ჭერი
აქვს თუ არა ორგანიზმს რაიმე სარგებელი რევანდისგან? რევანდი: სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის, სამკურნალო თვისებები

აქვს თუ არა ორგანიზმს რაიმე სარგებელი რევანდისგან? რევანდი: სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის, სამკურნალო თვისებები

რევანდი მრავალწლიანი კულტურაა, გამდიდრებულია ორგანიზმისთვის ღირებული მრავალი ელემენტით. მცენარის ღეროები ფართოდ გამოიყენება ჯანსაღი კერძების მოსამზადებლად. რევანდის რიზომი და საჰაერო ნაწილები წარმატებით გამოიყენება, როგორც წამალი, რომელიც სასარგებლო გავლენას ახდენს სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ.

მოსავლის ბოტანიკური სახელია Rhubarb palmate. ბალახოვანი მცენარე მიეკუთვნება წიწიბურას ოჯახს. რევანდი თავდაპირველად ჩინეთში გაიზარდა. მოგვიანებით სამკურნალო კულტურა ევროპის, აზიისა და ამერიკის მრავალ ქვეყანაში გავრცელდა.

მცენარეს აქვს ყავისფერი ფერის განშტოებული რიზომი მოწითალო ელფერით, რომელიც შეიძლება მიაღწიოს ორმოცდაათი სანტიმეტრის სიღრმეს. ღერო სუსტად განშტოებულია, აღმართულია, ერთ მეტრზე მეტი სიმაღლით და ექვს სანტიმეტრამდე დიამეტრით. წითელი ზოლები და ლაქები გავრცელდა მწვანე ღეროს მთელ ზედაპირზე.

რევანდის ბაზალური ფოთლები დიდია, ღეროს ფოთლები კი ძალიან მცირე. ოცდახუთზე მეტი დიდი ფოთოლი შეიძლება გაიზარდოს მრავალწლოვანი კულტურის ერთ წაგრძელებულ ყლორტზე.

მცენარე პატარა ყვავილებით დარგვის შემდეგ მესამე სეზონზე ყვავის. ფურცლების ფერი შეიძლება იყოს ვარდისფერი, თეთრი ან წითელი. რევანდის ყვავილები დიდია, ორმოცდაათ სანტიმეტრამდე სიგრძით, განლაგებულია ღეროების კიდეებზე. მრავლდება ვეგეტატიური და სათესლე მეთოდით.

რევანდი კარგად იზრდება ტენიან თიხნარ ნიადაგებზე. ის კარგად იზრდება მზისგან განათებულ ადგილებში, მაგრამ კარგად მოითმენს დაჩრდილულ ადგილებს. მცენარე ყინვაგამძლეა და ამიტომ ასევე გაშენებულია ჩრდილოეთ რეგიონებში. ბუნებრივ გარემოში რევანდის ორ ათეულზე მეტი სახეობაა.

რევანდის ღეროები ოთხმოცდაათი პროცენტი წყლისგან შედგება. გარდა ამისა, მათ შორისაა:

დიეტური ბოჭკოვანი;
მჟავები - ოქსიალური, ლიმონის, სუქცინის და ვაშლის;
ცხიმები;
ცილები;
ნახშირწყლები;
ნაცარი;
ასკორბინის მჟავა;
ვიტამინები - B1, B2, B3, B4, B6, A, K და E;
მაკროელემენტები - მაგნიუმი, ნატრიუმი, კალიუმი, ფოსფორი და კალციუმი;
მიკროელემენტები - სელენი, რკინა, სპილენძი, მანგანუმი და თუთია.

ყველაზე მეტად, რევანდი შეიცავს ასკორბინის მჟავას. მოსავალი ასევე ფასდება დაბალი კალორიული შემცველობით. ასი გრამი პროდუქტი შეიცავს მხოლოდ ოცდაერთ კილოკალორიას.

C ვიტამინის გარდა, მცენარის ფოთლები შეიცავს ვაშლის და ოქსილის მჟავებს, ერგოსტეროლს და ბიოფლავონოიდებს.

ფესვთა სისტემა ასევე შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან კომპონენტს ჯანმრთელობისთვის:

ტანინები;
ოქსილის მჟავა;
ფისები;
სახამებელი;
ქრიზოფანი;
ქრიზარობინი;
ქრიზოფონის მჟავა.

რევანდის ფესვები, ფოთლები და ფურცლები ფართოდ გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის.

რევანდის მჟავე გემოს ყუნწს მიირთმევენ. ის მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც ხელს უწყობენ საერთო ჯანმრთელობას. ამ ღირებული შემადგენლობის წყალობით, მცენარე ეხმარება:

საჭმლის მონელების გაუმჯობესება;
სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირება;
ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსიკური ნივთიერებებისგან;
გააძლიეროს გულის კუნთები;
ნერვული სისტემის ფუნქციონირების სტაბილიზაციას.

რევანდის ღეროები სასარგებლოა რკინის დეფიციტის მქონე ადამიანებისთვის. მათ ასევე აქვთ კარგი გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი. მათი გამოყენება რეკომენდებულია უძილობის სამკურნალოდ.

მცენარის ზედა ნაწილის გარდა, რევანდის ფესვთა სისტემა დაჯილდოებულია მრავალი სამკურნალო თვისებით:

დამამშვიდებელი;
შარდმდენი;
სიმსივნის საწინააღმდეგო;
მატონიზირებელი;
შემკვრელი;
ანტისეპტიკური;
ქოლეტური;
დამამშვიდებელი.

სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება ზრდასრული კულტურის ფესვთა სისტემა, რომელიც ერთ ადგილას იზრდება მინიმუმ ხუთი წლის განმავლობაში. ასევე, რევანდის მიწისქვეშა ნაწილი გამოიყენება დამწვრობის სამკურნალოდ.

მცენარეს მნიშვნელოვანი სარგებელი მოაქვს ქალებისთვის ორსულობის დროს. ის აჯერებს ორგანოს ვიტამინებით და ავსებს მას ამ პერიოდში აუცილებელი მიკროელემენტებით, როგორიცაა რკინა, კალციუმი და მაგნიუმი. მენოპაუზის დროს რევანდის ჭამა ხელს უწყობს სტრესისა და უძილობის მოხსნას.

მამაკაცებისთვის, რომლებიც დროს ატარებენ სპორტდარბაზში ფიტნესის გასაუმჯობესებლად, ამ მცენარეული პროდუქტის მოხმარება ხელს უწყობს კუნთების აშენებას. ასევე, მასში შემავალი სუქცინის მჟავის წყალობით, რევანდი აძლიერებს გულის კუნთს და ათავისუფლებს ბუდობას.

რევანს ბევრი სასარგებლო ეფექტი აქვს. რევანდის რიზომი გამოიყენება მცირე დოზებით, როგორც ქოლეტური და გამაძლიერებელი საშუალება. დიდი რაოდენობით, ფესვმა შეიძლება გამოიწვიოს საფაღარათო ეფექტი.

ვინაიდან რევანდი შეიცავს ორგანული წარმოშობის ბევრ სხვადასხვა მჟავას, პროდუქტის მუდმივმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ქვების წარმოქმნა ნაღველსა და ბუშტში, ასევე თირკმელებში. ამიტომ, მჟავე გემოს მქონე ბალახოვანი მცენარის დიეტაში შეყვანა არ არის რეკომენდებული დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის:

ქოლელითიაზი და უროლიტიზი;
გაიზარდა მჟავიანობა გასტრიტით;
პანკრეატიტი.

პირიქით, დაბალი მჟავიანობის მქონე პაციენტებისთვის რევანდი ხელს შეუწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციების სტაბილიზაციას.

მცენარეული პროდუქტი არ უნდა მიირთვათ ბუასილის ან სისხლდენის შემთხვევაში, რადგან რევანს აქვს სისხლის გათხელების თვისება. ორსულ ქალებს უფლება აქვთ მოიხმარონ ეს ვიტამინით გამდიდრებული მცენარე მხოლოდ მცირე რაოდენობით. ასევე აუცილებელია რევანდის მიღების შეზღუდვა აპენდიციტის, პოდაგრის, რევმატიზმისა და დიაბეტის მწვავე ფორმების მქონე ადამიანებისთვის.

რევანდი არის დაბალკალორიული პროდუქტი, რომელსაც აქვს მთელი რიგი თვისებები. რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას:

შლის ტოქსინებს ორგანიზმიდან;
შლის ტოქსიკურ ნივთიერებებს;
არეგულირებს წყლის ბალანსის დონეს;
აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას;
ავსებს ორგანიზმს ვიტამინის შემადგენლობით.

მცენარე ფართოდ გამოიყენება წონის დაკლებისკენ მიმართული დიეტის დროს სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. რევანდის სუპები, სალათები და მსუბუქი საჭმელები ხელს უწყობენ შიმშილის დაკმაყოფილებას და საჭმლის მონელების პროცესს:

კრემის წვნიანი. დაჭერით რევანდის ფურცლები და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ორი წუთის განმავლობაში. გაციებულ სუპს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და მწვანე ხახვი. სუფრასთან მიტანამდე შეგიძლიათ მოაყაროთ უცხიმო არაჟანი.
სალათი. მცენარის ფურცლები დავჭრათ წვრილად და შევურიოთ რგოლებად დაჭრილი კიტრი, ბოლოკი და ხახვი. სალათი მომზადებულია მცენარეული მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთით. გემოვნებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა კოვზი ნატურალური თაფლი.
ხიზილალა. გაასუფთავეთ რევანდის სამი ღერო და დანით დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ცალკე გამოაცხვეთ დიდი ჭარხალი და მოაყარეთ კანი. შემდეგ გახეხეთ ეს ბოსტნეული ხორცსაკეპ მანქანაში და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე ორი სუფრის კოვზი უცხიმო არაჟნით ექვსი წუთის განმავლობაში. დასასრულს მოვაყაროთ მარილი გემოვნებით და პილპილი.

რევანდის კომპოტი კლავს არა მხოლოდ წყურვილს, არამედ შიმშილს. მის მოსამზადებლად საჭიროა მცენარის დაჭრილი ღეროები და წყალი. ადუღეთ სასმელი დაბალ ცეცხლზე არა უმეტეს ათი წუთის განმავლობაში. ბოლოს შაქრის ნაცვლად სჯობს კოვზი თაფლი დავამატოთ.

რევანდი ხშირად იზრდება ბაღის საწოლებში, როგორც მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალება. სახლში, მცენარის ფესვები და ღეროები გამოიყენება ნარევების მოსამზადებლად, რომლებიც ხელს უწყობენ:

ხალხურ მედიცინაში რევანდის საფუძველზე მრავალი რეცეპტი არსებობს, რომლებიც დიდი ხანია ეფექტურად გამოიყენება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ:

დიარეა. თქვენ შეგიძლიათ მოშორდეთ საჭმლის მონელებას გამხმარი რევანდის ფესვის ფხვნილის გამოყენებით. მცენარის გამხმარი რიზომი გახეხეთ ყავის საფქვავში. ფაღარათის დროს მიიღეთ ფხვნილი დღეში ერთხელ, არაუმეტეს ხუთასი მილიგრამის დღეში.
ყაბზობა. რევანდის ფესვის ფხვნილს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, თუ მიიღება დღეში ერთხელ, ერთი და ნახევარი გრამი რაოდენობით. შეგიძლიათ უბრალოდ დალიოთ წამალი სითხით ან მოამზადოთ დეკორქცია.
ანემია. მცენარის ახალი ღეროები უნდა დაიბანოთ და წვენსაწურში გადაიტანოთ. მზა წვენი დაასხით კოვზი თაფლით და მიიღეთ დღეში ერთი ჭიქა.
დამწვრობა. რევანდის ღეროები გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. მცენარეულ მასას დაუმატეთ ცოტა თაფლი და კარგად აურიეთ. ეს პასტა უნდა წაისვათ დაზიანებულ ადგილზე დღეში სამჯერ. მცენარეული ნარევი ხელს უწყობს ქსოვილების შეხორცებას და ათავისუფლებს ტკივილს.

რევანდის ღეროებისა და ფოთლების წვენი ხელს უწყობს ტუბერკულოზით გამოწვეული ხველების შეტევებს. სასუნთქი გზების დაავადებების მქონე ადამიანებს ურჩევენ ჩაის დალევას მცენარის გამხმარი რიზომებიდან. სისხლში შაქრის შესამცირებლად კარგია მისი ღეროებიდან სალათების მომზადება.

რევანდი არის მცენარე, რომელიც გაზაფხულზე ყვავის. ეს არის ვიტამინების, მინერალებისა და საკვები ნივთიერებების შეუცვლელი წყარო. ბევრი ადამიანი იყენებს ამ მცენარეს ვიტამინის დეფიციტის პერიოდში, რათა ორგანიზმი შეავსოს სასარგებლო და საჭირო ნივთიერებებით. საჭმელად გამოიყენება ღია წითელი ფერის ღეროები, რომლებსაც სასიამოვნო მომჟავო გემო აქვთ. გამოიყენება სალათების, სუპების, ღვეზელების, კომპოტების და სხვა დესერტების მოსამზადებლად. რევანდი ასევე ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში, როგორც სამკურნალო მცენარე, რომელიც გამოიყენება დეკორქციის, მალამოების, სიროფების და ზოგიერთი სხვა ფარმაკოლოგიური პრეპარატის დასამზადებლად.

მცენარის ქიმიური შემადგენლობა

რევანდი (Rhéum) ლათინურიდან ითარგმნება როგორც სამკურნალო, აქ არაფერია უცნაური, რადგან გასულ ათასწლეულშიც ბევრი მკურნალი იყენებდა მას სამკურნალო რიტუალებში. ის ჰგავს ბალახს დიდი ფოთლებით, რომელიც წააგავს ბურდოს, მაგრამ აქვს ნათელი ფერის ალისფერი ღერო. ღეროები გვიან გაზაფხულზე ყვავის, ამ პერიოდში მცენარე ნაზი და წვნიანია, ამიტომ მოსავლის აღების ხელსაყრელ დროდ ითვლება ივნისის დასაწყისი. რევანდის გასაზრდელად განსაკუთრებული ძალისხმევა არ არის საჭირო, რადგან ის თავისთავად კარგად იზრდება.

არსებობს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა სახეობები და ისინი ყველა განსხვავდება ერთმანეთისგან გარკვეული კომპონენტებისა და ქიმიკატების არსებობით. უმეტეს შემთხვევაში, ეს დამოკიდებულია იმ ფართობზე, სადაც მოსავალი იზრდება. მაგრამ მიუხედავად ყველა ფაქტორისა, შემადგენლობაში შედის ორგანული მჟავები, პექტინის ნივთიერებები, მინერალური მარილები, B და C ვიტამინები და კაროტინი. ეს ეხმარება ამ კულტურას გახდეს ერთ-ერთი საუკეთესო ხილი და ბოსტნეული, რომელსაც აქვს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებები. აფთიაქში ჯანმრთელობის ელექსირებისა და ნაყენებისთვის გამოიყენება მცენარის ყველა ნაწილი, ფესვებიდან ფოთლებმდე.

კვებითი ღირებულება 100 გრამზე და შემადგენლობა მოცემულია ცხრილში:

სახელი	რაოდენობა	დღიური ღირებულების პროცენტი	სასარგებლო თვისებები
ნახშირწყლები	4,54 გ	3%
ციყვები	0,90 გ	1%
ცხიმები	0,20გრ	1%
კალორიები	21 კკალ	1%
საკვები ბოჭკოვანი	1,9	6%
ნატრიუმი	4 მგ	0,6%	აუმჯობესებს თირკმელების მუშაობას, არეგულირებს ორგანიზმში სითხეების მინერალურ შემადგენლობას
კალიუმი	288 მგ	7%	ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, აძლიერებს გულის კუნთს და სისხლძარღვებს, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.
კალციუმი	86 მგ	8,4%	ამაგრებს ძვლებს, ჩონჩხს, სახსრებს, თმას, ფრჩხილებს, ხდის კანს გლუვს
მაგნიუმი	12 მგ	3%	უზრუნველყოფს ქსოვილებსა და უჯრედებს კვებით, პასუხისმგებელია ორგანიზმში ენერგიის მეტაბოლიზმზე და ახდენს რეპროდუქციული ფუნქციების ნორმალიზებას. აძლიერებს ნერვულ და იმუნურ სისტემას
ფოსფორი	14 მგ	2%	აძლიერებს ნერვულ სისტემას, აუცილებელია კუნთების ფუნქციონირებისთვის, ზრდის შაქრის შეწოვას.
ვიტამინი B9	9 მკგ	2%	მონაწილეობს სხეულის ყველა პროცესში, აყალიბებს ახალ ქსოვილებსა და უჯრედებს, აძლიერებს ნერვულ სისტემას და სისხლძარღვებს. აძლევს სხეულს ენერგიას და ძალას
ვიტამინი A	102 სე	3,5%	არეგულირებს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას. აუმჯობესებს მხედველობას, აძლიერებს ძვლებსა და ჩონჩხს, აუმჯობესებს იმუნიტეტს, აჩქარებს ორგანიზმის რეგენერაციულ უნარებს
ვიტამინი K	29,5 მკგ	24%	აუმჯობესებს სისხლის შედედებას, არეგულირებს სისხლის ჰომეოსტაზს, აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას
Ვიტამინი ცე	8 მგ	13%	ანტიოქსიდანტი, აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები, ხელს უშლის ნაოჭების წარმოქმნას, ხსნის ცხიმებს და გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები

ზიანი და გამოყენების უკუჩვენებები

მცენარის ღერო შეიცავს ოქსილის მჟავას, რომელიც არ ახდენს ყველაზე სასარგებლო გავლენას ადამიანის ორგანიზმზე. ამიტომ, რევანდის ჭამისას, უნდა მოუსმინოთ თქვენს შინაგან გრძნობებს და აკონტროლოთ ტემპერატურა, რომ არ მოიმატოს. რეკომენდირებულია თავი აარიდონ ორსულებს და მეძუძურ დედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების, რევმატიზმის, დიაბეტის, პოდაგრის, პერიტონიტის, თირკმელებში კენჭების დროს.

არსებობს უკუჩვენებები ბუასილის, შინაგანი სისხლდენის და შარდის ბუშტის ანთების მქონე ადამიანების გამოყენებისთვის, ვინაიდან რევანს შეუძლია გააძლიეროს ზოგიერთი სიმპტომების გამოვლინება და აქვს შარდმდენი, სისხლის გამათხელებელი და ანტიკოაგულაციური თვისებები. ამ შემთხვევაში, ეს არ მოიტანს სარგებელს, არამედ ზიანს აყენებს სხეულს. გვერდითი ეფექტების თავიდან ასაცილებლად, ექსპერტები გვირჩევენ ამ მცენარის გამოყენებისგან თავის არიდებას..

ფოთლებში და ფესვებში დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავის გამო, მათ იყენებენ ფარმაკოლოგიაში ინფუზიების მოსამზადებლად, ხოლო ნედლი სახით მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს კომა და სიკვდილიც კი.

სამკურნალო თვისებები

რევანდი საკმაოდ დიდი ხანია გამოიყენება როგორც წამალი და ამ დროის განმავლობაში ექიმებმა დაადგინეს, რომ ის დადებითად მოქმედებს ორგანოთა სისტემებზე:

გულ-სისხლძარღვთა სისტემა. ხელს უწყობს ცხიმის დაშლას და ასუფთავებს სისხლძარღვებს თრომბებისგან და თრომბებისგან, ხელს უშლის სისხლძარღვების ცვეთას და მათთან დაკავშირებული დაავადებების განვითარებას, ასტიმულირებს სისხლის უჯრედების გამომუშავებას, რაც ხელს უწყობს უჯრედებისა და ქსოვილების განახლებას და კვებას. სხეული.
საჭმლის მომნელებელი სისტემა. მას აქვს საფაღარათო თვისებები, ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას და ეხმარება საჭმლის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გავლით. რევანდის შემცველი კერძების რეგულარული მოხმარება დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ კუჭ-ნაწლავის დაავადებები და ონკოლოგია. პროდუქტი ასევე ითვლება დიეტურ დიეტაში, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს.
კიბოს პრევენცია და მკურნალობა. მცენარეში შემავალ ნივთიერებებს გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები და ხელს უშლის მუტაციას და კიბოს უჯრედების გავრცელებას მთელ სხეულში.
ტვინის მუშაობა. უმჯობესდება გონებრივი აქტივობა და მეხსიერება, იზრდება შესრულება. ეფექტურია ალცჰეიმერის დაავადების პროფილაქტიკაში.

აქვს დიდი რაოდენობით სამკურნალო თვისებები:

1. ამცირებს მჟავიანობას კუჭში.
2. გვეხმარება ზედმეტი ჭამისას.
3. აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
4. აჩქარებს უჯრედების რეგენერაციას.
5. ეხმარება კუნთების აღდგენას ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ.
6. ავსებს ორგანიზმში ვიტამინების ნაკლებობას.
7. ინარჩუნებს სხეულს კარგ ფორმაში.
8. ეხმარება გაციებისა და ვირუსული დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
9. ასუფთავებს სასუნთქ გზებს.
10. ხელს უშლის ჰეპატიტის გართულებებს.

დადასტურებულია, რომ რევანდი სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ სპერმის დაბალი აქტივობა ორგანიზმის საკვები ნივთიერებებით გაჯერებისა და ტოქსინების მოცილების გამო. ეს გავლენას ახდენს უფრო ჯანმრთელი და აქტიური ჩანასახის უჯრედების წარმოებაზე.

კერძის რეცეპტები

რევანდის ღეროები ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა კულინარიულ სფეროში. როგორც დესერტების, ასევე სუპების დასამზადებლად.

რევანდის ღვეზელის რეცეპტი:

1. ჯერ უნდა მოამზადოთ ცომი ღვეზელისთვის;
2. შიგთავსის მოსამზადებლად რევანდი უნდა გარეცხოთ და დაჭრათ 1-2 სანტიმეტრიან ნაჭრებად, მოათავსოთ წინასწარ მომზადებულ ღვეზელის ტაფაზე, ზემოდან მოაყაროთ შაქარი და დააფაროთ ცომით.
3. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 45-55 წუთის განმავლობაში.

ჯემი:

1. ჯემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 1 ჭიქა წყალი, 1 კილოგრამი რევანდი და 0,5 კგ შაქარი.
2. რევანდი უნდა გაირეცხოს და დავჭრათ.
3. მინანქრის ჭურჭელში ჩაასხით წყალი და გახსენით მასში შაქარი.
4. შემდეგ სიროფს უნდა დაუმატოთ რევანდის კალმები და მოხარშეთ 40-50 წუთის განმავლობაში, გახსოვდეთ, რომ მოურიოთ, რომ შაქარი არ დაიწვას.

რევანდის ჯემი

რევანდის სუპი:

1. მზადდება ჩვეულებრივი კომბოსტოს სუპივით ახალი კომბოსტოთი, მაგრამ არის ერთი თავისებურება.
2. რევანდის ფოთლებს დაჭერენ და ადუღებენ საშუალო ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც იჭერენ და უმატებენ წვნიანს, ადუღებენ კიდევ 20-30 წუთის განმავლობაში.

კვასი:

1. დაჭერით რევანდი და დადგით მოსახარშად საშუალო ცეცხლზე.
2. ინფუზიიდან 2-3 საათის შემდეგ დაუმატეთ საფუარი.

სასმელს ათავსებენ გრილ, ბნელ ადგილას 7-14 დღის განმავლობაში.

გამარჯობა მეგობრებო! დღევანდელ სტატიაში ვისაუბრებთ რევანდის სარგებელზე.

ბევრი მსმენია მის შესახებ, მის სასარგებლო თვისებებზე, მაგრამ იმდენი ხანი არ გამომიყენებია საკვებად, რომ არც კი მახსოვს, რა გემო აქვს და სად შეიძლება მისი გამოყენება... ვხუმრობ ☺

ასე რომ გავიხსენოთ ეს ერთად ☺

ამ სტატიიდან თქვენ შეიტყობთ:

რა სარგებლობა მოაქვს რევანს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის?

ბოტანიკური ინფორმაცია მცენარის შესახებ

რევანდი მრავალწლიანი მწვანე მცენარეა წიწიბურას ოჯახიდან.

ფოთლები მწვანეა, შეგროვებული როზეტში.

ფოთლის ფოთლები საკმაოდ წვნიანი და ხორციანია. ისინი საკვებად გამოიყენება. ფოთლებზე კანი მოწითალო ან ღია მწვანე ფერისაა.

ითვლება, რომ მისი ფოთლები შხამიანია.

რევანდი ძირითადად გამოიყენება ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში და კულინარიაში.

რევანდის მცენარე - მცენარის სასარგებლო თვისებები

მაშ ასე, მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ, თუ რატომ არის რევანდი სასარგებლო:

რევანდის ფურცლები შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მინერალს და ორგანულ მჟავებს;
ძალიან დიეტური პროდუქტი, რომელიც პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმს. აქვს 16 კკალ კალორიული შემცველობა. 100 გრამ პროდუქტზე;
შეიცავს დიდი რაოდენობით ჯანსაღ პექტინს და უხეში მცენარეულ ბოჭკოებს;
აქვს მსუბუქი შარდმდენი მოქმედება, აქვს სასარგებლო გავლენა შარდსასქესო სისტემაზე, აქრობს სხვადასხვა წარმოშობის შეშუპებას;
ეხმარება ორსულობის დროს შეშუპებას, როდესაც მედიკამენტები უკიდურესად არასასურველია;
კომპოზიციაში შემავალი ვაშლის და ლიმონის მჟავები დადებითად მოქმედებს მთელი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კარგ ფუნქციონირებაზე, ზრდის კუჭის წვენის სეკრეციას და ზრდის მის ფერმენტულ შემცველობას;
ზრდის საკვების მონელებას, აუმჯობესებს მისი მონელების ხარისხს და სიჩქარეს;
კარგი წამალია ნაწლავების პრობლემებისთვის. აღადგენს საავტომობილო აქტივობას ნაწლავებში, ხსნის ყაბზობას, ასუფთავებს მას დეპოზიტებისგან, შლის ტოქსინებს, ანადგურებს გაფუჭებულ პროცესებს;
რევანდის მცირე რაოდენობას აქვს შემკვრელი ეფექტი და რეკომენდებულია დიარეის დროს. დიდი რაოდენობით აქვს საფაღარათო მოქმედება და რეკომენდებულია ყაბზობის დროს;
შესანიშნავი საშუალებაა იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, ვიტამინის დეფიციტის, ანემიის, დაბალი ჰემოგლობინის, ძალის დაკარგვის, ქრონიკული დაღლილობის, სისუსტის დროს;
აუცილებელია გულისა და სისხლძარღვების დაავადებებისათვის. აძლიერებს სისხლძარღვების კედლებს, აძლიერებს კაპილარებს, კვებავს გულის კუნთს;
ხელს უწყობს სისხლის გაჯერებას ჟანგბადით;
სხეულის აქტიური გამწმენდი, რომელიც აშორებს წიდას ყველა ორგანოსა და სისტემიდან;
აქვს ძალიან ძლიერი ქოლეტური ეფექტი, ამიტომ სასარგებლოა ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის დაავადებების დროს და კარგად ეხმარება ჰეპატიტს;
აქვს სასარგებლო გავლენა სასუნთქ სისტემაზე, განსაკუთრებით აუცილებელია ტუბერკულოზისა და ქრონიკული ბრონქიტის დროს;
ხელს უწყობს სისხლის გათხელებას, რითაც ამსუბუქებს მაღალი წნევის მდგომარეობას;
შესანიშნავად ამაგრებს ფრჩხილებს, აქვს სასარგებლო გავლენა კანზე, თმაზე, კურნავს მათ, აუმჯობესებს გარეგნობას;
ეხმარება ვიტილიგოს;
აქტიური დაბერების საწინააღმდეგო აგენტი, აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები.

რეცტრადიციული მედიცინის რეცეპტები რევანდით

რა დაავადებების დროს არის სასარგებლო რევანდის ჭამა?

რევანდი ყაბზობისთვის

ძირითადი კომპონენტია რევანდის ფესვი.

კარგად უნდა გაირეცხოს, გაანადგუროს და დაასხას მდუღარე წყალი. დააფარეთ და გააჩერეთ მცენარეული ჩაივით 20-30 წუთის განმავლობაში.

დალიეთ 1/3 ჭიქა ძილის წინ.

დიარეისთვის

ამისათვის თქვენ უნდა გქონდეთ გამხმარისგან წინასწარ მომზადებული ფხვნილი ფესვები.

ნაწლავის აშლილობის დროს მიიღეთ ფხვნილი ჩაის კოვზის წვერზე დღეში ორჯერ ოთახის ტემპერატურის წყალთან ერთად.

ჰიპერტენზიისთვის

ამისათვის თქვენ უნდა გააკეთოთ ფურცლების დეკორქცია. პროპორციები - ორი სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული გამხმარი ფოთლებისთვის საჭიროა ერთიდან ერთნახევარ ჭიქამდე წყალი.

ადუღეთ ძალიან დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში. დალიეთ არაუმეტეს 1,5 ჭიქა დღეში.

ეფექტურად ამცირებს არტერიულ წნევას საკმაოდ მოკლე დროში.

ვიტამინის დეფიციტისთვის

ამისთვის ძალიან სასარგებლოა ფურცლებიდან ახლად გამოწურული წვენი.

ფურცლები ჩამოიბანეთ ცივ წყალში, გააცალეთ კანი და გააშრეთ პირსახოცზე. გამოწურეთ წვენი წვენსაწურის გამოყენებით, ამ შემთხვევაში საწუწნი უკეთესად შეეფერება.

სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ სასმელს დაუმატოთ თაფლი.

შესანიშნავი საშუალებაა იმუნიტეტის გასაძლიერებლად და ორგანიზმის სასარგებლო მინერალებითა და ვიტამინებით გაჯერებისთვის.

კულინარიული რეცეპტებირევანდი

რევანდისგან ბევრი გემრიელი კერძის მომზადება შეგიძლიათ: კომპოტი, ჯემი, კოქტეილები, საოცარი ღვეზელები და ღვეზელები ცხვება.

კომპოტი რევანდით

ფურცლები კარგად გარეცხეთ, მოაყარეთ კანი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გარეცხეთ, გახეხეთ და დაჭერით ვაშლები.
მოათავსეთ ყველაფერი ქვაბში, დაუმატეთ დარიჩინის ჯოხი და პიტნის ტოტი.
დაასხით მდუღარე წყალი, დაელოდეთ სანამ წყალი მხოლოდ ადუღებას დაიწყებს და დაუყოვნებლივ გადმოდგით ცეცხლიდან.
ქვაბი კომპოტით კარგად შეფუთეთ და 6 საათი მაინც გააჩერეთ.
დალიეთ თაფლით, დაუმატეთ გაციებულ, აღარ ცხელ კომპოტს.

Ხილის კოქტეილი

ბანანი და ვაშლი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარწყვი ან ანანასის ნაჭრები და რევანდის კომპოტიკოქტეილის სასურველი სისქისთვის საჭირო რაოდენობით.
შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი და დარიჩინი გემოვნებით.
ათქვიფეთ ბლენდერით.
ეს კოქტეილი შესანიშნავად აძლიერებს და ატონიზირებს. ის შესანიშნავად დააკმაყოფილებს შიმშილს, გაჯერებს ორგანიზმს ვიტამინებით და მისცემს ძალას და ენერგიას.

რევანდი - გამოყენების უკუჩვენებები

მეგობრებო, არ უნდა მიირთვათ რევანდი, თუ გაწუხებთ სისხლდენა და თუ გაქვთ ქრონიკული დაავადებები, რომლებიც ამჟამად მწვავე სტადიაშია.

ყოველი ადამიანი წელიწადის გარკვეულ სეზონზე თავს ცუდად გრძნობს, ლეთარგია და ადვილად იღლება. მისი თმისა და ფრჩხილების გარეგნობა უარესდება, კანი ფერმკრთალი, მშრალი ან ზედმეტად ცხიმიანი ხდება. ორგანიზმში მიმდინარე პროცესები კი არ არის გამამხნევებელი - შებერილობა, ტკივილი აქა-იქ. და ასეთი ნეგატიური ფენომენის საერთო მიზეზი არის ბანალური ვიტამინის დეფიციტი. სასარგებლო ელემენტების ნაკლებობა შეინიშნება ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე. სასარგებლო ნივთიერებების მარაგის შესავსებად, არ ავნებს ვიტამინების კომპლექსებს ყურადღების მიქცევა. მაგრამ ეს ზამთარშია და რაც შეეხება გაზაფხულის დღეებს, რევანდის ღერო უნდა დაკრიფოთ, გარეცხოთ და მიირთვათ. ამრიგად, სხეული მიიღებს ყველაფერს, რაც მას სჭირდება. ოღონდ ჯერ განვმარტოთ სიტუაცია - რა სარგებელი მოაქვს მას ადამიანის ორგანიზმისთვის, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს მისი ჭამა. ხოლო რაც შეეხება პატარებს - შესაძლებელია თუ არა ბავშვებს რევანდის მიცემა, რა ფარული სარგებელი მოაქვს ამ მცენარეს მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის? მოდით ვისაუბროთ ყველაფერზე თანმიმდევრობით.

საოცრად ლამაზი მცენარე, მდიდარი ფოთლებით და სქელი წითელი ღეროთი, უხსოვარი დროიდან ამშვენებს ხალხის ბაღებს. მეცნიერები ერთ იდეას იცავენ - პროდუქტის კულტივირება დაიწყეს ჩინეთში, სადაც აღმოაჩინეს მისი სამკურნალო თვისებები. ის ნახსენებია ჩინურ წიგნში, რომელიც აღწერს სამკურნალო მცენარეებს. რევანდი დიდი ხანია ცნობილია არაბებისთვის, რომელიც ჩვენს წელთაღრიცხვამდე პირველ საუკუნეში ცხოვრობდა, ამის შესახებ თავის ცნობილ ტრაქტატებში წერდა. დიდმა მკურნალმა დიოსკორიდმა გააუმჯობესა იმპერატორ მარცელინუსის ჯანმრთელობა ცხარე ბალახის ფესვების დახმარებით. პროდუქტი ევროპის კონტინენტზე, ან ასე, ყოველ შემთხვევაში, წყაროების თქმით, მარკო პოლომ შემოიტანა. ამ ცნობისმოყვარე მოგზაურმა მოინახულა აღმოსავლეთისა და აზიის მრავალი ქვეყანა და ევროპაში სამკურნალო მცენარეები ჩამოიტანა.

გარკვეული პერიოდის შემდეგ, დაახლოებით მე -16 საუკუნეში, მცენარე რუსეთში მოვიდა. ნოვგოროდის, ტვერისა და პსკოვის სხვადასხვა ბაზრობებზე მშვენიერი ტოპები ამშვენებდა სადგომებს. რევანდი ჩინეთიდან შემოიტანეს და აქედან თესლის სახით 1740 წელს დაიწყო მისი ტრანსპორტირება საფრანგეთსა და ბრიტანეთში.

თავდაპირველად, პროდუქტი გამოიყენებოდა ექსკლუზიურად სამკურნალო მიზნებისთვის, შემდეგ მათ დაიწყეს მისი უბრალოდ მიწოდება, კომპოტების და დეკორქციის დამზადება. ასევე, თავისი ლამაზი გარეგნობის გამო, მცენარე ამშვენებდა მდიდარი ადამიანების ბოტანიკურ ბაღებს.

მოსკოვისა და პეტერბურგის დიდ ქალაქებში არ იყო ზამთრის ბაღი, რომელშიც განსაკუთრებული ადგილი არ დაეთმო ლამაზ რევანს.

რევანდის აღწერა

მცენარე, რომელსაც ჩვენ აღვწერთ, ეკუთვნის წიწიბურას ოჯახს. ზოგადად, ექსპერტებმა დაითვალეს 20-მდე სხვადასხვა სახის რევანდი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სამკურნალო ბაზად, ასევე კულინარიაში.

რევანდი მრავალწლოვანი მცენარეა სქელი ღეროთი და განშტოებული ფესვით, რომლის სიმაღლე 3 მეტრს აღწევს. უფრო მეტიც, წლიდან წლამდე მცენარე ძლიერდება და ზომაში იმატებს. გვერდითი ფესვები და მრავალი ტუბერი ვრცელდება რიზომიდან გვერდებზე. რაც შეეხება ღეროებს, ისინი განკუთვნილია ერთი სეზონისთვის. შემდეგ ჯერზე ახლები გაიზრდება. რევანდი ყვავის პატარა ყვავილებით მწვანე ან თეთრი ელფერით პანიკალურ ყვავილებით. შემდეგ ნაყოფი მწიფდება - ფართო ან ვიწრო ფრთიანი ფორმის სამკუთხა კაკალი.

მცენარის ფესვები და დიდი ფოთლები ხშირად გამოიყენება საკვებად. მათ უმატებენ კომპოტებს, სალათებს, სუპებს, ჩაშუშულს, ამზადებენ ჯემს, ჟელეს, მარმელადს და იყენებენ ღვეზელების შიგთავსად. ფარმაცევტულ მრეწველობაში უფრო ხშირად გამოიყენება ბალახის ფესვი და რიზომა.

რევანდის ქიმიური შემადგენლობა

ცხარე მწვანილი, სამწუხაროდ, არც ისე გავრცელებულია ჩვენს ქვეყანაში, როგორც საზღვარგარეთ. კანადისა და აშშ-ს მაცხოვრებლები ვერ წარმოიდგენენ თავიანთ დიეტას ამ პროდუქტის გარეშე და ამას სწორად აკეთებენ. გარდა იმისა, რომ რევანდი გემრიელი და მკვებავია, ის ასევე შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას.

პროდუქტი შეიცავს 92% წყალს, ასევე ცხიმებს, ცილებს, ნახშირწყლებს, ნაცარს და დიეტურ ბოჭკოებს.

ვიტამინის სერია მორთულია ისეთი სახელებით, როგორიცაა ქოლინი (B4), ბეტა-კაროტინი (A), ფილოქონინი (K), თიამინი (B1), ტოკოფეროლი (E), რიბოფლავინი (B2), ასკორბინის მჟავა (C), ნიაცინი (B3). ან PP), ფოლიუმის მჟავა (B9), პირიდოქსინი (B6).

მაკრო და მიკროელემენტებს მიეკუთვნება თუთია, კალიუმი, სელენი, კალციუმი, მაგნიუმი, სპილენძი, მანგანუმი, ნატრიუმი, რკინა და ფოსფორი.

მნიშვნელოვანია: 100 გრამი რევანდი შეიცავს მხოლოდ 21 კკალს, რაც პროდუქტს განსაკუთრებულ დიეტურს ხდის.

აღსანიშნავია, რომ რევანში ვიტამინების რაოდენობა ბევრჯერ აღემატება ისეთ ჯანსაღ ბოსტნეულს, როგორიცაა კომბოსტო და ა.შ.

საინტერესო ფაქტი: C ვიტამინის - ასკორბინის მჟავის ყოველდღიური მოთხოვნილების დასაფარად საკმარისია ჯანსაღი პროდუქტის მხოლოდ ორი ყუნწის ჭამა.

ბალახი ასევე შეიცავს სასარგებლო და სასიცოცხლო მნიშვნელობის მჟავებს: ლიმონის, ვაშლის, რუტინს, გლიკოზიდებს, ორგანულ მჟავებს, მთრიმლავ ნაწილაკებს, სამკურნალო ფისებს. მცენარე შეიცავს უამრავ კატექინს - ნივთიერებებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან კიბოს და ფსიქიკური აშლილობების პროფილაქტიკაზე.

რევანდის სამკურნალო და სასარგებლო თვისებები

გემრიელი და ჯანსაღი ბალახი ფართოდ გამოიყენება ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში. ისეთი ნივთიერების შემცველობის გამო, როგორიც არის ქრიზობარინი, რევანდი გამოიყენება კომპლექსური დაავადების - ფსორიაზის სამკურნალო პრეპარატების დასამზადებლად.

გამხმარი და დაფხვნილი ფესვი მითითებულია გაციებისა და ინფექციური დაავადებების დროს. პრეპარატს ასევე აქვს შემკვრელი თვისება, ასტიმულირებს მადას და აკონტროლებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობას: არეგულირებს საჭმლის მომნელებელ პროცესებს, ხსნის კატარას და დისპეფსიას.
რევანდი გამოიყენება ქოლეტური ეფექტის მქონე პროდუქტების დასამზადებლად, როგორც საფაღარათო საშუალება.
მნიშვნელოვანია: სერიოზული დაავადებების დროს და ხანდაზმულებში ხშირად აღინიშნება კუჭის ატონია. რევანდის ფხვნილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაწლავის მოძრაობის დასარეგულირებლად და შეკრულობის მოსახსნელად.
რიზომიდან წამალი მითითებულია ბუასილისა და სწორ ნაწლავში ბზარების არსებობისთვის. ანტრაგლიკოზიდები, მათი დაშლის დროს, გარდაიქმნება ქრიზოფანის მჟავად და რაინში. ამ კომპონენტებს აქვთ მსუბუქი დამამშვიდებელი თვისებები.
ტრადიციული მედიცინის წარმომადგენლები ასევე ხშირად იყენებენ ბალახს ისეთი საშიში დაავადებებისთვის, როგორიცაა ტუბერკულოზი. ამის მიზეზი არის ანტიოქსიდანტების, ვიტამინების, კატექინებისა და მინერალების არსებობა, რომლებიც აძლიერებენ ადამიანის იმუნიტეტს. კომპონენტებს ასევე აქვთ ამოსახველებელი, ბაქტერიციდული, ანთების საწინააღმდეგო, დიაფორეზული, სოკოს საწინააღმდეგო და ანტივირუსული თვისებები.
ბალახის გამწმენდი თვისება ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ნარჩენების ამოღებას. ნივთიერებებს შეუძლია დაარბილოს ფეკალური ქვები, გაანადგუროს დამპალი ბაქტერიების კოლონიები და ასევე ეფექტურად ამოიღოს ისინი ჩვენი ორგანიზმიდან.
რევანს აქვს ქოლეტური თვისებები და ხსნის ზოგიერთი ტიპის კენჭებს თირკმელებში და საშარდე გზებში.
რიზომიდან მიღებული ინფუზიები იცავს ღვიძლს საშიში პირობებისგან: ციროზი, ჰეპატიტი, ცხიმოვანი ჰეპატიტი და ა.შ.
შარდმდენი ეფექტის გამო ორგანიზმში წყლის ბალანსი რეგულირდება.

ინფუზიები და დაქუცმაცებული გამხმარი რიზომები გამოიყენება გულის სამკურნალოდ. პროდუქტი ასუფთავებს სისხლს, ათხელებს მას, ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს და აქრობს ნადების წარმოქმნას. ამრიგად, ინსულტის, გულის შეტევის, ვარიკოზული ვენების და თრომბოზის პრევენცია ხდება.

რევანდის სარგებელი ორსული ქალებისთვის

საიდუმლო არ არის, რომ მომავალი დედის დიეტა ნაყოფის ჩამოყალიბების მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია. სხვათა შორის, როგორ აღიქვამს ბავშვი დაბადების შემდეგ ამა თუ იმ საკვებს, ამაზეა დამოკიდებული. და თუ უიღბლო დედამ ორსულობისას რაიმე პროდუქტი ბოროტად გამოიყენა, მაშინ შესაძლოა ბავშვს მომავალში ალერგია ჰქონდეს მასზე. ასე რომ, კვების საკითხს მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს მომავალი დედის ცხოვრებაში.

ასე რომ, ამჟამად ვსწავლობთ რევანდის სასარგებლო თვისებებს და მის უკუჩვენებებს. მოდით, დეტალურად გავარკვიოთ, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს მისი ჭამა და რა შემთხვევაში სჯობს უარი თქვან სამკურნალო ბალახზე.

რევანდი დაბალკალორიული პროდუქტია 100 გრამი ბალახი შეიცავს მხოლოდ 21 კკალს. ეს ნიშნავს, რომ მცენარე ზედმეტი კილოგრამების მოპოვების საშუალებას არ მოგცემთ.
K ვიტამინი პასუხისმგებელია სისხლის შედედებაზე, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ქალისთვის მშობიარობამდე.
ფესვები შესანიშნავი საშუალებაა აბების გარეშე გაუმკლავდეთ მაღალ წნევას, რაც საკმაოდ ხშირად შეინიშნება ქალებში "საინტერესო" მდგომარეობაში. და ასეთმა სიტუაციამ შეიძლება გამოიწვიოს პრეეკლამფსია და გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.
ჩინელი მეცნიერების აზრით, რევანდი ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს და ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას.
ბალახი შეიცავს უამრავ კალციუმს, რომელიც მონაწილეობს ნაყოფის ჩონჩხის სტრუქტურაში და ინარჩუნებს მომავალი დედის კბილებს, ძვლებს, კანს და თმას.
ორსული ქალები, ისევე როგორც ყველა სხვა, ექვემდებარებიან ინფექციურ და გაციებას. ვიტამინი C - ანტიოქსიდანტები და მინერალები ზრდის ორგანიზმის დაცვას და ეხმარება უფრო ადვილად გაუმკლავდეს დაავადებებს.
ქალებს ხშირად აწუხებთ ყაბზობა, რათა არ მიიღოთ აბები, შეგიძლიათ დალიოთ კომპოტი რევანდით და ვაშლით და უზრუნველყოფილი იქნება საფაღარათო ეფექტი.
რევანდი შეიცავს უამრავ A ვიტამინს, რომელიც პასუხისმგებელია არა მხოლოდ უჯრედების განახლებაზე, არამედ მხედველობაზეც.
ბალახში შემავალი რკინა მონაწილეობს ჰემატოპოეზში და ზრდის ჰემოგლობინის დონეს, რაც ხელს უშლის ბავშვში ჰიპოქსიის წარმოქმნას.
რკინა მაგნიუმთან ერთად დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზეც და აძლიერებს მას. ამ მოქმედების წყალობით ორსულის ძილი უმჯობესდება, შიშები, შფოთვა და დეპრესია ქრება.
ბალახის შარდმდენი მოქმედება ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხის მოცილებას და შეშუპებას.

შეუძლიათ ბავშვებს რევანდის ჭამა?

რევანდის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებების გათვალისწინებით, რა თქმა უნდა, გსურთ მისი ჩართვა თქვენი საყვარელი ბავშვის დიეტაში. მისი დახმარებით ბავშვის ძვლები და კბილები გამაგრდება, პერისტალტიკა ნორმალიზდება და განავალი დარეგულირდება. მაგრამ ჯერ გავარკვიოთ რას ფიქრობენ ექიმები ამაზე. განვმარტოთ - შესაძლებელია თუ არა ბავშვს რევანდის მიცემა?

ექსპერტების აზრით, ამ ჯანსაღ ბალახს ბევრი უპირატესობა აქვს:
პროდუქტი დაბალკალორიულია და იცავს ბავშვს სიმსუქნისგან.
დიეტური ბოჭკოვანი ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს და ნარჩენებს.
მისი საფაღარათო თვისებების წყალობით, ყაბზობა ხელს უშლის.
რევანდის ჭამა ხელს უწყობს ჰემოგლობინის გაზრდას, სისხლის ხარისხის გაუმჯობესებას და კოაგულაციის გაუმჯობესებას.
ასკორბინის მჟავა და მინერალები ზრდის ორგანიზმის თავდაცვას და ხელს უწყობს გაციებისა და ინფექციური დაავადებების თავიდან აცილებას.
მჟავების წყალობით მატულობს სეკრეტორული ფუნქცია, რაც დადებითად მოქმედებს საკვებისა და საკვები ნივთიერებების მონელებაზე.
რევანდი სასარგებლოა რესპირატორული დაავადებების დროს.

უკუჩვენებები უნივერსალურია ნებისმიერი სქესის და ასაკისთვის.

მნიშვნელოვანია: ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, რევანდი უნდა მიირთვათ ოპტიმალურ დოზებში და არ გამოიყენოთ ზედმეტი.

რა ასაკიდან შეიძლება რევანდის მიცემა ბავშვებს?

თუ მშობლები აპირებენ თავიანთი ბავშვის მწვანილის გამოკვებას სამკურნალო მიზნებისთვის, ისინი სერიოზულად უნდა მოეკიდონ ამ პროცესს.

მნიშვნელოვანია: სანამ ბავშვს აჭმევთ რევანს, აუცილებლად უნდა მიმართოთ პედიატრს. სპეციალისტი უფრო დეტალურად მიუთითებს პროდუქტის უკუჩვენებებსა და ზიანს.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ რევანდი თქვენი ბავშვის კერძს პირველად არა უადრეს 1 წლის ასაკში. მაგრამ თქვენ უნდა იკვებოთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ჩვენებებია ყაბზობა, სისხლის პრობლემები და ა.შ.

მშობლების ყურადღებას ვაქცევთ იმაზე, რომ ბალახის მიცემა უმი სახით არ შეიძლება, მხოლოდ როგორც კომპოტი, ხილის სასმელი, ჟელე და ა.შ.

როგორ მოვამზადოთ რევანდი თქვენი ბავშვისთვის

რევანდი კარგად ჩამოიბანეთ და კანი მოაშორეთ. გამოწურეთ წვენი, დაუმატეთ ადუღებული წყალი და სხვა ხილის წვენები. პირველად საჭიროა მხოლოდ სასმელის რამდენიმე წვეთი. თუ უარყოფითი რეაქცია არ არის, გაზარდეთ რამდენიმე წვეთი. დალიეთ კვირაში 2-ჯერ.

გამონაყარი (ჭინჭრის ციება), ქავილი, სიწითლე, შეშუპება, კოლიკა, გულისრევა, ღებინება, კრუნჩხვები, გუნება-განწყობა, ცრემლდენა და სხვა უარყოფითი ასპექტები შეიძლება მიუთითებდეს ალერგიულ რეაქციაზე. ასეთ შემთხვევებში უნდა შეწყვიტოთ მისი მიღება და დაუყოვნებლივ მიმართოთ ექიმს.

რევანდის სარგებელი მამაკაცებისთვის

ექიმები ძლიერ ნახევარს ურჩევენ ჩაუღრმავდნენ რევანდის სასარგებლო თვისებებს და უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში დაიწყონ მისი ნებისმიერი სახით მოხმარება. და ასაკობრივი შეზღუდვები არ არსებობს. უფრო მეტიც, ხანდაზმული ადამიანებისთვის რევანდი შეკრულობის შესამსუბუქებლად შესანიშნავი საშუალებაა. პროდუქტი ასევე საჭიროა:

თუ მეხსიერების პრობლემები გაქვთ. ანტიოქსიდანტები და მინერალები აუმჯობესებენ სისხლის მდგომარეობას.
რევანდი ხელს უშლის გულის კორონარული დაავადების, მაღალი წნევის და ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს.
სამწუხაროდ, მამაკაცების უმეტესობა ბოროტად იყენებს ალკოჰოლს და დაბალ ალკოჰოლურ სასმელებს და მოწევას. უარყოფითი შედეგების სწრაფად მოსაშორებლად, რეგულარულად უნდა მიირთვათ რევანდი, როგორც ნედლი, ასევე კომპოტებისა და ხილის სასმელების სახით.

რევანდის მოხმარების უკუჩვენებები

პროდუქტს, რომელსაც ჩვენ ვსწავლობთ, ასევე აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები, რომლებიც განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს.

რევანდის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ქალის საშვილოსნოს ტონუსის მომატება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.
ცხარე ბალახი მკაცრად უკუნაჩვენებია ღვიძლის დაავადების მწვავე ფაზებში.
თქვენ არ უნდა შეიტანოთ რევანდი თქვენს მენიუში, თუ გაქვთ თირკმლის ქვის გარკვეული ტიპი.
პროდუქტი ასევე არ უნდა შევიდეს რაციონში მაღალი მჟავიანობის, პანკრეატიტის მწვავე ფაზების, გასტრიტის, ქოლეცისტიტის დროს. რევანს შეუძლია გააუარესოს დიარეა.
გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის ძლიერი ტკივილი, გულისრევა და ღებინება.
როგორც ნედლი, ასევე მომზადებული რევანდი, კომპოტები, სუპები და მცენარის ჟელე არ უნდა მიირთვათ დიაბეტით დაავადებულებმა.
ექიმები კრძალავენ მენიუში რევანდის ჩართვას, თუ არის შიდა სისხლდენა.
უკუჩვენებაა აგრეთვე რევმატული დაავადებები, პოდაგრა, პერიტონიტი, მწვავე აპენდიციტი, ოქსალურია, ჰემოროიდები სისხლდენით და ა.შ.

როგორ გავზარდოთ რევანდი

მცენარის გამრავლება შესაძლებელია როგორც ვეგეტატიურად, ასევე თესლით. მოსავალი ჩვეულებრივ ითესება აპრილში ან შემოდგომაზე - ნოემბერში. დარგეთ მწკრივად, მანძილი 30 სანტიმეტრი, სიღრმე 3 სანტიმეტრი. 25-ე დღეს უკვე გაჩნდება ყლორტები და თუ ისინი მჭიდროდ დარგეს, შეგიძლიათ გაათხელოთ. აუცილებელია ნიადაგის პერიოდულად გაფხვიერება და სასუქების დამატება. დაახლოებით 3 თვის შემდეგ ნერგები მზად იქნება და შეიძლება მუდმივ ადგილას დარგვა.

ფესვის მეთოდი მოითხოვს მათ გათხრას და მათი სიგრძის რამდენიმე ნაწილად დაჭრას. ერთ ფესვზე უნდა იყოს მინიმუმ 2 კვირტი. მიწაში გააკეთეთ ნახვრეტი და ჩადეთ ფესვი, დაასველეთ მიწა და ხელით დააწექით მცენარის ირგვლივ. როგორც ის იზრდება, თქვენ უნდა აწიოთ მცენარე. მოსავალი მიიღება პირველი დარგვიდან მეორე წელს.

რევანდის გამოყენება კოსმეტოლოგიაში

გარეგნობის გასაუმჯობესებლად ძირითადად გამოიყენება ბალახის ღეროები და ფესვები.

რევანდის წვენი რუჯის მისაღებად შესანიშნავი ბუნებრივი საშუალებაა. ამისათვის თქვენ უნდა გამოწუროთ წვენი და წაისვით სხეულზე ფართო რბილი ფუნჯით, 10 წუთის შემდეგ ჩამოიბანეთ წყლით. პროცედურა არ უნდა ჩატარდეს ღია მზეზე.
პიგმენტაციისა და ნაოჭებისგან თავის დასაღწევად საჭიროა რევანდის წვენი და კეფირი თანაბარ ნაწილად აურიოთ, კანი 10 წუთის განმავლობაში შეზეთოთ და თბილი წყლით ჩამოიბანოთ.
გაათბეთ სუფრის კოვზი დაფქული გამხმარი ფესვები ლიტრი მდუღარე წყალში. ამ ნარევით ჩამოიბანეთ თმა და კულულები შეიძენს ბზინვარებას, მოცულობას და აბრეშუმისებრს.

რევანზე წონის დაკლება - კვირაში 5 კილოგრამი

დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ განტვირთვა იწყება გამწმენდი emes. წყალს უნდა დაუმატოთ ერთი სუფრის კოვზი ამოღებული ფოთლები და ფესვები. გაიმეორეთ პროცედურა დღეში ორჯერ. უბრალოდ არ ინერვიულოთ, ბალახი დაიწყებს გაწმენდის პროცესს და ორგანიზმი მოიშორებს უამრავ ნარჩენებს და ტოქსინებს.

პროცედურის შემდეგ დაიკავეთ ჰორიზონტალური პოზიცია და დაისვენეთ 2 საათის განმავლობაში და მთლიანად მოერიდეთ ფიზიკურ დატვირთვას. თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში სიმსუბუქესა და თავისუფლებას გრძნობთ, წადით სამზარეულოში და დაიწყეთ თქვენი დიეტისთვის ჯანსაღი კერძების მომზადება.

მოამზადეთ ვაშლი (მწვანე), რევანდის ღეროები, კომბოსტო (თეთრი), კიტრი, ოხრახუში და კილანტრო. ყველა ბოსტნეულს დავჭრათ კუბიკებად თანაბარი პროპორციით, წვრილად დავჭრათ მწვანილი, ავურიოთ და მოვაყაროთ 10 გრამი თხილი. შედგით გრილ ადგილას (მაცივარში) 30 წუთით, შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით (მარილი არ მოაყაროთ). თქვენ უნდა ჭამოთ იმდენი, რამდენიც გჭირდებათ შიმშილის დასაკმაყოფილებლად. თუ თავს სავსე გრძნობთ, სალათი გვერდზე გადადეთ. შემდეგი დოზა, როდესაც იგრძნობთ შიმშილის მორიგი შეტევას.

რევანდის პუშკინის სუპის რეცეპტი

ეს კერძი, ლეგენდის თანახმად, ძალიან მოეწონა ჩვენს დიდ პოეტს. სუპის მოსამზადებლად დაგვჭირდება:

ჭიქა ჟოლო;
ნახევარი ლიტრი ვაშლის წვენი (ახალი);
2 სუფრის კოვზი (შაქარი),
70 გრამი რევანდის ფურცლები;
კრემის ჭიქის მესამედი;
ლიმონის წვენი (განახევრებული);
ვარსკვლავური ანისი, ქინძი და ქინძი.

ვაშლის წვენი გაათბეთ სანელებლებით, შემდეგ გადაწურეთ და დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, ადუღეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან. გახეხეთ ინგრედიენტები და დატოვეთ სანამ არ შესქელდება. გააფორმეთ პიტნის ფოთლებით და ახალი ჟოლოთი.

ვაშლის და რევანდის კომპოტი

მოამზადეთ 300 გრამამდე ახალი კალმები, გახეხეთ და დაჭერით კუბიკებად. გარეცხეთ და დაჭერით ნაჭრებად 2 მწვანე წვნიანი ვაშლი. ასევე დაგჭირდებათ ვანილი, შაქარი, დაფქული დარიჩინი და ნახევარი ლიმონი.

რევანს და ვაშლს დაასხით 2 ლიტრი წყალი, დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ლიმონის ცედრა, დაამატეთ შაქარი, ცოტა ვანილი და დარიჩინი. დაასხით სასმელი დაახლოებით 5 საათის განმავლობაში.

სამკურნალო რეცეპტები რევანდით

სასარგებლო თვისებების კოლოსალური დიაპაზონის მიუხედავად, რევანდი არ არის სრულიად მარტივი მცენარე. მას აქვს დადებითი და უარყოფითი თვისებები და ამიტომ მას განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ. სწორი მიდგომით, თქვენ მიიღებთ სარგებელს და თავიდან აიცილებთ გვერდით მოვლენებს, რომელთაგან ბევრია ბალახში. და მაინც, თქვენ არ გჭირდებათ ერთი პროდუქტით გატაცება თქვენი სხეულის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. არსებობს უამრავი ბუნების საჩუქარი, რომელიც საოცარია თავისი შემადგენლობითა და ხარისხით, რაც გაამდიდრებს დიეტას და მისცემს ჯანმრთელობას, ლამაზ გარეგნობას და ხანგრძლივობას.

რევანდი, ან როგორც მას ერთხელ უწოდებდნენ, "ჩინებული ყვითელი ფესვი", მოდის ჩინეთიდან. მისი კვებითი და სამკურნალო თვისებები კაცობრიობისთვის დიდი ხანია ცნობილია - ის ყველაზე ადრეული სასოფლო-სამეურნეო კულტურაა. მცენარის მხოლოდ ღერო იჭმევა, ფესვი და ფოთლები შხამიანია. მაგრამ მათ იყენებენ ხალხურ მედიცინაში და რევანდის ზოგიერთი ჯიშის სწორად მომზადებული კვირტები დელიკატესად ითვლება.

რა არის ჯანმრთელობის სარგებელი?

დადასტურებულია, რომ ამ პროდუქტის მიღება დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე, ასევე აუმჯობესებს მადას და აღადგენს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალურ ფუნქციონირებას. მცენარე შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას.

რევანდის ფურცლები შეიცავს სასარგებლო ორგანული მჟავები:ვაშლი, ლიმონი, ქარვა და ოქსიალი. მცენარის ღერო მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, შეიცავს ვიტამინებს P, A, C, E და უამრავ კაროტინს.

რევანდის ჭამა სასარგებლოა მათთვის, ვისაც ღვიძლის პრობლემები აქვს. ეს მცენარე შესანიშნავი ქოლეტური აგენტია არსებობის გამო დიდი რაოდენობით მინერალური მარილები და კაჰეტინები(ანტიოქსიდანტები).

ნაპოვნია ამ პროდუქტში მნიშვნელოვანი რაოდენობით პექტინი (პოლისაქარიდები), რუტინი და ბევრი მიკროელემენტიმაგნიუმის ჩათვლით (შეიტყვეთ ამის შესახებ). ბოლო კვლევებმა ასევე გამოავლინა ნივთიერება ქრიზარობინი, რომელიც ეხმარება ფსორიაზის გარეგნულ გამოვლინებებთან ბრძოლაში და აქვს სასარგებლო გავლენა კანსა და თმაზე.

რევანდის გამოყენება საკვებში აქვს აღდგენითი ეფექტი. ეს კარგი საშუალებაა ორგანიზმის აღსადგენად ვიტამინების ხანგრძლივი ნაკლებობის ან გაჭიანურებული ავადმყოფობის შემდეგ. დადასტურებულია, რომ ამ პროდუქტის მოხმარებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს კეთილთვისებიანი სიმსივნეების რისკი მასში არსებული პოლიფენოლების გამო.

ფოთლებში შემავალი ბიოლოგიურად აქტიური ელემენტები დადებითად მოქმედებს სისხლის მიმოქცევის სისტემის მუშაობაზე, აძლიერებს გულის კუნთს, ამცირებს ინფარქტის ალბათობას. ამ კულტურის ღეროები ძალიან სასარგებლოა ბავშვებისთვის, ვინაიდან A და C ვიტამინების მაღალი შემცველობა დადებითად მოქმედებს მხედველობაზე და საყრდენ-მამოძრავებელ სისტემაზე.

კარგი დიეტური პროდუქტი, აქვს დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება - მხოლოდ 26 კკალ 100 გ-ზე.სასურველია ბოსტნეულის მოხმარება იმ სეზონზე, როცა მასში შემავალი საკვები ნივთიერებების რაოდენობა პიკს აღწევს.

რა ფორმით არის უკეთესი მოხმარება?

რევანდი ბოსტნეულია, მაგრამ კულინარიაში გამოიყენება როგორც ხილი. მისი უმი ჭამა არ შეიძლება.მცენარის ღეროები მცენარის მსგავსად შეიცავს უამრავ ოქსილის მჟავას, რომელიც მოხარშვისას ნეიტრალდება. მაგრამ თქვენ მაინც ვერ შეძლებთ მის უმი ჭამას - ახალი ფურცლები ძალიან მჟავეა და კბილებზე უსიამოვნო "აბრეშუმის" ფენას ტოვებს.

მას იყენებენ ტკბილი ღვეზელის შიგთავსად, მისგან კომპოტს ამზადებენ, რევანდის მურაბა კი პოპულარულია ბევრ ქვეყანაში. ინგლისური სამზარეულო მდიდარია ამ პროდუქტისგან დამზადებული კერძებით - გარდა საკონდიტრო ნაწარმისა, ბოსტნეულს იყენებენ სოუსებშიდა გამოიყენება როგორც გვერდითი კერძი ხორცისთვის.

მომზადებამდე ფურცლები კარგად არის გახეხილი- შეიცავს ყველაზე მეტ ოქსილის მჟავას. ღეროები დაქუცმაცებულია და ადუღდება შაქრის სიროფში, შემდეგ ნარევს ფქვავენ - საკონდიტრო შიგთავსი მზადაა. ის ძალიან ჰგავს ვაშლის სოუსს. რევანდით ცხობა ძალიან წვნიანი და არომატულია.

ეს ბოსტნეული არ შეუძლია გადახურება. დიდი ხნის განმავლობაში მაღალ ტემპერატურაზე ზემოქმედებისას რევანდი გამოყოფს დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავას და კალიუმს, რომლებიც ურთიერთქმედებენ ერთმანეთთან და წარმოქმნიან კალიუმის მარილებს. ისინი ორგანიზმში გროვდება მარილის საბადოების სახით.

რევანდი ხელმისაწვდომია რამდენიმე ჯიშით. მათგან ყველაზე მჟავე მწვანეა.ხისტია, სქელი კანით - უფრო დიდხანს უნდა მოხარშვა.

წითელი შეიცავს ყველაზე ნაკლებ ოქსილის მჟავას– ყველაზე გავრცელებულია, მომზადებას ნაკლებ დრო სჭირდება და აქვს ჟოლოს არომატი.

პოტენციური საფრთხე და როგორ ავიცილოთ თავიდან

მიუხედავად იმისა, რომ რევანს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს, ზოგს ურჩევენ მის გამოყენებას ნაკლებად ხშირად ან საერთოდ მოერიდონ, თუ არსებობს უკუჩვენებები.

უკუჩვენებები

მცენარე ძალიან მჟავეა. რევანდი უკუნაჩვენებია კუჭ-ნაწლავის სერიოზული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ეს განსაკუთრებით ეხება მათ, ვისაც აქვს შინაგანი სისხლდენის ტენდენცია და.

პროდუქტი არ უნდა მიირთვათ თირკმელებისა და შარდის ბუშტის მწვავე ანთებითი პროცესების მქონე ადამიანები, ან .

ალერგია

რევანდი - ჰიპოალერგიული მცენარე. მაგრამ მასზე ალერგიის შემთხვევები დაფიქსირდა მედიცინაში, თუმცა ძალიან იშვიათად.

მისი მომწვანო-წითელი ღეროები ნამდვილ ხსნად იქცა მათთვის, ვისაც მარწყვის ან ვაშლის მიმართ ალერგია აქვს – ბოლოს და ბოლოს, მაგალითად, რევანდის ღვეზელი ისეთივე გემრიელია, როგორც ვაშლი ან მარწყვი. Ამიტომაც პროდუქტის საშიშროება ალერგიით დაავადებულთათვის უმნიშვნელოა.

საზიანოა თუ არა ორსული ქალებისა და ბავშვებისთვის?

რევანდის საკვებში გამოყენების შესახებ ექიმების მოსაზრებები გარკვეულწილად გაიყო. ზოგი თვლის, რომ უმჯობესია ამ პროდუქტის გამორიცხვა, ზოგი კი პირიქით, ურჩევს მის რეგულარულ გამოყენებას.

მათი მოსაზრებები ერთ რამეში ეთანხმება - ორსულობის დროს ძალიან ხშირად არ უნდა მიირთვათ. მიზეზი მაღალი მჟავიანობაა.

დიდი რაოდენობით ოქსილის მჟავა ზრდის საშვილოსნოს ტონუსს, რაც საშიშია ნაყოფის განვითარებისთვის. მაგრამ პროდუქტი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას. უმჯობესია მისი გამოყენება შეზღუდოთ, მაგალითად, თვეში ერთხელ.

როგორც ზემოთ აღინიშნა, რევანდი სასარგებლოა ბავშვებისთვის ვიტამინებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების მაღალი შემცველობის გამო. თუ ბავშვს არ აქვს უკუჩვენებები (კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, დიაბეტი), მაშინ ეს ბოსტნეული მას მხოლოდ სარგებელს მოუტანს. პროდუქტი შეიძლება მიეცეს სამ წლამდე ასაკის ბავშვებსაც კი კომპოტების ან ტკბილი პიურეს სახით. მცირე დოზებით სასარგებლოა როგორც საშუალება, რომელიც ზრდის მადას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხოლო მსხვილში გამოიყენება საფაღარათო საშუალებად.

თანამედროვე მედიცინა არ იყენებს მცენარის სიცხის დამწევ და ანტიმიკრობულ თვისებებს., ვინაიდან უფრო ეფექტური ანალოგები იქნა ნაპოვნი, თუმცა, ხალხურ მედიცინაში პოპულარულია რევანდის ნაყენების და ნარევების რეცეპტები გაციებისა და სხვა დაავადებების წინააღმდეგ საბრძოლველად.

Ეს პროდუქტი შედის წონის დაკლების ბევრ დიეტაში- მას აქვს დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება მრავალი სასარგებლო თვისებით.

ბოსტნეული არ არის განსაკუთრებით პოპულარული, როგორც კულინარიული პროდუქტი - მცენარის ღეროების მომზადებას დიდი დრო სჭირდება და იშვიათად გვხვდება მაღაზიებშიან ბაზრებზე. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად დივერსიფიკაცია გაუწიოთ თქვენს დიეტას ამ მოსავლის საშუალებით.

ბევრი კერძია, რომლებშიც ჩვეულებრივი პროდუქტების ნაცვლად ხორციანი რევანდის ღეროების გამოყენებაა შესაძლებელი. ეს იქნება ხსნა მათთვის, ვისაც ზამთრის შემდეგ დასუსტებული იმუნიტეტი აქვს ან გრძნობს ვიტამინების ნაკლებობას. როგორც სასოფლო-სამეურნეო კულტურა, ბოსტნეული უპრეტენზიოა, ის შეიძლება გაიზარდოს საკუთარ ნაკვეთზე.

კონტაქტში