Ciemnoniebieskie jagody na drzewie. Jak nauczyć dziecko odróżniać jadalne jagody leśne od trujących

Jagody leśne są znacznie zdrowsze niż jagody uprawne. Dzikie jagody rosną w naturze, nie są leczone lekami, nie zawierają radionuklidów i metali ciężkich. Jagody leśne dają pełną gamę minerałów, witamin i innych przydatnych pierwiastków. Jednak w lesie można znaleźć nie tylko, ale i niejadalne jagody. Przyjrzyjmy się bliżej, które jagody są niejadalne i dlaczego lepiej nie jeść takich dzikich jagód.

Jagody jałowca są niejadalne, a jagody jałowca kozackiego mogą być bardzo poważnie zatrute

Jałowiec - niejadalna jagoda

  • Jałowiec pospolity- wiecznie zielony duży krzew lub małe drzewo do 3 m. Pień pokryty szarobrązową łuskowatą korą. Liście są iglaste, liniowo-szydłowate, kłujące, silnie rozstawione i zebrane w trzy spirale. Kwiaty - w formie dwupiennych szyszek, kwitnie w czerwcu. Owoce są soczyste iglaste, w pierwszym roku życia zielone i jajowate, a w drugim roku czarno-niebieskie, kuliste, z błyszczącą woskową powłoką, wyposażone w trójbelkowy rowek u góry . Wielkość stożka to 7-9 mm. Jej miąższ zawiera 2-3 zielonkawo-brązowe trójścienne nasiona, które dojrzewają jesienią drugiego roku. Rośnie na glebach o umiarkowanym lub wysoka wilgotność preferuje lasy iglaste, zwłaszcza złożone, występujące na polanach, polanach, skrajach i polanach leśnych.
  • Jałowiec Dahurian- mniej powszechny gatunek, występujący w małych grupach lub pojedynczo na niektórych obszarach Terytorium Chabarowskiego. Rośnie na skalistych zboczach, placykach i skałach.
  • Jałowiec syberyjski to gęsto rozgałęziony krzew o wysokości do 1 m ze skróconymi międzywęźlami, dzięki czemu okółki liści są znacznie bliżej siebie. Liście są krótsze i szersze, przyciśnięte do gałęzi. Szyszki są większe i mają bardziej wyraźny niebieskawy odcień.
  • Kozak jałowca- krzew rozłożysty o bardzo cienkich gałęziach ostatniego rzędu. Kora jest czerwonawo-szara, liście rombowe, ściśle przylegające do gałęzi i do siebie, mają dziurę po wypukłej stronie. Owoce są okrągło-owalne, do 7 mm średnicy, brązowawe z niebieskawym kwitną, zawierają 2-6 nasion w środku.

Jagody jałowca są niejadalne

Jagody (szyszki) jałowca nie są wykorzystywane do celów spożywczych, ale wykorzystywane są w przemyśle spożywczym do produkcji napojów owocowych, słodyczy, pierników, piwa i niektórych napojów alkoholowych, a igły i owoce do wędzenia wyrobów mięsnych. Należy zachować szczególną ostrożność przy jałowcu kozackim, ponieważ wszystkie części rośliny są trujące ze względu na zawartość znacznej ilości trującego oleju sabinowego. Już małe dawki tej rośliny przyjmowane doustnie powodują wymioty, biegunkę, a duże powodują uszkodzenia nerek i ośrodkowego układu nerwowego (utrata przytomności, drgawki, paraliż). Możliwy skutek śmiertelny.

Jałowiec jako roślina lecznicza

Juniper należy do silnych leków i od dawna jest stosowany w Medycyna tradycyjna na wiele różnych chorób. Jałowiec stosowano na obrzęki, choroby nerek, pęcherza moczowego, kamicę żółciową i nerkową, malarię, dnę moczanową, reumatyzm, choroby żołądka, choroby płuc (gruźlica, zapalenie oskrzeli) oraz niektóre zmiany skórne. W miejscach, w których rośnie jałowiec, jak już wspomniano, powietrze jest szczególnie czyste i lecznicze, a wynika to z faktu, że roślina emituje silne fitoncydy.

W nowoczesna medycyna owoce jałowca są stosowane jako środek przeciwskurczowy, przeciwzapalny i dezynfekujący, moczopędny, napotny, przeciwbólowy, rozpuszczający kamienie, żółciopędny, wykrztuśny, wspomagający trawienie.

Zbiór szyszek jałowca odbywa się jesienią w okresie pełnej dojrzałości poprzez strącanie lub strząsanie na rozłożonej pod krzakiem plandece. Owoce są sortowane, lekko suszone na wolnym powietrzu i suszone na strychach, w wiatach lub pod baldachimem. Podczas suszenia należy je często mieszać. Nie można suszyć w piecach lub suszarkach, ponieważ przy szybkim suszeniu jagody tracą swoje właściwości lecznicze.


Czarne jagody – nie trujące – niejadalne

Czerwień czarnego bzu - niejadalna jagoda

Bez czarny - zielny, krzewiasty, drewniane rośliny rośnie w strefach umiarkowanych i subtropikalnych. Istnieje około 40 gatunków. W Rosji rośnie 11 gatunków, w szczególności syberyjski czerwony bez czarny - leczniczy i roślina ozdobna. Jest to krzew o wysokości od 1,5 do 5 m. Występuje w rzadkich, iglastych i mieszanych lasach o dostatecznie wilgotnej glebie, wzdłuż krawędzi, zacienionych zboczach wąwozów i brzegów rzek. Kora gałęzi jest szarobrązowa. Liście przeciwległe, nierównopierzaste, złożone, z 2-3 parami listków. Wiosną liście nabierają fioletowego odcienia ze względu na zwiększoną zawartość antocyjanów. Kwiaty są małe, początkowo zielonkawe, później żółtawobiałe, zebrane w duże wystające kwiatostany wiechowe.

Czerwone jagody czarnego bzu są niejadalne

Owoce bzu czerwonego są jaskrawoczerwone, mięsiste w postaci jagód z mięsistym miąższem i żółtawymi nasionami. Liście, kora i kwiaty mają nieprzyjemny zapach, a jagody nieprzyjemny w smaku. Jagody nie są trujące, ale nie nadają się do spożycia przez ludzi, chociaż są chętnie zjadane przez ptaki.

Bez czarny jako roślina lecznicza

W medycynie oficjalnej czarny bez nie znalazł jeszcze zastosowania, aw medycynie ludowej służy do uzyskania działania przeciwbólowego, napotnego, przeciwkaszlowego, wymiotnego, moczopędnego, przeczyszczającego.


Jagody kruszyny są niejadalne, ale kora kruszyny ma właściwości lecznicze

Rokitnik - niejadalna jagoda

Rokitnik - roślina w postaci drzewa lub krzewu o wysokości do 4,5-5 metrów. Znajduje się na leśnych polanach i polanach, kocha mokre miejsca obok olchy. Kwitnienie rozpoczyna się w maju - czerwcu i kwitnie przez całe lato do września. Dlatego na jednym krzaku lub kruszynie można jednocześnie zobaczyć kwiaty, pąki kwiatowe, zielone, czerwone i czarne jagody. Po spotkaniu takiej rośliny w lesie nawet nieświadoma osoba natychmiast zrozumie, że to kruszyna.

Jagody kruszyny są niejadalne

Jagody kruszyna są niejadalne dla ludzi, nikt ich nie zbiera, a wszystkie pozostają na nasiona. Ale jagody kruszyny są przysmakiem dla niedźwiedzia, pożerając je w dużych ilościach. Chętnie jedzą jagody kruszyny i ptaki. Są siewcami kruszyny w lesie. Wielu uważa owoce kruszyny za trujące, ze względu na ich silne działanie wymiotne i przeczyszczające.

Rokitnik jako roślina lecznicza

Ponadto kora ma właściwości lecznicze i jest wykorzystywana w medycynie. W medycynie wywar lub ekstrakt z kory kruszyny stosuje się jako dobry środek przeczyszczający przy spazmatycznym zapaleniu jelita grubego i zaparciach atonicznych, do regulacji czynności jelit, przy hemoroidach, szczelinach odbytu itp. Kora kruszyny jest częścią herbaty żołądkowej i przeczyszczającej.

Kora zbierana jest w maju - czerwcu, podczas spływu soków. W celów leczniczych zabronione jest używanie świeżej i świeżo wysuszonej kory, która może powodować szkodliwe skutki w przewodzie pokarmowym. Pasuje dla zastosowanie terapeutyczne kora jest rozpatrywana po roku lub dwóch latach przechowywania.

Kora i jagody kruszyny mają znaczenie gospodarcze i przemysłowe. W przemyśle sok z jagód kruszyny był wcześniej używany do produkcji żółtych i zielonych akwareli. Ze względu na znaczną zawartość tanidów w korze stosowany jest do garbowania skór.

Pierwsza pomoc w zatruciu jagodami

Pierwszą pomocą w przypadku zatrucia trującymi lub niejadalnymi jagodami jest pobudzenie wymiotów - zabieg ten uwolni żołądek od trującej treści. W tym celu należy podać poszkodowanemu 2-4 szklanki wody (można dodać Węgiel aktywowany- 2 łyżki stołowe na 500 ml, sól - 1 łyżeczka. 500 ml lub nadmanganian potasu). Procedurę trzeba będzie przeprowadzić kilka razy. W obecności leków zaleca się podawanie pacjentowi węgla aktywowanego, garbników, a także wszelkich środków przeczyszczających i na serce. W przypadku napadów trzeba będzie użyć wodzianu chloralu. Jeśli nie ma apteczki, możesz podać pacjentowi czarne krakersy, roztwór skrobi lub mleko. Nie zaszkodzi również zrobić lewatywę (jeśli to możliwe). Ofiarę należy ciepło owinąć i zabrać do lekarza.

Trujące jagody na zdjęciach







Witaj drogi czytelniku!

Lipiec, a zwłaszcza sierpień, to sezon na szeroką gamę dzikich jagód. Truskawki i borówki, porzeczki, czeremcha, maliny, a bliżej jesieni – borówka brusznica. Tak i inne ... Trzeba tylko pamiętać, że w naszym lesie są trujące jagody! Chociaż nie ma ich wiele, musisz znać trujące jagody. A szczególnie ważne jest, aby dzieci dobrze je znały!

Wszelkiego rodzaju rankingi i TOPy są teraz w modzie. Cóż, zaprezentuję też rodzaj TOP z trujących jagód. Kryteria są proste - toksyczność rośliny i jej rozpowszechnienie oraz dostępność dla tych, którzy najczęściej przypadkowo, z niewiedzy, mogą ją zatruć. Cóż, zaczynajmy...

Jest pospolitym mieszkańcem lasów liściastych i mieszanych iglasto-liściastych. Występuje bardzo często. Wygląd rośliny jest osobliwy, prawie niemożliwe jest pomylenie jej z inną. Cała kompozycja liści, pojedynczy kwiat, a następnie owoc, który znajduje się sam na szczycie łodygi.

Cała roślina jest trująca – zarówno liście jak i kłącze. Ale jagody wrony są szczególnie trujące. Duży, czarny, błyszczący, bardzo przypomina oko wrony. I bardzo atrakcyjna, szczególnie dla dzieci. Ale jagoda wrony jest zabójcza! Substancja paristifin z grupy saponin wywołuje drgawki, zaburza pracę serca. Co może się zatrzymać!

W medycynie ludowej istnieje szereg przepisów wykorzystujących kurze oko do leczenia niektórych chorób. Musisz jednak wiedzieć:
Ze względu na jego skrajne niebezpieczeństwo, wykorzystanie kurzego oka do jakichkolwiek celów medycznych zabroniony!

Z ciekawości „jagodami” mogą delektować się dzieci. W przypadku zatrucia konieczna jest pilna pomoc medyczna! Dzieciom od najmłodszych lat trzeba wprowadzić tę roślinę i wyjaśnić, że w żadnym wypadku nie należy jej dotykać.

Łyko wilcze (wilcza jagoda)

O tym ciekawym leśnym krzewie. Bardzo piękna wiosną, wilcza łyka jest bardzo atrakcyjna w sierpniu, kiedy dojrzewają jej duże czerwone jagody. Jednak cała roślina - i liście, kora i owoce - jest trująca!

Nie należy go nawet podnosić, aby uniknąć oparzeń skóry. Zwłaszcza - aby posmakować jagód. Rezultatem będzie poważne uszkodzenie przewodu żołądkowo-jelitowego.

Wolfberry, czyli wilcze łyko

Wolfberry to roślina lecznicza. Ma szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Tak, a współczesna farmakopea interesuje się tą rośliną! Ale to wcale nie oznacza, że ​​miłośnicy przyrody powinni się nimi „zainteresować” (tylko przez kamerę!). Co więcej, dzieci należy ostrzec przed niebezpieczeństwem szczekania wilka!

Majowa konwalia

Niebezpieczna i tak bardzo ukochana roślina, jak konwalia!

Konwalia majowa (Convallaria majalis) jest jedynym przedstawicielem rodzaju konwalii z rodziny liliowatych (jednak i tutaj kwestie taksonomii są dość kontrowersyjne i są stale dopracowywane).

Konwalia jest szeroko rozpowszechniona na półkuli północnej, ale przede wszystkim w Europie. To prawda, ze względu na nieumiarkowane opłaty, naturalne siedliska tego piękna roślina stale maleją. Jednak konwalia od dawna jest rośliną ogrodową.

Jest to roślina wieloletnia o cienkim pełzającym kłączu. W rozecie jest kilka listków, ale dolne są bardzo małe i niepozorne, podobne do łusek. Ale dwa duże, szeroko lancetowate liście z łukowatymi żyłkami trudno przeoczyć (i pomylić z liśćmi innej rośliny). Między liśćmi rośnie łodyga z kwiatami, niosąca pędzel pełen wdzięku pachnących kwiatów.

Wiele lat temu autor natknął się na niewielką polanę (dziesięć na piętnaście metrów) w lesie, której porośnięta trawa składała się prawie w całości z liści konwalii! To prawda, że ​​była już druga połowa lipca, a kwitnienie dawno się skończyło. nie bez powodu nazywa się maj, kwitnie w maju - na początku czerwca.

Konwalia jest nie tylko doskonałą dekoracją, ale także uznanym roślina lecznicza. Uznany nie tylko przez ludową, ale i oficjalną medycynę. Preparaty z konwalii leczą układ sercowo-naczyniowy. Głównymi składnikami aktywnymi są glikozydy konwalatoksyna, konwallotoksol, konwalozyd. Pozyskiwane są z liści i kwiatów rośliny.

Ale przedawkowanie leku może doprowadzić do zaburzenia pracy serca! Dlatego nigdy nie powinieneś samoleczenia - to bardzo niebezpieczne!

Możesz się otruć z ciekawości - degustując piękne czerwone jagody! Szczególnie często zdarza się to ponownie w przypadku dzieci! Ale dla owoców konwalii nie trzeba iść do lasu. I tak, to rzadkość! Są powszechne w naszych klombach!

Jagody konwalii (zdjęcie z internetu)

Swoją drogą nie warto też zbierać na wiosnę dużych bukietów konwalii, nie warto też wkładać ich do wazonu w pokoju - duża ilość substancji uwalnianych do powietrza bynajmniej nie jest bezpieczna dla zdrowia .

Woronec wzbogacił się. Woronet krasnopłodny

Woronec kolczasty to wieloletnia roślina zielna z rodziny jaskierów. Jak widać na zdjęciu, ma duże złożone liście z listkami ząbkowanymi wzdłuż krawędzi. rośnie razem zacienione lasy- liściaste, mieszane, iglasto-drobnolistne. W takim drugorzędnym lesie świerkowo-brzozowo-osikowym z runem porzeczek i malin. Z rozwiniętą trawą odkryłem to. Zasięg czarnej wrony obejmuje prawie całą Europę, na południe od strefy leśnej zachodniej Syberii i Ałtaju.

Cała roślina jest trująca! W końcu jego narządy zawierają cały zestaw alkaloidów i kwasu transakonitowego. Nawet sok, który dostanie się na skórę, może powodować pieczenie i pęcherze. Jagody nie są wyjątkiem. Dorośli mogą z nich korzystać z ciekawości i ignorancji. Ale przede wszystkim dzieci znowu cierpią! Ale nawet dwie lub trzy jagody dla dziecka to znacząca dawka!

To prawda, sama roślina ostrzega przed jej niebezpieczeństwem. Jego zapach jest bardzo nieprzyjemny!

Podobnie jak wiele trujących roślin jest stosowany w medycynie tradycyjnej. Oficjalna medycyna go nie rozpoznaje!

Z jagód wrony uzyskano czarny barwnik do barwienia wełny.

Bliskim krewnym wrony kolczastej jest wrona czerwonoowocowa. Ale jeśli jest mieszkańcem Europy, a na Syberii już staje się rzadki, to czerwonoowocowy kruk szeroko zamieszkuje strefę leśną na Dalekim Wschodzie, we wschodniej i zachodniej Syberii. Występuje również w północnej części Europy.

Woronec krasnopłodny (zdjęcie z Internetu)

Za pomocą wygląd zewnętrzny podobny do krewnego, różniący się przede wszystkim kolorem owoców - są czerwone.

Również bardzo trująca roślina! Duża ilość alkaloidów znajdujących się we wszystkich organach rośliny czyni ją potencjalnie niebezpieczną dla ciekawskiego miłośnika jagód!

Chociaż wrona ta "szlachetnie" ostrzega przed sobą zapachem tak charakterystycznym, że nazwano ją "skunksem".

Roślina ma szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Pamiętaj jednak:

Musisz być leczony przez specjalistów! Samoleczenie jest niebezpieczne, ponieważ bardzo łatwo może zmienić się w swoje bezpośrednie przeciwieństwo. A takie „leczenie” trującymi roślinami jest szczególnie niebezpieczne!

Z owoców czarnej wrony pozyskiwano także czarną farbę. Stąd nawiasem mówiąc, nazwa. W końcu „wrona” oznacza po prostu „czarny”.

Cała roślina jest silnie trująca. Jego składowe alkaloidy z grupy atropiny mogą powodować bardzo poważne zatrucia. Może nawet spowodować śmierć z powodu paraliżu. Układ oddechowy i zatrzymanie akcji serca.

Belladonna (zdjęcie z internetu)

Jego zasięg to lasy bukowe i grabowe Europy Środkowo-Wschodniej, Morza Śródziemnego, Krymu, Kaukazu, Azji Mniejszej, Afryki Północnej. Na Terytorium Krasnodarskim uprawiana jest na plantacjach (do celów medycznych). Chociaż roślina jest bardzo trująca, jest mało prawdopodobne, że większość Rosjan będzie musiała ją spotkać w warunkach naturalnych. Chociaż oczywiście musisz to wiedzieć! Dlatego w mojej ocenie trujących jagód jego miejsce w żadnym wypadku nie jest najwyższe.

Nawiasem mówiąc, „belladonna” w tłumaczeniu z włoskiego - „ śliczna kobieta”. tak i Rosyjskie imię spółgłoska. A to ze względu na fakt, że sok z rośliny wkroplono do oczu w celu rozszerzenia źrenic i potarł ich policzki, aby wzmocnić rumieniec. Piękno naprawdę wymaga poświęcenia!

W zaroślach krzewów, wzdłuż brzegów zbiorników wodnych, wzdłuż nieużytków w europejskiej części Rosji, zachodniej i wschodniej Syberii, na Ukrainie i Białorusi często występuje wilcza jagoda.

Jej kwiaty są podobne do innych psiankowatych, zwłaszcza ziemniaków. Podłużne czerwone jagody bardzo przypominają małe pomidory.

Roślina lecznicza, bardzo szeroko stosowana w medycynie ludowej i homeopatii. Jednak liście i jagody psiankowatych są trujące! Powinny być leczone przez specjalistę!

Nie powinieneś jeść jagód (ze względu na ciekawość). Zawarta w nich glikozyd dulkamaryna działa podobnie jak atropina, powodując zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego, oddychania i pracy serca.

Oprócz bardzo trujących jagód, niosących ze sobą wielkie niebezpieczeństwo, nawet jeśli zostaną przypadkowo zjedzone, w naszych lasach są jagody… nie tak trujące, ale po prostu niejadalne. Podczas ich używania nie wystąpią poważne zatrucia. Ale kłopoty są prawie na pewno gwarantowane! W moim TOPie trujących jagód rośliny te zajmą oczywiście ostatnie miejsca.

Owoce dojrzewają w sierpniu. Są to czarne pestkowce, siedzące na sadzonkach w kątach liści. Owoce i kora kruszyny są surowcami leczniczymi. Stosowane są w medycynie tradycyjnej jako środek wymiotny i przeczyszczający (oficjalna medycyna rozpoznaje tylko korę).

Owoce są chętnie zjadane przez ptaki. U ludzi ich stosowanie może powodować nieprzyjemne konsekwencje spowodowane właśnie ich właściwościami medycznymi – czyli wymiotami i biegunką (biegunką).

Rozpowszechniony leśny krzew o bardzo atrakcyjnych czerwonych jagodach, siedzący przeważnie w parach (tak właśnie w parach siadają na roślinie). Las wiciokrzewowy jest szeroko stosowany w architekturze krajobrazu, ponieważ krzew ozdobny.

Jagody są chętnie dziobane przez ptaki. Dla ludzi są niejadalne, a konsekwencje mogą być podobne do konsekwencji zjedzenia kruszyny.

We wschodniej Syberii, na Dalekim Wschodzie, wiciokrzew leśny zostaje w przyrodzie zastąpiony podobnym gatunkiem, ale już z podłużnymi jagodami pokrytymi woskowym nalotem. Te owoce są jadalne. A krzew nazwano jadalnym wiciokrzewem. Jest powszechnie uprawiany, często sadzony w ogrodach i parkach. Czasami może stać się dziki. Rozsiewane przez ptaki nasiona jadalnego wiciokrzewu również mogą stanowić „ucieczkę do natury”!

Ogólnie rzecz biorąc, musisz pamiętać o prostej zasadzie. W naturze nigdy nie powinieneś „smakować” czegoś, czego nie znasz! Dotyczy to roślin bardziej niż czegokolwiek innego. W końcu zawierają wiele substancji, których obecność w Twoim organizmie, a nawet w znacznych stężeniach, może być bardzo niepożądana! Więc trujące jagody mogą zostać złapane.

Nie powinieneś też samoleczenia. Szczególnie nie polecam korzystania z przepisów z Internetu! Jeśli chcesz zwrócić się do tradycyjnej medycyny, lepiej znaleźć babcię, która „wie”.

To wszystko, co mam na dziś. A bez tego piszę krótki post… trzeciego dnia. Nie w sposób blogowy...

Subskrybuj aktualizacje bloga, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Nowy artykuł przypomni Ci o sobie w Twojej skrzynce pocztowej.

Subskrybować wiadomości? Kliknij na zdjęcie!

Proszę o komentarz do artykułu. Bardzo możliwe, że się z czymś nie zgadzasz. Kłóćmy się więc...

Życzę wspaniałego nastroju i więcej pozytywnych emocji przedłużających życie!

Kategoria: Tagi: ,

59 komentarzy na temat „ Trujące jagody. TOP niebezpieczne jagody naszego lasu

  1. Aleksander Iwanowicz

    Witaj Aleksandrze!
    Artykuł przeczytałem z zainteresowaniem, prawie wszystkie te rośliny znam z widzenia. Tak, i nie zaniedbuję zasady
    Ale na pewno pokażę moim wnukom tych niebezpiecznych mieszkańców lasów. Często wyjeżdżają z rodzicami na tereny leśne.
    dzięki za świetny artykuł!

    Odpowiedz

  2. kowale

    Aleksandrze, kiedyś głupio jadłem mącznicę mączną w regionie Kich-Gorodets. Wydało mi się nawet pyszne. Potem wymiotował cały wieczór.

    Odpowiedz

  3. Aleksandra

    @ : Aleksander Iwanowicz, cześć! Miło widzieć Cię na moim blogu! Całkowicie słusznie, trzeba to pokazać.

    Odpowiedz

  4. Aleksandra

    @ : Aleksandrze, cześć! Masz oczywiście absolutną rację. Mącznica lekarska to jagoda, choć nie trująca, ale nie jadalna. Więc znajdzie miejsce w moim TOP...
    Niestety u mnie to nie działa. Jest go dużo w lasach Ostashevsk. Ale nie zawrócisz tam szybko ... Mącznica lekarska to bardzo dobra roślina lecznicza. Tak, a jego funkcje są bardzo interesujące. Po prostu nie chcę pisać artykułu z „pożyczonymi” zdjęciami. Może spotkamy się ponownie w lesie.

    Odpowiedz

  5. Olga Bogach

    Bardzo potrzebny artykuł! Dzieci, które dorastały w mieście, nie wiedzą, co można, a czego nie można jeść w lesie. Tak, aw miastach są krzaki z ładnymi jagodami, z których są zatrucia. Jako dziecko moja córka próbowała jagód z krzaka, dobrze, że nie zatruła się zbytnio, nie musiała iść do lekarza.

    Odpowiedz

  6. Natabul

    Nawet nie wiedziałem, że istnieje tyle trujących jagód. Ale znam jedną zasadę: w lesie nic nie ma!

    Odpowiedz

  7. Igor

    Aleksandrze, bardzo dziękuję za artykuł. Jako zapalony zbieracz grzybów i zbieracz jagód taki artykuł będzie dla mnie bardzo przydatny. W naturze często się spotykaliśmy krucze oko, wiciokrzew. Konwalia na południu.
    Mamy więc w lesie jedną trującą jagodę, którą wszyscy omijają. Szczerze mówiąc nie znalazłem go w twoim TOPie. Nazywamy ją "łykiem wilka"
    Oto obraz
    lub tu
    Co to za jagoda?
    Mamy jednego przyjaciela, który był bardzo otruty. Poszedłem do lasu. Cóż, nie ma nic, mówi: żadnych borówek, żadnych jagód… nic. Bierze i je te jagody. Ogólnie było to świetne zatrucie pokarmowe. Zapadł w śpiączkę. Ale potem jakoś się wydostała.
    Teraz w ogóle nie chodzę do lasu. Szczerze mówiąc, nie rozumiem dlaczego, tam jest tak fajnie!

    Odpowiedz

  8. Aleksandra

    @ : Witaj Olga! Zgadza się, w dzieciństwie dorośli wyjaśniali nam takie rzeczy mimochodem - nie możesz tego zjeść, tego ...
    Jeśli chodzi o różne jagody w mieście, nic tam nie należy jeść. Nawet oczywiście jadalne. W końcu rośliny pochłaniają dużą ilość szkodliwych substancji z powietrza. A nawet one się gromadzą. Głównym celem kształtowania krajobrazu jest oczyszczenie powietrza. A rośliny wybierają te, które wytrzymają to zanieczyszczone powietrze.

    Odpowiedz

  9. Aleksandra

    @ : Cóż, w lesie nie ma zbyt wielu trujących jagód... Ale są. A dlaczego nie zjeść w lesie np. truskawek, jagód czy malin? Tak dla zdrowia! Nie możesz posmakować nieznanych jagód!

    Odpowiedz

  10. Aleksandra

    @ : Witaj Igorze! Musiałem trochę majstrować przy publikacji twojego komentarza, a mimo to przeszedł tylko jeden link, który został zmieniony (zamknięty z indeksowania). Drugi, nawet zamknięty, okazuje się nietoperzem. Dlatego usunięto. Chociaż oba zostały otwarte z panelu administracyjnego.
    Głównie. Nie do końca jednak rozumiałem, jak twój przyjaciel mógł zostać otruty w tym samym czasie przez dwie zupełnie różne rośliny? Na pierwszym zdjęciu niewątpliwie arktyczny to roślina z rodziny wrzosowatych, zbliżona do mącznicy lekarskiej, pospolita w tundrze. Sądząc po informacjach, które znalazłem - niejadalne lub niejadalne, ale nie trujące. Jak nasza leśna mącznica lekarska.
    Nie udało mi się jeszcze zlokalizować rośliny na drugim zdjęciu. To zdjęcie wędruje po Internecie z witryny na witrynę, najwyraźniej jedno i to samo. Z podpisami takimi jak "łyka wilka", "wilcza jagoda". Ale to nie jest wilcze łyko (to też wilcza jagoda)! Jedyną wspólną cechą tych roślin jest kolor jagód! Zgadzam się, to nie wystarczy! Okazuje się więc, że w języku wojskowym nazywa się „dezinformacją” (czyli dezinformacją). W przypadku trujących roślin - a kora wilka jest bardzo trująca! — taka dezinformacja nie jest bezpieczna, niestety. Dlatego chciałem zamieścić to zdjęcie.
    Być może zrobię to, gdy będę mógł jeszcze dokładnie zidentyfikować roślinę.
    Trudno ocenić na podstawie zdjęcia, czym jest forma życia rośliny - co to jest: roślina zielna, krzew borówki brusznicy lub krzew. Jeśli widziałeś go na łonie natury, napisz proszę.
    Ale przede wszystkim wygląda jak wiciokrzew. I po liściach, po ich lokalizacji. I przez owoce.

    Odpowiedz

  11. Aleksandra

    Nawiasem mówiąc, po zjedzeniu jagód można zapaść w śpiączkę. Pod warunkiem, że dana osoba jest na nie uczulona. Niestety czasami może nie być tego świadomy! Są ludzie, którzy mają reakcję alergiczną na maliny, truskawki itp. Ale, niestety, może to mieć miejsce nie tylko w postaci czerwonych plam na skórze ... Może nawet szoku anafilaktycznego, ale jest to obarczone najpoważniejszymi konsekwencjami. Więc twój przyjaciel, Igor, powinien prawdopodobnie skonsultować się z alergologiem.

    Odpowiedz

  12. Swietłana

    Dlaczego niektórzy ludzie jedzą psiankę? Znam je. Mamy go dużo. Może może być kilku rodzajów?

    Odpowiedz

  13. Aleksandra

    @ : Witaj Swietłano! Jest jeszcze jedna wilcza jagoda - czarna. Tutaj można zjeść jej jagody, są również używane jako nadzienie do ciast. Ale tylko dojrzałe jagody, czarne, nadają się do jedzenia. Niedojrzałe, podobnie jak liście, łodygi rośliny zawierają trujący alkaloid soladinin. Czarna wilcza jagoda ma białe kwiaty, a nie fioletowe słodko-gorzkie.

    Odpowiedz

  14. Igor

    @ :
    Nie wiem, ale ta jagoda rośnie z nami wszędzie. Ludzie tak to nazywają. Niestety nie jestem biologiem, więc nie mogę się z tobą kłócić.
    Krzew niewysoki. Wszędzie rośnie w lesie. Rośnie na wzgórzach 50 metrów od mojego domu. Często spotyka się z borówką. Ale łatwo odróżnić - jagody są miękkie. Nie jak silna borówka brusznica. Naciskasz je - natychmiast się zmiażdżą. Wyjdą z białą miazgą. Wielkość borówki brusznicy. Kształt jest niedoskonale kulisty.
    Co jeszcze…
    A co do śpiączki... Może masz rację - alergia. To było dawno temu, trudno ten fakt zweryfikować.

    Odpowiedz

  15. Aleksandra

    @: Igor, dzięki za opis. Spróbuję znaleźć coś w literaturze. Ale mówię, że wygląda jak wiciokrzew. A z naszych wiciokrzewów jadalny jest tylko jeden - z niebieskimi, podłużnymi jagodami pochodzi z Dalekiego Wschodu, ale bardzo szeroko zasiedlony przez człowieka. Reszta jest niejadalna.
    A rośliny na zdjęciach są naprawdę inne… Piszę o drugim zdjęciu, link do którego musiałem usunąć (otwiera się z panelu administratora, po publikacji - „nie znaleziono”). Ale to zdecydowanie nie jest wilcze łyko! Istnieje wiele roślin, które mają lokalną nazwę „wilcze jagody” (swoją drogą, wiciokrzew leśny – też!). A ponieważ kraj jest duży, nadal trudno jest poradzić sobie ze wszystkimi kolcowojami. Tak, to nie imię. Tylko nie bierz jagód, o których nie wiesz na pewno, że są jadalne! Jest ich całkiem sporo grzyby jadalne, które nazywamy perkozami i nigdy nie zbieramy. I nic złego nam się nie dzieje. Jak mówią, w tym przypadku lepiej przesadzić...

    Odpowiedz

  16. Aleksandra

    @ : Jeśli masz na myśli pierwsze zdjęcie (otwiera się link z twojego pierwszego komentarza) - to jest arcydzieło. Krzew pnący, pospolity w całej Arktyce. Blisko mącznicy lekarskiej. I najwyraźniej, tak jak ona, niejadalna. Czytałem jednak, że Eskimosi jedzą… Ale to nie Eskimos to nadal pisał. Tak, a wiele roślin, których teraz nigdy nie zjemy, często zjadali nasi dziadkowie (i moi rodzice też), na przykład w latach głodowej wojny

    Odpowiedz

  17. Igor

    Alexander i możesz tworzyć komentarze przypominające drzewo. Pewnie nie tylko mylę się w komentarzach. Gdzie jest odpowiedź, a gdzie pytanie, rozumiem tylko znaczenie. Dyskusja jest bardzo trudna.
    Dziękuję Ci.

    Odpowiedz

  18. Aleksandra Polina

    Nie widziałem wielu z wymienionych jagód - ale musisz wziąć pod uwagę, nigdy nie wiesz Generalnie staramy się przestrzegać zasady z dziećmi - w lesie nie zbieraj ani nie jedz niczego znajomego - na jedną jadalną jagoda - spotyka się pięć niebezpiecznych.

    Odpowiedz

  19. Alla

    A w dzieciństwie jedliśmy psiankę, tylko czarną. I żywy, dzięki Bogu. Ale belladonna... teraz będę wiedział, co to jest, inaczej tylko słyszałem i czytałem.
    W lesie na ogół staram się nie brać niczego nieznanego.

    Odpowiedz

  20. Aleksiej

    Interesujący artykuł! Jako dziecko ojciec często pokazywał mi, które jagody są trujące, a które nie. Najczęściej w lasach regionu Tiumeń znajduje się wrona, rzadziej - wilcza jagoda.

    Odpowiedz

  21. Vadar

    Nic, w lesie jest tyle trujących jagód! Dziękujemy za zapoznanie nas z nimi!

    Odpowiedz

  22. Anatolij

    Rodzice zabrali mnie z bratem sizmalizmu do lasu. Tak więc w praktyce opanowaliśmy podstawową zasadę – jeśli jest choćby niewielka wątpliwość, lepiej nie dotykać rośliny. Czy to jagody, grzyby czy kwiaty.

    Odpowiedz

  23. Galina

    Dobranoc =)
    Ciekawy artykuł, tak. Miałam zamiar otworzyć u siebie podobny temat i powiedzieć tam, że w naszych lasach nie warto ciągnąć do buzi (i jeszcze raz dotknąć), ale póki co nie mam czasu, a tu jest lato już się kończy, teraz, jeśli spotkam coś niebezpiecznego w lasach, to napiszę =) jeśli oczywiście rozpoznam rośliny =) bo nadal jestem botanikiem =)) i czasami uważność jest kiepska

    Odpowiedz

  24. Aleksiej

    Informacje są bardzo pouczające, a zdjęcia stanowią dobry akompaniament wizualny. Wielu bardzo oderwało się od natury. Dlatego dochodzi do zatrucia, ponieważ niektóre trujące jagody wyglądają tak apetycznie.

    Odpowiedz

  25. Dmitrij

    Znajome jagody. Od dzieciństwa uczony przemijania.

    Odpowiedz

  26. Aleksandra

    Jako dziecko zjedliśmy z koleżanką trochę kolcowoju po 10-15 sztuk i nic nam się nie stało.
    To my wtedy myśleliśmy, że to wilcze jagody, ale teraz z artykułu ze zdjęciami zdałem sobie sprawę, że to „leśny wiciokrzew”))
    Na Uralu mamy dużo wrony, ale o ile dobrze pamiętam, wilcza jagoda miała ciemny kolor. Toli niebieski lub czarny. Próbowałem też tego))

    Odpowiedz

    1. Aleksandra

trująca jagoda

Wchodząc do lasu w okresie dojrzewania jagód i grzybów, niedoświadczony laik zapomina, że ​​nie wszystkie są jadalne i bezpieczne. Spośród całej gamy roślin jagodowych należy odróżnić te, które za swoją atrakcyjną i jasną skorupą ukrywają trującą „naturę”. Musisz to wiedzieć sam i wyjaśnić to swoim dzieciom. Pomimo tego, że często zaleca się spożywanie tylko dzikich jagód, które zostały zjedzone przez zwierzęta lub ptaki, to zalecenie nie jest prawidłowe. Niektóre gatunki owoce jagodowe, niebezpieczne dla ludzi, zwierzęta jedzą bez żadnych konsekwencji dla siebie, więc nie jest to wskaźnik ich nieszkodliwości. Klasyfikacja i zdjęcia trujących jagód przedstawiono poniżej.

Głównymi objawami zatrucia wywołanymi przez trujące jagody są: drgawki, drgawki, kołatanie serca, duszność, podrażnienie przewodu pokarmowego, depresja przytomności, zawroty głowy. Jeśli pojawią się takie objawy, pierwszą rzeczą do zrobienia jest upewnienie się, że ofiara jest spokojna, aby oczyścić żołądek. Aby to zrobić, musisz wypić 2-4 szklanki wody z rozcieńczonym w nim węglem aktywnym (2 łyżki stołowe na 500 ml), sól lub nadmanganian potasu (1 łyżeczka na 500 ml). Wielokrotne powtarzanie tej procedury pomoże wywołać wymioty, uwolnić żołądek od toksycznej substancji. Jeśli masz przy sobie apteczkę, ofiara musi wziąć lekarstwo na serce, a także wszelkie środki przeczyszczające. Jeśli nie masz pod ręką apteczki, pomocne będą krakersy z czarnego chleba, skrobia lub mleko. Ofierze należy zapewnić ciepło i jak najszybciej zapewnić wykwalifikowaną pomoc medyczną.

Trujące jagody: zdjęcia i nazwy

Aby odróżnić owoce niejadalne od zwykłych, należy pamiętać o ich wyglądzie i kształcie. Trujące dzikie jagody mogą nie tylko powodować zatrucie o różnym nasileniu, ale także śmierć. Dlatego będąc w lesie, w żadnym wypadku nie należy jeść ani dotykać gołymi rękami owoców nieznanych krzewów, a także drzew.


Klasyfikacja, które jagody są trujące i niejadalne, które najczęściej występują w naszych lasach, jest następująca:
  1. łyko wilka

wilcze jagody

Te trujące dzikie jagody są również popularnie nazywane wilczymi jagodami. to roślina krzewiasta rośnie w lasach mieszanych. Wiosną kwitnie pięknymi kwiatostanami, bardzo podobnymi do kwiatów bzu. Ale nawet długi zapach ta roślina może powodować ból głowy, kaszel, kichanie i katar. Jesienią pojawia się trująca czerwona jagoda o wydłużonym kształcie. Niepożądane jest nie tylko używanie go, ale nawet dotykanie. Kora tej rośliny jest również trująca, co może powodować powstawanie pęcherzy i owrzodzeń na powierzchni skóry.

  1. Psianka słodko-gorzka

Krzew rośnie w pobliżu zbiorników wodnych, w wilgotnych wąwozach, lasach dębowych. W medycynie ludowej do leczenia stosuje się owoce psiankowate, ale samodzielne stosowanie jest obarczone zatruciem. Niebezpieczne są zarówno jej czerwone, owalne owoce, jak i liście, które wydzielają nieprzyjemny zapach. Gorzkie owoce są soczyste, z wieloma nasionami, trująca jest również cała zieleń krzewu.


Psianka słodko-gorzka (czerwona)

Toksyczne czarne jagody psiankowate to tylko niedojrzałe owoce. Można jeść w pełni dojrzałe owoce, zawierają dużą ilość witaminy C, liście je się również gotowane. Owoce są okrągłe, czarne, miąższ jest czarno-fioletowy, zawierają trudne do usunięcia barwniki. Świeże owoce wydzielają nieprzyjemny zapach. Psianka występuje nie tylko w lasach, ale także w pobliżu zbiorników wodnych, wąwozów, poboczy dróg. Z owoców czarnej psiankowatej można nawet ugotować dżem.


Występuje w suchych lasach, iglastych i brzozowych, a także na łąkach, krawędziach, strefach stepowych. Jest to niewielka roślina (do 65 cm) o kulistych niebiesko-czarnych lub czerwonych owocach, spiczastych liściach i białych opadających kwiatach. Podczas stosowania, a także przy dotyku, pojawiają się objawy zatrucia z rozstrojem żołądkowo-jelitowym, bólami głowy, dusznością.


Niska roślina z jedną prostą łodygą, na której jeden owoc jest okrągły i czarny. Jagoda ma gorzki smak i nieprzyjemny zapach. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych, wśród krzewów. Owoce, liście i kłącza rośliny są równie niebezpieczne dla zatrucia, którego objawami są zatrzymanie oddechu, podrażnienie jelit i upośledzona czynność serca. Liście wpływają na układ nerwowy człowieka, mogą powodować paraliż. Tradycyjna medycyna wykorzystuje kurze oko do leczenia czyraków, do smarowania różnych ran, nalewki alkoholowej i wywaru z liści leczą gruźlicę płuc.


Znany kwiat konwalii ma trujące leśne jagody o barwie czerwonej lub pomarańczowej. Owoce dojrzewają od sierpnia do września, ich stosowanie powoduje drgawki, nudności, zawroty głowy, upośledzenie czynności serca. Kwiaty mają silny, ale przyjemny zapach. Medycyna używa konwalii majowej do leczenia chorób układu krążenia. Ale samoleczenie nie jest zalecane, podobnie jak jedzenie owoców lub umieszczanie bukietów w pomieszczeniach.


Roślina o dużych liściach w kształcie miseczek, na których dojrzewają czerwone jagody, zebrane w duży pęczek. Rośnie na terenach podmokłych. Wraz z najczęstszymi objawami zatrucia kala błotna powoduje podrażnienie błon śluzowych. Świeże liście, łodygi, owoce, a zwłaszcza kłącza są toksyczne.


Wiele osób zna wiciokrzew ogrodowy, ale niewiele osób wie, które jagody są trujące w wiciokrzewach leśnych. Są jasnoczerwone, zebrane w małą wiązkę. Jagody wiciokrzewu przypominają owoce czerwonej porzeczki. Fakt, że niektóre ptaki dziobią owoce wiciokrzewu leśnego, może wprowadzać w błąd co do jadalności jagód, ale są one trujące dla ludzi. Jadalne są tylko borówki wiciokrzewu ogrodowego. Leśne krzewy wiciokrzewu często wykorzystywane są do celów dekoracyjnych.


Euonymus to krzew o wysokości do dwóch metrów. Często sadzi się jako krzew ozdobny o pięknych czerwonych owocach. Jagody uwielbiają ptaki, ale dla ludzi ich stosowanie jest niebezpieczne. Owoce wyglądają jak jasnoczerwony miąższ wystający z różowych pudełek z czarnymi nasionami.


Roślina średniej wysokości (do 60 cm), o dużych, podłużnych, czarnych owocach, występują również w kolorze czerwonym lub biały kolor. Roślina jest bardzo drażniąca wszystkimi jej częściami, jeden dotyk może wywołać silne stany zapalne, którym towarzyszy pojawienie się pęcherzy. Szczególnie silna reakcja substancji trującej objawia się w błonie śluzowej oczu i ust. Podobnie jak wrona o czerwonych owocach, która ma czerwone owoce.


Roślina jest powszechna w górzystych i podgórskich regionach południowej Rosji, owocem są małe czarne jagody z czerwonym sokiem w środku. Małe pachnące białe kwiaty zebrane są w liczne parasole. W przypadku zatrucia śmierć może nastąpić w wyniku zatrzymania akcji serca lub obrzęku płuc. Nagromadzenie plam oksyhemoglobiny na powierzchni błony śluzowej Kolor niebieski. Jednak świeże, dojrzałe owoce mogą być spożywane w postaci przetworzonej.


Trujące jagody kruszyny w lesie można znaleźć w pobliżu zbiorników wodnych. Owoce kruszyny dojrzewają późnym latem. Kora i owoce kruszyny są używane jako środek na zaparcia i płukanie żołądka. Owoce kruszyny można pomylić z czeremchą. Świeże spożycie powoduje silne wymioty.


Wiele osób widziało cis używany w ozdobnych żywopłotach, ale niewielu wie, czym są trujące jagody cisa, zwłaszcza w środku, gdzie brązowe nasiona są ukryte pod mięsistą, prawie nieszkodliwą częścią. Kora, pędy, drewno cisa są również toksyczne. Ekstrakt iglasty może spowodować śmierć człowieka. Trucizna działa paraliżująco, powodując zatrzymanie oddechu i drgawki.

  1. Zauważył Aronnika

to bylina z mięsistą łodygą i bulwiastym kłączem. Pod koniec lata liście rośliny kruszą się, pozostawiając łodygi z dużą wiązką gęstych czerwonych jagód. Po spożyciu ciężkie zatrucie, jeśli nie zostanie udzielona pierwsza pomoc, może prowadzić do śmierci.

Zauważył Aronnika

Tak więc wiele trujących roślin, odpowiednio wykorzystanych i przetworzonych, może być pożytecznych, służyć jako lekarstwo na wiele chorób. Jednak w żadnym wypadku nie należy samoleczenia bez umiejętności medycznych, a także spożywania świeżych owoców powyższych toksycznych roślin. Jeśli tak się stanie, należy natychmiast zapewnić poszkodowanemu pomoc medyczną. A co najważniejsze, aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, nie możesz używać nieznanej dzikiej jagody, dotykać jej rękami i pozwalać na to dzieciom.


Jagody o każdej porze na stole to ulubiona potrawa. Słodki przyjemny aromat jagód kusi się. Wymienione tutaj są nazwy jagód, które sprawią, że ślinka cieknie, ale niektóre nazwy jagód usłyszysz tylko po raz pierwszy.

Na liście znajdziesz niesamowite nazwy jagód, które w rzeczywistości są jagodami. Możesz być zdziwiony, ale niektóre nazwy owoców nie są jagodami. Cienka linia oddzielająca te owoce to klasyfikacja określona w botanice.

Jak rozumie się termin jagoda w botanice? Jagody to owoce, które mają wewnętrzny miąższ, jadalną skórkę, owocnię, produkowane z jednego jajnika. Innymi słowy, jest to jeden jajnik z miąższem, który rośnie w soczystym owocu i nie ma bariery między nasionami a miazgą, którą te nasiona żywią.

Nieprofesjonalne zrozumienie jagód: Wszystkie małe soczyste, kolorowe owoce z miąższem to jagody.

Lista jagód.

Właściwe jagody: pasują do botanicznej definicji jagód. Dlatego są to prawdziwe jagody.

Kwaśnica: Owoce berberysu to małe jagody, czerwone lub ciemnoniebieskie. Berberys to owoce długie i wąskie. Służą do robienia dżemów i nalewek. Są bogate w witaminę C.

Starszy: Mają właściwości antyoksydacyjne, które obniżają poziom cholesterolu, poprawiają wzrok, wzmacniają układ odpornościowy, a także eliminują problemy z sercem, kaszel, przeziębienia, grypę, infekcje bakteryjne i wirusowe, zapalenie migdałków. Dodawany również do lodów i wielu innych produktów: koktajli, dżemów, półproduktów, muffinek i syropów.

Winogrono: Winogrona zawierają witaminy A, C i B6. Zawierają również potas, wapń, magnez i kwas foliowy.

Wiciokrzew: Są bogate w wapń, magnez, potas, witaminę C i kwercetynę (kwas zwalczający wolne rodniki). Wiciokrzew jest od wieków stosowany w chińskiej medycynie ludowej. Istnieje kilka trujących odmian wiciokrzewu. Dlatego lepiej kupić wiciokrzew w sklepie niż zrywać go w naturze. Możesz przeczytać o tym tutaj.

Czerwonawa Kalina: Te jagody mogą być spożywane na surowo lub przetworzone. Po zerwaniu z drzewa szybko się psują i można je przechowywać tylko przez 3 dni w lodówce lub trzeba je zamrozić, puszkować lub suszyć. Wszystkie części rośliny są wykorzystywane w medycynie.

Czerwone porzeczki: Są to małe okrągłe czerwone lub białe jagody używane do robienia dżemów, ciast i sałatek. Zawierają dużo witaminy C, żelaza, potasu i błonnika pokarmowego.

Agrest: Są to małe, okrągłe jagody o pasiastym kolorze. Niedojrzałe owoce są koloru zielonego, a dojrzałe mają kolor różowy do żółtego.

ostrokrzew mahoniowy (Winogrona z Oregonu): Wyglądają jak winogrona i są koloru niebieskiego lub fioletowego. Wyglądają, jakby były pokryte pudrem. Są znane jako środki przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Rokitnik: Te pomarańczowe jagody są wielkości winogron. Są bogate w przeciwutleniacze i witaminy, które pomagają zredukować wagę i chronią przed demencją.

Podofili: Podophilus rośnie dziko, głównie w lesie. Większość podofili nie rodzi owoców i ma tylko jeden liść. Te, które przynoszą owoce, mają 2 liście i tylko jeden kwiat, który następnie zamienia się w owoc. W fazie pączkowania owoce są zielone, twarde i trujące. Jednak stopniowo żółknie i staje się miękki, a po dojrzeniu ma przyjemny smak.

Pomidor: To pospolity warzywo-owoc w diecie człowieka, botanicznie klasyfikowany jako jagoda. Pomidory są najczęstszymi owocami na działkach ogrodowych.

Porzeczka: Są to jagody czerwone, zielone, żółte lub czarne. Były suszone i używane jako rodzynki.

Czarna porzeczka: Są to popularne pachnące jagody podobne wyglądem do czerwonych porzeczek. Z nich robię dżemy, ciasta, lody, ciasta itp. Czarna porzeczka zawiera witaminę C. Jagody zawierają również potas, fosfor, żelazo i witaminę B5.

Dzika róża: Są to czerwone, owalne jagody, znane również jako dzika róża. Są to owoce ziarnkowe róży. Jagody są bogate w witaminę C.

Drupes: mają twardą skórkę i tylko jedno nasiono w środku. Nazywa się je również kamieniem.

Aronia: Istnieją dwa rodzaje aronii, aronia i czerwona jarzębina. Aronia purpurowa to hybryda powyższych jagód. Jagody są używane do produkcji soków, dżemów itp. Są również używane jako środek aromatyzujący i barwiący. Jagody są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze.


Acai: Te małe, okrągłe czarne jagody są największą uprawą w Brazylii. Z nich robione są soki, koktajle i różne inne napoje. Te jagody znane są ze swoich właściwości przeciwutleniających.

Wiśnia z Barbadosu (acerola, wiśnia z aceroli, malpighia nago): Ta jagoda pochodzi z Indii Zachodnich i Ameryki Środkowej. Sok z tych jagód jest również popularny w Indiach Zachodnich, podobnie jak pomarańczowy w Ameryce. Zawartość witaminy C w tej jagodzie jest prawie 65 razy większa niż w pomarańczy!

Dereza vulgaris (jagody goji): Zewnętrznie jagody wyglądają jak suszone i pomarszczone jagody. Nazywane są również wolfberries. Zazwyczaj gotuje się je przed spożyciem. Służą do przyrządzania herbaty ziołowej, wina, wody ryżowej, soku z Goji itp. Zawierają 11 niezbędnych i 22 dietetycznych pierwiastków śladowych, 18 aminokwasów, 6 niezbędnych witamin, węglowodany, białka, tłuszcze, błonnik pokarmowy itp.

Irga kanadyjska: Jagody mają duże nasiona pokryte stwardniałą skórką. Dojrzałe jagody są czerwone lub fioletowe. Zjadają je głównie ptaki. Jagody są słodkie.

Kanadyjska duma: Są to sezonowe jagody o kamiennym, niebiesko-czarnym kolorze. Są pokarmem dla ptaków i zwierząt.

rama z drzew owocowych: Owoce zimowe stają się czerwone lub pomarańczowe, gdy dojrzeją. Chociaż owoce są jadalne, rzadko są używane w żywności. Są jednak chętnie zjadane przez dzikie ptaki i zwierzęta, które jedzą je przez całą zimę.

Persymona: Nie są uważane za jagody, ale w rzeczywistości są zgodne z klasyfikacją botaniczną. Kolor persimmon jest czerwony lub pomarańczowy. Zawiera glukozę i białko. Persimmon jest stosowany w medycynie.

Dziewica wiśnia ptasia: Niedojrzałe czerwone jagody mają kwaśny, cierpki smak. Dojrzałe jagody mają ciemny kolor i niezbyt cierpki smak. Z jagód robi się galaretki, dżemy i syropy. Do konserwowania wymagają dużej ilości cukru lub słodzika.

Emleria: Jagody są owalne, zielone i twarde w czasie dojrzewania, a następnie stają się czerwonawe, a dojrzałe jagody są czarno-fioletowe.

Jagody Suprapistil (fałszywe jagody): rozwijają się z dolnego jajnika, w przeciwieństwie do prawdziwych jagód, które rozwijają się z górnego jajnika.

Brusznica: Z borówek robi się dżemy, soki, syropy, kompoty, sosy itp. Borówki są bogate w witaminę C, prowitaminę A, witaminę B (B1, B2, B3), potas, wapń, magnez i fosfor.

Borówka: Te suche czarne jagody przypominają wyglądem i smakiem jagody. Stosowane są jako naturalny barwnik spożywczy. Rdzenni Amerykanie używają ich do leczenia bólu oczu. Zawierają mało witamin i dużo wody.

Żurawina: Jagody są białe, gdy są niedojrzałe i czerwone, gdy są dojrzałe. Wykorzystywane są do produkcji soków, sosów, win itp. Spożywanie dużych ilości żurawiny jest bardzo korzystne dla zdrowia. Jagody zawierają wysoki poziom witaminy C, błonnika, soli mineralnych i manganu.

mącznica lekarska: Jagody czerwonobrązowe. Jagody mają wiele właściwości leczniczych. Herbatka ziołowa z mącznicy lekarskiej stosowana jest w leczeniu zapalenia nerek.

Borówka amerykańska: Jagody ciemnoniebieskie lub fioletowe. Wykorzystywane są w dżemach, przecierach, sokach, plackach i babeczkach. Zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy i mogą pomóc w zapobieganiu wielu chorobom. Na przykład choroby żołądka, serca, dystrofia.

jagody jałowca: Oni mają zielony kolor gdy jeszcze nie dojrzałe i dojrzałe jagody mają fioletowo-czarny kolor.

Owoce: Są to owoce jagodowe. Jednak nie rozwijają się z jednego jajnika jak prawdziwe jagody. Wiele jajników z jednego lub więcej kwiatów łączy się w jeden, tworząc owoc podobny do jagody.

jagoda: Te jagody są koloru bordowego, lśniące duże soczyste jagody są hybrydą malin, jeżyn i jagód logan. Są dodawane do ciast i ciast.

Voskovnik: Chiny to kolebka jagód. Jagody są ciemnoczerwone. Te jagody można jeść lub używać do robienia dżemów, marynat, wina i soków.

Jeżyna: Ta jagoda jest najczęściej spotykana w Wielkiej Brytanii. Są to małe, ciemne, fioletowe jagody, które są głównym składnikiem dżemów i ciast. Jagody zawierają dużo witaminy C.

jeżyna: Należą do rodziny jeżyn i są słodsze niż jeżyny. Niedojrzałe jagody są ciemnoczerwone, a dojrzałe jagody są ciemnofioletowe. Jednak uderzającą cechą jest to, że rośliny męskie i żeńskie rosną oddzielnie.

Irga: To są czerwone jagody, dojrzałe czarne i niebieskie. Są zbliżone wielkością do jagód. Robią dżemy, babeczki itp.

Irga kolczasty: To słodkie jagody używane do robienia ciast i dżemów.

Irga liściasta olcha: Ta jagoda pochodzi z Kanady i jest bardzo podobna do jagód. Jagody są bogate w witaminę C, mangan, magnez, żelazo, wapń, potas, miedź i karoten.

: To najpopularniejszy owoc na świecie. Z truskawek powstają różne potrawy kulinarne, dżemy, lody, sosy, ciasta, ciasta, koktajle mleczne itp. Truskawki zawierają dużą zawartość witaminy C, manganu i kwasu foliowego.

Loganberry: To rubinowe, słodkie, soczyste jagody. Służą do przygotowania soków. Jagody zawierają witaminę C, wapń, żelazo, potas, błonnik i węglowodany.

Malina: Są to małe czerwone jagody, które dojrzewają latem lub jesienią. Służą do robienia dżemów, galaretek, ciast i lodów. Zawierają dużo witaminy C, manganu, witaminy K i magnezu.

Pachnąca malina: Jagody są czerwone. Te owoce są tak kruche, że mogą się złamać, gdy weźmiesz je do rąk.

Malinowy fioletowy: To są czerwone lub pomarańczowe jagody. Wbrew nazwie nie nadają się do produkcji win ze względu na ich cierpkość.

Malina moroszki: Dojrzałe jagody mają przyjemny smak i kolor od żółtego do pomarańczowo-czerwonego. Robią dżemy, słodycze, marmoladę i wina. Rdzenni Amerykanie jedzą te jagody z suszonym czerwonym kawiorem, stąd nazwa Salmonberries (jagody łososia).

Morwa: Te jagody są koloru czerwonego, fioletowego i czarnego. Z jagód robi się ciasta, ciasta, likiery i dżemy.

Marionowa (Marion jagody): To jest hybryda. Są ciemniejsze niż jeżyny i służą do robienia ciast, tortów, lodów i galaretek.

Ollieberry: Te jagody można znaleźć głównie w Kalifornii. Są bogate w witaminę C i błonnik, które pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Młode jagody duże: Słodka czerwona jagoda, hybryda jeżyny i czarnej porzeczki. Dojrzewają 2 tygodnie wcześniej niż jeżyny. Jagody są bogate w witaminy A, C i B1, wapń, celulozę.

Trujące jagody: te jagody pasują do botanicznego opisu jagód, a niektóre po prostu wyglądają jak jagody. Są to jagody trujące, których nie należy jeść.

Wilcza jagoda (łyko wilka): Jagody tej rośliny pachną i są trujące. Pochodzą z Eurazji, Afryki Północnej i Australii.

Woronec: Jagody rosną na kwitnących roślinach zielnych należących do rodziny jaskier. Trujące jagody zawierają toksynę kardiogenną. Toksyny te wpływają na tkankę mięśnia sercowego, prowadząc do zatrzymania akcji serca i śmierci.


: Te duże jagody są koloru białego i mają czarną plamkę przypominającą oko. Jagody są bardzo trujące. W języku angielskim jagody nazywane są jagodami Doll's Eyes.

Lakonos(fitolaka): Te ciemnofioletowe jagody są trujące dla ludzi, ale zjadają je ptaki. W Rosji rosną dwa gatunki tej rośliny.

Lilia doliny: Ta roślina całkowicie trujący ze względu na zawartość w nim convallatoksyny. W Rosji jest dystrybuowany w części europejskiej, w Górach Krymskich, Transbaikalia, regionie Amur, Primorye, Sachalinie i na Wyspach Kurylskich.

Ligustrum (ligustr): Jagody tej rośliny są trujące, mają czarny kolor. Jeden gatunek rośnie na południu Rosji. Kwiaty tej rośliny są fioletowe.

Nocny cień(wiśnia jerozolimska): Jagody Yati są trujące, często mylone są z pomidorami. Jak wiele roślin i owoców przesadzanych do Australii, wilcza jagoda stała się tam inwazyjnym chwastem.

ostrokrzew jagody: Te czerwone jagody są używane jako ozdoby. W przypadku spożycia mogą powodować wymioty i biegunkę.

Jagody cisowe: Te czerwone lub niebieskie jagody zawierają trujące nasiona. W przypadku potrzeby przeżycia, spożywaj te jagody bez nasion.

Taki ogromny wybór jagody pozwalają cieszyć się nimi w wystarczającym stopniu. Uważaj jednak, gdy jesteś na łonie natury i chcesz zebrać nieznaną ci jagodę, wiszącą na krzakach i roślinach, może to być bardzo trująca jagoda. Tak więc lista jagód się skończyła, wielka prośba o dodanie w komentarzach niewymienionych nazw jagód!


Chcesz nauczyć swoje dziecko rozumienia dzikich jagód? To pytanie jest szczególnie istotne latem i jesienią, kiedy Twoje dziecko odpoczywa na wsi, w obozie, z babcią na wsi. Oczywiście w dzisiejszych czasach publikacje zawierają wiele różnego rodzaju podręczników, ale umieszczenie dziecka za książką może być zbyt trudne. Czy biznes komputer! Mamy nadzieję, że nasz krótki artykuł informacyjny pomoże Ci poznać główne objawy zatrucia i jadalne jagody.

Nawiasem mówiąc, informacje te przydadzą się również rodzicom, z których wielu nie jest wielkimi koneserami darów lasu. Po przeczytaniu artykułu możesz udać się do lasu. W końcu to właśnie tam możesz wykorzystać najwięcej efektywny sposób uczenie się. Znajdź życie w lesie pomoce wizualne”. Pokaż dziecku jagodę i powiedz wszystko, co o niej wiesz. Dzieci mają wspaniałe wspomnienia! Wyjaśnij, które jagody rosną w naszych lasach, a które nie. Pokaż swojemu dziecku rośliny, których w ogóle nie należy dotykać. Jesteśmy pewni, że po kilku podobnych lekcjach Twój maluch już nigdy nie wrzuci do kosza trującej jagody.

Jakie jadalne jagody rosną w lesie: opis i zdjęcie

20 jadalnych dzikich jagód

Leśne jagody jadalne Opis/ cechy
Jeżyna Półkrzew. Znanych jest ponad 200 rodzajów jeżyn. Kwitnie pod koniec maja i kwitnie prawie przez całe lato. Preferuje podsiąk. Pędy jeżyny tworzą prawie nieprzeniknione cierniste zarośla. Kwiaty jeżyny są najczęściej białe, rzadziej krzewy z różowawymi kwiatami. Owocjeżyny są polidaktylem. Kiedy owoce stają się czarny z niebieskawym nalotem lub fioletowy (w zależności od odmiany) - są dojrzałe. Smak jeżyny przypomina smak malin i porzeczek z większymi ziarnami w środku. Smak jest soczysty i aromatyczny.
Borówka amerykańska

Krzew niski (10-50 cm). Ta jagoda ma swoją nazwę w Rosji ze względu na swój kolor. Utrzymanie czystości, jedzenie jagód jest niemożliwe. Pnący kłącze krzewu daje dużo pędów. Jagody kwitną w maju.

Jagody jagody - okrągły, niebiesko-czarny, . Błękit nadaje im woskowa powłoka, którą łatwo usunąć. Wewnątrz jagoda jest jasnoczerwona z niewielką ilością nasion. Jagody są soczyste i pyszne.

Kamienna jagoda

Mała (do 30 cm) roślina zielna. Pod koniec maja owoce pestkowe zakwitają drobnymi, białymi kwiatami, a pod koniec sierpnia na ich miejsce pojawiają się czerwone, dość duże jagody. W naturze występuje pomarańczowy owoc pestkowy.

Jagodaskłada się z czterech małych owoców. Wewnątrz każdego z nich znajduje się duża kość. Lekko kwaśna jagoda jest bardzo soczysta.

truskawki

Roślina zielna z łodygą od 5 do 20 cm Liście są trójlistkowe. Pełzające pędy.

Jagodatruskawka przypomina mały czerwonawy orzech z brązowymi nasionami na powierzchni. Truskawki są bardzo pachnące i słodkie.

Borówka amerykańska

Krzew niski. Pięciozębne kwiaty borówki są drobne, białe lub lekko różowawe.

Jagodyjagody są niebieskie z niebieskawym nalotem, lekko wydłużone. Jagody mają słodko-kwaśny smak.

Malina moroszki

Roślina zielna o niewielkich rozmiarach. Pod koniec maja zaczynają kwitnąć maliny moroszki. Jeden pojawia się na łodydze biały kwiat. Lubi wilgotną glebę. Moroszki można zbierać pod koniec lipca.

Malina moroszki ma kwaśno-ostry smak. Posiada winny posmak. Owocem jest pestkowiec. Początkowo jagoda zmienia kolor na czerwony, a dojrzewając nabiera bursztynowego koloru.

Jałowiec

Drzewo krzewiaste, które ma 50 milionów lat. Jałowiec jest wiecznie zielony, z wyglądu przypomina cyprys.

Jagody Shishikojałowiec zawiera garbniki, witaminy, olejek eteryczny itp.

kalina

Istnieje ponad 160 gatunków tej drzewiastej rośliny kwitnącej. Małe wiecznie zielone drzewa lub krzewy owocują z czerwonymi, żółtymi, rzadko czarnymi pestkami.

Jagodakalina z jednym kamieniem, zwykle ściśnięta z dwóch stron. Mają lekko gorzki smak. Napełniając kaliny wrzącym syropem cukrowym, otrzymasz wyjątkowo smaczną ucztę.

Drzewo, rzadko krzew. W Rosji rośnie ponad 40 rodzajów jarzębiny. Jagodyjarzębina ma gorzko-kwaśny, lekko cierpki smak .
Malina

Półkrzew. Łodygi malin są wyprostowane, liście zielone powyżej, białawe poniżej z małymi kosmkami. Kwiaty są białe. Dzikie maliny mają czerwone, słodkie, pachnące jagody. Las malinowy - soczysty i bardzo pożyteczny.
Brusznica

Krzew zimozielony, nisko rosnący. Liście brusznicy są drobne, błyszczące, skórzaste. Borówka brusznica kwitnie w maju. Ona ma biały różowe kwiaty podobny do dzwonków. Dzikie borówki mają słodko-kwaśny smak. Dojrzałe borówki nabierają jasnoczerwonego koloru. Zwykle dzieje się to na początku września.
Żurawina

Krzew z rodziny Heather. Rośnie na bagnach. Żurawina rubinowa dojrzewa we wrześniu. Jagoda jest kwaśna. Smak jest dość cierpki.
księżniczka

„Malina Arktyczna”. Rośnie w tundrze, na bagnach, na dużych wysokościach. Jest to bylina zielna o liściach trójlistkowych i pojedyncze kwiaty z pięcioma płatkami. Kwiaty ciemnoróżowe. Księżniczka - soczysty, słodki, wygląda zwykłe maliny. Aromat przypomina ananasa.
dziki agrest

Krzew jagodowy o złuszczającej się korze. Liście łuskowate, kwiaty biseksualne. Kwiaty czerwone i zielonkawe. Agrest dojrzewa w czerwcu-sierpniu. Owoce są często owalne lub okrągłe z przezroczystymi żyłkami. Dojrzałe owoce mogą mieć inny kolor - od zielonkawo-żółtego do czerwonego. Agrest ma słodko-kwaśny smak.
Dzika róża

Wielopienny ciernisty krzew o wysokości od dwóch do trzech metrów. Kwiaty mogą być pojedyncze iz kilkoma kwiatostanami w kwiatostanie. Zewnętrznie przypominają różę, mają bardzo przyjemny aromat. Dzika róża dojrzewa pod koniec sierpnia.

Dzika róża ma kształt „wieloorzechowego”. Dojrzały owoc przybiera kolor czerwony, pomarańczowy (bardzo rzadko - czarny). Owoce są mięsiste, pokryte włosiem. Jagoda dzikiej róży w środku jest grubowłosa z licznymi orzechami.

czeremcha

Kwiaty zebrane w grona mogą być białe lub różowawe. Owoce są okrągłe, mają kolor czarny lub ciemnowiśniowy. Czeremcha jest słodka, silnie cierpka. Kość jest jajowata. Czeremsę można zbierać pod koniec lipca.
Schisandra chinensis

Roślina kwitnąca. Dokładniej, drzewiasta liana z silny zapach. Trawa cytrynowa ma ognistoczerwone owoce. Ich smak jest specyficzny - gorzko-kwaśny. Bardzo przypomina smak cytryny. Miąższ owocu jest nie tylko pachnący, ale także bardzo soczysty. Jagody zbiera się w pędzelku.
szwedzki derain

Krzew o płożącym się kłączu. Jego wysokość sięga 25 cm, łodygi są proste, kwiaty białe, kwiatostan baldaszkowaty. Owocem jest czerwony pestkowiec. Jagody są jadalne, ale sypkie i bez smaku.
bażyna

Zimozielony, płożący się krzew. Na młodych pędach jest dużo włosków, podobnych do świerka. Kwiaty borówki są bardzo małe, posiadają trzy płatki. Płatki są jasnoróżowe.

Jagody borówki przypominają jagody. Wewnątrz owocu znajdują się twarde kości. Owoce są kwaśne w smaku, ale soczyste.

lub repis

Krzak. Jego wysokość może sięgać trzech metrów. Liście Repis są bardzo podobne do liści agrestu. Repis kwitnie pod koniec maja żółte kwiaty które mają bardzo przyjemny aromat.

Jagody czerwonej porzeczki. Smak przypomina mieszankę agrestu i porzeczki.

Trujące jagody w lesie: jak nauczyć dziecko rozróżniać jagody niejadalne i jadalne?

I trujące jagody leśne: charakterystyczne oznaki i objawy zatrucia

Nazwa trujących jagód Cechy Objawy zatrucia
krucze oko

Roślina zielna o wyprostowanej żebrowanej łodydze. Liście znajdują się na dole łodygi i są ułożone poprzecznie. Jeśli liście zostaną potarte w dłoni, pojawi się nieprzyjemny zapach. Kwiat tej rośliny jest raczej niepozorny, wygląda jak czteroramienna żółta gwiazda.

Owoce dojrzewają w sierpniu. To czarna jagoda o niebieskawym odcieniu. W środku ma wiele nasion. Nasiona znajdują się w czterech gniazdach. Jagoda jest bardzo nieprzyjemna w smaku.

Silny ból głowy i zawroty głowy , są wszystkie oznaki zatrucia pokarmowego.

Jest światłowstręt i niespójna mowa . Źrenice są rozszerzone.

W ciężkich przypadkach słuchanie zaburzenia rytmu serca, może się zacząć konwulsje.

Śmierdzący czarny bez

Owoce bez czarnego to soczyste okrągłe pestkowce. Jagody są czarno-fioletowe z kilkoma (2-4 nasionami). Śmierdzące jagody czarnego bzu działają toksycznie na przewód pokarmowy: ból brzucha, gorycz w jamie ustnej, biegunka, ślinotok .
Ligustr

Krzew o kwiatach zebranych w kwiatostany racemose. Owoc jest trującym, podobnym do jagód pestkowcem o błyszczącym czarnym kolorze. dzwoni nudności, wymioty, biegunka, ostre zapalenie pęcherza moczowego, niskie ciśnienie krwi .
Euonymus

Owoce trzmieliny dojrzewają wczesną jesienią. Różowe pudełka wyglądają bardzo atrakcyjnie. Strąki są poczwórne, zawierają czarne nasiona, które osadzone są w pomarańczowym lub czerwonym miąższu. Gdy dojrzeją, pudła otwierają się. Wszystkie części tej rośliny są trujące. Zatrucie pokarmowe . Na duże dawki może zacząć się trucizna krwawienie jelitowe .
Wolfberry - wilcze łyko

Krzew drobnorozgałęziony, w dolnej części bezlistny. różowe kwiaty biseksualny. Czasami można znaleźć białe kwiaty. Owoce pestkowca mają jasnoczerwony kolor. Wewnątrz jagód znajduje się szeroka owalna kość. Owoce pod koniec lipca. Roślina jest bardzo trująca. Zatrucie może wystąpić podczas jedzenia jagód, gdy sok dostanie się na skórę, rozwija się zapalenie skóry. Z wdychania pyłu kory wilczego łyka pochodzi podrażnienie błony śluzowej dróg oddechowych , może się rozwinąć zapalenie spojówek, wszystkie objawy zaburzeń odżywiania . W przypadku ciężkiego zatrucia może się rozpocząć konwulsje.
Woronet krasnopłodny

Roślina o wysokich i cienkich pędach. kwitnie na biało małe kwiaty, które są gromadzone w rodzaju wiechy. dojrzałe jagody wrona ma czerwony kolor.Sama roślina wydziela wyjątkowo nieprzyjemny zapach. Woronet krasnopłodny
bardzo gorzki smak Z.
Główne oznaki zatrucia to: zawroty głowy, nudności i wymioty, kołatanie serca, rozstrój żołądka .
W kształcie kolca Voroneta

Trująca roślina zielna Voronets kolczasta ma cienką rozgałęzioną łodygę z porowatymi liśćmi. Jej liście (białe lub kremowe) zbierane są w wiechy. I owoce w zaroślach. Jagody są błyszczące, czarne, duże. Dojrzewa pod koniec lipca. Sok roślinny jest trujący i jeśli wejdzie w kontakt z tereny otwarte skóra, zastosuj poważnie oparzenie. Aby wywołać silne niestrawność re. pozostaje tylko ugryźć jagodę.
Belladona

Roślina zielna o dzwonkowatych, żółtych lub fioletowych kwiatach. Dojrzewa na ich miejscu niebiesko-czarna jagoda wielkości wiśni . Atrakcyjnie błyszcząca, słodko-kwaśna, soczysta i silnie trująca. Oznaki zatrucia pojawiają się po piętnastu minutach i są wyrażone w suchość w ustach, pieczenie w jamie ustnej i gardle, kołatanie serca . źrenice mogą być rozszerzone światłowstręt. Pacjenci narzekają migające muchy przed oczami. Skóra staje się czerwona . W bardzo ciężkim zatruciu może się rozpocząć pobudzenie psychiczne, drgawki, urojenia, halucynacje .
Psianka słodko-gorzka

Wysoki (do 180 cm) krzew wieloletni. Młode liście psiankowatych mają nieprzyjemny zapach. Kwiat bzu. Jagoda jest oryginalnie zielona. W miarę dojrzewania zmienia kolor na żółty, a dopiero potem na czerwony. Jasnoczerwona wisząca jagoda może dorastać do trzech centymetrów. Jeśli w niego wgryziesz się, na początku będzie wydawać się słodki, a dopiero potem poczujesz silną gorycz. Jagody słodko-gorzkiej jagody są trujące, powodują kołatanie serca, niestrawność i może prowadzić do całkowitej dezorientacji .
Lilia doliny

Roślina zielna o bezlistnej łodydze. To na nim w maju kwitną białe, bardzo ładne dzwonki. Po zniknięciu konwalii w miejscu dzwonów pojawiają się dzwony groszek czerwono-pomarańczowy, który wygląda jak jagody. Groch konwaliowy jest bardzo trujący. Owoce konwalii powodują silny ból głowy . Występują szumy uszne, tętno zwalnia, źrenice zwężają się, możliwe są drgawki .

Przewodniczący Oddziału Regionalnego Rosyjskiego Towarzystwa Geograficznego I.V. Pantyuszow:

Niektóre jagody są dość trudne do odróżnienia. Jadalne są bogate w składniki odżywcze, mają słodko-kwaśny smak, ale często wyglądają jak trujące. Zwykle jagody jadalne przyciągają ptaki i zwierzęta, więc jeśli pod krzakami i drzewami zobaczysz dużą liczbę dziobanych jagód, nasion, resztek skórek, najprawdopodobniej jagoda jest jadalna. Ale to nie jest 100% gwarancji.Szczególnie trujące są jagody o małym jajowato-kulistym kształcie, które przyciągają uwagę swoim pięknem. Często są lekko spłaszczone bocznie. W przeciwieństwie do jagód jadalnych, jagody trujące są zwykle gorzkie, cierpkie lub cierpkie w smaku. Warto jednak pamiętać, że niektóre owoce są do tego stopnia trujące, że 3-5 jagód to dawka śmiertelna, dlatego nigdy nie należy ich próbować. Dlatego radzę po prostu przejść obok nieznanego krzewu lub drzewa z wątpliwymi jagodami.

Przypomnienie dla rodziców

  • Nie zbieraj ani nie jedz jagód, które widzisz po raz pierwszy.
  • Nie zostawiaj dzieci bez opieki w lesie.
  • Wybierając się do lasu, koniecznie weź apteczkę z lekami, które pomogą udzielić pierwszej pomocy w przypadku zatrucia jagodami.

Pierwsza pomoc dla dziecka z zatruciem jagodami: jak pomóc ofierze?

  • Pilnie umyj żołądek. Aby to zrobić, możesz użyć 2% roztworu sody. Jeśli nie ma sody, podaj do wypicia kilka szklanek zwykłej wody pitnej.
  • Weź węgiel aktywowany - 1 tabletka na 10 kg. waga.
  • Zaakceptuj dowolny dostępny adsorbent - „Smektu”, „Polysorb” itp.
  • Do picia mleko, białko jajka, olej roślinny lub jakikolwiek inny środek otaczający.
  • Aby złagodzić ból, możesz podać tabletkę Anestezin lub Dikain.
  • Ubytek płynu uzupełnić roztworami Hydrovit lub Regidron.

Po udzieleniu pierwszej pomocy postaraj się zawieźć pacjenta do najbliższego szpitala lub punktu pierwszej pomocy.