Dafin dintr-o frunză: caracteristici de creștere. Un vlăstar dintr-o frunză de dafin acasă
Cum să crești un copac de dafin, înmulțirea plantelor, îngrijirea laurului acasă, boli și fotografii - citește toate acestea și multe altele în articolul nostru.
Îngrijirea casei și a grădinii
Îngrijirea copacului de dafin acasă și în interior teren deschis Unele puncte trebuie respectate. Să le aruncăm o privire mai atentă.
Iluminat
Dafinul este o plantă destul de rezistentă; poate crește la lumină moderată, dar se va dezvolta cel mai bine - și se va ramifica activ - în lumină strălucitoare, în mare parte difuză. Din excesul de pârjolire razele de soare ar trebui protejat.
Temperatura
Înainte de a crește dafin acasă, trebuie să știți că cel mai bun interval de temperatură de vară este de la 18 la 20 de grade, si iarna - de la 10 la 15 grade.
Dafinul traieste cel mai placut la aer curat - pe balcon, in curte sau in casa de tara, inclusiv pe tot parcursul anului - daca temperaturile de iarna raman la +5-6.
ATENŢIE: temperaturile zero pentru ea sunt deja o zonă de risc, iar dafinul poate rezista doar o scădere a temperaturii la -10-12ºС pentru o perioadă scurtă de timp.
Amorsare
Pentru a crește dafin acasă și în pământ deschis, trebuie să pregătiți un amestec de sol - acesta este pământ obișnuit de grădină, pământ universal din magazin sau un amestec de nutrienți liber, cu o reacție neutră, preparat independent conform uneia dintre următoarele rețete:
- o parte de frunză, aceeași cantitate de sol gazon și humus cu adăugarea a două părți de nisip de râu;
- două părți de pământ de gazon și câte una din pământ de frunze, humus, turbă și nisip cu adaos frasin de lemn in cantitati mici.
Udare
Planta trebuie udată din abundență primăvara și vara.
IMPORTANT!În același timp, umiditatea nu trebuie lăsată să stagneze în sol: apa care curge în tigaie după udare trebuie scursă imediat.
Apa de irigare se ia moale, nu rece - alimentare cu apă bine stabilită sau apă de ploaie.
În timpul unei ierni răcoroase, care va aduce mari beneficii dafinului, este nevoie de udare moderată - aproximativ o dată pe săptămână sau mai puțin, pentru a preveni uscarea solului. Dacă iarna este caldă, udați mai des și asigurați-vă că umidificați în mod regulat aerul.
Umiditatea aerului
IMPORTANT: umiditatea aerului în perioada de iarna ar trebui să fie suficient, iar vara - crescut. Acest - conditie necesara cultivare de succes Lavra
Când aveți grijă de dafin de interior, ar trebui să: Efectuați pulverizarea regulată cu apă moale. De asemenea, puteți pune planta într-o tavă cu pietricele umede și puteți pune în apropiere vase largi cu apă.
ATENŢIE: in acelasi timp, aerul trebuie sa fie suficient de proaspat. Acasă, dafinul ar trebui să fie într-un loc bine ventilat.
Pansament de top
În perioada de primăvară-vară a sezonului activ de creștere de două ori pe săptămână planta este susținută cu îngrășăminte complexe, alternarea compozițiilor minerale și organice.
Toamna și iarna, frecvența fertilizării se reduce la lunar sau chiar mai rar. Aceasta depinde de regimul termic în care este păstrat dafinul: în timpul iernii răcoroase, va trebui să fertilizați mult mai rar.
Creștere și înflorire
În cultura de interior, planta trăiește aproximativ 15 ani, pe un teren, în același loc - până la 60 de ani. tufiș capabil să crească până la 10-15 metri înălțime. Laurul acasă este limitat la 1,5-2 metri folosind tăierea.
Flori mici gălbui înfloresc la începutul primăverii, în martie-aprilie, iar pe unele plante sunt doar staminate, la altele doar pistilate. Când crește Înflorirea într-o cameră este foarte rară. După polenizare, fructele se coc - afine.
Tunderea
Când aveți grijă de un copac de laur acasă - tufiș răspunde bine la tăiere, formând o coroană luxuriantă: sferică, cubică, piramidală.
Tăierea dafinului se efectuează începând cu vârsta de 5 ani.
Există două termene limită pentru această operațiune: sfârşitul verii (august), imediat după sfârșitul sezonului de vegetație activ și toamna târziu (octombrie-noiembrie),în trecerea la starea de repaus.
Pe spatiu deschis Ramurile deteriorate sunt tăiate la începutul primăverii.
Aterizare
Cum să crești dafin acasă? Când răspundeți la această întrebare, este important să rețineți că atunci când plantați dafin acasă, un recipient cu obligativitatea orificiu de drenaj trebuie avut dimensiuni standardși relația optimă cu creșterea răsadurilor: Dimensiunea verticală a ghiveciului este între un sfert și o treime din înălțimea plantei.
Înainte de plantarea dafinului, în fundul recipientului se pune un strat de drenaj (argilă expandată, pietricele mici, cărămizi sparte).
Apoi turnați o cantitate mică de pământ pregătit deasupra ei - sistemul rădăcină cu salvat dacă este posibil, bulgăre de pământ. Adăugați amestecul de sol la nivelul dorit, compactându-l cu grijă.
Transfer
Tinere, primii cinci ani de viață, plantele sunt replantate, de regulă, în fiecare an, adulții - o dată la 2-3 ani, și apoi chiar mai rar.
ATENŢIE! Metoda de replantare ar trebui să fie transbordarea, în care nodul de pământ să se păstreze cât mai mult posibil, iar noul ghiveci nu este mult, cu 2-4 centimetri, mai mare în diametru decât cel vechi.
Pentru atenția dumneavoastră, un dafin de interior și fotografia lui:
De asemenea, puteți viziona un videoclip despre cum să aveți grijă de dafin acasă:
Reproducere
Dafinul poate fi înmulțit prin semințe, precum și vegetativ - prin butași și stratificare.
Semințe acasă
ATENŢIE! La cultivarea dafinului din sămânță, există două dificultăți principale: semințele de dafin pierd rapid, în 3-5 luni, un procent semnificativ de germinare și, datorită conținutului mare de ulei, germinează foarte lent, până la șase luni.
Prin urmare, sămânța ar trebui să fie cât mai proaspătă, iar pentru a vedea semințele încolțite, trebuie să aveți răbdare. Dafinul se seamănă în ianuarie-februarie. Pentru a accelera germinația semințele sunt tratate cu o soluție stimulent de creștere, și apoi plantat la o adâncime de 1-1,5 cm în sol ușor umezit.
Acoperiți cu folie de plastic, păstrați la 18 grade, ventilați în mod regulat și mențineți umiditatea substratului.
IMPORTANT! Monitorizați eventuala apariție a mucegaiului pe semințe, monitorizând săptămânal starea acestora. Dacă placă albă, îndepărtați-l și spălați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
De îndată ce începe germinarea, coaja semințelor crăpă și apoi pot fi plantate imediat în recipiente separate, plasându-l în pământ la o adâncime de cinci centimetri,- dar va trebui să așteptați încă o lună pentru răsaduri.
IMPORTANT:„Frunzele de dafin” tinere trebuie protejate de căldură și excesul de lumină solară.
În pământ deschis
Fructele de dafin se coc în octombrie-noiembrie. După ce sunt culese, semințele sunt eliberate și împrăștiate într-o zonă permanentă, la o adâncime de aproximativ 5 cm. împuşcături, apar de obicei de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii, la o temperatură de +20-22ºС.
La plantarea semințelor de dafin, răsadurile sunt rărite la o distanță de 5-8 cm între plantele individuale. Uneori există lăstari din ianuarie, care, în cea mai mare parte, mor.
Înmulțirea prin butași
Cel mai bun moment pentru recoltarea și înrădăcinarea butașilor de dafin în cultura de interior este martie-aprilie sau iunie-iulie;
ATENŢIE:într-o zonă deschisă, tăierile se efectuează numai în iunie-iulie.
Butașii cu trei internoduri (de obicei lungimea lor este de 6-8 cm) sunt tăiați din părțile mijlocii și inferioare ale lăstarilor semi-lignificati.
Foaia de jos este îndepărtată restul se scurtează la jumătate și butașii pregătiți sunt trimiși la înrădăcinare.
La 16-20 de grade, se îngroapă 1-1,5 cm în nisip umezit. Acoperiți cu folie de plastic, aerisiți, pulverizați.
Butașii înrădăcinați încep să crească, de regulă, după o lună și, când cresc cu 2-3 cm, sunt plantați în recipiente separate.
Iată un videoclip despre propagarea laurului prin butași acasă:
Reproducere prin stratificare
De obicei, dafinul produce lăstari laterali cu un sistem radicular mai mult sau mai putin dezvoltat, care sunt atent separate si plantate. Zonele rănite sunt stropite cu zdrobite cărbune.
Astfel, la creșterea laurului Puteți consulta următoarele calendare ale lucrărilor principale:
În pământ deschis
Arc
Martie aprilie - tăiere sanitară: îndepărtarea ramurilor deteriorate și degerate. Înrădăcinarea butașilor într-o seră rece.
Pansament de top
Vară
Întreaga perioadă este germinarea semințelor semănate toamna. Hrănire regulată
august – tăiere formativă
Toamnă
Octombrie-noiembrie: tăierea, recoltarea materiilor prime cu frunze, colectarea fructelor, însămânțarea semințelor
Acasă
Arc
Martie – semănat semințe.
Martie-aprilie – inmultire prin butasi, separarea lastarilor laterali.
Pansament de top
Vară
Întreaga perioadă este germinarea semințelor semănate în februarie-aprilie. Hrănire regulată.
Iunie-iulie – înmulțire prin butași
august – tăiere formativă
Toamnă
Octombrie-noiembrie: tăierea, recoltarea materiilor prime cu frunze. Hrănire rară.
Iarnă
Februarie - semănat semințe
Semne de necaz
Frunzele se îngălbenesc, se îndoaie și cad– umiditate insuficientă a aerului. Trebuie făcută pulverizare regulată.
Exteriorul frunzelor este acoperit Pete maronii – îndesarea solului, mai ales în combinație cu temperaturi scăzute ale aerului și/sau ale apei de irigare. Udarea trebuie optimizată.
De ce frunzele devin negre?
Frunzele sunt acoperite cu o acoperire neagră cu pete, care se șterge cu ușurință de pe suprafața lamei frunzei - o ciupercă de funingine care se instalează acolo unde există urme de activitate a insectelor dăunătoare: insecte solzi sau coligări. În primul rând, scapă de dăunători, apoi îndepărtează placa. În caz de deteriorare gravă, îndepărtați frunzele afectate.
Boli și dăunători
O plantă sănătoasă, îngrijită corespunzător, practic nu este susceptibilă la boli și atacuri dăunătorilor. Cu îngrijire necorespunzătoare la domiciliu pe laur Pot apărea acarieni, insecte solzoase și coligări. Acest lucru este probabil mai ales atunci când aerul nu este suficient de umiditate.
Ca o primă măsură, tratați zonele afectate cu apă cu săpun, iar apoi mijloace de încredere Insecticidele pentru combaterea insectelor dăunătoare sunt insecticide cu acțiune direcționată.
Caracteristici benefice
Aroma și amărăciunea plăcută inerente dafinului au făcut din frunzele acestuia un condiment extrem de popular, care stimulează apetitul și ajută digestia.
Esenţial Uleiul de dafin are proprietăți dezinfectante și insecticide.
Ca măsură preventivă împotriva proceselor dureroase din intestine și a inflamației tractului respirator superior, este suficient să crești pur și simplu dafin în cameră și să-i inhalezi aroma.
Pentru a spori mirosul plantei De două ori pe săptămână puteți turna o soluție de aspirină(5g pe litru de apă) sau glucoză (1 ml pe 1 litru de apă). Se prepară și decocturi curative și infuzii de foi de dafin.
Aplicație
Uleiul gras este extras din fructe și este folosit în practică medicală pentru confecţionarea baloanelor şi lumânărilor. Mai mult, ea este antiseptic bun, și este folosit și în procedurile de masaj. Fructele de dafin sunt folosite și ca condiment.
Ați învățat diferența dintre un copac de dafin, să îl îngrijiți pe pământ și acasă, cum să-l creșteți din semințe și că, având propriul arbore personal acoperit complet cu frunze de dafin gata făcute, vă puteți lua rămas bun de la raceli pentru totdeauna, pe tot parcursul anului inhalare aer saturat cu fitoncide arborele învingătorilor.
Dafinul este o plantă cunoscută de toată lumea. În zilele noastre, este greu să ne imaginăm un fel de mâncare preparat fără a adăuga un gust și o aromă specifice mâncării. De asemenea, în Roma antică Am crescut laur de casă. Îngrijirea plantei fără pretenții este simplă și se înrădăcinează bine pe loggii și balcoane.
Principalele caracteristici
Dafinul este o plantă de apartament de care pot îngriji chiar și grădinarii începători. În condiții naturale de creștere, acest copac poate atinge o înălțime de 18 metri. Apropo, în zona Soci puteți găsi exemplare care au 15 metri înălțime.
În ciuda faptului că dafinul nu necesită îngrijire specială, este totuși de dorit să se creeze cel mai favorabil mediu pentru plantă. Cultura de interior preferă să fie pornit loc însorit, cu toate acestea, va crește bine la umbră. De asemenea, o plantă precum dafinul nu se teme de curenți și de secetă. Îngrijirea la domiciliu ar trebui să fie efectuată astfel încât să nu sufere de stres din cauza lipsei de apă sau, dimpotrivă, să nu sufere de îndesarea solului. Dafinul este rezistent la boli și dăunători, poate fi tăiat pentru a da diverse forme. Mulți grădinari reușesc să crească copaci mari, având un trunchi împletit ajurat.
Soiuri de laur de interior
Această plantă are doar două tipuri:
- laur nobil;
- laur canar.
Spre deosebire de compatriotul său, specia canariană are frunze mari, late, ușor încrețite la margini. Dar aroma sa este ceva mai slabă decât cea a fratelui său nobil.
Sunt cunoscute mai multe soiuri de arbori Planta de interior, a cărui îngrijire este destul de simplă, este la mare căutare în rândul grădinarilor. Principala specie botanică are trei soiuri: cu frunze înguste, aurii și ridate. Toate diferă unele de altele doar prin forma și culoarea frunzișului.
Proprietăți de vindecare
Pe lângă faptul că este un condiment parfumat, binecunoscut, dafinul are și o serie de proprietăți vindecătoare. Acest lucru se aplică nu numai frunzelor, ci și fructelor. Conțin uleiuri esențiale aromate și taninuri. Astfel, inhalarea vaporilor tincturilor preparate din componente vegetale ajuta la combaterea cancerului.
Experții mai spun că dafinul, dacă este îngrijit corect acasă, poate preveni dezvoltarea unor boli precum boala coronariană.
Caracteristici de îngrijire
În ciuda faptului că nu există nicio problemă specială atunci când crește laurul, acesta trebuie încă îngrijit. Altfel chiar si asta plantă fără pretenții poate muri. Deținând o mulțime de avantaje utile, poate arăta foarte frumos și decorativ, dar acest lucru necesită îngrijire. Laurului nobil îi place să taie coroana și să pulverizeze frunzișul. Este indicat să ștergeți în mod constant frunzele parfumate de culoare verde închis de praful care se adună pe ele.
Temperatura
Pentru o bună creștere, este indicat ca fiecare plantă să creeze condițiile cu care este obișnuită în locurile natale. Acest lucru este valabil și pentru o astfel de floare precum dafinul de interior. Grija in timp de iarna- asta este in primul rand temperatura optima aer (nu mai mare de 18 grade). Și în ianuarie, experții recomandă, în general, să o coboare la 10 grade. Prin urmare, mai ales în apartamentele cu încălzire centrală, este mai bine să păstrați planta departe de sursele de căldură.
Reproducere
O plantă precum dafinul, care este îngrijită în mod corespunzător acasă, se înmulțește destul de ușor prin butași. Poate fi cultivat și din semințe, dar lăstarii și butașii de rădăcină durează foarte mult să prindă rădăcini.
Dacă decideți să creșteți o plantă din semințe, asigurați-vă că verificați data de expirare a semințelor. Aveți grijă de solul special și rețineți că pentru a obține răsaduri bune sunt necesare condiții ușor diferite.
Pentru o mai mare eficienta cultivatori de flori experimentati Este recomandat să înmuiați materialul pentru însămânțare apa calda pentru cateva ore. Semințele nu trebuie introduse adânc în sol; este indicat să le stropiți cu un strat de pământ și să le acoperiți cu folie.
Dacă înmulțiți dafinul prin butași, atunci ar trebui tăiați din lăstarii din acest an, care nu au avut încă timp să se lignifice complet. Pregătirea viitoarelor răsaduri se efectuează primăvara - în martie sau aprilie. Lăstarii tăiați sunt plantați în sol umed. Este indicat să îndepărtați majoritatea frunzelor, lăsând două sau trei, care sunt cel mai bine scurtate. Lungimea materialului săditor trebuie să fie de 6-8 cm Pentru o înrădăcinare mai bună și mai rapidă, este indicat să folosiți nisip foarte umed. Va dura aproximativ o lună pentru ca puieții tineri să prindă rădăcini.
Transfer
Replantarea nu trebuie făcută frecvent. Nu ar trebui să alegeți un recipient mare pentru un copac mic. Planta se simte cel mai bine într-un ghiveci mic. Când devine aglomerat, noul container ar trebui să fie cu 4 centimetri mai mare. Replantarea ar trebui să se facă prin transferarea bobocii de pământ, adăugând pământul necesar într-un ghiveci nou. După plantare, dafinul trebuie udat. Transplantul se poate face primăvara și vara.
Pansament de top
Toate plantele au nevoie de hrănire periodică, chiar și de dafin. Îngrijirea la domiciliu nu necesită hrănirea copacului des, este suficient să o faceți de două ori pe lună, în perioada de creștere activă, adică din iunie până în septembrie. Pentru fertilizare, se folosește salitrul, sare de potasiu și superfosfat lichid. Toate îngrășămintele sunt diluate în apă.
Iluminat
Pentru a păstra decorativitatea și frumusețea frunzișului de dafin, este indicat să-l așezi pe o parte ușoară, caldă, bine luminată. În ciuda faptului că floarea se simte normală la umbră, culoarea ei se poate schimba ușor, frunzele nu vor mai avea o culoare atât de strălucitoare, iar copacul însuși se poate întinde, iar frunzișul se poate subția.
ÎN conditiile camerei Este foarte greu să înflorești o plantă precum dafinul. Îngrijirea la domiciliu, în concordanță cu factorii naturali, poate ajuta copacul să înflorească. Adevărat, florile lui nu sunt foarte frumoase. Practic, acestea sunt mici inflorescențe de flori galbene care au o aromă plăcută.
Dafinul este o plantă de care chiar și copiii se vor bucura să o îngrijească, deoarece este în principiu udare adecvată si locatie. Dacă nu știți cum să udați corect un copac ornamental, atunci faceți-o când strat superior solul se va usca ușor. Nu udați în exces floarea, deoarece chiar și un dafin fără pretenții își poate putrezi rădăcinile din abundența apei.
Înainte de plantare sau transplantare, nu uitați să faceți drenaj. Încercați să vă abțineți de la transplantarea unui dafin de un an. Singurul lucru care nu-i place acestui copac este transferuri frecvente, rădăcinile sale sunt foarte sensibile.
Dacă propagați o floare cu butași, atunci când tăiați, încercați să nu tăiați complet lăstarul din copac mare, încercați să-l rupeți cu grijă. „Calcâiul” rezultat va contribui la dezvoltarea mai rapidă a sistemului radicular al puietului tânăr.
Nu uitați de umiditate și pulverizați planta zilnic pe vreme caldă. Încercați să faceți acest lucru în orele de seară, deoarece picăturile de umiditate de pe frunze, atunci când sunt expuse la lumina soarelui, se transformă în lentile foarte puternice care pot lăsa arsuri severe pe frunziș, ceea ce va duce nu numai la un aspect inestetic, ci și la moarte.
Nu hrăniți planta iarna în perioada de repaus, altfel în timpul natural pt crestere activa dafinul nu se va putea dezvolta normal pentru ca nu va avea timp sa-si ia putere. De asemenea, iarna este indicat să reduceți udarea.
Laurul nobil este un copac care a devenit un copac de cult, care este asociat în primul rând cu Grecia antică, precum și cu mitologia și imaginea zeului Apollo, care este un simbol al frumuseții masculine.
De exemplu, Ovidiu în Metamorfoze vorbește despre cum Apollo s-a îndrăgostit odată nebunește de frumoasa Daphne, o nimfă a pădurii, și a urmărit-o zi și noapte.
Într-o zi, când l-a învins pe șarpele Python, Apollo l-a întâlnit pe Eros, tânărul zeu al iubirii, și a decis să-i joace o păcăleală. Batjocura lui Apollo a avut efect și a trimis 2 săgeți la Apollo. Ambele săgeți și-au lovit ținta - Daphne și Apollo.
Din acel moment, Daphne a fugit mereu de Apollo. Nimic nu l-ar putea ajuta să cucerească inima frumuseții inabordabile. Daphne angoasă a decis să se întoarcă către Pământ și Peneus pentru ca ei să-i ia imaginea.
După ce i-a fost acceptată cererea, ea a fost transformată într-un tufiș de lauri. De atunci, Apollo, întristat pentru tot restul vieții, a purtat pe cap o coroană de frunze de tuf de dafin.
În Grecia, frunzele de dafin au fost folosite pentru a decora casele, reîmprospătând astfel un interior plictisitor.
În plus, frunzele de dafin erau așezate în saltele, astfel încât visele pe care le-ar avea o persoană care doarme pe o saltea să fie profetice. Exista credința că laurul ar putea salva de fulgere.
De asemenea, se știe că împăratul roman Tiberius purta o coroană de frunze de dafin și se ascundea sub patul său în timpul tunetelor.
laur nobil - arbore (arbust) subtropical, din familia Laurel.
Ramurile de laur și coroanele de laur sunt considerate simboluri ale victoriei, păcii și gloriei.
Din nume a acestei plante s-a întâmplat:
- Nume: Lavrenty, Laura, Lorenz, Laurus.
- Cuvânt "laureat" care înseamnă „încoronat de laur” ».
- Frazeologismul „Culege lauri” acestea. primești roadele succesului tău.
Dafinul a fost mult timp considerat un copac sacru, iar capetele celor cărora li s-a acordat titlul de câștigător au fost împodobite cu coroane de frunze de dafin. În zilele noastre frunzele de dafin sunt folosite mai mult ca condiment.
Laur nobil - descriere
Patria laurului este Mediterana. Dar pe teritoriu Rusia modernă crește în zonă Regiunea Krasnodar, în Sud-Vest.
Aspect
Pe copacii rămași, florile sunt doar pistilate, chiar mai mici, și sunt adunate în mai multe axile ale frunzelor.
Fructe dafinul are drupe de culoare albastru-negru, suculente, parfumate, toate lungi de 2 cm, de obicei de forma eliptica sau ovoida, cu o piatra mare. Perioada de înflorire este martie-aprilie, iar fructele se coc la sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii ianuarie.
Caracteristici benefice
Frunzele de dafin și valoarea lor nu pot fi supraestimate, deoarece conțin uleiuri esențiale (aproape 5%), cineol, acizi valeric, acetic și caproic. Frunzele conțin geraniol, pinen, eugenol. Frunzele și fructele conțin taninuri și amărăciune.
- De asemenea, este folosit pentru a vindeca colecistita cronică, colelitiaza.
- Decoctul frunza de dafinîmbunătățește digestia, este un stimulent natural al apetitului, are un efect benefic asupra stare generală corp.
- Uleiurile esențiale sunt extrase din fructe, flori și frunze pentru industria alimentară.
- Într-o oarecare măsură, ele sunt utilizate și în domeniul fabricării săpunului și al parfumeriei.
Frunza de dafin și utilizările sale
Frunza de dafin are un miros slab și un gust amar. Sub formă de condiment, se folosește sub formă uscată, pulberi și fructe, precum și brichete, în care pulberea poate fi uneori presată. Utilizarea sa este larg răspândită în conserve și gătit.
Unii oameni numesc frunza de dafin un condiment pentru că este adesea folosită în gătit. Adaugă o aromă nobilă mâncărurilor, în special sosurilor și sosurilor.
Se adaugă adesea la primele feluri, la prepararea bulionului, de exemplu. Merge bine cu fasole, fasole, mazăre și morcovi.
Spre deosebire de majoritatea condimentelor, frunza de dafin poate fi adăugată cu 5 minute înainte de gătit și la începutul gătitului (primele 7-10 minute). De obicei, se adaugă una până la patru frunze.
Frunzele de dafin sunt, de asemenea, indispensabile în prepararea jeleului. De asemenea, este utilizat în mod activ în producția de cârnați și cârnați, tocane, sosuri, conserve și multe altele. Este în mod necesar inclus în amestecuri precum „ Khmeli-suneli».
Când se păstrează acasă, frunzele de dafin sunt adesea folosite, în special pentru roșii, castraveți, sfeclă, fasole, ciuperci și dovleac. În combinație cu alte condimente, oferă o aromă unică și un gust plăcut.
În Occident, tradiția de a adăuga frunze de dafin la anumite tipuri dulceata la conservare si in anumite preparate dulci, deserturi si bauturi.
Frunze de dafin - cultivate acasă
Laur nobil: cultivare
Dafinul nobil se simte cel mai confortabil în zonele iluminate, dar poate tolera și condițiile întunecate.
Rezistă la schimbări de temperatură pe termen scurt de până la 12 grade sub zero. Tolerează bine seceta, nu este pretențios în privința solurilor tipuri diferite. Fertilizarea cu îngrășăminte minerale și organice are un efect excelent asupra creșterii și dezvoltării dafinului. Dafinul crește într-un singur loc timp de 60 de ani.
Pe site-uri industriale(plantațiile) dafinul este cultivat în zonele subtropicale, unde suma temperaturilor efective pe an este egală cu 3000 de grade Celsius, iar temperatura minimă nu scade sub 12 grade.
Înainte de însămânțare, solul este arat la o adâncime de jumătate de metru. Apoi, adăugați organic și îngrășăminte minerale, iar apoi zona este grapată și cultivată de câteva ori. Plantarea se face la începutul primăverii sau toamnei.
Distanța dintre rânduri este de 1-2 metri, distanța dintre plante este de 1,5 metri.
În astfel de zone, îngrijirea dafinului se realizează prin plivitul, udarea, cultivarea și controlul insectelor dăunătoare.
Dar dafinul poate fi cultivat și acasă.
Din noiembrie până în februarie, frunzele sunt culese de la copacii care au împlinit vârsta de trei și patru ani.
- Ramurile sunt tăiate cu frunze și uscate timp de 7-10 zile.
- În continuare, frunzele sunt îndepărtate, sortate și așezate în pungi, care trebuie depozitate în încăperi uscate.
- Pentru obtinerea ulei esențial Frunzele se folosesc proaspete - se prelucreaza si se obtine ulei.
Modalități de propagare a laurului
Laurel se reproduce bine în trei moduri:
- butasi,
- seminte si
- curbe.
Cultivat din semințe material săditorîn pepiniere speciale, sau semințele sunt semănate în pământ. Semințele recoltate de la anumiți arbori mamă își pierd foarte repede prospețimea, așa că după colectare sunt semănate imediat la o adâncime de patru până la cinci centimetri. După răsărirea răsadurilor, forajele sunt replantate.
Butași
Cea mai comună metodă este înmulțirea prin butași semi-lignificati.
Primavara, cam din martie pana in aprilie, se fac taieri de dafin, dar uneori acest lucru se face si vara (din iunie pana in iulie). Pentru a pregăti butași, se folosesc lăstari anuali ai plantei, deoarece s-au maturizat deja, dar nu s-au lignificat.
Butașii prelevați din partea inferioară sau mijlocie a lăstarilor tufișului sunt tăiate sub cel de-al treilea nod. Frunza inferioară este îndepărtată, iar cele superioare sunt tăiate, dar numai la jumătate.
Este folosit ca substrat pentru a ajuta butașii să prindă mai bine rădăcini. nisip grosier.
Puteți face propriul amestec de nisip și mușchi (sol gazon cu nisip):
- se toarnă un strat de drenaj în oală,
- și apoi un strat de pământ de gazon (4 cm),
- si putin nisip deasupra,
- iar butașii sunt plantați la 1,5 cm adâncime.
Pentru o înrădăcinare mai bună, mugurii trebuie ventilați și pulverizați în fiecare zi. La temperaturi de la șaisprezece până la douăzeci de grade, înrădăcinarea va dura o lună.
Creșterea dafinului din semințe
Semințele de dafin sunt mari, de formă ovală și au până la doi centimetri lungime, cu o coajă subțire care împiedică uscarea semințelor și germinarea prematură.
Semințele de dafin nu le place să se usuce și pot germina doar în primele 3-5 luni (și apoi numai cu depozitare adecvată). Înainte de însămânțare, semințele trebuie eliberate de coajă și semănate în ghivece separate, sau pur și simplu pe loc permanent.
Semințele germinează de obicei din aprilie până în august. De asemenea, se întâmplă că uneori semințele pot germina în ianuarie, dar în înghețuri severe, răsadurile vor muri cel mai probabil.
Cel mai bine este să păstrați plantele în cameră la o temperatură de 10 grade Celsius, iar primăvara este indicat să scoateți planta afară.
În primul an nu este necesară hrănirea răsadurilor, dar din al doilea an, îngrășămintele minerale pot fi folosite ca hrănire în doze mici. Dafinul va tolera orice sol, cu excepția solului îmbibat cu apă.
Dacă crești dafin în casa ta, vei obține o plantă frumoasă veșnic verde care îți va încânta ochii în fiecare zi.
În căutarea frumuseții aspect s-ar putea să dai peste un frumos Laur. Un efect suplimentar al creșterii în interior va fi o aromă plăcută și un bonus - protecție împotriva insectelor care sug sânge!
Laur (din latină Laurus) – scăzut vesnic verde familia de lauri. Cel mai comun și popular este soiul de laur Nobilis sau Noble. Patria acestui copac este regiunea mediteraneană, de unde s-a răspândit apoi în toată partea subtropicală a Europei. În Rusia, se găsește adesea în partea de sud a Teritoriului Krasnodar și în Crimeea.
Tipuri de dafin
Nobil (din latină Laurus nobilis)
– în aer liber și în condiții de sol crește până la 12 metri înălțime. Are o aromă plăcută și puternică de frunze.
Canare, și azoreană (din latină Laurus azorica)
- copacul este chiar mai înalt, ajungând la 15 metri înălțime. Frunzele sunt mai mari decât cele ale celei nobile, au marginea ondulată, dar aroma este ceva mai slabă decât cea a fratelui său. 
Cum să îngrijești dafinul acasă?
Iluminat
În primul rând, alegeți un loc luminos, de preferință cu lumină difuză strălucitoare - o fereastră de est sau de vest, un balcon spațios ventilat fără lumina directă a soarelui. Apoi trebuie să selectați solul și să pregătiți planta în sine - să germinați o sămânță, să înrădăcinați un butaș sau un strat de rădăcină sau să luați un tufiș deja crescut în florarie.
Pamantul
Arborele este nepretențios la sol, dar este mai bine să alegeți un sol ușor pentru dafin de interior - de exemplu, un amestec pământ de grădină cu nisip în raport de 5:1. Când cumpărați pământ într-un magazin, acordați atenție amestecurilor pentru palmieri de interior sau cactuși - se vor potrivi și compoziției. Este mai bine să crești Laurel nobilis domestica în ghivece mici, schimbându-le treptat - se recomandă să replantezi planta tânără în mod regulat.
Temperatura și udarea
Acasă, îngrijirea laurului este destul de simplă. După ce copacul mic a prins rădăcini și a devenit verde, este important să-l oferiți conditii confortabileși udare regulată adecvată. Vara, dafinul este udat cu apă la o temperatură de 25-30 de grade. Dacă apă de la robinet este prea tare în regiunea dvs., trebuie mai întâi filtrat sau fiert. Nici planta nu trebuie inundată sol umed dăunează mult mai mult decât solul uscat și poate chiar ucide un copac. În zilele deosebit de caniculare, puteți pulveriza frunzele și cu o sticlă de pulverizare de două ori pe zi (dimineața și seara). Acest lucru va ajuta la îndepărtarea prafului și a murdăriei de pe frunze și va reduce probabilitatea apariției dăunătorilor.
Iarna, dafinul comun preferă o îngrijire specială: relativ temperatura scazuta– +15 grade la umiditatea camerei. Prin urmare, se recomandă îndepărtarea ghiveciului cu planta departe dispozitive de încălzire, lăsându-l pe un pervaz răcoros sau izolat dar nu încălzit loggia. Udarea iarna este de obicei mai puțin intensă - de câteva ori pe săptămână este suficientă.
Îngrăşământ
Îngrijirea laurului acasă include hrănirea în perioada de creștere rapidă. În acest scop, minerale gata preparate sau îngrășăminte organice pentru plante de casă, atât „Lauri” speciale, cât și cele destinate cactușilor și palmierii. Frecvența hrănirii este de până la două ori pe lună.
Transplant și transbordare
Transplantul de dafin se efectueaza, in functie de varsta plantei, o data pe an pt copac tânăr iar după un an sau doi - pentru un copac mai bătrân. Realizați-o mai bine primavaraînainte de începerea perioadei active. Cultivarea dafinului se face de obicei în ghivece mici, fiecare ghiveci nou este selectat cu 5-6 centimetri mai mare în diametru. Transplantul de dafin la domiciliu are loc în următoarea ordine: mai întâi, globul de rădăcină este îndepărtat din ghiveciul vechi și o parte din pământ este scuturată cu grijă; apoi transferați-l într-un ghiveci nou cu drenaj plasat pe fund și umplut pe jumătate cu pământ; Rădăcinile sunt îndreptate cu grijă, acoperite cu pământ și compactate, astfel încât copacul să se țină strâns. Este important să nu adăugați prea mult pământ, menținând același nivel relativ ca în ghiveciul vechi. Dacă totul este făcut corect, dafinul va crește cu vigoare reînnoită, continuând să se bucure de frumusețea și aroma sa. 
Reproducere
Cum să crești din semințe?
Cultivarea laurului din semințe acasă nu este un proces dificil, dar trebuie să aveți răbdare. Semințele pot rămâne viabile până la un an după coacere pe un copac, dar acest lucru este posibil doar dacă conditiile potrivite depozitare, deci cel mai adesea sunt recomandate nu mai târziu de 3 luni. Înainte de plantare, puteți îndepărta „coaja” - pericarpul - din semințe, acest lucru va grăbi procesul de germinare. Dafinul dintr-o sămânță de acasă fără tratament prealabil muguri destul de încet - uneori, mugurii pot rămâne în pământ până la șase luni. Nu este nevoie să disperați, este important doar să udați periodic solul. Când răsadurile eclozează și desfac două sau trei frunze, este timpul pentru cules - plantele sunt dezgropate și rădăcina este ciupită la 2/3 din lungime. După această procedură, răsadurile de dafin sunt plantate pentru un „loc de reședință” permanent.
Cum să crești din butași?
Dacă printre prietenii tăi există deja un grădinar care crește dafin, se poate obține un nou răsad dintr-un copac bătrân prin butași. Cel mai bun moment pentru reproducere laur de interior butași - primăvară, dar dacă este necesar, puteți înrădăcina butașii atât vara, cât și toamna. Ramurile sunt tăiate cu lungimea de 6-8 cm (două sau trei internoduri) din lăstari tineri maturi, dar neîncă lignificați. Apoi, pentru o mai bună înrădăcinare, se păstrează o zi într-o soluție de heteroauxină sau permanganat de potasiu, după care sunt îngropate în pământ pe jumătate din lungime și se îngrijesc la fel ca și în cazul creșterii dafinului dintr-o sămânță. 
Design vizual
Formarea unui dafin acasă este un proces simplu și, s-ar putea spune, opțional. O tăiere regulată, atentă creează formă frumoasă coroana și sporește ramificarea, datorită căreia chiar și mici copac de interior faceți-o să semene cu omologii săi înalți de stradă, dându-i aspectul potrivit - o minge, o piramidă sau una clasică standard. 
dăunători
Printre dăunătorii dafinului de interior, insectele solzoase, acarienii, coligăriși afidele. La primele semne ale unui copac nesănătos: căderea masivă a frunzelor galbene sau gri, pânze de păianjen albe pe frunze și ramuri, deteriorarea scoarței și a mugurilor plantei, ar trebui să începeți imediat să o izolați de vecinii săi sănătoși. Insectele solzilor dauneaza aproape intregii plante: frunze, ramuri si trunchi. Dacă infestarea este slabă, dăunătorii pot fi îndepărtați folosind un tampon de vată cu o soluție de săpun, dar dacă infestarea este severă, veți avea nevoie de insecticide Actellik sau Karbofos (după acest tratament, frunzele devin improprii pentru consum). Acarianul păianjen apare pe copac în camere uscate cu temperatura ridicata aer. Semnalul pentru deteriorarea căpușelor este culoare gri frunze căzute, al căror suc se hrănește. Afidele migrează către Nobilis de la alte plante, inclusiv cele aduse din grădină. Pentru combaterea acesteia, se recomandă utilizarea decoctului de tutun cu săpun, care se pulverizează în mod repetat pe plantă.
Boli
Îngrijirea necorespunzătoare la domiciliu duce la starea deplorabilă a laurului de acasă. Udarea excesivă provoacă pete ale frunzelor și putrezirea rădăcinilor, în timp ce udarea sub udare face ca frunzele să se îngălbenească. Iarna, fără îngrijire adecvată, copacul își poate pierde frunzele.
Aplicație
Acasă, unele gospodine cultivă dafin ca un condiment proaspăt și accesibil. Frunzele plantei au o aromă plăcută și un gust amar, potrivite pentru pește și carne. Se găsesc adesea în supe, feluri principale și preparate de toamnă. Miros ușor uleiul esențial al copacului împrospătează aerul și ajută la reducerea numărului de insecte din cameră - de exemplu, țânțarilor nu le place. Dafinul de acasă este nepretențios în îngrijire și prinde rădăcini în cel mai mult diferite apartamente. Cu o îngrijire adecvată, această plantă decorativă de frunziș vă va încânta cu frumusețea și aroma sa mulți ani.
Cultivați un condiment de peste mări pe pervazul ferestrei dvs.? Nimic nu ar putea fi mai ușor! Cuprins1 Descrierea plantei2 Unde crește3 Tipuri4 Utilizare5 Proprietăți utile și...
Dafinul este un copac sau tufiș subtropical. Există mai multe tipuri de această plantă. ÎN conditii naturale cresc în Marea Mediterană și în sudul regiunii Krasnodar.
Dafin: descriere, tipuri
Laurel aparține familiei Laurel cu același nume. Tipuri de dafin:
- Azore se distinge prin frunze decorative mari de formă ovoidă. Înflorește în luna mai cu flori galbene deschise.
- Camforacee, numită așa datorită conținutului ridicat de camfor din frunze și tulpini. Coroana plantei este lată și ramificată. Frunzele emană un miros picant. Frunzele sunt lanceolate, cu puncte mici peste tot. Florile sunt galben-verzui.
- Nobil, ale cărui frunze sunt folosite pentru hrană. Aceasta este perenă copac vesnic verde sau arbust. În condiții naturale, trăiește până la 100 de ani. În acest timp, înălțimea sa ajunge la 10 m. Într-un apartament crește până la 3 m. Tulpinile sale sunt acoperite cu frunze lungi de aproximativ 8 cm. Primăvara, dafinul nobil flori galbene. Când este cultivat acasă, înflorirea este rar observată după împlinirea vârstei de 5 ani. Fructele de dafin sunt mici.
Dafinul poate fi înmulțit prin stratificare, butași și:
- Cel mai simplu mod de a obține o plantă nouă este din butași. Ele pot apărea pe cont propriu. Dacă nu se întâmplă acest lucru, primăvara sapă într-o ramură de dafin și udă locul unde are loc înrădăcinarea. Primăvara urmatoare plantați o nouă plantă într-un ghiveci separat, tăind în prealabil butașii din copacul principal.
- Dafinul ar trebui să fie înmulțit prin semințe toamna. Pentru a face acest lucru, luați o oală, puneți drenaj pe fund, apoi stropiți-l cu pământ. Adăpate. Acoperiți oala folie de plastic. Așteaptă să apară lăstarii.
- Obțineți o plantă tânără dintr-un butaș mai repede plantă tânără. Pentru a face acest lucru, luați butași nelignificati cu 2-3 muguri sau frunze. Pregătiți solul în același mod ca și pentru creșterea din semințe, dar acoperiți solul cu un strat de nisip deasupra. Lungimea butașii este de până la 8 cm Butașii sunt scufundați astfel încât marginea inferioară să fie scufundată în nisip. Pământul pentru dafin este amestecat cu humus, gazon și frunze vechi. Adăugați turbă și nisip. Dacă astfel de componente nu sunt disponibile, puteți planta dafinul în pământ universal achiziționat de la o florărie.
Vecini buni pentru dafinul din camera vor fi,. Ele vor crea un colț frumos și vor avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra bunăstării proprietarilor. La urma urmei, fitoncidele pe care le secretă frunzele de dafin contribuie la acest lucru.
Deși dafinul este o plantă subtropicală, poate rezista chiar și la temperaturi de până la 5 grade sub zero. Dar acest lucru este valabil doar pentru foile vechi. Cei tineri, de primăvară, pot îngheța chiar și cu înghețuri ușoare. Prin urmare, nu ar trebui să vă grăbiți să scoateți copacul Aer proaspat. Iernează cel mai bine la o temperatură de 12-15°C. Vara are nevoie de căldură. Temperatura optimă va fi de 25-28 de grade. Laurel nu-i plac schimbările bruște de temperatură.
Atunci când alegeți un loc pentru un dafin, țineți cont că acesta se simte cel mai bine într-un loc bine luminat. Dar lumina directă a soarelui pe frunze trebuie evitată. De asemenea, crește la umbră, dar în acest caz ramurile se vor întinde și își vor pierde efectul decorativ.
Într-un apartament sau birou, în niciun caz nu trebuie să așezați un dafin lângă un calorifer sau alte dispozitive de încălzire.
Laurus nobilis iubește aerul proaspăt. Prin urmare, camera în care crește trebuie să fie ventilată în mod regulat. Vara, este mai bine să scoateți planta pe balcon sau în grădină, așezând-o la umbră parțială. Laurel nu se teme de curenți. Tolerează bine căldura, dar crește mai rău.
Ca toate plantele subtropicale, dafinul crește bine umiditate crescută aer. Pentru a oferi copacului condiții confortabile, pulverizați în mod regulat frunzele cu apă. Ar trebui să fie moale și nu rece. O dată pe lună, puteți aranja un duș acoperind solul din ghiveci cu folie de plastic.
Cum se uda o plantă:
- Vara, iti poti asigura o umiditate potrivita asezand o oala cu copac intr-o tava mare, in fundul careia se pun pietricele si muschi. Se toarnă puțină apă în el. Dacă este posibil, puteți pulveriza planta cu o sticlă de pulverizare de mai multe ori pe zi.
- Udat înăuntru timp cald an, din abundență, dar nu udați în exces, pentru a nu intra în oală apă stagnantă. Pe vreme caldă, este mai bine să udați dimineața și seara. Nu udați în timpul zilei pentru a nu ajunge apă pe frunze. Acest lucru le poate cauza arsuri solare.
- Puteți lua apă de la robinet pentru irigare numai după ce s-a așezat bine. Temperatura sa ar trebui să fie mai mare decât cea din cameră.
- În timpul iernii, numărul de udari ar trebui redus și intervalul dintre ele crescut. Dar nici solul nu poți usca exagerat, deoarece planta poate muri. În acest moment, dafinul nu este udat. Puteți șterge periodic frunzele cu o cârpă umedă.
Pentru ca dafinul să fie puternic și frumos, trebuie hrănit. În perioada de creștere activă, acest lucru se face o dată pe lună. Este mai ușor să utilizați îngrășăminte complexe. Puteți alterna organicele și.
Sistemului rădăcină de laur nu îi place să fie deranjat. Dar copacul crește și trebuie replantat. Prin urmare, este mai bine să faceți acest lucru prin transbordare. Astfel sistemul radicular se deplasează dintr-un ghiveci de flori în altul împreună cu un bulgăre de pământ, practic fără a fi deteriorat.
Tineri copaci de dafin replantat aproximativ o dată la 2 ani.
Dacă nu crește foarte activ și există suficient spațiu în ghiveci pentru rădăcini, puteți face acest lucru și mai rar. Plantele de cinci ani și mai mari sunt replantate după 4 ani. Noul ghiveci este luat cu 3 cm mai lat decât cel anterior. Un strat de drenaj este plasat în partea de jos. Acesta va asigura drenarea în timp util a apei și va proteja sistemul radicular de stagnarea apei.
Puteți folosi aproape orice sol, chiar și pământ obișnuit de grădină. Adăugați puțin humus. Dacă solul este argilos, adăugați nisip pentru a crește permeabilitatea la umiditate. Daca este nisipos, adauga putina argila. Te va ajuta să ții suma necesară umiditate. Udă dafinul cu generozitate, așteaptă până când apa se absoarbe și pământul se îndepărtează de pereții ghiveciului. Îndepărtați cu grijă copacul, așezându-l pe o parte pe covoraș sau pânză uleioasă. Inspectați sistemul rădăcină. Dacă există rădăcini deteriorate, tăiați-le cu grijă și stropiți zona tăiată cu cărbune zdrobit. Dacă este posibil, îndepărtați pietricelele de drenaj împletite cu rădăcini.
Coroana de dafin se pretează bine la modelare și tăiere:
- Se efectuează primăvara devreme, astfel încât lăstarii tineri să aibă timp să crească. Ramurile lignificate se scurtează cu 20 cm Lăstari noi vor apărea din mugurii aflați sub punctul tăiat, iar tufa va deveni creț și voluminos.
- Prin tăiere puteți da dafinul formularul cerut: minge, con, piramidă sau altul, figurat.
- Pentru a forma coroana formă neobișnuită trebuie să începem cu tineri, tundeți mai des, dar încetul cu încetul.
- Unii grădinari sfătuiesc tăierea dafinului la sfârșitul verii. Ei lasă lăstari tineri care vor crește primăvara.
Pentru a îndepărta manual insectele soltar, îndepărtați-le folosind un tampon de bumbac umed. Acesta este un proces mai lung. Tratamentul trebuie efectuat până la dispariția insectelor. Dar apoi trebuie să-l controlați pentru ceva timp, deoarece pot apărea indivizi tineri. Acasă, dafinul este susceptibil la unele boli, fungice sau virale. Un semn de deteriorare poate fi o acoperire neagră de funingine pe partea inferioară a frunzelor. Pentru a le combate ei folosesc medicamentele biologice, de exemplu, „Gamair”.
Dacă sunt încălcate condițiile de creștere a laurului, acesta reacționează schimbându-și aspectul:
- Dacă aerul din interior este prea uscat, frunzele vor începe să se ondula.
- Dacă se usucă, trebuie să reduceți temperatura camerei.
Aceste simptome pot indica densitate mare aer. Reduceți temperatura sau mutați planta într-un loc răcoros. Acoperiți cu o pungă de plastic. Acest lucru va ajuta la creșterea umidității. În curând, frunzele tinere vor începe să crească.
Dacă temperatura interioară este prea ridicată iarna, dafinul își poate pierde complet frunzele.
În acest caz, trebuie să-l mutați într-o cameră mai răcoroasă. Daca il pui punga de plastic, atunci frunzele se vor recupera foarte repede. Frunzele de dafin sunt aproape la fel cu cele vândute în magazin. Dar experții nu recomandă utilizarea lui pentru alimente. Se poate întâmpla ca atunci când este cultivat într-o seră sau într-o florărie, să fie susceptibil la tratament cu substanțe chimice dăunătoare corpului uman. Si in apartamente moderneși birouri, poate absorbi substanțe periculoase. În plus, ca urmare a uscării acasă, frunzele își pot pierde aroma.
Mai multe informații găsiți în videoclip: