Uma simples salada de milho. Receita: Saladas com milho enlatado

Cozinhe os ovos, esfrie e descasque. Pique os ovos e o frango resfriado. Rale o queijo em um ralador grosso. Adicione o milho e a maionese e misture bem a salada.

Ingredientes

• 150 g de linguiça defumada;
• 1 médio;
• 1 pepino fresco médio;
• 1 cenoura pequena;
• 120 g de milho;
• 120 g de ervilhas enlatadas;
• 1-2 colheres de maionese.

Cozinhando

Corte a salsicha e os pepinos em tiras. Rale as cenouras cruas em um ralador grosso. Adicione o milho, as ervilhas e a maionese aos ingredientes e misture.

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Ingredientes

• 3 ovos;
• 150 g de palitos de caranguejo;
• 1 laranja grande;
• 150 g de milho;
• 1 colher de sopa natural ou maionese;
• 1 dente de alho;
• sal - a gosto;

Cozinhando

Cozinhe os ovos, esfrie e descasque. Corte os ovos e os palitos de caranguejo em cubos pequenos. Descasque as fatias de laranja das veias e dos filmes e corte em pedaços grandes.

Adicione milho, iogurte ou maionese, alho picado, sal e pimenta aos ingredientes preparados. Misture bem a salada.

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Ingredientes

• 1 pimentão verde ou vermelho grande;
• 200 g de tomate cereja;
• ½ maço de cebolinha verde;
• 450 g de milho;
• 120g de creme de leite;
• 80 g de maionese;
• ¼ molho de manjericão;
• 1-2 dentes de alho;
• 25 g de parmesão ralado;
• sal - a gosto;
• pimenta preta moída - a gosto.

Cozinhando

Adicione o feijão, o milho, o sal e o óleo aos ingredientes preparados e misture bem.

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Ingredientes

• 1 maçã verde grande;
• ¼ molho de endro;
• ¼ maço de salsa;
• 200 g de milho;
• 100 g de bolachas com qualquer sabor;
• 1-2 colheres de maionese.

Cozinhando

Descasque a maçã da casca e sementes e corte em cubos pequenos. Pique os verdes. Adicione o milho, croutons e maionese aos ingredientes e misture. Sirva a salada imediatamente para que os croutons não amoleçam.

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Ingredientes

• 1 cebola roxa;
• 2-3 tomates grandes;
• ½ molho de coentro;
• 500 g de milho;
• 2 limões;
• 4 colheres de sopa;
• 2 colheres de chá de mel líquido;
• sal - a gosto;
• pimenta preta moída - a gosto.

Cozinhando

Corte a cebola e os tomates em cubos pequenos. É melhor remover as sementes dos tomates. Pique grosseiramente o coentro. Adicione o milho aos ingredientes.

Misture o suco de dois limões, óleo, mel, sal e pimenta. Vista a salada com a mistura resultante.

A ciência culinária oferece receitas de saladas de milho em tais quantidades que pode ser difícil escolher uma delas. Este produto é conhecido por seu excelente sabor, facilidade de uso e é rico em vitaminas. Você pode experimentar adicionando grãos brilhantes a qualquer prato familiar, especialmente lanches.

Que tipo de salada pode ser feita de milho

É difícil para os cozinheiros iniciantes escolherem qual salada pode ser feita de milho, por isso é recomendável experimentar primeiro as opções tradicionais mais simples. Um bom lanche resultará se você adicionar vegetais leves a uma salada com milho enlatado - tomate, pepino, pimentão. Se você quiser algo saudável, adicione feijão, presunto, carne cozida. A versão clássica são os palitos de caranguejo combinados com arroz.

Quem não é muito confiante na cozinha pode usar receitas encontradas na Internet com instruções de cozimento passo a passo, onde cada passo é acompanhado por uma foto. Então será possível lidar até com pratos complexos.

Magro

Para quem está de dieta ou simplesmente decidiu desistir de produtos à base de carne, será útil aprender a cozinhar saladas magras com milho enlatado. O significado é claro no nome, o significado é estabelecido - esses lanches não contêm carne, ovo e laticínios. Será ideal combinar cogumelos, feijão, legumes cozidos ou frescos com milho. Além disso, você precisa prestar atenção ao molho - maionese ou creme de leite, neste caso, não funcionarão. Use uma mistura de azeite e mostarda, óleo de girassol, suco de limão ou vinagre aromático.

Leve

A salada de milho mais simples e leve é ​​feita em 5 minutos - para isso, você só precisará misturar o conteúdo de várias latas e temperar a mistura resultante com maionese e sal. Estamos falando de um aperitivo elementar de feijão branco em suco de tomate (ou feijão vermelho em seu próprio suco), champignons em conserva, pepinos ou azeitonas. Opcionalmente, você pode adicionar anchovas, alcaparras e croutons de centeio. Salada pronta com milho enlatado é bem decorada com ervas frescas.

Vegetal

Outra opção simples seria uma receita que ensina como fazer uma salada de milho com legumes. Qualquer coisa que você tenha cultivado em seu próprio jardim ou comprado no mercado servirá - tomates, pepinos frescos ou em conserva, cenouras, cebolas, repolho chinês, rabanetes, talos de aipo. Os componentes só precisam ser misturados e temperados com molho de maionese (ou outro molho). Você pode experimentar: adicione cenouras ao estilo coreano, ervilhas verdes ou apenas batatas cozidas ..

Receitas de salada de milho

Você pode encontrar uma receita adequada de salada com milho enlatado na Internet em questão de segundos, imediatamente após ler as instruções com uma foto. Você pode cozinhar opções de lanches clássicos (com palitos de caranguejo, croutons, presunto) e originais: por exemplo, aqueles que combinam com sucesso a doçura do milho e a maciez do peito de frango, o sabor brilhante das azeitonas, a nitidez picante do alho e cenouras em coreano.

Para obter um lanche mais satisfatório, adicione presunto defumado, pernas de frango, carne cozida ou queijo duro. Não é proibido experimentar e incluir cogumelos fritos, frutas cítricas, abacaxis na salada. O molho pode ser maionese clássica ou molhos mais inusitados feitos de iogurte, azeite, com adição de pimenta vermelha moída, curry e suco de limão.

De varas de caranguejo

Desde a infância, todos estão familiarizados com a salada de caranguejo com milho enlatado. Este prato foi preparado pelos nossos pais para a mesa festiva, aniversário ou Ano Novo. Hoje você pode melhorar o sabor dos lanches, em vez dos habituais palitos de caranguejo, pegue carne de caranguejo, adicione abacaxi, pepino fresco ou repolho chinês.

Ingredientes:

• varas de caranguejo - 0,4 kg;
• grãos de milho enlatados - 200 g;
• ovos - 5 unid.;
• queijo duro - 200 g;
• alho - 2 dentes;
• maionese - 50 ml;
• endro - 2 raminhos.

Método de cozimento:

1. Cozinhe os ovos, pique grosseiramente.
2. Corte os palitos em cubos, rale o queijo grosseiramente, passe o alho por uma prensa.
3. Pique o endro, misture com todos os ingredientes.
4. Tempere com maionese, sal, pimenta preta.
5. Sirva com raminhos de endro após esfriar.

com repolho

Aqueles que procuram uma opção dietética serão ajudados por instruções sobre como fazer uma salada de repolho e milho. Se você substituir o presunto por filé de frango cozido, poderá obter um prato de baixa caloria e, se escolher um peito defumado picante ou coxa de frango, poderá cozinhar uma versão mais satisfatória da salada com milho enlatado

Ingredientes:

• presunto - 100 g;
• repolho branco - 200 g;
• cebolinha - um monte;
• grãos de milho enlatados - 100 g;
• óleo vegetal - 60 ml.

Método de cozimento:

1. Corte o presunto em cubos, pique o repolho, pique a cebola verde.
2. Misture todos os ingredientes, tempere com azeite, sal. Em vez de repolho branco, você pode pegar repolho de Pequim, repolho roxo, couve-flor cozida.

Com frango

Um belo prato festivo é uma salada de frango e milho feita em forma de girassol. Nele, os grãos desempenham o papel principal - imitação do centro amarelo da flor. Acontece um prato espetacular, que será apreciado por todos os convidados que vieram para o feriado. É agradável de comer, aprecia o sabor delicado, o aroma requintado e a bela apresentação.

Ingredientes:

• filé de frango - 0,3 kg;
• ovo - 3 unid.;
• champignon em conserva - 200 g;
• cenouras - 200 g;
• alho-poró - 1 unid.;
• azeitonas - 20 unid.;
• chips ovais - embalagem;
• maionese - 100ml.

Método de cozimento:

1. Cozinhe as cenouras, rale finamente.
2. Moa o filé de frango, frite por 10 minutos, sal.
3. Cozinhe os ovos, pique.
4. Pique os cogumelos finamente, pique a cebola em meio anéis. Se forem usadas cebolas, os anéis devem ser despejados com água fervente por 10 minutos ou marinados em suco de limão para remover o amargor.
5. Disponha em camadas, espalhando cada uma com maionese: primeiro frango, depois cenouras, cogumelos, cebolas, ovos e milho.
6. Das lascas, faça "pétalas" nas bordas. Decore o meio com círculos de azeitonas (como na foto).

com feijão

Uma salada com feijão e milho enlatado será muito simples de fazer, pois ambos os produtos já estão prontos, bastando apenas jogar em uma peneira e misturar. Qualquer feijão serve - vermelho, branco, em molho de tomate ou suco próprio. O picante do aperitivo é dado por um molho incomum de suco de limão e especiarias. É bom comer esse prato ao ar livre - sirva com churrasco, salsichas grelhadas, batatas assadas no carvão.

Ingredientes:

• feijão enlatado - 2 latas;
• tomates - 2 unid.;
• pepino - 1 unid.;
• cebola roxa - 0,5 unid.;
• cal - 1 peça;
• mel - 50 ml;
• sal - 25 g;
• cominho - 3 g;
• coentro - um monte;
• páprica seca - 3 g.

Método de cozimento:

1. Corte os tomates em cubos, descasque os pepinos das sementes, corte em tiras, pique a cebola.
2. Misture todos os ingredientes. Tempere com um molho de suco de limão, mel, especiarias.
3. Deixe esfriar, depois de uma hora decore com coentro e sirva.

com ovos

Obtém-se uma saudável e bela salada com milho e ovos, que combina a maciez da proteína, a maciez da gema e o sabor doce de um vegetal enlatado. Queijo macio dá cremosidade ao aperitivo, e pepinos em conserva dão nitidez picante. A receita envolve o uso de maionese como molho, mas pode ser substituída por creme de leite, iogurte natural ou azeite.

Ingredientes:

• grãos de milho enlatados - 400 g;
• queijo macio - 0,2 kg;
• ovo - 4 unid.;
• pepino em conserva - 7 peças;
• maionese - 45ml.

Método de cozimento:

1. Jogue comida enlatada em uma peneira.
2. Pepinos cortados em tiras, misture com o restante dos ingredientes.
3. Cubra com maionese antes de servir.

Com kirieshki

Um prato de férias original será uma salada com milho e bolachas, caracterizada pelo aumento da saciedade e do teor calórico. Você pode usar qualquer bolacha para preparar uma salada com milho enlatado - cozido por conta própria, comprado em uma loja, com aditivos ou originais. Se optar pela versão temperada, é melhor preferir os sabores de bacon, presunto, queijo ou creme de leite com cebola.

Ingredientes:

• linguiça defumada - 150 g;
• grãos de milho enlatados - lata;
• biscoitos - 150 g;
• maçã vermelha - 2 peças;
• peito de frango defumado - 150 g;
• maionese - pacote.

Método de cozimento:

1. Corte a salsicha com frango em tiras, corte a maçã em cubos.
2. Jogue comida enlatada em uma peneira.
3. Misture todos os ingredientes em uma saladeira funda, tempere com maionese. Sirva imediatamente para que os biscoitos não amoleçam.

Com atum

Um prato de dieta leve será uma salada de atum com milho. Seus benefícios para o corpo são inestimáveis ​​- os vegetais são saturados com vitaminas, atum - com gorduras e proteínas. Um aperitivo temperado com maionese magra será uma excelente opção para uma mesa festiva: os convidados ficarão satisfeitos, mas não comerão demais! É melhor comprar peixe em conserva (em óleo ou no próprio suco), pois o filé de atum cru é muito caro e tem um sabor completamente diferente.

Ingredientes:

• cenouras - 2 unid.;
• batatas - 4 unid.;
• cebola - 1 unid.;
• atum - lata;
• grãos de milho enlatados - lata;
• maionese magra - 50 ml;
• verdes - um monte.

Método de cozimento:

1. Ferva batatas e cenouras em suas peles, esfrie, descasque, esfregue grosseiramente.
2. Pique a cebola, amasse o atum com um garfo.
3. Disponha em camadas, espalhando cada uma com maionese: peixe, depois cebola, batata, cenoura, milho. Decore com ervas picadas.

Com cogumelos

Outro prato rápido e saudável é a salada de cogumelos e milho, que tem um sabor delicado e requintado e um aroma rico. Cogumelos em conserva e frescos são adequados para ele, mas os últimos são mais agradáveis ​​- especialmente se forem fritos junto com a cebola. Assim, o aroma de um prato vegetariano ficará ainda mais brilhante e o sabor será mais multifacetado.

Ingredientes:

• grãos de milho enlatados - 0,4 kg;
• cenouras - 1 unid.;
• cebola - 100 g;
• champignons frescos - 0,3 kg;
• ovos - 3 unid.;
• pepinos em conserva - 150 g;
• maionese - 55ml.

Método de cozimento:

1. Esfregue grosseiramente as cenouras, refogue em óleo junto com cebola picada e cogumelos. Cozinhe 10 minutos, esfrie.
2. Cozinhe os ovos, cortados em cubos, pepinos em tiras.
3. Jogue comida enlatada em uma peneira.
4. Misture todos os ingredientes, tempere com maionese.

De pepinos frescos

Não menos agradável, o sabor refrescante da primavera é distinguido por uma salada com milho e pepino, que dá a todo o aperitivo novas notas de frescura de verão. Para manter o prato suculento, mas não muito aguado, é melhor não descascar os pepinos, mas você precisará comer essa salada imediatamente. Uma pequena quantidade de queijo duro dará ao prato um sabor suave especial, aroma cremoso e saciedade.

Ingredientes:

• grãos de milho enlatados - lata;
• ovos - 3 unid.;
• pepino - 1 unid.;
• queijo - 50 g;
• iogurte natural - 30 ml.

Método de cozimento:

1. Cozinhe os ovos, corte em cubos, rale o queijo grosseiramente.
2. Corte os pepinos em tiras, coloque a comida enlatada em uma peneira.
3. Misture os ingredientes.
4. Tempere com sal, iogurte, decore com ervas a gosto.

Com presunto

Uma salada de milho e presunto acaba sendo muito satisfatória, com uma porção dela você pode comer por muito tempo. Os hóspedes apreciarão esta obra-prima culinária, porque combina o aroma brilhante da fumaça do presunto defumado com a doçura do pimentão, a maciez dos ovos cozidos e a nitidez picante do endro fresco. Cubra com maionese de azeitona.

Ingredientes:

• presunto defumado - 450 g;
• ovos - 4 unid.;
• pimentão - 1 unid.;
• pepino - 1 unid.;
• grãos de milho enlatados - 350 g;
• endro fresco - um monte;
• maionese - 50ml.

Método de cozimento:

1. Ovos cozidos, cortados em cubos.
2. Corte o presunto em fatias, a pimenta em tiras.
3. Pepino, descascado, cortado em tiras. Escorra o milho em uma peneira.
4. Pique o endro, misture com todos os ingredientes, tempere com maionese, sal.
5. Sirva sobre as folhas de alface.

Deliciosas saladas com milho - segredos de culinária

Para fazer uma salada particularmente agradável com milho doce enlatado, você precisa conhecer alguns segredos compartilhados pelos chefs:

1. Para cozinhar, é melhor tomar milho produzido no verão - o prato ficará mais suculento.
2. Se você quiser ter certeza de que uma salada com milho enlatado ficará bonita, compre um espaço em branco em uma jarra de vidro. Isso lhe dará uma ideia inicial da cor e forma dos grãos na marinada (não deve estar muito turva).
3. Vai bem com o adocicado vegetal salmão rosa em óleo ou seu próprio suco, lula, salmão salgado.
4. De vegetais, é bom adicionar tomates, cebolas em conserva, pepinos frescos ou em conserva. De cereais - arroz, cevadinha, lentilhas.
5. Se forem usados ​​pepinos frescos no prato, você pode cortá-los, deixá-los para o suco sair, espremê-los e só então misturá-los com o restante dos ingredientes. Assim, o prato manterá sua forma, não ficará aguado.
6. Para crunch, adicione repolho fresco, cebola em conserva e croutons. Estes últimos são sempre amassados ​​no final, para não amolecer e encharcar o molho.
7. Se você quiser surpreender seus convidados com um prato exclusivo picante, pode adicionar laranjas, toranjas, abacaxis à salada. Sua acidez pronunciada e aroma suculento darão ao aperitivo um novo sabor exótico.
8. Para ter certeza como componente principal, você mesmo pode preservar o vegetal. Para fazer isso, você precisa comprar espigas prontas, separar os grãos deles, despejar a marinada do vinagre com sal, açúcar.
9. Ao comprar, é melhor escolher um pote marcado como "Sobremesa". Os grãos são mais suculentos e maiores.

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Em termos de valores nutricionais, o milho pode ser equiparado ao arroz ou leguminosas. A área de cultivo original do milho é a América do Sul e Central, onde foi cultivado por volta do 5º milênio aC.

Se considerarmos a composição do milho com mais detalhes, muitas substâncias úteis podem ser encontradas nela. Entre as vitaminas existem muitas vitaminas dos grupos B, PP, C, minerais também estão em abundância: flúor, potássio, iodo, fósforo.

O valor nutricional desta cultura é significativo e é de cerca de 100 quilocalorias por 100 g de produto. No entanto, devido à digestibilidade, é rapidamente digerido e substâncias úteis são absorvidas pelo sangue através das paredes do estômago. Por isso, até os nutricionistas recomendam comer milho.

Quanto ao impacto no corpo humano, este cereal tem um grande efeito no sistema digestivo, normaliza o metabolismo e aumenta a vitalidade geral. Para fins dietéticos, é difícil encontrar um produto que seja mais adequado. No entanto, com peso corporal insuficiente, falta de apetite e úlceras estomacais de milho, recomenda-se a abstenção.

Agora o milho é um dos cereais mais populares. Enormes áreas de terra são alocadas para seu plantio. O recordista de cultivo de milho são os Estados Unidos. China e Ucrânia também crescem muito.

Na culinária, o milho ocupou firmemente seu nicho, tirando outros cereais e feijões do pódio. As cozinhas europeias estavam especialmente imbuídas de amor pelo milho.

Assim, as espigas geralmente são cozidas e comidas com sal ou molho. Para economizar milho para o inverno, ele é enlatado. Por sua vez, o milho enlatado é usado para preparar saladas de legumes, segundos pratos e acompanhamentos. Em alguns países, o milho é moído para farinha, posteriormente fazendo tortas, pudins e cereais. Os flocos de milho, um alimento básico no café da manhã em metade dos países do mundo, tornaram-se muito populares, assim como a pipoca, um deleite favorito nos cinemas.

Hoje apresentamos a sua atenção saladas de milho enlatado. São saladas simples e leves, ao mesmo tempo que têm todo o direito de serem chamadas de pratos independentes e serem uma decoração da mesa festiva.

Salada com palitos de caranguejo

Ingredientes para a Salada de Caranguejo:

• carne de camarão - 300 g
• lula fresca - 300 g
• palitos de caranguejo - 100 g
• milho em conserva - 200 g
• ovos de galinha - 2 unid.
• Queijo russo - 150 g
• pimentão - 1 unid.
• maçã azeda - 1 pc.
• sal - conforme necessário
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Os camarões primeiro precisam ser fervidos, salgando um pouco de água antes. Após 2 minutos, escorra a água e deixe esfriar.

A lula pode ser consumida fresca ou congelada. Eles devem ser cortados bem finos e em uma panela, com a adição de óleo vegetal, frite, mexendo sempre.

Os ovos de galinha devem ser cozidos por cerca de 5-7 minutos, descascados e ralados em um ralador fino. Os palitos de caranguejo também devem ser cortados em pedaços. O queijo russo deve ser picado em um ralador fino.

Os componentes da salada preparada anteriormente devem ser misturados e regados com maionese. Para decoração, você pode descascar o pimentão, cortar em tiras e colocar por cima da salada. Também em um prato você precisa colocar uma maçã descascada e fatiada.

Salada de carne

Ingredientes necessários para cozinhar salada com carne:

• carne defumada - 300 g
• fatias de abacaxi em conserva - 1 lata
• ovos de galinha - 6 unid.
• maionese - 200g
• endro e salsa - 20 g

A carne deve ser cortada em cubos pequenos. Os ovos precisam ser cozidos por 7 minutos e descascados e depois cortados em pedaços. Um pote de abacaxi deve ser aberto, drenado da calda. Coe o milho também. O endro e a salsa devem ser picados finamente.

Os componentes da salada devem ser misturados e temperados com maionese.

Salada de batata

Ingredientes necessários para fazer a Salada de Batata:

• ovos de galinha - 3 unid.
• lâmpada - 1 peça.
• maionese - 150g
• batatas - 3 unid.
• fígado de vitela - 200 g
• pepino em conserva - 3 unid.
• milho em conserva - 200 g
• sal - conforme necessário
• vinagre de mesa
• salsinha

As batatas precisam ser fervidas em suas peles. Quando estiver pronto, descasque e pique finamente. A cebola deve ser descascada, picada e em conserva, despejada com um pouco de vinagre e misturada. Deixe marinar por alguns minutos. Em seguida, coe e use para fazer uma salada. O fígado deve ser fervido em água fervente, que foi levemente salgada antes disso. Quando estiver pronto, deixe esfriar e corte em cubos. Pepinos em conserva também devem ser picados.

Os ovos para esta salada precisam ser fervidos por cerca de 8 minutos, depois descascados e ralados com um ralador fino.

É necessário decorar essa salada em camadas na seguinte ordem: cebola, batata e maionese, depois fígado e maionese, pepino, milho e maionese, ovos e uma grossa rede de maionese. Você pode decorar esta salada com raminhos de salsa.

Salada com croutons

Ingredientes necessários para fazer salada com croutons:

• biscoitos - 100 g
• milho em conserva - 400 g
• feijão em conserva - 400 g
• queijo processado - 1 pacote
• sal - conforme necessário
• alho - 3 dentes
• maionese - 150g
• endro e salsa - 20 g

As latas de milho e feijão devem ser abertas com um abridor, escorra a marinada e misture esses dois ingredientes. O queijo precisa ser cortado em pedaços e também misturado com os componentes anteriores. Adicione croutons a tudo.

O alho precisa ser descascado e esmagado com um espremedor de alho. Combine o alho com maionese, misture e despeje a salada com este molho. Salada pronta pode ser decorada com raminhos de endro e salsa.

Salada com peito defumado

Ingredientes necessários para fazer uma Salada com Peito Defumado:

• filé de frango defumado - 200 g
• milho em conserva - 1 lata
• palitos de caranguejo - 200 g
• biscoitos - 1 pacote
• maionese - 150g

O filé deve ser cortado em cubos e o caranguejo espetado em pedaços pequenos. Despeje croutons em tudo e adicione o milho em conserva coado. Despeje todos os componentes com maionese e deixe fermentar por um tempo.

salada coreana

Ingredientes necessários para cozinhar salada coreana:

• carne de frango - 300 g
• ovos - 3 unid.
• cenouras em coreano - 130 g
• milho em conserva - 200 g
• maionese - 200g
• óleo de girassol - 50 g
• sal - conforme necessário

Para esta salada, a carne deve ser cortada em pedaços e frita em uma panela com uma pequena quantidade de óleo de girassol e sal. Quando estiver pronto, coloque em um prato e adicione cenouras ao estilo coreano à carne. O milho também deve ser derramado nos ingredientes anteriores, filtrados antes disso.

Nesta salada, você precisa fazer omeletes de ovos. Você precisa quebrar os ovos e adicionar 1 colher de sopa a eles. maionese, bata em uma massa homogênea e frite dos dois lados em uma pequena quantidade de óleo de girassol. As omeletes prontas devem ser cortadas em quadrados e colocadas em uma salada. Despeje tudo com maionese e misture muito bem.

Salada com maçãs e salsicha

Ingredientes necessários para fazer uma Salada com Chouriço:

• biscoitos - 100 g
• maçã agridoce - 1 pc.
• milho em conserva - 200 g
• salsa e endro - 50 g
• linguiça defumada - 200 g
• maionese - 100g

Os biscoitos devem ser despejados em uma tigela funda. A maçã precisa ser lavada, descascada e sem caroço, cortada em cubos pequenos. Um pote de milho deve ser aberto, drenado da marinada e despejado nos componentes anteriores. A salsa e o endro também devem ser picados. Você também pode adicionar linguiça defumada a essa salada, o que a tornará mais satisfatória. Misture tudo e regue com maionese.

Salada com presunto

Ingredientes necessários para fazer uma salada com presunto:

• repolho branco - 1 pc.
• milho em conserva - 200 g
• presunto - 200 g
• biscoitos - 100 g
• maionese - 150g
• sal - conforme necessário

O repolho deve ser picado em tiras finas. Presunto ou você pode levar linguiça defumada também deve ser cortada em tiras. Milho em conserva coado deve ser adicionado aos ingredientes anteriores. Despeje os croutons por cima e misture com sal e maionese. É melhor comer essa salada imediatamente após a preparação, até que os biscoitos estejam encharcados.

salada de salame

Ingredientes necessários para fazer a salada:

• salsicha de salame - 200 g
• Queijo Edam - 200 g
• ovos de galinha - 6 unid.
• milho em conserva - 200 g
• alho - 3 dentes
• maionese - 150g

Os ovos precisam ser cozidos por 8 minutos em água fervente, descascados e cortados em cubos. A salsicha também precisa ser cortada em cubos. Rale o queijo com um ralador médio. Descasque e esmague o alho através de uma prensa. Misture tudo cozido e regue com maionese.

salada de cogumelos

Ingredientes necessários para fazer a salada de cogumelos:

• cenouras - 2 unid.
• milho em conserva - 200 g
• cebola - 2 unid.
• cogumelos - 300g
• arroz - 8 colheres de sopa.
• óleo de girassol - 40 g
• maionese - 100g
• salsa - 10g

Cogumelos primeiro precisam ser fervidos em água fervente até ficarem macios, com um pouco de sal. Quando estiver pronto, coe e enxágue com água fria.

As cebolas devem ser descascadas, picadas e despejadas pela metade em uma frigideira com óleo de girassol aquecido. Cogumelos são melhores para champignons, pois são mais fáceis de cozinhar. Corte os cogumelos e jogue na panela com cebola. Frite tudo, mexendo sempre.

A segunda metade da cebola picada deve ser frita com cenoura ralada em um ralador fino.

Deixe esfriar tudo e misture com o milho coado, sal e regue com maionese. Em seguida, misture bem.

Salada com batatas fritas

Ingredientes necessários para fazer salada com batatas fritas:

• salsicha de salame - 100 g
• milho em conserva - 100 g
• ovos de galinha - 2 unid.
• folhas de alface verde - 30 g
• batata frita - 20g
• azeitonas pretas - 12 unid.
• maionese - 150g
• sal, pimenta do reino - conforme necessário

A salsicha deve ser cortada em tiras. A alface verde pode ser rasgada com as mãos. Cozinhe os ovos em água fervente por 5 minutos, descasque e corte em pedaços. Adicione o milho coado, sal, pimenta e maionese a todos os ingredientes. Misture bem e coloque em um lugar frio por um tempo.

Na hora de servir, decore a salada com azeitonas e coloque as batatas fritas na borda do prato.

Salada de repolho chinês

Ingredientes necessários para fazer a salada de couve:

• repolho chinês - 1kg
• milho em conserva - 200 g
• ovos de galinha - 3 unid.
• carne de frango - 600 g
• maionese - 200g
• sal - conforme necessário

O repolho chinês precisa ser cortado em tiras finas e o milho coado é adicionado a ele. Os ovos precisam ser cozidos em água fervente por 7 minutos, descascados e picados. Cozinhe a carne, pré-sal, esfrie e rasgue com as mãos. Salgue levemente os ingredientes combinados e regue com maionese.

Salada com ananás enlatado

Ingredientes para fazer uma salada com abacaxi enlatado:

• filé de frango - 600 g
• ovos de galinha - 3 unid.
• fatias de abacaxi em conserva - 300 g
• milho em conserva - 200 g
• Queijo russo - 200 g
• maionese - 200g
• sal, pimenta do reino - conforme necessário

O frango deve ser cozido, pré-salgado. Quando estiver pronto, deixe esfriar e corte em pedaços. Os ovos precisam ser cozidos em água fervente por 8 minutos e limpos. Em seguida, corte em pedaços e misture com o frango. O queijo russo também precisa ser cortado em cubos e colocado em uma tigela com os componentes anteriores. Adicione o milho e o abacaxi coados, sal, pimenta do reino e despeje sobre tudo com maionese.

Salada com pepino

Ingredientes para a Salada de Pepino:

• milho em conserva - 340 g
• tomates - 3 unid.
• pepinos frescos - 4 unid.
• lâmpadas - 2 peças.
• queijo - 150 gr
• óleo de girassol - 50 g
• sal - conforme necessário

As lâmpadas precisam ser descascadas e cortadas em anéis. É melhor cortar pepinos frescos em fatias e tomates em fatias. O queijo deve ser cortado em cubos. Se não houver queijo, você pode pegar qualquer outro queijo duro. O milho coado deve ser adicionado aos ingredientes anteriores, sal, despeje com óleo de girassol e misture bem.

salada de peixe

Ingredientes necessários para fazer a salada de peixe:

• peixe - 300 g
• milho em conserva - 200 g
• batatas - 2 unid.
• pepino fresco - 2 unid.
• ovos de galinha - 2 unid.
• salada verde - 30g
• lâmpada - 1 peça.
• salsa - 20 g
• cebolinha - 10 g
• maionese - 200g
• óleo de girassol - 40 g
• sal - conforme necessário

O peixe deve ser cozido em água fervente, pré-salgado, até ficar macio. Quando esfriar, você precisa tirar os ossos (se você tirou o filé, será mais fácil). As batatas devem ser cozidas com casca, descascadas e cortadas em cubos. Os ovos também precisam ser fervidos em água fervente por vários minutos, descascados e cortados em pedaços pequenos.

Despeje o milho coado em uma tigela. Disponha também o filé de peixe picado e todos os componentes da salada preparados anteriormente. Adicione a salsinha picada e a cebolinha verde.

A cebola precisa ser descascada, picada e frita em uma panela com a adição de uma pequena quantidade de óleo de girassol até ficar rosada.

Pepino fresco deve ser cortado em círculos e adicionados com cebola frita em uma tigela com salada. Tudo deve ser salgado e temperado com maionese. Em seguida, misture bem.

Salada de milho com atum

Grãos de milho deliciosos e satisfatórios pode ser encontrado em receitas para uma variedade de pratos populares. E o milho cozido e levemente salgado, que muitas vezes pode ser visto nas barracas dos vendedores ambulantes no verão, há muito se tornou uma iguaria favorita das crianças junto com sorvete. É de admirar que os grãos de milho sejam cada vez mais utilizados para preparar saladas nutritivas com um sabor original. E devido ao fato de que o milho enlatado pode ser comprado sem problemas em qualquer época do ano, receitas para as mais simples e deliciosas saladas com milho, que podem ser preparadas para a mesa festiva do Ano Novo, para um aniversário, para um aniversário , e para outros eventos significativos, são especialmente populares.

Em artigos anteriores, contamos como preparar rapidamente a popular salada natalina Mimosa, e também postamos receitas passo a passo com fotos que facilitam o preparo do famoso César, saladas de carne com milho e frango defumado ou presunto, saladas de legumes com milho, pepino, feijão e tomate, saladas de cogumelos com champignon e saladas de frutas, que combinam com sucesso grãos de milho adocicado e pedaços de abacaxi em conserva.

Abaixo você encontrará as receitas mais simples com fotos passo a passo para o preparo rápido de deliciosos pepinos frescos, arroz cozido e bolachas. Apesar do milho ser um produto muito satisfatório e nutritivo, não contribui para o ganho de peso.

Portanto, muitos nutricionistas recomendam incluir saladas leves de vegetais ou frutas com grãos de milho na dieta para perda de peso eficaz. Por exemplo, este produto contém vitamina colina (B4), que ajuda a normalizar o metabolismo e os níveis de colesterol no sangue. Além da colina, o milho contém vitaminas A úteis, biotina (H ou B7), E e oligoelementos como potássio, cálcio, magnésio, ferro e sódio.

Se você precisa arrumar a mesa rapidamente antes que os convidados cheguem e quase não sobra tempo para preparar pratos festivos, recomendamos que você preste atenção às receitas com fotos para preparar saladas universais, que incluem milho enlatado, palitos de caranguejo, arroz friável cozido, pepinos, croutons . Leva de 5 a 10 minutos para preparar saladas de férias de acordo com essas receitas, e o sabor incomum de pratos perfumados e suculentos feitos às pressas encantará todos os seus convidados.

♦ RECEITAS RÁPIDAS DE SALADA DE MILHO:

A salada de milho enlatada mais simples com palitos de caranguejo.

♦ MAIS RECEITAS COM FOTO:

5 de dezembro de 2017

Boa tarde caros chefs. Hoje ofereço-lhe uma seleção de saladas com milho enlatado. Há realmente muitas receitas e há lugares para cozinheiros iniciantes e donas de casa se perderem. E para facilitar para você, sugiro começar a se familiarizar com as opções mais simples de saladas.

O prato fica farto e muito macio.

Ingredientes.

• 1 lata de milho.
• 200 gramas de queijo.
• 5-6 picles.
• 4 ovos.
• Maionese.
• Sal e pimenta a gosto.

Processo de cozimento.

Coloque os ovos para ferver e enquanto eles cozinham, você pode preparar o restante dos ingredientes. Rale o queijo, corte os pepinos em cubos. Depois que os ovos estiverem cozidos e resfriados, pique-os também. Agora reunimos todos os ingredientes em uma panela pequena, adicionamos milho sem salmoura, temperamos com maionese, misturamos e a salada está pronta.

Esta salada pode ser preparada em apenas 15-20 minutos. E não espere por um banquete festivo, você pode cozinhá-lo assim para o jantar, mimando assim você e sua família.

aperitivo de salada

Desfrute de sua refeição.

Salada com milho e cogumelos

Salada muito saborosa. Parece semelhante à famosa salada Olivier, mas sem ingredientes de carne. Também é muito fácil de preparar.

Ingredientes.

• Milho 400 gramas.
• 300-350 cogumelos. (champignons, cogumelos ostra, cogumelos)
• 1 cenoura.
• 1 cabeça de cebola.
• 3-4 ovos.
• 5-6 pepinos em conserva.
• Maionese.
• Óleo vegetal.
• Sal e pimenta a gosto.

Processo de cozimento.

Para reduzir um pouco o tempo de cozimento, cozinho esta salada em duas panelas. Mas você pode cozinhar em um não é assustador.

Colocamos os ovos para ferver e fazemos o restante dos produtos.

Rale as cenouras em um ralador grosso e frite em óleo vegetal.

A essa altura, os ovos são cozidos e resfriados, pique-os finamente e também pique os pepinos.

Coloque todos os produtos em uma panela pequena, adicione o milho, sal e pimenta a gosto. Tempere com maionese e misture bem. A salada está pronta para ser saboreada.

Milho e macarrão de frango

Não deixe que este conjunto de ingredientes o intimide. Você deve sempre tentar cozinhar algo novo e desconhecido. Você pode gostar desta variante particular de cozinhar saladas com milho.

Ingredientes.

• Peito de frango 1 unid.
• macarrão 250 gramas.
• 1 limão.
• 1 maço pequeno de penas de cebola.
• 1-2 pimentões.
• Maionese.
• Milho.
• Sal e pimenta preta a gosto.

Processo de cozimento.

Cozinhe o peito e depois corte em pedaços pequenos. Pique finamente a pimenta e a cebola. Quase qualquer massa pode ser usada, mas chifres ou conchas ficam melhores em uma salada.

Para que a massa acabada não grude, adicione algumas colheres de sopa de óleo vegetal, é melhor usar azeite. Eu não tinha azeite, então tive que usar milho. Use milho sem salmoura.

Salada com azeitonas de milho e frango

Acontece uma salada muito suculenta e saudável, pois contém produtos nos quais há muitas vitaminas.

Ingredientes.

• 1 lata pequena de azeitonas sem caroço
• 200 gramas de repolho de Pequim.
• 1 lata média de milho doce
• 200 gramas de urina de mama.
• 4 tomates. (Você pode levar Cherie.)
• 3 ovos.
• Sal e pimenta preta a gosto.

Processo de cozimento.

A carne de frango pode ser fervida ou você pode tentar cozinhá-la defumada. Em qualquer caso, ele precisa ser cortado em pequenos cubos. Cozinhe e pique os ovos de qualquer maneira possível. Se eu não tiver muito tempo, eu uso um cortador de ovos para isso.

Corte os tomates nos mesmos cubos que a carne de frango. Se você cozinhar com tomate cereja, pode simplesmente cortá-los em 2-3 metades e isso será suficiente.

Repolho de Pequim cortado em tiras. Certifique-se de drenar a calda do milho.

Eu coloco todos os ingredientes preparados em uma tigela comum, sal, pimenta, tempere com maionese e misture bem. Deixo por 20-30 minutos na geladeira e só depois sirvo na mesa. Antes de servir, a salada pode ser decorada com um raminho de salsa fica muito mais bonita. Desfrute de sua refeição.

Salada com camadas de milho

Desfrute de sua refeição.

Milho de frango e verduras

Esta é uma receita de salada deliciosa, nutritiva e vitamínica. É muito útil comê-lo na véspera da primavera ou do inverno para enriquecer seu corpo com vitaminas úteis após um longo inverno.

Ingredientes.

• Carne de frango 200 gramas.
• 1 lata de milho.
• 50 gramas de biscoito.
• 1 maço de cebolinha verde.
• 1 maço de salsa, coentro ou endro.
• 1-2 pepinos verdes frescos.
• 2 ovos.
• Maionese.

Processo de cozimento.

Picar a carne. Pique finamente os verdes. Cozinhe os ovos e corte. Pepinos cortados em tiras. Escorra o xarope do milho. Bolachas são melhor usadas de pão branco. Junte todos os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese e misture. Adicione os biscoitos antes de servir, polvilhando-os sobre a salada. Você também pode decorar a salada com fatias de tomate fresco antes de servir. Desfrute de sua refeição.