Fulgi de ovăz zdrobit. Fulgii de ovăz zdrobit preferati! Cu ce ​​se combină în gătit

Acesta este cel mai preferat fulgi de ovăz din familia noastră, este deosebit de bun în sezonul de iarnă. Pentru al treilea an consecutiv, acesta a fost felul de mâncare al micului dejun de duminică. După ce ați încercat toate tipurile de fulgi de ovăz zdrobit pe iherb.com, puteți alege în siguranță un favorit!

Ce este fulgii de ovăz zdrobit? Acestea sunt ovăz zdrobit (tăiat în mai multe bucăți), nu turtit.

Pentru a face o alegere, ar trebui să înțelegeți ce fel de fulgi de ovăz preferați: organic sau non-organic. Au același gust, cel puțin eu nu am simțit nicio diferență.

Am început să încerc această cereală cu un pachet atât de mic.

Bob's Red Mill, ovăz organic tăiat din oțel, 24 oz (680 g) - fulgi de ovaz zdrobit organic, 680 g.

Mi-a plăcut mai puțin acest fulgi de ovăz decât celelalte. A dat peste gunoi sub formă de fulgi de cereale, iar raportul volum/preț nu este cel mai profitabil. În general, am luat 1 dată și nu plănuiesc să o fac din nou. Inferioară fulgii de ovăz anterioare din toate punctele de vedere.

Descriere detaliată și utilizare:

origini

Se crede că locul de naștere al ovăzului este Mongolia și China. În epoca bronzului în Europa, ovăzul a fost găsit în culturile de grâu și orz ca buruiană. A fost folosit ca cultură de semințe încă din zorii omenirii. Cultivarea ovăzului a început încă din mileniul II î.Hr., iar în Rusia - probabil în secolul al VII-lea d.Hr. Astăzi, ovăzul este cultivat în multe zone, în special în Kuban, Ucraina și Kazahstan.

Cel mai comun fel de mâncare din fulgi de ovăz este. Jeleul sănătos de fulgi de ovăz era foarte apreciat, din păcate, în zilele noastre nu este atât de popular.

Făina de ovăz pentru adulți și copii este preparată în moduri diferite. Mai mult, folosesc diferite cereale. Pentru terciul „adult”, este potrivită un cereale întreg, nezdrobit și neciufulit. Copiii, cu membranele lor mucoase delicate ale gurii, nu percep o masă tare și abruptă, așa că terciul este pregătit pentru ei din cereale zdrobite și fulgi de ovăz.

Fulgii de ovăz se potrivesc bine cu ceapa, ouăle tocate, carnea, fructele și nucile. Condimente potrivite pentru fulgi de ovaz: turmeric, ienibahar, shamballa, cuisoare, asafoetida, curry, chili, marar verde.

Interesant despre cereale

* Se crede că consumul regulat de fulgi de ovăz vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Fulgii de ovăz sunt cu siguranță un produs super dietetic. Adică este foarte util și practic nu are contraindicații. Dar poți slăbi pe fulgi de ovăz dacă îi fierbi doar în apă sau lapte degresat, practic fără zahăr adăugat. Numai că nu fierte, ci doar boabele de fulgi de ovăz înmuiate peste noapte contribuie la pierderea în greutate.

* Primul terci care nu necesita gătit a fost produs în anii 80 ai secolului XIX în Anglia. Desigur, era fulgi de ovăz, iar gustul său era atât de ciudat - „niciunul”, încât au glumit: un astfel de fel de mâncare poate lua rădăcini doar în rândul britanicilor.

* Primul terci instant din istorie - fulgi de ovaz - a fost facut in Rusia, in provinciile nordice: ovazul a fost inmuiat pentru o zi in apa, apoi fiert in cuptorul rusesc, boabele umflate si foarte incinse erau uscate pana se rumenesc, apoi macinate. în mori sau zdrobite manual în mortare, transformându-se în făină pufoasă parfumată - fulgi de ovăz, care era pur și simplu turnat cu lapte fierbinte, insistat în cuptor și mâncat.

Se pare că din ovăz obișnuit de semănat, „camuflat” de oamenii de știință cu un nume latin sonor Avena sativa, poți găti excelent stimulent sexual. Dovadă în acest sens este instrumentul „Sex natural” care a apărut la vânzare. "sex natural" produs separat pentru bărbați și femei. Sexul frumos trebuie să plătească puțin mai mult pentru asta, iar motivul unei astfel de discriminări este de înțeles. „Efectul său asupra femeilor este atât de puternic încât nu eram siguri dacă ar trebui să fie lansat pe piață”, - a spus unul dintre creatorii acestui instrument. Și e adevărat, vă puteți imagina ce se întâmplă cu o femeie care a cheltuit cu aproximativ 3 dolari mai mult decât un bărbat (se dovedește că nu degeaba ne place să repetăm ​​că „ovăzul este scump în zilele noastre”)... Se spune că în timpul la testarea drogului, doamnele au experimentat o atracție incredibilă pentru sexul oral și au sărit literalmente asupra soților lor în momentul cel mai inoportun și (da, ați ghicit!) în cel mai inoportun loc. Creatorii explică acest lucru prin faptul că ovăzul crește conținutul de tosteron din organism, hormonul responsabil de sexualitate.

Această afirmație este confirmată de studii științifice recente, care au arătat că ovăzul (și, din anumite motive, imatur) stimulează percepția sexuală și prelungesc orgasmul, iar dorința crește atât la bărbați, cât și la femei. Acest fapt este confirmat de „superfrodisiacul” recent lansat pe piață. Sexstazie supremă, al cărui ingrediente principale este ovăzul necopt. Este destul de dificil să traduci numele acestui remediu în rusă - ceva de genul „Maximum Sextase” (cei mai mulți, desigur, au ghicit ideea publicitară a creatorilor de a combina conceptele de „sex” și „extaz” într-un singur cuvânt). Acest medicament la bărbați „provoacă o creștere sexuală, întărește o erecție, prelungește actul amoros și extinde senzațiile erotice”, iar la femei „intensifică dorința, stimulează orgasmul și acutizează percepția”. Toate acestea sunt destul de tentante, iar medicii moderni din dreapta și din stânga recomandă extracte de apă și alte preparate din paie de ovăz ca stimulente pentru insomnie, epuizare mentală și oboseală fizică și sucul din ovăz proaspăt și verde ca tonic pentru epuizarea nervoasă, tulburările de somn și tot in lipsa poftei de mancare.

Apropo, ei știau despre proprietățile de întărire ale ovăzului în Rusia pre-revoluționară - cuvântul „gabersup” (din germană Hafer- ovăz) se numea supă de fulgi de ovăz, care se hrănea în spitale. Administratorul instituțiilor caritabile Strawberry de la „Inspectorul general” al lui Gogol a deplâns acest lucru: „Bonavii au ordin să dea habersup, dar eu am așa varză pe toate coridoarele, încât tu ai grijă doar de nasul tău...” Găsește o modalitate de a „obține ovăz” și ești gata - din fericire, această cereală nu este prea scumpă în zilele noastre și este adesea adăugată la cerealele americane pentru micul dejun. cereale, astăzi promovat pe scară largă ca bază a unei alimentații sănătoase (știm deja adevăratul motiv). Și nu uitați că în Rusia (mai ales în regiunile nordice) fulgii de ovăz au fost respectați în mod deosebit - nu este greu să-l gătiți. Dacă ai încredere în Occidentul înseamnă mai mult, încearcă să gătești „” ( terci) - fulgi de ovaz traditional scotian.

T Atiana Solomonik, Serghei Sinelnikov, Ilya Lazerson. „DRUBIRE ȘI FOAME”

Comand fulgi de ovăz pe iHerb foarte des și diferite - pentru toate ocaziile. Iubesc zdrobit. Dar dimineața doriți să gătiți terci rapid, iar apoi cel turtit vă ajută. Este de mai buna calitate decat de la supermarket.

Organic dovedit de USDA și QAI. 100% cereale integrale. Sursă bună de fibre.

Făina de ovăz este liderul dintre cereale în ceea ce privește conținutul de fibre și, prin urmare, îmbunătățește funcția intestinală, ajută la normalizarea metabolismului, previne bolile gastro-intestinale și normalizează nivelul colesterolului. În plus, în cereale există o mulțime de vitamine și microelemente.

Făina de ovăz este făcută din cereale integrale. Boabele sunt curățate de coajă, coaja tare este îndepărtată. Apoi sunt supuse tratamentului hidrotermal (abur) si aplatizate cu role pana la starea de placi subtiri. Un astfel de produs păstrează toate proprietățile gustative ale fulgii de ovăz. Cu cât farfuriile sunt mai subțiri, cu atât este mai puțin timp pentru a găti.

Ambalajul este foarte convenabil - din carton, echipat cu un capac din plastic. Fulgii turtiți sunt toți de culoare bej deschis, fără resturi și coji dure care se găsesc uneori la Hercules. Nu arunc cutiile când se termină cerealele, ci le folosesc pentru cereale, ierburi uscate și ciuperci.

Terciul se prepară rapid - în 3-5 minute, toate substanțele utile sunt păstrate.

Gătesc pe aragaz, de obicei cu apă, sau apă plus lapte. Pentru a obtine o consistenta cremoasa, turnam fulgii in apa rece, dam la fiert si amestecam pana sunt fierti. Ei bine, desigur, sunt puțin sărat. În terciul finit am pus ulei de cocos, fructe sau fructe uscate, dacă se dorește. Puteți găti terci chiar și în cuptorul cu microunde.

Făină de ovăz irlandeză McCann's, ovăz zdrobit, 16 oz (454 g)

Ovăzul zdrobit este diferit de fulgii de ovăz. Din acest motiv, merită să comandați din străinătate. Terciul este foarte gustos și sănătos. Iar secretul constă în tehnologie: învelișul exterior dur este îndepărtat din sâmbure și bobul de ovăz este tăiat. Nu aburați, nu expuneți la temperaturi ridicate. Sunt zdrobite cu cuțite de oțel pentru a nu deteriora produsul prin oxidare. Drept urmare, avem pe masă un terci cu un gust și o textură de neuitat, cu proprietățile benefice ale ovăzului integral neprelucrat.

Ei gătesc terci în diferite moduri. Poti folosi apa (este mai sanatos), poti folosi lapte. Se poate adauga cu sare si zahar.
Puteți adăuga îndulcitori la terciul finit. Sau fructe de pădure, fructe - după cum doriți.

O schemă aproximativă pentru gătirea terciului (rețetă pentru 4 porții):
1. Aduceți 4 căni de apă la fiert.
2. Adăugați 1 cană de ovăz zdrobit irlandez.
3. Reduceți focul și fierbeți, amestecând bine, timp de aproximativ 30 de minute.
4. Serviți cu lapte sau smântână, zahăr brun, sirop de agave sau de arțar, miere sau unt.

Puteți accelera procesul și atenua soarta gazdei prin fierbere terciul doar un minut, acoperiți cu un capac și lăsați la frigider peste noapte. Dimineața, va dura aproximativ 10 minute pentru a găti terci.
Și puteți simplifica și mai mult procesul folosind un aragaz lent.

Vă sfătuiesc să vă alăturați fulgii de ovăz irlandez - nu veți regreta.

Pentru o reducere de 5% la întreaga comandă, introduceți codul BDV197 în coș

15-02-15 . Vizualizari: 22240 . Comentarii: 0.

Indicele glicemic (GI) – 35.

Conținutul caloric al cerealelor este de 303 kcal (terci cu apă - 73 kcal, cu lapte - 102 kcal).

Făina de ovăz este considerată una dintre cele mai utile. Produs din cereale integrale, fără utilizarea tehnologiilor speciale și aburării. Diferă de fulgii de ovăz nu numai prin substanță, ci și prin compoziție și proprietăți medicinale. Boabele de ovăz nezdrobite conțin elemente mai utile, în ceea ce privește prezența fibrelor și a calciului, sunt de două ori mai superioare decât fulgii de ovăz și există aproape de trei ori mai mult potasiu. Beneficiul fulgii de ovăz este că există mai puțini carbohidrați și amidon. Spre deosebire de fulgi, crupele sunt recomandate pentru utilizarea zilnică. După gătire, are o substanță diferită, mai mult ca grâul sau orezul.

Caracteristici benefice

Fulgii de ovăz, spre deosebire de fulgii de ovăz procesați, au mai multe oligoelemente și vitamine. Cerealele integrale sunt saturate cu niacină (PP) și acid folic (B9), vitaminele colină, beta-caroten, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, N sunt de asemenea în proporții crescute Valoarea nutritivă a ovăzului: proteine (11, 9 g), carbohidrați (54,1 g), grăsimi (5,8 g), fibre (12 g), amidon (52,6 g), cenușă (3,3 g). Există 26 de tipuri de compuși minerali în boabele de ovăz, în timp ce în fulgii de ovăz sunt doar 14. După cantitatea de siliciu (1000 mg), este liderul dintre toate cerealele. Există stronțiu, zirconiu, staniu, titan, nichel, vanadiu, seleniu, iod etc. Hercules este numit un „produs gol” în comparație cu fulgii de ovăz.

Satisfacția normei zilnice: fibre alimentare cu 40%, fosfor - 46%, molibden - 56%, siliciu - 3335%, vanadiu - 500%, cobalt - 82%. Vitamine: H - 30%, B3 - 20%, PP - 20%, B6 - 15%, colina - 23%, B1 - 32%.

Cum afectează ovăzul organismul

Făina de ovăz este folosită sub formă de terci, care normalizează procesele metabolice, curăță organismul de colesterol, toxine și toxine. Stimulează activitatea tractului gastrointestinal, accelerează motilitatea, crește funcțiile de protecție, normalizează tensiunea arterială, reduce riscul de apariție a gastritei, ulcerelor, bolilor cardiovasculare, oncologiei. Previne dermatita, dezvoltarea aterosclerozei, îmbunătățește starea pielii, promovează întinerirea, normalizează starea sistemului musculo-scheletic și a sistemului musculo-scheletic. Făina de ovăz îmbunătățește fluxul sanguin, compoziția sângelui (vâscozitatea, hemoglobina), activează creșterea celulelor, elimină sindroamele dureroase din intestine și stomac și previne balonarea.

Ovăzul are efecte antiinflamatorii, antioxidante, învăluitoare. Crește eficiența, redă forța, tonifică sistemul nervos, promovează pierderea în greutate. Are un efect pozitiv asupra activității mentale. În Marea Britanie, a fost efectuat un experiment pe grupa de vârstă de la 30 la 80 de ani. După o săptămână de utilizare zilnică a fulgii de ovăz, toată lumea și-a îmbunătățit funcția creierului, sfera emoțională și a apărut vigoarea.

Cum să alegi

Calitatea fulgii de ovăz este determinată vizual. Cantitatea minimă de boabe sparte, coji și materii străine indică calitatea bună a produsului.

Metode de depozitare

Perioada de valabilitate a fulgii de ovăz este de 10 luni. Este necesar să se păstreze într-o cameră uscată, într-un borcan închis.

Cu ce ​​se combină în gătit

Fulgii de ovaz sunt destinati prepararii cerealelor care se fierb in apa sau lapte. Crupele sunt folosite pentru umplerea păsărilor de curte, kulebyak, tripa. Se adauga la primele feluri, pilaf, tocanita. Servește ca garnitură pentru carne, ciuperci, pește. Din cereale fierte se prepară caserole, cereale, clătite. Făina de ovăz este combinată cu unt, fructe uscate, smântână, nuci, smântână, brânză de vaci, dulceață, miere.

Combinație utilă de alimente

Nutriționiștii spun că fulgii de ovăz sunt cel mai util dintre produsele din cereale. Mâncărurile de ovăz scapă de toxine, stimulează metabolismul grăsimilor, îmbunătățesc funcția intestinală, completează organismul cu substanțe importante și îmbunătățesc digestia. Este util să combinați cu chefir, iaurt, fructe de pădure proaspete și fructe: zmeură, coacăze negre, grepfrut, măr, ananas.

Fulgii de ovăz nu contribuie la creșterea în greutate, deoarece carbohidrații complecși care compun compoziția nu cresc nivelul de zahăr, dau sațietate și energie. Pentru a pierde cu ușurință în greutate și a arăta bine, se recomandă aranjarea zilelor de post pe fulgi de ovăz de două ori pe săptămână. Pentru a face acest lucru, terciul trebuie fiert în apă, spălat cu bulion de măceșe sau ceai verde. O astfel de dietă lunară poate transporta 5-8 kg.

Contraindicatii

Mâncărurile din fulgi de ovăz pot fi dăunătoare în insuficiența renală și cardiacă. Nu este recomandat pentru tulburări digestive asociate cu gluten (boala celiacă).

Aplicație în medicină și cosmetologie

Făina de ovăz este recomandată pentru îndepărtarea sărurilor metalelor grele și a toxinelor, are o relevanță deosebită pentru locuitorii orașelor mari și zonelor industriale. Pentru curățare se prescrie fulgi de ovăz. Colica intestinală, pancreatita, intoxicațiile sunt tratate cu o infuzie de boabe zdrobite. În caz de hipertensiune arterială, edem, tulburări cardiace, se recomandă să bei un pahar de decoct de două ori pe zi. Jeleul terapeutic ameliorează inflamația din tractul digestiv. Reteta de jeleu de ovaz: apa si cereale (1:1), paine de secara, drojdie. Se maturează pentru fermentare timp de 12 ore, apoi se fierbe timp de 20 de minute.

În cosmetologie, cerealele zdrobite sunt folosite în scrubs. Pe baza decoctului se prepară măști și comprese care îngustează porii, tonifică, îmbunătățesc compoziția, hrănesc și întineresc. Cerealele fierte la abur sunt folosite pentru a face piure pentru aplicații. Această metodă îmbogățește pielea cu elemente utile, elimină ridurile, accelerează regenerarea și îmbunătățește structura. Spălarea cu bulion de fulgi de ovăz normalizează glandele sebacee, ameliorează inflamația și face pielea netedă. Băile pentru mâini înmoaie pielea, ameliorează iritația, întăresc unghiile.

Crupe de ovăz- un produs obtinut prin prelucrarea ovazului. Patria ovăzului este considerată a fi Mongolia și China. Până în prezent, alte țări sunt, de asemenea, angajate în cultivarea acestei culturi.

În funcție de tehnologia utilizată, se distinge o versiune turtită și nezdrobită de fulgi de ovăz. În primul caz, arată ca petale turtite (vezi fotografia). Culoarea acestui produs ar trebui să fie gri-galben cu ușoare nuanțe.

Pentru ca cerealele să-și păstreze proprietățile de consum pentru o lungă perioadă de timp, acestea trebuie păstrate într-un borcan închis. Acest lucru va împiedica pătrunderea umezelii și a insectelor. Cel mai bine este să plasați recipientul departe de lumina directă a soarelui. Pentru a proteja cerealele de molii și alte insecte, puneți lângă borcane câțiva căței de usturoi și o crenguță de mentă.

Producerea diferitelor tipuri de cereale

Producerea diferitelor tipuri de fulgi de ovăz se realizează în conformitate cu GOST 6584-73. Principala problemă care apare în timpul prelucrării cerealelor este că este destul de dificil să se obțină cereale integrale. Din această cauză, în timpul producției, este necesară utilizarea diferitelor echipamente. Pentru a reduce cantitatea de cereale zdrobite, se utilizează tratamentul hidrotermal, care include mai multe etape:

• preîncălzire;
• aburire;
• uscare.

Datorită acestei secvențe, boabele își pierd toată umiditatea inutilă, devin puternice și, cel mai important, își păstrează integritatea.

Există două tipuri principale de fulgi de ovăz:

1. Nezdrobit (întreg). Pentru această opțiune, boabele sunt aburite, decojite și lustruite. Există cea mai mare, clasa I și II de astfel de cereale.
2. Aburit turtit (fulgi). Pentru ea, folosesc prima versiune a cerealelor, care este aplatizată. Miezurile au o ondulare, care se realizează prin trecerea lor prin role. Crupele turtite la abur sunt, de asemenea, disponibile în 3 soiuri.

Calitatea cerealelor este, de asemenea, reglementată în conformitate cu GOST 3034-75. Separat, merită menționat popularul fulgi de ovăz Hercules, care este făcut din cereale prin prelucrare specială. Include curățarea, îndepărtarea germenilor, aburirea, aplatizarea și rularea.

Caracteristici benefice

Proprietățile benefice ale fulgii de ovăz se datorează prezenței în compoziția sa a numeroși antioxidanți naturali care ajută organismul să reziste efectelor negative ale diverșilor iritanți. Având în vedere prezența metioninei, produsul are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos. Compoziția acestui produs include mult fosfor și calciu - minerale care întăresc și refac țesutul osos. Se recomandă ca persoanele cu anemie să adauge fulgi de ovăz în meniul lor, deoarece conțin fier.

Datorită prezenței proprietăților învăluitoare și antiinflamatoare, fulgii de ovăz sunt folositori pentru balonare, precum și pentru durerea în această zonă. Deoarece conține fibre, cu utilizare regulată, puteți curăța intestinele de toxine și diferite produse de degradare. Toate acestea efect benefic asupra activității tractului digestivși reduce riscul de a dezvolta cancer din această parte a corpului, precum și ulcere și gastrită.

Fulgii de ovăz sunt un produs ușor digerabil, ceea ce îi permite să fie folosit de persoanele care își monitorizează greutatea sau doresc să slăbească. Valoarea energetică ridicată determină utilizarea cerealelor la micul dejun, ceea ce face posibilă scăparea de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Conform experimentelor științifice recente, a fost posibil să se stabilească că ovăzul conține beta-glucan, o substanță care ajută la reducerea cantității de colesterol rău din sânge. În plus, acest produs normalizează nivelul zahărului din sânge. Compoziția cerealelor din ovăz include biotină, care are un efect pozitiv asupra stării pielii și reduce riscul de dermatită.

Utilizați în gătit

Făina de ovăz este folosită în gătit pentru a face terci, care este nu numai gustos, ci și un fel de mâncare sănătos. Este iubită în multe părți ale lumii, dar este apreciată mai ales în Marea Britanie. Pentru britanici, fulgii de ovăz sunt cel mai bun mic dejun. Pentru o varietate de gust, i se adaugă diverse condimente, fructe, miere etc.

Puteți face supă și jeleu din ea - feluri de mâncare recomandate pentru utilizare în prezența problemelor cu sistemul digestiv. Pe baza de cereale, puteți face prăjituri delicioase și dietetice, precum și plăcinte și alte produse de patiserie. Adesea se prepară din ea pâine parfumată și sănătoasă. Cerealele nezdrobite sunt folosite ca umplutură pentru supe, deoarece nu fierbe mult timp. Adepții unei alimentații adecvate le place să combine cerealele cu iaurtul natural, fructele. Este folosit în rețete pentru diferite deserturi. În plus, fulgii de ovăz se potrivesc bine cu salate, felurile întâi și secunde. De asemenea, este folosit ca umplutură pentru umplutură, precum și pentru a face chiftele și cotlet. În general, puțină imaginație - și poți găti un fel de mâncare din fulgi de ovăz incredibil de gustos și sănătos pe care toți membrii familiei îl vor aprecia.

Cum să gătești acasă?

Există mai multe moduri de a găti fulgi de ovăz acasă:

1. Tradiţional. Umpleți nisipul cu apă fierbinte timp de aproximativ 6 ore, în proporție de 1 lingură. ovăz pentru 2,5 linguri. lichide. Apoi aduceți la fierbere, apoi gătiți timp de o jumătate de oră până când se înmoaie. Adăugați sare, puțin ulei vegetal. Fructele uscate pot fi adăugate dacă se dorește.
2. Într-un multicooker. Gătitul fulgii de ovăz în acest fel este foarte simplu: doar turnați crupele cu apă în proporțiile indicate în paragraful anterior, selectați modul „Trici” și setați cronometrul pentru 30 de minute.
3. Într-un vapor. În acest caz, cerealele vor fi gătite timp de 40 de minute.

Puteți găti fulgi de ovăz nu numai în apă, ci și în bulion, lapte, care în cele din urmă diversifică gustul felului de mâncare. Cerealele nezdrobite se gătesc timp îndelungat, aproximativ 90 de minute, în timp ce volumul acestuia practic nu crește.

Beneficiile fulgii de ovăz și tratament

Beneficiile fulgii de ovaz si tratamentul pe baza acestuia au fost folosite de mult timp in medicina traditionala. Datorită efectului general de întărire, poate fi utilizat în tratamentul tuberculozei, precum și în perioada de recuperare după intervenție chirurgicală.

Pot găti ovaz. Pentru aceasta este nevoie de 1 lingură. cereale se toarnă 5 linguri. apa si se pune la abur la foc mic timp de 4 ore.Apoi se sterge totul printr-o sita. Drept urmare, veți obține un amestec în care consistența va fi asemănătoare jeleului. Trebuie să bei un decoct de 1 lingură. într-o zi. Se recomandă utilizarea acestuia în prezența calculilor biliari, a problemelor hepatice, precum și a bolilor alergice. Kisselul preparat pe baza de fulgi de ovaz este recomandat persoanelor cu aciditate scazuta a sucului gastric, precum si pentru constipatie si umflaturi. Puteți face, de asemenea, cataplasme din ea, ceea ce va ajuta la ameliorarea inflamației pielii.

Fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate

Făina de ovăz pentru pierderea în greutate este utilă pentru conținutul de carbohidrați complecși, care sunt descompusi pentru o lungă perioadă de timp și eliberează energia necesară organismului. De aceea, un număr mare de nutriționiști recomandă consumul de fulgi de ovăz la micul dejun. Deserturile, cum ar fi fursecurile cu fulgi de ovaz, pot fi folosite ca gustare.

Există o dietă care se bazează pe consumul de fulgi de ovăz. Mulți îl consideră cel mai sigur pentru organism. Nu este recomandat să folosiți o mono-dietă mai mult de 7 zile. Cantitatea de terci nu este limitată. În funcție de greutatea inițială, poți slăbi până la 5 kilograme în plus într-o săptămână. Crupele trebuie gătite numai pe apă, fără a folosi sare și zahăr. Este permisă adăugarea unor fructe uscate. Este important să bei cel puțin 2 litri de apă. Nu utilizați această dietă de mai mult de 2 ori pe an.

Daune ale fulgii de ovăz și contraindicații

Făina de ovăz poate dăuna dacă există o intoleranță individuală la produs.

Merită să luați în considerare asta terciul conține acid fitic, care inhibă absorbția calciului în intestine.