Calorias em beterraba com alho e maionese. Conteúdo calórico da beterraba cozida com maionese

A beterraba é utilizada em muitos pratos e até faz parte do cardápio dietético. É muito saboroso e saudável. A beterraba favorita de todos, com poucas calorias, apareceu pela primeira vez na Índia.

Embora muitas pessoas pensem que este é um produto russo original. É muito utilizado em dietas populares onde a beterraba cozida é o ingrediente principal.

A raiz deste vegetal é utilizada como alimento, pois contém um baixo percentual de calorias. 100 gramas de beterraba crua contêm 45 kcal. Ao mesmo tempo, contém muito pouca gordura, mas uma quantidade suficiente de carboidratos. A raiz vegetal pode ser utilizada não só em saladas, primeiros e pratos principais, mas é uma boa base para pratos doces.

A beterraba crua contém muitas substâncias úteis. Com uso regular, este vegetal pode melhorar o metabolismo. Afinal, é rico em fibras, o que é eficaz na eliminação de toxinas. Além disso, a elevada presença de vitamina B9 torna-o um produto indispensável para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares.

100 g deste vegetal contém:

  • 85g de água;
  • 1,6g de proteína;
  • 11,6g de carboidratos;
  • 0,2g de gordura.

A beterraba cozida é frequentemente utilizada como ingrediente em saladas. Este vegetal pode ser consumido simplesmente com alho, temperado com azeite, e sem a preocupação de engordar. O teor calórico da beterraba cozida também não é alto, apenas 50 kcal por 100 gramas de vegetal.

A beterraba cozida pode trazer maiores benefícios ao corpo do que a crua. Se não cortar as pontas durante o cozimento, o vegetal reterá integralmente todas as suas substâncias benéficas. Portanto, você pode usar este produto com total confiança, o que beneficiará não só a sua figura, mas todo o corpo.

Com alho ou maionese

Esta raiz vegetal, cozida com alho, é a combinação de sabores mais clássica. Qualquer pessoa vai gostar deste aperitivo, que leva apenas dois ingredientes. Preparar saladas com este vegetal e alho é considerado uma refeição obrigatória em qualquer jejum.

Mesmo com a adição de creme de leite, que contém 30% de gordura, a esse prato, o teor calórico da beterraba com alho não ultrapassará 90 unidades por cem gramas. Combinar esta raiz vegetal com maionese é uma combinação de sabores favorita. Muitas pessoas pensam que a maionese torna todos os pratos muito ricos em calorias. Mas o número de calorias por 100 gramas será de 120 kcal.

Esses dados são adequados se você escolher um produto comprado em loja. Se no prato com maionese forem utilizados apenas produtos caseiros, o teor calórico será de 102 kcal por cem gramas. Atualmente, existem muitas receitas para fazer maionese caseira.

Vegetal de raiz estufado

Como mencionado acima, a beterraba cozida não perde suas substâncias benéficas. A mesma coisa acontece ao cozer legumes. Este é provavelmente o produto mais exclusivo que não perde seus benefícios em nenhuma preparação.

A beterraba cozida, além dos microelementos necessários, também contém ácido gama-aminobutírico. Afeta ativamente o metabolismo que ocorre diretamente na cabeça. Além disso, os alimentos cozidos produzem ácidos: málico, cítrico, oxálico, tartárico e láctico. Todos esses ácidos são muito importantes para o processo digestivo.

A beterraba cozida terá um sabor único se for usada manteiga durante o cozimento. Vale lembrar que ao adicionar alimentos estranhos, o conteúdo calórico mudará.

O conteúdo calórico da beterraba cozida será de 106 kcal por 100 gramas. Este prato será útil não só para quem está perdendo peso, mas também para quem não ingere alimentos gordurosos e cuida da alimentação. A comida cozida é farta, saudável e saborosa.

Em coreano

Fazer saladas em coreano começou a aparecer não faz muito tempo. Ao mesmo tempo, tal produto já conquistou muitos fãs. Pratos coreanos agora podem ser encontrados em quase todas as lojas. Pode até ser preparado em casa. Cozinhar comida coreana não é muito difícil.

Qualquer aperitivo de beterraba pode diversificar um cardápio enfadonho e adicionar um toque picante a um determinado prato. Contém muito ferro, neste indicador é apenas ligeiramente inferior ao alho.

E a combinação desta raiz vegetal com alho tem um excelente efeito na função hematopoiética. Com o uso regular, você pode esquecer de receber radiação. Este vegetal funciona bem e destrói eficazmente as células cancerígenas. Você deve ter um pouco de cuidado com raízes frescas. Isso enfraquece muito os intestinos.

Assim, descobrimos que o conteúdo calórico da beterraba coreana por 100 gramas será de 124 kcal. Este prato tem metade da gordura, embora seu valor nutricional não seja grande. As calorias de um prato coreano podem ser ligeiramente reduzidas. Para isso não se deve fritar, é melhor apenas colocar óleo aquecido sobre ele. Além disso, o conteúdo calórico da beterraba pode ser reduzido se você usar azeite em vez de óleo vegetal.

Beterraba com alho e maionese é uma salada incrivelmente saborosa, fácil de preparar e saudável que todo mundo adora. Você pode prepará-lo tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia para diversificar o cardápio diário.

Características do prato, conteúdo calórico

A principal característica deste prato é a facilidade de preparo. A dona de casa não precisa sofrer muito para preparar uma salada tão simples. Mas quão bom é para a sua figura? Vamos tentar descobrir quantas calorias estão contidas em uma porção normal desta salada.

Suponhamos que a salada seja composta por 125 gramas de beterraba cozida, um dente de alho e 15 gramas de maionese. Então a tabela de calorias fica assim.

Que beterraba escolher para salada

É muito difícil cometer um erro ao comprar beterraba no mercado, porque as variedades de mesa são semelhantes em aparência às variedades forrageiras, mas o seu sabor é muito diferente.

Os principais indicadores de que se trata de beterraba forrageira:

  • Tamanho enorme;
  • Cor de pele clara;
  • Existem verrugas e rachaduras;
  • Muitas raízes.

Tente escolher apenas beterrabas com formato redondo regular e tamanho pequeno. Quanto menor for, maior será a probabilidade de ser muito saboroso. Se você estiver preparando uma salada de beterraba cozida, precisará cozinhá-la seguindo estas regras simples:

  1. Na ~ o Limpe;
  2. Coloque em água fervente;
  3. Não corte a cauda;
  4. Não adicione sal.

Se ainda sentir necessidade de retirar a casca, faça-o imediatamente antes de cozinhar, caso contrário perderá muita vitamina C. Para evitar que o produto perca sua bela luz, é necessário colocar um pouco de vinagre ou suco de limão cítrico. dentro da água.

Salada de beterraba com alho e maionese


Um dos pratos mais rápidos de preparar é uma salada feita com beterraba crua comum.

Lave as beterrabas, descasque-as bem e rale-as em um ralador de cenoura coreano.

Passe o alho por um espremedor de alho, triture no pilão ou pique por qualquer outro método que lhe seja conveniente. Misture os ingredientes e adicione a maionese de mesa.

Esta salada será um bom complemento para um acompanhamento ou carne. Contém muitas vitaminas, já que a beterraba não foi submetida a tratamento térmico.

Beterraba cozida com alho, maionese e queijo

Uma salada de beterraba crua é boa, pois é rica em vitaminas, mas nem todo mundo gosta desse produto cru. Consideremos uma receita mais universal, que inclui beterraba cozida.

Ingredientes necessários para 4 porções:

  • Duas beterrabas vermelhas redondas de tamanho médio;
  • Dois dentes de alho;
  • 100 gr. Queijo holandês;
  • Especiarias e sal a gosto;
  • Maionese.

Método de cozimento:

  1. Para evitar que a beterraba perca seu maravilhoso suprimento de vitaminas e mantenha sua cor brilhante, é necessário cozinhá-la no vapor (em uma panela comum, vaporizador ou panela elétrica) ou pré-assá-la no forno sem retirar a casca. O tempo de tratamento térmico depende diretamente do seu diâmetro e é de no mínimo oitenta minutos;
  2. Esfrie o vegetal cozido e retire a casca;
  3. A seguir, triture este produto da maneira que for mais conveniente para você - passe por um moedor de carne, rale em um ralador grosso ou pique em pedaços pequenos;
  4. A salada é colocada em um prato nesta ordem - beterraba, queijo holandês ralado, alho picado e tempere lindamente com maionese por cima.

Se você ferver primeiro a raiz vegetal, esta salada pode ser preparada em questão de minutos.

Outras versões da salada

Se você está cansado do comum espaguete, mingau, batata e quer diversificar o cardápio familiar com alimentos saudáveis ​​​​e saborosos, preste atenção nessas guloseimas simples feitas de beterraba com alho e maionese.

Salada de beterraba, nozes e ameixa

Este prato não deixará indiferente os seus convidados, que certamente acharão o seu sabor muito original. Esta salada não só complementa perfeitamente os pratos principais, como também pode funcionar como um lanche diferenciado.

Ingredientes necessários:

  • Duas beterrabas de diâmetro médio;
  • Um dente de alho;
  • 6 ameixas;
  • Um punhado de miolo de nozes;
  • Sal, especiarias e maionese conforme desejado.

O processo culinário é o seguinte:

  1. Ferva as beterrabas lavadas, mas com casca, em água fervente;
  2. Coloque as ameixas em uma tigela de metal, despeje água fervente sobre elas, tampe bem e deixe descansar por quatro a seis minutos. Coe a água, retire as sementes das ameixas e pique-as finamente;
  3. Pique os grãos das nozes com uma faca. Não se deve passar no moedor de café, pois esta receita exige a presença de partículas sólidas;
  4. Passe o alho por um espremedor de alho;
  5. Em um prato fundo (de preferência uma saladeira funda), misture todos os ingredientes e tempere com maionese.

Todos! A sua salada original e sem dúvida deliciosa está pronta.

Salada de beterraba com acidez

Se você está entediado com o sabor dos alimentos e quer experimentar algo novo e ao mesmo tempo saudável, sugerimos que experimente esta receita de uma incrível salada de beterraba com frutas cítricas.

Ingredientes necessários:

  • Beterraba;
  • Alho;
  • Maionese ou vinagre balsâmico;
  • Espinafre;
  • Verduras a gosto;
  • Lima;
  • Limão.

Método de cozimento:

  1. Asse a beterraba no forno em fogo médio com temperatura definida de 200 o C. Neste caso, a raiz vegetal deve ser embrulhada em papel alumínio com furos para a saída do vapor. Para garantir que o produto asse uniformemente, certifique-se de que haja sal suficiente na assadeira;
  2. Deixe a raiz vegetal pronta esfriar, retire a casca e rale em um ralador grosso;
  3. Corte o espinafre em tiras oblongas e tempere com suco de meio limão;
  4. Pressione o alho;
  5. O aipo e a salsa são verduras excelentes, embora outras variações sejam possíveis;
  6. Misture todos os ingredientes e tempere com maionese;
  7. Coloque uma pilha na saladeira preparada e decore com triângulos de limão por cima.

Esta salada também pode ser preparada com beterraba crua. Neste caso, é necessário lavá-lo, descascá-lo e descascá-lo, ralar com um ralador de cenoura coreano e temperar com suco de limão e vinagre balsâmico. Você deve mantê-lo nesse banho por meia hora, depois espremer e usar para fazer salada. Em vez de vinagre balsâmico, você pode usar qualquer vinagre de frutas.

As receitas que oferecemos irão certamente agradar não só a você, mas também aos seus queridos convidados. Ao comer beterraba, você pode enriquecer seu corpo com vitaminas, minerais e oligoelementos benéficos, incluindo: B, BB, C, carotenóides, ácidos fólico e pantotênico, potássio, ferro, magnésio, manganês, iodo, cobalto, cobre, zinco, fósforo , enxofre, césio, rubídio, cloro e muitas outras substâncias mega úteis. Além de tudo isso, você também deve levar em consideração o fato de que a beterraba contém muita fibra, necessária para o bom metabolismo.

Este vegetal limpa perfeitamente o corpo de bactérias putrefativas e regula o metabolismo das gorduras. Prepare saladas saudáveis ​​​​com esta maravilhosa raiz vegetal e seja saudável!

A beterraba é um vegetal maravilhoso que não só é saboroso e saudável, mas também barato. Principalmente os pratos de beterraba são ideais para quem cuida da alimentação e conta calorias.

A beterraba crua contém 40 kcal por 100 g, a beterraba cozida - 50 kcal por 100 g de produto.

Por mim mesmo o vegetal é de baixa caloria, o que classifica a beterraba como produtos dietéticos. Mas se você adicionar creme de leite ou maionese, obterá um prato nutritivo que o saciará e lhe dará força e energia por várias horas.

A beterraba pode ser consumida crua e cozida. Além disso, a beterraba cozida também é doce, o que não impede que continue sendo o melhor prato para quem está tentando perder peso.

Beterraba cozida com manteiga

Esta salada dietética certamente agradará a quem adora beterraba.

É fácil de fazer, requer pouquíssimo tempo e poucos produtos:

  • beterraba cozida – 500 g,
  • vinagre de maçã - colheres de sopa. eu.,
  • óleo vegetal – 4 colheres de sopa. eu.,
  • pimenta preta, sal - a gosto.

Pique a beterraba finamente ou rale-a num ralador grosso. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.

Esta salada pode servir sozinha durante uma dieta ou ser um excelente complemento para pratos de carne.

O teor calórico da salada de beterraba com manteiga é de 100 kcal por 100 g.

Você pode espremer com segurança alguns dentes de alho na mesma salada para dar um aroma especial e um sabor picante. Este prato será especialmente útil durante a estação fria, quando as doenças virais das infecções virais respiratórias agudas, infecções respiratórias agudas e outras estão ativas.

O conteúdo calórico de um prato com alho não aumentará muito e será de 110 kcal por porção.

Beterraba cozida com creme de leite ou alho e maionese

Beterraba ralada temperada com maionese e creme de leite é o prato preferido de muitos gourmets. Afinal, ele cozinha muito rápido, tem um sabor delicado e você pode acrescentar qualquer coisa:

  • nozes;
  • passa;
  • ameixas;
  • alho.

Esta salada pode ser frequentemente encontrada na mesa festiva de uma típica família russa. Principalmente no inverno, quando os vegetais ficam mais caros, você pode comprar beterraba por muito pouco dinheiro e preparar diversos pratos diferentes.

Para quem pensa constantemente no corpo, monitora a alimentação de todas as formas possíveis e não come muito, a beterraba com creme de leite pode ser o melhor lanche.

Dependendo do teor de gordura do creme de leite, o teor calórico desse prato geralmente não excede 70 kcal por 100 gramas.

Muitas pessoas gostam de adicionar maionese a esta salada em vez de creme de leite. Certamente todo mundo entende isso a maionese em si é muito rica em calorias. Conseqüentemente, o prato de beterraba ficará imediatamente muito mais pesado.

Porém, pelo fato do próprio vegetal ser facilmente absorvido pelo organismo, a beterraba com maionese também será um excelente lanche para quem deseja ter um corpo esguio.

O conteúdo calórico da beterraba cozida com maionese será de 150 kcal por 100 gramas.

Conhecendo esse valor, você consegue controlar facilmente quantas calorias consome por refeição. Ao adicionar nozes, o número de calorias aumentará em mais 100 kcal.

Se o seu objetivo é perder peso, tente não abusar da maionese ou das nozes. É melhor adicionar creme de leite e ameixas secas, o que por sua vez melhora a digestão e promove a rápida remoção de toxinas do corpo.

A beterraba é um vegetal saudável que pode ser usado no preparo de diversos pratos. Dependendo do objetivo que você está perseguindo, você pode adicionar manteiga, creme de leite ou maionese. Em todo caso, uma salada de beterraba ralada ficará muito saborosa e agradará a todos que não são indiferentes a esta doce raiz vegetal.

A pátria da beterraba, que se tornou indispensável na cozinha de muitos povos, é considerada o Extremo Oriente e a Índia, onde ainda é encontrada naturalmente. A beterraba ganhou fama e popularidade na antiguidade - era usada como alimento na Grécia Antiga, na Pérsia e na Roma Antiga, onde se usavam não só as raízes, mas também as folhas da planta embebidas em vinho. A principal característica da beterraba é a sua “versatilidade”, pois pode ser consumida crua e cozida; a beterraba frita assada, assim como os pratos com sua adição, têm um sabor excelente. Essa popularidade não está associada apenas à aparência e ao sabor da beterraba - ela também é incrivelmente saudável e, além disso, perfeita para a mesa dietética. A beterraba cozida é especialmente popular, e as pessoas correm para incluí-la em sua dieta depois de descobrir quantas calorias tem a beterraba cozida.

Composição química e propriedades benéficas da beterraba

Antes de começar a descobrir quantas calorias tem a beterraba cozida, vale a pena falar sobre suas propriedades benéficas e efeitos no corpo humano, para isso basta estudar a composição química desse popular vegetal. A beterraba contém um grande número de vitaminas, incluindo vitamina P, ácido ascórbico, que tem um efeito benéfico na imunidade humana, vitamina B3 ou ácido nicotínico, que está envolvido nos processos metabólicos do corpo. A beterraba também contém quantidades suficientes de ácido fólico, ou vitamina B9, que ajuda a normalizar o funcionamento do sistema circulatório. O ácido pantotênico (vitamina B5) está envolvido no metabolismo de proteínas, gorduras e carboidratos, a tiamina, conhecida como vitamina B1, auxilia no bom funcionamento do coração, do sistema nervoso e do trato digestivo. A beterraba cozida também contém vitamina B2 (riboflavina) - uma das vitaminas mais úteis.

Dado que a beterraba retém suas propriedades benéficas quando cozida, ela é mais frequentemente incluída na dieta alimentar. É útil para doenças hepáticas e renais; é recomendado para pacientes com doenças cardiovasculares; a beterraba ajuda a prevenir a aterosclerose, pois tem efeito laxante e diurético. A beterraba contém muitos produtos químicos e compostos, entre os quais o ferro é especialmente valorizado, melhorando o estado dos pacientes com anemia. A beterraba ajuda a eliminar toxinas do corpo e tem efeito bactericida. Ao mesmo tempo, é considerado um produto de baixa caloria.

Conteúdo calórico da beterraba cozida

Se quiser fazer um lanche rápido incrível, você pode ferver a beterraba, ralar e misturar com alho e maionese. Naturalmente, você estará interessado em saber quantas calorias tem a beterraba cozida com maionese e alho e vai querer comparar esse valor com a beterraba cozida em sua forma pura. Se o “peso” da beterraba cozida for de aproximadamente 50 kcal, então a beterraba com alho e molho já contém mais de 120 kcal. Você pode reduzir o conteúdo calórico substituindo a maionese por óleo vegetal ou usando outro molho de baixa caloria. Ao experimentar diferentes tipos de molho, você deve saber quantas calorias tem a beterraba cozida com diferentes tipos de maionese. Se estamos falando de salada de maionese com baixo teor de gordura, então o “peso” desse prato não ultrapassa 120 kcal.


Ao retirar a maionese da composição, você pode calcular quantas calorias tem a beterraba cozida com alho, e isso é um pouco mais do que a simples beterraba cozida, porque o teor calórico do alho é insignificante. Para quem está preocupado com cada caloria, sugerimos substituir a maionese por creme de leite menos calórico, mas neste caso você terá que entender quantas calorias tem a beterraba cozida com creme de leite. Se você usar o produto tradicional 20%, 100 gramas do produto conterão aproximadamente 55 kcal, o que significa que além de saboroso, é seguro. Quem quiser substituir a maionese por óleo vegetal deve saber quantas calorias tem a beterraba cozida com óleo, e isso é aproximadamente 80-90 kcal (dependendo do tipo de óleo). Por mais calorias que haja nos pratos com beterraba, é importante saber que na sua alimentação, dados os enormes benefícios do vegetal, a beterraba deve ocupar o lugar de maior honra.

A região do Extremo Oriente e a Índia são consideradas o berço das variedades silvestres de beterraba, posteriormente cultivadas pelo homem. Foi originalmente usado como planta medicinal pelos habitantes do Mediterrâneo e da Antiga Babilônia. Os antigos romanos consumiam folhas de beterraba embebidas em vinho. Os gregos sacrificaram a colheita de raízes ao deus Apolo. Entre os persas e os árabes, o vegetal era parte integrante da dieta alimentar. Na Rússia de Kiev, isso se tornou conhecido apenas no século 10 - as belezas cozinhavam borscht e esfregavam beterraba cozida nas bochechas para ficarem rosadas.

Os benefícios e malefícios da beterraba crua e cozida

As propriedades benéficas se devem à composição mineral e vitamínica do produto. Contém sódio, potássio, cálcio, manganês, selênio, iodo, magnésio, enxofre, zinco, arginina, colina, fósforo, césio, rubídio, vitaminas B, C, A, E, K, PP e outros componentes. O produto contém ácido gama-aminobutírico, que afeta o metabolismo do córtex cerebral. As pectinas (1,1%) e as fibras (0,9%) removem produtos de decomposição e sais de metais pesados ​​do intestino. Os ácidos cítrico, málico, láctico e oxálico, contidos na raiz vegetal, têm um efeito positivo na digestão.

As vitaminas fortalecerão o sistema imunológico, melhorarão a visão, a atividade do sistema nervoso e a condição das unhas, da pele e do cabelo. O ferro é benéfico para o corpo feminino, restaurando a perda de sangue e protegendo contra a anemia. O beta-caroteno é um antioxidante que previne o envelhecimento e ajuda a combater substâncias nocivas. Apenas 100 gramas de beterraba por dia irão repor o suprimento de nutrientes do corpo e melhorar o bem-estar.

Além dos benefícios, o uso de vegetais apresenta limitações devido a certas doenças humanas. Não é recomendado para uso em osteoporose, urolitíase, gastrite e diabetes. Pessoas que sofrem de deficiência de cálcio não devem abusar da beterraba - a raiz vegetal reduz a capacidade do corpo de absorvê-la.

Conteúdo calórico e valor nutricional da beterraba

O valor nutricional

Vitaminas

Conteúdo calórico (valor energético)

Betacaroteno

1,68g (7kcal)

0,18 g (2 kcal)

B 1 (tiamina)

Carboidratos

7,96g (35kcal)

B 2 (riboflavina)

Fibra alimentar

B 5 (pantoténico)

B 6 (piridoxina)

B 9 (folato)

Mono- e dissacarídeos

Ácidos graxos saturados

K (filoquinona)

PP (equivalente a niacina)

Microelementos

Macronutrientes

Manganês

A tabela mostra o teor de substâncias em 100 g da parte comestível da raiz vegetal. Relação energética (Gorduras/Proteínas/Carboidratos): 4%/15%/72%. A beterraba mantém suas propriedades benéficas e sabor mesmo quando cozida. Sais minerais, vitaminas B e elementos benéficos não são destruídos pelo tratamento térmico. É melhor cozinhar o vegetal cobrindo o recipiente com uma tampa, com a casca, sem adicionar sal. Uma colher de chá de vinagre ou 2 colheres de chá de suco de limão adicionadas à água fervente ajudam a preservar a cor bordô brilhante.

Quantas calorias tem a beterraba vermelha cozida?

Você pode preparar vários pratos a partir da raiz vegetal, por exemplo, saladas dietéticas. São temperados com óleo vegetal, creme de leite e ácido cítrico. Melhora o sabor adicionando nozes e ameixas. O conteúdo calórico da beterraba cozida é influenciado pela forma de consumo. Por exemplo, 100 g de vinagrete contém aproximadamente 120 kcal, mas se você temperar com óleo vegetal, o conteúdo calórico aumentará para 150 kcal.

Com cenouras

É difícil subestimar os benefícios da cenoura, que não é menos rica em minerais e vitaminas que a beterraba. Cozido ou cru, complementará a salada com propriedades benéficas. Para preparar um aperitivo clássico de cenoura e beterraba, lave, ferva e descasque os legumes. Rale todos os ingredientes em um ralador grosso, coloque em uma tigela e acrescente sal. Tempere a salada com maionese. Polvilhe o prato com salsa picada ou endro. As cenouras cozidas contêm:

Com creme de leite

Uma salada temperada com creme de leite é considerada mais satisfatória. Mas dado o baixo teor calórico da beterraba cozida, isso não deve ser levado em consideração. Para preparar o prato, será necessário ralar a beterraba cozida (400 g), temperar com creme de leite 25% (200 g). Adicione o alho (10 g) e o pepino em conserva (200 g) à salada. Vamos calcular o conteúdo calórico de uma porção de salada de 100 gramas:

Peso (grama)

Proteínas (gramas)

Gordura (gramas)

Carboidratos (gramas)

Calorias (kcal)

Creme de leite (25%)

Salmoura

Total por 100 g

Na salada com alho e maionese

Para preparar o prato:

  1. Ferva 200 g de beterraba, deixe esfriar, descasque e rale.
  2. Pique 10g de alho.
  3. Adicione 30 g de maionese, 5 g de sal.
  4. Mexer.

Contamos calorias:

Peso (grama)

Proteínas (gramas)

Gordura (gramas)

Carboidratos (gramas)

Calorias (kcal)

Salada de beterraba cozida com óleo vegetal é saudável e tem poucas calorias. Experimente estas receitas:

  1. Ferva as beterrabas lavadas e descasque-as. Corte em tiras ou rale. Sal, adicione o alho picado. Tempere com óleo vegetal.
  2. Lave as beterrabas grandes e ferva. Quando estiver pronto, legal. Descasque e corte em barras finas. Despeje vinagre de mesa 6% (meio copo) e deixe por 15 minutos. Escorra o líquido, tempere com óleo vegetal, acrescente pimenta e sal a gosto. 100 g de prato contém:

Não importa qual prato de beterraba você gosta. Este produto universal é amplamente utilizado na medicina popular e na nutrição de pessoas em diversos países. Se você decidiu seriamente cuidar da sua saúde e começou revisando seus pratos e produtos, fique à vontade para incluir a beterraba em sua dieta. Os fãs de raízes podem se orgulhar de um corpo esguio, excelente saúde e humor.