Basit bir mısır salatası. Tarif: Konserve mısırlı salatalar

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve soğutulmuş tavuğu ince doğrayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Mısır ve mayonez ekleyin ve salatası iyice karıştırın.

İçindekiler

• 150 gr tütsülenmiş sosis;
• 1 orta;
• 1 orta boy taze salatalık;
• 1 küçük havuç;
• 120 gr mısır;
• 120 gr konserve bezelye;
• 1-2 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme

Sosisleri ve salatalıkları şeritler halinde kesin. Ham havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Malzemelere mısır, bezelye ve mayonez ekleyin ve karıştırın.

russianfood.com

İçindekiler

• 3 yumurta;
• 150 gr yengeç çubukları;
• 1 büyük portakal;
• 150 gr mısır;
• 1 yemek kaşığı doğal veya mayonez;
• 1 diş sarımsak;
• tuz - tatmak;

Yemek pişirme

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Yumurtaları ve yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin. Portakal dilimlerini damarlardan ve filmlerden soyun ve büyük parçalar halinde kesin.

Hazırlanan malzemelere mısır, yoğurt veya mayonez, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı iyice karıştırın.

thespruceats.com

İçindekiler

• 1 büyük yeşil veya kırmızı dolmalık biber;
• 200 gr kiraz domates;
• ½ demet yeşil soğan;
• 450 gr mısır;
• 120 gr ekşi krema;
• 80 gr mayonez;
• ¼ demet fesleğen;
• 1-2 diş sarımsak;
• 25 gr rendelenmiş parmesan;
• tuz - tatmak;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Yemek pişirme

Hazırlanan malzemelere fasulye, mısır, tuz ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

russianfood.com

İçindekiler

• 1 büyük yeşil elma;
• ¼ demet dereotu;
• ¼ demet maydanoz;
• 200 gr mısır;
• Herhangi bir tada sahip 100 gr kraker;
• 1-2 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirme

Elmayı kabuğundan ve çekirdeklerinden soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yeşillikleri doğrayın. Malzemelere mısır, kruton ve mayonez ekleyin ve karıştırın. Krutonların yumuşamaması için salatası hemen servis edin.

bbcgoodfood.com

İçindekiler

• 1 kırmızı soğan;
• 2-3 büyük domates;
• ½ demet kişniş;
• 500 gr mısır;
• 2 limon;
• 4 yemek kaşığı;
• 2 çay kaşığı sıvı bal;
• tuz - tatmak;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Yemek pişirme

Soğanı ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Tohumları domateslerden çıkarmak daha iyidir. Salantroyu irice doğrayın. Malzemelere mısır ekleyin.

İki limonun suyunu, yağı, balı, tuzu ve karabiberi karıştırın. Salatayı elde edilen karışımla süsleyin.

Mutfak bilimi, mısır salataları için, onlardan birini seçmek zor olabilecek miktarlarda tarifler sunar. Bu ürün harika tadı, kullanım kolaylığı ile bilinir ve vitaminler açısından zengindir. Bildiğiniz yemeklere, özellikle de atıştırmalıklara parlak tahıllar ekleyerek deney yapabilirsiniz.

Mısırdan ne tür salata yapılabilir?

Acemi aşçıların mısırdan hangi salatanın yapılabileceğini seçmesi zordur, bu nedenle önce en basit geleneksel seçenekleri denemeniz önerilir. Konserve mısır - domates, salatalık, dolmalık biber içeren bir salataya hafif sebzeler eklerseniz iyi bir atıştırmalık ortaya çıkacaktır. Doyurucu bir şey istiyorsanız, fasulye, jambon, haşlanmış et ekleyin. Klasik versiyon, pirinçle birleştirilmiş yengeç çubuklarıdır.

Mutfakta kendine fazla güvenmeyenler, internette bulunan tarifleri adım adım pişirme talimatlarıyla kullanabilirler, her adıma bir fotoğraf eşlik eder. O zaman karmaşık yemeklerle bile başa çıkmak mümkün olacak.

Yağsız - Yağsız

Diyet yapanlar veya et ürünlerinden yeni vazgeçmeye karar verenler için konserve mısırla yağsız salata pişirmeyi öğrenmek faydalı olacaktır. Adından anlamı açıktır, anlamı ortaya konmuştur - bu atıştırmalıklar et, yumurta ve süt ürünleri içermez. Mantar, fasulye, haşlanmış veya taze sebzeleri mısırla birleştirmek en uygun olacaktır. Ek olarak, giyinmeye dikkat etmeniz gerekir - bu durumda mayonez veya ekşi krema işe yaramaz. Zeytinyağı ve hardal, ayçiçek yağı, limon suyu veya aromatik sirke karışımı kullanın.

Hafif

En basit ve en hafif mısır salatası 5 dakikada yapılır - bunun için sadece birkaç kutunun içeriğini karıştırmanız ve elde edilen karışımı mayonez ve tuzla baharatlamanız gerekir. Domates suyunda (veya kendi suyunda kırmızı fasulye), salamura petrolde, kornişonda veya zeytinde temel bir beyaz fasulye mezesinden bahsediyoruz. İsteğe bağlı olarak hamsi, kapari ve çavdar krutonu ekleyebilirsiniz. Konserve mısırlı hazır salata, taze otlar ile iyi bir şekilde dekore edilmiştir.

Sebze

Bir başka basit seçenek de size sebzeli mısır salatası yapmayı anlatan bir tarif olabilir. Kendi bahçenizde yetiştirdiğiniz veya pazardan satın aldığınız her şey işe yarar - domates, taze veya salatalık turşusu, havuç, soğan, Çin lahanası, turp, kereviz sapı. Bileşenlerin sadece mayonez sosu (veya başka bir sos) ile karıştırılması ve baharatlanması gerekir. Deney yapabilirsiniz: Kore usulü havuç, yeşil bezelye veya sadece haşlanmış patates ekleyin ..

Mısır Salatası Tarifleri

Fotoğraflı talimatları okuduktan hemen sonra, internette birkaç saniye içinde konserve mısırlı uygun bir salata tarifi bulabilirsiniz. Hem klasik atıştırmalık seçenekleri (yengeç çubukları, krutonlar, jambonlu) hem de orijinal olanları pişirebilirsiniz: örneğin, mısırın tatlılığını ve tavuk göğsünün hassasiyetini, zeytinlerin parlak tadını, sarımsakların baharatlı keskinliğini başarıyla birleştirenler. Korece havuç.

Daha doyurucu bir atıştırmalık elde etmek için füme jambon, tavuk budu, haşlanmış et veya sert peynir ekleyin. Salatada kızarmış mantar, narenciye, ananas denemek ve dahil etmek yasaktır. Sos, klasik mayonez veya yoğurt, zeytinyağı, öğütülmüş kırmızı biber, köri ve limon suyu ilavesiyle yapılan daha sıra dışı soslar olabilir.

Yengeç çubuklarından

Çocukluğundan beri herkes konserve mısırlı yengeç salatasına aşinadır. Bu yemek, ailelerimiz tarafından bayram masası, doğum günü veya Yeni Yıl için hazırlandı. Bugün her zamanki yengeç çubukları yerine atıştırmalıkların tadını iyileştirebilir, yengeç eti alabilir, ananas, taze salatalık veya Çin lahanası ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 0,4 kg;
• konserve mısır taneleri - 200 gr;
• yumurtalar - 5 adet;
• sert peynir - 200 gr;
• sarımsak - 2 diş;
• mayonez - 50 ml;
• dereotu - 2 dal.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, kaba doğrayın.
2. Çubukları küpler halinde kesin, peyniri kaba rendeleyin, sarımsakları bir presten geçirin.
3. Dereotu doğrayın, tüm malzemelerle karıştırın.
4. Mayonez, tuz, karabiber ile tatlandırın.
5. Soğuduktan sonra dereotu dallarıyla servis yapın.

lahana ile

Diyet seçeneği arayanlara, lahana ve mısır salatası nasıl yapılacağına dair talimatlar yardımcı olacaktır. Jambonu haşlanmış tavuk fileto ile değiştirirseniz düşük kalorili bir yemek elde edebilir ve baharatlı füme döş veya tavuk budu seçerseniz, konserve mısırlı salatanın daha doyurucu bir versiyonunu pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

• jambon - 100 gr;
• beyaz lahana - 200 gr;
• yeşil soğan - bir demet;
• konserve mısır taneleri - 100 gr;
• bitkisel yağ - 60 ml.

Pişirme metodu:

1. Jambonu küpler halinde kesin, lahanayı doğrayın, yeşil soğanı doğrayın.
2. Tüm malzemeleri karıştırın, yağ, tuz ile baharatlayın. Beyaz lahana yerine Pekin lahanası, kırmızı lahana, haşlanmış karnabahar alabilirsiniz.

Piliç ile

Güzel bir şenlikli yemek, ayçiçeği şeklinde yapılmış bir tavuk ve mısır salatasıdır. İçinde, taneler ana rolü oynar - çiçeğin sarı merkezinin taklidi. Tatile gelen tüm konuklar tarafından takdir edilecek muhteşem bir yemek ortaya çıkıyor. Yemek yemesi keyifli, hassas tadın, enfes aromanın ve güzel sunumun tadını çıkarın.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 0,3 kg;
• yumurta - 3 adet;
• salamura petrol - 200 gr;
• havuç - 200 gr;
• pırasa - 1 adet;
• zeytin - 20 adet;
• oval talaşlar - paketleme;
• mayonez - 100 ml.

Pişirme metodu:

1. Havuçları kaynatın, ince rendeleyin.
2. Tavuk filetoyu öğütün, 10 dakika kızartın, tuz.
3. Yumurta kaynatın, doğrayın.
4. Mantarları ince doğrayın, soğanı yarım halkalara doğrayın. Soğan kullanılıyorsa, acılığı gidermek için halkalar 10 dakika kaynar su ile dökülmeli veya limon suyunda marine edilmelidir.
5. Her birine mayonez serperek katmanlar halinde yayın: önce tavuk, sonra havuç, mantar, soğan, yumurta ve mısır.
6. Cipslerden kenarlarda "yapraklar" yapın. Ortasını zeytin halkalarıyla süsleyin (fotoğraftaki gibi).

fasulye ile

Fasulye ve konserve mısır salatası yapmak çok basit olacak, çünkü her iki ürün de hazır olduğundan, sadece bir kevgir içine atılıp karıştırılmaları gerekecek. Herhangi bir fasulye yapacak - kırmızı, beyaz, domates sosunda veya kendi suyunda. Mezenin keskinliği, alışılmadık bir limon suyu ve baharat sosu ile verilir. Temiz havada böyle bir yemek yemek iyidir - barbekü, ızgara sosis, kömürde pişmiş patates ile servis yapın.

İçindekiler:

• konserve fasulye - 2 kutu;
• domates - 2 adet;
• salatalık - 1 adet;
• kırmızı soğan - 0,5 adet;
• kireç - 1 adet;
• bal - 50 ml;
• tuz - 25 gr;
• kimyon - 3 gr;
• kişniş - bir demet;
• kuru kırmızı biber - 3 gr.

Pişirme metodu:

1. Domatesleri küpler halinde kesin, salatalıkları tohumlardan soyun, şeritler halinde kesin, soğanı doğrayın.
2. Tüm malzemeleri karıştırın. Limon suyu, bal, baharat sosuyla tatlandırın.
3. Soğutun, bir saat sonra kişniş ile süsleyin ve servis yapın.

yumurtalı

Proteinin hassasiyetini, yumurta sarısının yumuşaklığını ve konserve sebzenin tatlı tadını birleştiren, mısır ve yumurtalı doyurucu ve güzel bir salata elde edilir. Yumuşak peynir mezeye kremsi bir görünüm verir ve salatalık turşusu baharatlı keskinlik verir. Tarif, sos olarak mayonez kullanımını içerir, ancak ekşi krema, doğal yoğurt veya zeytinyağı ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

• konserve mısır taneleri - 400 gr;
• yumuşak peynir - 0,2 kg;
• yumurta - 4 adet;
• salatalık turşusu - 7 adet;
• mayonez - 45 ml.

Pişirme metodu:

1. Konserve yiyecekleri bir kevgir içine atın.
2. Salatalıkları şeritler halinde kesin, diğer malzemelerle karıştırın.
3. Servis yapmadan önce mayonez ile doldurun.

kirieshki ile

Orijinal bir tatil yemeği, artan tokluk ve kalori içeriği ile karakterize edilen mısır ve kraker içeren bir salata olacaktır. Konserve mısır salatası hazırlamak için herhangi bir kraker kullanabilirsiniz - kendi başınıza pişirilmiş, bir mağazadan satın alınmış, katkı maddeleri veya orijinalleri ile. Baharatlı versiyonu seçerseniz, pastırma, jambon, peynir veya soğanlı ekşi krema tatlarını tercih etmek daha iyidir.

İçindekiler:

• tütsülenmiş sosis - 150 gr;
• konserve mısır taneleri - kutu;
• kraker - 150 gr;
• kırmızı elma - 2 adet;
• füme tavuk göğsü - 150 gr;
• mayonez - paket.

Pişirme metodu:

1. Tavuklu sosisi şeritler halinde kesin, elmayı küpler halinde kesin.
2. Konserve yiyecekleri bir kevgir içine atın.
3. Tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde karıştırın, mayonezle tatlandırın. Krakerlerin yumuşamaması için hemen servis yapın.

ton balığı ile

Hafif bir diyet yemeği mısırlı ton balıklı salata olacaktır. Vücut için faydaları paha biçilmezdir - sebzeler vitaminler, ton balığı - yağlar ve proteinlerle doyurulur. Yağsız mayonez ile terbiyeli bir meze, şenlikli bir masa için mükemmel bir seçenek olacaktır: konuklar memnun olacak, ancak fazla yemek yemeyecek! Çiğ ton balığı filetosu çok pahalı olduğundan ve tamamen farklı bir tada sahip olduğundan, konserve yiyeceklerde (yağda veya kendi suyunda) balık satın almak daha iyidir.

İçindekiler:

• havuç - 2 adet;
• patates - 4 adet;
• soğan - 1 adet;
• ton balığı - can;
• konserve mısır taneleri - kutu;
• yağsız mayonez - 50 ml;
• yeşillikler - bir demet.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri ve havuçları kabuklarında kaynatın, soğutun, soyun, kabaca ovalayın.
2. Soğanı doğrayın, ton balığını çatalla ezin.
3. Her birine mayonez serperek katmanlar halinde yayın: balık, sonra soğan, patates, havuç, mısır. Kıyılmış otlar ile süsleyin.

mantarlı

Bir başka hızlı doyurucu yemek, enfes narin bir tada ve zengin aromaya sahip olan mantar ve mısır salatasıdır. Salamura ve taze mantarlar onun için uygundur, ancak ikincisi daha hoştur - özellikle soğanla birlikte kızartılırsa. Böylece bir vejetaryen yemeğin aroması daha da parlak hale gelecek ve tadı daha çok yönlü olacaktır.

İçindekiler:

• konserve mısır taneleri - 0,4 kg;
• havuç - 1 adet;
• soğan - 100 gr;
• taze petrol - 0,3 kg;
• yumurtalar - 3 adet;
• salatalık turşusu - 150 gr;
• mayonez - 55 ml.

Pişirme metodu:

1. Havuçları kaba bir şekilde ovalayın, doğranmış soğan ve mantarlarla birlikte yağda güveç yapın. 10 dakika pişirin, soğutun.
2. Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin, salatalıkları şeritler halinde kesin.
3. Konserve yiyecekleri bir kevgir içine atın.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın.

Taze salatalıklardan

Daha az hoş, canlandırıcı bahar tadı, tüm mezelere yeni yaz serinliği notları veren mısır ve salatalık salatası ile ayırt edilir. Yemeğin sulu, ancak çok sulu olmaması için salatalıkları soymamak daha iyidir, ancak hemen böyle bir salata yemeniz gerekir. Az miktarda sert peynir, yemeğe özel bir hafif tat, kremsi aroma ve tokluk verecektir.

İçindekiler:

• konserve mısır taneleri - kutu;
• yumurtalar - 3 adet;
• salatalık - 1 adet;
• peynir - 50 gr;
• doğal yoğurt - 30 ml.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, küpler halinde kesin, peyniri kaba rendeleyin.
2. Salatalıkları şeritler halinde kesin, konserve yiyecekleri bir kevgir içine koyun.
3. Malzemeleri karıştırın.
4. Tuz, yoğurt ile tatlandırın, dilediğiniz gibi otlar ile süsleyin.

jambonlu

Mısır ve jambon salatası çok doyurucu, bir kısmını uzun süre yiyebilirsiniz. Misafirler bu mutfak şaheserini takdir edecekler çünkü füme jambonun parlak aromasını dolmalık biberin tatlılığı, haşlanmış yumurtaların yumuşaklığı ve taze dereotu keskin keskinliği ile birleştiriyor. Zeytin mayonez ile üst.

İçindekiler:

• füme jambon - 450 gr;
• yumurtalar - 4 adet;
• tatlı biber - 1 adet;
• salatalık - 1 adet;
• konserve mısır taneleri - 350 gr;
• taze dereotu - bir demet;
• mayonez - 50 ml.

Pişirme metodu:

1. Sert haşlanmış yumurta, küpler halinde kesin.
2. Jambonu dilimler halinde kesin, biberleri şeritler halinde kesin.
3. Salatalık, soyulmuş, şeritler halinde kesilmiş. Mısırı bir kevgir içinde boşaltın.
4. Dereotu doğrayın, tüm malzemelerle karıştırın, mayonez, tuz ile baharatlayın.
5. Marul yaprakları üzerinde servis yapın.

Mısırlı lezzetli salatalar - pişirme sırları

Konserve mısır ile özellikle hoş bir salata yapmak için şeflerin paylaştığı bazı sırları bilmeniz gerekir:

1. Yemek pişirmek için yaz aylarında üretilen mısırları almak daha iyidir - yemek daha sulu olur.
2. Konserve mısırlı bir salatanın güzel olacağından emin olmak istiyorsanız, bir cam kavanozda boş satın alın. Bu size marine içindeki tanelerin rengi ve şekli hakkında erken bir fikir verecektir (çok bulutlu olmamalıdır).
3. Yağlı tatlı pembe somon balığı veya kendi suyu, kalamar, tuzlu somon balığı ile iyi gider.
4. Sebzelerden domates, salamura soğan, taze veya salatalık turşusu eklemek iyidir. Tahıllardan - pirinç, inci arpa, mercimek.
5. Yemekte taze salatalık kullanılıyorsa, onları kesebilir, suyunun çıkması için bırakabilir, sıkabilir ve ancak daha sonra diğer malzemelerle karıştırabilirsiniz. Böylece çanak şeklini koruyacak, sulu olmayacak.
6. Çıtır çıtır için taze lahana, salamura soğan ve kruton ekleyin. İkincisi, pansumanda yumuşamamak ve ıslanmamak için her zaman en sonunda yoğrulur.
7. Misafirlerinizi baharatlı özel bir yemekle şaşırtmak istiyorsanız, salataya portakal, greyfurt, ananas ekleyebilirsiniz. Belirgin ekşiliği ve sulu aroması, mezeye egzotik yeni bir tat verecektir.
8. Ana bileşen olduğundan emin olmak için sebzeyi kendiniz koruyabilirsiniz. Bunu yapmak için hazır koçanlar almanız, tahılları onlardan ayırmanız, turşuyu sirkeden tuz, şekerle dökmeniz gerekir.
9. Satın alırken, "Tatlı" olarak işaretlenmiş bir kavanoz seçmek daha iyidir. Tahıllar daha sulu ve daha büyüktür.

Video

Besin değerleri açısından mısır, pirinç veya baklagillerle eş tutulabilir. Mısırın orijinal yetiştirme alanı, MÖ 5. binyıl civarında ekildiği Güney ve Orta Amerika'dır.

Mısırın bileşimini daha ayrıntılı olarak ele alırsak, içinde birçok faydalı madde bulunabilir. Vitaminler arasında B, PP, C gruplarının birçok vitamini vardır, mineraller de bol miktarda bulunur: flor, potasyum, iyot, fosfor.

Bu mahsulün besin değeri önemlidir ve 100 g ürün başına yaklaşık 100 kilokaloridir. Bununla birlikte, sindirilebilirliği nedeniyle hızla sindirilir ve faydalı maddeler mide duvarlarından kana emilir. Bu yüzden beslenme uzmanları bile mısır yemeyi tavsiye ediyor.

İnsan vücudu üzerindeki etkisine gelince, bu tahıl sindirim sistemi üzerinde büyük bir etkiye sahiptir, metabolizmayı normalleştirir ve genel canlılığı arttırır. Diyet amaçlı olarak, daha uygun bir ürün bulmak zordur. Bununla birlikte, yetersiz vücut ağırlığı, iştahsızlık ve mısırdan kaynaklanan mide ülseri ile uzak durulması önerilir.

Şimdi mısır en popüler tahıllardan biridir. Dikimi için geniş araziler tahsis edilmiştir. Mısır yetiştirme rekortmeni Amerika Birleşik Devletleri'dir. Çin ve Ukrayna da çok büyüyor.

Yemek pişirirken, mısır nişini sıkıca işgal etti, diğer tahılları ve fasulyeleri podyumdan çıkardı. Avrupa mutfakları özellikle mısır sevgisiyle doluydu.

Bu nedenle koçanlar genellikle kaynatılıp tuz veya sos ile yenir. Mısırı kışa saklamak için konserve edilir. Buna karşılık, sebze salataları, ikinci yemekler ve garnitürler hazırlamak için konserve mısır kullanılır. Bazı ülkelerde mısır un için öğütülür, ardından ondan turta, puding ve tahıllar yapılır. Dünya ülkelerinin yarısında kahvaltının temel gıdası olan mısır gevreği ve sinema salonlarının en sevilen ikramı olan patlamış mısır da oldukça popüler hale geldi.

Bugün dikkatinize konserve mısırdan salatalar sunuyoruz. Bunlar basit ve hafif salatalardır, aynı zamanda bağımsız yemekler olarak adlandırılma ve şenlikli masanın dekorasyonu olma hakkına sahiptirler.

Yengeç çubukları ile salata

Yengeç Çubuk Salatası için Malzemeler:

• karides eti - 300 gr
• taze kalamar - 300 gr
• yengeç çubukları - 100 gr
• salamura mısır - 200 gr
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• Rus peyniri - 150 gr
• tatlı biber - 1 adet.
• ekşi elma - 1 adet.
• tuz - gerektiği gibi
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.

Karidesler önce kaynatılmalı, önce biraz su tuzlanmalıdır. 2 dakika sonra suyunu süzün ve soğumaya bırakın.

Kalamar taze veya dondurulmuş olarak alınabilir. Çok ince kesilmeli ve bir tavada, bitkisel yağ ilavesi ile kızartılmalı, her zaman karıştırılmalıdır.

Tavuk yumurtaları yaklaşık 5-7 dakika kaynatılmalı, soyulmalı ve ince bir rende üzerine rendelenmelidir. Yengeç çubukları da parçalara ayrılmalıdır. Rus peyniri ince bir rende üzerine doğranmış olmalıdır.

Daha önce hazırlanan salatanın bileşenleri karıştırılmalı ve mayonez ile dökülmelidir. Süslemek için tatlı biberi soyup şeritler halinde kesip salatanın üzerine koyabilirsiniz. Ayrıca bir tabağa soyulmuş ve dilimlenmiş bir elma koymanız gerekir.

Et salatası

Etli salata pişirmek için gerekli malzemeler:

• füme et - 300 gr
• turşu ananas dilimleri - 1 kutu
• tavuk yumurtası - 6 adet.
• mayonez - 200 gr
• dereotu ve maydanoz - 20 gr

Et küçük küpler halinde kesilmelidir. Yumurtaların 7 dakika kaynatılması ve soyulması ve ardından parçalara ayrılması gerekir. Bir kavanoz ananas açılmalı, şurubu boşaltılmalıdır. Mısırı da süzün. Dereotu ve maydanoz ince kıyılmış olmalıdır.

Salata bileşenleri karıştırılmalı ve mayonez ile baharatlanmalıdır.

Patates salatası

Patates salatası yapmak için gerekli malzemeler:

• tavuk yumurtası - 3 adet.
• ampul - 1 adet.
• mayonez - 150 gr
• patates - 3 adet.
• dana karaciğeri - 200 gr
• salatalık turşusu - 3 adet.
• salamura mısır - 200 gr
• tuz - gerektiği gibi
• sofra sirkesi
• maydanoz

Patateslerin kabuklarında kaynatılması gerekir. Hazır olduğunda, soyun ve ince doğrayın. Soğan soyulmalı, ince doğranmış ve salamura yapılmalı, biraz sirke ile dökülmeli ve karıştırılmalıdır. Birkaç dakika marine olmasına izin verin. Daha sonra süzün ve salata yapmak için kullanın. Karaciğer, bundan önce biraz tuzlu olan kaynar suda kaynatılmalıdır. Hazır olduğunda soğutun ve küpler halinde kesin. Salatalık turşusu da ince doğranmış olmalıdır.

Bu salata için yumurtaların yaklaşık 8 dakika kaynatılması, ardından soyulması ve ince bir rende ile rendelenmesi gerekir.

Böyle bir salatayı aşağıdaki sırayla katmanlar halinde süslemek gerekir: soğan, patates ve mayonez, ardından karaciğer ve mayonez, salatalık, mısır ve mayonez, yumurta ve kalın bir mayonez ağı. Bu salatayı maydanoz dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Krutonlu salata

Krutonlu salata yapmak için gerekli malzemeler:

• kraker - 100 gr
• salamura mısır - 400 gr
• fasulye turşusu - 400 gr
• işlenmiş peynir - 1 paket
• tuz - gerektiği gibi
• sarımsak - 3 diş
• mayonez - 150 gr
• dereotu ve maydanoz - 20 gr

Mısır ve fasulye konserveleri açacağı ile açılmalı, marine sosu süzülmeli ve bu iki malzeme karıştırılmalıdır. Peynirin parçalara ayrılması ve önceki bileşenlerle karıştırılması gerekir. Her şeye kruton ekleyin.

Sarımsak, sarımsak presi ile soyulmalı ve ezilmelidir. Sarımsakları mayonezle birleştirin, karıştırın ve bu sos ile salataya dökün. Hazır salata, dereotu ve maydanoz dallarıyla süslenebilir.

Füme göğüs salatası

Füme Göğüs Salatası yapmak için gerekli malzemeler:

• füme tavuk filetosu - 200 gr
• salamura mısır - 1 kutu
• yengeç çubukları - 200 gr
• kraker - 1 paket
• mayonez - 150 gr

Fileto küpler halinde kesilmeli ve yengeç küçük parçalara ayrılmalıdır. Her şeye kruton dökün ve süzülmüş mısır turşusu ekleyin. Tüm bileşenleri mayonezle dökün ve bir süre demlenmesine izin verin.

Kore salatası

Kore salatası pişirmek için gerekli malzemeler:

• tavuk eti - 300 gr
• yumurtalar - 3 adet.
• Korece havuç - 130 g
• salamura mısır - 200 gr
• mayonez - 200 gr
• ayçiçek yağı - 50 gr
• tuz - gerektiği gibi

Bu salata için etler parçalara ayrılarak az miktarda ayçiçek yağı ve tuz ile bir tavada kızartılmalıdır. Hazır olduğunda bir tabağa koyun ve ete Kore usulü havuç ekleyin. Mısır ayrıca önceki bileşenlere dökülmeli, bundan önce süzülmelidir.

Bu salatada yumurtalardan omlet yapmanız gerekiyor. Yumurtaları kırmanız ve onlara 1 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. mayonez, homojen bir kütleye çırpın ve her iki tarafta az miktarda ayçiçek yağında kızartın. Hazır omletler kareler halinde kesilmeli ve salataya konulmalıdır. Her şeyi mayonezle dökün ve iyice karıştırın.

Elma ve sosisli salata

Füme Sucuklu Salata yapmak için gerekli malzemeler:

• kraker - 100 gr
• tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
• salamura mısır - 200 gr
• maydanoz ve dereotu - 50 gr
• tütsülenmiş sosis - 200 gr
• mayonez - 100 gr

Krakerler derin bir kaseye dökülmelidir. Elma yıkanmalı, soyulmalı ve çekirdekli, küçük küpler halinde kesilmelidir. Bir kavanoz mısır açılmalı, turşudan boşaltılmalı ve önceki bileşenlere dökülmelidir. Maydanoz ve dereotu da ince kıyılmış olmalıdır. Böyle bir salataya tütsülenmiş sosis de ekleyebilirsiniz, bu da onu daha tatmin edici hale getirecektir. Her şeyi karıştırın ve mayonezle dökün.

jambonlu salata

Jambonlu salata yapmak için gerekli malzemeler:

• beyaz lahana - 1 adet.
• salamura mısır - 200 gr
• jambon - 200 gr
• kraker - 100 gr
• mayonez - 150 gr
• tuz - gerektiği gibi

Lahana ince şeritler halinde parçalanmalıdır. Jambon veya tütsülenmiş sosis de şeritler halinde kesilmelidir. Süzülmüş salamura mısır, önceki malzemelere eklenmelidir. Üzerine krutonları dökün ve tuz ve mayonez ile karıştırın. Hazırlandıktan hemen sonra, krakerler ıslanana kadar böyle bir salata yemek daha iyidir.

salam salatası

Salata yapmak için gerekli malzemeler:

• salam sosis - 200 gr
• Edam peyniri - 200 gr
• tavuk yumurtası - 6 adet.
• salamura mısır - 200 gr
• sarımsak - 3 diş
• mayonez - 150 gr

Yumurtalar kaynar suda 8 dakika kaynatılmalı, soyulmalı ve küpler halinde kesilmelidir. Sosis de küpler halinde kesilmelidir. Peyniri orta rende ile rendeleyin. Sarımsakları bir presle soyun ve ezin. Pişmiş olan her şeyi karıştırın ve mayonezle dökün.

mantar salatası

Mantar salatası yapmak için gerekli malzemeler:

• havuç - 2 adet.
• salamura mısır - 200 gr
• soğan - 2 adet.
• mantar - 300g
• pirinç - 8 yemek kaşığı.
• ayçiçek yağı - 40 gr
• mayonez - 100 gr
• maydanoz - 10 gr

Mantarlar önce kaynar suda biraz tuz ilave edilerek yumuşayana kadar haşlanmalıdır. Hazır olduğunda süzün ve soğuk suyla durulayın.

Soğanlar soyulmalı, ince doğranmış ve ısıtılmış ayçiçek yağı ile bir tavaya yarısı dökülmelidir. Mantarları pişirmek daha kolay olduğu için petrol almak daha iyidir. Mantarları kesin ve soğanla birlikte tavaya atın. Hepsini sürekli karıştırarak kızartın.

Doğranmış soğanın ikinci yarısı, ince bir rende üzerine rendelenmiş havuç ile kızartılmalıdır.

Her şeyi soğutun ve süzülmüş mısırla karıştırın, tuzlayın ve mayonezle dökün. Ardından iyice karıştırın.

cipsli salata

Cipsli salata yapmak için gerekli malzemeler:

• salam sosis - 100 gr
• salamura mısır - 100 gr
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• yeşil marul yaprakları - 30 gr
• patates cipsi - 20 gr
• siyah zeytin - 12 adet.
• mayonez - 150 gr
• tuz, öğütülmüş karabiber - gerektiği gibi

Sosis şeritler halinde kesilmelidir. Yeşil marul elinizle yırtılabilir. Yumurtaları kaynar suda 5 dakika kaynatın, soyun ve parçalara ayırın. Tüm malzemelere süzme mısır, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin. İyice karıştırın ve bir süre soğuk bir yere koyun.

Servis ederken salatayı zeytinlerle süsleyin ve cipsleri tabağın kenarlarına koyun.

Çin lahanası salatası

Lahana salatası yapmak için gerekli malzemeler:

• Çin lahanası - 1 kg
• salamura mısır - 200 gr
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• tavuk eti - 600 gr
• mayonez - 200 gr
• tuz - gerektiği gibi

Çin lahanası ince şeritler halinde doğranır ve üzerine süzme mısır eklenir. Yumurtaların 7 dakika kaynar suda kaynatılması, soyulması ve ince doğranmış olması gerekir. Eti kaynatın, önceden tuzlayın, soğutun ve elinizle yırtın. Kombine malzemeleri hafifçe tuzlayın ve mayonezle dökün.

Konserve ananaslı salata

Konserve ananaslı salata yapmak için malzemeler:

• tavuk filetosu - 600 gr
• tavuk yumurtası - 3 adet.
• turşu ananas dilimleri - 300 gr
• salamura mısır - 200 gr
• Rus peyniri - 200 gr
• mayonez - 200 gr
• tuz, öğütülmüş karabiber - gerektiği gibi

Tavuk kaynatılmalı, önceden tuzlanmalıdır. Hazır olduğunda soğutun ve parçalara ayırın. Yumurtaların kaynar suda 8 dakika kaynatılması ve temizlenmesi gerekir. Sonra parçalara ayırın ve tavukla birleştirin. Rus peynirinin de küpler halinde kesilmesi ve önceki bileşenlerle birlikte bir kaseye konması gerekir. Süzme mısır ve ananas, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyin üzerine mayonez dökün.

salatalık salatası

Salatalık Salatası için Malzemeler:

• salamura mısır - 340 gr
• domates - 3 adet.
• taze salatalık - 4 adet.
• ampuller - 2 adet.
• peynir - 150 gr
• ayçiçek yağı - 50 gr
• tuz - gerektiği gibi

Ampullerin soyulması ve halkalar halinde kesilmesi gerekir. Taze salatalıkları dilimler halinde ve domatesleri dilimler halinde kesmek daha iyidir. Peynir küpler halinde kesilmelidir. Peynir yoksa, başka bir sert peynir alabilirsiniz. Süzme mısır önceki malzemelere eklenmeli, tuz, ayçiçek yağı ile dökün ve iyice karıştırın.

balık salatası

Balık salatası yapmak için gerekli malzemeler:

• balık - 300 gr
• salamura mısır - 200 gr
• patates - 2 adet.
• taze salatalık - 2 adet.
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• yeşil salata - 30 gr
• ampul - 1 adet.
• maydanoz - 20 gr
• yeşil soğan - 10 gr
• mayonez - 200 gr
• ayçiçek yağı - 40 gr
• tuz - gerektiği gibi

Balık, yumuşayana kadar önceden tuzlanmış kaynar suda kaynatılmalıdır. Soğuduğunda kemikleri çıkarmanız gerekir (filetoyu aldıysanız daha kolay olacaktır). Patatesler kabuklarında haşlanmalı, soyulmalı ve küp şeklinde kesilmelidir. Yumurtaların da birkaç dakika kaynar suda kaynatılması, soyulması ve küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir.

Süzülmüş mısırı bir kaseye dökün. Ayrıca doğranmış balık filetosunu ve daha önce hazırlanan salatanın tüm bileşenlerini yerleştirin. İnce kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyin.

Soğanın soyulması, doğranması ve az miktarda ayçiçek yağı ilavesiyle bir tavada pembeleşinceye kadar kavrulması gerekir.

Taze salatalık halkalar halinde kesilmeli ve kızarmış soğanla birlikte salatalı bir kaseye eklenmelidir. Her şey tuzlanmalı ve mayonez ile baharatlanmalıdır. Ardından iyice karıştırın.

Ton balıklı mısır salatası

Lezzetli ve doyurucu mısır taneleriçeşitli popüler yemekler için tariflerde bulunabilir. Ve yaz aylarında sokak satıcılarının tezgahlarında sıklıkla görülen haşlanmış, hafif tuzlu mısır, uzun zamandır çocukların dondurmayla birlikte favori bir lezzeti haline geldi. Orijinal bir tada sahip besleyici salatalar hazırlamak için mısır tanelerinin giderek daha fazla kullanılması şaşırtıcı mı? Ve konserve mısırın yılın herhangi bir zamanında sorunsuz bir şekilde satın alınabilmesi nedeniyle, Yeni Yıl, doğum günü, Yıldönümü için şenlikli masa için hazırlanabilen mısırlı en basit lezzetli salatalar için tarifler , ve diğer önemli olaylar için özellikle popülerdir. .

Önceki makalelerde, popüler Mimoza tatil salatasını nasıl hızlı bir şekilde hazırlayacağınızı anlattık ve ayrıca ünlü Sezar'ı, mısır ve füme tavuk veya jambonlu et salatalarını, sebze salatalarını yapmayı kolaylaştıran fotoğraflarla adım adım tarifler yayınladık. tatlı mısır taneleri ve konserve ananas parçalarını başarıyla birleştiren mısır, salatalık, fasulye ve domates, petrollü mantar salataları ve meyve salataları ile.

Aşağıda, lezzetli, taze salatalık, haşlanmış pirinç ve krakerlerin hızlı bir şekilde hazırlanması için adım adım fotoğraflarla en basit tarifleri bulacaksınız. Mısır oldukça doyurucu ve besleyici bir ürün olmasına rağmen kilo alımına katkı sağlamaz.

Bu nedenle, birçok beslenme uzmanı, etkili kilo kaybı için diyete mısır taneli hafif sebze veya meyve salataları eklemeyi önermektedir. Örneğin, bu ürün metabolizmayı ve kan kolesterol seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olan kolin (B4) vitamini içerir. Mısır, kolinin yanı sıra faydalı vitaminler A, biotin (H veya B7), E ve potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, sodyum gibi eser elementler içerir.

Konuklar gelmeden önce masayı hızlı bir şekilde ayarlamanız gerekiyorsa ve şenlikli yemekler hazırlamak için neredeyse hiç zaman kalmadıysa, konserve mısır, yengeç çubukları içeren evrensel salatalar hazırlamak için fotoğraflı tariflere dikkat etmenizi öneririz. haşlanmış gevrek pirinç, salatalık, kruton . Bu tariflere göre tatil salatalarını hazırlamak 5-10 dakika sürer ve aceleyle yapılan mis kokulu ve sulu yemeklerin sıra dışı tadı tüm misafirlerinizi memnun edecektir.

♦ HIZLI MISIR SALATA TARİFLERİ:

Yengeç çubukları ile en basit konserve mısır salatası.

♦ FOTOĞRAFLI DAHA FAZLA TARİF:

5 Aralık 2017

İyi günler sevgili şefler. Bugün size konserve mısırlı salata çeşitleri sunuyorum. Gerçekten çok fazla tarif var ve acemi aşçıların ve ev hanımlarının kaybolabileceği yerler var. Ve sizin için kolaylaştırmak için, en basit salata seçenekleriyle tanışmaya başlamanızı öneririm.

Çanak doyurucu ve çok hassas çıkıyor.

İçindekiler.

• 1 kutu mısır.
• 200 gram peynir.
• 5-6 turşu.
• 4 yumurta.
• Mayonez.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi.

Yumurtaları kaynatın ve pişerken diğer malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Peyniri rendeleyin, salatalıkları küpler halinde kesin. Yumurtalar pişip soğuduktan sonra onları da doğrayın. Şimdi tüm malzemeleri küçük bir tencerede topluyoruz, salamurasız mısırları ekliyoruz, mayonez ile baharatlıyoruz, karıştırıyoruz ve salata hazır.

Bu salata sadece 15-20 dakikada hazırlanabilir. Ve şenlikli bir ziyafet beklemeyin, akşam yemeği için böyle pişirebilir, böylece kendinizi ve ailenizi şımartabilirsiniz.

salata meze

Afiyet olsun.

Mısır ve mantarlı salata

Çok lezzetli salata. Meşhur Olivier salatasına benziyor ama içinde et yok. Ayrıca hazırlanması çok kolaydır.

İçindekiler.

• Mısır 400 gram.
• 300-350 mantar. (petrol, istiridye mantarı, mantar)
• 1 havuç.
• 1 baş soğan.
• 3-4 yumurta.
• 5-6 salatalık turşusu.
• Mayonez.
• Sebze yağı.
• Tatmak için biber ve tuz.

Pişirme işlemi.

Pişirme süresini biraz azaltmak için bu salatayı iki tavada pişiriyorum. Ama bir tane pişirebilirsin, korkutucu değil.

Yumurtaları kaynatıyoruz ve kalan ürünleri yapıyoruz.

Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve bitkisel yağda kızartın.

Bu zamana kadar yumurtalar pişirilir ve soğutulur, ince ince doğrayın ve salatalıkları da ince doğrayın.

Tüm ürünleri küçük bir tencereye koyun, tadına mısır, tuz ve karabiber ekleyin. Mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Salata servise hazır.

Tavuk mısır ve makarna

Bu bileşen setinin sizi korkutmasına izin vermeyin. Her zaman yeni ve bilinmeyen bir şeyler pişirmeye çalışmalısınız. Mısırlı salataların bu özel çeşidini beğenebilirsiniz.

İçindekiler.

• Tavuk göğsü 1 adet.
• makarna 250 gram.
• 1 limon.
• 1 küçük demet soğan tüyü.
• 1-2 dolmalık biber.
• Mayonez.
• Mısır.
• Tatmak için tuz ve karabiber.

Pişirme işlemi.

Göğsü kaynatın, ardından küçük parçalar halinde kesin. Biber ve soğanı ince doğrayın. Hemen hemen tüm makarnalar kullanılabilir, ancak boynuzlar veya kabuklar en iyi salatada görünür.

Bitmiş makarnanın birbirine yapışmaması için onlara birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin, zeytinyağı kullanmak daha iyidir. Zeytinyağım yoktu, bu yüzden mısır kullanmak zorunda kaldım. Tuzsuz mısır kullanın.

Mısır zeytinli ve tavuklu salata

Çok fazla vitamin içeren ürünler içerdiğinden çok sulu ve sağlıklı bir salata ortaya çıkıyor.

İçindekiler.

• 1 küçük kutu çekirdeksiz zeytin
• 200 gram Pekin lahanası.
• 1 orta boy mısır konservesi
• 200 gram idrar meme.
• 4 domates. (Cherie'yi alabilirsin.)
• 3 yumurta.
• Tatmak için tuz ve siyah yenibahar.

Pişirme işlemi.

Tavuk eti haşlanmış olarak alınabilir veya füme ile pişirmeyi deneyebilirsiniz. Her durumda, küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Yumurtaları mümkün olan herhangi bir şekilde kaynatın ve doğrayın. Fazla zamanım yoksa bunun için yumurta kesici kullanıyorum.

Domatesleri tavuk etiyle aynı küpler halinde kesin. Kiraz domateslerden pişirirseniz, onları 2-3 yarıya kesebilirsiniz ve bu yeterli olacaktır.

Pekin lahanası şeritler halinde kesin. Şurubu mısırdan boşalttığınızdan emin olun.

Hazırlanan tüm malzemeleri ortak bir kaba alıp tuz, karabiber, mayonez ile tatlandırıp güzelce karıştırıyorum. Buzdolabında 20-30 dakika bırakıyorum ve ancak daha sonra masaya servis ediyorum. Servis yapmadan önce, salata bir dal maydanozla süslenebilir, çok daha güzel görünür. Afiyet olsun.

Mısır katmanları ile salata

Afiyet olsun.

Tavuk mısır ve yeşillik

Bu lezzetli, besleyici ve vitaminli bir salata tarifi. Uzun bir kıştan sonra vücudunuzu faydalı vitaminlerle zenginleştirmek için ilkbahar veya kış arifesinde yemek çok faydalıdır.

İçindekiler.

• Tavuk eti 200 gram.
• 1 kutu mısır.
• 50 gram kraker.
• 1 demet yeşil soğan.
• 1 demet maydanoz, kişniş veya dereotu.
• 1-2 yeşil taze salatalık.
• 2 yumurta.
• Mayonez.

Pişirme işlemi.

Eti kıyın. Yeşillikleri ince doğrayın. Yumurtaları kaynatın ve kesin. Salatalık şeritler halinde kesilir. Mısırdan şurubu boşaltın. Krakerler en iyi beyaz ekmekten kullanılır. Tüm malzemeleri bir kapta toplayın, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Servis yapmadan hemen önce krakerleri ekleyin ve salatanın üzerine serpin. Servis yapmadan önce salatayı taze domates dilimleri ile de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.