibile obținerea semințelor de calitate pură. Din nou, în acest scop, acordați atenție soiurilor care cresc pe parcelele vecinilor dvs., nu este de dorit să aveți în apropiere cepe înflorite de un soi diferit.
• Pentru semințe, alege cea mai bună ceapă. Nu ar trebui să fie deteriorat de dăunători și boli. Bulbii mamă (cei special selectați pentru înmulțire) sunt bine uscați înainte de depozitare. Iarna, unde vor fi depozitate, temperatura trebuie menținută în jur de 1-3 grade Celsius, umiditatea aerului nu trebuie să fie mai mare de 80%, de preferință 70-75%.
• În total, este nevoie de 100-130 de zile pentru a germina semințele(în funcție de condițiile meteorologice și varietate).
• Se recomandă germinarea celulelor de matcă în prealabil într-o seră sau seră cu 14-21 de zile înainte de plantare într-un loc permanent. În acest caz, atunci când sunt plantate în spațiu deschis, pe bulbi se vor forma frunze și rădăcini mici.
• Selectăm o zonă în care solul drenează bine umiditatea, nu există buruieni și a fost fertilizat în prealabil. Când plantați, puteți pune puțin humus în gaură.
• Model de plantare: 25 x 25 cm. Când utilizați această opțiune, se utilizează 0,7-1 kg de material săditor pe 1 mp. La plantare, celulele matcii sunt adâncite cu 4-5 cm.
• Îngrijirea constă în udare, afânare și fertilizare în timp util.
• Imediat ce apar săgețile, este indicat să le legați, altfel vântul le poate rupe.

Atenţie! Când ceapa termină de înflorit, ridicați puțin tulpina pentru ca rădăcinile să se îndepărteze ușor de sol. Acest lucru va ajuta planta să redistribuie substanțele benefice direct către săgeți și semințe.

Când să colectăm semințele?

Semințele vor fi gata de recoltare pe la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, când ceapa este plantată la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.

Capacele cu semințe trebuie tăiate împreună cu o săgeată lungă de 50 cm cu foarfece sau cuțit. De asemenea, puteți săpa întreaga plantă cu becul. Apoi sunt legate în mănunchiuri și agățate să se usuce.

La o lună după ce semințele s-au uscat complet, cojile care cad sunt îndepărtate din ele și uscate în continuare.

Foarte des, când cumpărăm seturi de ceapă pentru plantare, nu obținem suficientă recoltă, deoarece cresc mulți lăstari de flori. Acest lucru se datorează de obicei depozitării necorespunzătoare a materialului săditor.

Și nu este surprinzător: multe magazine specializate în vânzarea de material semințe cumpără seturi de ceapă în toamnă. Este destinat plantarii de iarna. Produsele nevândute sunt păstrate până în primăvară și apoi vândute ca produse nou sosite. Grădinarii conștienți, cărora le pasă să-și termine materialul de plantare la timp, achiziționează astfel de material de plantare de calitate scăzută. Și după aceea se vor confrunta doar cu dezamăgiri din cauza unei recolte eșuate și cu regrete pentru bani, timp și efort pierdut.

Mă confrunt cu această problemă de câțiva ani la rând. Prin urmare, sezonul trecut am decis să cultiv ceapa din semințe într-un singur sezon. La începutul anilor 90, stăpânisem deja această tehnologie, dar mai târziu am abandonat-o din cauza problemelor inutile cu creșterea și transportul răsadurilor suplimentare pe site. Acum, calitatea scăzută a seturilor de ceapă i-a forțat să recurgă din nou la cultivarea cepei din semințe.

Alegerea semințelor de ceapă

Aș dori să-i avertizez imediat pe cei care decid să-mi urmeze exemplul: semințele de ceapă își pierd rapid viabilitatea, așa că atunci când le cumpărați, trebuie să vă uitați mereu la data de expirare. Dacă pachetul indică o dată de expirare care expiră în anul în care sunt plantate semințele, atunci acestea sunt deja semințe vechi. În cel mai bun caz, aproximativ 30% din semințe vor germina din acest sac. Este mai bine dacă aprovizionarea este de doi ani, caz în care aproximativ 90% din semințe vor încolți.

În zilele noastre puteți cumpăra un număr mare de semințe de ceapă de diferite soiuri în magazine. Am avut șansa să experimentez multe dintre ele. Consider că cele mai de succes soiuri pentru site-ul meu sunt: ​​Stuttgarter Risen, Odintsovets, Exhibition, Calcedony, iar pentru ceapa roșie: Red Baron, Carmen și Carmen MS.

Creșterea răsadurilor de ceapă

Cu zece zile inainte de semanat pun pungi cu seminte de ceapa (nigella) pe calorifer pentru a le incalzi. Este convenabil să faceți acest lucru prin plasarea pungilor pe un capac de carton dintr-o cutie de pantofi. Eu cresc răsaduri de ceapă în cutii mari de suc. Trebuie doar să tăiați peretele lor lateral larg. Rezultatul este un recipient rezistent la apă, convenabil. Pregătesc pământul încă din toamnă. Pentru a face acest lucru, amestec pământ dintr-o seră de castraveți cernută printr-o sită geologică (gaura de 5 mm) cu compost cernut, adăugând substrat de nucă de cocos și puțin vermiculit.

Încep să semăneze pe 20 februarie în ziua rădăcinii conform calendarului lunar de semănat. Asez semintele pe pamant nivelat la intervale de un centimetru si las aceeasi distanta intre randuri. Presărăm deasupra un strat de pământ cu un strat de puțin mai puțin de 0,5 cm Udă cu grijă plantația cu soluție Energen (15 picături la 250 ml). Apoi am pus cutia intr-o punga de plastic, am legat-o si am pus-o in camera sub calorifer.

Semințele proaspete de ceapă germinează în 5-6 zile. Când apar „bucle” din pământ, scot cutia din pungă și pun răsadurile pe un suport, unde îi iluminez cu lămpi fluorescente timp de 12 ore pe zi.

Când temperatura de pe balconul vitrat la începutul lunii martie crește la +10°C (cu ușa către cameră deschisă), duc acolo răsaduri de ceapă pentru a se întări, iar plantele cresc mai bine în lumina soarelui decât în ​​lumină artificială.

La începutul lunii aprilie, scot răsadurile în dacha și le las într-o seră (din policarbonat celular). Acum răsadurile se vor întări acolo. Nu am făcut asta până acum, pentru că nu exista o astfel de seră. Dar aceasta este o etapă foarte importantă în procesul de creștere a răsadurilor de ceapă din semințe. Plantele primesc suficientă lumină și se obișnuiesc cu diferențele de temperatură zi și noapte.

La început, acopăr cutiile cu răsaduri cu un filon alb subțire, astfel încât „sforile” de ceapă să nu se ardă. Dacă seara se așteaptă o scădere bruscă a temperaturii aerului de afară, atunci acoperă și răsadurile de sus cu spinbond gros, dar numai noaptea.

După șapte zile, încep să obișnuiesc răsadurile de ceapă cu razele soarelui. Pe vreme înnorată, scot spunbondul pentru toată ziua (seara acoper din nou cutiile cu răsaduri cu el), iar pe vreme însorită scot spunbondul după 16 ore, când soarele este mai puțin activ. Fac asta timp de o săptămână, apoi îndepărtez complet spinbondul. În timpul șederii lor în seră înainte de plantare în pământ deschis, răsadurile de ceapă cresc vizibil, devin puternice, nu alungite și chiar și ceapa mică încep să se formeze.

Cu siguranță hrănesc răsadurile. Prima fertilizare o fac la o săptămână după germinare - cu o soluție de îngrășământ lichid „Ideal” (2 capace per litru de apă). Apoi alternez aceste îngrășăminte cu îngrășământul Kemira Universal (o cutie mică de chibrituri fără tobogan pentru 10 litri de apă). Hrănesc răsadurile o dată pe săptămână. Când crește deja în seră, îl hrănesc cu o soluție de gunoi de pui (sau gunoi de grajd de cal) cu sapropel cu adăugarea medicamentului „Baikal EM-1”. Toate componentele sunt infuzate într-un butoi timp de trei până la șapte zile.

Plantarea cepei în grădină

Pregătesc patul de ceapă în avans - la începutul lunii aprilie. Lățimea sa este de aproximativ un metru, înălțimea este de aproximativ 10 cm, mică pentru ca solul să nu se usuce rapid. Plantez răsaduri de ceapă după dovlecei. Asigurați-vă că adăugați cenușă de lemn în patul de grădină primăvara, cernându-l printr-o sită geologică. Deoarece solul de pe site-ul nostru este nisipos, îi adaug compost putrezit în fiecare an, altfel vor apărea probleme cu udarea. De-a lungul multor ani, odată cu adăugarea anuală de cantități mari de materie organică, solul nostru a devenit „gras”, dar fără compost se usucă rapid și apoi nu absoarbe bine apa la udare. Nu aplic îngrășăminte minerale.

Desigur, ceapa solicită fertilitatea solului. Dar când adăugăm o cantitate mare de materie organică, aceasta începe să crească grăsime în solul nostru. Napii cresc, dar astfel de ceapă nu se depozitează bine, așa că îi folosim imediat pentru mâncare și pentru pregătirile de iarnă. Dar nu am nevoie să port ceapa pentru mâncare din magazin, le cresc atât cât este necesar pentru consum la dacha. Iar iarna cumpărăm ceapă: nu există unde să o păstrăm pe a noastră, iar în timpul depozitării, musculițele le infestează.

Când patul este gata, îl ud cu o soluție din preparatul Baikal EM-1 și îl acoper cu folie neagră înainte de a planta răsadurile, astfel încât solul să se încălzească și răsadurile de buruieni să moară. Mai târziu, în timpul verii, nu mai este nevoie să pliviți patul de ceapă - buruienile s-au „ars” sub film.

Plantez răsadurile crescute într-un loc permanent în data de douăzeci mai în ziua rădăcinii conform calendarului lunar de semănat. Puteți, desigur, să faceți acest lucru la începutul lunii mai, dar plantele delicate vor trebui acoperite cu un filament gros pentru a preveni deteriorarea înghețurilor nocturne. Asta mi s-a întâmplat la începutul anilor 90. Am plantat apoi răsadurile pe 9 mai, iar câteva zile mai târziu, înghețurile nocturne i-au deteriorat. Pe atunci nu aveam niciun material de acoperire. Adevărat, după o săptămână și jumătate, pe ceapă au început să crească frunze noi. Acest lucru nu a afectat în niciun fel creșterea și dezvoltarea plantelor. În acel sezon, o recoltă uriașă a fost colectată dintr-o creastă mică - o pungă de cartofi cu ceapă mare. Și niciunul dintre vecini nu credea că astfel de ceapă poate fi cultivată din semințe într-un singur sezon.

Anul trecut am plantat răsaduri în grădină pe 20 mai. Pur și simplu nu a funcționat înainte. Și multe cărți de referință în agricultură recomandă plantarea cepei atunci când solul se încălzește bine.

Pentru a face mai convenabil eliminarea răsadurilor crescute din cutie, le ud din abundență. Mai mult, pentru ca solul să fie umed, ca într-o mlaștină, atunci fiecare plantă poate fi îndepărtată rapid din sol și va fi replantată fără durere. Acest lucru accelerează semnificativ procesul de transplant de plante. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele în vârstă care nu doresc să cultive ceapă din semințe doar pentru că trebuie să lucreze în unghi pentru o lungă perioadă de timp atunci când plantează răsaduri. Rădăcinile deteriorate sunt restaurate rapid, mai ales dacă vremea a fost înnorată în acea zi.

La plantarea răsadurilor, las o distanță între plante de 10-13 cm, între rânduri - 13 cm, pentru ca ulterior să fie convenabil să slăbim solul cu o sapă. Plantez câte o plantă. Sapat o groapă cu mâna, scufund puieții în ea, îl ud și îl acopăr cu pământ. După ce răsadurile sunt plantate în pat, îl ud cu soluție Energen (1 sticlă - 10 ml - la 10 litri de apă) și acopăr patul cu spunbond timp de 7-10 zile pentru o mai bună supraviețuire a plantei. O săptămână mai târziu, mereu pe vreme înnorată, îndepărtez spunbondul. Apoi răsadurile prind rădăcini fără durere. Drept urmare, anul trecut, până la sfârșitul lunii iunie, ceapa mea a depășit ceapa vecinului meu, plantată cu seturi, în dezvoltare.

Îngrijirea plantelor vara

Ud patul de grădină cu generozitate pe măsură ce pământul se usucă. Hrănesc plantele o dată la 14 zile până la începutul lunii iulie. Folosesc aceleași îngrășăminte ca și pentru răsaduri. Dar asigurați-vă că udați ceapa cu o soluție roz de permanganat de potasiu o dată pe sezon, când bulbii încep să se formeze. La sfârșitul lunii iulie ud patul cu o soluție de sare (o cutie de chibrituri la 10 litri de apă).

Nu scot penele de la astfel de ceapă pentru mâncare, pentru a nu slăbi plantele, altfel bulbii vor fi mici. Pentru a obține pene verzi, plantez suplimentar seturi de ceapă, pe care apoi le scot împreună cu rădăcinile pentru consum. Îl plantez pe tot parcursul verii la intervale de o săptămână și jumătate. Plantez răsaduri cu diverse plante pentru a nu ocupa terenuri rare.

Recolt ceapa crescută din semințe într-un sezon, în prima jumătate a lunii august, pe vreme însorită, pe măsură ce se coace. Am împrăștiat recolta recoltată direct pe patul grădinii ca să se usuce la soare. Apoi il transfer in podul baii, unde este cald si uscat. Când blaturile se usucă, le adun într-un coș, le port în casă și le las în bucătărie, astfel încât să fie mereu la îndemână. Pentru prelucrarea și depozitarea cepei, este mai bine să recoltați în timpul zilelor rădăcinii sau fructelor. Sub nicio formă nu trebuie colectat în zilele indicate în calendarul lunar de semănat cu linie punctată sau în zilele cu frunze! Recolta colectată în astfel de zile nu este depozitată. Din păcate, vremea din sezonul trecut nu mi-a permis să obțin recolta la care am sperat - bulbii s-au dovedit a fi mult mai mici decât cei pe care i-am crescut din semințe înainte.

Mulți grădinari sfătuiesc să planteze ceapă împreună cu morcovi, astfel încât să se respingă reciproc dăunătorii. Nu sunt de acord cu această afirmație.

• În primul rând, aceste culturi au date diferite de plantare: semănăm morcovi la sfârșitul lunii aprilie – începutul lunii mai, iar ceapa în a doua jumătate a lunii mai.
• În al doilea rând, aceste culturi au cerințe diferite de udare: ceapa nu mai poate fi udată la sfârșitul lunii iulie – începutul lunii august, dar morcovii necesită încă udare abundentă.
• În al treilea rând, crescând rapid, vârfurile morcovului se află pe frunzele de ceapă, creând o umbră pentru aceasta. Penele și bulbii devin mucegăite și putrezesc.
• În al patrulea rând, la începutul lunii august nu mai este nevoie să hrănim ceapa, dar tot hrănim morcovii.
• În al cincilea rând, morcovii mei sunt acoperiți cu spunbond până la sfârșitul lunii iunie pentru a preveni dăunătorii și pentru o creștere rapidă. La începutul lunii iunie, deja eliberez ceapa de spunbond, altfel frunzele îi vor fi strâmbe, iar temperaturile ridicate sub spunbond nu contribuie la buna dezvoltare a plantelor. De aceea nu plantez niciodată ceapă și morcovi în același pat!

Pentru a proteja ceapa de dăunători, o ud cu o infuzie preparată din pelin (o ramură), aconit (o ramură), frunze de păpădie (de la o plantă), roșie (mai mulți vitregi mici), ardei iute (2-3 mari măcinați). boabe de piper). Pun toate ingredientele într-o găleată, turnam apă clocotită peste ea, las o zi să stea și strec. Diluez unul sau doi litri din această infuzie într-o găleată cu apă (10 litri) și ud patul de grădină. Fac mai multe astfel de udari in timpul sezonului.

Dacă numărați câți bani cheltuiesc grădinarii pentru achiziționarea de seturi de ceapă, atunci cu acești bani este foarte posibil să cumpărați ceapă din magazin și să nu vă pierdeți timpul și efortul pentru a le crește. Cultivarea cepei din semințe este foarte profitabilă, deoarece sunt necesari 3-4 saci de semințe pentru un pat de șase metri. Singura dificultate apare la plantarea răsadurilor în grădină. Dar dacă răsadurile sunt cultivate corect și nu arată ca niște șiruri subțiri patetice, atunci pot fi plantate rapid. De exemplu, primăvara trecută am petrecut 20 de minute plantând toate răsadurile. Și asta este pe un pat de șase metri!

Consider că această metodă de cultivare a cepei este cea mai de succes, economică și, cel mai important, fiabilă. Sunt întotdeauna sigur că voi avea o recoltă bogată de ceapă, și nu o recoltă de lăstari de flori care cresc uneori din seturi de ceapă.

Să aveți o recoltă bună!

Olga Rubtsova, grădinar, Candidat la Științe Geografice
Fotografie de autor

Ceapa, care este familiară tuturor și atât de comună în bucătăria noastră, poate fi cultivată într-o cabană de vară și poate crea o aprovizionare cu acest produs necesar pentru tine. Dacă, bineînțeles, cunoașteți regulile de cultivare și numai astfel de cunoștințe vă vor ajuta să obțineți o recoltă bună din propria parcelă.

Condiții generale pentru cultivarea cepei

Ceapa sunt culturi rezistente la frig; o temperatură confortabilă pentru ele este de 12-16 grade Celsius pentru germinarea semințelor, o temperatură de 4-5°; Becurile adulți pot rezista la cinci până la șase grade de îngheț fără deteriorare. În plus, soiurile ascuțite sunt mai rezistente la îngheț pentru soiurile dulci, înghețul de trei până la patru grade reprezintă deja o amenințare.

În primele 2/3 din perioada de dezvoltare, cultura are nevoie de udare regulată, iar în ultima treime se recomandă uscarea puțină a solului. Ceapa are o cerință mai mare de lumină solară decât majoritatea legumelor rădăcinoase sau a varzei. Cerințele de sol sunt, de asemenea, destul de mari, solurile cu reacție neutră sau ușor alcalină sunt mai potrivite.

Spațiu în creștere

Solul fertil și buruienile sunt doi factori care trebuie luați în considerare la cultivarea cepei. Nu orice complot va fi potrivit pentru asta. Este indicat ca acesta să fie amplasat sus, astfel încât stratul de zăpadă și excesul de umiditate să dispară din el devreme. Solurile ușoare cu reacție neutră sunt cele potrivite pentru ceapă. Pe soluri acide și dense, obținerea unei recolte bune va fi foarte dificilă. Solul trebuie să conțină cantitatea necesară de nutrienți fără semințe de buruieni. Castraveții și cartofii fertilizați cu gunoi de grajd sunt considerați buni predecesori.

Ceapa însăși reacționează negativ la gunoiul de grajd proaspăt și se poate îmbolnăvi și nu se coace. În plus, gunoiul de grajd conține de obicei o mulțime de buruieni, care sunt distructive pentru făt. Se recomandă adăugarea în sol a aproximativ 2-3 kg de humus pe metru pătrat. m., superfosfatul aproximativ 20-30 g, azotat de amoniu (10-12 g) și sare de potasiu (aproximativ 15 g) vor dauna, de asemenea.

Pământul pentru ceapă trebuie pregătit imediat după recoltarea plantei predecesoare. Pentru început, slăbiți solul la 4-6 cm adâncime (o măsură împotriva buruienilor). După câteva săptămâni, dar de obicei nu mai târziu de 15-20 septembrie, se adaugă superfosfat și zona este săpată până la adâncimea unei baionete de cazmă.

Ceapa se plantează devreme, așa că la începutul primăverii, de îndată ce zăpada se topește și este posibil să se cultive pământul, încep să răspândească humus pe site și să formeze creste. Site-ul recomandă realizarea patului de creastă cu lățime de 1 m și lățime a brazdei de 40 cm. Mai mult, în zonele situate mai sus, crestele pot fi făcute mai jos (15 cm), iar în locurile joase înălțimea crestei poate fi mărită la 25 cm Îngrășămintele bine măcinate (azot, potasiu) sunt turnate deasupra crestei si grebla in pamant. După o astfel de pregătire, puteți începe debarcarea.

Cultivarea cepei este posibilă în mai multe moduri. Într-un an - prin însămânțarea semințelor și plantarea răsadurilor, în doi ani - prin seturi de plantare.

Cultivarea cepei prin semănat de semințe

Pentru ca ceapa să aibă timp să se coacă, semănatul trebuie să înceapă la sfârșitul lunii aprilie sau semănat înainte de iarnă. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie mai întâi să sortați semințele slabe din cele pline de corp, pentru care este convenabil să folosiți o sită de dimensiune potrivită sau să faceți totul manual.

Semințele cu coajă în formă de corn se umflă și germinează mai încet. Semințele însămânțate fără înmuiere ar trebui să apară nu mai devreme de 3 săptămâni. Pentru a reduce acest timp, se folosesc diverse metode. Una dintre ele este înmuierea semințelor într-o soluție apoasă de albastru de metilen (0,3 g / 1 l). 0,1 g de permanganat de potasiu diluat într-un litru de apă favorizează, de asemenea, o mai bună germinare. Cu o săptămână înainte de data planificată de semănat, semințele sunt înmuiate timp de o zi într-un recipient de sticlă. Ei vor absorbi soluția, așa că trebuie adăugată, dar astfel încât să nu acopere semințele cu mai mult de un strat de un centimetru. Recipientul cu semințe în soluție trebuie păstrat la o temperatură de 20-25 de grade. Semințele umflate se pun pe pânză, încercând să nu se facă un strat gros, deasupra se pune o altă bucată de pânză. Acum trebuie să așteptați până când mugurii eclozează, în timp ce semințele trebuie să rămână umede.

Uneori se dovedește că semințele au eclozionat deja și sunt gata pentru însămânțare, dar din anumite motive parcela nu este gata. În acest caz, semințele sunt așezate pe un ghețar până în ziua semănării. Înainte de însămânțare, semințele pot fi uscate puțin.

Semănați ceapa pe un pat plat, în care fac 5 brazde cu mâner de greble, lăsând 20 cm de pământ între ele. Folosind o scândură (scândura), ar trebui să compactați ușor solul de la baza fiecărei brazde și să semănați semințele. Consumul mediu de semințe uscate este de 1 g la 2 metri de coamă.

Adâncimea medie de așezare a semințelor este de 2-3 cm, variind mai puțin pe solurile ușoare și mai mult pe solurile grele. Este bine să mulciți brazdele mai târziu, pentru care este potrivită turba sau humusul. Mulcirea va preveni formarea unei cruste de sol după precipitații, iar răsadurile vor fi mai prietenoase.

Pentru însămânțarea înainte de iarnă, paturile încep să fie făcute imediat după săparea solului toamna. După ce au nivelat și marcat crestele, ei așteaptă începerea vremii reci. Semănatul semințelor se efectuează înainte de vreme rece. Semințele mari sănătoase sunt selectate pentru însămânțare, întotdeauna uscate. Încorporați 1,5 cm în pământ; În pământ, semințele se vor umfla din cauza umidității acumulate în timpul toamnei, dar, teoretic, nu ar trebui să germineze. Odată cu debutul primăverii, straturile superioare ale pământului se vor dezgheța și semințele vor începe să germineze, ceea ce are loc deja la 3-4 grade de căldură. Astfel, în momentul în care vor începe să pregătească solul, semințele de ceapă vor avea deja timp să germineze.

Îngrijirea cepei

Aproape de la începutul plantării, planta are nevoie de îngrijire atentă. Este necesar să se prevină formarea crustei de sol și să se îndepărteze prompt buruienile care apar. În acest scop, este necesar să slăbiți în mod regulat solul cu o greblă până când apar primii lăstari, iar după răsărire, să-l slăbiți prin rularea unui graple dinți special între rânduri. Este necesar să se slăbească, pătrunzând 5-6 cm în pământ.

Se va cheltui mai puțin efort pentru a lupta împotriva buruienilor dacă slăbiți pământul în timp ce mugurii de buruieni sunt încă roșiatici și greu de observat. În această fază, nu au dezvoltat încă rădăcini ramificate și chiar și un mic impact le poate distruge. Trebuie să slăbiți solul destul de des, de preferință de 2-3 ori pe lună. Afânarea după ploaia din ziua precedentă este deosebit de utilă, deoarece ajută la reținerea umidității în sol. Un punct important: ceapa va înceta să crească dacă este acoperită puternic cu pământ, așa că încercați să îndepărtați solul de muguri.

Puteți hrăni plantările cu îngrășăminte de câteva ori - în mai, adăugați îngrășăminte cu azot (10-15 g/2 metri de pat) sau nămol (într-un raport de 1 la 6 cu apă). La trei săptămâni după prima hrănire, efectuăm a doua: reaplicăm azotat de amoniu și sare de potasiu (sub formă uscată sau dizolvată).

În lunile mai uscate, iunie și prima jumătate a lunii iulie, ceapa are nevoie de udare pentru a stimula creșterea. În iulie, se răresc și în același timp încep curățarea. În primul rând, se îndepărtează fiecare a doua plantă, după care al doilea și al patrulea rând pot fi îndepărtate complet, astfel încât să rămână doar trei rânduri pe creastă, pe care ceapa va ajunge la maturitate deplină.

Până la sfârșitul lunii iulie, udarea ar trebui oprită în august, vârfurile penelor vor începe deja să se usuce și plantele pot fi ridicate cu grijă, smulgând astfel unele dintre rădăcinile din sol, ceea ce va ajuta bulbii să se coacă; mai bine. Penele căzute vor indica că este timpul să recoltezi. Ceapa recoltată trebuie uscată. După o săptămână, pana se va usca complet, apoi va fi zdrobită și îndepărtată din bulb. Este mai bine să începeți imediat să mâncați fructe cu gât gros, deoarece se deteriorează rapid. Bulbii copți trebuie uscați: primele 5-7 zile la temp. 20-25 de grade, iar apoi încă o săptămână la 30-35 de grade. Camera în care se efectuează uscarea trebuie să fie bine ventilată. Becurile uscate sunt agățate pentru o mai bună conservare.

Creșterea prin metoda răsadului

Anumite soiuri de ceapă, în principal cu muguri mici, sunt cultivate mai bine folosind metoda răsadului - Danilovsky 301, anual siberian, Kaaba și altele. Avantajul metodei este randamentul îmbunătățit în comparație cu metoda semințelor

Pentru a crește răsadurile în ferme individuale, se folosesc de obicei sere sau cutii obișnuite cu pământ. Se recomandă însămânțarea cepei pentru răsaduri în perioada 10 martie - 20 martie. O seră caldă este pregătită pentru însămânțare, ca de obicei, solul trebuie nivelat și marcat cu un marker cu șipci. Lăsați 5-6 cm între rânduri Rata de semănat este de 20 g/1,5 mp. m (1 cadru). Puneți un strat de pământ de 1 cm grosime deasupra semințelor. Apropo, este mai bine să pregătiți semințele folosind metodele descrise mai devreme în articol. După plantare, nu trebuie să udați solul, pentru a nu răci sera.

Până la apariția lăstarilor, temperatura în seră trebuie menținută la 20 de grade Celsius. Pentru a face acest lucru mai ușor, se recomandă să izolați exteriorul serei cu gunoi de grajd și să închideți cu grijă toate ramele, folosind covorașe pentru a nu rămâne cele mai mici crăpături.

Lăstarii apar în a cincea până la a opta zi, îndepărtați imediat covorașele din rame, astfel încât lumina să poată pătrunde înăuntru în timpul zilei. Timp de câteva zile temperatura se reduce la 10-11 grade, apoi se menține la 11-19 grade. Cu 14-21 de zile înainte de plantare în sol deschis, temperatura în seră este redusă treptat, astfel încât să devină egală cu temperatura solului.

Hrăniți de două ori - în a 20-a zi după germinare și încă 14 zile mai târziu. Îngrășămintele recomandate sunt nitrat de amoniu (20-30 g), sare de potasiu (10-14 g), superfosfați (30-50 g). Îngrășămintele se diluează într-o cutie de 5-10 litri, această cantitate este suficientă pentru 2 rame de seră. În timpul procesului de hrănire, stropii de soluție cad pe frunze. Trebuie spălat turnând apă curată dintr-o cutie de apă. A doua oară se aplică de 1,5-2 ori mai mult îngrășământ. Alte îngrijiri nu diferă de cea folosită în metoda de înmulțire a semințelor: udare moderată, afânare regulată, eliminarea buruienilor.

Răsadurile cu trei până la patru frunze sunt transferate pe pământ la mijlocul lunii mai. O măsură bună este să tăiați frunzele răsadurilor cu aproximativ 1/3 înainte de plantare, astfel încât să se evapore mai puțină apă în perioada de adaptare a plantei la sol. Este indicat să faceți această procedură din timp, cu trei-patru zile înainte de plantare, pentru ca tăieturile să se vindece.

Ar trebui să fie plantat în rânduri pe o creastă, distanța dintre rânduri este de 20 cm, distanța dintre plante într-un rând trebuie să fie de 4-6 cm. Îngrijirea este similară cu cea recomandată atunci când creșteți din semințe.

Creșterea din seturi (metoda de doi ani)

Poate că această metodă este cea mai bună dacă scopul este obținerea unei recolte de ceapă bine coaptă. Se aplică soiurilor acute și semiacute, cum ar fi Strigunovsky. Pogarsky, Vishensky, Arzamassky etc.

Creștere în primul an

În primul an, se cultivă o ceapă mică cu diametrul capului de 0,5-3 cm, numită set. Terenul pentru semănat este alocat fertil, lipsit de buruieni. Semănatul se face la sfârșitul lunii aprilie, adică destul de devreme. Merită să pregătiți semințele prin înmuierea lor în apă sau, ceea ce va fi și mai eficient, într-o soluție de albastru de metilen. Am discutat mai sus despre tehnologiile de înmuiere. Apoi durează 3-4 zile pentru germinare, după care semințele eclozate sunt așezate pe un ghețar, unde rămân aproximativ 2 săptămâni înainte de însămânțare.

Pământul pentru semănat trebuie să fie bine umezit. Pentru a obține răsaduri de înaltă calitate, se utilizează metoda de însămânțare îngroșată - se seamănă 10 g de semințe pe 1 metru pătrat. m., distanța dintre rânduri este de 10 -15 cm, distanța dintre semințe este de 1,5 - 2 cm, dacă plantați mai adânc, germinarea se va desfășura într-un ritm mai lent.

Îngrijirea setului de ceapă nu este unică, practic la fel ca și pentru cultivarea anuală. După trei luni, răsadurile se coc. Recoltarea are loc de obicei la mijlocul lunii august. În principiu, coacerea mai devreme îmbunătățește condițiile de uscare, coacere și depozitare. Puteți colecta cu ușurință 1 kg de seturi pe metru pătrat.

Ceapa scoasă este așezată direct pe coamă și uscată timp de 4-5 zile. În zilele ploioase, fructele sunt mutate sub protecția unui baldachin. Întoarceți semințele din când în când, astfel încât să se usuce uniform.

Următoarea perioadă de uscare se efectuează în interior și durează 2 săptămâni. Sevokul se coace în acest timp. Penele și rădăcinile uscate sunt zdrobite, iar bulbii bolnavi sau deteriorați sunt îndepărtați.

Imediat înainte de ambalare pentru depozitare, ceapa trebuie încălzită timp de 8 ore (la o temperatură de 35-40 de grade), apoi seturile mici, medii și mari trebuie sortate separat. Cea mai mare selecție de ceapă (până la 4 cm în diametru) este selectată separat, care poate fi folosită ca material de plantare la forțarea penelor verzi.

Depozitarea seturi de ceapă

Seturile sunt cel mai bine depozitate într-o pungă suspendată sau într-un coș. În camera în care este depozitată legumele, temperatura ar trebui să fie de 1-2 grade peste zero. Acest lucru se aplică condițiilor de depozitare pentru seturi mici. Apropo, creșterile pe termen scurt ale temperaturii de cinci până la șase grade nu sunt înfricoșătoare pentru el.

Pentru a stoca seturi mari și medii, este necesar să se mențină o temperatură de 15-18 grade și peste.

Al doilea an de cultură

Pentru al doilea an de cultivare, va trebui, de asemenea, să pregătiți calitativ solul - bine fertilizat cu humus sau compost (4-5 kg ​​/ mp) precum și îngrășăminte minerale (până la 70 g / mp. ) sau frasin de lemn (150 g/mp).

Plantarea seturi de ceapă (video)

Îngrijire

Aceasta include afânarea, îndepărtarea buruienilor, fertilizarea (de 2 ori) și udarea în zilele uscate. Dacă observați săgeți pe arc, acestea trebuie îndepărtate imediat. Este corect să eliminați săgeata de sub umflarea de deasupra gâtului, atunci noi săgeți nu vor apărea aici.

Semănările mari produc cea mai bună recoltă din punct de vedere cantitativ, dar calitatea are de suferit din cauza numeroșilor bulbi mici. Dar din seturi mici, în cuiburi se formează 1-2 bulbi mari.

Curatenie

Recoltarea începe de obicei la sfârșitul lunii august, când până la 2/3 din plante sunt deja coapte. Nu este recomandabil să începeți recoltarea mai târziu, deoarece, dacă este expusă la îngheț, ceapa își va pierde capacitatea de a fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp și, din cauza ploilor de toamnă, rădăcinile pot apărea din nou, iar astfel de ceapă nu va rezista mult. .

Ceapa colectată este uscată, ale cărei etape nu diferă de uscarea seturilor de ceapă. Recolta este apoi împletită și așezată într-o cameră uscată.