Как да увеличите добива на цвекло. Много голямо цвекло какво да правя Много голямо цвекло какво да правя

Има ястие, което е силно свързано с новогодишните празници. Сигурен съм, че го познавате добре. Трудно е да си представим добра празнична трапеза без херинга под кожено палто, позната от детството!

Тази вкусна салата се появи във време, когато дори най-простите продукти бяха много трудни за намиране, но съветските домакини знаеха как да подредят маси-шедьоври само с картофи, цвекло и моркови.

„Шуба“ е много просто ястие. Той няма строго определен брой компоненти. Моята рецепта съдържа достатъчно съставки за 7-8 порции.

След появата на оригиналната съветска рецепта за „шуба“ се появиха много повече варианти на тази обилна салата. Дали тогава или сега, всички домакини го приготвяха поне малко по-различно. Аз самият също експериментирам през цялото време с количеството съставки и рецепти, въпреки че най-много харесвам класическата херинга под кожено палто, рецептата за която се появи в нашата къща от баба ми.

Класическата "шуба" е ястие, което се приготвя лесно, начинаещите домакини и тийнейджърите могат да се справят с него. Така че няма от какво да се страхувате.

Запомнете едно нещо: за да се окаже херинга „правилна“ и вкусна, трябва да приготвите ястието предварително и да го оставите да се накисва в хладилника. След 3-4 часа става още по-вкусно (а за една нощ - просто вкусно), всички слоеве се напояват и на масата имате същия вкус на детството.

За салатата е важно да изберете прясна мазна риба и да я нарежете добре. Разделете рибата на две филета и отстранете костите.

Какво да правим със зеленчуците? Картофите, цвеклото и морковите могат да бъдат варени или печени. По правило пека картофи, но варя моркови и цвекло. В същото време сварявам яйцата, охлаждам ги студена вода, след това го почиствам.

Ябълката (или ябълките) също трябва да бъдат обелени. Съветвам ви да настържете всички съставки, вместо да ги режете. Настърганите зеленчуци, яйцата и ябълките в салатата се усещат по-нежни.

Най-добре е да направите херинга под кожено палто според рецептата със „сладък“ лук - например с бяла маруля.

Сега е време да подредите съставките. Поставете ги един по един в чиния.

Първият слой винаги е херинга. След това лук.

След това се добавят картофите, като обикновено това е най-дебелият слой. Трябва да бъде обилно намазан с майонеза.

След това отново добавете лука. И този слой вече може да бъде оставен без импрегниране. Ако оставите салатата да вари, тя ще бъде много сочна и твърде много майонеза само ще развали вкуса.

Сега трябва да добавите ябълката: тя ще добави необходимата киселинност към салатата. След това добавете настърганите моркови и яйцата.

Последният слой е цвекло, което също обилно намазваме с майонеза. Можете да добавите любимите си подправки и сол към зеленчуковите слоеве. Последният слой може да бъде украсен с нарязани билки или настърган жълтък.

Какво е хубавото на салатата от херинга под кожено палто: вкусът му не омръзва дълго време и можете да го ядете дълго време, тъй като „истинското“ кожено палто е дори по-вкусно от прясното.

Херинга под кожено палто по всяка рецепта е много удобна за приготвяне: можете да напълните цяло ястие с нея или да я поставите на порции.

Съвет: сервирайте „шуба“ с пресен горещ хляб. Яденето с него е просто невероятно!

Сварете картофите, морковите, цвеклото и яйцата.

Херингата ЗАДЪЛЖИТЕЛНО се взема цяла (от буркан или бъчва, никога в олио). Почистваме херингата, отстраняваме я от гръбнака, откъсваме всички ребра... нарязваме филето на кубчета (около 0,7-1 см всяко)... ВИНАГИ премахваме всички малки стърчащи кости.

Оставете херингата настрана. Вземете голяма, определено ПЛОСКА чиния (по този начин слоевете ще бъдат по-гладки):
1-ви слой - настъргани картофи - 1см дебелина
Намажете внимателно с майонеза (за предпочитане майонеза от пош, направете дупка, така че майонезата да тече на тънка струя).
2 слой - херинга (за 1 голяма чиния 1,5 херинги...
може би 1) майонеза
3-ти слой - ситно нарязан лук - тънък слой майонеза
4-ти слой - натрийте яйца - 0,5 см... (за да не се виждат предишните слоеве) майонеза
5 слой - настържете моркови - 0,5 см (така че да не се виждат предишните слоеве) майонеза
6 блат - цвекло - 1 см. (за да не се виждат предишните блатове) Цвеклото се залива обилно с майонеза и се намазва обилно.
Гарнирани със ситно нарязани зелен луки розички от останалите цвекло и моркови. Практиката показва, че колкото повече майонеза има в ШУБАТА, толкова по-добре.

Вижте също

Салата „Моят подпис „Херинга под кожено палто“
Салата "Херинга под кожено палто"
Банална херинга под кожено палто (майсторски клас със снимки)

VedaMost Лечение с глина

Преди да приложите лосиона, болното място трябва да се избърше с мокра кърпа. Ако е язва, трябва да се измие прясно топла вода. След тези процедури разстелете върху масата памучна или вълнена кърпа, отстранете готовата маса с ръка или дървена шпатула и я разстелете на гладък слой с дебелина 2-3 см и малко по-широк от болното място. Поддържайте плътността на глината, за да не тече. Ако лосионът се постави върху скалпа, тогава тази област на тялото трябва първо да се покрие с по-широка салфетка - това ще улесни отстраняването на лосиона. Нанесете готовия лосион върху болното място и се уверете, че прилепва плътно. За да избегнете изместване, закрепете лосиона с бинт и покрийте отгоре с вълнена кърпа. Не стягайте превръзката прекалено силно, за да не попречите на кръвообращението. Обикновено глиненият лосион се оставя на болното място за 2-3 часа. Ако лосионът служи за извеждане на токсини и вредни течности, той трябва да се държи плътно до болното място за 1,5 часа. Веднага щом пациентът почувства, че лосионът е изсъхнал и горещ, сменете го с нов. Ако лосионът се прави за укрепване на силите на пациента, глината се приготвя не много гъста и се оставя върху тялото до 3 часа. След приключване на процедурата изплакнете болното място с топла вода и отстранете останалите парчета глина по тялото с памучен тампон. Не се препоръчва повторно използване на използваната глина. Измийте материала, с който сте покрили болното място, във вода и го подсушете. За да се излекува, е необходимо да се правят 4-5 лосиона на ден подред и в същото време да се пият няколко супени лъжици глинена вода на всеки час през деня. При заболявания на белите дробове, стомаха, черния дроб, бъбреците, лосионите трябва да се прилагат локално: върху болната част на тялото.

Борш с прясно зеле и цвекло Рецепта стъпка по стъпка

• Постен борш с цвекло: рецепта със снимка на Арина Клайн
• Боршът с прясно зеле е ястие номер едно на нашата маса Елена Гринева
• Автентична украинска рецепта за борш с цвекло Елена Пуляева
• Борш без цвекло: рецепта, съставки Александър Грабовой
• Борш с цвекло: рецепта. Борш от младо цвекло Roman Karpets
• Вкусен борш от червено зеле Роман Карпетс
• Домашен борш с кисело зеле: най-добрите рецептиРоман Карпетс
• Как да готвя украински борш без цвекло
• Как да готвя цвекло: интересни рецепти, характеристики и рецензии. Как да готвя червен борш с цвекло Курлат Вадим Йосифович
• Какво мога да направя, за да направя боршът червен без цвекло? Легина Марина
• Витаминен коктейл – борш с кисело зеле Маргарита Макурина
• Проста рецепта за борш за начинаещи. Най-простата рецепта за вкусен борш Alisa Jkey
• Готвене на вкусен борш без зеле Ирина Крилова
• Кубански борш: рецепта римски карпет
• Как да готвя борш? Рецепта за двама необичайни опцииАлександра Б.

Гарнитура от чесън и домати (класическа рецепта) Рецепти от Домовест

Както винаги, в Рецепти от Домовест има подробно описание на най-простата (но въпреки това много вкусна) класическа рецепта за приготвяне на хорлодер.

Горлодер е просто руско или по-скоро съветско народно предястие, приготвено от домати и чесън.
Опитах се да проследя историята на това ястие, но не намерих нищо забележително. Очевидно са започнали да правят горлодер масово през 70-те години на миналия век в СССР, като домашна заготовка за зимата. Рецептата за хорлодер не се среща в съветските готварски книги. В чужбина също не правят такова ястие, дори в онези страни, където, както се казва, има купища домати. Не знам защо. Предястието е вкусно, приготвянето е просто. Е, добре, не го правят и няма нужда, ще вземем повече.

За класически горлодер ви трябват само три съставки - Домати, чесън, сол.
Съотношението им е най-добре съобразено с вкуса. Забравете за грамовете. Чисто народна разядка, какъв кантар, каква калкулация? Добавете колкото желаете. Приблизително съотношение: За един домат една скилидка чесън и щипка сол.Но това са чисто приблизителни пропорции. Все още трябва да го опитате и да го коригирате на вкус, като добавите една или друга съставка. Така че, когато го приготвяте, бъдете готови да хапнете няколко лъжици от тази пикантна и ароматна закуска.
И така, имаме домати с чесън.

Да започнем да готвим. Може първо да се отстрани кожата на домата. Как става това е описано в рецептата за проста китайска салата от домати. Но не е нужно да го сваляте, това е незадължително условие.
След това ще трябва да нарежете зеленчуците. Няма значение как го правиш. При класическото готвене всичко се прекарва през месомелачка. Но вместо да се занимавате с този кухненски уред, можете да нарежете доматите с миксер, блендер, кухненски робот. Обикновено голямо ренде също ще свърши работа. С нея е още по-удобно. Доматът се настъргва, а кората остава в ръката ви.

И дори да нямате кухненски уреди, можете да подготвите хорлогър. Просто нарежете домата с нож и използвайте вилица или ръка, за да превърнете парчетата в паста. Същото правим и с чесъна - счукваме го в преса за чесън, с фин нож, прекарваме го заедно с доматите през месомелачка или го усукваме в електрически миксер.

Ако зеленчуците са нарязани отделно, добавете чесъна към доматеното пюре и разбъркайте добре. Сол. По-добре е веднага да добавите малко сол и след това да добавите още, ако е необходимо.

Да опитаме. Добавяме това, което липсва. Нека опитаме отново. И така го довеждаме до желания вкус. При първите проби чесънът трябва да е почти пресолен и да има лека липса на чесън в него. Освен това, когато се влива, солта и вкусът на чесъна ще се разпръснат равномерно в предястието и резултатът ще бъде точно. По-добре е да го опитате с парче черен хляб. Премахва послевкуса, а при втората проба лесно можете да определите какво е в повече и какво липсва.

Горлодерът е почти готов. Сега определено трябва да престои поне половин ден или още по-добре един ден в хладилника. И след това яжте. Преди това хорлогерът беше направен за бъдеща употреба, за цялата зима, но тогава, с липсата на пресни зеленчуци, това беше необходимост. Сега няма смисъл от такива препарати, тъй като с течение на времето, дори когато се съхранява в хладилника, ужасът става безвкусен. Затова е по-добре да приготвяте това предястие на малки порции, за седмица или две.

Горлодерът се яде като лека закуска. Подхожда на почти всяко ястие. Gorloder се използва за закуска на месни и зеленчукови ястия, може да се добави към супи и гарнитури за подобряване на вкуса. В много случаи хорлодерът е напълно равностоен вкусов заместител на солените видове кетчуп.

В коментарите имаше спор за пропорциите и по-точно за количеството сол и за начина на нарязване на доматите. Завчера отново направих хорлодера и ето, че докладвам, на базата на друг реален препарат:

Пропорции:
1 кг домати
7 скилидки чесън
1 чаена лъжичка сол (7 грама)
0,5 ч.л. добавена сол на вкус

Спецификация на солта:
Има различни видове чаени лъжички. Това също трябва да се вземе предвид. Специално намерих няколко чаени лъжички с различни размери

Измерих обема им. Съдържа от 3 до 7 грама сол. Обем на лъжиците на снимката, отляво надясно: 3гр.; 5g; 6g; 7g. Може би несъгласието в коментарите е причинено от използването на лъжици с различни размери. Ето защо е по-добре да го опитате. Специална мерителна чаена лъжичка (1 чаена лъжичка, 5 ml) съдържа около 7 грама сол (когато се загребва естествено, когато има малка пързалка)

Смилане:
Натроших доматите като ги нарязах на половинки и четвъртинки и обработих потапящ блендер. Чесънът се изстисква с ръчна преса за чесън (преса за чесън). Оказа се съвсем нормално.

От опит:
1) Най-добрият начин за смилане на домати и чесън за мелница е в месомелачка. Минусът е монтаж, демонтаж и измиване на месомелачката. Използването на месомелачка е оправдано за приготвяне на големи обеми на кухненски робот.
2) На второ място по отношение на качеството на смилане е потапящ блендер. Нарязва доматите почти като в месомелачка, няма нужда от сглобяване и разглобяване, просто трябва да изплакнете дюзата. Недостатъкът е, че чесънът не се нарязва на ситно, трябва да се нарязва отделно.
3) Препоръчително е да използвате стационарен блендер за приготвяне на хорлогер последен, когато гореописаните уреди не са налични, и с изключително внимание - завъртете буквално за 1-2 секунди, в противен случай има риск да получите пюре или пяна коктейл.

Чесънът се счуква в месомелачка заедно с доматите или поотделно, като се използва подходящ за чесъна уред или метод. Тук всичко е просто - колкото по-малки са парчетата, толкова по-добре.

Довеждане на вкус:
Gorloder, като всяко ястие, трябва да бъде доведено до желания вкус. Това се прави просто - първо се добавят минимални порции чесън и сол, а след това се добавя това, което липсва на вкус. За 1 кг домати оптималният минимум (може би докъде ще се спрете) е 1 чаена лъжичка сол (7 грама) и 5-7 (в зависимост от размера) скилидки чесън.

Не забравяйте, че е по-лесно да добавяте съставки в малки количества в зависимост от вкуса. В случая с горлодера това са сол и чесън. Много по-лесно е да добавите щипка-две сол към недостатъчно осолена смес, отколкото да нарежете няколко домата в прекалено осолена подправка.

Надявам се, че съм изяснил ситуацията с пропорциите и начините за нарязване на домати. Късмет!

Салата от черна ряпа 10 прости и вкусни рецепти със снимки

Имаме нужда от:

• Черна ряпа малка - 1-2 бр.
• Моркови – 1 бр. среден размер
• Чесън – 2 скилидки
• Заквасена сметана (10-15% съдържание на мазнини) - 100 грама
• Магданоз и копър - 3-4 стръка
• Сол - 2 щипки
• Смлян черен пипер - на вкус

Как готвим.

Почистваме кореноплодните. Тънките резени са важни за тази рецепта. Настържете зеленчуците с ренде за корейски моркови. Можете да вземете всяко друго ренде, да използвате други приставки на рендето Berner или просто да нарежете зеленчуците на малки ивици.

Накълцайте зелените. В купа смесете готовите зеленчуци и билки. Посолява се малко.

Да направим бензиностанцията. Добавете две скилидки чесън в контейнера със заквасена сметана (преминала през смачкване), натрошете с черен пипер и разбъркайте добре.

Добавяме дресинга към зеленчуците, няколко движения с лъжица и салата „Витамин“ е готова за дегустация!

Апетитно, малко пикантно, като всички салати с чесън, но най-важното – 100% здравословно! Времето за готвене е само 5 минути.

А когато добавите настъргана ябълка или тиква, салатата придобива нов вкус и засилва полезните си свойства.

Здравословно ежедневие с варено яйце

Имаме нужда от:

• Малка черна ряпа - 1 бр.
• Яйца (твърдо сварени) - 5 бр.
• Майонеза - 4 супени лъжици. лъжици
• Копър, магданоз - за украса
• Сол на вкус
• Черен пипер (смлян) - на вкус

Как готвим.

Обелваме черната кора от кореноплода. Репичките се настъргват на едро ренде. Посолете масата и разбъркайте. Оставете да престои няколко минути и изцедете излишния сок.

Смелете 5 яйца - отново на едро ренде. Комбинирайте съставките, подправете с черен пипер и майонеза и разбъркайте. Украсете готовата салата с листенца магданоз и стрък копър. Салатата “Здравословно всеки ден” чака първите отзиви!

Тази проста и вкусна салата от черна ряпа дори не изисква рецепта със снимка, толкова е лесна за приготвяне. Има вкус на майонеза и е значително по-хранителен от първите двама колеги. Повече калории, пълноценен, лесно смилаем протеин и изключително лесно приготвяне - отличен вариант за самостоятелно ястие в натоварените дни.

И ако искате да облекчите ястието от майонеза, тогава яйцата и репичките могат лесно да се сприятеляват с нискомаслена заквасена сметана. Просто добавете повече зеленина!

Надути с китайско зеле

Имаме нужда от:

• Черна ряпа - 200 гр
• Пекинско зеле - 300 гр
• Моркови - 200гр
• Сол, черен пипер - на вкус
• Зехтин и лимонов сок- в равни пропорции за зареждане с гориво

Или пригответе сос от заквасена сметана:

• Заквасена сметана от 10% мазнини - 4 супени лъжици. лъжици

Или натурално кисело мляко до 8% масленост за най-диетичен вариант

• Лимонов сок - на вкус от 1 с.л. лъжици
• Сладка горчица на зърна - 2 ч.л
• Мед (или друг подсладител) - на вкус до 2 ч.л
• Сол - ¼ чаена лъжичка
• Черен пипер (смлян) - ¼ чаена лъжичка
• Любими подправки (на вкус)

Обичаме канелата за тази смес.

Процесът е лесен, а резултатът е нежен и сочен.

Нарежете китайското зеле на тънки къси ленти. Това ще придаде спретнат вид на салатата.

Три репички и моркови. Ние го харесваме на Бернер, на тънки ленти.

Ако се страхувате от най-малката горчивина, добавете малко сол и оставете да престои. Отцедете сока, като леко притиснете филийките.

За нашия вкус тази рецепта никога не е горчива, особено със сос, който съдържа подсладител.

Овкусяваме със сместа от зеленчуци, разбъркваме и подреждаме красиво на порции с помощта на готварски пръстен.

Без пръстен? Няма проблем! Изрежете средната част на пластмасова бутилка от 1,5 литра. Това устройство може да се използва многократно.

Сосът със заквасена сметана отнема само няколко минути. Просто смесете съставките в блендер

Пикантно със сирене и чесън

Какво ни трябва:

• Малка черна ряпа - 1 бр.
• Твърдо сирене (руско, холандско) - 100 грама
• Чесън – 1-2 скилидки
• Майонеза - ½ чаша
• Копър, магданоз - за украса

Как готвим.

Обелете зеленчука и изплакнете чиста вода. Настържете на ситно ренде.

Твърдото сирене смиламе по същия начин - на ситно ренде. Не забравяйте да поставите парчето във фризера 5 минути преди да започнете да готвите;

Обелете скилидките чесън и ги прекарайте през преса. В дълбока купа смесете настърганите продукти и наситнения чесън.

Добавете майонеза и разбъркайте добре. Украсете ястието с клончета зеленина. Пищната салата от черна ряпа е готова, за да освежи вашата храна!

Обичайната комбинация от съставки придава на ястието богат, разпознаваем вкус. Салатата е наистина лека закуска - с поглед към алкохола за празнична маса, следователно подходящ за специални поводи.

Месен и сочен Ташкент

Това е много известна салата от черна ряпа с месо и пържен лук.

Какво ни трябва:

• Черна ряпа - 400 грама
• Варено телешко или пилешко месо - 200 грама
• Лук – 1 голяма глава лук
• Сол на вкус
• Майонеза - 2-3 с.л. лъжици
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица

Как да готвя.

Нарежете лука на ситно на половин пръстени и го поръсете с брашно. Именно тази лека панировка ще направи лука красив след пържене. Запържете лука в голямо количество слънчогледово масло до златисто кафяво.

Обелете ряпата и я изплакнете под чиста вода. Настържете корена на едро ренде. Нарежете месото на тънки ивици.

Комбинирайте нарязана ряпа и месо с позлатени полукръгчета лук, добавете сол и майонеза. Разбъркайте внимателно.

Оставете да вари на хладно място за 1 час, след което можете спокойно да сервирате. Преди сервиране ястието може да бъде украсено с билки, домати или половин яйца.

Приготвянето на обилна салата ще отнеме малко време и то красива гледкаи плътна текстура няма да остави мъжете безразлични. Рецептата е известна и под друго име - "Узбекистан". В родината си тази салата е една от любимите закуски към силни напитки.

Морски рядък с калмари

Какво използваме:

• Варени калмари - около 200 грама
• Черна ряпа - 1-2 корена (400-450 грама)
• Магданоз (наситно) - 3-4 щипки

• Зехтин - 2 с.л. лъжици
• Ябълков оцет (или винен) - 2 супени лъжици. лъжици
• Сол на вкус

Как да готвя.

Акцентът на салатата е нарязването й на тънки ивици. Така смиламе двете съставки. Сосът е прост: използвайте вилица, за да разбиете смес от масло и оцет. Комбинирайте репичките и калмарите, залейте със соса, поръсете обилно с магданоз, разбъркайте и оставете да се накиснат - до 15 минути.

Десерт с ябълка и тиква

От какво готвим:

• Черна ряпа - 1 среден корен зеленчук
• Сладки и кисели ябълки - 2 средни плода
• Сурова тиква - 100 грама
• Орехи (нарязани на ситно с нож) - 2-3 с.л. лъжици
• Можете да вземете други любими

• Заквасена сметана и мед - по 2 супени лъжици

Как готвим.

Салатите са отличен трамплин за творчество! Ние обичаме да нарязваме съставките на ивици, а вие можете да ги настържете с едро ренде.

Основното нещо е да го овкусите с аромат на мляко и мед и да не пестите ядките.

Моля, обърнете внимание: суровата тиква в тази рецепта не е случайна. Именно в суров вид той упорито не се цени, но напразно!

Опитайте да направите тази сладка салата днес, за да се насладите на вкусния вкус, здравето и ползите от суровите зеленчуци.

Четири кореноплодни зеленчуци с пържени картофи

Ще ни трябва:

Средно големи сурови зеленчуци:

• Цвекло - 200 грама
• Моркови - 150-200 грама
• Черна ряпа - 150-200 грама
• Картофи - 200 грама

• Китка традиционни зеленчуци - копър и магданоз
• Майонеза - 150-200 грама
• Сол на вкус

Как да готвя.

Красотата на салатата е в приблизително еднакъв брой кореноплодни зеленчуци, които се нарязват на много тънки ивици. Може да ни помогне бернерско ренде или остър нож.

Ще има малко суетене с картофите: изпържете ги на тънки ивици и ги поставете в гевгир. Целта ни е хрупкава златиста коричка.

Създаваме порция, която ще зарадва тези, които отслабват, или православните, които отричат ​​пържените картофи: подреждаме резените от всеки зеленчук отделно - на слайдове върху голямо ястие и поставяме малка купа с майонеза в средата. Така всеки от гостите ще може да избере подходящите съставки за себе си.

Одеска ряпа с пържен лук

Имаме нужда от:

• Черна ряпа - 1 среден кореноплод (около 150 грама)
• Моркови - 1-2 бр. (150-200 грама)
• Бял лук - 1 голяма глава лук (100-120 грама)
• Сол и черен пипер на вкус
• Слънчогледово масло за пържене

Подготовка.

Смелете двата кореноплодни еднакво (едро ренде или тънки ленти на ренде Berner).

Известният цимис на одеската кухня е пържен лук. И той наистина прави разликата в тази салата! Лукът нарязваме на не най-дребни кубчета и задушаваме в сгорещено олио. Целта ни е лукът да омекне и да започне да се запържва. Появи ли се златиста коричка? Сваля се от огъня и така - горещо, заедно с маслото! - изпратете лук към репички и моркови. Сол, черен пипер, разбъркайте и оставете да престои 5-7 минути.

Това ястие е изненадващо гостоприемно към всякакви кореноплодни зеленчуци в суров вид - целина, ряпа и дори корен от магданоз (вземете малко за вкус).

Тайната на успеха е да нарежете еднакво морковите и да вземете малко повече от другите зеленчуци. Също така е вкусно да добавите шепа измит консервиран боб или зелен грах. Основното нещо е да не щадите лука и да запомните: ако липсва киселинност, лимоновият сок помага.

И кой сега ще каже, че простите и вкусни салати от черна ряпа са басня?! Нашите рецепти със снимки покриват всичко най-добрите опции- от ежедневни до изтънчени, от леки растителни до богати на протеини. Съставките са евтини и достъпни през цялата година, а готовите ястия могат да се сервират не само като гарнитура, но и като самостоятелно ястие. Добър апетит!

Кореноплодни зеленчуци в храненето модерен човекиграят по-малка роля, отколкото в старите времена поради стесняването на обхвата на използваните видове. На практика спряхме да ядем ряпа, рутабага, пащърнак, репичките са рядко на нашата маса, но морковите и цвеклото все още са популярни и търсени и се използват в различни ястия.
Любителите градинари обичат да растат на своите парцели различни сортовецвекло, предназначено както за консумация като млади кореноплодни култури, така и за дългосрочно съхранение. За да запазите продукцията си в перфектно състояние през цялата зима, трябва да я отглеждате правилно.

Ако цвеклото с компактни кореноплоди е много добро за ранно производство, големите все пак се запазват по-добре през зимата. Там, където малките цвекла се сбръчкват и изсъхват, големите ще съдържат повече влага и съответно ще се съхраняват по-дълго и по-успешно. В много отношения размерът на кореноплодите зависи от сорта цвекло, но с недостатъчна грижа и добро разнообразиеможе да произвежда малки, непривлекателни продукти. Какво трябва да се направи и как да отглеждате голямо цвекло на вашия сайт?

Правила за отглеждане на цвекло

Ако следвате прости правила, отглеждането на цвекло няма да отнеме много време и усилия, а получената реколта ще ви зарадва с отличен вкус, отличен външен види отлично запазване през зимата.
Избор на семена. Той е огромен и може да задоволи всеки вкус. Изберете сортове, които са районирани за вашия район и са най-подходящи за вашите почви. В допълнение към сортовете, струва си да се обърне внимание на качеството на самите семена. Не ги купувайте от непроверени доставчици - може да са стари и с лошо качество. Не се оставяйте да бъдете изкушени красива опаковка– недобросъвестните продавачи могат лесно да преопаковат непродадените остатъци от семена от минали години в нови, елегантни опаковки. Семена с собствен парцелили получени от приятели също може да не са с много високо качество, ако са получени от неконтролирано кръстосано опрашване. Такъв „хибрид“ може да произведе безвкусен кореноплоден зеленчук с „раирана“ шарка, по-подходящ за храна за животни. Закупуването на семена от сертифицирани производители или продавачи осигурява по-голяма гаранция за качество.
Подбор на растенията според времето на узряване. Можете да отглеждате цвекло на ранна реколтаи за съхранение се използват ранни и късни сортове. Но можете също да получите реколта от прясно и вкусно цвекло в средата на лятото. За тази цел се избират среднозрели сортове.

Всички те могат да бъдат засети едновременно в земята, след като изчезне заплахата от връщащи се студове, или можете да отглеждате разсад от ранни сортове у дома, в оранжерия или парник.
Правилното и навременно засяване на семена ще ви каже как да растете голямо цвекло. Ако искате да получите чист изложбен екземпляр, трябва да сте сигурни, че това растение получава максимална грижа и хранителни вещества. Ранната сеитба и правилно извършеното бране или прореждане ще помогнат за постигането на Високо качествопродукти.


Висококачествена почва - както за разсад, така и за директна сеитба в земята. Цвеклото изисква питателна, умерено плътна почва с достатъчно влага. На глината кореноплодите ще „стърчат“ на повърхността, освен това ще растат по-зле поради стагнация на влага и трудности при „изливане“. Прекалено леките песъчливи почви обикновено са тънки и бедни на хранителни вещества. В глинести почви ще трябва да добавите пясък и да го култивирате дълбоко преди зимата и да добавите глина и хумус към пясъка. Почвите за кореноплодни култури се обработват през есента, а през пролетта само се почистват от плевели и повърхностният слой се разрохква. Тази обработка ви позволява да получите гладки и красиви кореноплоди; това е най-добрият метод за отглеждане на вкусно цвекло с минимални усилия.
Спазване на сеитбообращението. Не отглеждайте цвекло след други кореноплодни зеленчуци и сродни култури. Такива земи са заразени с болести и вредители; добра реколтаняма да работи.
Разстояние за кацане. Всяко растение се нуждае от определена област на хранене. Ако разсадът е удебелен, те ще се намесват един в друг и ще растат малки и наклонени. Разстоянието между корените и редовете зависи от размера на цвеклото, определен от сорта. Колкото по-голямо е цвеклото, толкова по-голямо разстояниекакто между растенията, така и в редовете. Ранно групираните продукти се засаждат по-гъсто, а сортовете, предназначени за съхранение, се засаждат по-рядко.

Как да отгледаме здравословно цвекло, без да използваме химикали? Отидете на органично фермерство. Добавете растения към цвеклото, които отблъскват вредителите с миризмата си, например невен, редувайте се с лук и чесън. Третирайте ги не с изкуствени вредни химикали, а с инфузии от растения от собствената ви градина. За добър растеж подобрете почвата без добавяне на торове. химичен произход, но органика.

Това може да не е непременно хумус, тор или птичи изпражнения. Отлична горна превръзка е сапропел - речна тиня или всякакви растителни остатъци, добавени към почвата след прибиране на реколтата. Нашите предци са знаели едно просто правило, което прави земите им плодородни без фабрично торене и пръскане. Вземете за себе си само това, което можете да ядете, а останалото върнете на земята - това е основният постулат на това правило. В резултат на това вкусът на реколтата от чиста земя е несравним с отглежданата по обичайния начин"по химия".
Влага. Ако има недостиг от него, ще растат малки безвкусни кореноплодни зеленчуци, а ако има излишък, част от продукцията може да умре. Частта от реколтата, която оцелява, няма да се съхранява добре, а вкусът на такова цвекло ще бъде воднист. Равномерното умерено поливане през целия вегетационен период и особено в ранните етапи, когато започне да се формира кореновата култура, ще ви позволи да получите отлично вкусно цвекло.
Лек режим. Цвеклото обича слънцето и може да понесе частично засенчване през най-горещите часове.
Най-добре е да приберете реколтата сутрин, веднага след като росата изчезне. В този случай цвеклото ще бъде възможно най-сочно и вкусно.

Основните етапи на засаждане на цвекло

Семената на цвеклото се състоят от няколко отделни семена, свързани в така наречените „топки“. Ето защо, когато се сеят семена в земята или за разсад, порасналият разсад ще трябва да се изскубне или разреди.
Засяване за разсад или в земята под покритие. За разсад семената се разпръскват върху повърхността на предварително приготвената почва, леко се притискат и се поръсват с тънък слой пресята почва. Напръскайте и покрийте с филм до поникване. При сеитба в земята се правят редове за лесна последваща обработка и плевене. Ако това ранни кацания, покрийте с филм или направете тунелен подслон.
Разсадът се гмурка на етап истински листа. Преди бране посевите се поливат обилно. За работа е удобно да се използва колче за гмуркане - с него се взема растението и внимателно се прехвърля в друг съд.
Твърде гъсто израсналите разсад се разреждат в лехите. Те също първо се поливат, а след това избраните растения се засаждат на празни места или нови лехи. Новите насаждения също се поливат. За безопасност и предпазване от болести е добре разсадът да се полива с розов разтвор на калиев перманганат.

Тъй като растенията растат, става ясно дали е необходимо да се извърши повторно изтъняване и трансплантация на разсада. Ако гледате видеоклип за това как да отглеждате голямо цвекло, ще забележите, че за производството на големи растения се нуждаете от значителна площ за хранене.
Растенията, отгледани от разсад, се поставят директно върху постоянно място, обикновено когато са развили 2 – 3 чифта същински листа. Ако разсадът расте в отделни контейнери, препоръчително е да ги засадите в земята заедно с буца пръст. Въпреки че цвеклото понася добре трансплантацията, тази техника ще помогне да се получи по-голяма коренова култура кратко време.
Разсадът се нуждае от редовно поливане, тъй като почвата изсъхва. Не трябва да позволявате почвата да изсъхне напълно - това може значително да забави образуването на кореноплодни култури.
Ранни сортоверядко торят - те са склонни да натрупват нитрати. За средни и късни сортоветоренето е необходимо само на много тънки, бедни почви. Приложение химически торовеможе значително да влоши вкуса на цвеклото.

Какво ви е необходимо, за да получите голяма коренова култура?

Ако искате да отглеждате голямо цвекло, тогава просто трябва да следвате тези точки:
Изберете сорт с първоначално големи размери. Например "Цилиндър", когато добра грижаще произведе много големи, сочни и ярко оцветени цилиндрични плодове, които имат добър вкуси са перфектно съхранени. Такива големи кореноплодни зеленчуци обикновено се използват за прибиране или преработка.
Засейте семената навреме. Късната сеитба може да не позволи на културата да узрее напълно и да достигне максималния си размер. Твърде ранната сеитба в земята може да пострада от повратни студове, което значително ще намали добива.
Разреждането ще помогне да се осигури оптималното количество хранителни вещества. Голяма коренова култура няма да расте, ако засаждането е гъсто.
Поливането е важно за формирането на кореновата култура и на нейния етап активен растеж. С развитието на цвеклото поливането се намалява и напълно се отменя преди прибиране на реколтата. Това позволява да се натрупат максимално захари в зеленчуците, да ги направят вкусни и да удължат срока им на годност през студения сезон.

Цвеклото е непретенциозен зеленчук, който не изисква много хранене. Освен това цвеклото е доста студоустойчиво растение. Именно заради тези качества се отглежда по целия свят, от горещите тропически страни до студения север, където все още вали сняг в началото на лятото. Много градинари обаче не могат да отглеждат голямо цвекло. В това няма нищо сложно, просто трябва да знаете и използвате няколко тайни.

Избор на правилното място за засаждане на цвекло

Цвеклото, както всички кореноплодни зеленчуци, обича рохкава почва. Мястото за засаждане трябва да бъде засенчено поне 2-3 часа на ден. Но твърде много сянка ще има лош ефект върху образуването на кореноплодни култури. Подходящо място за засаждане на цвекло може да бъде зона от южната страна на ябълково дърво или друго ниско дърво.

Най-подходящ за е песъчлива почва. Ако на вашия сайт преобладава глинеста почва, тогава такава почва трябва да се разхлаби. Много източници съветват използването на пясък като бакпулвер и напълно забравят, че най-добрият бакпулвер е растителният хумус.

Разреждане на цвеклото

След сеитбата цвеклото дава не едно, а няколко кълна. Ето защо, веднага щом разсадът стане малко по-силен, той се разрежда. Най-слабите издънки се отстраняват, тъй като през пролетта те ще започнат да приемат хранителни вещества и освен това няма да има място за развитие на кореноплодни култури.

Издънките, които сте отстранили, не трябва да се изхвърлят. Могат да се използват като разсад. Трансплантирайте кълновете на друго място, леко ги засенчете с филм и тогава издънките също ще образуват кореноплодни култури.

След първото прореждане разстоянието между разсада на цвеклото трябва да бъде най-малко 7-8 см. Второто прореждане се извършва в средата на август. При нормална гъстота на сеитба разстоянието между цвеклото се оставя най-малко 20 см. При гъста сеитба можете да оставите 15-10 см свободно пространство.

Поливане на цвекло

В началото на август често се случва сухо време. Цвеклото обича влагата, така че сухо лято- това са неблагоприятни условия за развитието на кореноплодни култури. През август е необходимо внимателно да се следи влажността на почвата. Много градинари поливат цвеклото повърхностно и поради това кореноплодите са много забавени в развитието си.

За да съберете големи цвекло в летен сезон, е необходимо да започнете подготовката на почвата за него през есента. Необходимо е не само да го разхлабите старателно, но и да го наторите с оборски тор. Ако почвата е силно кисела, тогава към нея се добавят вар и азот. Всичко това ще направи земята плодородна.

Засаждане на цвекло

Цвеклото е топлолюбиво растение, така че не е необходимо да бързате с него, в противен случай няма да можете да съберете добра реколта от големи кореноплодни култури. Необходимо е периодът на замръзване да премине и температурата на въздуха да се повиши до +16 ° C. Този момент е благоприятен за засяване на семена. Първо трябва да се накиснат в студена вода за 24 часа. Не е необходимо семената да се засаждат дълбоко, достатъчно е 1-2 см в земята. Разстоянието между тях трябва да бъде около 10 см, а между редовете - 30 см.

Ако времето остане студено за дълго време, тогава се препоръчва да не губите време и да започнете да отглеждате разсад от цвекло в малки кутии. Но преди засаждането семената трябва да се съхраняват топла водаза 30 минути. В този случай е необходимо да добавите малко мулч към почвата, подготвена за кутиите, така че кълновете след засаждане на открито да се вкоренят бързо и да издържат на лошо време.

Грижи за цвекло

Младите растения изискват постоянна грижа. Трябва да ги поливате редовно, а също и да добавяте малко количество към почвата. органични торовеи пепел. Такова хранене трябва да се извършва 2 пъти месечно.

За да се получат големи кореноплодни култури, също е необходимо да се гарантира, че нищо не пречи на растежа им. Ако в близост до цвеклото започнат да се появяват плевели, те трябва незабавно да бъдат отстранени. Освен това е необходимо да се откъснат долните листа на цвеклото, след което те могат да се използват като храна за животни. Това е необходимо, за да растат кореноплодите.

За да получите добра реколта, трябва да изберете незасенчени зони за засаждане на цвекло. Расте най-добре върху глинести, песъчливи и черноземни почви. Препоръчително е да го сеете там, където преди това са растели домати или краставици. Не можете да засадите цвекло на същото място, където е отглеждано миналата година.

За да увеличите размера на кореноплодите, можете да използвате птичи тор и каша от лопен като горна превръзка. Когато цвеклото достигне диаметър 3 см, проредете така, че да има разстояние между растенията 8-10 см.

Трапезното цвекло е непретенциозна култура и няма специални изисквания към климата и почвата. Но все пак се случва корените от цвекло, отгледани с любов и внимание, да се окажат не само не сладки, но и влакнести и дървесни. Защо?

Основните причини са качеството на семената и цвеклото.

Една от причините е неспазването на правилата за отглеждане на семена от трапезно цвекло. Мнозина са се сблъскали със ситуация, при която при изтъняване на разсад от цвекло са извадени напълно безцветни или белезникави (фуражни) коренови издънки. Това е знак, че сортът се е изродил.

Друга, най-важна причина е неправилно организираната селскостопанска технология.

Какво харесва червеното цвекло?

• Неутрални почви. Цвеклото не иска да расте на кисели почви и не понася пресен оборски тор.


• Мястото за лехите се разполага на слънчеви отопляеми места. На сянка кореноплодните зеленчуци няма да растат сладки.


• Насипни, богати на хумус легла. Кореноплодните зеленчуци, отглеждани в твърда, суха почва, развиват горчив вкус.


• Семената дават висококачествен разсад само при положителни температури. Засяването в студена почва провокира завиване на растенията.


• Цвеклото се нуждае от поливане в началото на развитието и по време на растежа на кореноплодните култури. При сухо време растенията трябва да се поливат, след което да се разхлаби почвата. Не трябва да се оставя листата да увяхнат. Въпреки това, от много често и обилно поливане, кореноплодните зеленчуци бързо наддават на тегло. Но средните кореноплодни ще бъдат най-нежни и вкусни, освен това те са по-ценни и се съхраняват по-добре през зимата.


• разхлабване - важен моментнарастващ. Осигурява достъп на въздух до корените. Ако не е възможно да се извърши разхлабване, тогава можете да прибягвате до мулчиране на насажденията със суха трева, торфени стърготини и вестници.


• Навременно изтъняване на разсад. Не можете да отглеждате кореноплодни зеленчуци в близки помещения. Няма да се вържат добре. Но не трябва да поставяте твърде голямо разстояние между растенията. Кореноплодите ще бъдат големи по размер и ще се появят прекомерни пръстени и влакнеста плът.


• Цвеклото използва много хранителни вещества и е чувствително към липсата им. Торенето трябва да съдържа бор ( борна киселина) и магнезий. Дефицитът на бор се изразява в загиване на сърцевината на листата и нежелани промени в кореноплодите. При слаб растеж цвеклото реагира добре на инфузии на лопен и дървесна пепел, който съдържа много калий и микроелементи (буркан от 0,5 литра на 1 кв.м.). Обикновен сол, без добавки, повишава захарността на кореноплодните. Разредете една чаена лъжичка сол в кофа с вода и полейте 1 квадратен метър от насажденията. По-добре е да го нанесете в браздите, като отстъпите от растенията с 4...5 см, за да не изгорите корените. Соленият разтвор се прилага върху влажна почва или след дъжд.


• Всяка година трябва да сеете цвекло, като променяте местоположението им в леглата. Дори и на малка площ можете да го отглеждате с смесени насажденияпо краищата на леглата. Манголдът и спанакът са роднини на цвеклото, това трябва да се има предвид и цвеклото не трябва да се засажда след тях.

Най-висококачествените кореноплодни зеленчуци се произвеждат от изпитани във времето сортове като: Пабло F1, Боро F1, Мона, Цилиндър, Ракета.

Цвеклото е доста непретенциозна кореноплодна култура, издържа на две седмици суша и температурни промени. Но за да получите голяма реколтазеленчуци добро качество, трябва правилно да организирате поливането на цвеклото.

Поливане на цвекло по време на поникване

Още преди засаждането на семената, лехите, предназначени за отглеждане на цвекло, трябва да бъдат добре навлажнени. След това, когато се появят първите издънки, е важно почвата да не изсъхне, но в този момент не е необходимо обилно поливане. Следователно, поливането на цвекло през периода на поникване на разсад се извършва в размер на приблизително 10 литра вода на квадратен метърлегла. Също така е важно да се вземе предвид ролята на валежите при поливането на цвеклото. Проливните дъждове могат напълно да заменят поливането, т.к излишна влагаоказва вредно влияние върху качеството на плодовете. Те могат да се напукат и да изгният.

Поливане на цвекло през периода на плододаване

Когато плодовете започнат да се пълнят, разходът на вода леко се увеличава. Поливането се извършва в размер на 15-18 литра на квадратен метър. Но цвеклото се полива рядко, веднъж на всеки 8-10 дни. Също така е важно да се избягва преовлажняване на почвата на този етап. Ето защо, преди поливане, трябва да проверите степента на влага в леглото с помощта дървена пръчка. Трябва да го залепите в земята и след това да го издърпате и да видите колко почвата се нуждае от поливане.

важно! Около месец преди прибиране на реколтата цвеклото спира да се полива. Това ще позволи на кореноплодните зеленчуци да изсъхнат и да станат по-силни преди дългосрочно съхранение.

Методи за поливане на цвекло

Градинарите използват различни начиниза поливане на цвекло. Най-простият и най-рентабилен метод е използването на обикновена лейка, но е важно да се има предвид, че натискът не трябва да бъде твърде силен, в противен случай младите издънки могат да бъдат повредени. Също така на голямо уважение сред опитните производители на зеленчуци са системите за пръскане и капково напояване. Но тези устройства изискват определени финансови разходи. Най-добрата водаза поливане на цвекло - дъжд. При използване на вода от кладенец тя трябва да престои поне 24 часа, като също е важно да се затопли до 20-25 градуса.

Първата половина на пролетта е скъперна цъфтящи растения. Да, игликите вече са приятни, но има едно много специално растение, което не може да не ви трогне. Това е многогодишно вечнозелено почвено растение от аубриета. Мисля, че тези, които са видели ниските възглавници или, както се казва, завесите на това растение по време на цъфтежа, вероятно са искали да го имат в градината си. И бързам да ви зарадвам, аубриета е много непретенциозно и лесно за грижи растение. Въпреки това, има някои особености.

Вкусна агнешка зелева чорба със сладки чушки, домати, картофи и, разбира се, зеле! Приготвянето на това ястие отнема доста време, но това не означава, че ще трябва да тъпчете цял ден в кухнята. Подгответе зеленчуците и месото - измийте, нарежете, поставете в купи. След това задушете зеленчуците и добавете агнешкото. Когато супата заври, можете да се занимавате с работата си за около 1,5 часа, след това добавете картофи и зеле и гответе още половин час.

Ако в градината ви расте ябълково дърво, естествено искате да получите възможно най-много вкусни плодове от него. Често начинаещите градинари вярват, че колкото по-великолепно е дървото, толкова по-голяма е реколтата. Но това не е вярно. За да може едно ябълково дърво да даде богата, висококачествена реколта, така че плодовете да са големи и сочни, всеки от клоните му трябва да получи достатъчно светлина и въздух. При намаляване на осветеността на клоните до 30 процента плодните пъпки не се образуват по дърветата.

Папратите са една от категориите, които активно набират популярност. стайни растения. Техните луксозни листа с уникални шарки и успокояващи, мистериозни нюанси на зелено изглеждат толкова елегантни, че е трудно да се устои на красотата на папратите, дори и да няма подходящо място за тях. Наред с непретенциозните папрати, те стават все по-често срещани и редки, оригинални изгледи. И сред тях е странен епифитен полиподий с необичайни листа и цветове.

Бигос на беларуски е горещо ястие от кисело зеле и месо, което се приготвя в много страни: Германия, Полша, Литва, Украйна и Беларус. Всяка страна има свои собствени характеристики на готвене, но основата е приблизително еднаква навсякъде - смес от кисели и пресни бяло зеле, свинско шкембе и пушени меса. Бигос се приготвя доста дълго, но резултатът си заслужава. Лесно можете да се отървете от не толкова приятния аромат на задушено кисело зеле, като следвате моите препоръки.

Градинарите, събуждайки се от зимен сън, пропуснаха градинарска работа, и ръцете се протягат към инструментите. Но е важно да се подходи към въпроса за подрязване на декоративни растения компетентно. Не напразно казват "два пъти мери и веднъж режи". Нашата статия ще ви помогне да разберете как да дадете на растенията правилните пролетни „прически“; кои от вашите зелени домашни любимци ще се радват да отговорят нова прическа, и за жителите на кои градини е по-добре да отложат резитбата.

Краставиците са любимата култура на повечето градинари, така че те растат в нашите зеленчукови лехи навсякъде. Но доста често неопитните летни жители имат много въпроси относно тяхното отглеждане и на първо място в открит терен. Факт е, че краставиците са много топлолюбиви растения и селскостопанската технология на тази култура в зоните с умерен климат има свои собствени характеристики. Ще ви разкажем всичко, което трябва да знаете за отглеждането на краставици на открито в тази статия.

Майските дни радват с топлина и възможност да прекарате повече време на парцелите. Но дългоочакваният месец на пристигането на стабилна топлина не може да се похвали с баланс лунен календар. През май има периоди, благоприятни само за работа декоративна градинаили само в градината, са доста дълги и има доста дни, подходящи за всякакви растения. Лунният календар за май 2019 г. изисква планиране и умело разпределение на времето за засаждане и сеитба.

Разядена торта - проста и вкусна! Тази торта с пилешки дробчета със зеленчуци и вкусен сос ще украси скромен семеен празник или неделен обяд. Дробните палачинки, известни още като корите на нашата торта, се приготвят много лесно; тестото за черния дроб се прави най-лесно в блендер. Палачинките се пържат за няколко минути от всяка страна. Кремът (сосът) за лека закуска се приготвя от заквасена сметана, майонеза и билки. Ако смилате копър със сол, сметаната ще стане светло зелена.

Въпреки популярността на популярното прозвище „бутилкова палма“, много е трудно да се обърка истинската бутилкова палма хиофорба с нейните роднини. Истински стаен гигант и доста рядко растение, хиофорба е една от най-елитните палми. Тя стана известна не само със специалния си ствол във формата на бутилка, но и с много трудния си характер. Грижата за гиофорба не е по-трудна от обикновената стайни палми. Но ще трябва да се подберат условията.

Топлата салата с фунчоза, телешко и гъби е вкусно ястие за мързеливите. Фунчозата - оризовата или стъклена юфка - е една от най-лесните за приготвяне сред роднините на пастата. Просто залейте стъклената юфка с вряща вода и оставете за няколко минути, след което източете водата. Фунчозата не се слепва и не е необходимо да се полива с масло. Препоръчвам да нарежете дълги юфка на по-малки парчета с ножица, за да не захванете по невнимание цялата порция юфка наведнъж.

Със сигурност много от вас са се сблъсквали с това растение, поне като компонент на някои козметични или хранителни продукти. Той е „маскиран“ под различни имена: „хинап“, „унаби“, „хинап“, „китайска фурма“, но това са едно и също растение. Това е името на култура, която отдавна се отглежда в Китай и се отглежда като лечебно растение. От Китай е пренесен в средиземноморските страни и оттам хинапът започва бавно да се разпространява по целия свят.

Майските задължения в декоративната градина винаги са свързани с необходимостта всяка свободна минута да се използва възможно най-продуктивно. Този месец се засаждат цветни разсади и започва сезонната декорация. Но не трябва да забравяте за храсти, лозя или дървета. Поради дисбаланса на лунния календар този месец с декоративни растенияНай-добре работи в началото и средата на май. Но времето не винаги ви позволява да следвате препоръките.

Защо хората се местят в провинцията и купуват дачи? По различни причини, разбира се, включително практически и материални. Но все пак основната идея е да сме по-близо до природата. Дългоочакваният летен сезон вече започна, чака ни много работа в градината. С този материал искаме да напомним на вас и на себе си, че за да бъде работата радост, трябва да помните да си почивате. Какво би могло да бъде по-добре от почивкана чист въздух? Просто се отпуснете в обзаведен ъгъл на собствената си градина.