Fulgi de ovăz zdrobit. Fulgii de ovăz rulați preferati! Cu ce ​​se potrivește la gătit?

Acesta este cel mai preferat fulgi de ovăz din familia noastră, este deosebit de bun în sezonul de iarnă. Pentru al treilea an acum, a fost un fel de mâncare constant pentru micul dejun de duminică. După ce ați încercat toate tipurile de fulgi de ovăz rulat pe iherb.com, puteți alege cu siguranță un favorit!

Ce este fulgii de ovăz rulați? Acestea sunt ovăz zdrobit (tăiat în mai multe bucăți), nu turtit

Pentru a face o alegere, ar trebui să înțelegeți ce fulgi de ovăz preferați: organic sau non-organic. Au același gust, cel puțin eu nu am simțit nicio diferență.

Am început să încerc această cereală cu un pachet atât de mic.

Bob's Red Mill, ovăz organic tăiat din oțel, 24 oz (680 g) - fulgi de ovaz zdrobit organic, 680 g.

Mi-a plăcut mai puțin acest fulgi de ovăz decât celelalte. Erau resturi în el sub formă de fulgi de cereale, iar raportul volum/preț nu era cel mai bun. În general, l-am luat o dată și nu intenționez să-l mai iau. Inferioară fulgii de ovăz anterioare din toate punctele de vedere.

Descriere detaliată și utilizare:

Origini

Se crede că locul de naștere al ovăzului este Mongolia și China. În Europa din epoca bronzului, ovăzul a fost găsit în culturile de grâu și orz ca buruiană. A început să fie folosit ca cultură de semințe în zorii omenirii. Cultivarea ovăzului a început în mileniul al II-lea î.Hr., iar în Rusia - probabil în secolul al VII-lea d.Hr. Astăzi, ovăzul este cultivat în multe zone, în special în Kuban, Ucraina și Kazahstan.

Cel mai comun fel de mâncare din fulgi de ovăz este. Jeleul sănătos de fulgi de ovăz era foarte apreciat, dar, din păcate, nu este atât de popular în vremea noastră.

Făina de ovăz pentru adulți și pentru copii este preparată diferit. Mai mult, folosesc cereale diferite. Pentru terciul „adult”, cerealele întregi, nezdrobite și nezdrobite sunt potrivite. Copiii, cu membranele lor mucoase bucale delicate, nu percep bine masa tare și abruptă, așa că pentru ei terciul este preparat din cereale zdrobite și fulgi de ovăz.

Fulgii de ovăz se potrivesc bine cu ceapa, ouăle tocate, carnea, fructele și nucile. Condimente potrivite pentru fulgi de ovaz: turmeric, ienibahar, shamballa, cuisoare, asafoetida, curry, chili, marar verde.

Lucruri interesante despre cereale

* Se crede că, consumând regulat fulgi de ovăz, poți slăbi. Fulgii de ovăz sunt cu siguranță un produs super dietetic. Adică este foarte util și practic nu are contraindicații. Dar puteți pierde în greutate cu fulgi de ovăz dacă îi gătiți în apă sau lapte degresat, adăugând practic fără zahăr. Doar boabele de ovăz înmuiate peste noapte, nu fierte, contribuie la pierderea în greutate.

* Primul terci care nu necesita gătit a fost produs în anii 80 ai secolului al XIX-lea în Anglia. Desigur, era fulgi de ovăz, iar gustul său era atât de unic - „nu”, încât au glumit: un astfel de fel de mâncare putea să prindă rădăcini doar printre britanici.

* Primul terci instant din istorie - fulgi de ovaz - a fost facut in Rusia, in provinciile nordice: ovazul a fost inmuiat timp de 24 de ore in apa, apoi fiert in cuptorul rusesc, boabele umflate si foarte incinse au fost uscate pana se rumenesc, si apoi macinate. în mori sau bătute manual în mortare, transformându-se în făină pufoasă aromată - fulgi de ovăz, care se toarnă pur și simplu cu lapte fierbinte, se infuza în cuptor și se mănâncă.

Se pare că din ovăz obișnuit cu semințe, „camuflat” de oamenii de știință cu un nume latin sonor Avena sativa, poți găti excelent stimulent sexual. Dovadă în acest sens este produsul „Sex natural” care a fost scos la vânzare. „Sexul natural”, produs separat pentru bărbați și femei. Sexul frumos trebuie să plătească puțin mai mult pentru asta, iar motivul unei astfel de discriminări este de înțeles. „Efectul său asupra femeilor este atât de puternic încât nu eram siguri dacă ar trebui să fie comercializat deloc”.„, a spus unul dintre creatorii acestui instrument. Și e adevărat, vă puteți imagina ce se întâmplă cu o femeie care a cheltuit cu vreo 3 dolari mai mult decât un bărbat (se dovedește că nu degeaba ne place să repetăm ​​că „ovăzul e scump în zilele noastre”)... Se spune că în timpul testării medicamentului, femeile au experimentat o atracție incredibilă pentru sexul oral și s-au aruncat literalmente asupra soților lor în cel mai inoportun moment și (da, ați ghicit!) în cel mai inoportun loc. Creatorii explică acest lucru spunând că ovăzul crește nivelul de totestosteron din organism, un hormon responsabil de sexualitate.

Această afirmație este confirmată de cercetări științifice recente, care au arătat că ovăzul (și, din anumite motive, cel necoapt) stimulează percepția sexuală și prelungesc orgasmul, iar dorința crește atât la bărbați, cât și la femei. Acest fapt este confirmat de „super afrodisiacul” recent lansat pe piață. Sexstasy supremă, al cărui ingrediente principale este ovăzul necopt. Este destul de dificil să traduci numele acestui produs în rusă - ceva de genul „Maximum Sexstasy” (cei mai mulți, desigur, și-au dat seama de ideea publicitară a creatorilor de a combina conceptele de „sex” și „extaz” într-unul singur cuvânt). Acest medicament la bărbați „provoacă stimulare sexuală, întărește erecția, prelungește actul de dragoste și extinde senzațiile erotice”, iar la femei „crește dorința, stimulează orgasmul și mărește percepția”. Toate acestea sunt destul de tentante, iar medicii moderni din dreapta și din stânga recomandă extracte de apă și alte preparate din paie de ovăz ca stimulente pentru insomnie, epuizare mentală și oboseală fizică și sucul din ovăz proaspăt și verde ca tonic pentru epuizarea nervoasă, tulburările de somn și tot in lipsa poftei de mancare.

Apropo, ei știau despre proprietățile de întărire ale ovăzului în Rusia pre-revoluționară - cuvântul „gabersup” (din germană Hafer- ovăz) era numele supei de fulgi de ovăz care se hrănea în spitale. Administratorul instituțiilor caritabile, Strawberry, de la Inspectorul General al lui Gogol, a deplâns acest lucru: „Bonavilor li s-a ordonat să li se dea gabersup, dar am o asemenea varză care plutește pe toate coridoarele, așa că ai grijă de nasul tău...” Găsiți o modalitate de a „obține ovăz” și veți fi acolo - din fericire, această cereală nu este prea scumpă în zilele noastre și este adesea adăugată la cerealele americane pentru micul dejun. cereale, astăzi promovat pe scară largă ca bază a unei alimentații sănătoase (știm deja motivul real). Și nu uitați că în Rus (mai ales în regiunile nordice) fulgii de ovăz au fost respectați în mod deosebit - nu este deloc greu de preparat. Dacă aveți mai multă încredere în remediile occidentale, încercați să gătiți „ ” ( terci) - terci tradițional scoțian.

T Atyana Solomonik, Serghei Sinelnikov, Ilya Lazerson. „DRUBIRE ȘI FOAME”

Comand fulgi de ovăz de la iHerb foarte des și este diferit - pentru toate ocaziile. Îmi place foarte mult zdrobit. Dar dimineața doriți să gătiți terci rapid, iar apoi terciul turtit vine în ajutor. Este de mai bună calitate decât de la supermarket.

Certificat organic USDA și QAI. 100% cereale integrale. Sursă bună de fibre.

Făina de ovăz este liderul cerealelor în conținutul de fibre și, prin urmare, îmbunătățește funcția intestinală, ajută la normalizarea metabolismului, previne bolile gastro-intestinale și normalizează nivelul colesterolului. În plus, cerealele conțin o mulțime de vitamine și microelemente.

Făina de ovăz este făcută din cereale integrale. Boabele sunt curățate de coajă și coaja tare este îndepărtată. Apoi sunt supuse tratamentului hidrotermal (abur) si aplatizate cu ajutorul rolelor pana la starea de placi subtiri. Acest produs păstrează toate proprietățile gustative ale fulgii de ovăz. Cu cât farfuriile sunt mai subțiri, cu atât este nevoie de mai puțin timp pentru gătit.

Ambalajul este foarte convenabil - din carton și echipat cu un capac din plastic. Fulgii rulați sunt toți de culoare bej deschis, fără resturi sau coji dure care se găsesc uneori în ovăzul rulat. Nu arunc cutiile când se epuizează cerealele, ci le folosesc pentru cereale, ierburi uscate și ciuperci.

Terciul se prepară rapid - în 3-5 minute, toate substanțele utile sunt păstrate.

Gătesc pe aragaz, de obicei cu apă, sau apă plus lapte. Pentru a obține o consistență cremoasă, turnați fulgii în apă rece, aduceți la fierbere și amestecați până sunt fierți. Ei bine, bineînțeles, adaug puțină sare. În terciul finit adaug ulei de cocos, fructe sau fructe uscate, dacă se dorește. Puteți găti chiar terci în cuptorul cu microunde.

Făină de ovăz irlandeză McCann's, ovăz laminat, 16 oz (454 g)

Ovăzul tăiat din oțel este diferit de ovăzul laminat. Din acest motiv, merită să comandați din străinătate. Terciul se dovedește foarte gustos și sănătos. Iar secretul constă în tehnologie: învelișul exterior dur este îndepărtat din sâmbure și boabele de ovăz sunt tăiate în cruce. Nu tratați cu abur și nu expuneți la temperaturi ridicate. Se zdrobesc cu cuțite de oțel pentru a nu dăuna produsului prin oxidare. Drept urmare, avem pe masă terci cu un gust și o textură de neuitat, cu proprietățile benefice ale ovăzului integral neprelucrat.

Toată lumea gătește terci diferit. O poți face cu apă (este mai sănătos) sau o poți face cu lapte. Puteți adăuga sare și zahăr.
Puteți adăuga îndulcitori la terciul finit. Sau fructe de pădure și fructe - după cum doriți.

Schemă aproximativă pentru gătirea terciului (rețetă pentru 4 porții):
1. Aduceți 4 căni de apă la fiert.
2. Adăugați 1 cană de ovăz tăiat din oțel irlandez.
3. Reduceți căldura și gătiți, amestecând bine, timp de aproximativ 30 de minute.
4. Serviți cu lapte sau smântână, zahăr brun, sirop de agave sau de arțar, miere sau unt.

Puteți grăbi procesul și ușura viața gospodinei, fierbând terciul doar un minut, acoperiți cu un capac și lăsați la frigider peste noapte. Dimineața, va dura aproximativ 10 minute pentru a pregăti terciul.
De asemenea, puteți simplifica procesul folosind un aragaz lent.

Vă sfătuiesc să încercați fulgi de ovăz irlandez - nu veți regreta.

Pentru a primi o reducere de 5% la întreaga comandă, introduceți codul BDV197 în coș

15-02-15. Vizualizări: 22240. Comentarii: 0.

Indicele glicemic (GI) – 35.

Conținutul caloric al cerealelor este de 303 kcal (terci cu apă – 73 kcal, cu lapte – 102 kcal).

Făina de ovăz este considerată una dintre cele mai sănătoase. Produs din cereale integrale, fără utilizarea de tehnologii speciale sau aburire. Diferă de fulgii de ovăz nu numai prin substanță, ci și prin compoziție și proprietăți medicinale. Boabele de ovăz nezdrobite conțin mai multe elemente utile; sunt de două ori mai bogate în fibre și calciu decât ovăzul rulat și au aproape de trei ori mai mult potasiu. Un alt beneficiu al fulgii de ovăz este că conține mai puțini carbohidrați și amidon. Spre deosebire de fulgi, cerealele sunt recomandate pentru utilizarea zilnică. După gătit are o substanță diferită, mai asemănătoare cu grâul sau cu orezul.

Caracteristici benefice

Fulgii de ovăz, spre deosebire de fulgii de ovăz procesați, au mai multe microelemente și vitamine. Cerealele integrale sunt saturate cu niacină (PP) și acid folic (B9), iar vitaminele colină, beta-caroten, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, H se găsesc și ele în proporții crescute.Valoarea nutritivă a ovăzului : proteine ​​(11, 9 g), carbohidrați (54,1 g), grăsimi (5,8 g), fibre (12 g), amidon (52,6 g), cenușă (3,3 g). Există 26 de tipuri de compuși minerali în boabele de ovăz, în timp ce ovăzul laminat are doar 14. În ceea ce privește cantitatea de siliciu (1000 mg), este liderul dintre toate cerealele. Există stronțiu, zirconiu, staniu, titan, nichel, vanadiu, seleniu, iod etc. Hercules, în comparație cu fulgii de ovăz, este numit „produs gol”.

Satisfacerea necesarului zilnic: fibre alimentare cu 40%, fosfor - 46%, molibden - 56%, siliciu - 3335%, vanadiu - 500%, cobalt - 82%. Vitamine: H – 30%, B3 – 20%, PP – 20%, B6 – 15%, colină – 23%, B1 – 32%.

Cum afectează ovăzul organismul

Făina de ovăz este folosită sub formă de terci, care normalizează procesele metabolice, curăță organismul de colesterol, toxine și deșeuri. Stimulează tractul gastrointestinal, accelerează motilitatea, crește funcțiile de protecție, normalizează tensiunea arterială, reduce riscul de apariție a gastritei, ulcerelor, bolilor cardiovasculare și oncologiei. Previne dermatita, dezvoltarea aterosclerozei, îmbunătățește starea pielii, promovează întinerirea, normalizarea sistemului musculo-scheletic și a sistemului musculo-scheletic. Făina de ovăz îmbunătățește fluxul sanguin, compoziția sângelui (vâscozitatea, hemoglobina), activează creșterea celulelor, elimină sindroamele dureroase din intestine și stomac și previne balonarea.

Ovăzul are efecte antiinflamatorii, antioxidante, învăluitoare. Crește performanța, restabilește puterea, tonifică sistemul nervos, promovează pierderea în greutate. Are un efect pozitiv asupra activității mentale. În Marea Britanie, a fost efectuat un experiment pe grupa de vârstă de la 30 la 80 de ani. După o săptămână de consum zilnic de fulgi de ovăz, funcția creierului tuturor, sfera emoțională s-a îmbunătățit și a apărut vigoarea.

Cum să alegi corect

Calitatea fulgii de ovăz este determinată vizual. Cantitatea minimă de boabe sparte, coajă și impurități străine indică calitatea bună a produsului.

Metode de depozitare

Perioada de valabilitate a fulgii de ovăz este de 10 luni. Trebuie păstrat într-un loc uscat, într-un borcan închis.

Cu ce ​​se potrivește la gătit?

Făina de ovăz este destinată preparării terciurilor care se fierb în apă sau lapte. Cerealele sunt folosite pentru umplut păsări de curte, kulebyak și tripe. Se adaugă la primele feluri, pilaf, tocană. Servește ca garnitură pentru carne, ciuperci, pește. Caserole, cerealele și clătitele sunt preparate din cereale fierte. Făina de ovăz este combinată cu unt, fructe uscate, smântână, nuci, smântână, brânză de vaci, dulceață, miere.

Combinație sănătoasă de produse

Nutriționiștii spun că fulgii de ovăz sunt cel mai sănătos dintre produsele din cereale. Mâncărurile preparate din ovăz scapă de toxine, stimulează metabolismul grăsimilor, îmbunătățesc funcția intestinală, completează organismul cu substanțe importante și îmbunătățește digestia. Este util să combinați cu chefir, iaurt, fructe de pădure proaspete și fructe: zmeură, coacăze negre, grepfrut, mere, ananas.

Fulgii de ovăz nu contribuie la creșterea în greutate, deoarece carbohidrații complecși incluși în compoziție nu cresc nivelul de zahăr și oferă sațietate și energie. Pentru a slabi usor si a arata bine, este recomandat sa ai zile de post cu fulgi de ovaz de doua ori pe saptamana. Pentru a face acest lucru, terciul trebuie fiert în apă și spălat cu decoct de măceș sau ceai verde. O astfel de dietă lunară poate lua 5-8 kg.

Contraindicatii

Mâncărurile preparate din fulgi de ovăz pot fi dăunătoare în cazurile de insuficiență renală și cardiacă. Nu este recomandat pentru tulburări digestive legate de gluten (boala celiacă).

Aplicație în medicină și cosmetologie

Făina de ovăz este recomandată pentru îndepărtarea sărurilor de metale grele și a toxinelor; este deosebit de relevantă pentru locuitorii orașelor mari și zonelor industriale. Decoctul de fulgi de ovăz este prescris pentru curățare. Colica intestinală, pancreatita și otrăvirea sunt tratate cu o infuzie de cereale zdrobite. Pentru hipertensiune arterială, umflare și probleme cardiace, se recomandă să beți un pahar de decoct de două ori pe zi. Jeleul terapeutic ameliorează procesele inflamatorii din tractul gastrointestinal. Rețetă de jeleu de fulgi de ovăz: apă și cereale (1:1), pâine de secară, drojdie. Se lasa la fermentat 12 ore, apoi se fierbe 20 de minute.

În cosmetologie, cerealele zdrobite sunt folosite în scrubs. Pe baza decoctului, se prepară măști și comprese care strâng porii, tonifică, îmbunătățesc compoziția, hrănesc și întineresc. Boabele aburite sunt folosite pentru a face piure pentru aplicații. Această metodă îmbogățește pielea cu elemente utile, elimină ridurile, accelerează regenerarea și îmbunătățește structura. Spălarea cu bulion de fulgi de ovăz normalizează funcționarea glandelor sebacee, ameliorează inflamația și face pielea netedă. Băile de mâini înmoaie pielea, ameliorează iritația și întăresc unghiile.

Crupe de ovăz– un produs obținut prin prelucrarea ovăzului. Mongolia și China sunt considerate a fi locul de naștere al ovăzului. Astăzi, alte țări cultivă și ele această cultură.

În funcție de tehnologia utilizată, se disting versiunile rulate și nezdrobite de fulgi de ovăz. În primul caz, arată ca petale turtite (vezi fotografia). Culoarea acestui produs ar trebui să fie gri-galben cu ușoare nuanțe.

Pentru ca cerealele să-și păstreze proprietățile de consum pentru o lungă perioadă de timp, trebuie păstrate într-un borcan închis. Acest lucru va împiedica pătrunderea umezelii și a insectelor. Cel mai bine este să plasați recipientul departe de lumina directă a soarelui. Pentru a proteja cerealele de molii si alte insecte, asezati langa borcane cativa catei de usturoi si o crenguta de menta.

Producerea diferitelor tipuri de cereale

Producerea diferitelor tipuri de fulgi de ovăz are loc în conformitate cu GOST 6584-73. Principala problemă care apare în timpul procesării culturilor de cereale este că este destul de dificil să se obțină cereale integrale. Din acest motiv, în timpul producției trebuie utilizate diferite echipamente. Pentru a reduce cantitatea de cereale zdrobite, se utilizează tratamentul hidrotermal, care include mai multe etape:

• preîncălzire;
• aburire;
• uscare

Datorită acestei secvențe, boabele își pierd toată umiditatea inutilă, devin puternice și, cel mai important, își mențin integritatea.

Există două tipuri principale de cereale de ovăz:

1. Nezdrobit (întreg). Pentru această opțiune, boabele sunt aburite, decojite și măcinate. Există clasa cea mai mare, prima și a doua ale acestei cereale.
2. Aburit turtit (fulgi). Pentru aceasta, folosesc prima versiune de cereale, care este aplatizată. Miezurile sunt ondulate, ceea ce se realizează prin trecerea lor prin role. Cerealele rulate la abur sunt disponibile și în 3 soiuri.

Calitatea cerealelor este, de asemenea, reglementată conform GOST 3034-75. Separat, merită menționat popularul fulgi de ovăz Hercules, care este făcut din cereale printr-o prelucrare specială. Include curățarea, degerminarea, aburirea, turtirea și trecerea prin role.

Caracteristici benefice

Proprietățile benefice ale fulgii de ovăz se datorează prezenței a numeroși antioxidanți naturali în compoziția sa, care ajută organismul să reziste efectelor negative ale diverșilor iritanți. Având în vedere prezența metioninei, produsul are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos. Acest produs conține mult fosfor și calciu - minerale care întăresc și refac țesutul osos. Se recomandă ca persoanele cu anemie să includă în meniul lor cereale de ovăz, deoarece conțin fier.

Datorită prezenței proprietăților învăluitoare și antiinflamatoare, fulgii de ovăz sunt folositori pentru balonare, precum și pentru durerea în această zonă. Deoarece conține fibre, dacă este consumat în mod regulat, puteți curăța intestinele de toxine și diferite produse de descompunere. Toate acestea are un efect benefic asupra activității tractului gastro-intestinalși reduce riscul de a dezvolta cancer în această parte a corpului, precum și ulcere și gastrită.

Făina de ovăz este un produs ușor digerabil, care îi permite să fie consumat de persoanele care își urmăresc greutatea sau doresc să slăbească. Valoarea energetică ridicată determină utilizarea cerealelor pentru prepararea micului dejun, ceea ce face posibilă scăparea de senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Conform experimentelor științifice recente, a fost posibil să se stabilească că ovăzul conține beta-glucan, o substanță care ajută la reducerea cantității de colesterol rău din sânge. În plus, acest produs normalizează nivelul zahărului din sânge. Făina de ovăz conține biotină, care are un efect pozitiv asupra stării pielii și reduce riscul de dermatită.

Utilizați în gătit

Făina de ovăz este folosită în gătit pentru a pregăti terci, care este nu numai gustos, ci și un fel de mâncare sănătos. Este iubită în multe părți ale lumii, dar este apreciată mai ales în Marea Britanie. Pentru britanici, fulgii de ovăz sunt cel mai bun mic dejun. Pentru a varia gustul, i se adaugă diverse condimente, fructe, miere etc.

Puteți face supă și jeleu din ea - preparate recomandate pentru consum dacă aveți probleme cu sistemul digestiv. Pe baza de cereale, puteți face fursecuri delicioase și dietetice, precum și plăcinte și alte produse de patiserie. Adesea, din ea se prepară pâine aromată și sănătoasă. Cerealele nezdrobite sunt folosite ca umplutură pentru supe, deoarece nu fierbe mult timp. Adepții unei alimentații adecvate adoră să combine cerealele cu iaurtul natural și fructele. Este folosit în rețete pentru diferite deserturi. În plus, cerealele de ovăz se potrivesc bine cu salatele, felurile întâi și secunde. De asemenea, este folosit ca umplutură pentru umplutură, precum și pentru a face chiftele și cotlet. În general, puțină imaginație - și poți pregăti un fel de mâncare din fulgi de ovăz incredibil de gustos și sănătos pe care toți membrii familiei îl vor aprecia.

Cum să gătești acasă?

Există mai multe moduri de a găti fulgi de ovăz acasă:

1. Tradiţional. Se toarnă apă fierbinte peste cereale timp de aproximativ 6 ore, în proporție de 1 lingură. ovăz pentru 2,5 linguri. lichide. Apoi aduceți la fierbere, apoi gătiți timp de o jumătate de oră până când se înmoaie. Adăugați sare, puțin ulei vegetal. Dacă doriți, puteți adăuga fructe uscate.
2. Într-un aragaz lent. Este foarte simplu să pregătiți fulgii de ovăz în acest fel: doar adăugați apă în fulgii de ovăz în proporțiile indicate în paragraful anterior, selectați modul „Trici” și setați cronometrul pentru 30 de minute.
3. Într-un vapor. În acest caz, cerealele se vor găti timp de 40 de minute.

Puteți găti fulgi de ovăz nu numai în apă, ci și în bulion și lapte, ceea ce în cele din urmă diversifică gustul felului de mâncare. Cerealele nezdrobite se gătesc mult timp, aproximativ 90 de minute, iar volumul practic nu crește.

Beneficiile fulgii de ovăz și tratament

Beneficiile fulgii de ovăz și tratamentul pe baza acestuia au fost folosite de mult timp în medicina populară. Datorită efectului său general de întărire, poate fi utilizat în tratamentul tuberculozei, precum și în perioada de recuperare după intervenție chirurgicală.

Poate fi gătit bulion de ovăz. Pentru aceasta aveți nevoie de 1 lingură. cereale se toarnă 5 linguri. apa si se pune la abur la foc mic timp de 4 ore.Apoi se freca totul printr-o sita. Drept urmare, veți obține un amestec a cărui consistență va fi asemănătoare jeleului. Trebuie să bei 1 lingură de decoct. într-o zi. Se recomandă utilizarea acestuia în prezența calculilor biliari, a problemelor hepatice, precum și a bolilor alergice. Kissel, preparat pe baza de fulgi de ovaz, este recomandat persoanelor cu aciditate scazuta a sucului gastric, precum si pentru constipatie si balonare. De asemenea, puteți face o cataplasmă din ea pentru a ajuta la ameliorarea inflamației pielii.

Fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate

Făina de ovăz pentru pierderea în greutate este utilă pentru a conține carbohidrați complecși, care se descompun pentru o lungă perioadă de timp și eliberează energia necesară organismului. De aceea, un număr mare de nutriționiști recomandă consumul de fulgi de ovăz la micul dejun. Deserturile, cum ar fi fursecurile cu fulgi de ovaz, pot fi folosite ca gustare.

Există o dietă care se bazează pe consumul de fulgi de ovăz. Mulți îl consideră cel mai sigur pentru organism. Nu este recomandat să folosiți o mono-dietă mai mult de 7 zile. Cantitatea de terci nu este limitată. În funcție de greutatea ta inițială, poți slăbi până la 5 kilograme în plus într-o săptămână. Cerealele trebuie gătite numai în apă, fără a folosi sare sau zahăr. Este permisă adăugarea unor fructe uscate. Este important să bei cel puțin 2 litri de apă. Nu utilizați această dietă de mai mult de 2 ori pe an.

Daune ale fulgii de ovăz și contraindicații

Făina de ovăz poate dăuna dacă aveți o intoleranță individuală la produs.

Merită să luați în considerare asta Terciul conține acid fitic, care inhibă absorbția calciului în intestine.