გოჯი ბერი (ჩინური მგელი): სამკურნალო თვისებები და გამოყენების თავისებურებები. Dereza vulgaris - ათასობით დაავადების სამკურნალო საშუალება
ტექსტი და ფოტო: OPT-KHOZ ონლაინ მაღაზია
ჩვეულებრივი მგელი, ჩინური მგელი, გოჯი კენკრა, ბულდურგუნი, ლიცია, ტიბეტური კოწახური (Lycium barbarum) – მრავალი სახელი საოცარი მცენარედა მისი სამკურნალო ხილი. დერეზა არის მრავალწლოვანი ფოთლოვანი ბუჩქნარი ღამისთევისებრთა ოჯახისა.
Licia-ს წაგრძელებული წითელ-ნარინჯისფერი ნაყოფი მსგავსი ფორმისაა.
ზოგჯერ დერეზას შეცდომით უწოდებენ " მგლისფერი“, რაც გულისხმობს, რომ მცენარე შხამიანია. ფაქტობრივად, ჩვეულებრივი მგლის კენკრას არავის მოწამვლა არ ძალუძს: გოჯი კენკრა არა მხოლოდ საკვებია, არამედ სამკურნალოც.
მნიშვნელოვანია, რომ არ ავურიოთ მგელი საშიშთან, მაგრამ ლამაზი ბუჩქიდაფნე, ანუ ("მგლის ჯოხი"), რომელიც ნამდვილად ჰგავს ლიზას. ეს არის მგლის შხამიანი ხილი, რომელსაც პოპულარულად უწოდებენ "მგლისფერი".
ჩვეულებრივი მგელი გავრცელებულია აღმოსავლეთ ჩინეთში, იაპონიაში, კორეაში, ევროპასა და რუსეთში. ბუნებაში ლიკია იზრდება მთიან ფერდობებზე, კლდოვან ნაპრალებში და გზების გასწვრივ. Wolfberry ყველაზე ფართოდ გაშენებულია ჩინეთში, იაპონიაში, ცენტრალურ აზიასა და ჰავაის კუნძულებზე.
დერეზა ბაღში
დერეზა ურჩევნია მზიანი ადგილები. ლიკიის ახალგაზრდა ბუჩქები ნაყოფს ძალიან ადრე იწყებენ, უკვე დარგვიდან მე-2-3 წელს.
ბაღში გასაზრდელად, ჩვენ გირჩევთ "ახალი დიდი" მგლის კენკრა (Lycium barbarum "New Big") - ჩინური მსხვილნაყოფიანი ჯიში. ეს არის ღირებული ხილი და დეკორატიული მცენარეშესანიშნავად ამშვენებს საიტს მთელი მებაღეობის სეზონის განმავლობაში. "ნიუ დიდი" ჯიშის გოჯი კენკრა უფრო დიდია (სიგრძე 2 სმ, დიამეტრი 1 სმ) და უფრო ტკბილი, ვიდრე არაჯიშური მგლის ნაყოფი.
Licia ბუჩქი ყინვაგამძლეა შუა ზონაში (დასავლური კატალოგების მიხედვით Zone-4(5)-8), მოუთხოვნელი, ადვილად ეგუება. სხვადასხვა პირობებიმზარდი. დერეზა აბსოლუტურად უპრეტენზიოა და შეიძლება გაიზარდოს ნებისმიერ ნიადაგზე, თუნდაც ღარიბ და ოდნავ მარილიან ნიადაგზე.
სურათზე: უხვი ნაყოფიერებამგლის ჯიში "ნიუ დიდი"
მგლის ბუჩქის მაქსიმალური სიმაღლეა დაახლოებით 2-2,5 მ; წლიური ზრდა 0,5-1 მ.
დერეზას აქვს კარგად განშტოებული ფესვთა სისტემა, საიდანაც შთამომავლობა აქტიურად იზრდება, ამიტომ მცენარე სწრაფად იწყებს მიმდებარე ტერიტორიის დაკავებას.
მგლის ყლორტები მოქნილი და ხვეულია; ეკლები აქვთ (ჯიშურ მგელს ნაკლები ეკალი აქვს). ფოთლები ელიფსური, მთლიანი, მონაცვლეობით ან ერთმანეთთან ახლოსაა მტევნებში, ნაცრისფერ-მომწვანო, 6 სმ-მდე სიგრძის. პატარა ყვავილებიიისფერი-იისფერი (დიამეტრის 0,7-2 სმ), ზარის ფორმის, მარტოხელა ან 2-5 ფოთლის იღლიებში, აქვს სასიამოვნო დახვეწილი სუნი. Licia-ს წითელ-ნარინჯისფერი ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-ოქტომბერში.
მგლის ნერგის დარგვა და მცენარის მოვლა
დერეზას ძალიან უყვარს მზე, ამიტომ უმჯობესია არ მოათავსოთ იგი ბაღის ცუდად განათებულ ადგილებში - მცენარე სრულად ვერ გამოხატავს თავის დეკორატიული თვისებები, და ასევე არ გამოიღებს უხვად ნაყოფს.
მგელი უნდა დაირგოს კედლებიდან ან სხვა მცენარეებიდან გარკვეულ მანძილზე (მინიმუმ 30 სმ).
დარგვამდე რეკომენდებულია მგლის ჩითილით კონტეინერის წყალში ჩაყრა 10-30 წუთით.
გათხრილი ორმოს ძირში (ზომა 40x40x40 სმ) დაასხით კარგად დაშლილი ძროხის ნაკელი ან (10 სმ ფენა), ზემოდან დაუმატეთ. ნაყოფიერი მიწა.
შემდეგ ამოიღეთ კონტეინერიდან და ხვრელში მოათავსეთ თიხის ბურთი მგლის ფესვთა სისტემით.
ლიციას ჩითილის დარგვისას რეკომენდებულია ფესვის ყელის ოდნავ გაღრმავება, მაგრამ არა უმეტეს 1 სმ.
მგლის ჩითილის დარგვის შემდეგ მცენარის ირგვლივ ნიადაგი მორწყეთ (ტორფით, ქერქით ან ხის ჩიპებით).
როდესაც იზრდება დეკორატიული მიზნებისათვის, ლიციას ბუჩქი არ საჭიროებს გასხვლას. იგი ტარდება მხოლოდ საჭიროების შემთხვევაში - თუ მცენარე ძალიან იზრდება, ან საჭიროა ბუჩქისთვის გარკვეული ფორმის მიცემა.
მგლის ბუჩქის გაზრდა საყრდენზე
თუ ხეს საყრდენის გარეშე დატოვებთ, მაშინ მისი ტოტები თაღოვანი სახით მოხრილდება, მიწისკენ იხრება.
მგლის ბუჩქის გაშენება შესაძლებელია გარსით - ისევე, როგორც მცენარის მოქნილი ყლორტების მიმაგრებით სხვადასხვა საყრდენებზე და საყრდენებზე.
უმარტივესი საყრდენი: დაახლოებით 1,5 მ სიგრძის ფსონი ამოძრავებულია ახალგაზრდა მგლის ბუჩქის გვერდით, რომელზეც ტოტებია მიბმული.
მგლის ხიდან ყველა კვირტი ამოღებულია ღეროზე (მიწიდან დაახლოებით 1 მ სიმაღლეზე). ბუჩქის გვერდითი ყლორტები თხელდება 1 მ-დან 1,5 მ სიმაღლეზე, ტოვებს უძლიერესებს ერთმანეთისგან დაახლოებით 30 სმ მანძილზე. 1,5 მ სიმაღლეზე მთავარი გასროლა იჭრება ისე, რომ ბუჩქი სიმაღლეში აღარ გაიზარდოს.
გახსოვდეთ, რომ კენკრის მოსავლის უმეტესი ნაწილი მოდის მგლის გასული წლის ყლორტებზე. ამიტომ მისაღებად მაქსიმალური მოსავლიანობადა არ გასქელდეს ბუჩქის გვირგვინი, ამოღებულია სამი წლის ტოტები.
მგლის გამოყენება კულინარიასა და მედიცინაში
დერეზას საუკუნეების მანძილზე იყენებდნენ კულინარიაში და ტრადიციული მედიცინა(ჩინური, კორეული, იაპონური, ტიბეტური). განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ლიციას წითელ-ნარინჯისფერ ხილს, რომელსაც უფრო ხშირად უწოდებენ გოჯის კენკრას და ტიბეტურ კოწახურს. დედამიწაზე მსგავსი მცენარე არ არსებობს.
მგლის ნაყოფს ემატება სხვადასხვა კერძები და სასმელები, მათ შორის.
სრულად მწიფე გოჯი კენკრა გემრიელი და ტკბილია. ისინი შეიცავენ 2500 მგ C ვიტამინს 100 გ-ზე, რისი წყალობითაც მგელი შედის ამ ვიტამინის მაღალი შემცველობის მცენარეთა ჯგუფში ( და ა.შ.). გოჯი კენკრა ასევე გამოირჩევა ვიტამინების „B“ და „E“ მაღალი შემცველობით, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი მიკროელემენტებით (თუთია, რკინა, სპილენძი, კალციუმი, გერმანიუმი, სელენი, ფოსფორი). მგლის ნაყოფი შეიცავს 21 მინერალს და 19 ამინომჟავას, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
გოჯი კენკრის რეგულარული მოხმარება ანელებს დაბერების პროცესს, ამაგრებს სახსრებსა და ძვლებს და ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას. მგლის ნაყოფში შემავალი ბეტა-კაროტინი აუმჯობესებს მხედველობას.
2006 წელს იაპონიაში გამოქვეყნდა ექიმ ჰ. ვუს კვლევა გოჯი კენკრის ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებზე და მათ ზემოქმედებაზე ადამიანის ორგანიზმზე. მეცნიერი ირწმუნება, რომ ტიბეტური კოწახურის წვენს განადგურებული დნმ-ის სტრუქტურის აღდგენაც კი შეუძლია.
ვინ იცის, ალბათ ამ მცენარის წყალობით ჰიმალაის მთებში მცხოვრები ჩინელები ხანდახან 130 წლამდე ან მეტს ცოცხლობენ. არსებობს მტკიცებულება, რომ ვიღაც ლი კინ იენი, რომელიც ცხოვრობდა 252 წელი (1678–1930), ყოველდღე ჭამდა ტიბეტური კოწახურის ნაყოფს.
თანამედროვე მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ გოჯი კენკრის რეგულარული მოხმარება ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ამცირებს კიბოს რისკს, ამცირებს ქოლესტერინს, ახდენს სისხლში შაქრის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს სექსუალურ აქტივობას, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, აუმჯობესებს ძილს, აძლიერებს გულს, ზრდის იმუნიტეტს, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და კურნავს ძვლის ტვინის დარღვევებს, ხელს უწყობს ღვიძლისა და თირკმელების მუშაობას, აღადგენს ჰორმონალურ ბალანსს, ეხმარება უნაყოფობის მკურნალობაში, ამაგრებს კუნთებსა და ძვლებს, აუმჯობესებს მეხსიერებას, ხსნის სტრესს. გოჯი კენკრა გამოიყენება სიმსუქნესთან საბრძოლველად - ისინი შესანიშნავად წვავენ ზედმეტ ცხიმს, რაც საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ თქვენი მადა და მასთან ერთად წონაც.
ყოველდღიური მიღება არის 1-3 სუფრის კოვზი გამხმარი გოჯი კენკრა (დღეში 30 გ-მდე).
მგლის ნაყოფის ინფუზია. 1 სუფრის კოვზ ხილს დაასხით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი, დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ 30 წუთი. დალიეთ ინფუზია თანაბარი ულუფებით 2-3-ჯერ დღეში. დარჩენილი კენკრა მიირთვით გაწურვის შემდეგ.
მგლის ფოთლების ინფუზია. 1 დესერტის კოვზ მშრალ დაქუცმაცებულ ფოთლებს ასხამენ ჭიქა მდუღარე წყალში, აჩერებენ 20 წუთს, ფილტრავენ. მიიღეთ მეოთხედი ჭიქა დღეში 2-3-ჯერ, როგორც ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება.
გოჯი კენკრის მომზადება. როდესაც მგლის კენკრა სრულად მომწიფდება, მათ აგროვებენ მშრალ ამინდში. კენკრა დაბალ ბუჩქებიდან ხელით შეგიძლიათ დაკრიფოთ. ქსოვილი ან ფილმი ვრცელდება დიდი ბუჩქების ქვეშ. შემდეგ ბუჩქის ტოტებს ჯოხით ურტყამს, ნაყოფს იატაკზე ურტყამს. შემდეგ შეგროვებულ ნაყოფს ახარისხებენ ნამსხვრევებისგან და აშრობენ ჩრდილში, აფენენ თხელ ფენად. გამხმარი გოჯი კენკრა ინახება მშრალ, სინათლისაგან დაცულ ადგილას. მგლის ნაყოფის შენახვის ვადა 1 წელია (ქარხანაში დალუქული შეფუთვაუფრო ხანგრძლივი შენახვის ვადა).
ვებსაიტზე
ვებსაიტზე
ვებსაიტზე
|
|
ყოველკვირეული უფასო საიტის დაიჯესტის ვებსაიტი
ყოველ კვირას, 10 წლის განმავლობაში, ჩვენი 100000 აბონენტისთვის, შესანიშნავი არჩევანიმიმდინარე მასალები ყვავილებისა და ბაღების შესახებ, ასევე სხვა სასარგებლო ინფორმაცია.
გამოიწერეთ და მიიღეთ!
ცოტაა ისეთი ადამიანი, ვისაც არასოდეს სმენია გოჯი კენკრის შესახებ. ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში ინტერნეტ-საიტები ივსებოდა ამ „აღმოსავლეთის სასწაულის“ მიმზიდველი რეკლამებით. გოჯის ხშირად პოპულარიზაციას უწევენ როგორც "ჯადოსნურ" ბუნებრივ საშუალებას წონის დაკლებისთვის, მაგრამ ცნობილია, რომ მცენარე შეიცავს ბევრ ფასდაუდებელ მიკროელემენტს. ორგანიზმისთვის სასარგებლოპირი.
მაგრამ ნამდვილად აუცილებელია მათი გამუდმებით ყიდვა ღირსეულ ფულში, რათა მიირთვათ გოჯი კენკრა? ყოველივე ამის შემდეგ, ამ სასწაული მცენარის გაშენების პირობები შეიძლება შეიქმნას რუსეთში. ვისაც სურს გოჯი სცადოს, როგორც წონის დაკარგვის საშუალება, ეძებს მიკროელემენტების და ვიტამინების წყაროს, ან უბრალოდ სურს თავისი საზაფხულო კოტეჯის დივერსიფიკაცია. უჩვეულო მცენარერა თქმა უნდა, საინტერესო იქნება თუ რა არის გოჯი კენკრა, რომლის დარგვა, მოყვანა და მოვლა რუსეთის მიწაზე სავსებით შესაძლებელია.
აღმოსავლური სასწაული
ტიბეტი ითვლება სასწაული კენკრის დაბადების ადგილად და ტერიტორია, სადაც მათ პირველად შეიტყვეს მისი სარგებლობის შესახებ. ჩინეთში გოჯის ჭამის ისტორია ათობით ათასი წლით თარიღდება. გასული საუკუნის შემდეგ გოჯიმ წარმოუდგენელი პოპულარობა მოიპოვა მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. უკან სამკურნალო თვისებებიგოჯი კენკრა სამართლიანად არის აღიარებული, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბუნებრივი მცენარეული საშუალება. წაგრძელებული ნათელი წითელი ხილით ბუჩქს მრავალი სახელი აქვს: ტიბეტური (ან ჩინური) კოწახური, მგელი, ჩინური მგელი...
გოჯი კენკრის სარგებელი ადამიანისთვის
გოჯი კენკრა, რომლის დარგვა და მოვლა უკვე შეძენილია ჩინეთის პროვინციებში სამრეწველო მასშტაბი, წარმოუდგენლად ფასდება ჩინეთისა და ტიბეტის ტრადიციულ მედიცინაში.
ამ "ჯადოსნური" კენკრის თვისებების გადაჭარბება რთულია. გოჯი არის ოცზე მეტი მინერალის ფასდაუდებელი წყარო, ბუნებრივი მცენარეული ცხიმებისა და ნახშირწყლების ნაკრები, 18 იშვიათი ამინომჟავა, ლინოლეინის მჟავა, ცილები, ცხიმოვანი მჟავები, ბოჭკოვანი, აუცილებელი ვიტამინები C, E და B ჯგუფი.
რა თქმა უნდა, რუსეთში დარგული და მოვლილი გოჯი კენკრა მინერალებისა და ვიტამინების რაოდენობით შესამჩნევად ჩამორჩება ტიბეტის ან ჩინეთის მთებში მოყვანილ მსგავს ხილს. მაგრამ „გოჯი სოფლიდან“ კი შეუძლია ადამიანის ორგანიზმს ყველა ზემოაღნიშნული ნივთიერების დღიური ნორმით მიაწოდოს.
გარდა იმისა, რომ ამ კენკრა გამოიყენება ყველაზე სარეკლამო მიზნით - წონის დაკლება, გოჯის ჭამა წყვეტს ბევრ სამედიცინო და ფიზიოლოგიურ პრობლემას: აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და კანის მდგომარეობას, ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, არეგულირებს მელატონინის დონეს, ეხმარება დეპრესიასა და ძილის დარღვევას, აუმჯობესებს იმუნიტეტს და ხელს უწყობს გამაახალგაზრდავებელი სხეული. არსებობს მოსაზრება, რომ გოჯის მოხმარება შუა სამეფოს სპორტსმენების წარმატების საიდუმლოა, მათი წარმოუდგენელი გამძლეობის მიზეზი.
კლიმატური პირობები და ნიადაგი გოჯის მოსაყვანად
გარეგნულად, ჩვეულებრივი მგელი არის მაღალი ბუჩქითან პატარა ფოთლებიდა თხელი მოქნილი, საკმაოდ ეკლიანი ტოტები. აყვავებული ბუჩქიდაფარული სატენდერო მეწამული ყვავილებიგოჯის კენკრის სახელით ცნობილი მგლის ნაყოფი მოგრძო, საშუალო ზომის და ღია წითელი ფერისაა. მგლის კენკრის უნარი გაიზარდოს და ნაყოფი გამოიღოს ჰიმალაის მკაცრი მთის კლიმატში, ვარაუდობს, რომ მცენარე ძალიან გამძლეა და უძლებს ყინვებს -15 გრადუსამდე.
"ბედნიერებისა და დღეგრძელობის კენკრა" მშვენივრად გრძნობს თავს რუსეთის ზომიერ კლიმატში, ისეთ ადგილას, სადაც ბევრი მზის შუქია და საშუალო ტენიანობაა. ნიადაგი, რომელზეც დერეზა იზრდება, შეიძლება იყოს ნებისმიერი, ამიტომ მცენარე ძალიან არაპრეტენზიულია. გოჯი კენკრა, რომლის დარგვა და მოვლა განხილულია სტატიაში, წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს მოსკოვის რეგიონში. საზაფხულო კოტეჯი.
გოჯის ნერგები კალმებიდან
როგორ იზრდება გოჯი კენკრა ნაკვეთზე საკუთარი დაჩი? თქვენ შეგიძლიათ გაიზარდოთ მგლის ნერგი თესლიდან ან კალმებიდან.
კალმების მიღება შესაძლებელია ფენით. ამისათვის, ზაფხულის შუა რიცხვებში, მინიმუმ სამი წლის არსებულ ბუჩქზე, მოხარეთ იგი მიწაზე და ამოთხარეთ ძლიერ ტოტებში. პირველ ყინვამდე ტოტს ჭრიან და რგავენ.
კალმები ცალკე შეიძლება დაიჭრას. დაახლოებით 10 სმ სიგრძის კალმები ფრთხილად იჭრება დედა ბუჩქიდან და აუცილებლად მოჭრით ისე, რომ მინიმუმ 1 სმ იყოს "ძველი" ხე. ნაპირს ამუშავებენ ფესვით, კალმებს კი სათბურში რგავენ. IN ზამთრის პერიოდიამისათვის შესაფერისია იზოლირებული აივანიც.
როგორ გავზარდოთ ნერგები თესლიდან
თუ შეუძლებელია კალმების მოპოვება, მაშინ შეგიძლიათ მგლის ჩითილის გაშენება თესლიდან ამოღებული თესლიდან. მწიფე კენკრაგოჯი. თესლის დარგვა და მოვლა გარკვეულწილად განსხვავდება კალმებისგან.
თესლი ამოღებულია სრულად მწიფე გოჯი კენკრისგან. დარგვამდე არ არის საჭირო მათი გაღივება, მიზანშეწონილია მათი უბრალოდ გაჟღენთვა იმუნური სისტემის სტიმულატორში - ცირკონში ან ეპინში - რამდენიმე საათის განმავლობაში. თესლები მოთავსებულია საშუალო ფხვიერ, დრენირებულ, ნეიტრალურ ნიადაგის ნარევში, რომელიც შეიცავს კომპოსტს და ქვიშას. თესლს რგავენ ერთმანეთთან ახლოს სათბურში ან სხვა საკმაოდ ნათელ ადგილას თავლით თბილი ტემპერატურადა დაფარულია ფილმით. მორწყვა ხორციელდება სპრეის ბოთლის გამოყენებით.
მას შემდეგ, რაც ბუჩქზე ორი ფოთოლი გამოჩნდება, მცენარეები იდება ღრმა კონტეინერებში და მწვერვალები იჭრება. სათბურის პირობებში დერეზა ინახება მინიმუმ ერთი წლის განმავლობაში, რის შემდეგაც ირგვება მიწაში.
დარგვა ღია გრუნტში
შემდეგი მნიშვნელოვანი ეტაპიგოჯის მოყვანაში - ნერგების დარგვა და მოვლა. უმჯობესია გაზაფხულზე მგლის დარგვა მიწაში. ვინაიდან ეს არის ჯვარედინი დამბინძურებელი მცენარე, აუცილებელია იქვე დარგოთ მინიმუმ ორი ბუჩქი.
მგლის ნერგი ირგვება ორმოში დაახლოებით 40 სმ სიღრმეზე და დაახლოებით 50 სმ სიგანეზე. გოჯის კენკრის თითოეულ ბუჩქს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 1,5 მეტრი. მცენარის შესავსებად განკუთვნილ ნიადაგს ურევენ დიდი რაოდენობით კომპოსტს, დაახლოებით 8-10 კგ (სავარაუდოა ტორფი ან ნეშომპალა) 200 გრ სუპერფოსფატის და 40 გრამი დამატებით. ხის ნაცარიან კალიუმის სულფატი. ნერგი ოდნავ უნდა დამარხოთ, მჭიდროდ დააფაროთ მომზადებული მიწით და კარგად მორწყოთ. დაფარეთ მიწის ზედაპირი ნერგის გარშემო დამცავი ფილმიან ჩალის.
და ღირებული ინფორმაცია მათთვის, ვისაც არ აქვს საზაფხულო სახლი, მაგრამ სურს ჰქონდეს საკუთარი გოჯი კენკრა. ამ მცენარის დარგვა და მოვლა შესაძლებელია სახლშიც. Გაზრდა ჯანსაღი კენკრასახლში დაგჭირდებათ დიდი ქოთანი, რათა გოჯის მძლავრი ფესვები თავისუფლად გაიზარდოს. შესაქმნელად ხელსაყრელი პირობები, გოჯის კენკრის ბუჩქს უამრავი შუქი მოგიწევთ. ადგილი, სადაც გაიზრდება გოჯი კენკრა, რომლის დარგვა და მოვლა დაგეგმილია სახლში, უნდა განთავსდეს იქ, სადაც მცენარე არ ექვემდებარება ცივ ჰაერს ფანჯრიდან ან კარიდან და არასაჭირო. მაღალი ტემპერატურამაგალითად, გათბობის რადიატორიდან ან ღუმელიდან. ასეთი შიდა ბუჩქის რეგულარული მოვლის წესები მარტივია: არ გამოიყენოთ ერთდროულად ორგანულ სასუქებთან. მინერალური დანამატებიუზრუნველყოს მუდმივი, მაგრამ არა ძალიან ძლიერი, მორწყვა. და გოჯი კენკრის ბუჩქისთვის კომფორტული იქნება გრილ ტემპერატურაზე "გამოზამთრება". "ხელნაკეთი" გოჯის ერთ-ერთი მინუსი არის ის, რომ ისინი შეიცავს მინიმუმ სასარგებლო ნივთიერებებს, გაცილებით ნაკლებს, ვიდრე "ქვეყნის" ნიმუშში.
ბუჩქის მოვლა
მთავარი უპირატესობა, რაც გოჯის კენკრას აქვს, არის ის, რომ ამ მცენარის დარგვა და მოვლა საკმაოდ მარტივია. მგელი დარგვის შემდეგ ასეთია:
- წყალი საჭიროებისამებრ, კვირაში ორჯერ მშრალ დროს.
- მცენარის გამოკვება შეგიძლიათ, მაგრამ მხოლოდ ვეგეტაციის პერიოდში.
- სურვილის შემთხვევაში, ესთეტიკური იერსახის მისაცემად, შეგიძლიათ მცენარის მორთვა და ტოტების მორთვა.
- ზამთრისთვის გოჯი ან ფრთხილად დააფარეთ ტოტებით, ან გადარგეთ ღრმა ჭურჭელში და გააგზავნეთ სარდაფში „დაზამთრებისთვის“.
როგორც ხედავთ, გოჯის გაზრდა ადვილია. კენკრა, დარგვა და მოვლა მოსკოვის რეგიონში, რომელიც აღწერილია სტატიაში, სულ უფრო პოპულარული ხდება მებოსტნეებში.
მოსავლის აღება: თვისებები
არანაკლებ მნიშვნელოვანი ინფორმაცია, ვიდრე გოჯი კენკრის მოყვანა, დარგვა, მოვლა - როგორ აკრიფოთ მწიფე ნათელი კენკრა სწორად. აქ არის თავისებურება. თესლიდან გამოყვანილი ბუჩქი გოჯის კენკრის მოსავალს იძლევა დარგვიდან მხოლოდ მესამე ან თუნდაც მეოთხე წელს.
მწიფე კენკრის მოკრეფა მხოლოდ მაშინ გჭირდებათ, როცა მათ მიიღებენ საჭირო კაშკაშა წითელ ელფერს! კენკრა, რომელიც არ არის მომწიფებული ტოტზე, აბსოლუტურად არ უნდა მიირთვათ, რადგან მათ შეუძლიათ მოწამვლა გამოიწვიოს.
გარდა ამისა, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ახალი გოჯის კონტაქტი ღია კანთან. თუ კენკრას შიშველი ხელებით კრეფთ, კანზე მოხვედრილმა წვენმა შეიძლება გამოიწვიოს გაღიზიანება და ხელების დაბინძურება მათი დაჟანგვის დროს. მუქი ფერის. უმეტესობა ტრადიციული გზამოსავლის მისაღებად - შეანჯღრიეთ კენკრა ტოტებიდან გაშლილ ქსოვილზე. თუ ახალი კენკრის შემდგომი დამუშავება აუცილებელია, უმჯობესია ხელები ხელთათმანებით დაიცვათ.
როგორ შეინახოთ და მიირთვათ მწიფე კენკრა
მწიფე კენკრაში სასარგებლო ელემენტების შესანარჩუნებლად, მხოლოდ გაშრობა უნდა მოხდეს ბუნებრივადყუნწის გამოყოფის გარეშე, კენკრის ჩრდილში მოთავსება. როგორც კონსერვანტების გამოყენება, ასევე ღუმელში გაშრობის ან მზის პირდაპირი სხივების ეფექტი უარყოფითად იმოქმედებს ჩირის ხარისხზე.
ნიშანი იმისა, რომ კენკრა სასურველ მდგომარეობამდე გაშრა, არის კანის აქერცვლა. ამის შემდეგ გოჯი უნდა გამოაცალკევოთ ყუნწიდან და მოათავსოთ შესანახ ჭურჭელში, შემდეგ კი შეინახოთ ბნელ, მშრალ ადგილას.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ გოჯი კენკრის ერთბაშად დიდი რაოდენობით მოხმარება სახიფათოა – ორგანიზმი მათ მაინც უნდა შეეგუოს. დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს დეჰიდრატაცია და თირკმელების პრობლემები. ამის უსაფრთხო ყოველდღიური დოზა მცენარეული საშუალება- ერთი სუფრის კოვზი ზრდასრული ადამიანისთვის.
შეგიძლიათ მიირთვათ გოჯი კენკრა ნებისმიერი ფორმით. უმარტივესი გზაა კენკრის მოხარშვა 1 სუფრის კოვზით 150 მლ მდუღარე წყალზე. 30 წუთის შემდეგ, სასმელი მზად არის გამოსაყენებლად;
გოჯი ასევე შესანიშნავი დამატება იქნება ნებისმიერი კერძისთვის: სუპები, დესერტები, მარცვლეული, სალათები, სოუსები... კენკრის გარდა, მგლის ფესვის გამხმარი ქერქი და ამ ბუჩქის გამხმარი ფოთლები გამოიყენება სამკურნალო და მატონიზირებელი ნაყენებისა და ჩაისთვის. გოჯის სასწაულებრივი თვისებების მიუხედავად, უნდა გახსოვდეთ სიფრთხილის დაცვა და სანამ ამ მცენარის კენკრის მოხმარებას დაიწყებთ, მიმართეთ ექიმს და გაეცანით არსებულ უკუჩვენებებს.
Boxthorn - დეკორატიული ბუჩქი 2,5 მ-მდე სიმაღლის, ზოგჯერ 10 მ-მდე სიმაღლის ხეები გვხვდება. მგლის ტოტები ჩვეულებრივ ეკლიანია. ფოთლებს მორიგეობით აწყობენ ან მტევნად აგროვებენ. ფოთლები მარტივია, მთლიანი, ხოლო ფურცლები მოკლეა. ყვავილები იზრდება იღლიებში სათითაოდ ან მტევნებში. ყვავილის ყვავილი 3-5 დაკბილულია, შენარჩუნებულია ნაყოფის განვითარების დროს. ყვავილის გვირგვინი არის ძაბრისებრ-მილაკოვანი, ცილინდრული ან კონუსური ფორმის, 4-5 წვრილი მოსახვევით. ხილი-კენკრა მრავალი თესლით.
დერეზა ვულგარისი
მგლის ამ სახეობას რამდენიმე სახელი აქვს: გოჯი, ჩვეულებრივი მგელი, ბერბერული მგელი, ბარბაროსული მგელი. ჩვეულებრივი მგლის კენკრის სამშობლო სავარაუდოდ ჩინეთია, თუმცა ის მთელ მსოფლიოში გავრცელდა.
ჩვეულებრივი მგელი (Lycium barbarum) ლიტერატურაში უფრო ხშირად გვხვდება, ვიდრე სხვები. ეს არის 3 მ სიმაღლის ეკლიანი ბუჩქი. ის იზრდება კიდეებზე, ბუჩქების სქელებში, ღობეებზე და მშრალ ფერდობებზე, უდაბნოებში და გვხვდება გზების გასწვრივ და ღობეების მახლობლად. ჩვეულებრივი მგლის გვირგვინი მკვრივია. მისი ტოტები გრძელია, ღია ყვითელი, წვრილი, ჯერ პირდაპირ იზრდებიან, შემდეგ ცვივიან. ფოთლები ვიწრო ელიფსური ან მოგრძო-ლანცოლურია, ფურცლები მოკლეა. იასამნისფერი-იისფერი ყვავილები 2 სმ დიამეტრით, ცალკეული ან 2-5 ჯგუფად, იზრდება ფოთლების იღლიებში. ფოთლები სასიამოვნო სუნი გამოსცემენ. ნაყოფი პატარაა, წაგრძელებული, ნარინჯისფერი ან წითელი, მრავალთესლიანი. ფესვები სქელი, ღრმაა და ქმნიან ბევრ მყარ ფესვის ყლორტს.
მრავლდება თესლით, რომელიც საკმაოდ სწრაფად ყვავის და არ საჭიროებს წინასწარ დამუშავებას. თესავენ სათბურში და ტოვებენ იქ გამოსაზამთრებლად.
ასევე შეგიძლიათ გაამრავლოთ ნახევრად გამაგრებული კალმები, რომლებიც იჭრება 5-10 სმ ნაჭრებად „ქუსლით“ (პატარა ნაჭერი ძველი ხის). სათბურში ირგვება ივლის-აგვისტოში. დაფესვიანების მაჩვენებელი მაღალია.
ის კარგად იზრდება საშუალო ნაყოფიერების ნიადაგებზე, სასარგებლოა ახალგაზრდა მცენარეების გამოკვება. ის უპრობლემოდ მოითმენს გასხვლას და შემდეგ იზრდება ძველი ხისგან.
მცენარის ზამთრის სიმტკიცე საშუალოა, უკეთესია ზამთრის დროშეინახეთ კონტეინერებში სარდაფში ან გრილ ოთახში.
ჩვეულებრივი მგლის სამკურნალო თვისებები
მწიფე გამხმარი მგლის კენკრა სამკურნალო ნედლეულია. ჩინეთში მათ Goji - Gou Qi Zi-ს უწოდებენ. ნაყოფს კრეფენ, როცა კაშკაშა წითელი გახდება. გააშრეთ და გამოაცალეთ ყუნწები. კვლავ გააშრეთ, სანამ კანი არ გახდება მტვრევადი, შემდეგ ამოიღეთ კანი. ჩირი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, ასკორბინის მჟავას, მიკროელემენტებს და ცილებს.
აზიის ქვეყნებში მედიცინაში მგელი გამოიყენება სხვადასხვა დაავადების დროს: სმენის დაქვეითება, თავბრუსხვევა, ანემია, მხედველობის დაქვეითება, დიაბეტი, უნაყოფობა, იმპოტენცია. ჩინურ ეთნომედიცინაში მიჩნეულია, რომ კენკრა აუმჯობესებს თირკმელებისა და ღვიძლის მუშაობას და შეუძლია სიბერის დამარცხებაც კი.
ითვლება, რომ მგლის პრეპარატები ძლიერი ანტიოქსიდანტები და სტრესის საწინააღმდეგო საშუალებაა, განსაკუთრებით ჟენშენთან ერთად. ისინი ინიშნება როგორც მატონიზირებელი საშუალება ქრონიკული დაღლილობის სინდრომის დროს და ამავე დროს ძილის დარღვევის დროს. წამლები აუმჯობესებს მეხსიერებას, ათავისუფლებს შფოთვას და ასტიმულირებს ჰემატოპოეზის. მგლის ნაყოფი ეფექტურია ანემიის დროს. კურუმასთან და ჟენშენთან ერთად ისინი ხელს უწყობენ ქოლესტერინის დონის რეგულირებას, რაც სასარგებლოა სიბერეში. დერეზა ასევე ხელს უწყობს კატარაქტის რისკის შემცირებას და ნაჩვენებია დასუსტებული მხედველობისა და თვალის სწრაფი დაღლილობისთვის.
ნაყოფი გამოიყენება ხმელი სახით, ახალი, მშრალი ხილის ექსტრაქტი, წვენის სახით. ტიბეტში და ჩინეთში რეკომენდებულია 2-3 გრამი მშრალი ხილის მიღება მეტი.
მგლის დოზის გაზრდამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა. როდესაც კენკრის ჭამას იწყებთ, თირკმელების ფუნქცია და საჭმლის მონელება შეიძლება დაირღვეს. თუ ეს მოხდება, დოზა უნდა შემცირდეს.
IN ჩინური მედიცინაასევე გამოიყენება მგლის ფესვების ქერქი. მცენარეს თხრიან გაზაფხულზე ან გვიან შემოდგომაზე, ფესვებს კარგად იბანენ, ქერქს აცლიან და მზეზე აშრობენ. გამოიყენება ხველების, ცხელების, ტუბერკულოზის დროს.
ჩვეულებრივი მგელი კარგი თაფლოვანი მცენარეა.
IN Ბოლო დროსგოჯი კენკრა ძალიან პოპულარული გახდა. ისინი გამოიყენება როგორც ორგანიზმის საკვები ნივთიერებებით შესავსებად, ასევე ცხიმოვანი უჯრედების რაოდენობის შესამცირებლად. თუმცა, ყველამ არ იცის, რომ ამ კულტურის სამეცნიერო სახელია ჩვეულებრივი მგელი (Lycium barbarum). ამ მცენარის ნაყოფს ასევე უწოდებენ "მგლის" ან "ტიბეტურ კოწახურს". თავად სახელი "გოჯი" ჩვენთან ჩინეთიდან მოვიდა, სადაც ჩვეულებრივი მგლის ნაყოფს ეს სახელი აქვს. გოჯი კენკრა დღეს იზრდება ჰიმალაის ნაყოფიერ ხეობებში. მათ სამშობლოდ ითვლება ტიბეტი, ნინგსია ჰუის რეგიონი. ეს ხილი დღეს სამართლიანად არის ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული სამკურნალო კულტურებიმსოფლიოში არსებული. შემდეგი, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა დარგოთ და გაიზარდოთ ჩვეულებრივი მგლის კენკრა რუსეთში.
დერეზა ვულგარე. კულტურის მახასიათებლები
გოჯის მცენარე (მგელი) არის დაბალმზარდი ბუჩქი, რომელიც მიეკუთვნება ღამისთევის ოჯახს. მცენარე გაშენებულია ქ სხვადასხვა ქვეყნებში. მოდით შევხედოთ სად იზრდება ჩვეულებრივი მგელი. ამრიგად, კულტურა გვხვდება ჩინეთში, აზიაში, ყუბანში, კავკასიაში, უკრაინასა და რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში.
ჩვეულებრივი მგლის ბუჩქს აქვს შემდეგი გამორჩეული მახასიათებლები:
- ამ კულტურის მყიფე ყლორტები დაფარულია თხელი ეკლებით. ტოტები სიგრძეში დაახლოებით 340 სმ აღწევს და ჩამოკიდებულია. მათ აქვთ მოყვითალო ელფერი. მშვენიერების წყალობით ფერის სქემამცენარეები, იგი კლასიფიცირდება როგორც დეკორატიული სახეობა.
- ქერქს ჩვეულებრივ აქვს ნაცრისფერი ელფერი.
- ყვავილობის დროს ყვავილები იასამნისფერი ან ნაზი ვარდისფერია. აღსანიშნავია ყვავილების რბილი არომატიც, რისი წყალობითაც დერეზა პოპულარულია ზაფხულის მებოსტნეებში.
- გოჯის ნაყოფი, როგორც წესი, მცირე ზომისაა, სიგრძით ერთნახევარ სანტიმეტრამდეა და მათი ფერი ღია წითელი ან ნარინჯისფერია. ნაყოფის გამოჩენა მოსალოდნელია ადგილზე მოსავლის დარგვიდან მე-2-3 წელს.
- ჩვეულებრივი მგლის კენკრა საკმაოდ წვნიანია. აღსანიშნავია, რომ ისინი არასოდეს არ უნდა მიირთვათ უმი. ამიტომ, ნაყოფს ჩვეულებრივ აშრობენ ჩრდილში მხოლოდ გაშრობის შემდეგ; მშრალი კენკრა გემოთი ტკბილი და მარილიანია, ზოგჯერ მჟავე. მათ იგივე გემო აქვთ, როგორც ღამისთევა.
- ეს კენკრა შეიცავს ძალიან დიდ რაოდენობას სხვადასხვა ნუტრიენტები, ვიტამინები, კალციუმი, ანტიოქსიდანტები, თუთია, ფოსფორი, რკინა და სხვა სასარგებლო კომპონენტები.
- მგლის ბუჩქების გვირგვინის დიამეტრი დაახლოებით 600 სმ-ია.
- მცენარეს აქვს დიდი ფესვი მრავალი ტოტით. მასიური ფესვთა სისტემის გამო მოსავლის დარგვა ყველა სახის ნიადაგზე შეუძლებელია.
- მგლის ფოთლები აქვს ლამაზი ჩრდილი. ისინი ზემოდან მწვანე ფერისაა, ქვემოთ კი მოლურჯო. ფოთლების ფორმა წაგრძელებული, მოგრძოა.
- მგლის ჩვეულებრივი ნერგები ყვავილობას ზაფხულის დასაწყისში იწყებენ. კულტურა სასიამოვნოა მისი ყვავილობით მთელი ზაფხულის განმავლობაში. სექტემბერში, მცენარის ყვავილობის დასრულების შემდეგ, მოსალოდნელია ხილის გამოჩენა.
მგლის ჯიშები
მგლის გამრავლება ხდება რამდენიმე გზით:
- თესლი. ეს მეთოდი ყველაზე პოპულარულია. მგლის თესლის შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ ყვავილების მაღაზიაში ან შეგიძლიათ შეაგროვოთ ისინი თქვენს აგარაკზე. თუ დაგეგმილია სარგავი მასალაღია ნიადაგში დათესვის შემთხვევაში რეკომენდებულია თესლის სტრატიფიკაციის პროცედურის ჩატარება. თუ თესვა ხორციელდება სათბურში, მაშინ შეიძლება სტრატიფიკაციის გაუქმება. თესლს გაზაფხულზე რგავენ სათბურებში. ამონაყარი ნერგები იკეცება. ეს საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ გასროლების რაოდენობა ერთი მოსავლის ბუჩქზე.
- ვეგეტატიური მეთოდი. ამ შემთხვევაში გამრავლება ხდება მცირე ზომის კალმების გამოყენებით, რომელთა სიგრძე არ აღემატება 100 მმ-ს. დარგვისთვის შერჩეული ყლორტები უნდა იყოს ნახევრად გაბრწყინებული ან ლიგნიფიცირებული. ეს აუმჯობესებს მოსავლის გადარჩენის მაჩვენებელს. კალმები ირგვება სათბურებში ზაფხულის პერიოდი. შეგიძლიათ შეიძინოთ მგლის ნერგები ყვავილების მაღაზიებიან ზაფხულის მაცხოვრებლებისგან. ფესვთა სისტემის ფორმირების გასაუმჯობესებლად, შეგიძლიათ წინასწარ დარგოთ კალმები შემოდგომაზე ნაყოფიერი ნიადაგის მქონე კონტეინერებში. კონტეინერები ნერგებით უნდა განთავსდეს თბილ აივანზე.
- თვითდათესვა. ამ გზით მგელი მრავლდება კავკასიის მინდვრებში.
მგლის ნაყოფის სარგებელი
მგლის ნაყოფის სარგებელზე საკმაოდ ბევრი შეგვიძლია ვისაუბროთ. ამიტომ, ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ მხოლოდ მთავარ პუნქტებზე:
- Ერთ - ერთი ყველაზე ღირებული თვისებებიარის ის, რომ ამ კენკრაში შემავალი ნივთიერება ხელს უწყობს მავნე სიმსივნეებთან ბრძოლას. კვლევების თანახმად, ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად მიირთმევენ მგლის ნაყოფს, ნაკლებად მგრძნობიარენი არიან ისეთი სერიოზული დაავადებების მიმართ, როგორიცაა კიბო, დიაბეტი და ალცჰეიმერის დაავადება.
- გარდა ამისა, მგლის ნაყოფი დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე. გულის კუნთის მუშაობა ნორმალიზდება.
- ეს კენკრა შეიცავს საკმარის რაოდენობას პოლისაქარიდებს. მათი წყალობით, მგლის ნაყოფს აქვს მატონიზირებელი ეფექტი. ამ კენკრის ჭამა ასტიმულირებს უჯრედებს, რომ აქტიურად შეასრულონ თავიანთი ფუნქციები.
- ის შეიცავს ღირებულ ადაპტოგენს, რომელიც აძლევს სხეულს ენერგიულობას, აქტივობას და გამძლეობას.
- გარდა ამისა, ამ კენკრას შეუძლია შეავსოს ნაწლავის სასარგებლო მიკროფლორა და ასევე მხარი დაუჭიროს მის სასიცოცხლო ფუნქციებს.
- გარდა ამისა, ხილი გამოიყენება მაღალი წნევის თავიდან ასაცილებლად. კენკრაში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები სისხლძარღვების კედლებს უფრო ელასტიურს ხდის.
- ლუტეინი, რომელსაც მგლის ნაყოფი შეიცავს, სასარგებლოა თვალებისთვის. კერძოდ, ხელს უშლის ლინზების პათოლოგიების წარმოქმნას.
- ხილის რეგულარული მოხმარებით, ცხიმოვანი უჯრედების ჭარბი დაგროვება აღმოიფხვრება.
- ამ კენკრის ჭამა ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის მოძრაობის ნორმალიზებას და ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმიდან მავნე ტოქსინების ამოღებას.
- ხილში ნაპოვნი ფიტოსტეროლები ხელს უწყობს ჰორმონალური დონის დაბალანსებას.
- გარდა ამისა, კენკრის ჭამა აქრობს ანემიას, მინერალების დეფიციტს და ზრდის ჰემოგლობინის დონეს, ეხმარება სტრესს და აუმჯობესებს ძილს. ამიტომ, ამ ხილს შეიძლება უსაფრთხოდ ვუწოდოთ უძილობისა და დეპრესიის ბუნებრივი საშუალებები.
- ტვინის ფუნქცია უმჯობესდება.
- კენკრა შეიცავს ლიკოპენს, რომელიც ააქტიურებს იმუნურ სისტემას და ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებს. აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ლორწოვანი გარსის მდგომარეობას.
- გლიკოზიდების შემცველობის გამო, ეს კენკრა იწვევს სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას ქრონიკული დიაბეტის მქონე პაციენტებში.
- ისინი კარგად ასუფთავებენ სისხლს და წარმოადგენს უჯრედებში სხვადასხვა პათოლოგიური პროცესის პრევენციის საშუალებას. ამასთან, მათი დაბერება ჭიანურდება.
- აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ეს კენკრა აღადგენს, ზოგიერთ შემთხვევაში, დნმ-ის მოლეკულების დაზიანებულ სტრუქტურას. ეს ფაქტიც კი დადასტურდა სამეცნიერო გამოკვლევა. ალბათ ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ჰიმალაის რაიონებში მცხოვრები ჩინელები დღეგრძელებად ითვლებიან.
მგლის მოყვანა
მგლის დარგვისთვის ადგილის შერჩევა
სანამ მიწას გადაწყვეტ ამ მცენარისთქვენს საიტზე, თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ის საკმაოდ არაპრეტენზიულია და ძალიან სწრაფად იზრდება. თუ არ იზრუნებთ, ის შეიძლება გაიზარდოს მთელ ტერიტორიაზე, რაც სხვა მცენარეების ზიანს აყენებს. მისი ამოღება საიტიდან რთული იქნება. ეს მცენარე ხშირად იზრდება ცარიელ ადგილებში, თხრილებისა და თხრილების გასწვრივ, ასევე საფუტკრეებში. მგლის დარგვისთვის შესაფერისია ნებისმიერი ნიადაგი. მშვენივრად გრძნობს თავს კარგად დრენირებულ, უნაყოფო ნიადაგებზეც კი. ნებისმიერი ჯიშის მცენარის ნორმალური ზრდის ერთადერთი პირობა საკმარისია მზის შუქი. ამიტომ მისი დარგვისთვის უმჯობესია აირჩიოთ კარგად განათებული ადგილები ჩრდილის გარეშე სხვა ხეებისა და მცენარეებისგან.
მგლის დარგვა
ამ მცენარის დარგვის ოპტიმალური პერიოდი გაზაფხულია. შემოდგომაზე ირგვება ძალიან იშვიათად, თუმცა უძლებს მსუბუქ ყინვებს. სამხრეთ რეგიონებში, სადაც ზამთრის ტემპერატურა იშვიათად ეცემა ნულს ქვემოთ, შემოდგომის დარგვაშესაძლებელია. მგლის მცენარე თავშესაფარში უნდა გამოიზამთროს. უპრეტენზიოა ნიადაგის არჩევისას, მაგრამ საუკეთესო შედეგს იძლევა ოდნავ მჟავე და ძლიერ ტუტე ნიადაგებზე. ამ შემთხვევაში, ტერიტორია კარგად უნდა იყოს განათებული მზის შუქით.
მგლის დარგვის პროცედურა:
- მგლის ჩითილის დასარგავად საჭიროა მოამზადოთ ორმო 0,4 მ სიღრმეზე და დაახლოებით ნახევარი მეტრი სიგანის.
- დარგვამდე ორმოს უხვად რწყავენ და ჰუმუსით ან ტორფით მულჩირებენ.
- მცენარის ჩითილის დარგვის შემდეგ, რომელიც მცირედ ჩამარხვას საჭიროებს, ამზადებენ მიწას დასატენად. ამისათვის ნიადაგს ურევენ 30-45 გრამი კალიუმის სულფატს ან ხის ნაცარს, 150-230 გრამ სუპერფოსფატს და 8 კგ-მდე კომპოსტს.
- აუცილებელია მგლის ჩითილების დარგვა მცირე ინტერვალით, რათა ხელი არ შეუშალოს ერთმანეთის განვითარებას. ოპტიმალური მანძილიხვრელებს შორის - 1,5 - 2 მეტრი.
Dereza vulgaris: ზრუნვა
- მცენარე ზრდის დროს განსაკუთრებულ მოვლას არ საჭიროებს და თავისთავად იზრდება. უხვად არ უნდა მორწყოთ, თუნდაც ეზო მშრალი ზაფხული. უხვად მორწყვას მხოლოდ დარგვის პროცესში საჭიროებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კვირაში ერთხელ მორწყვა საკმარისი იქნება.
- მცენარეს კვება სჭირდება მხოლოდ ვეგეტაციის პერიოდში. სხვა შემთხვევაში მგელი სასუქების გარეშეც საკმაოდ ნორმალურად ვითარდება, რადგან ცუდად ნაყოფიერ ნიადაგებზე კარგად ფესვებს.
- მცენარე საკმაოდ გამძლეა გასხვლის მიმართ. ახალგაზრდა ყლორტები სწრაფად იზრდება მოჭრილი ტოტების ადგილზე. მექანიკური გასხვლა, რომელიც ხშირად გამოიყენება ორნამენტულ მებაღეობაში, ზიანს არ აყენებს მგელს.
- შუა განედებში ძლიერი ყინვების შემთხვევაში მცენარე შეიძლება გაიყინოს და მოკვდეს. ამის თავიდან ასაცილებლად ზამთარში იფარება. დაფარეთ ისინი ნაძვის ტოტებით ან პოლიეთილენით. ეს ქმნის ოპტიმალურ მიკროკლიმატს შიგნით მცირე ყინვებით. თუ რეგიონში ზამთარი ძალიან მკაცრია, ბევრი მებაღე ნათესებს ღრმა კონტეინერებში რგავს და თბილ ოთახში აყენებს.
დერეზა ვულგარისი: ფოტო
დერეზა ვულგარისი: ვიდეო
გოჯი კენკრის მოდა უზარმაზარი სისწრაფით იზრდება. ზოგი ცდილობს აჩვენოს თავისი ეფექტურობა ჭარბი წონის წინააღმდეგ, ზოგი კი საუბრობს კოლოსალურზე სასარგებლო თვისებებიდა უნიკალური ვიტამინი და მკვებავი შემადგენლობა, რაც კენკრას თითქმის პანაცეად აქცევს მრავალი დაავადების დროს.
ბოტანიკური სერთიფიკატი
მაშინვე ჩნდება კითხვა: სად იზრდება გოჯი კენკრა და რა არის? მცენარე ფოთლოვანი ბუჩქია, რომელიც მიეკუთვნება ღამისთევის ოჯახს. მცენარეს ასევე უწოდებენ მგელს (პოპულარულად, თუმცა მათთან საერთო არაფერი აქვს), წითელ მედლარს, ჩინური მგელი, ჩინური მგელი, ჩვეულებრივი მგელი, მგელი, ტიბეტური კოწახური. სამშობლო - Ningxia Hui (ტიბეტი), ჩინეთი. გავრცელების არეალი მოიცავს სამხრეთ-აღმოსავლეთ და Ცენტრალური აზია, კავკასია, პრიმორიე, შუა ჩიხირუსეთი, უკრაინა.
ზრდასრულ ასაკში მცენარის სიმაღლე 3 მ-ს აღწევს, გვირგვინი კი 6 მ დიამეტრით (მოყვანილია გოჯის ბუჩქის ფოტოები). ტოტები ჩამოცვენილი და ეკლიანია, წვრილი ფოთლებით, ზემოდან ღია მწვანე ფერისაა და ქვემოთ მოლურჯო. ფესვი ძალიან ძლიერია, იზრდება მიწაში და არა მის ზედაპირზე.
ყვავილობა იწყება ივნისში და გრძელდება ოქტომბრამდე იასამნისფერი, ვარდისფერი, ყავისფერ-იისფერი კვირტების აყვავებით სასიამოვნო არომატით.
ყვავილობის ბოლოს წარმოიქმნება მეწამულ-წითელი ან ნარინჯისფერი ფერის წაგრძელებული კენკრა.
კატეგორიულად აკრძალულია ახალი ხილის ჭამა, რადგან ისინი შეიცავს შხამიან კომპონენტებს. მაგრამ გაშრობის შემდეგ, კენკრა შეიძლება მოხმარდეს.
გოჯი კენკრა: დარგვა და მოვლა მოსკოვის რეგიონში
ეს სითბოსმოყვარე მცენარეა, ამიტომ გოჯის შესანიშნავი განვითარებისთვის მოვლა და კულტივაცია ოპტიმალური ან მასთან ახლოს უნდა იყოს. ჩრდილოეთ კლიმატში ამინდი სრულიად განსხვავებულია და საჭიროა ძალისხმევა კენკრის გაშენებისთვის.
ადგილმდებარეობის შერჩევა
მცენარე ძალიან სწრაფად იზრდება და ამავდროულად აქვს კარგად განვითარებული ფესვთა სისტემა. ის უნდა დაირგოს ან მცენარეულობისგან დაცლილ ადგილებში, ან საყრდენების გასწვრივ ჰეჯის შესაქმნელად.
ადგილის არჩევისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ, რადგან მგლის კენკრას შეუძლია ახლომდებარე მცენარეების „დამსხვრევა“.
უმჯობესია აირჩიოთ მზიანი ადგილები ან განლაგებული მცირე ჩრდილში. გარდა ამისა, გაითვალისწინეთ, რომ მცენარის სიმაღლე სამ მეტრს აღწევს - იზრუნეთ საიმედო საყრდენზე.
ტემპერატურა, ტენიანობა და ნიადაგის მოთხოვნები
როგორც ითქვა, დერეზა ყინვაგამძლეა და უძლებს ტემპერატურას -26-დან +40ºС-მდე. სპეციალური მოთხოვნებიასევე არ არის კავშირი ტენიანობასთან. მშვიდად მოითმენს გვალვას.
ბუჩქი არ არის არჩევითი ნიადაგის მიმართ. საყვარელი სუბსტრატები არის ტუტე და ნეიტრალური. მცენარის დარგვა შესაძლებელია მჟავე ადგილებშიც, მაგრამ იქ უფრო ცუდად განვითარდება.
ერთადერთი, რასაც დერეზა არ იტანს, წყლის სტაგნაციაა. ამიტომ მორწყვისას ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ და მცენარე არ დარგოთ კლდოვანი სუბსტრატის მქონე ადგილებში.
მორწყვა და განაყოფიერება
ტიბეტურ კოწახურს რწყავენ მისი ასაკის მიხედვით. პირველ წელს მორწყვა უნდა იყოს არა უმეტეს კვირაში ორჯერ. მცენარის ზრდასთან ერთად მორწყვა შეიძლება მოხდეს ნაკლებად ხშირად და მორგებული იყოს ამინდისა და სიმშრალის მიხედვით.
მხოლოდ ახალგაზრდა ზრდა უნდა განაყოფიერდეს. ამ მიზნებისათვის გამოიყენება ჰუმუსი. ჩამოყალიბების შემდეგ ზრდასრული მცენარეგანაყოფიერება არ არის საჭირო, რადგან დერეზა თავს მშვენივრად გრძნობს ძალიან ღარიბ მიწებზეც კი.
რეპროდუქცია
გამრავლებისთვის გამოიყენება სამი მეთოდი.
სათესლე
თესლს იღებენ წინასწარ გამხმარი კენკრისგან. თესლის მისაღებად უნდა აიღოთ ხმელი ხილი, დაასველოთ წყალში და როცა დარბილდება, ამოიღოთ თესლი. იმისათვის, რომ ისინი კარგად გაიღივონ, საჭიროა მათი შენახვა ზრდის სტიმულატორში. შემდეგ თესვა ტარდება კონტეინერში ჩვეულებრივი ნიადაგის ნარევით 1:2 თანაფარდობით, სუბსტრატში 2-3 მმ-ით გაღრმავებით.
ჩანასახისთვის აუცილებელი პირობების შესანარჩუნებლად კონტეინერი იფარება ფირით და იგზავნება თბილ ადგილას, სინათლისთვის მიუწვდომელ ადგილას. როდესაც ყლორტები იჩეკება, ყუთი ამოღებულია სინათლეში და დაცულია სიცივისგან და ნაკაწრებისგან. მორწყვა ხდება სპრეის ბოთლიდან. 
ერთი კვირის შემდეგ ფილმის ამოღება შესაძლებელია და როცა 3-4 ფოთოლი ჩამოყალიბდება, ნერგები აკრიფოთ (გადაიტანეთ) ცალკეულ ქოთნებში (ღრმა).
მუდმივ საფუძველზე ღია გრუნტიშედეგად მიღებული გოჯის ნერგები, რომლებიც თესლიდან გამოყვანილია სახლში, ირგვება გაზაფხულზე, როცა დარწმუნებულია, რომ ყინვა აღარ დაბრუნდება, ან უკვე ზაფხულის დასაწყისში.
ნერგების დარგვა
ეს ვარიანტი მისაღებია, თუ მოახერხეთ სახლში მოყვანილი გოჯის ნერგების შეძენა, ან საკუთარი ხელით სარგავი მასალის შეძენა.
ამ მეთოდით დარგვამდე ორი კვირით ადრე ხვრელები უნდა გაკეთდეს 40-50 სმ ზომით, თუ სამხრეთ რაიონებისთვის „მოსავლის აღება“ ხდება შემოდგომაზე, მაშინ უფრო ცივ რეგიონებში - გაზაფხულზე. ეს საშუალებას მისცემს მცენარეებს კარგად გაუძლოს ყინვას.
უხეში ქვიშა შეედინება თითოეულ ხვრელში და ნახევრად ივსება ნეშომპალა და ნაყოფიერი ნიადაგისგან შემდგარი სუბსტრატით, თითოეული 8 კგ. იქვე ემატება 30გრ კალიუმის სულფატი (შეიძლება შეიცვალოს ჭიქით), 0,15 კგ. ორმაგი სუპერფოსფატი, შეურიეთ პირდაპირ ორმოში და დარგეთ ნერგი, მოაყარეთ ნაყოფიერი მიწა და შემდეგ მორწყეთ. 
ხის ღეროს წრედარწმუნდით, რომ მულჩირება ნეშომპალის ან ტორფის გამოყენებით.
ასლებს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 2 მ.
კალმები
ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს გოჯი კალმებიდან. თითო 10-12 სმ სიგრძის კალმები იჭრება ზრდასრული მცენარისგან. შემდეგ ათავსებენ ფესვის წარმომქმნელ ხსნარში და დასაფესვიანებლად რგავენ აშენებულ სათბურში და ათავსებენ თბილ ადგილას. უმჯობესია მასალის დარგვა ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისში. გაზაფხულზე ფესვი საკმარისად გაიზრდება, რომ გოჯი დარგოს ღია გრუნტში. ახალგაზრდა მცენარის მოვლა დიდად არ განსხვავდება ზრდასრული მცენარისგან.
გასხვლა და გამოზამთრება
ბუჩქს რეგულარული გასხვლა სჭირდება. ზრდის პირველ წლებში დაგეგმილია 3-6 უძლიერესი ტოტი. ისინი იღებენ საფუძვლად და მათ გარშემო კეთდება თმის შეჭრა. შემდეგ ამ მთავარ ჩონჩხის ტოტებზე დაიწყება ნაყოფის მოტანის უნარის მქონე ყლორტები.
თუ მგლის კენკრა გაიზარდა დეკორატიული მიზნებისათვის, შემდეგ ისინი ირჩევენ ერთ მთავარ გასროლას, ატარებენ გრძელ კალთაში და შემდეგ ახორციელებენ "თმის შეჭრას", ცდილობენ ხის ჩამოყალიბებას. პროცედურა კეთდება როგორც კი მრავალი ნაყოფიერი ყლორტი გამოჩნდება და მთლიანი სიმაღლემცენარეები 1,2 მ-ს გადააჭარბებს.
ზამთარში ფესვთა სისტემის გაყინვის თავიდან ასაცილებლად, ბუჩქი 10-15 სმ-მდე უნდა იყოს დახრილი უქსოვი მასალა(მაგალითად, აგროფიბრი, ლუტრასილი), დაკეცილი რამდენიმე ფენად ან ბურლაპით. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ითამაშოთ დარგვზე ნაძვის ტოტებით დამატებით გადაყრით და, როგორც კი თოვლი მოვა, მოაწყოთ დიდი თოვლი.
მავნებლები
მცენარე შესანიშნავად იცავს თავს მავნებლებისგან. მიუხედავად ამისა, პროფილაქტიკური მიზნით, მგლის ხე რეგულარულად უნდა შემოწმდეს დაავადების ან მავნებლების რაიმე ნიშნის გამოვლენისთვის. თუ ეს ასეა, გახეხეთ დაზიანებული ნაწილები და საჭიროების შემთხვევაში შეასხურეთ ინსექტიციდური პრეპარატები, განზავდეს მწარმოებლის მიერ შეფუთვაზე მითითებული რაოდენობით. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მკურნალობა კეთდება არაერთხელ, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ მავნებლების შემოტევა უზარმაზარია.
განაცხადი და შენახვა
შეგროვებული ხილი უნდა ინახებოდეს მშრალ, ბნელ ადგილას. თუ ინფუზია მზადდება, ის უნდა ინახებოდეს მხოლოდ გრილ ადგილას და არა უმეტეს 2 დღისა.
კენკრა გამოიყენება არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის, არამედ როგორც ინგრედიენტი ღვინის, ხილის პიურეს, დესერტების, სუპების, ცომეულის, იოგურტების, ჩაის, წვენების და მარცვლეულის მოსამზადებლად. თესლები გამოიყენება ზეთის მოსაპოვებლად. ახალ კენკრას თავისი გემოვნებით ღამის შეფერილობა აქვს. მაგრამ როგორც კი ხილი გაიყინება ან გაშრება, გემო ქრება და კენკრა ჩირის გარგარის მსგავს გემოს იძენს.
ბაღში ძირითადად სასარგებლო მოსავლის მისაღებად დერეზას რგავენ, ასევე ბოსტნეულის ღობეებს. მცენარე უპრეტენზიოა და არ მოკვდება, თუ არ მორწყავთ ან სასუქს არ შეიტანთ. მაგრამ, როცა გეგმავთ გოჯი კენკრის თქვენს ნაკვეთზე დარგვას, წინასწარ უნდა გაითვალისწინოთ ყველა ჯიში და აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი.
კენკრა ასევე ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში. ასე რომ, მათ იღებენ: ზურგის ტკივილის, დიაბეტის, უძილობის, ანემიის, სიმსუქნის, ჭარბი ქოლესტერინის, ადენოიდების პრობლემების, მხედველობის პრობლემების დროს, სპორტსმენები ამით აღადგენენ ძალას და ა.შ.
როგორც ხედავთ, მიუხედავად იმისა, რომ გოჯი კენკრა ეგზოტიკური ბუჩქია, თქვენ არ გჭირდებათ საზღვარგარეთის ქვეყნებში წასვლა ან მათი წარმოუდგენელ ფასად ყიდვა. საკმარისია დაიცვან რამდენიმე ნიუანსი და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაზარდოთ მცენარე თქვენს საიტზე და მიიღოთ საკმაოდ მნიშვნელოვანი მოსავალი.
გოჯი ბაღში - ვიდეო