ჰიტ აღლუმი. ყველაზე მაღალი გამავლობის ვაგონები
უნივერსალური დრაივი HU 1020 AE 20 დისკით შექმნილია ბოსტნეულის, ხილისა და ხორცპროდუქტების დასამუშავებლად.
საფუძველი საიმედო ოპერაციაწამყვანი არის მძლავრი ელექტროძრავა (1,9 კვტ-მდე) ჩაშენებული თერმული და ელექტრომაგნიტური დაცვის სისტემებით მექანიკური გადატვირთვისაგან, სტანდარტული კვების პარამეტრების დარღვევისა და მოკლე ჩართვის დენებისაგან. ლილვის ბრუნვის სიჩქარის რეგულირება ორ რეჟიმში (160 და 320 rpm) საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ ოპტიმალური რეჟიმინედლეულის გადამუშავება ორი ძირითადი პარამეტრის მიხედვით - გადამუშავების ხარისხი და პროდუქტიულობა. ასევე არსებობს უნიკალური პულსის რეჟიმი ამ ტიპის აღჭურვილობისთვის, რომელიც გამოიყენება მცირე მოცულობის პროდუქტის დამუშავებისას ან დოზირების პროცესში.
AE 20 დისკი ბოსტნეულის საჭრელი დანამატით გამოიყენება ნედლი და მოხარშული ბოსტნეულის, ხილის, თხილის, კრეკერის, რბილი ყველის დასაჭრელად და დასაჭრელად და დაფქული სუპების, ხაჭოს მასების, მუსებისა და სოუსების მოსამზადებლად.
დაჭრისა და დაფქვისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორი ტიპის კომპონენტი - საჭრელი დისკები და ცილინდრები. ორივე შემთხვევაში კეთდება ერთი და იგივე ოპერაციები - ნაჭრებად, კუბიკებად, ზოლებად ან გახეხვა, მაგრამ შესრულება მნიშვნელოვნად განსხვავდება. თუ ერთ საათში შეგიძლიათ 150 კგ სტაფილო დისკზე გახეხეთ, მაშინ ცილინდრის დახმარებით შეგიძლიათ 500 კგ-მდე. ზოგადად, ამძრავის შესრულება შეიძლება მიაღწიოს 1000 კგ/სთ-ს.
ხორცსაკეპ მანქანა არა მხოლოდ ფქვავს შენახულ პროდუქტებს და აქცევს დაქუცმაცებულ ხორცად 400 კგ/სთ-მდე პროდუქტიულობით, არამედ შეუძლია.
- ხორცის ნაჭრები გულაშისთვის;
- მოამზადეთ პაშტეტი;
- შეურიეთ ხორცის გარკვეული მასა (80 ან 100გრ) ჰამბურგერების, ხორცის ბურთულების და სხვა მსგავსი პროდუქტების შემდგომი მომზადებისთვის.
გამოიყენება ცომის მოსაზელად, ხაჭოს მასის, დაქუცმაცებული ხორცის და კარტოფილის პიურეს შერევისთვის, კრემების მოსარევად და სხვადასხვა სოუსების დასამზადებლად. პლანეტარული მიქსერი UP 40 და UP 20 მაქსიმალური დატვირთვით შესაბამისად 25 და 10 კგ.
FS-S ხორცის გამწოვი არის მოწყობილობა ორი ცილინდრით, მჭიდროდ მოფენილი წვეტიანი ფირფიტებით 6-8 მმ სიმაღლით. ხორცის ნაჭერი, რომელიც გადის ვიწრო უფსკრულით ორ ცილინდრს შორის, რომლებიც საპირისპირო მიმართულებით ბრუნავს, არაერთხელ იჭრება და იშლება. ხორცის გამწოვის გამოყენება შესაძლებელს ხდის უზრუნველყოს მზა კერძის მისაღები კონსისტენცია ხორცის ნატურალური ნაჭრისგან, თითქმის განურჩევლად კარკასის შერჩეული ნაწილისა და რამდენიმე პატარა ნაჭრის ერთად „გაკერვით“ ეს ხელს უწყობს სტანდარტიზებულის მიღწევას. მზა ნახევრად მზა პროდუქტის წონა. FS-S მოდელის პროდუქტიულობა საათში 2300-მდე პროდუქტია.
დისკის მართვა მარტივია ჰიგიენურად, ზედაპირი ჟანგგამძლეა წარმოებაში მაღალი ხარისხის ფოლადის გამოყენების გამო.უნივერსალური სამზარეულოს მანქანა HU1020 ახალი თაობის AE20 დისკით განსხვავდება ცნობილი AE10 დისკისგან იმით. დამატებითი სისტემაოპერატორის დაცვა, რომელიც წყვეტს ელექტრომომარაგებას, თუ ბოსტნეულის საჭრელი დანამატის წნევის ბერკეტი აწეულია.
ეს პროდუქტი მსგავსია:
დაკავშირებული პროდუქტები:
FEUMA SAS-SG ბუნკერი ბოსტნეულის საჭრელისთვის AG-SG 542413 | 91,456 რუბლი |
სამზარეულოს ზომა რესტორანში ან კაფეში ყოველთვის არ გაძლევს ყველაფრის მოწყობის საშუალებას საჭირო აღჭურვილობა. ამ შემთხვევაში, უნივერსალური დისკები ძალიან სასარგებლოა. ისინი განთქმულნი არიან კომპაქტურობითა და მაღალი შესრულებით. არსებითად ეს არის ელექტროძრავა, რომელიც დაკავშირებულია სხვადასხვა ურთიერთშემცვლელ მექანიზმებთან. ამრიგად, არ არის საჭირო მოწყობილობების შეძენა საკუთარი ძრავით. ეს ხელს უწყობს სივრცისა და ფულის დაზოგვას. ყველაზე ხშირად, ასეთი დისკები გამოიყენება საკმაოდ დიდ დაწესებულებებში, სადაც ყოველდღიურად ბევრი მცირე დავალების შესრულებაა საჭირო. ტექნოლოგიური ოპერაციები.
უნივერსალური დისკების გამოყენება
სხვადასხვა საქშენები ფართოვდება ფუნქციონირებაერთეული. ამის წყალობით ის ყველაზე მეტად პოულობს აპლიკაციას სხვადასხვა სფეროებში. უნივერსალური დისკი შეიძლება ემსახურებოდეს:
- ბოსტნეულის საჭრელი. ის ასევე შესანიშნავად ასუფთავებს ბოსტნეულს და ხილს;
- ხორცის საფქვავი, ფარშის მიქსერი, საჭრელი ან ხორცსაკეპ მანქანა. იდეალურია ნახევრად მზა ხორცპროდუქტების მოსამზადებლად და ცივი კუპრის შესაქმნელად;
- ასისტენტი საკონდიტრო განყოფილებაში. დისკს შეუძლია თხილის ან კრეკერის გახეხვა, ასევე ფქვილის გაცრა, ცომის მოზილა და პლანეტარული მიქსერის როლი.
თანამედროვე მოდელები საშუალებას გაძლევთ დაფაროთ ტექნოლოგიური ოპერაციების უმეტესი ნაწილი სამზარეულოში. უნივერსალური დისკის გამოყენებით შეგიძლიათ ბოსტნეული დაჭრათ კუბებად. უფრო მეტიც, მოწყობილობაზე შეგიძლიათ დააყენოთ კუბების ზომა. დისკი კარგად ჭრის და ჭრის, ასევე ათქვიფებს და ურევს.
აღჭურვილობა
უნივერსალური დისკების უმეტესობას აქვს სტანდარტული აღჭურვილობა. დიზაინის მთავარი ელემენტია, რა თქმა უნდა, ელექტროძრავა. დისკი ასევე მოიცავს V-ღამრის გადაცემათა კოლოფი, ერთსაფეხურიანი ხვეული გადაცემათა კოლოფიდა ჩარჩო. ნუ დაივიწყებთ დანართების შესახებ. მათი წყალობით, უნივერსალურ დისკს შეუძლია შეასრულოს სხვადასხვა ოპერაციები. ყველაზე ხშირად, სამი შესაცვლელი დანართი ემატება სტანდარტულ პაკეტს. ეს არის ხორცის, ბოსტნეულის დანართი და მექანიზმი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ცემა და აურიოთ.
მათ დაწესებულებაში სამზარეულოს აღჭურვისას, ბევრი რესტავრატორი აწყდება იმ ფაქტს, რომ არ არის საკმარისი ადგილი ყველა საჭირო აღჭურვილობისთვის. ეს განსაკუთრებით ეხება რესტორნებს, სადაც ფართი იჯარით არის გაცემული და თქვენ უნდა გადაიხადოთ თითოეული გამოყენებული მეტრი. ამ შემთხვევაში, უნივერსალური დისკის შეძენა იქნება დიდი გამოსავალიპრობლემები. უნივერსალური დრაივის საშუალებით მზარეულები ბევრად უფრო სწრაფად შეძლებენ მუშაობას და გაუადვილდებათ საკვები პროდუქტების მომზადება. მფლობელები დააფასებენ დანაზოგს სივრცეში, ფულსა და დროს.
უნივერსალური დრაივები,
პარამეტრის სახელი | მნიშვნელობა |
სტატიის თემა: | უნივერსალური დრაივები, |
რუბრიკა (თემატური კატეგორია) | სპორტი |
სპირალები
ბიმეტალური ფირფიტა
თერმული გამოშვება.
P/D.მთავარი წრის კონტაქტი ხელით იკეტება დახურულ მდგომარეობაში და ინარჩუნებს ჩამკეტს. თუ სპირალიდან მიედინება დენი, რომლის ღირებულება აღემატება მითითებულს, გარკვეული პერიოდის შემდეგ ფირფიტის მარჯვენა ბოლო დაიხარებს ზემოთ და აწევს ჩამკეტის ბერკეტს მწკრივის მეშვეობით. გაზაფხულის მოქმედებით კონტაქტი იხსნება.
ინსტრუმენტების ჯგუფი | მოწყობილობის სახელი | დანიშვნა | განაცხადის მაგალითები |
მექანიკური კონტროლის მოწყობილობები | შეცვლა | პანტოგრაფის ხელით ჩართვა და გამორთვა | შენობები, სახელოსნოები |
დააჭირეთ ღილაკზე გადამრთველს | ხორცის გამწოვი, უნივერსალური დისკი | ||
სურათების შეცვლა | ელექტრო ღუმელები | ||
შესაერთებელი კონექტორი | მაგიდის და მობილური აღჭურვილობა | ||
დისტანციური მართვის მოწყობილობები | ელექტრომაგნიტური რელე | ამისთვის ჩათვლით. და გამორთვა ამჟამინდელი კოლექციონერები დაბალი სიმძლავრე | დესკტოპის აღჭურვილობა |
მაგნიტური დამწყები | ამისთვის ჩათვლით. და გამორთვა ამჟამინდელი კოლექციონერები მაღალი სიმძლავრე | სტაციონარული აღჭურვილობა | |
მიკროგადამრთველი | ამისთვის ჩათვლით. და გამორთვა | მიმდინარე კოლექტორები მათი ნაწილების გავლენის ქვეშ | |
მაცივარი, ხორცის გამწოვი | დამცავი მოწყობილობები | დენის კოლექტორების დასაცავად თერმული გადატვირთვისა და მოკლე ჩართვისგან | ყველა ამჟამინდელ კოლექციონერში |
ამომრთველები |
ელექტრო დისკები.
ელექტროძრავაჩვეულებრივ, მოწყობილობას უწოდებენ, იგი განკუთვნილია სამუშაო იარაღების, მანქანებისა და მექანიზმების ამოქმედებაში.
სამუშაო ინსტრუმენტიჩვეულებრივ, მანქანას იმ ნაწილს ვუწოდებთ, რომელიც პირდაპირ გავლენას ახდენს პროდუქტზე.
ელექტრო დისკები იყოფა შემდეგი პრინციპების მიხედვით:
- ძაბვით (ერთფაზიანი - 220 ვ, სამფაზიანი - 380 ვ).
- მიზნის მიხედვით:
ინდივიდუალური - აყენებს ერთ სამუშაო ხელსაწყოს მოძრაობაში.
უნივერსალური - მართავს სხვადასხვა ურთიერთშემცვლელ მექანიზმებს.
3. ელექტროძრავების რაოდენობის მიხედვით: - ერთ და მრავალძრავიანი.
ნებისმიერი ელექტროძრავა შედგება 3 ძირითადი ერთეულისგან:
- ელექტროძრავა - შექმნილია ელექტრო ენერგიის მექანიკურ ენერგიად გადაქცევისთვის.
- მექანიკური გადაცემათა კოლოფი ან გადაცემათა კოლოფი - ემსახურება ელექტროძრავის ენერგიის სამუშაო იარაღზე გადატანას, მოძრაობის მიმართულების შეცვლას და მოძრაობის სიჩქარის შეცვლას.
- მართვის პანელი, რომელზეც დამონტაჟებულია მექანიკური მოწყობილობები, დისტანციური მართვადა დამცავი მოწყობილობები.
1.უნივერსალური დისკები ზოგადი დანიშნულება PU-0,6; P11. დანიშნულება, მოწყობილობა, უსაფრთხო მუშაობის წესები.
2. უნივერსალური დისკები სპეციალიზებული მიზნებისათვის PG-0.6; დანიშნულება, მოწყობილობა, უსაფრთხო მუშაობის წესები.
უნივერსალური დისკებიშექმნილია შესაცვლელი მექანიზმების მართვისთვის.
დისკები არის:
- გენერალიდანიშნულება (არამაღაზიის სამმართველო საწარმოებისთვის).
- სპეციალიზებულიდისკები, რომლებიც განკუთვნილია კონკრეტული სახელოსნოებისთვის.
ბრენდების ინტერპრეტაცია: P - წამყვანი, U - უნივერსალური, 0.6-1.1 - ელექტროძრავის სიმძლავრე კვტ-ში, G - ცხელი მაღაზია, X - ცივი, M - ხორცი;
გამოსაცვლელი მექანიზმების ახსნა: MS - შესაცვლელი მექანიზმი, პირველი ციფრი არის გამოსაცვლელი მექანიზმის დასახელება: 2 - ხორცსაკეპი მანქანა, 3 - წვენსაწური, 4 - საცემი, 5 - კარტოფილის გამწმენდი, 7 - საწმენდი..... 29-მდე. მეორე ციფრი - პროდუქტიულობა კგ/საათში, გარდა ხორცის დამფქვავისა (ცალი/საათი) და ათქვეფის მექანიზმი - ლიტრი.
მაგალითი: MS2-150 შესაცვლელი მექანიზმი, 2-ხორცის საფქვავი, პროდუქტიულობა - 150 კგ/სთ
MC4-20 შესაცვლელი მექანიზმი, 4-საცემი, 20 ლიტრიანი ავზის მოცულობა;
დისკისთვის P 11: P - წამყვანი, 11 - ორ სიჩქარიანი;
შესაცვლელი მექანიზმები: MDP 11-1
პირველი ასო არის მ - მექანიზმი, მეორე - შესაცვლელი მექანიზმის დასახელება:
M-ხორცის საფქვავი, P-sifter, D-დამტვრევა, O-ბოსტნეულის საჭრელი-საწმენდი მანქანა, B-საჭრელი, B-ხორცის ხორცად დასაჭრელად-სტროგანოვი, R-ხორცის გამწოვი.
P11-1 - მართოს P11, მუშაობს პირველი სიჩქარით, გარდა დარტყმის მექანიზმისა, რომელსაც აქვს ორი სიჩქარე.
დისკი შედგება:
1 გარსაცმები, რომელშიც დამონტაჟებულია ელექტროძრავა 2, ორსაფეხურიანი ცილინდრული გადაცემათა კოლოფის რედუქტორი 3, გადაცემათა კოლოფის გამომავალ ლილვს აქვს ფორმის პროფილი შესაცვლელ მექანიზმებთან დასაკავშირებლად, რომლებიც მიმაგრებულია წამყვანის კისერზე 4 ხრახნით, ღილაკის სადგური 5 დამონტაჟებულია მართვის პანელზე.
უნივერსალური დისკების მუშაობის წესები:
- მუშაობის დაწყებამდე შეამოწმეთ დისკის სანიტარული და ტექნიკური მდგომარეობა და დამიწების საიმედოობა.
დამიწების შესამოწმებლადთქვენ უნდა შეამოწმოთ დამიწების დისკის დამაგრების საიმედოობა 1 წერტილში, აღჭურვილობის კორპუსზე და მე-2 წერტილში დამიწების ღეროში.
მხოლოდ ამის შემდეგ შეამოწმეთ დისკის მუშაობა უმოქმედო სიჩქარით. ჩანაცვლების მექანიზმი მიამაგრეთ დისკის კისერზე, დააინსტალირეთ უსაფრთხოების მოწყობილობებიდა შეამოწმეთ ჩანაცვლების მექანიზმის მუშაობა უმოქმედო მდგომარეობაში.
2. მოამზადეთ პროდუქტები და კონტეინერები გადამუშავებული პროდუქტისთვის.
3. მუშაობისას აკონტროლეთ პროდუქტის დამუშავების ხარისხი, შეიტანეთ იგი სამუშაო კამერაში სტანდარტის შესაბამისად პუშერის გამოყენებით. მზარეული დგას ღილაკიანი სადგურის გვერდზე.
მუშაობის შემდეგმანქანა გამორთულია, დაიშალა და გაწმენდილია.
მაგიდა შედარებითი მახასიათებლებიუნივერსალური დისკები.
(გააკეთე ეს თავად სახელმძღვანელოს გამოყენებით)
UNIVERSAL DRIVES - კონცეფცია და ტიპები. კატეგორიის კლასიფიკაცია და მახასიათებლები "უნივერსალური დისკები", 2017, 2018 წ.
მოძრაობაში, ის ტრამვაის მსგავსია - როგორც გზაზე დააყენებთ, ის წავა გზის პირობების მიუხედავად (თოვლი, ყინული, ტალახი, ხვრელები და ყველანაირი რელსები).
1) ქალაქი:
მაქსიმალური ასასვლელი წონა არის თითქმის 2200 კგ, კვერნები 200-ზე მეტი და VTD+VDC სისტემა (გირჩევ) ქალაქში ტანკის შეგრძნებას ტოვებს - ტანკივით მოძრაობს, ტანკივით ჭამს (ზაფხულში 15 ზამთარში არ გავზომე, რადგან საშინელებაა). მაგრამ დამუხრუჭების სისტემაეს საკმაოდ სუსტია ასეთი მასისთვის - ასე რომ ფრთხილად იყავით, დააჩქარებთ, მაგრამ შეიძლება ვერ შეაჩეროთ. მკურნალობენ დისტანციის დაცვით. მომწონს, რომ შეგიძლია „ითამაშო“ ასეთი წონით - მართო მუხრუჭების გარეშე, სიჩქარის რეგულირება ინერციით, რადგან გაზის პედლის გაშვებისას თავად მანქანა შესამჩნევად ანელებს სვლას. თავიდან ზომების მეშინოდა, მაგრამ ახლა ადვილად ვთამაშობ ქამებს სატრანსპორტო ზოლების გასწვრივ. შედეგი არის კომფორტი და სიმძლავრე, ანაზღაურება არის საწვავის მოხმარება :).
მე მზად ვარ გადავიხადო, რადგან ეს მღელვარებაა, განსაკუთრებით გზის რთულ პირობებში (თოვლი, წვიმა და სხვა ქარიშხლიანი ამინდის პირობებში) და გარდა ამისა, ნებისმიერი ნორმალური WD მოიხმარს საშუალოდ იმავე თანხას (ავტომატური ტრანსმისიით)
უფრო მეტიც, ქალაქში შეგიძლიათ გააჩეროთ სადაც გინდათ, არ გაინტერესებთ ბორდიურები, მაგრამ მაშინვე შეგიძლიათ დაივიწყოთ ბოსტნეულები.
2) პრაიმერი, მსუბუქი გამავლობის:
სუბა პრაიმერის მეფეა, რა ვთქვა. Unkillable შეჩერება (ნამდვილად unkillable). უფრო მაღალი სიჩქარე - ნაკლები მუწუკები ჩვენზეა, მალე ქვედრაივები და პვსედოჰიპები დისციპლინურად დამუხრუჭებენ ყველა ხვრელის ან სიჩქარის მახლობლად იმ დროს, როცა თქვენი ფრთები ახლახან გამოდის, ნამდვილად დაიწყებს თქვენს აღშფოთებას (უბრალოდ ხუმრობა, რა თქმა უნდა).
ტალახიან ადგილზე, როგორც ნებისმიერი ჩვეულებრივი ბორბალი - სანამ მუცელზე არ დაჯდება. სამი რუბლიანი მანქანა (3.0) პირადად მხიბლავს დაბალი დონის წევით - 3000 rpm-მდე ის "არ მუშაობს", მაგრამ 200-ზე მეტი მარის ყველა ნაგავი მოდის ბრუნვით, როგორც დიზელის ძრავა. VTD+VDC შესანიშნავად გადის დიაგონალზე (დიაგონალზე ჩამოკიდებული) და სრული დროით (45/55) ტალახში უკეთესია ვიდრე AWD (95/5). ის ძალიან კარგად უმკლავდება სლაიდებს, მათ შორის ლორწოვანს. პრობლემა გეომეტრიაშია - წინა ბამპერი რეალურად სახარჯო მასალაა, წინა ტალახის მცველებიც, რაფები, უცნაურად საკმარისია, ხელუხლებელია. მაგრამ ეს იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მართავთ მარტივად +.
ზოგადად ვაგონისთვის ძალიან კარგია - წინა მოგზაურობებში ვაკეთებდი ტრასაზე დაახლოებით 10 კმ მგზავრობას ერთი მიმართულებით, ღამით, ერთი მანქანით.......... .. ორი ფორდი, სამი ტალახის აბაზანა ზღურბლებთან ერთად, ერთი გრძელი სლაიდი (შემდეგ იგივე დაღმართით) დაფარული ძალიან წესიერი კენჭებით. კარგი ბეკუშკა - ყველგან წაიყვანა. მე ვატარებდი და ვღეჭავდი, ვღელავდი და ვატარებდი:))) მაგრამ მე ვმართავდი. ნაპირამდე 500 მეტრს ვერ მივაღწიე, მაგრამ იქ უკვე ისეთი ჩიხი იყო, რომ შემოვლითი გზებიც კი მუხლამდე იყო. ნივამ დაახლოებით 100 მეტრი გაიარა და მჭიდროდ დაჯდა, სადაც ღამე გაათია. მართალია, დილით ავიდა და ტბის ნაპირისკენ აიღო გეზი. ზოგადად, მე არ მინახავს ერთი სამგზავრო მანქანა მეორე მხარეს - მომზადებული UAZ, Niva და Kruzak (და თუნდაც 9 კმ-ზე უფრო ახლოს მიდგომებზე, მე ერთადერთი გიჟი ვარ).
დიახ, ასევე - შეგიძლიათ მუცელზე დაჯდეთ და ილოცოთ, პრაქტიკულად შეუძლებელია ასეთი წონის გამოდევნა - ჯანდაბა, ეს ორ ტონაზე მეტია. მაგრამ ინტერიერი თავს იყრის ბრტყელ იატაკზე და შეგიძლიათ გასაოცრად დაიძინოთ (სიმაღლე 180) - ვენტილაცია ლუქებით (მთავარია გამოიყენოთ კოღოების ბადე), ბევრად უფრო თბილი და მშვიდი, ვიდრე კარავში.
3) ბეზდორი სულ უფრო ადვილია +, თქვენ არც კი გჭირდებათ ამაზე ფიქრი. უბრალოდ ლამაზად ჩამოხტე და წადი ტრაქტორის მოსაძებნად.
4) ტრასა, ჰო - აქ მანქანა თავის ელემენტშია. მართვა შესანიშნავია, არის მანქანები უფრო მძლავრი, უფრო კომფორტული, მაგრამ მართვა....... რა არ ჩამოუვარდება იმით, რომ არავის არ ჩამოუვარდება. აქტიური ტაქსი მისთვის უბრალოდ სწორია.
მიწის კლირენსი 200, წონის შესანიშნავი განაწილება, 200-ზე მეტი კვერნა, შესანიშნავი WD სისტემა - დაბადებული ტრასისთვის. მე ვუყურებ სხვა გზის მომხმარებლებს - იმ მოხვევებს, რომლებსაც ბევრი „მუხრუჭებზე“ ატარებს, მე მათ სიჩქარის შენელების გარეშე ვატარებ.
დიახ, 4-სიჩქარიანი გადაცემათა კოლოფი ცოტა მოსაწყენია (პიკაპი იწყება 3000 ბრ/წთ-ის შემდეგ), მაგრამ ასევე ამაღლებს სიჩქარეს მარტივად და დაძაბულობის გარეშე. არა ტურბო, რა თქმა უნდა, მაგრამ ასეთი მასის ასპირაციული ძრავისთვის ეს სულაც არ არის ცუდი. ისე, მუხრუჭები, არ დაივიწყოთ მუხრუჭები. ეს არ არის ის, რომ მთლად ცუდია, მაგრამ წონის გათვალისწინებით, მანქანა შეიძლებოდა უკეთესი ყოფილიყო.
რაც შეეხება მომსახურებას, კაპოტს აწევ, კაპოტის ქვეშ ყველაფერი იაფი არ არის. დანარჩენი საშუალოდ იგივეა, რაც ყველას, თუ ორიგინალებს არ დაეყრდნობით (იდეალურად გყავთ სანდო პარტნიორი, რომელიც გეტყვით სად ჯობია ორიგინალის მიღება და სად შეიძლება არ მიიღოთ ორიგინალი და რომელი.)
სამრეწველო გენერალური დისკები (IGP) შეიძლება იყოს შიდა ან იმპორტირებული. თავად უნივერსალური დისკი არის მოწყობილობების ნაკრები, როგორიცაა ძრავა და გადამცემი მექანიზმი, რომლებიც მოთავსებულია ერთ კორპუსში. მთავარი მიზანია სხვადასხვა შესაცვლელი მექანიზმების გააქტიურება. ცვლილება ხდება მონაცვლეობით და თითოეული მათგანი ასრულებს გარკვეულ ტექნოლოგიურ ოპერაციას.
განყოფილების ზოგადი აღწერა
ბუნებრივია, უნივერსალური დისკის ყველაზე დიდი უპირატესობა ის არის, რომ მას შეუძლია შესრულება მეტიგანსხვავებული ოპერაციები, ვიდრე, მაგალითად, ინდივიდუალური დისკი, რომელიც ასრულებს მხოლოდ ერთ ფუნქციას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, იმავე ფულით შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო ფუნქციონალური მოდელი. გარდა ამისა, მცირდება მოწყობილობის ტექნოლოგიური მოვლის ხარჯები.
ადგილი, სადაც ეს მოწყობილობა დაყენებულია ყველაზე ხშირად ხდება ყველაზე განათებული და მოსახერხებელი ადგილივ წარმოების სახელოსნო. აქვე უნდა დავამატო, რომ მოწყობილობას აქვს რამდენიმე შესაცვლელი ნაწილი, რომელთა შორის არის ხორცსაკეპი, ბოსტნეულის საჭრელი, ფქვილის საწური და გამწოვი. ეს შესაძლებელს ხდის აღჭურვილობის გამოყენებას ხორცის მაღაზიაში, ბოსტნეულის მაღაზიაში და ა.შ.
გამოიყენეთ ბოსტნეულის ობიექტებზე
ასეთ დაწესებულებებში POP შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მაგალითად, როგორც კარტოფილის გასაწმენდი მანქანა. ამ მოდელს აქვს სამუშაო კამერა, რომელიც მდებარეობს განყოფილების სხეულის ზედა ნაწილში. სხეული არის ერთგვარი ბაზა, რომელიც დგას საყრდენებზე და მასზეა მიმაგრებული ვერტიკალური თაროებისახეებით. აქვე უნდა დავამატო, რომ ასეთი უნივერსალური დისკის დიზაინში ყოველთვის შედის ჭანჭიკი, რომელიც მიმაგრებულია ერთ-ერთ თაროზე. ეს ელემენტი განკუთვნილია დამიწების შეერთებისთვის. ამ მოწყობილობის ქვედა ნაწილი შედგება თავად ელექტროძრავისგან, ასევე გადაცემის მექანიზმისგან.
მოწყობილობის გამოყენებით
ბოსტნეულის მაღაზიებში კარტოფილის გასაწმენდი მოწყობილობები საძირკველზე დამონტაჟებულია მხოლოდ იმ ადგილებში, სადაც არის წყალმომარაგება. გარდა ამისა, იატაკზე, სადაც დანადგარი განთავსდება, აუცილებელია საკანალიზაციო ტრაქტის დამონტაჟება, რომელიც გამოყენებული იქნება მანქანიდან გადამუშავებული სითხის გადინებისთვის. ამ აპარატის დაწყებამდე თქვენ უნდა შეამოწმოთ შემდეგი:
- დამიწების, ასევე დამცავი ღობეების არსებობა;
- გადმოტვირთვის უჯრის შებოჭილობა.
თქვენ უნდა დაალაგოთ და გარეცხოთ პროდუქტები ხელით. როდესაც ეს კეთდება, ირთვება მოწყობილობის ელექტროძრავა, ნედლეული იტვირთება სამუშაო პალატაში და ჩართულია წყლის ნაკადი. დასუფთავების ხანგრძლივობა 2-დან 5 წუთამდეა. გასუფთავებული პროდუქტის გადმოტვირთვა შესაძლებელია მოწყობილობიდან მისი მუშაობის შეწყვეტის გარეშე. თუმცა, თქვენ უნდა გამორთოთ წყალმომარაგება და დახუროთ სამუშაო პალატა. ამის შემდეგ შეგიძლიათ განათავსოთ კონტეინერები განტვირთვის განყოფილების სამუშაო ფანჯარასთან და გააღოთ კარი. ცენტრიდანული ძალის გავლენით ნედლეული ჩაყრილი იქნება კონტეინერში.
დისკის მოწყობილობები
აქ მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ეს შეიძლება იყოს მოწყობილობა IP-ით ან შესაცვლელი უნივერსალური დისკის მექანიზმით.
ეს მოდელი შედგება კორპუსის, განტვირთვის მოწყობილობის, დისკის და შემცვლელი ნაწილების ნაკრებისგან. ამ ერთეულის სამონტაჟო ადგილი არის მაგიდა სახელოსნოში. თავად ინსტალაცია ხორციელდება ამორტიზატორებით და არა თავად მაგიდის ზედაპირზე. ჩარჩო ამ მოწყობილობისდამზადებულია ალუმინისგან და ჩამოსხმისგან, ასევე აქვს გამონადენი არხი დაყენებული კუთხით. ამ ელემენტის შიგნით მდებარეობს ელექტროძრავადა ზედა ნაწილიკორპუსს აქვს ხვრელი, რომელშიც დამონტაჟებულია დისკის ფორმის დანები. ამ დისკების გამოყენება ბოსტნეულის მაღაზიებში საკმაოდ გავრცელებულია.
ამის დამატებაც ღირს ამ ინსტალაციასაქვს დანის რამდენიმე ნაკრები. პირველ კომპლექტში შედის ნამგლის ფორმის დანა, რომელიც განკუთვნილია კომბოსტოს დასაჭრელად. მეორე არის ორი გახეხილი დისკი, რომელიც გამოიყენება ბოსტნეულის ზოლებად დასაჭრელად. ბოლო მესამე ნაკრები არის დანების კომბინირებული ნაკრები, რომელიც განკუთვნილია ბოსტნეულის კუბებად დასაჭრელად.
უნივერსალური ზოგადი დანიშნულების დისკების აღწერა
ამ მოწყობილობებს ყველაზე ხშირად აქვთ ძირითადი ელემენტების იგივე ნაკრები. ყოველთვის ერთია ელექტრო წამყვანი, ისევე როგორც რამდენიმე შესაცვლელი, თითოეული მათგანი შექმნილია კონკრეტული ამოცანის შესასრულებლად.
ხორცის მაღაზიაში ან ნებისმიერ სხვა საწარმოში UP მანქანები ყველაზე ხშირად ზოგადი დანიშნულების მანქანებია. თუმცა, ასევე არსებობს განყოფილების სპეციალიზებული მოდელი. განსხვავება ზოგად და სპეციალიზებულ დისკს შორის არის ის, რომ პირველი კატეგორიის გამოყენება შესაძლებელია რამდენიმე სახელოსნოში, ხოლო მეორე კატეგორიის დამზადებულია ერთი კონკრეტულისთვის.
ზოგადი დანიშნულების დისკის გამოყენება ხელს შეუწყობს მოწყობილობის მოთავსებისთვის საჭირო ფართობის დაზოგვას, ჩვეულებრივ მოწყობილობებთან შედარებით წარმოების ხარჯების შემცირებას და ასევე გაზრდის მომსახურების ხანგრძლივობას. ძირითადი ზოგადი დანიშნულების მოდელებია P-P, PU-0.6. ასევე არის ტიპები, რომლებზეც მუშაობს ალტერნატიული დენიდა ხასიათდება როგორც მცირე ზომის მოწყობილობები.
დისკის ზოგადი დიზაინი
ყველა ზოგადი დანიშნულების უნივერსალური დისკის მოდელს აქვს შემდეგი დიზაინი:
- ჩარჩო;
- ორსაფეხურიანი გადაცემათა კოლოფი გაყოფილი კორპუსით;
- ორ სიჩქარიანი ძრავა;
- მართვის პანელი;
- შემცვლელი ნაწილების ნაკრები.
ამძრავის ყელს აქვს სახელური კამერით, რომელიც განკუთვნილია შესაცვლელი ელემენტების დასამაგრებლად.
თუ გავითვალისწინებთ საერთო PU-0.6 მოწყობილობის დიზაინს, ის მოიცავს შემდეგ ელემენტებს: გადაცემათა კოლოფს და ელექტროძრავას, რომლებიც დახურულია საერთო გარსაცმით. შემცვლელი ნაწილების დასაკავშირებლად ან შესაცვლელად, ამ მოწყობილობას აქვს კისერი გვერდით. დისკი იწყება პაკეტის გადამრთველის გამოყენებით, რომელიც მდებარეობს თავად ამ მოწყობილობის სხეულზე. მოწყობილობის შესაცვლელი ნაწილებია: ხორცსაკეპ მანქანა, ხორცის გაფხვიერების მექანიზმი, უმი და მოხარშული ბოსტნეულის დაჭრის მექანიზმი და ა.შ.
მწარმოებლები
ამ მოწყობილობების შიდა მწარმოებელი არის OJSC Torgmash. ეს კომპანია დაარსდა ჯერ კიდევ 1951 წელს. კომპანიის ძირითადი აქცენტი კეთდება იმ ერთეულების წარმოებაზე, რომლებიც წარმატებით გამოიყენება საკონდიტრო და კვების მრეწველობაში, ასევე თონეებსა და საზოგადოებრივი კვების დაწესებულებებში.
აღჭურვილობის ღირებულება ზომიერად ითვლება. ამავდროულად, კომპანიის პროდუქცია შეიძლება დახასიათდეს, როგორც საიმედო, ეკონომიური და მარტივი გამოსაყენებელი. მოწყობილობის უსაფრთხო მუშაობის წესები მარტივი და გასაგებია.
დან უცხოელი მწარმოებლებიშეგვიძლია აღვნიშნოთ იტალიური კომპანია AngeloPo. ამ კომპანიის საქმიანობა 1922 წელს დაიწყო. ამ კომპანიის მიერ წარმოებული უნივერსალური დისკი ხელმისაწვდომია სამ სხვადასხვა კონფიგურაციაში და ასევე აქვს თორმეტი ტიპის სხვადასხვა დანართების დაყენების შესაძლებლობა.
ფოლადის სოლი სარქველი 30s941nzh DN100.