Um tubo esculpido em madeira de damasco. Nozes de damasco: benefícios e malefícios

Tanto os adultos como as crianças adoram damascos suculentos e perfumados. Estas frutas são consumidas frescas, compotas perfumadas e são feitas deliciosas compotas. Muitas pessoas, ao provarem a fruta, pegam um martelo e quebram as sementes. No meio da casca grossa há um caroço saboroso que se come. Mas nem todo mundo sabe se o caroço de damasco pode ser consumido, bem como quais os benefícios e malefícios que esse produto pode trazer. Você pode comer grãos de damasco, pois eles contêm muitas vitaminas e microelementos necessários ao ser humano. Até os médicos acreditam que quando consumo moderado eles têm um efeito benéfico no corpo. O principal aqui é não descurar as contra-indicações e ter senso de proporção.

Quais substâncias estão nos nucléolos?

As sementes de damasco têm um sabor incomum; seus benefícios para a saúde humana foram descobertos por curandeiros chineses há muitos anos. A composição curativa dos grãos é usada para tratar certas doenças articulares e de pele. Muitas vezes, os grãos de damasco são adicionados a produtos cosméticos - cremes, esfoliantes, máscaras, xampus e bálsamos para os cabelos.

Os nucléolos contêm as seguintes substâncias benéficas para os humanos:

• proteínas, gorduras e carboidratos;
• fósforo, potássio, cálcio e ferro;
• pigmentos especiais de origem natural, bem como óleos essenciais;
• complexo de vitaminas A, B, C e PP;
• uma pequena quantidade de ácido cianídrico.

O caroço do damasco é bastante nutritivo; se você comer um punhado dessas sementes, poderá saciar bastante sua fome. Esses produtos são bons para levar em longas caminhadas ou para o trabalho. Os nucléolos ajudam a melhorar a atividade cerebral e tonificar bem todo o corpo.

Os grãos de damasco secos têm gosto um pouco de amêndoa, então podem ser usados ​​para confeitaria.

Os benefícios dos nucléolos para o corpo

As nozes provenientes do caroço de damasco caracterizam-se por uma composição única, pela qual podem ser utilizadas no tratamento de determinadas doenças. Durante a pesquisa foi revelado que se você comê-los regularmente, sua imunidade aumenta e você fica doente com menos frequência. Ao consumir uma quantidade moderada dessas nozes, ocorrem mudanças positivas no corpo:

• O trabalho do músculo cardíaco é ativado, fazendo com que o coração comece a funcionar melhor.
• O desenvolvimento do câncer é evitado.
• As células do corpo se regeneram rapidamente - isso ajuda a prolongar a juventude.
• A função intestinal é normalizada e o problema da constipação desaparece.
• A perilstática das paredes intestinais melhora significativamente e a microflora normal é restaurada.
• O sistema imunológico é fortalecido.

Os nucléolos contêm tocoferol, que previne o envelhecimento prematuro.

Os ácidos de origem natural também têm um efeito benéfico no corpo humano. Têm um bom efeito nas células da epiderme, melhorando o estado da pele e, como resultado, aparência pessoa.

Sementes de damasco podem ser recomendadas a todos com moderação. Este produto deve ser consumido especialmente ativamente em horário de verão quando os frutos amadurecem. Eles são consumidos crus e secos. Para preparar uma iguaria inusitada, basta deixar os grãos no forno por cerca de 5 minutos. Se necessário, sementes de damasco podem ser adicionadas a confeitos ou geleias. Muitas donas de casa preparam geléia de damasco com adição de miolo, o que torna o produto final aromático e muito saboroso.

Que danos os ossos podem causar?

Os grãos de damasco só podem ser consumidos com moderação, sem muito fanatismo. O produto contém algumas substâncias que, se ingeridas em excesso, causam intoxicações.

Quando o caroço do damasco entra no estômago, dele começa a ser liberada amigdalina que, ao se decompor, libera ácido cianídrico. O consumo excessivo de nucléolos pode causar intoxicação grave. A dosagem máxima permitida de grãos de damasco para humanos é de 40 gramas do produto por dia. O principal é que as sementes não sejam velhas, pois neste caso aumenta o risco de envenenamento.

Para minimizar o risco de envenenamento por grãos de damasco, primeiro seque-os por alguns minutos no forno.

Contra-indicações

As sementes de damasco podem causar danos à saúde nos seguintes casos:

• Se uma pessoa está doente diabetes mellitus qualquer tipo.
• Durante a gravidez e amamentação, caso o consumo do produto seja excessivo.
• Para doenças da glândula tireóide.
• Para doenças hepáticas crônicas.
• Se você tem tendência a reações alérgicas.

Durante a gravidez e a lactação, o volume permitido de nucléolos não é superior a 20 gramas por dia. Crianças idade mais jovem Eles podem comer nozes na mesma quantidade, se não sofrerem de alergias.

Quando o envenenamento é possível?

A intoxicação é possível se uma pessoa comer mais de 40 gramas de sementes de damasco por dia. Os sinais de envenenamento podem aparecer poucos minutos ou várias horas após o consumo excessivo do produto. Os principais sintomas de envenenamento são assim:

• fraqueza severa e sonolência;
• dor cortante no estômago e vômito;
• persistente dor de cabeça, irradiando para a nuca;
• problemas respiratórios;
• desmaios e convulsões.

Se os sintomas acima aparecerem depois de comer as sementes, você precisa beber o adsorvente em dosagem terapêutica e depois consultar um médico. Em alguns casos, a condição de uma pessoa pode ser muito grave, então uma ambulância é chamada com urgência.

As propriedades curativas dos nucléolos

Os benefícios e malefícios das sementes de damasco ainda não foram totalmente compreendidos. Nucléolos podem ser encontrados em algumas receitas medicina tradicional. Eles são usados ​​em tipos diferentes e para diferentes necessidades:

1. Tinturas e decocções de água são frequentemente usadas para tratar tosse prolongada ou asma brônquica. Além disso, eles são recomendados para pessoas que sofrem de doenças cardíacas.
2. O óleo de caroço de damasco ajuda a restaurar a elasticidade vascular e reduz o risco de insuficiência cardíaca.
3. O óleo ajuda a eliminar a constipação, promove a remoção suave de toxinas e resíduos do corpo.
4. O óleo de semente de damasco é usado com sucesso no tratamento de gastrite e úlceras dos órgãos digestivos.
5. O óleo curativo ajuda a prevenir hemorróidas.

Essas matérias-primas vegetais são usadas ativamente em cosmetologia, e não apenas os grãos das sementes são usados ​​para fazer esfoliantes, mas também as cascas trituradas.

É possível comer caroços de damasco?

Uryuk são damascos especialmente secos com caroços.. Este produto é consumido de forma independente, utilizado no preparo de confeitaria e pratos principais.

As sementes de damasco também podem ser quebradas com um martelo e os grãos aromáticos extraídos podem ser consumidos na mesma quantidade que os grãos de damascos frescos;

Algumas donas de casa compram especificamente não damascos secos, mas damascos, para complementar o prato com deliciosas nozes.

É possível ganhar peso com caroços de damasco?

Se você comer grãos de damasco constantemente, poderá ganhar peso. Isto não é surpreendente, porque o valor energético do produto é bastante elevado. Apenas 100 gramas de nozes contêm 510 kcal, por isso são recomendadas para serem consumidas em quantidades muito limitadas por pessoas com excesso de peso ou em dieta.

Pessoas que, pelo contrário, sofrem de falta de peso, deveriam consumir esse produto. É bom se estiver na dieta constantemente. Não esqueça que a composição dessas nozes, além de nutrientes, existem minerais e um complexo de vitaminas, por isso precisam ser consumidos por pessoas após doenças prolongadas, bem como com estresse mental constante.

Podemos dizer que a questão de saber se os grãos de damasco podem ser consumidos está resolvida. Eles não só podem, mas também devem ser consumidos, mas apenas em quantidades limitadas. As contra-indicações ao seu uso são muito poucas, por isso precisam ser incluídos na dieta alimentar não só de adultos, mas também de crianças pequenas. É melhor não comer grãos que sobraram no estoque do verão passado, para não se envenenar. Mas não é aconselhável jogá-los fora; esse produto ficará ótimo. produto cosmético, basta cortá-los e adicioná-los ao seu creme preferido.

Damasco(Árvore de damasco, latim Prunus armeniaca: “ameixa armênia”; alemão Aprikose) árvore pequena ou arbusto e pertence à família Rosaceae. O damasco é nativo da China, onde ainda são encontradas suas raízes silvestres. Porém, na Europa tornou-se conhecido desde a Armênia (daí o nome botânico em latim). Posteriormente, o damasco chegou a Roma, como menciona o antigo cientista e escritor romano Plínio, o Velho, em suas obras.

Damasco comum(Armeniaca vulgaris) - uma pequena árvore ou arbusto grande com copa larga e arredondada. Os seus rebentos castanho-avermelhados ou castanho-azeitona, brilhantes, nus, em locais (mas não totalmente) cobertos por uma película acinzentada, botões 2-3 lado a lado, são muito elegantes. Muito decorativo durante a floração, decorado com numerosas flores grandes, brancas ou rosa pálido, com sépalas reflexas vermelho-escuras. Ela floresce até as folhas florescerem por 7 a 9 dias. Não é menos decorativo na época da frutificação, decorado com frutos aveludados-pubescentes, muitas vezes corados, doces, arredondados, com sulco longitudinal de até 3 cm de diâmetro.

Damasco Manchuriano(Armeniaca mandshurica) cresce em grupos ou individualmente nas encostas íngremes e secas do sul, nas florestas de carvalhos do Território de Primorsky, norte da Coreia e nordeste da China. É uma árvore caducifólia de 10 a 15 m de altura, com diâmetro de tronco de até 45 cm, com copa aberta extensa. A casca dos troncos é cinza escura, profundamente rachada, lembrando casca aveludada. Os rebentos jovens são verdes ou castanho-avermelhados e brilhantes.

Damasco Siberiano(Armeniaca sibirica) é encontrada em encostas secas, entre matagais de rododendros e macieiras siberianas, no Território de Primorsky, no sul da Sibéria Oriental, no norte da China e na Mongólia. Difere do damasco da Manchúria pelo tamanho menor (não ultrapassa 5 m de altura), folhas pequenas, mais arredondadas, com ponta pontiaguda estendida.

Múmia de damasco(Armeniaca mume), ou damasco japonês. Cultivado na China e na Coréia como planta ornamental, e também como porta-enxerto de sementes de damasco. É caracterizada por crescimento relativamente fraco, ramos finos, flores grandes, datas atrasadas queda de folhas.

Damasco preto(Armeniaca dasycarpa) é um híbrido espontâneo entre ameixa cereja (Prunus cerasifera) e damasco comum. Cresce em Ásia Central e no Cáucaso. Distingue-se por uma copa densa e alguma semelhança com a ameixa cereja.

Madeira de damasco:

O damasco é uma espécie central semi-anel-vascular ou, menos comumente, claramente anelar-vascular. O cerne é brilhante, marrom ou marrom escuro, o alburno é amarelado ou marrom acastanhado. Camadas anuais ligeiramente sinuosas são claramente visíveis em todas as seções.

O alburno do damasco é pequeno. No corte longitudinal, a madeira apresenta tonalidade rosa suave com numerosas listras e linhas escuras, conferindo um padrão ornamental característico. A textura é bastante rica e bonita. O número de camadas anuais por 1 cm para o damasco comum (Armênia) é em média 3,5. A uniformidade da madeira de damasco é alta. O damasco é uma espécie de alta densidade. Com umidade padrão (12%) a média é de 772 kg/m3.

O damasco deve ser classificado como espécie de secagem média. Como muitas espécies de alta densidade, requer condições de secagem suaves, mas a tendência da madeira a deformar e rachar é bastante fraca. A madeira de damasco possui alta dureza e resistência ao desgaste.

É bem processado por ferramentas de corte, amplamente utilizado para produtos esculpidos e torneados, e é moderadamente resistente a fatores biológicos.
Aplicativo

O damasco comum e o damasco da Manchúria estão listados no Livro Vermelho da Rússia. Pelo Decreto do Governo da Federação Russa de 15 de março de 2007 nº 162, todos os tipos de damasco selvagem são classificados como espécies cuja extração de madeira é proibida. A principal fonte desta madeira são as derrubadas sanitárias e de manutenção, bem como as obras de renovação das plantações. cultivares damasco A madeira de damasco deve sua fama mundial, em primeiro lugar, aos instrumentos musicais feitos a partir dela. Graças à arte virtuosa de Jivan Gasparyan, o duduk - um antigo instrumento de sopro armênio - é extremamente popular no mundo hoje.

No Norte do Cáucaso, a madeira de damasco encontrou aplicação em outro artesanato popular - a fabricação de diversos produtos decorativos e aplicados usando uma técnica especial - o entalhe, que é a aplicação de uma incrustação especial de prata, cuproníquel ou metais mais acessíveis: cobre, latão , do aço à madeira pré-processada e ao alumínio. Sortimento produtos artísticos Os mestres do Daguestão incluem objetos de natureza utilitária e decorativa. Eles fazem caixas de vários tamanhos e formatos; acessórios para fumar (cachimbos, boquilhas, cigarreiras, caixas de tabaco e cigarros); utensílios domésticos (bengalas, jogos, conchas, copos); painéis de parede. Nos últimos anos, o sortimento foi enriquecido com pingentes, broches e alguns outros tipos de produtos. Na Ásia Central e na China, a madeira de damasco é utilizada na fabricação de ferramentas de marcenaria e carpintaria, bem como na construção (estacas para pequenas estruturas hidráulicas). O damasco é muito bom para virar.

Finalmente, o uso mais simples da madeira é usá-la como combustível. Cozinhar uma variedade de pratos orientais na brasa requer necessariamente a presença de lenha de damasco, que confere à comida um aroma especial.

O damasco é há muito tempo uma das árvores frutíferas mais populares em muitos países asiáticos. Damasco florescendo simbolizava o primeiro amor terno, e a madeira simbolizava a força do espírito, o amor fiel e duradouro das pessoas maduras.

Em vez de um prefácio

Numa viagem longa ou num domingo fora da cidade, levo sempre comigo... uma serra portátil dobrável. Ajuda, ao encontrar uma árvore seca ou um galho murcho, experimentar um novo material de madeira ou repor as reservas de um já conhecido. Foi assim que descobri o espinheiro, os bordos selvagens, a acácia arenosa, a sorveira e o tamarix. Desenvolvi a tecnologia para processar o zimbro e encontrei um uso para a madressilva. Estou reabastecendo meu estoque de macieira, bérberis, ameixa cereja, amêndoas...
Não é fácil saber qual madeira é adequada para qual aplicação. Nem todas as espécies de árvores podem ser encontradas em livros e na Internet, pois muitas delas não são populares entre os marceneiros devido à sua raridade ou distribuição local, troncos finos, tendência a rachar, dureza excessiva, cor, textura, etc. E muitas vezes apenas porque os marceneiros simplesmente não têm oportunidade ou tempo para obter matéria-prima e seguem o caminho mais conhecido - para a loja ou para o mercado.
Só porque um material não é amplamente utilizado não significa que seja ruim. Talvez através de seus experimentos você consiga descobrir o “seu” material, ideal para sua criatividade.

Compartilharei algumas observações que foram formadas durante experimentos com madeira natural e cultivada. Espero que as informações fornecidas sejam úteis para alguém.

Noz ( Juglans)

Talvez todos conheçam esta madeira. Escuro, com um discreto, mas lindo design, durável no uso e excelente no processamento, a madeira de nogueira tornou-se de fato o padrão da madeira de “mogno” - sinônimo da nobreza e do elitismo do produto. No Uzbequistão, noz selvagem ( Juglans falax) cresce nas montanhas e no sopé, mas as plantações cultivadas são muito mais difundidas noz (J. regia, J. kamaonia, J. nigra).
A madeira de nogueira é um material popular entre os marceneiros. Fazemos caixas esculpidas com ele, placas decorativas, estantes de livros, estojos de lápis, tábuas de corte, cigarreiras, portas e venezianas esculpidas, colunas de locais religiosos. Se o olmo (olmo) e o plátano (plátano) são mais frequentemente usados ​​​​para produtos arquitetônicos maciços, então os produtos refinados e sofisticados são feitos principalmente de nogueira.
A madeira de nogueira é perfeita tanto para produtos maciços com grandes superfícies como para pequenas peças de plástico, onde a textura e a cor da madeira podem desempenhar o papel de elemento expressivo.
A noz varia bastante em cor e densidade. As áreas mais próximas do núcleo são as mais escuras e densas, o alburno é mais claro e poroso. A cor e a densidade são afetadas pela localização e idade da árvore e, portanto, de partes do tronco e fragmentos árvores diferentes pode diferir significativamente em textura, padrão e tom. Em produtos compósitos, isso permite brincar com a cor natural da madeira para concretizar um conceito artístico. Acredita-se que a madeira das árvores urbanas seja de cor mais clara e, portanto, menos valiosa. Na minha opinião, isto é consequência da comparação de diferentes tipos de madeira de nogueira.
A noz corta bem, não tem tendência a rachar e é relativamente fácil de lixar e polir. Devido à sua estrutura de fibras finas, mantém bem o relevo e, portanto, permite criar pequenos elementos de escultura. No entanto, a nogueira pode ser complicada no aplainamento - pouco visível e a direção variável das fibras, especialmente na área dos nós, pode causar arranhões na superfície da madeira.
Em meus trabalhos, utilizo a madeira de nogueira como base para incrustações, para fazer expressivos elementos contrastantes na criação de joias e pequenos itens de plástico. A madeira de nogueira escura combina bem com inserções leves, como madrepérola e turquesa natural.

Um tronco de nogueira estranhamente curvado. Cume Chatkal, trato Aksakata.

Madeira de nogueira não tratada.

Pingente. Noz escura e clara.

feito de nogueira.

baseado em arabescos - ornamentos islâmicos.

Sicômoro ( Plátano).

Chinar ou plátano - esta árvore é mais conhecida por este nome pelos residentes do Uzbequistão. A cultura do plátano na Ásia Central remonta a mais de 2.000 anos. Acredita-se que os plátanos tenham surgido aqui durante a colonização pelos persas e gregos. Atualmente, plátanos centenários com troncos com mais de um metro de diâmetro são frequentemente encontrados nas regiões centrais de Tashkent e em muitas cidades e vilas da república. Graças à copa extensa, aos troncos altos e à falta de ramos mais baixos, esta árvore proporciona sombra grandes áreas e, portanto, é amplamente utilizado para paisagismo de cidades da Ásia Central.

Plátanos gigantes na área de Charvak. O lugar "3 plátanos".

Madeira de sicômoro não tratada. Todas as pranchas mostradas na foto foram obtidas de um grande bloco. A serragem foi realizada com diferentes ângulos de inclinação da lâmina da serra.

Já a madeira de sicômoro é muito incomum (ver foto). O padrão característico do sicômoro não pode ser confundido com outras madeiras. Os raios medulares, aparecendo nos cortes longitudinais, formam um padrão característico, denominado “pele de cobra” entre os marceneiros. Este padrão é mais óbvio em cortes radiais.
Apesar de toda a sua originalidade, não é fácil usar o sicômoro em miniaturas - a madeira é bela por si só e destaca outras características expressivas do produto (volume, forma, cor), cativando pelos seus efeitos cintilantes dependendo do ângulo do corte. É necessário cuidado especial ao usar plátano em produtos tridimensionais - diferentes partes de uma peça de madeira terão um padrão não uniforme. Segundo o autor, a madeira de sicômoro com textura uniforme em superfícies planas parece especialmente impressionante.
Ao processar madeira de sicômoro, deve-se levar em consideração sua notável tendência de rachar ao longo da fibra. O sicômoro é ligeiramente inferior em resistência e uniformidade à noz.

Conjunto de joias. As partes superiores das placas são feitas de sicômoro, cortadas em diferentes ângulos de inclinação na direção radial. Ao selecionar o ângulo de corte, foi alcançado um efeito de transbordamento.

Amêndoas ( Amígdala)

No início de abril, gorros rosa podem ser encontrados nas montanhas mais próximas de Tashkent, em altitudes de 1.000 m acima do nível do mar. flores de amêndoa, destacando-se em pontos contra o fundo de zimbro verde escuro.

Flores de amêndoa espinhosas. Cume Chatkal, arredores da aldeia. Nevich.

Esta é uma amêndoa espinhosa ( A. spinossisima) é um arbusto espinhoso comum no sopé. Sua madeira é de pouca utilidade para artesanato devido ao tronco muito fino e curvo. De muito maior interesse é a amêndoa comum ( A. communis). São árvores já bastante altas, com troncos com mais de 30 cm de espessura. Além das amêndoas comuns, as amêndoas de Bukhara são encontradas nas encostas das montanhas remanescentes nas regiões desérticas do Uzbequistão (. A. bucharica). Esta pequena árvore tem uma bela madeira escura. Infelizmente, os troncos e ramos desta amendoeira que o autor encontrou foram severamente distorcidos por fortes condições naturais e, portanto, não é fácil encontrar fragmentos de madeira grandes o suficiente para processamento.

As amêndoas amadureceram

Desde a antiguidade, as amêndoas têm sido utilizadas para a obtenção de nozes valiosas e por isso, juntamente com as espécies silvestres, as amêndoas cultivadas ou silvestres são encontradas em jardins e plantações de montanha.

Madeira de amendoeira comum não tratada, cortada

Madeira de amêndoa Bukhara não tratada em um corte

A madeira de amendoeira é muito pesada, densa e dura, difícil de processar com ferramentas de corte. Amêndoas cortadas em tábuas revelam a beleza hipnotizante de linhas onduladas de diferentes tons - este é um padrão “ágata” de anéis anuais que caem no corte devido à curvatura do tronco. Toda a beleza das amêndoas aparece em superfícies relativamente grandes. Mas nas miniaturas, a textura em camadas pode fazer uma piada cruel e ofuscar a expressividade do produto como um todo.
Entre as desvantagens da madeira, noto uma forte tendência a rachar durante a secagem. Os ramos secos e mortos da amêndoa encontrados na natureza são geralmente cobertos por uma rede de rachaduras, muitas vezes penetrando no tronco até o meio. Mas se desejar, você poderá encontrar fragmentos homogêneos de madeira com seus padrões que sugerem o formato dos produtos.

A parte de trás do pingente () é feita de madeira de amêndoa.

de amêndoas Bukhara.

Macieira ( Malus)

Além de frutas deliciosas, essa árvore frutífera mais difundida no planeta produz uma madeira excelente. E embora no Uzbequistão os cientistas contem sete espécies selvagens macieiras, macieiras cultivadas são muito mais acessíveis e familiares.

Pomares de maçã na área de Kumyshkan

Plantações de macieiras na área de Beldersay

As macieiras são encontradas em toda a Ásia Central. Tanto em áreas povoadas como em área suburbana e portanto sua madeira pode ser classificada como difundida e acessível.

Madeira de macieira não tratada e produto acabado ().

Há cerca de 20 anos, as réguas escolares eram feitas de madeira de macieira. Os estudantes daquela época deveriam se lembrar de como esses governantes eram bons em... atirar bolas de papel. Este fato fala da resistência e flexibilidade da madeira. Com espessura de 2 a 3 mm, as réguas de madeira serviram aos alunos por vários anos, sem quebrar ou deformar com o uso ativo e nem sempre pretendido.

de um único pedaço de galho de macieira. A borda nas extremidades das pernas e no cabo é de macieira de cor mais escura.

A madeira de macieira tem uma desvantagem significativa - possui um forte grau de compressão durante a secagem. Isso significa que depois de cortar um pedaço de madeira, em poucas horas você obterá um toco rachado e impróprio para trabalhos posteriores. Portanto, ao trabalhar com macieira, deve-se escolher áreas bem secas e evitar rachaduras, ou utilizar métodos de conservação para secar a madeira. Após a secagem, você não precisa se preocupar com a segurança da árvore. Os produtos feitos de macieira duram décadas sem perder o apelo visual.
A madeira de macieira é dura e uniforme, com ampla gama de cores e texturas. Apresenta um tom marrom-amarelado muito claro e uma cor marrom-avermelhada escura com lindas manchas e listras. Encontrei macieiras com a cor do núcleo muito semelhante à da madeira de nogueira.
A madeira é comparável em dureza, densidade e uniformidade à nogueira, embora possua maior flexibilidade e resistência com uma fina espessura de material. Perfeito para fazer pentes, pentes, grampos de cabelo, etc. produtos onde alta resistência e flexibilidade são necessárias.

Espinheiro ( Crataegus)

Desde setembro, os comerciantes com bacias e caixas de papelão preenchido com pequenos frutos amarelo-laranja do espinheiro Pontic ( C. pontica). E se os frutos do espinheiro Pontic são utilizados principalmente para alimentação, então todos os tipos de espinheiro que crescem na nossa região podem orgulhar-se de ter madeira adequada para processamento.
Hawthorn é uma das espécies de árvores mais comuns nas florestas montanhosas. Em alguns lugares forma bosques contínuos de espinheiro.

Flores de espinheiro. Ao fundo está o Monte Big Chimgan. Cume Chatkal, trato Aksakata.

A madeira do espinheiro é homogênea, densa e de fibras finas. Em termos de resistência e dureza, é comparável à noz, da qual se diferencia pela ausência total de poros perceptíveis mesmo na parte do alburno.
Quando seca, a madeira de espinheiro praticamente não racha nem deforma, e sua resistência à delaminação e lascamento permite cortar detalhes complexos de aberturas, mesmo em tábuas finas.
A madeira do espinheiro tem uma cor amarelo-rosada ou marrom-amarelada uniforme, sem textura pronunciada. Normalmente, os troncos grossos são mais escuros no cerne e mais claros no alburno. Os ramos mais finos são leves e uniformes. Às vezes, dentro dos troncos há uma bizarra extravagância de desenhos, em cujos contornos se pode adivinhar... as paisagens montanhosas em que a árvore cresceu.

Madeira de espinheiro não tratada num corte. Fragmentos de um tronco.

Conjunto de joias em madeira de espinheiro de cor natural.

Frutos maduros do espinheiro Djungariano (C. songorica). Cume Chatkal, trato Aksakata.

Damasco ( Armênia)

A maioria dos residentes da Ásia Central conhece esta árvore sob o nome turco “uryuk”. Acho que esta árvore frutífera dispensa apresentações - os damascos são encontrados em abundância no paisagismo de quase todas as cidades do Uzbequistão. O damasco selvagem é freqüentemente encontrado no sopé e nas montanhas. Além disso, na bacia do rio Zerafshan, no sopé da bacia de Fergana e ao longo do Kashkadarya, é encontrado damasco selvagem Sogdiano ( A. sogdiana).
Muitos de nós, que crescemos no sul, quando crianças, apesar das advertências de nossa mãe, comíamos damascos verdes quase imediatamente após a floração, achando-os extraordinariamente saborosos. Aliás, as preferências gastronômicas da geração mais jovem proporcionam um excelente material para o artesanato em forma de galhos quebrados pelo peso do corpo das crianças.
A madeira de damasco é dura e densa, de uma bela cor marrom-avermelhada com um padrão sofisticado e sofisticado.

Corte de madeira de damasco

de damasco.

A árvore de damasco pode ser encontrada em quase qualquer horta. A variedade de variedades é grande e com a abordagem certa você poderá se abastecer de frutas aromáticas durante todo o período. No artigo falaremos sobre as características do cultivo do damasco, variedades populares e propagação desta árvore.

Amadurecimento de damascos.

A árvore frutífera caducifólia do damasco atinge uma altura de 5 a 8 metros. A casca apresenta tonalidade castanha clara, fissuras, as folhas são pecioladas, de formato oval-arredondado. As flores são brancas com veios rosados, solitárias, florescem em março-abril - antes do aparecimento das folhas. Os frutos são alaranjados, redondos, com uma grande semente no interior.

Uma árvore de damasco vive cerca de 100 anos e começa a dar frutos após 3 anos. O período de frutificação dura 30-40 anos. Devido ao seu sistema radicular profundo, o damasco é resistente à seca e, no inverno, pode suportar geadas de até 25-30 graus. Entre as variedades desta árvore estão a precoce, a intermediária e a tardia. Eles dão frutos em momentos diferentes.

Variedades precoces

Os damascos pertencentes a estas variedades amadurecem no início de julho. Entre os mais comuns estão “Alyosha”, “Lescore”, “Melitopolsky”, “Voronezhsky”. A variedade Melitopol apresenta os frutos maiores - pesam 60 g, têm formato oval, levemente achatado e tonalidade amarelo claro. “Alyosha” e “Voronezhsky early” têm frutos pequenos, pesando até 20 g, e sabor ligeiramente azedo.

Variedades de meia temporada

Amadurece em meados ou final de julho. Entre os mais populares estão “Abacaxi”, “Polessky de frutos grandes”, “Pogremok”, “Aniversário Kuibyshevsky”, “Sobremesa”. A variedade Abacaxi produz damascos grandes e doces; a variedade Polessky de frutos grandes tem sabor azedo e pesa até 55 g. Os frutos pertencentes a outras variedades atingem 25-30 g, sua polpa é agridoce.

Variedades tardias

As variedades tardias de damasco amadurecem em agosto. Isso inclui as espécies mais resistentes ao inverno. Entre os populares estão “Iskra” com frutas de até 45 g, “Krasen Kyiv” com frutas de até 55 g, “Success” e “Favorit” com damascos de cerca de 30 g. Para enlatar e secar damascos, normalmente são utilizadas as variedades “Favorit” e “Krasen Kyiv”.

Cultivando uma árvore de damasco

As variedades mais acessíveis e simples podem desenvolver-se e frutificar com sucesso sem cuidados especiais. Porém, para obter uma colheita rica, é preciso prestar atenção aos damascos. As árvores são podadas e alimentadas anualmente e é realizada a prevenção de pragas. Para o plantio é melhor comprar mudas com um ano - elas enraízam mais facilmente e é mais fácil formar uma copa.

É melhor plantar árvores com um ano de idade.

Selecionando um local

É melhor começar a plantar árvores de damasco início da primavera- em meados de abril, se você mora nas latitudes norte. Moradores de climas meridionais podem plantar árvores no outono, em outubro, mas com a expectativa de que a muda crie raízes antes do início do inverno.

De todas as frutas de caroço, o damasco é o que mais gosta de calor. Para o plantio, é melhor escolher um local bem iluminado - por exemplo, um morro, de onde descerá o ar frio. É melhor plantar damascos em argila leve, portanto, os solos ácidos precisam ser corrigidos antes do plantio.

Pousar

A cova para plantar uma árvore precisa ser preparada no outono. Seu tamanho depende do volume do sistema raiz. Se você vai conduzir plantio de outono, a cova precisa ser preparada 2 a 3 semanas antes. É necessário cravar uma estaca no fundo do buraco cavado de forma que ela se projete meio metro acima de suas bordas. Se você planeja plantar vários damascos, lembre-se que cada árvore precisará de cerca de 5 metros quadrados. área.

Uma camada de brita deve ser colocada no fundo para drenagem. Turfa ou húmus são adicionados ao solo da cova escavada na proporção de 2:1, bem como 500 g de superfosfato e 2 kg de cinza. A mistura é bem misturada e o buraco é preenchido de forma que fique um monte por cima. O local fica assim até o plantio na primavera.

Antes do plantio, é cavado um buraco no tamanho do sistema radicular da muda. As raízes podres ou secas são removidas da árvore e as raízes muito longas são encurtadas. O sistema radicular é reduzido para purê de argila com adição de verbasco e depois plante uma árvore. A densidade do mosto deve ser tal que fique uma camada de 3 mm nas raízes.

Ao plantar, o colo da planta deve estar 5-6 cm acima do nível do solo. Depois de enterrar a muda, é necessário compactar o solo ao redor dela e regar a árvore com 2 a 3 baldes de água. Quando a água for absorvida, o colo da raiz cairá ligeiramente e a muda deverá ser amarrada a uma estaca. O solo ao redor deve ser coberto com serragem, grama ou palha.

Rega

Se o inverno teve pouca neve e a primavera sem chuva, os damascos são regados em maio. Se você pular a rega, com certeza deve fazê-lo em junho, especialmente em climas quentes. A estagnação da água no solo também não é necessária, por isso, no momento do plantio, foi colocada uma camada de drenagem no fundo da cova.

Aplicação de fertilizante

A primeira fertilização é aplicada na primavera, antes que os botões cresçam. É utilizada uma solução de uréia, que satura o solo com nitrogênio e protege a árvore do ataque de pragas. Observe que na primavera esse fertilizante deve ser aplicado somente antes que os botões inchem, caso contrário, eles podem queimar. 700 g de uréia são dissolvidos em 10 litros de água e os galhos são tratados ao longo dos botões dormentes.

O damasco deve ser alimentado em todas as fases do ciclo vegetativo.

Se não foi possível tratar a árvore com uréia e os botões já estão inchados, então, para fins preventivos, borrife a planta com qualquer solução das séries “Jardim Saudável”, “Agravertine” e outras. E como cobertura, adicione 50 g de nitrato de amônio e 70 g de fertilizante de nitrogênio ao solo ao redor do tronco na forma seca. Esta é a dose para uma árvore.

Antes do início do verão, além da primeira, você pode fazer mais 1 a 2 mamadas. Em vez de uréia, é permitido o uso de chorume, salitre e excrementos de frango. EM período de verão Fertilizantes foliares são aplicados. As árvores são pulverizadas com soluções contendo nitrogênio na primeira metade do verão e na segunda metade com soluções de fosfato de potássio.

No final de agosto-setembro, quando é feita a colheita, as árvores são fertilizadas com um complexo mineral com fósforo e potássio ou cinza de madeira. Você pode adicionar giz ao solo. Para prevenir pragas, as árvores são novamente tratadas com uréia antes do inverno. Isso é feito quando as folhas já caíram.

Características de fertilização

Os fertilizantes devem ser usados ​​com sabedoria.

• A fertilização com estrume é realizada uma vez a cada 2-3 anos, à taxa de 4 kg por metro quadrado. m. solo.
• O composto pode ser combinado com fertilizantes orgânicos. É aplicado ao solo na proporção de 5-6 kg por metro quadrado. m.
• Antes da aplicação, o esterco de galinha é misturado ao composto e depois adicionado ao solo na proporção de 300 g por metro quadrado. m.
• Os fertilizantes orgânicos não devem ser aplicados mais do que uma vez a cada 2-3 anos. Se os damascos crescerem sob a grama, você poderá passar completamente sem eles.
• Os fertilizantes nitrogenados são aplicados na primeira metade do verão na dosagem de 30-40 g por metro quadrado. m.
• O sal de potássio 40% é aplicado durante todo o período de cultivo em intervalos mensais. Ao longo do perímetro círculo de tronco fazer ranhuras nas quais é adicionado fertilizante na proporção de 40 g/m. quadrado.
• Antes e depois da floração, é adicionado superfosfato na quantidade de 200 g por metro quadrado. m.
• No verão, as folhas de damasco podem ser alimentadas com manganês e boro. colher de sopa ácido bórico diluir em 10 litros de água e tratar as folhas de damasco com a solução 2 a 3 vezes por temporada.
• Quando as folhas da árvore acabam de se abrir, são borrifadas com uma solução de sulfato de manganês a 1%. Depois de um mês, repita o tratamento.

Aparar

A poda do damasco é realizada não só para fins decorativos, mas também rejuvenescedores e sanitários. Se o procedimento não for realizado, a árvore dará frutos uma vez a cada 2-3 anos.

A árvore de damasco precisa de poda anual.

Podando uma muda jovem

A primeira poda é realizada um ano após o plantio, no início do outono. Neste momento, o ramo principal (condutor) é encurtado em um quarto. No ano seguinte, na primavera, além da guia, ficam na árvore os dois ramos esqueléticos mais fortes, encurtados pela metade. Os ramos restantes são cortados na base. O condutor é cortado de forma que seja ligeiramente (20-25 cm) mais longo que o resto.

Nos anos subsequentes, é necessário formar mais 4 ramos esqueléticos na árvore e ramos de segunda ordem sobre eles. As ramificações não devem ser mais frequentes do que 30-40 cm uma da outra. Os brotos superiores não devem ultrapassar os ramos inferiores em crescimento;

Na próxima primavera, 7 ramos esqueléticos deverão se formar na árvore. Agora você pode cortar o condutor rente a eles. Futuramente, será necessário manter a copa formada removendo brotos excessivos e muito longos.

Formação de uma árvore madura

Os damascos maduros são podados no início da primavera, antes que as folhas desabrochem. Remova galhos quebrados e congelados e forme uma linda coroa. No verão, o damasco é podado a cada 3 anos para garantir o crescimento. Os rebentos com mais de 40 cm são encurtados pela metade. Depois poda de verãoÉ importante fornecer umidade à árvore. Se por algum motivo você não puder regá-lo, é melhor não podá-lo no verão.

Antes do inverno, os galhos fracos e secos são removidos das árvores jovens, as rachaduras e feridas no tronco são limpas e esses locais são tratados com piche infernal. Os ramos direcionados para dentro também são cortados para desbastar a copa. Os rebentos fortes são ligeiramente encurtados. No outono, podar galhos danificados que interferem uns nos outros. Se isso não for suficiente, cerca de 20% dos ramos saudáveis ​​são encurtados para o ramo inferior.

Preparando-se para o inverno

O sistema radicular do damasco é o mais resistente de todas as árvores frutíferas com caroço. As árvores maduras não precisam de isolamento, mas as mudas jovens precisam estar preparadas para a geada. Para isso, os troncos das mudas de um e dois anos são amarrados com ramos de abeto.

A parte superior é adicionalmente isolada com materiais de cobertura - lutrasil ou spunbond. A parte inferior do tronco está coberta de terra. No final de março, o abrigo é retirado após o estabelecimento de temperaturas positivas constantes.

Pragas e doenças do damasco

As árvores do jardim, incluindo os damasqueiros, são tratadas regularmente para fins preventivos. Isso permite evitar a ocorrência de pragas e doenças.

Doenças

Os damascos são frequentemente afetados por moniliose, mosaico de faixas, murcha viral, clasterosporiose e varíola.

Pragas

Os damascos não são frequentemente atacados por pragas, mas geralmente são pulgões, lagartas de borboletas do espinheiro, mariposas e rolos de folhas.

• Os pulgões são portadores de vírus dos quais a planta não pode ser curada; depois disso, um fungo fuliginoso pode aparecer no damasco; Para combater os insetos, utilizam-se soluções de sabão de cinza ou tabaco. Em casos extremos, eles compram produtos químicos"Aktellik" ou "Karbofos".
• As lagartas da borboleta Hawthorn danificam folhas e botões. Eles precisam ser colhidos manualmente e, no outono, os ovos que ficam nas folhas enroladas devem ser destruídos.
• A mariposa põe ovos nas folhas e nos ovários dos frutos duas vezes durante o verão. Para combatê-lo, use cal com adição de sulfato de cobre, e não se esqueça do tratamento preventivo de primavera e outono.
• As lagartas da curuquerê são combatidas com solução de clorofos após a colheita e na primavera. É usado para processar o tronco e as bases dos ramos do esqueleto.

Medidas preventivas

Para prevenir o desenvolvimento de doenças e danos causados ​​​​por pragas, as árvores de damasco são tratadas com uma solução de uréia na primavera e no outono, conforme descrito acima. Ao mesmo tempo, na primavera, as árvores são pulverizadas com soluções de Zircão ou Ecoberina. Eles tornam os damascos mais resistentes às doenças e às intempéries.

Para prevenir doenças e pragas, a folhagem é tratada duas vezes por ano.

Antes da floração, quando a temperatura do ar permanece estável acima de 18 graus, as árvores são tratadas com enxofre coloidal ou com a droga “Neoron” para matar as larvas do ácaro que hibernam no solo. Para prevenir o aparecimento de gorgulhos, pulverize com “Decis” ou “Kinmiks”.

Quando os damascos murcham, usa-se Oxychom ou Ridomil para prevenir o desenvolvimento de moniliose. Durante o período de desenvolvimento dos frutos, as árvores podem ser tratadas com enxofre coloidal e preparações de Horus para proteção contra oídio e coccomicose. A prevenção deve ser interrompida 2 semanas antes da colheita.

Reprodução

O damasco se reproduz por rebentos de raiz, sementes ou por enxertia. A maioria das variedades é de polinização cruzada, por isso é impossível prever quais características terá uma árvore cultivada a partir de sementes. Ao criar por meios vegetativos as plantas cultivadas herdam com precisão as características da árvore-mãe.

Sugadores de raiz ou brotos

Eles se formam nas raízes quando uma árvore é danificada por animais, condições meteorológicas, outros fatores. Desta forma a árvore continua automaticamente a sua linhagem. Em um damasco saudável, não se formam descendentes nem brotos. Faz sentido propagar desta forma apenas damascos com raízes próprias e não enxertadas.

Para isso, basta desenterrar um rebento que cresça o mais longe possível do tronco. Isto deve ser feito com cuidado para não danificar sistema raiz. Futuramente poderá ser transplantado para lugar permanente habitat e cuidar dele adequadamente.

Enxerto

O método de enxertia permite obter árvores resistentes ao gelo e com características diferentes. Para o porta-enxerto (a árvore à qual o broto é fixado para enxertia), os mais usados ​​são o damasco, a amêndoa, a ameixa cereja e a ameixa. Geralmente são mudas de 2 anos com tronco de pelo menos 8 mm de espessura. Um rebento é um broto que será preso ao tronco.

A melhor época para vacinação é abril ou maio. É ideal que os troncos do porta-enxerto e da copa tenham a mesma espessura. O porta-enxerto deve ser cortado a uma altura de 7 cm do solo, após o que devem ser feitos cortes oblíquos idênticos nele e na copa com faca desinfetada em um ângulo de 45°C. As seções são aplicadas umas nas outras, a junta é lubrificada com verniz de jardim e bem embrulhada com fita isolante ou fita isolante.

É assim que fica o corte correto para enxertia.

Se os troncos da copa e do porta-enxerto tiverem espessuras diferentes, utilize o método de enxertia de casca ou cópula unilateral. É feito um corte lateral no tronco do porta-enxerto, no qual a muda é enrolada de forma semelhante. Para evitar que os botões estabelecidos congelem durante o tempo frio, o local do enxerto é coberto com terra e polvilhado com turfa ou serragem.

Crescendo a partir de sementes

Se você cultivar uma árvore a partir da semente de um damasco autofértil, ela será mais resistente ao clima. As sementes coletadas devem ser lavadas, embebidas em água por um dia e descartadas. É melhor plantá-los no início ou meados do outono, até uma profundidade de 6 cm.

A parte superior da área de semeadura deve ser polvilhada com húmus e grama e mantida úmida. Se você plantar as sementes no meio da primavera, no inverno elas devem ser retiradas do solo, colocadas em uma caixa com areia e guardadas na geladeira durante o inverno. As mudas emergidas cobrem garrafas plásticas com pescoço cortado, proporcionam irrigação, capina e fertilização. Em setembro, as mudas cultivadas são transplantadas para local definitivo.

Você pode comprar mudas de damasco em viveiros. O preço depende do tamanho da planta e da idade. Uma muda de um ano custa cerca de 450 rublos, uma de dois anos - 650 rublos, uma de três anos - cerca de 1.200, árvores com mais de 5 anos custam de 2.500 a 5.000 rublos.

Na hora de escolher mudas de damasco, leve em consideração que nem todas as variedades podem ser adequadas ao clima da sua região. Preste atenção ao sistema radicular - quanto melhor for desenvolvido, mais rápido a árvore criará raízes. O tronco deve ser liso, os galhos e as folhas devem ser saudáveis.

Observe o tipo de porta-enxerto - esse fator afeta a resistência da variedade à seca. As variedades mais resistentes são as enxertadas em amêndoas, as variedades menos resistentes à seca são enxertadas em damascos e pêssegos. Os mais vulneráveis ​​são as mudas enxertadas em ameixa e cereja. A escolha certa variedades e cuidados adequados com as árvores proporcionarão uma colheita anual abundante, que deve ser colhida dos galhos somente após o amadurecimento completo.

Esse árvore frutífera, famosa por suas frutas suculentas. E provavelmente poucas pessoas pensavam que a madeira de damasco também é um material valioso para a produção de produtos de madeira. Em primeiro lugar, a madeira de damasco ganhou popularidade na fabricação instrumentos musicais, pois lhes confere uma tonalidade acústica especial. Além disso, devido às suas propriedades de resistência ao desgaste, é utilizado na fabricação de artesanato decorativo e doméstico. EM países orientais caixas, bengalas, tigelas, painéis feitos de madeira de damasco. Os acessórios para fumar feitos de damasco tornaram-se mundialmente famosos. São cachimbos e boquilhas, bem como itens para armazenamento de produtos de tabaco - cigarreiras e caixas para charutos.

Propriedades básicas da madeira de damasco

Como a madeira se relaciona com as espécies meio-duras. O processo de secagem ocorre de forma suave, então bastante muito tempo, para tornar o damasco industrialmente adequado. No processamento correto, o damasco tem propriedades de maior resistência ao desgaste e não se rompe durante o processamento. Isso facilita o corte do material e o processamento por torneamento. A escultura em madeira de damasco é muito popular. Uma propriedade muito importante da madeira de damasco é a sua resistência às influências biológicas. Mofo e bolor não crescem nos produtos; o processo de apodrecimento é muito lento. Em termos de cor, o material damasco varia do amarelo escuro ao marrom. Usa-se principalmente um tom café claro, que é o mais comum. Mais variedades exóticas têm uma tonalidade avermelhada, o que lhes permite imitar tipos de madeira caros.