უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM p.

განკუთვნილია დამუშავების პროცესების მექანიზაციისთვის საკვები პროდუქტებისაწარმოებში კვება.

ინგრედიენტები:

PM - წამყვანი მექანიზმი
მიზანი: ინდივიდუალური შესაცვლელი მექანიზმების გააქტიურება
ძაბვა 380 ვ
დენის ტიპი - 3-ფაზიანი ცვლადი
ელექტროძრავის სიმძლავრე – 1,12 / 1,5 კვტ
წამყვანი ლილვის ბრუნვის სიჩქარე 200/380 rpm (2 სიჩქარე)

MM - ხორცის საფქვავი
დანიშნულება: დაფქული ხორცისა და თევზის მომზადება
ტექნიკური პროდუქტიულობა – 250 კგ/სთ;
ბადეების გარე დიამეტრი 82 მმ;
დანის ბადის ხვრელების დიამეტრი არის 5; 9 მმ

INM – ათქვისა და შერევის მექანიზმი
დანიშნულება: საკონდიტრო ნარევების ათქვეფა; kneading batter; მათრახი კარტოფილის პიურე, მუსი და სამბუკა; დაფქული ხორცისა და ხაჭოს შერევა
ტექნიკური შესრულება:

  • თხევადი ცომის მოზელისას – 50 კგ/სთ;
  • დაფქული ხორცის შერევისას – 150 კგ/სთ
საცემის ბრუნვის სიხშირე საკუთარი ღერძის გარშემო – 205 / 396 rpm (2 სიჩქარე)
ავზის მოცულობა – 25 ლ.

MO - ბოსტნეულის ჭრისა და წმენდის მექანიზმი
მიზანი: უმი ბოსტნეულის დაჭრა და კომბოსტოს დაქუცმაცება; მოხარშული ბოსტნეულის დაჭრა, მოხარშული ბოსტნეულის, ხილის და ხაჭოს გახეხვა

ტექნიკური პროდუქტიულობა, კგ/სთ, არანაკლებ:
1) უმი ბოსტნეულის მოჭრისას:

  • კუბურები 10x10 მმ ჯვრის კვეთით (კარტოფილი არის მთავარი პარამეტრი) – 350 კგ/სთ
  • წრეები (ნაჭრები) 2 მმ სისქის: კარტოფილი, ჭარხალი – 200 კგ/სთ; კიტრი, სტაფილო, ტურფა – 100 კგ/სთ
  • კომბოსტოს დაქუცმაცება 2 მმ სისქით – 160 კგ/სთ
  • ხახვის რგოლები და ნახევარრგოლები 2 მმ სისქით – 140 კგ/სთ
  • თეფშები 10x12x12 მმ (კარტოფილი, სტაფილო) 200 კგ/სთ
2) მოხარშული ბოსტნეულის დაჭრისას:
  • ფირფიტები 10x12x12 მმ (კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი) – 160 კგ/სთ
  • ჩალა 4,5x3 მმ ჯვრის კვეთით (სტაფილო, ჭარხალი) - 200 კგ/სთ
3) მოხარშული კარტოფილის დაფქვისას – 400 კგ/სთ

სამუშაო დისკების რაოდენობა – 8 ც.

MP-01 – sifter
დანიშნულება: ფქვილის, სახამებლის, გრანულირებული შაქრის, მარილის, დაქუცმაცებული მარცვლეულის (ქერი, სემოლინა, სიმინდი, ხორბალი), დაფქული პურის მარცვლები გაცრილი
ტექნიკური პროდუქტიულობა (ფქვილისთვის), არანაკლებ – 230 კგ/სთ
გამოსაცვლელი დოლების რაოდენობა – 1ც.

MR – გამფხვიერებელი
დანიშნულება: შეწვამდე ხორცის ნაჭრების ბოჭკოების მოჭრა. ტექნიკური პროდუქტიულობა, არანაკლებ 1500 პორცია/საათში.

MI - პურის და სანელებლების დაფქვის მექანიზმი (უხეში სახეხი)
დანიშნულება: დაფქვა კრეკერი, სანელებლები
ტექნიკური პროდუქტიულობა (პურის მარცვლებზე) – 15 კგ/სთ, არანაკლებ

P-01 – სადგამი
დანიშნულება: წამყვანი მექანიზმის დაყენება.

ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM-P ( სრული კომპლექტი) დარეკვით 8-800-5509179 ან კალათის გამოყენებით. ფასი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ!

8 მიზეზი იმისა, რომ გვჯეროდეს:

  • მხოლოდ მაღალი ხარისხის და ცნობილი ბრენდები
  • ყველა მოწყობილობას აქვს სერთიფიკატი
  • ჩვენ ვატარებთ სრული პასუხისმგებლობაგარანტიისთვის
  • ჩვენ დაგიბრუნებთ ფულს ან გავცვლით ნივთს, კითხვების გარეშე.
  • საკუთარი Კლიენტების მომსახურებადა სათადარიგო ნაწილების საწყობი
  • სრულ განაკვეთზე ტექნოლოგი და დიზაინერი დაგეხმარებათ დამზადებაში სწორი არჩევანი
  • სრულ განაკვეთზე კურიერები და საკუთარი სატვირთო ტრანსპორტი მოსკოვში, სანკტ-პეტერბურგში, სამარასა და ტოლიატიში
  • ჩვენ ვაგზავნით რუსეთის რეგიონებში მხოლოდ საიმედო გზით სატრანსპორტო კომპანიები, ტვირთი უნდა იყოს დაზღვეული

ბევრი ონლაინ მაღაზიისგან განსხვავებით, რესტორან სერვის კომპანიას აქვს საკუთარი სერვის ცენტრი და სათადარიგო ნაწილების საწყობი. ეს საშუალებას გვაძლევს სწრაფად მოვაგვაროთ საგარანტიო საკითხები და სხვა.

დიდი გამოცდილება, მუდმივი პრაქტიკა, ტრენინგი და ქარხნებში სერტიფიცირება ჩვენი პროფესიონალიზმის საფუძველია.

ჩვენს გუნდში ფესვებს იკავებენ მხოლოდ ადამიანები, რომლებსაც უყვართ ჩვენი საერთო საქმე.

შესახებ სერვის ცენტრი

ჩვენ არ ვართ ონლაინ მაღაზია ჩვეულებრივი გაგებით. პირველ რიგში, ჩვენ ვართ საინჟინრო კომპანია.
ჩვენი პერსონალი შედგება კვების მრეწველობის ტექნოლოგებისგან, დიზაინერებისგან და სხვადასხვა სპეციალობის ინჟინრებისგან.

ძირითადი საქმიანობაა კვების ობიექტების დიზაინი და სრულფასოვანი აღჭურვილობა.

რაც შეეხება ონლაინ მაღაზიას? სტრუქტურული ქვედანაყოფი, ჩვენ ვვითარდებით ელექტრონული კომერციის ყველა წესისა და სტანდარტის მიხედვით.

აღწერა და ტექნიკური მახასიათებლები

უნივერსალური სამზარეულოს აპარატი UKM-P სრული კომპლექტიწარმოება თორგმაშ პერმი(რუსეთი).

უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა შექმნილია უამრავი დავალების შესასრულებლად, როგორიცაა დაფქვა, გახეხვა, გაფხვიერება, რხევა და სხვა. ეს მოწყობილობა არის პროფესიონალური სამზარეულოს მრავალი პრობლემის გადაწყვეტა და ამავდროულად მას შეუძლია მოქნილად მოერგოს თქვენს საჭიროებებს. მიმდინარე საჭიროებები.

UKM აპარატის ძირითადი ნაწილია უნივერსალური დრაივიორი სამუშაო სიჩქარით 200 და 380 ბრ/წთ.საჭიროებისამებრ მას უკავშირდება სხვადასხვა მოდული:

მმგანკუთვნილია 250 კგ/სთ-მდე დაფქული ხორცისა და თევზის მოსამზადებლად. ბადეების გარე დიამეტრი 82 მმ. დანის ბადის ხვრელების დიამეტრი არის 5; 9 მმ.

VMგანკუთვნილია საკონდიტრო ნარევების, თხევადი ცომის და სხვათა დასაცემი და შერევისთვის. ავზის მოცულობა – 25 ლ.

MO- ბოსტნეულის მოჭრისა და წმენდის მექანიზმი.

MP-01განკუთვნილია ფქვილის, სახამებლის, გრანულირებული შაქრის, დაქუცმაცებული მარცვლეულის და სხვა ნივთების გაცრილისთვის 230 კგ/სთ სიჩქარით.

ᲑᲐᲢᲝᲜᲘ– დაფქვა, შეწვამდე ხორცის ნაჭრების ბოჭკოების მოჭრა. ტექნიკური პროდუქტიულობა, არანაკლებ 1500 პორცია/საათში.

MI– კრეკერისა და სანელებლების დაფქვის მექანიზმი (უხეში სახეხი). ტექნიკური პროდუქტიულობა (პურის მარცვლებზე), არანაკლებ – 15 კგ/სთ

P-01– სადგამი, ამძრავი მექანიზმის მონტაჟი.

RCM-ის წონა და ზომები დამოკიდებულია გამოყენებულ მოდულზე.

განკუთვნილია საზოგადოებრივი კვების დაწესებულებებში საკვების გადამუშავების პროცესების მექანიზაციისთვის.

ინგრედიენტები:

PM - წამყვანი მექანიზმი
მიზანი: ინდივიდუალური შესაცვლელი მექანიზმების გააქტიურება
ძაბვა 380 ვ
დენის ტიპი - 3-ფაზიანი ცვლადი
ელექტროძრავის სიმძლავრე – 1,12 / 1,5 კვტ
წამყვანი ლილვის ბრუნვის სიჩქარე 200/380 rpm (2 სიჩქარე)

MM - ხორცის საფქვავი
დანიშნულება: დაფქული ხორცისა და თევზის მომზადება
ტექნიკური პროდუქტიულობა – 250 კგ/სთ;
ბადეების გარე დიამეტრი 82 მმ;
დანის ბადის ხვრელების დიამეტრი არის 5; 9 მმ

INM – ათქვისა და შერევის მექანიზმი
დანიშნულება: საკონდიტრო ნარევების ათქვეფა; kneading batter; კარტოფილის პიურეს, მუსისა და სამბუკას ათქვეფა; დაფქული ხორცისა და ხაჭოს შერევა
ტექნიკური შესრულება:

  • თხევადი ცომის მოზელისას – 50 კგ/სთ;
  • დაფქული ხორცის შერევისას – 150 კგ/სთ
საცემის ბრუნვის სიხშირე საკუთარი ღერძის გარშემო – 205 / 396 rpm (2 სიჩქარე)
ავზის მოცულობა – 25 ლ.

MO - ბოსტნეულის ჭრისა და წმენდის მექანიზმი
მიზანი: უმი ბოსტნეულის დაჭრა და კომბოსტოს დაქუცმაცება; მოხარშული ბოსტნეულის დაჭრა, მოხარშული ბოსტნეულის, ხილის და ხაჭოს გახეხვა

ტექნიკური პროდუქტიულობა, კგ/სთ, არანაკლებ:
1) უმი ბოსტნეულის მოჭრისას:

  • კუბურები 10x10 მმ ჯვრის კვეთით (კარტოფილი არის მთავარი პარამეტრი) – 350 კგ/სთ
  • წრეები (ნაჭრები) 2 მმ სისქის: კარტოფილი, ჭარხალი – 200 კგ/სთ; კიტრი, სტაფილო, ტურფა – 100 კგ/სთ
  • კომბოსტოს დაქუცმაცება 2 მმ სისქით – 160 კგ/სთ
  • ხახვის რგოლები და ნახევარრგოლები 2 მმ სისქით – 140 კგ/სთ
  • თეფშები 10x12x12 მმ (კარტოფილი, სტაფილო) 200 კგ/სთ
2) მოხარშული ბოსტნეულის დაჭრისას:
  • ფირფიტები 10x12x12 მმ (კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი) – 160 კგ/სთ
  • ჩალა 4,5x3 მმ ჯვრის კვეთით (სტაფილო, ჭარხალი) - 200 კგ/სთ
3) მოხარშული კარტოფილის დაფქვისას – 400 კგ/სთ

სამუშაო დისკების რაოდენობა – 8 ც.

MP-01 – sifter
დანიშნულება: ფქვილის, სახამებლის, გრანულირებული შაქრის, მარილის, დაქუცმაცებული მარცვლეულის (ქერი, სემოლინა, სიმინდი, ხორბალი), დაფქული პურის მარცვლები გაცრილი
ტექნიკური პროდუქტიულობა (ფქვილისთვის), არანაკლებ – 230 კგ/სთ
გამოსაცვლელი დოლების რაოდენობა – 1ც.

MR – გამფხვიერებელი
დანიშნულება: შეწვამდე ხორცის ნაჭრების ბოჭკოების მოჭრა. ტექნიკური პროდუქტიულობა, არანაკლებ 1500 პორცია/საათში.

MI - პურის და სანელებლების დაფქვის მექანიზმი (უხეში სახეხი)
დანიშნულება: დაფქვა კრეკერი, სანელებლები
ტექნიკური პროდუქტიულობა (პურის მარცვლებზე) – 15 კგ/სთ, არანაკლებ

P-01 – სადგამი
დანიშნულება: წამყვანი მექანიზმის დაყენება.

ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა UKM-P (სრული ნაკრები) დარეკვით 8-800-5509179 ან კალათის გამოყენებით. ფასი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ!

პროდუქტიულობის გასაზრდელად და მზარეულების მუშაობის გასაადვილებლად საზოგადოებრივი კვების დაწესებულებების სამზარეულოებში, გამოიყენება უნივერსალური სამზარეულო მანქანა UKM-P მწარმოებლის TorgMash-ისგან. მოწყობილობა შეიცავს მოწყობილობების სრულ კომპლექტს, რომლის წყალობითაც მოსამზადებელი პროცესების უმეტესი ნაწილი მექანიზებულია.

UKM-P უნივერსალური სამზარეულოს აპარატის ფუნქციური კომპონენტები

  • წამყვანი - მექანიზმი, რომელიც ამოძრავებს ცალკეულ შესაცვლელ მოწყობილობებს;
  • ხორცსაკეპ მანქანა - ამზადებს დაქუცმაცებულ თევზს და ხორცს;
  • დანამატი დაჭრისა და გახეხვისთვის - მოხარშული და უმი ბოსტნეულისა და ხილის, მარცვლეულის, ხაჭოს, კომბოსტოს დასაჭრელად;
  • ათქვეფილი (3 ცალი) - ნაღების, ცომის, პიურეს ათქვიფისთვის, ასევე ნებისმიერი პროდუქტისგან დაფქული ხორცის შერევისთვის;
  • ჩოპერი პურის და სანელებლებისთვის;
  • Sifter ფქვილი, გრანულირებული შაქარი, დაქუცმაცებული მარცვლეული, დაფქული კრეკერი.

მოსკოვსა და რეგიონში მოქმედი მეწარმეებისთვის მომგებიანი იქნება, შეიძინონ უნივერსალური სამზარეულო მანქანა UKM-P კომპანია Kobor-ისგან. ვაწვდით ხარისხის აღჭურვილობაშესანიშნავად ტექნიკური მახასიათებლებინებისმიერი ბიზნესმენისთვის სასიამოვნო ფასად. თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ პროდუქტის მიმოხილვები ჩვენს ვებსაიტზე, სადაც შეგიძლიათ წარმოადგინოთ შესყიდვის მოთხოვნა. თუ პოტენციური კლიენტებითუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვები, შეგიძლიათ დაუსვათ ისინი კონსულტანტს ტელეფონით ☎