უკრაინაში კიდევ ერთი სტარტაპი ყვავის, რომელიც მიზნად ისახავს შემცირდეს საშიში პროდუქტების რაოდენობა გარემო. ამჯერად პერსპექტიულმა ბიზნესმენებმა ყურადღება მიაქციეს პლასტმასის ერთჯერად ჭურჭელს, უფრო სწორად, მისი ანალოგების წარმოების შესაძლებლობას. იდეის განსახორციელებლად, ერთადერთი, რაც მათ ჰყოფს, არის სპეციალური ერთჯერადი ჭურჭლის ქარხნის აშენების საჭიროება და ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის წარმოებისთვის ინოვაციური ხაზის შეძენა. სანამ ჩვენი მეზობლები გამოცდის წინაშე დგანან, ასეთი პროდუქციის წარმოება რუსეთში უკვე დამკვიდრებულია. ინფორმაციას Zeus-Group ავრცელებს.

ეკოლოგიურად სუფთა კერძების წარმოების იდეა

ვიტალი კოვალი ახალგაზრდა ბიზნესმენია კიევიდან. მას უკვე აქვს საკუთარი მცირე ბიზნესი, მაგრამ ახლა მიზნად ისახავს სერიოზულ სტარტაპს, რომელიც მნიშვნელოვან ინვესტიციას მოითხოვს. მისი გეგმებია გახსნას საკუთარი ერთჯერადი ჭურჭლის ქარხანა და არა ნებისმიერი ჭურჭლის, არამედ ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის. ეს იქნება პლასტმასის თეფშებისა და ჭიქების სრული ალტერნატივა, რომლებითაც დღეს ბაზარი გადატვირთულია, ასევე საყოფაცხოვრებო ნარჩენების ნაგავსაყრელები. ასეთი ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭელი საერთოდ არ აზიანებს გარემოს და გადაყრისას ის რამდენიმე კვირაში იშლება უვნებელ კომპონენტებად და იქცევა სასუქად.

როგორც თავად იდეის ავტორი ამბობს, ის მშობლიური პეიზაჟებით იყო შთაგონებული ეკოლოგიური კერძების დასამზადებლად. ქვეყნის მასშტაბით ხშირი მოგზაურობის დროს ის ხედავს, თუ რამდენი ჩალა რჩება მარცვლეულის მოსავლის შემდეგ მინდვრებში, რომ ლპება და არანაირად არ გამოიყენება. და ეს არის ნედლეულის ერთ-ერთი მთავარი სახეობა ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის წარმოებისთვის. გარდა ამისა, მავნე პლასტმასის კონტეინერების ეტაპობრივი მიტოვება გააუმჯობესებს ქვეყანაში ეკოლოგიურ მდგომარეობას.

ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის წარმოების ტექნოლოგია

თუ ყველა დეტალს მოვაშორებთ და ტექნოლოგიის არსს მივმართავთ, მაშინ ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭელი მიიღება ჩალის გაჟღენთვით, ტენის აორთქლებით და დარჩენილი მასალის დაჭერით, რაც მას სასურველ ფორმას აძლევს.
ვიტალი კოვალი ჩალასთან ერთად კარტოფილის სახამებლის, მზესუმზირის ქერქის და სხვა ბუნებრივი მასალის გადამუშავებას გეგმავს ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის დასამზადებლად.

ამისთვის გჭირდებათ თანამედროვე მცენარეერთჯერადი ჭურჭელი სპეციალური აღჭურვილობით. ბიზნესმენის თქმით, მან უკვე იპოვა კომპანია, რომელიც მზადაა აწყობილი მთელი საწარმოო ხაზი მხოლოდ 300 ათას დოლარად მიაწოდოს. კიდევ 200 ათასი დასჭირდება თავად ქარხნის მშენებლობას, მოწყობას მიწის ნაკვეთი, მიმდებარე ტერიტორია და ობიექტის კომუნიკაციებთან დამაკავშირებელი.

საწარმოო ხაზი დაფქვავს ნედლეულს ერთგვაროვან კონსისტენციამდე, შემდეგ კი პლასტმასის, უვნებელ მასად აქცევს. იგი გამოყენებული იქნება ყალიბების შესავსებად და ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის დასამზადებლად.

მეწარმე გეგმავს ინვესტორებისგან ფულის მოძიებას, სანაცვლოდ კი მათ სამომავლო საწარმოში აქციების წილს შესთავაზებს.

ეკოლოგიური ჭურჭელი რუსეთში

მაშინ, როცა უკრაინაში, ერთჯერადი ეკოლოგიური ჭურჭელი მხოლოდ სტარტაპის ოცნებების ნაყოფია, რუსეთში ეს არის ძალიან რეალური პროდუქტი, რომელსაც ბევრი კლიენტი ითხოვს.

ეს არის აბსოლუტურად იგივე ჭურჭელი, როგორც პლასტმასის - მსუბუქი, საკმაოდ გამძლე, უძლებს დაბალ და მაღალ ტემპერატურას, აქვს დაბალი ღირებულება და ესთეტიურად სასიამოვნოა. გარეგნობა. ამიტომ, ახალი პროდუქტი კარგად მიიღეს, დეტალებში ჩაღრმავების გარეშეც კი. და ის ფაქტი, რომ ის ეკოლოგიურად სუფთაა სუფთა კერძები- გახდა მისი კიდევ ერთი უდავო უპირატესობა. ჩალისგან დამზადებული ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭელი ოდნავ მუქია, ხოლო სახამებლისგან დამზადებული ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭელი ოდნავ მსუბუქია. ყველა სხვა თვალსაზრისით, ეს არის ერთგვაროვანი ფერის მონოქრომატული პროდუქტები ყოველგვარი უსიამოვნო ჩანართების გარეშე. სხვათა შორის, შესაფერისია კომპანიის ლოგოების გამოყენებისთვის.

ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის საუკეთესო მაგალითები

ერთჯერადი ჭურჭლის ქარხნებმა და უბრალოდ ეკოლოგიურად სუფთა დეველოპმენტებმა დიდი ხანია შეწყვიტეს მხოლოდ ჭურჭლის წარმოება. ყველა დიდი კომპანიის არსენალში არის, თუ არა პროდუქტის ხაზი, მაშინ ორიგინალური და ნათელი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის მინიმუმ ერთი კონცეფციის მოდელი. Zeus-Group მოჰყავს მხოლოდ რამდენიმე მათგანი, როგორც საინტერესო მაგალითი.

სამხრეთ კორეაში წარმოგიდგენთ ბამბუკის ჭურჭელს

ბრენდი Frybest აწარმოებს ძალიან ნათელ და ელეგანტურ ჭურჭელს. კოლექცია შეიცავს მრავალფეროვან სათაურებს, რომლებზეც შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ თანამედროვე სამზარეულო. კერძების გამოყენება შეიძლება შეუზღუდავი რაოდენობით და თუ მათ კომპოსტში გადაყრით გადაყრით, რამდენიმე თვეში სასუქად გადაიქცევა.

ჩინეთი წარადგენს შაქრის ჭურჭელს

ეს არის სრულფასოვანი ეკოლოგიურად სუფთა კერძები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჩვეულებრივი ფაიფურის ფირფიტების მსგავსად: ჩაასხით მათში ცხელი წვნიანი, გაათბეთ მიკროტალღურ ღუმელში, გაყინეთ, გარეცხეთ. ჭურჭლის სარეცხი მანქანა. ამავდროულად, დიზაინი საუკეთესოდ რჩება - ეს არის ნათელი და მიმზიდველი ნივთები, რომლებიც საჭიროა სამზარეულოში, არის სპეციალურად შექმნილი საბავშვო კოლექციებიც კი.

იტალიაში წარმოდგენილია სიმინდისგან დამზადებული კერძები

სიმინდისგან დამზადებულ ეკოლოგიურ ჭურჭელს ძალიან საინტერესო ტექსტურა აქვს. თუ კარგად დააკვირდებით, შეგიძლიათ ნახოთ მცირე ნაწილაკების ინდივიდუალური ჩანართები. მასალა ყველა ნივთისთვის არის ერთგვაროვანი მასა, რომელსაც ამზადებენ ბამბუკისა და სიმინდისგან, შემდეგ კი ქვემოდან მაღალი წნევადაჭერით ფორმებში. ელეგანტური ფორმები, სასიამოვნო ფერები, საინტერესო გადაწყვეტილებები.

ფინეთი წარმოგიდგენთ ფიჭვის ჭურჭელს

მხოლოდ მისი წარმოებისთვის არ გამოიყენება მყარი ხე, მაგრამ სპეციალური მასა, რომელიც შედგება დამსხვრეული ფიჭვის ბოჭკოებისგან. ამის წყალობით, ყველა ობიექტი ძალიან ელეგანტური, გამძლეა და აქვს მრავალფეროვანი ფორმები და ფორმები. ასეთი კერძები არის აბსოლუტურად ეკოლოგიურად სუფთა, მსუბუქი წონა და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ მოვლას.

ცნობილმა საცალო ქსელებმა და სწრაფი კვების ობიექტებმაც კი, რომლებიც ფუნქციონირებენ წაყვანის ფორმატში, აიღეს ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის გამოყენების ხელკეტი. მაგალითად, Starbucks-მა მიატოვა თავისი საკულტო ქაღალდის ჭიქები ტყეების გადასარჩენად. მომხმარებლებს ახლა სთავაზობენ თერმოფორმირებულ, მრავალჯერად გამოყენებად პლასტმასის თასს, რომელიც დამზადებულია 100% გადამუშავებადი მასალისგან.

ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის მომავალი რუსეთში

პირველად, რუსებმა, შემდეგ კი სსრკ-ს მაცხოვრებლებმა, ერთჯერადი ჭურჭლის შესახებ შეიტყვეს 30 წელზე ცოტა მეტი ხნის წინ. ოლიმპიადაზე მოსკოვში ჩასულმა სტუმრებმა სხვა ქვეყნებიდან ჩამოიტანეს ცივილიზებული საზოგადოების ტექნოლოგიური სიახლეები - ერთჯერადი ქაღალდის ჭიქები. კასრებიდან კვაზი, სასმელები ბუფეტებში და კაფეტერიებში უჩვეულოდ დაიწყო შეთავაზება საბჭოთა კაციკერძები
სიამოვნებით დაშალეს, დანიშნულებისამებრ გამოიყენეს, მაგრამ შემდეგ ურნის ნაცვლად სახლში წაიღეს გასარეცხად და გააგრძელეს გამოყენება. როდესაც ოლიმპიადა ჩაიშალა, ბევრი აღმოჩენა და გამოცხადება კვლავ დავიწყებული იყო განუსაზღვრელი ვადით. Ისე ერთჯერადი ჭურჭელიის ჩვენთან მხოლოდ 10 წლის შემდეგ დაბრუნდა და უკვე მტკიცედ დამკვიდრდა ყოველდღიურ ცხოვრებაში.

უკვე აღარ არის შესაძლებელი მასთან განშორება, თუნდაც ეკოლოგიური მდგომარეობის გაუმჯობესების მიზნით. ამიტომ ერთადერთი ვარიანტია, როგორც აღმოჩნდა, მავნე პლასტმასის ერთჯერადი ჭურჭლის ეტაპობრივი ჩანაცვლება, როგორც ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ასევე გარემოსთვის, უსაფრთხო, ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლით.

ვიტალი და ოლგა კოვალი ეძებენ ინვესტორს, რომელიც მზად არის 500 ათასი დოლარის ინვესტიცია განახორციელოს უკრაინაში ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტების წარმოებისთვის ქარხნის შესაქმნელად.

- მე და ჩემი მეუღლე ოლგა ხშირად ვმოგზაურობთ უკრაინაში და ვხედავთ, რამდენი ჩალა, რომელიც მარცვლეულის მოსავლის აღებისას ახვევია უზარმაზარ რულონებად, ლპება მინდვრებში მთელი ქვეყნის მასშტაბით.- საუბრობს მეწარმე კიევიდან ვიტალი კოვალი, რომელმაც ცოტა ხნის წინ, ეკოლოგიურად სუფთა ტექნოლოგიების Greencubator-ის კონკურსზე, მეუღლესთან ერთად, ჩალისა და სახამებლისგან დამზადებული ერთჯერადი ჭურჭლის მზა ნიმუშები წარადგინა. - დაახლოებით წელიწადნახევრის წინ გამიჩნდა იდეა, დამეწყო ჩალისა და სახამებლისგან დამზადებული ერთჯერადი ჭიქებისა და თეფშების წარმოება.

ტრენინგებით ეკონომისტი ვარ, ბიზნესს ვაკეთებ და გამოგონებისკენ მიდრეკილება არ მაქვს. ამიტომ საკუთარ თავს ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის ავტორს ვერ ვუწოდებ. მისი წარმოების ტექნოლოგია ისეთივე ძველია, როგორც მსოფლიო - ჩალა შეავსეთ წყლით. როდესაც სითხე აორთქლდება, ღეროები შეკუმშულია. ჩემი იდეა იყო დავეხმარო ქვეყანას პლასტიკური დაბინძურების პრობლემის გადაჭრაში და მისგან ფულის გამომუშავებაში.

დავიწყე შესაფერისი და ხელმისაწვდომი პრესის ძებნა, შემდეგ ყალიბის მწარმოებლის. ძიებისას ერთი დამხვდა უცხოური კომპანია, რომლის წარმომადგენლებმა შემოგვთავაზეს: „მოდით, აგიშენოთ ანაზრაურების ქარხანა. ყოველივე ამის შემდეგ, პრესის გარდა, დაგჭირდებათ ტექნოლოგიური ხაზი, გამყოფი, ჩალის საფქვავი მანქანა და მრავალი სხვა. ჩვენ განვავითარებთ ამ ყველაფერს სპეციალურად თქვენთვის“. დავინტერესდი წინადადებით, გავუგზავნე კომპანიას ტექნიკური დავალება. პასუხად გამომიგზავნეს მზა პროდუქტის ნიმუშები. აი ისინიც (რომანმა ყუთიდან მაგიდაზე დადო ჭიქა და სხვადასხვა ფორმის თეფშები). ღია სახამებლისგან მზადდება, მუქი ჩალისგან. სხვათა შორის, უცხოური კომპანია, რომელიც მათ აწარმოებდა, სპეციალიზირებულია მომხმარებლის კონკრეტული საჭიროებისთვის ქარხნების შექმნაზე. უკრაინაში, სამწუხაროდ, ჯერ არ ისწავლეს ამ გზით მუშაობა.

ახლა ფულის საქმეა: მცენარის შესაკვეთად და საყიდლად ასიდან 300 ათას დოლარამდე მჭირდება. მისი ღირებულება დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რა კონფიგურაციასა და აღჭურვილობის შესრულებას ვირჩევ. ასევე მნიშვნელოვანი თანხები იქნება საჭირო მიწის შესაძენად მომავალი საწარმოს განსათავსებლად, მშენებლობაზე, კომუნიკაციების შეერთებაზე და ორი ტრაქტორის შესაძენად. ჯამში, ჩემი გათვლებით, დაახლოებით 500 ათასი დოლარი იქნება. ვეძებ ინვესტორს, რომელიც მზად არის განახორციელოს ასეთი სახსრები მომავალი საწარმოში მისთვის გარკვეული პროცენტული წილის მიწოდების პირობებით.

როცა ჩემს მეგობრებსა და ნაცნობებს ვუთხარი გარემოსთვის უვნებელი კერძების დამზადების იდეაზე, ყველამ ერთხმად მირჩია, მიმეტოვებინა: ამბობენ, არ გამოდგება. მაგრამ მე არ ვკარგავ ოპტიმიზმს. ჩემი მეუღლე ოლგა მტკიცედ მეხმარება ამ საქმეში, ამიტომ ეკო-ტექნიკის იდეა ოჯახური გახდა. იმისათვის, რომ რაც შეიძლება მეტმა ადამიანმა იცოდეს ამის შესახებ, ჩვენ დავწერეთ განცხადება რამდენიმე კონკურსში მონაწილეობის მისაღებად ინოვაციური ტექნოლოგიები. ჩვენ მივიღეთ მოწვევა ერთ-ერთ ამ პროექტზე - Greencubator. მას შემდეგ რაც იქ კერძები წარადგინეს, ჩვენს შესახებ ინფორმაცია ინტერნეტში გავრცელდა. ჟურნალისტებმა დაიწყეს ზარი. დღეს, მაგალითად, FACTS-თან ინტერვიუს გარდა, გვაქვს ჩანაწერი ორ ტელეარხზე.

— ეს კერძი პიკნიკებზე გიცდიათ?

- ტესტები ჩატარდა, მაგრამ არა ბუნებაში, -პასუხები ოლგა კოვალი. —ქუჩაში მათ სთხოვეს ბიჭს, რომელიც ყავის აპარატს მუშაობს, მდუღარე წყალი ჩაასხა სახამებლისგან დამზადებულ ფინჯანში. წყალი მივიტანეთ სახლში. შვიდი საათის განმავლობაში ის ჭიქაში იყო. კერძებმა გამოცდა გაიარეს. დილის ცხრადან საღამოს შვიდამდე წყალი ჩალის თეფშში გვქონდა. ამ შემთხვევაში კი ექსპერიმენტმა წარმატებით ჩაიარა – კერძები კიდევ უფრო გამაგრდა.

ერთმა ავიაკომპანიამ აიღო ჩვენი ჭურჭლის მცირე პარტია მისი ვარგისიანობის შესაფასებლად. ავიატორები კმაყოფილი დარჩნენ და გამოთქვეს სურვილი იყიდონ ეკოლოგიურად სუფთა ჭიქები და თეფშები, როცა მათ წარმოებას დავიწყებთ.

- რა ღირს მათი ღირებულება?

- სამი ამერიკული ცენტი,- პასუხობს ვიტალი. - მე ფასს ვუკავშირებ ვალუტას, რადგან ქარხნის აღჭურვილობა შეძენილი იქნება დოლარად ან ევროში. გარდა ამისა, ვაპირებ ჩვენი ნატურალური პროდუქციის საზღვარგარეთ გატანას. აშშ-ში მსგავსი ჭიქები 25 ცენტად იყიდება - ჩვენზე რვაჯერ ძვირად. ასე რომ, განვითარებული ქვეყნების ბაზრებზე შეღწევის რეალური შანსი არსებობს. ერთ კომპანიას კანადიდან უკვე სურს ჩვენი კერძების ოთხი კონტეინერის შეძენა.

სამი ცენტი 75 კაპიკია. უკრაინაში პლასტმასის ჭიქები არ არის ბევრად იაფი - 40-50 კაპიკი. ასე რომ, აქაც არის წარმატების მიღწევის რეალური შანსები, რადგან ადამიანებს ესმით: დროა უარი თქვან პლასტმასზე. ამიტომ ისინი დამატებით ხარჯებზე წავლენ. ჭიქებისა და თეფშების გარდა, ჩვენთვის აზრი აქვს რძისა და რძის პროდუქტების გასაცემად ეკოლოგიურად სუფთა კონტეინერების, ბოსტნეულისა და ხილის კონტეინერების წარმოებას.

ჩვენს ჭურჭელში საერთოდ არ არის ქიმიკატები, რასაც, სხვათა შორის, ვერ ვიტყვით ერთჯერად ჭიქებზე და ქაღალდის თეფშებზე - ისინი დაფარულია ყველაზე თხელი ფენით. სინთეტიკური მასალარომ არ დასველდეს. გარდა ამისა, მის წარმოებაში გამოიყენება წებო.

გარკვეულ პირობებში ჩვენი ჭიქები და თეფშები სულ რაღაც სამ თვეში იქცევა სასუქად. პლასტმასის დაშლას მინიმუმ 150 წელი სჭირდება. ამავდროულად მისგან გამოიყოფა ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც აბინძურებენ ჰაერს, ნიადაგს და წყალს.

სერგეი ტუშინსკის ფოტო, "ფაქტები"

ხალხმა საკმაოდ დიდი ხნის წინ დაიწყო ერთჯერადი ჭურჭლის გამოყენება. თუმცა, ჭურჭლის მასობრივი წარმოება იმ დროს გაჩნდა შესაბამისი აღჭურვილობისა და მასალების გამოგონების შემდეგ. დღეს რუსეთში ერთჯერადი ჭურჭლის ბაზარი საკმაოდ სტაბილურად გამოიყურება. 2009 წლის ეკონომიკური ვარდნის შემდეგ მიწოდება და მოთხოვნა დასტაბილურდა. რა თქმა უნდა, წლიური 25%-იანი ზრდა, როგორც 2000-იანი წლების დასაწყისში, აღარ არის, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ბრუნვა მაღალი რჩება და ზრდა 10-15% იყო. ერთჯერადი ჭურჭლის ბაზარზე გავლენის მთავარი ფაქტორი შიდა წარმოებაა. მაღალი სავაჭრო გადასახადების შემოღების შემდეგ (შეადგენს პროდუქციის ღირებულების დაახლოებით 50%), შიდა ბაზარმა დაიწყო ნახტომი და საზღვრების ზრდა. ამჟამად ბაზარზე 100-მდე მწარმოებელია, რომელთაგან ათზე ნაკლები მსხვილი მწარმოებელია, წლიური ზრდის ტემპი არ აღემატება 12%-ს. შესაძლოა, ბოლო სამი წლის განმავლობაში ეს იყო დაახლოებით 8-10% (ზოგიერთი წყარო ამბობს 6-7%). რუსეთში ერთჯერადი ჭურჭლის მწარმოებელი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კომპანიაა Huhtamaki (ტრანსნაციონალური კომპანია ფინეთში, პოლონეთში, იტალიაში, გერმანიასა და დიდ ბრიტანეთში). მისი კლიენტები არიან მაკდონალდსი, პეპსი და ნესტლე და ა.შ.

მცირეა ერთჯერადი ჭურჭლის იმპორტის წილი ჩვენს ქვეყანაში. ძირითადი იმპორტიორები, გარდა Huhtamaki-ისა (წილი - 18%), არიან Dopla S.P.A (პოლონეთი) და RPC Tedeco-Gizeh Kft (უნგრეთი, პოლონეთი) - მათი წილი იმპორტის შესაბამისად 15,4 და 12,1%-ია.
ერთჯერადი ჭურჭლის ძირითადი მასალაა პლასტმასი (პოლიმერული მასალები) და ქაღალდი. თანაფარდობა არის 88-89-დან 11-12%-მდე (დიაგრამა 1). ყველა ერთჯერადი ჭურჭლის 40%-ზე მეტი ჭიქებია. თეფშები შეადგენს დაახლოებით 30%, დანაჩანგალი დაახლოებით 22% (დიაგრამა 2).

ბოლო 3-5 წლის განმავლობაში საგრძნობლად გაიზარდა ერთჯერადი პრემიუმ პლასტმასის ჭურჭლის წილი. ეს არის ორიგინალური ღვინის ჭიქები, ყავის ჭიქები და სხვა დახვეწილი დიზაინის ჭურჭელი. თუ 2009 წლის ბოლოს ასეთი ჭურჭლის წილი მთლიან ბაზარზე იყო არაუმეტეს 3%, მაშინ 2015 წლისთვის ექსპერტები აღნიშნავენ მის ზრდას 5-7%-მდე (სხვადასხვა შეფასებით).
მზა ერთჯერადი ჭურჭლის ტრანსპორტირება წამგებიანია, ამიტომ მოსკოვში 5-7 წლის წინ აღრიცხული გაყიდვების ნახევარზე მეტი შემცირდა; რეგიონებში ბაზარი საკმაოდ სწრაფად ვითარდება. თუმცა, ბოლო წლებში ენერგიის ტარიფის ზრდა შემაკავებელი ფაქტორია.

მოთხოვნა შენარჩუნებულია ძირითადად ახალი ტიპის პროდუქციის გამო, რომელიც მოიცავს: კოქტეილების ჩალას და მძიმე პლასტმასისგან დამზადებულ წვენებს სხვადასხვა ფერისა და ფორმის, სუფრის ტილოები, ნაცნობი კერძების ორიგინალური დიზაინი, ზღაპრის და მულტფილმის პერსონაჟების გამოსახულებები ( პოპულარულია ბავშვებში), ასევე კერძები სხვადასხვა წარწერებით.

ექსპერტები აღნიშნავენ, რომ თითოეული ტიპის ჭურჭლისთვის არის საკუთარი მაქსიმალური პერიოდი აქტიური გაყიდვები. მაგალითად, 200 მლ ტევადობის პოლისტიროლის სათვალეები აქტიურად იყიდება აპრილიდან სექტემბრამდე, 500 მლ-იანი ჭიქები - მაისიდან ივლისამდე. ცივ ამინდში მოთხოვნადია პოლიპროპილენისგან დამზადებული ყავის ჭიქები და ჭიქები

ბიოდეგრადირებადი ჭურჭლის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი მწარმოებელია Wasara (იაპონია). რუსეთში ბიოდეგრადირებადი ჭურჭლის შეთავაზების ლიდერებს შორის ცნობილია კომპანია Geovita (სანქტ-პეტერბურგი). მის არსენალში შედის მცენარეული წარმოშობის ნედლეულისგან დამზადებული ერთჯერადი და მრავალჯერადი გამოყენებადი პროდუქტები (მათ შორის ჭურჭელი): ხორბლის ჩალა, ბამბუკის ბოჭკო, შაქრის ლერწამი, პალმის ფოთლები. დღეს ასეთი პროდუქტების შეძენა შესაძლებელია შემდეგ ქსელებში: Azbuka Vkusa, Perekrestok, Globus Gourmet, Fix Price და ა.შ. შეფუთვასა და იმავე ნედლეულისგან დამზადებულ კერძებს გვთავაზობენ Picneco (მოსკოვის რეგიონი) და Ecovilka (რუსეთი). პლასტიკური ერთჯერადი ჭურჭლის მწარმოებელი საკმაოდ ბევრია, მაგალითად, Introplastik (Orel), Atlas (Orel). ნიჟნი ნოვგოროდი), "ალკორი" (მაგნიტოგორსკი). კიდევ უფრო მეტი გამყიდველია, მაგალითად, შპს პლასტ მიქსი, შპს ტრიალ მარკეტი, შპს პაქსტარ სერვისი, შპს დეზნაბ-თრეიდი და ა.შ.

ერთჯერადი პლასტმასის ჭურჭლის წარმოების ბიზნესის ღირებულება

ითვლება, რომ ერთჯერადი პლასტმასის ჭურჭლის ახალი მწარმოებლის ბაზარზე შესვლა მინიმუმ 500 ათასი დოლარი დაჯდება, მაგრამ სინამდვილეში ეს მხოლოდ დასავლეთ ევროპაში დამზადებული ახალი მაღალი ხარისხის ექსტრუდერის ფასია. თუ თქვენ კმაყოფილი ხართ იაფი ნახმარი აღჭურვილობით, მისი ღირებულება იქნება 80-120 ათასი დოლარი პლუს, თქვენ უნდა შეიძინოთ თერმოფორმირების მანქანები (ორი, ან სასურველია სამი) - თითოეული 30-40 ათასი დოლარად.
ასე რომ, ყველაზე იაფი ვარიანტი ეღირება 160 ათასი დოლარიდან 180 ათასამდე, მაგრამ ამ შემთხვევაში, თქვენ მუდმივად უნდა გაიღოთ მნიშვნელოვანი ხარჯები აღჭურვილობის დაყენებისა და შეკეთებისთვის. ეს ყველაფერი არ არის. თეორიულად, ექსტრუდერი და ორი თერმოფორმირების მანქანა უნდა აწარმოონ დაახლოებით 8 მილიონი ჭიქა თვეში. ეს საკმარისია 2-3 მილიონიანი მოსახლეობით და დაახლოებით 15 ათასი დოლარის შემოსავალით, მაგრამ ეს მხოლოდ თეორიულია. რეალურად ხარჯები გაცილებით მაღალია, შემოსავალი კი ნაკლები. გარდა ამისა, თქვენ უნდა განახორციელოთ ინვესტიცია ინფრასტრუქტურაში და გქონდეთ ფინანსური ბალიში, თუ რამე არასწორედ მოხდება. როგორც წესი, ეს ხარჯები ფასდება არანაკლებ შეძენილი აღჭურვილობის ღირებულებით, ანუ $200 ათასიდან 500 ათასამდე.

ფირფიტების მწარმოებლებისგან დიდი პრობლემებიისინი წელიწადში ცხრა თვე იყიდება (ზაფხულის გარდა), ამიტომ მწარმოებლები, როგორც წესი, აწარმოებენ საკვების კონტეინერებს, ყავის ფინჯნებს ან პოლიპროპილენისგან დამზადებულ ჭიქებს.
ერთჯერადი ჭურჭელი აქტიურად მოიხმარს:
სტაციონარული კვების ობიექტები - 42%, პიკნიკებზე მიმავალი ხალხი - 25%, ღია კაფეტერიები - 20%, კვების კომპანიები (ლანჩის მიწოდება) - 5%, რესტორნები, კაფეები - 5%, ვაჭრობის კომპანიები და სალათის მწარმოებლები, ცომეულის მწარმოებლები - 3%. (დიაგრამა 3). ექსპერტები ვარაუდობენ, რომ კვების კომპანიების მიერ ერთჯერადი ჭურჭლის მოხმარების წილი გაიზრდება, რადგან კვების სეგმენტი განვითარებულია მისი პოტენციური შესაძლებლობების არაუმეტეს მესამედზე.
ამავდროულად, ზრდის ტემპი არის დაახლოებით 15-20% წელიწადში (კვებითი მოთხოვნაა ნებისმიერ სეზონზე: იანვრიდან მარტამდე პოპულარულია წვეულებები, გალა ვახშამი და სხვა ღონისძიებები; მარტიდან მაისის ბოლომდე არის პერიოდი. მასობრივი კორპორატიული ღონისძიებები; ზაფხულის თვეებიამას შეგიძლიათ დაამატოთ ქორწილები, პიკნიკები, გარე დასვენება; შემოდგომის თვეები– არ არის ყველაზე აქტიური პერიოდი, ძირითადად დატვირთული მასობრივი ღონისძიებებით დიდი კომპანიებიმაგალითად, დღის ლაშქრობები, სპორტული შეჯიბრებები, ექსკურსიები და ა.შ.). კვების კომპანიებზე ყველაზე დიდი მოთხოვნა დეკემბერში ხდება, საახალწლო დღესასწაულებთან უფრო ახლოს - ეს, როგორც ამბობენ, კლასიკაა.
ასე რომ, ჩვენ ვხედავთ ბაზრის საკმაოდ წარმატებულ განვითარებას, სადაც თითქმის ყველა ტრადიცია და ახალი დიზაინი პლასტმასის ჭურჭლის მწარმოებლების ხელშია. დღეს, ასეთი ჭურჭლის ყველა ნაკლოვანებით, შეგიძლიათ იპოვოთ ალტერნატიული გადაწყვეტაძალიან ძნელი. თუმცა, სამყარო არ დგას და სულ უფრო ხშირად ვსწავლობთ კერძების გავრცელებას, რომლებიც გარემოსდაცვითი თვალსაზრისით უსაფრთხოდ ითვლება და განადგურებასთან დაკავშირებით სირთულეებს არ იწვევს (რასაც, სამწუხაროდ, პლასტმასზე ვერ ვიტყვით).
ფართო შევსება ბუნებრივი გარემოპოლიმერული პროდუქტების ნარჩენებმა, რომლებიც საუკუნეების განმავლობაში არსებობდა, განაპირობა სამეცნიერო მიმართულებების შემუშავება, რომლებსაც ევალებათ პლასტიკური ჭურჭლის ალტერნატივის შექმნა. უპირველეს ყოვლისა, საუბარია სწრაფი კვების სეგმენტისა და დაწესებულებებისთვის გათვლილ პროდუქტებზე კვება(კაფე, ბისტრო და ა.შ.). სწორედ ეს სფეროა საკვები პლასტმასის მოხმარების ლიდერთა შორის.

არაერთი მწარმოებელი კომპანია ქაღალდზე გადავიდა. ამ სეგმენტში წარმოების ლიდერი იყო კომპანია Huhtamaki (რუსეთში - Huhtamaki S.N.G. LLC, რომელიც მდებარეობს მოსკოვის რეგიონში). მაგრამ, ხის ღირებულების გათვალისწინებით, რომლის აღდგენა პლანეტაზე უკიდურესად ნელია, ქაღალდის ჭურჭლის ფასი მყიდველების უმრავლესობას არ უხდებოდა. შედეგად, პოლისტიროლის ჭურჭელი კვლავ ლიდერობდა შესყიდვების მოცულობით. სამწუხაროდ, სახიფათო წარმოებისა და განადგურების პრობლემების გარდა, ის არ არის გათვლილი ცხელი საკვებისთვის და ალკოჰოლური პროდუქტებიდა დიდი ხნის განმავლობაში არ შეიძლება იყოს კონტაქტში საკვები მჟავების შემცველ საკვებთან.
ყველა ამ შემთხვევაში ასეთი ჭურჭელი გარე გარემოში ათავისუფლებს ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რომლებიც ორგანიზმში გროვდება, მოგვიანებით კი ფატალურ შედეგამდე მიგვიყვანს. დღეს სულ უფრო და უფრო იზრდება ეგრეთ წოდებული ბიოდეგრადირებადი ჭურჭელი. ასეთი კერძების ნედლეულს წარმოადგენს დამსხვრეული მცენარეული ბოჭკოები, როგორიცაა ბამბუკი, კორკი, ხე, პალმის ფოთლები და ა.შ., ხოლო სახამებელი, როგორიცაა სიმინდი, გამოიყენება შემკვრელად. ასეთი ჭურჭლის ჩამოსხმისა და გაშრობის შემდეგ მიღებული პროდუქცია არის საკმარისად ხისტი, რომელიც ერთგულად ემსახურება ხანგრძლივ პერიოდს და როდესაც ისინი გამოუსადეგარი გახდება, მათ შეუძლიათ უსაფრთხოდ (ნარჩენების ან მავნე გამონაბოლქვის გარეშე) დაშლა ბუნებრივ გარემოში.

სიმართლე პლასტმასის შემოკლების შესახებ

1988 წელს პლასტმასის ინდუსტრიის საზოგადოებამ შეიმუშავა ეტიკეტირების სისტემა ყველა სახის პლასტმასისთვის. იგი შედგება სამკუთხედის ფორმის სამი ისრისგან, რომლის შიგნით არის პლასტმასის ტიპის მითითება. თუ ბოთლზე სამკუთხედში არის ნომერი 1 და მის ქვეშ წერია PET, ეს ნიშნავს, რომ იგი დამზადებულია პოლიეთილენ ტერეფტალატისგან.
ეს ნედლეული აღიარებულია, როგორც სახიფათო საკვები გამოყენებისთვის. ერთჯერადად პლასტმასის ჭიქებიძალიან ფრთხილად უნდა მოექცნენ. თუ მათ აქვთ ლათინური ასოები PS, ეს ნიშნავს, რომ ჭურჭელი დამზადებულია პოლისტიროლისგან. მისგან შეგიძლიათ ცივი სასმელების დალევა, მაგრამ არ უნდა დალიოთ ცხელი ჩაი ან ყავა (+70 °C ან მეტი ტემპერატურის მქონე). იგივე ეფექტი ხდება, თუ პოლისტიროლის ჭურჭელში ჩაასხით ძლიერი სასმელი, როგორიცაა არაყი.
ორგანიზმში დაგროვილი სტირონი ასტიმულირებს ღვიძლის ციროზის განვითარებას. პოლისტირონი გამოიყენება შენობების თბოიზოლაციის დაფების წარმოებაში, საკვების შესაფუთად, დანაჩანგალი და ჭიქები, CD ყუთები და სხვა შეფუთვა ( საკვები ფილმიდა ქაფი), სათამაშოები, ჭურჭელი, კალმები და ა.შ. მასალა პოტენციურად სახიფათოა, განსაკუთრებით დამწვრობის შემთხვევაში, რადგან ის შეიცავს სტირონს.
პოლიპროპილენისგან დამზადებული ჭურჭელი (PP მარკირება) უფრო უსაფრთხოა. უძლებს +100oC-მდე ტემპერატურას. ოფიციალურად, პოლისტირონი უსაფრთხოდ ითვლება საკვების გამოყენებისთვის. მაგრამ ექიმები კვლავ არ გირჩევენ "პოლისტირონისგან" დალევას - შეიძლება თირკმელების ფუნქციის დარღვევა და დაბრმავებაც კი მოხდეს, რასაც ხელს შეუწყობს მინისგან გამოთავისუფლებული ფენოლი. გამოიყენება საავტომობილო ინდუსტრიაში (მოწყობილობა, ბამპერები), სათამაშოების წარმოებაში, ასევე კვების მრეწველობაში, ძირითადად შეფუთვის წარმოებაში.
თუ პლასტმასზე მარკირება არ არის, შეხებით შეგიძლიათ განასხვავოთ PS PP-სგან: პოლისტიროლის ხრაშუნა და მსხვრევა და პოლიპროპილენის ნაოჭები.
PETE ან PET- პოლიეთილენ ტერეფტალატი. ხშირად გამოიყენება ბოთლებისთვის მინერალური წყალი, გამაგრილებელი სასმელები და ხილის წვენები, შეფუთვა, ბლისტერები, პერანგები. ასეთი პლასტმასი პოტენციურად საშიშია საკვების გამოყენებისთვის.
PEHD ან HDPE- მაღალი სიმკვრივის პოლიეთილენი. ზოგიერთი ბოთლი, კოლბა და ასევე, სხვა ზოგადი თვალსაზრისით, ნახევრად ხისტი შეფუთვა. ითვლება უსაფრთხოდ საკვების გამოყენებისთვის.
PVC ან PVC- პონივინის ქლორიდი. გამოიყენება მილების, მილების, ბაღის ავეჯი, იატაკის მოპირკეთებაში, ამისთვის ფანჯრის პროფილები, ჟალუზები, ბოთლები სარეცხი საშუალებებიდა ზეთის ტილოები. მასალა პოტენციურად საშიშია საკვების გამოყენებისთვის, რადგან ის შეიძლება შეიცავდეს დიოქსინებს, ბისფენოლ A-ს, ვერცხლისწყალს და კადმიუმს.
LDPE და PEBD- დაბალი სიმკვრივის პოლიეთილენი. ბრეზენტები, ნაგვის ტომრები, ჩანთები, ფილმები და მოქნილი კონტეინერები. ითვლება უსაფრთხოდ საკვების გამოყენებისთვის.
სხვა ან O- სხვები. ეს ჯგუფი მოიცავს ნებისმიერ სხვა პლასტმასს, რომელიც არ შეიძლება შევიდეს წინა ჯგუფებში. პოლიკარბონატი არ არის ტოქსიკური გარემოსთვის.

რუსული ერთჯერადი ჭურჭლის ბაზრის გამორჩეული თვისებები

- პლასტმასის ჭურჭლის, მათ შორის ერთჯერადი ჭურჭლის შიდა ბაზარი, მიუხედავად სუპერმარკეტების თაროებზე დიდი რაოდენობის საქონლისა, განვითარებულია არაუმეტეს 40-45%-ით. - ბოლო 2-3 წლის განმავლობაში, ერთჯერადი ჭურჭლის ბაზარზე ქაღალდის ნაწარმის სეგმენტის ზრდა შეინიშნებოდა მათი ეკოლოგიურად სუფთად და განკარგვის სიმარტივით.
- პლასტმასის, მათ შორის ერთჯერადი, ჭურჭლის მოთხოვნას აქვს გამოხატული სეზონურობა, ამიტომ შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში აღჭურვილობის შეფერხების თავიდან აცილების მიზნით, უნდა განვითარდეს გაყიდვების სხვადასხვა ზონები (საბითუმო და საცალო ქსელები, კვების, კვების საწარმოები).
- ერთჯერადი ჭურჭლის არჩევისას უპირატესობას მომხმარებელი ანიჭებს ორიგინალური დიზაინი(კომპლექტების ერთში არჩევის შესაძლებლობა ფერის სქემა, თემატური სურათები სხვადასხვა დღესასწაულებისთვის და ა.შ.).
- მწარმოებლისთვის შესვლის ბარიერი საკმაოდ მაღალია. მეორადი აღჭურვილობა არ ღირს ინვესტიცია, რადგან მუდმივი ავარია იწვევს დანაკარგებს და დროის დაკარგვას, რაც გავლენას ახდენს მიწოდების დროზე... რთულია ძველი ტექნიკის მოდერნიზაცია კომპონენტების სიმცირის გამო.

ბიოდეგრადირებადი ერთჯერადი ჭურჭელი განკუთვნილია როგორც ცივი, ასევე ცხელი საკვებისა და სასმელისთვის. ის არ ტყდება, არ იწვის ხელებს და გამორიცხავს განმეორებით გამოყენებას. ერთჯერადი ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის დასამზადებლად გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი მცენარეული მასალები. მსოფლიოს მსხვილმა სწრაფი კვების კომპანიებმა მთლიანად მიატოვეს ერთჯერადი პლასტმასის ჭურჭელი და გადავიდნენ ექსკლუზიურად ქაღალდზე და ბიოდეგრადირებად ჭურჭელზე. Bioware განსხვავდება პლასტმასისგან არა მხოლოდ არარსებობით მტკივნეული ეფექტებიადამიანის სხეულზე, არამედ მისი უფრო ესთეტიკური გარეგნობით. ის სასიამოვნოა შეხებისას, უფრო მკაცრია და, პლასტმასისგან განსხვავებით, ასე სწრაფად არ ტყდება ცხელი საკვების გამოყენებისას, ასე სწრაფად არ თბება, რაც ნიშნავს, რომ ხელებს არ წვავს;

ასეთი კერძების მინუსი მაინც მათი დამზადების მაღალი ღირებულებაა, რაც პირველ რიგში გავლენას ახდენს საბოლოო მომხმარებლის ფასზე. აღსანიშნავია, რომ დღეს ბიოდეგრადირებადი ნედლეულისგან დამზადებული კერძები შეიძლება არა მხოლოდ ერთჯერადად გამოვიყენოთ, არამედ მრავალჯერადი დანიშნულებითაც. მაგალითად, კომპანია Drivix გთავაზობთ ეკოლოგიურად სუფთა, ბიოდეგრადირებადი, მრავალჯერადი გამოყენების ჭურჭელს, რომელიც დამზადებულია ბამბუკისგან.
განსხვავება მრავალჯერად გამოყენებად ბიოდეგრადირებად ჭურჭელსა და ერთჯერად ჭურჭელს შორის არის წარმოების ტექნოლოგია და სხვადასხვა დანამატები. განახლებადი ბუნებრივი ნედლეულისგან ერთჯერადი ჭურჭელი დამზადებულია გამარტივებული სქემით, რიგი კომპონენტების დამატების გარეშე. ეს იწვევს ფასის შემცირებას.

დღეს ბაზარზე წარმოდგენილი ერთჯერადი ჭურჭლის სახეობების გათვალისწინებით, აღსანიშნავია, რომ ნებისმიერი ჭურჭელი ემსახურება თავის დანიშნულებას და მოითხოვს სწორი პირობებიწარმოება, შენახვა, გამოყენება და განკარგვა. მოთხოვნების შეუსრულებლობა იწვევს უკიდურესად არახელსაყრელ შედეგებს, რაც გავლენას ახდენს როგორც მწარმოებლის, ისე საბოლოო მომხმარებლის გარემოზე და საფულეზე.

ბაზრის პერსპექტივები უზარმაზარია, განსაკუთრებით ახალი მიმართულების გახსნასთან დაკავშირებით, რომელიც წარმოდგენილია განახლებადი ბუნებრივი ნედლეულის ბიოდეგრადირებადი პროდუქტებით! ჭურჭელზე მოთხოვნა შეიძლება იყოს უფრო მაღალი, თუ დაკმაყოფილებულია შემდეგი პირობები:
- ზოგადი სამომხმარებლო კულტურის ზოგადი ზრდა (ამ მხრივ, მწარმოებლებს შეუძლიათ შეახსენონ სათანადო განადგურების შესახებ შეფუთვაზე ან თავად კერძებზე პირდაპირი, თვალსაჩინო ტექსტით);
- ახალი ჭურჭლის შექმნა, რომლის გამოყენებაც ოდნავ არის დამოკიდებული სეზონურ რყევებზე და საშუალებას გაძლევთ კომფორტულად გამოიყენოთ ასეთი ჭურჭელი სახლში.

ერთჯერადი ჭურჭლის მწარმოებლებმა მომხმარებელთა მოთხოვნის შემცირების პერიოდში უნდა გამოიყენონ არსებული აღჭურვილობა სხვა პოპულარული პროდუქტების წარმოებისთვის. ბევრი ადამიანი იყენებს მსგავს მეთოდებს მწარმოებელი კომპანიები, რომლის პროდუქციის ასორტიმენტი ერთდროულად მიმართულია ბაზრის სხვადასხვა სეგმენტზე.

პლასტმასის ჭურჭლის წარმოების შესახებ

ერთჯერადი პლასტმასის ჭურჭლის წარმოების ყველა ტექნოლოგია შეიძლება შემცირდეს ორ ძირითად მეთოდზე:
ჩამოსხმა (მასობრივი ბაზრის კლასის პროდუქტები);
საინექციო ჩამოსხმა (პრემიუმ კლასი).
წარმოების ნედლეული არის პოლიესტერი, პოლიპროპილენი ან პოლისტირონი. ზოგიერთ შემთხვევაში, ექსკლუზიურად პირველადი ნედლეული გამოიყენება გრანულების სახით, ზოგ შემთხვევაში, ექსკლუზიურად მეორადი ნედლეული გამოიყენება დამუშავებული ფხვნილის სახით. მაგრამ ყველაზე გავრცელებული არის "ნარჩენების გარეშე" წარმოება, რომელიც შედგება 70% პირველადი და 30% მეორადი ნედლეულისგან.

ჩამოსხმის ტექნოლოგია

ჩამოსხმის გზით წარმოებისას მასალა გადის რამდენიმე ეტაპს - მარცვლებიდან ან ნამსხვრევებიდან ნაცნობ პროდუქტებამდე: ჭიქები, თეფშები. თავდაპირველად ნედლეული მოთავსებულია ექსტრუდერში, სადაც გაცხელების და მორევის დროს იძენს თხევად ბლანტი კონსისტენციას, რომელიც შემდეგ ხვდება აპარატის ბრტყელ ჭრილში და იჭრება ქსელის სახით (ამიტომაც არის ექსტრუდერი ასევე უწოდებენ ბრტყელ-სლოტ ექსტრუდერს).
პრესის ქვეშ, ქსელი იძენს ერთგვაროვან სისქეს (დაახლოებით 2 მმ), გარკვეულ სიგანეს, შემდეგ კი პოლიპროპილენის ლენტი იჭრება ლილვზე რულონის სახით. ამის შემდეგ ბორბალი წინასწარ გაცხელდება ღუმელში, იხსნება და მოთავსებულია სპეციალურ ფორმებში. კერძების ჩამოსხმა დამოკიდებულია პრესის ფორმაზე, სადაც ფილმი გამკვრივდება, იძენს ნაცნობ იერს.
ჰაერის ნაკადის ზეწოლის ქვეშ, გაცივებული სამუშაო ნაწილი გამოიდევნება ყალიბიდან და შედის პუნჩის პრესაში, სადაც პროდუქტები იწმინდება ზედმეტი ელემენტებისაგან. ნარჩენები (1 ტონა მასალაზე დაფუძნებული, პროდუქციის 48% და „დაჭრის“ 52%) კვლავ ხვდება სლოტ ექსტრუდერში (ადრე გავლილი აქვს დაფქვის ეტაპი) და წარმოების ციკლი მეორდება თავიდან.
და მზა კერძები შედის კონვეიერში, სადაც ყალიბდება მათი კიდეები, გამოიყენება ლოგოები (საჭიროების შემთხვევაში), კეთდება დაწყობა, დათვლა და შეფუთვა.

ჩამოსხმის ტექნოლოგია

მსგავსი წარმოების ტექნოლოგია გამოიყენება მკვრივი ერთჯერადი ჭურჭლის დასამზადებლად: ყავის ჭიქები, დანაჩანგალი, საკვების ჭურჭელი, ღვინის ჭიქები და ა.შ. წინა მეთოდისგან განსხვავებით, ფორმებში მოთავსებულია არა პლასტმასის ლენტი, არამედ ბლანტი გახურებული მასა. რომელიც ფორმას იღებს ზეწოლის ქვეშ დასრულებული პროდუქტი, კლებულობს და მყარდება.
ამ მეთოდით დამზადებული კერძები უფრო სქელი და გამძლეა. შესაბამისად, მისი ფასის კატეგორიასიდიდის ბრძანება უფრო მაღალია, ვიდრე ჩამოსხმა. თუ საჭიროა უსახო პლასტმასისთვის ფერის დამატება, ნედლეულის დაგების ეტაპზე მას ემატება ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხო საღებარი ნივთიერებების 1-2%.

ბევრს ურჩევნია გამოიყენოს ერთჯერადი, ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭელი. ამ ტიპისჭურჭლისგან მზადდება განსხვავებული ტიპებიმასალები: ხე, შაქრის ლერწამი, სიმინდის სახამებელი და პალმის ფოთლები. იმისათვის, რომ აირჩიოთ ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭელი, რომელიც თქვენთვის ყველაზე შესაფერისია, თქვენ უნდა განსაზღვროთ მისი გამოყენების მიზანი:

1. რა კერძებს მიირთმევენ ეკოლოგიურად სუფთა კერძებში? ყველა სახეობა შესაფერისია მშრალი ან სველი, მაგრამ სუპები და სოუსები საუკეთესოდ მიირთვით ეკოლოგიურ სახამებლის კონტეინერებში.
2. როგორ მოხდება განკარგვა? ეკოლოგიურად დაცულ ტერიტორიებზე კვების ობიექტებს არ აქვთ უფლება გამოიყენონ პლასტმასის ჭურჭელი სახამებლისა და ლერწმის ჭურჭლის წარმოება ხდება პლასტმასის დამატებით (15-20%) - ამ შემთხვევაში უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ ეკო; - ხისგან დამზადებული მეგობრული ჭურჭელი.

არყისა და ვერხვისგან დამზადებული კერძების გამოყენების უპირატესობები მარტივი განკარგვაა. თქვენ შეგიძლიათ დამარხოთ ან დაწვათ თქვენი დანაჩანგალი და თეფშები ნაგავსაყრელზე გადატანის გარეშე. დაშლას მხოლოდ 2 თვე სჭირდება.

ეკოლოგიურად სუფთა სამზარეულოს მაღაზია მოსკოვში

Candy Cake ახორციელებს საცალო გაყიდვებიდა ასევე გთავაზობთ ერთჯერად ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭელს საბითუმო მწარმოებლისგან. თქვენ შეგიძლიათ მოითხოვოთ ჩვენი საბითუმო ფასები მენეჯერისგან ტელეფონით ან მოგვწეროთ ელექტრონული ფოსტით. აირჩიე!

დროდადრო თითოეული ჩვენგანი იყენებს ერთჯერად ჭურჭელს. ზოგი ამას აკეთებს თითქმის ყოველდღე (აიღო მინიმუმ ყავის ფინჯნები ავტომატებიდან), ზოგი - დროდადრო, მაგალითად, პიკნიკებზე.

ერთჯერადი ჭურჭლის მომხრეები ამბობენ: "ეს იაფი და მოსახერხებელია!" ოპონენტები: "ის აბინძურებს გარემოს!" ჩვენ ვიტყვით შემდეგს: "გამოიყენეთ ერთჯერადი ბიოჭურჭელი!" ეს სტატია მას ეძღვნება.

ჩვენ დიდი ხანია ვგეგმავთ ბიოპროგრამის შესახებ დაწერას, მაგრამ რატომღაც ჯერ კიდევ ვერ ვახერხებთ კომუნიკაციას იმ ადამიანებთან, რომლებსაც შეეძლოთ მარტივად და გასაგებად გვეთქვა, რა არის ეს პროდუქტი.

ასე რომ, Wellness Expo 2014-ზე ჩვენ შევხვდით კომპანია Geovita-ს - საბითუმო მიმწოდებელიბიოდეგრადირებადი ჭურჭელი და შეფუთვა. მისი წარმომადგენლებისგან შევიტყვეთ ბიოპლასტიკის ყველა უპირატესობის შესახებ. ჩვენ გაგიზიარებთ სასარგებლო ინფორმაციას.

რატომ არის საშიში ჩვეულებრივი პლასტიკური?

სხვადასხვა ქვეყნის მკვლევარები აგრძელებენ საუბარს პლასტმასის ჭურჭლის გამოყენების საშიშროებაზე. ამის რამდენიმე მიზეზი არსებობს, მოდით დავასახელოთ ძირითადი.

პირველ რიგში, ერთჯერადი პლასტმასის ჭურჭელი შეიცავს ჯანმრთელობისთვის პოტენციურად სახიფათო ნივთიერებებს. როდესაც გარკვეული საკვები (განსაკუთრებით ცხელი საკვები) შედის კონტაქტში პლასტმასთან, ხდება ქიმიური რეაქცია, რის შედეგადაც გამოიყოფა ტოქსინები, რომლებიც საკვებთან ერთად ჩვენს ორგანიზმში შედის.

მათი დაგროვება სხეულში არ არის კარგი - მათ შორის შესაძლო შედეგებიმეცნიერები უწოდებენ ალერგიის სხვადასხვა ფორმებს, მეტაბოლურ დარღვევებს, რეპროდუქციულ დარღვევებს და ჰორმონალურ დისბალანსს.

მეორეც, პლასტმასი უარყოფითად მოქმედებს გარემოზე. ბუნებრივ პირობებში მისი დაშლის პერიოდი რამდენიმე ასეულ წელს აღწევს - და მთელი ამ ხნის განმავლობაში მავნე ნივთიერებები გამოიყოფა წყალსა და ნიადაგში.

გარდა ამისა, პლასტმასი საფრთხეს უქმნის ცოცხალ არსებებს: ფრინველები და თევზები, შეცდომით თვლიან პლასტმასის ნაწილაკებს, რომლებიც საკვებად შევიდა გარემოში, ჭამენ მათ, რაც ხშირად იწვევს ცხოველების სიკვდილს.

რისგან არის დამზადებული პლასტმასის ჭურჭელი?

ჩვეულებრივი ერთჯერადი პლასტმასის ჭურჭელი მზადდება სამი ძირითადი მასალისგან: პოლისტირონი, პოლივინილ ქლორიდი და პოლიპროპილენი. განვიხილოთ თითოეული მათგანი ცალკე.

1. პოლისტირონი (PS)- თეთრი პლასტმასი, შესაფერისი მხოლოდ ცივი საკვები პროდუქტებისთვის. თუ ასეთ კერძებში ცხელ სასმელს დაასხით, გამოიყოფა ტოქსინი სტირონი, იგივე ხდება ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებისას.

2. პოლივინილ ქლორიდი (PVC/PVC)- ერთ-ერთი ყველაზე საშიში ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. სხვა ნივთიერებებთან ურთიერთობისას ის აქტიურად გამოყოფს ვინილის ქლორიდს, რომელიც კანცეროგენია.

3. პოლიპროპილენი (PP)- ყველაზე ხშირად სწორედ აქედან მზადდება ყავის ჭიქები ავტომატებიდან. პოლიპროპილენისგან დამზადებული ჭურჭელი უძლებს მაღალ ტემპერატურას მათი თვისებების შეცვლისა და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

მინუსი ის არის, რომ ადვილად ექვემდებარება ქიმიურ ზემოქმედებას. ის აბსოლუტურად არ უნდა იქნას გამოყენებული ალკოჰოლური სასმელების ან ცხიმოვანი ნივთიერებების შესანახად, როგორიცაა მზესუმზირის ზეთი ან კარაქი.

ამ სახის პროდუქტთან ურთიერთობისას პოლიპროპილენი ნადგურდება, გამოიყოფა ფორმალდეჰიდი და ფენოლი.

წაიკითხეთ მეტი ამ ტიპის პლასტმასის საშიშროების შესახებ Geovita-ს ვებსაიტზე.

ალტერნატივა: ბიოდეგრადირებადი პლასტმასი და მათი სარგებელი

ნავთობი, ქვანახშირი, ბუნებრივი აირი მათ შორისაა არაგანახლებადი ბუნებრივი რესურსებიყველა პოლიმერისა და პლასტმასის 99% დღეს იწარმოება. და ეს იმისდა მიუხედავად, რომ ჯერ კიდევ გასული საუკუნის შუა წლებში გამოიგონეს მცენარეული მასალისგან პოლიმერების წარმოების პროცესი.

მაგრამ თუ მაშინ მეთოდი არაპოპულარული აღმოჩნდა - მაღალი ღირებულებისა და მაღალი შრომის ხარჯების გამო, ახლა განახლებადი რესურსებიდან პლასტმასის წარმოება, პირიქით, იმპულსს იძენს.

ეს მარტივად აიხსნება: ნავთობის მარაგი არ არის შეუზღუდავი და გარემოსთვის, მცენარეული მასალისგან პლასტმასის დამზადება ბევრად უფრო უსაფრთხოა.

ასე რომ, მოდით დავასახელოთ ბიოპლასტიკისგან დამზადებული ჭურჭლის ძირითადი უპირატესობები:

უსაფრთხოა გარემოსთვის. ბიოპლასტიკის დაშლის პერიოდი დაახლოებით 180 დღეა (GOST-ის მიხედვით), ხოლო ნახშირწყალბადის ნედლეულისგან დამზადებული პლასტმასი ბუნებრივ გარემოში იშლება რამდენიმე ასეულ წლამდე.

Არატოქსიკური. ტრადიციული პლასტმასის წარმოებისა და დეგრადაციის პროცესი გარემოში ათავისუფლებს ტოქსიკურ ნივთიერებებს. ამ მხრივ, ბიოპლასტიკა უსაფრთხოა ბუნებისა და ადამიანებისთვის.

ხელს უწყობს ატმოსფეროში გამონაბოლქვის შემცირებას. ნედლეულის მოპოვება არ საჭიროებს წიაღისეული საწვავის საბადოების განვითარებას და წარმოებისას პრაქტიკულად არ გამოიყოფა მავნე ნაერთები და სათბურის აირები.

უფრო ადვილია გადამუშავება. ბიოპლასტმასის გადამუშავება უფრო ეფექტური და ნაკლებად ენერგო ინტენსიური პროცესია, ვიდრე ჩვეულებრივი პლასტმასები.

ოპერაციული ტემპერატურის ფართო დიაპაზონი. Bioplastic საშუალებას იძლევა უსაფრთხოდ შეინახოს საკვები პროდუქტები საყინულე, ასევე საკვების გაცხელება ღუმელში და მიკროტალღურ ღუმელში.

გამოყენების სიმარტივე. ბიოპლასტიკისგან დამზადებული კერძები გამძლე, მსუბუქი და მოსახერხებელია.

Bioware დამზადებულია ყველაფრისგან: მცენარეული მასალისგან

გაგიკვირდებათ, მაგრამ ერთჯერადი ჭურჭელი დღეს მზადდება ყველაზე მოულოდნელი მასალებისგან. უფრო მეტიც, მისი ხარისხი მნიშვნელოვნად აღემატება ნახშირწყალბადის ნედლეულზე დაფუძნებული ჩვეულებრივი პლასტმასის ჭურჭლის ხარისხს.

Bioplastic გამოიყენება ლანჩის ყუთების, შესანახი კონტეინერების, საკვების უჯრების, თეფშების, ჭიქების, დანაჩანგალისთვის - ამ ყველაფრის გამოყენება შესაძლებელია კვების, პიკნიკების, რესტორნების, სწრაფი კვების ობიექტების, სკოლების და ა.შ.

მოდით დავასახელოთ მცენარეული ნედლეულის ყველაზე გავრცელებული სახეობები, რომლებიც გამოიყენება ბიოტექნიკის წარმოებისთვის.

სიმინდის სახამებლის ჭურჭელი

სიმინდის სახამებელი დღეს მცენარეული ნედლეულის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სახეობაა, რომელიც გამოიყენება ბიოტექნიკის წარმოებისთვის.

ეს გამოწვეულია მასალის თვისებებით: სრული ბიოდეგრადირება, ეკოლოგიური უსაფრთხოება, ტოქსინების არარსებობა, ძალიან დაბალი წინააღმდეგობა და მაღალი ტემპერატურა, ცხიმისა და წყლის წინააღმდეგობა.

გარდა ამისა, ასეთ ჭურჭელში საკვების შენახვა უფრო დიდხანს შეიძლება დიდი დროჩვეულებრივი პლასტმასისგან დამზადებულ ანალოგებთან შედარებით. გარეგნულად, სიმინდის სახამებლისგან დამზადებული კერძები მსგავსია საკვები კლასის პლასტმასის, მაგრამ ისინი უფრო სასიამოვნოა შეხებისთვის, უფრო ელასტიური და აქვთ ღია კრემისფერი.

ხორბლის ჩალის კერძები

ასეთი კერძები ძალიან ბუნებრივად გამოიყურება - მაშინვე გესმით, რომ ეს არ არის ჩვეულებრივი პლასტიკური, არამედ ეკოლოგიურად სუფთა. და თვისებების თვალსაზრისით, ხორბლის ჩალისგან დამზადებული კერძები თითქმის არ ჩამოუვარდება მათ, რაც ზემოთ აღვწერეთ.

იგივე მაღალი სითბოს წინააღმდეგობა, ტოქსინების არარსებობა და, შედეგად, უსაფრთხოება ჯანმრთელობისა და გარემოსთვის.

შაქრის ლერწმის ჭურჭელი

უფრო ზუსტად, ბაგასისგან დამზადებული ბიოჭურჭელი, შაქრის ლერწმის ბოჭკოვანი ნარჩენები, რომლებიც რჩება მისგან წვენის გამოწურვის შემდეგ.

მახასიათებლები: გამძლე, დეფორმაციისადმი მდგრადი, ადვილად განკარგვა (შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც კომპოსტი ქვეყანაში), ტემპერატურული ცვლილებებისადმი მდგრადი, მაღალი ტენიანობა, სუნთქვა, არ გამოყოფს კანცეროგენებს საკვებთან შეხებისას ან გარემოში გამოყოფისას.

შაქრის ლერწმის ჭურჭელი აქვს თეთრი ფერი, მასალა ქაღალდის მსგავსია, სასიამოვნო შეხებით.

ბამბუკის ბოჭკოვანი კერძები

ბამბუკის კერძები, რომლებსაც აქვთ ნათელი დიზაინი (საღებავები მიიღება ბოსტნეულიდან და მცენარეებიდან), ადვილად შეიძლება ჩაანაცვლოს მინის და კერამიკული.

ის არის მსუბუქი, გამძლე, ეკოლოგიურად სუფთა, უსაფრთხო ბუნებისა და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, როგორც გამოყენებისას, ასევე განადგურების შემდეგ. გარდა ამისა, წარმოების მეთოდი არ გულისხმობს ქიმიურ დამუშავებას: ფოთლებს, ქერქს და ბამბუკის ყლორტებს აჭერენ მათ მისაცემად. საჭირო ფორმა, რის შემდეგაც ისინი გამკვრივდებიან.

ბამბუკის კერძებს გააჩნიათ ანტიმიკრობული თვისებები, მდგრადია ტემპერატურის ცვლილებების მიმართ და ძალიან დიდხანს გაძლებს ფრთხილად გამოყენებისა და სათანადო მოვლის შემთხვევაში.

სად ვიყიდო bioware?

ჩვენს ქვეყანაში ბიოპროგრამა ჯერ კიდევ არ არის გავრცელებული. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყიდვა შეუძლებელია. პირიქით, არიან ენთუზიასტები, როგორიცაა Geovita, რომლებიც მოჰყავთ რუსული ბაზარიეს ჯერ კიდევ კურიოზია.

ბიოტექნიკის შეძენა შეგიძლიათ დიდ სუპერმარკეტებში: "Azbuka Vkusa", "Globus Gourmet", "Green Crossroads", Super Babylon. კომპანია Geovita-ს წარმომადგენლების თქმით, გაყიდვების ლოკაციების სია მუდმივად გაფართოვდება.