Кухонный остров из старого комода. Дизайн кухни с островом — секреты планировки и интерьера

Кухня с островом. Как проектировать?

Проектирую кухню с островом. Осветим тему...

Кухня остров - это П или Г- образная кухня с небольшим островком кухонной мебели в центре. Такую планировку интерьера кухни рекомендуется использовать для достаточно больших комнат, т.к. необходимо предусмотреть чтобы на кухне свободно передвигалось два человека.

Удобным считается расстояние в 2 метра от острова до предметов основной группы мебели вашей кухни (проход). Минимум 1200. Во-первых - внизу обычно распалагаются фасады с обеих сторон (если по 60 см -могут встречаться), во-вторых - 1200 - минимальное расстояние между шкафами к которым нужно наклоняться.

Можно расположить на острове разделочную поверхность, небольшой холодильник или морозильник, раковину, газовую плиту или варочную панель. Но помните, что для установки всех этих «прелестей» надо будет подвести к вашему острову и все необходимые коммуникации (электричество, воду, канализацию и газ). При этом наверняка вам придется проложить все под полом.

Если вам не очень хочется возиться с проведением коммуникаций к вашему острову, то можете его использовать как разделочную поверхность или дополнительное место под хранение посуды.

Можно установить и небольшие навесные открытые шкафы-полки над островом, но в этом случае вам придется продумать систему крепления их к потолку кухни, а сами шкафы надо будет изготавливать на заказ. И не забудьте про освещение кухни. При таком дизайне вашей кухни светильники необходимо будет разместить по всему периметру, т.к. центр потолка вами уже занят.

Если вы собираетесь проводить трапезы на вашем «острове», учтите что его высота обычно равна высоте рабочей поверхности, а это существенно выше обычного обеденного стола (70-76см). Избежать неудобств помогут барные стулья, которые выше обычных. Как правило, их можно купить вместе с кухонным гарнитуром.

Можно поделить кухню остров на две или более функциональные группы интерьера. К примеру, на одной стороне - разделочная поверхность и встроенный холодильник или раковину, а на другой устроить небольшой столик для завтрака.

Стоит учесть, что при дизайне вашей кухни в виде острова нужно неукоснительно соблюдать правило треугольника. Т.е. сосредоточить все составляющие треугольника (холодильник, раковина, рабочий стол и плита) в одной зоне кухни.

При этом вы получите удивительно компактный рабочий треугольник, а остальное рабочее пространство интерьера кухни вы можете использовать на своё усмотрение. К примеру, под встраиваемую бытовую технику или как дополнительное место хранения.

Не обязательно чтобы остров был строго прямоугольной или квадратной формы. Обыгрывайте детали вашего кухонного интерьера используя сложную форму острова.

Остров - это отличный шанс иметь на кухне две различные по высоте рабочие поверхности. Основную линию современной кухни принято выстраивать без переходов напольных мебельных шкафов по высоте, но никто не помешает вам сделать сам остров выше или ниже основной мебели. Такой прием подойдет семьям, в которых не всех членов семьи устраивает стандартная высота напольных шкафов в 90 см.

О кухне с островом с сайта IVD.ru

Эргономика

Основной аспект эргономики - оптимальная организация зон наибольшей активности. Мойка - главное из таких мест: здесь вы проводите 40-60 % "кухонного" времени. Идеальный вариант - расположение ее в центре "рабочего треугольника", на расстоянии 1200-1800 мм от плиты и 1200-2100 мм от холодильника.

Морозильные камеры и холодильники размещают по углам кухни, чтобы не "разрывать" рабочую поверхность. В среднем площадь названного треугольника - около 7 м 2 . Если ширина кухни больше 4,5 м, то дистанция между приборами (при линейной планировке) становится значительной, а хозяева вынуждены постоянно перемещаться между плитой, мойкой и холодильником. "Островная" и "полуостровная" планировка - самый подходящий способ сократить расстояние между функциональными зонами.

В отличие от "острова", открытого с четырех сторон, "полуостров " представляет собой своеобразный выступ или изгиб в линии однорядной либо Г-образной кухни (в том числе и закрытой). Он уместен, когда вписывается в многофункциональное пространство (кухни-столовой, кухни-гостиной и т. д.). Как правило, "полуостров" отделяет кухонную зону от сопредельной территории и выступает в качестве барной стойки или сервировочного стола. В принципе его размеры могут быть любыми.

Что располагается на "острове"?

Свободно стоящий элемент можно использовать для любых видов деятельности, связанных с приготовлением пищи. Приведем наиболее распространенные варианты комплектации рабочей поверхности.

Выносят варочную панель и мойку, разделенные столешницей шириной не менее 300 мм.
. "Остров" комплектуют варочной панелью и разделочной поверхностью. Мойка остается у стены.
. На "острове" размещают большую мойку и разделочную зону. При этом у вас не будет сушилки для посуды (в шкафчике над мойкой). Правда, хранить утварь рекомендуют в специально устроенных нижних выдвижных ящиках.
. "Остров" оснащают варочной панелью, разделочной поверхностью и мойкой диаметром 380 мм (в ней можно мыть бокалы, чайную посуду, фрукты); основная же мойка расположена у стены.
. Рабочая поверхность "острова" может состоять из разделочной зоны и компактной мойки.
. Весь "остров" служит дополнительной рабочей площадью. Если его совместить с барной стойкой, столиком для еды на скорую руку или обеденным столом и вывести на "остров" розетки, то сюда можно перенести бытовые приборы: соковыжималку, чайник, кофе-машину, тостер. Получится хорошо обустроенное место для завтраков.

Наши сограждане чаще всего используют "острова" как барную стойку, дополнительную разделочную поверхность или для зонирования пространства. В таком виде они более популярны, чем в качестве технологичной части кухни.

Поскольку "острова" и "полуострова" нередко являются частью жилого интерьера, со стороны кухни они обустроены функционально, а со стороны гостиной органично вписаны в зону отдыха. Например, нижнюю часть делают полностью закрытой или открытой, комбинированной (с одной стороны - обычные шкафы, с другой - фальшдверцы), с выдвижными ящиками различного назначения; ее украшают стеклянными витражами с подсветкой, устраивают ячейки для бутылок.

Под столешницу "острова" иногда встраивают посудомоечную машину, духовку, винный шкаф, компактный холодильник без морозильной камеры (он уместен в зоне готовки, когда в отдаленной части просторной кухни есть большой холодильник). Над выносным блоком эффектно выглядит прикрепленная к потолку декоративная полка - менсола (она может поставляться в комплекте с вытяжкой и подсветкой), визуально уравновешивающая массивную конструкцию "острова". К ней подвешивают все, что обычно расположено над рабочей поверхностью на виду у хозяйки, в том числе и предметы утвари - сковороды, кастрюли, сотейники...

Мнение специалиста

"Островная" кухня идеальна в большом помещении (15-18 м 2 и более). Дизайнеры рекомендуют выделять здесь зоны подготовки продуктов и приготовления еды. В первой из них находится главная рабочая поверхность (между мойкой и плитой); она должна быть достаточно протяженной и хорошо освещенной. Для этого лучше всего подходит стол-"остров". В случае, когда на нем расположена мойка, распределение зон эргономически оптимально. Но тогда размеры "острова" существенно увеличиваются, соответственно и кухня должна быть просторнее.

Исследования, основанные на "методе нитяного длинномера" (перемещения во время работы на кухне), наглядно доказывают преимущество выбора кухни с "островом". Здесь хозяйка будет проходить в день на 100-150 м меньше, что значительно облегчит ее труд и, несомненно, улучшит настроение. Стол-"остров" удобен для приема пищи.

Кирилл Ильичев, начальник отдела маркетинга фабрики "

Все рабочие зоны в кухне "Каприз" (" ") разделены и открыты - это удобно

. Варианты комплексного решения рабочей и обеденной зон

Как избежать проблем

При интеграции кухни в жилое пространство возникает немало препятствий: это жесткая планировка городских квартир, недостаток (а иногда избыток) площади, финансовые ограничения, технические проблемы. Перемещение кухонного оборудования на "остров" или "полуостров" связано с переносом коммуникаций - водопровода и канализации, газа и электричества. В дизайн-проекте не только прорабатывают все нюансы композиции, но и оговаривают каждый тип коммуникационных работ с учетом требований СНиПов.

Самая большая сложность - перенос мойки. Трудности появляются прежде всего при согласовании проекта: ведь вода и слив пройдут скорее всего над жилыми помещениями квартиры, расположенной этажом ниже. Чтобы получить разрешение, нужно сделать высококачественную гид-роизоляцию пола и суметь убедить жилинспекцию в том, что перемещение не причинит неудобств соседям.

" ". Мобильные тумбы на роликах легко перемещать

К мойке воду подают под напором по трубам диаметром 15 мм. Диаметр канализационной трубы, обеспечивающей слив, - 50 мм. При удалении мойки от стояка необходимо учесть, что устройство слива требует укладки трубы с уклоном не менее 0,03 (на 100 см длины - 3 см перепада). Спрятать подводки в стяжке нетрудно. Чтобы скрыть сливную трубу, да к тому же под уклоном, пол придется поднимать. Насколько? Сейчас узнаем.

В канализационный стояк врезана крестовина для отводов от сантехники и кухонной мойки. Она может быть расположена выше или ниже верхней плоскости междуэтажного перекрытия. Если ниже - проблем с отводом практически не возникает: уклон канализационной трубы обеспечить несложно. А если крестовина стоит высоко, нужно поднимать и сливную трубу, идущую от "острова", а следовательно, наращивать толщину пола. В зависимости от типа последнего "сандвич" может оказаться довольно толстым (до 10-15 см). Однако по европейским стандартам пол в квартире должен быть одноуровневым, поэтому обычно выравнивают полы во всех помещениях, а это дорого.

Когда потолки довольно низкие либо несущая способность перекрытия и финансовые возможности не позволяют поднять уровень пола во всей квартире, а инженерные коммуникации необходимо спрятать, устраивают технический подиум. На нем располагают не только "остров", но и всю кухню. Чем дальше выносной элемент от стояка, тем выше подиум.

Перемещение электрической варочной панели, духовки, холодильника и других электроприборов в центр кухни особой сложности не представляет. Нужно только продумать схему разводки электропроводов, подобрать кабель подходящего сечения и спланировать размещение розеток. С этим справится любой квалифицированный электрик.

Мнение специалиста

Минимальное расстояние между двумя рабочими поверхностями или от "острова" до стены должно составлять не менее 1 м. Это обеспечивает свободу передвижения и удобство пользования кухней.

Многие покупатели просят сделать "остров" неглубоким. По всей вероятности, они не понимают, каковы свойства выбранной конструкции. Подобные элементы имеют маленькую площадь опоры и могут опрокинуться, особенно когда там предусмотрен столик с выступающей столешницей.

"Островную" вытяжку следует монтировать как можно выше, чтобы не задевать ее головой. Кроме того, надо учитывать, что, чем глубже "остров", тем шире должен быть зонт вытяжки, чтобы хорошо улавливать запахи, пар, жир. Электрическую варочную панель лучше разместить на "острове" - это красиво и функционально.

Лариса Арсамакова, дизайнер студии "Декорация"

Легкий взмах крыла

Кулинарные занятия в центре кухни, совмещенной с гостиной, немыслимы без "островной" (крепящейся к потолку) вытяжки производительностью 500-800 м 3 /ч. Иначе в общественной зоне будут витать ароматы еды... Для открытой кухни, где много готовят, подойдет только вытяжка с отводным режимом и выводом в вентшахту (она удаляет кухонный воздух из помещения вместе с жирами и запахами). Эффективность циркуляционной вытяжки, которая забирает воздух, очищает с помощью фильтров и возвращает обратно, в 2 раза ниже вытяжки первого типа.

Чаще всего вытяжку с отводным режимом работы подсоединяют посредством металлической трубы-воздуховода (гофры) к каналу вентсистемы дома. Так как для остального воздуха помещения выход в вентшахту перекрывает гофра, в канале делают добавочное отверстие для сохранения естественной вентиляции комнат - вставляют в него обратный клапан или вентилятор принудительной вытяжки. В новых многоэтажных зданиях современной планировки наряду с обычными вентиляционными шахтами предусмотрены дополнительные вентканалы для кухонных вытяжек.

Свет на "острове"

Открытая планировка требует определенного подхода к освещению "острова". Если на него вынесена варочная панель, проблему решает вытяжка с мощными встроенными источниками света. Бывает, что вытяжки над свободно стоящим элементом нет, - тогда используют светильники (например, на удлиненных шнурах). Желательно, чтобы их оси не выходили за контур рабочей поверхности (а лучше всего - пересекались с осью столешницы). Комфортными считаются лампы, свет которых не бьет в глаза, поэтому оптимальным решением для "острова" являются рассеивающие "молочные" абажуры.

Существует немало приемов, позволяющих обыграть воздуховод: многоуровневые потолки разной конфигурации, фальшбалки (они скрывают гофру, и в них можно спрятать светильники, обеспечивающие мягкую подсветку). Для очень высоких помещений предусмотрены модели вытяжек с длинной трубой (1,5 м).

При выборе "островной" вытяжки учитывают не только технические аспекты (производительность, низкий уровень шума), но и способ крепления к потолку. Подобная конструкция - весьма заметная составляющая как кухонного "острова", так и всего интерьера, поэтому она должна быть безупречна с точки зрения дизайна.

Кухня Vega ( )

Не затеряться в пространстве

Для мебельной композиции с "островом" или "полуостровом" требуется достаточная площадь. Дизайнеры, проектирующие открытые кухни, считают, что важным условием их интеграции в интерьер является не только общий метраж кухонной зоны, но и ширина комнаты.

Помещение шириной не менее 4,5 м и площадью 15-20 м 2 с точки зрения эргономики и безопасности лучше всего подходит для "островной" или "полуостровной" планировки. Чтобы члены семьи не были стеснены в движениях, свободно выдвигали ящики, открывали дверцы, пользовались техникой, наконец, могли разойтись при встрече, желательная ширина проходов вокруг "острова" - не меньше 1-1,2 м.

Очевидно, что маленький "остров" в большом открытом пространстве подобен лишь точке на карте. Поэтому его оптимальные размеры (высота, ширина, глубина) должны составлять 850/950/1000 × 1800 × 900 мм. Габариты 850/950/1000 × 1200 × 900 мм - уже на пределе.

. Одно из преимуществ открытой "островной" планировки - возможность общения в процессе работы

Мнение специалиста

Кухонный "остров" предоставляет уникальную возможность неформального, непринужденного общения, возможного только тогда, когда люди, работающие в этом помещении, не мешают друг другу. Не случайно данный выносной элемент, имевший вначале жесткий, технологичный, чисто профессиональный характер, постепенно дополнялся навесными полками, "обрастал" большими обеденными зонами (если позволяло пространство) или хотя бы маленькими столиками для завтраков и барными стойками, что значительно улучшило его коммуникативную функцию. "Остров" стал не только центром кухни, объединяющим членов семьи, но и местом приема друзей, с которыми можно сообща приготовить вкусный ужин и сразу съесть его, запивая легким вином.

Дмитрий Зотов, ведущий дизайнер компании " "

Конструктивное единство

"Острова" и "полуострова" изготовляют из тех же конструктивных компонентов, что и всю кухню. Единая база элементов и декоративных деталей позволяет проектировщикам распоряжаться ими, исходя из запросов потребителей. И чем выше уровень производителя, тем шире диапазон предложений и комбинаций составных частей даже в рамках одной модели, лучше продумана функциональность, оригинальнее каталоги, разнообразнее варианты отделки, а значит, и больше возможностей сделать кухню для конкретного заказчика.

Многообразие элементов (в том числе выпукло-вогнутых), фурнитуры, столешниц позволяет буквально до мелочей спланировать шкафы, ящики и полки для хранения кухонного инвентаря и припасов. Умело распорядиться всем этим богатством - задача дизайнера, проектирующего кухню. И дело не только в потенциале той или иной фабрики. Применив несложные, но изящные конструкторские решения, тоже можно оформить кухонное пространство, которое долгие годы будет радовать своих хозяев. Например, один из экономичных путей создания "острова" - сделать его из двух слоев влагостойкого гипсокартона, выбрав силовые профили или бруски покрепче (100 × 50 мм), а затем облицевать плиткой столешницу и фасады. В такой выносной элемент врезают варочную панель, духовку; его можно эксплуатировать и просто как практичную рабочую поверхность.

Конструкции "островов" и "полуостровов" выполняют с фасадами из того же материала, что и кухонную мебель, с аналогичными декором, ручками, кантом, цоколем и т. д. Выбирая для "острова" ДСП, MDF, пластик, массив дерева, шпон, металл или стекло, которые успешно применяют в изготовлении современных кухонь, обычно ориентируются на основную композицию, но это не обязательно. Главное, чтобы в общем контексте помещения они сочетались между собой. Особое внимание следует уделить материалам в том случае, когда столешницу используют как большую разделочную доску. Производители сейчас предлагают натуральный камень, композиты (в том числе кориан), нержавеющую сталь, ламинированные ДСП, плитку. В рабочие поверхности интегрируют толстые разделочные элементы из массива дерева, которые могут стать составной частью столешницы, выполненной из любого материала.

" " Можно заказать "остров" как версию любой имеющейся в каталоге модели и сделать кухню

удобной, красивой и модной. Например, вынести в центр варочную панель и духовой шкаф

Мнение специалиста

В последнее время многие производители мебели демонстрируют новый подход к оформлению кухни, а архитекторы и дизайнеры стремятся увеличить размеры кухонной "территории", совмещая ее с гостиной-столовой. И неудивительно: какая хозяйка не мечтает, чтобы все необходимое было в пределах досягаемости! Возникла идея: помимо основной зоны кухни устроить в центре помещения своеобразное ядро дома, "остров", объединяющий семью. Удачно организует пространство плита с вытяжкой, вокруг которой можно передвигаться. А разноуровневая барная стойка, выходящая из глубины "острова", служит "местом сбора" взрослых и детей. Один из популярных вариантов - технологичный "остров": в его рабочую поверхность вмонтированы мойка, варочная панель, а под столешницей - встроенная техника. Обустраивая такую кухню, позаботьтесь о нескольких вещах.

Совмещение кухонного "острова" с гостиной требует дополнительной (помимо "островной" вытяжки) принудительной вентиляции.
. Заранее продумайте освещение рабочей поверхности (желательно вмонтировать в навесные полки управляемую систему источников света).
. Подводки газа, воды и канализации должны быть доступны.
. Мойку лучше оставить у одной из стен, занятых основной композицией. Вынося ее в центр кухни, позаботьтесь об уклоне канализационной трубы в конструкции пола.

Татьяна Калугина, заместитель генерального директора архитектурно-строительной компании "Евро-Билд Сервис"

. Рабочий блок с вытяжкой, разделочными досками, полками для различной утвари внизу и менсолой вверху,

к которой крепятся аксессуары, типичны для кухни, стилизованной под старину

Стиль? Любой!

Отдельно стоящие элементы актуальны для любых стилевых направлений. В классических кухнях они обильно декорированы филенками, резными накладками, пилястрами, открытыми арочными полками. Современная стилистика требует строгого и сдержанного подхода. Так, минималистский интерьер производит впечатление благодаря вытянутому по горизонтали расположению предметов в пространстве.

Поскольку "остров" представляет собой довольно массивную архитектурную доминанту, будьте осторожны с темной гаммой, визуально уменьшающей пространство, особенно при небольших размерах кухни. Светлые конструкции выглядят легче и кажутся более изящными. Сочетание материалов и цвета зависит от фантазии дизайнера. Не обязательно, чтобы выносные элементы повторяли тональность основной композиции, особенно учитывая существующую тенденцию полихромности кухни. Сам "верстак" вначале являлся прямоугольным, но сегодня он может быть любым: П- или Г-образным, представлять собой разомкнутое кольцо. ", " , Arclinea, Lube, Salvarani, Santarossa, Scic, Tomassi, Varenna, Verona (Италия).

Покупаем "остров"

Кухонные "острова" и "полуострова" - дорогое удовольствие, свидетельствующее об определенном социальном статусе человека. Ведь речь идет об организации студийного пространства, где реализована некая авторская идея, воплощенная в самом его дизайне. В отличие от элементов встроенной кухни эти блоки не имеют тыльной части; все четыре стороны спроектированы и выполнены одинаково тщательно. Фасадные материалы, нестандартные модули (в том числе выпукло-вогнутые), обеспечение устойчивости конструкции делают проект недешевым, не говоря уже о переносе коммуникаций.

По самым скромным подсчетам "островная" кухня без техники, лишенная изысков, с фасадами из пластика стоит как минимум 200 тыс. руб. А цена комплекта из массива дерева - 350 тыс. руб.

Сложно однозначно сказать, насколько "островная" и "полуостровная" кухонная планировка дороже обычной. Размеры, материалы, внутреннее оснащение и, конечно, дизайн определяют цену центрального элемента. Это могут быть прямоугольный рабочий стол или многофункциональная конструкция с оригинальной барной стойкой. Например, вся "островная" композиция на основе модели "Элина" из массива березы (" ") стоит 142 тыс. руб. (без техники и аксессуаров), а входящий в нее "остров" без претензий, с минимумом выдвижных ящиков размерами 855 × 1300 × 860 мм обойдется в 27 тыс. руб.

Вариант для сравнения - кухня, спланированная на основе программы Metropolis Caffe (). Стоимость "островного" элемента шириной 1800 мм вместе с барной стойкой и стульями, но без техники составит более 30 % (около 300 тыс. руб.) от цены всего комплекта кухни с вытяжкой.

Эта публикация о том, как необычный кухонный остров может стать сердцем вашей кухни. Смотрите 25 фото кухонь с островами, которые выделяются на фоне остальной мебели и могут быть сделаны из старой мебели своими руками!

Дизайн кухни с островом — 25 фото лучших идей

Кухня должна быть удобной для готовки и уютной для застольных семейных посиделок. Расположенный прямо в центре этого помещения, кухонный остров играет роль дополнительной рабочей поверхности, а иногда также — хранилища предметов и обеденной зоны. Узнайте дальше, как превратить свою старую мебель в яркий и многофункциональный кухонный остров, который добавит стиль, тепло и характер любимому месту в вашем доме.

1. Винтажные кухни с островом из старого комода

Идея для кухонного острова № 1 — это старый комод, украшенный новой столешницей. В данном случае совершенно неважно, в каком стиле или цвете оформлена ваша кухня. Во-первых, с помощью яркой окраски даже самый старинный комод можно превратить в современный предмет интерьера. А во-вторых, добавление кухонной столешницы само по себе заставит его вписаться.

Безусловно, это лучший вариант для кухонь в стиле винтаж, прованс и кантри, а также для добавления уюта в современное пространство! Если вам нравится, то читайте , как красиво обновить и отреставрировать старую мебель.






2. Кухонный остров с обеденной зоной 2 в 1: стол + тумба

Слияние кухонного острова с обеденным столом или барной стойкой позволяет не только сэкономить место на кухне, но и сделать её дизайн более интересным. Если умная и многоцелевая мебель приводит вас в не меньший восторг, чем просто красивые предметы интерьера, тогда это — ваш вариант!




3. Стол остров для кухни — 9 фото

Что может быть проще и практичней использования стола в качестве кухонного острова? В зависимости от размера вашей кухни, это может быть массивный антикварный стол-тумба или небольшой промышленный стол с металлической основой. Что бы это не было, позаботьтесь, чтоб его высота была на уровне остальных рабочих поверхностей кухни — это обеспечит единый стиль. Для этого вы можете дополнить стол остров для кухни колесиками, столешницей или нижней полкой, как это показано на следующем фото.








Также читайте:

4. Кухонный остров с открытыми полками

Открытые полки позволяют красиво демонстрировать декор, любимую посуду, кухонные инструменты, милые баночки со специями или крупами и некоторую даже кухонную технику. Такой кухонный остров добавит 100% уюта как классическому, так современному дизайну кухни.


Маргарита Глушко

Самостоятельно обустроив красивый и функциональный кухонный островок с обеденной зоной, есть возможность добиться уникальной планировки, максимально удобной не только для работы, но и для полноценного отдыха.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона

Небольшая по размерам кухонная площадь также может быть стильной и удобной, если выбрать оптимальный вариант интерьера и обустройства. Даже в слишком маленькой кухне в домах-хрущевках, конструкция вполне может послужить барной стойкой, зрительно увеличивающей размеры пространства. В последние годы планировка квартир включает в себя достаточно объёмные кухонные пространства, которые можно легко обустроить. С этой целью всё чаще используются современные и красивые кухонные острова с обеденной зоной.

При помощи островка создается отделенная от стены рабочая зона. Достаточно часто в остров включается обеденная зона, что предоставляет общее пространство, легко объединяющее всех домочадцев в одном помещении и придающее кухне оригинальный, необычный внешний вид. Тем не менее, такая непростая конструкция потребует соответствующей грамотной планировки размещения на стадии проведения работ по возведению дома. Только в этом случае есть реальная возможность сэкономить денежные средства и максимально правильно организовать все необходимые коммуникации.

Маленькие кухонные острова (видео)

Особенности планировки кухонь с островом

Главной функцией проектирования кухни с островом – возможность сделать пространство в помещении максимально удобным и компактным. В понятие «остров» включается большой и отдельно стоящий стол с прямой рабочей поверхностью, мойкой и плитой.

Размеры комнаты

Островная планировка подходит не для любой кухни. Помещение должно быть просторным, но не слишком вытянутым в длину. Традиционные варианты современной конструкции можно максимально рационально размещать в кухонных помещениях, имеющих полезную площадь 15 м2 и более. Размеры устанавливаемой конструкции высчитывают в каждом конкретном случае строго индивидуально. В небольших по площади кухонных помещениях также вполне возможно устанавливать компактные по размерам, но достаточно функциональные конструкции.

Кроме всего перечисленного выше, полноценное, нормальное функционирование такой кухни требует подключения в удобных и подходящих местах воздухоотводных и канализационных труб, водопроводной системы, а также газовой трубы или специального силового электрокабеля для подключения варочной поверхности, что также ориентировано на большие свободные площади.


Достаточно часто в остров включается обеденная зона

Выбор мебели для островной кухни

Кухонная область, оснащенная островом, представляет собой Г-образную или П-образную расстановку гарнитура, который дополняется отдельной, устанавливаемой особняком зоной.

Расстояние между кухней и островом

Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум - один метр. Меньшее пространство в значительной степени осложняет выдвигание ящиков или открывание шкафов, не говоря уже об использовании посудомоечной машины. При этом важно учитывать сами размеры островного гарнитура, длина которого в просторной кухне вполне может превышать пару метров. Комфортными для человека являются кухонные острова с размерами 1,8х0,9 м, состоящие из трёх модулей со стандартной шириной 0,6 м. Нестандартные модули, как правило, стоят ощутимо дороже.


Стандартное расстояние между островком и кухней составляет 1,2 м, а минимум - один метр

Цветовые решения для кухонного острова с обеденной зоной

Цветовая гамма и декоративное решение устанавливаемого кухонного острова с обеденной зоной может быть совершенно различным:

  • стилистическое оформление «Модерн» – отличается простыми прямыми формами;
  • стилистическое оформление «Кантри» – дизайн характеризуется разнообразными декоративными плетениями, ситцевыми занавесками, а также выдвижными плетеными ящиками;
  • стилистическое решение «Модерн» – особенностью дизайна является наличие в оформлении металла и стекла, а отличительным признаком становятся столешницы обтекаемой формы, стенки с максимально ровной поверхностью;
  • стилистическое решение «Минимализм» – отличительным качеством таких моделей служит предпочтение максимальной функциональности, эргономики и простоты. Все места, используемые для хранения пищевых продуктов, предметов посуды и бытовой техники, не обладают ручками.

Особенно популярен в современном дизайне стиль «Хай-тек», представленный металлическими поверхностями с особым глянцем или патинированием. Несмотря на то, что такие модели обладают общими чертами с классическим дизайном, присутствие округлых форм имеет схожесть с футуризмом.


Стилистическое оформление Модерн отличается простыми прямыми формами

Как выбрать островной обеденный стол для кухни

Остров представлен многофункциональным кухонным столом, имеющим напольные тумбы, и располагающимся на определенном расстоянии от остальной части гарнитура, предоставленной прямой, угловой или П-образной формой, что и делает его максимально удобным. Такая рабочая столешница дополнена местами для удобного хранения. Обеденный стол – центральный элемент интерьера кухни, поэтому он должен быть удобным в эксплуатации и хорошо дополняющим внешний вид всего стиля кухонного оформления.

Галерея: кухонные острова с обеденной зоной (51 фото)














































Выбираем гарнитур для островной кухни

Гарнитуры для кухни-острова могут различаться внешним видом, функциональностью, а также основными размерами, поэтому при выборе нужно учитывать множество параметров, включая размеры помещения, стилистику его оформления и количество пользователей.

Угловая кухня-остров

Г-образные или угловые планировки кухонных гарнитуров, как правило, используются для размещения в помещении, выделенном под приготовление пищи. Именно такая компоновка систем хранения, а также тип рабочих поверхностей с установленными бытовыми приборами, позволяет получить достаточное количество свободного места даже в недостаточно просторных помещениях. С целью повышения эргономических показателей целесообразно устанавливать Г-образную модель в виде отдельного мебельного модуля на площади не меньше 9 м2.


Угловая кухня-остров

П-образная кухня с островом

Современная П-образная мебельная планировка с установленной бытовой техникой требует наличия достаточно просторного помещения или установки небольшого центрального модуля. С эргономической целью рекомендуется расположить островную модель с расстоянием не менее 1,2 м от основной конструкции приобретенного мебельного ансамбля. Необходимость такой установки обусловлена желанием получить максимально эффективное кухонное пространство, дополненное безопасным открыванием дверцы и выдвиганием ящичков, используемых в системе хранения.

П-образная кухня с островом

Прямая кухня с островом

Однорядная или прямая планировка кухонных гарнитуров – удобный вариант, позволяющий оставить максимальное количество свободного пространства в помещении. Прямолинейный способ расположения всех элементов, представленных рабочими поверхностями, системами хранения и установки бытовой техники способствует обеспечению мер безопасности, а также соблюдению правил эргономики в сочетании с высокими показателями комфорта и удобства эксплуатации.

Дизайн кухни с островом в частном доме (видео)

Варианты дизайна и оформления кухни с островом

Несмотря на разные варианты оформления кухонного помещения, важно помнить, что островная столешница должна быть представлена:

  • мойкой;
  • варочной панелью;
  • зонированной рабочей частью с минимальной шириной на уровне 30-35 см;
  • разделочным участком или зоной для подготовки продуктов;
  • варочной поверхностью.

Также обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона, где допускается устанавливать всю необходимую малогабаритную бытовую технику в виде кофе-машины, микроволновки и тостера.


При оформлении кухни с островом обязательно должна быть технологически продумана обеденная зона

Дизайн маленькой кухни с островом

В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством, которое может быть представлено несколькими вариантами. Чаще всего пространство имеет вид:

  • исключительно рабочего пространства, расположенного напротив мойки и варочной поверхности;
  • рабочей поверхности, совмещенной с обеденной зоной;
  • рабочей зоны с варочной площадью и/или с мойкой;
  • рабочей зоны с варочной площадью, совмещенной с обеденной зоной.

На слишком маленькой кухне максимально удобными являются небольшие по размерам островки, снабженные колесиками. Такие модели, при необходимости, вполне можно вывозить из кухонного помещения. Для экономии небольшого кухонного пространства вполне возможно воспользоваться современной раскладной мебелью.


В помещении достаточно маленькой кухни островной гарнитур является основным рабочим пространством

Кухня-гостиная с островом

В таких помещениях относительно небольшое, но невероятно функциональное пространство, располагающееся непосредственно напротив установленной кухонной рабочей зоны гарнитура, чаще всего в центральной части кухни, включает в себя стол. Оснащение стола может быть очень разнообразным , но чаще всего такой предмет оснащается всевозможными полочками и ящиками, которые используются для хранения пищевых продуктов.

При необходимости, на обратной стороне вполне может оформляться небольшая по размерам обеденная зона, позволяющая расположиться на барных стульях двум или трём людям. Кухонный островок в столовой позволяет правильно разграничивать полезное пространство в двух помещениях, а с целью повышения эстетичности внешнего вида мойка или плита могут быть замаскированы расположенной рядом более высокой барной стойкой. В качестве дополнения, пространство помещения может разделяться при помощи разнообразной напольной отделки.

В этом случае отлично комбинируются ламинированная доска в столовой с керамической плиткой в помещении кухни. Кроме всего прочего, не следует пренебрегать грамотным освещением, в качестве которого чаще всего рассматриваются небольшие светильники с дополнительным размещением светодиодных источников света для подсвечивания полочек или шкафов.


Кухня-гостиная с островом

Оформление белой кухни с островом

Современные кухни всё чаще в последнее время выполнятся в светлых тонах. Кухня, выдержанная в белом цвете отличается привлекательным внешним видом и позволяет визуально сделать пространство более просторным. Кроме всего прочего, белая мебель, непосредственно остров, умывальник, а также светлые фартуки и фасады выглядят в таком дизайне очень объёмно. Удачным также считается классическое сочетание белой кухни с островом, выполненным в черном или темно-бордовом, а также кофейном цвете. Такое оформление может быть дополнено напольным покрытием в стиле «домино».

Островная кухня в классическом стиле

Классическая стилистика организации характеризуется преобладанием резных фасадов, каменной или мраморной столешницы, а также витражных стекол. Главную часть в таких моделях чаще всего украшают стильные арочные полочки, резные накладные элементы и балясины. Если в кухонном острове уже встроена варочная поверхность, то над этой частью в обязательном порядке устанавливается вытяжка каминного типа.

Мы подготовили для вас подборку самых интересных вариантов оформления кухонных островов своими руками, демонстрирующими индивидуальность и креативность своих авторов. Некоторые из них разработаны профессиональными дизайнерами, но при этом они остаются DIY-проектами, реализованными в виде оригинальных предметов обстановки.

Объединяющим элементом всех приведённых примеров является остров. Вас обязательно впечатлит умный подход к повторному использованию строительных материалов, реконструкция винтажной мебели, знакомство с инновационными решениями от IKEA. Мы предлагаем вашему вниманию 20 замечательных идей, отражающих индивидуальность и вкус владельцев.

Житель американского штата Массачусетс Брюс Розенбаум владеет роскошным домом в викторианском стиле. Но сейчас мы хотели бы поговорить не о доме, а о расположенной в нём кухне, выдержанной в стиле стимпанк. В её интерьер красиво и уместно интегрированы современные технологии, которые отлично смотрятся в сочетании с предметами старины, в окружении богатого в архитектурном плане пространства.

Изобретательность и мастерство демонстрирует каждый уголок, на какой бы из них ни обратили вы свой взор. Но истинной жемчужиной комнаты является кухонный остров, представляющий собой переделанный печатный станок начала 20-го века. Это один из примеров того, каким образом можно использовать ненужные на первый взгляд материалы с максимальной выгодой для эстетики и функциональности.

Ещё раз оцените вещи, от которых вы решили избавиться. Действительно ли они отжили свой век или ещё могут послужить вам? Например, специалисты компании Cari and Greg Horning’s использовали в своём проекте ножки старого стола, которые привнесли в дизайн лёгкий промышленный оттенок. Их сочетание с красивыми табуретами и элегантной столешницей из агриллита породило невероятно интересный и целостный образ.

Мощная эстетика стали

При создании этого триплекса авторы проекта Доминик Леруа и Анн-Мари МакСуин сделали всё возможное, чтобы вдохнуть жизнь в уже использовавшиеся ранее материалы. Старое напольное покрытие превратилось в столешницу, другие элементы были переданы местным магазином Mountain Equipment Co-op, владельцы которого избавлялись от разных старых вещей. Раковина и наружная система подачи изготовлены Envirosink. В декоре шкафов присутствует ячеистая сетка от Richelieu.

Новая жизнь восстановленных вещей в кухонном пространстве

Эми и Крис Бэй хотели обновить их загородный дом во Флориде, но сохранить очарование стиля ретро в его интерьере. Стандартное оформление кухонного пространства и острова их не устраивало, поэтому они заинтересовались старой заводской тележкой, которая и заняла центральное место в комнате, став при этом её фокусным элементом. Максимальную пользу приносит нижняя полка, предоставляющая достаточно места для хранения.

Простые решения и большие возможности

Домовладельцы Меган Гизак и Тревор Артур очень изобретательны, когда дело касается нестандартных решений и переделки старинных вещей. На этот раз объектом их творческих изысканий стала винная бочка, превращённая в некоторое подобие кухонного острова. Увенчанная столешницей из каррарского мрамора, она выглядит просто потрясающе. Компактный предмет мебели имеет идеальные пропорции в соотношении с окружением и красиво вписывается в обстановку.

Винтажное очарование острова с основанием из бочки

В примерно 1500 км к юго-западу от Онтарио проживает родственная душа Гизак и Артура по имени Минди Спенсер, которая создала необычный предмет интерьера, переделав винтажный комод. Она дополнила его кварцевой столешницей, благодаря чему получился просто прелестный образ.

Самый удивительный элемент дизайна

Марк и Келли Эш использовали в своём проекте металлическую тележку, окрашенную в цвет небесной лазури. Ею они дополнили своё эклектичное и красочное жилище. Мебель на колёсиках является универсальным решением для небольшого пространства, так как её можно беспрепятственно перемещать с места на место.

Эксцентричный образ в фермерском стиле

Крис и Дженнифер МакКормик придали своей кухне уникальный вид, сумев соблюсти баланс между высокими и низкими элементами. Покрытие из латуни с шикарным блеском и игривыми переливами цвета - главная особенность столешницы с откидной панелью.

Роскошная столешница с латунным покрытием

Люси Больё утверждает, что кухня – это сердце её дома, место. Там она работает, готовит и отдыхает с друзьями. Остров от IKEA - это комбинация элементов нержавеющей стали, деревянных компонентов и белой глянцевой отделки. Интерьер этого пространства сдержан и элегантен, при этом в нём царит приятная домашняя атмосфера.

Зрелищный микс материалов

Джонатану и Тэмми Гринленд есть чем гордиться: в их канадском доме имеется уютная кухня, входящая в состав пространства открытой планировки. Шикарное сочетание чёрного и белого цветов, элементы классического и современного стилей, наряду с выраженной индивидуальностью этого дизайна, не оставляют равнодушным никого.

Многоцелевое использование

Адам и Александра Хедин максимально адаптировали пространство под свои потребности. Интерьер поражает ярким сочетанием цветов, изысканным блеском поверхностей и продуманным освещением. Кухня используется не только по прямому назначению, но и как домашний офис, оборудованный мобильным столом на колёсиках. Эффектный урбанистический образ и безупречность в каждой детали создают отличное настроение.

Двухместный островок

Джон Гиллиланд и Ленор ЛоКашио вынуждены были восстанавливать дом после торнадо. Они полностью реконструировали своё семейное гнёздышко, сделав его более комфортным и современным. Вместо обычного острова линейной конфигурации они решили обзавестись таким, за которым можно было бы ещё и обедать.

Идеальный остров для большой семьи

Открытые варианты дизайна могут обеспечить больше удобства в хранении различных приспособлений и посуды. Рациональная организация рабочего пространства кухни позволяет отказаться от традиционных шкафов в пользу полок и стеллажей, которые, кроме всего прочего, несут в себе индустриальный шарм. Этот умной идеей поделились с нами домовладельцы Ник Мур и Стефани Райт из Техаса.

Хранение всего необходимо в прямом смысле под рукой

В изысканном интерьере, заключённом в пределы пляжного домика во Флориде, установлено два функциональных острова, разделённые проходом. Они формируют своеобразную границу между рабочей областью о жилым пространством. Винтажные элементы, приглушённые оттенки голубого цвета - характерные признаки дизайна в прибрежном стиле.

Функциональная граница между двумя зонами

В своём лондонском доме, построенном ещё в викторианскую эпоху, супруги Майкл и Кортни Адамо используют остров как переходную зону между пространствами различного назначения. Одна его сторона представляет собой рабочую поверхность, вторая же, расположенная ближе к гостиной, служит и обеденным и рабочим столом одновременно. Здесь дети могут проводить время рядом с мамой, занимаясь своими делами и при этом находясь на безопасном расстоянии от плиты.

Большой стол с огромным потенциалом

В этой хижине на сваях, расположенной в самом центре Пьюджет-Саунд, свободное пространство ценится на вес золота. Домовладелец придумал более эффективное использование массивного стола, дополнительно встроив в него большой телевизор. Уверены, в нём есть ещё что-нибудь интересное.

Скрытые возможности

Хозяева следующего интерьера сделали ставку на своеобразную интерпретацию современного стиля, отдав предпочтение покрытиям с более выраженной структурой. Плиточный пол идеально соответствует характеру дома, являясь при этом очень долговечным и практичным.

Изысканная прелесть шероховатых поверхностей

Жизнерадостный бирюзовый оттенок превращает остров в фокусный элемент этого интерьера. Обратившись за помощью к дизайнеру Эмити Уоррел, домовладельцы Джеймс Спиндлер и Мина Кумар добавили к кухне деревянную пристройку, чтобы оборудовать в ней обеденную зону.

Всплеск цвета

В ходе реализации этого проекта Джин Лонгпре и Розали Клермон изменили первоначальный облик многих деталей. Остров приобрёл новую столешницу и эффектную минималистскую отделку. Асимметричный дизайн, несомненно, является более адаптивным, что можно назвать едва ли не самым важным качеством для пространства, где проживает семья с детьми.

Лёгкая асимметрия

В образе этого острова воплощены почти все идеи, описанные нами выше. Они подчинились некоторым общим правилам, чтобы стать компонентами единой схемы. Дом принадлежит Терри и Джо Воган, которые буквально наслаждаются функциональностью его дизайна. Цветовая гамма переносит нас в 40-е годы прошлого века, но вполне очевидно, что главным преимуществом этой кухни являются её внушительные габариты.

Идеальный образ

Кухня - это не только место, где мы готовим еду и иногда обедаем. Её обстановка должна быть максимально продуманной, уютной и комфортной для всей семьи и каждого её члена в отдельности. Мы познакомили вас с шикарными интерьерами, центральными элементами которых являются кухонные острова. Воспользуйтесь одной из этих идей или сразу несколькими, чтобы каждый ваш день начинался с хорошего настроения.

Если ваша кухня имеет скромные размеры, это вовсе не значит, что вы должны отказаться от всех тех удобств, которые предполагает использование кухонного острова. Во-первых, умный кухонный остров является идеальным способом расширить зону для готовки, которая также может использоваться в качестве обеденной зоны и даже сопрягаться с узкой барной стойкой. Во-вторых, остров позволяет получить дополнительное пространство для хранения многочисленной кухонной утвари. И поверьте, даже в самой крошечной кухне проблему острова можно решить с изяществом и изобретательностью!

Более того, нахождение умных и функциональных решений для маленьких помещений сегодня является одним из главных трендов в области дизайна интерьеров. Сегодня мы покажем вам 20 способов создания маленького кухонного острова, который сможет улучшить эстетику вашей небольшой кухни.

Квадратные и самодельные острова для кухни

Когда дело доходит до больших кухонных островов, то они чаще всего имеют прямоугольную форму, в которой длина столешницы намного превосходит ширину. В то же время маленькие кухни могут извлечь выгоду от небольших островов с квадратной основой, которые являются одновременно эргономичными и визуально интригующими. Поставьте такой остров на ролики, и у вас появится удобный мобильный вариант, который вы сможете убрать из центра кухни в любой момент, когда вам понадобится дополнительное пространство!


Также в качестве скромного кухонного острова можно использовать блок мясника или стильный деревянный стол, отреставрированный или выполненный своими руками. Такой подход помогает придать кухне уютную эстетику деревенского дома.



Нестандартные формы кухонных островов

Маленькие кухонные острова определенно открывают перед нами большее разнообразие форм и функций, чем острова для больших кухонь. Узкие прямоугольные, круглые и даже восьмигранные — выбирайте, что вам больше по вкусу, только не забывайте при этом учитывать удобство перемещения и общую планировку своей кухни.



Помните, что кроме дополнительной столешницы, кухонный остров также может предоставить много дополнительного места для хранения вещей. А если оно вам не нужно, то его всегда можно переделать в открытую секцию для размещения декора либо для сокрытия кухонных стульев.




Маленькие кухонные острова с навесом

Небольшой кухонный остров с красивым навесом будет служить вам замечательным уголком для завтрака и простых дружеских посиделок. Отметим, что самым надежным материалом для таких навесов, как на фотографиях ниже, является натуральный или искусственный камень.







Как мы видим, понятие «маленькая кухня» является довольно субъективным, и то, что может быть маленьким для одного помещения, может попросту не поместиться в другом. Однако независимо от размера вашей кухни, всегда есть умный способ обеспечить вам дополнительную рабочую поверхность и место для хранения. Надеемся, что вы нашли полезную идею для этого в нашей статье!

20 идей для создания «острова» на маленькой кухне обновлено: Декабрь 1, 2014 автором: Маргарита Глушко