Kirazlı havuçlu kek. kolay havuçlu turta

Bugün sizin için hızlı basit bir tatlı havuçlu kek hazırladım, adım adım tarif ettiğim bir fotoğraflı tarifi sizin için tarif ettim ve umarım ilginizi çeker. Sonbahar pişirmenin bu versiyonunu beğeneceğinizi düşünüyorum. Ayrıca, sağlıklı ve lezzetli olduğu için özel bir saygıyı hak ediyor. Denemenizi ve ardından ürünün lezzetini değerlendirmenizi tavsiye ederim. Sizin için fırında havuçlu basit bir turta tarifi.

Akrabalar, hamurun çok fazla havuç ve onunla birlikte vitamin içerdiğini bile tahmin etmeyecekler. Hem yetişkinler hem de çocuklar için bir pasta pişirebilirsiniz. Özellikle çocuklar için, her çocuk bir havuç yemeğine bayılmayacağından. Ama lezzetli bir tatlıdan ev neşeyle dolu olacak. İnanmıyor musun? O zaman benimle yemek yap.

Yemek pişirmek için bu basit ve uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacımız var.

İçindekiler

  • 2 orta boy sulu havuç
  • 1/2 su bardağı kokusuz ayçiçek yağı
  • 2 yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu hamuru
  • 1/2 çay kaşığı vanilya şekeri
  • 1 yemek kaşığı kalıbı yağlamak için sebze veya tereyağı
  • 1 yemek kaşığı toz için un, irmik veya yulaf ezmesi
  • 1 yemek kaşığı servis için pudra şekeri

Fırında havuçlu kek nasıl pişirilir - fotoğraflı adım adım tarif

  1. Yumurtaları bir kaba kırarak hazırlıklara başlıyoruz. Hangi boyutta veya sıcaklıkta oldukları hiç fark etmez. Size söyleyeyim, bu en kolay yol.
  2. Tatlı bir kek hazırlarken yumurtalara şeker ekliyoruz.
  3. Bir çatal kullanarak yumurta kütlesini çırpın. Ve pürüzsüz olana kadar karıştıracak kadar çırpmayın. Karıştırıcıyı kirletmek için yemyeşil köpük elde etmeye ve boşuna gerek yok. Bir çatalla sadece bir düzine dairesel hareket ve aşağıdaki malzemeleri ekleyebilirsiniz.
  4. Havuçlarımız var - ana ürün. İki orta boy sebze yeterlidir. Ana şey, sulu olmalarıdır. Havuçları orta rende üzerine sürüyoruz. Daha büyük rendelerseniz, parçaların pişecek zamanı olmayacak ve her şey istediğimiz kadar lezzetli olmayacak. Ayrıca, havuçların büyük parçalar nedeniyle pişecek zamanı yoksa, kekin havuç kokusu olacaktır. Buna ihtiyacımız yok. Bu yüzden kendinizi orta rende (isterseniz iyi bile yapabilirsiniz) ve üç ile silahlandırın.
  5. Kokusuz bitkisel yağ dökün.
  6. Şimdi un. Miktarı biraz değişebilir. ne kadar sulu havuç kullandığınıza bağlı. Ancak ortalama olarak yarım bardak sizin için yeterli olacaktır.
  7. Aroma ve tat için vanilya şekeri. Pastayı kabarık ve gözenekli hale getirmek için hamura kabartma tozu ekleyin.
  8. Hamuru karıştırın ve kullanıma hazır.
  9. Pişirme kabını sebze veya tereyağı ile yağlayın. Un, irmik veya yulaf ezmesi serpin.
  10. Hamuru, pişirme sırasında hamur işinin yükselmesi için biraz boşluk bırakarak dökün. Formu önceden 190 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz ve keki bu sıcaklıkta yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
  11. 40 dakika sonra bu güzelliğe kavuştum. soğumaya bırakıyoruz.
  12. Daha sonra keki kalıptan çıkarıp pudra şekeri serperek masaya servis edebilirsiniz.
  13. İştah açıcı parçalar ve denemeye çağırıyor. Kırıntı gözenekli, gevşek ve parlaktır. Renk gerçekten çok güzel. Neşeli ve sonbahar. Ama sizi depresyona sokan sonbahar değil, neşeli ve neşeli olan. Çay, kakao, süt veya kahve harika bir katkı olacaktır. Ancak havuç-portakal veya elma-havuç suyu hazırlayarak bunu zorlaştırabilirsiniz. Ve bunun sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olduğunu da unutmayın.

Bazen çok ilginç, lezzetli ve sıradışı bir şey pişirmek istersiniz. İşte havuçlu kek yapmak için bir tarif.

Rendelenmiş havuçlu turta çok sıra dışı ve aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklı olacak. Havucun kendisi sağlıklı bir sebze olduğu için. Hücre büyümesine yardımcı olan, görüşü iyileştiren ve ayrıca cilt durumunu normalleştiren karoten içerir. Yani havuçlu kekte çok fazla artı var.

İçindekiler.

  • 3 yumurta.
  • 1-2 havuç.
  • 150 şeker.
  • Yarım limon.
  • 250 un.
  • Bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar.
  • Bir tutam soda.
  • Bir tutam tuz.
  • Pastayı süslemek için pudra şekeri.

Pişirme işlemi.

1. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, şekerle kaplayın, karıştırın ve havuçların suyunu vermesi için birkaç dakika bekletin.

2. Yumurtaları kenarlı bir kapta çırpın, tuz ve toz şekerin yarısını ekleyin. Bir çırpma teli veya mikser yardımıyla bu hikayeyi güçlü bir köpüğe dönüştürüyoruz.

3. Çırpılmış yumurtalara un, havuç, soda, bitkisel yağ ve yarım limonun suyunu ekleyin. Un topakları olmayan hazır bir hamur görünene kadar karıştırın.

4. Hamur hazır olduğunda, bir fırın tepsisi alabilir, yağla yağlayabilir ve hazırlanan hamuru yerleştirebilirsiniz.

5. Kalıbı fırında yeniden düzenliyoruz ve havuçlu keki pişene kadar 180-190 derece sıcaklıkta pişiriyoruz. Hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilir. Pastayı delerseniz ve kürdan üzerinde hamur kalmazsa, hamur işi hazır kabul edilir.

6. Keki fırından çıkarıyoruz, kalıptan çıkarıyoruz, üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Ve hizmet edebilirsin.

cevizli havuçlu kek

İçindekiler.

  • 250 gr. havuçlar.
  • 150 gr. Ceviz.
  • Yumurta 2 adet.
  • un 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.
  • 100 gram şeker.
  • Limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı. Bir kaşık.
  • Bir tutam tarçın.
  • Kabartma tozu 1 küçük poşet.

Pişirme işlemi.

1. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün.

2. Sarıları şekerin yarısı ile karıştırın, bir çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru hazırlamayı planladığınız kasede sarıları hemen karıştırmanız önerilir.

3. Karıştırılan sarılara un, bütün limon kabuğu rendesi, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin. Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Cevizleri bir blender ile öğütün ve rendelenmiş havuçla karıştırın. Hamurla birlikte kaseye dökün.

5. Kalan şekeri ve bir tutam tuzu proteinlere ekleyin. Bir mikser veya blender kullanarak güçlü bir köpük oluşana kadar çırpın. Hamura aktarın ve düzgün homojen bir kütleye kadar iyice karıştırın.

6. Formu bitkisel yağla yağlayın, hamuru içine koyun. 180-190 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Yaklaşık pişirme süresi yaklaşık 60 dakikadır.

Süzme peynirli havuçlu kek tarifi

İçindekiler.

  • 3 orta boy havuç.
  • 500 gram süzme peynir.
  • 3-4 yumurta.
  • Yarım bardak şeker.
  • 150 gram irmik.
  • 250 kefir.
  • Bir tutam vanilya.

Pişirme işlemi.

1. Ilık kefir ile irmik dökün ve tahılları şişirmek için 15-20 dakika bekletin.

2. Süzme peyniri yumurta, un, şeker, vanilya ile karıştırıyoruz ve bu ürünlere göre hamur hazırlıyoruz.

3. Elde edilen hamura rendelenmiş havuç ve şişmiş irmik ekleyin, homojen bir kütleye kadar iyice karıştırın.

4. Hamuru hazırlanan forma dökün ve 180-190 derece sıcaklıkta 30-40 dakika fırına koyun.

Çikolata sosu ile Brezilya havuçlu kek

İçindekiler.

  • 3 havuç.
  • 4 yumurta.
  • 1 bardak bitkisel yağ.
  • 1 inci. bir kaşık kabartma tozu.
  • 400 gr. Şeker.
  • 300 gr. Un.

sır malzemeleri

  • 1 bardak süt.
  • 1 inci. bir kaşık tereyağı
  • 2 çay kaşığı bal.
  • 1 bar çikolata.

Pişirme işlemi.

1. Havuçları daireler halinde kesin, bir karıştırıcıya koyun. Tarife göre bitkisel yağ, tüm şeker, yumurta ekleyin.

2. Homojen bir kütle yapıyoruz. Tek tip bir kütleye kadar karıştırın.

3. Hamuru bir kalıba dökün ve tamamen pişene kadar 180 derecede pişirin.

4. Kek hazırlanırken çikolata sosu yapacağız.

5. Çikolata, süt, bal ve tereyağını bir tencereye veya küçük bir tencereye koyun.

6. Tavayı ocağa koyun ve sütü ısıtın ve kütleyi koyulaşana kadar pişirin. Sır hazırlama süresi yaklaşık 10 dakikadır. Pişirirken, kütlenin yanmadığından emin olun.

7. Bitmiş pastayı bir tabağa aktarıyorum ve çikolatalı kremayı eşit şekilde yayıyorum.

Yavaş bir tencerede havuçlu kek

Havuçlu kek, diyet yapanlar veya sadece sağlıklı yiyiciler için harika bir tatlıdır. Bu yemeğin çok zayıf bir tada sahip olduğuna inanmak bir hatadır, çünkü hazırlanması için birçok tarif vardır - lezzetli, tuzlu, hafif ve hatta enfes.

Havuçlu kek basit ama sağlıklı ve lezzetlidir.

Şunlara ihtiyacınız var:

  • un - 2 su bardağı;
  • rendelenmiş havuç - 1 su bardağı;
  • şeker - 1 su bardağı;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • ceviz - 100 gr;
  • kuru üzüm - 100 gr;
  • kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • vanilin - 1 çay kaşığı;
  • tarçın - 1 çay kaşığı;
  • tuz - bir tutam.

Yumurtalar vanilya ve şekerle çırpılır. Havuç püresi veya sadece rendelenmiş havuç, tereyağı, un ve tarçın da oraya gönderilir. Kalın bir hamur elde edene kadar her şeyi iyice karıştırın. Ardından kıyılmış fındık ve kuru üzümleri ekleyin.

Bir fırın tepsisi alın. Herhangi bir şekilde olabilir - hem dikdörtgen hem de yuvarlak. Parşömen kağıdı ile hizalayın ve hamuru oraya eşit olarak yayın. 180 derecede yaklaşık bir saat pişirin. Servis yapmadan önce, bir diyet pastası üstüne bir şey - fındık, şekerlenmiş meyveler, kuru meyveler ile süslenebilir.

Yumurtasız yağsız havuçlu kek

Şunlara ihtiyacınız var:

  • rendelenmiş havuç - 1,5 su bardağı;
  • un - 1 su bardağı;
  • şeker - ½ bardak;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • ceviz - ½ su bardağı;
  • tarçın - 1 çay kaşığı;
  • tuz - bir tutam.

Yağsız havuçlu kek hazırlamak için öncelikle rendelenmiş havuç ve şekeri karıştırmanız gerekir. Daha sonra karışıma tereyağı ve az miktarda un ile kabartma tozu eklemeniz gerekir. Hamuru yoğurun ve kalan elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin. Bitmiş kütleye doğranmış fındık ve tarçın ekleyin. Tekrar karıştırın.

Bir fırın tepsisi alın, parşömen kağıdıyla hizalayın, tereyağı ile yağlayın ve hamuru eşit şekilde dökün. Başlangıçta orta yoğunlukta olduğu ortaya çıkmalıdır. Kek 200 derecelik bir fırında pişirilir. Zaman zaman bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin.

irmik ile


Havuçlu kek, diyet yapanlar için harika bir tatlıdır.

Şunlara ihtiyacınız var:

  • irmik - 1 su bardağı;
  • un - 1 su bardağı;
  • rendelenmiş havuç - 2 su bardağı;
  • kefir - 1 bardak;
  • şeker -1 bardak;
  • soda - 1 çay kaşığı;
  • tereyağı - 150 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • vanilin - 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemi biraz zaman ve çaba gerektirecektir:

  1. Her şeyden önce, irmik kefir ile dökülür, bir süre demlenir, ardından elde edilen karışım iyice karıştırılır.
  2. Pastayı hazırlamak için birkaç bardak rendelenmiş havuç gerekir. ince bir rende doğrayabilirsiniz, ancak meyve sıkacağından gelen kek bu amaç için en uygunudur.
  3. Yumurtalar şekerle birlikte çırpılır. Daha sonra oraya elenmiş un, eritilmiş tereyağı, vanilin ve soda eklenir. İçindekiler arasında kefir bulunduğundan söndürmeye gerek yoktur.
  4. Malzemelerin geri kalanına irmik koyun ve hamuru yoğurun. Orta kalınlıkta ve topaksız olmalıdır.
  5. Parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve irmik ve tereyağı serpin. Pastayı fırında 40-50 dakika gönderin.

Yavaş bir tencerede

Yavaş bir tencerede havuçlu kek pişirmek normalden daha kolaydır.

Şunlara ihtiyacınız var:

  • un - 1 su bardağı;
  • şeker - 1 su bardağı;
  • rendelenmiş havuç - 1 su bardağı;
  • yağlı yağ - 100 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • tarçın - bir tutam;
  • tuz - bir tutam.

Burada her şey daha da basit, çünkü belki de çok akıllı teknoloji işin çoğunu kendisi yapacak.

  1. Yumurtaları şekerle çırpın.
  2. Bir bardak hazır patates püresi alacağınızı umarak birkaç havuç alın.
  3. Tereyağını bir tavada eritin ve yumurtaları tuzla birlikte dökün.
  4. Un tarçın ve kabartma tozu ile karıştırılır. Karışımın her iki parçasını birleştirin ve rendelenmiş havuçları oraya koyun. Her şeyi bir kaşık veya çatalla iyice karıştırın.
  5. Kasenin yüzeyini yeterince yağ ile fırçalayın. Kapağı kapatın ve "Pişirme" programını bir saat boyunca cihaza koyun.

Kek yeterince pişmemişse pişirme süresini artırabilirsiniz. İstenirse bitmiş yemek, ezilmiş fındık veya kuru üzüm ile süslenir.

Şef Jamie Oliver tarafından havuçlu kek


Havuçlu kek en hızlı pişirme seçeneğidir.

Şunlara ihtiyacınız var:

  • un - 1 su bardağı;
  • şeker - 1 su bardağı;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • rendelenmiş havuç - 1 su bardağı;
  • portakal kabuğu ve suyu;
  • pudra şekeri - 120 gr;
  • bir paket tereyağı;
  • limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • bir tutam kabartma tozu.

Tarifini mükemmel bir şekilde tekrarlamak için şef olmanıza gerek yok. Daha kötüye gitmeyeceksin!

  1. Malzemeleri hazırlarken fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Yumuşatılmış tereyağını şeker ve yumurta sarısı ile öğütün. Daha sonra bu kütleye portakal suyu ve doğranmış kabuğu rendesi, havuç ve kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve hamuru yoğurun.
  3. Ayrılan proteinler bir tutam tuz ile hafif çırpılır ve yavaş yavaş hamura eklenir. Elde edilen kütleyi bir fırın tepsisine yaydık ve 45 dakika pişirmeye gönderdik.
  4. Bu arada limon suyu ve pudra şekeri ile kremayı hazırlayın. Sıcak kek hafifçe soğuduğunda, elde edilen karışımla eşit şekilde fırçalayın.

Yulaf ezmesi ile adım adım tarif

Şunlara ihtiyacınız var:

  • havuç - 1 adet;
  • az yağlı süzme peynir - 120 gr;
  • kefir - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • frenk üzümü - 50 gr;
  • yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
  • yumurta - 1 adet;
  • şeker - ½ bardak;
  • vanilin - 1 çay kaşığı;
  • bir çay kaşığı kadar kabartma tozu.

Havuç rende üzerine sürülür, yulaf ezmesine un haline getirilir. Karışım karıştırılır ve oraya şeker ve vanilya, ardından yumurta ve kefir eklenir. Sonuç, birkaç parçaya bölünmesi gereken kalın bir hamurdur. İlkini yağlanmış bir forma koyun ve 20-25 dakika fırına gönderin.

Şimdi dolguyu hazırlama zamanı. Az yağlı süzme peynir, istenirse yaban mersini veya zevkinize uygun diğer meyveler ile değiştirilebilen kuş üzümü ile karıştırılır. İlk kek hazır olduğunda üzerine iç harcı koyun ve kalan hamurla doldurun. Formunuzu yarım saat fırına geri gönderin. Soğuduktan hemen sonra kek kokulu çay ile servis edilebilir.

Kurutulmuş meyveler ile


Havuçlu kek her zaman güneşli ve parlak görünür, bu yüzden denememek imkansız!

Şunlara ihtiyacınız var:

  • rendelenmiş havuç - 100 gr;
  • kurutulmuş meyveler - 120 gr;
  • un - 1 su bardağı;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • bir parça tereyağı;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Bu tatlıyı hazırlamak bir saatten az zamanınızı alacaktır. Ama zevk bütün akşam için yeterli.

  1. Çırpılmış yumurtalar eritilmiş tereyağı ile karıştırılır ve kuru meyveler bir bıçak veya blender ile ezilir. Ayrıca öğütülmesi gereken fındıkları da ekleyebilirsiniz.
  2. Un kabartma tozu ve diğer malzemelerle karıştırılır. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın.
  3. Fırını 200 dereceye ısıtın ve elde edilen karışımı bir fırın tepsisine koyun. Bitmiş yemeği çıkarmak daha kolay olacağından silikon kullanılması tercih edilir. Kuru meyveli havuçlu keki 45 dakika pişirin.

Şunlara ihtiyacınız var:

  • rendelenmiş havuç - 1 su bardağı;
  • un - 1 su bardağı;
  • şeker - 1 su bardağı;
  • ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • portakal - 1 adet;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • soda - bir kaşığın ucunda;
  • tuz - bir tutam.

Portakallı bir sebze ve meyvenin tek bir tatlıda mükemmel bir şekilde birleşeceğinden ve gerçekten eşsiz bir tat yaratacağından emin olabilirsiniz.

  1. Portakal doğrudan kabuğu ile küçük küpler halinde kesilir ve rendelenmiş havuçla karıştırılır.
  2. Ayrı olarak, çırpılmış yumurtaları şekerli, sodalı unu koyun.
  3. Havuç-portakal kısmını ve unu karıştırın. Bu aşamada, kaynar su ile ıslattıktan sonra hamura kuru üzüm ve yer fıstığı ekleyebilirsiniz.
  4. Kalın hamur kalıba dökülür ve üzerine eşit olarak dağıtılır. Yağ ile önceden yağlamayı veya parşömen kağıdı ile örtmeyi unutmayın.
  5. Fırını 160 dereceye ısıtın ve içinde keki yarım saat pişirin. Bir kürdan ile tatlıyı periyodik olarak hazır olup olmadığını kontrol edin.

Limon kremalı


Bu havuçlu kek, havuç sevmeyenler tarafından bile son kırıntısına kadar yenecek.

Şunlara ihtiyacınız var:

  • un - 1 su bardağı;
  • şeker - 1 su bardağı;
  • rendelenmiş havuç - 1 su bardağı;
  • 30 ml bitkisel yağ;
  • bir kahve kaşığı içinde söndürülmüş soda ve tarçın;
  • vanilin - 1 çay kaşığı;
  • limon - 1 adet;
  • yoğunlaştırılmış süt - 150 gr;
  • ekşi krema - 100 gr.

Böyle bir tatlı tadı çok ilginç - aristokrat ekşilik ile.

  1. Yumurtalar şekerle dövülür ve kabarık hafif bir köpük elde edilir.
  2. Elenmiş un, limon suyu, tarçın ve vanilya ile söndürülmüş soda ile karıştırılır.
  3. Yumurtalara rendelenmiş havuç ve tereyağı eklenir.
  4. Her iki parçayı birleştirip kalın bir hamur yoğuruyoruz.
  5. Karışımı yağlanmış bir forma koyun, fırını 180 dereceye ısıtın ve keki 45 dakika pişirin.
  6. Şimdi kremayı hazırlamak için zamanınız var. Onun için yoğunlaştırılmış süt ve ekşi kremayı çırpın ve ardından suyu yarım limondan koyun ve oraya rendeleyin. Kek biraz soğuyunca krema ile eşit şekilde yağlayın ve sertleşmeye bırakın.

Havuç sadece lezzetli yahniler, pancar çorbası ve çorbalar değildir. Bu kök mahsul ile hamur işleri, kekler, kekler, turtalar gibi çok lezzetli hamur işleri elde edilir. Bugün tatlı tatlılardan bahsedelim.
Tarif içeriği:

Havuç, ev hanımları tarafından haksız yere unutulan bir kök bitkidir. Sadece çorba veya salatada kızartmak için kullanılır. Ancak bu sebze ile lezzetli ve ilginç hamur işleri elde edersiniz. Bu yazıda havuçlu kek gibi bir incelik hakkında konuşacağız.

Havuç, basit ve karmaşık pişirme için harika olan tatlı bir besindir. Bazıları şaşkın olsa da, ondan nasıl bir şey pişirilebilir. Ancak bu tür ürünler sayesinde sulu, yumuşak, pişmiş ve kokulu. Ayrıca havuçlu kekler çok uygundur çünkü. tarifi biraz değiştirerek, yeni ve lezzetli bir pasta elde edersiniz.

  • Hamur farklı şekillerde yoğrulur: bisküvi, tereyağı, muffin gibi, içi biraz sıvı.
  • Meyveden havuç suyu sıkılamaz. O zaman sadece pişirme süresini artırmanız gerekir.
  • Kekin iyice kabarması için kabartma tozu ile kabartma tozu veya soda kullanın.
  • Hamura eklenen vanilya, portakal kabuğu, öğütülmüş tarçın, havuç tadını tamamen gizlemeye yardımcı olacaktır.
  • Tarifler çeşitli tatlandırıcı maddelerle desteklenir: bal, hurma, ceviz, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler.
  • Havuçlu kek gerçek bir gurme keke dönüştürülebilir. Şurupla ıslatın, kremayla yağlayın veya sakızla süsleyin.


Gerçek portakal mucizesi havuçlu kektir. Herkes, hatta acemi bir aşçı bile evde pişirebilir. Pişirme ucuz, basit ve iştah açıcı ve aynı zamanda çok sağlıklı.
  • 100 g - 289 kcal başına kalori içeriği.
  • Porsiyon - 1 Turta
  • Pişirme süresi - 90 dakika

İçindekiler:

  • rendelenmiş havuç - 1 yemek kaşığı.
  • Kuru kayısı - 100 gr
  • şeker - 1 yemek kaşığı.
  • soda - 0,5 çay kaşığı
  • Un - 1.5 yemek kaşığı.
  • Kefir - 0,5 yemek kaşığı.
  • Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
  • Kuru üzüm - 100 gr
  • Sirke - 1 çay kaşığı
  • vanilya şekeri - 1 paket

Kurutulmuş meyvelerle kefir üzerinde basit bir havuçlu kekin adım adım hazırlanması:

  1. Havuç cipslerini şekerle karıştırın.
  2. Sodayı sirke ile söndürün, havuçlara ekleyin, karıştırın ve yarım saat buzdolabında bekletin. Bu süre zarfında havuçlar suyunu bırakacaktır.
  3. Unu dökün ve kefir içine dökün. Hamuru kalın ekşi krema gibi yapmak için karıştırın.
  4. Kuru meyveleri yıkayın, kuru kayısıları kesin. Kuru kayısı ile kuru üzümleri hamura ekleyin ve hamuru yoğurun.
  5. Bitkisel yağa dökün ve tekrar karıştırın.
  6. Hamuru bir fırın tepsisine koyun ve ürünü 180°C'de 30 dakika pişirin. Tahta bir çubukla hazır olup olmadığını test edin.


Adım adım lezzetli ve sağlıklı havuçlu kek tarifi, havuç tazeliği dokunuşuyla güzel ve doyurucu ekonomik bir portakallı pastadır.

İçindekiler:

  • havuç talaşı - 2 yemek kaşığı.
  • irmik - 1 yemek kaşığı.
  • Un - 1 yemek kaşığı.
  • şeker - 1 yemek kaşığı.
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • Kefir - 1 yemek kaşığı.
  • Margarin - 150 gr
  • Kabartma tozu - 2 çay kaşığı
  • Vanilin - 1 poşet
İrmik ile adım adım havuçlu kek pişirme:
  1. İrmik ile kefir dökün, karıştırın ve 20 dakika bekletin.
  2. Yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın.
  3. Unu kabartma tozu ve vanilya ile karıştırın.
  4. Margarini eritin ve oda sıcaklığına soğutun.
  5. Tüm malzemeleri birleştirin ve havuç talaşı ekleyin. Hamuru yoğur.
  6. Kalıbı pişirme kağıdıyla kaplayın, kalıbın kenarlarını yağlayın ve irmik serpin.
  7. Hamuru kalıba dökün ve bir kaşıkla düzeltin.
  8. Pastayı 200°C'de 40 dakika pişirin.


Süzme peynirli havuçlu kek lezzetli, yumuşak, havadar ve sağlıklı bir hamur işidir. Üstelik hazırlaması da çok kolay.

İçindekiler:

  • havuç - 4 adet.
  • Lor - 200 gr
  • Un - 1 yemek kaşığı.
  • Şeker - 100 gr
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • soda - 1 çay kaşığı
Süzme peynirli havuçlu kek pişirme adım adım:
  1. Süzme peynir, yumurta ve şekeri birleştirin. Karıştırmak.
  2. Havuçları soyun, rendeleyin ve lor kütlesine ekleyin. Karıştırın.
  3. Unu soda ile karıştırın ve lor-havuç kütlesine dökün. Hamuru kreplerden biraz daha kalın bir kıvamda yoğurun.
  4. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  5. Keki 180°C fırında 40 dakika pişirin. Yerleştirilen kibrit kuru kaldığında pasta hazırdır.


En lezzetli havuçlu kek Jamie Oliver'ın tarifi. Bu, taze narenciye tadı ve baharatlı aroması ile hassas ve hafif bir hamur işidir.

İçindekiler:

  • Havuç cipsi - 300 gr
  • rendelenmiş zencefil - 0,5 çay kaşığı
  • Rendelenmiş limon kabuğu rendesi - 2 adet.
  • Şeker - 380 gr
  • Hindistan cevizi - tutam
  • Öğütülmüş karanfil - bir tutam
  • öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
  • Ceviz - 120 gr
  • Badem fıstığı - 120 gr
  • Krem peynir - 300 gr
  • tuz - bir tutam
  • Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı
  • Un - 1.5 yemek kaşığı.
  • Turuncu - 1 adet.
  • Yumurtalar - 3 adet.
  • Tereyağı - 300 gr
Jamie Oliver'ın adım adım Havuçlu Turta tarifi:
  1. Yağı şekerle (80 g) birleştirin ve çırpın.
  2. Bir seferde bir yumurta sarısı ekleyin ve tereyağını çırpmaya devam edin.
  3. Rendelenmiş portakal kabuğunu koyun ve portakal suyunu sıkın.
  4. Un, kabartma tozu, fındık, baharat ve havuç ekleyin.
  5. Hamuru kalın hale getirmek için karıştırın.
  6. Yumurta aklarını tuzla kar gibi olana kadar çırpın ve hamura yedirin.
  7. Kalıbı sıvı yağ ile yağlayıp hamuru yayın.
  8. Keki 180°C'de 45 dakika pişirin.
  9. Krem peyniri şekerle çırpın (300 g). Limon suyu ve lezzetini ekleyin. Pastayı krema ile yağlayın ve fındık serpin.


Yulaf ezmesi ile en basit ve en ucuz, ancak lezzetli havuçlu kek. Bu, özellikle yulaf ezmesinden sıkıldıysanız harika bir kahvaltı yemeğidir.

İçindekiler:

  • Yulaf gevreği - 200 gr
  • havuç - 2 adet.
  • taze zencefil - 1.5 çay kaşığı
  • Süt - 500 ml
  • Şeker - 50 gr
  • Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı
  • Tarçın - 1.5 çay kaşığı
  • Vanilin - bir tutam
  • Ceviz - 50 gr
  • Kuru üzüm - 50 gr
  • tuz - bir tutam
Yulaf ezmesi ile adım adım havuçlu kek pişirme:
  1. Havuç ve zencefili ince bir rende üzerine rendeleyin.
  2. Kuru üzümleri kaynar su ile dökün ve 15 dakika bekletin.
  3. Tahılları tuz, tarçın ve kabartma tozu ile birleştirin.
  4. Süt, havuç, zencefil, şeker ve vanilyayı karıştırın.
  5. Kuru ve sıvı malzemeleri birleştirin. Karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.
  6. Formu bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru yayın.
  7. Üzerine kuru üzüm ve kıyılmış ceviz serpin.
  8. Fırını 190°C'ye ısıtın ve 40-50 dakika pişirin.


Yumurta ve süt ürünleri içermeyen lezzetli havuçlu kek, oruç tutanlar, vejetaryenler ve fazla kilo vermek isteyenler için harikadır.

İçindekiler:

  • Havuç - 170 gr
  • Darı - 100 ml
  • Şeker - 150 ml
  • Bitkisel yağ - 6 yemek kaşığı. ben.
  • Buğday unu - 150 gr
  • Elma suyu - 200 ml
  • Fındık (herhangi bir) - 100 gr
  • Hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
  • Vanilya şekeri - 10 gr
  • Fındık - 50 gr
  • Bal - 2 yemek kaşığı
  • Şeftali (konserve) - 410 gr
  • jelatin - 10 gr
Yağsız havuçlu keki yumurtasız adım adım pişirme:
  1. Darıyı yıkayın, 1:4 oranında suyla kaplayın ve vanilya şekeri ekleyerek kaynatın.
  2. Havuçları rendeleyin ve darı püresi ile karıştırın.
  3. Fındıkları bir tavada kurutun, bir blender ile çırpın ve havuç ve darıya ekleyin.

En basit havuçlu kek bile muhteşem tadıyla en talepkar ev yapımı kek severleri bile şaşırtacak. Tatlı, rengi ve aromasıyla sezonun sıkıcı şölenini tazeleyecek, diyete yenilik katacak, daha doğru ve sağlıklı hale getirecek.

Havuçlu kek nasıl pişirilir?

Herhangi bir hamurdan kek veya bisküvi şeklinde basit bir havuçlu kek pişirebilir, tabana havuç posası ekleyebilir veya rulo kum veya maya tabakası ile doldurarak doldurma için bir sebze kullanabilirsiniz.

  1. Havuç çayı için mükemmel tatlıyı oluşturmak kolaydır, ısıl işlem için geleneksel fırını kullanın, bunun için yavaş bir ocak, mikrodalga kullanın.
  2. Tarife bağlı olarak turta için havuç, ince bir rende üzerine ovulur veya bir karıştırıcıda doğranır ve gerekirse önceden kaynatılır.
  3. Bileşime elma, diğer meyveler, meyveler, balkabağı ve ayrıca kuru meyveler, fındık, süzme peynir ekleyerek laconic havuçlu keki çeşitlendirin.

Havuçlu kek - klasik bir tarif


Klasiklere yönelenler, hızlı bir ekspres tarife göre hazırlanan en basit havuçlu keki beğeneceklerdir. Ürüne olduğu gibi çay veya bir bardak süt ile veya hazır olduğunda üzerine reçel, yoğunlaştırılmış süt, ekşi krema, şeker ve vanilyalı krema, şeker veya çikolata sosu ile servis edilir.

İçindekiler:

  • havuç - 400 gr;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • soda - 0,5 çay kaşığı;
  • tuz, vanilya, tarçın - tatmak.

Yemek pişirme

  1. Yumurtaları köpürene kadar çırpın, bu sırada biraz bitkisel yağ ve sonunda rendelenmiş havuç ekleyin.
  2. Un, şeker, kabartma tozu, soda, tuz, vanilya ve tarçını ayrı ayrı karıştırın.
  3. Kuru malzemeleri ve sıvı karışımı havuçla birleştirin, iyice karıştırın, çırpın, bir kalıba aktarın.
  4. 55 dakika boyunca klasik bir havuçlu kek pişirin. 180°C'de.

Yavaş bir tencerede havuçlu turta


En basit havucu pişirmek kolay ve basit olacaktır. Pişirmenin tadının çeşitliliğine katkıda bulunan ek bileşenler olarak, herhangi bir fındık alabilir, kuru üzümleri kuru kızılcık, kiraz, yaban mersini ile değiştirebilir veya hamura kokulu limon ve portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

  • havuç - 1-2 adet;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • margarin - 50 gr;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı;
  • tuz, tarçın, hindistan cevizi, vanilya, fındık, kuru üzüm - tatmak.

Yemek pişirme

  1. Havuç rendeleyin, kavrulmuş fındık doğrayın.
  2. Yumurtaları şekerle çırpın, havuç, fındık, kuru üzüm ile birleştirin.
  3. Eritilmiş margarin, tereyağı, kabartma tozu ile karıştırılmış un, tuz ve baharatları ekleyin.
  4. Hamuru bir kaseye yayın ve 50 dakika boyunca "Pişirme" de yavaş bir tencerede havuçlu kek pişirin.

Bir tavada havuçlu kek


Aşağıdaki tarifin başa çıkmasına yardımcı olacak bir havuç yapmak oldukça mümkündür. Bu durumda, kek, ideal olarak yapışmaz bir kaplama ile, yalnızca kalın bir tabana sahip olması gereken bir tavada pişirilir. Isıl işlem sırasında kapak kapatılmalıdır.

İçindekiler:

  • havuç - 200 gr;
  • yulaf ezmesi - 40 gr;
  • mısır nişastası - 40 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • şeker - 100 gr;
  • süt - 100 ml;
  • bitkisel yağ - 1.5 çay kaşığı;
  • kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • tuz, limon kabuğu rendesi veya vanilya - tatmak.

Yemek pişirme

  1. Süte yulaf ezmesi ve nişasta ekleyin, 15 dakika bekletin.
  2. Yumurta, şeker, vanilya veya limon kabuğu rendesi, tuz ve kabartma tozu ile karıştırın.
  3. Sonunda rendelenmiş havuçlar serilir, hamur yağ ile ısıtılmış bir tavaya aktarılır.
  4. Kabı bir kapakla kapatın ve en basit ve en lezzetli havuçlu keki 30 dakika kısık ateşte pişirin.

Mikrodalgada havuçlu kek


Tarifi mikrodalga fırında yapılan en basit ve en lezzetli havuçlu kek, mümkün olduğunca kolay, diyet ve hızlı bir şekilde hazırlanacaktır. Silikon kalıp kullanırken hiç yağ gerekmez. Sadece cam veya seramik kaplar mevcutsa, içindeki yüzey bitkisel veya tereyağlı yağ ile iyice kaplanmıştır.

İçindekiler:

  • havuç - 240 gr;
  • un - 140 gr;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • vanilya.

Yemek pişirme

  1. Yumurtaları şekerle taneler tamamen eriyene kadar çırpın.
  2. Tatlandırmak için vanilyayı ekleyin, rendelenmiş havuçları karıştırın ve kabartma tozu ile unu ekleyin.
  3. Hamuru bir kalıba aktarın ve en basit ve en hızlı havuçlu keki 8-10 dakika pişirin. 800 watt gücünde.

Havuç dolgulu mayalı hamur böreği


Sebze hamurunu dolgu olarak kullanarak evde havuçlu puf veya kurabiye pişirebilirsiniz. Ayrıca, ürün, aşağıdaki versiyonda olduğu gibi tatlı bir tatlı veya bir snack bar yapmak kolaydır. İkinci durumda, sebze cipsleri yumuşayana kadar haşlanır, rendelenmiş peynir, istenirse otlar, sarımsak ve en sevdiğiniz otlar ile desteklenir.

İçindekiler:

  • havuç - 700 gr;
  • esmer şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • fındık - 0,5-1 yemek kaşığı;
  • un - 4 yemek kaşığı;
  • süt - 1 yemek kaşığı;
  • yumurta - 1 adet;
  • şeker - 2-4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • maya - 25 gr;
  • tereyağı ve bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • yumurta sarısı - 1 adet;
  • vanilya, tuz.

Yemek pişirme

  1. Maya ılık sütte çözülür.
  2. 2-4 yemek kaşığı şeker, yumurta, tuz, vanilya, bitkisel yağ ve elenmiş un ekleyin.
  3. Yumuşak hamur yoğurun, ateşte 2 kat mayalanmaya bırakın.
  4. Rendelenmiş havuçlar, tereyağı ve kahverengi şeker ile eklenir, sonunda fındık eklenir.
  5. Açılan hamurun 2/3'ü kalıba konulur, iç harcı ve kalan hamur en üste konur.
  6. Pastayı sarılı havuç dolgusu ile yağlayın ve 30 dakika pişirin. 180°C'de.

Kefir üzerinde havuçlu kek - tarif


Her zaman sulu, hafif nemli ve aynı zamanda yumuşak ve yumuşak havuç çıkıyor. Margarin yerine tereyağı veya bitkisel yağ kullanılmasına izin verilir, ikincisi yaklaşık 1/3 bardağa eklenir. Soğutulduktan sonra, kek birkaç kek halinde uzunlamasına kesilebilir ve ekşi krema, süzme peynir veya tereyağı kreması ile bulaştırılabilir.

İçindekiler:

  • rendelenmiş havuç - 1 yemek kaşığı;
  • kefir - 1 yemek kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • yumurta - 2 adet;
  • soda - 0,5 çay kaşığı;
  • margarin - 125 gr;
  • vanilya, tuz.

Yemek pişirme

  1. Havuçları rendeleyin, şekerle karıştırın, 1 saat bekletin.
  2. Yumurtaları çırpın, kefir ve soda ile karıştırın, havuçlara ekleyin.
  3. Eritilmiş margarin, tuz ve unu karıştırın.
  4. Baz bir kalıba dökülür ve havuçlu kek fırında 20-30 dakika pişirilir. 180°C'de.

havuçlu balkabağı turtası


Daha da sağlıklı ve lezzetli bir havuçlu turta, hamura balkabağı eklenmesini gerektiren bir tarif. Ek sululuk, aroma ve hoş narenciye aroması, önce kabuğun beyaz kısmından soyulması gereken bir portakal tarafından verilir. Lezzet ve meyve suyu ile ezilmiş hamur hamura karıştırılır.

İçindekiler:

  • havuç - 300 gr;
  • kabak - 300 gr;
  • fındık - 150 gr;
  • şeker - 50 gr veya tatmak;
  • un - 200 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı;
  • bitkisel yağ - 100 mi;
  • tarçın, kakule, hindistan cevizi.

Yemek pişirme

  1. Kabak ve havuçları bir karıştırıcıda veya rende ile öğütün.
  2. Fındık, şekerle çırpılmış yumurtalar, tereyağı, baharatlar, kabartma tozu ile un ekleyin.
  3. Elde edilen hamuru yağlanmış bir forma aktarın.
  4. Kek 180°C'de 1 saat pişirilir.

Fındıklı havuçlu kek


Önce bir tavada veya fırında kurutulması ve daha sonra bir karıştırıcıda en küçük kırıntıya öğütülmesi gereken havuç hazırlanarak kullanılan un miktarını en aza indirmek mümkün olacaktır. Tabanı tarçın, limon kabuğu rendesi ile veya her iki bileşeni aynı anda ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

İçindekiler:

  • havuç - 250 gr;
  • ceviz - 150 gr;
  • limon - 1 adet;
  • şeker - 125 gr;
  • un - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
  • yumurta - 2 adet;
  • tarçın, pudra şekeri.

Yemek pişirme

  1. Havuç ve fındık doğrayın.
  2. Sarısı şekerle ovalayın, tarçın, limon kabuğu rendesi ile baharatlayın, un, kabartma tozu ekleyin.
  3. Sarısı kütlesini fındık ve havuçla karıştırın.
  4. Şekerle çırpılmış yumurta aklarını karıştırın.
  5. Kütle yağlı bir forma aktarılır, kek 180 ° C'de 1 saat pişirilir.

Brezilya Havuçlu Kek - Tarif


Brezilya mutfağında havuçlu kek, ihtişamı ve lezzet zenginliği, parlak rengi, sululuğu ve hazırlanış kolaylığı ile dikkat çeken geleneksel bir hamur işidir. Bu durumda pişirmenin en önemli özelliği, ürünün yüzeyinin çikolatalı krema, kakaodan pişirilmiş veya tereyağı ile eritilmiş çikolatayı temsil etmesidir.

İçindekiler:

  • havuç - 300 gr;
  • bitkisel yağ - 200 ml;
  • kabartma tozu - 10 gr;
  • şeker - 300 gr;
  • un - 300 gr;
  • yumurta - 4 adet;
  • sır için kakao, şeker ve su - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme

  1. Havuç, şeker, yumurtaları bir karıştırıcıya koyun, yağa dökün, pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın.
  2. Unu kabartma tozu ile tabana karıştırın.
  3. Kütleyi yağlanmış bir forma dökün.
  4. Brezilya havuçlu keki 40 dakika pişirin. 180°C'de.
  5. Bir tencerede şeker, kakao ve suyu karıştırın, birkaç dakika kaynatın, pastayı buzla kaplayın.

havuçlu kek


Besleyici ve sağlıklı kategorisinden ideal bir tatlı, süzme peynirli havuçlu kek. Havuç hamurunu ve lor kütlesini katmanlar halinde sererek ürünü süsleyebilir veya pişirmeden önce iki tabanı karıştırabilirsiniz. İlk durumda, pasta, katmanların varlığından dolayı çizgili, muhteşem ve iştah açıcı bir kesim ve bir miktar tat kontrastı kazanır.

İçindekiler:

  • havuç - 200 gr;
  • süzme peynir - 500 gr;
  • ekşi krema - 100 gr;
  • kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
  • şeker - 200 gr;
  • un - 200 gr;
  • nişasta - 40 gr;
  • yumurta - 5 adet;
  • yoğurt - 250 gr;
  • vanilya, tarçın, limon kabuğu, fındık - tatmak.

Yemek pişirme

  1. Süzme peynirin içine 2 yumurta, şeker, vanilya, lezzet, ekşi krema ve nişasta karıştırılır.
  2. Yumurtaları şekerle çırpın, vanilya, tarçın, yoğurt, fındık, rendelenmiş havuç ve kabartma tozu ile un ekleyin.
  3. Havuç ve lor kütlesini katmanlara koyun, 45 dakika pişirin. 180°C'de.

irmik ile havuçlu kek


Hem yalın hem de günlük günlük yemek pişirmede, uygulaması için en uygun fiyatlı ve bütçeye uygun ürün setinin kullanıldığı basit bir havuçlu turta tarifi uygulamasını bulacaktır. Un yerine, bu durumda, tatlı yapısının daha yoğun olacağı, ancak aynı zamanda ufalanacağı için irmik.

İçindekiler:

  • havuç - 450 gr;
  • bitkisel yağ - 150 ml;
  • kabartma tozu - 10 gr;
  • şeker - 200 gr;
  • irmik - 300 gr;
  • su - 150 gr;
  • limon - 1 adet;
  • kuru üzüm - 100 gr;
  • kakule, tarçın.

Yemek pişirme

  1. Havuçları bir karıştırıcıda veya rende ile öğütün.
  2. Su, şeker, tereyağı, meyve suyu ve limon kabuğu rendesi, kuru üzüm, tarçınlı kakule ve kabartma tozu ile irmik ekleyin.
  3. Kütleyi masanın üzerinde 1 saat bekletin, kalıba aktarın.
  4. Kek 180°C'de 1 saat pişirilir.

Yağsız havuçlu kek


Sadece irmikle değil, yumurtasız lezzetli yağsız havuçlu kek elde edersiniz. Hamurun bileşimi geleneksel olarak her türlü buğday, yulaf ezmesi olabilir. Soda eklendiğinde, önce sirke veya limon suyu ile söndürülür ve elenmiş unun içine kabartma tozu karıştırılır. Servis yapmadan önce, kek üzerine krema serpilir veya limon kreması serpilir.

İçindekiler:

  • rendelenmiş havuç - 1 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 100 mi;
  • soda veya kabartma tozu - 1 veya 2 çay kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • un - 2 yemek kaşığı;
  • vanilya veya tarçın.

Yemek pişirme

  1. Rendelenmiş havuçlar şeker ve tereyağı ile ovulur, 20 dakika bekletilir.
  2. Soda, vanilya veya tarçın, un ekleyin, tekrar karıştırın.
  3. Hamuru yağlanmış bir forma aktarın ve 25-30 dakika yağsız havuçlu kek pişirin. 180°C'de.

elma ve havuç ile pasta


Birçok kişi tarafından sevilen klasik charlotte'nin değerli bir yorumu, aşağıdaki tarife göre hazırlanan havuçlu elmalı turta olacaktır. Bisküvi tabanına havuçlar taze rendelendikten sonra ya da önceden haşlanarak karıştırılır ki pişerken sebze tadı hiç hissedilmesin.

İçindekiler:

  • havuç - 1 adet;
  • elmalar - 3 adet;
  • kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı;
  • şeker - 1 yemek kaşığı;
  • un - 1 yemek kaşığı;
  • yumurta - 3 adet;
  • vanilya, tereyağı.

Yemek pişirme

  1. Yumurtaları şekerle 10 dakika çırpın.
  2. Yumurta tabanına rendelenmiş havuç, vanilya ve kabartma tozu ile un eklenir.
  3. Hamuru yağlanmış kalıba aktarın.
  4. Elmalar kesilir, hamurun üzerine serilir, biraz eritilir.
  5. Kek 180°C'de 40 dakika pişirilir.

Havuçlu PP kek


Diyet ve düşük kalorili yulaf ezmeli havuçlu kek bele zarar vermez ve vücudun maksimum miktarda doğru element ve vitamin almasını sağlar. Şeker yerine, bu durumda, bal ve ezilmiş tatlı muz ve kefir, yağsız veya minimum yağ yüzdesi ile kullanılır.