როგორი თევზი უნდა მიირთვან ორსულებმა. ყველაფერი ორსულობის დროს სასარგებლო თევზის შესახებ

ორსულობის ცხრა თვის განმავლობაში, მომავალი დედის სხეული ხდება ბავშვისთვის სასარგებლო ელემენტების ერთგვარი დონორი. და ეს გასაგებია, რადგან სხვა გზით, დედის ორგანიზმის გარდა, ბავშვს არ შეუძლია მიიღოს მისი განვითარებისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებები. ამიტომ ქალებს კატეგორიულად ურჩევენ, გადახედონ წინა დიეტას და შეეცადონ მაქსიმალურად გაამდიდრონ ის იმ პროდუქტებით, რომლებიც სასარგებლო და აუცილებელი იქნება პატარა ორგანიზმისთვის. გარდა ამისა, გარკვეული მინერალების ნაკლებობამ შესაძლოა საუკეთესო გავლენა არ მოახდინოს თავად ქალის კეთილდღეობაზე და ჯანმრთელობაზე.

ყველას გვსმენია, რომ ორსულობის დროს ქალებს ხშირად ექმნებათ კბილების პრობლემები, თმისა და ფრჩხილების გაფუჭება. Რატომ ხდება ეს? ყველაზე ხშირად, ეს გამოწვეულია ბავშვის ძვლოვანი სისტემის ფორმირებით. იმისათვის, რომ ის სწორად ჩამოყალიბდეს, კალციუმის საჭიროება იზრდება. როგორც წესი, კალციუმი, რომელსაც დედა მოიხმარს, არ არის საკმარისი ბავშვისთვის, ამიტომ გამოაქვს მას ქალის სხეულიდან. შედეგად, მომავალი დედების განწყობას ჩრდილავს თმის, ფრჩხილების და კბილების სავალალო მდგომარეობა.

კალციუმის დეფიციტისგან თავის დასაცავად, მომავალმა დედამ დიეტა გარკვეული საკვებით უნდა გაამდიდროს. ყველამ ბავშვობიდან ვიცით, რომ კარგი და ძლიერი კბილებისთვის საჭიროა რძის პროდუქტების და თევზის ჭამა. ეს არის ბოლო, რაზეც დღეს ვისაუბრებთ. სასარგებლოა თუ არა თევზი ორსულობის დროს და უნდა მიირთვათ იგი?

რა არის ჯანსაღი თევზი ორსულობის დროს და რა შეუძლია

თევზი შეიძლება იყოს ზღვა და მდინარე. არაფერია გასაკვირი იმაში, რომ ზღვის თევზი აჭარბებს თავის მდინარის შეყვარებულს საკვები ნივთიერებების რაოდენობით. იგი შეიცავს სხვადასხვა სასარგებლო მინერალებს, მათ შორის მიკროელემენტებს, როგორიცაა იოდი, ფტორი, სპილენძი და თუთია. წარმოდგენილია თევზში და ექსტრაქციული ნივთიერებები, რომლებიც ასტიმულირებენ საჭმლის მომნელებელი ჯირკვლების სეკრეციას.

თევზის მომზადებისას ექსტრაქციული ნივთიერებები ხდება დეკორქციის ნაწილი, ამიტომ თევზის სუპები უკუნაჩვენებია კუჭის პრობლემების, თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებების, კუჭის მაღალი მჟავიანობის, ღვიძლისა და პანკრეასის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. მოხარშული თევზი, თევზის ბულიონისგან განსხვავებით, აბსოლუტურად უსაფრთხოა. თუმცა, თევზის ბულიონი შეიძლება სასარგებლოც კი იყოს, განსაკუთრებით ქალებისთვის, რომლებსაც კუჭის დაბალი მჟავიანობა აქვთ. ბულიონი ასტიმულირებს საჭმლის მონელებას და აუმჯობესებს მადას.

ორსულობის დროს თევზი სათანადოდ უნდა მომზადდეს. მომზადების ყველაზე შესაფერისი მეთოდია გამოცხობა და მოხარშვა. ორსულობის დროს შემწვარი თევზი კატეგორიულად არასასურველია, რადგან ის ცუდად ითვისება და პრაქტიკულად არანაირ სარგებელს არ მოაქვს.

თევზი კარგად უხდება სხვადასხვა ბოსტნეულის კერძებს და მწვანილებს. შეეცადეთ შეიძინოთ, თუ ეს შესაძლებელია, ახალი თევზი, ან თუნდაც ცოცხალი. რა თქმა უნდა, ზღვასთან დაკავშირებით ყველაფერი უფრო რთულია. აირჩიეთ სანდო გამყიდველები, რადგან თუ თევზი რამდენჯერმე გაიყინება და გაყინულია, არასწორი შენახვის გამო, მას შეუძლია არა მხოლოდ დაკარგოს ყველა საკვები ნივთიერება, არამედ უბრალოდ გაუარესდეს.

ორსულობის დროს შებოლილი და დამარილებული თევზი

ორსულობისას დიდი ალბათობით მოგიწევთ დამარილებული და შებოლილი თევზის არსებობის დავიწყება. პირველი საშიშია, რადგან მას შეუძლია ორგანიზმში შეინარჩუნოს წყალი და გამოიწვიოს შეშუპება, რაც უკვე თითქმის ყველა ორსულს აწუხებს. გარდა ამისა, თევზის არასწორად დამარილებამ ჭიებს და მასში მცხოვრებ სხვა ორგანიზმებს გადარჩენის შანსი მისცეს. დამეთანხმებით, რომ ასეთი სამეზობლო უსიამოვნოა როგორც თქვენთვის, ასევე ბავშვისთვის.

შებოლილი თევზი ზოგადად ბოროტებისა და ცუდი ჯანმრთელობის წყაროა, ასე რომ, თუ არ გსურთ რამდენიმე ახალი პრობლემის მოგვარება, შებოლილი თევზი უნდა მიატოვოთ.

ყველა დიეტოლოგი ერთხმად საუბრობს თევზის უპირატესობებზე საქონლის, ღორის და სხვა სახის ხორცზე. ზღვის მკვიდრთა ნაზი ხორცი მდიდარია ცილებით (6-დან 1 გ-მდე 100 გ პროდუქტზე), რომელიც შეიწოვება 97%-ით. თევზის შემადგენლობაში შედის A და B ვიტამინების მრავალფეროვნება, ამინომჟავები, ცხიმები, რომლებიც აუცილებელია სწორი მონელებისთვის. პროდუქტი შეიცავს გაზრდილი რაოდენობით სელენს, კალციუმს, ფოსფორს, მაგნიუმს. ეს მიკროელემენტები მონაწილეობენ ჰემატოპოეზის პროცესში, ასტიმულირებენ ტვინის უჯრედების განვითარებას და აძლიერებენ ნერვულ სისტემას. საზღვაო სახეობები მდიდარია იოდით, ფტორით, კალიუმით, D ვიტამინით. პრობლემურია ამ კომპონენტების მიღება სხვა პროდუქტებიდან და კაფსულებში ვიტამინები გაცილებით უარესად შეიწოვება.

თევზის კერძები დადებითად მოქმედებს ორსული ქალის კეთილდღეობაზე და აუცილებელია ნაყოფის ორგანოების სწორად ჩამოყალიბებისთვის. თქვენ უნდა მიირთვათ პროდუქტის მინიმუმ 2 პორცია კვირაში, სასურველია ჯიშებისა და მომზადების მეთოდების ალტერნატივა, რათა სუფრა მაქსიმალურად მრავალფეროვანი იყოს. თევზის კიდევ ერთი უპირატესობა არის მონელების სიმარტივე. ნაზი უცხიმო ხორცი არ აღიზიანებს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსს, რაც შესაფერისს ხდის მას კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მქონე ქალებისთვისაც კი. თევზის გამოყენების უკუჩვენება შეიძლება იყოს ინდივიდუალური ალერგიული რეაქცია.

დიეტოლოგები და მეანები აფრთხილებენ, რომ რაციონში თევზის ჭარბი რაოდენობა შეიძლება საზიანო იყოს ორსული ქალის ჯანმრთელობისთვის. ყველაზე სასარგებლო ჯიშებიც კი აგროვებს მცირე რაოდენობით მძიმე მეტალებს. მცირე რაოდენობით ისინი საშიში არ არის, მაგრამ დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული სისტემის პრობლემები, გამოიწვიოს გულისრევა, დიარეა, თავის ტკივილი და სხვა უსიამოვნო სიმპტომები. ამიტომ თევზის კერძების ყოველდღიური მოხმარება გამორიცხულია, ისინი აუცილებლად უნდა შეიცვალოს ფრინველის ხორცით, ბოსტნეულით, მარცვლეულით.

რა ჯიშებია შესაფერისი ორსულებისთვის

Კითხვა, რა სახის თევზია ორსულობის დროს ყველაზე სასარგებლო, იკავებენ არა მხოლოდ ექიმებს, არამედ თავად ქალებსაც, რომლებიც ბავშვის მოლოდინში არიან. ამის გარკვევა არ არის რთული, საკმარისია პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობის გარკვევა, რაც სახეობის მიხედვით შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს. ამ კატეგორიის ჩემპიონები ზღვის სახეობებია. ბევრი დიეტოლოგი თვლის, რომ ჩრდილოეთის ცივი ზღვების თევზი ყველაზე სასარგებლოა: ორაგული, სოკეტის ორაგული, ორაგული, სკუმბრია. ეს სახეობები იკვებებიან მცირე საზღვაო ორგანიზმებითა და წყალმცენარეებით, რომლებიც აქტიურად ასინთეზირებენ ცხიმოვან მჟავებს. ისინი შეუცვლელია ორსული ქალებისთვის, რადგან აქტიურ გავლენას ახდენენ ბავშვის განვითარებაზე. განსაკუთრებით ღირებულია ომეგა-3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები (დოკოზაჰექსაენური და ეიკოსაპენტაენური). ეს ნაერთები ხელს უწყობს ბავშვის ნერვული სისტემის ფორმირებას და ტვინის უჯრედების მომწიფებას). ზღვის თევზის კერძები განსაკუთრებით საჭიროა ორსულობის მე-3 ტრიმესტრში. თუმცა, ისინი ასევე სასარგებლოა ნაყოფის განვითარების დასაწყისში, რადგან დადებითად მოქმედებს არ დაბადებული ბავშვის მხედველობაზე და აძლიერებს მის იმუნიტეტს.

თევზი აუცილებელია არა მხოლოდ ბავშვისთვის, არამედ მომავალი დედისთვისაც. ის ზრდის ქსოვილების ელასტიურობას და სიმკვრივეს, ხელს უშლის მშობიარობის დროს გახეთქვას. მსუბუქი და ნოყიერი კვება არ იწვევს ყაბზობას და ფაღარათს, აუმჯობესებს წინააღმდეგობას სხვადასხვა ინფექციების მიმართ, განსაკუთრებით საშიში ორსულებისთვის. თევზი ხელს უწყობს სეროტონინის აქტიურ გამომუშავებას, რომელიც აუმჯობესებს განწყობას და ხელს უშლის დეპრესიას.

ჩემპიონი ომეგა -3 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების შემცველობით ჩვეულებრივი ქაშაყია. საპატიო მეორე და მესამე ადგილებს იკავებს სკუმბრია და ორაგული. ღირებული მჟავების დღიური ნორმის მისაღებად საკმარისია დღეში 150 გრ თევზის ჭამა. მენიუს შეავსებს ნაკლებად ცხიმიანი, მაგრამ ძალიან სასარგებლო ჯიშები: ჭუჭყიანი, პოლკი, ვირთევზა, ლოქო, თეთრი თევზი. სასურველია გამოიყენოთ ახალი ან გაცივებული თევზი, მაგრამ თუ ის არ არის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული. გასათვალისწინებელია, რომ განმეორებითი გაყინვა პროდუქტს ართმევს არა მხოლოდ გემოსა და წვნიანს, არამედ სასარგებლო თვისებებსაც. შეიძინეთ თევზი ნაზად სანდო მაღაზიებში, რაც გარანტიას იძლევა საქონლის ხარისხსა და უპირობო სიახლეს.

დიეტოლოგები დარწმუნებულები არიან, რომ განსაკუთრებით სასარგებლოა ახალგაზრდები, რომლებსაც არ ჰქონდათ დრო დაგროვილიყო მავნე მძიმე მეტალები მათ ქსოვილებში. თევზის შეძენისას ღირს გასაყიდად არსებული ყველაზე პატარა კარკასის არჩევა. დიდი ნიმუშები ხიზილალით ან მოყვითალო ცხიმით საუკეთესოდ ინახება მაღაზიის თაროზე.

ყველა თევზი არ არის ერთნაირად სასარგებლო: რა უნდა გადააგდოთ

აშკარა სარგებლობის მიუხედავად, ორსულობის დროს ზოგიერთი საკვები უნდა გამოირიცხოს დიეტადან. ეს მოიცავს უმი თევზის საფუძველზე დაფუძნებულ ყველა კერძს: ტარტარი, საშიმი, სუში, ცევიჩე. მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ მძიმე საკვები მოწამვლა, გამოიწვიოს ინფექციის პროვოცირება ჰელმინთებით ან მომაკვდინებელი ლისტერელებით.

ორსულებმა არ უნდა მიირთვან დამარილებული და შებოლილი დელიკატესები, დაკონსერვებული თევზი, ხიზილალა. ეს პროდუქტები შეიცავს ძალიან ბევრ მარილს, კონსერვანტებს და კანცეროგენებს, ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმში სითხის შეკავებას და ზრდის შეშუპებას.

ყველა სახის მდინარის თევზი შეტანილია ორსულობის დროს აკრძალული საკვების სიაში. ისინი შეიძლება დაინფიცირდნენ ბრტყელი ან მრგვალი ჭიებით, გარდა ამისა, მტკნარი წყლის თევზის უმეტესობა აქტიურად აგროვებს მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც უხვად არის წყლის ობიექტებში. აკრძალულია ზღვის პროდუქტებიც. ისინი შეიცავს მძიმე მეტალებს, განსაკუთრებით საშიში ორსული ქალის ორგანიზმისთვის. დროდადრო შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული კრევეტები, კალმარი ან სკალოპები, მაგრამ მიდიები, ხამანწკები და სხვა სახის მოლუსკები ორსულის რაციონიდან უნდა გამოირიცხოს.

ასევე საშიშია ზღვის თევზის ზოგიერთი სახეობა. მსხვილფეხა პიროვნებები შეიძლება გახდნენ ვერცხლისწყლის, კადმიუმის და სხვა მძიმე ლითონების წყარო. მცირე რაოდენობით ისინი არ არიან საშიში, მაგრამ ორსული ქალები განსაკუთრებით მგრძნობიარენი არიან პოტენციურად საშიში ნივთიერებების მიმართ, ამიტომ რისკი არ ღირს. მომავალმა დედებმა უარი უნდა თქვან ტუნაზე, ზვიგენზე, ხმალ თევზზე, ცისფერ მარლინზე, მეფე სკუმბრიაზე, ჰალიბუტზე.

მიუხედავად იმისა, რომ პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები სასარგებლოა ორსული ქალის ორგანიზმისთვის, ცხიმების ბოროტად გამოყენება არ შეიძლება. რაციონიდან დროებით გამოირიცხება ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ვირთევზას ღვიძლი ან ყვავილოვანი ჯირკვალი.

თევზის მაგიდა: კვების წესები

თევზისგან ბევრი ნოყიერი და ჯანსაღი კერძის მომზადებაა შესაძლებელი. შემწვარი საკვები არ გამოდგება ორსულებისთვის, უმჯობესია თევზი წყვილისთვის ან მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშოთ, გამოაცხვოთ ღუმელში, ფოლგაში გახვეული ან ბოსტნეულის ფენით დაფარული. ეს მეთოდები ამცირებს კალორიულ შემცველობას და ინარჩუნებს პროდუქტის წვნიანს.

თევზი შესაფერისია უცხიმო სუპების დასამზადებლად მარცვლეულისა და ბოსტნეულის დამატებით, სხვადასხვა სუფლეს, ორთქლზე კატლეტების, რულეტების, ხორცის ბურთულების დამატებით მსუბუქ სოუსში. გემოს გასაუმჯობესებლად კერძებს ემატება მცირე რაოდენობით ზღვის მარილი, ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი, სანელებლები, ახალი ან ხმელი მწვანილი: კამა, ოხრახუში, როზმარინი, ხახვი, რეჰანი, ნიახური. ორსულებისთვის საკვები მზადდება უშუალოდ მოხმარებამდე, მისი დიდხანს შენახვა შეუძლებელია.

თუ ქალი არ მოითმენს თევზის გემოს, ის შეიძლება შეიცვალოს თევზის ზეთის აბებით. მათ არ აქვთ გემო და უზრუნველყოფენ ორგანიზმს ძვირფასი პოლიუჯერი მჟავებით, მიკროელემენტებით, A და D ვიტამინებით. დამსწრე ექიმმა უნდა დანიშნოს დოზა, მას ასევე შეუძლია რეკომენდაცია გაუწიოს წამლის ბრენდს.

თევზი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი საკვებია მომავალი დედებისთვის. იმისათვის, რომ ზიანი არ მიაყენოს, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ მომზადების სწორი ტიპები და მეთოდები. ორგანიზმს ღირებული ვიტამინებითა და მინერალებით უზრუნველსაყოფად საკმარისია კვირაში 2 პორცია მიირთვათ. მენიუში თევზის ჭარბი რაოდენობა ისეთივე საზიანოა, როგორც მისი ნაკლებობა.

საიდუმლო არ არის, რომ ბევრ ორსულ ქალს ნამდვილად სურს მარილიანი და ყველაზე ხშირად ასეთი აღვირახსნილი სურვილები მათში სწორედ მათი საინტერესო პოზიციის დასაწყისში ჩნდება, რაც სავსებით ბუნებრივია და აქვს მეცნიერული ახსნა.

ორსულებისთვის დაკონსერვებული კიტრი, პომიდორი და დამარილებული თევზი სწორედ ის დელიკატესია, რომლის გასინჯვა აუცილებლად გსურთ პირველ ტრიმესტრში, რომელიც გრძელდება პირველიდან მეთორმეტე კვირის ჩათვლით. იმავდროულად, ორსულობის დროს დამარილებული თევზი, ისევე როგორც სხვა მსგავსი საკვები პროდუქტები, საერთოდ არ არის უკუნაჩვენები მოხმარებისთვის, თუ, რა თქმა უნდა, არ არის საუბარი მათ ზომიერ დოზირებაზე, რადგან არსებობს ორგანიზმის ჩვეულებრივი მოთხოვნილება, რომელიც წარმოიქმნება დამალვის შედეგად. პროცესები, რომლებიც პირდაპირ კავშირშია ქალის შინაგან ცხოვრებასთან.

საქმე ის არის, რომ სანამ პლაცენტა არ ჩამოყალიბდება, საინტერესო სიტუაციით გამოწვეული მთელი დატვირთვა დროებით ეცემა სხეულზე და, უპირველეს ყოვლისა, სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე. ეს ჩვეულებრივ გამოიხატება არტერიული წნევის დაქვეითებით, რაც თავის მხრივ იწვევს სუსტ დენს და სისხლძარღვების კედლების შევსებას. სწორედ ამიტომ, ორსული ქალები ხშირად თავს ცუდად გრძნობენ პირველ ტრიმესტრში, მუდმივად განიცდიან სისუსტეს, გულისრევას და სისუსტეს. ჩნდება ლოგიკური კითხვა, სად არის მარილიანი და, კერძოდ, თევზი?

სინამდვილეში, ამ ფენომენს სრულიად ლოგიკური ახსნა აქვს, რადგან ორგანიზმი ცდილობს გაუმკლავდეს დაბალ წნევას სითხის მიღების გაზრდით და დინების შევსებით. და როგორც მოგეხსენებათ, არასოდეს გინდათ დალიოთ იმდენი, რამდენიც მარილიანი საკვების მიღების შემდეგ, და სწორედ ამიტომ, ორსულ ქალს პლაცენტის ფორმირებისას განიცდის მათი რეგულარული გამოყენების ასეთი გადაუდებელი აუცილებლობა. სწორედ ეს იგულისხმებოდა, როდესაც ზემოთ აღინიშნა სხეულის ბუნებრივი მოთხოვნილება, რომლის ჩარევაც არ არის რეკომენდებული.

ეს გრძელდება 16-17 კვირამდე, რადგან სწორედ ამ დროს ასრულებს პლაცენტა ჩამოყალიბებას და თავის თავზე იღებს ორსულობასთან დაკავშირებულ მთელ ტვირთს, რაც ნორმაა. თუ მარილისადმი ლტოლვა ამ პერიოდის შემდეგაც არ იკლებს, უნდა მიმართოთ სპეციალისტს.

რაც შეეხება თავად მარილიან საკვებს, თევზისა და დაკონსერვებულ ბოსტნეულს შორის არჩევისას უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ პირველ კატეგორიას, რადგან ჩვეულებრივი ქაშაყიც კი შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს, მინერალს და საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე სანელებლებში მოხარშული პომიდორი და რა შეიძლება. ჩვენ ვამბობთ ისეთ ღირებულ ნივთიერებაზე, როგორიცაა თევზის ზეთი, რომელიც ჭარბად შეიცავს მის რბილობში. სხვა საქმეა, რომ ყველაფერში უნდა დაიცვან ზომა და რა თქმა უნდა არ ღირს ასეთი ყველაზე სასარგებლო საკვები პროდუქტების ბოროტად გამოყენება.

წითელ თევზსაც განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ, რადგან ის ალერგენია და შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს არა მარტო ორსულზე, არამედ ნაყოფზეც. ამავდროულად, ასეთი დელიკატესის სარგებელი უდაოა (ეს არის თუთია, მაგნიუმი და ფოსფორი, და ადვილად ასათვისებელი ცილა და ომეგა ცხიმოვანი მჟავები და მრავალი ვიტამინი, მათ შორის იშვიათი E, და მრავალი სხვა) და მისი რეგულარული გამოყენება ზომიერ დოზებში მხოლოდ მისასალმებელია.

ორსულობის დროს დამარილებული თევზი, ისევე როგორც ბევრი სხვა მარილიანი საკვები, არ არის რეკომენდებული მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მომავალ დედას აღენიშნება შეშუპება (განსაკუთრებით შემდგომ ეტაპებზე), რადგან შეიძლება ვისაუბროთ ლატენტურ ტოქსიკოზზე, პოლიჰიდრამნიოზისადმი მიდრეკილებაზე, გესტოზისა და მრავალი სხვა. სხვა დაავადებები, რომლებიც ქრება მშობიარობის შემდეგ, მაგრამ შეიძლება უარყოფითი გავლენა იქონიოს ნაყოფის განვითარებასა და სასიცოცხლო აქტივობაზე. ეს რეკომენდაცია ასევე პირდაპირ კავშირშია იმასთან, რომ მარილიანი და გარკვეული საკვების შემდეგ ძალიან გწყურიათ, რაც არ უნდა გააკეთოთ ორსულობის მსგავსი კურსით (იგულისხმება სითხის საშუალო დღიური მიღების შეზღუდვა).

თუ ორსულს არ აღენიშნება შეშუპება და ალერგიული გამოვლინებები, მაშინ თევზი არამარტო ზიანს არ მიაყენებს მას და მის უშვილო ბავშვს, არამედ, პირიქით, დიდ სარგებელს მოუტანს. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია ყურადღება გაამახვილოთ სხვადასხვა მსუბუქ სალათებზე და შეურიოთ დამარილებულ თევზს.

თევზი შეიცავს ომეგა ცხიმოვან მჟავებს, იოდს, პროტეინს და D ვიტამინს. ამიტომ, ეს ნივთიერებები ხელს უწყობს ნაყოფის სწორად განვითარებას საშვილოსნოში, ხოლო მომავალი დედა მშვენიერ ფორმაშია ბავშვის გაჩენის მთელი პერიოდის განმავლობაში. მაგრამ ორსულმა შეიძლება არ მოიხმაროს ყველა პროდუქტი ზედიზედ, არსებობს გარკვეული შეზღუდვები. ფაქტობრივად, დამარილებული თევზი ორსულებისთვის არის მითითებული. საჭიროა დიეტის და დიეტის სწორად დაგეგმვა, მათ მხოლოდ დედის ორგანიზმისთვის უნდა ისარგებლონ და ბავშვს ზიანი არ მიაყენონ. თქვენ უნდა იცოდეთ, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს მარილიანი თევზის ჭამა.

სასარგებლო თვისებები

თევზს აქვს შესანიშნავი კვებითი ღირებულება, ის აუცილებლად უნდა იყოს შეტანილი გოგონას რაციონში ბავშვის მოლოდინის პერიოდში. პროდუქტის წყალობით ორგანიზმს მიეწოდება ცილა, ამინომჟავები. გარდა ამისა, შეიცავს დიდი რაოდენობით ელემენტებს და ვიტამინებს, არის ფოსფორის, მაგნიუმის, კალციუმის მატარებელი. ზღვის თევზი აწვდის ყველაზე მნიშვნელოვან სასარგებლო ელემენტებს.

ომეგა მჟავები ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან კომპონენტად მომავალი დედის კვებაში, რადგან დადებითად მოქმედებს საშვილოსნოსშიდა განვითარებაზე.

მეცნიერთა აზრით, ეს ნაერთები აუცილებელია არ დაბადებული ბავშვის ნერვული სისტემის სწორი განვითარებისთვის. ომეგა მჟავების ნაკლებობით, ტვინის განვითარება შეიძლება შენელდეს, ისევე როგორც ფსიქომოტორული უნარების განვითარება.

ომეგა -3-ის ნაკლებობით დაფიქსირდა:

1. მხედველობის დაქვეითება ბავშვში;
2. დღენაკლულ ბავშვებში ვითარდება სუნთქვის უკმარისობა;
3. თუ საინტერესო პოზაში მყოფი გოგონა ჭამს ბევრ საკვებს, რომელიც მდიდარია ამ ნაერთებით, მაშინ ეს მხოლოდ აძლიერებს ბავშვის იმუნიტეტს.

ასევე, მომავალ დედას არ აწუხებს მაღალი წნევა ბავშვის გაჩენის პერიოდში. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია საკმარისი ნაერთების მოხმარება.

ექსპერტები გვირჩევენ ოდნავ დამარილებული ორაგულის მირთმევას დღეში დაახლოებით 1,5 გ ოდენობით.

ომეგა -3 საკვები:

• თევზის ცხიმი;
• სკუმბრია;
• ორაგული;
• ქაშაყი;
• კალმახი.

იმისათვის, რომ ეს ნორმა ორგანიზმში იყოს, კვირაში ორჯერ უნდა მიირთვათ დაახლოებით 150 გრ ზღვის თევზი. შედეგად, ორსულებს რეკომენდებულია ოდნავ დამარილებული წითელი თევზის ჭამა.

გამოყენება

ორსულებისთვის ყველაზე სასარგებლო თევზია წითელი, ვირთევზა, ლოქო, სკუმბრია, თეთრი თევზი. სწორედ ეს საკვები უნდა მიირთვათ კვირაში ორჯერ. ეს არ აზიანებს არც დედას და არც პატარას. ჩვენ ვსაუბრობთ პროდუქტზე ახალი და გაყინული ფორმით, რადგან ღირებული ელემენტები არ იკარგება მომზადების დროს. რეკომენდებულია გამოცხობა ან მოხარშვა. პერიოდულად შეგიძლიათ მიირთვათ კონსერვი, მხოლოდ კარგი ხარისხის.

მართლაც, პროდუქტი შეიცავს ძვირფას ნივთიერებებს, მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ მისი გამოყენებისას. ფაქტია, რომ თანამედროვე დროში გარემო დაბინძურებულია, ამიტომ ადამიანებს საკმაოდ უჭირთ ჯანსაღი პროდუქტების შეძენა. არ არის რეკომენდებული მარილიანი თევზის ჭამა, თუ მომავალ დედას შეშუპება აწუხებს.

ბევრს აინტერესებს, შეუძლიათ თუ არა ორსულებს მსუბუქად დამარილებული ორაგულის ჭამა. ექსპერტები ამბობენ, რომ მარილიანი წითელი თევზის, ორაგულის, კალმახის, სკუმბრიის, დამარილებული ორაგულის ჭამა სასარგებლოა. მთავარია, ქალს ბავშვის მოლოდინში ალერგია არ აწუხებდეს. მაშინ პროდუქტის სარგებელი უზარმაზარი იქნება. მიზანშეწონილია ყურადღება მიაქციოთ სხვადასხვა სალათებსა და მიქსებს.

ბუნებრივია, მარილი უკუნაჩვენებია ბავშვის მოლოდინში, რადგან ჩნდება შეშუპება და ჭარბი წონა. მაგრამ თუ დაიცავთ წესებს, მაშინ რეკომენდებულია მარილიანი წითელი თევზის ჭამა. ქაშაყი ბეწვის ქვეშ არ არის აკრძალული ორსულებისთვის, მაგრამ თავად სალათი არ არის დამარილებული. თევზის მარილი ხომ მთელ კერძს ანაწილებს. ამიტომ, ორსული ქალებისთვის ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ქაშაყი ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხოა.

ამრიგად, ეს პროდუქტი მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებებით და ელემენტებით, მას აქვს უზარმაზარი კვებითი ღირებულება. ძალიან სასარგებლოა გულისა და სისხლძარღვების მუშაობისთვის. გარდა ამისა, ზღვის მარილი მდიდარია იოდით, რაც ასევე სასარგებლოა ბავშვისთვის და მომავალი დედისთვის.

ორსული ქალის დიეტა უნდა იყოს გაჯერებული ზღვის თევზით და ზღვის პროდუქტებით. მაგრამ დარწმუნდით, რომ დაიცავით გამოყენების წესები.

თევზი არის პოლიუჯერი ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების, ცილების, იოდის და D ვიტამინის შეუცვლელი წყარო. ეს კომპონენტები უზრუნველყოფს ბავშვის ჯანსაღ განვითარებას და ეხმარება დედას ცხრა თვის განმავლობაში იყოს კარგ ფორმაში, რათა ბავშვი უსაფრთხოდ ატაროს.

ყველა თევზი და არა ნებისმიერი ფორმით არ შეიძლება ორსულებმა შეჭამონ დათქმის და შეზღუდვის გარეშე. მაშ, როგორ უნდა დაიგეგმოს თევზის დიეტა ისე, რომ ეს სარგებელს მოუტანს თავად ქალს და არ დააზარალებს არ დაბადებული ბავშვის ჯანმრთელობას?

ეს არის უნიკალური კვებითი ღირებულების მქონე პროდუქტი. ორსულმა ის უნდა შეიტანოს რაციონში და მიირთვას კვირაში მინიმუმ ორი პორცია. თევზი ამარაგებს ორგანიზმს ისეთივე ღირებული ცილებით, როგორც ხორცი ან ფრინველის ცილა. 100 გრ ახალი პროდუქტის ცილის შემცველობა, სახეობიდან გამომდინარე, არის 6-19 გ, მათ შორის ყველა აუცილებელი ამინომჟავა, რომელსაც ადამიანის ორგანიზმი თავად ვერ გამოიმუშავებს. თევზის ცილა სრული და კარგად შეიწოვება (97%-მდე).

დამატებითი უპირატესობა: ზღვის პროდუქტების ხორცი ადვილად შეიწოვება, ამიტომ მისი მიღება შეიძლება იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები აქვთ - ჩვეულებრივი მოვლენა ორსულობის დროს.

იგი შეიცავს ბევრ ძვირფას მინერალს და ვიტამინს, რომელთა მოთხოვნილება იზრდება ბავშვის ტარებისას. თევზი არის ფოსფორის, სელენის, მაგნიუმის, კალციუმის და A ვიტამინის წყარო. ზღვის სახეობები, სხვა საკითხებთან ერთად, ამარაგებენ ჩვენს ორგანიზმს ფტორით, კალიუმით, D ვიტამინით და იოდით, კვალი ელემენტი, რომელიც იშვიათად გვხვდება საკვებში და დიდი მნიშვნელობა აქვს. ბავშვის განვითარებისთვის.