Поездка в валенсию в марте. Лас файяс - праздник огня и веселья в валенсии Карнавал в валенсии

Карнавалы, фейерверки, ковры из цветов и, конечно же, сжигание огромных кукол… Все это – Лас Фальяс (Las Fallas) – масштабный фестиваль огня, который каждую весну проходит в Валенсии.

Люди издревле покланялись огню из-за его разрушительной силы. Но в Валенсии пламя связывают с светом, очищением, плодородием и новой жизнью. Поэтому и сам праздник очень яркий, динамичный и веселый. Его отмечают в начале весны масштабным фестивалем. Давайте посмотрим, как отмечается Масленица по-валенсийски.

Сегодня никто уже точно не скажет, как появился этот праздник. Существует несколько версий происхождения Лас Фальяс. По одной из них, традиция разжигания костров относится к христианской эпохе, когда люди вспоминали Святого Иосифа – покровителя города. Другая версия отсылает к более древним временам: считается, что католическая Испания адаптировала под свои обычаи языческий праздник.

Так или иначе, традиции наслаивались одна на другую, и сегодня мы имеет замечательный праздник, который длится 5 дней, на каждый из которых запланированы определенные события.

16 марта – Ла Планта. В этот день на улицах города выставляются куклы, которых в конечном итоге ждет ритуальное сожжение. Из чего только ни создаются гигантские скульптуры: из папье-маше, воска, дерева.

17-18 марта – Ла Офренда. Валенсийцы – очень религиозные люди, поэтому в дни фестиваля они не забывают почтить святых. В течение двух дней девушки и женщины в валенсийских национальных костюмах несут цветы к статуе Девы Марии. Это особенный ритуал, который проходит каждый год в рамках Лас Фальяс.

Ночь с 18 на 19 марта – Ночь Огня. Это, пожалуй, самая светлая ночь в году. По всему городу полыхают костры, а небо озаряют залпы фейерверков. Ночь огня не только самая светлая, но еще и самая шумная.

Ночь с 19 на 20 марта – Ла Крема. Не спят Валенсийцы и на следующую ночь после огненного действа. Еще бы, ведь эта ночь посвящена самому главному событию праздника – поочередному сожжению кукол. Раньше их мастерили народные умельцы, сегодня этим занимаются дизайнеры. Созданные ими фигуры олицетворяют известных деятелей, которых не жалко бросить в костер (в каждом районе свои «герои»).

Чтобы понимать масштабы действа, стоит учесть, что куклы могут достигать в высоту 15-20 метров. Избежать участи быть сожженной может только лишь одна кукла, которая больше всего понравится горожанам. Такую фигуру называют Ninot indultat , после завершения фестиваля она отправляется в музей, где пополняет коллекцию кукол, которые собирают здесь с 1934 года.

Если вы попадете на Лас Фальяс этой весной, обязательно попробуйте традиционные валенсийские пышки и пончики с шоколадом, а также паэлью, которая готовится здесь по старинным рецептам.

Что такое Лас Фальяс? Это торжественный, величественный, триумфальный и даже слегка демонический Фестиваль Огня в Валенсии. Огонь – стихия, с давних пор которую человек боится, перед которой трепещет и преклоняется. Валенсийцы же, обладая врожденным чувством оптимизма, склонны воспринимать огонь не как нечто, обладающее разрушительной силой, а как несущее обновление в их жизнь, а, соответственно, и радость, свет, счастье. Согласно их философии, пока не отпустишь старое, не освободишь пространство от тяжкого бремени прошедшего, никогда не наступит новое, более ясное, теплое и интересное. Под этим ярким, внешне абсолютно сумасшедшим Карнавалом Огня, кроется глубокий смысл и жизненная философия испанцев, в которую они искренне верят и которой следуют.

Истоки праздника огня

Существуют различные теории происхождения Праздника Огня в Валенсии. Некоторые утверждают, что знаменитый фестиваль отмечается со времен средневековья. Одна из легенд гласит, что каждое 19 марта плотники разжигали костер в честь дня Святого Иосифа (исп. Joseph – José), который является покровителем Валенсии. День святого Иосифа во всех уголках Испании также считается Днем отца.

Согласно второй теории праздник уходит своими корнями в языческие времена, когда по обычаям костры жглись в честь святых. После появления религии и принятия христианства, церковь не смогла заставить абсолютное большинство населения отказаться от своих языческих обычаев, настолько были крепки традиции. У церкви был один выбор – смириться, принять этот «ритуал», лишь немного адаптируя и подстраивая под свои интересы и нужды.

Как празднуется Фальяс в наше время

К этому празднику жители Валенсии готовятся заранее. На специальных кукольных фабриках изготавливаются «фальясы» (исп. las fallas) – огромные (до 20 и более метров) куклы, сделанные из папье-маше, дерева и воска, и зачастую представляют собой карикатуры, высмеивающие отдельные моменты социальной, экономической и, особенно, политической жизни страны, и персонажей власти (исп. ninots). Чтобы привести город в «боевую готовность» и расставить кукол по месту назначения, на помощь выдвигаются огромные механизмы, монтирующие и устанавливающие гигантов повсеместно.

Фигуры сжигаются в ночь на 19 марта. Огненное зарево сопровождается целым рядом фейерверков и организованным хаосом. Фейерверки и петарды играют особую роль в любых праздниках, и Фальяс не исключение. Эта огненная процессия получила название La Crema.

Фестиваль огня в Валенсии – особый праздник, когда содрогается не только воздух, но и земля от многочисленных вспышек, зарева и взрывов петард. Фальяс - это настоящий вулкан, который вызывает целый букет разнопестрых эмоций: некое устрашающее величие, мощь, силу, и страх перед неуправляемой стихией, которая неподвластна человеку. В какой-то момент включается инстинкт самосохранения, и на мгновение пробегает мысль, что Вы попали в ад, где все горит и полыхает. Ну а если говорить серьезно, все-таки советуем соблюдать общие меры безопасности и иметь в виду, что молодежь любит подкидывать бомбочки прямо под ноги. Не мешает надеть очки, а также закрыть волосы и не рисковать лучшими одеяниями по последнему писку мод. Будьте уверены, что на следующий день, если не прожжется, но как минимум, все пропахнет огнем и дымом.

Мероприятия огненного праздника

С самого начала месяца марта начинается действо, которое носит название mascleta – парад пиротехники. Уши закладывает от неумолкающих взрывов, а город освещен как днем.

Продолжение не заставит себя долго ждать. Женщины облачаются в национальные наряды, дополняя свой образ всевозможными украшениями (цепочками, браслетами, серьгами, а также драгоценными камнями: жемчугом, изумрудами и кораллами), и устремляются к базилике, на которой установлена статуя святой покровительницы всех беззащитных высотой 14 м. Ключевым словом этого этапа праздника является «цветы». Все вокруг благоухает. Фальяс 2013 года запланировал эти ритуалы на 17 и 18 марта. Начало в 17.30 на Plaza de la Virgen.

Кульминация праздника приходится на 19 марта – La Crema — день жертвоприношения - сожжение фигур ninots. К полночи Валенсия превращается в полыхающее царство, а затем в груду пепла.

Помимо основных традиционных этапов праздника, проводятся всевозможные маскарады, конкурсы и карнавалы. Например, проходит конкурс на самую красивую девушку или девочку праздника, которой достанется высокий титул принцессы или «королевы балла». Впоследствии именно ей будет поручено важное и ответственно задание – отдать приказ к началу главного события Фальяса.

Традиционные блюда Фальяса

Когда праздничная неделя приближается к концу, на большом стадионе устраивается массовое приготовление настоящей паэльи, да-да, слово «настоящая» не зря!!! Только в Валенсии можно попробовать истинную, в первозданном роде, оригинальную и самую вкусную, приготовленную по старинным рецептам и с валенсианскими секретами паэлью. Однако, основным и «козырным» блюдом недели являются пончики, наполненные шоколадом (исп. bunuelos).

Уверены, что те счастливчики, которые увидели это зрелище собственными глазами, запомнят его надолго.

Жители Валенсии славятся своей любовью к праздникам и умению веселиться. Праздники распределены по всему календарю, что позволяет отмечать их практически весь год.

Валенсийцы известны своей шумливостью и способностью создавать прекрасное. Не зря в эпоху средневековья здесь с пышностью и блеском принимали королей, пиры оживлялись фейерверками, боем быков, шествием забавных повозок.

Валенсийский праздник - это как маскарад, как коллективное очищение от монотонной обыденной жизни. Фиеста в Валенсии почти беспрерывна - от дня зимнего солнцестояния до дня осеннего равноденствия.

Приход весны и дня летнего солнцеворота - время большого общественного оживления, созвучного пробуждению природы и наступлению жары. Праздничное настроение длится долго, от самого Рождества.

Начиная с зимних месяцев, валенсийцы отмечают ряд праздников, посвященных огню, призывающему плодородие на поля.

Повсюду горят костры, отвращая злых духов и любую нечисть, и охраняя имущество жителей. Но валенсийцы берегут силы для главного праздника - Фальяс, взрывающегося карнавалом во время Великого поста.

Фальяс - один из самых важных праздников города Валенсии и третий по значимости в Испании. Помимо столицы, его отмечают практически во всех местах автономного сообщества: Дении, Альсире, Гандии, Орихуэле и других.

История праздника

С тех самых пор, как прометеев огонь был похищен у богов, человек восхваляет, боится и, в то же время, поклоняется силе огня; огню, вечно изменяющему свое обличье, всепоглощающему, боящемуся только одного - воды, своего вечного противника.

На протяжении существования человечества всегда были ритуалы, где главным элементом был огонь, который символизировал обновление: разрушать старые вещи, чтобы дать жизнь новым. Даже сегодня во время праздника на Средиземноморском побережье можно увидеть сотни костров, в которые бросают старые вещи или игрушки.

Происхождение Фальяс до сих пор точно не известно. Существует несколько версий. Самой убедительной и популярной теорией является та, в которой говорится, что в свое время 19 марта валенсийские столяры жгли костры из оставшегося дерева в честь своего покровителя Святого Иосифа.

Другая версия говорит о том, что Фальяс берет свое начало от огня, который был символом наступающего лета. А, начиная с периода христианизации, значение и функцию этого праздника уже перенесли на чествования святых, которые выпадали на эти даты.

И, наконец, третья версия рассказывает нам о фигуре "parot" - игрушке, которая олицетворяла собой какой-нибудь персонаж, и которую потом бросали в огонь. В наши дни эта версия объясняет сатирический характер персонажей. Документальных сведений о зарождении Фальяс в народную традицию нет.

Первые упоминания датируются второй половиной 18 века. В это время уже появились первые муниципальные законы, которые регулировали установление фигур в определенном месте, с целью избежания возможных пожаров. Начиная с 19 века, документальных сведений о Фальяс становится все больше.

Тем не менее, праздник прошлых времен отличался от форм его проведения в наши дни.

Раньше они отмечались накануне дня почитания Святого Иосифа: фигуры устанавливались 18 марта и сжигались этой же ночью. Построение напоминало театр: деревянные подмостки, на которые устанавливались различные фигуры-персонажи, изображающие какую-нибудь сценку. Тогда еще кукол изготавливали из дерева с картонными масками, в то время как сейчас основа - из дерева, а кукла из папье-маше или картона.

C конца 19 века праздник приобретает определенный размах и силу. Число проводимых Фальяс из года в год значительно увеличивается: если в 1852 году был проведен всего лишь один праздник, то в 1872 году их было уже 16. С 1866 года все интересней и разнообразней становится пиротехника, появляются бюллетени каждого Фальяс, семьи и знакомые образуют комиссии, которые организовывают и следят за праздником.

С 1873 года постепенно вводится кульминационное действие настоящего Фальяс "la crema", которое отмечается ночью 19 марта. Городские власти пытаются контролировать организацию праздника и в 1851 году вводят специальное разрешение на установку фигур, а с 1872 года определенную плату за его проведение. В 1851 году устанавливается цензура на проведение Фальяс, с целью контроля критики политической и социальной сферы, а также моральных устоев общества. В итоге этот контроль и давление привели к исчезновению на празднике старых декораций и хлама.

В конце 19 века Фальяс становится самым популярным праздником в Валенсии. Растет как их число, так и география проведения. Фигуры, изготовленные из новых материалов, становятся больше размером и интересней по своей композиции. В связи с этим культурное общество "Lo Rat Pentat" предложило отмечать лучшие Фальяс премиями, что и было сделано мэрией в 1901 году.

Тридцатые годы нашего столетия стали тем самым моментом, когда валенсийский праздник начал приобретать международную известность, по инициативе комитета участников Фальяс был создан главный совет по проведению и организации праздника. Стали проводиться веселые кавалькады, выборы королевы и одиннадцати принцесс среди детей, а также главной королевы и ее свиты.

В 50-х гг. появляется все больше желающих увидеть Фальяс своими глазами. С 80-х гг. площадь мэрии уже перестает быть традиционным местом, где жгли костры, и их переносят в более просторное место к устью реки Турия. Наблюдая за эволюцией праздника огня и традиции, сейчас можно говорить о том, что его историю делают сами жители и гости страны, то есть все те, кто в нем принимает участие, тем самым, приспосабливая к изменениям времени.

Kак отмечают Фальяс в наши дни

Смысл празднества состоит не просто в сжигании композиции, главную и основную роль в нем играет единство трех элементов: пиротехнический салют, музыка и почитание Святого Иосифа и Святой Покровительницы всех беззащитных.

Организаторы праздника Фальяс - представители комиссий берут на себя обязательства по установке в предписанные дни кукольных композиций.

Со временем большинство таких комиссий привнесло в праздник элементы валенсийской культуры, как, например, валенсийскую хоту, огонь "truc" и традиционную игру в мяч. На площади Валенсии в первой половине марта наряду с другими мероприятиями проводятся коррида.

Около сорока городков Валенсийского сообщества празднуют Фальяс. К этому празднику жители начинают готовиться заблаговременно, сразу же после его окончания, то есть практически за год. Из картона и дерева сооружаются фигуры, представляющие различные явления социальной и повседневной жизни, едко высмеивающие человеческие пороки и добродетели.

Фигуры обычно составляют композицию, где есть главный или же основной персонаж (ninots), вокруг которого группируются другие фигуры, все аккуратно изготовленные и раскрашенные в яркие цвета. Высота фигур также различна, некоторые из них могут достигать двадцати метров в высоту.

Обычно их изготавливают в специальных мастерских или же в школах-студиях изобразительного искусства и мастерства. Но есть и немало любителей, которые создают небольшие по размеру фигурки своими руками в домашних условиях.

Фигура-персонаж (ninot) вначале изображала мифологических героев и святых, но затем все больше приобретала значимость для изображения и высмеивания аристократии и буржуазии. И все это для того, чтобы обратить в пепел 19 марта, в день Святого Иосифа, когда праздник завершается огромным костром.

Чтобы придать огню большую силу, фигуры одевают в настоящие одежды и костюмы, соответствующие размерам персонажей.

Если вы хотите познакомиться с этапами праздника и зарождением его в народную традицию Валенсийского сообщества, то всегда можно посетить музей, который так и называется "Музей Фальяс" ("Museo Fallero" по адресу Plaza de Monteolivete,4).

В Музее представлена коллекция из фигур-персонажей, которые по всеобщему решению были признаны лучшими и посему освобождены от участи сгореть на костре.

В наши дни, за месяц до начала Фальяс, организуется выставка фигур-участников, посетители которой могут их увидеть во всей красе.

Праздник, длящийся несколько дней, состоит из действий.

С 1 марта начинается действо, носящее название "mascleta", во время которого проходит пиротехнический парад. Вечером и ночью раздаются взрывы салюта, миллионы огней освещают город, а воздух наполняется едким дымом. Люди спешат к средневековому замку - центру, откуда видно все на много верст.

В настоящий момент для пиротехнического салюта задействована электронная техника и оборудование.

Следующий этап называется "La Ofrenda de Flores a la Virgen de los Desamparados". Два дня посвящены цветам, которые приносятся в дар Святой Покровительнице всех беззащитных.

Площадь, названная в честь этой святой, превращается в настоящий сад, в котором фасад базилики - это узорный ковер из различных видов и сортов цветов, скрывающий ее стены. Главной фигурой площади является 14-метровая фигура Святой, выполненная из дерева и украшенная цветами: гладиолусами, гвоздиками, цикламенами, лилиями и другими видами.

Для самих валенсийцев и гостей это один из самых любимых моментов. И действительно, по сравнению с другими, этот праздник является одним из самых интересных и трудоемких по своей подготовке.

Жители наряжаются в национальную одежду ярких цветов, расшитую разноцветными нитками. Главной гордостью валенсийцев является их верность одежде, изготовленной по старинному традиционному методу, а также драгоценностям.

Женщины, девушки и маленькие девочки облачаются в узорчатую шелковую ткань ручной работы, а ведь за день можно изготовить только 20 сантиметров! Особого внимания заслуживают украшения, которыми дополняют наряд: серьги, броши, цепочки, заколки для волос, гребни и даже пуговицы. Они могут состоять как из камней: жемчуга, кораллов и изумрудов, так и просто из обработанного стекла.

Недаром это великолепное костюмное сочетание производило неизгладимое впечатление на многих великих путешественников, побывавших в Валенсии в марте.

В Испании для каждого определенного праздника есть кулинарный гвоздь программы.

Во время Фальяс здесь царит вкус и запах пончиков, которые называются bunuelos, основным наполнителем которых считается шоколад. Пончики продают практически на каждой улице с самого рассвета и до захода солнца.

Продолжение берет на себя действо под названием "La Crema" - кульминация праздника, который отмечают 19 марта. Этот день является символом жертвоприношения того труда и ожиданий, которыми люди жили в течение всего года.

Ровно в десять вечера начинается сожжение фигур ninots, в двенадцать же часов Валенсия превращается в мир пламени и пепла. Гремят разноцветные салюты, звучит музыка, трещотки, повсюду не смолкает шум, раздаются аплодисменты, и людей переполняет грустное чувство прощания.

Утро следующего дня начинается с тишины, лишь следы от огня вновь напоминают о уже прошедшем празднике.

Ведь через несколько дней с середины марта приходят уже новые праздники, по окончании которых вновь наступит Фальяс.

По материалам Интернета

Перепечатка, публикация статьи на сайтах, форумах, в блогах, группах в контакте и рассылках допускается только при наличии активной ссылки на сайт .

Ежегодно в начале весны в Испании проходит карнавал Лас Фальяс (Las Fallas in Valencia). В течение долгих месяцев около 350 городских общин трудятся над со¬зданием скульптур-фалья из дерева и папье-маше. Каждая община должна изготовить по две скульптуры. Скульптура-фалья состоит из нескольких искусно сделанных нинот (фигурок), которые объединяются в большую многогранную скульптуру. Скульптуры могут достигать 25 м в вышину. Каждая из них является сатирическим комментарием на какой-либо вид человеческой деятельности. Скульптуры перевозят в Валенсию, собирают и устанавливают в городе 15 марта. Это сигнал к началу сумасшедшего уличного праздника. Фестиваль продлится четыре дня, с небольшими перерывами на меньшие удовольствия, например сон.

На четыре мартовских дня великаны захватывают Валенсию. То и дело гремят фейерверки, а дважды в день устраиваются большие пиротехнические представления. Хранители скульптур-фалья ночуют под открытым небом, чтобы в случае чего защитить своих гигантских подопечных. Хранители готовят паэлью на улицах и гордо маршируют в народных костюмах под аккомпанемент оркестров. Каждый вечер на центральной площади происходят карнавальные празднества. Бесконечное разнообразие ночной жизни представлено концертами и дискотека¬ми. Народ Валенсии бросает все дела и толпами выходит на улицы.

Несмотря на безумную сутолоку, никто не забывает о главных героях праздника – скульптурах-фалья. Времени отпущено немного – в последнюю ночь, когда начнется кар-навал Огня, искусная работа превратится в дым. Все скульптуры-фалья будут подожжены факелами под аккомпанемент приветственных криков. Вскоре пепел остынет, а Валенсия вновь встретит желанную весну.

Для кого-то огонь – бедствие, разрушительная сила, а жители Валенсии огню поклоняются. Они превозносят и восхваляют пламя, как явление, несущее свет, плодородие, тепло, новую жизнь. Наступление весны в Валенсии встречают масштабным фестивалем Las Fallas. Дни и ночи напролет проходят карнавалы, фейерверки, выкладываются цветочные ковры, а самое интересное – это сжигание гигантских кукол с красочным салютом. Узнаем, когда проходит фестиваль и как на него попасть.

Праздник Фальяс в Валенсии (фото: Toni Martín)

Возникновение праздника Лас Фальяс

Праздник огня Las Fallas зародился в Валенсии в давние времена. Есть разные версии его происхождения. Одни исследователи относят его возникновение к христианкой эпохе, они считают, что костры разжигали валенсийские плотники на день покровителя города – Святого Иосифа. Другие утверждают, что это более древняя традиция, зародившаяся во времена язычества, и «приспособленная» священнослужителями к обычаям католической Испании.

В преддверии Фальяс испанские плотники готовили остатки дерева от своего производства, в том числе – большие деревянные подсвечники, служившие им зимой и ненужные с приходом весны. Дети собирали старый хлам по дворам. Постепенно образовалась новая традиция – надевать на подсвечники старую одежду. Таким образом, народ делал больших кукол – гротескные изображения людей, известных в Валенсии.

Празднование Лас Фальяс в наше время

Праздник Фальяс в Валенсии (фото: Centelleja)

Нужда в подсвечниках постепенно отпала, а вот кукол «Ninots» к празднику теперь изготавливают дизайнеры. Фигуры все так же символизируют известных деятелей, на которых делаются карикатуры (для каждого района – свои «герои»). С каждый годом высота фигур «Нинотс» увеличивается, некоторые достигают 15 – 20 метров.

Праздник Фальяс в Валенсии (фото: Francisco Rubio)

На протяжении двух недель в небо взлетают яркие фейерверки, на площади Святой Покровительницы беззащитных расцветает разноцветный ковер из цветов, а местные жители облачаются в национальные костюмы, вышитые вручную.

Праздник Фальяс в Валенсии (фото: Guida Valencia)

Все дни и ночи праздника сопровождаются карнавалами, конкурсами, шествиями. Молодые люди бросают под ноги веселящимся горожанам бомбочки и петарды. Проходят фестивальные балы, на которых обязательно выбирается принцесса и королева. Женщины считаются главным украшением праздника и его распорядительницами. Мужчины им помогают: устанавливают цветочные композиции, заботятся о музыкальном сопровождении.

Сожжение кукол «Ninots» (фото: Joe Gadsby)

Сожжение гигантских кукол – это кульминация фиесты. Длительная и масштабная подготовка к этому этапу ведется в течение года.

Кукол выставляют на обозрение горожан; проводится конкурс на лучшее творение мастеров. Одна из кукол объявляется победительницей и не подлежит сожжению. Это кукла Ninot indultat . Ее хранят в музее праздника, рядом с другими фигурами, которые собирали здесь с 1934 года.

На центральной площади с первых дней марта проводятся смотры пиротехники – Мascleta .

Даты проведения фестиваля Лас Фальяс в 2016 году

В 2016 году фестиваль будет проходить в Валенсии с 5 февраля по 19 марта, но самое интересное будет проходить в следующие дни:

16 марта – Ла Планта (La Plantá)

Праздник огня в Валенсии (фото: sajmon82)

Гигантские композиции из папье-маше, пенопласта, воска и дерева участники праздника заранее развозят по местам будущего ритуального сожжения. День, когда выставляются куклы, в городе называют «Ла Планта».

17-18 марта – Ла Офренда (La Ofrenda de flores)

Праздник Фальяс (фото: Guida Valencia)

Перед самым праздником происходит трогательное и торжественное действо – возложение цветов перед статуей Девы Марии на площади la Virgen. Букеты несут девушки и женщины в валенсийских национальных костюмах. К праздничной одежде им полагается надевать множество украшений.

В ночь с 18 на 19 марта – Ночь Огня (Nit de Foc)

Праздник Фальяс (фото: colin mcdonald)

В ночь праздника над Валенсией вспыхивает громадное зарево. Пылают костры, рвутся петарды, в ночном небе букетами расцветают пестрые фейерверки. Самая шумная и яркая ночь называется «Ночью огня». Это шоу, на котором бесшабашно веселится весь город.

В ночь с 19 на 20 марта – Ла Крема (La Cremá)

Праздник Фальяс (фото: jonas jones johnson)

Следующим вечером с 22 часов в Валенсии начинают поочередно сжигать кукол. Этот этап праздника называют La Crema. Звучит музыка, валенсийцы прощаются с Фальяс до следующего года.

Традиционные блюда на празднике Огня

К фестивалю Фальяс в Валенсии готовят особые блюда. Повсеместно на улицах можно попробовать Churros и «Buñuelo – традиционные валенсийские пышки, пончики с шоколадом.

В конце «огненной» недели на стадионе готовят большую паэлью – массовое блюдо на всех гостей. Это настоящая валенсийская паэлья по старинным рецептам, приготовленная с соблюдением всех национальных секретов.

Утро после праздника встречает горожан тишиной – только дворники убирают с улиц недогоревшие части кукол «нинотc». (Официальный сайт праздника www.fallasfromvalencia.com/ru)

Как я экономлю на отелях до 20%?

Все очень просто – ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик RoomGuru . Он ищет скидки одновременно на Booking и на 70 других сайтах бронирования.