Краставици, чушки, моркови и дори ягоди! Всичко това може да се отглежда на балкон или перваза на прозореца и през цялата годинаИма пресни, екологично чисти и най-важното безплатни зеленчуци и плодове. Точно сега ще ви кажем как да засадите мини-зеленчукова градина в градски апартамент.

Отглеждането на храна в градска среда е популярно в цял свят. И така, Брита Райли живее в малък апартамент в Ню Йорк. Тя измисли вертикална хидропонна градина. Заема малко място и носи добра реколта. Брита говори за своята иновация на TED.

На запад, ако на даден продукт пише еко, био или органично, това означава две неща. Първо, тези продукти се отглеждат, събират и обработват в съответствие с екологичните стандарти, т.е. без пестициди, синтетични торове, стимуланти на растежа и други „гадоти“. Те бяха сертифицирани и сериозни организации гарантираха качеството им. Второ, органичните продукти са с порядък по-скъпи от конвенционалните.

Нашият пазар на „чиста храна“ тепърва се появява. Биосертификация и системи за управление. А разликата в цените между биопродуктите и конвенционалните зеленчуци и плодове понякога достига 1000%! Затова за нас най-еко, био и органични са продуктите, отгледани със собствените ни ръце.

Но не всеки има дачи или роднини в селото. Какво да правят градските деца, свикнали да виждат картофите измити и в мрежи, а зеленчуците във вакуумирани опаковки? Отглеждайте зеленчуци и плодове директно на балкона или перваза на прозореца.

6 причини да създадете мини градина у дома

1. Можете да се поглезите с пресни зеленчуци и билки, пълни с витамини през цялата година.
2. Спестяване. Зеленчуците и плодовете са скъпи, особено през зимата. С домашна градина вече не е нужно да се адаптирате към сезона (ние ядем достатъчно домати само през юли, а ябълки през септември).
3. Вие сами можете да отгледате растение от малко семе със собствените си ръце и можете да съберете плодовете. Това е творческо занимание, което зарежда с положителна енергия.
4. Можете да подобрите знанията си по биология, да придобиете полезни умения и да придобиете вълнуващо хоби.
5. Вашите деца ще видят как растат домати, краставици и други зеленчуци и ще разберат, че те не се материализират по чудо в хладилника; отглеждането им е сериозна работа.
6. Можете да изненадате вашите приятели и познати. Представете си, че показвате реколтата си, като показвате лехите си на прозореца. ;)

Какво ви трябва, за да отглеждате зеленчуци и билки у дома

• място. Обикновено това е перваза на прозореца или балкона. По-добре е да излязат слънчева страна. Ако не, ще ви трябват лампи допълнително осветление. Ако е необходимо, перваза на прозореца може да се разшири или да се изградят рафтове за „легла“ (минималното разстояние между рафтовете е 50 см).
• Капацитети. Лехите за домашната градина могат да бъдат глинени или пластмасови саксии, дървени кутии. Основното е, че на дъното има дупки за източване на вода. Препоръчва се контейнерите да се поставят върху палети.
• Грундиране. Има много почвени смеси за закрити зеленчукови градини. По правило се правят няколко слоя: торф, компост, торф. Можете да подготвите почвата сами или да я купите в специализиран магазин.
• семена. Някои сортове домати или краставици растат добре у дома, докато други дори не поникват. Ето защо, преди да започнете градинарството на закрито, трябва да седнете на форуми, да прочетете статии в Интернет и да разберете какви семена да купите.

Освен това може да се нуждаете от торове, торене, термометър и съд за утаяване на вода (стайните растения се поливат с вода при стайна температура, отделена от хлор).

Имаме инвентара, сега трябва да решим какво точно да посадим. Lifehacker вече писа за някои зеленчуци, които растат красиво на перваза на прозореца.

16 ПРОДУКТА, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ОТГЛЕЖДАТЕ В ДОМА

Днес ще ви разкажем за още десет такива растения.

Морков

Разнообразие : "Амстердамски".
температура : от 15 до 25 ºС.
Жътва : за ≈70 дни.

За да отглеждате къща, трябва да вземете миниатюрни сортовеморкови. Можете да засадите в сандъчета, саксии или просто да изрежете пластмасови бутилки с дупки на дъното. Почвата трябва да е дренирана.

Семената се поставят в земята на дълбочина около 7 см. Когато морковите поникнат и поникнат на няколко сантиметра, те трябва да се разредят, като най-силните кълнове се оставят на разстояние около 2 см един от друг. Не се препоръчва леглата да се държат на пряка слънчева светлина.

Трябва често да поливате морковите у дома, но трябва да сте сигурни, че няма твърде много влага, в противен случай кореноплодът ще изгние. От време на време можете да подхранвате с торове с ниско съдържание на азот (ако има много, целият растеж ще отиде в върховете). Също така е много полезно от време на време да се разрохква почвата.

Пипер

Пипер, отгледан на балкона

Разновидности : „островът на съкровищата”, „джудже”, „акварел”, „лястовица” и др.
температура : от 25 до 27 ºС.
Жътва : след 100–130 дни.

Семената първо се засаждат в малки саксии, които се покриват домакинско фолиои поставете на топло място. Когато се появят първите издънки (след една до две седмици), трябва да направите няколко малки пробиви във филма. След известно време пиперът ще стане по-силен, след което може да бъде трансплантиран в големи саксии или кофи. Това трябва да се прави внимателно, за да не се повреди гръбначния стълб. Вкоренете растението с една трета, след което се полива с топла (30 ºС) вода.

В бъдеще пиперът може да се полива всеки ден. Това растение обича светлината, така че в допълнение към естествената светлина се препоръчват лампи с бял спектър. Необходимо е да се предпазят домашните чушки от течение и директно слънчеви лъчи.

Можете да торите с азотни торове, но калиевата сол и калиевият хлорид ще унищожат корените на растението. При правилна грижа чушките на перваза на прозореца могат да дават плодове до две години.

Чери домати

Разновидности : “пигмей”, “бонзай”, “мънисто” и др.
температура : от 23 до 25 ºС.
Жътва : след 90–100 дни (в зависимост от сорта).

Почвата, както в случая с пипера, е по-удобна за закупуване готова. Препоръчително е да вземете цилиндричен контейнер: по-добре е да се напълни с кореновата система.

Първо, семената се покълват в малки саксии: заравят се на дълбочина 1,5 см, покриват се с филм и се оставят на топло място до първите кълнове. Когато доматите втасат се потапят в по-голяма и дълбока купа.

Важно е растението да получава равномерно осветление. За да направите това, можете да окачите флуоресцентни лампи над „леглата“ или редовно да обръщате контейнерите към прозореца.

Поливайте внимателно: лесно е да преполите чери доматите. Когато растението расте, се препоръчва от време на време да се разхлабва почвата и да се подхранва с минерални торове. Ако е необходимо, стволът на домата може да бъде вързан за опора (дървен шиш или молив). Също така е важно да се гарантира, че вредителите не се появяват върху доматите.

Между другото, не само чери доматите растат добре в домашните градини, но и обикновените домати.

краставици

Краставици, отглеждани на прозореца

Разновидности : “Стаята на Ритов”, “Чудо на прозореца”, “Мравка” и др.
температура : от 21 до 24 ºС.
Жътва : за 35–45 дни.

За краставици се нуждаете от доста големи контейнери с обем най-малко 6 литра. Почвата трябва да е рохкава, с торф или компост.

Самоопрашващите се сортове краставици растат добре у дома. Първо трябва да подготвите семената: те се изсипват в слаб солен разтвор, тези, които плуват, се изхвърлят. След това подходящи семена се накисват за 20 минути в разтвор на калиев перманганат, след което се измиват върху влажна марля и се засаждат в земята (под филм). Когато разсадът поникне и порасне, те могат да бъдат засадени в големи контейнери.

Поливане на домашни краставици топла водавсеки ден, но с повишено внимание. Листата могат да се напръскат и със спрей. Калиев нитрат се препоръчва като горна превръзка.

Когато лозите на краставиците се оформят и растат, трябва да се изградят опори за тях, така че растението да може да тъче.

Репичка

Домашна ряпа

Разновидности : “Кармен”, “Бял зъб”, “Селесте F1” и др.
температура : от 18 до 20 ºС.
Жътва : за ≈40 дни.

Препоръчително е да засадите репички в дървени или глинени съдове, но можете да използвате и обикновени. пластмасови чаши. Имате нужда от рохкава, добре дренирана почва. Преди засаждане семената могат да бъдат тествани за кълняемост, като краставици. След това те трябва да бъдат погребани на дълбочина 1-3 cm.

След засаждането почвата трябва да се напоява и покрива с филм. Когато се появят издънките, „оранжерията“ се отстранява. Репичките по правило не се берат. Но понякога го поставят на по-ниско място за два-три дни. температурен режим- около 15°C. Това втвърдява растението и насърчава по-добра реколта.

Пет дни след появата на първите издънки се извършва органично хранене, а две седмици по-късно - минерално хранене. Поливайте репичките щедро, докато изсъхват. Също така е важно въздухът в помещението, където расте, да не е сух.

спанак

Домашен спанак

Разновидности : “virofle”, “godri”, “gigantic” и др.
температура : 15 ºС.
Жътва : за ≈40 дни.

Спанакът е зелен зеленчук и се смята за много здравословен. За да го отглеждате у дома, имате нужда от контейнери с височина 15-20 см. Можете да използвате готови почвени смеси. Основното е, че те съдържат торф.

Препоръчва се семената да се накиснат във вода за един ден преди засаждане. Засяването се извършва на дълбочина 1-2 cm, за да се ускори покълването, можете да покриете контейнерите с филм. Спанакът пониква около седмица след засаждането, след което може да се бере.

През зимата, когато отоплението е включено в апартамента и когато има кратък светъл ден, се препоръчва растението да се осветява с лампи и да се напръсква със спрей бутилка (в допълнение към поливането).

Реколтата може да се прибере, когато спанакът достигне 7-10 cm височина.

босилек

Разновидности : „маркиз“, „лимон“, „Баку“ и др.
температура : от 22 до 24 °C.
Жътва : след 50–55 дни.

Босилекът е една от най-ароматните и любими подправки на домакините. В същото време е доста непретенциозен и расте добре на перваза на прозореца.

Засадете босилек веднага в големи контейнери (поне 1,5 литра обем). Първо трябва да подготвите почвата за засаждане: поливайте я два пъти с минерални торове на интервал от пет дни. Семената се задълбочават с 1–1,5 см, докато растението поникне, трябва да се полива на всеки два дни. По-нататъшното поливане се извършва ежедневно, за предпочитане сутрин.

Зелен чесън

Разновидности : “Харков”, “юбилей” и др.
температура : от 18 до 25 °C.
Жътва : след 15–20 дни.

По правило в готвенето се използват луковици чесън. Но зелените издънки (стрели) също са подходящи за гастрономия: те са подходящи за приготвяне на маринати и сосове.

Сортовете чесън са разделени на две групи: зимни и пролетни. Последните обикновено не дават стрели, така че не са подходящи за отглеждане у дома.

За тези, които някога са отглеждали лук на перваза на прозореца, справянето с чесъна няма да е трудно. Трябва да вземете скилидки зимен чесън, за предпочитане с покълнали кълнове. Можете да използвате всякакви почвени смеси. Всяка скилидка се засажда на дълбочина 2–3 cm и на разстояние 1–2 cm една от друга. След засаждането трябва да го полеете.

Контейнерът с чесън трябва да се държи на най-светлия прозорец в къщата. Поливайте, докато почвата изсъхне. От време на време можете да подхранвате с азотсъдържащи торове.

Мента

температура : от 20 до 25 °C.
Жътва : за ≈60 дни.

Ментата е доста разклонена коренова система, така че за да го засадите, трябва да вземете дълбок и широк съд. Препоръчително е да използвате торфена почва, всякакъв сорт.

Има два начина за засаждане на мента: семена и резници. Последното е показано във видеото по-долу.

За да отгледате мента от семена, трябва да ги засадите в земята на дълбочина около 5 мм и да ги полеете. За създаване парников ефектможете да използвате филм. Преди появата на разсад (след около две седмици), почвата трябва да се поръсва с вода всеки ден. След покълването ментата трябва да бъде засадена.

Ментата е непретенциозна. През лятото трябва да се пази от пряка слънчева светлина, а през зимата от липса на светлина и прекомерно поливане. От време на време растението може да се подхранва с органични смеси.

Възрастните растения могат да достигнат метър височина. По правило те имат много листа - почти винаги ще има мента за чай или домашно мохито.

Ягода

Разновидности : “есенно забавление”, “домашно приготвен деликатес”, “гирлянд” и др.
температура : от 18 до 20 °C.
Жътва : за ≈30 дни.

Ампелните са подходящи за домашна градина. ремонтантни сортовеягоди Плододават през цялата година и не са прекалено взискателни към светлината. Можете да засадите ягоди във всякаква почвена смес. Но първо, на дъното трябва да се излее дренаж (експандирана глина, малки камъчета), за да се предпазят ягодите от стагнация на вода.

Ягодите могат да се отглеждат от разсад или семена. И двете се продават в градинарските магазини.

Семената се засаждат в малки контейнери (например пластмасови чаши), поливат се обилно и се покриват с хранителен филм. След появата на първите издънки филмът се отстранява и разсадът се поставя на добре осветено място. Когато се образуват три или четири листа, ягодите се гмуркат в по-големи контейнери.

Това растение обича светлината. Когато дните са по-къси от нощите, трябва да се използва изкуствено осветление. Поливането и пръскането се извършват, когато почвата изсъхне. Ягодите се заливат лесно.

Като тор се използват разтвори със значително съдържание на желязо. По време на активен растежЯгодите растат с пипала, те трябва да бъдат вързани за опори.

Както можете да видите, отглеждането на зеленчуци, билки и дори плодове в градски апартамент не е трудно и дори забавно.

Естонският стартъп предлага свои собствени автоматични миниферми за отглеждане на зеленчуци

Естонският стартъп Click & Grow работи върху технология за отглеждане на зеленина директно в градска среда. Автоматична вертикална „интелигентна ферма“ с размерите на хладилник се самонаблюдава необходимо количествовода, хранителни вещества и светлина, от които растенията се нуждаят. Минималната поддръжка и радикално намаленото количество вода, необходимо за растеж, са интересни свойства на фермата, които могат да я направят популярна.

Click & Grow не са непознати за градското отглеждане. Преди няколко години те проведоха супер успешна кампания за групово финансиране в Kickstarter и сега предлагат умни саксии и умни градини на всички. Тези устройства са предназначени и за отглеждане на растения у дома. Едно растение расте в саксия, три в градина. Това не е много, но заемат място като обикновена саксия. Но за разлика от гърнето, всичко става автоматично.

Умна детска градина от C&G

Вертикална мини ферма

Уникалната технология Smart Soil, в чието разработване са участвали и руски учени, позволява използването на гъбен материал вместо обикновена почва. Не се уплътнява с времето, хранителните вещества не се измиват от него и е силно пропусклив за кислорода, необходим за растежа на растенията. „Умните градини“ са оборудвани с LED осветление, идеално за растежа на растенията, и ги снабдяват с необходимото количество вода, което трябва да се допълва само веднъж месечно.

Вместо хладилник. Радостта на един вегетарианец.

Докато вертикалните ферми все още не са налични за масова продажба, прототипите вече се сглобяват по поръчка. Ако е толкова прост и рентабилен за работа, колкото предишните продукти на стартъпа, тогава потенциалната му употреба е много широка. След всичко селско стопанство– най-големият потребител прясна водаНапример в САЩ фермерите използват до 80% от цялата вода, консумирана от жителите. На места на планетата, където има недостиг на вода, или в големи, пренаселени градове, където пресните зеленчуци трябва да се доставят отдалеч, идеята за пестене на вода, съчетана с отглеждане на зеленчуци „на място“, със сигурност ще получи подкрепа . В крайна сметка, дори ако пиенето на кисело мляко е безполезно, никой няма да спори за ползите от консумацията на зеленчуци.

Вертикалните ферми са планирани за изграждане в градска среда от дълго време. И те всъщност могат да използват 70-80% по-малко вода от конвенционалните ферми. Но поради високата сложност на хидропонната система, цената им е десетки хиляди долари. Създателите на Smart Farm обещават да го доставят на цена от само $1500. И ако не всеки може да инсталира такава ферма до хладилника си, големите супермаркети вероятно ще се интересуват от възможността да продават супер пресни зеленчуци, отгледани точно в склада.

За да отглеждате тези незаменими кулинарни растения у дома, можете да използвате или дъното с корените (долната бяла част, която обикновено отрязваме и изхвърляме) или цялата луковица. За да направите това, трябва да ги поставите в стъклен буркан с малко вода и да ги поставите на перваза на прозореца, където лукът ще получи това, от което се нуждае слънчева светлина. След известно време ще се появят първите пера, които, докато растат, могат да бъдат отрязани и добавени към храната. Така ще го имате винаги под ръка пресни билки- най-важното, не забравяйте да добавяте вода в буркана веднъж седмично.

Cymbopogon

joshuagar/Flickr.com

Ароматна цитрусова подправка, цимбопогон или лимонена трева е по същество многогодишно растение тревисто растение, така че трябва да се отглежда като всяка друга билка. След като използвате стъблото, не изхвърляйте корена - поставете го в буркан с вода и го поставете на светло. След седмица цимбопогонът ще поникне и ще трябва да бъде трансплантиран в земята. След като стеблото на соргото порасне до около 30 см дължина, то може да се нареже и изсуши.

Целина, бок чой, римска салата и зеле

Анастасия Р/Flickr.com

Тези зеленчуци могат да се отглеждат у дома от остатъците от твърдите им дебели стъбла. За да направите това, налейте вода в плитка чаша и поставете в нея стръка с корените надолу. Целината, бок чой и римската салата са много влаголюбиви, така че не забравяйте да добавите вода към тях. След няколко дни ще забележите, че ще се появят корени и нови листа и след още една седмица растенията могат да бъдат засадени в земята.

джинджифил

Fluffymuppet/Flickr.com

За да отглеждате у дома, ще ви трябва парче пресен и гладък корен от джинджифил с няколко живи пъпки. Ако коренът е прекалено сух, можете да го оставите в топла вода за известно време. Джинджифилът трябва да се засади в саксия или сандъче с пръст с пъпките нагоре. Идеалните условия за това растение са топло, влажно, светло място, но без пряка слънчева светлина. Освен че джинджифилът е вкусен и здравословен, той е и красив (донякъде напомня на тръстика), така че дори може да се отглежда за декоративни цели.

картофи

1sock/Flickr.com

Много градски жители просто се свиват от фразата „засадете картофи“ - по-лесно е да купите, отколкото да „прегърбите“ в страната през цялото лято. И напразно, защото този зеленчук може да се отглежда точно у дома. За да направите това, ще ви трябва един малък картоф с „очи“. Трябва да се нареже на няколко части и да се остави за няколко дни. стайна температуратака че да изсъхне и да не изгние в земята след засаждането. Препоръчва се засаждане в добре наторена почва. В същото време трябва да бъде заровен на дълбочина най-малко 20 см, така че се уверете, че контейнерът за засаждане е достатъчно голям и дълбок.

Чесън

Криспин Семенс/Flickr.com

Отглеждането на чесън е много просто: вземете една или две скилидки с корени и ги забийте в земята на топло и светло място. Когато кореновата система укрепне, чесънът ще даде първите си издънки. Те трябва да бъдат подрязани своевременно, за да не отнемат „енергия“ и да не пречат на образуването на луковицата.

Лук

Алис Хенеман/Flickr.com

Колкото и да е странно, у дома е доста лесно да получите реколта от „сълза“ зеленчук: вземете лук, отрежете дъното с корени и го засадете влажна почва. обича слънцето, така че изберете по-топло място за него.

Сладък картоф

goatling/Flickr.com

Правилата за засаждане и отглеждане на сладки картофи са почти същите като обикновените. Взимаме грудката и я поставяме във влажна почва. След седмица сладкият картоф ще поникне и когато листата достигнат 10 см, те могат да бъдат подрязани и да се засади друго растение наблизо, на разстояние 25-30 см. Просто се уверете, че няма охлюви по лозите - те наистина обичат сладки картофи. И тогава след 4 месеца ще имате сочни сладки картофи.

гъби

Карън Нео/Flickr.com

Трудно е да се отглеждат у дома, тъй като те изискват специални условия - висока влажност, специална температура, вентилация и осветление. За да ги засадите, се нуждаете от така наречения мицел, тоест покълнали спори на гъбички. Мицелът се поставя в субстрат (смес от овес, просо, ръж, ечемик и други зърна), където приема формата на тънки бели нишки, от които след това израстват гъби. Внимание: за успешен растеж гъбите изискват влажност от 95% и температура не по-висока от 20 ºС. Освен това, по време на узряването, гъбите отделят силен алерген във въздуха, така че експертите не препоръчват отглеждането на гъби в апартамент. Перфектен вариант- зона в близост до къщата или, в краен случай, балкон.

Ананас

shawnleishman/Flickr.com

Но превръщането на дома ви в тропически „остров“, напротив, е доста просто. Достатъчно е да отрежете върха с листа (не забравяйте да почистите пулпата, в противен случай растението ще изгние) и го поставете в чаша вода. Скоро на розетката ще се появят корени, което означава, че ананасът е готов за засаждане. Отстранете няколко от долните листа и вкарайте розетката в земята на около 2-3 сантиметра. Този плод е доста непретенциозен, лесно понася пряка слънчева светлина и висока температура. Основното нещо е да не забравяте редовното поливане. След 1-2 месеца на ананаса ще се появят млади кълнове - това означава, че резникът е пуснал корени и след няколко години можете да съберете първата реколта.

Вашият успех в домашното градинарство зависи от много фактори - времето, почвата, качеството на „разсада“ и, разбира се, от това колко внимателно и внимателно се отнасяте към вашите зелени „домашни любимци“. Може много бързо да се отегчите от всички тези саксии на перваза на прозореца, но все пак си струва да опитате - оставете децата си да видят със собствените си очи как растат лук, зеле и картофи.

Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря ти за това
че откривате тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас FacebookИ Във връзка с

Понякога ви се иска да излезете на балкона като Джейми Оливър, да съберете вашите собствени зеленчуци и билки и да направите нещо зашеметяващо от тях. И балконът, между другото, изглежда много по-хубав, ако съдържа не стари парчета желязо, които трябва да бъдат изпратени на сметище, а ароматни билки и зеленчуци.

уебсайтизбра няколко интересни растения, които се вкореняват добре на перваза на прозореца или балкона.

Пипер

Можете да отглеждате люти чушки за пица Diablo на перваза на прозореца. Ще изисква топло, светло място и сортове, подходящи за домашно отглеждани: “Кармен”, “Кремък”, “Огоньок”, “Рованушка”, “Булката”, “Индийско лято” и др.

Храстите са много сладки и не изискват големи саксии. Едно растение може да даде до 50 плода. Оптимална температура- 25-27 градуса по Целзий.

Морков

За да отглеждате моркови у дома, по-добре е да вземете мини-сортове като Parmex, Sofi и Vnuchka. Те растат за 80-90 дни и не изискват много място - те са доста доволни от саксия или контейнер. Можете също да вземете забавния кръгъл сорт „Round Baby“.

Почвата за морковите трябва да е лека и добре дренирана. Зеленчукът може да се отглежда подрязан пластмасови шишета. Оптималната температура е в рамките на 13-24 градуса по Целзий.

Мента

Ментата е некапризно и невзискателно растение. Може да расте на перваза на прозореца или балкона ви дори през зимата, ако осигурите допълнително осветление. Може да се отглежда от резници и семена. Ако имате възможност да изкопаете резници в собствената си вила или дача на приятели, по-добре е да използвате този метод. Ментата, отглеждана от семена, не е толкова широко приета и ще трябва да чакате по-дълго за реколтата.

Важно е да запомните, че растението обича добре навлажнена почва. И когато избирате място за него, имайте предвид, че осветлението трябва да е добро, но е по-добре да избягвате пряка слънчева светлина. Оптималната температура за мента е 20-25 градуса плюс.

Зелен лук

Да порасне зелен луку дома, не се изисква специална сръчност. Но все пак си струва да вземете предвид някои нюанси: луковицата, която ще засадите, трябва да е кръгла, плътна на допир и без признаци на гниене, кореновата чаша трябва да е добре оформена.

Веднага след засаждането трябва да поставите лука на хладно и тъмно място, за да може кореновата система да се оформи по-добре и едва тогава лукът ще се нуждае от много светлина. Оптималната температура е 18-20 градуса, защото тогава растежът на зеленината ще спре.

босилек

Всеки сорт босилек расте добре саксиии кутии. Той по-добре подчертае слънчево място, поливайте добре, дръжте на топло и осигурете добър дренаж. За засаждане можете да използвате както резници, така и семена. В този случай резниците бързо ще дадат първата реколта, но няма да издържат дълго, тъй като бързо ще цъфтят. Ще трябва да изчакате по-дълго за реколтата от семената, но такъв храст също ще продължи по-дълго.

Оптималната температура за босилека е 20-25 градуса по Целзий. През зимата е необходимо задно осветяване за около 3-4 часа, за да се увеличат дневните часове.

краставици

За да отглеждате краставици на перваза на прозореца или балкона, трябва да разгледате по-отблизо хибридните сортове, които са маркирани с иконата F1. Ако се създадат всички условия за растението, то може да даде 3-4 дузини плодове. Тук ще трябва да се занимавате малко с разсада, но след пресаждането в кутии ще трябва само да поливате и подрязвате клоните.

Засадете растения в контейнери с обем най-малко 5 литра. Важно е да запомните, че краставиците са големи хранилки за вода и почвата винаги трябва да е влажна. Оптималната температура е 21-24 градуса по Целзий.

домати

Обикновено се избират домашни домати джуджета сортове: „Minibel“, „Florida Petit“, „Balcony Miracle“ и др. На това чудо ще трябва да отделите най-осветеното място в апартамента. Ще трябва да започнете с разсад, след това да ги засадите в контейнери, да ги завържете, да ги нахраните и да ги предпазите от студа. Това е една от най-проблемните балконски култури, но реколтата идва с гордост от свършената работа и градинарския талант.

Важно е да запомните, че доматите, както всички растения, обичат водата, но се поливат лесно. Ето защо поливането трябва да се извършва внимателно. Оптималната температура е 23-25 ​​градуса по Целзий.

Киселец

Освен с прекрасен вкус, киселецът се отличава и с това, че понася засенчени места. Може да се отглежда от коренища на 2-4-годишни растения с пъпки или от семена на сортове като „Майкопски“, „Алтайски“, „Одески широколистен“.

Може да расте при 5 и 20 градуса по Целзий и дори да издържа на леки студове. Така че можете да го държите на балкона до последния момент и ако балконът държи топлината добре, тогава не е нужно да го оставяте за зимата. Листата се отрязват на височина 8-10 см; това трябва да се направи внимателно, за да не се повредят растежните пъпки.

джинджифил

Джинджифилът е не само вкусна подправка, но също красиво растение. Ако се засадят у дома, кълновете могат да растат до един метър височина. Засадете парчета корен от джинджифил, състоящи се от поне няколко части с живи пъпки. Ако коренът е изсъхнал, можете да го задържите топла воданяколко часа, за да се събудят бъбреците.

Коренът не трябва да се засажда много дълбоко и докато се появят първите издънки, трябва да се полива много оскъдно. Джинджифилът трябва да се държи на светло, но далеч от пряка слънчева светлина. Оптималната температура е 20-25 градуса по Целзий.

Ананас

храна... в момента чрез банкноти се обменя от производителите за нашите услуги. ако нашите страни са обхванати просто сянкаBP под формата на финансовикриза, Че реални стойности на този свят ще бъдат оценени няколко пъти по-високо. храната е истинска. няма къде другаде да отидете)..
Уебсайтовете на Prepper редовно предлагат опции за лов и събиране. пасищата не са много сериозни, когато става въпрос за оцеляванедесетилетия. Чрез ловуване в не толкова многобройните украински гори популацията на дивите животни бързо ще бъде намалена до нищо, поне в моя район.оттук и моето заключение - научете се да отглеждате храната си сами.
получаване на един килограм растителна храна изисква няколко пъти по-малко разходиповече от един кг месо. Освен това няма да получите месо без растителна храна.оттук и моето заключение - научете се да отглеждате храната си сами.

познаването на принципите на бизнеса е много по-важно, по-просто и по-надеждно от познаването на правилата, методи, рецепти, трикове и трикове. това важи за ВСЯКА сфера на живота: инженерство, строителство, физическа подготовка, военно обучение, самоотбрана - всяка. Познавайки принципите, вие сами ще разберете правилата, рецептите, триковете....сега към точката:

ЦЕЛ НА ОТГЛЕЖДАНЕ. - според друго приложение храната се отглежда за: консумация от хора, добитък, самата земя за поддържане на плодородието.

- според ефективността на частите на тялото, храната се отглежда заради: семена, грудки, цветя, стъбла с листа.

- по съдържание на калории и белтъчини, микроелементи и витамини най-ценни са семената, след това грудките, след това цветовете и стъблата с листата. в плодовете на граха и боба съдържанието на протеин е приблизително 8 пъти, а в пшеницата и елдата е 4-5 пъти по-високо, отколкото в клубените на картофите, морковите и топинамбура.

- Някои култури е икономически изгодно да се отглеждат заради техните семена, други заради техните грудки и стъбла с листа. Никой не отглежда растения заради цветята, но те могат да бъдат събрани чрез 1) прореждане на лехите, 2) събиране на диви растения.

СЕМЕНА. - Повечето култури се отглеждат от семена. но някои - картофи, ерусалимски артишок - са много по-изгодни за отглеждане чрез засаждане на грудки. а някои - лук, чесън - се отглеждат смесено: през първата година от семена се получават малки луковици. на втората година дават големи луковици. въпреки че чесънът може да се отглежда само чрез засаждане на скилидки от пълноразмерни глави.

- ако културите, отглеждани от семена - домати, чушки, зеле - изискват дългосроченрастеж, тогава е по-изгодно да ги отглеждате в разсад.

- средно семената могат да останат жизнеспособни няколко години. Колкото по-хладни и сухи са условията на съхранение, толкова по-дълго продължава покълването. в сухо проветриво помещение при температура 7-10° поникването на семената от лук, копър, магданоз, моркови, патладжан и пипер продължава две-три години; зеле, репички, репички, ряпа, цвекло, маруля, спанак - до четири; бобови растения, тиква и домати - до пет до седем години. семената на краставиците, ако се съхраняват при температура не по-ниска от 15 °, не губят жизнеспособността си до десет години.

условия на отглеждане. ТЕМПЕРАТУРА И ВЛАЖНОСТ. - при достатъчно топлина и влага семената покълват. Ако няма достатъчно топлина и достатъчно влага, семената гният. Колкото студоустойчива е културата, толкова по-дълго може да лежи във влажна почва без гниене, чакайки топлина.

- след като семената се събудят за растеж, няма връщане назад: те или се развиват допълнително, или изчезват. затова бъдете внимателни и уважителни към семената. следователно имайте представа за температурата на покълване на основните култури. отнасящи се до температурата на земята:
ръж, зимна пшеница - 1-2 С. грах, боб, магданоз, моркови, лук, чесън, много салати, киселец, копър - 3-5 С. тези култури понасят без проблеми пролетни мразове.
картофи - 5-6 С. цвекло, елда - 6-8 С. тези култури са по-лоши, но понасят пролетни слани. боб, царевица, тиквички - 9-12 С. краставици - 15-18 С. умират при замръзване.

- при посочените температури тези култури имат много различно времепокълване: от няколко дни за пшеница, ръж и грах до три седмици за моркови и магданоз. Всички споменати култури поникват при 18-25 градуса и растат няколко пъти по-бързо, отколкото при температура на покълване.

— културите се различават значително по отношение на изискванията за влага. По правило кореноплодните и топлолюбивите култури изискват повече влага от зърнените и студоустойчивите култури.
— можете да поддържате достатъчно ниво на влага по два начина: да я внесете отвън с дъжд или на ръка и мулчиране на почвата. за това - малко по-ниско.
условия на отглеждане. ПОЧВАТА. - почвата е „място на регистрация и пребиваване“ култивирани растения, както и “преработвателен цех, кухня и килер”, откъдето те редовно получават храна и вода за себе си. ако засадим „както и да е“ земя, тогава ще отглеждаме или „както и да е“ или „почти нищо“ и ще се питаме „как е възможно това? засадихме, работихме, поливахме.”

— три почвени фактора трябва да бъдат на достатъчно ниво: механичен състав или рохкавост, хранителна стойност или плодородие, снабдяване с влага. Като правило, колкото по-топлолюбиво е растението, толкова по-добро снабдяване изисква културата и по трите параметъра. Клубените са по-взискателни към тези параметри от зърната.

— осигурени са почвено плодородие и рохкавосттри начина: естествен, ускорен и извратен. естественият начин: телата на растенията падат и умират на повърхността на почвата, като се превръщат в хранителни вещества от почвените бактерии и червеи и по този начин служат на следващите поколения растения.

бърз път: телата на растенията се хранят с животни и се връщат в почвата като оборски тор или се натрупват компостна купчинаи се връщат в почвата под формата на хумус. в последния случай разпадането може да се ускори 10 пъти, ако атакуваме купчината със специални сили "Екипни бойци на ЕМ" Вече писах за ускорения път, позовавайки се на моята история за тези смели бойци: „ .

извратен начин: приложение върху почвата минерални торове. Те са като хачици, не позволяват на местните бактерии и червеи да извършват нормално бизнеса си и са постоянно „защитени“ от собствениците, чиято цел е да „отсекат“ реколтата за няколко сезона, а след това поне тревата няма да расте. Повече подробности за това във видеото по-долу.

условия на отглеждане. СВЕТЛИНА. за да се осъществи фотосинтезата, т.е. процеси на самонасищане хранителни веществаОт получаването на светлина растенията изискват различна продължителност и интензивност на осветление. Според този параметър те се разделят на светлолюбиви, сенкоиздръжливи и сенколюбиви. Като правило, колкото по-светли са листата на едно растение, толкова по-светлолюбиво е то. салатите са по-сенкоустойчиви от краставиците и боба, картофите са още по-издръжливи. и лук и магданоз с техните тъмнозелени листа, още по-сенкоустойчиви.

ВРЕДИТЕЛИ. - Има два вида: растение, по-известно под прякора "плевели", и животни. плевели, „оцелели от територията“ със зелен тор. Вече писах за това: " ".

- най-ефективен срещу насекоми вредители надежден начин- маска с мирис. идея: видението на тези малки същества е безполезно. те летят към миризмата. ако в градинското легло 1) ще расте смес различни културии 2) наоколо ще има гниещ мулч, който носи своя собствена - доста мощна - вълна във вавилонския пандемониум от миризми, тогава насекомите няма да летят там.

- Някои насекоми също не харесват определени миризми. например морковената муха не обича миризми лук, а вредителите по лука не обичат морковите. заключение: засадете моркови и лук смесени.

— месечните цикли се срещат не само при прекрасните дами, но и при насекомите. Разумно е да се адаптирате към тях. например, ако засадите моркови или 1) рано през пролетта, или - което е още по-добре - 2) в средата на края на юни, тогава морковената муха 1) ще падне върху вече силни кореноплодни култури или 2) няма да намери нищо в края на май-началото на юни, когато е особено активна.

— най-вредният бугер за 4 години градинарство определено беше къртичият щурец. Маскирането с миризма не работи срещу нея. ако не искаме да ги тровим или нямаме, тогава правим така: в началото на октомври отделяме няколко места в градината, където внасяме около половин кофа прясна конска тор. и поръсете с билки, за да запазите миризмата и топлината. Щурецът обича тези аромати и си копае дупки под тази купчина, за да прекара зимата. когато дойде слана, трябва да изкопаете тази купчина, като изхвърлите земята отгоре с лопата. и мечката ще замръзне до смърт. и поради същата причина няма нужда да оставяте купища боклук и трева в градината.

ЖЪТВА. « не този в Поли, а този в Комори" украинска поговорка.
- когато нашата реколта е почти узряла, тя започва да бъде застрашена от различни птици, буболечки и буболечки, влага и специфични болести. Колкото по-малко време оставяме узрялата реколта да престои, толкова по-малък е рискът. По принцип зърната могат да узреят и нарязани, като се хранят от стъблата и листата. Това няма да работи за кореноплодни зеленчуци. ако премахнем кореноплодните предсрочно, те ще се съхраняват по-зле.

- признаци на зрялост на кореноплодни култури: картофи - пожълтяване и умиране на върховете. Узряването му може да се ускори чрез косене на върховете 6-10 дни преди прибиране на реколтата; това също допринася за образуването на груба кора върху клубените, което повишава тяхната устойчивост на механични повреди по време на събиране и транспортиране. чесън - пожълтяване на долните и върховете на останалите листа, изправяне на стрелите с кутии. Ако го съберете, когато кутиите започнат да се отварят, тогава чесънът ще се съхранява по-лошо; ако главите чесън в ръцете ви се разпаднат на скилидки, чесънът е преекспониран в земята. лук - полягане и пожълтяване на перата, изсъхнала тънка шийка.

ПРЕПОРЪЧВАМ ВИ ДА ГЛЕДАТЕ ТОВА 24-минутно видео
« Основи на органичното земеделие».