Yoğurdu dondurursanız ne olur? Dondurulmuş yoğurt - kullanışlı özellikler ve hazırlama yöntemleri

Yemek yapmayı ve ailenizi yeni bir şeyle şaşırtmayı seviyorsanız, o zaman bu üç tarifi sevmelisin. Sonuçta, bugün size nasıl yemek pişireceğinizi anlatacağız. Dondurulmuş yoğurt!

Yoğurt popüler bir fermente süt ürünüdür. Bildiğiniz gibi laktozun fermantasyonu yoluyla elde edilir ve bu sayede yoğurt karakteristik dokusunu ve tadını kazanır. Beslenme uzmanları, oldukça besleyici olduğu için sıklıkla yoğurt önerirler. Sonuçta, B, B1, C vitaminlerinin yanı sıra mineraller içerir: magnezyum ve kalsiyum.

Artı, yoğurt çok yönlü olmaktan daha fazlasıdır. O harika olabilir kahvaltı, ikindi atıştırmalığı, tatlı veya sadece atıştırmalık. Ve nötr tadı, çeşitli diğer malzemelerle iyi eşleşir. Örneğin meyveler, kuruyemişler, çikolata ve hatta bazı sebzelerle.

Yoğurdun sağlığımıza faydaları nelerdir?

  • Bu, laktoz intoleransı olan kişiler için en iyi seçenektir.
  • Yoğurt ayrıca diğer besinlerin emilimini de kolaylaştırır.
  • Sağlıklı kemikleri destekler, güçlendirir
  • Sağlıklı yağların emilimini kolaylaştırır.

Peki yoğurttan yapılan bir tatlıyı da nasıl değerlendiriyorsunuz? Ondan dondurma yapmanızı öneririz. Tatlı düşkünlerinin ve ailenizin en küçük üyelerinin kesinlikle takdir edeceği 3 farklı yol. denediğinizden emin olun!

Dondurulmuş yoğurt nasıl yapılır?

1. Çilekli donmuş yoğurt

Bu tatlıdaki kalori ve karbonhidrat miktarı hakkında endişelenmenize gerek yok. Yağsız süt veya çikolata özü gibi "hafif" malzemeler kullanın. Çilek gelince, bu çok sağlıklı dut

İçindekiler:

  • 1 ve 1/4 su bardağı taze çilek (200 gr)
  • 1 su bardağı yoğurt (200 gr)
  • 1/4 su bardağı su (50 mi)
  • 1 yemek kaşığı jelatin (aromasız, 15 g)
  • 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt (15 ml)
  • 2 yemek kaşığı yer fıstığı (tuzsuz, 30 gr)
  • 1 muz

Pişirme metodu:

  • Bu tarife göre donmuş yoğurt hazırlamak için öncelikle ihtiyacınız olacak muz ve çilekleri daire şeklinde kestikten sonra dondurun (dondurucuda 12 saat).
  • Sonra suyu ateşe koyun ve jelatini hazırlamak için kaynatın.
  • Belirtilen sürenin sonunda, çilekleri ve muzu dondurucudan çıkarın ve yoğurtla birlikte bir karıştırıcıda karıştırın. Homojen kremsi bir kütle elde etmelisiniz.
  • Sonra yoğunlaştırılmış süt ve jelatin ekleyin. Tekrar karıştırın.
  • Son olarak karışımı dondurma kalıplarına dökün ve 2 saat dondurun.
  • Ev yapımı dondurmanızın dokusunun mağazadan aldığınız dondurmadan farklı olacağına şaşırmayın. Dondurulmuş yoğurt.
  • 2 saat sonra buzluktan çıkarın ve istenirse fıstık ve çilek ekleyin.

2. Çikolatalı donmuş yoğurt

Çikolata sevmiyorsanız, kakao tozu ile kolayca değiştirebilirsiniz., çikolata esansı veya bitter çikolata. Bu daha da faydalı olacaktır.

İçindekiler:

  • 1/2 su bardağı krema (100 ml)
  • 4 yemek kaşığı çikolata özü (60 gr)
  • 3 yemek kaşığı fındık (45 gr)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası (15 gr)
  • 2 yemek kaşığı konyak (veya brendi, 30 ml)
  • 3 yemek kaşığı stevia (45 gr)

Pişirme metodu:

  • Uygun bir kaba alıp içine yoğurt, krema ve steviayı karıştırın. Homojen bir karışım elde etmek için iyice karıştırın.
  • Daha sonra çikolata esansı, mısır nişastası ve konyağı ekleyin. Tekrar karıştırın.
  • Karışımı bir dondurucu kalıbına aktarın. Ve bir kapakla kapatmadan önce ambalaj kağıdı koyun.
  • 4-5 saat dondurucuya koyun.
  • Belirtilen sürenin sonunda dondurucudan çıkarın, üzerine fındık serpin ve servis yapın.
  • Tatlı için dondurulmuş yoğurt hazır!

3. Çilekli yoğurtlu tatlılar


Ve işte romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir tatlı! Hazırlamak oldukça basit. İhtiyacınız olan tek şey buz kalıpları ve yoğurt (hangisini tercih ederseniz edin). Çikolata şurubu ile doldurun.

İçindekiler:

  • 1 su bardağı yoğurt (200 ml)
  • 3 yemek kaşığı çikolata şurubu (45 ml)
  • 1/2 su bardağı çilek (75 gr)

Pişirme metodu:

  • Önce çilekleri küçük küçük doğrayıp kenara alın.
  • Sonra bir buz yapıcı alın ve her bölmeyi 3/4 oranında doldurarak yoğurtla doldurun.
  • 6 saat dondurucuya koyun.
  • Belirtilen sürenin sonunda dondurucudan çıkarın ve çilekleri üstüne (ayrıca her bölüme) yerleştirin.
  • Üzerine biraz daha yoğurt ekleyin ve üzerine sarma kağıdını yerleştirin.
  • Sonra tekrar dondurucuya koyun (6 saat daha) ve servis yapmadan önce her şekerin üzerine çikolata şurubu dökün.
  • Bitti, ev yapımı donmuş yoğurt tatlılarının tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Normal dondurmadan daha lezzetli ve sağlıklı bir ikram, çeşitli malzemelerle donmuş yoğurttur. Hafif, canlandırıcı ve hoş bir ekşilikle - bu tatlılara aşık olacaksınız.

Bu yaz dondurma için alışveriş yapmayın, altı bileşenli şeftalili, hafif ve lezzetli bir donmuş yoğurt hazırlayın.

İçindekiler:

4 yemek kaşığı soyulmuş ve doğranmış taze şeftali

½ st. ince şeker (meyve şekeri)

2 yemek kaşığı. l. limon suyu

1 çay kaşığı vanilya özü

2 yemek kaşığı. yoğurt (şekersiz)

¾ st. krem şanti

Yemek pişirmek:

  1. Şeftalileri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütün. Şeker, limon suyu ve vanilyayı şeker eriyene kadar karıştırın.
  2. Pürüzsüz olana kadar yoğurtla çırpın. Çırpılmış krema ekleyin ve üreticinin talimatlarına göre bir dondurma makinesinde soğutun.
  3. Dondurulmuş yoğurdu bir kaba aktarın ve sertleşene kadar en az 3 saat dondurun.

Hindistan Cevizli Dondurulmuş Yoğurtlu Kavrulmuş Ananaslı Sandviçler

Yaz için mükemmel - hindistancevizi donmuş yoğurtla doldurulmuş ızgara ananas parçaları - tropiklerin tadı!

İçindekiler:

3 sanat. sade yoğurt (750 ml)

3 sanat. dondurulmuş ananas (750 ml)

1 çay kaşığı vanilya (5 mi)

1 inci. hindistan cevizi (250 ml)

2 yemek kaşığı. mısır şurubu (30 mi)

8 dilim ananas, soyulmuş ve kurutulmuş

Yemek pişirmek:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Bir fırın tepsisine kıyılmış hindistancevizi yayın. Fırına koyun ve 5 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. 1/3 yemek kaşığı ayırın. Dekorasyon için.
  3. Yoğurt, ananas ve vanilyayı bir karıştırıcıya koyun. Ardından mısır şurubunu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvama getirin. Bir kaseye aktarın ve kızarmış hindistancevizi ile karıştırın.
  4. Bir dondurucu kabına koyun ve dondurun. Servis yapmadan 10 dakika önce buzluktan çıkarın.
  5. Ananas parçalarını ızgaraya yerleştirin ve ızgara izleri görünene kadar kızartın. Ters çevirin ve bitene kadar kızartın.
  6. Sandviç yapmak. Bir dilim ananasın üzerine donmuş yoğurdu dökün ve üzerine bir dilim daha koyun. Tekrarlamak. Kızarmış hindistancevizi serpin.

Çilek ve Kivi ile Dondurulmuş Yunan Yoğurt

Sizin için düşük kalorili mükemmel bir yaz ikramımız var: çilek ve kivi ile dondurulmuş. 130'dan az kalori ve 12 gram protein ile bu tatlı, sıcak bir günde süper sağlıklı ve serin. Bir yaz brunch'ında süslü bir tatlı olarak servis edin veya canınız dondurma çektiğinde dondurucuda saklayın.


İçindekiler:

2 yemek kaşığı. %2 sade yoğurt

1/2 st. yağsız süt

1/4 st. agave veya bal

1 olgun kivi, soyulmuş ve kabaca doğranmış

6 adet çilek, soyulmuş ve kabaca doğranmış

Yemek pişirmek:

  1. Yoğurt, süt, agav ve kiviyi bir blender veya mutfak robotunda püre haline getirin. Bir blenderiniz veya mutfak robotunuz yoksa, tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın.
  2. Çilek parçalarını dondurma kalıplarına ekleyin. Süzme yoğurt karışımını çileklerin üzerine kalıplara dökün. Çubukları yerleştirin ve yaklaşık 4 saat sertleşene kadar dondurun.
  3. Dondurmayı kalıplardan nazikçe çıkarmak için kalıpların altını 10 saniye sıcak suya batırın ve çubuğu yavaşça çekin.

kanada meyve kokteyli

Kırmızı ve beyazdan daha Kanadalı ne olabilir: akçaağaç şurubu, taze ahududu, taze süt ve soğuk? Bu lezzetli donmuş yoğurt tatlısını yapın. (Yoğurt, çok soğuyana kadar dondurucuya koyun, ancak sertleşmeyin.)


İçindekiler:

1 inci. (250 ml) dondurulmuş ahududu

¼ st. (60 ml) saf akçaağaç şurubu

1 inci. (250 ml) tam yağlı süt

1 inci. l. (15 ml) saf akçaağaç şurubu

1 inci. (250 ml) donmuş yoğurt veya çok koyu kıvamlı Yunan yoğurdu

4 - 6 adet taze ahududu

⅓ st. (80 ml) kırmızı şeker

½ st. (150 ml) krem ​​şanti (yaklaşık)

Yemek pişirmek:

  1. Dondurulmuş ahududu ve ¼ fincan (60 ml) akçaağaç şurubunu bir karıştırıcıya ekleyin. Yaklaşık 5 dakika yüksek hızda çırpın. Ağzı olan küçük bir kaba aktarın.
  2. Blenderi yıkayın. Yoğurt, süt ve 1 yemek kaşığı ekleyin. çay kaşığı (15 ml) akçaağaç şurubu 1-2 dakika yüksek devirde çırpın.
  3. Bir tabağa kırmızı şeker dökün.
  4. 3 adet orta boy kokteyl bardağının kenarlarını su ile ıslatıp şekere batırın. Kurumaya bırakın.
  5. Taze ahududuları soğuk suya batırın, fazla suyunu silkeleyin ve ardından kırmızı şekere bulayın. Küçük bir tabağa aktarın ve 10 dakika dondurucuya koyun.
  6. Ahududu püresini bir kaşıkla her bir bardağa eşit şekilde dökün. Ardından formül süte geçin. Kaşığı bardağa yerleştirin ve kırmızı ve beyaz katmanların karışmaması için süt karışımını yavaşça kaşığın üzerine dökün.
  7. En üstte krem ​​şanti için biraz boşluk bırakın. Kremayı bir kaşık ve bir pasta şırıngası ile alın; krem şanti üzerine, buzluktan çıkardığınız şeker kaplı iki ahududuyu dikkatlice yerleştirin. Hemen bir pipet veya tatlı kaşığı ile servis yapın.

Mango Kulfi (Hint dondurması)

Kakule ve rezene, bu az yağlı yoğurtlu dondurmada tatlı mango aromasını ortaya çıkarıyor. Bu zarif tatlıyı hazırlamanın ne kadar kolay olduğuna çok sevineceksiniz. Hint dondurması her durum için mükemmeldir!

İçindekiler:

1 inci. büyük parçalar halinde kesilmiş olgun mango

öğütülmüş kakule

Bir tutam rezene tohumu

2 yemek kaşığı. Mango suyu

1 olgun muz

1 inci. l. limon suyu

2 yemek kaşığı. normal veya vanilyalı yağsız donmuş yoğurt

½ st. garnitür için doğranmış mango (isteğe bağlı)

½ st. süslemek için kıyılmış antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yemek pişirmek:

  1. Mango parçalarını, baharatları, meyve suyunu, muzu, limon suyunu ve donmuş yoğurdu bir mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar işleyin.
  2. Karışımı bir dondurma makinesine aktarın ve üreticinin talimatlarına göre hazırlayın. Ya da karışımı bir cam pişirme kabına koyun, üzerini kapatın ve 2-3 saat veya tamamen donana kadar dondurun. Mango küpleri ve antep fıstığı ile süslenmiş bardaklarda servis yapın.

Fındık sırlı donmuş yoğurtta çilek reçeli

Yunan yoğurdu, çilek reçeli ve ev yapımı fındık ezmesinin mükemmel birleşimi, yaz lezzetleriyle dolu hafif ferahlatıcı bir tatlı yaratıyor.

İçindekiler:

1 litre süzme yoğurt

½ st. Sahra

2 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı vanilya özü

8 sanat. l. tuzsuz tereyağı

2 ½ su bardağı şeker

½ st. Mısır şurubu

3 ½ st. ceviz

2 çay kaşığı vanilya özü

1 çay kaşığı karbonat

2 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı. çilek reçeli

Yemek pişirmek:

  1. Dondurulmuş yoğurt için: Yoğurdu 2 saat süzgeçten geçirin. Elde edilen yoğurt, şeker, tarçın ve vanilya özünü bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın.
  2. Yoğurt karışımını kare bir pişirme kabına aktarın ve sertleşene kadar yaklaşık 1 saat dondurun.

fındık sır

  1. Bir fırın tepsisini 2 yemek kaşığı ile yağlayın. l. yağlar.
  2. Şeker ve mısır şurubunu büyük bir tencerede orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Sürekli karıştırarak yaklaşık 6 dakika pişirin. Cevizleri ekleyin ve karışım altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
  3. Tencereyi ocaktan alın ve 1 çorba kaşığı tereyağı, vanilya özü, kabartma tozu ve tuzu ilave edin ve köpürene kadar kuvvetlice çırpın, sonra bir kenara koyun. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın ve bir fırın tepsisine dökün. Sırın tamamen soğumasını bekleyin, yaklaşık 30 dakika. Servis yapmadan önce parçalara ayırın.
  4. Her dondurma kasesine büyük bir kaşık reçel, ardından birkaç kaşık donmuş yoğurt ve birkaç parça fındık kreması ekleyin.

limonlu donmuş yoğurt

Dondurmayı seviyorsanız, bu tarif figürünüzü bozmadan sizi tamamen tatmin edecek. Bu donmuş ikramı en sevdiğiniz yaz meyveleri ile servis edin.

İçindekiler:

⅓ st. taze limon suyu

1 ½ st. vanilyalı yoğurt

2 yemek kaşığı. l. Sabır otu nektarı

4 buz küpü

Yemek pişirmek:

Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve bir dondurma makinesinde dondurun.

Dondurulmuş yaban mersinli yoğurt

Bu canlı mor yoğurt, bal ve agav ile tatlandırılır ve ekstra parlaklık için yaban mersini, taze kekik dalları ve limon suyu ile tatlandırılır.

İçindekiler:

450 gr yaban mersini, çözülmüş

1 inci. l. bal + 1/3 yemek kaşığı.

2 dal taze kekik

2 yemek kaşığı. soğutulmuş yoğurt

¼ st. sabır otu

2 yemek kaşığı. l. taze sıkılmış limon suyu

Yemek pişirmek:

  1. 1/4 su bardağı yaban mersini, 2 yemek kaşığı birleştirin. l. su, 1 yemek kaşığı. l. küçük, kalın duvarlı bir tencerede bal ve kekik dallarını. Böğürtlenleri çatalla ezin. Orta ateşte koyun ve kaynatın. Tencereyi ocaktan alın, bir kapakla örtün ve karışımı 15 dakika bekletin. Kapağı çıkarın ve şurubu biraz soğumaya bırakın. Kekik dallarını atın.
  2. Kalan yaban mersini, kalan 1/3 yemek kaşığı yerleştirin. bal, yoğurt, agav, limon suyu ve soğutulmuş yaban mersini şurubu bir blender veya mutfak robotunda. Karışım homojen olana kadar çırpın.
  3. Yoğurt karışımını sığ bir cam pişirme kabına aktarın, üzerini kapatın ve sertleşene kadar yaklaşık 2 saat dondurun. Sonra bir çatalla karıştırın. En az 8 saat daha dondurmaya devam edin veya gece boyunca bırakın. Çatalın dişlerini kullanarak karışımı küçük servis kaselerine veya bardaklara aktarın. Hemen servis yapın.

sarhoş meyveler

Böğürtlenli sıcak şarap, vanilyalı yoğurtlu dondurmaya mükemmel bir eşlikçidir.


İçindekiler:

1 şişe kuru kırmızı şarap

2 anason kabuğu

1 çubuk tarçın artı süslemek için 1 çubuk

5 karanfil

½ st. açık kahverengi şeker

1 tutam tuz

500 gr dondurulmuş çilek, çözülmüş

1 litre donmuş vanilyalı yoğurt

Yemek pişirmek:

  1. Orta boy bir tencerede kırmızı şarap, anason, çubuk tarçın, karanfil, esmer şeker ve tuzu birleştirin ve orta ateşte kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve 15 dakika pişirin. Orta boy bir kaseye süzün. Çilekleri ekleyin ve doğrayın. Örtün ve 2 saat soğutun.
  2. Meyveli sıcak şarabı dondurma kaselerine dökün, üzerine donmuş yoğurt ekleyin ve taze rendelenmiş tarçınla süsleyin.

Armutlu donmuş yoğurt

Bu harika "yetişkin" tatlısı, zengin koyu rom tatları, armutlar ve biraz kuru üzümle renklendirilmiş vanilyalı donmuş yoğurdu birleştirir.


İçindekiler:

⅓ st. + 3 yemek kaşığı. l. siyah rom

½ st. armut suyu

2 yemek kaşığı. l. Sahra

⅓ st. Kuru üzüm

3 büyük olgun armut, soyulmuş ve her biri 8 dilime bölünmüş

1 inci. l. tuzsuz tereyağı

1 litre donmuş vanilyalı yoğurt (normal veya az yağlı)

Yemek pişirmek:

1/3 yemek kaşığı romu birleştirin. armut suyu ve şekeri ağır bir sos tenceresine alın ve ara sıra karıştırarak kaynatın. Isıyı azaltın, kuru üzüm ve armut ekleyin, örtün ve armutlar yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kapağı tencereden çıkarın ve delikli bir kaşık kullanarak armutları bir tabağa alın. Sıvı şurup haline gelene kadar 5 ila 10 dakika ara sıra karıştırarak sıvıyı bir tencerede azaltın. Yağı ve kalan çorba kaşığı romu ekleyin ve armutları tencereye geri koyun. Dondurulmuş yoğurtla servis yapın.

Basitleştirilmiş "Şeftali Melba"

Klasik tatlının basitleştirilmiş bir versiyonu Şeftali Melbası » - Bu yapımı kolay tarif, taze ahududu (biraz reçelle tatlandırılmış) ve vanilyalı donmuş yoğurt ile olgun, sulu şeftali içerir. Çıtır çıtır bir tatlı için kurabiyeleri unutmayın.

İçindekiler:

1 inci. Ahududu

¼ st. Ahududu reçeli

450 gr orta boy şeftali

2 çay kaşığı Sahra

½ litre vanilyalı donmuş yoğurt

¼ st. ezilmiş kurabiye

Yemek pişirmek:

  1. Ahududu ve ahududu reçelini orta boy bir kapta birleştirin ve oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.
  2. Şeftalileri iri iri doğrayın, 4 tatlı tabağına bölün ve üzerine şeker serpin. Hafifçe suyunu çekene kadar 15 dakika bekletin, bir veya iki kez çevirin.
  3. Bir porsiyon donmuş yoğurdu bir şeftali yığınının üzerine yayın. Dondurulmuş yoğurdun her porsiyonuna biraz ahududu reçeli sürün. Üzerine 1 yemek kaşığı serpin. l. ezilmiş kurabiyeler. Hemen servis yapın.

üç renkli donmuş yoğurt

Muz, ahududu ve yaban mersinli yoğurt katmanları (esas olarak normal yoğurt, şeker ve meyve birlikte karıştırılır) bir pişirme kabına dökülür ve ardından dondurucuya yerleştirilir. Tüm ailenin seveceği süper basit bir ikram!

İçindekiler:

muzlu yoğurt

¾ st. (180 ml) %10 normal yoğurt

1 olgun muz, doğranmış

⅓ st. (75 mi) şeker

2 çay kaşığı (10 ml) limon suyu

ahududulu yoğurt

⅓ st. (75 mi) şeker

yaban mersinli yoğurt

1 ½ st. (375 ml) taze veya dondurulmuş yaban mersini, çözülmüş

½ st. (125 ml) %10 sade yoğurt

⅓ st. (75 mi) şeker

Yemek pişirmek:

muzlu yoğurt

  1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda püre kıvamına gelene kadar karıştırın. Ertelemek.

ahududulu yoğurt

  1. Ahududu ve yoğurt ile aynı işlemi tekrarlayın. Püreyi bir elekten geçirin.

yaban mersinli yoğurt

  1. Yaban mersini ve yoğurt ile aynı şeyi yapın. Püreyi bir elekten geçirin.
  2. Karışımları dönüşümlü olarak kalıplara dökün. Çubukları yerleştirin. 5-6 saat dondurun.

Portakallı Dondurulmuş Kek

Çıtır çıtır kabuk, donmuş yoğurt ve portakal sırlı bu harika parlak tatlı, partinizi süsleyecek.

İçindekiler:

turuncu sır

1 inci. (250 ml) taze portakal suyu

¾ st. (180 mi) şeker

3 yumurta sarısı

2 yemek kaşığı. l. limon suyu

2 portakalın kabuğu

Korzh

¾ st. (180 ml) tuzsuz kraker

3 sanat. l. (30 ml) bal

1 inci. l. (15 ml) kolza yağı veya 1 yemek kaşığı. l. (15 ml) tuzsuz tereyağı, eritilmiş

10 kaşık vanilyalı donmuş yoğurt (yaklaşık olarak, kepçelerin boyutuna bağlı olarak)

Yemek pişirmek:

turuncu sır

  1. Tüm malzemeleri bir tencerede pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile birleştirin.
  2. Bir çırpma teli ile karıştırarak orta ateşte kaynatın. Ateşten alın ve biraz soğuması için bir kaseye dökün. Bir kapakla örtün ve tamamen soğuyana kadar bırakın.

Korzh

  1. Fırını 180°C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.
  2. Tüm malzemeleri bir kapta çatal veya elinizle birleştirin. Fırın tepsisinin tabanına yayın ve elinizle düzleştirin. Yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın ve 15 dakika dondurucuya koyun.
  3. Tencerenin dibine yaklaşık 10 top donmuş yoğurdu yan yana, kabuğu tamamen kaplayacak şekilde yerleştirin. Dondurucuya koyun.
  4. Portakal dolgusunu hafif ve köpüklü olana kadar bir elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Dondurulmuş yoğurdu topların üzerine dökün ve 6 saat veya gece boyunca dondurun.
  5. Dilim dilim kestiğiniz keki servis edin. İçine dondurma çubukları yapıştırabilirsiniz (önce çubukları birbirinden 3 cm uzaklıkta yatay olarak yapıştırın ve sonra sadece parçalara ayırın ve hemen servis yapın).

Berry limonlu dondurma

Bu tatlı ve ekşi tarif, sıcak bir yaz günü için mükemmel bir zevktir. Bu buzlu ikram vitaminlerle dolu ve bu tatlıyı tekrar tekrar yapacağınız harika lezzet.

İçindekiler:

2 yemek kaşığı. limon suyu

2 yemek kaşığı. çilekler

½ st. yaban mersini

½ st. Ahududu

½ st. Böğürtlen

¼ st. su

5 st. l. Sahra

6 sanat. l. sade yoğurt

Yemek pişirmek:

  1. ½ limon suyu, tüm meyveler, su, 3 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı yoğurdu bir karıştırıcıda karıştırın. Elde edilen karışımı dondurma kalıplarına dökün ve sertleşene kadar dondurun.
  2. Kalan limon suyu, su, şeker ve yoğurdu blenderda 10 saniye çırpın. Limon karışımını, meyve karışımı dondurma kalıplarında donana kadar buzdolabında kapalı bir kapta saklayın.
  3. Limon karışımını donmuş meyve karışımının üzerine dökün, çubukları yerleştirin ve limon karışımı sertleşene kadar dondurun.

kireç tatlısı

Güneşli bir aroma ve bir sürü sağlıklı vitaminle dolu tatlı, ekşi bir tatlı.

İçindekiler:

3 sanat. Yunan yoğurt

2 yemek kaşığı. l. misket limonu suyu

1 çay kaşığı kireç kabuğu

½ st. krakerler (kırıntılar)

Yemek pişirmek:

  1. Bir kasede Yunan yoğurdu, limon suyu ve limon kabuğu rendesini birleştirin.
  2. Her bir dondurma kalıbını yoğurt karışımıyla yarısına kadar doldurun. Bir kaşık kraker kırıntısı ekleyin ve kalanını yoğurt karışımı ile doldurun. Ardından çubuğu sokun ve dondurun.
  3. Servis yapmadan önce kalıbın altını 10 saniye ılık suya batırın ve dondurmayı serbest bırakmak için çubuğu hafifçe çekin.

Hızlı Berry Dondurulmuş Yoğurt

Soğutulmuş kremalı yoğurttaki donmuş meyveler, sıcak bir günde sizi dakikalar içinde serinletecek.

İçindekiler:

½ st. herkül (125 mi)

¼ st. kıyılmış badem, kıyılmış (60 ml)

½ st. esmer şeker (125 mi)

¼ st. yağ, soğutulmuş (60 ml)

bir tutam tuz

3 sanat. ahududu, çilek veya yaban mersini gibi dondurulmuş karışık meyveler (750 ml)

150 gr sade yoğurt, soğutulmuş

2 yemek kaşığı. l. mısır şurubu (30 mi)

Yemek pişirmek:

  1. Fırını 350 dereceye kadar önceden ısıtın.
  2. Yulaf, badem, esmer şeker, tereyağı ve tuzu bir kaba alıp hızlıca karıştırın. Bir fırın tepsisine dökün ve altın ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.
  3. Dondurulmuş meyveleri bir mutfak robotunun kasesine koyun ve püre haline gelene kadar işleyin. Yoğurt, mısır şurubu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Katılaşana kadar dondurun. Dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklayın.
  4. Çıtır yulaf ezmesi ile tepesinde servis yapın.

Şeftali Frozen Yoğurt

Bu tatlı için herhangi bir meyve kullanabilirsiniz. Dondurulmuş şeftali, çilek ve ravent veya muz ve çikolata parçacıklarını deneyin.

İçindekiler:

2 yemek kaşığı. dondurulmuş şeftali, doğranmış, derisiz

2/3 su bardağı (150 ml) yoğurt

2 yemek kaşığı. l. mısır şurubu (dondurmanın dokusunu iyileştirir ve kristalleşmeyi önler)

½ çay kaşığı vanilya özü, isteğe bağlı

Garnitür için doğranmış ve kızartılmış bir avuç ceviz (isteğe bağlı)

Yemek pişirmek:

  1. Yoğurdu 10-20 dakika dondurucuya koyun - sadece soğutun - bu, yapının korunmasına yardımcı olacaktır. Dondurulmuş şeftalileri püre haline gelene kadar blenderdan geçirin. Yoğurt, pekmez ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Dondurucuda hava geçirmez bir kapta saklayın. İstenirse kızarmış cevizlerle servis yapın.

Son zamanlarda donmuş yoğurt, sağlıklı bir atıştırmalık veya dondurmaya alternatif olarak popülerlik kazanıyor. Dünya donmuş yoğurdu ilk kez 1970'lerde öğrendi, ancak daha sonra tüketiciler bundan hoşlanmadı. Üreticiler vazgeçmedi ve soğuk tatlı tarifini geliştirdi.

Avrupa ve Amerika'da donmuş yoğurt sunan kafeler bulabilirsiniz. Şimdi ülkemizde ortaya çıkıyorlar.

Dondurulmuş yoğurdun faydaları

Yoğurt hızla emilir ve diğer yiyeceklerin daha iyi emilmesine yardımcı olur. Bağırsak mikroflorasını normalleştirir ve gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir, bağışıklık sistemini güçlendirir, kolesterolü düşürür ve vücudu, hücrelerin yapı malzemesi olan proteini ve gerekli olan kalsiyumu vurgulamaya değer olan faydalı maddelerle doyurur. iskelet sistemi için.

Yoğurt, laktoz intoleransı olan kişilerde reaksiyona neden olmaz. Sadece koyulaştırıcılar veya boyalar gibi kimyasal elementler içermeyen doğal bir canlı ürün benzer bir etkiye sahiptir.

Dondurulmuş yoğurdun faydaları tazesinden biraz daha azdır. Neredeyse 1/3 daha az protein ve daha az canlı bakteri içerir. Aynı zamanda donmuş yoğurt, taze yoğurttan daha fazla kaloriye sahiptir.

Endüstriyel olarak hazırlanmış yoğurtların faydaları tartışılabilir. Ürünün faydası probiyotik içeriğinde yatmaktadır, bunun dışında dondurmadan çok az farkı vardır. Mağazadan satın alınan donmuş yoğurtlar yüksek şeker, yağ ve kimyasal katkı maddeleri içerir, bu nedenle sağlıklı yiyecekler değildirler.

Kilo kaybı için donmuş yoğurt

Her derde deva olmayacak ve yağ birikintilerini eritmeyecek, ancak kilo vermeye yardımcı olabilir. Yoğurtla kilo vermek, diyetin kalori içeriğindeki azalmadan ve ürünün gastrointestinal sistem ve metabolizma fonksiyonlarını normalleştirme yeteneğinden kaynaklanır.

Bu düşük kalorili tatlı yemek, tatlı isteğine karşı koyamayan ama aynı zamanda figürünü korumaya çalışanlar için idealdir. Her zamanki atıştırmalıkların veya hatta yemeklerden birinin yerini alacak - akşam yemeğinden daha iyi. İçermeyen donmuş yoğurt oruç günleri için bir ürün olabilir.

Dondurulmuş yoğurdun kilo vermenize yardımcı olması ve kilo almanıza yol açmaması için doğal, düşük kalorili ve minimum şeker ve yağ içermesi gerekir. Yalnızca bir ev ürünü bu gereksinimleri karşılayabilir.

Diyet donmuş yoğurdu kendi başınıza pişirmek daha iyidir, ancak o zaman bileşimin koyulaştırıcılar ve diğer zararlı bileşenleri içermediğinden emin olabilirsiniz.

Pişirme yöntemleri

Evde donmuş yoğurt yapmak zaman ve emek gerektirmez. Tatlıların temeli doğal yoğurttur. Kendiniz yapabilir veya mağazadan satın alabilirsiniz. Mağazadan alınan yoğurdun "doğallığını" bileşimi inceleyerek belirleyebilirsiniz. İdeal olarak, ürün sadece süt ve canlı bakteri kültürleri içermelidir. Tatlandırıcı, stabilizatör, koruyucu, koyulaştırıcı ve diğer kimyasalları içermemelidir. Etiketteki ek içerik listesi ne kadar küçükse, yoğurt o kadar iyi ve sağlıklıdır.

Dondurucudaki yoğurt şu şekilde hazırlanır: tatlı karışımı herhangi bir kaba konur ve dondurucuya yerleştirilir. Yoğurt koyulaşana kadar 20-30 dakikada bir karıştırılır veya çırpılır. Bu, dondurmaya benzeyen plastik bir kütle elde etmenizi sağlayacaktır. Ancak kütle, dondurma makinesinde pişirilenden daha yoğun olacaktır.

Dondurucuda yoğurt yapmak basitleştirilebilir. Tatlı için karışım kalıplara dökülür ve 6 saat dondurucuya gönderilir.

Kolay Frozen Yoğurt Tarifleri

  • Vanilyalı donmuş yoğurt. 800 gr alacaktır. yoğurt, 60 ml sıvı bal veya pekmez, 60 gr. şeker veya bal, 1 çay kaşığı. vanilin. Kevgiri gazlı bezle örtün, yoğurdu koyun ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Peynir altı suyunun bir kısmı boşalacak ve yoğurt koyulaşacaktır. Yoğurdu karıştırma kabına veya kasesine aktarın ve çırpın. Kütle gürleştiğinde, malzemelerin geri kalanını ona ekleyin ve biraz çırpın. Elde edilen karışımı bir dondurma makinesine koyun veya dondurucuya gönderin.
  • kiraz donmuş yoğurt. 0,5 kg için. doğal yoğurt yaklaşık 350 gr'a ihtiyacınız olacak. çekirdeksiz meyveler ve 5 yemek kaşığı. Sahra. Kirazları küçük bir kaba koyun, şeker ekleyin ve küçük bir ateşe koyun. Berry karışımını kaynatın, karıştırın, köpüğü çıkarın ve ocaktan alın. Karışım neredeyse homojen olana kadar kirazları bir karıştırıcı ile çırpın - küçük çilek parçaları yoğurdu daha lezzetli hale getirecektir. Kütle soğuduğunda yoğurdu ekleyin ve hafifçe çırpın. Berry karışımını bir dondurma makinesine veya dondurucuya yerleştirin.
  • çilekli donmuş yoğurt. 300 gr'a ihtiyacınız olacak. yoğurt, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 100 gr. şeker, 400 gr. çilekler. Soyulmuş ve yıkanmış meyveleri şekerle karıştırın ve bir blender ile püre haline getirin. Yoğurt, limon suyu ekleyin ve bir karıştırıcıya yerleştirin. Karışımı dondurma makinesine veya derin dondurucuya alın.
  1. Balı yoğurtla karıştırın ve karışımı koyulaştırmak için 5 dakika buzdolabına koyun. Meyveyi büyük parçalar halinde kesin ve çilekleri bütün bırakın ve her parçayı bir şişin üzerine koyun.
  2. Yoğurdu meyve parçasının üzerine dökün ve sprinkles ile süsleyin. Aynısını diğer meyvelerle de yapın.
  3. İşlenmiş meyve parçalarını parşömen kağıdıyla kaplı bir tepsiye koyun ve birkaç saat dondurucuya koyun.

Fındık ve kahve ile donmuş yoğurt

İhtiyacın olacak:

  • kahve, daha iyi hazır - 1,5 yemek kaşığı;
  • yoğurt - 600 gr;
  • kaynar su - 120 mi;
  • bir torba vanilya şekeri;
  • Beyaz çikolata;
  • Tadımlık bal.

Yemek pişirmek:

  1. Kahvenin üzerine kaynar su dökün. İçecek soğuduğunda, bir süzgeçten geçirin.
  2. Kahveyi vanilya şekeri, bal ve yoğurtla karıştırın. Karışımı buzluğa koyun, donmasını bekleyin ve kıyılmış fındık ve rendelenmiş çikolatayı ekleyin.
  3. Kütleyi dondurma makinesine aktarın ve tatlıyı 20-30 dakika pişirin. Dondurma makineniz yoksa yukarıda anlatıldığı gibi evde derin dondurucuda frozen yoğurt yapabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

  • yoğurt - 300 gr;
  • bitter çikolata - 50 gr;
  • nane şurubu - 4 yemek kaşığı.

Yemek pişirmek:

Şurubu yoğurda dökün ve bir karıştırıcı ile çırpın. Bir bıçakla doğranmış çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Tatlı için kütleyi dondurma makinesinde 30 dakika bekletin, özel kalıplara veya kağıt bardaklara aktarın ve dondurucuya gönderin.

Herkes evde donmuş yoğurt yapabilir. Tatlı her zaman ve her yerde uygun olacaktır: şenlikli masanın bir dekorasyonu ve her gün için yararlı bir incelik olabilir.

Çoğu süt ürünü gibi yoğurt da mükemmel şekilde donar. Bu nedenle, pürüzsüz bir yoğurtlu dondurma istiyorsanız, o zaman çok çeşitli hazır yoğurtlar veya kendi ev yapımı yoğurdunuz var.

Marketten aldığınız hazır yoğurdu dondurmak istiyorsanız canlı bakteri aramayın. Bu durumda kesinlikle önemsizdir çünkü -18 ° C sıcaklıkta herhangi bir bakteri ölür. Yoğurt yapmak için kullanılan koyulaştırıcıyı arayın. Bileşim jelatin içeriyorsa, bu yoğurdu rafa koyun ve başka bir tane arayın. Mağazadan satın alınan donmuş yoğurt çok lezzetlidir, ancak kıvamı normal dondurmadan biraz daha yoğundur ve süt ürünleri donduğunda biraz ayrıldığı için içinde çok fazla buz vardır.

Kremalı yoğurt alabilir ve ona kendiniz meyve ekleyebilirsiniz. Muz, çilek veya kivi gibi yumuşak meyveler, ev yapımı donmuş yoğurt için uygundur. Meyveyi bir karıştırıcıda çırpın, bal, limon, çikolata parçaları, yoğunlaştırılmış süt ve ana bileşen - kremalı yoğurt ekleyebilirsiniz.

Yoğurdu kalıplara (bardaklara) dökün ve dondurucuya gönderin. Yoğurt uzun süre donar ve içinde büyük buz kristalleri kalmaması için dondurucu tatlıyı bir blender veya mikser ile kütle dondurma gibi görünene kadar çırpmanız gerekir. Bundan sonra, bardaklara çubuklar sokabilir ve tamamen donana kadar bırakabilirsiniz.

"Dondurmayı" kalıptan çıkarmak için, birkaç dakika ılık suyla dolu bir kaseye daldırın ve kolayca kendiliğinden çıkacaktır.

Videoyu izleyin ve bir çocuğun bile böylesine lezzetli bir tatlıyı yapabileceğini göreceksiniz:

Yaz sıcağında insanlar tatlı soğuk bir tatlı keyfi yaşamak istediğinden dondurma satışları ciddi oranda artıyor. Bununla birlikte, mağazadaki malların kalitesi ve bileşimi, sağlığını dikkatle izleyen alıcıya genellikle uymaz. Ambalajın üzerinde belirtilen fazla miktarda şeker ve kimyasal katkı maddesi ürüne bir fayda sağlamaz. Dondurmayı daha sağlıklı kremalı bir lezzet olan donmuş yoğurtla değiştirebilirsiniz.

Fayda

Taze yoğurt, birçok aktif bakteri içerdiğinden bağırsaklar için çok sağlıklı bir besindir. Ne yazık ki çoğu dondurulduğunda ölüyor, ancak dondurucu yoğurdun geleneksel soğuk tatlılara göre birçok avantajı var.

Yüksek kalsiyum içeriği vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Element kemik iskeleti, diş, tırnak ve saç sağlığı için faydalıdır. Ayrıca son yıllarda yapılan çalışmalar kanserle mücadelede düzenli kalsiyum alımının önemini kanıtlamıştır. Kolondaki kanser hücrelerinin büyümesini azaltmaya yardımcı olur. Bir porsiyon donmuş yoğurt 100 ila 180 miligram kalsiyum içerebilir.

Çikolata ve tatlılar çok lezzetlidir ancak vücudu beslemezler, sadece kana yüksek dozda şeker verirler. Dondurulmuş yoğurt, klasik dondurmadan farklı olarak yüksek miktarda protein içerir. Bir porsiyon, herhangi bir kişinin kas korsesinin ana yapı malzemesi olan yaklaşık 25 g protein içerir. Aktif büyüme aşamasında olan çocuklar ve ergenler için özellikle yararlıdır.

Yoğurt, dondurmaya kıyasla yağın yarısını içerir, bu da ilkini neredeyse bir diyet tatlısı yapar. Fazla kiloları olan ancak tatlılardan vazgeçecek gücü bulamayanlar kullanabilir. Mağazadan satın alınan ürünler yerine ev yapımı yoğurt kullanmak, şeker hastalığı olan kişiler için bile ara sıra soğuk bir atıştırmalıktan keyif almanızı sağlayacaktır.

Kalori içeriği ve bileşimi

Dondurulmuş yoğurdun besin değeri, hangi ürünün dondurulduğuna bağlıdır. Kuşkusuz, ev yapımı doğal yoğurttaki kalori sayısı, çeşitli dolgular ile mağazadan alınan tatlı bir tatlıya göre daha düşük olacak ve sağlıklı protein içeriği daha yüksek olacaktır. Bu nedenle, normal meyveli yoğurt, içine pirinç, bisküvi parçaları veya çikolata parçaları eklenenden çok daha sağlıklıdır.

Kendi hazırladığınız doğal bir ürünü dondurmak veya dolgu maddesi içermeyen daha az yağlı ürünler seçmek en iyisidir. Ne de olsa yoğurt sadece faydalı bakteriler açısından zengin değil, aynı zamanda ürünün ısıl işlemi sırasında hiçbir yerde kaybolmayan vitaminler ve faydalı iz elementler de içeriyor.

  • A ve C vitaminleri bağışıklığı ve çeşitli hastalıklara karşı vücut direncini arttırır. Ve bazı B grubu vitaminleri aşırı kilo, kırılgan tırnaklar ve saçlar ve stresle savaşmaya yardımcı olur. B vitamini içeren fermente süt ürünleri özellikle menopoz dönemindeki kadınlar için faydalıdır.
  • Doymuş yağ asitleri mide ve bağırsaklara iyi gelir ve doğal ürünün içerdiği monosakkaritler ve disakkaritler mükemmel bir enerji kaynağı görevi görür.
  • Çok sayıda çeşitli makro ve mikro element, çeşitli hormonların üretimine katkıda bulunur ve vücudun koruyucu özelliklerini arttırır. Kompozisyonda fosfor, magnezyum, çinko, kalsiyum ve potasyum, klor, demir ve kükürt bulabilirsiniz. Bazı yoğurt türlerindeki yüksek iyot içeriği, tiroidinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

basit tarifler

Dondurulmuş bir tatlı hazırlamak için öncelikle yoğurdun kendisini hazırlamanız gerekir. Bunun için "yoğurt makinesi" adı verilen özel bir cihaz kullanmak en iyisidir, ancak normal bir yemek seti ile idare edebilirsiniz. Bunu yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var.

  • Herhangi bir yağ içeriğine sahip 2 litre süt. Pastörize süt yerine doğal süt almak en iyisidir.
  • 150 gr herhangi bir hazır yoğurt. Sütte doğrudan laktik asit bakterisi elde etmek imkansızdır. Onların "üremesi" için biraz bitmiş ürüne ihtiyacınız olacak. İlk kez mağazadan satın aldığınız ürünü ve sonraki hazırlıklar için kendi yaptığınız ürün kalıntılarını kullanabilirsiniz.

Hazırlığın kendisi o kadar basit ki, yeni başlayanlar bile halledebilir. Süt kaynatılır ve zararlı bakterilerden arındırılması için 38-40 dereceye kadar soğutulur. Cam veya plastik kapları iyice durulayın ve sıcak buhar üzerinde birkaç dakika tutun. İçine sütü dökün, içine hazır yoğurdu ekleyin ve 12 saat olgunlaşması için ılık ve nemli bir yerde bırakın. Bakteriler için en rahat koşulları oluşturmak için sütün yanına açık bir tencere veya bir kavanoz ılık su koyabilir ve her iki kabı da bir battaniyeyle kapatabilirsiniz.

Evde donmuş yoğurt hazırlamak, normal yoğurttan daha zor değildir. Bunu yapmak için, bitmiş fermente süt ürününü porsiyonlu kaplara ayırmanız ve birkaç saat dondurucuya koymanız gerekir. Her 20-30 dakikada bir çıkarıp içindekileri iyice karıştırabilirsiniz. Bu, yeni oluşan buz kristallerini parçalayacak ve normal dondurmaya benzer şekilde kütleyi daha homojen ve havadar hale getirecektir.

Bir dondurma makinesi satın almak mümkünse, içinde bir incelik pişirmek daha iyidir, çünkü cihazın kendisi soğutma kütlesini karıştırır ve çırpar. Bitmiş ürün kendi başına lezzetlidir ve tarife çeşitli meyveler ve baharatlar eklerseniz gerçek tatlı dondurma elde edersiniz.

vanilyalı yoğurtlu dondurma

Yemek pişirmek için 800 gr fermente süt ürünü, 60 gr şeker, 60 ml herhangi bir şurup ve 1 çay kaşığı vanilyaya ihtiyacınız olacak. Şekersiz yoğurt, karışımı koyulaştırmak için tülbentle kaplı bir kevgir içinde hafifçe süzülmeye bırakılmalıdır. Kütleyi diğer tüm malzemelerle karıştırın ve bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Ortaya çıkan tatlıyı sertleşene kadar dondurucuya koyun.

Meyveli yoğurtlu dondurma

Dondurma yapmak için 500 gr fermente süt ürünü, 5 yemek kaşığı toz şeker ve 350 gr herhangi bir dolgu maddesi almanız gerekir. Çilek, ahududu, kiraz, muz, armut veya elma olabilir. Dolgu olarak avokado, genç havuç veya tatlı biber ekleyerek daha egzotik bir seçenek yapabilirsiniz. Farklı dolgu maddeleri arasındaki temel fark, bazılarının dilimlenmiş halde iyi donması, bazılarının ise önceden işlenmesi gerekmesidir. Bu nedenle, çilek ve şeker karışımı önce yoğrulup kaynatılmalı ve muz veya avokadoyu küçük küpler halinde kesip çırpılmış yoğurt kütlesine karıştırmanız yeterlidir.

Fındık ve çikolata ile yoğurtlu dondurma

Yemek pişirmek için 600 gr fermente süt ürünü, ezilmiş fındık, 1,5 yemek kaşığı kakao veya kuru sıcak çikolata karışımına ihtiyacınız olacak. Yoğurt kütlesi kakao ile çırpılır, ardından içine ezilmiş antep fıstığı veya fındık hafifçe karıştırılır. Elde edilen karışım kalıplara konur ve 6-8 saat dondurucuya gönderilir. Yumuşak kütleye tahta veya plastik çubuklar sokarsanız, dondurduktan sonra eritilmiş çikolataya batırılabilen, rendelenmiş çikolata ve şekerlenmiş meyveler serpilebilen veya hindistancevizi pullarına yuvarlanabilen gerçek bir buzlu şeker elde edersiniz.

Dondurulmuş yoğurdun raf ömrü normalden çok daha uzundur. İkincisi buzdolabında yaklaşık 1-2 hafta saklanabiliyorsa, katı dondurma dondurucuda en az bir ay kalabilir. Ancak yoğurdun çözülüp tekrar dondurulması önerilmez. Bu durumda nihayet tüm faydalı bakterilerini kaybedecek ve sıradan bir tatlı tatlıya dönüşecektir. Yoğurtlu dondurma, bir yaz tatilinde sıkıcı keklerin ve hamur işlerinin yerini mükemmel bir şekilde alacaktır.

Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından kullanılabilir. Ve en küçüğü için, tatlı katkı maddeleri içermeyen doğal yoğurt dondurması mükemmeldir.

Dondurulmuş mango ve çilekli yoğurdun nasıl yapılacağı hakkında aşağıdaki videoyu izleyin.