Ciemnoniebieskie jagody na drzewie. Jak nauczyć dziecko odróżniać jadalne dzikie jagody od trujących

Dzikie jagody są znacznie zdrowsze niż jagody uprawiane. Dzikie jagody rosną w naturalnych warunkach, nie są leczone lekami i nie zawierają radionuklidów ani metali ciężkich. Dziki jagody dostarczają pełnej gamy minerałów, witamin i innych dobroczynnych składników. Jednak w lesie można znaleźć nie tylko jagody, ale także jagody niejadalne. Przyjrzyjmy się bliżej, które jagody są niejadalne i dlaczego lepiej nie jeść takich dzikich jagód.

Jagody jałowca są niejadalne, a jagody jałowca kozackiego mogą powodować poważne zatrucie

Jałowiec to niejadalna jagoda

  • Jałowiec pospolity- zimozielony duży krzew lub małe drzewo do 3 m wysokości. Pień pokryty jest szaro-brązową łuszczącą się korą. Liście są iglaste, liniowo-szypułkowate, kolczaste, szeroko rozstawione i zebrane w po trzy okółki. Kwiaty – w formie dwupiennego stożka, kwitną w czerwcu. Owocem jest soczysta jeżówka, koloru zielonego, w pierwszym roku życia jajowata, w drugim roku czarno-niebieska, kulista, z błyszczącym woskowym nalotem, wyposażona w trójramienną bruzdę u szczytu. Wielkość jagody szyszkowej wynosi 7-9 mm. W miąższu znajdują się 2-3 zielonkawobrązowe trójkątne nasiona, które dojrzewają jesienią drugiego roku. Rośnie na glebach umiarkowanych lub wysoka wilgotność, preferuje lasy iglaste, zwłaszcza złożone, spotykane na polanach, polanach, na obrzeżach i polanach leśnych.
  • Juniperus daurica- gatunek mniej pospolity, występujący w małych grupach lub pojedynczo na niektórych obszarach Terytorium Chabarowskiego. Rośnie na skalistych zboczach, placach i skałach.
  • Jałowiec syberyjski to gęsto rozgałęziony krzew dorastający do 1 m wysokości ze skróconymi międzywęźlami, dzięki czemu okółki liści są znacznie bliżej siebie. Liście są krótsze i szersze, przylegają do gałęzi. Jagody szyszkowe są większe i mają wyraźniejszy niebieskawy odcień.
  • Kozak Jałowcowy- szeroko rozpowszechniony krzew o bardzo cienkich gałęziach ostatniego rzędu. Kora jest czerwono-szara, liście są rombowe, ściśle przylegają do gałęzi i do siebie, po wypukłej stronie mają pestkę. Owoce są okrągło-owalne, o średnicy do 7 mm, brązowawe z niebieskawym nalotem , zawierają 2-6 nasion trujących!

Jagody jałowca są niejadalne

Jagody jałowca (szyszki) nie są przeznaczone do celów spożywczych, lecz wykorzystywane są w przemyśle spożywczym do produkcji napojów owocowych, słodyczy, pierników, piwa i niektórych napojów alkoholowych, a igły i owoce sosny służą do wędzenia wyrobów mięsnych. Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku jałowca kozackiego, ponieważ wszystkie części rośliny są trujące ze względu na zawartość znacznych ilości trującego olejku sabinowego. Nawet małe dawki tej rośliny przyjęte doustnie powodują wymioty i biegunkę, natomiast duże dawki powodują uszkodzenie nerek i centralnego układu nerwowego (utrata przytomności, drgawki, paraliż). Możliwa śmierć.

Jałowiec jako roślina lecznicza

Jałowiec jest silną rośliną leczniczą i od dawna jest stosowany Medycyna ludowa na wiele różnych chorób. Jałowiec stosowano przy obrzękach, chorobach nerek, pęcherza moczowego, kamicy żółciowej i kamieniach nerkowych, malarii, dnie moczanowej, reumatyzmie, chorobach żołądka, chorobach płuc (gruźlica, zapalenie oskrzeli) i niektórych zmianach skórnych. Jak zauważono, w miejscach, w których rośnie jałowiec, powietrze jest szczególnie czyste i zdrowe, co tłumaczy się faktem, że roślina wydziela silne fitoncydy.

W nowoczesna medycyna Owoce jałowca stosowane są jako środki przeciwskurczowe, przeciwzapalne i dezynfekujące, moczopędne, napotne, przeciwbólowe, rozpuszczające kamienie, żółciopędne, wykrztuśne i poprawiające trawienie.

Szyszki jałowca zbiera się jesienią, gdy są już w pełni dojrzałe, poprzez ubijanie lub potrząsanie nimi na plandece rozłożonej pod krzakiem. Owoce sortuje się, lekko suszy na świeżym powietrzu i suszy na strychach, w szopach lub pod baldachimem. Podczas suszenia należy je często mieszać. Nie można suszyć w piekarnikach ani suszarkach, ponieważ jagody szybko wysychają i tracą swoje właściwości lecznicze.


Czarny bez nie jest trujący, ale jest niejadalny

Czarny bez - jagoda niejadalna

Czarny bez - zielny, krzewiasty, drewniane rośliny, rosnący w strefach umiarkowanych i subtropikalnych. Istnieje około 40 gatunków. W Rosji rośnie 11 gatunków, w szczególności czarny bez czerwony syberyjski - leczniczy i roślina ozdobna. Jest to krzew o wysokości od 1,5 do 5 m. Występuje w lasach rzadkich, iglastych i mieszanych o dostatecznie wilgotnej glebie, na obrzeżach, zacienionych zboczach wąwozów i brzegów rzek. Kora gałęzi jest szarobrązowa. Liście przeciwległe, nierówno pierzaste, złożone, z 2-3 parami listków. Wiosną liście stają się fioletowe ze względu na zwiększoną zawartość antocyjanów. Kwiaty są drobne, początkowo zielonkawe, później żółtawobiałe, zebrane w duże, sterczące kwiatostany wiechowe.

Czarny bez jest niejadalny

Owoce czarnego bzu to jaskrawoczerwone, mięsiste jagody z mięsistym miąższem i żółtawymi nasionami. Liście, kora i kwiaty mają nieprzyjemny zapach, a jagody mają nieprzyjemny smak. Jagody nie są trujące, ale nie nadają się do spożycia przez ludzi, chociaż są chętnie zjadane przez ptaki.

Czarny bez jako roślina lecznicza

W medycynie oficjalnej czarny bez nie znalazł jeszcze zastosowania, natomiast w medycynie ludowej wykorzystuje się go do uzyskania efektu przeciwbólowego, napotnego, przeciwkaszlowego, wymiotnego, moczopędnego i przeczyszczającego.


Jagody rokitnika są niejadalne, ale kora rokitnika tak właściwości lecznicze

Rokitnik to niejadalna jagoda

Rokitnik to roślina w postaci drzewa lub krzewu, dorastająca do 4,5-5 metrów wysokości. Występuje na leśnych polanach i polanach, kocha mokre miejsca obok olchy. Zaczyna kwitnąć w maju - czerwcu i kwitnie przez całe lato aż do września. Dlatego na jednym krzaku lub drzewie rokitnika jednocześnie można zobaczyć kwiaty, pąki kwiatowe, zielone, czerwone i czarne jagody. Spotkawszy taką roślinę w lesie, nawet ignorant natychmiast zrozumie, że jest to rokitnik.

Jagody rokitnika są niejadalne

Jagody rokitnika są niejadalne dla ludzi, nikt ich nie zbiera, a wszystkie pozostawia się na nasiona. Ale jagody rokitnika są przysmakiem dla niedźwiedzia, który zjada je w dużych ilościach. Jagody rokitnika są również chętnie zjadane przez ptaki. Oni są siewcami kruszyny w lesie. Wiele osób uważa owoce rokitnika za trujące, ma to związek z ich silnym działaniem wymiotnym i przeczyszczającym.

Rokitnik jako roślina lecznicza

Ponadto kora ma właściwości lecznicze i jest stosowana w medycynie. W medycynie wywar lub ekstrakt z kory kruszyny stosowany jest jako dobry środek przeczyszczający przy spazmatycznym zapaleniu jelita grubego i atonicznych zaparciach, w celu regulacji pracy jelit, przy hemoroidach, szczelinach odbytnicy itp. Kora rokitnika wchodzi w skład herbatek żołądkowych i przeczyszczających.

Kora zbierana jest w maju-czerwcu, w okresie przepływu soków. W celach leczniczych Zabrania się stosowania kory świeżej lub świeżo suszonej, która może powodować szkodliwe skutki w przewodzie pokarmowym. Nadaje się do zastosowanie lecznicze Korę ocenia się po roku lub dwóch latach przechowywania.

Kora rokitnika i jagody mają znaczenie gospodarcze i przemysłowe. W przemyśle sok z jagód rokitnika był wcześniej używany do produkcji żółtych i zielonych farb akwarelowych. Ze względu na znaczną zawartość garbników w korze wykorzystywana jest do garbowania skór.

Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia jagodami

Pierwszą pomocą w przypadku zatrucia trującymi lub niejadalnymi jagodami jest pobudzenie wymiotów - ta procedura uwolni żołądek od trującej zawartości. Aby to zrobić, ofierze należy podać 2-4 szklanki wody (możesz dodać Węgiel aktywowany- 2 łyżki stołowe. na 500 ml, sól - 1 łyżeczka. na 500 ml lub nadmanganian potasu). Procedurę trzeba będzie przeprowadzić kilka razy. Jeśli dostępne są leki, zaleca się podanie pacjentowi węgla aktywnego, garbników, a także wszelkich leków przeczyszczających i kardiologicznych. Jeśli masz drgawki, będziesz musiał użyć wodzianu chloralu. Jeżeli nie ma apteczki, można podać pacjentowi czarne krakersy, roztwór skrobi lub mleko. Nie zaszkodzi też zrobić lewatywę (o ile to możliwe). Ofiara powinna być ciepło owinięta i zabrana do lekarza.

Trujące jagody na zdjęciach







Witaj, drogi czytelniku!

Lipiec, a zwłaszcza sierpień, to sezon na szeroką gamę dzikich jagód. Truskawki i jagody, porzeczki, czeremcha, maliny, a bliżej jesieni – borówki. I inne... Trzeba tylko pamiętać, że w naszym lesie są trujące jagody! Może nie jest ich wiele, ale musisz znać trujące jagody. A szczególnie ważne jest, aby dzieci dobrze je znały!

W dzisiejszych czasach modne są wszelkiego rodzaju oceny i TOP-y. Cóż, przedstawię również swego rodzaju TOP trujących jagód. Kryteria są proste – toksyczność rośliny oraz jej rozpowszechnienie i dostępność dla tych, którzy najczęściej przez niewiedzę mogą zostać nią zatruci. No cóż, zaczynajmy...

Jest pospolitym mieszkańcem lasów liściastych i mieszanych iglasto-liściastych. Występuje bardzo często. Wygląd rośliny jest wyjątkowy, prawie niemożliwe jest pomylenie jej z inną. Okółkowy układ liści, pojedynczy kwiat, a następnie owoc, który siedzi samotnie na szczycie łodygi.

Cała roślina jest trująca – zarówno liście, jak i kłącza. Ale jagody wrony są szczególnie trujące. Duży, czarny, błyszczący, bardzo przypomina oko wrony. I bardzo atrakcyjne, szczególnie dla dzieci. Ale jagody wrony oka są zabójcze! Substancja paristyfina z grupy saponin powoduje drgawki i zaburza pracę serca. Które mogą się zatrzymać!

W medycynie ludowej istnieje wiele przepisów wykorzystujących oko kruka w leczeniu niektórych chorób. Musisz jednak wiedzieć:
Ze względu na skrajne niebezpieczeństwo, wykorzystanie oka kruka do jakichkolwiek celów medycznych zabroniony!

Z ciekawości dzieci mogą cieszyć się „jagodą”. W przypadku zatrucia konieczna jest pilna pomoc lekarska! Już od najmłodszych lat należy zapoznawać dzieci z tą rośliną i wyjaśniać, że pod żadnym pozorem nie powinny jej dotykać.

Łyko wilcze (wolf pospolity)

O tym ciekawym leśnym krzewie. Łyko wilcze jest bardzo piękne wiosną i bardzo atrakcyjne w sierpniu, kiedy dojrzewają jego duże czerwone jagody. Jednak cała roślina – liście, kora i owoce – jest trująca!

Nie powinieneś go nawet podnosić, aby uniknąć poparzeń skóry. Ponadto spróbuj jagód. Rezultatem będzie poważne uszkodzenie przewodu żołądkowo-jelitowego.

Wolfberry, czyli łyk wilka

Wolfberry to roślina lecznicza. Jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej. A współczesna farmakopea jest zainteresowana tą rośliną! Nie oznacza to jednak, że miłośnicy przyrody koniecznie powinni się nimi „interesować” (tylko przez kamerę!). Ponadto należy ostrzec dzieci przed niebezpieczeństwem łyka wilczego!

Majowa konwalia

Tak ukochana roślina jak konwalia jest również niebezpieczna!

Konwalia majowa (Convallaria majalis) jest jedynym przedstawicielem rodzaju konwalii z rodziny liliowatych (jednak i tutaj kwestie taksonomii są dość kontrowersyjne i stale wyjaśniane).

Konwalia jest szeroko rozpowszechniona na półkuli północnej, ale szczególnie w Europie. To prawda, ze względu na nadmierne zbiory, naturalne siedliska tego piękna roślina stale maleją. Jednak konwalia od dawna jest rośliną ogrodową.

Jest to bylina z cienkim, pełzającym kłączem. W rozecie podstawowej znajduje się kilka liści, ale dolne są bardzo małe i niepozorne, podobne do łusek. Trudno jednak przeoczyć dwa duże, szeroko lancetowate liście z łukowatymi żyłkami (i pomylić je z liśćmi innej rośliny). Pomiędzy liśćmi wyrasta kwitnąca łodyga z kępką wdzięcznych, pachnących kwiatów.

Wiele lat temu autor natknął się kiedyś na małą polanę (dziesięć na piętnaście metrów) w lesie, której trawa składała się prawie wyłącznie z liści konwalii! To prawda, że ​​​​była już druga połowa lipca, a kwitnienie już dawno się skończyło. Nie bez powodu nazywana jest rośliną majową; kwitnie w maju – na początku czerwca.

Konwalia jest nie tylko wspaniałą ozdobą, ale także uznaną roślina lecznicza. Uznawany nie tylko przez lud, ale i przez oficjalną medycynę. Preparaty z konwalii leczą układ sercowo-naczyniowy. Głównymi składnikami aktywnymi są glikozydy, konwalatoksyna, konwallotoksol, konwalozyd. Otrzymuje się je z liści i kwiatów rośliny.

Ale przedawkowanie leku może prowadzić do zaburzeń pracy serca! Dlatego nigdy nie należy samoleczenia – jest to bardzo niebezpieczne!

Można się też zatruć z czystej ciekawości – próbując pięknych czerwonych jagód! To znowu zdarza się szczególnie często w przypadku dzieci! Ale nie trzeba iść do lasu, żeby zebrać owoce konwalii. A jest tam rzadkością! Są powszechne w naszych kwietnikach!

Jagody konwalii (zdjęcie z Internetu)

Swoją drogą nie warto też zbierać na wiosnę dużych bukietów konwalii ani umieszczać ich w wazonie w pokoju – duża ilość substancji uwalnianych do powietrza nie jest bynajmniej bezpieczna dla zdrowia.

Woronec spica. Wrona o czerwonych owocach

Voronets spica to wieloletnia roślina zielna z rodziny jaskierów. Jak widać na zdjęciu, ma duże, złożone liście z ząbkowanymi listkami na krawędziach. Rośnie wg zacienione lasy– szerokolistne, mieszane, iglasto-drobnolistne. W takim wtórnym lesie świerkowo-brzozowo-osikowym z podszytem porzeczek i malin. Odkryłem to dzięki rozwiniętej pokrywie trawiastej. Zasięg Kolczastego Woronca obejmuje prawie całą Europę, na południe od strefy leśnej Zachodnia Syberia i Ałtaj.

Cała roślina jest trująca! Przecież w jego narządach znajduje się cała gama alkaloidów i kwasu transakonitowego. Nawet sok, który dostanie się na skórę, może powodować oparzenia i pęcherze. Jagody nie są wyjątkiem. Dorośli mogą z nich korzystać również z ciekawości lub niewiedzy. Ale przede wszystkim znowu cierpią dzieci! Ale nawet dwie, trzy jagody dla dziecka to znacząca dawka!

To prawda, że ​​\u200b\u200bsama roślina ostrzega przed niebezpieczeństwem. Jego zapach jest bardzo nieprzyjemny!

Podobnie jak wiele roślin trujących, jest stosowany w medycynie tradycyjnej. Oficjalna medycyna tego nie rozpoznaje!

Z jagód woroneckich otrzymywano czarny barwnik do barwienia wełny.

Bliskim krewnym kolczastej wrony jest wrona czerwonoowocowa. Ale jeśli jest mieszkańcem Europy i już staje się rzadki na Syberii, wówczas wrona o czerwonych owocach szeroko zamieszkuje strefę leśną na Dalekim Wschodzie, we wschodniej i zachodniej Syberii. Występuje także w północnej części Europy.

Woronec o czerwonych owocach (zdjęcie z Internetu)

Przez wygląd podobny do krewnego, różniący się przede wszystkim kolorem owoców - są czerwone.

Również silnie trująca roślina! Duża liczba alkaloidów zawartych we wszystkich organach rośliny sprawia, że ​​jest ona potencjalnie niebezpieczna dla ciekawskiego miłośnika jagód!

Chociaż ta mała wrona „szlachetnie” ostrzega przed sobą tak charakterystycznym zapachem, że otrzymała miano „śmierdzącego”.

Roślina jest szeroko stosowana w medycynie tradycyjnej. Pamiętaj jednak:

Musisz leczyć się u specjalistów! Samoleczenie jest niebezpieczne, ponieważ bardzo łatwo może zmienić się w swoje dokładne przeciwieństwo. A takie „leczenie” trującymi roślinami jest szczególnie niebezpieczne!

Z owoców wrony czerwonej wytwarza się także czarny barwnik. Swoją drogą, stąd nazwa. W końcu „voronoi” oznacza po prostu „czarny”.

Cała roślina jest bardzo trująca. Zawarte w nim alkaloidy z grupy atropiny mogą powodować bardzo poważne zatrucia. Konsekwencją może być nawet śmierć w wyniku paraliżu Układ oddechowy i zatrzymanie akcji serca.

Belladonna (zdjęcie z Internetu)

Jego siedliskiem są lasy bukowe i grabowe środkowej i środkowej Europy Wschodniej, Morze Śródziemne, Krym, Kaukaz, Azja Mniejsza, Afryka Północna. W regionie Krasnodaru uprawia się ją na plantacjach (w celach leczniczych). Chociaż roślina jest bardzo trująca, większość mieszkańców Rosji raczej nie spotka się z nią w naturalnych warunkach. Choć oczywiście trzeba to wiedzieć! Dlatego w moim rankingu trujących jagód jego miejsce wcale nie jest najwyższe.

Nawiasem mówiąc, „belladonna” w tłumaczeniu z języka włoskiego oznacza „ śliczna kobieta" tak i Imię rosyjskie nastrojony. Dzieje się tak dlatego, że sok z rośliny wkraplano do oczu w celu rozszerzenia źrenic i wcierano w policzki dla wzmocnienia rumieńca. Piękno naprawdę wymaga poświęceń!

Jagoda słodko-gorzka często występuje w zaroślach, wzdłuż brzegów zbiorników wodnych, na nieużytkach w europejskiej części Rosji, zachodniej i wschodniej Syberii, Ukrainie i Białorusi.

Jej kwiaty przypominają kwiaty innych psiankowatych, zwłaszcza ziemniaków. Podłużne czerwone jagody bardzo przypominają małe pomidory.

Roślina jest rośliną leczniczą i jest bardzo szeroko stosowana w medycynie ludowej i homeopatii. Jednak liście i jagody psiankowatych są trujące! Powinien być leczony przez specjalistę!

Nie należy także jeść jagód (z ciekawości). Zawarta w nich glikozyd dulkamaryna działa jak atropina, powodując zaburzenia w ośrodkowym układzie nerwowym, oddychaniu i pracy serca.

Oprócz bardzo trujących jagód, które nawet przypadkowe spożycie niosą ze sobą ogromne niebezpieczeństwo, w naszych lasach występują jagody... nie aż tak trujące, ale po prostu niejadalne. Spożywanie ich nie powoduje poważnego zatrucia. Ale kłopoty są prawie na pewno gwarantowane! W moim TOP trujących jagód rośliny te naturalnie zajmą ostatnie miejsce.

Owoce dojrzewają w sierpniu. Są to czarne pestkowce siedzące na sadzonkach w kątach liści. Surowcem leczniczym są owoce i kora rokitnika. W medycynie tradycyjnej stosowane są jako środek wymiotny i przeczyszczający (medycyna oficjalna uznaje jedynie korę).

Owoce są chętnie zjadane przez ptaki. U ludzi ich stosowanie może powodować nieprzyjemne konsekwencje spowodowane właśnie ich właściwościami medycznymi - czyli wymioty i biegunkę (biegunkę).

Rozpowszechniony krzew leśny o bardzo atrakcyjnie wyglądających czerwonych jagodach, spotykany najczęściej w parach (tak właśnie układają się jego kwiaty na roślinie – parami). Wiciokrzew leśny jest szeroko stosowany w kształtowaniu krajobrazu, as krzew ozdobny.

Ptaki chętnie dziobią jagody. Dla ludzi są niejadalne, a konsekwencje mogą być podobne do skutków jedzenia rokitnika.

We wschodniej Syberii i na Dalekim Wschodzie wiciokrzew leśny w naturze zastępuje podobny gatunek, ale z podłużnymi niebieskimi jagodami pokrytymi woskową powłoką. Te owoce są jadalne. A krzew nazwano wiciokrzewem jadalnym. Jest szeroko rozpowszechniony w kulturze i często sadzony w ogrodach i parkach. Czasami może stać się dziki. Nasiona wiciokrzewu jadalnego roznoszonego przez ptaki również mogą „uciec w naturę”!

Generalnie trzeba pamiętać o prostej zasadzie. W naturze nigdy nie powinieneś „smakować” niczego, czego nie znasz! Dotyczy to roślin prawie bardziej niż czegokolwiek innego. W końcu zawierają wiele substancji, których obecność w organizmie, nawet w znacznych stężeniach, może być bardzo niepożądana! Więc możesz zostać złapany przez trujące jagody.

Nie należy także samoleczyć. Szczególnie nie polecam korzystania z przepisów z Internetu! Jeśli chcesz zwrócić się w stronę medycyny tradycyjnej, lepiej znaleźć babcię, która „wie”.

To chyba wszystko co mam na dzisiaj. Piszę i tak już krótkiego posta... od trzech dni. Jakoś nie tak jak blogerka...

Subskrybuj aktualizacje bloga, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Nowy artykuł przypomni Ci o sobie w Twojej skrzynce pocztowej.

Subskrybować aktualności? Kliknij na zdjęcie!

Proszę o komentarz do artykułu. Bardzo możliwe, że się z czymś nie zgadzasz. Więc pokłóćmy się...

Życzę Ci wspaniałego nastroju i kolejnych pozytywnych emocji, które przedłużą Ci życie!

Kategoria: Tagi: ,

59 komentarzy do „ Trujące jagody. TOP niebezpieczne jagody z naszego lasu

  1. Aleksander Iwanowicz

    Witaj, Aleksandrze!
    Przeczytałem artykuł z zainteresowaniem. Znam prawie wszystkie te rośliny z widzenia. I nie ignoruję tej zasady
    Ale na pewno pokażę moim wnukom tych niebezpiecznych mieszkańców lasu. Ona i jej rodzice często podróżują do terenów leśnych.
    dzięki za świetny artykuł!

    Odpowiedz ↓

  2. kowali

    Aleksandrze, kiedyś głupio zjadłem mącznicę lekarską w dzielnicy Kich-Gorodetsky. Nawet uważam, że było pyszne. Potem wymiotowałem przez cały wieczór.

    Odpowiedz ↓

  3. Aleksander

    @: Aleksander Iwanowicz, witaj! Miło Cię widzieć na moim blogu! Zdecydowanie tak, zdecydowanie trzeba to pokazać.

    Odpowiedz ↓

  4. Aleksander

    @: Aleksander, witaj! Oczywiście masz całkowitą rację. Mącznica lekarska to jagoda, choć nie trująca, ale nie jadalna. Więc będzie miała miejsce w moim TOP...
    Niestety z jakiegoś powodu tego nie rozumiem. Jest go mnóstwo w lasach Ostaszewskich. Ale nie można tam szybko skręcić... Mącznica lekarska to bardzo dobra roślina lecznicza. Tak, a jego funkcje są bardzo interesujące. Po prostu nie chcę pisać artykułu z „pożyczonymi” zdjęciami. Może spotkamy się w lesie.

    Odpowiedz ↓

  5. Olga Bogach

    Bardzo przydatny artykuł! Dzieci, które wychowały się w mieście, nie wiedzą, co mogą, a czego nie mogą jeść w lesie. A w miastach są krzaki z pięknymi jagodami, które mogą powodować zatrucie. Moja córka jako dziecko próbowała jagód z krzaka i dobrze, że nie została za bardzo otruta i nie musiała iść do lekarza.

    Odpowiedz ↓

  6. Natabul

    Nawet nie wiedziałam, że istnieje aż tyle trujących jagód. Ale znam jedną zasadę: W lesie nie ma nic!

    Odpowiedz ↓

  7. Igor

    Aleksandrze, bardzo dziękuję za artykuł. Jako zapalony zbieracz grzybów i jagód ten artykuł będzie dla mnie bardzo przydatny. W naturze często spotykamy krucze oko, wiciokrzew. Na południu występuje konwalia.
    Tak więc w naszym lesie jest jedna trująca jagoda, której wszyscy unikają. Szczerze mówiąc, nie znalazłem tego w Twoim TOP. Nazywamy ją „łykiem wilka”
    Oto obraz
    lub tu
    Co to za jagoda?
    Jeden z naszych przyjaciół został przez to bardzo ciężko otruty. Poszedłem do lasu. Cóż, nie ma nic, mówi: ani borówek, ani jagód… nic. Bierze i zjada te jagody. Ogólnie byłem bardzo otruty. Zapadła w śpiączkę. Ale potem jakoś się wydostałem.
    Teraz w ogóle przestałam chodzić do lasu. Szczerze mówiąc, nie rozumiem dlaczego, jest tam tak fajnie!

    Odpowiedz ↓

  8. Aleksander

    @: Cześć Olga! Zgadza się, jako dzieci, dorośli tłumaczyli nam takie rzeczy na marginesie – nie można jeść tego, tego…
    Jeśli chodzi o różne jagody w mieście, nie należy tam nic jeść. Nawet oczywiście jadalne. W końcu rośliny pobierają duże ilości z powietrza. szkodliwe substancje. A nawet je gromadzą. Głównym celem kształtowania krajobrazu jest oczyszczanie powietrza. Wybierane są rośliny, które są w stanie wytrzymać zanieczyszczone powietrze.

    Odpowiedz ↓

  9. Aleksander

    @: No cóż, w lesie nie ma zbyt wielu trujących jagód... A jednak są. Dlaczego nie zjeść np. truskawek, jagód czy malin w lesie? Życzę Ci zdrowia! Nie możesz spróbować nieznanych jagód!

    Odpowiedz ↓

  10. Aleksander

    @: Witam, Igor! Musiałem trochę pokombinować z publikacją Twojego komentarza, ale mimo to wszedł tylko jeden link i został on zmieniony (zamknięty z indeksowania). Drugi, nawet zamknięty, okazuje się nietoperzem. Więc go usunąłem. Chociaż oba zostały otwarte z panelu administracyjnego.
    Głównie. Nie do końca jednak rozumiem, jak Twój przyjaciel mógł zostać otruty przez dwie zupełnie różne rośliny jednocześnie? Na pierwszym zdjęciu niewątpliwie jest arktyczny - roślina z rodziny wrzosowatych, zbliżona do mącznicy lekarskiej, pospolita w tundrze. Sądząc po informacjach, które znalazłem, jest to niejadalne lub niejadalne, ale nie trujące. Zupełnie jak nasza mącznica leśna.
    Nie udało mi się jeszcze dokładnie zidentyfikować rośliny z drugiego zdjęcia. To zdjęcie wędruje po Internecie od witryny do witryny i najwyraźniej jest to to samo. Z napisami takimi jak „łyko wilcze”, „jagody wilcze”. Ale to nie jest łyk wilczy (to też kolcowój)! Jedyne, co łączy te rośliny, to kolor jagód! Zgadzam się, to nie wystarczy! W ten sposób otrzymujemy to, co w języku wojskowym nazywa się „dezinformacją” (czyli dezinformacją). W przypadku roślin trujących – a łyk wilczy jest silnie trujący! — niestety taka dezinformacja nie jest bezpieczna. Dlatego chciałem opublikować to zdjęcie.
    Być może zrobię to, kiedy będę jeszcze w stanie dokładnie zidentyfikować roślinę.
    Na podstawie zdjęcia trudno ocenić, jaka jest forma życia rośliny - czy jest to roślina zielna, krzew, np. borówka brusznica, czy krzew. Jeśli widziałeś to w naturze napisz.
    Ale przede wszystkim wygląda jak jakiś rodzaj wiciokrzewu. I według liści, według ich lokalizacji. I po owocach.

    Odpowiedz ↓

  11. Aleksander

    Nawiasem mówiąc, po zjedzeniu jagód można zapaść w śpiączkę. Pod warunkiem, że dana osoba jest na nie uczulona. Niestety, czasami może nawet o tym nie wiedzieć! Są ludzie, którzy mają reakcję alergiczną na maliny, truskawki itp. I, niestety, może wystąpić nie tylko w postaci czerwonych plam na skórze... Może to być nawet wstrząs anafilaktyczny, ale jest to obarczone najpoważniejszymi konsekwencjami. Tak więc, Igor, Twój przyjaciel powinien prawdopodobnie skonsultować się z alergologiem.

    Odpowiedz ↓

  12. Swietłana

    Dlaczego niektórzy ludzie jedzą psiankowatość? Znam takich ludzi. Mamy tego dużo. Może może być kilku rodzajów?

    Odpowiedz ↓

  13. Aleksander

    @: Witaj Swietłano! Jest jeszcze jedna psianka - czarna. Można jeść jej jagody, wykorzystuje się je także jako nadzienie do ciast. Ale tylko dojrzałe, czarne jagody nadają się do spożycia. Niedojrzałe liście i łodygi rośliny zawierają trujący alkaloid soladininę. Czarna psianka ma białe kwiaty, a nie fioletowe jak słodko-gorzkie.

    Odpowiedz ↓

  14. Igor

    @ :
    Nie wiem, ale ta jagoda rośnie tutaj wszędzie. Tak to ludzie nazywają. Niestety nie jestem biologiem, więc nie mogę się z Tobą spierać.
    Nisko rosnący krzew. Rośnie wszędzie w lesie. Rośnie na wzgórzach 50 metrów od mojego domu. Często spotykany razem z borówkami. Ale łatwo to rozróżnić - jagody są miękkie. Nie jak mocna borówka. Jeśli je naciśniesz, natychmiast się zmiażdżą. Wyjdą z białym miąższem. Wielkość borówki brusznicy. Kształt jest idealnie kulisty.
    Co jeszcze…
    A co do śpiączki... Być może masz rację - alergie. Było to dawno temu, trudno zweryfikować ten fakt.

    Odpowiedz ↓

  15. Aleksander

    @: Igor, dzięki za opis. Spróbuję coś znaleźć w literaturze. Ale mówię, że to wygląda jak jakiś rodzaj wiciokrzewu. A z naszych wiciokrzewów tylko jeden jest jadalny - z niebieskimi, podłużnymi jagodami Daleki Wschód, ale jest bardzo szeroko rozpowszechniony przez ludzi. Reszta jest niejadalna.
    A rośliny na zdjęciach są naprawdę różne... Piszę o drugim zdjęciu, link do którego musiałam usunąć (otwiera się z panelu administracyjnego, po publikacji jest napisane „nie znaleziono”). Ale to na pewno nie jest łyk wilka! Istnieje wiele roślin, które mają lokalną nazwę „wilcze jagody” (nawiasem mówiąc, podobnie jak wiciokrzew leśny!). A ponieważ kraj jest duży, nadal trudno jest poradzić sobie ze wszystkimi kolcowojami. Tu nie chodzi o nazwę. Tylko nie jedz jagód, o których nie wiesz na pewno, że są jadalne! Jest ich całkiem sporo grzyby jadalne, które nazywamy muchomorami i których nigdy nie zbieramy. I nic złego nam się nie dzieje. Jak to mówią, w tej kwestii lepiej być po bezpiecznej stronie...

    Odpowiedz ↓

  16. Aleksander

    @: Jeśli masz na myśli pierwsze zdjęcie (otwiera się link z Twojego pierwszego komentarza) - to jest arctous. Pnący krzew, szeroko rozpowszechniony w całej Arktyce. Blisko mącznicy lekarskiej. I najwyraźniej, podobnie jak ona, jest niejadalny. Czytałem jednak, że Eskimosi jedzą... Ale to wciąż nie Eskimos to pisał. A wiele roślin, których teraz nigdy byśmy nie jedli, często jedli nasi dziadkowie (i moi rodzice też), na przykład w głodnych latach wojny

    Odpowiedz ↓

  17. Igor

    Aleksandrze, możesz komentować jak drzewo. Prawdopodobnie nie jestem jedyną osobą, która czuje się zdezorientowana w komentarzach. Gdzie jest odpowiedź i gdzie jest pytanie, rozumiem tylko znaczenie. Bardzo trudno jest prowadzić dyskusję.
    Dziękuję.

    Odpowiedz ↓

  18. Aleksandra Polina

    Nie widziałam wielu jagód z listy - ale trzeba wziąć pod uwagę, nigdy nie wiadomo? Generalnie staramy się trzymać z dziećmi zasadę - nie zrywaj i nie jedz niczego nieznanego w lesie - za każdym razem jadalne jagody, natkniesz się na pięć niebezpiecznych.

    Odpowiedz ↓

  19. Alla

    Ale jako dziecko jedliśmy psiankowatą, tylko czarną. I żyje, dzięki Bogu. Ale belladonna... Teraz będę wiedział, co to jest, w przeciwnym razie tylko słyszałem i czytałem.
    Generalnie staram się nie zabierać do lasu niczego nieznanego.

    Odpowiedz ↓

  20. Aleksiej

    Interesujący artykuł! Jako dziecko mój ojciec często pokazywał mi, które jagody są trujące, a które nie. Najczęściej w lasach regionu Tiumeń spotyka się kurze oko, rzadziej - kolcowój.

    Odpowiedz ↓

  21. Vadar

    Wow, w lesie jest tyle trujących jagód! Dziękujemy za zapoznanie nas z nimi!

    Odpowiedz ↓

  22. Anatolij

    Kiedy byłem dzieckiem, rodzice zabrali mnie i brata do lasu. Tak w praktyce opanowaliśmy podstawową zasadę – jeśli istnieje choćby najmniejsza wątpliwość, to lepiej nie dotykać rośliny. Czy to jagody, grzyby, czy kwiaty.

    Odpowiedz ↓

  23. Galina

    Dobranoc =)
    Ciekawy artykuł, tak. Już planowałam założyć dla siebie podobny temat i powiedzieć tam, że w naszych lasach nie należy niczego wkładać do ust (i w ogóle tego ponownie dotykać), ale nie miałam jeszcze czasu, a u nas lato już dobiega końca, teraz, gdy zobaczę coś niebezpiecznego w lasach, to napiszę =) jeśli oczywiście rozpoznam rośliny =) w końcu jestem jeszcze botanikiem =)) i czasami moja uwaga jest słabe

    Odpowiedz ↓

  24. Aleksiej

    Informacje są bardzo pouczające, a zdjęcia stanowią dobry dodatek wizualny. Wiele osób bardzo odłączyło się od natury. Dlatego dochodzi do zatrucia, ponieważ niektóre trujące jagody wyglądają tak apetycznie.

    Odpowiedz ↓

  25. Dmitrij

    Znane jagody. Od dzieciństwa uczono mnie przechodzić obok.

    Odpowiedz ↓

  26. Aleksander

    Jako dziecko zjedliśmy z koleżanką trochę wilczych jagód po 10-15 sztuk i nic nam się nie stało.
    Myśleliśmy wtedy, że to kolcowój pospolity, ale teraz z artykułu ze zdjęciami dowiedziałem się, że to „wiciokrzew leśny”))
    Na Uralu mamy dużo wrony oka, a psiankowata, o ile pamiętam, była ciemna. Albo niebieski, albo czarny. też próbowałam))

    Odpowiedz ↓

    1. Aleksander

Trująca jagoda

Wchodząc do lasu w okresie dojrzewania jagód i grzybów, niedoświadczony laik zapomina, że ​​nie wszystkie są jadalne i bezpieczne. Spośród całej gamy roślin jagodowych należy wyróżnić te, które ukrywają swoją trującą „naturę” za atrakcyjną i jasną skorupą. Musisz to wiedzieć sama i wytłumaczyć swoim dzieciom. Pomimo tego, że często zaleca się spożywanie wyłącznie dzikich jagód zjedzonych przez zwierzęta lub ptaki, zalecenie to nie jest prawidłowe. Niektóre typy owoce jagodowe, niebezpieczne dla ludzi, zwierzęta jedzą bez żadnych konsekwencji dla siebie, więc nie świadczy to o ich nieszkodliwości. Klasyfikacja i zdjęcia trujących jagód przedstawiono poniżej.

Głównymi objawami zatrucia trującymi jagodami są: drgawki, skurcze, szybkie bicie serca, trudności w oddychaniu, podrażnienie przewodu żołądkowo-jelitowego, depresja przytomności, zawroty głowy. Jeśli pojawią się takie objawy, pierwszym krokiem jest zapewnienie ofierze odpoczynku i oczyszczenie żołądka. Aby to zrobić, należy wypić 2-4 szklanki wody z rozcieńczonym węglem aktywnym (2 łyżki na 500 ml), solą lub nadmanganianem potasu (1 łyżeczka na 500 ml). Powtarzanie tej procedury pomoże wywołać wymioty i opróżnić żołądek z toksycznej substancji. Jeśli masz przy sobie apteczkę, ofiara musi zażyć lek na serce i środek przeczyszczający. Jeśli nie masz pod ręką apteczki, pomocne będą krakersy z czarnego chleba, skrobia lub mleko. Ofierze należy jak najszybciej zapewnić ciepło i wykwalifikowaną pomoc medyczną.

Trujące jagody: zdjęcia i nazwy

Aby odróżnić niejadalne owoce od zwykłych, musisz pamiętać o ich rodzaju i kształcie. Trujące dzikie jagody mogą nie tylko powodować zatrucie o różnym nasileniu, ale także śmierć. Dlatego będąc w lesie, pod żadnym pozorem nie wolno jeść ani dotykać gołymi rękami owoców nieznanych krzewów i drzew.


Klasyfikacja jagód trujących i niejadalnych, które najczęściej można znaleźć w naszych lasach, jest następująca:
  1. Wilcze Bast

Wilcze jagody

Te trujące jagody leśne są również popularnie nazywane kolcowojami. Ten roślina krzewiasta, rosnąca w lasach mieszanych. Wiosną kwitnie pięknymi kwiatostanami, bardzo podobnymi do kwiatów bzu. Ale nawet długi zapach ta roślina może powodować ból głowy, kaszel, kichanie i katar. Jesienią pojawia się trująca czerwona, wydłużona jagoda. Niepożądane jest nie tylko jego spożywanie, ale nawet dotykanie go. Kora tej rośliny jest również trująca, co może powodować pęcherze i owrzodzenia na powierzchni skóry.

  1. Nocny Cień słodko-gorzki

Krzew rośnie w pobliżu zbiorników wodnych, w wilgotnych wąwozach i lasach dębowych. W medycynie ludowej do leczenia wykorzystuje się owoce psianki, ale samokonsumpcja jest obarczona zatruciem. Niebezpieczne są zarówno jej czerwone, owalne owoce, jak i liście, które wydzielają nieprzyjemny zapach. Gorzkie owoce są soczyste, z dużą ilością nasion; cała zieleń na krzaku jest również trująca.


Nocny Cień słodko-gorzki (czerwony)

Tylko niedojrzałe owoce są toksyczne dla jagód psianki czarnej. Można jeść całkowicie dojrzałe owoce, zawierają duże ilości witaminy C, spożywa się je również w formie gotowanej. Owoce są okrągłe, czarne, miąższ czarnofioletowy, zawierają trudne do usunięcia barwniki. Świeże owoce wydzielają nieprzyjemny zapach. Psiankę można spotkać nie tylko w lasach, ale także w pobliżu stawów, wąwozów i poboczy dróg. Z owoców psianki czarnej można nawet zrobić dżem.


Występuje w lasach suchych, iglastych i brzozowych, a także na łąkach, obrzeżach lasów, strefy stepowe. Jest to niewielka roślina (do 65 cm) o kulistych niebiesko-czarnych lub czerwonych owocach, spiczastych liściach i białych opadających kwiatach. Po spożyciu lub dotknięciu objawy zatrucia obejmują zaburzenia żołądkowo-jelitowe, bóle głowy i duszność.


Niska roślina z jedną prostą łodygą, na której dojrzewa jeden owoc o okrągłym kształcie i czarnym kolorze. Jagoda ma gorzki smak i nieprzyjemny zapach. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych, wśród krzewów. Owoce, liście i kłącza rośliny są równie niebezpieczne w przypadku zatrucia, którego objawami są zatrzymanie oddechu, podrażnienie jelit i dysfunkcja serca. Liście wpływają na ludzki układ nerwowy i mogą powodować paraliż. Tradycyjna medycyna wykorzystuje kurze oko do leczenia czyraków, smarowania różnych ran i leczenia gruźlicy płuc za pomocą nalewki alkoholowej i wywaru z liści.


Znany kwiat konwalii ma trujące dzikie jagody czerwone lub kolor pomarańczowy. Owoce dojrzewają od sierpnia do września, ich spożycie powoduje drgawki, nudności, zawroty głowy i zaburzenia czynności serca. Kwiaty mają ostry, ale przyjemny zapach. Medycyna wykorzystuje konwalię majową w leczeniu chorób układu krążenia. Nie zaleca się jednak samoleczenia, podobnie jak jedzenia owoców czy układania bukietów w pomieszczeniach zamkniętych.


Roślina o dużych, kielichowych liściach, na których dojrzewają czerwone jagody, zebrane w duży pęczek. Rośnie na terenach podmokłych. Oprócz najczęstszych objawów zatrucia mączlik bagienny powoduje podrażnienie błon śluzowych. Świeże liście, łodyga, owoce, a zwłaszcza kłącze są toksyczne.


Wiele osób zna wiciokrzew ogrodowy, ale niewiele osób wie, które jagody są trujące w wiciokrzewu leśnym. Są koloru jaskrawoczerwonego, zebrane w mały pęczek. Jagody wiciokrzewu przypominają czerwone porzeczki. Niejasności co do jadalności jagód może powodować fakt, że niektóre ptaki dziobią owoce wiciokrzewu leśnego, które są jednak trujące dla ludzi. Jadalne są tylko niebieskie jagody wiciokrzewu ogrodowego. Krzewy wiciokrzewu leśnego są często wykorzystywane do celów dekoracyjnych.


Euonymus to krzew o wysokości do dwóch metrów. Często sadzona jako krzew ozdobny o pięknych czerwonych owocach. Ptaki uwielbiają jagody, ale ich jedzenie jest niebezpieczne dla ludzi. Owoce wyglądają jak jasnoczerwony miąższ wystający z różowych kapsułek z czarnymi nasionami.


Roślina średniej wysokości (do 60 cm), o dużych, podłużnych czarnych owocach, występują również w kolorze czerwonym lub biały. Roślina jest bardzo drażniąca wszystkimi swoimi częściami; jedno dotknięcie może spowodować silny stan zapalny, któremu towarzyszy pojawienie się pęcherzy. Szczególnie silna reakcja substancji toksycznej objawia się na błonie śluzowej oczu i ust. Podobna do niego jest wrona o czerwonych owocach, która ma czerwone owoce.


Roślina jest szeroko rozpowszechniona w górzystych i podgórskich regionach południowej Rosji; owocami są małe czarne jagody z czerwonym sokiem w środku. Małe pachnące białe kwiaty zebrane są w liczne parasole. Zatrucie może spowodować śmierć w wyniku zatrzymania akcji serca lub obrzęku płuc. Nagromadzenie oksyhemoglobiny powoduje plamienie powierzchni śluzowych Kolor niebieski. Jednakże świeże, dojrzałe owoce można spożywać w postaci przetworzonej.


Trujące jagody rokitnika można znaleźć w lesie w pobliżu zbiorników wodnych. Czarne owoce rokitnika dojrzewają późnym latem. Korę i owoce rokitnika stosuje się jako lek na zaparcia i płukanie żołądka. Owoce rokitnika można pomylić z czeremchą. Spożycie świeże powoduje silne wymioty.


Wiele osób spotkało się z cisem używanym do tworzenia ozdobnych żywopłotów, ale niewiele osób wie, jakie są trujące jagody cisa, szczególnie w środku, gdzie pod mięsistą, prawie nieszkodliwą częścią ukryte są brązowe nasiona. Kora, pędy i drewno cisowe są również toksyczne. Ekstrakt z iglastego może powodować śmierć człowieka. Trucizna działa paraliżująco, powodując zatrzymanie oddechu i drgawki.

  1. Cętkowany aron

Ten bylina z mięsistą łodygą i bulwiastym kłączem. Pod koniec lata liście rośliny opadają, pozostawiając łodygi z dużą kiścią gęstych czerwonych jagód. W przypadku połknięcia ciężkie zatrucie, jeśli nie zostanie udzielona pierwsza pomoc, może prowadzić do śmierci.

Cętkowany aron

Tak więc wiele trujących roślin prawidłowe użycie a przetwarzanie może być korzystne i służyć jako lekarstwo na wiele chorób. Jednak w żadnym wypadku nie należy samoleczyć bez umiejętności medycznych ani spożywać świeżych owoców powyższych toksycznych roślin. Jeśli tak się stanie, należy natychmiast udzielić ofierze pomocy medycznej. A co najważniejsze, aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, nie należy jeść nieznanych dzikich jagód, dotykać ich rękami i pozwalać na to dzieciom.


Jagody to ulubione jedzenie na stole o każdej porze. Przyciąga słodki, przyjemny aromat jagód. Oto nazwy jagód, od których napłynie ślina, ale niektóre nazwy jagód usłyszysz dopiero po raz pierwszy.

Na liście znajdziesz niesamowite nazwy jagód, które w rzeczywistości są jagodami. Możesz być zdezorientowany, ale niektóre nazwy owoców nie są jagodami. Cienka linia oddzielająca te owoce to klasyfikacja zdefiniowana w botanice.

Jak w botanice rozumie się termin jagoda? Jagody to owoce posiadające miąższ wewnętrzny, jadalną skórkę i owocnię wytwarzaną z jednego jajnika. Inaczej mówiąc, soczysty owoc wyrasta z jednego jajnika z miąższem i nie ma bariery pomiędzy nasionami a miąższem, którym te nasiona się żywią.

Laickie rozumienie jagód: Wszystkie małe, soczyste, kolorowe owoce z miąższem to jagody.

Lista jagód.

Właściwe jagody: Spełniają botaniczną definicję jagody. Dlatego są to prawdziwe jagody.

Kwaśnica: Owoce berberysu to małe jagody o kolorze czerwonym lub ciemnoniebieskim. Berberys to owoce długie i wąskie. Robi się z nich dżemy i nalewki. Są bogate w witaminę C.

Starszy: Mają właściwości przeciwutleniające, które obniżają poziom cholesterolu, poprawiają wzrok, wzmacniają układ odpornościowy, a także eliminują problemy z sercem, kaszel, przeziębienie, grypę, infekcje bakteryjne i wirusowe, zapalenie migdałków. Do lodów dodaje się także wiele innych produktów: koktajle, dżemy, półprodukty, babeczki i syropy.

Winogrono: Winogrona zawierają witaminy A, C i B6. Zawierają także potas, wapń, magnez i kwas foliowy.

Wiciokrzew: Są bogate w wapń, magnez, potas, witaminę C i kwercetynę (kwas zwalczający wolne rodniki). Wiciokrzew był stosowany w chińskiej medycynie ludowej od wieków. Istnieje kilka trujących odmian wiciokrzewu. Dlatego lepiej kupić wiciokrzew w sklepie, niż zbierać go w naturze. Możesz o tym przeczytać tutaj.

Kalina czerwonawa: Te jagody można jeść na surowo lub przetworzone. Zerwane z drzewa szybko się psują i można je przechowywać w lodówce tylko przez 3 dni lub należy je zamrozić, puszkować lub wysuszyć. W medycynie wykorzystuje się wszystkie części rośliny.

Czerwone Ribesy: Są to małe, okrągłe, czerwone lub białe jagody używane do produkcji dżemów, ciast i sałatek. Zawierają dużo witaminy C, żelaza, potasu i błonnika pokarmowego.

Agrest: Są to małe, okrągłe jagody w kolorze pasków. Niedojrzałe owoce mają kolor zielony, dojrzałe różowe do żółtych.

Ostrokrzew Mahonia (Winogrono z Oregonu): Wyglądają jak winogrona i mają kolor niebieski lub fioletowy. Wyglądają jakby były pokryte pudrem. Wiadomo, że mają one charakter przeciwzapalny i przeciwbakteryjny.

Rokitnik zwyczajny: Te pomarańczowe jagody są wielkości winogron. Są bogate w przeciwutleniacze i witaminy, które pomagają schudnąć i chronią przed demencją.

Podofil: Podofil rośnie dziko, głównie w lasach. Większość podophila nie owocuje i ma tylko jeden liść. Te, które owocują, mają 2 liście i tylko jeden kwiat, który następnie zamienia się w owoc. W fazie pączkowania owoce są zielone, twarde i trujące. Stopniowo jednak żółknie i staje się miękki, a po dojrzeniu ma przyjemny smak.

Pomidor: Jest to powszechny owoc i warzywo w diecie człowieka, botanicznie klasyfikowany jako jagoda. Pomidory są najczęstszymi owocami na działkach ogrodowych.

Porzeczka: Są to jagody czerwone, zielone, żółte lub czarne. Suszono je i wykorzystywano jako rodzynki.

Czarna porzeczka: Są to popularne, aromatyczne jagody przypominające wyglądem czerwone porzeczki. Wykorzystuję je do robienia dżemów, ciast, lodów, ciast itp. Czarna porzeczka zawiera witaminę C. Jagody zawierają także potas, fosfor, żelazo i witaminę B5.

Różany biodro: Są to czerwone, owalne jagody, zwane także dzika róża. Są to owoce ziarnkowe róży. Jagody są bogate w witaminę C.

Pestki: Mają twardą skórkę i tylko jedno nasiono w środku. Nazywa się je również owocami pestkowymi.

Aronia: Istnieją dwa rodzaje aronii, aronia i jarzębina czerwona. Aronia fioletowa jest hybrydą wyżej wymienionych jagód. Z jagód robi się soki, dżemy itp. Wykorzystuje się je również jako środek aromatyzujący i barwiący. Jagody są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze.


Acai: Te małe, okrągłe, czarne jagody to największa uprawa dochodowa w Brazylii. Wykorzystuje się je do produkcji soków, koktajli i różnych innych napojów. Te jagody są znane ze swoich właściwości przeciwutleniających.

Wiśnia z Barbadosu (acerola, wiśnia acerola, Malpighia nago): Ta jagoda pochodzi z Indii Zachodnich i Ameryki Środkowej. Sok z tych jagód jest również popularny w Indiach Zachodnich, podobnie jak sok pomarańczowy w Ameryce. Zawartość witaminy C w tej jagodzie jest prawie 65 razy większa niż w pomarańczy!

Dereza pospolita (jagody goji): Zewnętrznie jagody wyglądają jak suszone i pomarszczone jagody. Nazywa się je również wolfberry. Zwykle są gotowane przed spożyciem. Służą do przygotowywania herbat ziołowych, wina, wody ryżowej, soku Goji itp. Zawierają 11 niezbędnych i 22 śladowych minerałów dietetycznych, 18 aminokwasów, 6 niezbędnych witamin, węglowodanów, białek, tłuszczów, błonnika pokarmowego itp.

Irga kanadyjska: Jagody mają duże nasiona pokryte stwardniałą skórką. Dojrzałe jagody mają kolor czerwony lub fioletowy. Żywią się nimi głównie ptaki. Jagody są słodkie.

Kanadyjska duma: Są to jagody sezonowe z pestką, w kolorze niebiesko-czarnym. Są pokarmem dla ptaków i zwierząt.

Rama drzewa owocowego: Owoc zimowy po dojrzeniu zmienia kolor na czerwony lub pomarańczowy. Chociaż owoce są jadalne, rzadko stosuje się je w żywności. Są jednak chętnie zjadane przez dzikie ptaki i zwierzęta, które zjadają je przez całą zimę.

Persymona: Nie są uważane za jagody, ale w rzeczywistości są zgodne z klasyfikacją botaniczną. Persymony mają kolor czerwony lub pomarańczowy. Zawiera glukozę i białko. Persimmon jest stosowany w medycynie.

Czeremcha Virginia: Niedojrzałe czerwone jagody mają kwaśny, cierpki smak. Dojrzałe jagody mają ciemny kolor i niezbyt cierpki smak. Z jagód robi się galaretki, dżemy i syropy. Do konserwacji wymagają dużo cukru lub słodzika.

Emleria: Jagody są owalne, zielone i twarde, gdy są dojrzałe, a następnie stają się czerwonawe, a dojrzałe jagody mają kolor czarnofioletowy.

Jagody nadpistylacyjne (fałszywe jagody): rozwijają się z dolnego jajnika, w przeciwieństwie do prawdziwych jagód, które rozwijają się z górnego jajnika.

Brusznica: Borówki borówki wykorzystuje się do produkcji dżemów, soków, syropów, kompotów, sosów itp. Borówki borówki są bogate w witaminę C, prowitaminę A, witaminę B (B1, B2, B3), potas, wapń, magnez i fosfor.

Borówka: Te suche czarne jagody są bardzo podobne do jagód pod względem wyglądu i smaku. Stosowane są jako naturalny barwnik spożywczy. Rdzenni Amerykanie używają ich do leczenia bólu oczu. Zawierają niewiele witamin i dużo wody.

Żurawina: Jagody są białe w stanie niedojrzałym i czerwone w stanie dojrzałym. Robi się z nich soki, sosy, wino itp. Jedzenie żurawiny w dużych ilościach jest bardzo dobre dla zdrowia. Jagody zawierają wysoki poziom witamina C, błonnik, sole mineralne i mangan.

Mącznica lekarska: Jagody są brązowo-czerwone. Jagody mają dużo właściwości lecznicze. Herbatę ziołową z mącznicy lekarskiej stosuje się w leczeniu zapalenia nerek.

Jagoda: Jagody są koloru ciemnoniebieskiego lub fioletowego. Wykorzystuje się je do dżemów, przecierów, soków, ciast i babeczek. Zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy i mogą pomóc w zapobieganiu rozwojowi wielu chorób. Na przykład choroby żołądka, serca, dystrofia.

Jagody jałowca: Oni mają zielony kolor, gdy jeszcze nie dojrzałe i dojrzałe jagody mają fioletowo-czarny kolor.

Owoce: Są to owoce w kształcie jagód. Jednak nie rozwijają się z jednego jajnika, jak prawdziwe jagody. Wiele jajników jednego lub więcej kwiatów łączy się w jeden, tworząc owoc przypominający jagodę.

Boysenberry: Te jagody mają kolor bordowy, błyszczące, duże, soczyste jagody są hybrydą malin, jeżyn i jeżyn. Dodaje się je do ciast i ciast.

Woskownik: Miejsce narodzin jagód to Chiny. Jagody mają kolor ciemnoczerwony. Te jagody można jeść lub używać do robienia dżemów, marynat, wina i soków.

Jeżyna: Ta jagoda jest najpowszechniejsza w Wielkiej Brytanii. Są to małe, ciemne, fioletowe jagody, które są głównym składnikiem dżemów i ciast. Jagody zawierają dużo witaminy C.

Szara jeżyna: Należą do rodziny jeżyn i są słodsze niż jeżyny. Niedojrzałe jagody mają kolor ciemnoczerwony, a dojrzałe ciemnofioletowy. Jednak uderzającą cechą jest to, że rośliny męskie i żeńskie rosną oddzielnie.

Irga: Są to czerwone jagody, dojrzałe czarne i niebieskie. Rozmiarami przypominają jagody. Wykorzystuje się je do robienia dżemów, muffinów itp.

Irga spicata: Są to słodkie jagody używane do wyrobu ciast i dżemów.

Irga alnifolia: Ta jagoda pochodzi z Kanady i jest bardzo podobna do jagód. Jagody są bogate w witaminę C, mangan, magnez, żelazo, wapń, potas, miedź i karoten.

: To najpopularniejszy owoc na całym świecie. Z truskawek przyrządza się różne potrawy kulinarne, dżemy, lody, sosy, ciasta, ciasta, koktajle mleczne itp. Truskawki zawierają dużą ilość witaminy C, manganu i kwasu foliowego.

Loganberry: Są to rubinowoczerwone, słodkie, soczyste jagody. Wykorzystuje się je do produkcji soków. Jagody zawierają witaminę C, wapń, żelazo, potas, błonnik i węglowodany.

Maliny: Są to małe czerwone jagody, które dojrzewają latem lub jesienią. Wykorzystuje się je do wyrobu dżemów, galaretek, ciast i lodów. Zawierają dużo witaminy C, manganu, witaminy K i magnezu.

Pachnący maliną: Jagody są czerwone. Owoce te są tak delikatne, że mogą pęknąć przy podnoszeniu.

Fioletowa malina: Są to jagody czerwone lub pomarańczowe. Wbrew nazwie nie nadają się do produkcji wina ze względu na swoją cierpkość.

Moroszka: Dojrzałe jagody mają przyjemny smak i kolor od żółtego do pomarańczowo-czerwonego. Wykorzystuje się je do produkcji dżemów, słodyczy, marmolady i wina. Rdzenni Amerykanie jedzą te jagody z suszonym czerwonym kawiorem, stąd nazwa Łosoś.

Morwa: Te jagody są w kolorze czerwonym, fioletowym i czarnym. Z jagód przyrządza się ciasta, ciasta, likiery i dżemy.

Marionberry (jagody marionowe): To jest hybryda. Są ciemniejsze od jeżyn i służą do wyrobu ciast, ciast, lodów i galaretek.

Olallieberry: Te jagody występują głównie w Kalifornii. Są bogate w witaminę C i błonnik, które korzystnie zmniejszają ryzyko raka.

Młoda Jagoda Duża: Słodka czerwonawo-czarna jagoda, hybryda jeżyny i czarnej porzeczki. Dojrzewają 2 tygodnie wcześniej niż jeżyny. Jagody są bogate w witaminy A, C i B1, wapń i celulozę.

Trujące Jagody: Te jagody pasują do botanicznego opisu jagód, a niektóre po prostu wyglądają jak jagody. Są to trujące jagody, których nie należy jeść.

Volcheyagodnik (Wilczy łyk): Jagody tej rośliny mają pachnący zapach i są trujące. Pochodzą z Eurazji, Afryki Północnej i Australii.

Woronet: Jagody rosną na kwitnących roślinach zielnych należących do rodziny ranunculaceae. Trujące jagody zawierają kardiogenną toksynę. Toksyny te wpływają na tkankę mięśnia sercowego, prowadząc do zatrzymania akcji serca i śmierci.


: Te duże jagody są koloru białego i mają czarny znak przypominający oko. Jagody są bardzo trujące. Przez Angielskie jagody zwane Jagodami Doll's Eyes.

Lakonos(fitolaka): Te ciemnofioletowe jagody są trujące dla ludzi, ale ptaki je jedzą. W Rosji rosną dwa gatunki tej rośliny.

Lilia doliny: Ta roślina całkowicie trujący ze względu na zawartość konwalatoksyny. W Rosji jest dystrybuowany w części europejskiej, na górzystym Krymie, w Transbaikalii, w regionie Amur, Primorye, Sachalin i na Wyspach Kurylskich.

Ligustrum (ligustr): Jagody tej rośliny są trujące i mają czarny kolor. Jeden gatunek rośnie na południu Rosji. Kwiaty tej rośliny są fioletowe.

Fałszywa jagoda pieprzowa(wiśnia jerozolimska): Jagody Yati są trujące i często mylone są z pomidorami. Podobnie jak wiele roślin i owoców sprowadzonych do Australii, psiankowata papryka stała się tam inwazyjnym chwastem.

Święte jagody: Te czerwone jagody są używane jako dekoracyjne. W przypadku połknięcia mogą powodować wymioty i biegunkę.

Cisowe jagody: Te czerwone lub niebieskie jagody zawierają trujące nasiona. W przypadku konieczności przeżycia, spożywaj te jagody bez nasion.

Taki ogromny wybór jagody pozwalają cieszyć się nimi w wystarczającym stopniu. Bądź jednak ostrożny, gdy jesteś na łonie natury i chcesz zerwać nieznaną jagodę wiszącą na krzakach i roślinach, może to być bardzo trująca jagoda. To koniec listy jagód, prosimy o dodanie w komentarzach niewymienionych nazw jagód!


Chcesz nauczyć swoje dziecko rozumieć dzikie jagody? To pytanie jest szczególnie istotne latem i jesienią, kiedy Twoje dziecko odpoczywa na daczy, w obozie lub z babcią we wsi. Oczywiście w dzisiejszych publikacjach publikuje się wiele wszelkiego rodzaju podręczników, ale nakłonienie dziecka do przeczytania książki może być zbyt trudne. To kwestia komputera! Mamy nadzieję, że nasz krótki artykuł informacyjny pomoże Ci poznać główne oznaki trujących i jadalne jagody.

Nawiasem mówiąc, te informacje będą również przydatne dla rodziców, z których wielu nie jest wielkimi ekspertami w zakresie produktów leśnych. Po przeczytaniu artykułu możesz udać się do lasu. W końcu to właśnie tam można najwięcej skorzystać efektywny sposób szkolenie. Znajdź życie” pomoce wizualne" Pokaż dziecku jagodę i powiedz mu wszystko, co wiesz na jej temat. Dzieci mają doskonałą pamięć! Wyjaśnij, które jagody rosną w naszych lasach, a które nie. Pokaż dziecku rośliny, których w ogóle nie należy dotykać. Jesteśmy pewni, że po kilku takich lekcjach Twoje dziecko już nigdy nie włoży do koszyka trującej jagody.

Jakie jadalne jagody rosną w lesie: opis i zdjęcie

20 jadalnych dzikich jagód

Leśne jagody jadalne Opis/ cechy
Jeżyna Półkrzew. Znanych jest ponad 200 rodzajów jeżyn. Kwitnie pod koniec maja i kwitnie prawie przez całe lato. Preferuje podsiąk. Pędy jeżyny tworzą niemal nieprzeniknione cierniste zarośla. Kwiaty jeżyny są najczęściej białe, rzadziej półkrzewy o różowawych kwiatach. OwocJeżyny są polidrupami. Kiedy owoce staną się czarny z niebieskawym odcieniem lub fioletowy (w zależności od odmiany) – są dojrzałe. Smak jeżyn przypomina maliny i porzeczki z większymi ziarnami w środku. Smak jest soczysty i aromatyczny.
Jagoda

Niski krzew (10-50 cm). Jagoda ta otrzymała tę nazwę na Rusi ze względu na swój kolor. Nie da się zachować czystości jedząc jagody. Pnące kłącze krzewu wytwarza masę pędów. Borówki kwitną w maju.

Jagody jagody - okrągłe, w kolorze niebieskawo-czarnym . Niebieski kolor nadaje im woskowa powłoka, którą można łatwo usunąć. Wnętrze jagody jest jaskrawoczerwone z niewielką liczbą nasion. Borówki są soczyste i pyszne.

Kamienna jagoda

Mała (do 30 cm) roślina zielna. Pod koniec maja pestkowiec kwitnie drobnymi białymi kwiatami, a pod koniec sierpnia na ich miejscu pojawiają się czerwone, ładne kwiaty. duże jagody. Stoneweed pomarańczowy występuje w przyrodzie.

Jagodaskłada się z czterech małych owoców. W każdym z nich znajduje się duża kość. Lekko kwaśna jagoda jest bardzo soczysta.

Truskawki

Roślina zielna o łodydze od 5 do 20 cm. Liście są trójlistkowe. Pnące pędy.

JagodaTruskawka przypomina mały czerwony orzech z brązowymi nasionami na powierzchni. Truskawki są bardzo pachnące i słodkie.

Jagoda

Niski krzew. Kwiaty borówki pięciozębnej są drobne – białe lub lekko różowawe.

JagodyBorówki są niebieskie z niebieskawym nalotem, lekko wydłużone. Jagody mają słodko-kwaśny smak.

Moroszka

Mała roślina zielna. Pod koniec maja zaczynają kwitnąć maliny moroszki. Jeden pojawia się na łodydze biały kwiat. Uwielbia wilgotną glebę. Zbiór maliny moroszki można rozpocząć pod koniec lipca.

Maliny moroszki mają kwaśno-korzenny smak. Ma posmak wina. Owocem jest pestkowiec. Początkowo jagoda zmienia kolor na czerwony, a gdy dojrzewa, nabiera bursztynowego koloru.

Jałowiec

Krzew drzewiasty, którego historia sięga 50 milionów lat. Jałowiec jest wiecznie zielonym, z wyglądu przypomina cyprys.

Jagody Shishikoyjałowiec zawiera garbniki, witaminy, olejek eteryczny itp.

Kalina

Istnieje ponad 160 gatunków tej drzewiasto-kwitnącej rośliny. Małe wiecznie zielone drzewa lub krzewy owocują czerwonymi, żółtymi, rzadziej czarnymi pestkami.

Jagodakalina z jednym nasionem, zwykle ściśniętym po obu stronach. Mają lekko gorzki smak. Zalewając kalinę wrzącym syropem cukrowym, otrzymasz wyjątkowo smaczny smakołyk.

Drzewo, rzadziej krzew. W Rosji rośnie ponad 40 gatunków jarzębiny. JagodyJagody jarzębiny mają gorzko-kwaśny, lekko cierpki smak .
Maliny

Półkrzew. Łodygi malin są wyprostowane, liście są zielone powyżej, białawe poniżej z drobnymi włóknami. Kwiaty są białe. Dzikie maliny mają czerwone, słodkie i pachnące jagody. Dzikie maliny są soczyste i bardzo zdrowe.
Brusznica

Zimozielony, niski krzew. Liście borówki brusznicy są drobne, błyszczące, skórzaste. Borówki kwitną w maju. Ona ma białą różowe kwiaty podobny do dzwonków. Dzikie borówki mają słodko-kwaśny smak. Dojrzałe borówki brusznicy nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Zwykle dzieje się to na początku września.
Żurawina

Krzew z rodziny wrzosowatych. Rośnie na bagnach. Rubinowoczerwona żurawina dojrzewa we wrześniu. Jagoda jest kwaśna. Smak jest dość cierpki.
Książę

„Malina Arktyczna” Rośnie w tundrach, bagnach i na dużych wysokościach. Jest to bylina zielna o trójlistnych liściach pojedyncze kwiaty z pięcioma płatkami. Kwiaty są ciemnoróżowe. Książę - soczysty, słodki, podobny wyglądem do zwykłe maliny. Aromat przypomina ananasa.
Dziki agrest

Krzew jagodowy z łuszczącą się korą. Liście są łuskowate, kwiaty są biseksualne. Są kwiaty czerwone i zielonkawe. Agrest dojrzewa w czerwcu-sierpniu. Owoce są często owalne lub okrągłe z przezroczystymi żyłkami. Dojrzałe owoce mogą mieć różne kolory - od zielonkawo-żółtego do czerwonego. Agrest ma słodko-kwaśny smak.
Różany biodro

Krzew ciernisty o wielu łodygach, osiągający wysokość od dwóch do trzech metrów. Kwiaty mogą być pojedyncze lub z kilkoma kwiatami w kwiatostanie. Zewnętrznie przypominają różę i mają bardzo przyjemny aromat. Owoce dzikiej róży dojrzewają pod koniec sierpnia.

Dzika róża ma kształt „wieloorzecha”. Dojrzałe owoce stają się czerwone, pomarańczowe (bardzo rzadko czarne). Owoce są mięsiste, pokryte włoskiem. Wnętrze jagody dzikiej róży jest grubo owłosione i zawiera liczne orzechy.

Czeremcha

Kwiaty zebrane w grona mogą mieć kolor biały lub różowawy. Owocem jest okrągły pestkowiec w kolorze czarnym lub ciemnej wiśni. Czeremcha jest słodka, silnie ściągająca. Kamień jest jajowaty. Czeremcha może być zbierana pod koniec lipca.
Schisandra chińska

Roślina kwitnąca. A raczej drzewiasta winorośl z silny zapach. Schisandra ma ognistoczerwone owoce. Mają specyficzny smak – gorzko-kwaśny. Smakuje bardzo podobnie do cytryny. Miąższ owocu jest nie tylko aromatyczny, ale także bardzo soczysty. Jagody zbierane są w gronach.
Szwedzki derain

Krzew z pełzającym kłączem. Jego wysokość sięga 25 cm. Łodygi są proste, kwiaty są białe, kwiatostan jest baldaszkowaty. Owocem jest czerwony pestkowiec. Jagody są jadalne, ale kruche i bez smaku.
Wódjanika

Zimozielony krzew pełzający. Na młodych pędach znajduje się dużo włosków przypominających świerk. Kwiaty bażyny są bardzo małe, posiadają trzy płatki. Płatki są jasnoróżowe.

Jagody bażyny wyglądem przypominają jagody. Wewnątrz owocu znajdują się twarde nasiona. Smak owoców jest kwaśny, ale soczysty.

lub repis

Krzak. Jego wysokość może osiągnąć trzy metry. Liście Repis są bardzo podobne do liści agrestu. Repis kwitnie pod koniec maja żółte kwiaty które mają bardzo przyjemny aromat.

Jagody czerwonej dzikiej porzeczki. W smaku przypomina mieszankę agrestu i porzeczek.

Trujące jagody w lesie: jak nauczyć dziecko odróżniać jagody niejadalne od jadalnych?

I Słodkie dzikie jagody: charakterystyczne oznaki i objawy zatrucia

Nazwa trujących jagód Cechy Objawy zatrucia
Oko wrony

Roślina zielna o wyprostowanej, żebrowanej łodydze. Liście znajdują się na dole łodygi i są ułożone poprzecznie. Jeśli pocierasz liście w dłoni, pojawi się nieprzyjemny zapach. Kwiat tej rośliny jest raczej niepozorny, przypomina czteroramienną żółtą gwiazdę.

Owoce dojrzewają w sierpniu. To czarna jagoda z niebieskawym odcieniem. Wewnątrz znajduje się wiele nasion. Nasiona znajdują się w czterech gniazdach. Jagoda smakuje bardzo nieprzyjemnie.

Silny ból głowy i zawroty głowy , są wszystkie oznaki zatrucia pokarmowego.

Pojawia się światłowstręt i niewyraźna mowa . Źrenice są rozszerzone.

W szczególnie ciężkich przypadkach można go usłyszeć zaburzenia rytmu serca, może się rozpocząć drgawki.

Zapach czarnego bzu

Owoce czarnego bzu to soczyste, okrągłe pestki. Jagody są czarno-fioletowe i zawierają kilka (2-4) nasion. Cuchnące jagody czarnego bzu mają toksyczny wpływ na przewód pokarmowy: ból brzucha, gorycz w jamie ustnej, biegunka, ślinienie .
Ligustr

Krzew o kwiatach zebranych w grona. Owocem jest trujący pestkowiec w kształcie jagody, o błyszczącym czarnym kolorze. Połączenia nudności, wymioty, biegunka, ostre zapalenie pęcherza moczowego, niskie ciśnienie krwi .
Euonymus

Owoce euonymusa dojrzewają wczesną jesienią. Różowe pudełka wyglądają bardzo atrakcyjnie. Kapsułki są czteroczęściowe i zawierają czarne nasiona zatopione w pomarańczowym lub czerwonym miąższu. Po dojrzeniu pudełka otwierają się. Wszystkie części tej rośliny są trujące. Zatrucie pokarmowe . Na duże dawki może zacząć się trucizna krwawienie jelitowe .
Wolfberry - łyk wilka

Krzew mało rozgałęziony, w dolnej części bezlistny. Różowe kwiaty biseksualny. Czasami można spotkać białe kwiaty. Owoce pestkowca są jaskrawoczerwone. Wewnątrz jagody znajduje się szerokie owalne nasiono. Owoce pod koniec lipca. Roślina jest bardzo trująca. Zatrucie może wystąpić podczas jedzenia jagód, jeśli sok dostanie się na skórę, rozwija się zapalenie skóry. Wdychanie pyłu kory wilka powoduje podrażnienie błony śluzowej dróg oddechowych , może się rozwinąć zapalenie spojówek, wszystkie objawy zaburzeń odżywiania . W przypadku ciężkiego zatrucia mogą się rozpocząć drgawki.
Wrona o czerwonych owocach

Roślina o wysokich i cienkich łodygach. Kwitnie na biało małe kwiaty, które są zebrane w rodzaj wiechy. Dojrzała jagoda Woronec jest koloru czerwonego.Sama roślina wydziela niezwykle nieprzyjemny zapach. Wrona o czerwonych owocach
bardzo gorzki w smaku Z.
Główne objawy zatrucia to: zawroty głowy, nudności i wymioty, szybkie bicie serca, rozstrój żołądka .
Woronec spica

Trująca roślina zielna Voronets spica ma cienką rozgałęzioną łodygę z porowatymi liśćmi. Liście (białe lub kremowe) zebrane są w wiechę. A owoce są w zaroślach. Jagody są błyszczące, czarne i duże. Dojrzewają pod koniec lipca. Sok rośliny jest trujący i może, jeśli się dostanie tereny otwarte skórę, przyczyną poważną oparzenie. Aby wywołać silny rozstrój żołądka, D Wszystko, co musisz zrobić, to ugryźć jagodę.
Belladona

Roślina zielna o dzwonkowatych kwiatach w kolorze żółtym lub fioletowym. Na ich miejscu dojrzewa jagoda wielkości wiśni, czarno-niebieska . Jest atrakcyjnie lśniący, słodko-kwaśny, soczysty i bardzo trujący. Oznaki zatrucia pojawiają się w ciągu piętnastu minut i wyrażają się w suchość w ustach, uczucie pieczenia w jamie ustnej i gardle, szybkie bicie serca . Wydaje się, że źrenice mogą być rozszerzone światłowstręt. Pacjenci skarżą się migotanie much przed oczami. Skóra robi się czerwona . W przypadku bardzo ciężkich zatruć może się rozpocząć pobudzenie psychiczne, drgawki, majaczenie, omamy .
Nocny Cień słodko-gorzki

Wysoki (do 180cm) wieloletni krzew. Młode liście psianki mają nieprzyjemny zapach. Kwiat bzu. Jagoda jest początkowo zielona. W miarę dojrzewania zmienia kolor na żółty, a dopiero potem zmienia kolor na czerwony. Jasnoczerwona, opadająca jagoda może dorastać do trzech centymetrów. Jeśli go ugryziesz, na początku będzie się wydawać słodki, a dopiero potem poczujesz silną gorycz. Gorzkie jagody psiankowate są trujące i powodują przyspieszenie akcji serca, rozstrój żołądka i może prowadzić do całkowitej dezorientacji .
Lilia doliny

Roślina zielna o bezlistnej łodydze. To właśnie na nim w maju kwitną białe, bardzo ładne dzwony. Gdy konwalia przeminie, w jej miejscu pojawiają się dzwony czerwono-pomarańczowe jagody przypominające groszek. Groszek konwaliowy jest bardzo trujący. Przyczyną są owoce konwalii silny ból głowy . Występuje szum w uszach, tętno zwalnia, źrenice zwężają się i możliwe są drgawki .

Przewodniczący oddziału regionalnego Rosyjskiego Towarzystwa Geograficznego I.V. Pantiuszow:

Niektóre jagody są dość trudne do odróżnienia. Jadalne wyróżniają się bogatą zawartością przydatnych substancji, słodko-kwaśnym smakiem, ale często przypominają trujące. Zwykle jadalne jagody przyciągają ptaki i zwierzęta, więc jeśli pod krzakami i drzewami zobaczysz dużą liczbę dziobanych jagód, nasion i pozostałości skórki, najprawdopodobniej jagoda jest jadalna. Ale to nie daje 100% gwarancji, że szczególnie trujące są małe, jajowato-kuliste jagody, które przyciągają uwagę swoim pięknem. Często są lekko spłaszczone po bokach. W przeciwieństwie do jagód jadalnych, jagody trujące mają zazwyczaj gorzki, cierpki lub cierpki smak. Warto jednak pamiętać, że niektóre owoce są do tego stopnia trujące, że 3-5 jagód to dawka śmiertelna, dlatego nigdy nie należy ich próbować. Dlatego radzę po prostu przejść obok nieznanego krzewu lub drzewa z wątpliwymi jagodami.

Notatka dla rodziców

  • Nie zbieraj ani nie jedz jagód, które widzisz po raz pierwszy.
  • Nie zostawiaj dzieci bez opieki w lesie.
  • Wybierając się do lasu pamiętajmy o zabraniu ze sobą apteczki, w której znajdują się leki, które ułatwią udzielenie pierwszej pomocy w przypadku zatrucia jagodami.

Pierwsza pomoc dla dziecka z zatruciem jagodami: jak pomóc ofierze?

  • Pilnie przepłucz żołądek. Aby to zrobić, możesz użyć 2% roztworu sody. Jeśli nie ma napoju gazowanego, podaj kilka szklanek zwykłej wody pitnej.
  • Przyjmuj węgiel aktywny – 1 tabletka na 10 kg. waga.
  • Zaakceptuj dowolny dostępny adsorbent - „Smecta”, „Polysorb” itp.
  • Daj do picia mleko, białko jaja, olej roślinny lub jakikolwiek inny środek otaczający.
  • Aby złagodzić ból, możesz podać tabletkę Anestezin lub Dicaine.
  • Uzupełnij utratę płynów roztworami Hydrovit lub Regidron.

Po udzieleniu pierwszej pomocy należy spróbować przetransportować pacjenta do najbliższego szpitala lub punktu pierwszej pomocy.