Negócio da Apple: duas ideias diferentes com alto rendimento. Negócio de pomar de maçã Pomar de maçã 10 sobre lucro e custos

A alimentação é um produto que sempre será adquirido, independente de qualquer circunstância. Portanto, um negócio na agricultura, com planeamento adequado e atitude prudente, pode ser muito rentável. Uma das oportunidades para começar seu próprio negócio é cultivar um pomar de maçãs.

Anteriormente, para começar a ganhar dinheiro com maçãs, era necessário esperar de 5 a 7 anos. No entanto, o uso de métodos avançados de plantio e cultivo de maçãs lhe dá a oportunidade de fazer uma colheita no próximo ano. Este artigo irá orientá-lo nos investimentos necessários e nos princípios básicos para plantar e cuidar de um pomar de maçãs.

Começar um negócio nesta área deve começar com o registo do SNT. Os documentos deverão ser apresentados à administração fiscal e no prazo de 8 dias serão registados. Neste caso, você deve pagar uma taxa estadual.

Utilizamos tecnologias avançadas

O factor decisivo para o desenvolvimento do negócio da maçã é a sua localização e o tipo de árvores cultivadas. Mas graças ao desenvolvimento anual da tecnologia, o período de crescimento pode ser reduzido. Se você seguir nossas recomendações, poderá obter:

1. Após um ano - 15 t/ha.
2. Após quatro anos - 35 t/ha.
3. Após seis anos - 50 t/ha.

Vale ressaltar que o sucesso desta tecnologia depende em grande parte poda correta coroas e quão altas as variedades serão plantadas. As variedades altas mais populares são:

• Dourado Delicioso
• Jonared
• Eu adorava
• Forte
• Estadia
• Delicioso Real
• Vermelho Delicioso

Antes de escolher uma variedade, certifique-se de que ela seja adequada à sua região climática.

Este plano de negócios está pensado para uma área de 1 hectare. As árvores devem ser plantadas de forma que seu número fique na faixa de 2 a 5 mil. Recomenda-se a utilização de um dos padrões internacionais - porta-enxerto anão M9. Ao enxertar árvores nele, você reduzirá o período de frutificação para um ano. É importante notar que esta tecnologia tem uma desvantagem significativa: as raízes estão muito próximas da superfície da terra, então a resistência à geada das árvores é de -11 graus Celsius. Para adaptar as raízes da macieira às baixas temperaturas, é necessário borrifá-las com terra.

Preparando-se para plantar árvores

O melhor é preparar o terreno no outono e plantar árvores na primavera. Esse processo precisa ser considerado com cuidado, pois as macieiras não devem projetar sombras umas sobre as outras. Se criar um diagrama for difícil para você, é recomendável consultar profissionais.

Cuidando do jardim

O seu bem-estar depende diretamente do estado do jardim, por isso é necessário cuidar dele constantemente. Aqui estão algumas regras:

• Mantenha o solo ao redor da árvore livre de ervas daninhas
• É proibido cultivar o solo com leme de jardim. Recomenda-se o uso de agulhas secas para isso. espécies coníferas ou herbicidas (simazina, meio-fio, fosulen e outros). Vale ressaltar que o processamento só pode ser feito em clima calmo.
• Proteja as macieiras dos insetos usando inseticidas como benzofosfato ou oleocuprito.

A muda deve ser regada com 3-4 baldes de água. Então você pode regar através de um poço (bomba) ou sistema irrigação por gotejamento. A propósito, usar esse sistema economiza água, mão de obra e tempo.

Já para a poda da muda, é necessário deixar 6 gemas, a partir da altura do carimbo. Corte a grama entre as fileiras. Além disso, se você usar um cortador, a grama cortada pode ser usada para cobrir o solo ou como alimento para animais de estimação.

Condição necessária bom crescimento as árvores são suportes. Por exemplo, você pode usar pilares de concreto de 1 a 2 metros de altura, instalados com arame tensionado a uma distância de 25 metros. Outra opção são as colas de pinho tratadas com anti-séptico.

Nós vendemos maçãs

Existem várias opções para vender o produto:

1. Com um número reduzido de produtos, os principais métodos de venda são mercados, clientes atacadistas e delicatessens.
2. Se houver uma colheita grande, os clientes podem incluir supermercados, produtores de vinho e cidra.

As macieiras devem ser plantadas de acordo com a variedade. Como as maçãs são muito valiosas entre os compradores atacadistas e regulares, se possível, construa um armazém. Vale ressaltar que especialmente grande lucro você receberá com a venda de mercadorias no inverno.

Resumidamente sobre os números

Graças ao uso de tecnologias de desenvolvimento intensivo, seu negócio se tornará industrial dentro de 3-4 anos e todos os anos você receberá um lucro estável. O preço de uma muda começa em 180 rublos.

Assim, os custos únicos para organizar um jardim são:

1. Registro SNT - 12.000 rublos.
2. Mudas - 360-900 mil rublos.
3. O custo de projetar um jardim é de 3.000 rublos.
4. Serão necessários 3.700 rublos para preparar o solo.
5. O plantio de mudas tirará 300 mil rublos do seu bolso.
6. A organização da irrigação custará 4.000 rublos.
7. A instalação de suportes custa 320 mil rublos.
8. O custo do equipamento especial é de 3,08 milhões de rublos.

Como resultado, os custos únicos chegam (com custos máximos) a 4,6 milhões de rublos.

Além disso, existem custos anuais:

1. Herbicidas e fertilizantes - 15,5 mil rublos.
2. Rega - 85 mil rublos.
3. Segurança do jardim - 20 mil por mês (para um funcionário).
4. Trabalhadores sazonais - 20 mil por mês (para um funcionário).

Algumas sutilezas:

1. A segurança precisa ser contratada somente quando os frutos estiverem maduros.
2. Trabalhadores sazonais só serão necessários durante a colheita.
3. Quanto ao resto, recomenda-se reduzir ao máximo o número de colaboradores. Se possível, experimente você mesmo ou envolva sua família.

Inicial investimentos financeiros terá retorno em cerca de 3-4 anos. Durante a temporada, o custo das maçãs é de 50 rublos/kg e, no inverno, aumentará de 3 a 4 vezes. Se você encontrar frutas estragadas, poderá vendê-las por 20 rublos.

No primeiro ano você receberá 750 mil rublos “líquidos” - ou seja, cada árvore lhe dará 8 kg de colheita. Este número crescerá a cada ano.

Com o tempo, no pomar de macieiras, ou nas proximidades, faz sentido colocar um apiário. Este é bastante econômico e você tem espaço e quantidade suficiente para isso. plantas com flores. Você pode fazer isso sozinho ou contratar um apicultor experiente.

Ideia de negócio para pomar de maçãs. Tecnologia intensiva de pomar de maçã.

Este artigo discutirá a tecnologia intensiva de criação e cultivo de um pomar de macieiras, que permite obter uma colheita no ano seguinte após o plantio de mudas de macieira, a partir do terceiro ano você receberá um lucro estável todos os anos;

.

Mesmo se você possuir pequena área terreno, você tem a oportunidade de criar um pequeno negócio familiar de maçãs e receber uma renda estável todos os anos.

Para isso, é necessário plantar um pomar de maçãs com tecnologia intensiva. Gostaria de frisar desde já que já se foi o tempo em que, depois de plantar uma horta, era preciso esperar lucro pelo menos 7 anos depois, ou seja, o investimento dá retorno por muito tempo. É claro que essa perspectiva atrai poucas pessoas, mas a tecnologia não pára e agora, pelo método intensivo, é possível obter uma colheita suficiente de maçãs já no ano seguinte ao plantio das árvores - 15t/ha, no 4º ano - 30 - 35t/ha, no 6º ano mais de 50 toneladas por hectare.

O pomar de macieiras utiliza tecnologia de cultivo intensivo, baseada na utilização de variedades populares altas (Golden Delicious, Red Delicious, Jonared, Simorenko, Idored, Starking, Royal Delicious, Stayman, etc.) em porta-enxertos anões (M - 9, M -26 , D - 1071, R - 22, etc.), alta densidade plantio de árvores por 1 hectare - 2.000 - 5.000 macieiras, técnica especial de poda de copas de árvores.

O mais utilizado na jardinagem é porta-enxerto anão M 9, que é o padrão internacional para porta-enxertos anões. As macieiras enxertadas em M 9 começam a dar frutos no ano seguinte ao plantio. Mas a principal desvantagem deste porta-enxerto é sistema raiz está em camadas superiores solo e, consequentemente, baixa resistência ao congelamento do porta-enxerto (-11 C); na presença de cobertura de neve no inverno, este problema não é significativo em áreas com possíveis baixas temperaturas, o problema é resolvido amontoando a zona radicular; com terra ou matéria orgânica.

Tecnologia intensiva de pomar de maçã.

Recomenda-se começar a plantar um pomar de maçãs na primavera, enquanto assentos estão se preparando desde o outono. Os padrões de colocação das árvores dependem da poda planejada da copa; na poda do tipo “fuso delgado”, o espaçamento entre linhas é de 4 m, as árvores entre si em uma fileira são de 1,2 a 1,5 m, na poda de acordo com o “super fuso”. ”Tipo, o espaçamento entre linhas é de 3 a 3,5 m de árvores entre si em uma fileira de 0,6 a 0,8 m.

O plantio das mudas é feito em covas preparadas de tamanho adequado, em solos ricos em chernozem o tamanho das covas é 60 x 60, em solos soddy-podzólicos e de floresta cinzenta o tamanho é 1,0 x 1,0 m. mistura de húmus é adicionada no fundo das covas 40 g - fertilizantes de fósforo-potássio, se o solo para plantio for arenoso, uma camada de argila impermeável de 15 cm é colocada no fundo da cova.

No momento do plantio, a muda deve ser suficientemente regada com 3 a 4 baldes de água. A muda é podada imediatamente, deixando 6 gemas da altura do tronco; a altura dos troncos costuma ser superior a 80 cm com o método intensivo, isso é necessário para que os futuros frutos dos galhos inferiores não dobrem diretamente para o solo;

As macieiras em um jardim intensivo devem ter um suporte adicional, que pode ser uma treliça de arame, que consiste em pilares de concreto escavados no solo a uma distância de 25 metros entre si, com arame galvanizado esticado na altura de 0,5 m e 2 m . O pinho também pode servir de suporte para uma estaca de 2 a 3 metros de altura, tratada com creosoto ou qualquer anti-séptico disponível. O apoio é necessário para manter a árvore na posição vertical e amarrar os galhos dos frutos para evitar que se quebrem com o peso dos frutos. A liga é feita com barbante sintético ou liga de plástico.

Uma etapa importante da tecnologia intensiva é a poda correta da copa de uma macieira com alta densidade de plantio de árvores, é necessário formar a copa de forma a evitar o sombreamento das árvores vizinhas, ao mesmo tempo que aumenta a altura da copa; a copa não deve ultrapassar 2,5 - 3 m. A poda, “fuso delgado”, tem se mostrado bem "que é uma copa semelhante a um fuso. Os jardineiros também formam com sucesso coroas do tipo “superfuso”.

O solo nas áreas dos troncos das árvores (0,5 - 0,7 m) é mantido livre de ervas daninhas, coberto com agulhas secas de coníferas, lascas de casca ou tratado com herbicidas para mantê-lo limpo. Não é recomendado cultivar mecanicamente o solo dos troncos das árvores com cortador de jardim, pois danifica as raízes dos troncos anões, mesmo quando usinagem a estrutura da camada do solo aumenta, reduzindo a transferência de calor, o que contribui para danificar o sistema radicular durante períodos de fortes geadas.

A maioria dos jardineiros prefere tratar o solo do tronco da árvore com herbicidas. O tratamento com herbicidas é realizado em clima calmo, evitando o contato da solução com folhas e troncos de árvores. EM Países europeus os jardineiros usam os seguintes herbicidas: - Simazin, Azotope, Kerb, Roundup, Glyphosate, Fosulen, Nitosorg.

O espaçamento entre linhas é tratado cortando periodicamente a grama com cortadores rotativos; a grama cortada é deixada no espaçamento entre linhas para criar cobertura morta. Cortar a grama é obrigatório; se o cortador não a cortar, a grama deve ser removida das fileiras.

Para o cuidado do jardim, um ponto muito importante será o tratamento das macieiras contra insetos-praga por pulverização com inseticidas de contato: - Benzofosfato, Oleocuprit, Karbofos, Triclorol - 5, com medicamentos sistêmicos - Insegar, Karate Zeon, Aktara. Se não forem tratadas em tempo hábil, as pragas podem causar danos significativos à colheita futura.

A base de um pomar intensivo de maçãs é a rega. Sem rega adicional você não conseguirá altos rendimentos, a rega pode ser feita por qualquer método acessível, a opção preferida seria tapar o poço e instalar uma bomba, também ampla aplicação encontraram sistemas de irrigação por gotejamento com fornecimento simultâneo de soluções fertilizantes que economizam recursos energéticos, água, reduzem o crescimento de ervas daninhas e reduzem os custos de mão de obra.

Um pomar de maçãs que utiliza tecnologia intensiva traz uma colheita no ano seguinte após o plantio das mudas, e em 3-4 anos é alcançada uma colheita de nível industrial, o negócio de pomares de maçã traz um lucro estável todos os anos.

Para plantar um pomar de macieiras usando tecnologia intensiva, você precisará comprar mudas de variedades no viveiro, cada uma custando cerca de US$ 3, você também terá que gastar dinheiro na organização da irrigação (tapar um poço, bomba, mangueiras), instalar suportes para árvores, comprar fertilizantes, herbicidas. Enquanto a colheita amadurece, deve-se ter cuidado para proteger o jardim. Trabalhadores sazonais são contratados para a colheita.

As maçãs podem ser vendidas imediatamente a granel, mas se você tiver um porão para armazenamento, faz sentido vender a colheita em período de inverno, quando o preço das maçãs aproximadamente dobra. Alguns jardineiros vendem maçãs no mercado.

Negócio em um pomar de maçãs é um investimento para você e seus filhos.

Ideias de negócios populares

Cultivo industrial de maçãs. Pomar de maçãs como negócio. Tecnologia intensiva para cultivo de macieiras: fotos, vídeos.

Hoje falaremos sobre jardinagem industrial e, em particular, sobre o cultivo da fruta mais popular - a maçã.

Sobre no momento no nosso país, a maior parte do mercado da maçã é composta por produtos importados da Polónia e da Turquia, produtos nacionais ocupa menos de 30% do mercado.

A jardinagem industrial moderna requer um investimento considerável e, além disso, a jardinagem, tal como a actividade agrícola, tem a sua quota-parte de riscos, e isto diz respeito principalmente condições meteorológicas, seca repentina, furacão ou geada severa podem destruir a colheita e as próprias plantações.

Mas com o uso tecnologias modernas a porcentagem de risco pode ser reduzida, a mesma irrigação por gotejamento ajudará a evitar a perda de mudas e colheitas devido à seca repentina, e a irrigação acima da copa reduzirá as perdas causadas por secas repentinas. geadas de primavera.

Outro muito ponto importante negócio de maçãs - o período de retorno dos investimentos a tecnologia de cultivo de um pomar de maçãs desempenha um papel importante aqui.

Tecnologias para o cultivo de pomares de maçã:

• Extenso em porta-enxertos de sementes.
• Em porta-enxertos de tamanho médio (semi-anões).
• Intensivo em porta-enxertos anões.

Se falarmos da clássica tecnologia extensiva utilizada em 70% dos pomares industriais, então a primeira colheita pode ser obtida no 6º ano após o plantio das mudas de macieira, e atingir o nível industrial apenas no 7º - 9º ano (fase de frutificação ativa) . Assim, durante todo esse período as mudas precisam de cuidados: rega, amontoamento, poda, controle de pragas e a perspectiva de lucro é bastante vaga.

Mas se, no plantio de um pomar, você utilizar tecnologia intensiva de cultivo de macieiras com irrigação por gotejamento, então poderá fazer a primeira colheita no 3º e em alguns casos até no 2º ano após o plantio das mudas já enxertadas. Com a tecnologia agrícola adequada, no 3º ano já se consegue obter um rendimento de cerca de 20 t/ha numa horta intensiva, no 6º – 7º ano até 50 t/ha.

Tecnologia intensiva para negócios de maçã.

Então, qual é a tecnologia intensiva para o cultivo de macieiras?

A tecnologia intensiva de cultivo de macieiras baseia-se na utilização de variedades altas em porta-enxertos anões, o que permite aumentar significativamente a densidade de plantio de árvores de 2.000 para 5.000 unidades. por 1 hectare. Outro ponto muito importante é uma técnica especial de poda de copas de árvores em crescimento, que permite solucionar o problema de sombreamento das mudas vizinhas.

A tecnologia intensiva para o cultivo de macieiras tem suas desvantagens:

• A localização do sistema radicular do porta-enxerto anão está na camada superior do solo e, consequentemente, a baixa resistência à geada do sistema radicular cai para -10 - 11 ° C.
• O sistema radicular de um porta-enxerto anão requer rega mais frequente;
• As copas das árvores em um jardim intensivo requerem podas especiais como um fuso e a instalação de treliças de suporte adicionais.

Mas todas essas desvantagens da tecnologia intensiva cobrem as seguintes vantagens:

• Alta produtividade de macieiras até 50t/ha.
• Colheitas antecipadas 2 a 3 anos após o plantio (volumes industriais 4 a 5 anos).
• A copa baixa (3 - 3,5 m) das árvores permite uma colheita mais rápida e uma pulverização mais eficaz contra pragas.

A tecnologia intensiva em si não é nova e tem sido usada com sucesso em Países ocidentais, portanto as vantagens de seu uso são óbvias.

Características da tecnologia agrícola de macieira com tecnologia intensiva.

Plantando um jardim.

No plantio de uma horta com tecnologia agrícola intensiva sobre porta-enxertos de baixo crescimento, utilizam-se áreas planas e com solo mais fértil com possibilidade de irrigação por gotejamento.

Para o cultivo de macieiras, é ideal usar solos argilosos médios, chernozem comum, solos florestais cinza e cinza escuro.

Em termos de composição mecânica, as margas médias e leves são adequadas. As macieiras têm vida curta em solos carbonáticos, a norma do teor de carbonato em uma camada de solo de 0,8 m em peso de cal não excede 12%.

Seleção de variedades de macieiras para plantio.

É aconselhável cultivar variedades economicamente rentáveis, frutas transportáveis, com longa vida útil, principalmente variedades de inverno.

As variedades de maçã mais populares são:

• Campeão.
• Jonagold.
• Dourado Delicioso.
• Gloucester.
• Idared.
• Florina.
• Ligol.
• Elisa.
• Rosavka.
• Pinova.

Você precisa decidir sobre um porta-enxerto; os porta-enxertos mais populares são:

M-9— porta-enxerto anão, frutificando 2–3 anos após o plantio, alto rendimento.

MM-106– porta-enxerto semi-anão; o sistema radicular é mais resistente à geada que o M-9.

Preparando o solo para o plantio de macieiras.

Análise de solo, cálculo padrão fertilizantes minerais, aplicação de fertilizantes orgânicos e minerais.

Norma de fertilizantes orgânicos:

• Solo de floresta cinzenta – 70 t/ha de húmus.
• Solos tipo Chernozem – 50 t/ha.

Plantar mudas de macieira.

O plantio pode ser feito no outono, em outubro, ou início da primavera. Para o plantio de mudas com sistema radicular bem desenvolvido, são necessários buracos com diâmetro de 0,5 m;

O esquema de plantio mais comum em porta-enxertos anões é o espaçamento entre linhas de 4 metros, a distância entre as mudas em uma linha é de 0,6 a 2 metros.

Você pode plantar no porta-enxerto M-9 com espaçamento entre linhas inferior a 4 metros, mas precisará de equipamentos de pequeno porte para jardinagem.

Após o plantio, é instalado imediatamente um sistema de irrigação por gotejamento.

Poda e formação de copas de macieiras.

Se forem plantadas mudas já coroadas, não são podadas após o plantio; se as mudas estiverem sem copa, são podadas a uma altura de 0,9 m do solo. À medida que as mudas crescem, os brotos são removidos na zona radicular - 0,6 m do solo.

Maioria etapa importante formação de copa, tecnologia intensiva utiliza poda e formação de copa em fuso delgado, o formato da copa lembra um fuso arredondado com base de cerca de 3 metros.

Ao formar a coroa, será necessário instalar treliças de suporte.

Irrigação de um pomar de macieiras.

A tecnologia intensiva requer rega frequente por gotejamento;

• Teor de ferro 3-5 mg por 1 litro.
• O conteúdo de carbonatos por ânion HCO 3- é de até 4 mmol/1l.
• Com uma reação neutra (pH=7).

A taxa de irrigação por gotejamento por dia é de 10 - 15 m 3 /ha. Se a irrigação acima da copa for realizada para evitar geadas primaveris, 150 - 200 m 3 /ha.

Cuidados com o pomar de maçãs.

Cultivo em um pomar de macieiras. O espaçamento entre linhas no jardim após o plantio é mantido em pousio preto por até 3 anos; após 3 anos, é usado um sistema de pousio ou sistema de húmus;

Periodicamente, as árvores precisam ser tratadas com medicamentos contra diversas doenças e pragas.

A colheita é feita manualmente por trabalhadores sazonais. O armazenamento de maçãs requer um local de armazenamento de frutas com temperatura e umidade relativa controladas; o armazenamento de maçãs também requer controle do teor de dióxido de carbono, oxigênio e etileno no local de armazenamento.

Crescente árvores frutíferas de uma forma intensa é bastante negócio promissor, os consumidores modernos preferem frutas cultivadas produtores nacionais, a percentagem de produtos importados de baixa qualidade está a diminuir. Todos esses fatores contribuem para o desenvolvimento da horticultura industrial em nosso país.

A maçã é um dos tipos de frutas mais populares presentes no mercado de mercearia. São saudáveis ​​​​e muitas vezes são utilizados não só frescos, mas também para fazer conservas, compotas e também para preparar frutos secos. A demanda por maçãs é simplesmente enorme, não muito preços altos tornar esta fruta muito popular entre os clientes.

Devido às novas variedades e tecnologias de cultivo, o negócio da maçã reduziu o período de lucro de 5–7 anos para 1–2 anos.

Variedades de macieiras

Existem variedades de maçãs de verão, outono e inverno. Se você está planejando uma abordagem séria aos negócios com macieiras, primeiro precisa pensar no plantio de todos esses tipos de maçãs. Assim, você poderá trabalhar e vender produtos durante quase todo o ano, além de esse formato reduzir o risco de perda de safra. Existem ambos altos e variedades anãs macieiras A escolha da variedade deve ser feita com base nos requisitos da tecnologia de cultivo de uma ou outra variedade.

Aqui estão os mais populares:

• Dourado Delicioso;
• Simorenko;
• Vermelho Delicioso;
• Forte;
• Delicioso Real;
• Jonared;
• Eu adorava;
• Fiqueman.

Informações mais detalhadas sobre cada um desses tipos de macieiras podem ser encontradas em recursos especializados.

Portanto em nossos cálculos consideraremos a opção de plantar uma horta com área de 1 hectare. Dependendo da variedade da macieira e do tamanho da copa, são alocados de 5 a 10 m² para cada macieira. área. Assim, por 1 hectare será possível plantar cerca de 1.000 a 2.000 peças. mudas que trarão lucro no futuro.

Ao mesmo tempo, para cuidar de tal pomar, no seu plano de negócios de um pomar de maçãs você precisa levar em consideração a compra de ferramentas, que são uma motosserra, um cortador de galhos, um aparador de gás, bem como a compra de um sistema de irrigação por gotejamento.

Cultivo de macieiras

O solo para o plantio de macieiras é preparado no outono, é arado e adicionado fertilizantes orgânicos. Na primavera, durante o plantio, eles também adicionam um pouco de esterco e cerca de 40 gramas de fertilizantes de potássio e fósforo por cova.

O espaçamento entre linhas é geralmente de cerca de 3 a 4 m, e a distância entre as árvores em uma fileira é de 1,5 a 2 m. Esses indicadores dependem em grande parte do tipo de formato da árvore e da tecnologia de poda.

Uma muda é instalada em cova preparada de 0,6x0,6 m, borrifada com terra, após a qual é feita rega abundante.

Cuidado

O cultivo de maçãs como negócio também envolve certas técnicas de cuidado das árvores. Em primeiro lugar, é aconselhável instalar suportes sob as árvores; isso irá garantir não só uma estrutura uniforme da árvore, mas também protegê-la de ventos fortes, que podem quebrar os galhos da árvore. Em segundo lugar, esta é a remoção constante de ervas daninhas e grama entre as fileiras. Isso pode ser feito usando um cortador de grama. Em terceiro lugar, trata-se de rega regular, manualmente ou por sistema de irrigação gota a gota. Em quarto lugar, para poda correta de árvores é melhor ler sobre sua tecnologia na literatura especializada; Em quinto lugar, trata-se do tratamento das macieiras para protegê-las dos insetos, para isso são utilizados inseticidas: Simazina, Curb, Roundup, Glifosato, Fosulen e outros.

No cuidado adequado seu pomar de maçãs se tornará um negócio estável por muitos anos. Se você tiver em sua posse jardim perene, cujo rendimento já é baixo, então será necessário utilizar técnicas especiais de manutenção de um antigo pomar de macieiras, nomeadamente, substituir macieiras velhas por novas variedades, rejuvenescendo gradativamente o seu plantio.

Coleta e armazenamento da Apple

Ao traçar um plano de negócios para um negócio de maçã, é necessário adicionar aos custos o custo com pessoal para coletar essa fruta. Então a colheita geralmente começa de setembro a novembro. As maçãs são colhidas manualmente para evitar danos, após o que a maçã apodrece rapidamente e pode ser jogada fora. Quando colhido, o caule é preservado. As maçãs colhidas são armazenadas em caixas (madeira ou plástico) e cobertas com papel para aumentar o prazo de validade.

Por exemplo, variedades de maçãs de inverno, depois de enviadas para armazenamento, também passam por um período de maturação. Normalmente a colheita é armazenada em porões.

Mercados de vendas

Existem duas direções principais para vender maçãs:

• atacado: grandes redes de supermercados, compradores de maçã, fábricas de conservas, fábricas de frutas secas.
• vendas no varejo: mercados, padarias, particulares.

EM horário de inverno o custo das maçãs aumenta em 50%.

Como renda adicionalÉ possível produzir e embalar frutas secas à base de maçã, que são compradas por diversos restaurantes e cafés, bem como por pessoas em feiras de alimentos.

Rentabilidade

O custo das mudas varia de US$ 3 a US$ 9 unidades. Além disso, de acordo com o plano de negócios, é necessário levar em consideração os seguintes itens de despesas: impostos, custos de preparo do solo e fertilizantes, organização de irrigação e suportes, compra de ferramentas.

Dentre os custos fixos, podemos destacar também os custos com trabalhadores sazonais, que incluem seguranças e colheitadeiras.

O período de retorno do negócio da maçã é de cerca de 4 a 5 anos.

Sua rentabilidade chega a 100%.

O preço médio de 1 kg de maçã no mercado é de cerca de US$ 1. No inverno você pode aumentar esse valor em 50%.

Conclusões. O cultivo de maçãs como negócio é uma atividade muito lucrativa. Aqui há riscos, mas a alta rentabilidade atrai muitos empreendedores.

O que você pode dizer sobre esse negócio? Estamos aguardando seus conselhos e recomendações.

Comece seu negócio de fruticultura registrando uma parceria hortícola sem fins lucrativos (SNT). Os documentos são apresentados ao serviço fiscal. O registro leva cerca de 8 dias. O pagamento do imposto estadual é obrigatório.

As frutas que você cultiva devem estar em conformidade com os seguintes GOSTs:

1. - em geral especificações técnicas para frutas secas.
2. - maçãs frescas vendidas em lojas de varejo. Condições técnicas.

Nova tecnologia de pouso

Na maior parte, o resultado do negócio da maçã depende da geografia e do tipo de árvores cultivadas. Mas a jardinagem melhora a cada ano. Novas tecnologias estão se abrindo grandes oportunidades e reduzir significativamente o tempo de crescimento. Siga nossas recomendações e obtenha o seguinte resultado:

• após 1 ano – 15 toneladas/ha;
• após 4 anos – 35 toneladas/ha;
• após 6 anos – 50 toneladas/ha.

O sucesso dessas tecnologias depende do plantio de variedades altas em porta-enxertos anões com alta densidade de plantio de macieiras e poda adequada das copas. As variedades altas incluem:

• Dourado Delicioso;
• Vermelho Delicioso;
• Jonared;
• Simorenko;
• Eu adorava;
• Forte;
• Delicioso Real;
• Fiqueman.

Você mesmo pode escolher a variedade apropriada para sua área. As informações necessárias podem ser encontradas na Internet.

O plano de negócios de um pomar de maçãs abrange uma área de 1 hectare. As árvores são plantadas entre 2.000 e 5.000 macieiras por hectare. Use o porta-enxerto anão mais popular, M9. Esse padrão internacional. Enxertar macieiras em M9 reduzirá o período de frutificação para 1 ano. A única desvantagem é que as raízes estão nas camadas superiores do solo. Portanto, a resistência ao gelo é de apenas -11°C. Para se adaptar baixas temperaturas Polvilhe as raízes das árvores com terra.

Como o agricultor Valery Zhomer jardina

Equipamento necessário

Hoje em dia, é caro para um empreendedor iniciante comprar equipamentos. Uma opção alternativa é adquirir equipamentos de ou, que você pagará com sua primeira renda. Mais informações detalhadas Você pode ler sobre equipamentos de jardinagem. Para melhorar seus ganhos com o cultivo de maçãs, recomendamos adquirir os seguintes equipamentos:

1. Carro/van/trator com reboque - para transporte de frutas;
2. Motosserra ou serra elétrica – para cortar árvores mortas;
3. Cortadores de galhos - para remover galhos quebrados e doentes;
4. Instale o sistema rega automáticaárvores - isso liberará seu tempo para outras coisas importantes.

Preparando-se para pousar

Primeiro de tudo, faça um plano pouso correto macieiras Disso depende não só a saúde e a qualidade da fruta, mas também a sua reputação. Para fazer isso:

• arar a área;
• no momento do plantio leve em consideração a distância da cova, que é comparada com o diâmetro da raiz da muda;
• Encha os buracos cavados com água;
• coloque as raízes cortadas das mudas de forma que fiquem cobertas com terra;
• preparar o solo necessário criando um local para irrigação;
• regar as árvores.

Prepare o solo para o jardim no outono e faça o plantio propriamente dito na primavera. As árvores não devem fazer sombra umas às outras. Portanto, pense em plantar o seu jardim. Melhor ainda, entre em contato com um especialista. O esquema de plantio de um pomar de maçãs depende do tipo de poda da copa:

Prepare buracos para mudas:

Buraco: abaixe 25 kg de mistura de destilação de turfa e 40 g de fertilizantes de fósforo e potássio até o fundo.

Cuidados com o jardim

Um pomar de maçãs como negócio deve levar em consideração a manutenção contínua do pomar. Primeiro, compre. Mantenha o solo ao redor do tronco livre de ervas daninhas. Não lave o solo mecanicamente com um cultivador de jardim. Cubra com agulhas secas de coníferas, lascas de casca e trate com herbicidas. O processamento é feito na ausência de vento. Simazin, Curb, Roundup, Glyphosate, Fosulen e outros tipos populares de herbicidas são adequados para isso.

Trate as árvores contra insetos. Usar tipos diferentes inseticidas, por exemplo, Benzofosfato, Oleocuprit. Se você não fizer isso insetos nocivos reduzirá significativamente sua colheita ou a destruirá completamente.

Poda de mudas: deixe 6 botões da altura do carimbo (a partir de 80 cm).

Corte a grama entre as fileiras. Se você usar um cortador de grama para cortar grama, use-a como cobertura para o solo. Remova a grama não cortada.

Certifique-se de fornecer suportes às árvores. Por exemplo, pilares de concreto (altura 1 - 2 m), enterrados no solo a uma distância de 25 metros com fio esticado. Ou use estacas de pinho (altura 2-3 m). Mas primeiro trate-os com um anti-séptico. Graças aos suportes a árvore crescerá respeitando posição vertical, e galhos com maçãs não quebram.

Alguns fatos:

• o jardim dá frutos há várias décadas;
• A vida útil de uma macieira é de aproximadamente 50 anos;
• O pico do maior rendimento cai entre os 10 e 15 anos de vida, com uma diminuição adicional na frutificação.

Colheita e armazenamento

Para receber o rendimento esperado, a colheita deve ser devidamente colhida e armazenada. A colheita dos frutos ocorre geralmente em setembro. Um indicador característico é a aquisição de uma cor característica da casca e o amadurecimento da semente, que fica marrom.

No inverno e variedades de outono distinguir entre maturidade removível e maturidade de consumo. Para que o produto esteja apto ao consumo, ele é armazenado para posterior maturação.

Requisitos para coleta de frutas:

• a coleta é feita manualmente em climas frios;
• é necessário preservar o talo;
• não deve haver danos à superfície;
• o produto não pode ser derramado, apenas deslocado;
• os frutos que caíram ao solo são recolhidos em recipiente separado;
• Recomenda-se colocar as maçãs em caixas de madeira;
• dobre a fruta em camadas, separando-a da anterior com uma folha de papel, e cubra também com uma folha por cima;

Você não precisa de equipamento especial para armazenar maçãs. Porão se tornará bom lugar para armazenamento. Monitore a temperatura, mantendo-a entre 0-2°C. Você pode mantê-lo fresco até abril colhendo variedades de outono e inverno.

Vendendo maçãs

O cultivo de maçãs como negócio envolve vários opções ideais Vendas de produtos:

• para pequenas quantidades de maçãs: venda nos mercados da cidade, venda no atacado a comerciantes, fornecimento de maçãs aos locais onde são feitos produtos de panificação;
• no grandes quantidades maçãs: venda de mercadorias a grandes supermercados, fornecimento de maçãs a fabricantes de vinho, cidra, compotas, compotas, marmeladas, vinagre.

Oriente o plantio de acordo com as variedades de maçã que você compra. Esta fruta é muito apreciada entre atacadistas e compradores comuns. Se o território e os fundos permitirem, construa um armazém para armazenamento. Ao vender maçãs no inverno, os lucros aumentam 50%.

O crescimento do negócio da Apple é uma opção ganha-ganha ganhos baseados em doméstico. Mesmo que você não tenha vendido totalmente o seu produto, você pode abri-lo adicionalmente, o que não só salvará o seu produto, mas também aumentará o seu lucro.

Pomar de maçãs em números

Uso tecnologias intensivas Cultivar um pomar de maçãs elevará seu negócio a patamares industriais em apenas 3 a 4 anos.

Lucros estáveis ​​são garantidos todos os anos.

Custo das mudas– a partir de 180 rublos/peça.

Custos para organizar um jardim:

Item de custo	Custo (RUB)
Registro SNT	12 000
Mudas	360 000 - 900 000
Projeto de jardim	3 000
Preparação do solo	3 700
Plantando mudas	300 000
Organização de rega	4 000
Instalação de suportes	320 000
Equipamento especial	3 080 000
Total	4 082 700 - 4 622 700

Custos mensais:

Contrate segurança para o jardim apenas durante a época de amadurecimento dos frutos. São necessários trabalhadores sazonais para a colheita. No resto do tempo, o número de funcionários deve ser mínimo. Talvez você possa sobreviver sozinho ou transformar o cultivo de maçãs em uma empresa familiar.

Retorno negócio de maçãs – 3 – 4 anos.

Rentabilidade chega a 100%.

Durante a temporada, as maçãs são vendidas por 50 rublos. por 1kg.

Durante o inverno, esse preço aumenta de 3 a 4 vezes.

Frutas estragadas podem ser vendidas para processamento industrial ao preço de 20 rublos. por 1kg.

No primeiro ano o lucro da colheita será de 750.000 rublos.. De cada árvore você obterá cerca de 8 kg de colheita. A cada ano a quantidade de colheita aumentará.

Riscos

Antes de começar atividade empreendedora tudo precisa ser analisado possíveis riscos. Você deste negócio Os seguintes riscos e formas de evitá-los são inerentes:

• quebra de safra - calcule seus próprios custos com seguro de safra;
• perda de liquidez devido a vendas desiguais - ao atrair um empréstimo, devolva dinheiro efetuar pagamentos sazonais com possibilidade de diferimento e reembolso de empréstimos de longo prazo;
• redução dos preços dos produtos - combinar previamente o fornecimento dos produtos;
• implementação prematura operações tecnológicas devido à inexperiência - execução rigorosa do plano planejado para tecnologia de cultivo.

A análise oportuna e a identificação de riscos ajudarão você a evitar possíveis erros e perdas financeiras no futuro.

Renda adicional

Você também pode obter uma renda estável com um novo e negócio lucrativo para a produção e cultivo de maçãs caramelizadas. Para fazer isso você precisará de:

• caramelizador;
• mistura de caramelo, água, açúcar;
• bastões de bico;
• coberturas (chocolate, nozes, pó, sementes de gergelim, açúcar de confeiteiro);
• maçãs.

Maçã - 7 fricções.

Caramelo - 3 fricções.

Outras despesas - 3 rublos.

Lucro líquido: 60 – 13 = 47 esfregar. de uma maçã.

Em um dia, em lugares lotados, você pode vender de 200 a 300 maçãs e em grandes eventos, de 500 maçãs.

47 x 300 ( média vendas) = ​​14.100 rublos. para um evento.

O que mais fazer ao ar livre?

1. Produtivo e baga deliciosa pode se tornar garantia negócio de sucesso. A implementação rápida contribui para um lucro mensal de 130.000 rublos.

2. . Este é o vegetal mais popular no campo agricultura. A rentabilidade do negócio é superior a 150%. O produto tem alto índice de compra, principalmente no final do verão.

3. - pergunta frequente residentes áreas rurais que têm um terreno e vontade de ganhar dinheiro com esta ideia de negócio. Este tipo o negócio tem uma rentabilidade de 35-40%. A concorrência mínima e a alta demanda por este produto oferecem a oportunidade de ganhar um bom dinheiro.

4. no seu jardim. Espinheiro-mar não é apenas produto útil, mas também possui aplicações multifuncionais na culinária, medicina popular e científica, cosmetologia, o que permite encontrar rapidamente pontos de venda do produto.

5. para quem quer ganhar dinheiro O valor desta baga não diminui até o final da temporada. A receita cobre facilmente as despesas iniciais!