შავი თუთა: აღწერა და დამახასიათებელი ნიშნები. თუთის სასარგებლო თვისებები

ნიგრა) ყველაზე ხშირად გვხვდება ამიერკავკასიაში, განსაკუთრებით სომხეთში, ირანსა და ავღანეთში. აღწევს ოც მეტრამდე სიმაღლეს, აქვს ფართოდ გაშლილი გვირგვინი ყავისფერი-ყავისფერი ტოტებით და დიდი, ათ სანტიმეტრამდე, ფართო კვერცხისებური ფოთლებით. მისი ნაყოფი დიდია, მეწამული ან მუქი წითელი მოტკბო მჟავე გემოთი. ამ ხეს აქვს ძალიან ძლიერი ფესვთა სისტემა.

მცენარე კულტურაში ცნობილია სამი ათას წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ხალხი მას ამრავლებს არა მხოლოდ მისი გემრიელი ხილის, არამედ ფოთლების გამო, რომლებიც აბრეშუმის ჭიების მთავარი საკვებია. საერთო ჯამში, გვარი მოიცავს ათეულ სახეობას.

შავი თუთა (ფოტო სტატიაში) გვალვაგამძლე და სინათლის მოყვარულია. ის სულაც არ არის მომთხოვნი ნიადაგის შემადგენლობით, მაგრამ საუკეთესოდ იზრდება კარგად დრენირებულ, ნაყოფიერ ნიადაგზე. ამ მცენარის ნაყოფიერება იწყება მეხუთე წელს დარგვის შემდეგ. მისი დაჩქარება შესაძლებელია ვაქცინაციით. ათი წლის შავ თუთას შეუძლია ასი კილოგრამამდე ნაყოფი გამოიღოს, რომელიც თანდათან მწიფდება და მომწიფებისას ცვივა. მათი მოხმარება შესაძლებელია როგორც ახალი, ასევე კომპოტების, წვენებისა და მურაბების სახით.

თბოგამძლეობისა და გასხვლის კარგად მოთმენის გამო თუთა ხშირად გამოიყენება გამწვანების მიზნით. გარდა ამისა, ის კარგად მოითმენს ხანმოკლე ყინვებს, სწრაფად აღდგება ვეგეტაციის პერიოდში.

აღმოსავლეთში შავი თუთა წმინდა მცენარედ ითვლება. დიდი სასადილო მაგიდა, რისთვისაც მთელი ოჯახი იკრიბება. მისი ხისგან დამზადებული ამულეტები ტრადიციულ ამულეტებად ითვლება სახალხო ყარაბაღში, სადაც ტკბილ პურს აცხობენ ხილის ნახარშიდან, ამ მცენარეს უწოდებენ "მეფე კენკრას". შავი თუთა ითვლება "სიცოცხლის ხედ", რომელსაც აქვს ჯადოსნური ძალა. მითოლოგიაში სიმბოლოა მშობლების პატივისცემა და შრომისმოყვარეობა.

სომხეთის ხალხმა, რომელსაც აქვს მებაღეობის მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციები და მეღვინეობის დიდი გამოცდილება, პირველებმა დააფასეს თუთისგან დამზადებული ნექტრის მაცოცხლებელი სარგებელი. ამბობენ, რომ მას სპარსეთში ლაშქრობისას ღვინით უმასპინძლდნენ მაკედონელიც.

ბევრი ამბობს, რომ ამ მცენარის ზოგიერთი ჯიში, კერძოდ, „შავი ბარონესა“ თუთა, რომელიც საუკეთესოდ ითვლება, გამოიყენება აბრეშუმის წარმოებაში. ჩინური ლეგენდები. ისინი ამბობენ, რომ პრინცესა ლი, რომელიც უზარმაზარის ქვეშ ისვენებდა, შენიშნა, როგორ დაიწყო მისი ცხელ ჩაიში ჩავარდნილი ქოქოსი მოლურჯო, მბზინავ ძაფებში. ასე აღმოაჩინა ციურმა იმპერიამ აბრეშუმის ჭიის საიდუმლო - ნედლეულის წყარო, საიდანაც ძვირადღირებული აბრეშუმი მზადდება.

თუთის ნაყოფი შესაფერისია არა მხოლოდ გადამუშავებისთვის. გაშრობის შემდეგ ისინი შეიძლება დიდხანს ინახებოდეს შაქრის შემცვლელად, რომლის შემადგენლობაშიც ბევრია. რკინის მაღალი შემცველობის გამო კენკრა ძალიან სასარგებლოა წყლულის, ანემიის, გულძმარვის, დიზენტერიის და ა.შ. გარდა ამისა, ისინი ამცირებენ არტერიულ წნევას, ახდენენ მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ბევრი მკურნალი იყენებს მათ ელენთა და ღვიძლის სამკურნალოდ. თუთის ქერქი ცნობილია ჭრილობების სამკურნალო ეფექტით. სასარგებლოა მისი ფოთლების ნაყენიც.

თუთის ხე უხსოვარი დროიდან იყო ცნობილი - მისი ხისგან პირველი ქაღალდი დამზადდა, ნატურალური აბრეშუმის წარმოება მის ფოთლებს უკავშირდება და მათგან დამზადებული უგემრიელესი კენკრა, ღვინო და დესერტი დღეს მთელ მსოფლიოშია ცნობილი. არსებობს რამდენიმე კულტივირებული სახეობა: თეთრი თუთაგაშენებულია მისი კენკრისა და ფოთლებისთვის, რომლებიც გამოიყენება აბრეშუმის ჭიების საკვებად გემრიელი კენკრადა დეკორატიული თვისებებითავად ხე, მისი ფოთლები აბრეშუმის ჭიისთვის ძალიან უხეში აღმოჩნდა, წითელი თუთა ასევე ფასდება მისი ნაყოფითა და გარეგნობით. ამერიკაში არის თუთის ხე უვარგისი ხილით, რომლის მხოლოდ ხე ფასდება.

აღწერა

ირანი ითვლება შავი თუთის დაბადების ადგილად, ცნობილია ბუჩქები და ხეები, რომლებიც ეკუთვნის თუთის ოჯახს. ხე ველურში შეიძლება გაიზარდოს 35 მ-მდე, ამიტომ მისი ზრდა ჩვეულებრივ შეზღუდულია ბაღში. ეკუთვნის ფოთლოვან კულტურებს, ანუ ყოველ გაზაფხულზე ახალგაზრდა მწვანე ფოთლები ამოდის კვირტიდან. ზაფხულის შუა რიცხვებისთვის ისინი შეიძლება იყოს საკმაოდ დიდი - 25 სმ სიგრძისა და 15 სმ სიგანის, ხოლო შემოდგომაზე თითქმის ყველა ჯიში ხარობს ფერის ლამაზი ცვლილებით და დიდებულად იშლება. ხეები ცხოვრობენ რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში, ნიმუშები ცნობილია 200, 300 ან მეტი წლის განმავლობაში, ისინი იწყებენ ნაყოფს 5-8 წლის მიღწევის შემდეგ, ზოგიერთი ჯიში კიდევ უფრო გვიან, ხოლო ნამყენი მცენარეები ნაყოფს იძლევიან უკვე მესამე წელს.

თუთას შორის არის ერთფეროვანი - მათ აქვთ ერთმანეთის გვერდით განლაგებული მამრობითი და მდედრი ყვავილები, ხოლო ორფოთლიანი - მხოლოდ ერთი სქესის ყვავილებით. ყვავილებს ქარი აბინძურებს შვიდი უგემრიელესი კენკრის მისაღებად, რადგან 10-წლიან ხეს შეუძლია სეზონზე 100 კგ-მდე ნაყოფი გამოიღოს.

მათი ნაყოფი არის ბურღული, რასაც ჩვენ არასწორად ვეძახით კენკროვანს, სინამდვილეში არის პაწაწინა ღეროები, რომლებიც მჭიდროდ ზის ზედმეტ ღეროზე. შავი თუთის ეს ყალბი მარცვალი, როგორც წესი, ძალიან მუქია, მეწამული ან წითელიდან შავამდე, მაგრამ ამიტომ არ უწოდებენ შავ თუთას, რადგან თეთრი თუთის ნაყოფიც არა მხოლოდ თეთრია, არამედ შავიც. თეთრი და შავი თუთა განსხვავდება ქერქის ფერით - თეთრი არის ღია, ღია ყავისფერი ან მოყვითალო, შავი კი გაცილებით მუქი, ზოგჯერ წითელი ელფერით, ყველაფერი დაფარულია პატარა ბზარების მაქმანით (ე.წ. კენკრა) არის პატარა, დაახლოებით 1 სმ სიგრძის, მაგრამ კულტივირებულ ჯიშებში ის ჩვეულებრივ 2,5-დან 5,5 სმ-მდეა.

ნაყოფი არა მხოლოდ გემრიელია, ტკბილი, ზოგჯერ მჟავე, წვნიანი, საოცრად მდგრადი მელნით, ლაქები, რომელთა ამოღებაც რთულია ქსოვილიდან. ისინი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას - ვიტამინებს A, C, B1, B6, K, E, PP, კაროტინს, მაკრო და მიკროელემენტებს, შაქარს და მჟავებს. ეთერზეთები. ასეთი მდიდარი შემადგენლობის წყალობით, მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულზე, ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას, დარღვეული მეტაბოლიზმის გამოსწორებას და მრავალი შინაგანი ორგანოს ფუნქციონირების აღდგენას, რომლებიც დაზიანებულია დაავადებებით. ტრადიციული მედიცინა საუკუნეების განმავლობაში იყენებს მცენარის ყველა ნაწილს ადამიანის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და მრავალი მდგომარეობის შესამსუბუქებლად.
კენკრას მიირთმევენ ახალს, მაგრამ ინახება არაუმეტეს სამი დღისა, მისგან ამზადებენ უამრავ გემრიელ დესერტს, აშრობენ, აკონსერვებენ, ამზადებენ ღვინოს და არაყსაც კი. ნაყოფი მწიფდება არათანაბრად, შავი მომწიფებული კენკრის გვერდით შეიძლება იყოს სხვადასხვა ჩრდილის წითელი კენკრა (; სხვადასხვა ხარისხითსიმწიფე) ან თუნდაც ახლახანს წარმოქმნილი. სიმწიფე ზოგჯერ 1,5 - 2 თვე გრძელდება - ივნისის ბოლოდან აგვისტომდე. გადამწიფებული ხილი ცვივა. მოსავალს იღებენ შერყევის გზით, ხის ქვეშ ფენენ ფილას ან ქსოვილს, რხევიან ტოტებს და შემდეგ მოსავალს ფილიდან გადააქვთ უფრო შესაფერის ჭურჭელში.

ვიდეო "თუთის მოყვანის თავისებურებები"

ამ ვიდეოდან შეისწავლით თუთის მოშენებას.

რეპროდუქცია

თუთის გასამრავლებლად იყენებენ თესლს, ფესვის ყლორტებს, კალმებს და ფენებს. თესლები კარგად ხარობს, ამისთვის მათ უნდა გაიარონ სტრატიფიკაცია ზამთრამდე ბაღის საწოლში, შემდეგ რწყავენ და მულჩირებენ. გაზაფხულზე თესვისას ამზადებენ თესლს - ინახება მაცივარში ორი თვის განმავლობაში, მხოლოდ კვირაში ერთხელ გამოაქვთ. თბილი ოთახი.
ისინი კარგად ამოვარდებიან, მერე უვლიან, როგორც ჩვეულებრივი ნერგები; შესანიშნავი მასალავაქცინაციისთვის. სამწუხაროდ, თესლი არ იძლევა გარანტიას, რომ მცენარე შეინარჩუნებს დედა ხის მახასიათებლებს, წინასწარ ვერც კი ვიცოდეთ, გამოვა თუ არა ერთფეროვანი მცენარე, ამიტომ მათზე მყნობს სასურველი ჯიში და ასეთი მცენარე; გაიზრდება ჯანმრთელად და დაიწყებს ნაყოფის გამოღებას უფრო ადრე, ვიდრე ის, რაც სხვა გზით გამოჩნდა.

ფესვის ყლორტები ჩნდება თითქმის ყველა ხის ქვეშ, შეიძლება უბრალოდ გამოიყოს, ფრთხილად იყოთ, რომ არ დაზიანდეს ფესვები და გადარგოთ ახალ ადგილას, მაგრამ ასეთი მცენარეები ასევე არ ინარჩუნებენ დედა ხის თვისებებს - ასეთი ნერგის დარგვა; თქვენი საიტი ჩანთაში კატის ყიდვას ჰგავს.

ახალგაზრდა ან ნახევრად გამაგრილ ყლორტებს იღებენ კალმებისთვის, მაგრამ ისინი ძალიან ცუდად იღებენ ფესვებს, ამის გაკეთება შესაძლებელია, მაგრამ დაგჭირდებათ ხელოვნური ნისლის დაყენება - მათ იმდენი ტენიანობა სჭირდებათ. ზაფხულის მაცხოვრებლები, როგორც წესი, ამას არ აკეთებენ, ტოტის გადანერგვა ბევრად უფრო ადვილია კარგი ხეთესლიდან მიღებული ნერგებისთვის ან ფესვის ყლორტებისთვის.

ფენების მიღება ადვილია ბუჩქებისგან, ხის ტოტები მიწიდან შორს არის, უბრალოდ ფიზიკურად შეუძლებელია მათი დაღუნვა, მაგრამ კალმების დაფესვიანებით მიღებული ნერგები ყველაზე ხშირად იზრდებიან ძლიერ ხეში და ინარჩუნებენ დედის ჯიშის ყველა მახასიათებელს; მცენარე. გაზაფხულზე შეგიძლიათ სქელი ტოტი მოწყვიტოთ, მოქნილი ახალგაზრდა ტოტები გაიზრდება, რომელიც ადვილად მოხრილდება მიწაზე. მომავალი წლის გაზაფხულზე, თქვენ უნდა აიღოთ ტოტი, მოხაროთ იგი მიწაზე, დამარხულ ადგილას, ამოიღოთ ქერქი რგოლში მთელი ტოტის გარშემო რამდენიმე სანტიმეტრით, მიამაგრეთ მიწაზე, დამარხეთ. ის, მორწყეთ და აწიეთ მზარდი სეზონის ბოლომდე. შემოდგომისთვის ის დაფესვიანდება, შეგიძლიათ დედა ხიდან მოჭრათ და დარგოთ მუდმივი ადგილიზრდა.

ზოგიერთი მებოსტნე აკეთებს ფენებს ერთ სეზონზე, მაგრამ ეს მოითხოვს ნიადაგის ტოტამდე მიტანას, რადგან ის ვერ მიაღწევს მიწას. თქვენ უნდა გააკეთოთ პლასტმასის ყდის - გრძელი ჩანთა ქვედა ამოჭრილი, დაადეთ შერჩეულ ტოტზე, შიშველი ადგილიდან რამდენიმე სანტიმეტრით ქვემოთ (ტოტზე ქერქი ჯერ რგოლის გასწვრივ ამოღებულია), მჭიდროდ შეახვიეთ. შემდეგ ამ მიღებულ ჩანთაში ასხამენ ტენიან, ფხვიერ მიწას, ტოტის შიშველ ნაწილს ამაგრებენ მასში, აკრავენ ჩანთას ამ ადგილის ზემოთ. მიზანშეწონილია საწოლის ეს ტოტი ისე გადაფაროთ, რომ სწორი იყოს მზის სხივებიისინი მასზე არ დაცვივდნენ და შემოდგომისთვის ტოტი უნდა დაფესვიანდეს, შემდეგ შეიძლება მისი მოჭრა და დარგვა, როგორც დამოუკიდებელი ნერგი.

თუთა კარგად მყნობს, ამიტომ გამრავლებისას სასურველია ნებისმიერი მეთოდით მიღებულ ჩითილზე დარგვა, ეს დააჩქარებს ნაყოფიერების დაწყებას.

მოვლის მახასიათებლები

როდესაც ბაღში ახალ ხეს რგავენ, მას ჩვეულებრივ რწყავენ, აჭმევენ, იცავენ მავნებლებისგან, ასველებენ და აფხვიერებენ. მაგისტრალური წრედა ასევე, იჭრება წელიწადში ერთხელ ან ორჯერ. თუთას იგივე მოვლა სჭირდება, მაგრამ ბაღში შავი თუთის დარგვისას თქვენ უნდა იცოდეთ თუთის ამ კონკრეტული ჯიშის მოვლის ზოგიერთი ნიუანსი. ასე რომ, მისი მორწყვა და გამოკვება შეგიძლიათ მხოლოდ გაზაფხულზე და ივნისის შუა რიცხვებში ყველა ეს აქტივობა წყდება, მხოლოდ ამ შემთხვევაში ხე კარგად გამოზამთრებს. მორწყვა უნდა მოხდეს ზომიერად, თუ საერთოდ არ არის წვიმა და სასუქი მინერალური სასუქებიგააკეთეთ ხის სიცოცხლის 4 ან 5 წლის შემდეგ.
ზრდასრული ხე შეიძლება მეტი მორწყვა (გაზაფხულზე) და სასუქების დამატება, თუ გამწვანების მდგომარეობა აჩვენებს ამ ქმედებების საჭიროებას. ფაქტია, რომ თუთის შავი ჯიში ყველაზე უარესად მოითმენს სიცივეს, ის მიჩვეულია თბილ კლიმატში გრძელი ზაფხულიხოლო რბილ ზამთარში თუ ბევრ წყალს და სასუქს მისცემ, არ მოემზადება გამოსაზამთრებლად, შეეცდება გაზარდოს ვეგეტაციის პერიოდი, რაც ნიშნავს, რომ ყინვის მოსვლასთან ერთად შეიძლება გაიყინოს.

ჩითილის დარგვისას საჭიროა ხვრელის ამოვსება მხოლოდ ნიადაგით დამატებითი სასუქების გარეშე. თუ ნიადაგი მთლიანად ამოწურულია, წინასწარ უნდა მოამზადოთ იგი, ღრმად გათხაროთ ფართობი 1 ზომით. კვადრატული მეტრი, დაუმატეთ ტორფი, თუ ნიადაგი ძალიან მძიმეა, ან კომპოსტი (ჰუმუსი), თუ ის ქვიშიანი და უნაყოფოა.

გააუმჯობესე შემოდგომაზე საგაზაფხულო დარგვაან შუა ზაფხულში ამისთვის შემოდგომის დარგვა. შემდეგ თქვენ უბრალოდ უნდა ამოთხაროთ შესაბამისი ზომის ორმო, ჩაყაროთ ძლიერი ძელი მის ფსკერზე, ჩამოწიოთ ნერგი, გაასწოროთ ყველა ფესვი, ფრთხილად დაასხუროთ ისინი მიწაზე, შემდეგ მთლიანად შეავსოთ ორმო, დააჭიროთ მიწას ღეროს გარშემო, მიამაგრეთ ნერგი ძელზე, მორწყეთ ორი ვედრო წყლით, დაალაგეთ ხის ტოტის წრე. თუთის ფესვები ძალიან მყიფეა, უნდა დარწმუნდეთ, რომ დარგვისას არ დაზიანდეს და შემდეგ ხის ირგვლივ ნაკლები ამოთხაროთ, ძალიან ფრთხილად გაფხვიეროთ მიწა. ექსპერტები ამბობენ, რომ ბევრი სასუქის მიღების შემდეგ, ნერგი ცხიმიანი გახდება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ზამთრისთვის მომზადების დრო აღარ ექნება.

ახალგაზრდა თუთის ხეები სწრაფად იზრდებიან, სასწრაფოდ უნდა გადაწყვიტოთ რა სიმაღლეზე მისცემთ მას გაზრდის ნებას და თამამად გასხვრეთ, გვირგვინის ჩამოყალიბებით, პირველივე წლიდან. ბუჩქები ირგვება 1,5 - 2 მ მანძილზე და მწკრივები კეთდება ყოველ 3 მეტრში, მაგრამ ხე უნდა დაირგოს სხვებისგან 5 მ დიდი ხეებითორემ ამისთვის საკმარისი ადგილი არ იქნება. თუთის ხეს კი ბევრი მზე უყვარს, მაგრამ მიზანშეწონილია მისი დაცვა ჩრდილოეთის ქარისგან.

გაზაფხულზე კეთდება განმავითარებელი გასხვლა. ჩვეულებრივ, ისინი ტოვებენ სუფთა ღეროს 1,5 მ-მდე, აშორებენ ყველა გვერდით ყლორტს ამ ნიშნის ქვემოთ და შემდეგ ქმნიან გვირგვინის ჩონჩხს, ყველაზე ხშირად სფერულს. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ დაბალი ხე, როგორიცაა ჯუჯა ვაშლის ხე, ამისათვის მოჭერით ცენტრალური გამტარი შერჩეულ სიმაღლეზე, დატოვეთ 8 - 10 ჩონჩხის ტოტი, დაარეგულირეთ მათი სიგრძე. თუ ხეს აძლევენ 2-3 მეტრამდე გაზრდის უფლებას, მაშინ ამ ნიშნის შემდეგ ცენტრალური გამტარი იჭრება და ჩონჩხის ტოტები საჭიროებისამებრ იჭრება, რათა შეზღუდოს გვირგვინის ზრდა. ტირილის ჯიშებში, ისინი, როგორც წესი, აკონტროლებენ მხოლოდ ყლორტების სიგრძეს და ათხელებენ გვირგვინს. ზე შემოდგომის მორთვაამოიღეთ ყველა ტოტი, რომელიც დაზიანებულია ან იზრდება შუა გვირგვინი და გათხელება ასევე ხდება გაზაფხულზე. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ გვირგვინი არ გახდეს ძალიან სქელი, მზემ უნდა შეაღწიოს ხის შიგნით, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი ნაკლებობა გავლენას მოახდენს ნაყოფის მომწიფებაზე.

თუთა ძალიან იშვიათად ავადდება, მაგრამ მასზე შეიძლება დაზარალდეს ბაქტერიოზი, ცილინდროსპორიოზი, ხვეული პატარა ფოთლები, ჭრაქი, ფესვის ლპობა. არსებობს სპეციალური მედიკამენტები, რომლებიც აუცილებლად გიხსნით თითოეული ამ უბედურებისგან, მაგრამ უმჯობესია მიიღოთ პრევენციული ღონისძიებები- თავიდან აიცილოთ გვირგვინის გასქელება, ზედმეტი ტენიანობა და ჭარბი აზოტოვანი სასუქები. უმჯობესია ხის ქვემოდან ჩამოცვენილი ფოთლები მოაცილოთ და თავიდან აიცილოთ გადაჭარბებული სარეველა.

თუ ადგილზე ხოჭოები და ხალიჩები დასახლდნენ, მაშინ თუთის ფესვები შეიძლება დაზარალდეს მათგან, მაგრამ სიმწვანე შეიძლება დაზიანდეს ამერიკული თეთრი პეპელას მიერ, ობობის ტკიპა, Comstock-ის mealybug. მავნებლები ბუდობენ ქერქის ნაპრალებში ან ფოთლებს შორის და მრავლდებიან იქ, რომლებიც იკვებებიან ხის კვირტებით, ფოთლებით ან წვენით. იმისთვის, რომ დროულად შეამჩნიოთ მათი გარეგნობა და დაიწყოთ ბრძოლა, საჭიროა ხეს გულდასმით დაათვალიეროთ, შეგიძლიათ ხშირად მოაგროვოთ ბუდეები (პეპლები), დროულად გაანადგუროთ ლარვები, ან გამოიყენოთ ხეზე მოთავსებული სპეციალური ხაფანგები. შავი თუთა ძალიან იშვიათად აწუხებს დაავადებებსა და მავნებლებს, მაგრამ ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ ადრე შეამჩნიოთ პრობლემები, თუ ისინი წარმოიქმნება. მაგრამ ჩიტები ყოველთვის ცდილობენ აფრენას გემრიელი მოსავალიმფლობელების წინაშე ხშირად გიწევთ კენკრის გადარჩენა მათგან.

ჯიშების ჯიშები

თუთის ჯიშებზე მოშენება გრძელდება; ძალიან პოპულარულია პოლტავას სელექციონერის ჯიში "შელი No150". იგი გამოირჩევა დიდი, ტკბილი შავი კენკრით, რომელთა წონაა თითო 4-დან 6 გ-მდე (სიგრძით 5,5 სმ). კენკრა მომწიფებას იწყებს მაისის ბოლოს და შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ივნისის განმავლობაში.

მსხვილნაყოფიან ჯიშებს შორის გამოირჩევა „შავი პრინცი“ და „შავი მარგალიტი“. ივლისში "ნადეჟდას" ჯიშის კენკრა ასევე საკმაოდ მსხვილ მწიფდება (5 სმ-მდე სიგრძით) და მათ აქვთ შესამჩნევი მჟავე გემო. ხეები იზრდება 10 მეტრამდე და ეშინიათ ყინვის. მოსკოვის რეგიონში იზრდება ჯიშები "სტარომოსკოვსკაია", "პლოდოვაია - 4" და "კოროლევსკაია". მათ არ აქვთ ასეთი დიდი ნაყოფი, მაგრამ ერთ სექსუალურ ხეს შეუძლია 60-დან 90 კგ-მდე ტკბილი, ჯანსაღი კენკრა.

ვიდეო "თუთის ხის მოვლის დახვეწილობა"

ამ ვიდეოდან შეიტყობთ თუთის მოვლის ყველა სირთულეს.

შავი თუთა, ანუ თუთის ხე, ფოთლოვანია გრძელვადიანი ხე, რომელიც უძველესი დროიდან იზრდებოდა. სავარაუდოდ წარმოშობილია ირანიდან, ველურად გვხვდება მცირე აზიაში. იზრდება ევროპისა და ჩრდილოეთ ამერიკის თბილ რეგიონებში, ველური ფორმები ხშირად გვხვდება ესპანეთსა და იტალიაში, ძირითადად ტყეების კიდეებსა და კიდეებზე. თუმცა, თუთას ყველაზე ხშირად იყენებდნენ როგორც დეკორატიული ხეპარკებსა და მამულებში. დამატებითი სარგებელითუთის ხეს ძალიან გემრიელი ნაყოფი ჰქონდა. რუსეთში შავი თუთა ძალიან იშვიათია და კულტივირებულია მხოლოდ ჩვენი ქვეყნის თბილ რეგიონებში. ჩვენთან ხშირად მოჰყავთ თეთრი თუთა, რომლის ნაყოფს მომწიფების შემდეგ შეიძლება ჰქონდეს მეწამულ-შავი ფერი – იგივე შავი თუთა. ამ მიზეზით, ეს ორი ხე ხშირად ირევა. თუმცა, შავი თუთის ნაყოფი უფრო გემრიელია და არც ისე მომხიბვლელი გემოთი.

აღწერა

შავი თუთა არის მკვრივი, ლამაზი სფერული გვირგვინი, რომელიც აღწევს 15 მ-მდე სიმაღლეს. ხე დაფარულია დიდი, მიმზიდველი, გამორჩეული ფოთლებით. ისინი სქელი და ტყავისფერია, გულის ფორმის, კიდეებზე დაკბილული და მუქი მწვანე ფერის. ფოთლის პირები ძალიან თმიანია, განსხვავებით თეთრი თუთის, რომლის ფოთლები გლუვი და მბზინავია. მაისიდან ივნისამდე ყვავილები ვითარდება, მამრს აგროვებენ შუბის ფორმის inflorescences, მდედრი კატაში, საიდანაც ყალიბდება ხორციანი ნაყოფი. ნაყოფი მჭიდროდ ფარავს ტოტებს, თანდათან მწიფდება ივლისის შუა რიცხვებიდან აგვისტომდე. მუქი წითელი, შავი სფერული ნაყოფი 3 სმ დიამეტრამდე სწრაფად ცვივა. წვენის ინტენსიური ფერი კანს აფერხებს. ამიტომ, არ დარგოთ ხე ტროტუარებთან, რომ ჩამოცვენილმა ნაყოფმა ესთეტიკური ჭუჭყი არ გამოიწვიოს.

იზრდება

შავი თუთა თეთრ თუთას მსგავსი მოთხოვნები აქვს. არსებობს ნიადაგის ტოლერანტობა. თბილი, კარგად გაჟღენთილი ქვიშიანი ან თიხის ნიადაგები საუკეთესოა. არ მოითმენს მძიმე და წყალუხვი ნიადაგებს. ხეს აქვს ღრმა, კარგად განვითარებული ფესვთა სისტემა, რომლის წყალობითაც მას შეუძლია წყლისა და საკვები ნივთიერებების მიღება ნიადაგის ღრმა ფენებიდან. ეს თერმოფილური სახეობა კარგად იზრდება ქარისგან დაცულ მზიან ადგილებში. შავი თუთა არც ისე გამძლეა დაბალი ტემპერატურათეთრის მსგავსად, ცივ რეგიონებში, განსაკუთრებით ახალგაზრდა ყლორტებს შეუძლიათ გაყინვა. ახალგაზრდა ხეები ზამთრის წინ დაცულია ყინვისგან. ხე მოითმენს ჰაერის დაბინძურებას, რეკომენდირებულია როგორც ორნამენტული ხე და გამოიყენება ურბანულ მწვანე სივრცეებში. ხე სწრაფად იზრდება, 10 წლის განმავლობაში მას შეუძლია მიაღწიოს 8 მ სიმაღლეს და 5 მ სიგანეს, ამიტომ ის შესანიშნავი მცენარეა დიდი ბაღებისთვის. არ საჭიროებს გასხვლას, თუმცა ის შეიძლება ჩამოყალიბდეს მაღალ ღობეებად ან მოჭრას ზრდის შეზღუდვის მიზნით. ეს პროცედურა უნდა ჩატარდეს ქ ზამთრის პერიოდიროდესაც მცენარე სრულიად მიძინებულია, რადგან თუთა გამოყოფს რძის წვენს, რომელიც უხვად ჟონავს დაჭრილი ქსოვილებიდან. მოერიდეთ მძიმე მორთვას. საჭიროების შემთხვევაში ამოიღეთ მკვდარი ტოტები, ასევე ტოტები, რომლებიც გადაკვეთენ და ზედმეტად სქელებენ გვირგვინს. ეს მცენარე იშვიათად ზიანდება მავნებლებისა და დაავადებებისგან, არ საჭიროებს ქიმიურ დაცვას და ვარგისია ორგანული პროდუქტების მოსაყვანად.

რეპროდუქცია

თუთა მრავლდება ხის კალმებით. ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე აიღეთ 30 სმ ყლორტები ისე, რომ შეიცავდეს 2 წლის ხის ფუძეს. თქვენ უნდა ამოიღოთ ყველა გვერდითი ყლორტები, ნერგებს უნდა ჰქონდეთ მინიმუმ 3 ჯანსაღი კვირტი და შემდეგ დარგოთ ისინი 10 სმ მიწაში. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ისინი პირდაპირ იმ ადგილას, სადაც ხე გაიზრდება, მაგრამ ჩვენს კლიმატში უკეთესია მათი დაფესვიანება თბილი ოთახი. ახალგაზრდა ხეები ასევე შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან. თუმცა ისინი ყველაზე კარგად ღრღნიან, როცა 2-3 თვის განმავლობაში ექვემდებარებიან სტრატიფიკაციას, ანუ ტემპერატურის დაწევას და მორწყვის გაზრდას (ზამთრის მოსვენება). ქოთნებში მოყვანილი მცენარეების მიწაში დარგვა შესაძლებელია მხოლოდ გვიან გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში, ბოლო ყინვის საშიშროების გავლის შემდეგ. ჩამოაგდე ახალგაზრდა ხეღიად მზიანი ადგილი, გააკეთეთ განაყოფიერება ორგანული სასუქი. გთხოვთ გადაიხადოთ განსაკუთრებული ყურადღებარათა არ დაზიანდეს მყიფე ფესვები.

თვისებები და აპლიკაცია

შავი თუთის ნაყოფი უნდა მიირთვათ დაუყოვნებლივ მოსავლის აღების ან გადამუშავების შემდეგ; ნაყოფი წვნიანი და ოდნავ მჟავეა, გამაგრილებელი გემოთი - იდეალურია დესერტებისთვის, ჯემისთვის, მარმელადისთვის, წვენისთვის და საინფუზიოებისთვის. გემოვნების გარდა, ის ასევე შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვანს ნუტრიენტებიდა ვიტამინები, კერძოდ ვიტამინები A, C, B ვიტამინები, ფლავონოიდები, კუმარინები და ტანინები. თუთა ასევე შეიცავს ანთოციანინებს, რომლებიც ბუნებრივი საღებავებია, ამიტომ მისი წვენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას რძის პროდუქტების გასაფერადებლად. გარდა ამისა, ამ ნაერთებს აქვთ ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები.

მცენარის თითქმის ყველა ნაწილი დიდი ხანია გამოიყენება ჩინური მედიცინა. კენკრა ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას, წმენდს ორგანიზმს და აქვს შარდმდენი ეფექტი. ნაყოფის წვენი სასარგებლოა გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების სამკურნალოდ, გარდა ამისა, მას აქვს სისხლმბადი და ჰემოსტატიკური თვისებები და რეკომენდებულია ანემიის დროს. ფოთლებიდან მიღებული პრეპარატები, თეთრი თუთის ფოთლების მსგავსად, ეფექტურად ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. ფოთლების ექსტრაქტებს აქვთ ანტიბაქტერიული, შემკვრელი და დიაფორეზული მოქმედება. ქერქი არის ხველის საწინააღმდეგო, ამოსახველებელი და შარდმდენი საშუალება, ხოლო ინფუზიები გამოიყენება შინაგანად ასთმის, ხველის და ბრონქული ანთების სამკურნალოდ.

გამარჯობა ყველას! ვაგრძელებთ სამკურნალო მცენარეების გაცნობას. ეს მასალა შეიცავს შავ თუთას. შავი თუთით მკურნალობა სახლში, სასარგებლო და სამკურნალო თვისებებიგამოყენების მეთოდები და რეცეპტები, სასარგებლო რჩევები. ასე რომ, დავიწყოთ!

რას გაიგებთ ამ მასალისგან:

შავი თუთის აღწერა

შავი თუთა მრავალ აზიაში გავრცელებული ხეხილია ევროპის ქვეყნები. შავი თუთა მიეკუთვნება თუთის გვარს, რომელიც მიეკუთვნება თუთის ოჯახს. დღეს ხეს უაღრესად აფასებენ და არა მხოლოდ ნაყოფის სარგებლიანობისა და დახვეწილი გემოს გამო.

შავი თუთა გამოიყენება აბრეშუმის ჭიების, ანუ აბრეშუმის ჭიების გასაშენებლად, რომლებიც წარმოქმნიან აბრეშუმის ძაფებს ბუნებრივი ქსოვილის შესაქმნელად. გარდა ამისა, აზიაში იყენებენ შავი თუთის მოყვანას ძვირფასი და გამძლე ხის მისაღებად, საიდანაც მზადდება მუსიკალური ინსტრუმენტები.

ეს პრაქტიკა ადრეც იყო გავრცელებული რუსეთში, მაგრამ როდესაც მცენარეთა რაოდენობამ შესამჩნევად კლება დაიწყო, გარემოსდამცველებმა განგაში გამოაცხადეს. 2011 წლიდან რუსეთის ფედერაციაში აკრძალულია შავი თუთის ხის მოსავლისა და გამოყენების აკრძალვა.

გარდა ზემოაღნიშნულისა, თუთა ცნობილი დელიკატესია და ასევე შეუცვლელი სამკურნალო პროდუქტია, რადგან ხის ფოთლებს აქვთ გამოხატული სამკურნალო ეფექტი და უძველესი დროიდან იყენებდნენ სამკურნალოდ და გარკვეული დაავადებების სამკურნალოდ.

მიხედვით ტაოისტური პრაქტიკაეზოში დასასვენებლად ფენგ შუი, სასადილო მაგიდა ან სკამი ზუსტად შავი თუთის ქვეშ უნდა იყოს განთავსებული. აღმოსავლური სწავლებების თანახმად, ეს ხელს უწყობს ჰარმონიას, მშვიდობასა და კეთილდღეობას - როდესაც ოჯახი იკრიბება ამ ხის ქვეშ მდებარე მაგიდასთან, ის იღებს დადებით ენერგეტიკულ მუხტს ურთიერთობების გასაძლიერებლად და ცხოვრებაში წარმატების მისაღწევად.

რას ჰგავს შავი თუთა?

რა თქმა უნდა, თითქმის ყველამ იცის, როგორ გამოიყურება შავი თუთა და ბევრმა ისიც კი იზრდება ლამაზი ხესაკუთარ თავზე ბაღის ნაკვეთები. იმისდა მიუხედავად, რომ ხე მოდის აზიის თბილი ქვეყნებიდან, ის საოცრად ადვილად მოითმენს მკაცრ კლიმატს და იზრდება თითქმის ყველა რეგიონში, ის ასევე ხშირად გვხვდება ველურში რუსეთის სამხრეთით და ცენტრალურ ზონაში. როგორ გამოიყურება შავი თუთა - მოდით, დეტალურად განვიხილოთ ბოტანიკური აღწერაამ მცენარეს.

• შავი თუთა მრავალწლიანი ხეა განვითარებული, მზარდი, კვანძოვანი რიზომით.
• ხის საშუალო სიმაღლე 7-8 მეტრია, მაქსიმალური სიმაღლე 13-15 მეტრი.
• ხის ფოთლები გულის ფორმისაა, საკმაოდ დიდი და კიდეებზე დაკბილული.
• ყვავილობა იწყება აპრილ-მაისში, ნაყოფიერება კი ივნისში მოდის. პაწაწინა პანიკაციული ყვავილები პატარა მომწვანო-თეთრი ყვავილებით.
• ნაყოფი, ანუ შავი თუთის კენკრა წვნიანია, ჯიშის მიხედვით 3 სმ-მდე სიგრძის. წვენი შეიცავს მუქი მეწამულ პიგმენტს, რომელიც ძლიერად აფერხებს კანს.

თუთა იზრდება პირობებში ველური ბუნება, ჩვეულებრივ აქვს პატარა კენკრა, და სახლის ჯიში უფრო განსხვავდება დიდი კენკრა. თუმცა, ველური თუთის პატარა მარცვლებს უფრო მდიდარი შემადგენლობა და გამოხატული მოტკბო გემო აქვს.

შავი თუთის სამკურნალო თვისებები

ყველაზე ხშირად სამკურნალოდ გამოიყენება თუთის ნაყოფი და ფოთლები, მაგრამ რამდენიმე რეცეპტი ტრადიციული მედიცინამოითხოვს ხის ქერქის გამოყენებას. შავი თუთის სამკურნალო თვისებები განპირობებულია იმით, რომ მცენარის ყველა ნაწილი მდიდარია ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით. თუმცა, მცენარე არ არის ფარმაკოპეული მცენარე და არ შედის ოფიციალურად აღიარებულთა სიაში სამკურნალო მცენარეები. მაგრამ მრავალსაუკუნოვანი ხალხური გამოცდილება აჩვენებს, რომ შავი თუთა მართლაც კარგია ჯანმრთელობისთვის და საკმაოდ წარმატებით უმკლავდება ზოგიერთ დაავადებას. განვიხილოთ სრული სიამცენარის სამკურნალო თვისებები.

• შავი თუთა შეუცვლელი საშუალებაა ვირუსული ინფექციების დროს. მას აქვს გამოხატული ანტივირუსული და იმუნური მოდელირების ეფექტი, ასტიმულირებს ინტერფერონის გამომუშავებას და იცავს ორგანიზმს ვირუსების მავნე ზემოქმედებისგან გაციების, ARVI, ჰერპესის და სხვა ვირუსული დაავადებების დროს.
• თუთას აქვს სისხლის ნორმალური შემადგენლობის აღდგენის უნარი - ახდენს სისხლმბადი ორგანოების ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ხოლო ასკორბინის მჟავისა და რკინის შემცველობის გამო ზრდის ჰემოგლობინს და ხელს უწყობს დაავადებებისგან გამოჯანმრთელებას.
• თუთა ასტიმულირებს კუჭისა და საჭმლის მომნელებელი სისტემის სხვა ორგანოების მუშაობას.
• თუთა - უნივერსალური საშუალებაარტერიული წნევის პრობლემებისთვის. უნივერსალური, რადგან ხის ერთი ნაწილი მცენარეს აქვეითებს, ხოლო სხვები სწორი გამოყენებაშეუძლია გაზარდოს
• თუთა არის იდეალური დაბერების საწინააღმდეგო საშუალება, რადგან ის შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უშლიან ნაადრევი დაბერებადა დროის დესტრუქციული ზემოქმედების განეიტრალება სხეულსა და გარეგნობაზე.
• თუთა, მიუხედავად სხვადასხვა შაქრის მაღალი შემცველობისა, ძალიან სასარგებლოა დაავადებული ადამიანებისთვის შაქრიანი დიაბეტი. ის ასწორებს ფერმენტების გამომუშავებას და ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.
• თუთა ეხმარება მხედველობის პრობლემების გადაჭრას და აუმჯობესებს თვალის ქსოვილში სისხლის მიწოდებას.
• თუთა დადებითად მოქმედებს ნერვული სისტემაიცავს მას, აუმჯობესებს ნეირონების გამტარობას, ამცირებს სტრესული რეაქციების დონეს, ეხმარება გადაჭარბებულ გაღიზიანებას, შფოთვას და აპათიას.
• თუთა დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებაზე, თუმცა გულისა და სისხლძარღვების ზოგიერთი პრობლემის დროს ის უკუნაჩვენებია - ამის შესახებ წაიკითხეთ ქვემოთ.
• თუთა არის მულტივიტამინური კენკრა;
• მცენარე ეხმარება დიარეას, აქვს გამოხატული შემკვრელი ეფექტი და ახდენს ნაწლავების ფუნქციის ნორმალიზებას.
• მცენარის ქერქი და ფოთლები გამოიყენება კანის აღდგენისა და სამკურნალოდ. ეხმარება სხვადასხვა სახისდერმატიტი, თუთა შეუცვლელია ალერგიული გამონაყარისთვის.
• თუთას აქვს სიცხის დამწევი და დიაფორეზული თვისებები, წმენდს ორგანიზმს.
• თუთა იცავს თირკმელებს ქვების წარმოქმნისგან და აქვს შარდმდენი მოქმედება.

გარდა ზემოთ აღწერილი შავი თუთის სამკურნალო თვისებებისა, მცენარე სასარგებლოა როგორც საკვები პროდუქტიც და არის არა მხოლოდ სამკურნალო, არამედ პროფილაქტიკური საშუალება.

უკუჩვენებები

თუთის გამოყენება სამკურნალო მიზნებისთვისუკუჩვენებების არსებობის შემთხვევაში მკაცრად არ არის რეკომენდებული. თერაპიული ეფექტი შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევებში, როდესაც სხეული ჩვეულებრივ მოითმენს მასში შემავალ აქტიურ ნივთიერებებს მცენარეული საშუალებები. დეტალები უკუჩვენებების შესახებ ქვემოთ მოცემულია - ყველა დაავადებისა და მდგომარეობის ჩამონათვალი, რომლისთვისაც შავი თუთით მკურნალობა აკრძალულია.

• თუთა, განსაკუთრებით ტკბილი ჯიშები, არ უნდა იქნას გამოყენებული ჰიპერტენზიის დროს - ის მნიშვნელოვნად ზრდის არტერიულ წნევას.
• თუ დიაბეტი გაქვთ, უნდა შეზღუდოთ ხილის მოხმარება, რადგან ისინი შეიცავს უამრავ შაქარს. დღიური ნორმა არ აღემატება 40-50 გრამს.
• თუ თქვენ გაქვთ გულის დაავადება, რომელსაც თან ახლავს ციანოზი, არ უნდა მიირთვათ თუთა.
• თუთა უკუნაჩვენებია გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომისთვის.
• გამოიყენეთ კენკრა სიფრთხილით ორსულობის დროს და ძუძუთი კვება. მნიშვნელოვანია თითოეულზე წინასწარ შეთანხმება ახალი პროდუქტითქვენს დიეტაში ექიმთან ერთად. ორსულობის ნორმალურ კურსში მეორე ტრიმესტრში თუთა მხოლოდ სარგებელს მოუტანს.

განსაკუთრებით საშიშია თუთის სამკურნალო მიზნებისთვის გამოყენება ამ პროდუქტზე ალერგიული რეაქციების შემთხვევაში. ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა არის კატეგორიული უკუჩვენება ხილის მოხმარებისა და მცენარის სხვა ნაწილებით მკურნალობის მიმართ.

შეგროვება და მომზადება

შავი თუთის ნედლეულის მოსავლის აღება სწორ მიდგომას და რამდენიმე ნიუანსის ცოდნას მოითხოვს. მნიშვნელოვანია შეგროვება იმ დროს, როდესაც მცენარეულ მასალებში გროვდება ძვირფასი ნივთიერებების უდიდესი რაოდენობა. განვიხილოთ შავი თუთის შეგროვებისა და მოსავლის წესები.

• გავრცელებულია მცენარის კვირტებისა და ყლორტების გამოყენება - ისინი შეიცავს მთრიმლავ ნივთიერებებს და აქვთ გამოხატული ქოლეტური, ხველების საწინააღმდეგო და შარდმდენი მოქმედება. ყლორტებისა და კვირტების შეგროვება იწყება გაზაფხულზე - ახალგაზრდა ყლორტებს ჭრიან, ჭრიან და აშრობენ მტვრევამდე.
• თუთის ფოთლები მთელი სეზონის განმავლობაში სავსეა საკვები ნივთიერებებით, მაგრამ უმჯობესია მათი მოსავალი მაშინ, როცა ხე აქტიურად ყვავის. გაშრობის პრინციპი სტანდარტულია.
• ხის ქერქს ჭრიან ნაყოფიერების სეზონის დასრულების შემდეგ ან ადრეული გაზაფხული. ქერქი უნდა გაშრეს, სანამ არ გახდება მტვრევადი, რის შემდეგაც დაფქვავენ ფხვნილად და ინახავენ დახურულ ჭურჭელში.
• კენკრას კრეფენ მწიფე სეზონზე და მისი შენახვა შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. თუთა გაყინულია, კონსერვდება და აშრობს. საუკეთესო ვარიანტი- წვენების ან გაყინვა.

ყველა სახის ნედლეულის შენახვის ვადა 1,5-2 წელია. შენახვის პირობები სტანდარტულია - ოთახში ზომიერი ტენიანობა და ჰაერის ტემპერატურა 5-დან 30 გრადუსამდე.

თუ შავ თუთას კრეფდით და თავიდან ხელთათმანების ჩაცმა დაგავიწყდათ, რომ არ დაბინძურდეთ, ნუ ჩქარობთ კოდის გახეხვას ყველასთვის ცნობილი სარეცხი საშუალებები. შავი თუთის ლაქები ადვილად მოიშორეთ კანს და ჩამოიბანეთ ტანსაცმელი თეთრი თუთის წვენით!

იზრდება

გავრცელებული მითის საპირისპიროდ, რომ თუთა იზრდება მხოლოდ სამხრეთით, ბევრი ადამიანი მას ზრდის არახელსაყრელი კლიმატის და ცივი ზამთრის რეგიონებში. სინამდვილეში, შავი თუთა უკეთ ეგუება მკაცრ კლიმატს, ვიდრე თეთრი თუთა, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იცით დარგვისა და მოვლის რამდენიმე საიდუმლოება. ასე რომ განვიხილოთ ზოგადი წესებიშავი თუთის გასაზრდელად.

• შავი თუთა კარგად მრავლდება ვეგეტატიურად და თესლის მეთოდით. მაგრამ, უმჯობესია დარგოთ კალმების ან მზა ნერგების გამოყენებით - მაშინ ნაყოფიერება დაიწყება ბევრად ადრე. თესლიდან დარგულ ხეებს დაახლოებით 7-10 წელი სჭირდება, რომ განვითარდეს და დაიწყოს ნაყოფის გამოღება, ხოლო ნერგები ნაყოფს 5-6 წელიწადში დაიწყებენ.
• ყლორტები ირგვება ღია, მზიან ადგილებში ნაყოფიერი ნიადაგით, ჯერ თხრიან მას და ავსებენ შემადგენლობას ორგანული სასუქებით.
• თუ მკაცრი ზამთრის მქონე რეგიონებში გეგმავთ გაშენებას, უმჯობესია თუთის ყლორტი ტყიდან ჩამოიტანოთ. ფაქტია, რომ ველური შავი თუთა უფრო ადვილად იტანს ყინვებს და არ კვდება, როგორც ჯიშური თუ ჰიბრიდული. დროთა განმავლობაში, როდესაც ხე გაძლიერდება, შესაძლებელი იქნება ვაქცინაცია.

ახალგაზრდა ხე ზამთრისთვის საგულდაგულოდ უნდა იყოს იზოლირებული და მორწყული იმავე სიხშირით, როგორც სხვები. ხილის ხეები. თუთა არ მოითმენს წყალდიდობას ან ხანგრძლივ გვალვას. განაყოფიერება ხდება წელიწადში ორჯერ - გაზაფხულზე და ზაფხულში, სანამ ნაყოფის ფორმირება დაიწყება.

გამოყენების ინსტრუქცია და რეცეპტები

შავი თუთის სხვადასხვა სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები ჩამოთვლილია ზემოთ და ახლა ჩვენ გადავხედავთ საუკეთესო რეცეპტებიდა მცენარეული მასალების გამოყენების გზები ამ მცენარისგან მაქსიმალური თერაპიული სიმძლავრის მისაღებად. მაშ, ვნახოთ, როგორ და რა დაავადებებისთვის გამოიყენება შავი თუთა.

შავი თუთა ანემიისა და ძალის დაკარგვისთვის

თუთით ანემიის მკურნალობა ძალიან ეფექტურია, თუმცა პრობლემა ის არის, რომ ამ მიზნებისთვის მხოლოდ ახალი კენკრა ან წვენია შესაფერისი. ზუსტად იგივე რეცეპტს იყენებენ დაღლილობის, ძალის დაკარგვის ან ქრონიკული დაღლილობის დროს. მაშ, როგორ მივიღოთ თუთა ჰემოგლობინისა და სასიცოცხლო ენერგიის აღსადგენად?

• ანემიის სამკურნალოდ დალიეთ ერთი ჭიქა წვენი ჩაის კოვზ თაფლთან ერთად 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ. რაციონში აუცილებლად შეიტანეთ ცხოველური პროდუქტები – კვერცხი, რძე, ხორცი.
• ქრონიკული დაღლილობის დროს მიირთვით 50 გრამი კენკრა ან ახალი წვენი იმავე მოცულობით უზმოზე 2 კვირის განმავლობაში.
• დალიეთ ერთი ჭიქა თუთის დაკონსერვებული წვენი დღეში 3-5-ჯერ, დაამატეთ თაფლი ან შეურიეთ ყურძნის წვენს.

თუთა ხველისთვის

შავი თუთის მიღება სხვადასხვა დოზირებული ფორმით სასარგებლოა. ამ მცენარისგან ხველის პოპულარული საშუალებების რეცეპტები:

• 2 სუფრის კოვზი მშრალი ფოთოლი მოხარშეთ 400 მლ მდუღარე წყალში, გააჩერეთ 1 საათი და დალიეთ 50 მლ.
• მშრალ კენკრას ფხვნილად ამუშავებენ, ჩაის კოვზს ადუღებენ ჭიქა მდუღარე წყალში და 100 მლ სვამენ თბილად. ხველა ქრება 3-5 დღეში.

თუთა თირკმლის სამკურნალოდ

შავი თუთის ყლორტების დეკორქცია მზადდება როგორც ანთების საწინააღმდეგო და შარდმდენი საშუალება. დაქუცმაცებულ ნედლეულს ჯერ ცივად ასხამენ, 1 ლიტრზე 2 სუფრის კოვზს, ადუღებენ და სვამენ 200 მლ 3-ჯერ დღეში. არ გამოიყენოთ ძლიერი შეშუპების ან შარდში სისხლის წითელი უჯრედების გამოვლენის შემთხვევაში.

თუთა არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის

შავი თუთა უნივერსალური მცენარეა, რომელიც შესაფერისია როგორც ჰიპოტენზიური, ასევე ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის. მოდით შევხედოთ რეცეპტებს.

• დაბალი წნევის დროს მიიღეთ 50 მლ ახალი წვენი დილით 3 კვირის განმავლობაში.
• ზე მაღალი წნევამოადუღეთ ყლორტები კვირტით, 1 სუფრის კოვზი 400 მლ-ზე, ადუღეთ 3-5 წუთი და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში წყლის ნაცვლად.

თუთის ინფუზია გაციებისთვის

თუთა საიმედო ანტივირუსული საშუალებაა და შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაციების დროს. კენკრის წვენი - საუკეთესო ვარიანტი. ის თბება ოთახის ტემპერატურაან თბილში განზავებული ადუღებული წყალითაფლის დამატება. დალიეთ ჭამის წინ!

ნაყენი დიაბეტისთვის

შაქრიანი დიაბეტის დროს კენკრის დიდი რაოდენობით მიღება უკუნაჩვენებია მათში შაქრის მაღალი კონცენტრაციის გამო. მაგრამ, ნორმალიზება სისხლში შაქრის დონე და გაუმკლავდეს უარყოფითი შედეგებიშაქრიანი დიაბეტის მკურნალობა შესაძლებელია ალკოჰოლური ნაყენით. გამხმარ კენკრას ასხამენ სპირტს 1:1 თანაფარდობით, ტოვებენ 2 კვირა და მიღებულ ნაყენს იღებენ 1 ჩაის კოვზით დღეში 2-ჯერ, დილით და საღამოს.

თუთა ქერტლისთვის

ქერტლის დროს სასარგებლოა თავის ჩამობანა შავი თუთის ფოთლების ინფუზიით, ხოლო ახალი ფოთლების წვენი ნიღბის სახით შეიზილეთ სკალპში, მასაჟის ფუნჯის გამოყენებით სისხლის მიმოქცევის გასაუმჯობესებლად. შეინახეთ ნიღაბი სკალპზე მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში, გაიმეორეთ კვირაში 2-ჯერ. სარეცხი საშუალებების გამოყენება შესაძლებელია ყოველდღიურად

თუთა ნერვული სისტემისთვის

ეპილეფსიის, ნევროზების, ძილის დარღვევისა და დეპრესიის დროს თუთის წვენი მიიღეთ 60 დღემდე. დაიწყეთ ერთი სუფრის კოვზით დღეში 3-ჯერ, თანდათან გაზარდეთ დოზა, მიაღწიეთ 1 ჭიქას დოზაზე და თანდათანობით შეამცირეთ რაოდენობა საპირისპირო თანმიმდევრობით. თუ სტრესი გაქვთ, თუთის ფოთლებისა და ყლორტებისგან დამზადებული ჩაი თაფლით დაგეხმარებათ ცუდი დღის დასრულებაში.

თუთა, რომელსაც ხალხში უწოდებენ "თუთის ხეს", ცნობილია უხსოვარი დროიდან. თუთის ოჯახს მიეკუთვნება ეს მცენარე ბუნებაში ბუჩქებითა და მაღალი ხეებითაა წარმოდგენილი. თუთა სინამდვილეში არ არის თუთა: ეს არის მინი-თხილის შეფუთვა მჭიდროდ შერწყმული პერიკარპებით.

შიდა მომხმარებელთა შორის ყველაზე პოპულარულია შავი და თეთრი თუთა, მაგრამ ამერიკაში იზრდება სრულიად უვარგისი თუთა, რომელიც ძალიან ღირებულია მისი ხის გამო. ასევე არსებობს საკვები სახეობა, რომელიც იზრდება ველურ ბუნებაში.

ეს გემრიელი თუთა!

მცენარის ფოთლები ძირითადი საკვებია აბრეშუმის ჭიისთვის, რომლის ქოქორებია ძირითადი მასალააბრეშუმის მისაღებად. სხვათა შორის, შავი და თეთრი თუთა ერთმანეთისგან განსხვავდება არა კენკრის, არამედ ტოტების ქერქის ფერით: თეთრ თუთაში ის ღიაა, შავ თუთაში ზომით მუქი. ამ მცენარის ნაყოფი, რომელსაც უყვარს მოზრდილები და ბავშვები, შეიცავს ვიტამინების დიდ კომპლექსს, რაც ამ პროდუქტის მოხმარებას არა მხოლოდ სასიამოვნოს, არამედ ჯანსაღს ხდის. შავი თუთა არის საფუძველი გემრიელი მურაბები, მურაბები და კომპოტები, კენკრის დუღილი იძლევა შესანიშნავ ღვინოს, დისტილაციით კი თუთის არაყი. რა თქმა უნდა, ყველაზე მოთხოვნადი თუთის ახალი ხილია.

შავი თუთა: აღწერა

შავი თუთა, რომლის სამშობლო ირანია, ბევრს ძალიან უყვარს მეწამულ-შავი, მაყვლის მსგავსი კენკრის ტკბილი, ოდნავ მჟავე გემოთი. მისი ფოთლები არ არის შესაფერისი აბრეშუმის ჭიების გამოსაკვებად, რადგან ისინი ძალიან მკაცრია ასეთი კაპრიზული ქიაყელებისთვის.

თუთა, რომლის დარგვა და მოვლა არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ცოდნას, სითბოს მოყვარული მცენარეა; შეუძლია მიაღწიოს 3,5 მეტრ სიმაღლეს; ბაღში, კენკრის კრეფის გასაადვილებლად, რეკომენდებულია გვირგვინის დროულად ჩამოყალიბება ისე, რომ მცენარის სიმაღლე არ აღემატებოდეს 2-3 მეტრს. თუთის სიცოცხლის ხანგრძლივობა საკმაოდ დიდია - რამდენიმე ასეული წელი; მოსავალი მოსალოდნელია დარგვის მომენტიდან 5 წლის განმავლობაში, ნამყენი ხეებიდან - ცოტა ადრე. საშუალოდ, 10 წლის ხეს შეუძლია დაახლოებით 100 კილოგრამი მაღალი ხარისხის ტკბილი ნაყოფის მიღება.

მცენარეები შეიძლება იყოს ან თვითდამტვერავი (ჰყავთ ორივე სქესის ყვავილი ერთ ყვავილედში) ან არა. მეორე შემთხვევაში ადგილზე დასჭირდება წყვილის (მამრობითი და მდედრი ხეების) დარგვა.

თუთა, როგორც ლანდშაფტის დიზაინის ელემენტი

შავი თუთა ხშირად გამოიყენება ლანდშაფტის დიზაინი; ხე გამოიყურება შთამბეჭდავად ჯგუფურ ნარგაობაში და გამოიყენება ჰეჯირების შესაქმნელად. ის სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს დეკორატიული ფორმებიმაგალითად, ტირილი, რომელიც ხასიათდება მიწისკენ მოხრილი ორიგინალური ტოტებით. სფერული გვირგვინით დაბალი თუთა ასევე საკმაოდ პოპულარულია ნაკვეთების გაფორმებისას.

რეპროდუქცია

შავი თუთის გამრავლება შესაძლებელია რამდენიმე გზით: თესლით და ვეგეტატიურად.

სათესლე მეთოდს ყველაზე ხშირად იყენებენ სელექციონერები მცენარის ადაპტაციისთვის ჩრდილოეთ რეგიონებთან ან მყნობისთვის საძირის გაშენებისას. თესლი, რომელიც ძალიან პატარაა (1000 ცალი იწონის დაახლოებით 2,5 გრამს), ჯერ უნდა გაიაროს სტრატიფიკაცია 2 თვის განმავლობაში. თესვა ხდება ადრე გაზაფხულზე, ნიადაგში შეყვანა ზედაპირულია. საჭიროა ნათესების მულჩირება, რათა დაიცვან ნიადაგის ზედა ფენა გამოშრობისგან. სეზონის განმავლობაში, ახალგაზრდა ნერგები რამდენჯერმე უნდა მოისპოს, ანადგურებს მათ ირგვლივ მდებარე სარეველას. შემოდგომამდე კარგი მოვლაგამოჩნდება დიდი ნერგები, რომელთა ნაყოფიერება დაიწყება 5-6 წლის ასაკიდან.

თუთის ვეგეტატიური გამრავლება წარმოებს ფენებად, მყნობით, მწვანე კალმებით და ყლორტებით. ისინი ხშირად მრავლდებიან ვაქცინაციით ჯიშებითეთრ თუთას იყენებენ საძირედ.

თუთის მოყვანა რეკომენდებულია ფხვიერ თიხნარ ან ქვიშიან თიხნარ ნიადაგებზე. ბუჩქის დარგვისთვის რეკომენდებულია მცენარეებს შორის მანძილის შენარჩუნება მინიმუმ ნახევარი მეტრით, მწკრივი 3 მეტრიანი მანძილით. შორის ინტერვალი თუთის ხეები- მინიმუმ 5 მეტრი მწკრივის 4 მეტრიანი მანძილით.

მოვლის მახასიათებლები

თუთის მოვლის ძირითადი ფაქტორები მორწყვა და გასხვლაა. ზაფხულის პირველ ნახევარში რეკომენდებულია ხის ძალიან უხვად მორწყვა მომავალი ზამთრის მიზნით. მცენარეს ასევე დასჭირდება კარგად კვება ორგანული და მინერალური სასუქებით. კვება და მორწყვა უნდა შეწყდეს ივლისში, მაშინ თუთა გაუადვილდება ტემპერატურის ცვლილებას და ყინვებს.

კენკრის მომწიფება ხდება მაისიდან აგვისტომდე, ის ძალიან არათანაბრად გრძელდება: ერთი ტოტი შეიძლება მჭიდროდ იყოს მოფენილი მწიფე ხილით, ხოლო ზოგიერთი კენკრა ახლახან იწყებს ზრდას. მწიფე კენკრაადვილად იშლება. ამიტომ ნაყოფის მომწიფების დასაწყისში რეკომენდებულია ხის ქვეშ ფილმის ან ქსოვილის დადება მოსავლის აღების გასაადვილებლად.

თუთა ხალხურ მედიცინაში

ტრადიციული მედიცინა დაფასებულია სამკურნალო თვისებებითუთა. ხის ქერქის დეკორქცია ეფექტური ანტიჰელმინთური საშუალებაა. ნაყოფის წვენი ხელს უწყობს სისხლის გაწმენდას, ხელს უწყობს სტომატიტს, ყელის ტკივილს და ლორწოვანი გარსების სხვა ანთებებს, კენკრის ინფუზია კურნავს ხველას, მცენარის ტოტების ნახარში ეხმარება რევმატულ ტკივილს, ნახარშს. ფოთლები გამოიყენება როგორც სიცხის დამწევი საშუალება. თუთის ხის ფესვებიც კი სასარგებლოა, რომლის ნახარშიც ნახველის გამოჩენისას ამოსახველებელ ეფექტს იძლევა.

შავი თუთა: ჯიშები

SHELLY #150 - მაღალმოსავლიანი ჯიში. შემოქმედი ამ ჯიშისარის პოლტავის სელექციონერი L.I. შელის კენკრა ძალიან დიდია, დაახლოებით 6 სმ სიგრძისა და მაღალი გემოთი ხასიათდება. ფოთლის სიგრძე ფოთლით ნახევარ მეტრს აღწევს. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე საუკეთესო ჯიშებითუთა, რომელსაც შიდა მომხმარებელი აფასებს.

შავი ბარონესა. ჯიში მაღალი, მაღალმოსავლიანი და ყინვაგამძლეა. დიდი და ტკბილი ნაყოფის მომწიფება ხდება ივნის-ივლისში.

შავი მარგალიტი. ახასიათებს ძალიან დიდი კენკრა სასიამოვნო ტკბილი გემოთი, დაახლოებით 4 სანტიმეტრი სიგრძით. ხის სიმაღლე დაახლოებით 3,5 მეტრია. ნაყოფიერება იწყება ივნისში და გრძელდება 1,5-2 თვე. კენკრა დიდია და ხასიათდება სასიამოვნო მოტკბო გემოთი.