Как да отглеждате манатарки в страната със собствените си ръце. Технология за отглеждане на гъби в страната

: осолени млечни гъби, пържени лисички, супа със сушени бели гъби ... „Тихият лов“ на гъби е особено удоволствие, но е още по-приятно, когато гъбите растат точно на вашия сайт. В тази статия ще говорим за доказани методи за отглеждане на всякакви гъби у дома - от непретенциозната гъба стрида до капризната манатарка и манатарката.

Как да отглеждаме гъби стриди

потребител на FORUMHOUSE _ JG_заразени топола, трепетлика, бреза и кленови дървета в близост до къщата със зърнен мицел от стриди. През първата година най-добра реколтаВзех го от клен и трепетлика, най-лошото беше от бреза. Домашно отглежданегъбите от стриди, според неговия опит, имат следната характеристика:

JG_ Потребител FORUMHOUSE

Реколтата ще бъде пропорционално по-голяма поради висока плътностдърво ( повечелигнин, с който се храни мицелът). Пикът на реколтата е през втората година, така че ще погледна резултатите.

Преди да заразите пън с мицел от стриди, експертите съветват подготовка: изпарете дървесината, за да убиете цялата патогенна флора и фауна. Това се отнася в по-голяма степен за стари пънове и сухи трупи. Ако заразите пънове и трупи на прясно отсечени дървета (буквално: отсичате дърво и веднага го заразявате), тогава, според опита на потребителите на FORUMYOUSE, в девет от десет случая резултатът от този процес ще бъде успешен. Ето как става _JG_:

  • клиновете се вземат не по-дълги от метър, диаметър - от 20 сантиметра;
  • дузина дупки се пробиват в блок;
  • дупките са запушени с мицел и покрити с пластилин отгоре;
  • след като клинът е равномерно покрит с въздушен мицел (бял филм, подобен на плесен) по цялата повърхност на разфасовките, той е готов за засаждане;
  • chock се засажда в градината в най-сенчестите и влажно място, в жегата пъновете се поливат, това са всички грижи. През първата година една кофа с гъби се произвежда от 4-5 пъна, през втората година може да се събере кофа от един или два пъна.

Ако говорим за много малки пропорции, като „Искам да опитам да отглеждам стриди у дома, в торба на балкона“, няма нужда да бъдете умни с пънове. оптималният субстрат ще бъде слама от всякакви зърнени култури или торба с люспи от слънчогледово семе. Експертите казват, че на хомогенен субстрат може да има по-малко гъби, отколкото на многокомпонентен, но е по-лесно да се адаптирате към технологията.

Всеки, който е отглеждал стриди, отбелязва, че домашните гъби са по-вкусни от закупените в магазина - вкусът зависи от качеството на субстрата. Повече за това как да отглеждате стриди: те имат по-добър вкус върху пънове, отколкото върху слама или люспи от слънчогледово семе. Някои хора не харесват вкуса на горчица, който имат тези гъби;

ГариОтгледах стриди на къси тополови трупи и ги накиснах в буре с вода за три дни, преди да ги заразя с мицел. След такава обработка с вода конопът се поставял един върху друг, като се получавали три метрови пирамиди с по три дънера във всяка. За да се предотврати разпадането на пирамидите, по ръбовете им бяха забити пръчки.

Пирамидите бяха монтирани в най-влажната част на обекта, под къпините зад плевнята. ГариДойдох в дачата само през уикендите, затова, за да се избегне изсушаване, всяка пирамида беше увита във филм и близо до нея, в подножието на пирамидата, беше поставен буркан с вода. При влажно време филмът се отстранява. През есента филмът беше напълно премахнат. Тези пирамиди дадоха плод в продължение на пет години, три от които изобилно.

Горски гъби на сайта

Вероятно на всеки се е налагало да мачка с ръце сушени гъби и да ги разпръсква наоколо с надеждата, че гъбите се размножават чрез спори. Понякога наистина имаше резултат и няколко гъби растяха. Но като цяло манатарките и другите „благородни“ гъби се отглеждат правилно в домашния парцел по три начина. Основното нещо е да създадете условия на мястото, които са възможно най-близки до естествените, а за посадъчен материал можете да използвате мицел, шапки и стъбла от презрели нарязани гъби и натрошени сушени гъби. Засаждане на гъби по-добре през есента- това значително увеличава вероятността за добра реколта.

Първи метод: гъби под листата

За този метод е идеално, ако мястото има малка горичка (5-7 дървета заедно) от бреза, трепетлика, дъб, леска, бор или ела. През есента в тази горичка трябва да наберете листа и клонки на купчина и да засадите парчета шапки от гъби под тях.

Втори метод: гъби в джобовете ви

  • вземете зрели гъби на една седмица;
  • отделете тръбната част със спорите;
  • нарежете го на парчета с размер до два сантиметра;
  • изсушете на слънце под марля за няколко часа - не пропускайте тази стъпка;
  • по това време направете джобове в чима;
  • Поставете две или три парчета гъба във всеки джоб.

Можете да отидете да събирате гъби на това място през втората или третата година.

Трети метод: гъби в хранителна смес

  • Приготвяме хранителна смес: събираме паднали дъбови листа, гнило дъбово дърво, конска тор(чисти, без постелки). Пропорциите са: 90% листа, 5% дървесина, 5% оборски тор.
  • Разпределяме всички компоненти на слоеве върху равна повърхност: поръсете слой от листа с височина 20 см с дърво и оборски тор, поливайте с 1% разтвор на амониев нитрат. Правим и втория, третия и следващите слоеве.
  • Оставете сместа за седмица или 10 дни. През този период от време трябва да се затопли до 25-40 градуса. След това го изгребваме до гладкост.
  • Подготвяме вдлъбнатина за полагане на сместа. В сенчесто място отстранете слой почва с ширина до 2 m и дълбочина до 30 cm.
  • Поставяме приготвената хранителна смес във вдлъбнатина на слой от 10-12 см, върху 6-8 см почва от градината и също така правим последващи слоеве. Обща височинавсички слоеве не трябва да са по-високи от половин метър. В центъра леглото с гъби трябва да е малко по-високо, отколкото в краищата: това ще осигури оттичане на вода и ще помогне да се избегне наводняване.

Разсадът ще бъде парчета мицел, които донасяме от гората. За това ние:

  • да отидем в гората и да намерим манатарки;
  • лопата или остър ножизрежете правоъгълник от земята около гъбата: дължина на страната - 20-30 см, височина - 10-15 см;
  • нарежете правоъгълника на 5-10 еднакви парчета и ги засадете в подготвените дупки в леглото с гъби; на дъното на дупката над парчето дърво трябва да има слой пръст с височина 5-7 см;
  • отворите трябва да са разположени в шахматен ред, на разстояние най-малко 30 см един от друг;
  • леглата с разсад от гъби са умерено навлажнени и покрити с листа, за да се поддържа постоянно ниво на влажност.

Надежда Афанотглежда манатарки в своя парцел в хранителна смес от нишесте и желатин.

Рецепта за смес: 10 литра вода, 2 супени лъжици нишесте, пакетче желатин, 5 стари манатарки. Гъбите манатарки се смилат, смесват се с останалите съставки и се оставят за три дни. Изсипете 3 литра смес върху старата смес (това е важен момент) бреза.

Шампиньони от кутия

Повечето видове технологии за отглеждане на шампиньони са предназначени за големи обеми, които не са подходящи дори за любителска миниферма. Необходимо е правилното приготвяне и пастьоризиране на компоста, отглеждане на мицел и помещение с подходяща температура, осветление, по-подходяща влажност на въздуха и други условия. Много онлайн магазини продават мини-градини за отглеждане на шампиньони. Можете да го купите, да го отгледате бързо, да му се насладите сами и да зарадвате децата си. Това не е нищо повече от играчка; няма да можете да съберете килограми реколта, но е много интересно. Тази мини-градина расте наблизо Катя2013.

Катя2013


Тъй като прекарвам по-голямата част от времето си на работа, в офиса ми растяха гъби. Основното нещо е влажността и температурен режимиздържайте и следвайте инструкциите, тогава резултатът ще бъде като на снимката.

Ядливите и вкусни гъби растат не само в горските райони. Обикновена градина или парцел за лятна вила е доста подходящ за отглеждане на някои видове.

Ядливите и вкусни гъби растат не само в горските райони

Да се ​​размножава градински парцелгорски гъби, трябва да знаете кои ядливи видове могат да бъдат засадени извън гората. Следните видове засаждане ще бъдат успешни:

  • гъба от стриди;
  • шампиньони;
  • медени гъби;
  • шапки от шафраново мляко;
  • манатарка;
  • лисички;
  • млечни гъби

Можете също така да посеете манатарки или манатарки на мястото, като заровите нишки от мицел в кореновата зона на дърветата. С известни умения е напълно възможно да отглеждате дори манатарки.

Галерия: гъби в градинския парцел (25 снимки)






















Как да отглеждаме манатарки в страната (видео)

Условия за отглеждане на гъби в градината

Не е много трудно да засадите и отглеждате горски гъби във вашия район със собствените си ръце. Отглеждането обаче изисква задължително спазване на редица изисквания, както и отчитане на такива природен феномен, като микориза.

По този начин, за успешно размножаване горски гъбии получавате висок добив, е необходимо на площадката да има горски дървета. Така например манатарките съжителстват с дървета като дъб, бор и бреза, а за да растат манатарки и манатарки е необходима и подходяща растителност.

За успешно отглеждане на горски гъби и получаване на висок добив е необходимо на мястото да има горски дървета

Популярни методи за отглеждане на гъби в страната

Ако отглеждаме гъби в района, трябва да вземем предвид, че всеки горски ядлив вид има свой собствен, строго определен метод на отглеждане.

Развъждане на манатарка

В дачата отглеждаме истинската маслодайка (Suillus luteus) и гранулираната маслодайка (Suillus granulatus). Вторият тип е по-непретенциозен и продуктивен, поради което се отглежда много по-често. Най-много по удобен начинразмножаването е презасаждането на младо дърво от гората, под който расте гъбата и има богато плодоносен мицел. Стандартната грижа за такава гъбена плантация включва редовно поливане и осигуряване на достатъчна защита на района, което няма да позволи потъпкването на растящия мицел.

Развъждане на шапки от шафраново мляко

За да отгледате вкусна камелина (Lastarius deliciosus) от гората в провинцията, тя се трансплантира на варовити почвимлад бор с микориза. Този вид се характеризира с по-големи размери и по-малко ярки цветове. И пикът на плододаване настъпва в края на есента. По време на процеса на отглеждане е необходимо да се осигури наличието на достатъчно висока неокосена трева.

Развъждане на лисички

Горските лисички (Cantharellus sibarius) доста често растат на лятна виласпонтанно, но само при наличието на дървета. Също така е напълно възможно да се презасади младо горско растение, под които се забелязва обилно плододаванелисички. Този вид ядлива гъба не изисква специални грижи и дава добри плодове дори в сухи или сравнително студени години.

Горските лисички често растат спонтанно в лятна вила

Развъждане на млечни гъби

Най-успешно е отглеждането на бяла подгръдка (Russula delica) в района, чиято бяла и сладка каша е почти напълно лишена от горчивина и млечен сок. Доста често този вид се среща в градината под брезите., където растението плододава обилно и продължително от средата на лятото. Можете също така да посеете своя собствена суспензия от спори с каша, разредена във вода при стайна температура.

Истинска кърма (Lastarius resimus) и нигела (Lastarius necator) могат да се отглеждат в района чрез пресаждане на дърво с добре развита, обрасла микориза от гората.

Най-успешният начин за отглеждане в местната област е зареждането на бяло

Развъждане на шампиньони

Първо се създава специален хранителен субстрат за засаждане,представени от конска или кравешка тор, вар, гипс и слама.

  • Всички компоненти трябва да се уплътнят добре, да се залеят с вода и да се покрият. пластмасово фолиоза около две-три седмици.
  • След това трябва да изкопаете изкоп с достатъчна ширина и дълбочина на един байонет на лопата.
  • Дъното на изкопания изкоп се уплътнява, след което пространството се запълва с хранителен субстрат и се полива обилно с топла вода.
  • включено финален етапвърху импровизираното било се колонизира мицелът или мицелът на шампиньона.

Развъждане на шампиньони личен парцелняма да е трудно

Развъждане на гъби стриди

За отглеждане е необходимо да се подготвят стволове на дървета като трепетлика, топола или елша с диаметър четвърт метър.

  • Подготвените стволове се нарязват на трупи с дължина 40 см, след което се правят около двадесет дупки от едната страна с дълбочина 40-50 мм и диаметър 20-30 мм.
  • Дупките се запълват с мицел и се покриват с парче мъх.
  • След това така подготвените трупи се вкопават на сенчесто място, заравят се на около 10-15 см в почвата.

През целия период на растеж на мицела е необходимо насажденията да се овлажняват добре. По същата технология можете да отглеждате горски гъби.

Как да отглеждаме стриди на пънове (видео)

Как да увеличим шанса за оцеляване на мицела

За подобряване на ефективността на отглеждане горски гъбиот мицел, Много е важно да се придържате към следните прости препоръки:

  • Когато избирате плодни тела за по-нататъшно засаждане, трябва да обърнете внимание на вида дърво, под което се събират гъбите. Оптимално е да се събира „семенен материал“ под различни дърветакойто трябва да е напълно здрав;
  • събраните гъби трябва да бъдат обработени колкото е възможно повече кратки срокове. Накисването трябва да се извърши не по-късно от десет часа след събирането, а сеитбата на „семето“ трябва да се извърши на следващия ден. Замразените гъби не са подходящи за отглеждане;
  • В процеса на накисване на събраните горски гъби, за да се подготви „семенен материал“, се препоръчва да се добави малко количество захар или алкохол към водата. Такива добавки значително увеличават степента на оцеляване на мицела в местната област. Общото количество добавен алкохол трябва да бъде приблизително четири супени лъжици на кофа вода. Количеството захар е около 45-50 g на кофа вода;
  • Около три часа преди засаждането на мицела е много важно да напръскате щедро площта, предназначена за отглеждане на диви гъби, със специални дезинфекционни разтвори. За дезинфекция на почвата и унищожаване на патогенната почвена микрофлора най-често се използват разтвори на базата на варене на черен чай или дъбова кора.

Времето за засаждане на диви гъби може да варира, но е най-добре да завършите целия обем от дейности по засаждане преди средата на септември. повече късно качваневлияе негативно върху степента на оцеляване.След засаждането е необходимо стриктно да се контролират нивата на влажност в района. В твърде горещи или сухи периоди напоителните дейности могат да се извършват през ден, като се харчат около три кофи вода за всяко растение.

Събраните гъби трябва да бъдат преработени възможно най-скоро

Как да размножите ядливи гъби във вашата градина

След избора на място за засаждане се избира един от двата метода за отглеждане на горски гъби в района.

Приложение на мицел

В този случай се използва мицел, закупен в специализиран магазин или самостоятелно приготвен. Мицелът се изкопава внимателно, след което се извършват редица прости мерки:

  • поставете малък слой компост на базата на трева, дървесен прах и торфена почва в получения изкоп;
  • мицелът се поставя върху слоя с хранителен компост в шахматна дъска с разстояние от четвърт метър;

Висококачественият мицел има цвят, характерен за видовете гъби, и не трябва да излъчва миризма на амоняк.

Висококачественият мицел има цвят, характерен за видовете гъби и не трябва да излъчва миризма на амоняк

Възпроизвеждане на спори

За целите на такова размножаване е необходимо да се използват шапките и хименофорите на горските плодни тела. В този случай технологията на отглеждане включва следните поетапни мерки:

  • събирайте дъждовна или стопена вода в кофа;
  • съберете достатъчен брой чисти и неповредени шапки от гъби;
  • нарежете шапките на гъбите на парчета и накиснете в дъждовна или разтопена вода за около ден;
  • омесете напоените капачки с дървена дръжка, за да получите разтвор с най-хомогенна консистенция;
  • филтрирайте разтвора през един слой фармацевтична марля;
  • изберете симбионтно дърво на сайта;
  • маркирайте радиус от един и половина метра около дървото;
  • по протежение на маркирания кръг се отстранява слой почва с дълбочина около четвърт метър;
  • равномерно изсипете филтрирания разтвор върху дъното на изкопания изкоп, като изразходвате около 2,0 литра течност на квадратен метър;
  • внимателно поставете коренова системапарченца гъби, останали след прецеждане на симбионтното дърво;
  • Поръсете насаждението с отстранената почва, след което го полейте обилно с утаена и затоплена на слънце вода.

Правилата за грижа за засаждането са стандартни и се състоят от седмично поливане, като се използват пет кофи слънчева вода на симбионтно дърво. За да се предотврати замръзването на мицела, насажденията могат да бъдат покрити с пластмасов филм или нетъкан градински материал.

Как да засадите гъби в страната (видео)

Как да се отървете от негодни за консумация и отровни гъби в градината

Унищожаващи дървото гъбички, както и розовата или отровна ентолома - чести гостина лични парцели. За да се отървете от такива гъби, използвайте различни начини, включително повърхностно отстраняване чрез косене или разкъсване, дълбоко изкопаване с почвен слой, подобряване на осветлението на площадката и намаляване на почвената влага.

Обичате да берете гъби, но отивате при истинските за тях? места за гъбидалеч? Можете да опитате да сеете гъби във вашата дача. Има няколко начина за отглеждането им - пресаждане на мицел, отглеждане от мицел. Ще ви кажем как да сеете гъби в най-много по прост начин- използване на разсад от гъби.


Първо трябва да подготвите самите разсад. Това се прави по следния начин: вземаме шапките на презрелите гъби, нарязваме ги на ситно или ги смиламе в месомелачка и ги пускаме в бутилка с вода.


За да се събудят гъбичните спори, те трябва да бъдат изложени на агресивна среда. Създаваме го, като добавяме прахообразна суха мая към вода - няколко лъжици ще бъдат достатъчни.


Тази бутилка, в която нещо се случва, не я пипаме пет дни, след което я отваряме. Гъбената каша, която се е утаила на дъното, не е полезна. Но изсипваме самата вода, която вече е „вляла“ правилно, в отделна купа. Това ще бъде нашето начално решение.


Този разтвор е много концентриран (една гъба съдържа милиард спори, не по-малко), така че трябва да се разрежда в определена пропорция. внимание! За 200-литров варел вода вземете 1 чаша запарка от гъби.


Много е добре, ако видовете дървета, които тази гъба „обича“ и около които обикновено расте в гората, растат на мястото. Ако сме направили разсад от манатарки, поливаме ги близо до брезите. Ако сме направили разсад от манатарки, тогава в идеалния случай трябва да поливаме земята до дъба с него. Или по друг начин подходящо дърво. Почвата трябва първо да бъде изкопана и правилно наторена с компост. След поливане на земята с разсад от гъби, най-добре е да поръсите мястото с листа.


Ако нямате подходящи горски дървета във вашата дача, гъбите все още могат да растат. Опитайте се да ги засадите до дървени сградиот страната на сенките. Белите гъби трябва да се засяват далеч от овощни дървета- манатарката не одобрява такъв квартал.

Ако нямате лятна къща, можете да посеете гъби някъде другаде, например в близката гора. Там с правилните дърветаНяма да има проблеми, но има голям шанс някой друг да бере вашите гъби.

„Гъби

Гъбата манатарка се счита за най-ценната и най-вкусната гъба. Намирането на такива гъби в гората се смяташе за голям късмет. Расте този типв гори, които са на възраст най-малко петдесет години. Въпреки това напредъкът не стои неподвижен и градинарите са измислили как да отглеждат манатарки в селската къща или градинския парцел със собствените си ръце. В тази статия ще ви кажем как да направите това стъпка по стъпка у дома.

За добър растеж манатарките изискват определени условия - влажност на въздуха 60%. При условия на суша, дори и да има влага в почвата, гъбата спира да се развива. Тъй като тялото на гъбата не е защитено от изпарение, то изсъхва.

Температурният режим има голяма стойностЗа добър растеж. Гъбичните спори обаче могат да растат при температура от +9 градуса оптимална температурадобрият растеж на гъбите е температура от +19 до +27 градуса. Ако времето е топло и дъждовно, растежът на гъбите ще продължи 30 дни. Бялата гъба може да нарасне до 13 см, а диаметърът на шапката на такива гъби ще бъде 17,5 см.

Продължителността на живота на гъбите е 13-15 дни. След този период от време стъблото на гъбата спира да расте, а след два дни шапката спира да расте. Когато започнат да се образуват спори, гъбата остарява.


Условия за засаждане на манатарки на личен парцел

Манатарките растат в иглолистни гори, както и в брезови горички и на места, където растат дъбове и трепетлики. Корените на тези дървета имат благоприятен ефект върху растежа на мицела. Тази функциятрябва да се вземат предвид при засаждане на манатарки в личен парцел. Трябва да засадите мицел в градината на мястото, където расте смърч или бор.Смолата на тези дървета има антисептичен ефект, убивайки патогенните инфекции наоколо.

Боровик не издържа да бъде до него овощни дървета! Мицелът на гъбите не се вкоренява близо до тях!

Ако в градината няма борови дървета, можете да поставите мицела до сгради от борова дървесина.


Гъбите ще растат в градинския парцел, ако изберете правилното място далеч от овощни дървета

Технология за отглеждане на гъби в мазето у дома

За да растат гъби, не е необходимо да създавате допълнително осветление. Съответно, те могат лесно да се отглеждат у дома в мазето, ако следвате технологията на отглеждане. Манатарките, отглеждани в сутерена, ще се различават от гъбите, отглеждани в тях естествена средаобитаван само от капачки, които имат по-светъл цвят.

Когато подготвяте стая за отглеждане на манатарки, трябва да се придържате към следните препоръки:

  • подът, стените и таванът трябва да бъдат бетонирани;
  • стените трябва да бъдат варосани с вар с добавка меден сулфат. Това ще попречи на мицела да се зарази с всякакви инфекции;
  • оборудвайте допълнителна въздушна вентилация;
  • температурата в сутерена трябва да се поддържа от +12 до +15 градуса;
  • Влажността в мазето трябва да бъде най-малко 80%.Ако влажността е под необходимата норма, създайте допълнително овлажняване;
  • вентилационните клапи трябва да бъдат затегнати мрежа против комариза да се предотврати навлизането на насекоми в мазето.

За отглеждане на гъби е важно да се подготви субстрат. Може да се състои от люспи от слънчогледово семе, сухи царевични стъбла или дървени стърготини широколистно дърво. Подсушете добре основата, така че да няма следи от мухъл или гниене. Третирайте го с гореща вода.

За отглеждане на манатарки е по-добре да използвате мицел, отгледан в специална лаборатория. Можете да опитате да отглеждате семенен материал от мицел, донесен от гората, но в този случай положителен резултат не е гарантиран.


Най-добре е да отглеждате манатарки в кутии, пълни със субстрат.За да подготвите субстрата, ще ви трябва:

  • сено;
  • люспи от слънчогледово семе;
  • дървени стърготини.

Стерилизирайте субстрата и след това го поставете на слоеве в кутии. Поставете кутиите на рафтове на разстояние 7 см една от друга. Мицелът се заравя на 5 см в субстрата. Стайната температура трябва да бъде 24 градуса, влажност 88%. На този етап не е необходимо да се проветрява помещението. След като се появят първите издънки, намалете температурата до 10 градуса и започнете да проветрявате помещението.

Поливането се извършва два пъти на ден с помощта на спрей. Водата за напояване трябва да е топла. Включете светлините за шест часа на ден. След 21 дни можете да приберете реколтата.

Засаждане с мицел

Ако мицелът е взет от гората за отглеждане на лятна вила, тогава си струва да се има предвид, че той трябва да бъде засаден под дърво от същия вид, в противен случай няма да се вкорени. За да се засади мицел, е необходимо да се премахне горен слойпочва с радиус 70 см от багажника. Дълбочината на отстранения слой трябва да бъде 26-28 cm. Напълнете получената вдлъбнатина с подготвения субстрат:

  • почва, взета под дърво;
  • листа и борови иглички;
  • кората на дърво, под което е засаден мицел.

Отглеждане на манатарки в индустриален мащаб

Върху тази смес поставете мицела и отгоре го поръсете с пръст, примесена с пясък и борови иглички, притиснете леко. След това полейте почвата от лейка и изчакайте да се появят първите гъби.

Можете също да отглеждате гъби от шапки. За да направите това, съберете десет шапки за гъби с диаметър 12-14 см. Шапките не трябва да са червиви. До дървото, където са събрани гъбите, също събирайте:

  • малко почва;
  • игли;
  • листа;
  • клонки.

Това ще е необходимо при сеитба. Измийте събраните капачки и ги поставете в кофа с изворна вода или вода, събрана по време на дъжд, за 24 часа.

След това време омесете добре шапките до гладкост. Можете да ги смелите през сито. Източете водата отделно в съд и започнете да подготвяте леглото. Горният слой на почвата до дървото трябва да се разхлаби и да се напои с вода, останала от накисването на шапките на гъбите. След като влагата се абсорбира, трябва равномерно да разпръснете земните шапки по повърхността, да поръсите с почва, взета от това дърво, и да излеете вода отгоре. Почвата трябва постоянно да се полива умерено. Разходът на вода за едно дърво е 40 литра.


Температурата на водата за напояване трябва да съответства на температурата на околната среда.

Разреждане с разтвор

За да отглеждате гъби с помощта на разтвор, трябва да вземете презрели гъби и да ги нарежете на ситно. Към нарязаните гъби се добавят 1 супена лъжица брашно и 1 супена лъжица желатин. Изсипете вода в тази смес, разбъркайте всичко добре и изсипете този разтвор близо до дърветата. Когато този разтвор се слее с корените на дърветата, се образува гъбичен корен. След два сезона ще бъде възможно да се прибере първата реколта от манатарки.

Чрез метода на погребение в лятна вила

  1. За да отглеждате гъби по този метод, трябва:
  2. Съберете младите гъби и ги нарежете на ситно.
  3. Погребете ситно нарязани гъби до дървото.
  4. Поливайте щедро. Консумацията на вода на дърво е 40 литра.

Първата реколта може да бъде събрана след 12 месеца.

Леха, подготвена за отглеждане на гъби чрез вкопаване

Използване на мицел в градината

Ако мицелът е закупен в специализиран магазин, тогава той може да бъде засаден още през май. Сеитбените работи за засяване на мицел могат да се извършват до септември.

  1. Мястото за отглеждане трябва да бъде избрано под дърво, където има достатъчно ниво на влажност и осветление. На площ от 3 кв. метър, е необходимо да се отстранят 30 см от горния слой на почвата (пакетът с мицел е предназначен за такава площ).
  2. Постиламе дъното с слой борови иглички, слагаме листа и кори от дърветата, под които са расли манатарките. Слоят на постеля трябва да бъде най-малко 10 cm.
  3. Поръсете с хума.
  4. Смесете мицела с пясък и посейте върху подготвената постеля. За да се предотврати измиването на мицела, той трябва да се поръси с хумус отгоре. Хумусният слой трябва да е с дебелина най-малко 4,5 cm.
  5. Поливайте района с капково напояване. Ако няма такова поливане, тогава можете да използвате лейка.
  6. Уверете се, че почвата в градинското легло не изсъхва.

След известно време на мястото на засаждане се образува мицел. С този метод на отглеждане можете да събирате гъби от едно място в продължение на пет години.


Размножаване на манатарки чрез спори в градинския парцел

Ако са пораснали няколко гъби, те могат да бъдат размножени с помощта на спори. За да направите това, трябва да вземете презряла гъба и да отстраните цялата каша от капачката.. Структурата му наподобява гъба. Тази пулпа съдържа гъбични спори. Нарежете пулпата с нож или смелете в месомелачка, за да получите хомогенна маса. Поставете получената маса в двулитрова бутилка, добавете 3 супени лъжици захар, 20 грама хлебна мая, напълнете тази смес с дъждовна или изворна вода и поставете за 10-14 дни на топло и тъмно място.

Следват 150 гр. Получената течност се разрежда в 10 литра вода, прецежда се през няколко слоя марля и се налива в лейка. Напръскайте този разтвор близо до растящи дървета. Можете също така да поливате леха с новозасадени ягоди.

За да могат спорите да проникнат дълбоко в почвата, е необходимо да се разлее дъждовна вода върху тези зони. Местата, където са засадени спорите, трябва да се поддържат влажни. През следващия сезон можете да събирате гъби.

При спазване на технологията за отглеждане на манатарки, като се вземат предвид характеристиките на техния растеж и спазване на препоръките, отглеждането на гъби е напълно възможно.