Noz-moscada para o rosto. Óleo de noz-moscada pele anti-envelhecimento

Noz-moscada: benefícios e malefícios - 2 qualidades principais de um tempero mundialmente famoso com uma longa história de existência, que começa nos tempos antigos. De fato, os benefícios dos frutos das plantas que crescem no clima tropical da Indonésia estão em um efeito antimicrobiano e anti-inflamatório pronunciado. Isso torna o tempero um remédio natural para combater resfriados e doenças infecciosas, o que é importante nos períodos de beribéri. O tempero tem efeito terapêutico, mas quando consumido em quantidades maiores do que o recomendado, pode causar intoxicações, alucinações e afetar negativamente o funcionamento dos órgãos internos. Informações detalhadas sobre os aspectos positivos e negativos do produto são apresentadas no texto abaixo.

A noz-moscada é uma pequena árvore perene da família Muscat.

Noz-moscada: o que é

A noz-moscada é o fruto de forma oval, de cor castanha clara, com uma superfície enrugada em forma de padrão de mármore. As nozes amadurecem em árvores perenes que crescem em climas tropicais.

Os grãos são duros, por isso são usados ​​na forma ralada, como tempero com cheiro adocicado e sabor de queimado.

Descrição do sabor:

• pungente, ligeiramente ardente;
• com notas adocicadas, azedas, picantes e terrosas.

O sabor complexo do tempero não impõe restrições ao seu uso para fins culinários: pode ser adicionado a saladas, sobremesas e outros pratos sem perda de sabor.

Noz-moscada: o que contém

A composição do tempero distingue-se por substâncias essenciais que têm um efeito antimicrobiano e calmante e, ao mesmo tempo, conferem aos pratos um cheiro agradável com um toque doce. O alto teor de manganês indica propriedades antioxidantes, necessárias na prevenção de tumores cancerígenos.

calorias

O valor energético do produto é de 525 quilocalorias, o que corresponde a 26% do valor diário. Um alto valor calórico indica a necessidade de controlar a quantidade consumida, o que deve ser realizado com base não apenas nesse parâmetro, mas também em propriedades nocivas.

O valor nutricional

Componentes por cem gramas, gramas / porcentagem da necessidade diária,%:

• proteínas/5,8/10,0;
• gorduras/36,3/180,0;
• carboidratos / 49,4 / 38,0;
• fibra dietética / 20,9 / 55,0.

O alto teor de gorduras vegetais, que são facilmente absorvidas pelo corpo humano - 2 normas diárias por 100 gramas - indica a inaplicabilidade da noz-moscada nos sistemas alimentares dietéticos. Com um alto teor de fibra alimentar, o uso para perda de peso é altamente indesejável devido às propriedades tóxicas: se você usar mais de 1 grama por dia, alucinações e outros efeitos colaterais são possíveis (para mais detalhes, consulte a seção sobre danos e contra-indicações) .

Composição vitamínica e mineral

O produto é rico nas seguintes vitaminas e minerais:

• betacaroteno;
• tiamina;
• riboflavina;
• piridoxina;
• niacina;
• vitamina C (ácido ascórbico);
• ácido fólico;
• acetato de retinol (vitamina A);
• sódio;
• potássio;
• cálcio;
• cobre;
• ferro;
• magnésio;
• manganês;
• fósforo;
• zinco.

O potássio é essencial para controlar a frequência cardíaca e normalizar a pressão arterial. As vitaminas B em combinação com o magnésio apoiam o funcionamento do sistema nervoso, são necessárias para uma aparência saudável da epiderme, cabelo e estrutura das unhas melhorada. Os frutos são caracterizados por um maior teor de manganês, que tem efeito antioxidante, é responsável pela pigmentação e pela força das composições e tônus ​​​​muscular, fortalece as paredes vasculares e melhora a função cerebral.

Noz-moscada: benefícios

Rico em óleos essenciais - miristicina, elemicina, eugenol, safrol, canfeno, dipentina, cineol, sabinina, etc. - minerais, substâncias vitamínicas. O produto tem os seguintes efeitos positivos:

• alívio da dor (especialmente nos músculos e articulações);
• remoção de inflamação;
• normalização do sono, eliminação da insônia;
• funcionamento normal do sistema nervoso;
• digestão melhorada (eliminação da formação de gases, inchaço, constipação);
• limpar os intestinos de substâncias nocivas como toxinas e toxinas;
• atividade cerebral melhorada;
• redução da pressão arterial;
• maior eficiência (propriedade adaptogênica pronunciada);
• concentração melhorada;
• alívio de estresse;
• refrescamento do hálito, eliminação de odor desagradável da cavidade oral (destruição de células bacterianas na boca);
• melhor aparência da epiderme (limpeza dos poros da pele, tratamento da acne);
• reduzindo o risco de desenvolver tumores cancerígenos (ação antioxidante).

A eficácia do conhecido tempero contra células bacterianas (estreptococos) foi comprovada, as bebidas dão vigor, por isso os benefícios da noz-moscada para o corpo humano são inegáveis.

Noz-moscada melhora a circulação

Noz-moscada: benefícios e malefícios para a saúde da mulher

Os habitantes da África Oriental conhecem em primeira mão as propriedades narcóticas da noz, que aumentam a atração pelo sexo oposto. Vale a pena notar que nos estados islâmicos é proibido beber bebidas alcoólicas, mas essa especiaria é até recomendada. Uma noz adicionada a um prato matinal só pode excitar as mulheres - de acordo com essa opinião, que foi refutada, o remédio age de maneira completamente diferente no corpo masculino.

O produto contém fibra dietética útil para sistemas de nutrição dietética, mas a noz-moscada ainda não é aplicável neste caso - o uso pode levar a efeitos colaterais do consumo.

A noz-moscada é um bom produto para o cuidado da pele

Noz-moscada: benefícios e malefícios para os homens

A opinião geralmente aceita dos habitantes dos países da África Oriental sobre o efeito dos suplementos alimentares como estimulante sexual apenas no corpo feminino foi refutada pelos resultados de estudos realizados por cientistas indianos. Os dados foram obtidos em ratos, os resultados mostraram que o remédio também funciona em machos. Vale ressaltar que o suplemento de ervas não funciona na velocidade da luz, portanto, independentemente do sexo, o tempero deve ser usado regularmente para aumentar a libido. Os primeiros resultados devem ser esperados 2-3 dias após o início do curso.

Noz-moscada ajuda com problemas na vida íntima em homens

As propriedades benéficas da noz-moscada para os homens não terminam com o aumento da libido: o fato é que, com base nesse componente, as empresas farmacêuticas produzem uma série de medicamentos necessários para melhorar a potência. O ingrediente melhora o funcionamento dos sistemas cardiovascular e nervoso, devido ao qual:

• mudanças de humor são coisa do passado;
• o estresse físico e emocional desaparece;
• a resistência ao estresse aumenta - uma pessoa se torna menos propensa a conflitos;
• fadiga crônica desaparece.

Como resultado da aplicação, os sintomas de potência prejudicada causados ​​pela sobrecarga nervosa são neutralizados e a vida sexual é melhorada.

Noz-moscada: benefícios e malefícios para a saúde após 50 anos

Um efeito estimulante pronunciado no cérebro, melhora da memória, normalização da pressão arterial, nutrição com minerais e vitaminas B, aumento do fundo emocional, efeito imunoestimulante - essas são as qualidades do produto que o corpo precisa a partir dos 18 anos e mais velhos, independentemente do sexo.

Vale a pena notar a eficácia de um produto de massagem à base de óleos básicos e éter de noz-moscada na luta contra doenças articulares.

Se falamos da forma sólida ou triturada de um produto como a noz-moscada moída, os benefícios são idênticos aos da fruta inteira, pois apenas os moradores da Indonésia, onde a planta cresce, podem consumi-la inteiramente. A fruta presente nas prateleiras é tão dura que só pode ser comida ralada.

Noz-moscada: propriedades medicinais

Devido ao pronunciado efeito antimicrobiano, antidepressivo, antifúngico e de aumento de potência do tempero no corpo, muitas vezes atua como um componente de preparações farmacêuticas. A medicina tradicional também fornece vários meios para combater:

• varizes- uma composição simples de um copo de água quente fervida, mel / 100 gramas, 20 gramas de tempero ajudará; três vezes ao dia o uso de uma colher de sopa antes das refeições contribui para o tratamento da doença;
• doenças articulares- massagem de 4 gotas de éter e quinze mililitros de qualquer um dos óleos básicos;
• resfriado- uma pitada de tempero em um copo de chá com limão ou apenas água fervida, chá;
• insônia/depressão- leite com especiarias;
• potência reduzida- a utilização de um terço da castanha/dia em bebidas ou pratos do menu principal.

Efeitos terapêuticos da noz-moscada:

• eliminação de células bacterianas, remoção de escarro dos pulmões (substâncias essenciais, a ação refere-se ao óleo essencial);
• remoção da dor;
• melhora da digestão (tratamento da constipação, inchaço, formação de gases devido ao efeito antimicrobiano);
• normalização da pressão;
• remoção de toxinas e toxinas;
• limpeza de órgãos como rins, fígado;
• impulso de humor (útil para a depressão).

O tempero tem efeito terapêutico, mas apenas com moderação, o uso de mais de duas peças por dia pode levar à disfunção dos órgãos internos.

Noz-moscada: danos, contra-indicações

Um efeito narcótico pronunciado indica a necessidade de controlar a quantidade de tempero usada, o que tem vários efeitos positivos. Os efeitos colaterais são expressos:

• turvação da mente;
• fígado gordo;
• colecistite;
• gastrite;
• úlceras gastrointestinais;
• vômito;
• náusea;
• sonolência excessiva;
• alucinações;
• delírio;
• dores de cabeça;
• coordenação prejudicada;
• saltos na pressão arterial
• letargia;
• temperatura corporal elevada.

Se tiver algum destes sintomas, deve consultar imediatamente um médico.

A história inclui casos de morte devido a uma overdose deste produto alimentar. Você não deve dar a noz a crianças menores de 7 anos, devido ao possível envenenamento do corpo.

É contra-indicado o uso:

• durante o período de gestação;
• o período de amamentação;
• em crianças menores de sete anos (e maiores com cautela);
• com intolerância individual;
• com uma tendência aumentada a reações alérgicas;
• epilepsia;
• com doença mental;
• com distúrbios do sistema nervoso;
• alcoolismo crônico.

O artigo é de natureza estritamente informativa, portanto, ao diagnosticar doenças que não constam na lista de contraindicações, a possibilidade de uso deve ser discutida com o terapeuta.

Com acúmulo excessivo no corpo pode causar taquicardia

Como usar a noz-moscada

A adição de especiarias aos pratos tradicionais tem um efeito positivo nas características do sabor, dá um efeito terapêutico às bebidas:

• o leite é útil para o sono perturbado;
• chá - para resfriados;
• café - sobrecarga emocional.

Você pode adicionar temperos a saladas de frutas e vegetais, massas, sobremesas. Vale lembrar que apenas nozes raladas são utilizáveis ​​devido ao aumento da resistência dos grãos.

Leite com noz-moscada: benefícios

A adição de especiarias tem um efeito positivo na absorção do leite, e a noz-moscada ajuda a melhorar o sono e eliminar a insônia. É melhor beber essa bebida à noite, para cozinhar você precisará adicionar tempero na quantidade de uma pitada ao leite aquecido (a ponta da faca serve como medida). Devido à evaporação dos óleos essenciais, que neste caso desempenham um papel importante, é aconselhável usar a fruta inteira e esfregá-la com um ralador fino antes de adicioná-la à bebida.

Restaura o sono e faz com que ele soe

Chá com noz-moscada: benefícios e malefícios

A bebida atua como um antibiótico natural, que foi dado às pessoas pelo criador-natureza. Sabe-se que a adição de especiarias ao chá durante os períodos de beribéri, quando a suscetibilidade do organismo a vírus ou resfriados aumenta muitas vezes, é um poderoso agente imunoestimulante, aumenta a eficiência, aumenta a resistência ao estresse, dá força e vigor. A noz melhora a memória, estimula o cérebro, pode ser adicionada a pratos de carne e bebidas. O chá é uma maneira rápida de combater um resfriado.

Para cozinhar você vai precisar de:

• chá preto / 1 colher de chá. falso;
• canela / pitada;
• noz-moscada/terceira cuba. falso;
• água fervente / 500 ml.

Esquema de cozimento (passo a passo):

1. Coloque os ingredientes soltos em um bule para preparar.
2. Traga água para a fervura.
3. Despeje água fervente no bule.
4. Cubra com uma tampa.
5. Deixe por pelo menos dez minutos.
6. Beba quente.

Chá melhora o desempenho

Café com noz-moscada: benefícios

A adição de especiarias a uma bebida tradicional confere um sabor e aroma específicos completamente diferentes. Nossos ancestrais conheciam os benefícios dos grãos de café, que chamavam o café de bebida dos deuses. Todo mundo provavelmente já ouviu falar sobre o impacto positivo:

• efeito revigorante;
• fundo de humor elevado;
• melhor funcionamento do sistema nervoso central;
• aumento da atividade física e mental.

Fatos cientificamente refutados sobre os efeitos negativos do café no corpo humano:

• efeito narcótico - o produto não é viciante;
• a bebida não prejudica o funcionamento do sistema cardiovascular - os bebedores de café são menos propensos a detectar distúrbios na frequência cardíaca;
• não provoca doença hepática, mas, pelo contrário, previne o desenvolvimento de câncer neste órgão.

Os cientistas provaram que a cafeína não é viciante nas pessoas, reduz o risco de câncer, mas para todos os benefícios, não se esqueça das contra-indicações:

• gravidez;
• o período de amamentação;
• úlceras, gastrite e outras inflamações do trato gastrointestinal;
• hipertensão.

A adição de noz-moscada aumenta o efeito das propriedades benéficas do café, mas deve-se levar em consideração a dose diária de cafeína e especiarias - 200 e 1000 gramas, respectivamente - e não exceder as quantidades recomendadas por especialistas.

A bebida contém muitas vitaminas e minerais

Uma boa solução para os amantes da bebida é a redução da concentração de pó com a adição de leite.

receita de café noz-moscada

O tempero dá à bebida uma nitidez e um sabor levemente amargo. Precisaria:

• café natural/200 ml.;
• açúcar mascavo / 1 mesa. falso;
• gemas de ovo / 1 unid.;
• creme/100 ml;
• especiarias / 1 colher de chá. mentiras.

Esquema de cozimento (passo a passo):

1. Misture o açúcar e a gema em uma tigela, bata com a batedeira até formar uma espuma fofa.
2. Aqueça o creme em uma cafeteira sem ferver.
3. Adicione uma mistura de açúcar e gema ao creme.
4. Desligue o fogo enquanto ferve.
5. Separadamente, prepare uma bebida de café em uma cafeteira turca ou de café.
6. Despeje o café em uma caneca (o recipiente não deve estar frio), adicione a mistura cremosa, polvilhe com noz-moscada.

Noz-moscada: quanto por dia

O uso de não mais de um grama do produto diariamente não causará efeito colateral, dará força e vigor, encherá o sangue de substâncias úteis e aumentará o fundo emocional. Se você comer mais tempero diariamente, pode ocorrer um efeito negativo, na forma das seguintes manifestações:

• náusea;
• vômito;
• tontura;
• intoxicação tóxica;
• colecistite;
• confusão mental.

Não consuma mais de 10 gramas de noz-moscada de cada vez

Nuances de escolha, armazenamento

Como o produto em pó pode ser uma mistura de matérias-primas de baixa e alta qualidade, é melhor preparar o pó a cada vez. Critérios de seleção de castanhas inteiras:

• diâmetro de um e meio a dois centímetros e meio;
• sombra - marrom claro;
• sente-se duro, sem áreas moles;
• sem dobras e rugas profundas;
• a forma é redonda.

O tempero de noz-moscada, cujos benefícios e malefícios estão inter-relacionados, pode perder propriedades valiosas devido ao não cumprimento das regras de armazenamento. O fato é que uma longa permanência do produto em baixas temperaturas pode levar à perda completa de um aroma específico e agradável para o olfato humano. Adicionar tal tempero aos pratos será absolutamente sem sentido, então você precisa armazenar o produto:

• em um recipiente selado;
• a baixa temperatura (não superior a 18˚С);
• em local seco, protegido da luz solar direta.

Mesmo as nozes inteiras perdem rapidamente suas qualidades e propriedades valiosas, portanto, você não deve comprar em grandes quantidades.

O contato do pó ou núcleo com umidade ou calor, congelamento - reduz a vida útil, leva à transição dos éteres presentes na composição para uma forma volátil.

Não se esqueça de que as nozes velhas podem conter bactérias mortais do molde chamadas aflatoxinas, que são mortais para a vida humana. Por esse motivo, você não deve usar noz-moscada armazenada por muito tempo, com vestígios de deterioração, heterogênea, úmida, com odor desagradável.

Armazenar em um recipiente hermético em local fresco, escuro e seco

Sumário breve

1. Conhecido desde a antiguidade, o tempero de noz-moscada, cujos benefícios e malefícios estão interligados, não é recomendado para uso por gestantes, nutrizes e crianças menores de sete anos.
2. O produto contribui para a normalização do sistema nervoso, atua como remédio popular para combater varizes, doenças articulares, resfriados e doenças virais e faz parte de preparações farmacêuticas para melhorar a potência.
3. Os efeitos positivos ocorrem apenas se for observada a quantidade máxima diária de 1 grama.

Ao se perguntar sobre a diferença entre frutas trituradas e inteiras, vale saber que a noz-moscada moída, cujos benefícios são idênticos ao inteiro, perde suas valiosas propriedades quando armazenada em geladeira ou freezer.

Noz-moscada: benefícios para homens - comentários

Yuri, 41 anos

No ano passado, notei uma deterioração acentuada na saúde dos homens. Um amigo médico me aconselhou a comer noz-moscada. Não sabendo que o produto não é armazenado e começa a perder propriedades úteis dentro de um mês, adquiri imediatamente um quilograma inteiro. Depois de um mês adicionando tempero ao chá, café, saladas, notei uma melhora na potência. Agora o problema não incomoda. Eu recomendo.

Oleg, 45 anos

Resfriados frequentes, tensão nervosa começaram a deixar uma marca na saúde sexual. A esposa descobriu a noz-moscada da rede e começou a adicioná-la à comida. Depois de dois meses, esqueci o problema existente.

Máximo, 35 anos

O trabalho nervoso, o cansaço constante ao longo do tempo anularam meu poder masculino. Fui ao mar e comecei a adicionar noz-moscada à minha comida e, depois de um mês, notei uma melhora. Eu recomendo.

Contente

Este tempero de noz-moscada no exterior se espalhou por todo o mundo. É usado como tempero na culinária, adicionado a cosméticos, usado para tratamento. Como os grãos dos frutos desta árvore são usados, quais são os benefícios e malefícios deles são questões interessantes com as quais é aconselhável lidar.

O que é noz-moscada

Índia, Brasil, a ilha malaia de Rune e países africanos são os lugares onde a árvore dióica perene com folhas coriáceas prefere crescer. Pertence à família Mascate. A planta tem flores femininas nas axilas das folhas, que se transformam em frutos de cores vivas com sabor picante e ardente. Na noz-moscada perfumada - uma árvore de noz-moscada - mais de dois mil deles crescem em um ano. A frutificação continua. A aparência da fruta pode ser vista na foto.

Noz-moscada são encontradas dentro do pericarpo carnudo em uma semente grande. Os grãos têm um cheiro agradável e picante, que se torna mais saturado com o tempo. O aroma depende do tamanho da noz-moscada - quanto maior, mais fino, mais pronunciado. Após a colheita:

• a semente é seca;
• esmagar;
• retire os grãos;
• para aumentar a vida útil, mergulhe em água do mar com cal coral.

Composto

Um cheiro agradável é determinado pelas substâncias que compõem a estrutura do núcleo - elemicina, miristicina. Com um teor calórico de 527 kcal, contém noz-moscada:

• vitaminas A, PP, E;
• tiamina;
• ácido fólico;
• riboflavina;
• piridoxina;
• magnésio;
• fósforo;
• zinco;
• ferro;
• cloro;
• cálcio;
• cobre;
• sódio;
• potássio;
• pectina;
• amido;
• fibra;
• proteínas;
• pectina;
• carboidratos;
• óleos essenciais;
• amido.

O que é útil noz-moscada

O uso mais comum da noz-moscada é na culinária. Moradores de diferentes países adicionam tempero aos pratos nacionais. Os benefícios da noz-moscada para outras áreas são conhecidos. Quando usado:

• melhora a digestão, digestão dos alimentos;
• os músculos do corpo são tonificados;
• acalma a mente e os nervos;
• ocorre o rejuvenescimento da pele;
• o crescimento do cabelo é estimulado;
• elimina o cheiro na boca;
• as forças imunes aumentam;
• fadiga é removida.

O produto exclusivo contém um hormônio da alegria que melhora o humor e lida com a depressão. A noz-moscada contribui para:

• exacerbação do desejo sexual, sendo um afrodisíaco;
• sono reparador;
• combater bactérias;
• melhoria da memória;
• estimulação do processo de memorização;
• tratamento de doenças;
• parar o sangue;
• perda de peso.

Para mulheres

Regularmente usando noz-moscada para máscaras cosméticas, em sessões de aromaterapia, massagem, uma mulher notará mudanças significativas, comparando com sua foto de dois anos atrás. Pele fresca, aparência brilhante, ótimo humor - este é o resultado de uma quantidade moderada de tempero. Existem outros benefícios para as mulheres:

• revelação da sexualidade;
• aumento do desejo sexual;
• remoção de sintomas dolorosos durante a menstruação;
• normalização do ciclo menstrual;
• redução dos sintomas desagradáveis ​​da menopausa;
• auxiliar no tratamento da mastopatia.

Para homens

Desde os tempos antigos, propriedades mágicas foram atribuídas à noz. Os curandeiros orientais usavam o tempero em suas tinturas de cura para melhorar a saúde dos homens. Bruxas e xamãs realizavam rituais com ela. A noz-moscada para os homens é um afrodisíaco, mas tem um efeito estimulante menos pronunciado sobre eles do que sobre as mulheres. No entanto, o uso moderado da noz ajuda a resolver os problemas de distúrbios sexuais:

• eliminar a ejaculação precoce;
• lidar com a impotência.

Prejuízo

O uso deste tempero não deve ser abusado, principalmente usado como grãos inteiros. A noz-moscada é prejudicial se você comer mais de 2 pedaços por dia. As substâncias cártamo e miristicina, que estão na composição, causam irritação do sistema nervoso. Isto resulta em:

• efeito intoxicante;
• problemas com a consciência;
• distúrbio mental;
• turvação da mente;
• coordenação prejudicada dos movimentos.

Esta composição de noz-moscada é prejudicial como tempero para o trabalho dos órgãos internos, quando usado com frequência e em grandes quantidades. Óleos essenciais:

• agir de forma irritante nos tecidos dos rins, fígado, provocando doenças - colecistite, hepatose gordurosa;
• aumentar a secreção de suco no estômago, pâncreas, causando a ocorrência de gastrite, disbacteriose, úlceras.

Propriedades medicinais

Graças aos seus componentes constituintes, a semente de noz-moscada é utilizada no tratamento de inúmeras doenças. Receitas com ele são recomendadas por médicos em clínicas e curandeiros tradicionais. As seguintes propriedades medicinais são notadas:

• acalmar o sistema nervoso;
• reduzir a pressão - dilata os vasos sanguíneos;
• melhorar a função cerebral;
• aumentar o tônus ​​muscular;
• aliviar os sintomas dolorosos;
• impulsionar o sistema imunológico;
• prevenir sangramento;
• parar a diarréia devido à ação adstringente.

Os núcleos contêm potássio, que ajuda na prevenção, tratamento de doenças dos ossos e articulações. O uso de doses moderadas contribui para:

• sono reparador - interrompe a insônia;
• fortalecimento dos dentes e gengivas;
• normalização da função intestinal;
• remoção de excitação nervosa;
• respiração mais fácil;
• destruição de bactérias na boca;
• diminuição da acidez da urina - melhora a função renal;
• parar a divisão das células cancerosas;
• estimulação do coração e dos vasos sanguíneos.

Como funciona a noz-moscada

O efeito da aplicação depende diretamente da dosagem. Tomar uma grande quantidade pode causar alucinações, intoxicação por drogas - até a morte. Em doses baixas, outro efeito da noz-moscada é observado:

• aceleração dos processos de digestão;
• ativação da circulação sanguínea;
• aquecimento durante a massagem com óleo essencial;
• calmante, relaxante com aromaterapia;
• remoção de condições depressivas;
• restauração dos níveis hormonais;
• melhora da função cerebral;
• se livrar de quilos extras.

Atividade do cérebro humano

Os grãos dos frutos da planta têm um efeito benéfico na atividade do cérebro humano. Devido à presença de elemicina, miristicina na composição, são utilizados:

• no tratamento de quadros depressivos, como efeito tônico;
• para aumentar a concentração;
• melhorar os processos de memória;
• reduzindo a degradação do sistema nervoso em pacientes com doença de Alzheimer, aumentando as funções de atenção, linguagem, percepção espacial e visual.

Influência psicoativa

Na narcologia, acredita-se que as substâncias na composição da noz-moscada tenham um efeito psicoenergético, como uma droga. Procure atendimento médico em caso de superdosagem. Seu uso em grandes quantidades, frescos ou secos, pode causar intoxicações graves, que serão acompanhadas de:

• estado eufórico;
• perda de orientação espacial;
• batimento cardíaco acelerado;
• intoxicação por drogas;
• falta de discurso coerente;
• o aparecimento de alucinações;
• um estado de coma.

Para perda de peso

Parece que um produto com um teor calórico tão alto não pode ser usado para perda de peso. Se você lembrar que é necessário usá-lo em pequenas doses, ficará claro que isso não terá um impacto negativo. Noz-moscada para perda de peso funciona assim:

• aumenta a velocidade dos processos metabólicos;
• acelera a queima de gordura;
• melhora a qualidade e a velocidade do processo de digestão;
• reduz o apetite;
• melhora a digestão dos alimentos.

Aplicação de noz-moscada

Na forma de óleos essenciais, a inclusão da noz-moscada em composições para perfumaria é muito popular. A planta está incluída nas receitas de cosméticos. Onde a noz-moscada é usada além disso? É muito popular entre os cozinheiros domésticos. Tempero aromático:

• adicionado a pratos, bebidas;
• coloque no cozimento;
• juntamente com cravo, a marinada é adicionada durante o enlatamento;
• tratar várias doenças;
• usado por curandeiros tradicionais.

Na culinária

Este tempero é o mais amado por especialistas culinários de todo o mundo. Um aroma especial é obtido se você mesmo moer a noz-moscada e não usar pó moído pronto. Onde esta especiaria é adicionada? O uso de noz-moscada na culinária é diversificado:

• pratos com peixe, carne;
• acompanhamentos de vegetais;
• molhos;
• todos os tipos de sobremesas;
• produtos de confeitaria;
• aditivo para bebidas - café, vinho, tinturas, kefir;
• chás com tempero e adição de canela, cardamomo.

A especiaria também é usada na indústria alimentícia. A noz-moscada está incluída nas receitas culinárias:

• marinadas para cozinhar salsichas;
• mostarda;
• catchups;
• molhos;
• pastas e sumos de tomate;
• doces;
• cozimento;
• peixe enlatado;
• preparações à base de legumes;
• misturas de caril;
• bebidas alcoólicas - vinho quente, ponche, cerveja;
• peixe em conserva;
• preparação de compotas, conservas;
• chocolate
• cacau.

Na medicina popular

Muitas receitas úteis com esta planta são usadas por curandeiros tradicionais. Eles consomem o tempero na forma de pó ou óleo essencial. Recomenda-se beber com leite ou fazer uma tintura de vodka. É importante não abusar da quantidade. O uso de noz-moscada na medicina popular ajuda:

• lidar com um resfriado se você adicionar meia colher de tempero, gengibre e cardamomo ao chá;
• adormecer ao beber leite com nozes à noite;
• micção, se você preparar meia colher de chá de tempero em um copo de água fervente;
• quando tomado por via oral em uma forma fresca e ralada com tromboflebite.

• pique os grãos de noz-moscada e o gengibre - pegue um copo cada;
• adicione sementes de anis - 150 gramas;
• despeje um litro de vodka;
• suportar a solução por 7 dias, agitando sistematicamente;
• filtrar;
• use de acordo com as instruções.

Em medicina

A noz-moscada é frequentemente usada na medicina como um complemento aos principais propósitos. Isso é feito com a ajuda de óleos essenciais, que contribuem para:

• alívio da respiração com bronquite, pneumonia com inalações frias e quentes;
• acalmar os nervos e desinfetar o ar durante a aromaterapia;
• criando um efeito de aquecimento durante a massagem;
• redução da dor durante a aplicação de compressas nas articulações doloridas;
• alívio da depressão com o uso de banhos terapêuticos;
• em ginecologia - a remoção dos sintomas da menopausa;
• melhora das varizes.

Em cosmetologia

Os óleos essenciais obtidos por destilação a vapor de grãos de noz-moscada são frequentemente usados ​​em formulações cosméticas. Devido à sua propriedade útil para ativar processos metabólicos, aumentar a circulação sanguínea, eles têm um efeito benéfico na pele. Encontra tal aplicação de noz-moscada em cosmetologia:

• composições para cabelos que melhoram seu crescimento, aparência;
• máscaras faciais que regeneram a pele.

Você pode se parecer com as belezas de Hollywood na foto se usar receitas caseiras com grãos de noz-moscada. Uma esfoliação caseira não fará mal quando eles forem moídos bem finos, misturados com kefir e aveia. Isso ajudará a resolver problemas:

• remoção do excesso de gordura da pele;
• problemas de acne;
• renovação epitelial;
• correção de cicatrizes de acne;
• melhorar a circulação sanguínea para uma tez renovada.

Contra-indicações

Usando esta substância, mesmo como tempero, deve-se lembrar que uma overdose causa sérios problemas - alucinações, morte. A porção recomendada não é superior a 0,1 gramas por quilograma de peso corporal. É necessário levar em conta as contra-indicações da noz-moscada:

• gravidez;
• sensibilidade aos componentes;
• a probabilidade de reações alérgicas;
• período de amamentação;
• crises epilépticas;
• uso conjunto com álcool - convulsões são prováveis;
• excitabilidade;
• velhice e infância;
• intolerância individual;

noz-moscada- não apenas um tempero requintado, é amplamente utilizado na medicina tradicional para tratar doenças articulares, distúrbios nervosos, problemas digestivos e outras doenças. O uso desta especiaria na aromaterapia deve-se ao seu efeito calmante e relaxante. Falaremos com mais detalhes sobre as propriedades benéficas e contra-indicações da noz-moscada no artigo. E daremos conselhos sobre como escolher este tempero.

Como é a noz-moscada

As flores são de cor amarelo claro e têm um aroma agradável. As flores femininas são coletadas na quantidade de 2-3 peças em axilas decíduas, as flores masculinas são coletadas em inflorescências racemosas e umbeladas de 20 flores.

O fruto em forma de drupa oval atinge um comprimento de 6-9 cm, tem uma cor amarela e um pericarpo carnoso. No interior, a nogueira tem um padrão de mármore com listras escuras e claras alternadas.

A composição química da noz-moscada

Noz-moscada contém:

• vitaminas do complexo B;
• vitamina E;
• ácido nicotinico;
• potássio;
• cálcio;
• silício;
• magnésio;
• ferro;
• manganês;
• cobre;
• zinco;
• selênio;
• miristicina;
• elemicina;
• safrol.

A noz-moscada é a fonte mais rica de ácidos graxos, óleos essenciais e micronutrientes. A especiaria contém uma enorme quantidade de vitaminas e minerais. Esta é a razão para os benefícios da noz-moscada.

A especiaria afeta muitos sistemas orgânicos:

1. Melhora a função digestiva, estimulando a produção de enzimas.
2. Suprime o desenvolvimento de microrganismos patogênicos na boca, estômago e intestinos.
3. Alivia a diarreia, previne a formação de gases.
4. Ajuda a aliviar os sintomas de intoxicação em intoxicação alimentar, interrompe náuseas e vômitos.
5. Tem um efeito positivo no metabolismo, acelera a excreção do excesso de líquidos, compostos tóxicos do corpo.
6. Possui propriedades diuréticas.
7. Ajuda a restaurar o ciclo nas mulheres.
8. Nos homens, melhora a capacidade erétil, mantém a libido.
9. Tem um efeito analgésico, por isso é amplamente utilizado para tratar dores nas articulações.
10. Regula as reações psicoemocionais: ajuda a acalmar e aliviar o estresse mental, a se concentrar.

Às vezes, as propriedades narcológicas da noz-moscada são úteis. Esta especiaria relaxa, dá uma sensação de calma e prazer, "limpa" a mente. Essas propriedades são bem refletidas em pessoas que estão em estado de depressão prolongada. Mas não é aconselhável se envolver em especiarias devido a uma possível overdose.

Composição e calorias

O tempero é bastante calórico e contém muita gordura, mas isso tem pouco efeito no equilíbrio diário de nutrientes, porque os frutos da noz-moscada são usados ​​​​em quantidades muito pequenas. Além disso, a proporção de nutrientes em nozes inteiras e moídas é diferente.

A composição vitamínica e mineral de nozes inteiras e especiarias moídas também é muito diferente. Isso se deve ao fato de que as vitaminas são destruídas durante a moagem e o tratamento térmico do pó na produção.

A noz-moscada inteira contém quase todas as vitaminas do complexo B em grandes quantidades, bem como alfa-tocoferol e biotina. Os minerais são representados por cálcio, silício, zinco, magnésio e manganês, selênio, cobre, molibdênio, cobalto e fósforo. Em uma palavra - um depósito de substâncias necessárias para o corpo.

A utilidade das especiarias moídas é muito menor. Pequenas quantidades de vitaminas do grupo B permanecem nele, enquanto apenas manganês, cobre, fósforo, cálcio e zinco estão presentes nos minerais.

Além de vitaminas e elementos, a composição dos frutos da noz-moscada inclui substâncias que possuem atividade biológica. Entre eles, destacam-se óleos essenciais e graxos, álcoois e pigmentos, compostos antissépticos.

A composição vitamínica e mineral sugere que é melhor dar preferência a uma noz inteira.

Ao escolher, preste atenção às seguintes nuances:

• compre frutas marrons claras;
• tamanho não inferior a 3 cm, forma - oval;
• a superfície deve ser lisa, sem rachaduras visíveis.

Nem em todos os lugares eles vendem uma noz inteira. Portanto, às vezes você precisa comprar um tempero pronto.

• não compre especiarias moídas em grandes quantidades, seu aroma é exalado com o tempo;
• é melhor não comprar noz-moscada em mercados onde os potes de especiarias estão abertos;
• é necessário comprar noz-moscada em embalagem original de polietileno ou papel alumínio, e não em papel.

A propósito, às vezes o tempero é vendido em um moinho especial. Esta é uma boa opção, mas vai custar muito.

Aplicação na medicina tradicional

A noz-moscada tem uma série de propriedades medicinais que ajudam a tratar várias doenças. Mas não esqueça que o tempero deve ser usado em doses muito pequenas, então os frutos da noz-moscada são usados ​​​​como um remédio adicional, e não o principal.

Aqui está uma lista de doenças nas quais o uso de especiarias é eficaz:

1. Problemas com potência e desejo sexual. A noz-moscada estimula a circulação e o fluxo sanguíneo para o pênis. A especiaria também pode ser chamada de afrodisíaca: aumenta a libido masculina.
2. Problemas psico-emocionais. A especiaria tem um efeito positivo no sistema nervoso, por isso é frequentemente usada na luta contra a fadiga crônica e a depressão. A noz-moscada acalma os nervos e ajuda a aliviar a tensão.
3. Distúrbios do trato gastrointestinal. Na ausência de apetite e aumento da formação de gases, recomenda-se adicionar tempero aos alimentos.
4. Articulações dolorosas. Com entorses, osteocondrose, artrite e outras doenças articulares, a noz-moscada é usada externamente como parte de loções e compressas. O tempero tem um leve efeito de aquecimento, melhora a circulação sanguínea e alivia a inflamação em pontos doloridos.

Menos frequentemente, os frutos da noz-moscada são usados ​​para o tratamento complexo de doenças do sistema respiratório, com estagnação urinária e patologias vasculares. Além disso, na medicina popular, não apenas a noz em si é usada, mas também o óleo.

Exemplos de receitas eficazes com noz-moscada:

1. Tintura para potência. Para eliminar problemas masculinos, nozes raladas (100 g) insistem em vodka (500 ml) em um recipiente de vidro por 2 semanas. O medicamento é tomado todas as noites antes de dormir, 1 colher de sobremesa. Para melhorar o efeito, você pode adicionar um pouco de gengibre a esta tintura.
2. Pomada para articulações. Com dores nas articulações, ajuda uma mistura de especiarias e óleo de girassol, misturados em volumes iguais. A pomada é levemente aquecida, aplicada na pele sobre a articulação doente, o tempo de exposição é de 15 minutos.
3. Coquetel que melhora o apetite. Para melhorar a digestão, coloque ½ colher de chá em 100 ml de iogurte natural. gengibre em pó e noz-moscada. Adicione mais 100 ml de água e mexa. É melhor tomar esse coquetel pela manhã.
4. Leite Moscatel. Este remédio ajuda a acalmar o sistema nervoso, lidar com o estresse e a insônia. Para cozinhar em leite morno (200 ml), dissolva 1 colher de sopa. eu. mel e ¼ colher de chá. especiarias. O leite de moscatel deve ser bebido antes de ir para a cama.

A noz-moscada ralada às vezes é simplesmente adicionada aos alimentos para melhorar a digestão e estimular a atividade cerebral.

É aconselhável adicionar noz-moscada ralada a cremes e esfoliantes para problemas de pele. A especiaria limpa bem os poros, alivia a descamação e estimula a circulação sanguínea. Como resultado, a pele fica menos oleosa, os poros se estreitam e a tez melhora.

Aqui estão algumas receitas cosméticas eficazes:

1. Esfoliante de limpeza. 1 noz-moscada e 10 g de lentilhas devem ser trituradas e a infusão de camomila deve ser adicionada ao pó (3 colheres de sopa). Aplique a pasta resultante na pele do rosto, massageie suavemente e enxágue com água morna usando uma esponja.
2. Máscara de acne. Para 1 colher de chá. especiarias devem ser adicionadas 1 colher de chá. nata. Aplique uma camada espessa no rosto e mantenha por 15 minutos, depois lave.
3. Máscara de mel para rugas. Para cozinhar, você não precisará de frutas, mas de óleo de noz-moscada. É misturado em proporções iguais com mel aquecido e aplicado no rosto. Você pode lavar após 20 minutos. A mesma ferramenta deve ser usada para massagem.

O óleo de noz-moscada pode ser usado para tratar a pele dos cotovelos e calcanhares para torná-la mais macia.

Noz-moscada para o rosto

A noz-moscada ajuda a eliminar o brilho oleoso e normalizar as glândulas sebáceas.

A ferramenta combate eficazmente a acne, melhora a tez e torna as cicatrizes de acne menos visíveis, além de acelerar os processos de regeneração.

Máscara facial para acne

Ingredientes:

• Noz-moscada - 20g.
• Leite - 20ml.

Como cozinhar: Misture os ingredientes até ficar homogêneo.

Como usar: Trate as áreas problemáticas com a mistura ou aplique em todo o rosto. Lave com água morna após 40 minutos.

Resultado: Eliminação da acne.

Noz-moscada para o cabelo

A noz-moscada é usada para fazer máscaras capilares caseiras. O produto melhora a circulação sanguínea do couro cabeludo e acelera o crescimento do cabelo.

Meios à base de noz-moscada previnem a calvície, eliminam a caspa e aumentam a oleosidade do couro cabeludo.

Máscara de restauração capilar

Ingredientes:

• Noz-moscada - 20g.
• Canela em pó - 20 g.
• Aveia - 20g
• Água mineral - 110 ml.

Como cozinhar: Combine os componentes, encha-os com água mineral.

Misture bem.

Modo de usar: Aplique a composição no couro cabeludo e distribua pelo cabelo. Enrole com uma toalha por cima, enxágue com shampoo após 40 minutos. Use uma solução de vinagre de maçã para enxaguar.

Na culinária

A maneira mais comum de usar o tempero é usá-lo na culinária. O tempero é adicionado a vários molhos, doces, pratos quentes e frios. E também é usado na conservação e preparação de coquetéis alcoólicos e não alcoólicos.

O sabor picante da noz-moscada combina bem com queijos, carnes, peixes, dá um sabor adicional a pratos de vegetais e geleias.

Aqui está como as pessoas ao redor do mundo usam este tempero:

• Os asiáticos polvilham os cortes de frutas com pó;
• Os italianos temperam o ravioli com noz-moscada;
• Os suíços às vezes colocam tempero no fondue.

Noz-moscada, juntamente com cravo e canela, é essencial para fazer vinho quente. O pó combina bem com outras especiarias (gengibre, pimenta da Jamaica, cardamomo, etc.).

E esta especiaria estimula a absorção de nutrientes.

Algumas pessoas pensam que a noz-moscada promove uma rápida perda de peso. Infelizmente, esta opinião está errada.

As substâncias que compõem os frutos da noz-moscada aceleram o metabolismo, mas ao mesmo tempo aumentam o apetite. Você não deve contar com o fato de que, ao comer alimentos temperados (especialmente produtos de farinha), você começará a perder peso rapidamente. Afinal, a perda de peso adequada inclui não apenas o que uma pessoa come, mas também sua atividade física.

Possíveis danos do uso

Quando usada com moderação, a noz-moscada não pode causar danos.

1. Crianças menores de 3 anos.
2. Mulheres grávidas.
3. Pessoas com distúrbios graves do sistema nervoso central e psique.
4. Alergia.

Vale lembrar também que o abuso do tempero pode provocar efeitos indesejáveis. Já observamos que as propriedades narcológicas da noz-moscada se manifestam por uma mudança na consciência. Se você usar o tempero em grandes quantidades, pode chegar a alucinações.

Além disso, as consequências do abuso podem ser:

• reações do trato digestivo: náuseas e vômitos, dor de estômago, insuficiência hepática, constipação;
• erupções cutâneas alérgicas e comichão (urticária), vermelhidão dos olhos;
• reações cardiovasculares: pulso rápido e irregular, pressão "saltando";
• aumento da sonolência, letargia, distúrbios temporários da fala.

Esteja ciente de que esses efeitos podem aparecer ao consumir mais de 2 g de noz-moscada por vez.

Na ausência de contra-indicações, a noz-moscada ajudará a acalmar o sistema nervoso, aliviar a dor nas articulações, melhorar a potência e lidar com problemas gastrointestinais. Este tempero pode ser adicionado a uma variedade de pratos para dar-lhes um sabor e aroma interessantes.

O efeito curativo do óleo picante no corpo

• Funciona suavemente. Elimina o tremor nervoso e gelado.
• Desenvolve a memória e a intuição.
• Alivia a dor. É um antiespasmódico. Ajuda com dores nas articulações, osteocondrose.
• Desodoriza.
• Desinfeta.
• Tons.
• Previne a formação de gases nos intestinos.
• Possui atividade antimicrobiana.
• Cura de doenças fúngicas.
• Melhora o funcionamento do sistema digestivo, peristaltismo intestinal.
• Alivia o reflexo de vômito e náuseas.
• Tem um efeito estimulante geral. Usado no parto.
• Normaliza a circulação sanguínea. É um afrodisíaco.
• Alivia os sintomas da menopausa.
• Interrompe o sangramento uterino.
• Normaliza o trabalho dos brônquios.
• Tem um efeito de aquecimento.
• Repele mosquitos, mosquitos, carrapatos, mutucas.

Um líquido picante pode influenciar o humor, não apenas acalmar o sistema nervoso, mas dar uma sensação de felicidade. Tem um efeito positivo na percepção do mundo circundante. Tem um efeito benéfico na vida sexual dos parceiros. Desperta interesse e desejo. Cura de patologias:

1. Problemas com o sistema músculo-esquelético (artrite, deterioração da atividade motora das vértebras, gota, artrose).
2. Lesões fúngicas na pele, edema, alopecia.
3. Doenças do trato respiratório (bronquite, resfriados, rinite, pneumonia, laringite).
4. Pára a histeria, cura o sistema nervoso central, remove de um estado de apatia e melancolia. Lida com enxaquecas.
5. Cura de lesões da cavidade oral, gengivite, doença periodontal.
6. É indicado para problemas de potência, frigidez, violação do ciclo mensal, alivia os sintomas da menopausa e síndrome pré-menstrual.
7. Usado para distúrbios nas fezes, vômitos, flatulência, falta de apetite, colelitíase.
8. Este óleo é eficaz para o excesso de peso, distúrbios metabólicos e uma diminuição do estrogênio no sangue.

O concentrado essencial de noz-moscada pode melhorar as propriedades de outros óleos. Combina harmoniosamente com os éteres de canela, zimbro, tea tree, laranja, patchouli. É permitida uma combinação de até 4 ésteres constituintes em uma composição.

Propriedades cosméticas

O óleo essencial de Moscatel é usado há muito tempo para fins cosméticos, também é usado para adicionar fragrâncias aos perfumes masculinos. Ao adicionar algumas gotas aos seus produtos de cuidados habituais, pode:

1. Fortalecer, restaurar, melhorar o crescimento do cabelo. Livre-se da alopecia, pontas duplas, queda de cabelo.
2. Aperte a pele do rosto, alise as rugas, livre-se da flacidez.
3. Modelar o corpo por meio de massagem com eterol, dar elasticidade, livrar-se da “casca de laranja”.
4. Elimine o desenvolvimento e os sinais de atividade vital de microorganismos fúngicos. Tem efeito fungicida.
5. Estimular a circulação sanguínea, portanto, fornecer nutrição aos folículos. Consulte Mais informação:

Contra-indicações

Como todas as substâncias estranhas em contato com o corpo humano, o óleo de noz-moscada tem contra-indicações:

1. Não use durante a gestação e crianças.
2. O contato prolongado com a pele (4 horas, não mais) não é recomendado, pois pode causar queimaduras.
3. Não deve ser usado em peles sensíveis.
4. Contra-indicado em pessoas com distúrbios nervosos e irritabilidade, com esquizofrenia, epilepsia.

É importante aderir à dosagem indicada, pois são poderosos estimulantes do coração e do sistema nervoso. Além disso, miristicina e safrol na composição podem ter um efeito narcótico e alucinógeno - o éter de noz-moscada não tolera negligência.

A noz-moscada é o coração do fruto da árvore de noz-moscada. Esta árvore cresce há quase cem anos e dá frutos ativamente nos primeiros 40 anos de sua vida. Em apenas um ano, é capaz de produzir mais de 10.000 frutas que se parecem um pouco. Após o amadurecimento completo, esses frutos estouram e o núcleo aparece.

A noz em si é, na verdade, as sementes dentro da pedra. Para obtê-lo, esses ossos são bem secos ao sol e depois limpos. O núcleo resultante é cuidadosamente seco sobre o fogo até escurecer. Para obter noz-moscada de alta qualidade, você precisa usar frutas que florescem por 3-4 meses. A porca acabada será de forma redonda ou oval, pequena em tamanho de 2-3 centímetros. Os tipos redondos de noz-moscada têm um cheiro e sabor mais ricos do que os ovais.

O uso e as propriedades mágicas da noz-moscada eram conhecidos pelos povos antigos em Roma e na Grécia. Tem sido usado como suplemento alimentar, como medicamento ou como aromatizante agradável. Os primeiros registros datam do primeiro século de nossa era, mas não foi amplamente utilizado até cerca de 1000 anos atrás.

Na Europa, difundiu-se muito mais tarde, após a colonização dos portugueses. Em particular, foi em uma das ilhas colonizadas que as árvores de noz-moscada cresceram ativamente, o que garantiu sua ampla distribuição. Até cerca do século XIX, a Holanda e Portugal eram os únicos fornecedores de especiarias, mantendo uma barra de preços muito elevada para esta especiaria. Mas depois que as plantações de noz-moscada começaram a crescer na Índia, Ceilão e América Latina, o preço dessa especiaria caiu drasticamente.

Composição química (por 100 g)

	556 kcal
	9g
	7g
	20g
	50g
	3g
	50g
e dissacarídeos	2 7
	0,3 g
	1 mg
	0,2 mg
	1 mg
	0,5 mg
	40 mcg
	6 mg
	10 mcg
	90 mg
	250 mg
	600 mg
	60 mg
	100 mg
	3800 mcg
	500 mcg
	2800 mcg

Se possível, compre noz-moscada em grãos - desta forma, ela manterá propriedades muito mais úteis e seu sabor rico e incrível. Se você não puder comprar noz-moscada inteira, escolha noz-moscada moída ou compre-a em recipientes selados e herméticos. Dê preferência a fabricantes bem estabelecidos.

Recursos benéficos

As frutas de noz-moscada têm muitas propriedades úteis: contêm uma enorme quantidade de vitaminas e minerais, além de óleo essencial e. Se você usá-los em pequenas doses, suas propriedades positivas pronunciadas se tornarão perceptíveis. Mas não abuse da noz, pois tem um sério efeito estimulante e tônico no sistema nervoso e no coração.

Na medicina oriental, é usado no tratamento de homens com problemas de ejaculação rápida, bem como na cura da impotência e outros distúrbios da vida íntima. Acredita-se que a noz-moscada atua como um afrodisíaco, aumentando o desejo e a excitação sexual.

Se você usar a dose mínima, poderá normalizar o sono e acalmar um pouco o sistema nervoso. Muitas vezes, é adicionado ao óleo de massagem, feito quente - esses meios podem estimular o sistema imunológico e tratar resfriados nos estágios iniciais.

Características benéficas:

• estimula o sistema imunológico;
• melhora a circulação sanguínea;
• ajuda o sistema digestivo;
• ajuda a melhorar a condição da artrite;
• reduz o risco de reumatismo;
• fortalece cabelos e unhas;
• impede a propagação de vírus no corpo;
• tem um efeito anti-inflamatório;
• melhora a potência nos homens;
• ajuda com doenças autoimunes.

Uma pasta de massagem especial é feita de tintura de noz-moscada com a adição de óleo de girassol, que é usado para tratar osteocondrose e artrite. Para fazer isso, a pasta quente deve ser usada como uma compressa, que é aplicada no local dolorido. Então você precisa embrulhar este lugar com polietileno, cobrir com um pano quente e deixar até esfriar.

É excelente para quem tem problemas intestinais, em particular prisão de ventre ou diarreia. Ele evita a perda de apetite, pois estimula o trato gastrointestinal e também reduz a formação de gases.

Para tratar o trato gastrointestinal, você precisa tomar um pouco de noz-moscada e secar, adicionar iogurte e água em proporções iguais. O iogurte pode ser substituído por leite fermentado, se você gostar mais do sabor. O resultado deve ser cerca de um copo da mistura, que você precisa beber de cada vez. O efeito se tornará perceptível após 2-3 horas, possivelmente mais tarde se você almoçou ou jantou antes.

Aplicação em medicina

A noz-moscada é excelente para ajudar a lidar com várias doenças, é usada como tratamento de suporte. Por exemplo, é usado no tratamento da distonia vascular, pois é capaz de normalizar a circulação sanguínea. Incluir seu uso pode aliviar enxaquecas ou apenas dores de cabeça, além de colocar a pressão arterial em ordem. Por exemplo, algumas pessoas com enxaquecas severas usam um tratamento expresso usando uma pasta da mistura e noz-moscada. Para fazer isso, você precisa tomar leite de vaca fresco e de alta qualidade, adicionar noz-moscada moída e aplicar este remédio na testa, esperando até que a dor desapareça.

Mesmo nos tempos antigos, a noz-moscada era usada até para tratar dores de dente, bem como para se livrar de dores musculares. Tem sido usado para vários distúrbios nervosos devido aos seus efeitos estimulantes. De qualquer forma, a noz-moscada com uso regular só traz benefícios. E também seu uso regular em pequenas quantidades ajuda a limpar o fígado e os rins. Também purifica o sangue e ajuda a remover todos os tipos de venenos e toxinas do corpo. Além disso, as substâncias contidas na noz-moscada podem animar e estimular o apetite de adultos e crianças.

Para mulheres

A noz-moscada é muito usada por mulheres que sofrem de mastopatia. Para o tratamento de manutenção, não há necessidade de preparar nada especial, basta aplicar noz-moscada conforme desejado. Seria ideal se fosse adicionado a pratos sem tratamento térmico. É melhor usado em combinação com saladas de vegetais frescos.

Durante a lactação, os benefícios da noz-moscada são inestimáveis ​​se uma mulher tiver problemas com a lactação - estimula a produção de leite, que será suficiente para alimentar uma criança.

A maneira mais saudável e saborosa de fazer isso é preparar um coquetel à base de kefir: você precisa misturar noz-moscada com kefir, adicionar um pouco de endro e beber como quiser em qualquer quantidade na ausência de uma reação alérgica.

Mesmo de um problema tão sério como varizes, a noz-moscada ajudará a se livrar dele. Para ajudá-lo, você precisa pegar o pó, adicionar um copo de água fervente, um pouco e insistir por 10 ou 15 minutos. Recomenda-se cozinhá-lo de uma só vez, sem aquecer, e beber 2 vezes ao dia. É aconselhável fazer isso de manhã meia hora antes das refeições e depois do jantar meia hora depois.

Para crianças

Se o seu filho é tolerante a nozes e não alérgico, você pode adicionar um pouco de noz-moscada às refeições dele enquanto ele está nascendo, mas não mais do que um décimo de grama. Dê ao seu filho uma mistura de noz-moscada, leite e mel e atuará como um sedativo. Então a criança reduzirá os sintomas desagradáveis ​​que ocorrem quando os dentes são cortados, ela parará de se recusar a comer e ficará mais calma.

A noz-moscada ralada também é excelente para quem sofre de gases e inchaço, além de cólicas perceptíveis. Às vezes, também é usado para ajudar os bebês, adicionando uma quantidade muito pequena de tempero a vários pratos. O principal é adicioná-lo aos poucos, pois a criança pode reagir mal à noz.

Uso na culinária

Uma especiaria como a noz-moscada, devido ao seu aroma e sabor picante, é adicionada principalmente a sobremesas, na maioria das vezes a vários tipos de pastelaria como tortas, tortas ou biscoitos. Também é ótimo como aditivo para o chocolate e, em geral, chocolate e noz-moscada são considerados a combinação perfeita e também um poderoso afrodisíaco.

Os verdadeiros gourmets até adicionam noz-moscada a sopas, aves, caça ou pratos de carne, bem como legumes. Também vai bem com acompanhamentos, e os amantes de Moscatel adicionam-no à compota. Combina bem com tomates, por isso é frequentemente adicionado ao molho de tomate ou ketchup, inclusive na produção industrial.

A noz-moscada também combina bem com vinho e outras bebidas, pois confere seu sabor picante e de noz a elas. Muitas vezes é usado em combinação com leite, especialmente em coquetéis. Para os verdadeiros amantes, é adicionado em quantidades muito pequenas às conservas de peixe e também combinado com caril. A noz-moscada é muito utilizada na produção industrial de pratos de carne, incluindo enchidos ou carnes fumadas, bem como para o peixe durante a conservação.

Além disso, o óleo essencial com um aroma agradável pronunciado é feito de noz-moscada. É mais frequentemente usado para aromaterapia, bem como em perfumaria e para desencadear um cheiro agradável. É adicionado em pequenas quantidades ao cigarro, charuto ou tabaco para cachimbo para torná-lo mais palatável. As cascas desta noz são usadas para fazer essência de noz-moscada, que é popular na Europa para fazer vários tipos de molhos e aditivos de noz-moscada, bem como na produção de queijo.

Armazenamento e uso

É muito importante saber que a noz-moscada só deve ser usada como tempero em pequenas quantidades. Não use mais de 1 grão por dia como suplemento alimentar. Se você exceder a quantidade recomendada, poderá sentir palpitações cardíacas, dor de cabeça, vômitos. De grandes doses, o trato gastrointestinal como um todo, e especialmente o pâncreas, pode sofrer. A porca é cuidadosamente esmagada usando um ralador ou moída.

A noz-moscada geralmente é vendida como grãos inteiros, pois perde o sabor muito rapidamente após a moagem, então você precisa moer antes de usar. Também é desejável armazená-lo em sua totalidade, e não na forma de pó. O óleo de massagem de noz-moscada é frequentemente usado para massagear o corpo para resfriados, especialmente a garganta. Além disso, com o uso regular, pode ajudar em alguns tumores benignos, inclusive porque estimula o sistema imunológico. Ele também é capaz de localizar algumas formações, ajuda no tratamento da tuberculose ou staphylococcus aureus.

Propriedades perigosas

Além de seus benefícios inquestionáveis, a noz-moscada tem propriedades perigosas. Em particular, contém quantidades muito pequenas de uma substância que atua como uma droga e um alucinógeno leve. Isso não significa que a noz-moscada seja uma droga ou que possa ter um efeito tão especial, mas se você comer alguns grãos crus, poderá ter uma intoxicação alimentar muito ruim. O efeito disso é individual e pode ser apenas sentir-se mal ou terminar com náuseas, cólicas, palpitações cardíacas e desorientação.

O óleo de noz-moscada é categoricamente contra-indicado para mulheres grávidas devido ao seu efeito estimulante, pelo mesmo motivo não deve ser usado por quem sofre de epilepsia e com intolerância individual aos componentes.

Ao mesmo tempo, um produto fresco, entre outras coisas, pode dar o efeito de intoxicação por drogas, acompanhada de alucinações. Nos casos de ingestão de uma quantidade muito grande de noz-moscada fresca, as pessoas alérgicas podem experimentar um coma grave ou até a morte. Se você notar pelo menos um desses sintomas, você deve consultar imediatamente um médico.

Fontes

1. Novak B., Schultz B. Frutas tropicais. Biologia, aplicação, cultivo e colheita, 2002.
2. Pokhlebkin V.V. Tudo sobre especiarias. - M.: Indústria alimentar, 1974. - S. 57-62, 8-20. - 207 p.

Especialidade: infectologista, gastroenterologista, pneumologista.

Experiência geral: 35 anos.

Educação:1975-1982, 1MMI, San-Gig, mais alta qualificação, médico de doenças infecciosas.

Graduação em Ciências: médico da mais alta categoria, candidato a ciências médicas.

A noz-moscada é o núcleo da fruta da noz-moscada. Para obtê-los, você precisa secar os ossos ao sol e remover o interior. Os grãos resultantes são secos em fornos.

Depois disso, eles são armazenados inteiros ou moídos em pó. Este pó é um excelente tempero para carnes, produtos de panificação, bebidas. Hoje falaremos detalhadamente sobre os benefícios e malefícios da noz-moscada para o corpo de homens e mulheres.

Composição química

Moscatel tem um aroma muito rico, pois seus componentes são óleos essenciais. É por isso que os habitantes da Índia antiga o chamavam de "fruto estupefaciente".

Seus componentes são pectina, fibra dietética, amido, vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis, macro e microelementos.

Os óleos essenciais ocupam 15% da composição do núcleo. Os constituintes do óleo essencial são terpeno, pineno, isoeugenol, geaniol, limoneno, canfeno. Devido ao aroma, o produto é amplamente utilizado em diferentes direções, é conhecido em todo o mundo.

Devido ao alto teor de óleo - 54%, a noz-moscada possui alto teor calórico: 100 g do produto contém 525 kcal.

O óleo é preenchido com ácidos graxos como mirístico, oleico, palmítico, linoleico. Além disso, o óleo é preenchido com ésteres fenólicos, que têm um efeito psicotrópico no corpo humano: safrol, miristicina. Devido ao seu conteúdo, é necessário consumir o produto em pequenas doses, 0,1 g de nozes é suficiente para uma porção de comida. O produto contém vitaminas A, C, B1, B6, B2, B9, PP.

Contém macro e microelementos como potássio, fósforo, cálcio, magnésio, sódio, ferro, zinco, cobre, manganês. Devido à sua composição, os grãos são indispensáveis ​​durante o beribéri.

Benefícios, propriedades medicinais

Devido à sua composição química, a noz-moscada traz grandes benefícios ao corpo humano. A medicina oriental costuma usá-lo para restaurar a força masculina: evita a potência, a ejaculação rápida e outros problemas íntimos. É classificado como afrodisíaco, pois o aroma excita, aumenta o desejo sexual.

Capaz de acalmar o sistema nervoso, os óleos essenciais são adicionados aos cremes de massagem. E o chá com esse aditivo estimula o sistema imunológico, ajuda a lidar com resfriados. Você pode destacar as principais propriedades benéficas da noz-moscada para a saúde humana:

• melhora o funcionamento do sistema imunológico;
• melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
• recomendado para artrite;
• normaliza a circulação sanguínea;
• ajuda a lidar com o reumatismo;
• estimula o crescimento do cabelo, fortalece-os, unhas;
• tem um efeito antiviral;
• ajuda pessoas com doenças autoimunes.

Com artrite, osteocondrose, pasta com adição de óleo de girassol e noz-moscada ajuda muito bem. Ajudará a lidar com constipação ou diarréia, inchaço, gases.

Amplamente utilizado em cosmetologia, perfumaria, criando aromas novos, persistentes e agradáveis.

Impacto negativo

Como muitos outros produtos, a noz-moscada pode causar não apenas benefícios ao corpo humano, mas também danos.

• A base da influência negativa serão as propriedades alucinógenas. Para evitar esse efeito narcótico, mantenha a dose mínima.
• Não coma nozes enquanto estiver em tratamento médico ou beber álcool.
• Se você comer alguns grãos que não foram passíveis de tratamento térmico, pode prejudicar o estômago, causar envenenamento grave. As consequências após tal refeição para cada pessoa podem ser individuais. Em alguns, uma overdose é acompanhada de náusea leve, tontura.
• Os óleos essenciais têm um efeito estimulante, portanto, as mulheres grávidas são proibidas. Pela mesma razão, é contraindicado para quem sofre de intolerância individual ou epilepsia.
• Se uma pessoa é propensa a alergias, é estritamente proibido comer um grande número de grãos. Esses alimentos podem causar coma ou até mesmo a morte.

Se você notar algum dos sintomas acima depois de comer os grãos, consulte um médico imediatamente.

Efeitos colaterais

Uma overdose pode causar os seguintes efeitos colaterais:

• Sensação de areia nos olhos. Colírios ajudarão a se livrar dessa turbidez.
• Aumento da temperatura corporal.
• Distúrbios do estômago - constipação ou diarréia.
• Se você comer mais de 15 g de tempero, a pressão arterial aumentará, ocorrerá tontura.

De um gosto, um cheiro pode causar náusea. Depois de beber uma grande quantidade, a boca seca ocorrerá. Essa sensação pode durar até dois dias.

Como usar

Não é permitido comer mais de 6 g de especiarias por dia. É melhor usar grãos inteiros e moê-los conforme necessário. A especiaria em pó perde um grande número de suas propriedades benéficas.

Na indústria, a noz-moscada é adicionada às salsichas. É ideal para temperar saladas, peixes, pratos de carne. O cozimento obterá um aroma maravilhoso se você adicionar um pouco desse tempero à massa.

Pegue 2-3 grãos, corte em pedaços pequenos, moa em um almofariz ou moedor de café. Use como indicado. Você pode simplesmente adicionar uma pitada de kefir, iogurte ou qualquer outra bebida.

Como escolher

• A noz-moscada em pó é frequentemente encontrada nas prateleiras das lojas. Ao comprá-lo, preste atenção à data de validade. É melhor escolher a última data de embalagem. Armazene em um recipiente de vidro com tampa hermética.
• Se você decidir escolher grãos integrais, preste atenção à aparência deles. Eles devem estar inteiros sem manchas escuras, sem insetos, secos. Alguns supermercados oferecem seus serviços para moer todo o produto. Isso será verdade para quem não tem um moedor de café em casa.
• Os grãos inteiros podem ser armazenados por um ano em local seco e fresco. Copos ou um saco de pano é o ideal.