Fasole verde - cum se plantează? Fasole verde - creștere și îngrijire. Fasole: plantare și îngrijire în teren deschis
fasole - leguminoase cu fructe sub formă de păstăi care conţin fasole.
Aceste plante sunt cataratoare sau au forma unui subarbust. Culoarea și mărimea boabelor depind de soi.
Nepretenția extremă face să crească fasole teren deschis O activitate accesibilă chiar și pentru un grădinar începător.
Pregătirea solului și a semințelor
Deoarece fasolea este o cultură iubitoare de căldură și lumină, semințele lor sunt semănate în pământ nu mai devreme de sfârșitul lunii mai (în același timp cu castraveții), când nu mai există riscul de îngheț. Cea mai bună recoltă poate fi asamblat cu ușurință sol de calitate Cu drenaj bun. Atât solul, cât și semințele trebuie pregătite corespunzător înainte de plantare.
Pregătirea zonei pentru fasole
Cu 2-3 zile înainte de plantarea semințelor, solul trebuie săpat și grapat cu o greblă, astfel încât să devină sfărâmicios. Pământul prea vâscos trebuie să fie luminat cu nisip - jumătate de găleată pentru fiecare metru pătrat.
Dacă este necesar, solul este alimentat prin adăugarea de cenușă de lemn, compost, vermicompost sau gunoi de grajd putrezit. Solul fertilizat și săpat este dezinfectat cu o soluție slabă caldă de permanganat de potasiu.
Pregătirea semințelor
Mai întâi trebuie să sortați fasolea și să le îndepărtați pe cele stricate. Deoarece semințele de fasole nu necesită germinare, imediat înainte de plantare se toarnă cu apă fierbinte (70°C) și se păstrează nu mai mult de 10 minute. Acest lucru va permite fasolei să se umfle puțin și să absoarbă umiditatea, ceea ce va duce la apariția rapidă a răsadurilor. Unii grădinari preferă să înmuie fasolea peste noapte, ceea ce este echivalent cu a le aburi.
După oricare dintre aceste proceduri, semințele sunt dezinfectate într-o soluție similară de permanganat de potasiu sau acid boric. Acest lucru va proteja viitoarele răsaduri de dăunători.
Plantarea fasolei
Ca orice tehnologie agricolă, cultivarea fasolei în teren deschis începe cu plantarea lor. Semănatul de fasole se poate face în două moduri - umed și uscat.
In primul caz proces arata asa:
- În zonă se fac depresiuni de 5 centimetri (gropi sau șanțuri);
- inundați-i apă caldă;
- se toarnă puțin compost pe fund;
- așezați semințele la intervale de 15-20 cm;
- vârful este acoperit cu pământ;
- acoperiți cu un strat de rumeguș (0,5 cm).
Zona este udată cu apă caldă și acoperită cu folie, care trebuie îndepărtată în fiecare zi pentru aerisire. Odată cu apariția lăstarilor, filmul este îndepărtat.
Metoda uscată implică aceeași tehnologie agricolă, dar fasolea este plantată în sol uscat.
După umplerea depresiunilor cu pământ, întreaga zonă se acoperă cu un strat de mulci de iarbă de 10-12 cm și se udă cu o cantitate mare (5-7 litri pe gaură) de apă dintr-o cupă cu strecurătoare. Un strat de mulci, împreună cu stropirea cu apă, minimizează distrugerea structurii solului, împiedică înotul și compactarea excesivă și, de asemenea, creează un microclimat favorabil pentru semințe.
Când încep să apară lăstari, mulciul este îndepărtat cu grijă și solul este imediat afânat.
Pentru soiurile de cățărare, suporturile trebuie instalate de-a lungul fiecărui rând. Cele de 2 metri sunt cele mai bune lamele de lemn, care sunt săpate în unghi. Lăstarii viitori se vor țese de-a lungul lor, formând tufișuri puternice.
Pentru a conferi stabilitate, răsadurile sunt înclinate și, dacă există amenințare de îngheț, sunt acoperite cu peliculă sau alte material adecvat. Pentru a asigura maturarea în timp util a fructelor, vița cățărătoare trebuie ciupită atunci când ating o lungime de 2 m.
Îngrijirea fasolei
Chiar și pentru asta plantă fără pretenții, ca și fasolea, creșterea implică îngrijire constantă, deși simplă. Constă în afânare regulată, udare, fertilizare, îndepărtarea buruienilor și a dăunătorilor. Folosind mulcirea, puteți reduce semnificativ nevoia de udare și plivire.
Afânarea solului
Afânarea solului trebuie făcută imediat după germinare. Principalul lucru este prudența. Este foarte important să nu smulgeți vlăstarul și să nu îi deteriorați rădăcinile. Când boabele cresc, slăbirea rândurilor poate fi combinată cu plivitul.
Pansament de top
Fasolea este hrănită pentru prima dată la vârsta de aproximativ o lună. În acest scop, un complex îngrășământ mineral(40 g pe metru pătrat). Această procedură se efectuează împreună cu afânarea, amestecarea îngrășământului cu solul. Pentru a compensa lipsa de azot care apare în fasole pe vreme uscată, le puteți hrăni cu excremente de păsări fermentate.
Îngrășămintele se aplică a doua oară după 20 de zile. În acest moment, ele sunt necesare pentru formarea fasolei, care au nevoie cel mai mult de fosfor, magneziu și potasiu (acest set conține cenușă de lemn).
Udare
Cultivarea corectă a fasolei în pământ deschis necesită udare abundentă, deoarece leguminoasele iubesc apa, mai ales în perioada de formare a păstăilor. Solul trebuie să fie ușor umed tot timpul, iar rata de udare este determinată de condițiile climatice și de compoziția solului.
Înainte de înflorire, se recomandă udarea fasolei la fiecare 7 zile, folosind 5-6 litri pe metru pătrat. În perioada de înflorire și de formare a păstăilor, această cantitate se dublează.
Cel mai bine este să udați cu apă de ploaie între rânduri. Evitați contactul picăturilor cu planta pentru a evita dezvoltarea bolilor fungice. Udarea trebuie făcută dimineața, astfel încât solul să aibă timp să se usuce până la sfârșitul zilei.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Cel mai adesea, fasolea este afectată de antracnoză și falsă mucegaiul praf. Limacii sunt, de asemenea, dușmani ai culturii. Dezvoltarea bolilor este prevenită prin observarea rotației culturilor, arderea rămășițelor plantelor infectate, varizarea solurilor acide și dezinfectarea semințelor. Preparatele de cupru sunt eficiente împotriva infecțiilor fungice și virale.
Pentru a preveni apariția melcilor, ar trebui să distrugeți buruienile în timp util și să mențineți umiditatea solului. Când apar cel mai bun mod lupta - îndepărtarea regulată.
Pentru a obține fasole bună, plantarea și îngrijirea trebuie să fie asociate cu polenizarea ridicată a florilor sale. Pentru a face acest lucru, prezența insectelor polenizatoare este necesară în patul grădinii. O momeală bună ar fi siropul de zahăr sau o soluție de acid boric, care ar trebui să fie pulverizat în mod regulat pe fasolea înflorită. De asemenea, puteți pune recipiente cu miere diluată în apă.
Recolta
Prima recoltă de fasole (lame) poate fi recoltată după două-trei săptămâni de la înflorire.
În acest caz, ar trebui să vă concentrați pe tipul de fasole și utilizarea ulterioară a acestuia. Cu soiurile de tufiș, puteți elimina toate păstăile deodată. Pe fasolea cataratoare se coace inegal, asa ca sunt culese pe masura ce se coace.
Fasolea verde își pierde valoarea atunci când este uscată, deoarece de obicei este consumată verde împreună cu păstăile. Se culege necoaptă.
Fasolea destinată depozitării pentru iarnă se culege după ce se îngălbenește, iar fasolea pentru conservare se culege puțin mai devreme.
Dacă fasolea este cultivată în pământ deschis la scară de masă, este adesea recoltată dintr-o dată.
În același timp cea mai buna varianta Recoltarea are loc atunci când păstăile sunt mature, dar încă verzi și nu sunt complet uscate. Pentru a le verifica maturitatea, acestea sunt rupte în jumătate - nu ar trebui să existe fibre pe rupere.
Soiuri și tipuri de fasole
Astăzi, sunt cunoscute peste cincizeci de tipuri de fasole. Are calități gustative și nutritive ridicate și are, de asemenea, un efect de vindecare. Datorită acestor caracteristici, această plantă este foarte populară în întreaga lume.
Cele mai frecvente sunt fasolea albă și roșie. În plus, există verde, galben, violet. Toate variază ca formă și dimensiune.
Există, de asemenea, soiuri de tufiș și cățărare.
Toate soiurile de fasole sunt împărțite în trei grupuri:
1- peeling
2- semi-zahăr
3- zahăr.
Soiurile decojite (de cereale) produc numai boabe, deoarece frunzele lor au un strat de pergament care nu este potrivit pentru consum. ÎN banda de mijlocÎn Rusia, astfel de fasole nu sunt cultivate, deoarece nu au timp să se coacă, iar în stare necoaptă nu pot fi folosite.
Boabele semi-zahăr au un strat de pergament slab sau cu dezvoltare târzie și au, de asemenea, fibre grosiere care trebuie îndepărtate înainte de utilizare.
Fasolea de zahăr (sparanghel) fără un strat de pergament și în mare parte fără fibre dure sunt considerate cele mai bune. Aceste fasole conțin o mulțime de proteine și vitamine.
În funcție de perioada de coacere, fasolea este:
- coacere timpurie (se coace în 65 de zile)
- mijlociu timpuriu (65-75)
- mediu (75-85)
- mijlocul sezonului (85-100)
- târziu (mai mult de 100 de zile).
Pentru a avea mereu fasole verde pe masă pe tot parcursul sezonului, cultivarea trebuie efectuată uniform, folosind soiuri diferiteși mai multe curmale de semănat. A primi recoltă mare fasole într-un pat mic, este mai bine să acordați preferință celor de cățărare. Soiurile de tufiș ocupă mai mult spațiu, dar sunt mai convenabile de cultivat, nu necesită suporturi și sunt mai rezistente și mai devreme de coacere.
În general, fasolea este o cultură ideală pentru a crește pe propria parcelă. Ca produs este foarte util si chiar vindecator. Ca plantă, nu necesită condiții speciale sau îngrijire specială. Prin urmare, lucrul cu fasole nu este doar recomandabil, ci și foarte plăcut.
- Aceasta este o legumă foarte comună pentru plantare. Este gustoasă și foarte sănătoasă. Din el se prepară o varietate de feluri de mâncare. O caracteristică distinctivă a fasolei este conținutul ridicat de proteine. Desigur, proteina este fasole nu se compară calitativ cu aceeași componentă pe care o obținem din carne, dar, cu toate acestea, conține aminoacizii necesari organismului. Fasolea are gust original
, are o consistență densă plăcută și este potrivită pentru consum numai în formă procesată, dar toate vitaminele și substanțele nutritive sunt reținute în ea
Semănat fasole Mai des Plantați semințele direct în pământ deschis. Cu toate acestea, există unele particularități. Dacă doriți să obțineți o recoltă bună și bogată, ar trebui să urmați mai multe reguli de pregătire și plantare O caracteristică distinctivă a fasolei este conținutul ridicat de proteine. Desigur, proteina este.
În primul rând, însămânțarea se efectuează la un moment strict definit. Dacă luăm în considerare centrul Rusiei cu clima sa, fasolea este plantată cu semințe în sol deschis nu mai devreme de jumătatea lunii mai. Daca plantezi fasole mai devreme, randamentul scade datorita faptului ca mugurii pot fi prinsi de vremea rece tarzie. Imbarcare tarzie de asemenea, reduce drastic randamentul culturii, precum și calitatea culturii rezultate.
Pregătirea solului
Fasole iubește lumina soarelui si caldura, motiv pentru care trebuie plantata in spatii deschise, ferite de curenti si vant. Pământul trebuie săpat și slăbit bine cu o greblă pentru a îndepărta bulgări mari. Fasolea nu-i place solul dens, lipicios. Dacă solul de pe site-ul dvs. este așa, ar trebui să adăugați nisip și să sapi cu el. O găleată este suficientă pentru 2 metri pătrați de pat.
Înainte de a planta fasole, asigurați-vă că fertilizați solul. Cenușa, compostul sau gunoiul de grajd sunt potrivite pentru aceasta, dar nu proaspete, ci întotdeauna putrezite.
Ultima etapă este dezinfecția patului înainte de plantarea fasolei. Se dizolvă în apă caldă puțin permanganat de potasiu și turnați din abundență peste solul săpat și fertilizat. Toate aceste proceduri sunt efectuate cu trei zile înainte de a planifica plantarea fasolei.
Cum să pregătiți corect semințele?
Nu este nevoie să germinați semințele, dar, cu toate acestea, pregătirea lor atentă va crește procentul de germinare. Se toarnă în recipient apă fierbinte si lasam sa se raceasca la aproximativ 70°C. Dacă apa fierbe, atunci când temperatura camerei va ajunge la valoarea dorită în 2-3 minute.
Puneți semințele de fasole în apă fierbinte timp de cel mult 10 minute. Dacă timpul de procesare este mai lung, semințele dvs. se vor găti pur și simplu. Și în acest timp pur și simplu se vor umfla. După aceasta, efectuați procedura de dezinfecție în apă caldă cu adăugare de permanganat de potasiu.
Reguli de aterizare
De obicei se pregătește un pat nu prea mare pentru fasole. La o distanță de aproximativ 30 de centimetri, trebuie să desenați brazde, mergând aproximativ 5 centimetri în pământ. Înainte de a pune semințele acolo, udă-le cu apă la temperatura camerei. Puteți pune puțin îngrășământ. Fasolea trebuie plantată câte un bob la o distanță de 15 centimetri una de cealaltă. Umpleți brazdele cu pământ deasupra.
Rumegusul presarat deasupra patului are un efect bun asupra cresterii si dezvoltarii plantelor. Ele creează un strat de izolare termică și, de asemenea, nu permit umezelii să se evapore rapid din patul de grădină. Astfel, se creează un microclimat favorabil semințelor. Partea superioară a rumegușului este acoperită suplimentar cu o peliculă, care este îndepărtată după germinarea semințelor. Cu toate acestea, o seră improvizată ar trebui să fie ventilată pe vreme însorită și uscată.
Dacă respectați toate aceste reguli de plantare, fasolea vă va încânta cu lăstari prietenoși, creștere uniformă și apoi o recoltă bogată.
Fasolea este o plantă leguminoasă cu fructe sub formă de păstăi care conțin fasole.
Aceste plante sunt cataratoare sau au forma unui subarbust. Culoarea și mărimea boabelor depind de soi.
Nepretenția extremă face ca cultivarea fasolei să fie o activitate accesibilă chiar și pentru un grădinar începător.
Pregătirea solului și a semințelor
Deoarece fasolea este o cultură iubitoare de căldură și lumină, semințele lor sunt semănate în pământ nu mai devreme de sfârșitul lunii mai (în același timp cu castraveții), când nu mai există riscul de îngheț. Cea mai bună recoltă poate fi recoltată în sol ușor, de calitate, cu un drenaj bun. Atât solul, cât și semințele trebuie pregătite corespunzător înainte de plantare.
Pregătirea zonei pentru fasole
Cu 2-3 zile înainte de plantarea semințelor, solul trebuie săpat și grapat cu o greblă, astfel încât să devină sfărâmicios. Pământul prea vâscos trebuie să fie luminat cu nisip - o jumătate de găleată pentru fiecare metru pătrat.
Dacă este necesar, solul este alimentat prin adăugarea de cenușă de lemn, compost, vermicompost sau gunoi de grajd putrezit. Solul fertilizat și săpat este dezinfectat cu o soluție slabă caldă de permanganat de potasiu.
Pregătirea semințelor
Mai întâi trebuie să sortați fasolea și să le îndepărtați pe cele stricate. Deoarece semințele de fasole nu necesită germinare, imediat înainte de plantare se toarnă cu apă fierbinte (70°C) și se păstrează nu mai mult de 10 minute. Acest lucru va permite fasolei să se umfle puțin și să absoarbă umiditatea, ceea ce va duce la apariția rapidă a răsadurilor. Unii grădinari preferă să înmuie fasolea peste noapte, ceea ce este echivalent cu a le aburi.
După oricare dintre aceste proceduri, semințele sunt dezinfectate într-o soluție similară de permanganat de potasiu sau acid boric. Acest lucru va proteja viitoarele răsaduri de dăunători.
Plantarea fasolei
Ca orice tehnologie agricolă, cultivarea fasolei în teren deschis începe cu plantarea lor. Semănatul de fasole se poate face în două moduri - umed și uscat.
În primul caz, procesul tehnologic arată astfel:
- În zonă se fac depresiuni de 5 centimetri (gropi sau șanțuri);
- umple-le cu apă caldă;
- se toarnă puțin compost pe fund;
- așezați semințele la intervale de 15-20 cm;
- vârful este acoperit cu pământ;
- acoperiți cu un strat de rumeguș (0,5 cm).
Zona este udată cu apă caldă și acoperită cu folie, care trebuie îndepărtată în fiecare zi pentru aerisire. Odată cu apariția lăstarilor, filmul este îndepărtat.
Metoda uscată implică aceeași tehnologie agricolă, dar fasolea este plantată în sol uscat.
După umplerea depresiunilor cu pământ, întreaga zonă se acoperă cu un strat de mulci de iarbă de 10-12 cm și se udă cu o cantitate mare (5-7 litri pe gaură) de apă dintr-o cupă cu strecurătoare. Un strat de mulci, împreună cu stropirea cu apă, minimizează distrugerea structurii solului, împiedică înotul și compactarea excesivă și, de asemenea, creează un microclimat favorabil pentru semințe.
Când încep să apară lăstari, mulciul este îndepărtat cu grijă și solul este imediat afânat.
Pentru soiurile de cățărare, suporturile trebuie instalate de-a lungul fiecărui rând. Lamelele din lemn de 2 metri care sunt săpate în unghi sunt cele mai potrivite. Lăstarii viitoare se vor țese de-a lungul lor, formând altele puternice.
Pentru a conferi stabilitate, răsadurile sunt dealate și, dacă există amenințare de îngheț, sunt acoperite cu folie sau alt material adecvat. Pentru a asigura maturarea în timp util a fructelor, vița cățărătoare trebuie ciupită atunci când ating o lungime de 2 m.
Îngrijirea fasolei
Chiar și pentru o plantă atât de nepretențioasă precum fasolea, creșterea implică îngrijire constantă, deși simplă. Constă în afânare regulată, udare, fertilizare, îndepărtarea buruienilor și a dăunătorilor. Folosind mulcirea, puteți reduce semnificativ nevoia de udare și plivire.
Afânarea solului
Afânarea solului trebuie făcută imediat după germinare. Principalul lucru este prudența. Este foarte important să nu smulgeți vlăstarul și să nu îi deteriorați rădăcinile. Când boabele cresc, slăbirea rândurilor poate fi combinată cu plivitul.
Pansament de top
Fasolea este hrănită pentru prima dată la vârsta de aproximativ o lună. Pentru a face acest lucru, utilizați îngrășământ mineral complex (40 g pe metru pătrat). Această procedură se efectuează împreună cu afânarea, amestecarea îngrășământului cu solul. Pentru a compensa lipsa de azot care apare în fasole pe vreme uscată, le puteți hrăni cu excremente de păsări fermentate.
Îngrășămintele se aplică a doua oară după 20 de zile. În acest moment, ele sunt necesare pentru formarea fasolei, care au nevoie cel mai mult de fosfor, magneziu și potasiu (acest set conține cenușă de lemn).
Udare
Cultivarea corectă a fasolei în pământ deschis necesită udare abundentă, deoarece îi place foarte mult apa, mai ales în perioada de formare a păstăilor. Solul trebuie să fie ușor umed tot timpul, iar rata de udare este determinată de condițiile climatice și de compoziția solului.
Înainte de înflorire, se recomandă udarea fasolei la fiecare 7 zile, folosind 5-6 litri pe metru pătrat. În perioada de înflorire și de formare a păstăilor, această cantitate se dublează.
Cel mai bine este să udați cu apă de ploaie între rânduri. Evitați contactul picăturilor cu planta pentru a evita dezvoltarea bolilor fungice. Udarea trebuie făcută dimineața, astfel încât solul să aibă timp să se usuce până la sfârșitul zilei.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Cel mai adesea, fasolea este afectată de antracnoză și mucegai. Limacii sunt, de asemenea, dușmani ai culturii. Dezvoltarea bolilor este prevenită prin observarea rotației culturilor, arderea rămășițelor plantelor infectate, varizarea solurilor acide și dezinfectarea semințelor. Preparatele de cupru sunt eficiente împotriva infecțiilor fungice și virale.
Pentru a preveni apariția melcilor, ar trebui să distrugeți buruienile în timp util și să mențineți umiditatea solului. Când apar, cel mai bun mod de a le combate este îndepărtarea regulată.
Pentru a obține fasole bună, plantarea și îngrijirea trebuie să fie asociate cu polenizarea ridicată a florilor sale. Pentru a face acest lucru, prezența insectelor polenizatoare este necesară în patul grădinii. O momeală bună ar fi siropul de zahăr sau o soluție de acid boric, care ar trebui să fie pulverizat în mod regulat pe fasolea înflorită. De asemenea, puteți pune recipiente cu miere diluată în apă.
Recolta
Prima recoltă de fasole (lame) poate fi recoltată după două-trei săptămâni de la înflorire.
În acest caz, ar trebui să vă concentrați pe tipul de fasole și utilizarea ulterioară a acestuia. Cu soiurile de tufiș, puteți elimina toate păstăile deodată. Pe fasolea cataratoare se coace inegal, asa ca sunt culese pe masura ce se coace.
Fasolea verde își pierde valoarea atunci când este uscată, deoarece de obicei este consumată verde împreună cu păstăile. Se culege necoaptă.
Fasolea destinată depozitării pentru iarnă se culege după ce se îngălbenește, iar fasolea pentru conservare se culege puțin mai devreme.
Dacă fasolea este cultivată în pământ deschis la scară de masă, este adesea recoltată dintr-o dată.
În acest caz, cea mai bună opțiune este să recoltați când păstăile devin mature, dar sunt încă verzi și nu sunt complet uscate. Pentru a le verifica maturitatea, acestea sunt rupte în jumătate - nu ar trebui să existe fibre pe rupere.
Soiuri și tipuri de fasole
Astăzi, sunt cunoscute peste cincizeci de tipuri de fasole. Are calități gustative și nutritive ridicate și are, de asemenea, un efect de vindecare. Datorită acestor caracteristici, această plantă este foarte populară în întreaga lume.
Cele mai frecvente sunt fasolea albă și roșie. În plus, există verde, galben, violet. Toate variază ca formă și dimensiune.
Există, de asemenea, soiuri de tufiș și cățărare.
Toate soiurile de fasole sunt împărțite în trei grupuri:
1- peeling
2- semi-zahăr
3- zahăr.
Soiurile decojite (de cereale) produc numai boabe, deoarece frunzele lor au un strat de pergament care nu este potrivit pentru consum. În centrul Rusiei, astfel de fasole nu sunt cultivate, deoarece nu au timp să se coacă, iar în stare necoaptă nu pot fi folosite.
Boabele semi-zahăr au un strat de pergament slab sau cu dezvoltare târzie și au, de asemenea, fibre grosiere care trebuie îndepărtate înainte de utilizare.
Fasolea de zahăr (sparanghel) fără un strat de pergament și în mare parte fără fibre dure sunt considerate cele mai bune. Aceste fasole conțin o mulțime de proteine și vitamine.
Fasolea este o plantă din familia leguminoaselor, a cărei istorie a cultivării datează de mai bine de 7.000 de ani. Patria fasolei este considerată a fi partea centrală și de sud a Americii. Fasolea este distribuită în întreaga lume; a fost adusă în Rusia din Turcia și Franța în secolul al XVI-lea și a fost folosită inițial doar în scopuri decorative. Abia în secolul al XVIII-lea a început să fie cultivată și consumată fasolea ca cultură de legume. Fasolea este un produs dietetic ușor digerabil, care se află printre primele zece produse sanatoase nutriție, așa că este imperativ să o incluzi în alimentația ta! Există multe tipuri și soiuri de fasole: tufiș, forme cățărătoare ale plantei, care sunt cultivate cu succes în regiunile noastre. În perioada de înflorire, fasolea este un decor minunat teren de grădină sau cabane, cultivarea fasolei în teren deschis nu este dificilă și poate fi făcută de grădinari începători.
Fasolea este clasificată ca fructe anuale. plante erbacee familia leguminoaselor (familia moliei). Tulpina plantei este puternica, in functie de specie poate fi stufoasa sau cataratoare. Florile de fasole sunt asemănătoare moliei, grupate în raceme-inflorescențe de culoare albă și roz violet– decorarea zonei în perioada de înflorire a plantei. Fructele de fasole sunt fasole situate în interiorul unei păstăi care se coace pe tulpina plantei. Numărul de boabe dintr-o păstăie poate fi de la 4 până la 10 bucăți, iar lungimea păstăii, în funcție de soi, poate fi de la 5 cm (fasole păstaie scurtă) la 25 cm (fasole păstăie lungă). Fasolea are culori diferite: alb, gri, roșu, violet, pestriț și negru. Tipuri și soiuri de fasoleSunt cunoscute peste 250 de tipuri de fasole, care diferă prin aspectul plantei, prin gustul, mărimea, culoarea fasolei, precum și în momentul coacerii lor. După forma părții măcinate, fasolea este:
Fasolea de Bush este o plantă nepretențioasă, rezistentă la frig, cu o înălțime de până la 60 cm, cu coacere timpurie a semințelor. Folosit pentru cultivarea în câmpuri în scara industriala, și este, de asemenea, cultivat cu succes în cabane de vară și terenuri de grădină.
Tipuri de fasole verde:
Fasole asiatică (Vigna sau Vigna) - sunt similare ca aspect cu fasolea obișnuită, dar au o serie de diferențe:
Genul de fasole asiatică include fasole mung, fasole urd și fasole adzuki, care sunt cele mai vechi plante. Ele au fost folosite în mod tradițional pentru hrană de oamenii din India, Pakistan și alte țări timp de multe secole. Printre soiurile celebre de fasole asiatică se numără:
Lăstarii de fasole cățărătoare cresc rapid și ating o lungime de până la 3 metri au nevoie de sprijin pentru a crește. Păstăile sunt verzi, dense, fără fibre grosiere. Fasolea are o formă mică ovală și de culoare maronie.
Fasolea cățărătoare este nepretențioasă în îngrijire; păstăile vin în culorile verde, roșu și violet. Lungimea păstăilor este de până la 35 cm. Fasolea are formă ovală mică. maro. Soiul are o productivitate ridicată. În plus, fasolea este clasificată în funcție de natura consumului lor: Sparanghel (legume, zahar) – potrivit pentru consum intregi frunzele sale nu sunt acoperite cu fibre dure si raman moi pe toata perioada de coacere; Cele mai cunoscute soiuri Fasole verde:
Decojirea (zahăr) - se mănâncă numai fasole; Reținere excelentă a tuturor substanțelor benefice în perioada de iarna, înainte de gătit - înmuiat. Soiuri cunoscute:
Semizahărul este o opțiune obișnuită, atunci când păstăile tinere fragede de fasole sunt folosite în întregime, iar după ce se coc, se folosesc doar fasolea. Soiuri cunoscute:
Plantarea fasolei în pământ deschisÎnceputul plantării fasolei în sol deschis este luna mai, când solul se încălzește până la 15 grade și trec nopțile. înghețurile de primăvară. Este de remarcat faptul că soiurile de fasole cataratoare sunt plantate cu o săptămână mai târziu decât soiurile de tufiș. Pregătirea solului și a semințelorÎnainte de plantare, trebuie să pregătiți semințele, care trebuie sortate și înmuiate în apă peste noapte pentru a se umfla. Dimineața, imediat înainte de plantare, semințele sunt scufundate într-o soluție de bor preparată (1 g la 5 litri de apă) pentru a le proteja de dăunători și boli. Pentru a crește fasolea, alegeți soluri argiloase prin care apa trece mai încet, deoarece umiditatea este dăunătoare plantei. Zonele însorite protejate de vânt sunt potrivite pentru plantare, deoarece fasolea este plantă iubitoare de lumină. Cu 2-3 zile înainte de însămânțarea semințelor, solul trebuie săpat și afânat cu o greblă, astfel încât să devină afânat. Dacă solul este vâscos, acesta trebuie amestecat cu nisip (0,5 găleți de nisip pe metru pătrat) și, dacă este necesar, fertilizat cu cenușă de lemn, compost, vermicompost și gunoi de grajd putrezit. Solul slăbit, fertilizat, trebuie dezinfectat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. AterizareFasolea este o cultură iubitoare de căldură, deci loc ideal Zonele sudice și sud-estice ale grădinii sau grădinii de legume sunt potrivite pentru plantarea acesteia. Ideale pentru cultivarea fasolei sunt paturile în care au crescut rădăcinile, dovlecii și varza anul trecut. În zona pregătită, este necesar să faceți șanțuri sau găuri de până la 5 cm adâncime și să le umpleți cu apă caldă. Distanța dintre găuri ar trebui să fie de 25-30 cm, iar între rânduri până la 30 cm se plantează în groapă 5-6 fasole, când apar primii lăstari, se lasă trei răsaduri puternice, iar primele lăstari apar pe săptămână. mai târziu. După plantare deasupra, semințele sunt stropite cu pământ și acoperite cu rumeguș cu un strat de 0,5 cm Apoi este necesar să acoperiți zona cu o peliculă, care se îndepărtează periodic pentru a ventila solul. Fasolea este o plantă iubitoare de căldură care are nevoie de protecție chiar și de înghețurile ușoare. Pentru soiurile cățărătoare, imediat după însămânțare, puteți instala țăruși de lemn sau îi puteți planta de-a lungul unui gard sau gard. Îngrijirea fasoleiPentru a obține un randament ridicat, fasolea ar trebui să fie în mod regulat dealuri, slăbit solul sub tufiș, hrănit, udat și lăstarii legați de un suport. UdareFasolea este udată pe măsură ce solul se usucă - o dată pe săptămână. Dar, când apar 4-5 frunze, udarea fasolei încetează, de vreme ce excesul de umiditate va promova creșterea activă a frunzelor, mai degrabă decât maturizarea fructelor. În perioada de înmugurire se reia udarea, deoarece solul trebuie bine umezit. Cel mai bine folosit pentru udare apa de ploaie sau aprovizionarea cu apă stabilită. Afânarea soluluiOdată cu apariția primilor lăstari tineri de fasole, este necesar să slăbiți solul, făcând acest lucru cu mare atenție pentru a nu dăuna plantei. În timp, pe măsură ce planta crește, afânarea solului este combinată cu plivitul. Pansament de topDupă ce apar primele frunze de fasole, este necesară fertilizarea cu îngrășământ superfosfat (30-40 g pe metru pătrat), iar în perioada de înmugurire cu îngrășământ cu potasiu (10-15 g pe metru pătrat). Când boabele se coacă, boabele pot fi hrănite cu cenușă de lemn. Trebuie remarcat faptul că fasolea nu are nevoie de îngrășăminte cu azot, deoarece planta produce azot pentru ea însăși, iar excesul său provoacă crestere activa frunziș, reducând randamentul fasolei. Fasole jartierăSoiurile cataratoare de fasole trebuie legate de un suport. Ca suport se folosesc garduri, garduri sau spaliere, de-a lungul carora sunt ghidate tulpinile in crestere ale plantei. Stare importantă instalarea unui suport pentru fasole - ar trebui să fie din lemn, deoarece boabele nu se vor urca pe un suport de metal sau plastic.
Dăunători și boliPrintre principalii dăunători ai fasolei se numără:
Printre bolile care apar la cultivarea fasolei se numără:
Când să recoltați fasoleSoiurile de fasole verde de zahăr și semi-zahăr sunt consumate întregi. Pentru a face acest lucru, ei colectează păstăi tinere, nou formate, care au atârnat pe tulpini nu mai mult de o săptămână. Recoltarea se face dimineața, deoarece păstăile verzi se ofilesc rapid și își pierd aspectul atractiv. Recoltarea fasolei decojite are loc atunci când boabele ajung la maturitate deplină. Perioada de recoltare este din iulie până în septembrie, uneori octombrie, când frunzele plantei încep să se usuce și aspect Valvele se schimbă, dobândind o culoare caracteristică maturării soiului. Unele soiuri nu își schimbă culoarea păstăii după coacere. În timpul recoltării, planta este smulsă și așezată sub un baldachin, pe folie pre-așezată sau pânză de pânză, pentru a păstra boabele vărsate după deschiderea păstăilor. Fasolea este apoi curățată și îndepărtată din păstăi. DepozitareFasolea verde poate fi păstrată la frigider până la 10 zile pentru a le păstra pentru utilizare ulterioară, fasolea trebuie congelată. Înainte de congelare Fasole verde se spala si se taie in bucati de 2,5 cm. Înainte de congelare, se albesc, se scufundă pentru scurt timp în apă clocotită, se răcesc și se ambalează în pungi sau recipiente.
Fasolea este o cultură ideală pentru cultivarea într-o cabană de vară. Cultivarea fasolei și îngrijirea lor nu necesită atenție sau o abordare specială. O mare varietate de tipuri și soiuri de fasole vă permite să alegeți cea potrivită varietate cu randament ridicat pentru plantare pentru a crește un produs sănătos, gustos. Pe lângă randamentul ridicat, fasole cataratoare — frumoasa planta pentru amenajarea unui teren, grădină sau verandă. Fasole, foto
|
Fasolea sunt cultură de legume cine foloseste la mare cautare printre grădinari. Motivul acestei popularități este proprietăți benefice pe care ea o posedă. Fasolea poate fi cultivată în spații deschise și, cu îngrijirea corespunzătoare, va da recoltă excelentă. Fasolea conține multe componente utile care sunt atât de utile pentru persoanele implicate în muncă fizică și sport.
Pregătirea materialului săditor
În primul rând, ar trebui să sortați semințele și să le eliminați pe cele nepotrivite. Deoarece semințele de fasole nu necesită germinare, merită să le tratați înainte de plantare apă fierbinte. Lăsați-i să stea acolo timp de 10 minute.
Datorită unor astfel de măsuri, fasolea va putea să se umfle și să devină saturată de umiditate. Astfel, răsadurile vor apărea cât mai curând posibil. Astăzi, grădinarii înmoaie destul de des materialul săditor peste noapte.
După activități pregătitoare Semințele trebuie dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu. Dacă o astfel de compoziție nu este disponibilă, atunci puteți utiliza acid boric. Acest lucru va proteja viitoarele răsaduri de dăunători.
Plantarea semințelor
Procesul de cultivare a fasolei în zone deschise începe cu plantarea. Acest lucru se poate face în două moduri: umed și uscat.
Videoclipul prezintă fasole, cultivarea și îngrijirea în pământ deschis:
Atunci când alegeți prima opțiune, trebuie să respectați următorul plan actiuni:
- Faceți o gaură în patul de grădină și umpleți-l cu apă caldă.
- Puneți niște compost în fundul găurii. Semințele trebuie așezate la o distanță de 15-20 cm.
- Presărați puțin pământ deasupra.
- Se toarnă rumeguș, grosimea stratului de 0,5 cm.
După debarcare material săditor Este necesar să udați găurile cu generozitate și să le acoperiți cu folie. În timpul zilei, folia trebuie îndepărtată pentru a permite ventilația. De îndată ce apar primii lăstari din sol, protecția poate fi îndepărtată complet.
Atunci când alegeți o metodă de plantare uscată, este necesar să folosiți o tehnologie agricolă similară, apoi numai materialul săditor este plantat în sol uscat. Apoi, toate găurile sunt acoperite cu mulci de iarbă, un strat de 10-12 cm. Fiecare gaură este udată cu o cantitate mică de apă dintr-o cutie de udare. Datorită unui strat de mulci și apă, este posibilă reducerea la minimum a distrugerii structurii solului, protejându-l de plutire și compactare excesivă.
În plus, se formează un microclimat pozitiv pentru materialul săditor. Când primii lăstari devin vizibili la suprafață, îndepărtați cu grijă mulciul și slăbiți solul.
Videoclipul explică cum să plantezi fasole pe pământ deschis:
Dacă se plantează o cultură cățărătoare, atunci trebuie să aveți grijă să instalați suporturi. Lamelele de lemn de 2 m înălțime sunt potrivite pentru aceasta. De-a lungul lor plantele se vor țese, formând un tufiș puternic.
Pentru a oferi stabilitate plantelor tinere, este necesar să urcăm în deal. Dacă există pericolul de îngheț reînnoit, atunci merită să protejați recolta acoperind-o cu folie. Puteți obține coacerea în timp util a fructelor dacă ciupiți gardurile de cățărare când lungimea lor atinge 2 m.
Îngrijire
Fasolea este o cultură de legume care nu necesită îngrijire atentă. Pentru creșterea și maturizarea acestuia, este necesar să afânați în timp solul și să udați solul.
Astfel de măsuri vor permite furnizarea de oxigen sistemului radicular. Este important să se prevină formarea unei cruste pe suprafața solului. De asemenea, inspectați periodic tufișul pentru boli. Cu cât puteți detecta mai devreme orice modificări, cu atât sunt mai mari șansele ca planta să supraviețuiască.
Pentru a atrage insectele polenizatoare, merită să tratați tufișurile cu apă dulce din când în când. Acest lucru va îmbunătăți polenizarea și va crește productivitatea.
Irigare
Fasolea trebuie udată în fiecare săptămână. Înainte de a se forma primele flori pe plantă, vor fi necesari 5-6 litri de apă la 1 m2. Când fructele se formează și se coc, dublează cantitatea de lichid. Cu o organizare adecvată a procesului de irigare, este posibil să se obțină rezultate ridicate în ceea ce privește randamentul.
Cu udare insuficientă, florile și ovarele pot începe să cadă. De asemenea, are un efect negativ asupra gustului. Prea multă umiditate este, de asemenea, nedorită, deoarece atunci frunzele vor crește foarte mult, ceea ce este rău pentru formarea fructelor.
Nutriţie
Fasolea nu necesită îngrășământ suplimentar. Pentru creșterea și dezvoltarea sa, acei nutrienți care rămân după hrănirea culturii precedente vor fi destul de suficiente. Dacă se observă o fertilitate scăzută, atunci merită să îmbogățiți solul cu o cantitate mică de excremente de păsări putrezite sau cenușă de lemn.
Caracteristicile cultivării soiurilor de sparanghel
Cum să crești fasole verde? Fasolea verde este o cultură de legume foarte utilă pe care grădinarii o plantează activ în propriile zone. Procesul de creștere este simplu, iar plantarea are loc imediat în sol deschis. Fasolea sparanghel se înmulțește prin semințe.
Pentru a obține un randament ridicat, trebuie să respectați anumite recomandări:
- Plantarea materialului săditor trebuie să aibă loc în sol bine încălzit.. Temperatura solului va fi de 10 grade. Pentru a obține lăstari rapide și cu drepturi depline, ar trebui să aveți grijă de temperatura solului de 20 de grade.
- Caracteristic răsadurilor de fasole sparanghel nivel înalt sensibilitate la înghețuri ușoare. Sub influența low regim de temperatură planta moare imediat. Din acest motiv, materialul săditor ar trebui să fie plantat la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie.
- În timpul germinării, semințele sunt aduse la suprafața solului prin cotiledoane groase. Din acest motiv, este necesar să le plantați pe sol afânat. Dacă solul este suficient de dens, va fi foarte dificil ca semințele să germineze. Cei mai buni predecesori pentru fasolea verde sunt cartofii, ceapa, roșiile și morcovii.
- Pentru dezvoltarea și creșterea deplină a fasolei verzi, este necesar să adăugați diferite componente organice în sol. Acest lucru ar trebui făcut toamna, iar primăvara merită folosit frasin de lemnși compost putrezit. Solul poate fi fertilizat și cu componente minerale. Acest lucru ar trebui făcut vara de 2 ori pe parcursul întregului sezon.
Videoclipul arată cum să crești fasole verde în pământ deschis:
Caracteristici ale creșterii soiului de păstăi
Pentru a obține randamente mari de fasole verde, trebuie să cunoașteți câteva secrete:
- Asigurați-vă că monitorizați umiditatea solului. Dacă există o lipsă, recolta se va dezvolta slab și fructificarea ei se va deteriora.
- Buruienile nu sunt permise pentru fasole verde. Din acest motiv, este necesar să slăbiți solul din când în când. În plus, această manipulare se va satura sistemul rădăcină plante de oxigen. La rândul său, acest lucru va maximiza dezvoltarea fasolei verzi.
- După ce se formează muguri pe plantă, puteți aplica îngrășământ. Pentru a face acest lucru, se fac brazde pe rândurile de cultură. Trebuie menținută o distanță de 10 cm între acestea și rânduri. Puneți îngrășământ în caneluri și acoperiți cu puțin pământ.
- Când intrările ating o înălțime de 10 cm, acestea pot fi dealuri. Astfel de activități sunt necesare pentru a întări rădăcinile și pentru a îmbunătăți nutriția.
- Când înălțimea fasolei verzi ajunge la 2,5 m, merită să ciupești vârfurile. În acest fel, puteți opri creșterea plantei și puteți obține un randament ridicat.
- Este necesar să se introducă componente minerale de 3 ori pe parcursul întregului sezon de vegetație.
Videoclipul explică când să plantezi fasole în pământ deschis:
Cel mai bun
Pentru cei care nu s-au hotărât încă cu privire la alegerea soiului de fasole potrivit, ar trebui să folosiți recomandările de mai jos.
Yubileinaya 287
Varietatea are perioada timpurie maturare. Înălțimea culturii atinge 0,5 m Recoltarea poate avea loc în a 80-a zi din momentul formării răsadului. O fasole are 5 semințe. Soiul este imun la bolile majore.
Dokuchaevskaya
Acest soi aparține soiului Bush. Fructele se coc în 90 de zile. Rezistă la secetă și vărsare. Are un gust excelent.
Generos
Soiul are o maturitate timpurie. Produs finit poate fi folosit pentru conservare și consum proaspăt. Fasolea are un gust excelent. Greutatea unui fasole ajunge la 5,5 g Recoltarea are loc în a 90-a zi.
Roșu foc
O trăsătură caracteristică a acestui soi rămâne randamentul său ridicat și data devreme maturitate. Înălțimea tufișului ramificat ajunge la 5 m. Poate fi cultivat în zone deschise. Soiul este imun la cele mai frecvente afecțiuni. Poate fi folosit pentru conservare și consum proaspăt
Saxa 615
Un soi de coacere timpurie cu scop universal. Recoltarea are loc în a 60-a zi. De la 1 m2 se pot obtine 2 kg de fructe.
Belozernaya 361
Plantă de maturitate timpurie și scop universal. Are un gust excelent. Fasolea are o formă alungită. Recoltarea are loc în a 90-a zi.
Fasole verde albă de la Moscova 556
Soiul este la mijlocul sezonului, are o productivitate ridicată și un scop universal. Înălțimea tufișului poate ajunge la 25 cm De la 1 m2 se pot colecta 1,5 kg de fructe.
Ulei timpuriu 273
Un soi de coacere timpurie, cu îngrijire adecvată este posibil să se obțină o fructificare ridicată. Cultura crește în zone deschise. De la 1 m2 se pot colecta 2 kg de fructe.
Fasolea este o cultură foarte sănătoasă și populară. Aproape fiecare grădinar va putea să-și găsească un loc pe terenul său și să planteze această plantă. Cultura nu necesită îngrijire și atenție diligentă, dar obținerea unui randament ridicat este foarte posibil.